?sht? e v?shtir? t? imagjinohet nj? kuzhin? moderne pa nj? d?rras? prer?se. P?rkund?r faktit se shpesh i jepen pak k?rkesa k?tij atributi - ai thjesht duhet t? jet? i q?ndruesh?m, i rehatsh?m dhe i past?r, n? t? nj?jt?n koh? modern. d?rras? prer?se mund t? ket? shum? shtesa t? p?rshtatshme t? dizajnuara p?r t? thjeshtuar pun?n e kuzhin?s.

N?se po pajisni kuzhin?n dhe po merrni t? gjith? aksesor?t dhe pajisjet e nevojshme p?r gatim, duke p?rfshir? d?rrasat e kuzhin?s, k?shillat e mbledhura n? k?t? artikull mbi Dream Home do t'ju ndihmojn? t? b?ni zgjedhja e duhur. Do t? m?soni jo vet?m p?r llojet dhe funksionalitetin e d?rrasave t? prerjes, por edhe p?r at? se sa ju nevojiten p?r kuzhin?n tuaj.

D?rras? prer?se

Numri i k?rkuar i d?rrasave prer?se

Sipas standardeve t? higjien?s, kuzhina duhet t? ket? nj? d?rras? t? ve?ant? p?r prerjen e ushqimeve t? pap?rpunuara, nj? d?rras? t? ve?ant? p?r prerjen e mishit dhe peshkut, si dhe nj? d?rras? p?r salcice. Fakti ?sht? se mishi i pap?rpunuar dhe peshku mund t? p?rmbajn? baktere q? mbeten n? sip?rfaqen e d?rras?s p?r nj? koh? t? gjat?. Dhe edhe pas larjes, jo t? gjitha bakteret vdesin. Prandaj, kur priten n? nj? d?rras? t? destinuar p?r mish dhe peshk, ushqime t? pap?rpunuara q? hahen menj?her?, bakteret mund t? hyjn? n? trup, duke shkaktuar helmim.

Megjithat?, ?sht? edhe m? mir? n?se d?rrasat e ve?anta p?rdoren gjithashtu p?r prerjen e mishit dhe peshkut. Meqen?se aroma e peshkut ?sht? mjaft e vazhdueshme, nuk ka gjasa q? t? jet? e mundur t? heq?sh qafe at? pas larjes s? par?.

N? kuzhinat profesionale n? objekte Catering d?rrasat e kuzhin?s duhet t? n?nshkruhen n? p?rputhje me produktet q? jan? prer? n? to. N? sht?pi, ?sht? m? e p?rshtatshme t? p?rdorni d?rrasa ngjyra t? ndryshme, forma ose materiale.

Llojet e d?rrasave prer?se

Llojet e d?rrasave prer?se

M? par?, d?rrasat e kuzhin?s ishin b?r? kryesisht prej druri ose plastike. P?r shkak t? komoditetit dhe prakticitetit t? tyre, d?rrasat e b?ra nga k?to materiale jan? t? pranishme edhe tani n? kuzhinat tona.

Pllakat prer?se prej druri jan? t? shk?lqyera p?r prerjen dhe prerjen e mishit, peshkut, produkteve t? pjekura, perimeve dhe barishteve. P?rve? k?saj, derrase druri Rekomandohet t? p?rdoret n? pun?n me testin. P?r shkak t? but?sis? dhe fleksibilitetit t? drurit, thika nuk zbehet kur bie n? kontakt me k?t? material dhe produktet nuk rr?shqasin. Megjithat?, me kalimin e koh?s, shenjat mjaft t? dukshme nga thika mbeten n? d?rrasat prej druri.

Disavantazhi i nj? d?rrase kuzhine t? b?r? nga ky material ?sht? se pema tenton t? thith? aromat dhe ngjyrat e produkteve. P?rve? k?saj, kur lani d?rrasat prej druri, ?sht? e pad?shirueshme t? p?rdorni detergjent?, sepse. p?r shkak t? substancave t? tyre, pema ?sht? e deformuar.

D?rras? prer?se prej druri

Plastika e d?rras?s s? prerjes ndryshon n? leht?sin?, q?ndrueshm?rin?, komoditetin dhe disponueshm?rin?. P?r prodhimin e pllakave t? tilla, p?rdoret polietileni dhe polipropileni i q?ndruesh?m dhe higjenikisht i sigurt. Madh?sia e pllakave plastike varet nga q?llimi p?r t? cilin ato p?rdoren. P?r shembull, p?r prerjen e perimeve dhe barishteve t? pap?rpunuara, ?sht? m? i p?rshtatsh?m t? p?rdorni nj? d?rras? prer?se. madh?sia e vog?l, dhe nj? d?rras? e madhe prer?se e p?rshtatshme p?r p?rpunimin e mishit dhe peshkut ose p?r t? punuar me brum?. Pllakat prer?se plastike shpesh b?hen gjithashtu nga d?rrasa fleksib?l q? mund t? p?rkulen dhe palosen, n? m?nyr? q? produktet e cop?tuara t? derdhen leht?sisht n? ?do en?.

Disavantazhi i pllakave prer?se plastike ?sht? se plastika nuk i reziston temperaturat e larta, p?r shkak t? s? cil?s nj? tabel? e till? nuk mund t? p?rdoret si stend?.

Pllaka prer?se plastike

Llojet moderne t? d?rrasave prer?se p?rfshijn? d?rrasat prer?se t? b?ra nga xhami i kalitur. Pllaka prej xhami ?sht? e q?ndrueshme, higjienike dhe gjithashtu rezistente ndaj sulmi kimik lag?shtis? dhe mund t? p?rballoj? temperaturat shum? t? larta. P?rve? k?saj, ky bord ?sht? i ndrysh?m dizajn i bukur, i cili p?rshtatet n? m?nyr? harmonike n? ?do brendshme t? kuzhin?s. Disavantazhi i vet?m i k?tij materiali ?sht? sip?rfaqja e tij e fort?, e cila i shurson thikat.

d?rras? p?r prerje xhami

Ka edhe tabela nga, pamjen t? cilat praktikisht nuk dallohen nga druri. Megjithat?, ky material konsiderohet m? higjienik, i q?ndruesh?m dhe nuk thith lag?shti. Disavantazhi i nj? d?rrase bambuje ?sht? se p?r prodhimin e tij jan? ngjitur disa shirita bambuje, dhe zamja mund t? humbas? vetit? e saj me kalimin e koh?s, p?r shkak t? s? cil?s bordi deformohet ose madje shk?rmoqet.

Modele t? pazakonta t? d?rrasave prer?se

Megjith? thjesht?sin? dhe p?rsosm?rin? n? dukje t? tabelave t? kuzhin?s, shum? prodhuesit modern? vendosi t? modifikoj? k?t? atribut kuzhine, duke e b?r? at? m? shum?funksional.

P?r shembull, tani mund t? gjeni d?rrasa prer?se n? nj? stend?, me kontejner? t? integruar, peshore dhe nj? ndarje p?r ruajtjen e thikave. ?sht? gjithashtu shum? i p?rshtatsh?m p?r t? p?rdorur grupe t? p?rb?ra nga nj? d?rras? prer?se dhe nj? tas ose pjat?. Pllakat e tilla kan? ndarje t? posa?me ku futen pllaka, n? m?nyr? q? pas prerjes s? produkteve, ato t? mund t? derdhen vet?m me nj? l?vizje t? thik?s.

Nj? d?rras? prer?se p?r peshq duket shum? interesante, n? sip?rfaqen e s? cil?s jan? montuar kontejner?t e salc?s. Kjo tabel? ?sht? krijuar p?r t? b?r? sushi. Megjithat?, p?rdoret jo vet?m p?r pun?, por edhe p?r servirje, ndaj nuk duhet ta prisni nje numer i madh i peshk i pap?rpunuar.

Nj? gjetje e v?rtet? p?r pronar?t kuzhin? e vog?l do t? ket? d?rrasa prer?se t? gdhendura q? jan? t? nd?rtuara n? mobilje. M? shpesh ato jan? montuar n?n, gj? q? ju lejon t? rriteni ndjesh?m zona e pun?s kuzhinat. N?se keni nj? t? rrumbullak?t, mund ta zgjeroni mir? zon?n e pun?s me ndihm?n e nj? d?rrase t? ve?ant? gjysm?rrethore, e cila ?sht? e p?rshtatshme p?r t'u instaluar n? lavaman.

Nj? shtes? shum? e dobishme e kuzhin?s do t? jet? nj? tabel?, nj?ra an? e s? cil?s ka nj? sip?rfaqe t? l?muar, dhe tjetra ?sht? e lirshme. Kjo en? kuzhine ?sht? ideale p?r prerjen dhe p?rpunimin e mishit.

Shum? amvise me siguri do t'i p?lqejn? d?rrasat, t? cilat kan? tabaka posht? p?r zhvendosjen e produkteve t? cop?tuara. N? vend t? kontejner?ve, sirtar?t p?r ruajtjen e thikave ose tak?meve mund t? futen gjithashtu n? dizajnin e d?rras?s.

Dhe, natyrisht, prodhuesit paguajn? V?mendje e ve?ant? dizajnin e secilit. Nj? tabel? moderne prer?se mund t? duket edhe mjaft futuriste dhe t? zbukurohet me vizatime t? ndryshme t? ndritshme dhe madje edhe piktura.

Pllak? prer?se xhami me peshore kuzhine t? integruar

Pllakat moderne t? prerjes p?r kuzhin? jan? prej druri, qelqi, plastika, silikoni, natyral dhe gur artificial.

Ato jan? t? rrumbullak?ta, katrore, drejtk?nd?she, n? form?n e frutave, perimeve dhe peshkut. Pa k?t? en? kuzhine, p?rgatitja e sallatave, pjatave t? para dhe t? dyta, prerja e ushqimeve n? feta dhe buk?s nuk ?sht? e plot?. Zonja m? dembele duhet t? ket? t? pakt?n tre d?rrasa n? arsenalin e saj. M?soni si t? zgjidhni aksesor?t e duhur, cil?t t? preferoni, ?far? t? keni parasysh kur blini.

Llojet e d?rrasave prer?se sipas materialit

Para s? gjithash, bordet e kuzhin?s zakonisht ndahen sipas materialit t? prodhimit. Materialet ndryshojn? n? forc?n, metodat e kujdesit, shkall?n e p?rthithjes s? aromave dhe l?ngjeve nga produktet. Bazuar n? k?to kritere, zgjidhni aksesorin e duhur p?r mishin, peshkun, perimet, salsi?et, djathin, buk?n.

Pllaka kuzhine prej druri

D?rrasat prer?se t? kuzhin?s t? b?ra prej druri t? madh?sive dhe formave t? ndryshme gjenden m? shpesh n? arsenalin e amvisave. Druri ?sht? zgjedhur p?r mir?dash?si mjedisore, por ka disa pika t? r?nd?sishme. N?se disa produkte jan? b?r? nga nj? grup i ngurt?, at?her? t? tjer?t jan? ngjitur, q? do t? thot? se kimia ?sht? tashm? e pranishme n? p?rb?rje.

Modelet nga dru i fort? jan? m? t? shtrenjta. Ata jan? shum? m? t? fort? - nuk ndahen dhe nuk shk?rmoqen nga prerja. Kur zgjidhni, sigurohuni q? t? specifikoni se ?far? lloj druri p?rdoret p?r prodhim.

• Preferohen d?rrasa t? forta dhe t? q?ndrueshme lisi dhe akacie kuzhinier? profesionist?. Disavantazhi ?sht? kostoja e lart?.
• Produktet m? praktike dhe t? p?rballueshme jan? b?r? nga ahu dhe thup?r.
• Modelet e pishave jan? edhe m? t? lira, por ato jan? shum? higroskopike, ato p?rdoren m? s? miri p?r buk? dhe produkte t? tjera t? thata, pas s? cil?s mund t? b?ni pa lar?.
• Vlen t? p?rmendet pema e gom?s dhe hevea - produkte t? tilla nuk kan? frik? nga lag?shtia dhe thikat e mprehta.

Mos e refuzoni modele t? ngjitura, ato jan? rezistente ndaj deformimeve dhe kan? m? pak frik? nga lag?shtia sesa produktet e drurit t? ngurt?. E v?rtet?, dhe ndahet m? shpejt.

T? gjitha llojet e d?rrasave prer?se prej druri duhet t? mbrohen nga uji, t? mos lahen shum? shpesh dhe t? thahen mir?. P?r mishin dhe peshkun, k?shillohet t? blini modele t? ve?anta t? sh?nuara n? p?rputhje me rrethanat. Jan? t? ngopura vajra speciale duke siguruar mbrojtje antibakteriale.

Disavantazhi i drurit ?sht? kompleksiteti i kujdesit dhe dezinfektimit. ?sht? m? mir? t? mos rrihet mishi mbi to, ve?an?risht me ?eki? metalik.

M? t? q?ndrueshme nga ato prej druri jan? bordet fundore. K?to jan? prej druri t? fort?, jan? m? t? trash? se zakonisht dhe t? njomur me vajra t? ve?ant?. Dallimi i tyre kryesor ?sht? vendndodhja e fibrave pingul me sip?rfaqen e prerjes. Ky rregullim parandalon q? tehu t? b?het i shurdh?r.

fund d?rrasat prer?se jan? t? klas?s profesionale. Ju mund t? cop?toni me siguri mishin me kocka mbi to. Nese jo ndotje e r?nd?, ?sht? m? mir? t? lahet pa detergjent?, n? m?nyr? q? t? mos hiqet vajra mbrojt?s. P?r t? rritur jet?n e sh?rbimit, rekomandohet t? mbarsni me vaj mineral ushqimor.

d?rrasa t? lira kompensat? mjaft i p?rshtatsh?m p?r buk?, barishte, perime, djath?ra dhe salsi?e. Kompensat? ?sht? dru i ngjitur, k?shtu q? nuk ka asgj? t? diskutueshme n? p?rb?rje. ?sht? e r?nd?sishme q? zam t? jet? i sigurt.

Bambu - nj? alternativ? ndaj drurit

Tabela e kuzhin?s me bambu duket si druri. Por bambu rritet shum? shpejt, k?shtu q? kushton shum? m? pak. Produktet e bambus? p?r kuzhin? nuk kan? frik? nga lag?shtia, ato mund t? p?rdoren p?r produkte t? shijshme dhe t? lahen n? m?nyr? t? sigurt. Bambu tenton t? shtyp? zhvillimin e mikrobeve, ai nuk thith aromat.

D?rrasat e prerjes s? bambus? jan? gjithmon? t? ngjitura, pasi nga nj? k?rcell bosh me bar brenda, megjith?se duken si nj? pem?, nuk mund t? merrni ndryshe nj? d?rras?.

Pajisje prer?se qelqi dhe qelqi-qeramike

E brisht?, por e bukur dhe praktike xhami Prit?sit jan? t? dobish?m p?r ushqimet e lagura pasi ato mund t? lahen dhe dezinfektohen shpejt. Kur zgjidhni modele me nj? model, sigurohuni q? fotografia t? jet? e printuar n? an?n e pasme, p?rndryshe boja do t? futet n? ushqim.

Sip?rfaqet e qelqit jan? t? p?rshtatshme p?r ?do produkt, por mos u p?rpiqni t'i cop?toni dhe t'i rrahni me nj? ?eki? metalik. Ato jan? t? p?rshtatshme p?r prerjen e hareng?s, salciceve, barishteve, perimeve. Mos e ekspozoni xhamin n? temperatura t? kund?rta gjat? larjes.

qeramika e qelqit- m? shum? material i q?ndruesh?m, por gjithashtu nuk toleron goditjet dhe kontrastin e nxeht?sis? dhe t? ftohtit. Si qelqi ashtu edhe qeramika e qelqit thikat shpejt i shurdh?r, k?shtu q? ato nuk jan? shum? t? p?rshtatshme p?r p?rdorim t? p?rditsh?m.

P?r t? parandaluar rr?shqitjen e xhamit n? tavolin?, k?mb?t e gomuara b?hen n? an?n e gabuar. N? k?t? segment ka modele q? mund t? lahen pjatalar?se. Pllakat e bukura t? prerjes s? xhamit jan? t? p?rshtatshme p?r t? servirur pica, byrek?, ?mb?lsira. Modelet e b?ra prej xhami rezistent ndaj nxeht?sis? jan? t? p?rshtatshme p?r t'u p?rdorur si slit? p?r en?t e nxehta.

Plastik? e lir? p?r detyra t? ndryshme

Sip?rfaqet e prerjes plastike jan? disa nga m? t? lirat, por nuk duhet ta braktisni menj?her? k?t? opsion. Plastika me cil?si t? lart? ?sht? rezistente ndaj g?rryerjes dhe prerjeve. En?t e kuzhin?s plastike t? kategoris? ushqimore jan? t? lehta p?r t'u pastruar dhe dezinfektuar. Ata nuk z?n? shum? hap?sir?, nuk kan? frik? nga r?nia dhe gunga. Prerja e ushqimit n? plastik? ?sht? m? e leht? sesa n? xhami - ato nuk rr?shqasin.

Shum? interesante transformator? plastik?, t? cilat jan? t? p?rkulura, duke formuar nj? gyp q? parandalon derdhjen e perimeve. N?se ka vrima n? nj?r?n nga pjes?t, at?her? mund t? lani frutat dhe perimet, si n? nj? kulles?.

Pllakat e lira plastike jan? nj? zgjedhje e dyshimt?. P?r prodhimin e tyre p?rdoret plastika jo shum? cil?sore, e cila mbulohet shpejt me g?rvishtje t? vogla nga thika. Sigurisht, ju mund ta blini k?t? opsion n? rast se keni nevoj? t? prisni di?ka jo standarde. P?r t? mos rrezikuar nj? asistent t? dashur dhe t? dashur.

Risi e tregut - silikoni

?sht? e v?shtir? t? quash nj? tapet silikoni nj? d?rras?, por sh?rben gjithashtu p?r t? prer? ushqimin dhe b?n nj? pun? t? mir?. Silikoni ?sht? i leht? dhe fleksib?l, ?sht? i p?rshtatsh?m t? sillni perime t? cop?tuara n? sob? dhe t'i derdhni n? tigan, duke e drejtuar aksesorin direkt n? sup?. Materiali nuk ka frik? nga temperaturat e ul?ta dhe t? larta, detergjent? dhe goditje. P?rshtatet mir?, madje ngjitet n? tavolin? dhe nuk rr?shqet gjat? funksionimit.

N? prodhues t? mir? silikoni rikuperohet nga shpimet dhe prerjet. Dyshek?t silikoni shpesh plot?sohen me shenja n? centimetra, gj? q? ?sht? e p?rshtatshme p?r p?rgatitjen e produkteve t? brumit. Ka modele q? mund t? p?rdoren si pjat? e nxeht? dhe tapet p?r pjekje.

Ndonj?her? silikoni gjendet n? opsionet e kombinuara, p?r shembull, si nj? baz? q? nuk rr?shqet, doreza, sip?rfaqe an?sore. Kombinohet me dru, plastik?, xhami.

Guri i r?nd? dhe i fort?

Sip?rfaqet e prerjes s? gurit jan? t? r?nda dhe masive. Bordet nga gur natyral t? fort? dhe t? q?ndruesh?m, por mos e ekzagjeroni dinjitetin e tyre.

• Guri natyror ?sht? poroz thith papast?rtit? dhe l?ngjet, nd?rsa larja dhe dezinfektimi ?sht? problematik.
• Thikat shuhen m? shpejt n? gur sesa n? xhami. Thika qeramike?sht? m? mir? ta mbani larg.
• Materiali nuk duhet t'i n?nshtrohet ndryshimeve t? papritura t? temperatur?s.
• Nuk lejohet kontakti i zgjatur me acidet.

Pllakat mermeri dhe graniti p?rdoren m? s? miri p?r produkte t? thata dhe jo t? yndyrshme pa shije t? theksuara. Amvise me eksperienc? rekomandojm? p?rdorimin e tyre p?r rrotullimin e brumit.

Pllaka prer?se m? t? p?rballueshme t? b?ra prej guri artificial. Ato bazohen n? polimere, k?shtu q? materiali ?sht? m? i leht?, m? i fort? dhe m? i leht? p?r t'u mir?mbajtur. Prodhuesit pretendojn? se thikat mbeten t? mprehta, dhe sip?rfaqja nuk thith aromat dhe lahet leht?sisht nga papast?rtit?.

Pllaka funksionale me ve?ori shtes?

Progresi ka prekur edhe k?t? aksesor t? thjesht?. Sot, mund t? blini nj? d?rras? prer?se me funksionalitet t? zgjeruar dhe nj? shtres? antibakteriale, p?r shembull, q? p?rmban grimca argjendi.

D?rras? buke me kuti buke

N? ne kemi prekur tashm? d?rrasat me kapak t? dizajnuara p?r ruajtjen dhe prerjen e buk?s. Ky opsion ?sht? i p?rshtatsh?m sepse nuk do t? ngat?rroni kurr? nj? tabel? p?r produkte q? k?rkojn? trajtim termik me nj? d?rras? buke.

N? t? nj?jt?n linj? ka oferta speciale p?r byrek?t dhe picat. Ato jan? t? p?rshtatshme p?r servirje dhe ruajtje.

Mjete p?r prerjen e nj? baguette

Se sa aksesor? t? till? nevojiten n? kuzhin? varet nga ju. N? ?do rast, ato duken origjinale dhe ndihmojn? p?r t? prer? nj? buk? t? gjat? n? feta t? pastra me t? nj?jt?n trash?si. ?sht? ve?an?risht i p?rshtatsh?m p?r t? prer? buk? t? fresk?t me nj? kore krokante. P?r pun? ?sht? m? mir? t? p?rdorni nj? sharr? me thik?.

D?rras? prer?se djathi

Ekzistojn? disa lloje t? d?rrasave speciale p?r prerjen e djathit:

• Me nj? grup thikash p?r varieteteve t? ndryshme djath?. N? modelet kompakte, thikat ruhen n? ndarje n? an?n e pasme. Ka opsione m? masive n? t? cilat sigurohen stenda ose sirtar? p?r thika.
• D?rrasat e prerjes s? djathit me vij? ose thik? t? integruar projektuar p?r feta t? holla djath?rash t? fort?.
• D?rrasa t? vogla me kapak xhami si kosha buke. Ata ruajn? nj? mikroklim? ideale p?r ruajtje.

Pllakat speciale p?r djathin b?hen gjithmon? vet?m nga dru natyral ose bambu rezistent ndaj mykut. Ata duhet t? lahen dhe dezinfektohen periodikisht.

Shtojc? lavaman me shum? q?llime

P?r larje atje variante t? ndryshme d?rrasat. M? kompaktet n? k?t? linj? jan? gjysm?rrethore, ato jan? instaluar n? lavaman. Nj? tjet?r mund?si ?sht? prerja e sip?rfaqeve me nj? kulles?.

Modelet e m?dha duhet t? zgjidhen vet?m n?se keni kuzhin? e gjer? dhe ka nevoj? p?r p?rpunim t? sasive t? m?dha t? perimeve. Kulles? ?sht? e vendosur direkt mbi lavaman, k?shtu q? ju mund t? ndizni me siguri ujin p?r t? lar? perimet p?r prerje dhe p?r t? shp?lar? thik?n. Gjithashtu, ky model ?sht? i p?rshtatsh?m p?r pastrimin e perimeve.

E disponueshme n? dru, plastik? dhe produkte qelqi. Duke pasur parasysh af?rsin? e ujit, ?sht? m? mir? t'i jepet p?rpar?si plastik?s s? leht? dhe praktike.

Bordi me en? ushqimore

Kjo ?sht? tashm? nj? kuti e t?r?, n? kapakun e sip?rm t? s? cil?s ka nj? sip?rfaqe prer?se dhe nj? vrim?. Gjat? procesit t? prerjes, produktet futen n? vrim?, nga ku bien sirtar. E shk?lqyeshme p?r sallata, zierje dhe pjata t? tjera q? k?rkojn? nj? shum?llojshm?ri t? gjer? p?rb?r?sish.

Linja ka nj? shum?llojshm?ri dizajnesh. M? shpesh, zhvilluesit luajn? me form?n, numrin e kutive dhe m?nyr?n e qasjes n? to.

I nj?jti rresht duhet t? p?rfshij? d?rrasat e buk?s me ndarje p?r th?rrimet. ?sht? shum? i p?rshtatsh?m, pasi th?rrimet nuk duhet t? mblidhen n? tryez?, por mund t'i derdhni te zogjt?.

Kombinim me peshore p?r sakt?si maksimale

Duke kombinuar dy pajisje t? r?nd?sishme, dizajner?t e aksesor?ve t? kuzhin?s kan? krijuar nj? pajisje inteligjente. Nj? model i till? u nevojitet amvisave q? p?lqejn? t? gatuajn? pik?risht sipas recetave. Produktet e cop?tuara nuk do t? jen? t? v?shtira p?r t'u peshuar dhe shtoni menj?her? pjes?n q? mungon.

Sa d?rrasa ju nevojiten n? kuzhin?

Nga standardet sanitare supozohet t? ket? pes? d?rrasa p?r prerjen e grupeve t? ndryshme t? produkteve. Sasia mund t? reduktohet n?se gatuani shum? pak n? sht?pi dhe t? rritet n?se punoni vazhdimisht n? kuzhin?.

Amviset aktive duhet t? ken? sip?rfaqe t? ndara prer?se:

• P?r mish i gjall?– e q?ndrueshme, e leht? p?r t'u pastruar, e dezinfektueshme. Fytyr? ose gur i p?rshtatsh?m.
• P?r peshk t? fresk?t - n?se nuk e prisni, at?her? mund t? merrni qelq-qeramik? ose qelq.
• P?r produktet q? nuk i n?nshtrohen trajtimit termik.
• P?r perimet dhe barishtet. Plastika ose silikoni do t? b?j?, pasi do t? duhet t? lahet shpesh.
• P?r buk?. Materiali ?do do t? b?j?, gj?ja kryesore ?sht? q? t? jet? kompakte dhe t? ruhet ve?mas. Opsione t? p?rshtatshme me nj? lak p?r t? varur.

Kompletet e d?rrasave prer?se duken bukur, por ato p?rfshijn? produkte nga i nj?jti material. N?se kjo komplet druri, pastaj blini nj? tjet?r t? vog?l silikoni dhe xhami, ato nuk do t? z?n? shum? hap?sir?, por do t? jen? t? dobishme p?r pun? "t? lag?sht".

Madh?sia dhe forma - sipas q?llimit dhe preferencave

?sht? e leht? t? vendos?sh p?r madh?sin? e d?rras?s s? prerjes. P?rqendrohuni n? madh?sin? e produkteve dhe sasin? e tyre.

• P?r prerjen e pul?s, mishit dhe peshkut, rekomandohet nj? d?rras? me trash?si 30 me 50 cm 3-4 cm.
• P?r prerjen e perimeve p?r sallata dhe pjata t? ndryshme - 20 me 30 cm.
• P?r buk? - 20 me 30 cm.
• D?rrasat e vogla jan? t? p?rshtatshme p?r djath? dhe salcice p?r sandui?e, zarzavate.

P?rve? d?rrasave prer?se t? rrumbullak?ta, drejtk?nd?she dhe katrore, ekzistojn? modele n? form?n e moll?ve, domateve, peshkut, gjysm?h?n?s. Mos nxitoni t? buz?qeshni, forma ju ndihmon t? mos ngat?rroni pajisjet dhe t? b?ni pa n?nshkrim.

P?r detyrat e p?rditshme form? t? rehatshme- drejtk?nd?she, ?sht? m? e leht? ta ruash n? kuzhin?. T? rrumbullak?ta nevojiten p?r pica, byrek?, buk?, ?mb?lsira.

Sip?rfaqet e prerjes nuk jan? gjithmon? t? l?muara. Grooves jan? shum? t? zakonshme. Ato nevojiten p?r t? mbledhur l?ng nga produktet. Modele t? tilla jan? t? p?rshtatshme p?r perime, fruta, mish.

Mendoni se si do t'i ruani d?rrasat e kuzhin?s tuaj. Kompletet shiten shpesh me stend?. ?sht? e bukur dhe e p?rshtatshme, por do t? k?rkoj? hap?sir? n? tavolin? ose n? dollap. T? rehatshme opsionet e varjes me vrim? ose lak p?r t'u varur. N? k?t? form?, aksesori thahet m? shpejt dhe nuk i n?nshtrohet mykut.

T? gjitha sendet e kuzhin?s duhet t? lahen dhe dezinfektohen mir?. Ndiqni rekomandimet n? m?nyr? q? d?rrasat t? sh?rbejn? p?r nj? koh? t? gjat? dhe ushqimi n? tryez? t? jet? i sigurt.

1. Lani produkte plastike, kompensat? dhe qelqi uj? i nxeht? me detergjent dhe pastroni.
2. P?rv?loni drurin me uj? t? val? dhe n?se vini re nj? bastisje ose p?rfshirje t? papast?rtive (produkteve), krua me thik?. Mos e mbani drurin n? uj? p?r t'u njomur dhe mos e ruani pran? sob?s, n? m?nyr? q? t? mos fryhet dhe thahet.
3. Soda mund t? p?rdoret p?r dezinfektimin e qelqit, plastik?s, gurit artificial. Uthulla ?sht? e p?rshtatshme p?r materiale rezistente ndaj acideve.
4. P?rdorni d?rrasa t? bukura prer?se p?r Gzhel, Khokhloma dhe modele t? tjera vet?m n? an?n e palyer.

Mos u b?ni dembel t? shikoni rishikimet rreth prodhuesit dhe t? lexoni udh?zimet p?r produktin. vepra artizanale pun? krahu bukur, por ?sht? m? mir? t'u besoni atyre funksionet e dekorit, pasi nuk ka garanci sigurie.

Cila d?rras? prer?se nga masa e propozimeve p?r t? zgjedhur p?r kuzhin? varet nga ju! Hidhini nj? sy dyqanit modele t? ndryshme, krahasoni detyrat dhe intensitetin e p?rdorimit, hap?sir?n e ruajtjes dhe mund?sit? financiare. Ndoshta preferoni t? blini dhe ndryshoni m? shpesh produkte t? lira, ose preferoni cil?sin? dhe bukurin?.

N? banes?n e secilit lexues t? k?tij raporti n? kuzhin? ka nj? mjet t? nevojsh?m p?r prerjen e produkteve t? ndryshme - nj? d?rras? prer?se. Fillimisht ishte gur, pastaj hekur, bronz dhe vet?m m? pas u b? prej druri). Edhe pse homolog?t e plastik?s jan? shfaqur koh?t e fundit, nj? d?rras? prej druri ?sht? ende popullore. Koh?t e fundit kam arritur t? futem n? nj? punishte ku b?hen d?rrasat prer?se, por ajo q? pash? nuk shkonte mir? me idet? e mia p?r nj? artikull kaq t? thjesht? kuzhine utilitar, mbi t? cilin priten perime, mish dhe ushqime t? tjera.

Sot do t? zbulojm? se si b?hen d?rrasat m? t? shtrenjta t? prerjes n? Rusi.

Ashtu si teatri fillon me nj? var?se rrobash, k?shtu edhe punishtja ku prodhohen produkte druri fillon me nj? magazin? ku shtrihet druri. Mjeshtrit ton?, puna e t? cilit do t? diskutohet sot, ajo vjen e gatshme, e thar? n? nj? temperatur? t? caktuar p?r disa vjet. Druri i fresk?t nuk mund t? p?rdoret p?r prodhimin e d?rrasave, si produkt i gatsh?m do t? deformohet me kalimin e koh?s nga tkurrja.

K?tu, magazina mb?shtet nj? t? caktuar regjimi i temperatur?s dhe lag?shtia e ajrit, t? cilat parandalojn? q? druri t? thahet shum? dhe t? laget shum?. N? k?t? tryez?, e cila varet n? murin e punishtes, mund t? shihni p?rqindjen optimale t? lag?shtis? n? temperatura t? ndryshme.

Ekziston edhe nj? higromet?r q? tregon shkall?n e lag?shtis? n? dhom?. V?rtet?, mjeshtri tha q? ai kishte lexime t? pasakta).

P?r prodhimin e disa pllakave me nj? model ve?an?risht kompleks, nj? makin? CNC (numerike menaxhimin e programit). Makina ?sht? e vog?l, mjafton t? lidhni nj? laptop me nj? program t? paracaktuar me t?.
Vizatimi i tabel?s, mbi t? cil?n po punon aktualisht prer?si, ?sht? frym?zuar nga vepra e famshme e Maurits Escher "Zvarranik?t".

N?se d?shironi, prer?si do t? b?j? mrekulli).

K?shtu duket bordi pasi makina t? ket? punuar. N?se shikoni nga af?r, do t? shihni se kjo tabel? e ardhshme ?sht? ngjitur s? bashku nga copa. Pse ?sht? b?r? kjo, do ta zbulojm? m? von?.

N?se baza e tabel?s ?sht? prej arre, at?her? futjet priten nga lloje t? tjera druri q? ndryshojn? n? cil?si dhe ngjyr? - lisi dhe palisand?r.

Si? m? tha mjeshtri, makina i preu figurat n? tabel? n? m?nyr? t? till? q? gjat? futjes s? figurave t? tjera t? zvarranik?ve t? mos gjenden boshll?qe. Figurinat jan? shum? af?r nj?ra-tjetr?s.

N? k?t? foto mund t? shihni shembuj t? ngjitjes. Nj? segment me shum? ngjyra ?sht? ngjitur nga varieteteve t? ndryshme druri. Nj? nga d?rrasat m? t? v?shtira p?r t'u prodhuar do t? ngjitet nga nj? material i till?. Mund ta shihni n? fund t? postimit.

Mjeshtri merr nj? tabel? e thjesht?, e p?rpunon at?, rreshton skajet. M? pas d?rrasa pritet n? copa, t? cilat rrotullohen me pjes?n fundore dhe ngjiten s? bashku. P?r m? tep?r, ngjitja nuk b?het n? m?nyr? t? rast?sishme, por n? nj? m?nyr? t? ve?ant? n? m?nyr? q? unazat vjetore t? drejtohen n? drejtime t? kund?rta, kjo do t? parandaloj? deformimin e d?rrasave kur ndryshon lag?shtia.

Pse po b?het kjo? P?r shkak t? vendosjes vertikale t? fibrave t? drurit, thikat nuk shuhen m? gjat?, pasi tehu i thik?s nuk i pret fijet, si n? d?rrasat e zakonshme, dhe dep?rton mes tyre - rr?shqet. Fijet kthehen n? gjendjen e tyre origjinale pas sherrit t? kuzhin?s mbi t?. Prandaj, bordi nuk p?rkeq?sohet dhe kuzhinier?t nuk duhet t'i mprehin thikat e tyre disa her? n? nd?rrim, si? ?sht? rasti me d?rrasat konvencionale.

Si material p?rve? arr?s, shkoz?s, hirit, panj?s, lisit dhe ahut p?rdoren edhe lloje t? vlefshme druri si vishnja amerikane, l?viz?se, sof?r. Si? mund ta shihni nga shenjat n? dru, ?sht? nga SHBA, ka Amerika Jugore dhe Afrika.

lloje t? tjera druri.

Pasi druri pritet n? copa dhe kthehet p?rmbys, ai ngjitet dhe mb?rthehet n? kap?se - nj? shtypje e ve?ant?. Si? mund ta shihni, k?tu jan? mburojat trash?si t? ndryshme. M? e trash? do t? b?het nj? d?rras?, dhe d?rrasat m? t? holla do t? p?rdoren p?r t? prer? modele dhe forma n? sip?rfaqen e d?rrasave t? ardhshme, t? ngjashme me figurat nga Reptile. Pas ngjitjes, mburoja do t? jet? gati brenda nj? ore, megjithat? rekomandohet t'i n?nshtrohet stresit pas 24 or?sh.

P?r ngjitjen p?rdoret nj? ngjit?s special q? nuk p?rmban formaldehid, ?sht? i miratuar p?r kontakt me ushqimin dhe ka rezistenc? t? madhe ndaj ujit.

Duket si nj? dhom? ku ndodhen t? gjitha mjetet e nevojshme p?r zdrukthtari.

Past?rti dhe rregull perfekt! Si? mund ta keni v?n? re, punishtja ka t? gjitha makinerit? dhe mjetet p?r t? b?r? ndonj? produkt prej druri. Nj? parajs? e v?rtet? marangoz?sh.

Kap?se speciale p?r pllaka t? m?dha.

Ne nuk do ta prekim ende at? tabel? me zvarranik?, puna n? t? do t? kryhet p?r m? shum? se nj? or?, prandaj do t? p?rpunojm? nj? tjet?r. Pasi ?sht? ngjitur, ngashet p?rmes k?saj makine bluar?se - trash?suesi. N? fakt, ky ?sht? nj? planer modern.

Pastaj sharr? rrethore prer? an?t e bordit.

An?t bluhen n? nj? makin? tjet?r me nj? l?vizje rripi vertikal. K?tu qoshet jan? t? rrumbullakosura.

M? pas, d?rrasa kalon p?rs?ri n?p?r kazanin e l?muesit.

K?t? her? sip?rfaqet jan? t? l?muara m? delikate. Megjithat?, kjo nuk ?sht? e gjitha.

Pompat jan? ngjitur n? secil?n makin?, duke mbledhur tallash nga p?rpunimi i drurit. Pas p?rpunimit me makineri, produkti lustrohet me dor? mulli. P?rdorni fillimisht nj? let?r zmerile m? t? trash?, 120 grish, m? pas 240 grimca, n? m?nyr? q? n? fund t? lustroni tabel?n

Punimet e fundit p?r t? rrumbullakosur skajet dhe mund t? themi se puna e zdrukthtaris? n? d?rras? ka p?rfunduar.

Pas t? gjitha operacioneve t? m?sip?rme, bordi b?n nj? banj? me vaj mineral, i cili nuk ka shije, pa ngjyr?, pa er?. Vaji ?sht? b?r? nga nafta, por ?sht? plot?sisht i sigurt, madje p?rdoret edhe n? fush?n kozmetike.

E nj?jta tabel? me zvarranik?t q? tregohet n? fillim t? postimit do t? kthehet n? t? nj?jt?n. Pas ca koh?sh, kur pllaka t? jet? e ngopur me vaj, do t? lihet t? thahet, pastaj do t? trajtohet p?rs?ri, me nj? p?rzierje t? nxeht? vaji mineral dhe dylli n? nj? raport 4/1.

Bordet e tjera d?rgohen n? t? nj?jt?n banj? vaji.

Dhe tani le t? shkojm? n? "Showroom" t? d?rrasave prer?se elitare). N? k?t? dhom?, d?rrasat jan? t? mbushura dhe presin t? takojn? pronarin e tyre t? ardhsh?m.

Higrometrat monitorojn? nivelin e lag?shtis?.

Ky bord sapo ma theu mykun e utilitarit t? thjesht? en? kuzhine! Un? as nuk mund ta imagjinoj se si mund t? guxoni t? cop?toni produktet n? nj? vep?r arti).

Shum? or? u shpenzuan p?r t? b?r? nj? tabel? me nj? efekt 3D. Nga rruga, k?to borde jan? m? t? shtrenjtat, dhe ?sht? e qart? pse.

Dhe kjo tabel? mund t? varet n? m?nyr? t? sigurt n? vend t? nj? fotografie!

Mjeshtri b?n edhe d?rrasa t? ve?anta p?r rrahjen e mishit. Madje ka edhe kanale p?r rrjedhjen e gjakut.

Do t? shtoj gjithashtu se d?rrasat fundore, p?r shkak t? materialit dhe ve?orive t? prodhimit, rezultojn? t? jen? t? trasha dhe t? r?nda, por ato nuk rrokullisen n? tavolin? / sip?rfaqe pune gatuaj. Nuk ka nevoj? t? vendosni nj? leck? ose nj? leck? / peshqir t? lagur, mbajeni n? rrezik. Pllakat jan? t? pajisura gjithashtu me k?mb? gome (nganj?her? silikoni ose plastike), t? cilat jan? sigurim kund?r thithjes s? ujit q? ka r?n? aksidentalisht n?n d?rras?.

Pasi bordi ka kaluar t? gjitha fazat procesi i prodhimit, ?sht? e paketuar n? nj? film.

Pak aj?r t? nxeht? dhe keni mbaruar.

Kjo hart? tregon se ku shkuan bordet e porositura - kryesisht Rusia, Evropa, SHBA, madje ka edhe Japoni dhe Australi.

Epo, p?r ata q? duan t? b?jn? me duart e mia d?rras? prer?se fundore - klas? master. N?se i keni t? gjitha mjetet dhe makinat e treguara m? sip?r, at?her? shkoni p?r t?!

Dhe si bonus, shikoni videon se si t? b?ni d?rrasa me vizatime, vet?m klas?!

Bordi i prerjes - nj? atribut i nevojsh?m kuzhin? moderne, pa t? cilin ?sht? e v?shtir? t? imagjinohet procesi i gatimit. Zakonisht, nj? tabel? prer?se ka nj? minimum k?rkesash, para s? gjithash, duhet t? jet? e past?r dhe e q?ndrueshme. Por ka shum? modele shum? origjinale dhe jo standarde t? d?rrasave q? jan? krijuar p?r ta b?r? m? t? leht? dhe m? t? p?rshtatsh?m pun?n e kuzhin?s, dhe gjithashtu sh?rbejn? si nj? aksesor i ndritsh?m midis en?ve tradicionale t? kuzhin?s.

Numri i d?rrasave prer?se n? kuzhin?

Sipas normave dhe standardeve higjienike, nj? tabel? p?r t? gjitha produktet nuk mjafton. N? m?nyr? ideale, ?do lloj ushqimi duhet t? ket? tabel?n e vet t? kuzhin?s. N? objektet hotelierike dhe kuzhinat e pajisura n? m?nyr? profesionale, numri i d?rrasave arrin n? 10-12, ose edhe m? shum?. AT apartamente t? zakonshme Duhet t? ket? t? pakt?n dy d?rrasa prer?se, por numri i pranuesh?m dhe i sigurt i d?rrasave prer?se n? kuzhin? ?sht? kat?r.

Koncepti baz? i ndarjes ?sht? ky: ushqimet q? ham? t? pap?rpunuara (perimet, frutat, produktet e buk?s) nuk mund t? priten n? t? nj?jt?n d?rras? n? t? cil?n presim mishin dhe peshkun. Arsyeja ?sht? se mishi mund t? p?rmbaj? bakteret patogjene. Gjat? trajtimit termik t? mishit, ata vdesin dhe gjella e gatuar ?sht? e pad?mshme p?r njer?zit. Por bakteret mund t? jetojn? n? nj? d?rras? p?r nj? koh? mjaft t? gjat?, edhe n?se e lani mir?. Prandaj, duke prer? buk?n n? nj? tabel? t? till?, mund t? infektoheni me nj? infeksion t? rreziksh?m. K?shillohet gjithashtu t? ndani d?rras?n p?r mish dhe p?r peshk, sepse era e fort? e peshkut nuk hiqet aq leht?.

N? total, ?sht? e d?shirueshme q? n? arsenalin tuaj t? kuzhin?s t? ket? d?rrasa t? ve?anta p?r mish t? pap?rpunuar, peshk, buk? dhe gjith?ka tjet?r (perime, djath?, zarzavate). Pllaka t? lehta p?r t'u p?rdorur n? sht?pi ngjyra t? ndryshme dhe i formon ose i firmos me kujdes q? t? mos ngat?rrohet q?llimi.

Llojet e d?rrasave prer?se

Pllakat prer?se zakonisht ndahen sipas materialit t? prodhimit t? tyre.

Materiali tradicional p?r d?rrasat e kuzhin?s ?sht? druri. Druri ka nj? struktur? t? p?raf?rt, produktet n? sip?rfaqe druri mos rr?shqitni dhe thikat nuk b?hen kaq t? shpejta. Cil?sia e d?rrasave prej druri varet nga lloji i drurit. Pllakat m? t? lira dhe m? jet?shkurt?ra t? drurit t? but? jan? pisha dhe thupra. D?rrasat e b?ra nga lisi, ahu, akacie do t? zgjasin m? gjat?. Ato jan? m? t? shtrenjta, por praktikisht nuk thithin lag?shtin? dhe aromat. Vlen gjithashtu t'i kushtohet v?mendje n?se bordi ?sht? ngjitur nga fragmente ose ?sht? prer? nga nj? cop? druri e fort?. Mjaft e ?uditshme, zgjidhni opsionin e par?, pasi ?sht? m? pak i prirur ndaj deformimit.

Disavantazhi kryesor i d?rrasave prer?se t? drurit ?sht? thithja johigjienike dhe e lart? e tyre e aromave dhe lag?shtis?, por si? u p?rmend m? lart, gjith?ka varet nga lloji i drurit dhe punimi.

Pas ?do p?rdorimi, d?rrasa prej druri duhet t? lahet n?n uj? t? nxeht? me nj? sasi t? vog?l detergjent dhe l?reni t? thahet varur. Nuk rekomandohet larja e d?rras?s n? pjatalar?se, p?r shkak t? k?saj ajo shpejt do t? b?het e pap?rdorshme.

Ndryshe nga druri, xhami i konsideruar si materiali m? higjienik, ?sht? i leht? p?r t'u lar?, duke p?rfshir? edhe n? makin? lar?se en?sh. Xhami special ?sht? rezistent ndaj g?rryerjes, deformimit, ?sht? e v?shtir? p?r ta thyer at?. N? nj? d?rras? xhami, madje mund ta rrahni me siguri mishin. As aroma dhe as lag?shtia, natyrisht, nuk p?rthithen. Pik?risht modele xhami m? shpesh ka boll?k n? dizajn dekorativ, nj? shum?llojshm?ri modelesh dhe modelesh, ngjyra t? ndezura b?jini k?to d?rrasa nj? dekorim t? v?rtet? hap?sir? kuzhine. Kur zgjidhni nj? d?rras? prer?se xhami, kushtojini v?mendje k?mb?ve t? gomuara q? do t? sigurojn? nj? shtr?ngim t? fort? n? sip?rfaqen e tavolin?s. ?sht? e d?shirueshme q? xhami t? jet? rezistent ndaj nxeht?sis?, at?her? d?rrasa e kuzhin?s mund t? p?rdoret edhe si mbajt?se p?r tigan?t ose tenxhere t? nxeht?.

Nd?r disavantazhet e pllakave t? prerjes s? xhamit, mund t? v?rehet tingulli i pak?ndsh?m nga kontakti i nj? thike metalike me xhamin, si dhe nevoja p?r t? kapur produkte t? pakapshme nga sip?rfaqja e p?rkryer e l?muar e d?rras?s. Kur punoni n? nj? tabel? t? till?, thikat b?hen m? t? shpejta.

Plastike d?rrasat n? koh?t e fundit po b?hen gjithnj? e m? t? njohura. Ato kan? t? gjitha avantazhet e nj? d?rrase xhami, dometh?n? jan? t? q?ndrueshme, rezistente ndaj g?rryerjes, nuk thithin aromat dhe lag?shtin?, pastrohen leht?, por n? t? nj?jt?n koh?, produktet nuk rr?shqasin n? nj? sip?rfaqe plastike, pak t? ashp?r, thikat nuk d?shtojn? kaq shpejt dhe nuk ka zhurm? t? pak?ndshme. P?rve? k?saj, plastika ?sht? m? e leht? se druri dhe qelqi. Por e gjith? kjo vlen vet?m p?r modelet e ?ertifikuara me cil?si t? lart?, kostoja e t? cilave ndonj?her? ?sht? e krahasueshme me pllaka t? shtrenjta prej druri ose qelqi t? projektuar. N? m?nyr? tipike, polietileni ose polipropileni p?rdoret p?r prodhim.

Disavantazhi edhe i pllakave plastike t? shtrenjta dhe me cil?si t? lart? ?sht? se ato nuk i rezistojn? temperaturave t? larta, k?shtu q? nuk duhet ta p?rdorni si nj? jast?k t? nxeht?. kohe e gjate. Ne nuk ju rekomandojm? t? blini nj? tabel? t? lir?, p?rb?rje kimike q? nuk dihet dhe p?r t? cil?n nuk ka t? dh?na p?r v?rtetimin. Nj? d?rras? e till? prer?se shpejt mbulohet me prerje dhe substancat e d?mshme toksike mund t? dep?rtojn? n? ushqim.

Pllaka prer?se origjinale

Forma e d?rras?s s? prerjes mund t? jet? ?do, por ato drejtk?nd?she p?rdoren tradicionalisht si m? t? p?rshtatshmet. Trash?sia standarde e d?rras?s ?sht? nga 0,5 n? 1 cm, megjith?se p?r prerjen e mishit ?sht? m? mir? t? merrni nj? 1,5-2 cm m? t? trash?, n?se papritmas duhet t? cop?toni mishin. ?sht? gjithashtu m? mir? t? zgjidhni madh?sit? e d?rrasave t? prerjes p?r produktet, p?r shembull, p?r buk?n - pak m? shum? se nj? buk? standarde, dhe p?r t? rrokullisur brumin, do t'ju duhet nj? d?rras? e gjat? dhe e gjer?.

Dhe tani - m? interesante!

Pllakat moderne t? prerjes mund t? jen? shum? t? ndryshme nga standardet e pranuara p?rgjith?sisht. Megjith? thjesht?sin? n? dukje t? bordit, prodhuesit dhe madje edhe stilist? t? shquar vazhdojn? t? b?jn? mrekulli dhe ta modifikojn? k?t? tabel? n? ?do m?nyr? t? mundshme. aksesor kuzhine, duke shtuar ve?ori t? reja dhe duke eksperimentuar me form?n, ngjyr?n dhe nd?rtimin. N? thelb, d?rrasat m? origjinale t? prerjes jan? prej druri, megjith?se gjenden edhe ato plastike. modele t? pazakonta. Pllakat e qelqit praktikisht nuk modifikohen n? asnj? m?nyr?, pasi ka nj? num?r t? madh opsionesh edhe pa modifikime. dizajn dekorativ- nga printimi i fotografive deri te xhamit me njolla.

Pllakat prer?se p?r lavaman? zakonisht jan? prej plastike. Pllaka ka nj? kulles? t? integruar p?r larjen e frutave dhe perimeve. Aty mund t? vendosni edhe ushqim t? cop?tuar. N? shumic?n e modeleve, kulles? ?sht? e l?vizshme, k?shtu q? d?rras? prer?se mund t? p?rdoret edhe n? sip?rfaqen e tavolin?s.
Shum? amvise ?nd?rrojn? p?r nj? vrim? t? ve?ant? n? sip?rfaqen e pun?s t? tryez?s, ku mund t? hidhni menj?her? pastrimin dhe mbeturinat. Ky funksion realizohet plot?sisht n? d?rrasat e prerjes, ku ka nj? vrim? p?r pastrim dhe kontejner? p?r produktet e cop?tuara, dhe aft?sin? p?r t? z?vend?suar me leht?si nj? pjat?, ku mund t? hidhni p?rb?r?sit p?r sallat?n me nj? l?vizje t? leht? t? thik?s. Ndoshta ky ?sht? p?rmir?simi m? i dobish?m p?r nj? d?rras? prer?se konvencionale.

Nuk ?sht? injoruar dhe aft?sia p?r t? p?rdorur d?rras?n e prerjes si nj? vend p?r ruajtjen e thikave. Tabela e kuzhin?s kthehet n? nj? sirtar, ku n? folet? e duhura jan? mjetet p?r q?rimin e perimeve apo prerjen e djathit n? feta.

Tashm? e dini se kuzhina duhet t? ket? t? pakt?n dy, dhe mund?sisht kat?r, d?rrasa prer?se. Padyshim ndryshe modele origjinale mund t? jet? i pranish?m n? nj? kopje t? vetme, por ka edhe grupe t? p?rshtatshme tabelash vet?m p?r produkte t? ndryshme. Zakonisht jan? b?r? prej plastike, t? etiketuara dhe nuk z?n? shum? hap?sir?.

Shum? prodhues po devijojn? nga standardi form? drejtk?nd?she dhe i gdhendur nga druri d?rrasa t? pazakonta n? form?n e figurave t? ndryshme, kafsh?ve dhe madje edhe kontureve t? vendeve dhe kontinenteve!

Dizajner? t? tjer? po eksperimentojn? me modele n? sip?rfaqen e tabel?s. N? plastik?, imazhi aplikohet me boj?, n? dru p?rdoret teknika e djegies ose gdhendjes. Nj? vizatim mund t? jet? thjesht dekorativ dhe t? ket? q?llime mjaft praktike, p?r shembull, nj? tavolin? peshore ose nj? vizore.

Puzzle-i gjithashtu gjeti rrug?n e tij n? d?rrasat e prerjes. N? t? v?rtet?, sepse p?r q?llime t? ndryshme keni nevoj? madh?si t? ndryshme d?rrasat. P?r nj? baguette franceze, mund t? montoni nj? tabel? t? gjat? nga pjes? t? ve?anta, dhe p?r brum? - nj? drejtk?ndore t? gjer?. P?rve? k?saj, prerjet n? d?rrasat e enigm?s sh?rbejn? si nj? mbajt?s xhami!

P?r prerjen e nj? baguette, francez?t dol?n me nj? tabel? t? ve?ant? me loj?ra elektronike.

D?rrasat prer?se mund t? sh?rbejn? si tabaka gjat? pritjeve dhe banketeve.

N?se nuk keni bler? kurr? nj? d?rras? prer?se n? jet?n tuaj, ka shum? t? ngjar? q? dikush n? familjen tuaj ta trajtoj? shum? mir? drurin dhe nj? d?rras? kuzhine DIY nuk ?sht? problem p?r ju. Nd?rkoh?, kjo ?sht? p?rkat?sia q? ka ndryshuar m? pak gjat? nj? periudhe t? madhe kohe.

Natyrisht, ka d?rrasa n? sht?pi forma t? ndryshme, dekorative dhe "gjysem dekorative", me dhe pa modele.

Materiale p?r t? b?r? nj? d?rras? kuzhine

• Druri:

1. pisha,
2. M?shtekna,
3. akacie,
4. bambu,
5. hevea.

• guri;
• plastike;
• qeramika qelqi;
• silikoni.

Tani le t? hedhim nj? v?shtrim t? shpejt? n? t? gjitha llojet e materialeve.

Druri

D?rrasat e prerjes s? drurit jan? ndoshta m? t? njohurat. Shpesh, n? dyqane mund t? gjeni ahu ose pish?, por ato thithin shum? lag?shtin?, shk?rmoqen dhe mbetjet e ushqimit grumbullohen n? patate t? skuqura dhe loj?ra elektronike. Prandaj, d?rrasat e pish?s dhe ahut preferohen t? p?rdoren p?r prerjen e buk?s dhe ushqimeve t? thata.

Bambu dhe hevea konsiderohen si materiale t? pat?met?:

• ata kan? forc? t? lart?;
• mos fryni n? uj? dhe mos thithni lag?shti;
• lani mir?;
• mos i bluani thikat;
• mos thithin aromat.

Bordet e tilla jan? preferenca e profesionist?ve! P?r natyrore, nga hevea dhe bambu, ?mimi ?sht? mjaft i lart?, dhe nga lisi dhe akacie - edhe m? i lart?, por ju mund t? paguani shum? p?r cil?sin?.

K?shill?: n?se doni t? zgjidhni bord i mir?, kushtojini v?mendje sip?rfaqes s? saj an?sore. N? nj? tabel? t? fort?, vizatimi duhet t? jet? qart? i duksh?m. Si m? shum? gjer?si, aq m? e madhe duhet t? jet? trash?sia q? t? mos deformohet nga lag?shtia.

Guri

D?rrasat e prerjes prej guri, mermeri ose graniti duken shum? bukur. Dhe p?rve? k?saj, mermeri ka veti baktericid. Nj? d?rras? guri ?sht? e dobishme p?r t? punuar me brum?, del e holl?, e barabart? dhe e ftoht?.

Kur e blini - mbani mend se materiali prej guri ?sht? i frym?marrjes. Produkte t? tilla duhet t? pastrohen dhe lustrohen vazhdimisht.

Nuk ?sht? e nevojshme t? vendosni m? nxeht? n? mermer, gjithashtu nuk i p?lqen acidet. Epo, n?se punoni shum? me brum?, at?her?, n? p?rputhje me rrethanat, nj? tabel? kuzhine prej mermeri n? kuzhin?n tuaj do t? jet? thjesht e paz?vend?sueshme.

K?ta aksesor? jan? t? q?ndruesh?m dhe kujdesin e duhur mund t? zgjas? p?r dekada

Plastike

Plastik? cil?sore:

• rezistente ndaj nxeht?sis?
• higjienike,
• t? q?ndrueshme,
• rezistent ndaj lag?shtir?s.

P?rve? k?saj, plastika i lejon prodhuesit t? fantazoj? me:

• form?,
• ngjyr?,
• dizajni

Por t? gjitha k?to p?rkufizime vlejn? p?r gj?rat cil?sore. Plastika e lir? ndotet shpejt, g?rvishtet dhe humbet t?rheqjen e saj.

Sh?nim! Kur blini d?rrasat prer?se t? kuzhin?s prej plastike, p?rqendrohuni n? ngjyr?n e tyre: ngjyrat e ndritshme ka shum? t? ngjar? t? p?rmbajn? substanca toksike.

qeramika e qelqit

Gjithnj? e m? shpesh, d?rrasat e xhamit p?r kuzhin? jan? n? shitje.

Ata jan? t? gjith? t? mir?:

• t? q?ndrueshme,
• e ndritshme,
• rezistente ndaj ?ipave,
• leht? p?r t'u lar?
• nuk i p?rgjigjen temperaturave t? larta.

Por si en? kuzhine ata nuk kan? gjasa t? jen? t? dobishme.

Arsyet jan? t? dukshme:

• thikat shpejt b?hen t? shurdh?r n? sip?rfaqen e qelqit;
• tingulli i l?shuar gjat? funksionimit nuk u p?lqen t? gjith?ve.

Por, p?r shembull, p?r therjen e peshkut, kjo ?sht? opsion perfekt sepse xhami nuk thith er?n. Dhe si nj? q?ndrim p?r nxeht? - ju lutem. Dhe nga rruga, e p?rkryer p?r t? dekoruar brend?sin? e kuzhin?s tuaj.

Silikoni

Pllaka prer?se silikoni p?r kuzhin? nuk ?sht? m? nj? fantazi, ato jan?:

• mos rr?shqisni;
• mos njollosni me l?ng frutash dhe perimesh;
• mos thithni aromat;
• thikat nuk zbehen.

P?rpar?sit? p?rfshijn? faktin se ato jan? t? lehta p?r t'u ruajtur, ato mund t? palosen n? nj? tub dhe t? futen. ?sht? mjaft e v?shtir? t'i quash ato vet?m d?rrasa, p?rkundrazi, k?to jan? qilima. Por, n? p?rgjith?si, kjo nuk ?sht? e r?nd?sishme - ata kan? t? nj?jtat funksione.

Meqen?se gjith?ka ?sht? e thjesht? dhe e qart? me materialet, n? forma, dizajn dhe tipare t? pazakonta imagjinata e stilist?ve ?sht? e pakufishme.

Le t? shqyrtojm? disa:

1. Versioni klasik ?sht? nj? d?rras? e madhe e b?r? nga lloje t? ndryshme druri, me nj? kullues p?r l?ngje, me nj? skaj metalik dhe nj? thik? t? integruar.
2. Nj? dru i rregullt ?sht? i mir?, por nj? d?rras? prer?se e t?rhequr n? kuzhin? ?sht? edhe m? e mir?. Plus i tij ?sht? se rr?shqet nga dollapi dhe nuk z? vend, dhe minus ?sht? se nuk mund t? zhvendoset n? nj? pjes? tjet?r t? kuzhin?s - produkt i pal?vizsh?m, si t? thuash.
3. Gjithashtu, nj? pajisje shum? e dobishme do t? ishte nj? sip?rfaqe drejtk?nd?she me gropa t? integruara n? t? cilat vendosen tasa t? vegj?l ushqimi. Nuk ka nevoj? ta bartni p?rs?ri dhe p?rs?ri tabel?n n? pjat?, thjesht l?vizni produktin e prer? n? nj? nga tasat me thik? dhe vazhdoni t? punoni.
4. P?r ata q? nuk duan t? ecin nga tavolina, ata dol?n me nj? tabel? me nj? en? plehrash t? integruar: p?r shembull, ju q?ruat qep?n, nxorr?t en?n dhe derdh?t l?vozhg?n n? t?.

Shum? komode - me loj? me birila t? vegj?l

Mund t? themi se do t? jet? e v?shtir? t? b?sh tabela t? tilla kuzhine me duart e tua, por n?se ka nj? d?shir?, k?mb?ngulje, duar t? afta dhe udh?zimet q? do t'ju ndihmojn? n? k?t? ??shtje, at?her? gjith?ka ?sht? n? duart tuaja.

K?SHILL?: P?r ta mbajtur d?rras?n t? fresk?t pasi t? keni therur peshkun, f?rkojeni mir? me limon, l?reni t? q?ndroj? p?r disa minuta dhe m? pas lajeni me detergjent.

konkluzioni

Por mbani mend se nuk mund t? prisni mishin, buk?n dhe perimet n? t? nj?jt?n tabel?! Jam i sigurt se pasi t? lexoni k?t? artikull do ta b?ni zgjedhje optimale, dhe videoja e bashkangjitur vizualizon informacionin e marr?.