Ako pestova? rukolu zo semien. ?al?tov? rastlina rukola - pestovanie, u?ito?n? vlastnosti, pou?itie pri varen?. Na otvorenom ter?ne

Z?hrada na parapete. Ako zasadi? a pestova? rukolu doma. Ako si vybra? semen?. S?kromn? praktick? sk?senos? (10+)

Pestovanie rukoly na parapete. Tipy pre za?iato?n?kov

Dne?n? ?l?nok je venovan? ??asn? rastlina, ktor? m? mno?stvo u?ito?n?ch vlastnost?, m? ??asn? chu? a pr?jemn? v??a, - rukola.

Samozrejme, ako ka?d? produkt, aj rukola m? svoje prospe?n? vlastnosti a kontraindik?cie na pou?itie.

U?ito?n? vlastnosti a kontraindik?cie

Rukola rastie na ka?dom kontinente okrem Antarkt?dy. V Eur?zii n?jdete a? 90 druhov rukoly. Rukola sa prv?kr?t objavila v Starovek? R?m kde sa za?al pou??va? ako korenie. Pikantn? chu? je schopn? vyrazi? do ka?d?ho jedla, dod?va mu pikantnos? a nezabudnute?n? chu?. Mlad? listy a v?honky sa ?iroko pou??vaj? pri varen? a semen? sa pou??vaj? na v?robu oleja a dokonca aj hor?ice. Rukola je neodmyslite?nou s??as?ou aj ?al?tov, pizze, prid?va sa k m?su.

Pravideln? konzum?cia rukoly v potravin?ch prispieva k v?razn?mu zv??eniu imunity a normaliz?cii celkov?ho stavu tela. Rukola v?razne stimuluje tr?viaci trakt, zlep?uje metabolizmus, zvy?uje hladinu hemoglob?nu v krvi, posil?uje imunitn? syst?m a m? mno?stvo ?al??ch u?ito?n?ch vlastnost?. Rukola sa neodpor??a v tehotenstve, preto?e m??e sp?sobi? kontrakcie maternice, a dokonca sp?sobi? pred?asn? p?rod. Tie? sa m??e vyskytn?? individu?lna intolerancia rukoly organizmom - objav? sa vyr??ka, hna?ka a in?. alergick? reakcie. Neodpor??a sa jes? rukolu na jedlo a s uroliti?zou - m??e sp?sobi? jej exacerb?ciu.

Av?ak, pri spr?vna aplik?cia rukolou a ber?c do ?vahy kontraindik?cie, pom??e posilni? telo a prospeje v?aka mnoh?m u?ito?n? l?tky v ?om obsiahnut?.

Ak hovor?me o vyu?it? rukoly v tradi?n? medic?na, je ?iroko pou??van? pri chorob?ch d?chacieho traktu a tr?viaci syst?m. M? tie? antibakteri?lne a diuretick? ??inky. ??ava z tejto rastliny sa pou??va na boj proti peh?m a mozolom.

V podstate v?etky druhy rukoly, alebo ako ju ?udia naz?vaj? chodec, s? jedl?, existuj? v?ak aj jedovat? druhy.

Mimochodom, e?te jeden mal? rada pre kuch?rov: pri prid?van? do jed?l sa rukola nekr?ja, ale ru?ne trh?, aby nestratila svoje prospe?n? vlastnosti.

A teraz o pestovan?

Hovorili sme o prospe?n?ch vlastnostiach rukoly a jej vyu?it? v tradi?nej medic?ne, teraz je ?as hovori? o jej pestovan? doma a n?le?it? starostlivos? pre ?u.

Bohu?ia?, to?ko u?ito?n?ch lie?iv? rastlina, ktor? m? dobr? vkus, sa zatia? medzi z?hradk?rmi neroz??rila. Stalo sa tak v d?sledku ?ast?ho po?kodzovania rukoly ?kodcami. Rukolu v?ak mo?no s ve?k?m ?spechom pestova? aj doma – na parapete, pri?om neminiete ve?a pe?az?, ?asu a ?silia. A je ove?a jednoduch?ie chr?ni? t?to rastlinu pred ?kodcami doma ako v z?hrade.

V?ber semien

Tak?e prv? vec, ktor? mus?te urobi?, je k?pi? semen?. Pred?vaj? sa v akomko?vek ?pecializovanom obchode. Vhodn? na v?sadbu kvetin??ov, pr?padne plytk?ch podnosov. Takmer v?etky p?dne zmesi pred?van? v obchodoch s? vhodn? na pestovanie. S pestovan?m rukoly je vhodn? za?a? na jar, ke??e rastlina vy?aduje ve?a svetla. Kr?tke denn? hodiny s? pre ?u optim?lne, ale rukola nem? rada st?ly tie?, str?ca svoju jedine?n? chu?. Preto s? optim?lne denn? hodiny v letn? obdobie pre ?u je de?, trvaj?ci 9-10 hod?n. AT zimn? obdobie ak nie dos? prirodzen? svetlo pre pln? rast rastliny sa odpor??a osvetli? ju umel? svetlo na obdobie, ktor? nesta??. Na v?sadbu je pod?a n??ho n?zoru lep?ie pou?i? met?du povrchov?ho v?sevu, hoci mnoh? odpor??aj? zasia? semen? do h?bky 1,5 cm.Zemina mus? by? zhutnen?. To v?m umo?n? z?ska? jednotn? sadenice. Rukolu treba dobre zalia?, inak za?ne chuti? horko.

Rukola je r?chlo rast?ca rastlina. Asi t??de? po v?sadbe budete m?c? upravi? hustotu rastliny vyrezan?m prebyto?n?ch slab?ch rastl?n. Prv? zber sa zvy?ajne za??na 30 dn? po zasaden? semien do p?dy. Navy?e, ak nakr?jate ?al?t nie pri koreni, m??ete navy?e z?ska? ?al?ie 2-3 plodiny rukoly.

A ?o uvari? z rukoly?

Rukola sa naj?astej?ie pou??va pri pr?prave r?znych ?al?tov, cestov?n a jed?l z ry?e. Rukola sa hod? k ?al?tu a paradajk?m. Ve?mi dobre sa hod? aj k niektor?m druhom pikantn?ho syra.

Ako teda vid?te, v pestovan? rukoly doma nie je ni? zlo?it?. Tak?muto nie?omu podlieha aj za?iato?n?k v z?hradn?ctve. S minim?lnym mno?stvom ?silia, ?asu a Peniaze, ?al?t si m??ete vychutna? po cel? rok, vy?a?i? z neho maximum a, samozrejme, m??ete v?razne spestri? svoj ka?dodenn? jed?lni?ek, okoreni? svoje obvykl? jedl? a objavi? nie?o nov?.

Rukola nevy?aduje ?iadne ?peci?lna starostlivos?, je nen?ro?n? na p?du, posv?tenie, z?lievku, ako napr?klad petr?len. A prv? ?rodu m??ete z?ska? dostato?ne r?chlo.

Preto sa ria?te na?imi radami a ur?ite uspejete! Ve?a ?tastia.

?ia?, v ?l?nkoch sa periodicky vyskytuj? chyby, opravuj? sa, ?l?nky sa dop??aj?, rozv?jaj?, pripravuj? sa nov?.

Supermarkety n?m pon?kaj? pestr? v?ber byliniek a koren?n, no mnoh? gazdinky si ich rad?ej vypestuj? samy. Ak m?te z?pletku, tak pre?o to nesk?si?? OD minim?lne n?klady z?skate nielen ?rodu ?erstvej zeleniny, ale aj ve?k? pote?enie, starostlivos? o pestovanie rastl?n a ?akanie na v?sledok. V tomto ?l?nku budeme hovori? o rukole a o tom, ako ju pestova? v krajine alebo v bl?zkosti domu.

Rukola: popis a biologick? vlastnosti

Pri n?kupe zeleniny alebo semien si niekedy m??eme v?imn??, ?e rastlina ako rukola sa m??e l??i? vzh?ad a chu?. Rastliny vypestovan? zo semien s rovnak?m n?zvom m??u by? tie? odli?n? a odli?n? od obr?zku na obale. T?to skuto?nos? je ?ahk? vysvetli?: n?zov "rukola" v oblasti obchodu znamen? dve "pr?buzn?" rastliny z ?e?ade kapustovit?.

Prv? rastlina indau siatie(n?zov prijat? v biologickej literat?re), eruca siata (n?zov v latin?ine) alebo vlastne rukola. to jednoro?n? rastlina m? v??ku 20-60 cm.Stonka rukoly je rozvetven?, niekedy dospievaj?ca, listy s? tmavozelen?, ?irok? a so zubami. ?ltkast? kvety sa sfarbuj? takmer do bielej s fialov?mi ?ilkami.
Druh? rastlina dvojradov? tenkolist?, ktor? je ?asto ozna?ovan? ako „div? talianska rukola“. Jeho listy s? ?zke a silne ?lenit? a kvety s? ?lt?. Chu? listov dvojradu je ostrej?ia ako u indau. Dvojradov? strom sa vyzna?uje t?m, ?e po reze m??e op?? vyr?s? a da? druh? ?rodu. Po pre?it? zimy op?? d?va zele? skoro na jar. Tieto dve rastliny maj? podobn? vlastnosti, a po?nohospod?rska technol?gia ich pestovania je rovnak?.

Vedel si? N?zov „eruka“ v latin?ine znamen? „h?senica“.N?zov "dvojit? rad" - doslovn? preklad Latinsk? n?zov Diplotaxis, ktor? dal rastline objavite? Augustin Piram Decandol, zobrazuje vlastnos? rastliny - usporiadanie semien v 2 radoch.

Pestovanie rukoly na otvorenom priestranstve

V?sadba rukoly na otvorenom priestranstve sa vykon?va sadenicovou alebo bezsemennou met?dou.

Term?ny sejby a n?roky na p?du


Na pestovanie rukoly otvoren? p?da term?ny v?sadby s? typick? od konca apr?la do polovice augusta. Rukola miluje teplo, ale celkom dobre zn??a chlad: znesie kr?tkodob? mrazy a? do -7 °C. Aby ste z?skali ?erstv? zele? po?as cel?ho leta, semen? sa po?as sez?ny vysievaj? nieko?kokr?t, pri?om si urobte prest?vku 2 t??dne. najchutnej?ie a u?ito?n? listy rukola, ktor? m? 25-50 dn?. Na pestovanie saden?c sa semen? vysievaj? koncom marca - za?iatkom apr?la. Pre rukolu je vhodn? stanovi?te s miernym osvetlen?m a neutr?lnou, mierne kyslou alebo z?saditou p?dou. Na slnku jej listy tvrdn? a zhorkn?, v tieni str?caj? farbu a v??u.

D?le?it?! Druhov? pr?slu?nos? rastliny mo?no ur?i? pod?a vzh?adu semien:dvojrads? ve?mi mal?, podobn? maku (1,1–1,3 mm). semen?indau siatie– v???ie, do 2–3 mm dlh?.

Dobr? a zl? predchodcovia

Za dobr?ch predchodcov rukoly sa pova?uj? paradajky, zemiaky, mrkva, strukoviny a tekvica.

Je ne?iaduce pestova? zele? po dobu 3 rokov na mieste, kde r?stli in? predstavitelia kapusty - kapusta, re?kovka, re?kovka, re?kovka, chren.

Pr?pravn? pr?ce pred n?stupom

Ke? je ?as zasadi? rukolu na otvorenom priestranstve, p?du je potrebn? uvo?ni? a vyrovna?. Ak je p?da pr?li? kysl?, v?pne sa: do p?dy sa prid? mlet? krieda, v?pno alebo v?pno. dolomitov? m?ka. Ich koncentr?cia z?vis? od kyslosti p?dy a je 25-60 kg na sto metrov ?tvorcov?ch.

Vedel si? V 1 g semien indau je pribli?ne 350 z?n.

Sch?ma v?sevu semien


V pripravenej p?de mus?te urobi? dr??ky hlbok? 1-1,5 cm, medzi ktor?mi nechajte vzdialenos? 30 cm, navlh?ite ich a zasiate semen?. Semen? s? umiestnen? vo vzdialenosti 5 cm od seba. ?alej posypte postele tenkou vrstvou p?dy. skor? plodiny Prikryjeme f?liou, ktor? po?as d?a odstr?nime, ak hrozia mrazy. Sadenice sa objavia t??de? po zasiat?. Nieko?ko hod?n pred vysaden?m rukoly m??u by? semen? namo?en? v slabom roztoku manganistanu draseln?ho, aby sa zlep?ila kl??ivos?.

D?le?it?! Pri n?kupe semien d?vajte pozor na text na obale. Komu ob??ben? odrody Rukolou-Indau patr? poker, Korzika, rokoko, Sic?lia. Solitaire, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria - to je dvojrad, alebo takzvan? "divok? rukola". Obr?zok na obale nie v?dy zodpoved? uvedenej odrode, ale ak zobrazuje ?irok? listy - pred vami je indau, ?zke - dvojradov?.

Technol?gia pestovania: starostlivos? o v?sadbu rukoly

Rukola - nen?ro?n? rastlina, po spr?vnom prist?t? ?al?iu starostlivos? bude spo??va? v kypren?, odburi?ovan? a polievan?. Priazniv? teplota p?dy pre kl??enie semien je 5-12 °C, pre rast a v?voj rastl?n - 18-24 °C.

Ako zalieva?

Zavla?ovanie je povinn?m opatren?m v starostlivosti o rastlinu. Ak p?da vyschne, listy rukoly zhrubn? a chutia zhorkn? a na ?al?t bud? m?lo pou?ite?n?. Polievanie sa vykon?va r?no alebo ve?er striekan?m vody postrekova?om alebo hadicou polo?enou na zemi.

Odburi?ovanie a kyprenie p?dy


Ak s? sadenice zahusten?, ke? sa objavia dva listy, je potrebn? ich preriedi?. Aby vlhkos? a vzduch lep?ie prenikali do zeme, je potrebn? ju pravidelne uvo??ova?, je vhodn? to urobi? po zalievan?. Odburi?ovaniu treba venova? n?le?it? pozornos?. Po vz?den? saden?c je mo?n? plochu mul?ova? senom alebo tr?vou, pri?om sa zn??i po?et kypren? a z?lievky.

Vedel si? ?roda zelene indau v?sevu na ?tvorcov?. m - 0,85-1,15 kg, tenkolist? dvojrad - 0,35-0,69 kg.

Ako sa k?mi?

?o sa t?ka k?menia, neexistuje konsenzus. Niekto tvrd?, ?e rukola nepotrebuje hnojivo, preto?e sa v nej hromadia dusi?nany a ?kodliv? l?tky, niekto rad? k?mi? ju roztokom divizna resp. kurac? hnoj. V ka?dom pr?pade, ak sa od jesene alebo po?as sez?ny nasype do p?dy trochu starej ra?eliny alebo humusu, nebude to na ?kodu. Bez vrchn?ho dresingu vo v?eobecnosti rukola pote?? aj ?rodou.

Choroby a ?kodcovia rukoly

Vzh?ad hned? ?kvrny na listoch m??e nazna?ova? infekciu m??natkou a ?ltnutie listov m??e nazna?ova? ochorenie Fusarium. Prevencia chor?b – striedanie plod?n a ni?enie buriny.

Pri v?bere zelene na pestovanie doma nezabudnite na zdrav? a chutn? rukolu. Rukola na parapete, balk?ne, lod?ii dobre rastie a r?chlo d?va ve?a zelenej hmoty, m? orechovo-hor?icov? chu? a zvl??tnu ar?mu.

O rukole

Severn? Afrika, ju?n? Eur?pa, pri?ahl? ?zemia ?zie - geografick? oblasti roz??renia rukoly vo vo?nej pr?rode v staroveku. V s??asnosti je oblas? jeho rastu ?ir?ia a v kult?rna forma pestuje sa po celom svete.

Rukola (Indau siata, Eruka siata) je jednoro?n? rastlina z ?e?ade kapustovit?, dorast? do v??ky 50 cm, zo stonky odch?dzaj? rozrezan? rozlo?it? listy, drobn? ?lt? s fialov? kvety zhroma?den? v kefke, mal? semen? dozrievaj? v pred??enom struku.

Rukole sa hovor? hor?i?n? tr?va, pre jej pikantn? hor?i?n? chu?, rukolov? ?al?t, na pou?itie ako pr?sada do r?znych ?al?tov a jed?l, rukola. Od d?vnych ?ias je t?to zelenina nemennou s??as?ou talianska kuchy?a, ob??ben? v Indii a jej ?asti recepty v mnoh?ch krajin?ch sveta Bohat? obsah mikro a makro prvkov a vitam?nov, n?zky obsah kal?ri? v kombin?cii s v?znamn?m obsahom vl?kniny predur?uj? jeho ?spe?n? vyu?itie v dietetike. Pr?tomnos? ?terick?ch olejov, flavonoidov, alkaloidov ur?uje chu? jed?l s hor?icovou tr?vou a prispieva k vzniku r?znych kulin?rskych receptov, ale z?rove? je kontraindik?ciou pre mno?stvo chor?b (dna, alergie, gastrit?da at?.) .

Rukola ako lie?iv? rastlina reguluje metabolizmus, posil?uje imunitn? syst?m, tlm? p?sobenie patog?nov, p?sob? expektora?ne, mo?opudne, priaznivo p?sob? na gastrointestin?lny trakt zni?uje prebytok cukru v krvi. Olej lie?i rany, lie?i dermatit?du, bieli stareck? ?kvrny, zabra?uje vypad?vaniu vlasov. V kozmeteol?gii sa ?iroko pou??vaj? masky, ktor? maj? omladzuj?ci a bieliaci ??inok.

Rastlinn? p?da a hnojivo

Rukola ob?ubuje neutr?lnu a? mierne z?sadit? p?du. V ?pecializovanom obchode sa vyberie ak?ko?vek p?da pre sadenice s kyslos?ou uvedenou na obale. O vlastn? kompil?cia kysl? p?da mus? by? neutralizovan? (v?pno at?.). Vhodn? substr?t sa pripravuje doma z ma?iny, hnoja alebo listov?ho humusu, piesku v pomere 2: 2: 1. Je pr?pustn? pou?i? zeminu zo z?hrady, najm? zospodu strukoviny obohaten? o dus?k. Ak?ko?vek substr?t, vr?tane zak?pen?ho, sa sterilizuje, aby sa zabr?nilo rozvoju patog?nnej mikrofl?ry: uchov?vaj? sa vo vodnom k?peli 1,5 a? 2 hodiny, mikrovlnka 15-20 min?t alebo na ohni za st?leho mie?ania 30-40 min?t. P?da sa uprav?, bu? 2 t??dne pred v?sadbou, aby sa v nej objavili u?ito?n? mikroorganizmy, alebo sa nak?pia pr?pravky s p?dnymi bakt?riami (Baikal M1 a pod.) a pridaj? sa do p?dy a potom sa hne? pou??va.

Hnojiv? sa zvy?ajne nepou??vaj?, ak je p?da v??ivn?. Na chudobnej zemi dobr? ?roda?a?k? z?ska? a preto vrchn? obv?z s komplexom miner?lne hnojiv?, zrieden? pod?a pokynov, je celkom prijate?n? a dokonca potrebn? na to, aby sa rastlina lep?ie rozv?jala a dost?vala v?etky potrebn? l?tky.

Nevyhnutn? podmienky pre rast

Ako pestova? rukolu na parapete, balk?ne, ??avnat? a chutn?? Pestovanie doma niekedy vedie k ne?iaducim v?sledkom - listy nadmerne zhorkn?, vybledn?, chu? sa v?razne zn??i.

Dodr?iavanie ur?it?ch vlastnost? ?dr?by a starostlivosti zabr?ni tak?mto ne?iaducim vlastnostiam.

Osvetlenie

??m viac svetla, t?m chutnej?ia bude ?roda. Bez svetla bud? stonky tenk?, listy bud? ma? bled? farbu. Ale priamo slne?n? l??e rukola to nezn??a, preto treba na ju?nom parapete vytvori? tienenie. Ide?lne pestovanie je sprev?dzan? rozpt?len?m, jasn?m svetlom dlho. So zn??en?m denn?ho svetla a pri zamra?enom po?as? s? dodato?ne osvetlen? ?iarivkami resp LED lampy pripevnen? zhora vo vzdialenosti 50 cm od plod?n. Je lep?ie pou?i? pohybliv? lampy, ktor? st?paj? pri raste rastl?n.

Zalievanie

Neust?le zalievanie bez vysychania p?dy povedie k vynikaj?cemu chutnos? listy. Ale stojat? voda nie je prijate?n?: mus? sa vypusti? 15-20 min?t po zalievan?. Frekvencia zavla?ovania z?vis? od zlo?enia p?dy a ro?n?ho obdobia. V priemere sa vyr?ba raz za 2 dni.

Teplota

OD teplotn? re?im Doma zvy?ajne nie s? ?iadne probl?my. Rukola dobre rastie pri teplot?ch od +10°C do +25°C.

Kapacita

Pre rukolu je potrebn? starostlivo vybra? n?dobu, preto?e od nej z?vis? v?nos rastliny.

?repn?ky, n?doby, kvetin??e sa daj? pou?i? z ak?hoko?vek materi?lu, d?le?it? je, aby mali v??ku aspo? 10-12 cm, ke??e korene s? dobre vyvinut?.

Dren??ne a dren??ne otvory v n?dr?iach a podnosoch pod nimi s? nutnos?ou.

Starostlivos? a pestovanie

Po vz?den? saden?c sa za?neme o rukolu stara?. Umiest?ujeme na trval? miesto. Tenk? stonky na za?iatku rastu ?ahko spadn? a pri zalievan? je potrebn? mimoriadna opatrnos?. Nadmern? vlhkos? m??e ?ahko zabi? nezrel? sadenice. Po 10 d?och sa r?chlos? zavla?ovania zv??i - pre silnej?ie rastliny to potrebuje pomerne ve?a.

Pri silnom zahusten? sa mlad? kl??ky preriedia. Po dosiahnut? 6-10 cm sa u? m??u jes?. Hlavn? ?roda sa v?ak zber? po 25 d?och: rukola po?as tejto doby z?ska svoju jedine?n? chu? a kompletn? sadu jedine?n?ch l?tok.

Lahodn? a zdrav? doplnok vypestovan? doma spestr? v?? jed?lni?ek a zlep?? va?e zdravie. P??ilo sa v?m siatie Iruky? Vysievajte ho ka?d? 2 t??dne na parapet a v?dy bude na va?om stole.

Odrody rukoly

Uprednostni? ktor?ko?vek z odr?d rukoly je mo?n? a? po pestovan? a odsk??an? – ka?d? m? in? chu?. Ale pod?a doby zrenia si ich m??ete vybra? u? v predajni.

Skor? zrel? odrody Rokoka, Sacramento, Poker, Nut Mousse, Koltivata, Taganskoe Semko, Solitaire d?vaj? ?rodu doma za 20-25 dn?. Odrody Korzika, Rocket, Euphoria, Sic?lia (stredn? dozrievanie) za 27-40 dn?. Semen? od popredn?ch v?robcov s? zvy?ajne plazmov? a nie je potrebn? ich spracov?va?. Ihne? sa vysievaj? do n?doby, v ktorej bud? r?s?, preto?e kl??ia ve?mi r?chlo a doslova na druh? de? sa u? kl??ky m??u objavi?. V priemere - za 4-6 dn?. Rozlo?te vo vzdialenosti 2-4 cm od seba a posypte vrstvou zeme 1 cm. P?da je navlh?en? miernym zalievan?m. Zalievanie pred kl??en?m u? nie je potrebn?, ak s? plodiny pokryt? kryc?m materi?lom.

Povedzte mi, ako pestova? rukolu na parapete? Proste ho milujem a v?dy ho zasad?m do z?hrady. ?koda, ?e e?te nem?me vybudovan? sklen?k, tak?e v zime sa mus?me zaob?s? bez ??avnat?ch listov. Ob?as ho teda n?jdete v obchode, no do n??ho mesta ho ?asto nenosia. Rozhodla som sa, ?e sk?sim zasia? semienka do kvetin??a. Mysl?te, ?e to bude fungova??


Ak bola u n?s sk?r kuriozitou rukola, dnes si tento z?stupca kapustovit?ho rodu z?skava ?oraz viac priaznivcov. Jeho ??avnat? listy s jemnou orie?kovou pr?chu?ou s? do ?al?tov jednoducho nepostr?date?n?. Navy?e dodaj? origin?lnu chu?ov? n?tu polievkam, zeleninov?m pr?loh?m a dokonca aj m?su. Preto mnoh? z?hradn?ci s rados?ou zasiali semen? rukoly ved?a ?al?tu a cel? leto rezali vitam?nov? zele?. Ak ho chcete ma? v zime, cenovo najdostupnej?ou mo?nos?ou je zasia? semen? do v?z na kvety. Tejto kult?re sa dar? podmienky miestnosti a d?va rovnako ?tedr? listnat? ?rodu. Z?rove? nie s? ?iadne zvl??tne ?a?kosti pri pestovan? rukoly na parapete. Hlavn? vec je vybra? si vhodn?, kompaktn? a r?chlo rast?cu odrodu a trochu sa o rastliny stara?.

Vlastnosti v?sevu rukoly na pestovanie v interi?ri

Na v?sadbu v kvetin??och je lep?ie vybra? odrody, ktor? sa vyzna?uj? r?chlym n?rastom listnatej hmoty. Tak?e 3-4 t??dne po zasiat? bude mo?n? odreza? prv? ?rodu rukoly:

  • poker;
  • Korzika;
  • Sic?lia;
  • Raketa.

?o sa t?ka p?dy, mala by by? v??ivn? a ?ahk?. Okrem toho je potrebn? zvoli? zmesi p?dy, do ktor?ch sa neprid?va ra?elina. Kyslos? rukoly nie je potrebn? a je dokonca kontraindikovan?.

Substr?t vhodn? pre rastlinu je mo?n? vyrobi? nez?visle zmie?an?m:


  • 2 podiely tr?vnatej p?dy a;
  • pridanie 1 dielu piesku na drobivos?.

??m bli??ie k povrchu s? semen?, t?m r?chlej?ie bud? kl??i?. Preto treba rukolu vysia? povrchovo, len mierne posypa? zeminou navrchu. Okrem toho bud? st?pa? rovnomernej?ie.

Ako pestova? rukolu na parapete: jednoduch? starostlivos? o rastliny

Prv? t??de? by sa mali plodiny rukoly uchov?va? v sklen?ku, pokryt? f?liou. Je ?iaduce, aby to bolo tmav? miesto. Akon?hle v?ak v?honky za?n? vyk?ka?, n?doba sa prenesie na svetl? ju?n? okenn? parapet a pr?stre?ok sa odstr?ni. Nezabudnite nain?talova? podsvietenie, najm? v zamra?en?ch d?och av zime.

Nie je potrebn? k?mi? izbov? rukolu - dobre rastie sama.

Ke? sadenice dosiahnu vek 10 dn?, mali by sa preriedi?. Mimochodom, roztrhan? kr?ky sa u? daj? rozdrvi? na ?al?t. V bud?cnosti sa ?roda ?plne zozbiera po 3 a? 4 t??d?och, ke? sa listy zv???ia. A na pred??enie vegeta?n?ho obdobia a odber a? 3 ?rody je mo?n? listy odreza? postupne, jednotlivo.

Rukola obsahuje j?d a vyv??en? s?bor vitam?nov. Je u?ito?n? pre ?ud?, ktor? chc? schudn??, preto?e vytv?ra pocit s?tosti s minimom kal?ri?. Rukola zvy?uje hladinu ?eleza v krvi a odstra?uje cholesterol. AT ned?vne ?asy t?to zelen? s ve?mi ?pecifickou chu?ou sa st?va ?oraz popul?rnej?ou v?aka tomu, ?e sa hojne pou??va v talianskej kuchyni.

Prist?tie

V?sadba rukoly za??na z?skan?m semien. Ka?d?, kto si chce k?pi? semienka rukoly, m??e o?ak?va? prekvapenie – v Rusku sa rukole hovor? indau. Pod t?mto n?zvom je t?to kult?ra zaraden? do ?t?tneho registra odr?d.

  • Rokoko - v??ka 12-18 cm, obdobie od kl??enia po zber 3 t??dne;
  • Solitaire - skoro zrel?, plodn?, pre rodinu sta?? jeden kr?k;
  • Korzika - v??ka kr?kov do 60 cm, rastie viac ako mesiac;
  • Sic?lia - neskor? dozrievanie, plodn?;
  • Poker je n?zky ker vysok? a? 20 cm s p?vabn?mi vr?bkovan?mi listami, ?rodu je mo?n? zbiera? 25 dn? po vykl??en?.

Na otvorenom ter?ne

V?sev rukoly si nevy?aduje ?iadne tr?penie. M? ve?k? semen?, podobn? semen?m re?kovky. S ich zapracovan?m do p?dy nie s? ?iadne ?a?kosti. Semen? sa vysievaj? na jar alebo koncom leta.

Nemus?te pestova? sadenice, m??ete sia? priamo do zeme.

Aby ste si zabezpe?ili zele? po dlh? dobu, semen? sa vysievaj? ka?d?ch 1,5-2 t??d?ov. V polovici leta sa rukola nevysieva, preto?e rastliny vysaden? v j?li r?chlo strie?aj?. V j?li m??ete sk?si? zasia? indau na tienist? miesto.

V?sev sa vykon?va v dr??kach ?ubovo?nej d??ky, polo?en?ch vo vzdialenosti 20-30 cm od seba. Medzera medzi semenami by mala by? 8-10 cm Hust? v?sadba povedie k zn??eniu v?nosu. Semen? s? pochovan? 1 cm.

Na parapete

Rukola je skor? zele?, preto je vhodn? na pestovanie doma na parapete. V byte sa vysieva od marca do okt?bra. Kult?ra odoln? vo?i tie?om, dobre rastie aj na severn?ch okn?ch.

Semen? m??u by? zasiate pravidelne kvetin??e h?bka 15 cm N?doba sa napln? univerz?lnou zeminou zo skladu, preleje sa siln?m roztokom manganistanu draseln?ho a semen? sa vysievaj? do h?bky 5 mm. Na ur?chlenie kl??enia je hrniec pokryt? filmom a umiestnen? na teplom mieste. Po 3 t??d?och bude mo?n? pod?va? ?erstv? vo?av? zelen? na st?l.

v sklen?ku

Rukola r?chlo rastie v sklen?koch a f?liovn?koch a m??e prer?s?, preto ju treba striha? mlad? a ?asto. AT uzavret? pozemok zele? sa vysieva trikr?t: skoro na jar, za?iatkom j?na a za?iatkom septembra. Teplota p?dy by mala by? najmenej 18 ° C.

Semen? sa vys?dzaj? do h?bky 1,5 cm, usporiadan? v radoch. Po kone?nom prerieden? medzi rastlinami v rade by mala zosta? 10 cm.

V?honky v sklen?ku sa objavia t??de? po zasiat?. V?honky bud? potrebova? z?lievku v hor?cich d?och a pravideln? odstra?ovanie buriny a kyprenie. Na za?iatku vegeta?n?ho obdobia m??ete vykona? jeden vrchn? obv?z roztokom nitrofosky.

Zelen? sa zbieraj?, ke? sa vyvinie ru?ica. Listy s? rezan? na ?rovni p?dy, po?n?c najvy???m a najsilnej??m. ??m ?astej?ie budete zbiera?, t?m r?chlej?ie bud? r?s? nov? v?honky. Rastliny s? vytrh?van?, ke? sa za??naj? objavova? stonky kvetov, ??m sa vytv?ra priestor pre ?al?iu ?rodu.

Rukola je jednoro?n? rastlina vysok? a? 40 cm.M? m?sit? listy, pod?a odrody hol? alebo pokryt? ch?pkami. Zo zvy?ku z?hradn? rastliny indau sa vyzna?uje zvl??tnym z?pachom, vyjadren?m vo v???ej alebo men?ej miere. V??a a chu? rukoly z?vis? od odrody a podmienok pestovania.

Rukola je nen?ro?n? rastlina odoln? vo?i chladu odoln? vo?i odtie?om, ktorej pestovanie je k dispoz?cii ?plne nesk?sen?m letn?m obyvate?om. Patr? do ?e?ade kapustovit?ch a vyzer? ve?mi podobne ako re?kovky. A ako kvitne re?kovka indau, ke? sa de? pred??i. Kult?ra sa pestuje kv?li listom. spodn? listy Rukola rozrezan?, tvarom podobn? l?re. Horn? s? pevnej?ie.

Semen? rukoly s? zdoben? v strukoch. Semen? dozrievaj? v j?li. M??u sa zbiera? na siatie v bud?com roku.

Kult?ra nem? rada teplo a sucho. ??m viac budete indau zalieva?, t?m bud? listy ??avnatej?ie a m?sitej?ie. V teple zele zhrubne, stane sa bez chuti a zhorkne.

Starostlivos? o prist?tie je jednoduch?. Z ?asu na ?as je potrebn? uvo?ni? uli?ky a zalieva? z?hony ?astej?ie, aby sa zabr?nilo vysychaniu listov.

Ako ka?d? zelen?, rukola r?chlo hromad? dusi?nany, tak?e pri pestovan? by ste ju nemali pou??va? dus?kat? hnojiv?. Sta?? vo f?ze 1-2 listov nak?mi? kr?ky roztokom mulleinu a prida? trochu dreven? popol. Tak?to organick? komplex sta?? na to, aby sa rastliny dobre rozv?jali.