Qershit? dhe qershit?. Do t? duket, cilat mund t? jen? ndryshimet e ve?anta midis tyre? T? dyja jan? manaferra t? shijshme dhe t? sh?ndetshme, ato hahen nj?soj si t? fresk?ta ashtu edhe t? konservuara. Dhe n? p?rgjith?si, ato ruhen gjithashtu n? t? nj?jt?n m?nyr?: n? form?n e kompostove, re?elrave, konservave. Por prap? ka nj? ndryshim si midis pem?ve ashtu edhe midis manave.

Vetit? dhe cil?sit? e p?rgjithshme

Para se t? p?rcaktojm? se si ndryshojn? qershit? nga qershit?, le t? zbulojm? se ?far? i bashkon ato. Le t? fillojm? me faktin se n? gjuh?n ruse t? dy llojet e pem?ve fillimisht quheshin me nj? fjal? - "qershi". Emri i dyt? i qershis? ?sht? "qershia e shpend?ve". ?sht? me k?t? em?r q? shfaqet n? literatur?n shkencore botanike. N? fakt, qershit? jan? forma e par?, m? e vjet?r e qershive q? njer?zit filluan t? han?. Sigurisht, mbar?shtuesit u p?rpoq?n t? fisnik?rojn? speciet e pem?ve t? egra, duke nxjerr? m? s? shumti varieteteve t? ndryshme, dhe tani askush nuk do t? ngat?rroj? nj? pem? me nj? tjet?r. E megjithat? ato lul?zojn? pothuajse nj?koh?sisht, aroma ?sht? e ngjashme, forma e luleve dhe ngjyra jan? t? nj?jta, frutat jan? nj? kokrra drupe, me mish dhe shum? l?ng. Forma dhe ngjyra e gjetheve jan? af?r. Ngjyra e l?vores s? shum? varieteteve - gjithashtu. Listimet nuk mbarojn? me kaq, por le t? kthehemi n? tem?n e artikullit ton?, dometh?n? se si ndryshojn? qershit? nga qershit?.

Dallimet

Ka m? shum? dallime, sigurisht. Le t'i shikojm? ato.

Qershi-qershi, ose 2 n? 1

T? angazhuar n? mbar?shtimin e varieteteve t? reja t? pem?ve, mbar?shtuesit kan? k?rkuar prej koh?sh t? krijojn? n? m?nyr? q? speciet q? rezultojn? t? kombinohen cil?sit? m? t? mira t? dyja pem? frutore. Hibride t? tilla quhen dukes. Kokrrat e tyre jan? m? t? m?dha se ato t? qershive "pedigree", ruajn? ashp?rsin?, thartir?n, por jan? m? t? buta dhe m? t? ?mbla. Forma dhe ngjyra e gjetheve jan? gjithashtu disi t? ndryshme sesa p?r secil?n varietet ve? e ve?. Shartimi i qershis? n? qershi zakonisht b?het n? ato pjes? ku e para nuk mund t? mbar?shtohet n? m?nyr?n e zakonshme. Operacioni kryhet ose n? vjesht?, kur gjethet kan? r?n?, ose n? fillim t? pranver?s. Dukat z?n? rr?nj? mjaft v?shtir?, jo t? gjith? japin fryte. Megjithat?, n? ato pem? n? t? cilat megjithat? rriten deg?t prit?se s? bashku me trungun, rritet frytshm?ria dhe produktet jan? t? cil?sis? s? lart?.

Mundohuni dhe ju n? faqen tuaj t? mbar?shtoni jo vet?m qershit? me qershi t? ?mbla ve?mas, por edhe derivatet e tyre. Pa? fat!

Kultivim i suksessh?m qershit? varet nga 3 komponent? kryesor?: zgjedhja fidan i sh?ndetsh?m, duke p?rgatitur vendin e uljes,
zgjedhja e duhur e koh?s p?r mbjelljen e nj? fidani. Dhe kujdesi ?sht? nj? ??shtje e thjesht?.

Top 5 qershit? m? t? ?mbla

Shum? jan? m?suar me faktin se frutat e qershive jan? t? tharta. Por ka varietete me fruta shum? t? l?ngshme dhe shum? t? ?mbla. Shijoni ato - dhe do t? ndryshoni p?rgjithmon? q?ndrimin tuaj ndaj qershive p?r mir?! Ato dallohen gjithashtu nga rendimenti i lart? dhe prezantimi i shk?lqyer. K?to bim? mund t? rriten n? korsia e mesme Rusi dhe shijoni fruta t? shijshme ?do vit.

1. Volochaevka

Ky ?sht? nj? hibrid i varieteteve t? njohura t? qershis? - Lyubskaya dhe Vladimirskaya. N? kujdesin e duhur p?r bim?, rreth 15 kg manaferra me l?ng mund t? mblidhen ?do vit nga nj? pem?.


Pema ?sht? mesatare e gjat?, me nj? kuror? t? rrumbullakosur me densitet t? mes?m. Gjethet jan? jeshile t? err?ta dhe n? form? t? nj? veze t? p?rmbysur. Fruta me madh?si mesatare, me ngjyr? t? kuqe t? ngopur. E ?mb?l n? shije, me pak thartir?.
Brenda kokrra t? kuqe ka nj? kock? t? vog?l, e cila ndahet leht?sisht nga tuli shum? i l?ngsh?m dhe aromatik, i cili ka nj? shije t? shk?lqyer ?mb?lsir?.
Kjo shum?llojshm?ri ka nj? penges?: ka nj? rezistenc? mesatare ndaj ngricave dhe kushte t? pafavorshme rritja mund t? ndikohet nga s?mundjet mykotike.

2. Rr?shir?

Ky ?sht? nj? hibrid i qershis? dhe qershis? s? ?mb?l, i edukuar n? Bjellorusi. Varietet i mesit t? hersh?m Zhivitsa ra n? dashuri me shum? kopshtar? p?r rezistenc?n e saj t? shk?lqyer ndaj ngricave dhe rezistenc?n ndaj s?mundjeve.


Pema ?sht? e mesme, me nj? kuror? t? rrumbullakosur. Frutat e t? ashtuquajtur?s qershi jan? t? mesme, t? rrumbullak?ta, t? kuqe t? err?t. Ata kan? nj? gur t? vog?l, i cili ?sht? i ndar? mir? nga tuli me l?ng i ngjyr?s s? kuqe t? err?t me nj? shije t? k?ndshme t? thart?-?mb?l. L?ngu gjithashtu ka nj? ngjyr? t? pasur dhe shije t? mir?.

Fal? kryq?zimit me qershit?, ky hibrid ka kokrra m? t? ?mbla se qershi e zakonshme. Dhe p?rve? k?saj, ato p?rmbajn? shum? acide organike t? dobishme.

Fillimi i frutave - 4 vjet pas mbjelljes. Vjelja: fundi i qershorit - fillimi i korrikut.

3. Tamaris

I af?rmi m? i af?rt ?sht? qershia e mallrave t? konsumit t? zi, ajo ndryshon mjaft manaferrat e m?dha form? ovale me mish shum? t? l?ngsh?m dhe t? but? (me thartir? t? leht?) me ngjyr? t? kuqe t? err?t.


Vet? pema nuk ?sht? e gjat?, por ka nj? kuror? piramidale t? p?rhapur. Prandaj, bima ?sht? e leht? p?r t'u kujdesur dhe nuk ka nevoj? t? nd?rtoni nj? shkall? t? lart? gjat? korrjes. Dhe nj? avantazh tjet?r i k?saj larmie ?sht? se ?sht? rezistent ndaj ngricave. P?rkund?r faktit se varieteti Tamaris ?sht? vet?-pjellor, rekomandohet t? mbillni varietete pjalmuese si Turgenevka, Zhukovskaya, Lyubskaya pran? tij. Kjo do t? rris? ndjesh?m rendimentin.

Hyrja n? fruta - p?r 2-3 vjet. Vjelja: fundi i korrikut - fillimi i gushtit.

4. Vajza me ?okollat?

Ky varietet mori emrin e tij p?r shum? bukurin? e tij, ngjyr? ?okollate manaferrat. Bima fitoi shpejt popullaritet jo vet?m p?r t? shk?lqyer cil?sit? e shijes frutat, atraktive t? tyre pamjen, por edhe p?r q?ndrueshm?ri t? mir? dim?rore, si dhe shtat t? shkurt?r.
Por mbani n? mend se nj? korrje e pasur mund t? korret n?se pema merr drit? t? mjaftueshme. Prandaj, p?r nj? filiz, ?sht? mir? t? zgjidhni nj? vend n? t? Ana jugore parcel? dhe jo "vendos" af?r pem? t? larta q? do t? krijoj? hijen. Pastaj nga nj? pem? qershie e rritur mund t? mblidhni rreth 12 kg manaferra t? shijshme.


Frutat e varietetit t? ?okollat?s jan? n? form? t? rrumbullak?t dhe ngjyr? g?shtenj? (pothuajse e zez?) me nj? shk?lqim t? shk?lqyesh?m. Pulpa ?sht? e kuqe, e l?ngshme, e ?mb?l dhe e thart?. Ka edhe arom? qershie.
P?r t? marr? m? shum? korrje e bollshme, Shokoladnitsa duhet t? mbillet pran? qershive Griot ose qershive Vladimirskaya dhe Sklyanka. Kjo do t? p?rmir?soj? pllenimin e pem?ve.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: gjysma e dyt? e korrikut.

5. Shpanka

Shpanka ?sht? nj? hibrid i qershive dhe qershive t? ?mbla, i cili ka disa varietete. M? t? njohurat jan?: shpanka xhuxh, shpanka e hershme, shpanka me fruta t? m?dha, Kursk shpanka, Shimskaya shpanka, Bryansk shpanka dhe shpanka Donetsk. N? thelb, k?to jan? varietete t? zonuara, t? cilat praktikisht nuk ndryshojn? n? karakteristikat e tyre. N? Rusin? qendrore, zakonisht rritet Shpanka me fruta t? m?dha.


Kjo ?sht? nj? pem? e fuqishme me nj? kuror? t? dendur t? nj? forme piramidale t? p?rparme. Frutat kan? nj? form? t? rrumbullakosur, pak t? rrafshuar dhe nj? ngjyr? t? err?t, burgundy-kafe. Ata, si qershit?, varen n? nj? pem? n? kurora ose p?rgjat? gjith? rritjes vjetore. Pulpa e manave ?sht? e ?mb?l, me nj? prekje t? thart?, me ngjyr? t? verdh? t? leht?. L?ngu ?sht? pothuajse transparent.

Shpanka toleron mir? dimrat e ashp?r me ngrica deri n? -35 ° C dhe that?sir?. Kjo shum?llojshm?ri konsiderohet vet?-pjalmuese, por niveli i vet?-pjellshm?ris? nuk ?sht? m? shum? se 10%, prandaj, p?r t? rritur produktivitetin, rekomandohet t? mbillni varietete pjalmuese af?r: Griot Ukrainian, Griot Ostheimsky.

Hyrja n? fruta - 5-6 vjet pas mbjelljes. Vjelja: fundi i qershorit - fillimi i korrikut.

Si t? zgjidhni nj? pem??

Duhet t? them menj?her?: ?ndrra e shum? banor?ve fillestar? t? ver?s q? duan t? marrin nj? pem? qershie me fruta nga nj? gur realizohet shum? rrall?. Fakti ?sht? se ?sht? e pamundur t? parashikohet n?se nj? eksperiment do t? jet? i suksessh?m apo i pasuksessh?m.
E nj?jta gj? vlen edhe p?r fidanet rr?nj?. P?r shembull, n?se fqinji juaj ka nj? pem? qershie q? jep fruta p?rrallore ?do vit, kjo nuk do t? thot? aspak se rritja e k?saj bime do t? jap? korrje e shk?lqyer n?se mbillet.

P?r t? rritur nj? pem? t? sh?ndetshme, rezistente ndaj ngricave dhe mir?mbajt?se, fidan?t e shartuar duhet t? blihen nga tregu i kopshtit. ?sht? m? mir? ta b?ni k?t? n? vjesht? - asortimenti n? k?t? koh? ?sht? shum? i larmish?m. N? t? nj?jt?n koh?, kushtojini v?mendje pamjes s? fidanit:
? bim?t e reja me cil?si t? lart? kan? nj? sistem rr?njor t? zhvilluar mir? dhe, p?rkundrazi, ka pak deg?;
? fidani duhet t? jet? rreth 1 m i lart?;
? Bima nuk duhet t? shfaq? shenja s?mundjeje ose d?mtimi.

N?se keni bler? nj? filiz n? vjesht?, p?r dim?r duhet ta g?rmoni n? kopsht, duke b?r? nj? vrim? n? tok? dhe duke i vendosur fidan?t horizontalisht atje. Rr?nj?t duhet t? mbulohen me tok?. K?shtu q? bima do t'i mbijetoj? me siguri sezonit t? ftoht?, dhe n? pranver? do t? jet? e mundur t? mbillni qershi.


Kur zgjidhni nj? fidan qershie, kushtojini v?mendje shum?llojshm?ris?. Ajo duhet t? jet? e p?rshtatshme p?r t'u rritur n? tuaj zona klimatike dhe t? jet? rezistent ndaj s?mundjeve. N?se zona juaj ka nj? ver? t? that?, duhet t? zgjidhni varietete q? tolerojn? mir? that?sir?n.
Varet edhe nga varieteti n?se qershia do t? ket? form?n e nj? shkurre apo nj? peme.

Kur dhe ku t? mbillni qershit??

N? vend t? p?rhersh?m qershit? mbillen n? pranver?, para se sythat t? fillojn? t? lul?zojn? n? pem?. Por n?se gjeni nj? fidan t? madh fillim t? vjesht?s(nj? muaj para se toka t? ngrij?), at?her? mund t? keni koh? p?r ta vendosur at? n? kopsht. Gjithashtu, kur mbillni nj? fidan para dimrit, pema duhet t? jet? e sp?rkatur mir? (n? nj? lart?si prej 30-40 cm). Kjo procedur? do t? ndihmoj? n? mbrojtjen e rr?nj?ve t? qershive t? reja nga ngrica.

P?r mbjelljen e qershive, ?sht? m? mir? t? zgjidhni nj? vend t? mbrojtur nga er?rat e forta. P?r shembull, m? af?r gardhit, ku nuk ka skica. Dhe n? dim?r, shum? d?bor? grumbullohet af?r gardhit, i cili mbron rr?nj?t e pem?ve nga ngrirja.
Zona e rritjes duhet t? jet? e ndri?uar mir?. Gjithashtu, bima nuk i p?lqen toka me mo?al. Pema e qershis? ?sht? m? e p?rshtatshme p?r drit? tok? pjellore me nj? p?rgjigje neutrale.

G?rmoni nj? llogore 30-50 cm t? thell? dhe vendosni fidan?t me kurora n? jug n? nj? k?nd prej 45 grad?. Mbulojeni me tok? si? duhet sistemi rr?njor dhe rreth nj? e treta e trungut. Ujitni tok?n me bujari. P?r t? mbrojtur kund?r brejt?sve t? kudondodhur, mbivendosni fidan?t e g?rmuar deg?t e bredhit(gjilp?rat jasht?). N? dim?r, mos harroni t? hidhni bor? n? g?rmim - kjo do t? ndihmoj? n? mbrojtjen e fidan?ve nga ngrica.


Varietetet e qershive me shkurre mbillen n? nj? distanc? prej 2-2,5 m nga nj?ra-tjetra. Format e ngjashme me pem?t k?rkojn? m? shum? hap?sir?. Ato duhet t? vendosen af?rsisht 3-3,5 m nga nj?ra-tjetra, si dhe nga pem?t dhe shkurret e tjera.

Krasitja e qershive n? vitet e para

Pra, keni mbjell? nj? pem? qershie n? faqen tuaj. Shum? besojn? se k?tu p?rfundon gjith?ka, thjesht dijeni - vizitoni kopshtin dhe mblidhni fruta. Sidoqoft?, n? realitet, gjith?ka ?sht? larg t? qenit k?shtu. Sigurisht, n?se lejoni q? gjith?ka t? marr? rrjedh?n e saj, do t? duhet t? k?naqeni me korrje modeste. Epo, n?se doni t? merrni nj? kulture 1.5-2 her? m? t? lart? se mesatarja, at?her? qershit? e reja do t? duhet t? kujdesen.

Edhe m? produktive dhe varietetet me fruta t? m?dha nuk do t? jap? rendimentin maksimal pa krasitje, k?shtu q? kjo ngjarje nuk mund t? injorohet. M? vete parcela e kopshtit?sht? mjaft e mundur q? t? "prehen" qershit? nj? her? n? vit - n? pranver?, para prishjes s? sythave. Kur krasitni, ?sht? e r?nd?sishme t? mos d?mtoni pem?n dhe t? siguroheni q? qendra e kuror?s t? jet? e hapur dhe q? ajo t? marr? form?n e duhur.


Krasitja e qershive n? vitin e tret?

Madje kopshtar? me p?rvoj? formojn? nj? kuror? qershie p?r pes? apo edhe gjasht? vjet. K?tu shum? varet nga lloji i varietetit q? keni - me shkurre ose si pem?. N?se ?sht? me shkurre, at?her? n? m?nyr? q? kurora t? mos trashet, duhet t? p?rb?het nga 6-7 deg? skeletore, dhe n? qershi shum?llojshm?ri pem?sh ato duhet t? jen? edhe m? pak - 5-6. N? ?do rast, p?rcjell?si qendror duhet t? jet? 18-20 cm m? i lart? se pjesa tjet?r e fidaneve.

T? gjith? lastar?t q? rriten vertikalisht duhet t? priten n? pik?n e deg?zimit, duke l?n? vet?m ato q? jan? vendosur n? periferi t? kuror?s. K?rcelli, pra baza e trungut, duhet t? lihet e zhveshur n? nj? lart?si prej 35-45 cm.

Rritjet vjetore mund t? shkurtohen n? mosh? t? re. N?se qershia rritet n? m?nyr? aktive, dhe gjat?sia e fidaneve kalon 50 cm ?do vit, at?her? ato mund t? shkurtohen me siguri me nj? t? tret?n, por nuk duhet t? prekni t? gjith? fidanet vjetore, p?rndryshe ato mund t? thahen.

N? nj? sh?nim! Pem?t e shartuara shpesh prodhojn? shum? rritje t? rr?nj?ve - mos harroni ta hiqni at?.

Lotim i qershive t? reja

?sht? e r?nd?sishme t? mos mbusheni k?tu - lag?shtia e tep?rt do t? ?oj? n? faktin se l?kura e frutave do t? filloj? t? shp?rthej?. Me k?t? n? mendje, lotimi i qershive ?sht? i d?shiruesh?m vet?m kat?r her? gjat? gjith? periudh?s s? ngroht?. Her?n e par? q? ju duhet t? ujisni bim?t menj?her? pas p?rfundimit t? lul?zimit, her?n e dyt? - gjat? periudh?s rritje aktive, dometh?n? n? fund t? qershorit, e treta - gjat? periudh?s s? fitimit t? mas?s s? frutave - n? korrik dhe, s? fundi, her?n e kat?rt n? fillim t? vjesht?s p?r t? ngopur tok?n me lag?shti.

?sht? e nevojshme t? ujitet n? m?nyr? q? toka t? jet? e ngopur me lag?shti n? nj? thell?si prej rreth gjysm? metri. Zakonisht p?r nj? pem? deri n? pes? vje? shpenzohen 2-3 kova dhe m? t? vjetra se kjo mosh? shpenzohen 5-6 kova.

Ushqimi i pem?s s? qershis?

Veshja e sip?rme zakonisht fillon n? vitin e dyt? pas mbjelljes, kur rr?nj?t thithin pjes?n m? t? madhe t? l?nd?ve ushqyese n? tok?. Qershia i p?rgjigjet shum? mir? veshjes s? sip?rme, por kjo nuk do t? thot? aspak se plehrat mund t? derdhen pa mas?. ?sht? e nevojshme t? v?zhgohet shpesht?sia e aplikimit t? plehrave: p?r shembull, l?nda organike mund t? aplikohet n? tok? nj? her? n? tre vjet, dhe plehra minerale- ne nj? vit.

Dozat e p?raf?rta t? plehrave jan? si m? posht?:

Viti i dyt? pas mbjelljes – pranver?n e hershme- ureja (90-100 g n?n nj? pem?) futet n? rrethin e trungut p?r g?rmim.
Viti i tret? pas mbjelljes– pranvera e hershme – mund t? aplikohet plehrat azotike, pra 18-20 g ure ose pak m? shum? nitrati i amonit. K?shillohet q? fillimisht t'i shp?rndani n? nj? kov? me uj?. Nj? kov? me salc? t? sip?rme ?sht? e mjaftueshme p?r dy bim?.

P?r t? kat?rtin vit, gjithashtu n? pranver?, rrethit t? trungut i shtohen 180-200 g ure. ?sht? mir? q? ta shp?rndani, dhe m? pas t? g?rmoni tok?n. N? t? nj?jtin vit, ju gjithashtu mund veshje e sip?rme verore. P?raf?rsisht n? mes t? gushtit ose n? fillim t? shtatorit, 280-350 g duhet t? shp?rndahen n? sip?rfaqen e tok?s n? rrethin af?r k?rcellit. superfosfat i dyfisht? dhe 110-120 g sulfat kaliumi dhe gjithashtu groposeni n? tok? duke e g?rmuar.

N?se d?shironi t? shtoni l?nd? organike, at?her? ajo mund t? shtohet n? tok? edhe n? vitin e kat?rt pas mbjelljes s? fidanit. Shumica opsioni m? i mir?- futja e humusit ose kompostos n? kanale 5-6 cm t? thella, t? g?rmuara rreth perimetrit t? zon?s af?r k?rcellit. N? nj? brazd? t? till? mund t? aplikohen deri n? 20 kg plehra organike.


Veshja e sip?rme e qershive duhet t? kryhet ?do vit dhe n? m?nyr? rigoroze sipas skem?s.

N? vitin e pest? dhe t? gjasht?, gjithashtu n? fillim t? pranver?s, dhe p?rs?ri n? brazda unazore mund t? shtoni ammofoska n? nj? p?rqendrim 30-35 g p?r 10 litra uj?.
P?r vitin e shtat?, p?r g?rmim, n? fillim t? pranver?s, 250-280 g ure mund t? shtohen n? zon?n af?r k?rcellit dhe n? t? nj?jtin vit n? vjesht? - 350-450 g superfosfat t? dyfisht? dhe 200 g sulfat kaliumi. K?t? vit mund t? shtohet edhe l?nd? organike (30-35 kg kompost ose humus n? brazda unazore t? ?do peme).

Trajtimet parandaluese t? qershive kund?r s?mundjeve dhe d?mtuesve

P?rpunimi zakonisht kryhet n? fillim t? pranver?s dhe vjesht?s. N? pranver?, p?r t? parandaluar shumic?n e s?mundjeve dhe d?mtuesve, trajtohen pem?t vitriol blu(100 g p?r 10 litra uj?), l?ng Bordeaux (3%) ose vitriol hekuri(250-300 g p?r 10 litra uj?). AT periudha e vjesht?s ureja mund t? marr? rolin e nj? antibiotiku, i duhen 500-600 g p?r 10 litra uj?. Kur trajtoni bim?t me ndonj? preparat, ve?an?risht ure, ?sht? e r?nd?sishme q? rryma e tret?sir?s t? duket si mjegull (sa m? t? vogla t? jen? pikat, aq m? efektive).

P?rgatitja p?r dim?r

N? m?nyr? q? qershia t? mos ngrij? n? dim?r, ?sht? e r?nd?sishme jo vet?m t? zgjidhni varietetet e q?ndrueshme ndaj dimrit t? rekomanduara p?r t'u rritur n? rajonin tuaj, por edhe t? kujdeseni p?r sigurin? e bim?s duke e ngrohur at?. Mund t? izoloni me material mbulues jo t? endur duke e mb?shtjell? trungun me t?, ose me let?r gazete t? zakonshme, e cila mund t? mb?shtjell? edhe deg? skeletore.

Ndihmoni p?r t? mbijetuar dim?r i ashp?r dhe suplementet kalium-fosfor (350-450 g superfosfat t? dyfisht? dhe 200 g sulfat kaliumi p?r pem?), t? cilat aplikohen m? mir? n?se vera ishte e lag?sht. N?se stina ishte e that?, at?her? mos harroni p?r lotimin me uj?. Toka e lag?sht ngrin shum? m? ngadal?, k?shtu q? t? pakt?n 150 litra uj? duhet t? derdhen n?n ?do pem? t? re qershie.

N? m?nyr? q? qershia t? mos ngrij?, trungu i saj mund t? mb?shtillet p?r dim?r

Pullat e bim?ve t? vjetra (duke filluar nga viti i 5-t? i jet?s) duhet t? zbardhen, kjo do t'i shp?toj? nga djegia nga dielli.

qershi e embel

Kur zgjidhni varieteteve prodhuese qershit? p?r brezin e mes?m, para s? gjithash, duhet t'i kushtoni v?mendje k?saj pron? e r?nd?sishme si q?ndrueshm?ri dim?rore. N? fund t? fundit, deri von?, qershit? e ?mbla ishin ekskluzivisht kultur? jugore. Vet?m fal? pun?s s? palodhur t? mbar?shtuesve, u b? e mundur t? krijoheshin lloje t? pem?ve q? japin ?do vit t? korra n? rajone me dim?r shum? t? ashp?r.
Sigurisht, ?sht? e v?shtir? t? marr?sh nj? sasi t? till? t? manave t? pjekura si n? jug (deri n? 100 ose m? shum? kg p?r pem?), por ?sht? mjaft e mundur t? mblidhen 45-50 kg.

Varietetet e korrjes dhe dimrit t? qershive t? ?mbla p?r korsin? e mesme

1) Adeline

Kjo shum?llojshm?ri do t? t?rheq? pronar?t e parcelave t? vogla sht?piake. Pem?t rriten t? vogla (jo m? shum? se 3 m n? lart?si) me kuror? piramidale, i cili nuk z? shum? vend dhe nuk trashet. Sidoqoft?, rendimenti p?r pem? ?sht? mjaft i lart? - deri n? 60 kg manaferra.


Frutat piqen n? nj? ngjyr? t?rheq?se t? kuqe t? err?t, t? shijshme, me nj? shum? tul me l?ng dend?si mesatare. Shum?llojshm?ria ?sht? gjithashtu e mir? sepse pem?t jan? mjaft t? q?ndrueshme ndaj dimrit, nuk kan? frik? kthet ngricat dhe nuk jan? t? ndjesh?m ndaj kokomikoz?s dhe monilioz?s.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: mesi i korrikut. Varietetet e pjalmuesit: Folk, Bukuri

2) Gronkavaya

N? kujdes t? mir? nga nj? pem? e k?saj larmie do t? jet? e mundur t? mblidhen deri n? 70 kg fruta. Nj? korrje m? bujare se ajo e Adelin?s shpjegohet me faktin se pem?t e varietetit Gronkavaya jan? t? mesme, me nj? kuror? p?rhap?se dhe vezoret pothuajse nuk shk?rmoqen prej tyre. Por ata kan? nevoj? ndri?im i mir?, tok? ushqyese dhe nj? sasi t? mjaftueshme lag?shtie, k?shtu q? ?sht? m? mir? t? rritet kjo qershi e ?mb?l n? zona t? m?dha.


Frutat jan? mjaft t? m?dha, me nj? kock? t? vog?l dhe leht?sisht t? ndar? nga tuli me l?ng. Ngjyra e qershive t? pjekura ?sht? e kuqe e err?t. P?r shkak t? ndarjes s? that? nga k?rcelli, manaferrat jan? t? lehta dhe t? transportuara mir?, k?shtu q? ju mund t'i ?oni ato nga sht?pia n? sht?pi pa asnj? problem. Gjithashtu, kjo shum?llojshm?ri karakterizohet nga rezistenc? e mjaftueshme ndaj ngricave dhe nj? s?mundje t? till? si djegia moniliale.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: mesi i qershorit. Varietetet e pjalmuesit: Narodnaya, Beauty, Zhurba.

3) italisht

T? vogla, me nj? kuror? piramidale, pem?t italiane japin gjithashtu rendimente t? mira - rreth 70 kg fruta p?r pem?.
I p?rshtatsh?m p?r t? dashuruarit korrje e hershme, si dhe fruta t? m?dha dhe t? ?mbla. Fakti q? qershit? jan? pjekur do t? sinjalizohet nga ngjyra e kuqe e err?t e l?kur?s s? manave dhe pulp?s, e cila do t? b?het e l?ngshme dhe e shijshme. Shum?llojshm?ria dallohet nga frutat vjetore, rezistenca e mjaftueshme ndaj ngricave dhe imuniteti ndaj kokomikoz?s.


Hyrja n? fruta - p?r 4-5 vjet. Vjelja: mesi i qershorit. Varietetet e pjalmuesit: Narodnaya, Beauty, Zhurba.

4) Lena

Lena ?sht? nj? varietet me nj? em?r t? pazakont? p?r nj? bim? dhe nj? rendiment t? mir? (deri n? 75 kg). Pem?t jan? t? p?rmasave mesatare, kurora e tyre kompakte ovale nuk e err?son vendin. Qershit? piqen von?. Kjo ju lejon t? zgjasni sezonin e trajtimeve. manaferrat e fresk?ta, ve?an?risht n?se pem?t me nj? periudh? t? hershme frutash rriten n? vend.


Qershit? e pjekura "ndizen" n? pem?, si dritat n? nj? pem? t? Krishtlindjes, ato fitojn? nj? ngjyr? t? zez? t? kuqe t? pasur, dhe mishi b?het burgundy. Mjaft rendiment t? lart?, rezistenca ndaj ngricave dhe imuniteti ndaj clasterosporiasis jan? avantazhet e k?saj varieteti.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: fundi i korrikut. Varietetet pjalmuese: Revna, Tyutchevka, Iput, Ovstuzhenka.

5) E dashura

Ky kultivar modern, i edukuar n? fillimi i XXI shekulli, mund t? k?naqet me rendimente deri n? 75-78 kg p?r bim?. P?r m? tep?r, cil?sit? e padyshimta pozitive t? varietetit p?rfshijn? rritjen e ul?t t? pem?ve me nj? kuror? t? rrall? sferike, si dhe rezistenc?n e tyre ndaj ngricave, s?mundjeve dhe d?mtuesve.


Sa i p?rket frutave, ato jan? p?rtej lavd?rimit si n? ngjyr? (?sht? e pasur, burgundy-e kuqe) dhe n? shije (?sht? plot?sisht pa astringenc?). Guri n? fruta ?sht? mezi i duksh?m, ndahet leht?sisht nga tuli, masa e tij ?sht? pak m? shum? se 4.5% e mas?s s? kokrra t? kuqe.

Hyrja n? fruta - p?r 4-5 vjet. Vjelja: fundi i qershorit. Varietetet pjalmuese: Iput, Revna, Bryanskaya roz?, Tyutchevka, Raditsa.

6) Odrinka

N? tok? ushqyese dhe t? lagur mir?, nga kjo qershi e ?mb?l mund t? korrren rreth 82 kg manaferra, edhe pse pem?t nuk jan? masive n? p?rmasa dhe kurora e tyre ?sht? piramidale, me densitet mesatar. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave dhe s?mundjeve t? tilla si kokomikoza, clasterosporium dhe moniliosis. Prandaj, kur p?rpunoni pem? n? vend, nuk do t? keni nevoj? t? p?rdorni "kimin?".


Odrinka prodhon fruta shum? t? m?dha dhe t? shijshme, t? cilat b?hen t? kuqe t? err?t nd?rsa piqen. Ato jan? t? l?ngshme, t? shijshme, me nj? tul mjaft t? dendur. Kjo ju lejon t? transportoni n? m?nyr? t? sigurt t? korrat n? distanca t? gjata.

Hyrja n? fruta - p?r 5 vjet. Vjelja: n? fillim t? korrikut. Varietetet pjalmuese: Ovstuzhenka, Revna, Rechitsa.

7) Rechitsa

Kjo shum?llojshm?ri ?sht? edhe m? produktive se Odrinka. Nga nj? bim? e rritur, mund t? mblidhni deri n? 85 kg fruta.
Pem?t e k?saj larmie rriten dhe zhvillohen shum? shpejt, por ato nuk rriten n? gjigant?. Vlen gjithashtu t? p?rmendet se zhvillimi i shpejt? i bim?s nuk ?on n? nj? trashje t? kuror?s, edhe pa nd?rhyrjen e nj? kopshtari. p?r nj? koh? t? gjat? mbetet me dend?si mesatare dhe me kalimin e viteve merr nj? form? t? qart? piramidale.


Dhe varieteti Rechitsa ?sht? interesant p?r frutat e tij. L?kura e tyre ?sht? pothuajse e zez?, dhe mishi ?sht? i kuq i err?t, i dendur dhe ?udit?risht l?ng. Fal? ndarjes s? that?, frutat mund t'i ?oni leht?sisht nga sht?pia n? sht?pi, dhe meqen?se varieteti ?sht? rezistent ndaj that?sir?s, dimrit dhe nuk ?sht? i ndjesh?m ndaj s?mundjeve kryesore "qershi", nuk keni pse t? p?rdorni kimikate n?. Kopshti.

Hyrja n? fruta - p?r 5 vjet. Vjelja: n? fillim t? korrikut. Varietetet pjalmuese: Iput, Ovstuzhenka, Odrinka.

8) Sadko

Shum?llojshm?ria ?sht? mjaft e re, e marr? n? vitin 2005. Ajo kombinon shum? tipare pozitive t? qen?sishme varieteteve moderne. Kjo ?sht? rritja e ul?t e pem?ve me nj? kuror? jo t? trash?, dhe rendimenti i tyre i q?ndruesh?m (rreth 85 kg), dhe rezistenca ndaj t? ftohtit t? p?rs?ritur n? pranver?, dhe n? dim?r - n? acar i hidhur. ?sht? gjithashtu rezistent ndaj s?mundjeve dhe shumic?s d?rrmuese t? d?mtuesve. Varietetit Sadko i mungon vet?m vet?-fertiliteti. Por ?far? shije t? mrekullueshme kan? qershit? e tij!


?sht? e leht? t? kuptohet se qershia ?sht? e pjekur nga ngjyra e saj e kuqe e pasur. ?sht? gjat? k?saj periudhe q? manaferrat duhet t? mblidhen n? m?nyr? q? t? ndjehet plot?sia e shijes s? tyre me nj? boll?k l?ngu t? ?mb?l transparent. Qershit? e ?mbla jan? t? p?rshtatshme p?r ?do lloj p?rpunimi dhe, natyrisht, jan? t? fresk?ta mir?! Manaferrat piqen pothuajse nj?koh?sisht, k?shtu q? n? nj? udh?tim n? vend, mund t? mbledhni deri n? 90% t? t? korrave totale.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: fundi i qershorit. Varietetet pjalmuese: Iput, Ovstuzhenka, Odrinka.

9) Tyut?evka

Shum?llojshm?ria u edukua n? fillim t? viteve 2000, dhe tashm? ka arritur t? dashurohet me shum? p?r rendimentin e saj, shpesh duke arritur 90 kg p?r pem?. Pema ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore, rezistenc? ndaj ngricat pranverore, s?mundjet dhe d?mtuesit. Sa i p?rket rezistenc?s ndaj that?sir?s, ajo ?sht? e moderuar; gjat? periudhave t? thata t? vitit, lotimi ?sht? i nevojsh?m p?r bim?n, p?rndryshe vezoret do t? fillojn? t? bien dhe nuk do t? jet? e mundur t? merren rendimente rekord.


Frutat e Tyutchevka jan? shum? t? m?dha, t? shijshme, me nj? gur t? vog?l, leht?sisht t? ndar? nga k?rcelli. Ngjyra e frutave plot?sisht t? pjekura ?sht? e kuqe e err?t. Ata kan? shum? substanca ngjyros?se, k?shtu q? l?ngu ?sht? gjithashtu i kuq i ndezur.
Avantazhi i varietetit ?sht? vet?-fertiliteti. Edhe pa pjalmuar pem?t, mund t? korrni nj? korrje t? mir?.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja 6 n? fund t? korrikut. Varietetet pjalmuese: vet?pjellore.

10) Cheremashnaya

Kjo shum?llojshm?ri gjithashtu ndryshon rekord korrjesh duke arritur deri n? 90 kg p?r pem?. N? k?t? rast, pjekja e nj? numri t? madh t? manave ?sht? p?r shkak t? mas?s s? tyre t? konsiderueshme, si dhe pem?ve t? larta, rezistenc?s s? mir? ndaj ngricave dhe kthimit t? ngricave t? pranver?s, d?mtuesve dhe s?mundjeve.


Frutat e pjekura jan? t? shijshme dhe t? sh?ndetshme, ato p?rmbajn? sasi e rritur biologjikisht substancave aktive dhe shum? pak antocianina, t? cilat mund t? jen? t? rrezikshme p?r ata q? vuajn? nga alergjit?. ?sht? nj? sasi e vog?l antocianine q? i b?n frutat t? verdh?, dhe tulin dhe l?ngun pothuajse t? pangjyr?.
Nd?r t? tjera, varieteti karakterizohet nga pjekja ultra e hershme, ndaj ?sht? ideale p?r ata q? nuk presin deri n? mes t? ver?s p?r t? shijuar manaferrat me l?ng dhe t? pjekur.

Hyrja n? fruta - p?r 4 vjet. Vjelja: n? fillim t? qershorit. Varietetet pjalmuese: Iput, Revna, Ovstuzhenka, Raditsa.

Mbjellja e nj? fidani qershie: udh?zime t? holl?sishme p?r nj? fillestar

Qershia mund t? rritet nga nj? gur, por ky ?sht? nj? proces shum? i gjat?, dhe nj? pem? e till?, ka shum? t? ngjar?, nuk do t? shp?toj? cil?sit? varietale- manaferrat do t? jen? t? vogla dhe t? tharta. N?se d?shironi t? merrni nj? korrje frutash t? shijshme dhe me l?ng sa m? shpejt t? jet? e mundur, blini nj? fidan t? shartuar nj? ose dy vje?ar nga nj? ?erdhe e specializuar.

Kur dhe ku ?sht? koha m? e mir? p?r t? mbjell? qershi?

N? rajonet me nj? klim? t? paq?ndrueshme, qershit? e ?mbla mbillen n? fillim t? pranver?s para se sythat t? fryhen (m? shpesh n? prill), dhe n? jug, mbjellja mund t? b?het edhe n? vjesht?. N? t? nj?jt?n koh?, nj? vrim? p?r nj? fidan p?rgatitet paraprakisht - n? vjesht? (madje edhe gjat? mbjelljes s? pranver?s).
AT rajonet veriore nuk rekomandohet t? mbillni qershi t? ?mbla n? vjesht?, pasi rritjet vjetore mund t? ngrijn? gjat? ngricave t? para. Pastaj fidani rrezikon t? vdes?.

Qershit? e ?mbla “vendosen” n? nj? vend me diell dhe t? mbrojtur mir? nga era. Toka duhet t? jet? pjellore, e lirshme dhe e p?rshkueshme nga lag?shtia. P?r shembull, toka argjilore ose ranore ?sht? e p?rshtatshme, por tokat e r?nda argjilore, torfe dhe ranore t? thella jan? t? pap?rshtatshme.


Qershit? e ?mbla rriten mir? dhe japin fryte n? zonat e vendosura n? an?n jugore

duke g?rmuar n? vjesht? gropa uljeje Thell?sia 80 cm dhe gjer?sia 100 cm N? nj? distanc? prej 3-5 m hapen disa gropa t? tjera p?r fidane t? varieteteve t? tjera t? qershis? s? ?mb?l me t? nj?jt?n periudh? lul?zimi. K?to bim? do t? veprojn? si pjalmues.

Sekretet e mbjelljes s? sakt? t? qershive

vjeshte 1/3 e gropave t? mbjelljes mbulohen me p?rzierje dheu t? p?rgatitur nga tok? pjellore(2 kova) dhe humus (10 kg). N? k?t? form? lihen deri n? mbjelljen e fidan?ve t? qershis?.
Kullimi duhet t? derdhet n? fund t? grop?s (ve?an?risht kur rritet tok? e lag?sht), meqen?se qershia e ?mb?l nuk toleron ujin e ndenjur.

N? fillim t? pranver?s sulfat kaliumi (60 g), superfosfat (100-120 g) shtohen n? grop? dhe p?rzihen plot?sisht me tok?n. Pastaj nj? shtyll? mb?shtet?se p?r fidanin ?sht? instaluar n? vrim? dhe nj? tum? tok? pjellore pa pleh.

Nj? filiz vendoset n? nj? grumbull toke, duke i drejtuar me kujdes rr?nj?t e tij. M? pas toka derdhet gradualisht, duke e shtypur leht?, n? m?nyr? q? qafa rr?nj?sore e fidanit (vendi ku rr?nj?t kalojn? n? k?rcell) t? jet? 3-5 cm mbi nivelin e tok?s. Pas k?saj, bima ujitet me boll?k (shpenzohen 10 litra uj?) dhe mulched me torfe, humus ose gjethe t? r?n?.


Kur mbillni nj? fidan t? qershis? s? ?mb?l, ?sht? e pamundur t? thelloni jak?n e rr?nj?s

Kur uji thithet dhe toka vendoset pak, fidani lidhet n? nj? kunj me nj? "figur? tet?". Laku ?sht? b?r? mesatarisht i lir? n? m?nyr? q? m? von? materiali i rripit t? mos e shtrydh drurin.

Kujdesi p?r nj? fidan t? ri qershie

Menj?her? pas mbjelljes, fidani pritet n? nj? lart?si prej 1 m. N? sezonin e ardhsh?m, sythat e fjetur do t? fillojn? t? zhvillohen gjuajtjet an?sore mbi t? cilat do t? formohet kultura n? t? ardhmen. N? vjesht?n e vitit t? dyt?, n? pem? mbeten vet?m 3-4 deg? skeletore t? vendosura mir? dhe t? zhvilluara mir? dhe priten n? 1/3. Dhe p?rcjell?si qendror (xhirimi m? i gjat? vertikal) pritet n? nj? lart?si prej 80-100 cm nga niveli i par? (m? i ul?t) i deg?ve.

K?shtu, shtrohet niveli i dyt? i deg?ve. M? pas, mbi t? lihen 2-3 lastar? t? zhvilluar mir? dhe t? vendosur mir?. Deg?t e mbetura jan? prer?, dhe p?rcjell?si qendror shkurtohet p?rs?ri n? nj? lart?si prej 80-100 cm nga deg?t e nivelit t? dyt?. Nj? vit m? von?, shtrohet niveli i tret? (i fundit), i p?rb?r? nga 1-2 deg?.


Skema e form?simit t? qershis?

Qershia nuk e toleron fqinj?sin? me bar?rat e k?qija, k?shtu q? m? par? vjeshte e vonshme rrath?t e trungut bar?rat e k?qija rregullisht. Sht? gjithashtu e r?nd?sishme t'i siguroni bim?s lotim n? koh?, por t? moderuar, pasi edhe nj? stagnim afatshkurt?r i lag?shtis? mund t? shkat?rroj? nj? filiz t? brisht?.

N? m?nyr? q? nj? pem? e re t? dim?rohet n? m?nyr? t? sigurt, n? shtator duhet t? ushqehet me pleh fosfori (40-60 g superfosfat grimcuar aplikohet p?r 1 m?).

Qershia ?sht? nj? kultur? q? e do nxeht?sin?. Prandaj, p?rpara se ta mbillni n? faqen tuaj, drejtojuni sakt? zgjedhjes. shum?llojshm?ri t? p?rshtatshme. Moti i fresk?t dhe i paparashikuesh?m i korsis? s? mesme mund t? mbahet vet?m nga pem?t e varieteteve t? q?ndrueshme ndaj dimrit.

***
Si p?rfundim, un? do t'i k?shilloja kopshtar?t t? zgjidhnin varietetet e qershis? posa??risht p?r rajonin e tyre. Mos u mashtroni nga etiketat dhe premtimet e bukura rendimentet m? t? larta, sepse kur zbarkoni n? nj? vend n? korsin? e mesme, pem?t varietetet jugore mund t? mos mbijetoj? dimrin. Mos harroni se rendimentet maksimale t? qershive t? ?mbla jan? t? mundshme vet?m n? nj? mjaft t? lag?sht, t? pasur l?nd? ushqyese toka, si dhe n? prani t? varieteteve pjalmuese, pa t? cilat frutat e qershis? s? ?mb?l mund t? mos fillojn? fare.

Kujdesuni mir? p?r pem?t tuaja. Dhe at?her? byrek?t dhe kompostot tuaja nuk do t? mbeten pa manaferrat aromatike t? pjekura.

Me fillimin e ver?s, shum? njer?z presin se kur mund t? shijojn? tashm? shijen e qershive dhe qershive t? ?mbla. P?r shije, k?to manaferra jan? si Yin-Yang, nj?ra dallohet p?r ?mb?lsin? e saj dhe tjetra p?r thartir?n e k?ndshme. N? t? nj?jt?n koh?, shum? jan? t? interesuar se cila qershi ?sht? m? e mir? p?r sh?ndetin, apo k?to produkte jan? po aq t? dobishme p?r sh?ndetin? Nutricionist?t thon? se ?sht? e pamundur t? jepet nj? p?rgjigje e sakt?, pasi ?do kokrra t? kuqe ka avantazhet dhe disavantazhet e veta.

?far? vitaminash ka qershit? dhe qershit??

P?r sa i p?rket p?rb?rjes s? vitaminave, manaferrat jan? t? ngjashme, k?shtu q? n?se i krahasoni me k?t? paramet?r, nuk do t? jeni n? gjendje t? ve?oni nj? lider. P?r t? kuptuar se si qershit? dhe qershit? jan? t? dobishme, merrni parasysh veprimin e vitaminave kryesore:

1. Vitaminat A dhe C e r?nd?sishme p?r forcimin e sistemit imunitar, duke ndihmuar trupin t? luftoj? efektet negative t? viruseve dhe infeksioneve.
2. Vitaminat A dhe E- luft?tar?t kryesor? p?r bukurin? e l?kur?s dhe flok?ve, dhe k?to substanca gjithashtu p?rmir?sojn? koagulimin e gjakut dhe zvog?lojn? rrezikun e mpiksjes s? gjakut.
3. vitamina B e nevojshme p?r funksionimin e duhur sistemi nervor, e cila i lejon nj? personi t? duroj? m? leht? stresin dhe t? luftoj? depresionin.
4. Vitamina B1 merr pjes? aktive n? metabolizmin e karbohidrateve dhe yndyrave, gj? q? do t? jet? e r?nd?sishme p?r ata q? duan t? p?rballojn? pesh?n e tep?rt.
5. Vitamina PP kontribuon n? normalizimin e nivelit, dhe ?sht? gjithashtu i r?nd?sish?m p?r tretjen normale dhe metabolizmin.

Duke folur p?r p?rfitimet e qershive dhe qershive t? ?mbla, vlen t? p?rmendet prania e nj? sasie t? madhe kaliumi, por ka shum? pak natrium n? manaferrat. Nga kjo mund t? konkludojm? se frutat kontribuojn? n? normalizimin e ekuilibrit uj?-krip?. Manaferrat gjithashtu heqin l?ngun e tep?rt dhe normalizojn? presionin e gjakut. Ato p?rmbajn? shum? fibra, t? cilat kontribuojn? n? pastrimi i zorr?ve nga produktet e kalbjes, gj? q? ka nj? efekt pozitiv n? sistemin tret?s. P?rve? k?saj, fibra ju lejon t? ndiheni t? ngopur p?r nj? koh? t? gjat?.

Cila ?sht? m? e dobishme qershia apo qershia e ?mb?l?

Duke analizuar vetit? e dobishme t? secil?s kokrra t? kuqe, mund t? identifikoni ende disa ndryshime dometh?n?se q? i b?jn? qershit? m? t? dobishmet. S? pari, qershit? i detyrohen astringenc?s s? tyre anthocyanins, t? cilat jan? dy her? m? pak n? qershi. Kjo substanc? ndihmon n? uljen e rrezikut t? zhvillimit t? tumoreve dhe diabetit, si dhe ndihmon n? trajtimin e artritit dhe artroz?s. S? dyti, qershit? p?rmbajn? sheqer, k?shtu q? manaferrat nuk rekomandohen diabetit, dhe ne sasi t? m?dha ato mund t? d?mtojn? figur?n.

Si ndryshon nj? qershi nga nj? qershi? Kjo pyetje lind kur shikon kaq shum? manaferrat e ngjashme, sidomos n?se prezantohen me t? gjith? boll?kun e tyre n? tregje n? sezonin pranver?-ver?.

P?rshkrimi i qershive dhe qershive

Qershit? dhe qershit? e ?mbla jan? nj? nga shijet m? t? preferuara t? shumic?s s? banor?ve t? planetit, manaferrat jan? t? p?rshtatshme p?r konsum n? ?do form?. Dhe ?far? re?elesh, konservash dhe kompostosh p?rftohen n? baz? t? tyre, do t? l?pini gishtat! Akoma: tul me l?ng t? shijsh?m frut i fresket nuk do t? l?r? ask?nd indiferent. P?rve? k?saj, k?to manaferra jan? mjek?si natyrale dhe kan? veti antiseptike dhe anti-inflamatore.

Pemishtet e qershis? dhe qershive n? lul?zimin e tyre t? bardh? si bora mahnitin me eleganc?n dhe solemnitetin; nj? bukuri e till? ishte arsyeja e shfaqjes s? nj? numri t? madh k?ng?sh t? bukura n? artin popullor.

Cili ?sht? ndryshimi midis qershive dhe qershive

K?to manaferra shpesh ngat?rrohen p?r shkak t? ngjashm?ris? s? tyre t? jashtme. Prandaj, ne do t? p?rpiqemi t? kuptojm? se si ndryshojn? qershit? nga qershit?.

Pema e qershis? karakterizohet nga nj? lart?si e konsiderueshme, e cila, si rregull, varion nga 2 n? 6 metra, l?vore gri-kafe. Nd?rsa l?vorja e qershis? s? ?mb?l ka ngjyr? kafe t? kuq?rremt?. Me nj? lart?si t? mjaftueshme (n? p?rpjes?tim me lart?sin? e nj? qershie), qershit? e ?mbla karakterizohen nga nj? shtyll? e lart? e drejt? ( pjes? mbi tok? trungu deri te dega e par?).

Qershia e ?mb?l, ndryshe nga qershit?, ?sht? nj? pem? q? e do nxeht?sin?, n? pjes?n m? t? madhe ?sht? e zakonshme n? rajonet jugore Rusia, karakterizohet nga nj? sistem rr?nj?sor horizontal dhe nj? kuror? vezake.

Territori i shp?rndarjes s? qershive dhe qershive t? ?mbla

Pem?t e qershis? rriten pothuajse n? t? gjith? Rusin?, ato karakterizohen nga rezistenca ndaj t? ftohtit dhe historia ?sht? e njohur q? nga koh?rat e lashta. Dihet nj? fakt kur komandanti romak Lucullus, pasi mundi mbretin Mithridates, mori me vete nj? pem? qershie nga Krimea si trofe. N? Rusi, qershia ?sht? kultivuar p?r nj? koh? t? gjat?, p?rmendja e par? e saj gjendet n? veprat e 1657. Shumica varieteteve t? famshme nj? pem? e till? u edukua n? rajonin e Vladimir.

Gjethet e qershis? dhe t? qershis? s? ?mb?l jan? gjithashtu t? ndryshme. E gjelb?r (nga drita n? err?sir?), t? dh?mb?zuara n? skajet, ato jan? nj? rend i madh?sis? m? t? madhe n? qershi.

Frutat: karakteristika dalluese

Dallimi midis qershive dhe qershive t? ?mbla z? vend edhe n? karakterizimin e frutave. N? qershi, ato jan? t? ?mbla, me l?ng, me mish, kan? ngjyra t? ndryshme(e verdh?, kafe, e kuqe). Shija m? e theksuar shfaqet kur konsumohet e fresk?t. N? konservim, qershit? e ?mbla si produkt m? vete i pavarur gjenden praktikisht, sepse jan? pa shije. Preferohet t? p?rdoret n? komposto dhe ?mb?lsira si shtes?.

Frutat e qershis? jan? t? kuqe t? pasura (rrall? m? af?r kafes?), karakterizohen nga tul me l?ng, kan? nj? thartir? t? theksuar, q? i jep shijes nj? bukuri t? ve?ant?.

P?rfitimet e qershive dhe qershive

Cila ?sht? m? e sh?ndetshme: qershit? apo qershit? e ?mbla? Krahasuar me qershit?, qershit? jan? m? pak t? pasura me kalori, por kan? nj? furnizim t? konsideruesh?m me karotin? dhe vitamin? C. Qershit? gjithashtu p?rmbajn? nj? sasi t? madhe sheqernash leht?sisht t? tretsh?m, krip?ra kaliumi, kobalt, substanca pektine, p?r shkak t? t? cilave p?rdorimi i saj ?sht? i shk?lqyesh?m. metod? parandaluese kund?r anemis?.

Qershit? jan? t? dytat pas portokalleve p?r sa i p?rket aft?sis? s? tyre p?r t? pastruar trupin nga kolesteroli i tep?rt dhe. produkte t? d?mshme prandaj p?rdorimi i tij ?sht? i dobish?m n? ateroskleroz?n, obezitetin, s?mundjet inflamatore GIT. Prandaj, ?far? ?sht? m? e dobishme, qershia apo qershia e ?mb?l, i takon konsumatorit t? vendos?. Sidoqoft?, n?se t? dy manaferrat jan? t? disponueshme, at?her? nuk duhet t'i refuzoni ato.

Konsiderohet si nj? nga m? ?mb?lsira t? shijshme, dhe l?ngu i qershis? ka nj? ndjek?s t? madh n? planet. Deg?zat e pem?s s? qershis? p?rdoren p?r t? gatuar t? shijshme dhe ?aj t? sh?ndetsh?m, dhe gjethet p?rdoren n? ruajtje p?r t? ngopur marinad?n me nj? shije m? t? pasur. Gjat? periudh?s s? lul?zimit, qershia ?sht? nj? bim? e shk?lqyer mjalti.

s?mundjet e pem?ve

Varieteteve t? qershive, qershive t? ?mbla, si shumica pem? frutore, subjekt i s?mundje t? ndryshme. Pra, kokomikoza - s?mundje mykotike- e privon plot?sisht pem?n nga gjethja, duke e dob?suar shum? at?. Si mas? parandaluese, rekomandohet t? sp?rkatni sythat e pem?ve derisa t? lul?zoj? fungicidi Azophos. N?se pem?t tashm? jan? prekur nga nj? s?mundje e till?, at?her? gjethet e s?mura duhet t? trajtohen me ure p?r t? parandaluar p?rhapjen e m?tejshme t? infeksionit.

Ndryshe nga qershit?, kokomikoza nuk prek qershit?, por kjo nuk do t? thot? se asgj? nuk k?rc?non pem?n. Ai ka nj? armik tjet?r - ka?urrela, duke deformuar gjethet, gj? q? ?on n? fruta t? dob?ta. P?r t? parandaluar zhvillimin e s?mundjes, gjethet dhe lastar?t e prekur duhet t? priten dhe digjen.

Pra, le t? p?rmbledhim. Si ndryshon nj? qershi nga nj? qershi?

1. Ndryshe nga qershit? e ?mbla, qershit? mund t? jen? edhe pem? edhe shkurre.
2. Kokrrat e qershis? kan? nj? shije t? thart?, qershit? jan? t? ?mbla.
3. N? konservim, cil?sit? e shijes jan? m? t? theksuara te qershit?.
4. Ndryshe nga qershit?, qershit? jan? m? rezistente ndaj t? ftohtit.
5. Qershit? kan? m? shum? gjethe t? m?dha se qershia.
6. Qershit? jan? me l?ng, qershit? jan? me mish.

Fidan?t e qershis? dhe qershis? s? ?mb?l mund t? dallohen nga jasht?: n? qershin? e ?mb?l ata jan? m? t? barabart? dhe t? gjat?. Kujdesi p?r t? dy llojet e pem?ve konsiston n? koh?n e duhur lotim t? rregullt, veshja e sip?rme, lirimi dhe kontrolli i d?mtuesve.

Karakteristikat e varieteteve m? t? njohura t? qershive

• bing. Karakterizohet nga kokrra t? m?dha t? ?mbla q? kan? nj? form? t? rrumbullak?t. Pulpa ?sht? e natyrshme n? nj? ngjyr? vjollce t? err?t me nj? ngjyr? t? err?t, pothuajse t? zez? t? l?kur?s n? manaferrat e pjekur.
• Melitopol i zi. I referohet varieteteve me pjekje t? vonshme; pesha mesatare e nj? kokrra t? kuqe ?sht? 8 gram, shija ?sht? e ?mb?l me nj? thartir? t? leht?. Shum?llojshm?ria karakterizohet nga rezistenca ndaj t? ftohtit dhe s?mundjeve.

Tyut?evka. Konsiderohet si nj? nga m? varietete t? shijshme, vler?suar n? 4.9 pik? n? nj? sistem 5-pik?sh. Pulpa e manave ?sht? e dendur, e pasur, shija ?sht? e ?mb?l. Rezistenca ndaj s?mundjeve dhe q?ndrueshm?ria e dimrit - mesatare.

Karakteristikat e varieteteve m? t? njohura t? qershive

• Turgenevka. Rezultati i pun?s s? mundimshme t? mbar?shtuesve, duke prodhuar fruta me pesh? rreth 5-6 gram shije t? ?mb?l dhe t? thart?. Pem?t jan? shpesh t? larta, deri n? 3 metra, kan? fidane t? gjata t? drejta dhe l?vore gri-kafe. Shum?llojshm?ria karakterizohet nga rezistenca ndaj s?mundjeve, pulpa e manave ?sht? e dendur dhe e ?mb?l, rezistenc? e lart? ndaj kokomikoz?s.
• ?ernokorka. Ndoshta m? shum?llojshm?ri popullore qershit? karakterizohen nga fruta t? m?dhenj, ngjyr? kafe, guri ?sht? i ndar? mir? nga tuli. Pesha mesatare e secilit ?sht? 4,5-5 gram. Peduncle ?sht? e gjat?, e lidhur fort me frutat; p?r k?t? arsye, manaferrat, edhe kur piqen plot?sisht, nuk shk?rmoqen nga pema. Pjekja ndodh n? qershor-korrik.
• Sania. pem? e gjat? afati i hersh?m maturimit. Kurora ?sht? e gjer?, e rrumbullakosur. Fruta me pesh? 3.7 gram, ngjyr? e kuqe e err?t, shije e ?mb?l e thart?. Nga nj? pem? mund t? mblidhni deri n? 12 kilogram? qershi t? pjekura aromatike.

Qershit? dhe qershit? kan? shum? t? p?rbashk?ta. Manaferrat nuk jan? vet?m t? ngjash?m n? pamje, por gjithashtu kan? veti t? dobishme mjaft t? ngjashme. Qershit? dhe qershit? p?rmbajn? nj? p?rqindje t? lart? t? vitaminave A, B dhe C. K?to manaferra jan? burim i acidit folik dhe hekurit. Ato jan? t? dobishme p?r pacient?t me hipertension dhe njer?zit q? vuajn? nga s?mundjet e zemr?s.

Vetit? e dobishme t? qershive

Pothuajse t? gjitha manaferrat jan? t? pasura me vitamin? C, dhe qershit? nuk b?jn? p?rjashtim. P?rmban gjithashtu vitamina t? grupeve B, K, E, PP. Nd?r minerale mund t? dallohen - hekuri, jodi, bakri, kaliumi dhe fosfori. Kokrra e kuqe p?rmban substanca q? reduktojn? mpiksjen e gjakut dhe parandalojn? shfaqjen e mpiksjes s? gjakut. Me ndihm?n e qershive, ju mund t? ulni kolesterolin dhe t? largoni substancat toksike nga trupi. Kokrra e kuqe ?sht? e dobishme p?r hipertensionin dhe ateroskleroz?n. Ka nj? efekt pozitiv n? sistemi vaskular dhe zemra.

Kokrrat e qershis? sh?rojn? pothuajse t? gjitha organet dhe sistemet e trupit. Ato jan? t? indikuara p?r s?mundjet e m?l?is?, zorr?ve, veshkave, artritit, anemis? dhe diabetit. Qershia ?sht? n? gjendje t? normalizoj? metabolizmin dhe tretjen. P?rdoret n? luft?n kund?r kapsll?kut dhe munges?s s? oreksit. Ai p?rmban shum? fibra, t? cilat jan? t? nevojshme p?r zorr?t tona. ?sht? e dobishme p?r t? ngr?n? qershi me t? ndryshme s?mundjet e l?kur?s. AT koh?t e fundit b?r? nga manaferrat kozmetike, t? cilat ju lejojn? t? p?rballoni aknet, ekzem?n.

?far? ?sht? qershia e dobishme?

Qershia nuk ?sht? inferiore n? p?rmbajtje elemente t? dobishme qershi. ?sht? gjithashtu i pasur me vitamina B, PP, C dhe E. P?rmban acid folik, si dhe kalium, magnez, hekur, fosfor dhe natrium. Me ndihm?n e k?saj kokrra t? kuqe, ju mund t? mposhtni s?mundjet e veshkave, m?l?is?, mushk?rive dhe t? sistemit kardio-vaskular. Qershia redukton mpiksjen e gjakut dhe sh?rben si nj? parandalim i shk?lqyer i ateroskleroz?s. Kjo kokrra t? kuqe duhet t? p?rdoret p?r anemi dhe s?mundje vaskulare. Ka shum? substanca pektine n? qershi, t? cilat jan? n? gjendje t? largojn? toksinat nga trupi yn?.

Qershia mund t? sh?rbej? si nj? laksativ i leht? dhe ndihmon me s?mundjet mendore. Rrit oreksin dhe p?rmir?son metabolizmin. Fal? acidit elagjik, rritja e qelizave kancerogjene bllokohet. Qershia p?rdoret p?r edemat dhe hipertensionin. Shum? koh? m? par?, me ndihm?n e zierjes s? qershive, u trajtuan s?mundjet mendore dhe epilepsia. L?ngu i qershis? ?sht? ve?an?risht i dobish?m p?r artritin dhe bronkitin.

Pavar?sisht t? gjitha vetive t? tyre t? dobishme, qershit? dhe qershit? e ?mbla nuk duhen konsumuar n? n? num?r t? madh me gastrit dhe ul?era. Aciditeti i manave mund t? d?mtoj? dh?mb?t tuaj. Farat e manave p?rmbajn? acid hidrocianik, i cili mund t? shkaktoj? helmim serioz. E nj?jta gj? mund t? thuhet p?r re?elrat dhe kompostot e qershis? q? ruhen prej shum? vitesh.

N? pyetjen se ?far? qershi m? t? sh?ndetshme apo qershit?, ?sht? e v?shtir? t? jap?sh nj? p?rgjigje t? prer?. K?to manaferra ju lejojn? t? parandaloni shum? s?mundje dhe t? pastroni trupin nga kancerogjen?t. Qershit? p?rmbajn? pak m? shum? substancave t? dobishme, megjithat?, ky dallim ?sht? i par?nd?sish?m. Duke zgjedhur midis qershive dhe qershive, duhet t? mb?shteteni n? shijen dhe preferencat tuaja.