Pestovanie stonkov?ho zeleru. Kedy zasia? semen?. Najlep?ie odrody na pestovanie

O u?ito?nosti zeleru pravdepodobne nikto nepochybuje. Toto je hlavn? produkt Zdrav? stravovanie, nevy?erpate?n? sklad u?ito?n?ch stopov?ch prvkov a vitam?nov, v??ivn? produkt a ?pln? n?hrada zelene na stole. Aby ste mali dobr? vo svojej z?hrade zdrav? ?roda, odporu?i? prax pestovania saden?c zeleru stopkov?ho zo semien.

Bezsemenn? met?da jednoducho neexistuje, preto?e dlh? vegeta?n? obdobie - 3-5 mesiacov - vylu?uje mo?nos? siatie otvoren? p?da aj na juhu. Ako pestova? stopkov? zeler, ako spr?vne zasia?, stara? sa o?, pot?pa? a vys?dza? do z?honov - v na?om ?l?nku.

Odrody zeleru

Zatia? u n?s pestovanie stopkov? zeler nedosiahol ?rove? stupnice. Je to sp?soben? zlo?itos?ou po?nohospod?rskej technol?gie rastliny a zvl??tnos?ami v?sadby a starostlivosti a bielenia podzemkov na ?al?iu spotrebu.

?a?kosti vznikaj? aj vo f?ze v?beru semien. Nesta?? si len k?pi? prv? balenie, ktor? sa v?m naskytne, ale starostlivo si medzi nimi vybera? r?zne odrody, ve?kosti, d?tumy dozrievania a dokonca aj chute.

Tabu?ka na siatie stopkov?ho zeleru cez sadenice:

n?zov

Vegeta?n? obdobie, dni

Popis odrody

Nesamobieliace

Stopky strednej hr?bky, v??ka 42-45 cm

Kr?tke stopky do 25 cm, hrub? m?sit?

Mu?sk? zdatnos?

Hrub? m?sit? stopky dlh? a? 50 cm.Ve?mi ??avnat?

Stredne vysok? (30-38 cm), odoln? vo?i kr?tkodob?m mrazom

Priemern? v??ka, zakriven?, dobre ulo?en?

Samobielenie

Tenk? zakriven? polmetrov? stonky

Najskor?ia dozrievaj?ca odroda s kr?tkymi, ale ve?mi tesn?mi stopkami

T?ka sa najchutnej??ch a m?sit?ch druhov. Stonka je vysok?, m?sit?, tesn?, zn??a skladovanie

Nesamo?istiace odrody vy?aduj? ur?it? bieliace manipul?cie, inak bud? stopky ve?mi h??evnat? vl?knit? a prakticky nevhodn? na jedlo. Ale z?rove? je bielen? jadro prekvapivo chutn?, stredne chrumkav?, jemn? a ve?mi v??ivn?.

Samo?istiace odrody s? vhodnej?ie na pestovanie, ale hor?ie sa skladuj?, s? n?chylnej?ie na choroby, treba ich konzumova? hne? po zbere.

Vlastnosti kl??enia semien

  1. T?to listnat? kult?ra je ozna?ovan? ako naj?a??ia na pestovanie, kv?li vysokej koncentr?cii esenci?lne oleje v semene. AT po?nohospod?rstvo v priemyselnom meradle leptaj? sa roztokom kyseliny chlorovod?kovej a doma sa z?skaj? sadenice zeleru stopkov?ho v hor?ca voda(do 60 °C) semienka vopred namo?te, k?m voda nevychladne, potom opl?chnite tepl? voda a su?i?, k?m sa nerozdrv?.
  2. Such? zrn? by sa nikdy nemali vysieva?, oddiali sa t?m vzch?dzanie saden?c o viac ako mesiac. Pred v?sevom sa umyj?, skontroluj? kl??ivos? (pozri ni??ie), zabalia sa toaletn? papier, hojne navlh?en?, zabalen? do vrecka a odoslan? na tepl? miesto, najlep?ie na bat?riu, ale mimo slne?n?ho alebo umel?ho svetla.

Semen? by mali by? ?plne ponoren? do vody, nie mierne namo?en?.

Na pestovanie saden?c stopkov?ho zeleru m??ete pou?i? aj in?, jednoduch?? sp?sob - nasypa? piliny do zav?racieho poh?ra, poriadne ich zalia? vodou, navrch prikry? k?skom g?zy a vysklada? semienka. Piliny by mali uviaznu? vo vode, potom ka?d? semienko dobre napu??. T?to n?doba je tie? umiestnen? na bat?rii alebo inom teplom mieste, ale tak, aby slne?n? l??e mohli dosiahnu? d?zu.

VIDEO: Pr?prava sadivov?ho materi?lu na siatie

Ak? by mala by? p?da

Odpor??a sa pou?i? samostatne pripraven? p?du, do ktorej sa zmie?aj? tieto zlo?ky:

  • ra?elina - 3 diely;
  • drnov? p?da - 3 diely;
  • humus - 1 diel;
  • piesok - 0,5 dielu;
  • dreven? popol - 0,5 dielu.

To v?etko sa zmie?a, kalcinuje sa hodinu v peci pri teplote 180 - 200 ° C za ob?asn?ho mie?ania. M??ete zalia? vriacou vodou alebo slab?m roztokom manganistanu draseln?ho.

Dezinfekcia p?dy sa vykon?va v celkom ur?ite pred v?sadbou semien na pestovanie saden?c.

Po dezinfekcii p?dy sa nech? jeden a pol a? dva t??dne o?ivi? priazniv? mikrofl?ru. to nevyhnutn? podmienka?al?? rast saden?c.

Ak nie je mo?n? pripravi? p?du sami, m??ete si k?pi? univerz?lnu p?du v ka?dom po?nohospod?rskom obchode, ktor? u? nepotrebuje pr?pravn? opatrenia.

Je vhodn? vybra? tak?, ktor? je ur?en? na pestovanie kapusty.

V?sev

V?sev semien pre sadenice zeleru stopkov?ho sa za??na v druhej dek?de febru?ra a kon?? v polovici marca v z?vislosti od vegeta?n?ho obdobia jednotliv?ch odr?d.

Existuj? 2 z?kladn? sp?soby zasiatia semien:

  • v kontajneri - krabica, hrnce, kazety, ra?elinov? poh?re alebo tablety at?.;
  • v n?dobe so snehom;
  • v plienkach - v polyetyl?ne alebo substr?te zvinut?ho do rolky.

V n?dobe

Do pripraven?ch n?dob nalejte vrstvu zeme 5-10 cm a mierne ju zalejte vodou. Robia mal? cesti?ky ceruzkou a rozkladaj? semen? vo vzdialenosti 2 cm od seba, medzi dr??kami - 5 cm.

V n?dobe so snehom

Ka?d? rob? to ist? ako v prvom pr?pade, ale na vrch je polo?en? vrstva snehu a na ?u s? umiestnen? semen?. Topiaci sa sneh ich „odnesie“ so sebou a z?rove? ich nas?ti vlhkos?ou.

v plienkach

vysoko pohodln? sp?sob, pri ktorej ost?vaj? korene rastl?n neporu?en?. S takouto organiz?ciou je vhodn? vybra? a presadi? do l??ok alebo na otvorenom priestranstve.

Na to budete potrebova?:

  • metrov? p?sy podkladu pre lamin?t so ??rkou 40 cm;
  • p?da - pripraven? alebo zak?pen?;
  • semenn? materi?l;
  • guma;
  • hlbok? plastov? n?doby alebo vedierka.

Z?kazka:

  1. Na st?l rozlo?te substr?t a na? naneste vrstvu zeminy s hr?bkou 3-4 cm.
  2. Polo?te, ustupuj?c od okraja 3 cm, prv? zrno, urobte prv? ot??ku rolky, polo?te druh? - druh? ot??ku at?. Zo zeme by ste mali dosta? rolku so semienkami.
  3. Zaistite ho na troch stran?ch elastick?m p?som, aby sa kon?trukcia nerozpadla.
  4. In?taluj? sa vertik?lne do n?dob (nezamie?ajte si, kde je vrch, kde je spodok).
  5. Voda sa naleje na dno n?doby a rozpra?uje sa zhora pomocou rozpra?ovacej f?a?e.

Tento sp?sob ?etr? miesto, u?ah?uje ?dr?bu a umo??uje premiest?ovanie rastl?n bez rizika poranenia kore?ov?ch ?ponkov.

Starostlivos? o sadenice doma

Hlavnou starostlivos?ou je v?asn? zavla?ovanie a osvetlenie.

  1. Je potrebn? zalieva? z panvice alebo striekan?m. Uprednost?uje sa druh? sp?sob.
  2. Ke? sa objavia prv? slu?ky kl??kov (zvy?ajne po 30 d?och), sadenice sa preusporiadaj? pod fitolampami alebo denn?m svetlom.
  3. V tre?om t??dni by sa sadenice mali k?mi? tekutou organickou hmotou.
  4. Po objaven? sa 3. plnohodnotn?ho listu je povolen? vyberanie do samostatn?ch poh?rov.

  1. 2 t??dne pred prelo?en?m na l??ka alebo do sklen?ka sa sadenice vytvrdzuj?, najprv ich vynes? na ulicu na pol hodiny a ka?d? de? sa zv??ia o ?al?iu ?tvr?hodinu.
  2. Pred presaden?m sa v?datne zaleje a na druh? de? je u? mo?n? spusti? samotn? proces.

Presun na otvoren? l??ka

Odpor??an? ?as na pres?dzanie pestovan?ch saden?c zeleru stopkov?ho je druh? dek?da m?ja, ke? je p?da u? ?plne prehriata. Mal? br?zdy sa robia seka?kou vo vzdialenosti 50 cm od seba, kl??ky sa polo?ia a posyp? zemou.

Polievajte opatrne, aby ste nevyplavili korene, a mul?ujte senom, slamou alebo mul?om. Hlavn? vec je, ?e kompoz?cia by mala dobre udr?iava? vlhkos?.

Rastlina, ktor? po?as vegeta?n?ho obdobia dostala men?iu z?lievku, je nevhodn? na potravu.

V bud?cnosti sa o kl??ky staraj? rovnako ako o in? plodiny - v?asn? zalievanie, vrchn? obv?z hotov? hnojiv? kyprenie a odburi?ovanie od buriny.

K?menie - po?adovan? stav harmonick? rast saden?c zeleru stopkov?ho. Prv? hnojivo sa aplikuje 15 dn? po v?sadbe, druh? - s mno?stvom zelenej hmoty, tretie - 40 dn? nesk?r, ke? sa za??na rozv?ja? kore?.

Nesamo?istiace odrody sa vys?dzaj? do hlb??ch z?kopov, ktor? s? po?as rastu kult?ry neust?le posypan? zemou. V tejto dobe prebieha proces ?istenia kore?ov, v d?sledku ?oho sa z?ska nezvy?ajne ??avnat? a jemn? jadro.

Po?as procesu rastu nezabudnite za?tipn?? bo?n? kore?ov? v?honky 2-4 kr?t. To v?m umo?n? vytvori? kore?ov? plodinu a z?ska? dobr? ?rodu.

Zem mus? by? v?dy vlhk?, kv?li ?omu mus? by? p?da mul?ovan?. Netreba ju hraba? k vode, sta?? nalia? vodu zhora, aby prenikla do kore?ovej z?ny.

Ak sa bl??ia mrazy, sadenice musia by? pokryt? akrylom, spunbondom alebo celof?nom. Na jese?, ke? teplota v noci klesne na -5 ° C, pokryj? aj kr?ky.

Zber a skladovanie

Prv?kr?t sa zbiera v polovici augusta v snahe ur?i? ?rove? zrelosti. Nie je potrebn? zbiera? cel? ?rodu naraz, ak hovor?me o osobnom hospod?ren?. Samo?istiace odrody sa konzumuj? okam?ite, zatia? ?o neol?pan? odrody sa m??u skladova? a? mesiac.

Na zmrazenie m??ete ol?pa? kore?ov? plodiny alebo odreza? l?stie, opl?chnu?, vysu?i? a vlo?i? do such?ch vriec, potom sa v?etko odo?le do mrazni?ky.

VIDEO: Pestovanie kore?ov?ho a stopkov?ho zeleru pre sadenice

naju?ito?nej?? zeleninov? rastlina, bohat? na vitam?ny a stopov? prvky, sa pova?uje zeler stopkov?. Vo svojej strave ho pou??vaj? ?udia ved?ci zdrav? ?ivotn? ?t?l?ivot a t??bu zahodi? nadv?hu. Pestovanie stopkov?ho zeleru je v kompetencii ka?d?ho z?hradk?ra. Hlavn? vec je, ?e s? dodr?an? z?kladn? po?iadavky na proces prist?tia a ?al?iu starostlivos?.

Zeler sa spo?iatku pestoval ako lie?iv? pr?pravok a a? v s??asnosti sa akt?vne pou??va pri varen?. T?to vz?cna zeleninov? rastlina m? ?pecifick? v??u, ale jej ?erstv? bylinky milovan? mnoh?mi gurm?nmi. Po?etn? prospe?n? vlastnosti T?to rastlina in?pirovala z?hradk?rov k pestovaniu zeleru na chate a kuch?rov k pr?prave r?znych jed?l, v ktor?ch zelenina p?sob? ako pr?loha alebo korenie.

Vopred mus? by? pripraven? otvoren? plocha na pestovanie semien zeleru. P?da by mala by? ?rodn?, vo?n?, s vynikaj?cimi dren??nymi vlastnos?ami. Pre to pozemok mus?te kopa?, prid?va? mullein alebo zhnit? kompost do p?dy.

Musia sa vykona? pr?pravn? pr?ce v?sadbov? materi?l. Semen? pre sadenice sa najlep?ie vys?dzaj? v prvom marcovom t??dni. Skor?ia v?sadba m??e ovplyvni? kvalitu vzch?dzaj?cich saden?c, s? to sk?r vrto?iv? kult?ry. N?doby na v?sadbu semien bud? vy?adova? plytk?, ale priestrann?.

Semen? stopkov?ho zeleru maj? jeden zauj?mav? nehnute?nos?- ??m s? "star?ie", t?m je ich kl??ivos? v???ia. Sk?sen? letn? obyvatelia a z?hradk?rom sa odpor??a kupova? semen? s rezervou a vydr?a? ich 3-4 roky pred v?sadbou. Z tak?chto semien bude mo?n? vypestova? silnej?ie a kvalitnej?ie sadenice.

Zeler stopkov? sa vyzna?uje r?znymi odrodami, ktor? mo?no vybra? pod?a sp?sobu pestovania (napr?klad pre dom?ce podmienky), vzh?adom, chu?ou a v?nosom.

Pripraven? dreven? krabice alebo plastov? n?doby musia by? naplnen? zalievacou zmesou.

Pomocou postrekova?a je potrebn? p?du trochu navlh?i?, potom sa po jej povrchu rozpt?lia semen? zeleru.

Ka?d? semeno je potrebn? mierne zatla?i? do p?dy o jeden a? 2 milimetre a potom n?dobu zakry? f?liou alebo sklom, aby sa vytvorili sklen?kov? podmienky.

Kl??enie semien bude trva? pribli?ne 15-20 dn?. Cel? tento ?as mus? by? venovan? spr?vnej starostlivosti o bud?ce rastlinn? rastliny:

  • Denne vodn? proced?ry vo forme postrekov a z?lievky.
  • Udr?iavanie kon?tantnej teploty v miestnosti (asi 22-25 stup?ov Celzia).
  • Pravideln? vetranie po?as denn?ho svetla (2-3 kr?t denne).

Tak?to starostlivos? mus? pokra?ova? po objaven? sa mlad?ch kl??kov, ako aj a? do transplant?cie saden?c zeleru do otvoren?ho ter?nu (po v?skyte 2-3 plnohodnotn?ch listov). Stopkov? zeler rastie ve?mi pomaly, tak?e dosiahnutie tohto cie?a bude vy?adova? ve?a s?l a trpezlivosti.

Pred v?sadbou saden?c na l??kach by mala zosilnie?. Zeleninov? kult?ra nepre?ije chladn? noci a o to viac noc jarn? mrazy. Preto by ste sa s prenosom saden?c nemali pon?h?a? vidiecka chatov? oblas?. Najlep?? ?as na to je za?iatok alebo polovica m?ja.

Sadenice sa vys?dzaj? vo vzdialenosti asi 25 centimetrov od seba a rovnak? ??rka sa ponech? na rozstup riadkov. Rastliny ni??ie ako 5 centimetrov je vhodn? chr?ni? plastov?m krytom (z plastovej f?a?e alebo poh?ra s odrezan?m dnom a vrchom f?a?e). Sadenice vy??ie tak?to krytinu nepotrebuj?. Potom mus? by? cel? povrch p?dy v z?honoch so stopkov?m zelerom pokryt? mul?ovacou vrstvou (napr?klad slamou alebo mal?mi pilinami). Na toto po?iato?n? f?za malo by sa tie? vykona? prv? k?menie zeleninov?ch rastl?n. Kvapaln? hnojiv? mo?no aplikova? do p?dy spolu so z?vlahovou vodou.

Medzi po?etn?mi odrodami stopkov?ho zeleru s? tie, ktor?ch semen? nevy?aduj? v?sadbu saden?c. Semen? odr?d "Utah" a "Golden Pen" m??u by? vysaden? okam?ite otvoren? postele, a ke? rast? mlad? v?honky, vykon?va sa riedenie. Vzdialenos? medzi pestovan?mi a zosilnen?mi sadenicami by nemala by? men?ia ako tridsa? centimetrov.

Zeleninov? rastlina potrebuje pravideln? mierne zavla?ovanie. Objem z?vlahovej vody sa m??e l??i? v z?vislosti od poveternostn? podmienky, od pr?tomnosti ochrannej mul?ovacej vrstvy a od potrieb samotnej kult?ry. Zeler nebude tolerova? prebytok vlhkosti v p?de, tak?e voda by nemala stagnova? na z?honoch, ale vrchn? vrstva p?dy by sa nemala necha? vyschn??. P?da by mala by? v?dy mierne vlhk?.

Zeler potrebuje pravideln? organick? vrchn? obv?z, ktor? sa zav?dzaj? do p?dy v tekutej forme trikr?t mesa?ne.

Pri pestovan? odr?d zeleru, ktor? samy bielia, je ve?mi d?le?it? pravidelne aplikova? kopcovit? plodiny. Ako zeleninov? rastlina rastie, hilling sa vykon?va pribli?ne raz za mesiac. Z?klad?a zeleru, z ktorej vyrast? listov? ?as?, nem??e by? pokryt? zeminou, preto sa mus? proces kopcovania vykon?va? opatrne.

Probl?my a ?a?kosti pri pestovan? zeleru

Zeler stopkov? je jednou z najrozmarnej??ch zeleninov?ch plod?n. Jeho pestovanie si vy?aduje trpezlivos?, pozornos? a dodr?iavanie v?etk?ch odpor??an? starostlivosti. Pri minim?lnych poru?eniach z?kladn?ch po?iadaviek m??u vznikn?? probl?my s v?vojom a rastom zeleninovej rastliny, ako aj ?a?kosti v d?sledku v?skytu ?kodcov.

  • Nedostato?n? vlhkos? p?dy pri zavla?ovan? sp?sob?, ?e stredn? ?as? stonkov?ho zeleru sa stane nepou?ite?nou. Na vzh?ad t?to kult?ra nebude vidite?n?, rast a v?voj rastliny sa nebude l??i? od in?ch exempl?rov.
  • Pri vys?dzan? nekvalitn?ch saden?c (prerasten?ch alebo slab?ch) na otvoren? z?hony sa vytv?raj? kvetn? stonky, ktor? sa nedaj? jes?. Na v?sadbu je potrebn? vybra? iba zdrav? a siln? sadenice.
  • Hnitie jadra zeleninov?ho ovocia nast?va v d?sledku v?skytu bakt?ri?. Po dlh? dobu zost?va vonkaj?? stav zeleninovej rastliny norm?lny, hoci procesy rozkladu s? dos? akt?vne.
  • Kvalitat?vny v?voj zelerov?ch stopiek z?vis? aj od mnoh?ch faktorov. Napr?klad nedostato?n? z?vlahov? voda, nepravideln? zavla?ovanie, pred??en? tepl? po?asie a vyprahnut? klimatick?mi podmienkami m??e vies? k vzniku trhl?n na stopke rastliny.
  • V d?sledku prebytku dus?ka v p?de doch?dza aj k praskaniu stopiek.
  • Pre kvalitat?vny v?voj zeleru je to nevyhnutn? vysok? vlhkos?, ktor? je u niektor?ch ?kodcov ve?mi ob??ben?. Najbe?nej?ie z nich s? slim?ky a slim?ky. V?asn? ?istenie l??ok od buriny pom??e zn??i? pravdepodobnos? ich v?skytu.

Lahodn? a zdrav? stopkov? zeler sa m??e objavi? na ka?dom stole, ak vynalo??te maxim?lne ?silie a trpezlivos? na jeho pestovanie.

Pikantn? kult?ry zauj?maj? v ?udskom ?ivote osobitn? miesto. V?aka obsahu pachov?ch l?tok v nich dod?vaj? jedl?m ?pecifick? chu? a tie? priaznivo ovplyv?uj? ?udsk? telo. Lie?iv? vlastnosti aplikovan? v tradi?n? medic?na na dlh? dobu. Ak ju chcete pestova? na svojich str?nkach, potrebujete vedie? o vlastnostiach v?sadby bylinn? rastlina starostlivos? o neho.

Existuj? tri odrody zeleru - list, stopka, kore?. o stopkat? tuk m? pr?jemn? chu? dlh? stonky pou??va sa na pr?pravu ?al?tov. ?spe?n? kultiv?cia zelenina je pou?i? technol?giu sadenice, dodr?iava? pravidl? starostlivosti o ?u.

Zeler stopkov?: popis druhu, lie?iv? vlastnosti

Zeler patr? do dvojro?n? rastliny?e?a? Umbelliferae. V prvom roku m??ete na varenie pou?i? ??avnat? stopky a v druhom - zbiera? ovocie so semenami.Bylinn? rastlina v hornej ?asti hrubej, m?sitej stonky m? speren? svetlozelen? listy so ?pecifickou ar?mou.

Stopky vych?dzaj? zo siln?ho kore?a a nakoniec z?skaj? belav? odtie?. o priazniv? podmienky na konci leta alebo bud?ceho roka sa na stonk?ch tvoria mal? biele kvety, zhroma?den? v zlo?it?ch d??dnikoch. Po dozret? sa objavia struky semien. M??u sa vys?dza? s t?m, ?e ich kl??enie sa vekom zlep??. Po dvoch alebo troch rokoch le?ania semen? r?chlej?ie kl??ia.

Stopky stopkov?ho zeleru obsahuj? ve?k? mno?stvo vitam?ny, ?terick? oleje.

Preto sa pou??vaj? na pr?pravu kulin?rskych, konzervovan?ch v?robkov, lieky. ?erstv? ??ava z?skan? zo stoniek zeleninov? plodina u??va sa ako diuretikum, analgetikum. ??inne odv?dza vodu z tela, nemali by ju v?ak pi? tehotn? ?eny, ?udia so z?palom obli?iek. Ple?ov? vody z listov rastliny pom?haj? pri lie?be vredov, r?n.

V boji proti obezite je zeler nenahradite?n?. V ?al?toch sa hod? k,. A ??ava z rastliny m??e by? zmie?an? s mrkvovou ??avou, medom. Zeler pom??e zlep?i? sp?nok, upokoj?. Pre mu?ov je profylaktick?, obmedzuj?ce vzh?ad z?palov? proces v prostate. Hoci je stopkov? zeler menej popul?rny ako listov?, jeho stonky dod?vaj? jedl?m nezabudnute?n? chu? a pom?haj? vyrovna? sa s mnoh?mi neduhmi.

Uprednost?uje sa pestovanie stonkov?ho zeleru pomocou saden?c, preto?e rastlina nemus? dosiahnu? zrelos? v oblastiach s kr?tkymi letami. Vegeta?n? obdobie zeleniny dosahuje dvesto dn?. V?sadba semien za??na s pr?pravn? pr?ce. V prv?ch d?och marca sa pripravuj? n?doby na sadenice, ktor? sa naplnia zmesou z?hradnej p?dy a humusu. Na zv??enie drobivosti p?dy m??ete prida? trochu rie?neho piesku.

Starostlivos? o sadenice stonkov?ho zeleru nie je n?ro?n?, ale pom??e im efekt?vne r?s? v z?hrade.

Semen? sa pred v?sadbou namo?ia do roztoku Immunocytophyte a nechaj? sa v ?om jeden de?. T?m sa zv??i ich odolnos? vo?i chorob?m, ur?chli kl??enie. Semen? zeleru s? polo?en? na povrchu zeme, navlh?en? vodou. Krabice so sadivov?m materi?lom s? na vrchu pokryt? f?liou, umiestnen? na teplom mieste s dobr?m osvetlen?m. Denne je potrebn? vetra? sadenice a po?as vysychania vrchnej vrstvy zalieva? zem vodou pri izbovej teplote.

V?honky vykl??ia za sedem a? desa? dn?, potom sa pr?stre?ok odstr?ni. Akon?hle sa objavia dva alebo tri listy, sadenice, odstr?nenie slab?ch a bled? v?honky. Sadenice m??ete k?mi? raz za dva t??dne pomocou. Z?rove? nesmieme zab?da?, ?e na listoch m??e ?ivn? roztok sp?sobi? pop?leniny. S vyblednut?mi kl??kami sa sadenice zalievaj? mo?ovinou - pol gramu na liter vody. Dva t??dne pred vysaden?m saden?c zeleru na otvorenom priestranstve za?n? tvrdn??, ??m sa teplota vzduchu zn??i na 15 stup?ov Celzia.

Hlavn?m ukazovate?om pres?dzania zeleru do z?hrady je vonkaj?? stav kl??kov. Musia ma? siln? kore?ov? syst?m, dosahova? d??ku aspo? p?tn?s? centimetrov. Vek saden?c z?rove? dosahuje ?es?desiat dn?. V?sadba saden?c nast?va po dobrom zahriat? p?dy, ke? hrozba mrazu pominula.

Najlep??m miestom pre zeler s? mierne zatienen? oblasti s vlhkou a v??ivnou p?dou.

Preto je vhodn? na jese? doviez? hnoj alebo kompost na miesto, kde sa zelenina pestuje. Kult?ra potom dobre rastie z?hradn? rastliny, ako tekvica , . Pri v?sadbe namiesto mrkvy, petr?lenu bude d?va? slab? v?nosy.

Sadenice sa vys?dzaj? vo vzdialenosti pol metra od seba, preto?e kult?ru d?va rozmanitos? stopiek bujn? ker. ??avnatos? rastliny u?ito?n? vlastnosti z?vis? od na?asovania pres?dzania saden?c na otvorenom priestranstve.

K z?kladn?m po?iadavk?m na starostlivos? stopkov? rastlina zah??aj? nasleduj?ce:

  1. Zeler zalievajte ?asto, v?datnej?ie ako mrkvu a nie v?ak viac ako ?tyrikr?t do mesiaca. Na udr?anie vlhkosti m??ete p?du okolo kr?kov posypa? vrstvou mul?a z pil?n bez toho, aby ste vyplnili miesto, kde kore? prech?dza do stonky.
  2. Zeleninov? z?hony sa k?mia dvakr?t a? trikr?t za sez?nu dusi?nanom am?nnym, superfosf?tom a draselnou so?ou. Miner?ly sa zriedia vo vode desa? a? tridsa? gramov na vedro, opatrne zalievaj? zelerov? kr?ky.
  3. Pri dostato?nom zahusten? stopiek sa vykon?va hilling, dobre sa uvo??uje p?da a vytrh?va sa burina. S??asne nie je mo?n? zakry? kore?ov? krk.
  4. Aby sa stonky zbavili horkosti, mesiac pred zberom sa prikryj? zeminou. Z toho sa stopky st?vaj? belav?mi v d?sledku nedostatku vystavenia ultrafialov?mu ?iareniu. Stonky m??ete priviaza? k listom kart?nom alebo na ne polo?i? tmav? plastov? f?a?e. Z tohto postupu zeler nezhorkne, pote?? v?s jemnou pr?jemnou chu?ou.

Starostlivos? o dobre zakorenen? zeleninu nie je n?ro?n? pod?a jednoduch?ch odpor??an?.

Z chor?b stopkov?ho zeleru sa rozli?uj? najm? hubov?:

  • Biela hniloba sa prejavuje objaven?m sa svetlosiv?ho myc?lia s ?iernymi ?kvrnami na ?astiach rastliny. Ochoreniu sa m??ete vyhn?? neutraliz?ciou kyslosti p?dy pridan?m hasen?ho v?pna.
  • Listy a stonky pokryt? hrdzav?mi ?kvrnami na jese? ?plne stmavn?. Str?caj? svoje u?ito?n? vlastnosti a chu?. Na lie?bu a prevenciu ochorenia sa pou??va postrek liekmi, ako je Fitosporin.
  • Septoria ovplyv?uje rastlinu na konci leta a prejavuje sa ve?k? kvantita mal? ?lt? ?kvrny na listoch, ov?lne hned? - na stopk?ch. Ochoreniu mo?no predch?dza? dezinfekciou semien, vylie?i? postrekom roztokom Fundazolu.
  • V chladn?ch vlhk?ch let?ch sa objavuj? na kore?och hned? ?kvrny. Vznik? tak chrastavitos?, jej prevenciou je zmena miesta v?sadby.
  • V?rus mozaiky uhoriek spoma?uje rast a v?voj zeleniny. Je ?a?k? s n?m bojova?, budete musie? zni?i? infikovan? v?honky. Nosi?mi infekcie s? hmyz? ?kodcovia zeleru.
  • Bol?evn?k si v?imnete pod?a belav?ch ov?lnych vaj??ok, ktor? kladie do listov. Vych?dzaj?ce larvy sa prev?tali plechov? dosky, po?kodzuje ich. Cibu?a zasaden? ved?a zeleru odpudzuje ?kodliv? muchu.
  • Larvy lupienky mrkvovej po prezimovan? v ihli?nat? stromy presun?? do zelerov?ch kr?kov. Stonky rastliny z?rove? spoma?uj? rast, listy sa kr?tia.
  • Mrkvov? muchy v??ne po?kodzuj? stopky tr?vy. Je potrebn? bojova? proti ?kodcom o?etren?m uli?iek tabakov?m prachom zmie?an?m so suchou hor?icou. M??ete sa s nimi vyrovna? s insektic?dmi, ako je Actellik.

Na prevenciu chor?b a ?tokov ?kodliv?ho hmyzu je potrebn? dodr?iava? pravidl? po?nohospod?rskej technol?gie zeleru, starostlivo ni?i? buriny, hlboko vykop?vacie plochy na zeleninu.

Pred za?iatkom jesenn?ch mrazov je potrebn? odstr?ni? stopkov? zeler. Nemali by ste sa pr?li? pon?h?a?, preto?e ak zostanete dlh?ie v zemi, udr?? si dlh?ie ??avnatos? a chu?. Mlad? ?udia sa zbieraj? mesiac pred zberom. bo?n? v?honky s listami. Zeler dozrieva koncom septembra. Potom ho za?n? vy?ahova? zo zeme a sna?ia sa nepo?kodi? stonky. Potom sa listy odre??, ??m sa vytriedia zhnit? a po?koden? ?asti.

Pre n?sledn? skladovanie sa stonky nechaj? v dobre vetranej miestnosti alebo vonku pod pr?stre?kom.

Ak sa chystaj? skladova? zeleninu v chladni?ke, potom sa ol?pan? a su?en? stopky vlo?ia do celof?nov?ho vrecka alebo zabalia do f?lie. T?mto sp?sobom zostane ?erstvos? rastliny mesiac.

Sekan? korenie zo zeleru priprav?me tak, ?e nasekan? v?honky najprv dobre vysu??me. Trv? to asi tridsa? dn?. Po prechode cez mix?r umiestnite pr??ok do poh?rov. Solenie stoniek zeleru sa vykon?va takto: pevne ich vlo?te do n?doby a zasp?vajte so?ou. Na kilogram zeleniny sa odoberie dvesto gramov soli. Konzervovan? potraviny sa skladuj? zrolovan? na chladnom mieste. V?asn? odstr?nenie zeleniny zo z?hrady si m??ete vychutna? jedl? s pr?davkom zeleru cel? zimu.

Viac inform?ci? n?jdete vo videu:

Kaukazsk? kuchy?u si nemo?no predstavi? bez zelerov?ch listov, v Rusku uprednost?uj? biely kore?, pestovanie a starostlivos? o zeler stopkov? je pre obyvate?ov typick? Severn? Amerika, Ve?k? Brit?nia, stredomorsk? krajiny, ocenia to v Japonsku. V porovnan? s root a listov? odroda, stopkat? (?al?tov?) odrody s? jemnej?ie, ??avnat?, zdrav?. Iba z nich m??ete vyrobi? ??avu - n?poj pre zdravie a udr?anie ide?lneho tvaru.

Stopkov? odroda zeleru z?skava srdcia rusk?ch z?hradn?kov

Biologick? znaky kult?ry

Stopkov? zeler je odoln? vo?i chladu, tak?e mnoh? z?hradn?ci maj? ot?zku, ?i sa d? pestova? ako trvalka alebo nie. Hne? si v?imnime, ?e toto dvojro?n? kult?ra rodina Umbelliferae, ktor? v prvom roku d?va ru?icu ??avnat?ch kore?ov a listov, v druhom - semen?. Na juhu, za predpokladu, ?e p?da mierne premrzne, sa zeler pestuje ako trvalka, ale len na zele?. Kvalitn? stopky, podobne ako kore?, je mo?n? z?ska? len v prvom roku veget?cie rastliny.

Zelenina patr? k dlhodob?m vegetat?vnym plodin?m – od plnohodnotn?ch v?honkov po dozretie trv? v z?vislosti od odrody stopkov?ho zeleru 140 – 180 dn?. V tomto obdob? vyrastie mohutn? ker vysok? a? 65 cm s ru?icou hrub?ch stoniek a ve?k?mi perovito ?lenit?mi listami, ?astej?ie tmavozelen?, leskl?. Stopky s? zakriven?, vonku mierne rebrovan?, du?ina je ??avnat?, chrumkav?, s korenistou ar?mou a jemnou horkos?ou. Star? odrody s? viac vl?knit?, nov? s? jemn?, prakticky nemaj? tvrd? vl?kna. Slad?ie s? svetlozelen?, bielen? alebo ?ltom?sit? stopky, horkej?ie - zelen? alebo ?ervenkast?.

Jedna rastlina stopkov?ho zeleru spr?vne po?nohospod?rske postupy pestovanie d?va od 300 g do 1,2 kg predajn?ch produktov.

Pozn?mka! o kore? zeleru aj ve?k?, hrub? stonky, ale na rozdiel od stopkatej odrody nie s? m?sit?, ale ??achovit? a vo vn?tri tie? dut?.

Chrumkav? stopky - jedine?n? produkt s "negat?vnym" obsahom kal?ri?, ktor? spa?uje prebyto?n? tuk

?spe?n? odrody

AT z?hradn? centr? existuj? semen? dom?cich a zahrani?n?ch odr?d zeleru stopkov?ho. Pri v?bere d?vajte pozor na dobu zrenia - pre regi?ny s chladn?m podneb?m skor? a stredne skor? odrody, do sklen?kov s? vhodn? aj stredne neskor?.

Chu? hr? rolu. Ak m?te radi pikantn? horkos?, vys?dzajte zeler so zelen?mi stopkami, vyzn?va?om tradi?n?ch neutr?lnych chut? sa bud? p??i? samobieliace ?i ?ltom?sit? rastliny. Po?me prinies? Stru?n? opis niektor? z naj?spe?nej??ch odr?d.

    Utah zeler je chovan? talianskymi chovate?mi. Stopky s? dlh?, svetlozelen?, ve?mi chutn?, prakticky bez vl?kien. Pokia? ide o dozrievanie, odroda je stredn?, v?nos stoniek s listami je a? 3,5 kg / m?.

    Malachit je jedn?m z najviac skor? odrody(85 dn?), ?o v?m umo?n? vychutna? si zdrav? produkty u? uprostred leta. Produktivita - 1,2 kg stopiek na rastlinu.

    Nuget je odroda stopkov?ho zeleru ?esk?ho ??achtenia. Medzi v?hody - skor? term?n dozrievaj?ca, ?h?adn?, tesne uzavret? ru?ica stoniek, pr?jemn? chu? a ar?ma.

    Tango je be?n? odroda s modrozelen?mi stopkami. Dozrieva dlho – vegeta?n? obdobie je 180 dn?. Pri?ahuje jemnou du?inou bez vl?kien, vysok? v?nos(1,0 kg na rastlinu), vynikaj?ca trvanlivos?.

    Zlato oslov? milovn?kov samobieliacich odr?d. Z jednej rastliny sa nazbiera a? 800 g elastick?ch stopiek so svetlou du?inou, pr?jemnou chu?ou a v??ou.

V?ber semien a v?robcov

Ako sa vyhn?? chyb?m pri pestovan??

Aby ste sa vyhli sklamaniu, mus?te pozna? a dodr?iava? po?nohospod?rske postupy pestovania zeleru stopkov?ho. V mnoh?ch oh?adoch je podobn? ostatn?m dvom odrod?m, ale m? mno?stvo odtie?ov. Ak? s? naj?astej?ie chyby za??naj?cich z?hradk?rov?

    Semen? sa vysievaj? pr?li? neskoro. Ke??e kult?ra m? dlh? vegeta?n? obdobie, sadenice sa odpor??aj? vys?dza? vo veku 70–80 dn?. A ber?c do ?vahy skuto?nos?, ?e semen? zeleru s? tesn?, mali by by? zasiate vo febru?ri, v extr?mnych pr?padoch - za?iatkom marca.

    Sadenice sa vys?dzaj? skoro, do studenej p?dy a rastlina ide na ??pku. Paradoxom tejto kult?ry je, ?e napriek svojej odolnosti vo?i chladu je teplomiln?. Sadenice stopkov?ho zeleru nezomr?, ke? skor? prist?tie, ale chlad ju utl??a, prest?va r?s?. Rastlina to navy?e vn?ma ako n?ten? obdobie pokoja a pokra?uje do „druhej s?rie“ - vyh??a kvetinov? ??pku.

    Stopky s? dr?tovit?, s horkastou pachu?ou. St?va sa to, ak je zelenina vysaden? v chudobnej p?de. Samotn? rastlina je ve?k?, aby mohla akt?vne r?s?, vy?aduje ve?a v??ivy. Ak tam nie je, sed?, stonky hrubn?. Stopky bud? bez zalievania vl?knit?. D?le?it? pr?jem po?nohospod?rska technol?gia, ktor? umo??uje odstr?ni? horkos? - bielenie stoniek. Ve?a ?ud? o tom nevie.

Zv??te, ako spr?vne pestova? stopkov? zeler zo semien.

Podmienky a technol?gia pestovania saden?c

Semen? zeleniny s? nas?ten? ?terick?mi olejmi, tak?e dlho nekl??ia. Na ur?chlenie tohto procesu je potrebn? zni?i? inhib?tory, ktor? br?nia kl??eniu. Sp?sobov je viacero.

    Nam??ajte striedavo v hor?cej (do 50 °C) a studenej (18 °C) vode. Toto sa vykon?va v troch krokoch, pri?om semen? sa dr?ia v hor?cej vode 5 min?t, 10 min?t a tret?kr?t - k?m voda nevychladne.

    Kl??enie po dobu 7-10 dn?. Za t?mto ??elom s? namo?en? a po napu?an? naneste na vlhk? handri?ku a umiestnite do chladni?ky.

Pripraven? semen? stopkov?ho zeleru sa vysievaj? do plytk?ch ?kat??, odoberaj? sa na v?sadbu vo?nej p?dy na b?ze ra?eliny a humusu. Po zasiat? nie s? uzavret?, preto?e na kl??enie je potrebn? svetlo. Zhora sa semen? postriekaj? vodou z rozpra?ova?a, aby dobre priliehali k substr?tu. M??ete pokry? vrstvou snehu, ktor? sa top?, mierne ich vtiahne do p?dy. ?alej je krabica pokryt? penou (sklo) a umiestnen? na teplom a svetlom mieste, napr?klad na parapete. Ke? sa objavia tenk? sadenice, posyp? sa zemou na pol centimetra, film sa odstr?ni.

Plodiny zalievajte opatrne – z rozpra?ova?a alebo cez sitko, aby ste nepo?kodili krehk? sadenice.

Rastliny sa pon?raj? v ?t?diu 2-3 prav?ch listov, pri?om od?tipuj? 4. ?as? centr?lneho kore?a. Vhodn? ako n?doba plastov? poh?re. Sadenice sa prehlbuj? na kotyled?nov? listy. Nakladan? sadenice sa na nieko?ko dn? prikryj? pred priamymi l??mi slnka, po zakorenen? sa vr?tia na parapet.

Posilnen? a vytvrden? sadenice sa po prist?t? na z?hradnom l??ku r?chlo zakorenia a za?n? zvy?ova? zelen? hmotu

Prist?tie na otvorenom ter?ne

?al?ou f?zou pestovania stopkov?ho zeleru je v?sadba na otvorenom priestranstve. Venujte pozornos? nasleduj?cim nuans?m.

    Ukazovate?om v?sadby saden?c je n?stup udr?ate?n?ho tepla (16–18?С po?as d?a).

    Kult?ra miluje ?rodn?, vo?n?, mierne kysl? p?dy (pH 5,5–6,5) s dobr?m prevzdu?nen?m.

    Preferuje slne?n? miesta, v polotieni sa z?ska zelenina s ostrej??m z?pachom.

    Pri v?sadbe nie je mo?n? zakry? srdce sadenice zemou.

Poradte! Kult?ra je vhodn? pre zhutnen? plodiny. Zelenina sa vys?dza spolu s uhorkami, pozd?? okrajov z?honov, pozd?? ciest.

Jemnosti starostlivosti

Starostlivos? o rastlinu zeleniny je pravideln? zavla?ovanie, vrchn? obv?z, ?ast? uvo??ovanie.

Prv? hnojenie sa odpor??a vykona? 2 t??dne po v?sadbe - aplikuj? sa na 1 m? 20 g dusi?nanu am?nneho, 10-15 g draselnej soli a superfosf?tu. T?to zmes je mo?n? nahradi? nitroammofosom alebo in?m kompletn?m hnojivom. ?iados? - vodn? roztok. Z organick?ho je vhodn? roztok vt??? trus v koncentr?cii 1:10, mullein - 1:5.

Dokrmujte uprostred leta – d?raz na pota?ov? hnojiv? s? potrebn? aj mikroelementy, a to b?r a hor??k.

Rastlina miluje hlboko v?datn? zalievanie, ale mus?te to urobi? pod kore?om, vyhn?? sa vode na stonk?ch a listoch. Podm??anie je jednou z pr??in hniloby stoniek.

Povinn?m prvkom starostlivosti o stopkov? zeler je ?ast? uvo??ovanie (5-6 kr?t za sez?nu). Okrem toho potrebuje hilling, na rozdiel od kore?ov?ho zeleru, ktor?ho plody s? hol?.

Bielenie stopiek

Ke? sa stopky stan? bacu?at?mi, pou??va sa tak? technika starostlivosti, ako je bielenie. Stonky sa zhroma??uj? vo zv?zku, spodn? ?as? je obalen? neprieh?adn?m materi?lom - papierom, pytlovinou, lutrasilom, ale nie filmom - rastlina mus? d?cha?. Niektor? jednoducho zastr?ia z?suvku zemou - ale kvalita bude hor?ia a je ?a?k? nezaspa? s??asne.

Pr?jem vedie k zn??eniu hladiny ?terick?ch olejov, horkos? zmizne, ar?ma sa st?va jemnej?ou.

Stopky sa zabalia na bielenie nieko?ko t??d?ov pred zberom

?o je zl? na zeleri?

Hlavn? pr??iny chor?b zeleru stopkov?ho s? spojen? s nespr?vna starostlivos?, podm??an? p?da, slab? prevzdu??ovanie, nedostatok ?iviny. da?div? leto nadzemn? ?as? rastliny m??u by? napadnut? hubov?mi infekciami.

    Cerkospor?za sa prejavuje vo forme ?kv?n so svetl?m stredom a ?erveno-hned?m lemovan?m na listoch a stopk?ch. Chor? ?asti rastliny vysychaj?. Pre prevenciu sa odpor??a dezinfikova? semen?. Postihnut? plodiny by sa mali postrieka? roztokom fungic?du.

    Septoria, na rozdiel od cerkospor?zy, postihuje zeler do konca leta. Toto je tie? ?kvrnitos?, ale in? - ?kvrny s? podlhovast?, ?lt? a akoby depres?vne. Kontroln? opatrenia s? rovnak? ako pri predch?dzaj?cej chorobe.

    Hrdza je choroba chladn?ho leta. ?erveno-hned? v?rastky, ke? sp?ry dozrievaj?, za?n? pr??kova?. Pom?ha postrek fytospor?nom.

Okrem chor?b m? stopkov? zeler aj ?kodcov, aj ke? ich nie je to?ko ako in? plodiny – odpudzuje ich ?tip?av?m z?pachom.

Rastlina m??e by? ovplyvnen? zelerom a mrkvou. ?kodca kladie vaj??ka do stopiek a pod ko?u listov. Larvy v nich po?ieraj? diery, po ktor?ch zhrubn? a zhorkn?. Efekt?vna met?da boj - ope?ovanie v?sadieb tabakov?m prachom, dreven? popol, such? hor?ica po?as letnej mu?ky (j?n, august).

V?sadba a starostlivos? o zeler:

4802 13.02.2019 7 min.

Stopkov? zeler je dnes ?asto s??as?ou r?znych jed?l, najm? ?al?tov. M??ete ju jes? surov?, ako aj po tepelnej ?prave. Zeler stopkov? je pova?ovan? za ve?mi chutn? a zdrav? rastlinu.

Ako zasadi? sadenice

Ak m? odroda stopkov?ho zeleru dlh? obdobie rastu, je lep?ie ho z?ska? pomocou saden?c. Zvy?ajne sa umiest?uje na parapet. Sadenice sa vys?dzaj? koncom febru?ra alebo za?iatkom marca. Ak semen? nie s? pripraven? vopred, potom semen? bud? kl??i? viac ako 20 dn?. Zvy?ajne s? semen? namo?en? v imunocytofyte. Roztok sa priprav? r?chlos?ou 20 ml vody na 1 tabletu l?tky.

Vopred je pripraven? ?ist? krabica, do nej sa naleje zem. P?da je pripraven? vopred. Zmie?ajte zem zo z?hrady a humus v rovnak?ch pomeroch, pridajte trochu piesku. Teraz je potrebn? zalieva? zem a o de? nesk?r je na vrch polo?en? vrstva snehu.

Ako sa stara?

Teraz je d?le?it? tvori? n?le?it? starostlivos? po presaden? saden?c. V?etky buriny musia by? odstr?nen?, p?da uvo?nen?. Ak boli zasiate nakl??en? semen?, mus?te ich odstr?ni? netkan? l?tka. Ak d?jde k spomaleniu rastu, nakoniec d?jde k pred?asnej stre?be.

Zeler mus?te prv?kr?t preriedi?, hne? ako sa objav? 4 a? 6 listov. Vzdialenos? medzi rastlinami by mala by? 20 cm.Nabud?ce budete musie? zeler preriedi? po 10 d?och. V d?sledku toho bude vzdialenos? 40 cm.

Video hovor?, kedy zasia? stopkov? zeler na sadenice, d?tumy v?sadby:

P?da nesmie zhustn??. Preto je uvo?nenie nevyhnutnos?ou. H?bka kyprenia by mala by? asi 6 cm. Ak v?ak do?lo k siln?mu da??u, p?da sa uvo?n? o 15 cm. V tomto pr?pade je vhodn? pri kypren? pou?i? trochu hnojiva.

vrchn? obv?z


Zalievanie

Rastlinu je potrebn? zalieva? ka?d? t??de?. Pre jedn?ho meter ?tvorcov? Vy?aduje sa 20 litrov vody. Ale ak je m?lo da?div?ch dn?, potom sa mno?stvo vody zv??i na 25 litrov. V auguste a septembri zvy?ajne pr?? m?lo. Pri polievan? sa sna?te, aby sa voda nedostala na samotn? listy. Ak je to povolen?, huba a in? choroby m??u ovplyvni? rastlinu.

Svetlo a hilling

Ak chcete dosiahnu? zo stopiek pr?jemn? v??a a ochutnajte, potom sa ich pok?ste odstr?ni? z priameho dosahu slne?n? l??e.Mno?stvo ?terick?ch olejov sa tak zn??i, listy zosvetlia, chu? bude pr?jemn?. Ak rastlinu vypuknete, r?chlo z?ska svetl? odtie?. Pri hilling by sa mala zem nalieva? postupne. Majte na pam?ti, ?e mus?te natiera? iba mokrou zemou. Najprv sa rastlina roztla??, aby nespadla.

Druh?kr?t do polovice stonky a tret?kr?t takmer do koruny. Tento sp?sob kopcovania m? v?ak jednu nev?hodu: stopky m??u z?ska? nie pr?li? pr?jemn? chu? zeme. Hilling po?as obdobia rastu sa preto neodpor??a. Po zbere je lep?ie kopa? v sklen?ku. Ale v tomto pr?pade v?nos zeleru klesne.

Existuje v?ak aj in? sp?sob, ako poda? ?iados?. V prv?ch septembrov?ch t??d?och je rastlina zvy?ajne u? ?plne vytvoren?, tak?e m??ete vzia? l?tku a zviaza? stonky. Teraz sa p?da m??e zbiera? pod rastlinou. Stopky je potrebn? zabali? baliacim papierom a previaza? ?pag?tom. Obal by nemal zakr?va? listy, ale kon?i? na okraji. Chu? zeleru zvy?ajne vylep?ite 3 t??dne pred zberom.

Zeler, rovnako ako in? rastliny, je n?chyln? na ?kodcov. Preto s nimi mus?te za?a? bojova? v?as:

  1. Bor?? mu?ka. Koncom m?ja je schopn? za?a? kl?s? vaj??ka. T?to ?kodcovia m??u a aj tr?via cel? zimu v p?de. Ak n?jdete muchu bor??, tak ?alej ?al?? rok Nem??ete tam pestova? zeleninu.
  2. mrkvov? mu?ka. Larvy tejto muchy m??u po?kodi? korene rastliny. Preto je d?le?it? vykon?va? odstra?ovanie buriny v?as. Vrchn? obliekanie a uvo?nenie sa tie? vykon?va v?as.
  3. Mrkvov? ?kvrna. Tento ?iv? tvor je schopn? vypi? v?etku ??avu zo zeleru. Navonok bude rastlina vyzera? utl??an?.
  4. vo?ka fazu?ov?. Tento ?kodca je pova?ovan? za najv????. Ak n?jdete tohto ?kodcu, potom zeler mus? by? o?etren? odvarom z paradajok alebo zemiakov.
  5. Skor? sp?lenie. Tento jav sa zvy?ajne pozoruje, ke? prudk? pokles teploty. Na listoch uvid?te ?kvrny s hned?m okrajom. Ak sa vlhkos? zv??i, ?kvrna z?ska fialov? kvet. ?kodcu sa m??ete zbavi? do 30 min?t pou?it?m teploty 48 stup?ov.

Video hovor?, kedy zasadi? stopkov? zeler na sadenice:

Kedy je prist?tie

Ak?ko?vek druh zeleru si vezmete, v?etky maj? dlh? obdobie veget?cie. Semen? zeleru sa zvy?ajne vysievaj? v apr?li: od 20. do 25. apr?la. Transplant?cia do otvoren?ho ter?nu sa vykon?va v m?ji: 15. - 20. m?ja.

Kto chce ma? zeler na stole ka?d? rok, m??e ho za?a? sia?. Pozorovanie jednoduch? pravidl? dosiahnete dobr? v?sledky.