Ako pestova? stopkov? zeler. Starostlivos? o stopkov? zeler. Druhy a odrody zeleru

ako zeler korenist? bylina, je stredomorsk?ho p?vodu a z?hradk?rmi si ho cenia pre jeho vynikaj?cu chu?. Napriek svojmu ju?n?mu p?vodu zeler dobre rastie v miernom podneb? a znesie aj slab? mrazy. Zeler je list, kore? a stopka

Ako zasadi? stopkov? zeler

Zeler stopkov? miluje dobre oplodnen? vo?n? p?dy. Ak sa zv??i kyslos? p?dy, pred v?sadbou zeleru sa prid? krieda. Od jesene sa do p?dy zav?dza humus a ve?a, preto?e za dobr? v?voj stopkov? zeler potrebuje dus?k. Humus sa zav?dza do br?zd 30 cm hlbok?ch a 40 cm ?irok?ch a zhora pokryt?ch zeminou.

Skor? odrody stopkov?ho zeleru m??u by? zasiate semenami otvoren? p?da po?n?c 20. apr?lom. Semen? s? vopred namo?en? a potom zasiate do h?bky 0,5-1 cm. Neskor? odrody iba pestovan? sadenice cesta. Met?da saden?c je vo v?eobecnosti v?hodnej?ia, preto?e sadenice stopkov? zeler dos? rozmarn?.

Ako zasadi? sadenice zeleru

Semen? stopkov?ho zeleru sa pred v?sadbou na sadenice namo?ia na jeden de? do vody pri izbovej teplote, aby sa ur?chlilo ich kl??enie. Stoj? za to vedie?, ?e semen? stopkov?ho zeleru zlep?uj? svoje vlastnosti vekom, tak?e jedno z vreciek so semenami mo?no bezpe?ne odlo?i? na 3-4 roky a potom zasadi?.

Pre vzh?ad priate?sk? v?honky zeler semen? m??u by? stratifikovan?: najprv ich udr?ujte na vlhkej g?ze po dobu 7 dn? pri izbov? teplota, potom 14 dn? - na spodnej poli?ke chladni?ky. Po tomto o?etren? s? semen? pripraven? na siatie.

P?dna zmes sa naleje do n?doby, dobre sa navlh??, potom sa semen? rovnomerne vysij? na povrch p?dy. Po zasiat? sa semen? mierne zatla?ia do p?dy, n?doba sa prikryje potravinovou f?liou a nech? sa kl??i?. Pred vznikom sa p?da v n?dob?ch pravidelne postrieka teplou usadenou vodou, raz denne sa film odstr?ni na vetranie. V?honky zeleru sa objavia 21 dn? po zasiat? semien. Sadenice sa pravidelne zalievaj?. Po objaven? sa prv?ho prav?ho listu sa sadenice ponoria a sna?ia sa nepo?kodi? kore?ov? kore? sadenice.

Sadenice sa vys?dzaj? vonku, ke? hrozba mrazu pominie. V podstate ide o druh? polovicu m?ja. Sadenice v ?ase v?sadby by mali by? 13-15 cm vysok?, maj? dobr? kore?ov? syst?m a 4-5 prav?ch listov.

Sadenice zeleru stopkov?ho sa vys?dzaj? do jamiek pod?a sch?my 25 x 25 cm, do ka?dej jamky sa pred v?sadbou vlo?? hrs? humusu a dreven? popol, ktor? s? v diere zmie?an? so zemou. Pri v?sadbe sa sadenice zakop? do p?dy po kotyled?nov? koleno. Vysaden? sadenice sa hojne zalievaj? a jeden de? sa zatie?uj? vlhk?m papierom. Sk?sen? z?hradn?ci odpor??ame zasadi? stopkov? zeler medzi z?hony so zemiakmi, kapustou, uhorkami, ke??e v??a zeleru odpudzuje ?kodcov. Mul?ujte p?du okolo rastl?n, aby ste udr?ali vlhkos? a kontrolovali burinu.

Starostlivos? o stopkov? zeler

Vysaden? sadenice potrebuj? pravideln? zavla?ovanie - p?da, v ktorej rastie stopkov? zeler, mus? by? neust?le vlhk?, ale nemala by by? povolen? stagn?cia vody. Raz za 10 dn? by mal by? zeler k?men? tekutinou organick? hnojiv?. Niektor? odrody stopkov?ho zeleru je potrebn? pravidelne kopcova? - raz za 3 t??dne, ke? rastlina rastie.


Pestovanie stopkov?ho zeleru s vynikaj?cimi vlastnos?ami nie je ve?mi jednoduch? z?le?itos? a starostlivos? o? m? svoje vlastn? charakteristiky. Vzh?adom na to, ?e semen? zeleru dlho kl??ia a stonka pomaly zv???uje svoj objem. O rastlinu je potrebn? sa pravidelne stara?, bez poru?enia technol?gie, - a? potom bude stonka ??avnat?, chrumkav? a bez horkej pachute.

Pestovanie saden?c zeleru

S obdob?m rastu saden?c zeleru je nemo?n? me?ka?. ??m nesk?r semen? vykl??ia, t?m nesk?r sa sadenice vys?dzaj? do vo?nej p?dy - t?m ten?ie bud? odrezky zeleru. Pred jesenn?mi mrazmi nestihn? zv???i? objem, preto?e doba dozrievania zeleru je dlh? – od 90 do 150 dn? v z?vislosti od odrody. V?sev semien pre sadenice sa vykon?va od konca febru?ra do polovice marca. v tepl?ch oblastiach najlep?? ?as siatie - febru?r, v chladnej?om - marec.

Kv?li vysok?mu obsahu esenci?lne oleje semen? kl??ia pomaly a nie spolu. Kl??enie mo?no ur?chli?, ak sa pred v?sevom namo?ia do ve?mi tepl? voda, ktorej teplota je + 55-60 ° С. Voda sa nieko?kokr?t men? - po ochladen? na izbov? teplotu. Po poslednom nam??an? sa semen? umyj? v studenej vode.

Kl??ivos? m??ete zv??i?, ak semen? kl??ia. Existuj? dva sp?soby, ako to urobi?.

  1. Na dno n?doby polo?te vlhk? handri?ku. Semen? s? polo?en? v tenkej vrstve. Na vytvorenie po?adovanej mikrokl?my je n?doba pokryt? sklom alebo potravinovou f?liou. Miesto na kl??enie by malo by? tepl?, + 25 ° C. Pravidelne vetrajte. L?tka je ?asto navlh?en?, nenechajte ju vyschn??.
  2. Dobre navlh?en? piliny zmie?an? s ?ist?m pieskom sa nalej? do plytkej n?doby. Semen? s? rozpt?len? po povrchu pil?n. Potom, rovnako ako v prvej met?de, zakryj? sklo, umiestnia na tepl? miesto, pravidelne vetraj? a zvlh?uj?.

Pozemok pre sadenice je vybran? v??ivn? a vo?n?. Naleje sa do ?kat?? a dr??ky sa vytvoria 0,5 cm hlbok? vo vzdialenosti 3 cm od seba. Semen? s? umiestnen? na dne dr??ok a mierne ich pritl??aj? k p?de. Nem??ete posypa? zem na vrch. Nakl??en? semen? by sa mali zasia? opatrne a sna?i? sa nepo?kodi? kl??ky.

Na rozlo?enie nakl??en?ch semien do v?sevn?ch boxov je vhodn? pou?i? z?palku. Jeho koniec je navlh?en? a semen? sa ?ahko prilepia na mokr? ?as?. To u?ah?uje siatie a zabra?uje odlamovaniu kl??kov.

P?da mus? by? neust?le navlh?en?, mus? sa to monitorova?. K?m sa neobjavia prv? listy, sadenice by mali by? pokryt? lepiacou f?liou. Po ich v?skyte sa f?lia odstr?ni a po t??dni sa krabica prenesie na chladn? a svetl? miesto. Optim?lna teplota vzduch - + 15 ° С. V tak?chto podmienkach bud? sadenice zeleru r?s? siln? a nebud? sa roz?ahova?.

Ke? sa objavia 3-4 prav? listy, sadenice sa ponoria. Najlep?ie je vys?dza? ich do samostatn?ch n?dob, a ak to nie je mo?n?, tak do v???ej debni?ky vo vzdialenosti 4x4 cm od seba. Polievanie saden?c - hojn?, pravideln?, ale prebyto?n? voda by mala odteka? cez dren??ne otvory.

T??de? pred v?sadbou na otvorenom priestranstve za?n? sadenice tvrdn?? a vynes? ich von pod slne?n? l??e.

U? v polovici m?ja je mo?n? vys?dza? stopkov? zeler na z?hradn? z?hon na vo?nom priestranstve. L??ko je pripraven? za 10 dn?: v?etky buriny s kore?mi sa odstr?nia, zavedie sa dobre zhnit? hnoj, vykope sa a urovn?.

V de? v?sadby sa pripravia dr??ky s h?bkou 10 cm vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. Zem v n?dob?ch so zelerom by mala by? vlhk?, ?o jej nedovol? rozpada? sa po?as transplant?cie. Ak p?da dobre nezaost?va za stenami poh?rov, m??ete kresli? medzi steny a hrudku zeme tenk? n??. V?sadba by sa mala vykon?va? o nie?o hlb?ie, ako boli sadenice v n?dobe, ale bod rastu listov by sa nemal prehlbova?. V jednom rade by mala by? medzi rastlinami vzdialenos? 15 cm.

Zeler sa vys?dza nahusto, aby sa ?o najviac dostalo na spodok stonky. menej svetla- zvy?uje to nutri?n? hodnota a zlep?uje chu?. Listy by naopak mali by? v jasnom svetle, cez ktor? bude prebieha? proces fotosynt?zy.

Ku kapuste je dobr? zasadi? stonkov? zeler, zabr?ni tomu, aby sa na ?om objavil tak? ?kodca, ak?m je kapustov? biela. Zeler je tie? ?iaducim susedom pre paradajky.

Starostlivos?

K?m zeler nevyrastie, je potrebn? ned?va? rast burina tr?va. Prv? mesiac rastie zeler pomaly a burina ho m??e prehlu?i?. Potom, ?o stonky za?ali zahus?ova?, je potrebn? vykona? hilling. Ak s? v?sadby zahusten?, potom by sa zem na kopcovitos? nemala odobera? z t?ch ist?ch l??ok, aby sa nepo?kodili rastliny rast?ce v bl?zkosti. Je lep?ie pokry? z?klad?u stonky hlinito-hlinitou p?dou alebo kompostom. Pri zachovan? hillingu biela farba stonka.

Pred hillingom sa odstr?nia mal? stopky, ktor? u? nemaj? ?as pribera? na v?he. Ostatn? s? zviazan? na ?rovni listov, aby sa pri zasp?van? so zemou nezlomili.

Zavla?ovanie mus? by? neust?le monitorovan?. P?da by nemala vyschn??, ale ani z?klad zeleru by nemal by? upchat?.

Nadmern? suchos? p?dy sp?sob?, ?e stonka zmen? svoje vlastnosti:

  • prestane by? ??avnat? a elastick?,
  • prasknut?,
  • zhorkne;
  • ?trukt?ra stonky bude vl?knit?;
  • rastlina uvo?n? kvetn? klas a za?ne sadi? semen?.

O nadmern? vlhkos? stonky m??u za?a? hni?, ?o tie? zvy?uje pravdepodobnos? hubov?ch chor?b.

Pre zeler je d?le?it? k?menie. Prv?kr?t sa k?mia dva a? tri t??dne po v?sadbe. Pripravte si roztok mulleinu (1 diel hnojiva na 10 dielov vody) pr?p vt??? trus(1 diel hnojiva na 20 dielov vody). Druh?kr?t s? k?men? o tri t??dne komplexom miner?lne hnojivo, ale percento dus?ka by v ?om malo by? minim?lne. Pri nadbytku dus?ka v p?de m??u stopky praska? rovnako ako pri nedostatku z?lievky.

Na konci j?la, aby sa zeler ochr?nil pred zazelenan?m, musia by? stonky zabalen? hrub?m papierom. Mo?no pou?i? vlnit? lepenku papierov? tapety, remeseln? papier. Je ne?iaduce, aby na papieri boli n?pisy vytvoren? tla?iarenskou farbou. Na oba?ovanie m??ete pou?i? biele aj ?ierne agrovl?kno maxim?lnej hustoty. Hlavn? vec je, ?e vzduch prech?dza materi?lom pou?it?m na balenie.

Ochr?ni? pred slne?n? l??e potrebujete cel? stonku na miesto, kde za??na r?s? l?stie. Papier je zabalen? tak, aby bola mal? medzera, ale z?rove? nevisel od vetra. Ochrana sa odstra?uje a? pri zbere.

Po?as sez?ny sa listy m??u selekt?vne zbiera? z ka?dej rastliny na pou?itie ako jedlo. Na zimu sa daj? pou?i? ?erstv? alebo su?en?.

V pr?pade potreby je mo?n? zbiera? stopky koncom leta. Z?rove? sa odlamuj? tie najv???ie, najviac v?ak 5 kusov z jednej rastliny. Hlavn? ?roda za??na v septembri. Najprv najviac kop? ve?k? rastliny, zvy?ok m??e dozrie? do okt?bra.

Ak je vykopan? zeler umiestnen? v suter?ne a korene sa vykop?vaj? do vlhk?ho piesku, m??e sa skladova? a? dva mesiace. prebytok stonkov? zeler mo?no zmrazi?. Po rozmrazen? sa dusia, pe?? a pou??vaj? sa na prv? jedl?.

Z?kopov? met?da pestovania zeleru

Ak je na mieste dostatok miesta, potom sa zeler m??e pestova? pomocou v?kopovej met?dy. Kultiv?cia sa vykon?va v etap?ch.

  1. Pripravuj? sa z?kopy s h?bkou 30 cm, ??rkou 20 cm, medzi z?kopmi by mala by? vzdialenos? aspo? 70 cm pre pohodlie.
  2. Pri kopan? sa v?etka zemina zlo?? do kopca pozd?? priekopy, s Severn? strana. Na jar a za?iatkom leta posl??i ako ochrana pred chladom.
  3. Na dne sa naleje zmes zeme s humusom.
  4. V?sadba saden?c sa vykon?va v strede v?kopu, vo vzdialenosti 15-20 cm medzi rastlinami.
  5. Prv? starostlivos? sa vykon?va rovnak?m sp?sobom ako pri be?nom prist?t?.
  6. Ke? stonka za?ne hrubn??, vykon? sa prv? zasypanie v?kopu. Z kopca sa vyberie p?da a zeler sa ?ou prikryje a? po l?stie.
  7. Hilling sa vykon?va nieko?kokr?t, k?m sa nespotrebuje v?etka zemina vykopan? z v?kopu.
  8. Na jese? sa zber vykon?va opatrne, aby sa nepo?kodili stonky.

Pri takomto pestovan? je stonka biela, ??avnat?, bez horkosti. Navy?e, oba?ovanie stoniek touto met?dou nie je potrebn?.

Samobieliace odrody

stonky pri pravideln? odrody vy?aduj? bielenie, inak sa stan? nevhodn?mi pre potraviny. V s??asnosti s? vy??achten? odrody, ktor? nevy?aduj? tak? starostlivos? – s? ??avnat?, chrumkav? bez v???ej n?mahy.

Napriek tejto v?hode maj? tieto odrody v?znamn? nev?hodu:

  • ob?vaj? sa dokonca aj ?ahk?ch mrazov;
  • maj? kr?tku trvanlivos?.

Je potrebn? zbiera? ihne?, bez ?akania na n?stup chladn?ho po?asia. Ak predpove? po?asia s?ubuje pokles tepl?t u? za?iatkom septembra, potom treba zozbiera? cel? zeler, aj ke? stonky nie v?etk?ch rastl?n zv???ili potrebn? objem. Zozbieran? stopky samobieliaceho zeleru sa dlho neskladuj?. Ak s? zabalen? v potravinovej f?lii a vlo?en? do chladni?ky, maxim?lna trvanlivos? s? dva t??dne.

Z?ver

Na pestovanie kvalitn?ho stopkov?ho zeleru potrebujete trval? starostlivos?. Hnojenie a zalievanie by sa malo vykon?va? pravidelne a bez bielenia str?caj? stopky kvalitu a chu?. Ak nie je mo?n? venova? ve?a ?asu starostlivosti o zeler, m??ete pestova? samobieliace odrody. kv?li kr?tkodob? sklad netreba ve?a vys?dza?. Sta?? zasadi? nieko?ko kr?kov, aby ste ich mohli pou??va? dva a? tri t??dne.

Stopkov? zeler sa pou??va pri varen?. Dus? sa, sma?? a d?va sa do ?al?tov. Ak m?te vlastn? pozemok, sk?ste si t?to zeleninu vypestova? vo svojej z?hrade. Tento produkt je ve?mi prospe?n?. Je bez ch?mie, nemus?te za? plati? a v?dy si v z?hrade m??ete nazbiera? ?erstv? stopky na varenie toho ?i onoho jedla.

Pr?prava saden?c a z?honov

Je lep?ie pestova? stopkat? cez sadenice, tak?e tento rok bude vyr?ba? produkty. Koncom febru?ra - za?iatkom marca pripravte krabice na sadenice. napl?te ich ?rodn? p?da. Zasia? semen?, zakry? sklom alebo umiestni? krabice do ve?kej plastov? s??ok. Vlo?te do miestnosti s teplotou 20-22 ° C. Po 12-18 d?och sa objavia prv? v?honky. Odstr??te sklo alebo f?liu. Odstr??te slab? v?honky, o zvy?ok sa postarajte – zalejte, odstr??te burinu. Po v?skyte 2 listov odstr??te.

V m?ji pripravte sadenice na v?sadbu na otvorenom priestranstve. K tomu je potrebn? temperova?. Vezmite zeler na balk?n alebo nezateplen? verandu. R?chlo si zvykne na nov? sveteln? a teplotn? podmienky.

Pripravte miesto prist?tia. S t?m treba za?a? na jese?. Za t?mto ??elom vykopte vybran? oblas? a pripravte hlbok?, 30 cm ryhy. Ich ??rka od seba je najmenej 40 cm.Ke??e zeler miluje ve?a dus?kat? hnojiv?, napl?te br?zdy humusom a zakryte malou vrstvou zeme.

Tajomstvo pestovania stopkov?ho zeleru

Na jar po otu?ovan? priesad vysa?te zeler stopkov? na vzdialenos? 22 cm od seba do z?kopov alebo na z?hon. V?etko z?vis? od odrody, ktor? pou??vate. Rastliny by v tomto ?ase mali ma? 5-6 prav?ch vyvinut?ch listov. in? cesta v?sadba je potrebn?, preto?e zeler je rozdelen? na samobieliace odrody a tradi?n? (z?kopy). V prvom sa ??avnat? stopky objavia samy, tak?e rastliny nie je potrebn? kopcova? a m??u sa pestova? na jednoduchom z?hone. Tie sa vys?dzaj? do v?kopov a stonky je potrebn? prikry? vrstvou slamy s hr?bkou 20 cm, pr?padne do v?kopu prida? zeminu, ke? stonky rast?. V tme sa tvoria jemn? ??avnat? stopky, ktor? sa pou??vaj? pri varen?. Ak budete pestova? stopkov? zeler odrody na ploch? poste?, potom, ke? dosiahne v??ku 30 cm, zaba?te stonky hrub?m papierom. Pod n?m d?jde k "bieleniu".

Zeler- rastlina p?vodom zo Stredomoria, botanick? n?zov je zeler vo?av?. Pri?ahuje dom?cich z?hradk?rov?pecifick? v??a, chutnos? a lie?iv? vlastnosti. Pestovanie zeleru na mieste nebude ?a?k?, ak pozn?te agrotechniku v?sadby a pravidl? starostlivosti.

Popis rastliny zeler

Zeler patr? do ?e?ade Umbelliferae a je to trv?ca bylina. V prvej sez?ne sa tvoria listy a v druhej za??na kvitn?? a prin??a? ovocie. Zeler m? korenisto-sladk? chu? a jasn? v??u. Krajiny sa pova?uj? za rodisko rastliny Stredozemn? more, je v s??asnosti distribuovan? po celom svete.

n?zov druhu Popis
Stopkat? (stopka)
Jemu ??avnat? stonky, pre ktor? sa pestuje, farba - zelen? alebo biela. To nes?vis? s rozmanitos?ou odr?d, ale z?vis? od sp?sobu pestovania. Ak s? stopky rozdrven?, pokryt? zeminou, vybledn?. Tak?to zeler m? ve?k? hodnotu pre svoju jemn?, nie ve?mi hork? chu? a lep?ie sa skladuje.

List

?asto pestovan? pre u?ito?n? vlastnosti jeho listy. Obsahuj? ve?a vitam?nov a maj? v?razn? v??u. Pou??va sa aj ako dekor?cia na jedlo. V?hodou je, ?e jej listy rast? cel? leto a jese?.
Root Pou??va sa pri pr?prave r?znych varen?ch a dusen?ch jed?l. M? chutn? a vo?av? kore?ov? plodinu, ktor? chut? ako zemiaky. V surovej forme sa mie?a s nastr?han?mi jablkami, bylinkami a mrkvou.

Kedy sa sad? zeler?

Na otvorenom ter?ne sa zeler zvy?ajne vys?dza sadenicami, ke? m? 4-5 listov a v??ku do 15 centimetrov. M??em si da? zeler mal? ve?kos? semen? zasa?te ihne? na otvorenom priestranstve, ale pred zimou. To u?ah?? pr?cu so sadenicami, ale je lep?ie ju pre istotu trochu pestova?.

Ak chcete z?ska? ve?k? kore?ov? plodiny, st?le sa odpor??a pestova? sadenice.

V r?znych regi?noch Ruska sa bude na?asovanie v?sadby na otvorenom priestranstve l??i?, z?vis? to od poveternostn?ch podmienok:

  • Na Sib?ri na Urale je to pribli?ne koniec m?ja, za?iatok j?na.
  • Stredn? pruh a Moskovsk? regi?n - to je mo?n? koncom apr?la, za?iatkom m?ja.
  • D?le?it? nie je o?ak?va? tuh? mrazy v noci a denn? teplota bola okolo 100 C.

Ako pestova? viac plod?n?

Ka?d? z?hradn?k a letn? rezident je pote?en? prijat?m ve?k? ?roda s ve?k? ovocie. Bohu?ia?, nie v?dy je mo?n? dosiahnu? po?adovan? v?sledok.

Rastlin?m ?asto ch?ba v??iva a u?ito?n? miner?ly

M? nasleduj?ce vlastnosti:

  • Dovo?uje zv??i? v?nos o 50% u? za p?r t??d?ov pou??vania.
  • M??ete by? dobr? zber aj na m?lo ?rodn?ch p?dach a v nepriazniv?ch klimatick?ch podmienkach
  • Absol?tne bezpe?n?

Kde zasadi? zeler na mieste?

Tipy na v?ber miesta na str?nke:

  1. Na v?sadbu zeleru s? vopred pripraven? l??ka, vykopan? a oplodnen? ra?elina alebo humus. Pr?prava p?dy sa vykon?va na jese?.
  2. Pri v?bere miesta mus?te vzia? do ?vahy jeho osvetlenie, preto?e zeler miluje ve?a svetla. Pri dodr?an? uveden?ch podmienok spln? zeler v?etky o?ak?vania.

V bl?zkosti m??u by? vysaden? in? plodiny, ?o bude dobr? susedia. susedstve s biela kapusta prinesie pozit?vne v?sledky. V?aka korenistej v?ni zeleru bude chr?nen? pred ?kodcami.

?al??mi dobr?mi susedmi s?:

Je lep?ie nesadi? ved?a:

  • petr?len;

Pestovanie zeleru

Ka?d? druh zeleru m? svoje vlastn? vlastnosti a po?iadavky.

Rozdiely nie s? z?sadn?, ale st?le existuj?:

  1. listov? zeler dobre zn??a chlad a mr?z, v dospelosti je schopn? prezimova? bez straty svojich vlastnost?. Spo?iatku m? neakt?vny rast. Toto je vysvetlen? mal? ve?kos? semen? a slab? kl??ivos?. Preto sk?sen?ch z?hradn?kov odpor??ame tento druh zeleru pestova? cez sadenice.
  2. O kore? zeleru dlho veget?cie, preto sa tie? odpor??a vysadi? sadenice. Sp?sob pestovania je rovnak? ako pri liste, ale semen? s? predvaren? a vysaden? o mesiac sk?r. Zvl??tnos? spo??va v dvojitom ponore pri v?sadbe saden?c, jeho spr?vna pr?prava a pou??vanie hnoj?v na rast.

Stoj? za zv??enie, ak? druh kore?ovej plodiny je potrebn? a v?ber spr?vnej odrody. Po?as rastu sa pou??vaj? listy, ale zber by mal by? minim?lny. U?ito?n? materi?l z listov sa hromadia v kore?ovej plodine a ak je ich m?lo, ?roda bude slab?.

Sadenice zeleru stopkov?ho sa pestuj? rovnako ako zeler listov?. Ale v ?al?ie prist?tie sadenice v otvorenom ter?ne sa l??ia. Je to sp?soben? potrebou bielenia.

Pr?prava semien

Ako u? bolo zn?me, kl??ivos? semien zeleru je n?zka, preto sa pred v?sadbou pripravuj?, aby sa tento ukazovate? zmenil v lep?ia strana. Vytvorte slab? roztok manganistanu draseln?ho alebo ?peci?lneho roztoku a namo?te do neho semen? na nieko?ko hod?n. Potom nieko?ko dn? kl??ia mokr? tkanivo alebo g?za.

Je u?ito?n? stratifikova? semen? na t??de? pri izbovej teplote a asi dva t??dne v chladni?ke.

Technol?gia pestovania saden?c doma

Po pr?prave semien m??ete za?a? sia? sadenice:

  1. Najprv mus?te pripravi? zmes p?dy a n?dobu na ?u.
  2. Odpor??a sa zmie?a? piesok v jednej ?asti, listov? zem, humus a ra?elina.
  3. V?sadba sa vykon?va doma za?iatkom marca, kore?ov? zeler sa vys?dza vo febru?ri.
  4. Pred v?sevom navlh?ite p?du.
  5. Semen? v ?iadnom pr?pade nepochov?vajte, m??u by? posypan? ra?elinou a pokryt? filmom.

Alebo existuje in? sp?sob:

  1. Semen? s? rozpt?len? na povrchu zeme v krabici, pokryt? dobrou vrstvou snehu a umiestnen? na teplom mieste.
  2. T?to mo?nos? je najbli??ia pr?rodn? podmienky. Sneh, topiaci sa, zni?uje semen? do po?adovanej h?bky, zatia? ?o miera kl??enia je takmer 100%.

Starostlivos? o sadenice zah??a:


V?sadba saden?c na otvorenom priestranstve

2-3 mesiace po v?sadbe saden?c sa vys?dzaj? na otvorenom priestranstve. Najprv sa v?ak vyber? sadenice otvoren? vzduch do tie?ovanej oblasti. Vysaden? okolo m?ja, ke? sa objav? asi ?es? listov.

Nepot?pan? sadenice sa musia rozdeli?, preto?e rast? husto k sebe. Za t?mto ??elom sa krabice so zemou naplnia vodou, aby bola dobre nasiaknut?, a potom sa korene ka?dej sadenice opatrne oddelia. Je vhodn? pou?i? in? n?dobu s vodou, v ktorej sa vykon?va proces odde?ovania kore?ov. Pred v?sadbou pripravte p?du, odstr??te burinu a uvo?nite ju.

Sch?ma v?sadby zeleru r?znych typov:

  • kore? zeleru vysaden? vo vzdialenosti 15 centimetrov v rade a medzi radmi 40 centimetrov.
  • List a stopka- vzdialenos? 20 centimetrov v rade a 30 centimetrov medzi nimi. H?bka v?sevu do 6 cm.
  • listov? zeler mo?no preh?bi? a? o 10 cm.

Po v?sadbe je p?da mierne zhutnen? a hojne napojen?.

V?sev semien na otvorenom priestranstve

Ak z nejak?ho d?vodu nie je mo?n? pestova? sadenice, potom m??ete semen? zeleru zasadi? priamo do zeme. T?to predzimn? v?sadba sa rob? pred mrazom s??asne s petr?lenom.

Ako zasia? semen?:

  1. Ne?rodn? p?da sa najsk?r pohnoj? ma?ta?n?m hnojom a kompostom, pridajte nejak? dus?kat?, pota?ov? a fosfore?n? hnojiv?.
  2. Semen? nie je potrebn? pripravova? ako pri saden?c, ale je lep?ie pou?i? semen?, ktor? nie s? star?ie ako rok.
  3. Prist?tie sa vykon?va do h?bky dvoch centimetrov, p?da je zhutnen? a pokryt? filmom, k?m sa neobjavia v?honky.
  4. Postele s? vyroben? na miestach s dobr?m osvetlen?m. Malo by sa pam?ta? na to, ?e po?adovan? ?rodu zeleru je mo?n? z?ska? na vo?nej, oplodnenej a vlhkej p?de.
  5. Semen? sa vys?dzaj? pomerne husto a na jar sa sadenice preriedia. z?ska? potrebn? vzdialenosti pre ka?d? poh?ad. V priemere pre v?etky je to od 35 cm do 50 cm medzi riadkami a od 20 cm do 35 cm v rade. listov? odroda m??e by? hrub??, kore? - menej ?asto.

V?hody tak?hoto prist?tia s? zrejm?: ?erstv? bylinky skoro na jar a nie je potrebn? tr?vi? ?as pestovan?m saden?c. Nev?hodou je ale ve?k? riziko, v?sadba pred zimou. Preto stoj? za to, aj ke? prv?kr?t, poisti? a zasadi? sadenice.

Najlep?? jesenn? v?sadba vydr?? listov? druhy zeler. S? mrazuvzdornej?ie a ich sadenice ?ah?ie pre?ij? mrazy.

Pr?behy od na?ich ?itate?ov!
"Som letn? obyvate? s dlhoro?n?mi sk?senos?ami a toto hnojivo som za?al pou??va? len minul? rok. Otestoval som ho na najrozmarnej?ej zelenine v mojej z?hrade - na paradajk?ch. Kr?ky r?stli a kvitli spolu, ?roda bola v???ia ako zvy?ajne." A neochoreli na plese?, to je hlavn? vec.

Hnojivo skuto?ne poskytuje intenz?vnej?? rast z?hradn? rastliny a prin??aj? ovocie ove?a lep?ie. Teraz nem??ete pestova? norm?lnu plodinu bez hnoj?v a tento vrchn? obv?z zvy?uje mno?stvo zeleniny, tak?e som s v?sledkom ve?mi spokojn?."

Vonkaj?ia starostlivos? o zeler

Pravidl? starostlivosti sa l??ia v z?vislosti od druhu zeleru.

Starostlivos? o kore? zeleru

O kore?ov? zeler sa starajte nasledovne:

Hne? na za?iatku venuj? ve?k? pozornos? odstra?ovaniu buriny, ve?mi r?chlo rast? a zaveden? sadenice nemusia v konkurencii s nimi obst??.

Pravidl? k?menia:

  1. K?menie za??na 2 t??dne po presaden? zeleru na l??ka.
  2. Ke? je rastlina zrete?ne silnej?ia a rastie, k?mia sa druh?kr?t.
  3. Hne? ako sa za?ne tvorba kore?ov?ch plod?n, vykon? sa tret? vrchn? obv?z.
  4. Ka?d? vrchn? obv?z zah??a aplik?ciu hnoj?v, na 1 m 2: mo?ovina a drasl?k - 10 g, superfosf?t - 50 g Pred aplik?ciou sa v?etko zriedi v teplej vode.

Starostlivos? o stopkov? zeler

Pravidl? starostlivosti o stopkov? zeler:

Na jese? je pripraven? miesto s l??kami na v?sadbu. Vykop?va sa a robia sa ryhy do h?bky asi 30 cm, so vzdialenos?ou medzi - 40 cm. Z?kopy napl?te humusom alebo hnojom. Br?zdy s? ur?en? na bielenie stopiek a tak, aby mali jemn? chu? bez horkosti.

Ako viete, existuj? samobieliace odrody, ktor? nepotrebuj? kopcovanie a pestovanie v z?kopoch. Ale sotva toleruj? chlad a nemaj? vysok? chu?.

Sch?ma vonkaj?ej starostlivosti:


Samobieliaca odroda si nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?, viazanie do trsov, jej pestovanie je podobn? ako u petr?lenu. Aby boli stopky slad?ie, sto?ia sa do kr??ku, polo?ia sa na slamu a posyp? sa ?ou.

Starostlivos? o listov? zeler

Tento druh je z h?adiska starostlivosti najn?ro?nej??. Dos? na poskytnutie pravideln? zavla?ovanie, kyprenie a odburi?ovanie.

Aby sa zabr?nilo tvorbe k?ry na p?de rastl?n, vykon?vaj? sa pilinami alebo suchou tr?vou. A rovnako ako pri in?ch druhoch, aj tu je potrebn? necha? stred kr?ka otvoren?, aby v?vod nehnil a rast sa nezastavil.

Choroby a ?kodcovia zeleru

Zeler, rovnako ako v?etky rastliny, m? svoje vlastn? choroby a ?kodcov. Preto n?le?it? starostlivos? je pre neho ve?mi d?le?it?, potom sa d? pred?s? mnoh?m probl?mom. Ale aj tak sa dej?. Ni??ie s? uveden? najbe?nej?ie.

Choroby

Popis choroby Prevent?vne opatrenia
Hrdza. Infikuje listy rastliny. Vyzer? to ako ?erveno-hned? tuberkul?zy v spodnej ?asti listov a stopiek. Infikovan? ?asti vysychaj?, str?caj? chu? a prospe?n? vlastnosti.

Aby sa zabr?nilo ochoreniu, profylaxia sa vykon?va po v?sadbe ?peci?lnymi biologick?mi prostriedkami: Fitosporin, Baktofit.

  • Semen? sa dezinfikuj? pri teplot?ch do 50 0 C po dobu 30 min?t.
  • Pou?ite striedanie plod?n. Zvy?n? ?asti rastliny je najlep?ie odstr?ni? zo z?hrady.
  • ?a?ko postihnut? oblasti s? o?etren? pomocou Fundzol alebo Topsin-M. Je lep?ie to urobi? mesiac pred zberom.
Septoria alebo neskor? sp?lenie. Tvor? sa na listoch a stopk?ch ve?k? mno?stvo?lt? ?kvrny, pripom?naj?ce pop?leninu. Infikovan? listy sa skr?tia a uschn? a stopky sa odlomia.

P?vodca choroby zost?va v p?de a? 3 roky a aktivuje sa vo vlhkom a chladnom po?as?.

Cerkospor?za alebo skor? sp?lenie. Objavuje sa pri tom istom poveternostn? podmienky, ?o je septoria. Na listoch sa tvoria okr?hle svetl? ?kvrny a na stopk?ch s? podlhovast?ho tvaru.

Choroba sp?sobuje vysychanie rastliny. Met?dy prevencie a lie?by s? rovnak? ako pri neskor?ch pop?lenin?ch.

  • Ak je p?da kysl?, pred v?sadbou sa alkalizuje v?pnom a dezinfikuje.
  • Z?hony s? o?isten? od buriny a rastlinn?ch zvy?kov.
  • Skladovac? priestor pre zeler by mal by? such? a dobre vetran?.
Nepravdiv? m??natka . ples?ov? ochorenie, ovplyv?uj?ce nadzemn? ?asti zeleru a nez?le?? na tom, ?i sa pestovanie vykon?va na otvorenom alebo chr?nenom ter?ne.

Objav? sa biely povlak s ?iernymi ?kvrnami. Sp?sobuje hnilobu cel?ho zeleru.

uhorkov? mozaika je v?rusov? ochorenie. V hornej ?asti sa tvoria ve?k? a mal? kr??ky. V?etky chor? rastliny s? odstr?nen? zo z?hrady. Nosi?i chor?b - a. Prevencia je zalo?en? na boji proti nim.

?kodcovia

Popis ?kodcu Prevent?vne opatrenia
Zeler (bor??) mu?ka. Tento ?ervenohned? hmyz je dlh? asi p?? milimetrov. Pod ko?u rastliny kladie vaj??ka, z ktor?ch sa vyliahnu larvy.

Vajcia je mo?n? vidie? pri poh?ade na list vo svetle, bud? vidite?n? vo forme hned? ?kvrny. M??e sp?sobi? ?pln? vysu?enie zeleru.

  • Aplikujte striedanie plod?n a po ?tyroch rokoch vys?dzajte zeler na rovnak? miesto.
  • Z miesta ?plne odstr??te burinu a zvy?ky zeleru.
  • Semen? o?etrujte term?lnou a chemick? met?dy pred prist?t?m.
. Zelen? hmyz, a? 2 mm dlh? a ve?mi sk?kav?. Kladie aj larvy Zelen? farba s ?lt? odtie? liahne sa z bielych vajec.

Zimy na ihli?nat? rastliny alebo v p?de a jarn? obdobie prechod na zeler. ?ivia sa jeho ??avou, ?o vedie k zmen?ovaniu a skladaniu stopiek a listov, ich farba sa st?va ?ervenou. To v?razne zn??i v?nos.

  • Pravidelne odburi?ujte, k?mte a kyprejte p?du.
  • V j?ni a auguste s? z?hony posypan? pieskom alebo hor?icou a tabakov?m prachom.
vo?ka fazu?ov?. L??i sa r?chlou reprodukciou - nov? gener?cia ka?d? dva t??dne. Preto je d?le?it? pri prv?ch prejavoch o?etri? rastliny inf?ziou zemiakov? vrchy, rebr??ek, p?pava ?i paradajka.

A tinkt?ru m??ete pou?i? aj na citrusov? plody v pomere 1:10, od 3 do 5 dn?.

;
  • strukoviny;
  • zemiak.
  • Nesa?te:

    • pa?trn?k;
    • mrkva.

    Odrody zeleru na pestovanie

    Popul?rne odrody stopkov?ho zeleru:


    Popul?rne odrody listov?ho zeleru:


    Popul?rne odrody kore?ov?ho zeleru:


    Zeler: v?hody a ?kody

    T?to kult?ra m? ve?a u?ito?n?ch vlastnost? a obsahuje ve?a u?ito?n?ch stopov?ch prvkov a vitam?nov:


    Zeler m? mal? mno?stvo kal?ri?, no telu trv? ve?a ?asu, k?m ho str?vi, ?o je efekt?vne vyu?it? na chudnutie. Pou??va sa na o?istu tela, preto?e dobre odstra?uje tox?ny. Kore? sa pou??va na v?robu liekov.

    Existuj? aj kontraindik?cie. Nem??ete ma? ve?a zeleru pre tehotn? ?eny, najm? na posledn? mesiace. Zvy?uje krvn? obeh vo svaloch, ?o m??e vies? k pred?asn?mu p?rodu.

    • epilepsia;
    • obli?kov? kamene;
    • tromboflebit?da;
    • krv?canie z maternice;
    • k??ov? ?ily.

    Zhrnutie

    Po v?etkom, ?o bolo povedan?, m??eme urobi? jednozna?n? z?ver o nevyhnutnosti a u?ito?nosti zeleru v ?ivote ka?d?ho ?loveka. to univerz?lna rastlina, ktor? sa pou??va v?hradne vo varen?.

    Potrebujete len pozna? niektor? tajomstv? starostlivosti, ako aj vynalo?i? ve?a pr?ce na pestovanie tejto plodiny v krajine. Potom odpovie s absol?tnou reciprocitou a poskytne maximum u?ito?n?ch vlastnost?.

    Mnoh? sn?vaj? pr?mestsk? oblas?, kde si m??ete v lete odd?chnu?, od?s? do d?chodku s pr?rodou, obdivova? kr?su a d?cha? ?ist? vzduch?iadne emisie. ?asto pr?tomn? v snoch mal? zeleninov? z?hrada na ktor?ch m??ete pestova? zeleninu, fazu?u a bylinky. Nie ka?d? v?ak vie, ?e stonkov? zeler si m??ete vypestova? sami a vychutna? si jeho chu? v r?znych varen?ch jedl?ch.

    Popis a hlavn? charakteristiky

    Zeler je jedn?m z najviac ??itkov? rastliny. Fytoterapeuti pova?uj? t?to rastlinu za z?kladn? zlo?ku nevyhnutn? na ?dr?bu zdrav? ?ivotn? ?t?l?ivota. ?asto zahrnut? v zlo?en? finan?n?ch prostriedkov a receptov na chudnutie.

    to bylinn? rastlina m? mno?stvo u?ito?n?ch vlastnost?, obsahuje ve?k? mno?stvo vitam?nov a miner?ly. M? tie? jemn?, ale bohat? chu?. Pre svoje blahodarn? vlastnosti si t?to rastlinu cenia milovn?ci lahodn?ch jed?l po celom svete. V poslednej dobe sa zeler pestoval iba na medic?nu a dnes je pr?tomn? v mnoh?ch gurm?nskych jedl?ch.

    Rozsah vplyvu tejto rastliny na ?udsk? telo ve?mi ?irok?.

    Kore?ov? plodina je obohaten? o nasleduj?ce vlastnosti:

    • zvy?uje t?n;
    • schopn? zv??i? du?evn? a fyzick? v?konnos?;
    • prin??a chu? do jedla do norm?lneho stavu;
    • anestetizuje;
    • je diuretikum.

    Kore?ov? odrody

    T?to rastlina m? nieko?ko odr?d. T?kaj? sa vonkaj?ia ?trukt?ra. Existuj? tri druhy zeleru:

    • list;
    • kore?;
    • stopkat?.

    T?to rastlina je schopn? v?hodne doplni? ak?ko?vek jedlo bez straty u?ito?n? vlastnosti pri varen?. Na??astie zeler ?no di?tne produkty a nepo?kodzuje postavu.

    Pestovanie stonkov?ho zeleru sa uskuto??uje kv?li ??avnat?m stopk?m. V s??asnosti s? stopky biele alebo zelen?. Rozdiel vo farb?ch sa nevz?ahuje na odrody odr?d - rovnak? druh m??e by? in? farba. Vyfarbenie je ovplyvnen? met?dami pestovania. Napr?klad biela farba sa objav?, ak sa zeler rozpr??i umiestnen?m stoniek hlboko do p?dy.

    Zeler sa do z?hrady vys?dza spravidla v m?ji ku koncu, v tepl?ch oblastiach m??ete za?a? s v?sadbou u? v polovici mesiaca. V ?ase, ke? sa sadenice pres?dzaj? do otvorenej p?dy, kl??ky by mali by? vysok? 5-7 cm.Je d?le?it? zabezpe?i?, aby kl??ky neboli len dlh?, ale siln? a ?iv?.

    Biele odrody zeleru sa vys?dzaj? do otvorov v z?hrade vo vzdialenosti 25 x 25 cm. Ak vo?ba padla na odrody, ktor? nie s? samobieliace, potom je na v?sadbu vhodn? priekopa, v tomto pr?pade by ozna?enie malo by? 30 cm medzi sadenicami.

    Rastlinu je potrebn? zasadi? hlboko do v?kopu, potom sa pod?a sk?sen?ch z?hradn?kov pri dozret? vytvoria biele stonky. Ak sa v?sadba uskuto?nila na be?nom z?hradnom l??ku a stonka rastie zelen?, potom je potrebn? vykona? s?riu ?innost? mesiac pred zberom.

    Faktom je, ?e farba stonky stopkov?ho zeleru z?vis? od ?rovne osvetlenia, v kore?ovej plodine sa objav? biely odtie?, ak rastie na tmavom mieste. Preto okolo septembra, ke? zeler narastie o 30 cm, je potrebn?:

    • zozbierajte listy do zv?zku a vo?ne zvia?te m?kkou stuhou;
    • zaba?te samotn? kme? do obalov?ho materi?lu (od samotnej p?dy po listy);
    • zaistite obal ?pag?tom alebo p?skou;
    • nechajte 3 t??dne, potom vykopte a zbavte fixa?n?ch materi?lov.

    Zeler je pripraven? na zber. Ten, ktor? nebude okam?ite zjeden?, by mal by? pochovan? vo zvlh?enom piesku na chladnom mieste - z?skate dobr? hnojivo.

    Na ?etrenie na zimu m??u posl??i? r?zne nepotrebn? hrub? papiere. Tie? vhodn? plastov? f?a?e alebo fajky, ako aj Penofol a slamu. Mal? piliny alebo such? listy by sa mali nalia? do flia? / r?r.