Zna?ka McDonald's je nato?ko rozpoznate?n?, ?e nepotrebuje reklamu. V ka?dej krajine je t?to re?taur?cia zn?ma svojim chutn?m a lacn?m r?chlym ob?erstven?m. Korpor?cii sa dar? udr?iava? ved?cu poz?ciu v?aka jasnej rozvojovej strat?gii. Ak m?te potrebn? kapit?l, otvorenie fran??zovej re?taur?cie McDonald's je v Rusku skvelou obchodnou mo?nos?ou.

„Maky“ sa nach?dzaj? na preplnen?ch miestach, kde je najvy??ia prem?vka. V tak?chto re?taur?ci?ch s? v?dy rady pri pokladniach a nie s? vo?n? stoly. Napriek v?etk?m tvrdeniam o zlej kvalite jedla na Macoch je tu dopyt po r?chlych s?stach obrovsk?.

V Rusku je 543 re?taur?ci? McDonald's v 100 mest?ch. Konkurenti KFC, Burger King, Wendy?s roz?iruj? svoju sie? ove?a r?chlej?ie ako McDuck.

"McDonald's" je vo viac ako 100 krajin?ch sveta, v ka?dej re?taur?cii sa dodr?iavaj? jednotn? ?tandardy pr?ce

V tomto oh?ade spolo?nos? pred?va fran??zy v Rusku od roku 2012. Predt?m tak?to ponuka nebola.

V in?ch krajin?ch sveta funguje 80 % re?taur?ci? McDonald's v r?mci fran??zy, ?o korpor?cii umo?nilo r?chlo sa rozv?ja? a sta? sa l?drom v tomto odvetv?. Spolo?nos? v Rusku pl?nuje do roku 2020 zv??i? podiel fran??zov?ch predajn? na 20 % predajom existuj?cich re?taur?ci? fran??zov?m partnerom a otvoren?m nov?ch na z?klade licencie.

Napriek pr?tomnosti stoviek konkurentov je dopyt po McDonald's v?dy vysok?. Ob?erstvenie v tomto r?chlom ob?erstven? sa stalo zvykom mnoh?ch ?ud?. Jed?lny l?stok l?ka dospel?ch aj deti.

Logo McDonald's je zn?me a rozpoznate?n? po celom svete.

Ko?ko stoj? fran??za a ak? s? jej v?hody

N?klady na fran??zu v roku 2016 s? 45 000 USD. Zmluva sa uzatv?ra na 20 rokov a je obnovite?n?. Prv? spl?tka m??e by? 25 % z ceny licencie. Zvy?ok sa vypl?ca 7 rokov.

V?hody:

1. Zna?ka McDonald's je rozpoznate?n? a netreba ju predstavova?. Mnoh? ho vn?maj? ako synonymum pre „fast food“. ?spech podnikania je vopred dan?.
2. Netreba robi? reklamu. Spolo?nos? inzeruje sie? na n?rodnej ?rovni. Jedin? re?taur?cia sa t?mito ot?zkami nezaober?, ale strh? si pr?spevok vo v??ke 4,5 % z pr?jmu.
3. Firma zabezpe?uje hotov? projekt. Fran??zant nakupuje u? overen? rie?enia. V?etky v?konov? normy s? u? predp?san?: zlo?enie riadu, n?bytku, uniforma a spr?vanie zamestnancov at?. Sta?? sa riadi? pokynmi. Tieto normy s? podrobne op?san? v takzvanej McDonald's Bible.

Podrobnosti o spolupr?ci sa dozviete na dni otvoren?ch dver?, ktor? sa pravidelne kon? v ka?dej in?tit?cii. Na tak?chto podujatiach sa z??ast?uj? z?stupcovia korpor?cie, ktor? radia pri ?innosti siete.

Odborn?ci sa domnievaj?, ?e vo vysoko konkuren?nom prostred? m??u by? n?klady na licenciu/po?iadavky pre fran??zantov v bud?cnosti loj?lnej?ie.

Podmienky n?kupu

Nie ka?d? sa m??e sta? fran??zantom. Spolo?nos? m? pr?sne po?iadavky na podnikate?ov:

• ?spe?n? obchodn? sk?senosti.
• Zru?nosti finan?n?ho mana?mentu.
• Existencia v?estrann?ch znalost? a sk?senost? pre potravin?rsky biznis.
• ?verov? hist?ria bez negat?vnych zn?mok.
• Pr?tomnos? finan?n?ch akt?v posta?uj?cich na otvorenie re?taur?cie.
• Pr?tomnos? hotov?ho podnikate?sk?ho pl?nu na otvorenie re?taur?cie.
• ?spe?n? ??as? na nieko?k?ch pohovoroch so z?stupcami spolo?nosti.

Franchisant mus? by? talentovan? l?der, ma? vodcovsk? kvality, vysok? komunika?n? schopnosti. Nem??e to by? ?tudent alebo v?eraj?? absolvent V? bez praxe. Vhodn? kandid?t pod?a defin?cie priemern?ho veku: 30 rokov a viac.

Uch?dza? absolvuje kurz pr?pravy na riadite?a franchisingu.?kolenie trv? 9 mesiacov. Pred za?at?m kurzu je potrebn? uhradi? z?lohu vo v??ke 10 000 USD. Na konci kurzu s? peniaze vr?ten?. Potenci?lny fran??zant sa v praxi nau?? v?etky technologick? vlastnosti re?taur?cie, princ?py marketingovej propag?cie. Kandid?t pred schv?len?m kandidat?ry absolvuje nieko?ko pohovorov.

Fran??zant sa mus? nau?i? osobne kontrolova? podnikanie: robi? nielen mana??rske rozhodnutia, ale aj sledova? v?etky procesy, dokonca aj v kuchyni.

Ke? u? je re?taur?cia v prev?dzke, fran??zant mus? robi? charitat?vnu pr?cu v r?mci firemn?ch projektov. Napr?klad pomoc postihnut?m de?om, podpora ml?de?n?ckych ?portov?ch t?mov, organizovanie kult?rnych podujat? a pod. T?to ?innos? pom?ha udr?iava? imid? spolo?nosti.

O k?pu fran??zy m??ete po?iada? osobne v zast?pen? spolo?nosti, na ofici?lnej str?nke Mac alebo telefonicky/e-mailom, ktor? s? uveden? na str?nke.

Majite? novej re?taur?cie zaregistruje svoju firmu ako samostatn? podnikate?. To si bude vy?adova? nasleduj?ce dokumenty:

1. Pas majite?a: origin?l a k?pie str?n.
2. Origin?l a k?pia DI?.
3. Potvrdenie Sberbank o zaplaten? ?t?tnej dane.
4. ?iados? o registr?ciu fyzickej osoby ako samostatn?ho podnikate?a vyhotoven? na formul?ri P21001.
5. ?iados? na formul?ri ?. 26.2–1 na pou??vanie zjednodu?en?ho da?ov?ho syst?mu (zjednodu?en? da?ov? syst?m).

Da?ov?mu ?radu sa predkladaj? doklady na z?skanie osved?enia o registr?cii podnikania (IP) s registra?n?m ??slom (OGRNIP), osved?enia o pridelen? ??sla da?ovn?ka (DI?), v?pisu z registra (EGRIP).

V?ber priestorov

McDonald's m? tie? ur?it? po?iadavky na priestory:

• Minim?lna podlahov? plocha je 400 m2. m, pozemok - 2000 m2. m.
• Poloha na centr?lnych uliciach mesta a dia?niciach, na preplnen?ch miestach - n?kupn? a z?bavn? centr?.

?o z?ska fran??zant?

Fran??zant zaplat? ve?k? sumu za licenciu, ale na opl?tku dostane hotov? a „propagovan?“ podnik. Fran??zov? bal?k obsahuje:

• Mo?nos? pracova? pod svetozn?mou zna?kou.
• Firemn? ?t?l. V?etko pre re?taur?ciu dod?vaj? ofici?lni dod?vatelia. Re?taur?cie McDonald's maj? po celom svete identick? interi?ry, uniformy person?lu, recepty a ingrediencie. Je to mo?n? v?aka tomu, ?e re?taur?cie pou??vaj? iba zna?kov? atrib?ty a produkty.
• Informa?n? podpora od spolo?nosti.
• Kvalitn? tr?ning. Fran??zant absolvuje kurz riadite?a re?taur?cie, kde z?ska vedomosti a zru?nosti potrebn? pre ?spe?n? riadenie podniku. Pre?kolen? s? aj v?etci zamestnanci re?taur?cie.

V?davky

Tabu?ka: po?iato?n? invest?cia

V?po?ty sa uskuto?nili pri v?mennom kurze dol?ra ? 64,34 rub?ov.

Tabu?ka: mesa?n? v?davky

Person?l je vy?kolen? a certifikovan? vo firme, preto je jeho odme?ovanie vy??ie.

V??ka n?kladov z?vis? od mesta a regi?nu, kde sa re?taur?cia otv?ra. Z?vis? to aj od plochy priestorov, potreby ter?nnych ?prav pri?ahl?ho ?zemia at?.

Progn?za n?vratnosti

Doba n?vratnosti z?vis? od po?iato?n?ch n?kladov na zriadenie, popularity zariadenia a s??asn?ch n?kladov.

Priemern? re?taur?cia nach?dzaj?ca sa na preplnenom mieste vo ve?kom meste s rozlohou 1000 m2. s po?tom zamestnancov 10 ?ud? v prvom roku prev?dzky je schopn? generova? pr?jem.

Tabu?ka: V?po?et n?vratnosti McDonald's za prv? rok prev?dzky

Re?taur?cia tak u? v 9. mesiaci dosahuje kladn? bilanciu. V skuto?nosti sa n?vratnos? dosiahne v priemere 12 mesiacov po otvoren?.

Nev?hody fran??zy a mo?n? probl?my

1. Vysok? n?klady na fran??zu: nie ka?d? podnikate? si m??e dovoli? k?pi?.
2. Toto podnikanie vy?aduje, aby sa majite? re?taur?cie plne zapojil do pracovn?ho procesu. U? vo f?ze ?kolenia (9 mesiacov) sa mus?te plne zaobera? re?taur?ciou. Pr?le?itos? pracova? inde mizne. Nie v?etci kandid?ti m??u prejs? t?mto testom.
3. Fran??za p?sob? vo ve?k?ch mest?ch, na miestach s ve?k?mi davmi ?ud?. S? to centr?lne n?mestia, parky, ?elezni?n? a autobusov? stanice at?. V stredn?ch a mal?ch mest?ch sa n?klady na otvorenie takmer nevyplatia.
4. N?jdu sa milovn?ci aj zaryt? odporcovia „fast foodu“. Predsudky vo?i tak?muto jedlu ovplyv?uj? poves? re?taur?cie.
5. ?spech tohto biznisu z?vis? od politickej situ?cie vo svete a v?menn?ho kurzu dol?ra. Ako sa situ?cia vyostruje, McDonald's str?ca z?kazn?kov.
6. Ka?d? re?taur?cia siete pr?sne dodr?iava v?eobecn? ?tandardy pr?ce. Inov?cie musia by? implementovan? okam?ite, ?o si vy?aduje r?chlu reakciu.
7. V podmienkach ekonomickej nestability je problematick? dodr?a? pravidlo „jednotnej ceny“ na jed?lnom l?stku. Dne?n? taktika spolo?nosti je tak?, ?e ceny produktov McDuck rast?, no zdra?enie nedosahuje ?rove? infl?cie.

Ako otvori? McDonald's?

Prv? McDonald's v Rusku bol otvoren? v roku 1990, ?o sp?sobilo neb?val? boom medzi obyvate?stvom. Dnes u? m?lokoho m??e prekvapi? tak?to in?tit?cia pred?vaj?ca r?chle ob?erstvenie. Niektor? podnikatelia v?ak chc? otvori? svoj vlastn? McDonald's v n?deji, ?e z in?tit?cie z?skaj? slu?n? zisk.

Na naplnenie svojich pl?nov mus? podnikate? vypracova? kompetentn? podnikate?sk? pl?n, ktor? bude obsahova? v?sledky marketingov?ho prieskumu, ako aj ziskovos? a n?klady na stravovacie miesto. Ako teda otvori? McDonald's vo va?om meste?

Pri ?vah?ch o otvoren? ak?hoko?vek konkr?tneho - McDonald's by si podnikate? mal uvedomi?, ?e ide o ve?mi n?kladn? podnik, ktor? si vy?aduje kompetentn? a zodpovedn? pr?stup.

Pokyny krok za krokom na otvorenie McDonald's

1. Realiz?cia marketingov?ho prieskumu dopytu po podniku.
2. ber?c do ?vahy v?etky nuansy ?innosti.
3. Z?skanie fran??zy od rusk?ch z?stupcov McDonald's.
4. Z?skavanie dokladov od ?t?tnych org?nov umo??uj?cich vykon?va? ?innos?.
5. N?kup vybavenia a pren?jom person?lu.

Marketingov? prieskum: bude McDonald's ?iadan??

Propag?cia zdrav?ho stravovania a odmietanie r?chleho ob?erstvenia trochu zn??ilo popularitu McDonald's, no napriek tomu s? tak?to prev?dzky r?chleho ob?erstvenia ?iadan? a prin??aj? dobr? stabiln? pr?jem.

Popularita MCDonald's je sp?soben? nasleduj?cimi faktormi:

• N?zke ceny, dostupnos? pre cel? popul?ciu.
• Rokmi overen? a ?u?mi milovan? recepty na varenie, v?aka ktor?m si r?chlo vyberiete po?adovan? jedlo z jed?lneho l?stka a nepochybujete o jeho lahodnosti.
• Kompetentn? PR spolo?nos?, ktor? l?ka ?ud? do re?taur?cie.
• Mo?nos? usporiadania r?znych podujat? ur?en?ch pre pr?tomnos? nieko?k?ch desiatok ?ud?.
• Z?kaz predaja a pou??vania tabakov?ch a alkoholick?ch n?pojov v McDonald's, ktor? umo??uje umiestni? re?taur?ciu ako rodinn? re?taur?ciu.
• Mo?nos? usporiadania z?bavn?ch a origin?lnych sviatkov pre deti na ?zem? McDonald's s mo?nos?ou v?beru jed?l pre detsk? v??ivu.

Na ?o si treba da? pozor?

Pri prieskume dopytu po re?taur?cii v konkr?tnom meste je d?le?it? zv??i? nasleduj?ce faktory:

• popul?cia- v mal?ch mest?ch bude tok klientov ni??? ako vo ve?k?ch, respekt?ve, zisk bude tie? nieko?kon?sobne ni???;
• Umiestnenie McDonald's- re?taur?cia by sa mala prednostne nach?dza? v centre mesta, v bl?zkosti obchodn?ch centier (ak ide o samostatn? miestnos?) alebo v samotn?ch n?kupn?ch centr?ch;
• finan?n? zabezpe?enie obyvate?stva- ak v meste, kde sa pl?nuj? pr?li? n?zke platy, je nepravdepodobn?, ?e by ?udia chceli m??a? peniaze na hamburgery a Coca-Colu mimo pr?zdnin.

Po anal?ze t?chto skuto?nost? m??eme dospie? k z?veru o ziskovosti otvorenia McDonald's vo va?om meste.

Povinn? podmienky na z?skanie fran??zy McDonald's v Rusku

V???ina podnikate?ov kupuje fran??zu vo forme prev?dzkovej re?taur?cie a len mal? ?as? podnikate?ov sa venuje otv?raniu McDonald's od nuly. V z?sade z h?adiska v??ky n?kladov na tento obchod je ?a?k? n?js? ?peci?lne rozdiely, v oboch pr?padoch bud? vysok?.

V Rusku s? licencie McDonald's dostupn? od jari 2012, dovtedy bolo na z?skanie fran??zy od najv???ej siete re?taur?ci? r?chleho ob?erstvenia potrebn? osobne nav?t?vi? z?stupcov v Kanade alebo Spojen?ch ?t?toch americk?ch.

Spolo?nos? McDonald's ozn?mila, ?e fran??zu bud? m?c? z?ska? len t? podnikatelia, ktor? ?spe?ne prev?dzkuj? vlastn? re?taur?ciu po dobu dlh?iu ako jeden rok. V skuto?nosti sa fran??zantom m??e sta? ka?d? podnikate?, ktor? m? prostriedky a sk?senosti s veden?m ziskov?ho podnikania.

Finan?n? stabilita je k???om k ?spechu

Najd?le?itej??m faktorom, ktor? posudzuj? experti McDonald's, je finan?n? zabezpe?enie potenci?lneho fran??zanta. V??ka z?lohovej platby sa teda pohybuje v r?mci nasleduj?cich limitov:

• 25% - pri k?pe u? prev?dzkovanej re?taur?cie;
• 40 % – ak si McDonald's otvor?te sami.

Prv? z?lohov? spl?tku m??ete uhradi? v?lu?ne z vlastn?ch prostriedkov, a to:

1. Hotovos? alebo bankov? prevod.
2. Zisk z predaja nehnute?nost?.
3. Dlhy, dlhopisy a in? cenn? papiere.
4. Podiely na ?spe?nom podnikan?.

Na zvy?ok spl?tky m??ete z?ska? ?ver na obdobie 7 rokov. Samotn? re?taura?n? spolo?nos? sa nezaober? p??i?kami, ale m? spojenie s mnoh?mi medzin?rodn?mi ?verov?mi in?tit?ciami. P??i?ka na otvorenie a k?pu McDonald's sa pova?uje za jednu z najziskovej??ch v tomto odvetv?, preto?e sa ??tuje najni??? ?rok.

Okrem toho budete musie? plati? spolo?nosti McDonald's mesa?ne:

1. N?jomn? (percento mesa?n?ho predaja alebo z?kladnej sadzby).
2. Poplatok za obsluhu – dnes s? 4% z mesa?n?ch tr?ieb re?taur?cie.

Ako z?ska? fran??zu MCDonald's?

Ak chcete z?ska? licenciu na vykon?vanie re?taura?n?ch ?innost?, m??ete nav?t?vi? de? otvoren?ch dver? organizovan? popredn?mi rusk?mi mana??rmi McDonald's alebo nap?sa? list na emailov? adresu [chr?nen? e-mailom] na dia?ku objasni? mo?nos? z?skania fran??zy.

Spolupr?ca s McDonald's je v?hodn? finan?ne aj person?lne, umo??uje v?m dosahova? trvalo vysok? zisky a rozv?ja? sa v re?taura?nom priemysle.

Na z?skanie povolenia na otvorenie alebo k?pu prev?dzkovej re?taur?cie mus? podnikate? splni? nasleduj?ce po?iadavky a splni? ur?it? podmienky:

1. Poskytnite, v ktorom sa ber? do ?vahy najmen?ie detaily a nuansy bud?cej re?taur?cie.
2. Ma? ve?a pe?az?.
3. Ma? v?born? komunika?n? schopnosti a dobre sa orientova? v ekon?mii, financi?ch, marketingu.
4. Bu?te vodcom a majte schopnos? riadi? zamestnancov.
5. By? schopn? udr?iava? vysok? ?tandard slu?ieb a kvality produktov v re?taur?cii.

Dokument?cia o ?innosti re?taur?cie

Otvorenie re?taur?cie, ako ka?d? in? druh ?innosti, znamen? jej ?radn? registr?cia v ?t?tnych org?noch.

?o je potrebn? na otvorenie McDonald's?

1. alebo(pravdepodobne u? tieto dokumenty m?te, ke??e ?iadosti o fran??zu od ?iadate?ov bez ?spe?n?ch podnikate?sk?ch sk?senost? McDonald's ani neberie do ?vahy).
2. Z?skajte povolenie otvori? re?taur?ciu na konkr?tnom mieste z Hasi?sk?ho zboru.
3. Z?skajte povolenie od RosPotrebNadzor(SanEpidemStantsii) za pr?cu re?taur?cie.
4. a ?al?ie vl?dne agent?ry inform?cie o zamestnancoch, poskytn?? person?lu lek?rske knihy.

N?kup vybavenia a pren?jom priestorov

Naj?astej?ie s? priestory, v ktor?ch sa bude re?taur?cia nach?dza?, vo vlastn?ctve McDonald's USA LLC, teda n?jomn? zmluva bude uzatvoren? pr?ve s touto spolo?nos?ou. Mana??ri McDonald's poskytn? aj kontakty na dod?vate?ov zariaden?, ktor?ch ceny s? vzh?adom na uzatvoren? zmluvu o spolupr?ci loj?lnej?ie.

Hlavn? n?kladov? polo?ky s?:

• oprava, vytvorenie vonkaj?ieho a vn?torn?ho dizajnu v s?lade s modelom pre sie? McDonald's;
• ter?nne ?pravy a vybavenie (stoly, stoli?ky, lavi?ky, slne?n?ky at?.) ?zemia susediaceho s re?taur?ciou;
• v?roba propaga?n?ch materi?lov - n?pisy, let?ky, let?ky, ako aj - realiz?cia PR kampane;
• n?kup n?bytku pre McDonald's;
• n?kup kuchynsk?ho n?radia a vybavenia.

N?bor

Sk?sen? lektori z McDonald's pom??e podnikate?ovi pri otvoren? novej re?taur?cie. Osobitos?ou person?lnej politiky siete re?taur?ci? je, ?e v?etci zamestnanci vr?tane upratova?ky musia by? vysoko kvalifikovan? a musia prejs? predbe?n?m ?kolen?m.

Mentori spravidla zabezpe?uj? ?kolenie zamestnancov a najprv kontroluj? ?innos? re?taur?cie. Po spusten? a ?spe?nom spusten? projektu mentori odch?dzaj? a cel? zodpovednos? za n?bor a ?kolenie person?lu pad? na plecia majite?a re?taur?cie.

N?kup polotovarov a dodr?iavanie po?iadaviek SES

Vedenie siete re?taur?ci? db? na nespochybnite?n? dodr?iavanie z?kona, preto je v Spotrebite?skom k?tiku a na let?koch le?iacich na podnosoch potrebn? uv?dza? zlo?enie jed?l, obsah kal?ri? a nutri?n? hodnota v?robkov.

Ponuka McDonald's nie je st?la, pravidelne do nej prib?daj? nov? jedl?, ktor? vyvinulo French Food Studio. V ktorejko?vek z re?azov?ch re?taur?ci? si m??ete zak?pi? aj ?tandardn? jedl? - hamburgery, hranolky, sendvi?e, z?kusky.

Ka?d? McDonald's m??e samostatne zaradi? nov? polo?ky do svojej ponuky, ale mus? sa re?pektova? v?eobecn? koncept. Dnes ponuka re?taur?ci? McDonald's zodpoved? celoeur?pskej a je ve?mi ?iadan?.

McDonald's mus? nevyhnutne sp??a? po?iadavky SES, ako aj po?iadavky na slu?bu:

• person?l m??e sl??i? iba v ?peci?lnych rukaviciach;
• v?etky v?robky a polotovary sa skladuj? v?lu?ne v chladni?k?ch a mrazni?k?ch;
• proces varenia je zdokonalen? do automatiz?cie a sp??a regula?n? po?iadavky na hygienu a ?istotu;
• ka?d? varen? jedlo m? presne stanoven? d?tum spotreby - napr?klad hranolky - iba 5 min?t a sendvi? - 10.

Podnikate?sk? pl?n McDonald's: N?klady

Otvorenie McDonald's m? ?aleko od rozpo?tovej udalosti. Pod?a priemern?ho odhadu pre podnikate?a bude podnik st?? od 1 015 000 do 2 166 000 americk?ch dol?rov.

Z?kladn? v?davky

• 45 000 $ - po?iato?n? poplatok;
• 10 000 $ - z?loha potrebn? na ?kolenie sa vracia v pr?pade ?spe?n?ho absolvovania ?kolenia;
• od 1 000 000 $- n?klady na n?kup vybavenia;
• n?klady na pren?jom, da?ov? odpo?ty, ??ty za energie a platy zamestnancov sa vypo??tavaj? individu?lne.

Pri McDonald's je d?le?it? bra? do ?vahy fakt, ?e na pr?pravu jed?l v re?taur?ci?ch sa pou??vaj? len produkty t?ch dod?vate?ov, s ktor?mi m? firma uzatvoren? zmluvu. V d?sledku toho bud? ich n?klady vy??ie ako pri n?kupe miestnych produktov kv?li n?kladom na dopravu.

Dokonca aj najob??benej?? McDonald's zisk a? 25%?e ?raloci re?taura?n?ho biznisu nepova?uj? za v??nu sumu.

Ak v?ak chcete otvori? prest??nu re?taur?ciu a z?ska? profesion?lnu podporu v po?iato?n?ch f?zach, otvorenie fran??zy McDonald's je ide?lnou vo?bou.

Ako otvori? McDonald's? Podrobn? pokyny n?jdete v nasleduj?com videon?vode:

Otvorenie McDonaldu vo va?om meste je l?kav? pr?le?itos? pre podnikate?a s potrebn?m po?iato?n?m kapit?lom. Bohu?ia?, ak ?ijete v Rusku, nebude to fungova?. Napriek tomu, ?e hlavn?m d?vodom fenomen?lnej ve?kosti McDonald's je franchising, v niektor?ch krajin?ch, vr?tane na?ej, je nemo?n? sta? sa jeho partnerom.

Tu je to, ?o sa o tom p??e na ofici?lnej webovej str?nke rusk?ho zast?penia spolo?nosti:

?alej bude op?san? mechanizmus pr?ce McDonald's s jeho fran??zantmi. Mo?no v?s to bude zauj?ma?, ale mus?te pochopi?, ?e k?m sa nezmen? politika spolo?nosti, nebudete m?c? otvori? svoju prev?dzkare? pod ozna?en?m ?lt?ho p?smena „M“.

!
Na fotografii - prv? McDonald's v Rusku

Ako k?pi? fran??zu MCDonald's

V???ina bud?cich fran??zantov sa st?va s??as?ou syst?mu k?pou existuj?cej re?taur?cie bu? priamo od McDonald's, alebo od in?ho fran??zanta. Len mal? ?as? podnikate?ov za??na otvoren?m novej re?taur?cie.

Finan?n? po?iadavky na otvorenie re?taur?cie na spl?tky

Pri otv?ran? re?taur?cie na spl?tky je potrebn? ma? 40 % prostriedkov v pr?pade novej re?taur?cie alebo 25 % n?kladov v pr?pade k?py u? existuj?cej. Tieto peniaze si netreba po?i?iava? a m??u poch?dza? z nasleduj?cich zdrojov: osobn? ?spory, cenn? papiere, z?ujem o podnikanie alebo nehnute?nos? in?, ne? kde b?vate.

Vzh?adom na to, ?e n?klady na otvorenie re?taur?cie kol??u, m??e by? rozdielna aj minim?lna platba. Vo v?eobecnosti po?adujeme osobn? prostriedky vo v??ke 500 000 USD, ktor? sa nesm? po?i?a?. ?udia s v????mi finan?n?mi mo?nos?ami s? viac pripraven? otv?ra? ?al?ie re?taur?cie.

Financovanie

Na?ou po?iadavkou je jednorazov? platba kupuj?cim vo v??ke minim?lne 25% z ceny re?taur?cie. Na zvy?ok m??ete z?ska? spl?tkov? kalend?r alebo ?ver a? na 7 rokov. Aj ke? v?m ho McDonald's neposkytne s?m, m? spojenie s mnoh?mi medzin?rodn?mi ?verov?mi in?tit?ciami. ?rokov? sadzby ?verov na n?kup a otvorenie re?taur?ci? McDonald's patria pod?a spolo?nosti medzi najni??ie v odvetv?.

Pravideln? platby

V s?lade s podmienkami fran??zovej zmluvy odpo??tate spolo?nosti McDonald’s nasleduj?ce platby:

• Servisn? poplatok: mesa?n? platba percenta z predaja (v s??asnosti 4,0 %)
• N?jomn?: mesa?n? n?jom alebo percento z mesa?n?ho predaja

Existuj?ce re?taur?cie

V???ina nov?ch majite?ov re?taur?ci? McDonald's vstupuje do syst?mu k?pou existuj?cej re?taur?cie, ?i u? od McDonald's alebo in?ho vlastn?ka.

N?klady na re?taur?ciu m??u kol?sa? v z?vislosti od ve?k?ho mno?stva faktorov, ako je objem predaja, ziskovos?, re?ijn? n?klady, potreba dodato?n?ch n?kladov alebo opr?v, konkurencia a umiestnenie.

Po ?spe?nom absolvovan? ?kolenia majite?ov McDonald's v?m spolo?nos? poskytne zoznam re?taur?ci?, ktor? si m??ete k?pi?. Mo?no budete musie? s??a?i? o tieto pr?le?itosti s in?mi potenci?lnymi fran??zantmi.

McDonald's poskytuje potenci?lnym kupcom podrobn? n?vod, ako ohodnoti? re?taur?ciu a k?pi? ju. Dohodnete sa priamo s majite?om. McDonald's USA LLC mus? pred uskuto?nen?m transakcie schv?li? prevod fran??zy z pred?vaj?ceho na kupuj?ceho.

Povinnou po?iadavkou je, aby kupuj?ci mal aspo? 25% z celkov?ch n?kladov na zak?pen? re?taur?ciu. Zvy?n? sumu je mo?n? spl?ca? v spl?tkach po?as maxim?lne 7 rokov. Hoci samotn? McDonald's v?m neposkytne p??i?ku na za?atie podnikania, m? spojenie s mnoh?mi medzin?rodn?mi ?verov?mi in?tit?ciami. ?rokov? sadzby ?verov na n?kup a otvorenie re?taur?ci? McDonald's patria pod?a spolo?nosti medzi najni??ie v odvetv?.

Nov? re?taur?cie

Pomerne m?lo majite?ov re?taur?ci? McDonald's za??na s novou re?taur?ciou. N?klady spojen? s jeho otvoren?m s? nasledovn?:

N?klady na fran??zu

45 000 dol?rov mus? zaplati? McDonald's za pr?vo otvori? si re?taur?ciu pod svojou zna?kou

Vybavenie a pr?prava na otvorenie

Tieto n?klady sa zvy?ajne pohybuj? od 1 023 850 do 1 847 400 USD. Ve?kos? re?taur?cie, umiestnenie, n?klady pred otvoren?m, invent?r, v?ber kuchynsk?ho vybavenia, ?t?l v?zdoby ovplyvnia n?klady na otvorenie re?taur?cie. Pri otv?ran? re?taur?cie na spl?tky je potrebn? ma? aspo? 40 % finan?n?ch prostriedkov.

Doba trvania fran??zovej zmluvy

Inform?cie o franchisingov?ch podmienkach McDonalds s? prevzat? z webovej str?nky

:: http://www.aboutmcdonalds.com

McDonald's je sie? re?taur?ci? r?chleho ob?erstvenia, ktor? s? dnes doslova v ka?dom meste. A ak e?te nem?te ?iadnu pobo?ku alebo ak chcete otvori? ?al?iu pobo?ku, je celkom mo?n? to urobi? sami. ?alej sa dozvieme, ako otvori? McDonald's vo va?om meste a ?o je na to potrebn?.

?o je potrebn? na otvorenie?

O v?etk?ch v?hod?ch tak?hoto podnikania vie asi ka?d? ?lovek, ktor? pozn? zvl??tnosti za?atia podnikania prostredn?ctvom franchisingu. Prv?m a najd?le?itej??m z nich je, ?e sa stanete majite?om re?taur?cie, ktorej meno sa u? na relevantnom trhu etablovalo a te?? sa zna?nej ob?ube. Tento aspekt do ur?itej miery u?ah?uje pr?cu, ale na druhej strane otv?rate podnik od nuly, tak?e po?me zisti?, ?o potrebujete na otvorenie McDonald's:

1. Volebn? pr?vo. Mus?te vedie?, ?e franchising McDonald's nie je v Rusku mo?n? – tak hovoria pravidl? spolo?nosti. Rusk? podnikatelia v?ak maj? dva sp?soby - n?kup fran??zy alebo n?kup hotovej re?taur?cie. Ke??e druh? mo?nos? je nielen menej ziskov?, ale aj prakticky nedostupn?, v bud?cnosti budeme zva?ova? iba prv? pr?pad.
2. Nad?enie a amb?cie. Pre ka?d?ho za??naj?ceho podnikate?a je d?le?it? porozumie? nielen z?kladn?m dokumentom, ako osobe, ktor? rob? hlavn? rozhodnutia, ale aj princ?pom pr?ce. To zah??a znalosti o tom, ako sa pracuje pri pokladni, ako prebieha proces v?roby produktov, ako sa nakupuj? suroviny at?.

Je mo?n?, ?e v po?iato?n?ch f?zach bude potrebn? riadi? takmer v?etky z?le?itosti podniku.

1. Sk?senos?. ?al?ia d?le?it? jemnos? - v tomto pr?pade je potrebn? ma? sk?senosti obchodn?ka, ako aj jeho ?spe?n? projekty. Je ne?iaduce zalo?i? tak?to podnik, ak ste sa predt?m nezaoberali podnikate?skou ?innos?ou.
2. Ve?k? po?iato?n? kapit?l. Pam?tajte, ?e budete musie? zaplati? nielen za n?kup samotnej fran??zy, ale aj za pren?jom alebo n?kup priestorov, potrebn? vybavenie, ?peci?lne opravy a mnoho ?al??ch finan?n?ch invest?ci?. Re?taura?n? podnikanie patr? do kateg?rie komplexn?ch a vy?aduje si ve?k? invest?cie.
3. Dokumenty. Mno?stvo predbe?n?ch dokumentov, ktor? si budete musie? vypracova? a pripravi? sami – od podnikate?sk?ho pl?nu a? po inform?cie o prenajat?ch priestoroch at?.
4. Priestory a person?l. Tento bod je ?al?ou tehlou pre z?klad v??ho podnikania. Budete potrebova? pomerne priestrann? miestnos? a person?l by mal by? najmenej 20 ?ud?.

Po?adovan? dokumenty

Pre t?ch, ktor? sa zauj?maj? o to, ako otvori? McDonald's vo svojom meste, ur?ite potrebujete vedie?, ak? dokumenty s? na to potrebn?.

Bal?k dokumentov obsahuje len tie najnutnej?ie, medzi nimi:

1. Najd?le?itej?ie je povolenie na otvorenie podniku. Sk?sen? podnikatelia sa s t?m stretli opakovane. To zah??a DI? a dokument o registr?cii v??ho mena ako samostatn?ho podnikate?a. Oba dokumenty sa spravidla vyhotovuj? na da?ovom ?rade v??ho mesta.
2. Druh? najd?le?itej?ie povinn? dokumenty sa t?kaj? priestorov vybran?ch na pr?cu. Budete potrebova? pracovn? povolenia od nasleduj?cich slu?ieb: po?iarne a sanit?rne a epidemiologick?.
3. Okrem toho budete potrebova? doklady z Bytov?ho ?radu.

A? po zhroma?den? t?chto dokumentov m??ete prejs? k ?al?iemu kroku a m??ete za?a? h?ada? vhodn? miesto na otvorenie a n?kup vybavenia.

Pracovn? pl?n, ako otvori? fran??zu McDonald's, nevyhnutne zah??a v?ber priestorov a n?kup vybavenia. D?le?it?m znakom je, ?e akvizi?n? pravidl? a po?iadavky na priestory a ich vybavenie s? predp?san? v pravidl?ch spolo?nosti. Tu s? tie hlavn?:

• Plocha nadobudnut?ch alebo prenajat?ch priestorov by mala by? od 2000 do 3500 m2.
• Umiestnenie are?lu je predn? ?as? budov, kri?ovatka husto ob?van?ch ul?c, potokov.
• Ak hovor?me o re?taur?cii v n?kupnom centre, uprednost?uj? sa priestory umiestnen? na rohu.
• Priestory sa musia nach?dza? v centr?lnych ?astiach mesta, v bl?zkosti metra, v preplnen?ch priestoroch alebo v obchodn?ch centr?ch. Teda v oblastiach, kde sa ?asto hromad? zna?n? po?et ?ud?.

Okrem toho existuj? technick? po?iadavky. Medzi nimi: spotreba vody, plynu a kanaliz?cie do 18 metrov kubick?ch za de?, elektrina - 210 kW.

Zoznam vybavenia obsahuje:

• grilovacie stroje;
• ?peci?lne hriankova?e;
• ?peci?lne vybavenie na varenie vajec;
• frit?zy, mrazni?ky, k?vovary a in?.

V sie?ach McDonald's s? tieto stroje naj?astej?ie rovnak? alebo vyroben? ?peci?lnymi spolo?nos?ami, s ktor?mi McDonald's priamo spolupracuje. Kompletn? zoznam potrebn?ho vybavenia poskytuje spolo?nos? sama.

V niektor?ch pr?padoch, najm? v Amerike, ka?d? podnikate?, ktor? si otvor? vlastn? re?taur?ciu, zaplat? za vybavenie naraz.

Medzi spolo?nosti-dod?vate?ov zariaden? patria:

• Girlanda. Grilovac? stroj. Umo??uje uvari? ve?k? mno?stvo jed?l v kr?tkom ?ase.
• zaokr?hli? nahor. Dopravn?kov? hriankova? na pr?pravu ra?ajkov?ch buchiet.
• Henny Penny. Jeden z v?robcov frit?zy, ktor? spolupracuje s McDonald's. Umo??uje vyr?ba? ve?k? mno?stvo produktov s n?zkou spotrebou oleja - ekonomick? a ve?mi ziskov? mo?nos?.
• Taylor. Pr?ve tento stroj vyr?ba vzdu?n? a ve?mi chutn? zmrzlinu z „Maku“ – je pohodln? na pou??vanie a je ve?mi ekonomick?.
• Franke. Jedna z najlahodnej??ch k?v 100% Arabica je dielom tohto stroja. Pr?rodn?, chutn? n?poje v ?om sa pripravuj? ve?mi r?chlo.

Vzorov? podnikate?sk? pl?n

Hlavnou inform?ciou pre niekoho, kto chce vedie?, ako si otvori? McDonald's vo svojom meste, je po?iato?n? kapit?l alebo po?iato?n? vklad do podniku. Bez nej nem??ete za?a? pracova? a dokonca ani podnika?. Treba si uvedomi? aj to, ?e v??ka po?iato?n?ho kapit?lu nem??e by? 100% zlo?en? z ?verov?ch pe?az?.

Ko?ko teda stoj? otvorenie fran??zy McDonald's:

• N?klady na fran??zu. Ro?n? da? za pou??vanie fran??zy je 45 000 USD.
• Fyzick? otvorenie re?taur?cie. Odhaduje sa na pribli?ne 1,4 a? 1,8 mili?na dol?rov. Podnikate?om z?rove? umo??uje bra? 60 % z tejto sumy v spl?tkach, ktor?ch maxim?lna d??ka je 7 rokov. 40 % by mali by? ne?verov? peniaze.

Ale vedie?, ko?ko stoj? otvorenie fran??zy McDonald's, nesta??. Za??naj?ci podnikate? ur?ite potrebuje znalosti o ?tatistik?ch rozvoja podnikania vo svojom regi?ne, aby si mohol vypo??ta? svoj prospech, zisk a n?vratnos?.

Profesion?li tvrdia, ?e pri spr?vnom riaden? podniku je mo?n? z?ska? sp?? otvoren? McDonald's napriek v??nemu po?iato?n?mu kapit?lu len za rok intenz?vnej pr?ce.

McDonald's je jedn?m z naj?spe?nej??ch podnikov na svete. Len 15 % re?taur?ci? patr? spolo?nosti – zvy?ok sa podie?a na jej rozvoji prostredn?ctvom franchisingu.

?o je McDonald's (video)?

Nasleduj?ce video v?m umo?n? spozna? zakladate?a McDonald's, dozvedie? sa o jeho my?lienkach a hist?rii spolo?nosti.

Otvorenie McDonald's vo va?om meste sa pova?uje za ve?mi l?kav? pre biznismenov. Pri sledovan? neust?leho toku n?v?tevn?kov kedyko?vek po?as d?a budete nevyhnutne prem???a? o z?skan? fran??zy. Ak m?te sk?senosti a dostatok finan?n?ch prostriedkov, potom je ve?mi ?iaduce zisti? n?zor spolo?nosti na otvorenie ?al?ej re?taur?cie vo va?om meste.