Pre pohodln? pr?cu v kuchyni s? niektor? polo?ky jednoducho potrebn?. Jeden z najd?le?itej??ch m??e by? bezpe?ne naz?van? panvica. M??ete na ?om vari? takmer ak?ko?vek jedlo. Modern? v?robcovia pon?kaj? cel? rad r?znych modelov: mal? a ve?k? ve?kosti, s odn?mate?nou rukov??ou a bez nej, s nepri?nav?m alebo be?n?m povlakom, s vekom alebo bez neho at?. Ka?d? ?ena v dom?cnosti si mus? vybra? panvicu na z?klade osobn?ch preferenci?. Zostavili sme zoznam vlastnost?, ktor? by ste si pri k?pe mali v??ma? predov?etk?m:

1. N?ter- prv? vec, od ktorej treba za?a?. V?robcovia pon?kaj? nieko?ko mo?nost?: tefl?n, keramika, mramorov? triesky, nanokompozit, ?ula, tit?n. Ka?d? z nich m? svoje vlastn? charakteristiky. Napr?klad tefl?n je naj?ah??, nanokompozit je odoln?, mramor zabra?uje horeniu, keramika je najbezpe?nej?ia, ?ula sa neboj? ?krabancov od kovov?ch predmetov a tit?n je odoln? vo?i ak?muko?vek po?kodeniu.
2. Materi?l tela. Najbe?nej?ie s? liatinov?, hlin?kov?, meden? panvice a samozrejme ich modely. z nehrdzavej?cej ocele. Prv? s? potrebn? na chradnutie riadu, dlho sa zahrievaj?, ale odol?vaj? vysok?m teplot?m. Posledne menovan? maj? najni??ie n?klady, ale m??u sa deformova?. Modely vyroben? z medi sa pova?uj? za obzvl??? odoln?, r?chlo sa zahrievaj? a ochladzuj?, ale s? drah?. Nerez neovplyv?uje chu? jedla, je vhodn? na um?vanie v um?va?ke riadu, no ?asto sa na ?om jedlo prip?li.
3. nelepiv?vlastnosti. Maj? len tefl?nov?, mramorov? a tit?nov? povlaky. V t?chto panviciach m??ete vari? jedlo bez kvapky oleja. To v?razne zn??i obsah kal?ri?, obsah tuku v jedl?ch a umo?n? v?m z?ska? najzdrav?ie jedlo.
4. Priemer. Tento indik?tor ur?uje mno?stvo jedla, ktor? je mo?n? naraz uvari?. Pre troj?lenn? rodinu najlep?ia mo?nos? bude k dispoz?cii panvica s priemerom 26 cm, pre jedn?ho - 24 cm a pre ve?k? rodinu si mus?te k?pi? model s ve?kos?ou 28 cm.
5. Hr?bka. Najrovnomernej?ie rozlo?enie tepla bude v panviciach s hrub?m dnom a stenami, ktor? v?ak bud? aj ve?a v??i?. Odborn?ci odpor??aj? n?kup modelov s minim?lnou hr?bkou 5 mm. Aj ke? 3 mm s? vhodn? na v?robu palaciniek.
6. Pero. Uprednostnite odn?mate?n? mo?nos?, preto?e. umo?n? v?m vari? jedl? na panvici nielen na spor?ku, ale aj v r?re. Jedna rukov?? m??e by? pou?it? pre nieko?ko modelov.

Zostavili sme zoznam najlep??ch panv?c v r?zne kateg?rie. Pri v?bere sa brali do ?vahy tieto faktory:

• kvalita;
• pevnos?;
• trvanlivos?;
• cena;
• recenzie.

Najlep?ie panvice s keramick?m povrchom

Keramick? panvica nie je vyroben? z be?nej keramiky, ale z nanokompozitn?ho materi?lu. V?robcovia ho ?asto naz?vaj? thermolon alebo ecolon. V podstate s? jedno a to ist?. Pre ?loveka je tento n?ter ?plne ne?kodn?. M? dobr? nepri?nav? vlastnosti, no dlhou ?ivotnos?ou sa e?te pochv?li? nem??e. Tie? nezabudnite, ?e tak?to panvice nie s? ur?en? na dlhodob? ohrievanie a um?vanie v um?va?ke riadu.

4 Kukmara Trad?cia c266a

Spo?ahliv? keramick? povlak, bezpe?nos?
Krajina Rusko
Priemern? cena: 1500 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.6

Samostatn? miesto v hornej ?asti najlep??ch je obsaden? ruskou zna?kou Kukmara - je to jedna z najpopul?rnej??ch na dom?ci trh. Je cenen? pre svoju vysok? kvalitu v?robkov a ich trvanlivos?. Panvica Tradition je vyroben? z tlakovo liateho hlin?ka a m? odoln? keramick? povrch s technol?giou Greblon Non-Stick C2+. Nezv?raz?uje sa ?kodliv? l?tky pri zahriat? na 450 stup?ov. M??e sa vlo?i? do r?ry, preto?e. rukov?? je odstr?nen?. Schv?len? na pou?itie v um?va?ke riadu. Horn? priemer je 26 cm, ?o bude optim?lne pre 3-?lenn? rodinu. V??ka str?n je 6 cm.?peci?lny povlak umo??uje pou?i? panvicu na vypr??anie jedla s minim?lnym mno?stvom oleja bez rizika prip?lenia.

V?hody:

• bezpe?n? keramick? povlak;
• pou??van? v r?re;
• vhodn? pre plynov? spor?k;
• optim?lna ve?kos?;
• s??as?ou balenia je nieko?ko odn?mate?n?ch rukov?t?;
• sklenen? kryt.

nedostatky:

• nezisten?.

3 Neva kovov? riad 9026

N?zka cena
Krajina Rusko
Priemern? cena: 1 500 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.7

Najlep?iu cenu m? keramick? panvica - kovov? riady Neva 9026. Tento model si m??ete k?pi? za pribli?ne 1500 rub?ov. Model je vyroben? z tlakovo liateho hlin?ka a m? ?tyri vrstvy nepri?nav?ho polym?rovo-keramick?ho povlaku. V?aka inovat?vnemu v?voju z?vodu v Petrohrade je jedlo varen? na tejto panvici obzvl??? chutn? a chutn?. Rovnomern? zahrievanie produktu nast?va v d?sledku kon?truk?n?ch prvkov tela a zv??enej hr?bky steny (4 mm), dna (6 mm). Model je mo?n? pou?i? na ak?ko?vek druh tanierov.

V?hody:

• zv??en? odolnos? proti opotrebovaniu
• n?ter neobsahuje PFOA,
• odn?mate?n? rukov??
• pou?itie kovov?ch ?pachtl? je povolen?,
• ?istenie um?va?ky riadu,
• cena.

nedostatky:

• nezisten?.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

Najpraktickej?? model
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 1 599 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Praktickos? modelu Terrakotte RDA-525 od Rondell odli?uje prezentovan? panvicu od anal?gov. Vysoko kvalitn? materi?ly, v?nimo?n? pevnos? a odolnos? proti kor?zii s? tri hlavn? zlo?ky. Zaru?uj? rovnomern? zahrievanie a eliminuj? deform?cie, ktor? s? zvy?ajne sp?soben? teplotn?mi rozdielmi. Chemick? inertnos? produktu je zodpovedn? za bezpe?nos?: pri zahrievan? keramick? povlak nevyp???a zl??eniny, ktor? m??u po?kodi? ?loveka a ?ivotn? prostredie. V?robok je vyroben? z extrudovan?ho hlin?ka. Nepri?nav? povrch vo vn?tri neobsahuje PFOA. Hr?bka steny a dna je 3 mm.

V?hody:

• vonkaj?ia vrstva je tie? nepri?nav?,
• nitovacie rukov?te,
• kovov? ?epele s? povolen?.

nedostatky:

• nemo?no pou?i? na induk?n?ch spor?koch,
• ?istenie v um?va?ke riadu sa neodpor??a.

Ak? je najlep?? nepri?nav? povlak na panvici? V?etky klady a z?pory s? zobrazen? v nasleduj?cej tabu?ke.

1 TEFAL Meteor Ceramic

Najlep?ia hr?bka dna (5 mm)
Krajina: Franc?zsko
Priemern? cena: 3 589 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.9

Panvica Meteor Ceramic od zn?mej spolo?nosti TEFAL je vyroben? z nerezovej ocele s keramick?m povrchom. Model m? najlep?iu hr?bku dna, je to 5 mm. T?m sa zabr?ni deform?cii produktu pri vystaven? vysok?m teplot?m. Zabudovan? indik?tor Termo Spot v?s upozorn?, ke? sa Tefal zohreje na 180 stup?ov a nastane optim?lna chv??a na varenie. Zn??en? p?rovitos? povlaku zlep?uje kontakt povrchu panvice s jedlom, ?o vedie k chutnej chrumkavej k?rke. Tento model je vhodn? aj na induk?n? spor?ky. V?robca odpor??a um?va? v?robok ru?ne s pou?it?m neagres?vnych ?istiacich prostriedkov.

V?hody:

• hr?bka steny - 3 mm,
• rovnomern? vykurovanie,
• praktick? indik?tor.

nedostatky:

• krehkos? povlaku,
• nevhodn? na um?vanie v um?va?ke riadu.

Najlep?ie liatinov? panvice

Jedlo varen? na liatinovej panvici bude ma? ?peci?lny chu?ov? profil. Vzh?adom na to, ?e ohrev je dos? pomal? a udr?iavanie teploty naopak dlh?, cel? obsah riadu chradne ako v ruskej r?re. Okrem toho je liatina jedn?m z najpevnej??ch a najodolnej??ch materi?lov. Neboj? sa men?ieho mechanick?ho po?kodenia, tak?e m??ete dokonca zasahova? do varenia pomocou ?eleznej ?pachtle. Jedin?mi men??mi nev?hodami s? z?va?nos? tak?hoto produktu a nemo?nos? um?vania v um?va?ke riadu.

3 MAYER & BOCH MB-20516

Nemeck? kvalita za dostupn? cenu
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 1000 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.7

Liatinov? okr?hla panvica MAYER & BOCH je vysokej nemeckej kvality za skvel? cenu. M? priemer 26 cm, je vybaven? optim?lne dimenzovanou rukov??ou a ?peci?lnym v?tokom na om??ku. Nepri?nav? dno zais?uje najpohodlnej?ie varenie zdrav?ch potrav?n. Model je univerz?lny, je vhodn? na varenie najviac r?zne jedl? pre ?tandardn? rodinu. Vhodn? do um?va?ky riadu a schv?len? induk?n? varn? doska. Liatinov? telo sa dlho zahrieva, no rovnomerne rozv?dza teplo a zanech?va chu? jedla nezmenen?. Vhodn? na vypr??anie, dusenie, chradnutie ak?chko?vek jed?l.

V?hody:

• najni??ia cena;
• skvel? kvalita;
• spo?ahliv? materi?l;
• trvanlivos?;
• odolnos? proti opotrebovaniu;
• vynikaj?ce recenzie;
• popul?rny v?robca;
• rukov?? sa nezohrieva.

nedostatky:

• bez krytia;
• dlh? zahrievanie.

2 Dom?ek L8SK3

Univerz?lne pou?itie, ?peci?lna pevnos?
Krajina: USA
Priemern? cena: 2900 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Americk? zna?ka Lodge predstavuje superpevn? liatinov? panvicu s horn?m priemerom 26 cm, ktor? je pevne zakotven? v hornej ?asti toho najlep?ieho. M? liatinov? rukov??, praktick? dr?iak na opa?nej strane a dva v?levky na om??ku. V?robky po?as varenia nestr?caj? svoju p?vodn? chu?, s? rovnomerne zahrievan? a po vychladnut? s? e?te chutnej?ie. Panvicu je mo?n? pou?i? na plynovom aj induk?nom spor?ku. Je tie? povolen? vlo?i? do r?ry. Model m? optim?lna v??ka strany - 5 cm.Je odoln? proti po?kodeniu kovov?mi predmetmi, pri p?de sa nepo?kriabe ani ne?tiepi.

V?hody:

• vysok? pevnos?;
• mo?no pou?i? v r?re;
• pozit?vne recenzie;
• odolnos? proti opotrebovaniu;
• dobr? tvar s dr?iakom a v?levkami na om??ky;
• pohodln? ve?kos?.

nedostatky:

• rukov?? sa ve?mi zahrieva;
• veko ch?ba.

1 Rondell Noble Red RDI-706

?pi?kov? kvalita, najlep?ia panvica na induk?n? spor?k
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 6000 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.9

Nemeck? v?robca Rondell zauj?ma popredn? miesto v hlasovan? port?lu Zna?ka kvality. Na?i krajania si ho cenia pre dokonal? kvalitu svojich v?robkov. V?etky sp??aj? z?kladn? po?iadavky a s? mimoriadne odoln?. Liatinov? panvica Rondell Noble Red RDI-706 je vhodn? pre induk?n? spor?ky. Ona m? smaltovan? n?ter a hrub? dno. vonkaj?ia ?as? Vyroben? v kr?snej bordovej farbe. S?prava obsahuje pr?davn? rukov?? vyroben? z vysoko kvalitnej ocele. M? zv???en? ve?kos? - 28 cm.Je ?ahk? v nej uvari? jedlo pre ve?k? po?et ?ud?. Recenzie nazna?uj? vynikaj?cu odolnos? proti opotrebovaniu, odolnos? vo?i r?znym po?kodeniam a nen?ro?nos? v starostlivosti.

V?hody:

• bezchybn? kvalita;
• ve?k? ve?kos?;
• Kr?sny dizajn;
• jednoduch? starostlivos?;
• zahrnut? pr?davn? rukov??;
• odoln? materi?l;
• vhodn? na induk?n? varn? dosku.

nedostatky:

• bez krytia;
• vysok? cena.

Najlep?ie panvice potiahnut? tefl?nom

Nepri?nav? panvice maj? tefl?nov? povrchov? ?pravu. M? v?robn? z?klad?u z tetraflu?retyl?nu. Napriek mnoh?m f?mam o ?kodlivosti tohto materi?lu spolo?nosti na?alej vyd?vaj? nov? modely. A to v?etko preto, ?e nemeck? vedci v roku 2011 dok?zali, ?e tak?to n?ter je absol?tne ne?kodn? pre ?udsk? zdravie. Aj ke? sa jeho ?astice dostan? do ?al?dka, bud? tr?ven? a vyl??en? z tela presne v takej forme, v akej sa tam dostali.

4 TVS Basilico 010297

V?hodn? cena, bezpe?n? materi?ly
Krajina: Taliansko
Priemern? cena: 1000 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.6

?al?ou ob??benou talianskou zna?kou TVS je panvica Basilico 28 cm, je vyroben? z kvalitn?ho hlin?ka a m? tefl?nov? vrstvu IperTek. Pero pohodln? tvar odoln? vo?i vysok?m teplot?m. Model m? dos? hrub? dno a steny, tak?e je skvel? na vypr??anie a dusenie r?znych jed?l. TVS Basilico je ?ahko pou?ite?n? panvica, ktor? v?m umo?n? str?vi? varen?m minimum ?asu. R?chlo a rovnomerne sa zahrieva, poskytuje vysok? chu?ov? vlastnosti riad. Ur?en? pre plynov? spor?k. Ekologick? materi?ly umo??uj? pou??va? model na varenie det?.

V?hody:

• neobsahuje ?kodliv? prvky;
• r?chlo sa zahrieva;
• pohodln? rukov??;
• bezpe?nos?;
• spo?ahliv? tefl?nov? povlak;
• ve?k? ve?kos?.

nedostatky:

• m??e by? deformovan?;
• nie je s??as?ou balenia.

3 Tefal Extra

Najpopul?rnej?? je indik?tor vykurovania
Krajina: Franc?zsko
Priemern? cena: 1300 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.7

Panvice Tefal s? takmer v ka?dej kuchyni. Od ostatn?ch sa l??ia pr?tomnos?ou ?peci?lneho indik?tora v strede dna, ktor? men? farbu, ke? sa dosiahne optim?lna teplota na vypr??anie. Tento model m? ve?k? ve?kosti, celkov? priemer je 28 cm.?peci?lna tefl?nov? vrstva Powerglide zabra?uje prilepeniu potrav?n. Tefal Extra je dokonal? panvica na plynov? spor?k. M? rukov?? tepelne odoln? materi?l bakelit. Telo je vyroben? z extrudovan?ho hlin?ka. Recenzie nazna?uj? trvanlivos? modelu, mnoh? rodiny ho pou??vaj? viac ako 5 rokov.

V?hody:

• ve?k? kapacita;
• indik?tor vykurovania;
• nepri?nav? povlak;
• siln? rukov??;
• spo?ahlivos?;
• Mo?no um?va? v um?va?ke riadu;
• vynikaj?ce hodnotenia z?kazn?kov.

nedostatky:

• rukov?? sa ve?mi zahrieva;
• veko ch?ba.

2 paderno s tefl?novou vrstvou

Optim?lny pomer ceny a kvality
Krajina: Taliansko
Priemern? cena: 2 400 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Nepri?nav? panvica s tefl?nov?m povrchom od jednej z popredn?ch spolo?nost? Paderno m? najlep?iu hodnotu za peniaze. Kryt vyroben? z odoln?ho hlin?ka sa rovnomerne zahrieva, v?aka ?omu s? pripraven? produkty chutnej?ie. Steny a dno v?robku maj? hr?bku najmenej 3 mm, ?o zaru?uje nielen zachovanie tepla, ale aj absenciu mo?nosti deform?cie panvice. Vn?torn? n?ter umo??uje zaob?s? sa bez pou?itia oleja, v?aka ?omu s? jedl? zdrav?ie. Neboj? sa oderu a pod?a recenzi? pou??vate?ov vydr?? pomerne dlho.

V?hody:

• plastov? rukov?? sa nezohrieva
• ?istenie um?va?ky riadu,
• vhodn? pre r?zne druhy taniere.

nedostatky:

• mierne predra?en? (2 500 r).

1 Rondell Flamme RDS-710

Trojit? dno pre lep?iu tepeln? vodivos?
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 3 050 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.9

Model panvice - Flamme RDS-710 od Rondell vynik? nad konkurenciou pr?tomnos?ou trojit?ho dna. Technol?giou je najprv vyrazi? a potom zatavi? hlin?kov? disk. To umo??uje produktu udr?a? teplo ove?a dlh?ie a distribuova? ho rovnomernej?ie. Telo je vyroben? z odolnej nehrdzavej?cej ocele. Nepri?nav? povlak neobsahuje ?kodliv? l?tky a je vystu?en? keramick?mi ?asticami, ?o zvy?uje odolnos? proti mechanick?mu po?kodeniu a oderu. Rukov?? m? silik?nov? povlak, pri varen? sa nezahrieva.

V?hody:

• zosilnen? steny - 6 mm,
• vhodn? pre v?etky typy tanierov,
• vhodn? do um?va?ky riadu,
• pou?itie kovov?ch ?pachtl?.

nedostatky:

• predra?en? (od 3 tis?c rub?ov).

Najlep?ie panvice s miner?lnym povlakom

?oraz viac v?robcov za?alo vyr?ba? panvice potiahnut? miner?lnymi l?tkami. Mramor a ?ula s? ve?mi ob??ben?. Tak?to v?robky maj? dobr? nelepiv? vlastnosti. Zahrievaj? sa rovnomerne a r?chlo a s? schopn? odol?va? aj ve?mi vysok?m teplot?m. ich vn?torn? povrch sk?r klzk?, tak?e varenie prebieha bu? ?plne bez pou?itia tuku, alebo s jeho mal?m mno?stvom.

5 MAYER & BOCH MB-25699

?t?lov? dizajn, kompaktn? rozmery
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 1300 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.5

Panvica od MAYER & BOCH je vyroben? z vysoko pevn?ho extrudovan?ho hlin?ka a je plne potiahnut? mramorov? ?tiepky. mal? ve?kos?(priemer 24 cm) je ide?lny pre jednu osobu. Nezaberie ve?a miesta a m? ve?mi n?zku hmotnos? – iba 0,7 kg. Vhodn? na plynov? spor?k, induk?n? dosku a pod. Starostlivos? o model je pomerne jednoduch?, preto?e. jedlo sa na ?om neprip?li a materi?ly s? vhodn? do um?va?ky riadu. Jeho vzh?ad bude pod?a vkusu ka?dej hostite?ky. Svetlohned? farba korpusu s mramorov?mi ?repinami dokonale zapadne do interi?ru ka?dej kuchyne.

V?hody:

• ?t?lov? dizajn;
• nepri?nav? povlak;
• optim?lne n?klady;
• kompaktn?;
• pou??va sa na ak?ko?vek typ platn?;
• n?zka hmotnos?.

nedostatky:

• veko ch?ba.

4 NEVA KOVOV? N?DOB Altaj

Najlep?ia hr?bka dna je 6 mm
Krajina Rusko
Priemern? cena: 2500 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.6

Dom?ci v?robca "NEVA METAL POSUDA" sa na trhu osved?il. Panvice spolo?nosti s? pr?kladmi vynikaj?cej kombin?cie vysokej kvality, dobrej pevnosti a optim?lnej ceny. Model Altaj m? d?le?it? rozdiel - hr?bka dna je tu a? 6 mm a steny s? 3 mm. Je vybaven? vysok?mi bo?nicami (7,1 cm), ?o spolu s ve?k?m priemerom (28 cm) zais?uje pohodln? varenie. Vysok? ??slo jedlo v rovnakom ?ase. T?to panvica bude skvel?m pomocn?kom pre ve?k? rodinu. Nepri?nav? povlak s mramorov?mi odrezkami je vhodn? na vypr??anie bez kvapky oleja, ??m sa zachov? chu? a vlastnosti jedla. M? n?zku hmotnos? - iba 1,3 kg.

V?hody:

• hrub? dno;
• rovnomern? zahrievanie;
• pohodln? pou??vanie;
• vysok? strany;
• ve?mi ?ahk?;
• odoln? nepri?nav? povlak.

nedostatky:

• bez krytia;
• rukov?? nie je odn?mate?n?.

3 Nadoba Mineralica 728416

Najbezpe?nej?ie, 5-vrstvov? dno
Krajina: ?esk? republika
Priemern? cena: 2600 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.7

Panvica Nadoba Mineralica ?esk? v?roba m? 5-vrstvov? povlak Pfluon, ktor? poskytuje najrovnomernej?ie zahrievanie a eliminuje riziko prip?lenia jedla. Ide?lne na vypr??anie alebo dusenie ak?hoko?vek jedla. Schv?len? pre pou?itie na induk?n?ch a plynov?ch spor?koch. Pohodlne tvarovan? rukov?? je vyroben? z bakelitu, tepelne odoln?ho materi?lu s proti?mykov?m efektom. M? ?t?lov? dizajn. Na v?ber s? tri farby karos?rie: ?ed?, b??ov?, modr?. D?le?it?m rozdielom medzi modelom je, ?e materi?ly neobsahuj? kyselinu perflu?rokt?nov? a in? ?kodliv? l?tky.

V?hody:

• bezpe?n? kryt;
• vyzer? skvele;
• hrub? 5-vrstvov? dno;
• rukov?? vyroben? z odoln?ho materi?lu;
• vhodn? pre ak?ko?vek typ tanierov;
• nieko?ko farieb na v?ber;
• skvel? recenzie.

nedostatky:

• dod?va sa bez veka.

2 Kukmara s tradi?n?m mramorom

Najlep?? dom?ci model
Krajina Rusko
Priemern? cena: 1 465 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Najlep?ou dom?cou nepri?navou panvicou bol model Tradition z Kukmary. M? tmav? mramorov? povrch, ktor? poskytuje v?nimo?n? tvrdos? a pevnos?. V?robok sa neboj? mechanick?ho po?kodenia, neboj? sa oderu a bude v?m sl??i? dlh? roky. Zv???en? hr?bka stien a dna korpusu umo??uje pomaly akumulova? teplo a spr?vne ho rozv?dza? vo vn?tri panvice. A ani po vypnut? spor?ka sa proces chradnutia uvaren?ho jedla nezastav?, preto?e materi?l dobre dr?? teplo.

V?hody:

• jednoduchos? obsluhy,
• jednoduchos? ?istenia
• vhodn? do um?va?iek riadu
• pou?itie na spor?koch ak?hoko?vek typu.

nedostatky:

• nezisten?.

1 TVS ve?k? gurm?n

Extr?mne odoln? ?ulov? podlaha
Krajina: Taliansko
Priemern? cena: 1 990 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.9

Panvica TVS gran gourmet z liateho hlin?ka m? nepri?nav? povrch HARD STONE so 100% ?ulou. Pevnos? vystu?en? vystu?en?mi miner?lnymi ?asticami. Teraz nie je stra?ideln? pou??va? kovov? doplnky, preto?e vn?torn? povrch sa neboj? mechanick?ho po?kodenia. Zv???en? hr?bka dna a stien umo??uje dosiahnu? rovnomern? rozlo?enie tepla pri varen?, ako aj jeho dlh? uchovanie. Deform?cia produktu je vyl??en? aj pod vplyvom v?razn?ch tepl?t. Ergonomick? dizajn a vysok? talianska kvalita predur?uj? tento model k n?kupu.

V?hody:

• odolnos? a pevnos?,
• steny a dno - 6 mm,
• jednoduch? a r?chle ?istenie,
• materi?ly ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu.

nedostatky:

• nezisten?.

Najlep?ie panvice na palacinky

Panvice na palacinky sa l??ia v??kou str?n a ve?kos?ou. Optim?lny horn? priemer je spravidla 22 cm N?zke strany s? najvhodnej?ie pri prekl?pan? palaciniek. Tieto panvice maj? ?peci?lny n?ter aby sa zabr?nilo sp?leniu. Tieto modely maj? ve?mi pohodln? tenk? rukov?te a n?zku hmotnos?. Niektor? v?robcovia vyr?baj? ?peci?lne priehlbiny na vytvorenie obr?zka na palacink?ch. Vybrali sme si vrchol najlep?ie modely pod?a spotrebite?ov.

4 Biol 04241

Odn?mate?n? rukov??, najlep?ia cena
Krajina Ukrajina
Priemern? cena: 1100 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.6

Panvica "Biol 04241" ukrajinskej v?roby m? zv???en? priemer - 24 cm.Je ur?en? na vypr??anie palaciniek, palaciniek, zemiakov?ch placiek a pod. Hlavn? prednos? modely - odn?mate?n? dreven? rukov??, ktor? je vyroben? v ?t?lov? dizajn. Panvicu mo?no pou?i? ako zapekaciu misu v r?re, ?o je ve?mi v?hodn?. Je vyroben? z vysoko pevnej liatiny. Palacinky na ?om s? obzvl??? chutn?, preto?e. rovnomerne zahria?. Hr?bka dna je a? 4 mm. Po uvaren? si dlho udr?? teplo.

V?hody:

• n?zke n?klady;
• rovnomern? zahrievanie;
• mo?no piec? v r?re;
• hr?bka dna 4 mm;
• odn?mate?n? kr?sna rukov??;
• liatinov? telo.

nedostatky:

• bez nepri?nav?ho povlaku;
• ve?k? v?ha.

3 NEVA KOVOV? N?DOB Vesel? ?smev

Netradi?n? vzor na spodnej ?asti
Krajina Rusko
Priemern? cena: 1350 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.7

N?zov panvice "Merry Smile" hovor? s?m za seba. ?peci?lna priehlbina v spodnej ?asti umo??uje piec? palacinky s kr?snym vzorom. Je vyroben? z tlakovo liateho hlin?ka a na spodnej strane m? nepri?nav? povlak. Mimochodom, dosahuje hr?bku 6 mm, ?o zais?uje najrovnomernej?? ohrev riadu. Na tejto panvici je vhodn? piec? palacinky, preto?e. m? optim?lny priemer (22 cm) a mal? strany vysok? 2 cm. tento model Vhodn? do um?va?ky riadu, nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?. Pre pohodlie je vybaven? rukov??ou ergonomick?ho tvaru. S?diac pod?a recenzi?, Vesel? ?smev» vhodn? na vypr??anie palaciniek bez oleja.

V?hody:

• vzor ?smevu;
• hrub? dno;
• rovnomern? zahrievanie;
• mo?no vari? bez oleja;
• kompaktn? rozmery;
• Pozit?vna sp?tn? v?zba;
• optim?lne n?klady;
• dobr? kvalita.

nedostatky:

• nezisten?.

2 ?okol?da Tefal Tendance

Najlep?? nepri?nav? povlak
Krajina: Franc?zsko
Priemern? cena: 1000 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Extrudovan? hlin?kov? panvica Tefal Tendance je ur?en? ?peci?lne na vypr??anie palaciniek, palaciniek a pod. Po?ah je tefl?nov?, vyroben? patentovanou technol?giou Intensy. Zabra?uje prilepeniu potrav?n a ve?mi ?ahko sa ?ist?. Rukov?? je neodn?mate?n?, bezpe?ne pripevnen? k telu a vyroben? z bakelitu. Spodn? priemer je 20 cm, ?o v?m umo?n? z?ska? palacinku perfektnej ve?kosti. Pri zahrievan? inovat?vny povlak nevyp???a ?kodliv? l?tky, tak?e ho mo?no pou?i? na varenie pre die?a. Ke? povrch panvice dosiahne optim?lna teplota, upozorn? v?s na to jedine?n? indik?tor ThermoSpot.

V?hody:

• indik?tor vykurovania;
• pohodln? tvar rukov?te;
• bezpe?n? materi?ly;
• jedlo sa neprip?li;
• je povolen? um?va? v um?va?ke riadu;
• pozit?vna sp?tn? v?zba od z?kazn?kov.

nedostatky:

• nezisten?.

1 Rondell Mocco RDA-136

Materi?ly najvy??ej kvality
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 2700 rub?ov.
Hodnotenie (2018): 4.9

Panvica Rondell Mocco Pancake m? superodoln? nepri?nav? povrch TriTitan Spectrum, v?aka ktor?mu suver?nne zauj?ma ved?cu poz?ciu medzi najlep??mi. Hr?bka dna 4,5 mm zais?uje rovnomern? vypr??anie ka?dej placky. Nerezov? rukov?? je ergonomicky tvarovan?, odoln? a vybaven? proti?mykov?mi silik?nov?mi prvkami. ?tandardn? priemer je 22 cm.Samotn? puzdro je vyroben? z extrudovan?ho hlin?ka. Je ?ahk? vari? zemiakov? placky, mie?an? vaj??ka, palacinky at?. plynov? pec, induk?n? povrch at?. Tit?nov? povlak je vysoko ??inn? pri varen? bez pou?itia oleja. Rondell Mocco je vysoko odoln? model, ktor? vydr?? mnoho rokov.

V?hody:

• vysok? nemeck? kvalita;
• spo?ahliv? tit?nov? povlak;
• ?t?lov? vzh?ad;
• mal? vhodn? rozmery;
• odoln? rukov??.

nedostatky:

• vysok? cena.

Tipy na v?ber panvice

Ka?d? ?ena v dom?cnosti chce ma? spo?ahliv?ch pomocn?kov na varenie svojich ob??ben?ch jed?l. Samozrejmos?ou je panvica. M??e vari? ak?ko?vek m?sov? jedl?, pe?enie palaciniek, grilovanie a mnoho in?ho. Modely sa l??ia v mnoh?ch faktoroch, ale najd?le?itej?ou ?lohou pri n?kupe je vybra? si spo?ahliv? a odoln? mo?nos?. Zistili sme, ak? ?al?ie vlastnosti by ste mali venova? pozornos?:

1. Pre induk?n? spor?k zvo?te liatinov? alebo nerezov? panvice.
2. Jeden z najviac bezpe?n? materi?ly pova?ovan? za keramick?. Pri zahriat? na 450 stup?ov nevyp???a ?kodliv? l?tky. Okrem toho sa keramick? povlak pova?uje za nepri?nav?.
3. Najjednoduch?? n?ter na ?dr?bu je tefl?nov?. ?ahko sa um?va, preto?e. jedl? sa na ?om varia s minim?lnym pou?it?m oleja.
4. Modern? panvice s mramorov?mi hranol?ekmi patria k t?m najodolnej??m. Neboj? sa p?dov, ?krabancov at?.
5. Najrovnomernej?? ohrev zabezpe?ia modely z nanokompozitn?ch alebo miner?lnych materi?lov. Navy?e pri varen? na takomto povrchu m??ete pokojne pou?i? kovov? ?pachtle at?.
6. Ak si vyberiete keramick? panvicu, potom ne?etrite. Najlacnej?ie modely sa r?chlo zhor?uj?.

Pre ka?d? gazdinku kuchynsk? riad, je nepochybne prostriedkom na ?sporu ?asu a z?rove? pr?le?itos?ou prekvapi? dom?cnos? skvel?m jedlom.

Preto, ako si vybra? panvicu s nepri?nav? povlak, nebude pre ?u ne?innou ot?zkou, ale naliehav?m probl?mom, ktor? si vy?aduje r?chle rozhodnutie. Kvalita varen?ho jedla, ako aj n?lada v?etk?ch ?lenov rodiny, bude do zna?nej miery z?visie? od v?beru tak?ho nepostr?date?n?ho predmetu v kuchyni.

Tefl?nov? povlak: v?hody a nev?hody

Ka?d? ?ena bude s?hlasi? s tvrden?m, ?e ?as str?ven? v kuchyni m??e by? zafarben? kreativitou a ?letmi fant?zie, alebo m??e by? „zo?rat?“ rutinnou pr?cou pri pran? a ?isten? panv?c a hrncov. Preto ?eny v dom?cnosti v?dy sn?vaj? o z?zra?n?ch jedl?ch, ktor? sa daj? ?ahko vari? a ?ahko sa o ne stara?.

Medzi tak?to ??asn? kulin?rske vyn?lezy na?ej doby patria aj nepri?nav? panvice. Ale predt?m, ne? budete prem???a? o tom, ako si vybra? spr?vnu nepri?nav? panvicu, mus?te zisti?, ak? druhy povlakov existuj? a ak? je medzi nimi rozdiel.

Existuj? ?tyri hlavn? typy krytia:

• tefl?n.
• keramick?;
• mramor;
• tit?n.

Tefl?nov? povrchov? ?prava je naozaj ??asn?, umo??uje varenie ak?hoko?vek jedla bez pou?itia oleja. S touto panvicou zabudnete, ?o je to pokazen? prip?len? jedlo. V?robky, ktor? sa dostali do tak?chto jed?l, si zachov?vaj? svoje vlastnosti, vitam?ny a ?o je najd?le?itej?ie, ich chutn? vzh?ad.

Navy?e, ?o je ve?mi d?le?it?, tak?to panvice s? dokonale umyt?. Po povrchu panvice sta?? prejs? vlhkou ?pongiou, preto?e sa u? leskne nedotknutou ?istotou.

Ak m? tak?to panvica dostato?ne hrub? (do 6 mm) dno, tak si dlh?ie zachov?va svoje vlastnosti na vypr??anie a m? dlh?iu ?ivotnos?.

Bohu?ia?, tieto panvice maj? nev?hody:

• pri zahriat? nad 200 stup?ov od povrchu panvice sa za?ne uvo??ova? jedovat? karcinog?nny plyn
• nie je mo?n? pou?i? ostr? predmety, tak?e pri prevr?ten? mus?te bra? predmety s „tup?mi“ hranami.

S oh?adom na to mus?te by? pri pou??van? ve?mi opatrn? nepri?nav? panvica. Ako si ho vybra?, ak ho pr?ve nem?te, v?s popros? na?e rady a d?kladn? pre?tudovanie tejto t?my, ako aj porovnanie panv?c od r?znych spolo?nost? a technick? ?pecifik?cie.

Ak sa napr?klad st?le rozhodnete k?pi? panvicu potiahnut? tefl?nom, mus?te vedie?, ?e m??e by? vyroben? z r?zne materi?ly. Hlavn? materi?ly: hlin?k, oce?, liatina.

?ivotnos? a vlastnosti panv?c bud? z?visie? od materi?lu. hlin?k je najviac vhodn? materi?l na pr?pravu panvice je ?ahk? a m? vysok? tepeln? vodivos?.

Ke? teda vyvstane ot?zka k?py nepri?navej panvice, ako si vybra? a z ak?ho materi?lu u? pre v?s nebude probl?m. Sk?sen? gazdinky to vedia ur?ite, a preto preferuj? hlin?k.

Keramick? povlak: ak? s? v?hody a nev?hody tak?chto jed?l

Spolu s panvicami potiahnut?mi tefl?nom je u gazdiniek ve?mi ob??ben? aj keramick? riad. M? to mno?stvo zjavn?ch v?hod, o nich si podrobne povieme nesk?r.

Pre vizu?lne vn?manie Ur?ite je pohodlnej?ie vari? na svetl?ch jedl?ch. Keramick? panvica m? presne tak? jemn? mlie?ny odtie?.

Ak sa v?m po?as varenia (n?hodne sa to stane) nie?o v tejto panvici prip?li do ?ierno, nikdy sa to neprilep?. V?etko uvaren? jedlo sa ?ahko oddel? od povrchu riadu. A to je plus pri um?van? tak?hoto riadu pred kontamin?ciou.

Na rozdiel od tefl?nov?ch panv?c keramick? povlak znesie teplotu ohrevu a? do 450 stup?ov, ?o umo??uje gazdink?m v?razne spestri? jed?lny l?stok.

Na panviciach s tefl?nov?m povlakom nie je mo?n? kv?li teplotn?m obmedzeniam piec? v?etky jedl?. Je tie? mo?n? vyjs? s minim?lnym alebo ?iadnym olejom. Preto bud? jedl? varen? v tak?chto jedl?ch pestrej?ie a zachovaj? si najlep?iu chu?.

Hlavnou v?hodou keramick?ho povlaku je jeho bezpe?nos?, absencia tvorby toxick?ch l?tok pri zahrievan?.

Nev?hody v?s v?ak n?tia zauj?ma? sa, ktor? nepri?nav? povlak na panvici je najlep??. Keramick? panvice s? ve?mi rozmarn? mechanick? vplyvy. Pri ich pou??van? mus?te v?dy pam?ta? na to, aby ste sa o ne starali. Tak?to panvice sa ob?vaj? aj mal?ch ?derov, ktor? m??u po?kodi? povrch a sp?sobi? triesky.

Keramick? povlak je tie? citliv? na zmeny teploty. Povedzme, ?e ste chceli r?chlo zohria? nejak? polotovar a na panvicu polo?i? nezmrazen? v?robok ... alebo po vypr??an? panvicu ihne? pod te??cou vodou ... alebo vybra? panvicu z chladni?ky a da? ju spr?vne tam na spor?ku. V tak?chto pr?padoch pri ?astom opakovan? keramick? povlak nevydr?? a praskne.

Tak?e, mil? gazdinky, je len na v?s, ktor? panvice s? lep?ie: keramika alebo nepri?nav? tefl?nov? povlak. Po anal?ze v?etk?ch vlastnost? oboch typov kuchynsk? spotrebi?e(pozit?vnych aj negat?vnych) si m??ete sami presne ur?i?, ?o v?m najviac vyhovuje.

Mramorov? povlak: stoj? za to vybra? si tak?to jedl?

?al??m typom nepri?nav?ho riadu, ktor? gazdinky skuto?ne zauj?ma, s? panvice s nepri?nav?m povrchom potiahnut? mramorom. Od tefl?nu sa l??ia pridan?m mramorov?ch triesok do n?terovej kompoz?cie.

Kuchynsk? riad potiahnut? mramorom m? rovnak? v?hody ako tefl?nov? a keramick? panvice a m? tie? mno?stvo vlastn?ch individu?lnych vlastnost?. V prvom rade tieto panvice:

• menej trpia kontaktom s ostr?mi predmetmi;
• ochladzova? pomal?ie
• neboj? sa p?du;
• nie je tak citliv? na kol?sanie teploty.

Tak?to panvice s nepri?nav?m povlakom maj? ve?mi neobvykl? vzh?ad. Ktor? z nich s? lep?ie z h?adiska „vzh?adu“ - rozhodnete sa sami, majte na pam?ti, ?e tak?to jedl? maj? vy??ie n?klady ako in? panvice.

To je asi jedin? nev?hoda tohto typu panv?c. No mo?no aj to, ?e sa ?asto pred?vaj? bez vrchn?kov.

Je lep?ie zvoli? tak? panvice viacvrstvov?, ktor? maj? najmenej tri vrstvy povlaku. Potom sa pod?a s?ubov v?robcov v?razne zvy?uje ich ?ivotnos? - a? 25 rokov.

Tit?nov? povlak: v?hody a nev?hody odoln?ho povrchu

Uzatv?ra zoznam ??asn?ch jed?l na panvici s potiahnut? tit?nom. Tento povlak sa tie? naz?va ?ula alebo diamant. T?to panvica je v?sledkom ned?vne ?spechy veda a pou??va nanokompozitn? povlak na b?ze oxidu tit?nu.

Nep?jdeme do vedeckej d?ungle, povieme len, ?e tak?to n?ter m? nasleduj?ce pozit?vne vlastnosti:

• zv??en? odolnos? proti opotrebovaniu;
• r?chle a rovnomern? zahrievanie;
• trvanlivos?;
• Zdravie a Bezpe?nos?;
• kvalitou podobn? liatinov?m panviciam.

V?hody tejto panvice s?, samozrejme, p?sobiv? a jedna z hlavn?ch v?hod tak?chto jed?l - bezpe?nos? pre zdravie, nenech?va ?iadne pochybnosti , ak? jedl? by sa mali uprednost?ova?.

Pred v?berom nepri?navej panvice v?ak recenzie sk?sen? gazdinky tie? stoj? za pre??tanie. Aby ste neplytvali peniazmi - op?tajte sa, ktor? panvica je v praxi lep?ia, a potom, po porovnan? v?etk?ch pre a proti, ju k?pte.

Panvice potiahnut? tit?nom maj? jednu nev?hodu – vysok? cenu. Ale m??ete zavrie? o?i pred takouto nev?hodou a dovoli? si min?? peniaze raz, najm? preto, ?e plavidlo v?m bude verne sl??i? mnoho rokov.

Obojstrann? panvice: ?o potrebujete vedie?

Spolu s be?n?mi panvicami s? medzi gazdinkami ob??ben? aj obojstrann? nepri?nav? panvice. Ak? panvicu si vybra?, je samozrejme na v?s, no s vlastnos?ami tohto nezvy?ajn?ho jedla by sa mal ur?ite zozn?mi? ka?d?.

T?to n?dhern? panvica pozost?vaj?ca z dvoch uzatv?rac?ch polov?c v?m umo?n? rovnomerne vypr??a? ak?ko?vek jedlo z r?znych str?n. Tak?to panvica m? najlep?ie vlastnosti zo v?etk?ch predstavite?ov tohto riadu, navy?e m? nepri?nav? povlak a aj bez oleja poskytuje dokonal? varenie riad.

?i u? pripravujete m?so, zeleninu alebo ryby, obojstrann? panvica si v?aka ?tvorvrstvov?mu po?ahu porad? so v?etk?m:

• z?kladn? n?ter;
• dve vrstvy tefl?nu;
• mramorov? kryt.

Tento typ nepri?nav?ho povlaku je absol?tne bezpe?n? pre zdravie a chu? v?robkov je po?as varenia dokonale zachovan?.

Panvica je vybaven? silik?nov?m okrajom, ktor? pri prevr?ten? neumo??uje vytekanie tekutiny, a pohodln?mi ?iaruvzdorn?mi bakelitov?mi rukov??ami.

Jedn?m slovom, zauj?mav? vyn?lez hodn? pozornosti!

D?fame, ?e sme dok?zali podrobne odpoveda? na ot?zku, ako si vybra? nepri?nav? panvicu. Po??vajte rady, ??tajte skuto?n? recenzie- a vyberte si. Nechajte svoj v?ber prinies? ve?a pozit?vnych em?ci? v kuchyni a nesklamte v?sledkom pou?itia.

V tomto ?l?nku si povieme, ktor? panvica je najlep?ia a najbezpe?nej?ia: z h?adiska materi?lu a povlaku, ako aj ceny a kvality. Okrem toho sme pripravili nieko?ko prekvapen? – napr?klad hodnotenie najlep??ch panv?c a ich v?robcov.

Pok?sime sa poskytn?? vy?erp?vaj?ce odpovede na nasleduj?ce ot?zky:

A za?nime t?m hlavn?m...

?o s? za?

Pozrime sa na typy panv?c a ich ??el - k???ov? faktor mo?nosti, ktor? treba zv??i?:

	Univerz?lne okr?hle vhodn? takmer na v?etko: sma?enie, dusenie, restovanie zeleniny. Bez neho sa v kuchyni takmer nezaob?dete. Preto je d?le?it? tu ne?etri? – vybra? si kvalitn? riad od spo?ahliv?ch v?robcov.
	Pek?? - hlbok? panvica s mal?mi kovov?mi r??kami je ide?lna na pe?enie jedla v r?re.
	panvica na palacinky navonok podobn? univerz?lnemu, ale l??i sa n?zkymi stranami. Je vhodn? vari? na ?om nielen palacinky, ale aj zemiakov? placky, palacinky, omelety. V?etko, ?o si vy?aduje opatrn? ot??anie ?pacht?ou.
	Rebrovan? spodn? grilovacia panvica na jednej strane zni?uje po?adovan? mno?stvo olej a na druhej strane v?m umo??uje poskytn?? kr?snu reli?fnu k?ru na v?robku. Pre t?ch, ktor? si nevedia predstavi? ?ivot bez ??avnat? m?so- musie? ma?.
	Hlbok? wok so skosen?mi stenami a r??kami k n?m pri?iel z ?zie. Tvar pripom?naj?ci bu?inku prispieva k rovnomern?mu ohrevu jedla. Ide?lne na dusenie a vypr??anie zeleniny.
	Panvica. Ak ste ??tali na?e, ur?ite ste si v?imli, ?e tam bol spomenut? aj on. A nie nadarmo – ani kuch?rky sa nevedia rozhodn??, do ak?ho typu jed?l patr?. Zvl??tny hybrid je u?ito?n? na v?robu om??ok a d?emov.

Ide o ?es? hlavn?ch druhov, ktor? pod?a odborn?kov sta?ia na varenie takmer v?etk?ch hlavn?ch jed?l. Fan??ikovia varenia nie?oho neobvykl?ho v?ak m??u n?js? aj zauj?mav? jedl?:

	ov?lna panvica pre ryby podlhovast?ho tvaru v?m umo??uje vari? cel? jato?n? tel? strednej ve?kosti. Pohodln? a praktick?. V?aka ?peci?lnemu tvaru stien sa ryba zohreje rovnomerne bez presu?enia.
	Escargottierka na prv? poh?ad len m?lo pripom?na panvicu. Sk?r nezvy?ajn? tvar na ko???ky. P?vodne bol vyn?jden? vo Franc?zsku na pr?pravu slim?kov. Ale teraz je jeho funk?nos? ove?a ?ir?ia: omelety, su?ienky, porciovan? pe?ivo.
	Paellara - panvica s ve?k?m priemerom s dvoma rukov??ami. Ako u? n?zov napoved?, var? sa na ?om paella. Ale vo v?eobecnosti je vhodn? pre ak?ko?vek jedl? s obilninami. V?aka n?zkym stran?m je vhodn? jedlo mixova? a reli?fne dno prispieva k mie?aniu chut?.
	Tajine je hlbok? panvica s pred??en?m vekom, po?i?an? z Afriky. Kon?truk?n? vlastnosti umo??uj?, aby fungovali dva procesy naraz - rovnomern? ohrievanie jedla zospodu a ?prava parou. Pre t?ch, ktor? miluj? di?tne jedlo- takmer ide?lne.
	Tapa je gruz?nska ?irok? ?tvorcov? panvica s lisovacou pokrievkou. Vhodn? nielen pre ikonick? kura tapac - ??asn? je ak?ko?vek m?so pod tlakom, zelenina at?. A u? ?iadne probl?my so ?ehli?kami!

V predaji s? st?le ?peci?lne panvice na vypr??anie. Povedzme si ?primne: neodpor??ame ich kupova?, s? to vyhoden? peniaze. Na varenie hranoliek sa hod? ?irok? panvica a dr?ten? cedn?k. V obchodoch v?m pon?knu ... to ist?, ale za ve?k? sumu!

Ko?ko panv?c by ste mali ma? v kuchyni?? Ned? sa jednozna?ne odpoveda?: v?etko z?vis? od va?ej stravy, frekvencie varenia, po?tu ?lenov rodiny... Preto si svoju s?pravu premyslite sami.

Tip: Univerz?lne panvice by mali by? aspo? dve. Svojou predv?davos?ou sa pochv?lite, ke? na nejak? oslavu priprav?te sl?vnostn? ve?eru.

Z ?oho s? panvice vyroben??

Pon?kame porovn?vac? preh?ad materi?ly pre bezpe?nos?, pohodlie a, samozrejme, pre kvalitu a spo?ahlivos?.

1. Liatina

AT posledn? roky str?ca svoju popularitu ?ahk? oce? panvice. Ver?me, ?e ide o omyl. A preto:

Ako vid?te, nev?hody liatinov?ch panv?c s? nev?znamn? a s? spojen? len so zvl??tnos?ami starostlivosti. Okrem toho je to takmer dokonal?.

2. Tit?n

Liatina m? vo svojich vlastnostiach podobn? anal?g. Tit?nov? panvice s? dnes akt?vne propagovan? a pod?a v?robcov m??u vydr?a? a? 100 rokov. Pozrime sa, ak? ?al?ie v?hody maj?:

Vyvodzujeme z?very: skuto?n? panvica potiahnut? tit?nom za tie peniaze stoj?. Ale je potrebn? zodpovedne pristupova? k v?beru, aby ste si nek?pili falo?n?. ?omu venova? pozornos?, povieme ni??ie.

3. Me?

Toto nie je najob??benej?ia mo?nos?, ale rozhodne si zasl??i pozornos?.

Pre t?ch, ktor? si radi raz za rok nie?o uvaria, tak?to panvica ur?ite nie je vhodn? – vy?aduje ?peci?lne zru?nosti a je dos? n?ro?n? na obsluhu. Ak v?m to v?ak neprek??a, odpor??ame.

4. Kovan? - skuto?n? vz?cnos?

V posledn?ch rokoch s? ?oraz menej be?n? - je to kv?li zlo?itosti v?roby. Oplat? sa h?ada? tak?to panvice?

Tak?e ak vid?te skuto?n? kovan? panvicu, odpor??ame ju k?pi? - plne ospravedl?uje jej cenu.

5. Univerz?lna nehrdzavej?ca oce?

Najpou??vanej?ie s? panvice z nehrdzavej?cej ocele. Pre?o pr?ve oni?

V?hod je ur?ite viac – ak si na to zvyknete, tak?to panvica bude vyhovova? takmer ka?d?mu.

Mnoho kuch?rov m? tendenciu veri?, ?e majstrovsk? dielo sa d? uvari? na ?omko?vek, ale d? sa to urobi? r?chlo a bez rizika, len ak pou?ijete kvalitn? a bezpe?n? riad. Zd? sa, ?e dobr? panvica na modernom trhu nie je nezvy?ajn?, ale rozpozna? ju medzi stovkami mo?nost? m??e by? dos? ?a?k?. Port?l Mark.guru pripravil hodnotenie jed?l na vypr??anie a dusenie z r?znych v?robcov. ?itatelia dostan? najviac u?ito?n? inform?cia pod?a v?beru zistia, ak? je najlep?ia panvica, zozn?mia sa s charakteristikami popul?rnych modelov, ich v?hodami a nev?hodami pod?a odborn?kov, sk?sen?ch kuch?rov, ako aj pou??vate?ov, ktor? zanechali recenzie na ob??ben? zdroje.

Panvica je in?, jedna m??e by? ide?lna na vypr??anie a dusenie, ale druh? je len na pra?enicu a posta??. Existuje d?le?it? vlastnosti na ktor? sa za ?iadnych okolnost? nesmie zabudn??.

1. spodn? hr?bka. Toto je najd?le?itej?? ukazovate? rovnomern?ho ohrevu jedla a kompetentn?ho varenia pri n?zkej teplote. Naj?a??ia s dnom 1,5 centimetra a viac bude spravidla kvalitn? liatinov? panvica. Tak?to jedl? sa neboja po?kodenia, ale ?asto nemaj? nepri?nav? povlak, a preto ich gazdinky podce?uj?. Pri hasen? nebude rovnak?, tak?e by ste mali venova? pozornos?.
2. Typ krytu. V obchodoch m??ete vidie? ve?a nepri?nav?ch povlakov r?znych cenov?ch ?rovn?. Je to lacn? tefl?n a keramika strednej triedy, tit?n, mramor a dokonca aj perla, ale nemali by ste venova? pozornos? modern?m marketingov?m trikom. Kvalitn? panvica s keramick?m povrchom plne uspokoj? potreby ako cenou, tak vlastnos?ami. Pre t?ch, ktor? pl?nuj? pou??va? riad pr?li? akt?vne, stoj? za to venova? pozornos? tit?nu, je to r?dovo drah?ie, ale vydr?? mnoho rokov.
3. Tvar a d??ka rukov?te- individu?lna vlastnos?. Oplat? sa experimentova? v obchode. Ak je nepr?jemn? ponecha? si ho aj v ?ase n?kupu, potom sa sotva nie?o zmen?. Ak je rukov?? pohodln? a tie? odn?mate?n?, mala by by? pravdepodobne uprednostnen? pred in?mi mo?nos?ami. Na vypr??anie m?sa a jeho pr?pravu u? v r?re je to vynikaj?ca mo?nos?, ktor? zabezpe?? minimum zne?isten?ho riadu.
4. Tvar panvice. Mno?stvo dusen?ch panv?c, wokov, grilov a palacink?rov popust? uzdu va?ej fant?zii, tak?e je ?a?k? si vybra?. Stoj? za to prem???a? o tom, ?o sa var? ?astej?ie, na z?klade toho a v?beru.

A teraz viac o tom, ak? panvice pon?kaj? spotrebite?om zn?mi v?robcovia kuchynsk?ho n??inia.

1. Tefal

L?drom hodnotenia bola popul?rna franc?zska zna?ka. Prvenstvo si zasl??il kvalitou produktov, ich dostupnos?ou a premyslen?m pr?stupom k procesu varenia. Nemyslite si, ?e tmav? povlak vo vn?tri je klasick? tefl?n. Ani nie, ide o modern? n?tery PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, ktor? spolo?nos? neust?le zdokona?uje a sna?? sa, aby boli odolnej?ie vo?i ak?muko?vek mechanick?mu nam?haniu. Panvice Tefal s nepri?nav?m povrchom dokonale ?istia, s? pripraven? na extr?mne teploty a umo??uj? varenie bez pou?itia tukov a olejov.

Vizitkou zna?ky je indik?tor Thermo-spot, ktor? signalizuje, ?e panvica je dostato?ne rozohriata na to, aby sa za?alo vypr??a?.

V obchodoch n?jdete lacn? hlin?kov? modely a jedine?n? modely vyroben? z nehrdzavej?cej ocele s keramikou a zaf?rov?m prachom pre induk?n? spor?ky a r?ry, ktor? sa v?bec neboja kovov?ch ?pachtl? a no?ov. Cenov? rozp?tie je ve?k?, ale panvice stredn?ho cenov?ho segmentu od 1 500 do 4 000 rub?ov zost?vaj? najob??benej?ie.

• spo?ahlivos? a bezpe?nos? pou?it?ch materi?lov;
• rovnomern? zahrievanie v?robkov;
• pr?tomnos? indik?cie teploty;
• ?t?lov? modern? dizajn.

Nev?hody: farba na leskl?ch modeloch r?chlo mizne.

Ceny zapnut? Panvica Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Zna?ka poch?dza z Kazane, v skuto?nosti je to n?zov oblasti, v ktorej sa u? viac ako 60 rokov vyr?baj? hrnce, kotl?ky a panvice vynikaj?cej kvality. Produkty maj? prijate?n? ceny a vlastnosti, ktor? sp??aj? najnov?ie trendy svet jed?l. V katal?gu n?jdete najrozmanitej?ie n??inie: s? to hrnce a opeka?ky, panvice a grily a samozrejme ve?k? v?ber panv?c s nepri?nav?m, keramick?m a dekorat?vny n?ter. Mnoh? gazdinky oce?uj? t?to zna?ku pre jej odolnos? a kvalitu spracovania.

Tie najlep?ie panvice mo?no st?le pou??va? aj po 10 rokoch akt?vneho pou??vania.

Z?rove? je cenov? rozp?tie pr?jemn? pre oko: mal? palacinky m??u st?? 400 - 600 rub?ov a ve?k? panvica s hrub?m dnom, pohodln?m vekom a keramick?m povlakom od 1 500 do 2 500.

• kvalita a trvanlivos?;
• r?zne modely a ve?kosti;
• n?zka cena;
• dostupnos? n?kupu.

Nev?hody: v?etky n?tery vy?aduj? starostliv? zaobch?dzanie.

Ceny zapnut? Panvica Kukmara Marble 26 cm s odn?mate?nou rukov??ou:

3. Biol

Ukrajinsk? spolo?nos? od roku 1999 vyr?ba hlin?k a liatinov? riad s modern?mi n?termi a bez nich. ?iroko pou??van? s? liate panvice, palacinky a hlbok? panvice.

V???ina panv?c Biol m? nevyhrievan? silik?n resp dreven? rukov?te s odn?mate?n?mi upev?ovac?mi mechanizmami, ?o umo??uje ich pou?itie v r?re a kompaktn? skladovanie.

V?etky materi?ly pou?it? pri v?robe s? bezpe?n? a ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu. Cena prid?va na atraktivite, hlbok? panvica s nepri?nav?m povlakom a sklenen?m vekom bude st?? menej ako 2 000 rub?ov.

• jednoduchos? a dostupnos? produktov;
• iba bezpe?n? hlin?k a liatina s povrchovou ?pravou a bez nej;
• zahusten? dno;
• n?zka cena.

Nev?hody: tenk? vrstva keramick?ho povlaku sa r?chlo st?va ten?ou a str?ca svoje vlastnosti.

Ceny zapnut? Panvica Biol 0126 26 cm:

4. Rondell

Nemeck? zna?ka, ktor? ???ania k?pili za?iatkom roku 2000, no kvalita a materi?ly sa odvtedy pr?li? nezmenili. Rondell st?le mnoh? kuch?ri odpor??aj? ako najlep?ie profesion?lne panvice na trhu. Existuje ve?a modelov v radoch nehrdzavej?cej ocele a hlin?ka s antiadh?znym povlakom.

Vizitkou zna?ky je trojvrstvov? razen? dno pre lep?? a rovnomern? prenos tepla.

?al?? rozli?ovacia ?rta- dlh? a pomerne ?a?k? rukov?te, ktor? sa in?taluj? aj na ?ahk? palacinky a mal? panvice na pra?enicu - riad sa st?va nestabiln?m a m? tendenciu sa prevraca?. Ceny s? ?plne z?visl? od pr?miov?ho sortimentu a materi?lov. Napr?klad panvica s vekom a nepri?nav?m povlakom bude st?? najmenej 5 000 rub?ov.

• bezpe?n? materi?ly;
• r?zne formy a modely;
• odoln? vo?i povlaku;
• trojvrstvov? dno.

Nev?hody: predra?en?.

Ceny zapnut? Panvica Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Neva-kovov? riady

Odoln? po?ahovan? liaty riad - profil z?vodu v Petrohrade. Hrubostenn? panvice nepodliehaj? deform?cii, akt?vnemu opotrebovaniu. Vynikaj?ca kvalita kryt?n m? dlhodob? z?ruku.

Na s?rie "Titan" a "Diamond" poskytuje v?robca z?ruku 3 roky aj pri pou?it? kovov?ch spotrebi?ov pri varen? a na panvicu s klasick?m antiadh?znym povlakom - 1 rok.

Napriek tomu kupuj?ci poznamen?vaj?, ?e aj ke? je keramick? alebo tit?nov? vrstva vymazan?, riad v ?iadnom pr?pade nestr?ca svoje vlastnosti a v?robky sa nepripa?uj? a v?etko sa tie? rovnomerne zahrieva.

Cena popul?rnej hlbokej panvice potiahnutej tit?nom sa pohybuje od 1200 do 1700 rub?ov.

• vysoko kvalitn? v?robky;
• dlh? z?ru?n? doba;
• bezpe?n? materi?ly;
• n?tery odoln? vo?i oderu.

m?nusy: zostava obmedzen?.

Ceny zapnut? Panvica NEVA METAL DISHES Special 9026 26 cm:

6. Fissler

Nemeck? kvalita zna?kov?ch jed?l s dokonalou poves?ou je drah? av ka?dom zmysle. Mnoho kuch?rov m? tendenciu veri?, ?e ich najlep?ia panvica bola pomenovan? po talentovanom podnikate?ovi, ktor? si to v??il vysok? stupe? v?roba riadu.

Ka?d? panvica m? vlastn? pas a 5-ro?n? z?ruku. Navy?e ka?d?, kto sa s touto zna?kou zaoberal, vie, ?e pri spr?vnej prev?dzke z?klad?a aj nepri?nav? povlak vydr?ia ove?a dlh?ie, ?o plne od?vod?uje ich cenu.

V radoch n?jdete modely z liateho hlin?ka a nehrdzavej?cej ocele s autorsk?m tefl?nov?m, oce?ov?m a keramick?m povlakom. N?klady na prev?dzku modelov s? od 6 000 do 10 000 rub?ov.

• nekone?n? mno?stvo vl?dcov s r?znymi vlastnos?ami;
• neprekonate?n? nemeck? kvalita;
• modern? dizajn;
• bezpe?n? materi?ly.

Nev?hody: vysok? cena.

Ceny zapnut? Panvica Fissler SensoRed 26 cm:

7. TVS

Taliansky riad dostupn? ceny- sen ka?dej hostesky. Zna?ka u? nieko?ko desa?ro?? te?? kvalitn?mi v?robkami s v?born?mi nepri?nav?mi vlastnos?ami a rovnomern?m rozlo?en?m tepla. Medzi ob??ben? povlaky patrili keramika, tit?n, ?ula medzi prv?, ktor? spolo?nos? TVS uviedla na trh. Medzin?rodn? ?tandardy kvality a bezpe?nosti, diplomy r?znych s??a?? - to v?etko je absol?tne zasl??en?.

?irok? ponuka cenovo dostupn?ch hlin?kov?ch panv?c s odn?mate?n?mi rukov??ami na pou?itie v r?re.

Priemern? cena za zna?kov? v?robky sa pohybuje od 1500 do 2500 rub?ov.

• vynikaj?ce spracovanie;
• bezpe?n? odoln? materi?ly;
• r?zne modely;
• dostupn? ceny.

Nev?hody: ?a?k? rukov?te, m??u nakloni? ?ahk? panvice mal?ho priemeru.

Ceny zapnut? Panvica TVS Vinci 24 cm:

?vaj?iarsky stelesnenie kvality a odolnosti.

Z?kladom panv?c zna?ky je liaty hlin?k s pr?davkom krem?ka a vn?torn? diamantov? povlak je autorsk?m patentovan?m vyn?lezom spolo?nosti.

Je to prakticky neovplyvnen? vonkaj?? vplyv a pova?uje sa za najtrvanlivej?ie zo v?etk?ch existuj?cich. Zna?ka sa objavila na trhu v roku 2001 a dok?zala si ho podmani? kvalitou produktov a neust?lym zdokona?ovan?m technol?gi?. U? v roku 2010 sa ?pecialistom Swiss Diamond podarilo zv??i? pevnos? povlaku, ktor? u? bol p?sobiv? svojimi vlastnos?ami.

Obrovsk? mno?stvo modelov v?m umo??uje vybra? si optim?lnu ve?kos? a tvar pre ka?d? konkr?tne jedlo a varenie.

N?klady na hlbok? panvicu s vekom sa m??u pohybova? od 7 000 do 13 000 rub?ov.

• trvanlivos? povlaku;
• materi?ly, ktor? nie s? n?chyln? na deform?ciu a oder;
• ?vaj?iarska kvalita;
• bohat? ?k?la vzorov.

Nev?hody: vysok? cena.

Ceny zapnut? Grilovacia panvica Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfel

Ide o medzin?rodn? zna?ku, ktor? je ?spe?n? po celom svete v?aka vysok? kvalita vyr?ban? riad, n?tery odoln? vo?i autorsk?m pr?vam, ako aj origin?lny dizajn a mnoho modern?ch modelov.

V???ina najlep?ie panvice firmy je mo?n? um?va? v um?va?k?ch riadu, pou??va? kovov? spotrebi?e - je takmer nemo?n? ich po?kodi?.

V???ina vyr?ban?ho riadu je vyroben? z liateho hlin?ka, niektor? prav?tka s? vyroben? z liatiny a nehrdzavej?cej ocele. Nemeck? kvalita nem??e by? lacn?, najm? preto, ?e hovor?me o svetozn?mej zna?ke, tak?e cenov? rozsah popul?rnych modelov je od 6 000 do 10 000 rub?ov.

• vysok? kvalita;
• autorsk? odoln? n?tery na b?ze tit?nu a keramiky;
• hrub? steny, ktor? udr?uj? teplo;
• odoln? vo?i praniu v pr??ke.

Nev?hody: Nitovan? rukov?te sa m??u ?asom uvo?ni?.

Ceny zapnut? Panvica GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Ide o lacn? riad vyroben? s pou?it?m modern? technol?gie v?roby.

Z ve?kej ?asti toto hlin?kov? panvice s keramick?m povlakom ich mo?no n?js? vo v???ine ?eleziarstiev.

Nech?baj? v?ak ani exkluz?vne hrubostenn? liatinov? prav?tka a atrakt?vne modely z nehrdzavej?cej ocele. M??ete si vybra? z desiatok klasick? modely na dusenie a vypr??anie, ako aj na grily s nepri?navou vrstvou, svetl? panvice na dusenie s farebn?m smaltom. Vitesse zaujme r?znymi tvarmi, vlastnos?ami a prekvapivo n?zkou cenou, ktor? nepresahuje 2 000 alebo 3 000 rub?ov, a be?iace modely s? e?te lacnej?ie - 1 000 alebo 1 700.

• bezpe?n? materi?ly;
• ?irok? sortiment jed?l;
• kvalitn? v?kon;
• pohodln? rukov?te.

Nev?hody: n?tery vy?aduj? starostliv? zaobch?dzanie.

Ceny zapnut? Panvica Vitesse Granite VS-4013 26 cm:

Z?ver

Top 10 najspo?ahlivej??ch a zn?mych v?robcov panvice na varenie r?znych jed?l prezentovali hlavn? ?rty produktov ka?dej zo zna?iek. D?fame, ?e pozit?vne negat?vne str?nky ob??ben? zna?ky v?m pom??u vybra? kvalitn? riad do va?ej dom?cnosti a hlavne maxim?lne bezpe?n?.

V pokra?ovan? ?l?nku, v ktorom sme odpovedali, si povedzme, z ?oho s? panvice vyroben?. Z?kladn? materi?l panvice m??e by? ?ist? alebo potiahnut?, aby sa zlep?ila jeho kvalita. O tom, ?i je tefl?n e?te ?kodliv?, pre?o nech?va? babi?kinu liatinov? panvicu v kuchyni a ?i je keramick? povlak tak? kr?sny, ako vyzer?, ??tajte ?alej!

Materi?l

Liatina

Liatina sa zahrieva dlh? dobu, ale silne, a potom pomaly vyd?va teplo, ?o v?m umo??uje ve?mi vari? chutn? jedlo. Je pravda, ?e pre r?chle vypr??anie bude tak?to pomal? zahrievanie sk?r m?nusom liatinov? panvice pou??va sa hlavne na kalenie.

Tak?to panvica je ?a?k?, ve?mi pevn? a odoln?, ?a?ko sa po?kriabe. Starostlivos? o ?u z?rove? nemo?no nazva? jednoduchou: aby nehrdzavela, mus?te povrch d?kladne utrie? a neskladova? jedlo v panvici a je lep?ie neum?va? liatinu be?n?mi prostriedkami na um?vanie riadu. Ako mo?nos? - sta?? zap?li? a opl?chnu?, a ak je nie?o sp?len?, potrie? so?ou a vlhkou handri?kou.

Life hack: Ak chcete da? svojej liatine nie?o ako nepri?nav? povlak, nama?te panvicu olejom a zohrejte ju na vysok? teplotu. Ak postup zopakujete trikr?t a nech?te panvicu vychladn??, jedlo sa menej prip?li.

hlin?k

Hlin?kov? panvice s? ?ahk? a r?chlo sa zohrej?, no t?m ich v?hody kon?ia. hlin?k sa nena?iel be?n? jazyk s keramick? dosky a um?va?ky riadu. Tenk? panvice vyroben? z hlin?ka sa pri vysok?ch teplot?ch ?ahko deformuj?, preto by ste mali zvoli? hrub?ie dno. V???ina probl?mov hlin?kov? panvice s? rie?en? modern?m ochrann?m n?terom, bez neho je materi?l toxick?: ak sa v?m pova?uj? hlin?kov? panvice starej babi?ky, bez ?etrenia ich vyho?te.

Oce?

Nerezov? oce? je odoln? a neutr?lny materi?l. Oce? nem? najlep?iu tepeln? vodivos?, preto je dno tak?chto panv?c ?asto opatren? vrstvou medi alebo hlin?ka. Oce?ov? panvice s povrchovou ?pravou s? tou najlep?ou vo?bou, aby sa jedlo neprilepilo, no st?le s? dobrou vo?bou do kuchyne aj bez nej.

Nieko?ko tipov na starostlivos?: panvicu nenech?vajte pr?zdnu v ohni, inak sa materi?l m??e pokry? modrozelen?mi ?kvrnami a ak sa objav? na oceli biely povlak- povrch potrieme pl?tkom citr?na.

N?ter

tefl?n

Tefl?n je najob??benej?? medzi povlakmi. Zvy?ajne je z?klad?a pod ?ou oce? alebo hlin?k. Tefl?nov? povrchov? ?prava umo??uje varenie bez oleja alebo takmer bez oleja bez ob?v, ?e sa jedlo prip?li. Je to v?ak ve?mi jemn?, na mie?anie je lep?ie pou?i? dreven? alebo silik?nov? ?pachtle. Odolnej?? tefl?nov? povlak je tzv diamant, je naozaj odolnej?? v?aka diamantov?m mikro?asticiam v zlo?en?, no stoj? aj ove?a viac. Stredn? mo?nos? - ?ula povlak je lacnej?? ako diamant, ale o nie?o silnej?? a tepelne odolnej?? ako tefl?n.

Tefl?n sa st?va toxick?m iba pri zahriat? nad 360 stup?ov a nad 200 sa farba a ?trukt?ra za?n? meni?, tak?e tak?to panvice nie s? najlep?ia vo?ba pre r?ru. Tak?to panvicu tie? nepou??vajte, ak je v??ne naru?en? celistvos? povlaku.

tit?n

Tit?nov? povlak sa naj?astej?ie dod?va s modern?mi liatinov?mi panvicami. Tak?e prestan? hrdzavie? a jedlo sa neprip?li. ?no, a tit?nov? panvice m??ete um?va? obvykl?m sp?sobom - ak? ??ava!

Keramika

Panvice s keramick?m povrchom sa ?asto vyr?baj? farebn? - nielen funk?n? predmet, ale aj dekor?cia do kuchyne. to modern? n?ter podobn? smaltu, ktor?m sa pokr?vaj? panvice, ale je ove?a pevnej??. O keramick? panvicu sa ?ahko star?, jedlo sa na ?u nelep?. Tak?to panvicu sta?? jednoducho opl?chnu?, ale po zahriat? by ste to nemali robi? ?adovou vodou - na keramike vznikaj? praskliny z teplotn?ho rozdielu. ?al?ie plus: keramick? panvice s vhodn?mi rukov??ami sa daj? pou?i? aj v r?re, dva v jednom! Ale z?rove? je to nemo?n? - na induk?n?ch spor?koch.