Ka?d? z?hradn?k sa neust?le h?ad? nezvy?ajn? exempl?re pre va?u letn? chatu. Ale tieto rastliny by nemali by? len nezvy?ajn? alebo kr?sne, ale aj prospe?n?. Jusai cibu?a je presne to, ?o potrebujete, preto?e je nepostr?date?n?m obyvate?om z?hradn?ho pozemku.

Jusai - ?o to je?

Jusai je rozvetven? cibu?a. ?udia to niekedy naz?vaj? cesnakov? cibu?a alebo horsk? cesnak, rovnako ako vo?av? cibu?a. Tento n?zov je sp?soben? t?m, ?e ke? ho jete, c?tite jemn? chu? cesnaku. Horsk? svahy ??ny a Mongolska s? rodiskom tejto nezvy?ajnej cibule.

Na rozdiel od mnoh?ch plod?n rast?cich na osobn? z?pletky, jusai sa pou??va vo svojej prirodzenej, p?vodnej podobe. T?to rastlina pomerne ?ahko toleruje chladn? obdobie a nie je v?bec n?ro?n? na p?du. D? sa n?js? nielen v z?hrade, ale aj na poliach a hor?ch. Pre svoju nen?ro?nos? sa roz??ril po celom svete.

Listy rozvetvenej cibule m??u dosiahnu? a? pol metra. Maj? jasne zelen?. Listy s? ve?mi tenk? a po?etn?, tvoria ve?k? mop zelene. Kore?ov? syst?m T?to rastlina sa naz?va falo?n? ?iarovka. V?aka tejto ?trukt?re je ka?d? rok st?le viac cib??, ktor? tvoria ve?k? rodiny.

Horsk? cesnak za??na kvitn?? v j?li, vyhadzova? dlh? stonky s okr?hlymi s?kvetiami. S?kvetia s? tvoren? mno?stvom mal?ch bielych kvetov, ktor? maj? ve?mi pr?jemn? jemn? v??u.

Je celkom jednoduch? sa o? stara?. Je potrebn? ho pravidelne zalieva? a odreza? such? l?stie. D? sa pestova? nielen na kulin?rske ??ely, ale aj ako okrasn? rastlina. Je tie? ve?mi u?ito?n? pri lie?be r?znych chor?b.

Ako r?s?

V?aka svojej nen?ro?nosti nie je pestovanie jusai nijak zvl??? n?ro?n?. Dobre rastie na slnku aj v tieni. Je mu ?ahostajn? aj p?da. M??e sa pestova? v kyslej aj neutr?lnej p?de.

T?to trvalka m??e r?s? na stanovi?ti a? 10 rokov.

Reprodukcia m??e prebieha? tromi sp?sobmi: pomocou semien, vegetat?vny sp?sob a ba?at?. Je lep?ie za?a? sia? semen? jarn? obdobie.

Ke? sa pestuje vegetat?vne, dospel? rastlina vykopa? a oddeli? od nej nieko?ko ?iaroviek. Najlep?ie je vzia? 3-4 cibule a zasadi? ich do jednej jamky. Najviac optim?lny ?as na tak?to v?sadbu je jar.

Bul?zna met?da je ve?mi podobn? vegetat?vnej. M??ete tie? vzia? nieko?ko cib?? a zasadi? ich do jamy. Pri tomto sp?sobe rozmno?ovania sa sadenice za??naj? objavova? po 2 t??d?och. Pri tomto sp?sobe v?sadby za?n? vo?av? cibule kvitn?? a? v druhom roku.

V?hody a ?kody

Dzhusai obsahuje ve?a vitam?nov a mikroelementov. Ale napriek svojim zjavn?m v?hod?m m? aj mno?stvo kontraindik?ci?.

• kontraindikovan? v pr?pade individu?lnej nezn??anlivosti;
• neodpor??a sa pou??va? v pr?pade choroby gastrointestin?lny trakt z?palov? povaha (pankreatit?da, cholecystit?da, choleliti?za);
• Nadmern? konzum?cia m??e sp?sobi? p?lenie z?hy.

Aplik?cia

Pr?nos cibule jusai nemo?no prece?ova?. Sektor jeho pou?itia je pozoruhodn? svojou rozmanitos?ou, od varenia a? po lek?rske pou?itie.

Pri varen? sa naj?astej?ie pou??va horsk? cesnak. M??e sa pou??va? v ?erstvom stave, prid?va? do ?al?tov a ob?erstvenia, na pr?pravu polievok, dusenie zeleniny a mnoh?ch ?al??ch jed?l. D? sa pou?i? aj ako dekor?cia r?znych jed?l.

M? pr?jemn? a vo?av? v??u, v?aka ?omu sa ?asto prid?va do om??ok. D? sa prida? aj do mlet? m?so. M??ete jes? nielen zeleninu, ale aj cibu?u. M??u sa naklada? alebo prid?va? do in?ch nakladan?ch uhoriek, aby dodali chu? a v??u.

Je s??as?ou receptov mnoh?ch jed?l, ako je lagman a r?zne k?rejsk? ?al?ty. Ak zmraz?te zeleninu na zimu, m??ete zachova? jej prospe?n? vlastnosti a pou?i? ju v tejto forme na varenie.

Horsk? cesnak sa d? vyu?i? nielen vo varen?, ale aj v medic?ne. M? ve?a u?ito?n?ch vlastnost?. A jeho pou?itie sa odpor??a na lie?bu r?znych chor?b.

Konzum?cia jusai je potrebn? na kompenz?ciu nedostatku vitam?nu C. Je u?ito?n? aj pre ?ud? trpiacich gastrit?dou a in?mi ochoreniami tr?viaceho traktu. Pom?ha pri lie?be srdcov?ch chor?b. Zlep?uje stav krvn?ch ciev. V Tibete sa z nej pripravuj? r?zne lektvary. Cen? sa najm? preto, ?e sa pou??va na pr?pravu protijedu na hadie uhryznutie.

Medzi ?al?tov?mi rastlinami bohat?mi na vitam?ny zauj?ma osobitn? miesto cibu?a-jusai. Jeho jemn? listy stimuluj? pr?cu kardiovaskul?rneho syst?mu a gastrointestin?lny trakt, m? anthelmintick? vlastnosti a tie? zlep?uje imunitu. Po?me sa na to pozrie? bli??ie u?ito?n? rastlina a pochop?me po?nohospod?rsku technol?giu pestovania jusai.

Rastlina Jusai: popis

Pri popise jusai sa ?asto porovn?va s cesnakovou tr?vou alebo cesnakovou cibu?ou. Vskutku, m? pikantnej?iu chu? ako cibu?a a dokonale rozvonia ka?d? m?sov? jedl?- manti, kol??e, lagman, a len dobr? na pridanie do m?sa alebo kuracieho vypr??ania. Chut? podobne ako .

Cibu?a jusai sa m??e mno?i? vegetat?vne - delen?m kr?ka (foto 2015)

Allium od?rum (jutsai, dzhusai, zhusai) – sladk? cibu?a alebo ??nska cibu?a, horsk? cibu?a, rozkon?ren? dobre funguje na ka?dej p?de. Listy dlho netvrdn?, s? ve?mi ??avnat?, maj? cesnakov?, nekorenist? chu?. Po odrezan? sa v?honky stan? silnej??mi a zost?vaj? jemn? po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia.

V??ka kr?kov je 30-40 cm, listy rastliny jusai s? ploch?, ?irok? 5-6 mm. Odre?te rastlinu z skor? jar do neskor? jese? jednoduch? z?hradn? no?nice 5 cm od zeme. Po rozrezan? zhusai op?? dorastie. Rastlina vyh??a kvetn? ??pku v 3. roku, v??ka ??pky je 60 cm V obdob? kvitnutia je mo?n? aj rez na st?l, len je potrebn? listy ru?ne pretriedi? a odstr?ni? z nich tuh?ie r?rky. .

Dzhusai: ako pestova?

Jusai je nen?ro?n? na p?du a z?lievku, samov?sev si prerazil cestu aj cez bet?n

Rovnako ako jarn? cibu?ka, aj dzhusai je trvalka a dobre sa udr?? v z?hrade 10 a viac rokov. Je ve?mi odoln? vo?i suchu a mrazu, dokonca aj v ?trbin?ch bet?nu na?echr? (vi? foto). Poskytuje bohat? samov?sev. V rovnakom ?ase k?pen? semen? kl??ia menej r?chlo ako samov?sev. Bu?te preto trpezliv?, ale okam?ite pride?te trval? l??ko pre t?to kr?snu tr?vu - za p?? rokov sa stane nepostr?date?n?m prepravn?kom ??avnatej a vo?avej zelene na st?l.

Semen? m??ete zasia? v ?kole av tre?om roku vytvorte ?h?adn? riadky na trvalom mieste v ?iasto?nom tieni. V dospel?ch z?hrad?ch s? na to vhodn? kme?ov? kruhy ovocn?ch stromov. Presa?te kr?ky lep?ie na jar, kore?ov? laloky rastl?n s? ve?mi hrub? a mohutn?. Preto s istotou vydr?ia transplant?ciu po?as vlhk?ho obdobia. V prvom roku rastu sa rezanie zelene neodpor??a - rastlina potrebuje z?ska? silu a posilni?.

Jusai m? teda pri pestovan? mnoho v?hod - patr? sem nen?ro?nos? na po?nohospod?rsku techniku (nevy?aduje ka?doro?n? v?sadbu), viacn?sobn? zber z jedn?ho z?hona a odolnos? vo?i suchu. Nie je n?chyln? na hubov? choroby a nenap?da cibu?ov? mu?ka. M?te vo svojej z?hrade tak?to trval? zele??

V ?l?nku diskutujeme o jusai - fotografi?ch a popisoch cibule, kde rastie, o prospe?n?ch vlastnostiach, kde sa pou??vaj? a ak? s? kontraindik?cie. Nau??te sa, ako spr?vne pestova?, pripravova? a skladova? jusai cibu?u.

Jusay je trvalka rodina Cibu?a. Rastlina sa ?udovo naz?va ??nska, div? alebo rozkon?ren? cibu?a. Navonok podobn? mlad?mu cesnaku. Pozrite sa, ako vyzer? jusai - ?o to je - foto.

Vzh?ad (foto) Jusai

Divok? cibu?a rastie po celom svete. ??nsku cibu?u m??ete vidie? na poliach, l?kach a skalnat?ch svahoch. Mnoho z?hradk?rov ju pestuje ako okrasn? rastlina na zdobenie kvetinov?ch z?honov.

Koncom j?la ?roda kvitne. Rastlina vytv?ra stonku, na ktorej vrchole sa tvoria gu?ovit? d??dniky pozost?vaj?ce z mal?ch kvetov biela s pr?jemnou v??ou.

Pou??va sa na jedlo pr?zemn? ?as? so ??pkami a kvetenstvom. Autor: chu?ov? vlastnosti a v??a jusai je podobn? cesnaku. ?iarovky sa pou??vaj? na lie?iv? tinkt?ry, nie s? vhodn? do potrav?n.

Chemick? zlo?enie

V Dzhusai lie?iv? vlastnosti v?aka svojmu jedine?n?mu chemick?mu zlo?eniu:

• beta-karot?n -1 mg;
• kyselina askorbov?- 4,8 mg;
• vitam?n B5 - 0,1 mg;
• vitam?n B3 - 0,28 mg;
• alfa tokoferol - 0,02 mg;
• vitam?n B6 - 0,13 mg;
• drasl?k - 120-123 mg;
• sod?k - 27-29 mg;
• v?pnik -19-22 mg;
• hor??k - 8,5-9,5 mg;
• ?elezo - 0,26-0,28 mg;
• zinok -0,12-0,15 mg;
• mang?n - 0,08 mg;
• sel?n - 0,5 mcg;
• me? - 0,06 mg.

U?ito?n? vlastnosti

Tr?va Jusai m? ?irok? farmakologick? ??inok:

• expektorans;
• upokojuj?ce;
• protiz?palov?;
• diuretikum;
• hemostatick?;
• choleretikum.

Rastlina sa pou??va na lie?bu z?palu p??c, bronchit?dy, nervov?ch por?ch, ?navy a gastrit?dy. Upravuje ?innos? ?al?dka, pe?ene a genitourin?rny syst?m, pom?ha ?u?om s chorobami kardiovaskul?rneho syst?mu.

Pod?a recenzi? si rastlina z?skala ve?k? ob?ubu medzi ?u?mi, ktor? podst?pili lie?bu tinkt?rou alebo pravideln? konzum?ciu tejto cibule. Pou?ite divok? tr?vu vo svojej strave a v?imnete si, ako sa budete c?ti? lep?ie.

Pou?itie pri varen?

Jusai sa pou??va pri varen?, t?to cibu?a je zdraviu prospe?n?

Jusai je ?iroko pou??van? vo varen?. Prid?va sa do prv?ho a druh?ho chodu m?sa, r?b, zeleniny a ?al?tov. Divok? cibu?a?asto sa pou??va na konzervovanie zeleniny a h?b. Pripravuj? sa z neho pr?lohy. Rastlina sa pou??va na dochucovanie r?znych jed?l.

??nska bylina je dobr?m doplnkom do om??ok a kol??ov?ch n?pln?. S?kvetia sa pou??vaj? na pr?pravu lik?rov a tinkt?r. Po?as sez?ny jedzte ?erstv? divok? jusai, aby ste si doplnili z?soby vitam?nov. Na zimu pripravte na bud?ce pou?itie a ulo?te do mrazni?ky.

Pestovanie cibule jusai

Nen?ro?nos? ??nskej cibule a jej jedine?n? prospe?n? vlastnosti sp?sobuj?, ?e mnoh? z?hradn?ci chc? pestova? plodiny letn? chatky. Pestujte si cibu?u na st?l alebo ako okrasn? rastlinu na z?honoch.

Vyr?ba? spr?vne prist?tie, pestovanie a starostlivos?, je potrebn? dodr?iava? z?kladn? z?sady pr?pravy na ?al?tov? rastlina. V?znamnou v?hodou ??nskej trvalky je jej v?estrannos? vo v??ive p?dy a osvetlen?.

Upozor?ujeme, ?e ??nska cibu?a sa nem??e pestova? v oblastiach predt?m ob?van?ch zemiakmi a kapustou.

Pr?prava p?dy

Zme?te miesto v?sadby raz za 5 alebo viac rokov. Vyberte svetlo a ?rodn? p?da s neutr?lnym alebo mierne kysl?m prostred?m. Na regul?ciu kyslosti p?dy pridajte v?pno (a? 4-5 kg na sto metrov ?tvorcov?ch) za sez?nu.

Vhodnou p?dou je ?ernozem, ale rastlinu m??ete zasadi? aj do ra?eliny alebo hlinitej p?dy. Pieso?nat? p?da nie je vhodn? na pestovanie. Dokonca aj ke? pestujete cibu?u na c?ceru, bude bez chuti a nebude dlho skladovan?.

Pred v?sadbou jusai navlh?ite p?du. Prebyto?n? voda neprospieva, no sucho je aj nebezpe?n?.

V?sadba cibule

Jusai vys?dzajte na v?chodnej alebo z?padnej strane. Zapnut? severn? strana V tejto oblasti bude p?da neust?le mokr? a rastlina nebude ma? dostatok slnka. Zapnut? ju?n? strana Po v?sadbe m??e horie? a budete musie? cibu?u viac zalieva?. ??nsku cibu?u vys?dzajte do tie?a ovocn? stromy.

Semen? sa vysievaj? v r?znych ?asoch:

• ak zasad?te v lete, potom je zelen? perie pripraven? na rezanie bud?cu jar;
• ak v?sadba v apr?li nezabezpe?uje zber v tomto roku, je optim?lne necha? rastlinu silnej?ie;
• Ak nechcete ?aka?, zasa?te semen? v zime a zberajte zeleninu v j?li.

• Ak ?ijete v severnej ?asti Ruska, potom zasa?te semen? pre sadenice a potom do nich presa?te silnej?ie rastliny otvoren? p?da. Pri saden? semien priamo na otvorenom ter?ne mnoh? nevykl??ia.
• Pred v?sevom semen? namo?te na jeden de? do vody izbovej teplote. Vyme?te vodu 3-5 kr?t v priebehu 24 hod?n.

Jusai vysejte do riadkov (riadky by mali by? vzdialen? 50 cm) alebo do jamiek. Do ka?dej jamky umiestnite dve semen? do h?bky 1,5 cm Pri pestovan? saden?c bu?te trpezliv?, preto?e ??nska cibu?a je pomal? rastlina, prv? v?honky sa objavia za 10-20 dn?. Ak semen? zasad?te priamo do vo?nej p?dy, bud? kl??i? e?te pomal?ie.

Na otvorenom priestranstve si vyberte sp?sob v?sadby semien - do dier a pre sadenice - do riadkov.

Starostlivos?

Starostlivos? o jusai je jednoduch?. Sta?? pravidelne zalieva?, odburi?ova? a kyprie? p?du. Ke? sa cibu?a prisp?sob?, bude akt?vne r?s? a m??e vyplni? cel? oblas?. Ke? sa objav? burina, okam?ite ju odstr??te, preto?e sa ?iv? ?ivotnou ??avou cibule.

Zalejte usadenou vodou pri izbovej teplote. Ak sa voda nenech? usadi?, na listoch sa m??u objavi? ?kvrny ako hrdza.

Listy zre?te maxim?lne 2-4 kr?t za sez?nu. V prvom roku pestovania sa prerez?vanie nevykon?va, preto?e rastlina sa e?te neprisp?sobila a m??e sa spomali? v raste.
Po prerezan? k?mte v?sadby komplexom miner?lne hnojiv? pod?a n?vodu.

Je lep?ie k?pi? hnojivo vo forme tekut? roztok a pou??vajte po?as zavla?ovania r?no alebo ve?er. Ak semen? nekl??ia alebo s? sadenice slab?, potom na jar, pri v?sadbe na otvorenom priestranstve, sadenice zakryte plastov? f?liu na udr?anie ?rovne vlhkosti a tepla. Mnoho z?hradn?kov poznamen?va, ?e v tomto pr?pade sa listy objavia pred pl?novan?m term?nom.

?roda

Vykopajte jusai pomocou lopaty a odstr??te rastlinu spolu s p?dou. Ak je p?da such?, potom sta?? cibu?u strias? z pri?nutej p?dy. V pr?pade potreby je mo?n? jusai umy? a potom vysu?i? ?erstv? vzduch alebo na uter?ku.

Cibu?u vlo?te do dierovan?ch ?kat?? a umiestnite na vetran? a tmav? miesto. Cibu?u skladujte rok, potom jusai bylinka strat? lie?iv? vlastnosti a stane sa nevhodn?m na spotrebu.

Cibu?u m??ete aj zmrazi?. Aby ste to urobili, rozde?te ho na porciovan? vreck? a pevne zaba?te. Uchov?vajte v mrazni?ke nie dlh?ie ako 1 rok pri teplote -15-18 stup?ov.

Pre viac inform?ci? o jusai si pozrite video:

Kontraindik?cie a mo?n? po?kodenie

Napriek vitam?nov?mu zlo?eniu by sa ??nska cibu?a mala konzumova? s mierou. Zara?te ho do niektor?ch jed?l 2-3x t??denne. Nejedzte viac ako 1-3 zv?zky cibule pri jednom jedle.

Kontraindik?cie na pou?itie:

• individu?lna intolerancia;
• deti do 3 rokov;
• z?palov? proces;
• tehotenstva.

?o si zapam?ta?

1. Jusai ?o to je a kde k?pi?? Jusai je divok? odroda cibule, ktor? vzh?adom a v??ou pripom?na cesnak. Pestujte si jusai vo vlastnej z?hrade alebo si ho k?pte na zeleninov?ch trhoch.
2. Jusai sa pou??va na posilnenie imunitn?ho syst?mu a lie?bu ochoren? kardiovaskul?rneho, nervov?ho, tr?viaceho a urogenit?lneho syst?mu.
3. ??nska cibu?a sa konzumuje opatrne a s mierou.

Dzhusai, tie? zn?my ako zhusai, tie? zn?my ako rozvetven? cibu?a, tie? zn?my ako vo?av? cibu?a, tie? zn?my ako ??nska cibu?a, tie? zn?my ako Allium ramosum, je zn?my svojou chu?ou, o nie?o viac cesnakovou ako cibu?a, podobn? medvediemu cesnaku, ale pikantnej?? .

Listy jusai sa pou??vaj? na v?robu plnky do kol??ov, prid?vaj? sa do ?al?tov, r?b a m?sov?ch jed?l (najm? pri hovor?me o o jah?acine). Jusai je s??as?ou mno?stva receptov n?rodn? jedl?- tak?e bez tejto cibule a cesnaku je autentick? lagman nemyslite?n?. Na zimu sa jusai osol? ?ervenou paprikou alebo zmraz?.

Cometis

Navy?e manti s dzhusai je jednoducho bo?sk?. Tie? ve?mi chutn? kol??iky uk?za?. Mie?an? vaj??ka s jusai s? moje ob??ben? ra?ajky. A je ve?mi chutn? jes? jusai surov?, namo?en? v s?jovej om??ke.

Rastie v ??ne, Mongolsku, Altaji, Kazachstane - kde je ve?a slne?n? dni, ale nie je tam ?morn? teplo. Povieme v?m, ako pestova? t?to cibu?u nepriazniv? podmienky: ?no, konzultant FORUMHOUSE Lmv16 pestuje jusai v Leningradsk? oblas? met?da saden?c. Za?al t?m, ?e si zasial p?r semienok do kvetin??a a pestoval ich na parapete s osvetlen?m.

• Dzhusai - kult?rne prvky.
• Ako si vybra? miesto na v?sadbu jusai.
• Ako zasia? jusai.
• Ako sa stara? o jusai.
• Ako a kedy transplantova? jusai.

Jusai - ?o je to za cibu?a?

Dzhusai je stredne ve?k? rastlina s mal?mi ?zkymi podzemkami - falo?n?mi cibu?kami s ve?kos?ou asi 2 cm. Kr?ky rastliny dosahuj? v??ku 30 - 40 cm, listy s? ploch?, ako cesnak alebo sliz. Cibu?a sa kr?ja po?as celej sez?ny jednoduch? no?nice, pri?om na posteli zostane 4-6 centimetrov. Je zauj?mav?, ?e po tomto postupe list op?? vyrastie, ale rezanie viac ako ?tyrikr?t za sez?nu sa neodpor??a.

Hlavnou ?rtou jusai je, ?e jeho listy nehrubn? a na konci z?hradk?rskej sez?ny zost?vaj? ??avnat? a jemn? ako na jar.

Ako si vybra? miesto prist?tia

Dzhusai je v ka?dom pr?pade pova?ovan? za nen?ro?n? rastlinu, rozhodne je nen?ro?n? na p?du a m??e r?s? na akejko?vek hline. Jedin? vec je, ?e sa neodpor??a robi? poste? pre t?to cibu?u, kde r?stli zemiaky a in? no?n?. Ide?lne by bolo zasadi? t?to cibu?u namiesto tekvice. M? r?d aj polotie? a nerob? mu dobre otvoren? slnko, tak?e sk?sen?ch z?hradn?kov r?s? t?to kult?ru V kruhy kme?a stromu ovocn? stromy ako konvalinky. A cibu?a sa tam c?ti skvele.

?len Cometis FORUMHOUSE

Rastie mi v tieni jablon? a hru?iek.

?len FORUMHOUSE s prez?vkou Tania B?val som v Alma-Ate, kde jusai rastie v ka?dej z?hrade a pred?va sa na ka?dom rohu, a potom som sa pres?ahoval do Krasnodaru a ch?bal mi lagman a kol??e s jusai. Semen? som zasial na otvorenom priestranstve a, ?ia?, ni? z toho nebolo - rastlina nevydr?ala teplo a slnko.

Tania

Teraz sk??am cez sadenice, v?era som zasadil tenk? stonky do OG na z?hradnej posteli, v tieni.

V?sev jusai

Dzhusai sa vysieva na jar, v rovnakom ?ase ako ostatn? druhy cibule, hoci FORUMHOUSE ?spe?n? sk?senosti so sejbou v zime. Pred v?sevom sa semen? namo?ia na jeden de? do vody a po?as t?chto dn? je potrebn? vodu trikr?t a? ?tyrikr?t vymeni?.

Jusai m??ete zasia? dvoma r?znymi sp?sobmi– riadky (rady by mali by? umiestnen? 50 cm od seba) a otvory. Do ka?dej jamky sa vysievaj? dve semen?. Semen? s? pochovan? jeden a pol centimetra.

Pri pestovan? saden?c bu?te trpezliv?: jusai je pomal? plodina, sadenice sa m??u objavi? desa? dn? alebo dokonca dva t??dne po zasiat?. V OG semen? tie? kl??ia pomaly, ale v jamk?ch r?chlej?ie ako v riadkoch.

Najlep?ie kl??ia ?erstv? semienka jusai.

V regi?noch s nedostatkom slnka a tepla m??e by? t?to cibu?a pestovan? pod f?liou na prvej jari svojho ?ivota a nie orezan? v prvom roku. Nech kr?ky naber? silu!

Presne tak konzultant n??ho port?lu pestoval dzhusai v regi?ne Leningrad pod filmom a semenami Lmv16. Zo semien zasaden?ch na otvorenom ter?ne za?iatkom leta skuto?ne ni? nevyr?stlo.

Lmv16

Z?ver je tak?to: je mo?n? pestova? v na?ich drsn?ch oblastiach, ale v sklen?ku alebo sklen?ku.

Niekedy sa zd?, ?e spr?vanie tejto cibule nie je mo?n? vysvetli? vedou - tancujete okolo nej, postriekate ju stimulantmi, zmraz?te semen? do piesku, zohrejete ju v hor?cu vodu- v?bec nie. Nahnevajte sa, vyho?te semen? - o t??de? bud? na tomto mieste sadenice.

Ke? sa objavia v?honky jusai, musia sa preriedi?.

Vo v?eobecnosti je v prvej f?ze pestovanie tejto plodiny ?perkom.

Ako sa stara? o jusai

Ale v dospelosti je to ?plne nen?ro?n? rastlina: toleruje mrazy a? do -35 stup?ov, nevy?aduje ?kryt na zimu a ?iadnu ?peci?lnu starostlivos?. Staraj? sa o ?u ako o ka?d? in? cibu?u: polievaj? ju, plia burinu a niekedy k?mia. Najd?le?itej?ie pri starostlivosti o t?to plodinu je zabezpe?i?, aby neprebrala cel? z?hradu v?aka vynikaj?cej schopnosti ??renia samov?sevom. Tak?e ?len n??ho port?lu s nickom ir-17-rina(?ije vo Volgograde) kos? jusai kosa?kou mimo kontroly a po?as tejto oper?cie sa susedia s?a?uj? na prudk? zlep?enie chuti do jedla.

To je ?al?? paradox tejto cibule: ?a?ko sa z nej pestuje k?pen? semen?, ale samosejbou rastie v pohode. Takto vyzer? kvetinov? ??pka so semenami.

Vzh?adom na t?to vlastnos? m? zmysel okam?ite zasadi? cibu?u trval? miesto, a o p?r rokov tam bud? skuto?n? h??tiny jusa.

Olissa ?len FORUMHOUSE

Semen? jusai som si priniesol z ju?n?ho Kazachstanu a po nieko?k?ch rokoch sa rozr?stli tak, ?e som odrezky rozdelil do ?kat??.

Jusay– cibu?a vo?av?, rastlina z ?e?ade Allium. Hovor? sa jej aj divok?, vetvovit? alebo ??nska cibu?a. T?to rastlina m? dlh? tenk? ??pky zelenej farby, jusai vyzer? ako mlad? cesnak. Zauj?mavos?ou je, ?e v??a a chu? tejto rastliny je tie? podobn? cesnaku.

N?rody Mongolska a ??ny sa o tejto rastline prv?kr?t dozvedeli a teraz rastie doslova v ka?dom k?te zeme. Niektor? ?udia pou??vaj? vo?av? cibu?u ako dekor?ciu, preto?e tenk? listy podobn? ??pom a kvety v tvare hviezdy vyzeraj? skvele na z?hradn?ch pozemkoch.

U?ito?n? vlastnosti

Vo v?etk?ch ?astiach vo?av? cibu?a Jusaya obsahuje kyselinu askorbov?, ber?c to do ?vahy zelenina sa m??e pou?i? na posilnenie imunitn?ho syst?mu a krvn?ch ciev. T?to cibu?a pom?ha zlep?ova? stav nervov?ho, endokrinn?ho a hematopoetick?ho syst?mu, ako aj chrupavkov?ho tkaniva.

V Tibete sa v?etky ?asti jusai pou??vaj? na pr?pravu r?znych elix?rov. Tak?to tinkt?ry pom?haj? pri bronchit?de a gastroenterit?de. Okrem toho sa pou??vaj? na zbavenie sa amenorey a nervov?ho nap?tia.

Pou?itie pri varen?

Cibu?ov? vo?av? jusai mo?no pou?i? ?erstv?, napr?klad prida? do ?al?tov, predjed?l, hlavn?ch a prv?ch jed?l, pr?loh. V?aka nezvy?ajnej a vo?avej ar?me t?to cibu?a produkuje ve?mi lahodn? om??ky. Na jedlo m??ete pou?i? nielen ??pky, ale aj cibu?ky a kvety. Napr?klad ??pky s? ve?mi chutn?, ak s? nakladan?, a m??u sa prida? aj do in?ch konzerv, aby z?skali jedine?n? ar?mu. Listy m??u by? zmrazen?, ?o umo??uje ich pou?itie po?as cel?ho roka. Mimochodom, t?to met?da v?m umo??uje ulo?i? v?etko u?ito?n? l?tky a chu?. Vo?av? cibu?a je nevyhnutnou zlo?kou tak?ch ob??ben?ch jed?l: lagman, k?rejsk? a zemiakov? ?al?t s jusai at?. Okrem toho sa vo?av? cibu?a prid?va do knedl?, polievok a vypr??a sa do r?znych jed?l na spestrenie a zlep?enie chuti.

V?hody vo?av?ho cibu?ov?ho jusai a lie?by

V?hody vo?avej jusai cibule s? sp?soben? bohat?m zlo?en?m vitam?nov a mikroelementov. T?to zelenina sa m??e konzumova? po?as prechladnutia , ako aj t?, ktor? maj? probl?my so srdcom alebo trpia bronchit?dou a tuberkul?zou. Okrem toho stoj? za zv??enie, ?e t?to rastlina m? diuretick?, choleretick? a hematopoetick? ??inok.

CPU ?udov? medic?na Lie?ba touto vo?avou cibu?ou je tie? ?iroko pou??van?. Jeho ??ava pom?ha zmierni? z?pal sp?soben? ?ih?avou alebo bodnut?m hmyzom. Na v?chode sa jusai pou??va v obdob? neurast?nie, vy?erpania a gastrit?dy.

Po?kodenie vo?av?ho cibu?ov?ho jusai a kontraindik?cie

Vo?av? cibu?a jusai m??e ubl??i? ?u?om, ktor? maj? individu?lnu nezn??anlivos? na t?to rastlinu. Presta?te pou??va? tejto rastliny stoj? za to pre t?ch, ktor? maj? z?palov? ochorenia Gastrointestin?lny trakt, pankreatit?da, cholecystit?da a choleliti?za.