?s? do lesa na huby je zauj?mav? a produkt?vna ?innos?. M? len tri nev?hody:

• Nie v?dy je mo?n? ?s? do lesa presne vtedy, ke? za??na hub?rska sez?na a les sa m??e nach?dza? pr?li? ?aleko.
• V?let na huby m??e trva? aj cel? de?, hoci nikto nezaru?? ?spe?n? h?adanie.
• Aj ke? hub?r pozn? hub?rske miesta, nikdy si nem??ete by? ist?, ?e sa o nich nedozvedel in? hub?r.

V snahe minimalizova? ?as a zv??i? ?ance na ?spech niektor? zbera?i h?b prem???aj? o tom, ako zasia? huby na mieste. Navy?e v???ina letn?ch obyvate?ov rada rob? v?etko vlastn?mi rukami.

Ak chcete zisti?, ako zasia? huby v krajine, mus?te najprv pochopi?, ako rast? v lese. V???ina t?chto obyvate?ov lesa uprednost?uje bl?zkos? stromov. Vysvet?uje to skuto?nos?, ?e myc?lium sa vyv?ja lep?ie a rastie iba v podmienkach interakcie s kore?mi. lesn? stromy. Preto by bolo ide?lne, keby na mieste r?stli smreky, borovice alebo brezy. V ich bl?zkosti bud? celkom ?spe?ne r?s? hr?by.

Rozpr?vanie o tom, ako zasia? huby z?hradn? pozemok m??e to trva? ve?mi dlho, preto?e ve?k? kvantita sp?soby. Medzi nimi s? v?ak aj tie naj??innej?ie, ktor? si rozoberieme.

Met?da jedna ako zasia? Lesn? huby vo svojej vlastnej oblasti. Aby ste to dosiahli, mus?te mycelium opatrne vykopa? a nie menej opatrne ho presun?? na svoje str?nky. Pri pres?van? vykopanej vrstvy by ste mali by? obzvl??? opatrn? a dba? na to, aby sa z nej nezotriasala zem. Pred presaden?m myc?lia mus?te pripravi? p?du na mieste, kde teraz bud? r?s?. Aby ste to dosiahli, vo vzdialenosti asi pol metra od kme?a mus?te odstr?ni? vrchn? vrstvu zeme s hr?bkou 30 - 40 centimetrov. Na dno v?sledn?ho otvoru mus?te vlo?i? kompost z dreven?ho prachu a listov, posypa? ho zemou. Na toto miesto sa umiest?uje myc?lium vykopan? v lese, ktor? sa d?kladne zaleje a zakryje vrstvou opadan?ho l?stia. Ak po?as nasleduj?cich dvoch t??d?ov nepr?de ?iadne da?de, miesto v?sadby bude potrebn? ka?d? de? zavla?ova? kvapkovou z?vlahou. Miesto v?sadby by malo by? vlhk? a tienist?. V ide?lnom pr?pade by sa myc?lium malo zasadi? pod ten ist? strom, z ktor?ho bolo vykopan? v lese. Najd?le?itej?ie pravidlo Pre ka?d?ho, kto sa zauj?ma o to, ako zasia? o??pan? huby v krajine, venujte pozornos? v?beru h?b, inak, napr?klad, namiesto siatia o??pan?ch h?b v krajine, m??ete urobi? zo svojho pozemku biotop ich jedovat?ch pr?buzn?ch.

Mo?nos? dva: ako zasia? huby v krajine pomocou myc?lia. Pre t?ch, ktor? chc? zasia? huby vo svojej da?i zo sp?r, sa myc?lium pred?va v z?hradn?ch predajniach. Zvy?ajne balenie obsahuje podrobn? pokyny na v?sadbu. Samozrejme, pred zasiat?m sp?r h?b mus?te pripravi? samotn? oblas?. Za t?mto ??elom sa asi pol metra od stromu odstr?ni vrchn? vrstva p?dy do h?bky pribli?ne pol metra. Potrebn? plocha bude z?visie? od toho, ko?ko sp?r je v balen?. Zvy?ajne je mno?stvo myc?lia uveden? na obale. Na dno jamy sa d?va lesn? substr?t v hr?bke 20 cm, dobre funguje zmes pil?n, prachu, ihli?ia a opadan?ho l?stia. Substr?t je rovnomerne posypan? desa?centimetrovou vrstvou zeminy. Potom mus?te vyplni? ?al?iu vrstvu rovnakej hr?bky, a? teraz sa substr?t zmie?a so zemou. Potom sa myc?lium zmie?a s p?dou. Do tejto zmesi je potrebn? prida? aj pr?pravok na podporu rastu, ktor? sa d? k?pi? v ka?dom obchode na zber h?b. M??ete si ich k?pi? aj v z?hradnom obchode, ale ?pecializovan? s? lep?ie, preto?e person?l v tak?chto predajniach m??e poskytn?? konkr?tne odpor??ania pre konkr?tny zosil?ova? t?m, ktor? sa zauj?maj? o to, ako zasia? huby doma. Zmes myc?lia, p?dy a stimul?tora rastu sa mus? opatrne rozlo?i? v rovnomernej vrstve a jemne ju zhutni? rukami. Zmes je pokryt? be?nou p?dou na vrchu. Ihne? po v?sadbe treba plochu opatrne zalia? a zasypa? opadan?m l?st?m.

Pre t?ch, ktor? nechc? samostatne vyr?ba? tak? zlo?it? substr?t pre myc?lium, m??e by? u?ito?n? u? pripraven? substr?t. D? sa k?pi? v ?pecializovan?ch predajniach, ako aj v centr?ch ?pecializovan?ch na hnojiv? a semen?.

Pravda, samotn? hub?ri nie v?dy s?hlasia s t?m, ?e to mo?no pova?ova? za rovnocenn? n?hradu. Po?as prv?ch dvoch t??d?ov mus?te by? ve?mi opatrn? pri zalievan?. Potom m??ete trochu uvo?ni? ostra?itos?, ale len mierne - p?da by za ?iadnych okolnost? nemala vyschn??. Takto vysaden? huby sa objavia a? v bud?com roku a s plnou plodnos?ou r?tajte po dvoch rokoch. Potom bude myc?lium prin??a? ovocie dva a? p?? rokov. Je ve?mi d?le?it?, aby sa p?da nad vysaden?m myc?liom pravidelne uvo??ovala.

Tretia mo?nos?. V tomto pr?pade sa pripravuj? sadenice h?b. T?to mo?nos? je najjednoduch?ia zo v?etk?ch. Aby ste to dosiahli, mus?te stonky a klob?ky lesn?ch h?b rozdrvi? na mal? k?sky. M??ete dokonca pou?i? mlyn?ek na m?so. Potom mus? by? v?sledn? hmota namo?en? vo vode na jeden de?. Po v?bere stromu, okolo ktor?ho bud? r?s? obyvatelia lesa, mus?te okolo neho vykopa? p?du a pohnoji? ju lesn?m substr?tom. Toto miesto bude potrebn? zalia? vodou, v ktorej boli huby namo?en? spolu s k?skami h?b. Horn? ?as? plochy je pokryt? opadan?mi listami. Na to, kedy mo?no pri tomto sp?sobe v?sadby o?ak?va? ?rodu h?b, maj? hub?ri r?zne n?zory a niektor? tvrdia, ?e plody sa objavia a? na ?al?? rok, zatia? ?o in? hovoria, ?e ?rodu mo?no o?ak?va? v roku v?sadby.

?tvrt? mo?nos?. V skuto?nosti je to vari?cia predch?dzaj?ceho. V tomto pr?pade sa odpor??a prida? do vody dve ?ajov? ly?i?ky franc?zskych kvasn?c na ka?d? liter. T?to zmes sa m? l?hova? asi mesiac a pou??va sa len voda bez usadenej du?iny, ktor? treba odstr?ni?. Ke??e ka?d? huba obsahuje asi bili?n sp?r, liter takejto tekutiny je viac ne? dostato?n? na zasiatie obrovskej plochy. Aby koncentr?cia nebola nadmern?, liter vody so sp?rami sa naleje do suda s vodou s objemom asi 200 litrov. Potom sa zem zaleje touto vodou pomocou be?nej kanvy.

Dos? jednoduch?m sp?sobom Pestovanie h?b vo va?ej oblasti zah??a prenos kr?ka infikovan?ho myc?liom zo star?ho stromu. Dokonca aj star? klin m??e by? vhodn?, ak sa nie?o tak? samozrejme objav?.

T?to met?da je e?te jednoduch?ia ako predch?dzaj?ca, ale aj riskantnej?ia, preto?e t?mto sp?sobom m??ete do svojej chaty prinies? nielen jedl?, ale aj jedovat? alebo podmiene?ne jedl? huby. Ke? je myc?lium doru?en? domov, mus? by? umiestnen? na mieste, ktor? je na to u? pripraven?.

Ak u? m? va?a da?o zhnit? strom alebo poleno, m??ete huby zasia? priamo do neho. Aby ste to dosiahli, mus?te urobi? dieru v strome, kde je vlo?en? mycelium. Potom bude sta?i? klin opatrne a pravidelne zalieva? a ?aka? na zber h?b. Star? pne v?ak nemusia by? vhodn?, preto?e musia by? rovnak?ho druhu ako strom, z ktor?ho boli v?trusy odobrat?.

Tieto met?dy mo?no pova?ova? za naj??innej?ie, hoci sa l??ia ?rov?ou zlo?itosti. T?mto sp?sobom m??ete rozmno?i? ?afranov? klob??iky, li?ajn?ky a dokonca aj hr?by. Pravda, s „kr??om h?b“, ako sa ?asto naz?va Biela huba, je situ?cia o nie?o zlo?itej?ia. Z finan?n?ho h?adiska nie je jeho pestovanie rentabiln? kv?li mnoh?m ?a?kostiam, no niektor? amat?ri pova?uj? t?to ?innos? za najvzru?uj?cej?iu. Hlavn?m probl?mom h?b je pr?li? zlo?it? symbi?za s lesnou fl?rou. Myc?lium bielej huby sa sp?ja s kore?mi stromov, na ktor?ch rastie, a vytv?ra mykor?zu. Preto, ak chcete pestova? hr?by v krajine, mus?te vytvori? ?peci?lne podmienky, pri ktorej sa tvor? mykor?za. Na mieste je optim?lne „usporiada?“ nejak? druh ihli?nat?ho alebo listnat?ho lesa.

Sp?sob pestovania o??pan?ch h?b na mieste je pomerne jednoduch?. Aby ste to dosiahli, mus?te prezret? hr?by zalia? da??ovou (a ?iadnou inou) vodou a necha? l?hova? 24 hod?n. Potom je potrebn? vodu precedi? a nalia? na oblas? ur?en? pre hr?by. Potom mus?te vykopan? k?sky myc?lia vlo?i? do v?klenkov mal? ve?kos? navlh?ite a prikryte tr?vovou roho?ou. Ak je po?asie dos? vlhk?, vlhkos? bude potrebn? iba pri v?sadbe myc?lia. Ak v?ak nepr??, v?sadba sa bude musie? pravidelne strieka? vodou. Ale nemalo by existova? ?iadne zalievanie - iba kropenie.

Na podstielku uvo?nen? pod stromami by sa mali polo?i? ?erstvo dozret? klob??iky hr?bov. Po troch d?och je potrebn? odstr?ni? uz?very a podstielku d?kladne navlh?i?. Ak s? ?iapky vysu?en?, mali by by? umiestnen? pod podstielkou. M??ete tie? zasadi? stonku huby. Na tento ??el sa r?rkovit? ?as? oddel? a rozdrv? na k?sky s ve?kos?ou asi dva centimetre. Potom sa podstielka opatrne zdvihne drevenou ?pacht?ou a pod ?u sa vlo?ia tri kusy r?rkovej ?asti plodiska. Potom sa podstielka opatrne zhutn? a mierne zaleje.

Ak sa v?etko urobilo spr?vne, o rok bude mal? ?roda hr?bov. Nemali by ste po??ta? s hojnos?ou - mo?no bud? len dve alebo dokonca jedna. Ale aj toto je dobr? v?sledok. V inom roku bude ?roda ove?a v???ia.

Ako zasia? huby v krajine

Bez oh?adu na to, ktor? sp?sob v?sadby sa uprednost?uje, je d?le?it? dodr?iava? mno?stvo pravidiel. V???ina pochybnost? o tom, ?i je mo?n? zasia? huby v krajine, je sp?soben? pr?ve nedodr?an?m t?chto pravidiel:

• Miesto pre huby by malo by? silne zatienen?.
• Niekedy m??ete po?u?: "Je mo?n? zasia? huby pred zimou?" T?to mo?nos? zriedka prin??a v?sledky, preto?e je najlep?ie pestova? huby od m?ja do septembra.
• Rovnako d?le?it? je, aby sa v?sadba uskuto?nila v chladnom dni a v chladnom ve?eri alebo r?no.
• Huby by sa nemali sadi? priamo pod strom. Optim?lna vzdialenos? je pol metra a? meter.
  Na jar by sa mal do p?dy prida? rastov? aktiv?tor.
• P?da by mala by? v?dy vlhk?, ale nie mokr?. V pr?pade potreby pou?ite kvapkov? z?vlahu.
• V ide?lnom pr?pade by sa huby mali vys?dza? pod ihli?nat? alebo listnat? stromy, preto?e pod ovocn? stromy huby sa dobre nezakorenia. Ak vhodn? stromy nie na mieste, m??ete sk?si? zasadi? huby pod drevostavby z tienistej strany.
• Sk?ste zasadi? huby pod tie ist? stromy, kde boli n?jden?. Plat? to najm? pre hr?by a hr?by, ktor? s? v ?zkom spojen? s kore?mi stromov, pod ktor?mi r?stli. Spomienka na „vz?ah“ s kore?mi stromov ur?it?ch druhov zost?va vo v?trusoch, ktor? sa bud? lep?ie rozv?ja? v rovnak?ch podmienkach, v ktor?ch r?stla „matersk?“ huba.
• Zeleninov?, bobu?ov? alebo ovocn? z?na lokality by mala by? umiestnen? v dostato?nej vzdialenosti a nemala by susedi? s myc?liom.

Niektor? zbera?i h?b, ktor? maj? v?znamn? podniky, pres?dzaj? huby na svoj pozemok spolu s mlad?mi stromami, na kore?och ktor?ch rastie myc?lium. Tento sp?sob siatia h?b v krajine je v?ak mimoriadne zlo?it?, ?asovo n?ro?n? a nie je vhodn? pre v???inu letn?ch obyvate?ov.

?spech, ?ia?, nemo?no zaru?i? ani pri dodr?iavan? v?etk?ch vy??ie uveden?ch tipov, preto?e kone?n? v?sledok ovplyv?uje mno?stvo faktorov, vr?tane kvality podhubia a p?dy, po?asia, z?lievky a mnoh?ch ?al??ch. Ak v?ak na va?om pozemku rast? huby, nepochybne ocen?te ich prednosti, preto?e huby z v??ho pozemku, chu?ovo sa nel??iace od lesn?ch, nemaj? takmer ?iadne ?kody sp?soben? hmyzom. Z?rove? sa nemus?te ob?va? o ?etrnos? k ?ivotn?mu prostrediu, preto?e teraz bude v?etko vo va?ich ruk?ch. Okrem toho v V poslednej dobe Objavilo sa ve?a podnikov, ktor? nakupuj? huby od s?kromn?ch vlastn?kov, tak?e v bud?cnosti sa t?to ?innos? m??e sta? finan?ne ziskovou. Na z?ver poz?vame v?etk?ch, ktor? sa zauj?maj? o to, ako zasia? huby vo svojej da?i, aby si pozreli video:

"Huby

H?b oby?ajn? je pova?ovan? za najcennej?iu a najchutnej?iu hubu. N?jdenie tak?chto h?b v lese sa pova?ovalo za ve?k? ??astie. Rastie tento typ v lesoch, ktor? maj? najmenej p??desiat rokov. Pokrok v?ak nestoj? a z?hradn?ci pri?li na to, ako pestova? hr?by vo vidieckom dome alebo na z?hradnom pozemku vlastn?mi rukami. V tomto ?l?nku v?m povieme, ako to urobi? krok za krokom doma.

Pre dobr? rast potrebuj? o??pan? huby ur?it? podmienky- vlhkos? vzduchu 60%. V podmienkach sucha, aj ke? je v p?de vlhkos?, huba prestane r?s?. Ke??e telo huby nie je chr?nen? pred vyparovan?m, vysych?.

Teplotn? re?im m? ve?k? v?znam pre dobr? rast. Sp?ry h?b m??u r?s? pri teplote +9 stup?ov, ale optim?lna teplota pre dobr? rast h?b je teplota od +19 do +27 stup?ov. Ak je po?asie tepl? a da?div?, rast h?b bude pokra?ova? 30 dn?. Biela huba m??e dor?s? a? do 13 cm a priemer klob?ka tak?chto h?b bude 17,5 cm.

?ivotnos? h?b je 13-15 dn?. Po uplynut? tejto doby stonka huby prestane r?s? a po dvoch d?och prestane r?s? ?iapka. Ke? sa za?n? tvori? sp?ry, huba starne.

Podmienky na pestovanie h?b hr?bov na osobnom pozemku

Hr?by rast? v ihli?nat? lesy, ako aj v brezov?ch h?joch a na miestach, kde rast? duby a osiky. Korene t?chto stromov maj? priazniv? vplyv na rast myc?lia. T?to vlastnos? by sa mala bra? do ?vahy pri v?sadbe hr?bov na osobnom pozemku. V z?hrade na mieste, kde rastie smrek alebo borovica, mus?te zasadi? myc?lium.?ivica t?chto stromov m? antiseptick? ??inok, zab?ja patog?nne infekcie v okol?.

Hr?b neznesie ved?a ovocn?ch stromov! Myc?lium h?b sa v ich bl?zkosti nezakoren?!

Ak v z?hrade nie s? ?iadne borovice, m??ete myc?lium umiestni? ved?a budov z borovicov?ho dreva.

Huby bud? r?s? na z?hradnom pozemku, ak si vyberiete spr?vne miesto ?aleko od ovocn?ch stromov

Technol?gia pestovania h?b v pivnici doma

Aby huby r?stli, nie je potrebn? vytv?ra? dodato?n? osvetlenie. Preto sa daj? ?ahko pestova? doma v pivnici, ak budete dodr?iava? technol?giu pestovania. Hr?b pestovan? v suter?ne sa bude l??i? od h?b pestovan?ch v pr?rodn? prostredie ob?vaj? len ?iapky, ktor? maj? svetlej?iu farbu.

Pri pr?prave miestnosti na pestovanie hr?bov mus?te dodr?iava? tieto odpor??ania:

• podlaha, steny a strop musia by? bet?novan?;
• steny by mali by? obielen? v?pnom s pr?davkom s?ranu me?nat?ho. T?m sa zabr?ni infikovaniu myc?lia v?etk?mi druhmi infekci?;
• vybavi? dodato?n? vetranie vzduchu;
• teplota v suter?ne by sa mala udr?iava? od +12 do +15 stup?ov;
• Vlhkos? v suter?ne by mala by? najmenej 80%. Ak je vlhkos? pod po?adovanou normou, vytvorte dodato?n? zvlh?ovanie;
• Vetracie otvory by mali by? zakryt? moskyti?rou, aby sa hmyz nedostal do pivnice.

Na pestovanie h?b je d?le?it? pripravi? substr?t. M??e pozost?va? zo ?upiek slne?nicov?ch semien, such?ch kukuri?n?ch stoniek alebo pil?n z listnat?ho stromu. Substr?t dobre vysu?te, aby na ?om neboli ?iadne zn?mky plesn? alebo hniloby. O?etrite ju hor?cou vodou.

Na pestovanie hr?bov je lep?ie pou?i? myc?lium pestovan? v ?peci?lnom laborat?riu. M??ete sa pok?si? pestova? semenn? materi?l z myc?lia prinesen?ho z lesa, ale v tomto pr?pade nie je zaru?en? pozit?vny v?sledok.

Najlep?ie je pestova? hr?by v debni?k?ch naplnen?ch substr?tom. Na pr?pravu substr?tu budete potrebova?:

• seno;
• ?upky slne?nicov?ch semien;
• piliny.

Substr?t sterilizujte a potom ho rozlo?te vo vrstv?ch do ?kat??. Krabice umiestnite na police vo vzdialenosti 7 cm od seba. Myc?lium je zakopan? 5 cm do substr?tu Teplota v miestnosti by mala by? 24 stup?ov, vlhkos? 88 %. V tejto f?ze nie je potrebn? vetra? miestnos?. Po objaven? sa prv?ch v?honkov zn??te teplotu na 10 stup?ov a za?nite vetra? miestnos?.

Zavla?ovanie sa vykon?va dvakr?t denne pomocou rozpra?ovacej f?a?e. Voda na zavla?ovanie by mala by? tepl?. Zapnite svetl? na ?es? hod?n denne. Po 21 d?och m??ete zbera?.

V?sadba myc?liom

Ak bolo myc?lium odobrat? z lesa na pestovanie na letn? chata, potom stoj? za zv??enie, ?e ho treba zasadi? pod strom rovnak?ho druhu, inak sa nezakoren?. Aby bolo mo?n? vysadi? myc?lium, je potrebn? odstr?ni? vrchn? vrstvu p?dy pod stromom s polomerom 70 cm od kme?a. H?bka odstr?nenej vrstvy by mala by? 26-28 cm. V?sledn? priehlbinu vypl?te pripraven?m substr?tom:

• p?da odstr?nen? pod stromom;
• listy a ihli?ie;
• k?ra stromu, pod ktorou je zasaden? myc?lium.

Pestovanie o??pan?ch h?b v priemyselnom meradle

Na t?to zmes polo?te myc?lium a navrch ho posypte zeminou zmie?anou s pieskom a ihli??m, z?ahka pritla?te. Potom p?du zalejte z kanvy a po?kajte, k?m sa objavia prv? huby.

Huby m??ete pestova? aj z klob?kov. Za t?mto ??elom zozbierajte desa? klob?kov h?b s priemerom 12-14 cm. Klob?ky by nemali by? ?erviv?. Ved?a stromu, kde sa zbierali huby, tie? zbierajte:

• trochu p?dy;
• ihly;
• listy;
• vetvi?ky.

To bude potrebn? pri v?seve. Nazbieran? ?iapky umyte a vlo?te na 24 hod?n do vedra s pramenitou vodou alebo vodou zozbieranou po?as da??a. Po uplynut? tejto doby ?iapky dobre prehnetieme do hladka. M??ete ich rozdrvi? cez sito. Samostatne vypustite vodu do n?doby a za?nite pripravova? l??ko.

Horn? vrstvu p?dy pri strome je potrebn? uvo?ni? a zalia? vodou, ktor? zostala po nam??an? klob?kov h?b. Po absorpcii vlhkosti je potrebn? rovnomerne rozpt?li? zemn? ?iapky po povrchu, posypa? p?dou odobratou spod tohto stromu a nalia? vodu na vrch. P?da mus? by? neust?le mierne napojen?. Spotreba vody na jeden strom je 40 litrov. Teplota vody na zavla?ovanie mus? zodpoveda? teplote okolia.

Riedenie roztokom

Ak chcete pestova? huby pomocou roztoku, mus?te si vzia? prezret? huby a jemne ich nakr?ja?. K nasekan?m hub?m prid?me 1 ly?icu m?ky a 1 ly?icu ?elat?ny. Do tejto zmesi nalejte vodu, v?etko d?kladne premie?ajte a nalejte tento roztok v bl?zkosti stromov. Ke? sa tento roztok spoj? s kore?mi stromov, vytvor? sa kore? huby. Po dvoch sez?nach bude mo?n? zbiera? prv? ?rodu hr?bov.

Pohrebnou met?dou v letnej chate

Na pestovanie h?b pomocou tejto met?dy potrebujete:

1. Zbierajte mlad? huby a nakr?jajte ich nadrobno.
2. Nadrobno nakr?jan? huby pochovajte ved?a stromu.
3. Polievajte v?datne. Spotreba vody na strom je 40 litrov.
4. Prv? ?roda sa m??e zbiera? po 12 mesiacoch.

Z?hon pripraven? na pestovanie h?b zakopan?m

Pou?itie myc?lia v z?hrade

Ak bolo myc?lium zak?pen? v ?pecializovanom obchode, m??e by? vysaden? u? v m?ji. V?sevn? pr?ce na siatie myc?lia sa m??u vykon?va? do septembra.

Ako pestova?. Technol?gia pre za?iato?n?kov:

1. Miesto pestovania sa mus? zvoli? pod stromom, kde je dostato?n? vlhkos? a osvetlenie. Na ploche 3m2. meter, je potrebn? odobra? 30 cm vrchnej vrstvy p?dy (na tak?to plochu je ur?en? obal myc?lia).
2. Dno vystelieme vrstvou ihli?ia, pouklad?me listy a k?ru zo stromov, pod ktor?mi r?stli hr?by. Vrstva podstielky by mala by? aspo? 10 cm.
3. Posypeme humusom.
4. Myc?lium zmie?ame s pieskom a vysijeme na pripraven? podstielku. Aby sa myc?lium nevymylo, mus? by? zhora posypan? humusom. Vrstva humusu mus? ma? hr?bku aspo? 4,5 cm.
5. Zavla?ujte oblas? pomocou kvapkovej z?vlahy. Ak tak?to zalievanie neexistuje, m??ete pou?i? kanvicu.
6. Dbajte na to, aby p?da v z?hradnom z?hone nevyschla.

Po ur?itom ?ase sa na mieste v?sadby vytvor? myc?lium. Pri tomto sp?sobe pestovania m??ete zbiera? huby z jedn?ho miesta p?? rokov.

Rozmno?ovanie h?b sp?rami na z?hradnom pozemku

Ak vyr?stlo nieko?ko h?b, m??u sa mno?i? pomocou sp?r. Aby ste to dosiahli, mus?te si vzia? prezret? hubu a odstr?ni? v?etku du?inu z uz?veru.. Jeho ?trukt?ra pripom?na ?pongiu. T?to du?ina obsahuje sp?ry h?b. Nasekajte du?inu no?om alebo rozdrvte na mlyn?eku na m?so, aby ste z?skali homog?nnu hmotu. V?sledn? hmotu vlo?te do dvojlitrovej f?a?e, pridajte 3 ?ajov? ly?i?ky cukru, 20 gramov pek?rskeho dro?dia, napl?te t?to zmes da??ovou alebo pramenitou vodou a umiestnite na 10-14 dn? na tepl? a tmav? miesto.

?al??ch 150 gr. V?sledn? tekutinu rozrie?te v 10 litroch vody, prece?te cez nieko?ko vrstiev g?zy a nalejte do kanvy. Tento roztok nastriekajte v bl?zkosti rast?cich stromov. Z?hon m??ete zalia? aj ?erstvo vysaden?mi jahodami.

Aby sp?ry prenikli hlboko do p?dy, je potrebn? vylia? da??ov? vodu na tieto miesta. Miesta, kde boli v?trusy vysaden?, musia by? udr?iavan? vlhk?. Bud?cu sez?nu m??ete zbiera? huby.

Za predpokladu, ?e sa dodr?iava technol?gia pestovania h?b, ber?c do ?vahy charakteristiky ich rastu a dodr?iavania odpor??an?, je pestovanie h?b celkom mo?n?.

Prem???ali ste niekedy, ako pestova? huby v krajine? Znie to exoticky? Toto je pravda. Zatia? to rob? len m?lokto. Pre?o v?ak nesk?si? nov? aktivitu, navy?e si nevy?aduje ve?k? finan?n? invest?cie ani v?razn? n?mahu. Z?rove? budete m?c? zbiera? neuverite?n? ?rody bez konkurencie podobn?ch hub?rov a nudn?ch v?letov do lesa. Po d?kladnom zvl?dnut? novej sekcie z?hradn?ctva budete dokonca m?c? da? svoje plodiny na predaj.

Existuje nieko?ko z?kladn?ch sp?sobov, ako pestova? huby v krajine:

Zariadenie na pestovanie h?b

Hliva ustricov?, ktor? sa v obchodoch pred?va po cel? rok, sa pestuje v?robnou met?dou vo ve?k?ch objemoch. ?peci?lne in?tal?cie. Ich chov zvl?dnete aj v podmienkach mal? stodola alebo suter?n. Niekto to rob? dom?ce podnikanie, ale pre niektor?ch sta?? jednoducho poskytn?? sebe a v?etk?m svojim bl?zkym huby vlastnej spotreby. Ako pestova? huby v krajine?

S?prava na pestovanie h?b vyzer? asi takto:

• substr?t pozost?vaj?ci zo slamy, pil?n z in?ch ako ihli?nat?ch stromov, ?upiek zo semien, rozdrven?ch na prach a pasterizovan?ch v hor?cej vode;
• plastov? vreck? s otvormi ka?d?ch 10-15 cm, do ktor?ch sa umiestni pripraven? substr?t;
• hubov? myc?lium, ktor? mus? by? umiestnen? vo vreciach vo vrstv?ch medzi substr?t.

Ak? huby m??ete zasadi? do svojej chaty?

Takmer v?etky lesn? huby sa daj? ?spe?ne pestova? vo va?ej dom?cej z?hrade. Najbe?nej?ie huby v krajine s?:

• hr?b;
• Biela huba;
• hr?b;
• olejni?ka;
• ?afranov? mlie?na ?iapka

Ako pestova? ?ampi??ny?

?ampi??ny mo?no pestova? vo vreciach, debni?k?ch alebo na z?hrade. Bohat?ia ?roda prinesie pestovanie umel? podmienky, teda vo vrec??kach alebo ?katuliach. Navy?e m??ete lep?ie kontrolova? choroby a ?kodcov jednoduchou izol?ciou kontaminovan?ch n?dob. Tak?e na ot?zku, ako najlep?ie pestova? huby doma, je odpove?ou vytvori? vhodn? podmienky v interi?ri.

Ako teda pestova? huby v krajine? Po umiestnen? myc?lia do vrec??ok so substr?tom je potrebn? po?ka? 3 dni, potom do ka?d?ho vrecka urobi? 5-6 z?rezov a necha? v tme pri teplote +18-20°C. Po 2-3 t??d?och sa v ?trbin?ch objavia prv? huby. V tejto chv?li je potrebn? vrecia prenies? do vetranej a 24-hodinovej osvetlenej miestnosti s teplotou +20-27°C a vysokou vlhkos?ou (70-95%). ?ampi??ny dorast? do po?adovanej ve?kosti za 3-4 t??dne. Po zbere ?rody mus?te vrecia znova prenies? do tmavej miestnosti, kde po t??dni op?? za?n? r?s?.

Pestovanie o??pan?ch h?b v krajine

Kr?? h?b ?spe?ne rastie na dobre pripravenom ?zem?. Ako pestova? tieto huby v krajine? Na ich pestovanie m??ete pou?i? jednu z vy??ie op?san?ch met?d - pres?dzanie myc?lia, v?sadba myc?lia (vr?tane zak?pen?ch), rozpt?lenie sp?r. Tieto vynikaj?ce lesn? huby na vidieku rast? ne?aleko stromov, kde treba odobra? polmetrov? vrstvu zeminy, nasypa? kompost, zasadi? semen?, myc?lium ?i myc?lium a prikry? ich vrstvou l?stia. Oblas? s myc?liom sa mus? pravidelne zavla?ova?. V zime by malo by? myc?lium posypan? kompostom a v pr?pade potreby pokryt? filmom.

Ako pestova? hlivu ustricov? v krajine?

Pestovanie l??ok v krajine

Rast?ci hr?b v krajine

Najpohodlnej??m sp?sobom rozmno?ovania tejto huby je presadenie myc?lia. ?asto rast? medzi mlad?mi borovicami - to je druh lesnej p?dy, ktor? potrebujete, aby ste sa pres?ahovali na svoju da?u. Ako pestova? maslov? huby v krajine: pre tieto huby je d?le?it?, aby bola p?da bohat? na v?pno. Osvetlenie oblasti zvolenej na v?sadbu by malo by? mierne, s nepriamym slne?n?m ?iaren?m. V such?ch obdobiach treba z?hon s hr?bmi v?datne polieva?. Prv? ?roda sa objav? po 3-4 rokoch.

Openki na da?i

Ak ste nov??ikom v ot?zke, ako pestova? huby v krajine, za?nite s nie??m jednoduch?m - pestovan?m medov?ch h?b. V lese rast? na p?och a polozhnit?ch polen?ch. Sta?? len nie?o z toho prenies? na va?u str?nku. ?al?ou mo?nos?ou je zasia? myc?lium na hnil? p? v z?hrade. Optim?lne, ak ide o pe? z buka, osiky, topo?a, v?by, duba alebo jase?a. Miesto na ich pestovanie by malo by? tienist? a vlhk?. Prv? zber po vysaden? myc?lia mo?no o?ak?va? po 1-2 rokoch.

Pestovanie h?b na va?ej letnej chate alebo z?hrade

Ke? m?te vlastn? pozemok, je jednoducho hriech neza?a? na ?om pestova? tak? chutn? a ob??ben? huby. Na technol?gii pestovania h?b nie je ni? zlo?it?. Sta?? dodr?iava? ur?it? odpor??ania a budete si m?c? pochutna? na chutnom jedle, ktor? si sami vypestujete ka?d? rok.

V?sadba h?b: v?ber dobr?ho miesta

Je ve?mi d?le?it? vybra? si miesto, kde bud? huby ?o najpohodlnej?ie. Preto si mus?te vybra? miesta s listnat?mi alebo ihli?nat?mi stromami. V bl?zkosti tak?chto rastl?n radi rast? najm? huby. Najlep?ie je pestova? hr?by v bl?zkosti stromov, ako je dub, hrab a buk.

V ?iadnom pr?pade nesa?te huby v bl?zkosti po?nohospod?rskych plod?n, preto?e to m??e negat?vne ovplyvni? rast h?b. Ak sa na mieste nenach?dzaj? lesn? stromy, je povolen? pestova? huby na tienistej strane drevostavby.

?o sa t?ka ?ampi??nov alebo hlivy, je s nimi ove?a menej starost? – tieto druhy h?b potrebuj? vlhk? a zatienen? miesto.

Ako si vybra? sp?sob pestovania?

Je potrebn? zv??i? met?dy pestovania h?b, aby ste vedeli, ktor? met?da bude ?asovo n?ro?nej?ia a drah?ia:

1. Huby sa pestuj? pomocou sp?r. V?sadbov? materi?l je mo?n? pripravi? nez?visle bez dodato?n?ch finan?n?ch n?kladov. K tomu budete potrebova? huby s prezret?mi, mierne ?erviv?mi klob?kmi, preto?e pr?ve v nich sa vyv?jaj? sp?ry (semen?) h?b.

Nezabudnite si vopred pripravi? n?doby s da??ovou alebo rie?nou vodou. Ak chcete spusti? proces ferment?cie, mus?te do vody prida? 50 g cukru, potom rozdrvi? uz?very a prida? ich do cukrovej vody. Je potrebn? dosiahnu? homogenitu hmoty, ktor? by sa mala pod?va? inf?ziou najmenej jeden de?. V tomto pr?pade sa mus? v?sledn? kompoz?cia pravidelne mie?a?.

Na pr?pravu kysnut?ho cesta je lep?ie pou?i? ?iapky ihne?, preto?e nevydr?ia dlho, a preto m??u by? v bud?cnosti jednoducho nepou?ite?n?. Pred v?sadbou nezabudnite napn?? ?tart?r. Na 1 liter ?tart?ra pripad? 10 litrov vody. Vybran? oblas? zalejte pripraven?m roztokom. Ak pestujete huby t?mto sp?sobom, nezabudnite mul?ova? oblas? pomocou opadan?ho l?stia. Toto by sa malo vykona? dvakr?t - po v?sadbe a pred zimou.

2. M??ete pou?i? aj ??innej?? a jednoduch?? sp?sob – pou?i? myc?lium, ktor?m m??e by? obilie alebo kompost. Je lep?ie uprednostni? typ zrna, preto?e s n?m nie je ve?a probl?mov a v?sadba je ove?a r?chlej?ia a bez v????ch ?a?kost?. Budete musie? pripravi? oblas?, kde bud? huby vysaden?. ?astej?ie pr?pustn? ve?kos? plocha je uveden? na obale.

3. Po tretie, nie menej ?ahk? met?da je myc?lium. Ak m?te k dispoz?cii letn? chatu, m??ete na ?u transplantova? myc?lium. Tento sp?sob pestovania vy?aduje pr?tomnos? lesn?ch stromov na mieste. Z?rove? by sa v?ak huby mali vys?dza? v?lu?ne pod t?m ist?m stromom, pod ktor?m r?stli v lese. Priestor z?hrady by mal by? pripraven? vopred. Ak chcete chova? hr?by t?mto sp?sobom, budete ich musie? zasadi? do p?dy s vysok?m obsahom v?pna a borov?c, ktor? sa nach?dzaj? v bl?zkosti. Prv? ?rodu bude mo?n? zbiera? najsk?r 3 roky po presaden?, ale potom bud? huby plodi? ka?d? tri dni, po?n?c m?jom.

Ako sadi? a pestova? hr?by, ?afranov? ?iapky a medov? huby?

Existuje nieko?ko sp?sobov, ako pestova? hr?by: sadenice, v?sadba hotov? materi?l, prevod. V?sadba by sa mala uskuto?ni? medzi m?jom a okt?brom. D?le?it? je najm? cvi?i? v?sadbov? pr?ce a? po z?pade slnka.

1. Vykopan? myc?lium umiestnite na miesto, kde rast? ihli?nat? alebo listnat? stromy a kr?ky. Mal by by? zasaden? do kore?ov toho ist?ho stromu, z ktor?ho bola rodina vykopan?.
2. Aby bolo kl??enie skuto?ne ?spe?n?, treba najsk?r pripravi? p?du. Pred vybran?m stromom vykopte 30 cm vrstvu zeminy vo vzdialenosti pol metra, na dno v?kopu ulo?te opadan? l?stie, prach a piliny. Na vrch posypte p?du, na ktor? polo?te prinesen? vrstvu s hotov?mi sp?rami. Po v?sadbe zavla?te a na vrch vyho?te opadan? l?stie. Po?as prv?ch 2-3 t??d?ov by sa v pr?pade siln?ho sucha mali huby hojne zalieva?.

V?sadba hotov?ho materi?lu sa vykon?va takto:

1. Pred vysaden?m myc?lia by ste si mali vybra? miesto pod stromom, kde je vlhk? prostredie.
2. Odst?pte 70 cm od stromu, odstr??te horn? vrstvu - asi 50 cm.
3. Na dno jamy umiestnite zmes zeminy, l?stia a pil?n do h?bky 20 cm. Navrch nasypte 10 cm vrstvu zeminy.
4. Naneste kompost, polo?te myc?lium, posypte zeminou a padl?mi listami.

Huby sa odpor??a prihnojova? be?nou k?vovou usadeninou, preto?e sl??i ako v?born? stimul?tor rastu. Okrem toho m??e nielen ur?chli? rast, ale aj chr?ni? huby pred ples?ou a r?zne choroby, mole a pakom?ry. Do sedimentu z aromatick?ho n?poja sa odpor??a prida? 15 % pr?rodnej mletej k?vy a obohati? ju o miner?lny komplex. D?a 1 meter ?tvorcov? Malo by sa prida? 50 g tohto hnojiva.

?ampi??ny: v?sadba a pestovanie

?ampi??ny preferuj? miesta s vysokou vlhkos?ou a mno?stvom ?iv?n. organickej hmoty. Na kl??enie huby prakticky nepotrebuj? slne?n? svetlo. Nie s? vrto?iv?, a preto m??u ?ahko vyr?s? ovocn? sady. Pestovanie vy?aduje p?du nas?ten? organick?mi pr?sadami. Ak to tak nie je, m??ete to urobi? sami:

1. Zmie?ajte 50 kg kravsk?ho alebo konsk?ho hnoja, 12 kg sadry a v?pna, 20 kg slamy.
2. V?etko spolu skombinujte. Do kompoz?cie m??ete prida? potravinov? odpad.
3. Cel? zmes pevne zhutn?me a podlejeme vodou.
4. Zakryte plastov?m obalom a nechajte nieko?ko t??d?ov, k?m nezmizne z?pach amoniaku.

Po 3 t??d?och m??ete za?a? pripravova? miesto na ubytovanie mladej rodiny. Je potrebn? vykopa? priekopu ?irok? ako ve?kos? myc?lia a nie viac ako 30 cm hlbok?. Vykopan? priekopa sa napln? pripraven?m substr?tom a potom sa hojne zaleje. Nasleduje posledn? etapa – repopul?cia myc?lia. V?sadbov? materi?l je mo?n? zak?pi? v ?pecializovanom obchode alebo n?js? v lese.

Rodinu h?b mus?te umiestni? do v?kopu a zakry? ju slamou na vrchu. Huby by sa mali vys?dza? pri teplote najmenej 20 stup?ov Celzia.

Okrem v?sadby hotov?ho myc?lia si m??ete vzia? zrel? huby, rozdrvi? ich a zasia? na mieste. Oblas? d?kladne zavla?te z?vlahou. Plochu nie je potrebn? zhut?ova?, preto?e to m??e sp?sobi? smr? h?b. U? za p?r mesiacov bude mo?n? zbera?.

V?sadba hlivy ustricovej

Odpor??a sa pestova? hlivu ustricov? jednoduch? sp?sob- v osivovom substr?te, piliny. Pripraven? suroviny by mali by? rozdrven?, vlo?en? do ve?kej n?doby a naplnen? vriacou vodou. Po nieko?k?ch hodin?ch vodu sced?me a podkladov? materi?l vytla??me tak, aby bol vlhk?, nie mokr?.

Rozdrven? suroviny a hubov? myc?lium by mali by? umiestnen? vo vrstv?ch v plastovom vrecku, pevne zhutnen? a vrecko pevne zviazan? lanom. V ta?ke mus?te urobi? nieko?ko otvorov. Vreck? so substr?tom umiestnite na dobre navlh?en?, tmav? a tepl? miesto, k?m sa neobjavia prv? z?rodky h?b. Akon?hle je vaje?n?k vidite?n?, mali by by? vreck? umiestnen? na chladnom a dobre osvetlenom mieste na ka?dodenn? zavla?ovanie. U? t??de? po objaven? sa embry? sa m??u objavi? prv? huby.

Ako zasadi? hr?by?

1. Vykopte jamu a? ku kore?om stromu. Ur?ite sa dr?te tejto ve?kosti – 2 metre ?tvorcov? na ??rku a 30 cm do h?bky. Ke? s? korene umiestnen? na povrchu p?dy, mala by sa odstr?ni? iba vrchn? vrstva.
2. Hlbok? jamu napl?te kompostom po ?rove? zeme, plytk? jamu vo vrstv?ch: 12 cm kompostu, 6 cm zeminy. Kompost a zeminu je potrebn? strieda?, k?m v??ka vrstiev nedosiahne pol metra.
3. V komposte urobte otvory a? do h?bky 20 cm. Vzdialenos? medzi otvormi je 25 cm Na dno otvorov polo?te k?sky hr?bov?ho myc?lia a zasypte zeminou. Po v?sadbe by mala by? plant?? napojen?. Na 1 meter ?tvorcov? pripad? 20 litrov vody. Potom nezabudnite zakry? vrstvou opadan?ho l?stia.

V?sadba hr?bov

Pou?it?m hotov?ho myc?lia mo?no v?razne zjednodu?i? v?sadbu hr?bov. Preto najprv mus?te z?sobi? materi?lmi: myc?lium, kompost, p?da izbov? rastliny. Huby sa dok??u dokonale prisp?sobi? rozmno?ovaniu v p?de bohatej na ra?elinu. Potom mus?te ur?ite vybra? oblas?, kde je ve?a brezy. Huby hr?b rad?ej rast? v tak?chto podmienkach.

Ak pestujete huby z myc?lia, bude to ve?mi jednoduch?, ak v?etko spr?vne priprav?te. Najlep?? ?as na pestovanie h?b je od m?ja do konca leta. Mus?te sa zbavi? odpadu na mieste a potom vykopa? tri otvory pre semen?. Ve?kos? otvorov je 10x20 cm Najlep?ie je vykopa? jamy okolo stromu.

Po pr?prave otvorov ich napl?te do polovice ra?elinov? p?du. Do ka?d?ho otvoru vlo?te mal? k?sok kompostov?ho myc?lia. Potom vypl?te otvory zeminou a zhutnite ich. Ka?d? otvor zalejte 1 litrom vody. Nezabudnite navlh?i? p?du okolo nej pomocou 1 vedra vody.

Ako zasadi? hr?b v z?hrade?

V???ina najlep??m mo?n?m sp?sobom v?sadba hr?bov je transplant?cia malej borovice z lesa na ?zem? lokality. Je ?iaduce, aby vek stromu bol od 10 do 15 rokov. A? pod tak?mto stromom za?n? r?s? huby. Butterflowers m? r?d svetl? tie?, ale m??e r?s? aj na slne?n?ch miestach.

Na tvorenie optim?lne podmienky Na rozvoj myc?lia vo vybranej oblasti by sa malo odstr?ni? 20 cm vrchnej vrstvy p?dy. P?da v??ivn? pre mot?le sa tvor? v nieko?k?ch vrstv?ch. Prv?, spodn? vrstva by mala by? vyroben? z rastlinn?ch materi?lov - opadan? l?stie, pokosen? tr?va, ihli?ie. Druh? vrstva by mala by? vyroben? z p?dy, ktor? sa zbiera z miesta, kde huby rast?. Hubov? myc?lium by sa malo zasia? na pripraven? p?du.

Ako pestova? l??ky?

Najlep??mi partnermi h?b s? borovica a smrek, huba m??e spolupracova? aj s dubom a bukom. S z?hradn? stromy huby sa nebud? kamar?ti?.

Tak?e bez partnersk?ho stromu nie je mo?n? pestova? huby. Ak na mieste nie je tak? rastlina, budete ju musie? zasadi?. Je lep?ie ho n?js? v lese mlad? strom, ihne? s myc?liom. Je tie? potrebn? chyti? nieko?ko vriec vrstvy lesnej p?dy a ihli?nat?ho odpadu. Odpor??a sa vysadi? strom v oblasti, kde je ?iasto?n? tie?. Pri v?sadbe by myc?lium malo by? v lesnej p?de, na vrchu pokryt? borovicov?mi ihli?kami. Podhubie nem? r?d vysychanie, rovnako ako vlhkos?, tak?e budete musie? pravidelne vykon?va? mierne zavla?ovanie.

Ak sa na mieste u? nach?dza borovica alebo smrek, m??ete na strom zasadi? huby. To mo?no vykona? dvoma sp?sobmi: vysaden?m myc?lia alebo v?sevom sp?r.

Pri v?seve by ste mali vybra? klob?ky star?ch, prezret?ch h?b, jednoducho ich rozsypa? pod strom alebo ich na de? namo?i? do vody a potom jednoducho nalia? roztok na miesto v?sadby. V bud?cnosti je ve?mi d?le?it? udr?iava? kon?tantn? ?rove? vlhkosti, preto?e vysychanie alebo navlh?enie m??e zni?i? sadivov? materi?l.

Najspo?ahlivej??m a najr?chlej??m sp?sobom je vysadi? myc?lium vykopan? v lese. Pod stromom by ste mali vykopa? jamy hlbok? 20 centimetrov, umiestni? tam myc?lium spolu s lesnou p?dou, vrch prikry? borovicov?m odpadom a machom. Voda rovnak?m sp?sobom ako v predch?dzaj?cej met?de. Myc?lium by sa malo vys?dza? najsk?r v j?ni a najnesk?r v septembri.

Pestovanie h?b a ich pestovanie na va?om pozemku je celkom jednoduch?, ak dodr??te v?etko potrebn? pravidl?, dodr?iavajte technol?giu, vyberte si vysokokvalitn? sadivov? materi?l. Len ak pristupujete k v?sadbe zodpovedne, m??ete to dosiahnu? dobr? v?sledky a hodova? zdrav? produkty, pestovan? vlastn?mi rukami.

Zvl??tnosti pestovania lesn?ch h?b v letnej chate

Huby dnes m??ete zbiera? nielen v lese, ale aj vo vlastnej z?hrade. Z?rove? pod?a chuti a kvalitat?vne charakteristiky tak?to produkt nie je v ?iadnom pr?pade hor?? ako jeho „divok?“ n?protivok. Dom?ce huby pestovan? vo vlastnej z?hrade s? ekologickej?ie a prakticky odoln? vo?i ?kodliv?m ??inkom hmyzu. Chov poch??ky nie je n?ro?n?. Hlavnou vecou je dodr?a? v?etky po?iadavky na ich prenos a prisp?sobenie sa p?de, vr?tane prirodzenej mykor?zy - symbiotickej asoci?cie (koexistencie) myc?lia organizmu s in?mi rastlinami. Ak? ?al?ie nuansy potrebujete vedie? pri pestovan? h?b vlastn?mi rukami?

Druhy h?b vhodn? na pestovanie v z?hrade

Vo va?ej chate alebo z?hrade m??ete pestova? takmer ak?ko?vek druh jedla. plodnice. Z?rove? sa m??u pestova? kv?li nedostatku vegetat?vneho obdobia pre huby po cel? rok okrem zimy. Aby v?ak bolo dom?ce pestovanie h?b ?spe?n?, je potrebn? pre ne spr?vne zorganizova? nov? prostredie a pestovate?sk? podmienky. Po prv?, hovor?me o o v?bere miesta na v?sadbu plodn?c, kvalite p?dy a pr?tomnosti odr?d drev?n podobn?ch lesnej mikrokl?me - borovica, smrek, osika, breza, dub. To umo??uje, aby sa myc?lium bez probl?mov spojilo s kore?ov?m syst?mom rastliny, plne sa ?ivilo a vyu??valo prebyto?n? vlhkos?.

Naj?spe?nej?ie mo?nosti pestovania jedl?ch lesn?ch h?b na osobnom pozemku s?:

• hliva ustricov?;
• mlie?ne huby;
• Po?sk? huby;
• hr?by alebo ry?avky;
• hr?by alebo hr?by;
• hr?b;
• ?lt? l??ky;
• hr?b;
• zotrva?n?ky ga?tanov? alebo hned? huby;
• Russula-laloky;
• ?afranov? ?iapky na mlieko;
• medov? huby;
• ?ampi??n.

Dobre sa hodia aj na pestovanie na vidieku. exotick? druhy plodnice, ako s? h?uzovky. Sp?sob pestovania h?b je takmer rovnak?, s v?nimkou individu?lnych odrodov?ch vlastnost? produktu.

Pestovate?sk? technol?gia

Ak s? huby vysaden? spr?vne a priazniv? podmienky pri ich raste mo?no prv? ?rodu o?ak?va? do 1–2 mesiacov u ?ampi??nov, pr?padne bud?ci rok u hr?bov, hr?bov a in?ch druhov. Trvanie plodenia myc?lia je od 3 do 5 rokov. Navy?e od 1 m? mno?stvo zozbieran? dosahuje od 2 do 4 kg.

Met?dy chovu

Na pestovanie lesn?ch h?b v z?hrade sa pou??va nieko?ko met?d, ktor? s? ide?lne ako na z?skanie saden?c a h??z, tak aj na priame pestovanie h?b.

Pot?panie lesn?ho myc?lia

Na v?sadbu je potrebn? z lesa doda? na miesto starostlivo vykopan? myc?lium. S podzemkom by sa malo zaobch?dza? ve?mi opatrne, pri?om sa uistite, ?e p?da v ?om nie je otrasen? a vegetat?vne telo nie je deformovan?. Pred v?sadbou mus? by? p?da ?peci?lne pripraven?. Na tento ??el je potrebn? odstr?ni? 30–40 cm vrchnej vrstvy p?dy a na dno v?slednej malej jamy polo?i? kompost. Potom sa myc?lium m??e umiestni? na miesto v?sadby. Po dokon?en? treba plodnicu polia? a prikry? vrstvou opadan?ho l?stia. Pre lep?? rast h?b by sa miesto, kde s? transplantovan?, malo zhodova? s predch?dzaj?cim prostred?m. To znamen?, ?e zodpovedaj? rovnak?mu stromu ako matersk?.

Kl??enie cez myc?lium

Predstavuje najob??benej?? sp?sob pestovania h?b. Vyr?ba sa v granulovanej forme a pred?va sa v z?hradk?rskych predajniach. P?da je starostlivo pripraven? na v?sadbu myc?lia. Miesto pre huby sa vyber? v tienistej a vlhkej oblasti lokality, vo vzdialenosti asi 60 cm od stromu, s ktor?m sa plodnica n?sledne dostane do kontaktu. Celkov? zasiata plocha myc?lia je ur?en? jeho mno?stvom v balen?.

Pr?prava substr?tu zah??a vytvorenie ?peci?lneho substr?tu z ihli?ia, prachu, pil?n a l?stia, ktor? sa uklad? na dno vopred pripravenej jamy do h?bky 50 cm.Myc?lium sa zmie?a so zeminou a stimul?torom rastu, potom je v?sledn? zmes rovnomerne rozlo?en? po povrchu substr?tu a pokryt? zeminou. Z?hon je starostlivo napojen? a pokryt? opadan?mi listami. Alternat?vou pr?rodn?ho kompostu m??e by? hotov? hubov? substr?t.

Tento sp?sob v?sadby myc?lia vy?aduje pravideln? uvo??ovanie oblasti a dodr?iavanie re?imu zavla?ovania. Je ve?mi d?le?it? zabr?ni? vysychaniu p?dy, tak?e v such?ch obdobiach je povolen? zavla?ovanie myc?lia. Ak s? v?etky pr?ce vykonan? spr?vne, v?sledok v podobe prvej ?rody mo?no pozorova? u? v bud?com roku a myc?lium bude plodi? minim?lne 2 roky.

Reprodukcia prostredn?ctvom saden?c h?b (roztok)

Jednoduch? a cenovo dostupn? sp?sob pestovanie lesn?ch h?b. V?sevn? zmes sa pripravuje z k?skov h?b a klob?kov jemne pomlet?ch na m?sovom mlyn?eku, ktor? po zomlet? treba necha? de? vo vode. L?tka sa umiestni na l??ko oplodnen? kompostom, po ktorom sa prikryje vrstvou zeme a l?stia.

Pestovanie sp?rami

Najjednoduch?ia met?da. Pozost?va z rozpt?lenia sp?r h?b po celej oblasti. Za t?mto ??elom sa prezret? plodnice nazbieran? v lese rozdrvia na omrvinky alebo mal? k?sky a rozpt?lia sa po celej z?hrade. Samotn? v?sevn? plocha je dobre navlh?en?. Met?da je ve?mi efekt?vna, preto?e umo??uje vytv?ra? podmienky ?o najbli??ie k podmienkam lesa. Ale mali by ste by? opatrn? a umiestni? hubov? z?ny mimo z?hradn?ch plod?n.

Ak sa na pozemku nenach?dzaj? lesn? dreviny, mo?no vysadi? plodnice na tienistej strane drevostavieb. Osobitn? pozornos? by sa mali pod?va? myc?liu v chladnom obdob? a chr?ni? ho stre?nou krytinou alebo polyetyl?nom.

Aby va?a tvrd? pr?ca priniesla ovocie a efekt?vnos? pestovania jedl?ch lesn?ch h?b bola maximalizovan?, dodr?ujte nasleduj?ce odpor??ania:

• Mlad? plodnice na v?sev je lep?ie zbiera? bez odrezania stopky, ale tak, ?e ich ?plne odstr?nite zo zeme aj s kore?mi.
• Pri v?bere h?b na ?al?ie pestovanie d?vajte pozor na matersk? strom, pod ktor?m rast?.
• Nazbieran? huby musia by? zdrav?.
• Aby sa myc?lium lep?ie zakorenilo, v vodn? roztok s hubami m??ete prida? trochu alkoholu (4 polievkov? ly?ice na vedro) alebo cukru (45–50 g).
• Nazbieran? huby spracujte najnesk?r do 10 hod?n od ich zberu. V?sev materi?lu by sa mal vykona? nasleduj?ci de?. Pestuj? sa len ?erstv? plodnice, mrazen? huby nie s? vhodn? na pestovanie.
• Pred v?sadbou je potrebn? o?isti? p?du pripraven? na myc?lium od patog?nnej mikrofl?ry a dezinfikova? ju dezinfek?n?m roztokom na b?ze dubovej k?ry alebo ?ierneho ?aju.
• Myc?lium by malo by? vysaden? vo vzdialenosti asi 0,5 m od stromov.
• Aby sa zabr?nilo vysychaniu myc?lia, miesto v?sadby by sa malo zvoli? v tieni s vysok?m koeficientom vlhkosti.

Pestovanie o??pan?ch h?b v krajine

Pestovanie hr?bov v krajine nie je m?tus, ale realita. Hlavn? vec je pozna? niektor? funkcie a potom bude va?a pr?ca efekt?vna (bolo by prekvapuj?ce, keby tento kr?? h?b nemal svoje vlastn? po?iadavky na starostlivos? o?). Tento ?l?nok je o tom, ako pestova? hr?by pomocou dvoch met?d. Prv?m sp?sobom je kultiv?cia pomocou myc?lia, druh?m je pou?itie ?erstv?ch klob?kov h?b.

Najprv v?ak trochu o samotnej hube

H?b je pr?vom pova?ovan? za najcennej?? medzi jedl?mi hubami. M? m?sit? ve?k? ?iapo?ku a hust? opuchnut? bielu nohu. Je chutnej?ia a aromatickej?ia ako ostatn? huby. A naz?va sa biely, preto?e pri pr?prave a varen? nestmavne. Z tejto huby sa pripravuj? n?dhern? aromatick? ?ahk? om??ky, v?vary a polievky, ako aj mnoh? in? jedl?.

V?etky tieto vlastnosti umo??uj? nazva? h?b naj?iadanej?? v ko??ku zbera?a h?b. A ak vyrastie vlastn? z?hradu, potom je to e?te lep?ie.

Teraz o pestovan? hr?bov v krajine

Pestovanie o??pan?ch h?b z myc?lia

Toto je prv? met?da pestovania v pr?pade, ?e nem?te ?as h?ada? huby v lese. Ak chcete pestova? t?mto sp?sobom, mus?te si najprv k?pi? myc?lium o??pan?ch. Na??astie pri h?adan? predajcov pom??e internet.

Okrem myc?lia potrebujete:

• pestovanie listnat?ch stromov resp ihli?nat?ch druhov, lep?ie nie ve?mi star? (asi 8-10 rokov);
• kon?re, mach, opadan? l?stie;
• kompost.

Mimochodom, od m?ja do septembra je najviac spr?vny ?as na pestovanie myc?lia o??pan?ch.

V?etko je pripraven?, sez?na je spr?vna, za??name sadi?.

Najprv pripravme miesto prist?tia. Aby ste to dosiahli, mus?te v bl?zkosti kme?a stromu odstr?ni? vrchn? vrstvu zeme (hr?bku 10-20 cm) lopatou tak, aby ste z?skali pribli?ne okr?hlu hol? plochu s priemerom 1 a? 1,5 m so stromom v strede.

Potom v?etko zakryte vrstvou zeminy, ktor? bola odstr?nen? na samom za?iatku. Teraz zalejte miesto v?sadby. Voda sa mus? nalia? opatrne cez rozpra?ova?, aby sa nezmyla p?da. Jeden strom potrebuje 2 a? 3 vedr? vody.

Na ochranu pred mrazom zakryte oblas? myc?liom slamou, machom, opadan?m l?st?m alebo smrekov?mi vetvami. Polomer pokrytia je cca 2m. Na jar, kedy je pravdepodobnos? n?vratu siln? mrazy u? tam nebude, odstr??te „kryt“.

Prv? huby sa objavia rok po zakorenen? myc?lia. A tak v?s hr?by v krajine pote?ia asi 3-4 roky. Ak p?du s myc?liom z ?asu na ?as zalejete vodou obsahuj?cou ??inn? mikroorganizmy (EM), m??ete ?rodu zbiera? dlh?ie – niekedy a? 7 rokov.

Ako vid?te, technol?gia pestovania o??pan?ch h?b z myc?lia nie je pr?li? zlo?it?.

Pestovanie h?b o??pan?ch pomocou ?iapky ?erstv?ch h?b

Rovnako ako v prvej mo?nosti potrebujete ihli?nat? alebo listnat? stromy vo veku od 8 do 10 rokov. Ak ich na svojej str?nke nem?te, budete sa musie? poobzera? v susednom lese alebo na lesnej plant??i.

Teraz prejdime k samotn?mu procesu v?sadby.

Pestovanie hr?bov pomocou klob?kov je v niektor?ch oh?adoch podobn? pestovaniu predch?dzaj?cej met?dy, ale m? aj svoje vlastn? charakteristiky. Aby sme r?stli t?mto sp?sobom, potrebujeme:

1. Pripravte zozbieran? huby na siatie;
2. Pripravte miesto na siatie;
3. „Zasia?“ huby.

A teraz o tom podrobnej?ie.

Ako pripravi? „semenn? materi?l“ o??pan?ch h?b?

Hr?by nazbieran? na siatie (5-10 ks) vlo??me do vedra s vodou (najlep?ie da??ovou) a nech?me de? namo?i?. Po vyl?hovan? huby roztla?te rukami priamo vo vedre. Mali by ste z?ska? homog?nnu hmotu. Teraz tento roztok prece?te cez sitko alebo jemne p?rovit? pl?tno. Zvy?n? du?inu nevyhadzujte. Bude ju tie? potrebn? vysadi?. Takto ste dostali roztok so sp?rami a samotn?m hubov?m tkanivom.

Pr?prava miesta na siatie a „siatie“ hr?bov

Miesto na siatie sa pripravuje rovnak?m sp?sobom ako v predch?dzaj?com sp?sobe v?sadby. Ale proces siatia je in?.

Pri tomto sp?sobe v?sadby na hol? pozemok je potrebn? nalia? ku kore?om stromu preceden? roztok (asi 2 litre na meter ?tvorcov?). Po zalievan? umiestnite hubov? tkanivo, ktor? zostane po preceden?, na korene. Potom v?etko prikryte zemou, ktor? bola predt?m odstr?nen? v bl?zkosti tohto stromu, a zalejte vodou. Rovnako ako pri predch?dzaj?cej met?de v?sadby, zalievajte ve?mi opatrne. Mno?stvo vody na strom je 4-5 vedier.

Postarajte sa o plochu ako v pr?pade v?sadby hr?bov s pou?it?m myc?lia. To znamen?, ?e p?du udr?iavajte vlhk? (najm? v lete) a v zime (a najm? pred prvou zimou po v?sadbe) prikryte p?du okolo stromu. Na jar odstr??te kryc? materi?l.

Na ka?d? strom sta?? polieva? raz t??denne 4-5 vedrami vody. Aj ke? v?etko z?vis? od oblasti, kde ?ijete. Ak ?asto pr??, potom, samozrejme, m??ete zn??i? z?lievku.

Po roku alebo dvoch, ak sa myc?lium zakorenilo, budete zbiera? svoje hr?by. M??u ma? od 2 do 5 kg.

Mimochodom, ak „zasejete“ huby v auguste a huby sa objavia nasleduj?cu jese?, ?asti ?iapok h?b sa zakorenili. No, ak sa huby objavia po 2 rokoch, potom sa sp?ry zakorenili.

Rovnako ako pri met?de pestovania myc?lia, huby budete zbiera? pribli?ne 3-4 roky. Ak teda radi zbierate svoje hr?by, zasa?te ich o p?r rokov znova rovnak?m sp?sobom.

?o potrebujete vedie?, aby ste zv??ili ?ance na zakorenenie myc?lia?

Huby sa m??u lep?ie zakoreni?, ak pou?ijete nasleduj?ce odpor??ania(niektor? z nich bud? vhodn? pre oba sp?soby pestovania).

1. Pri h?adan? h?b na ?al?iu v?sadbu si vyberte huby, ktor? rast? v bl?zkosti rovnak?ch druhov stromov, v ktor?ch pl?nujete pestova?. To znamen?, ?e ak na va?om webe rastie dub, h?adajte hr?by aj v bl?zkosti duba. Ak m?te na mieste r?zne stromy, zozbierajte v bl?zkosti aj „semen?“. r?zne stromy, ale najlep?ie v r?znych vrec??kach alebo ko??koch. Samotn? stromy musia by? zdrav?.
2. Po zbere h?b je potrebn? ich ihne? namo?i? (maxim?lne 10 hod?n po zbere) a na druh? de? zasia?. Pred nam??an?m sa huby nem??u skladova? dlh?ie ako 10 hod?n. R?chlo sa rozkladaj?. Z mrazen?ch h?b ni? nevypestujete, preto sa ich ani nepok??ajte zamrazi?, aby ste ich mohli nesk?r zasadi?.
3. Pri nam??an? h?b (po?as pr?pravy semenn? materi?l) do vody m??ete prida? cukor alebo alkohol. To pom??e myc?liu lep?ie sa zakoreni?. Mus?te si len pam?ta?, ?e najprv sa prid? alkohol, zmie?a sa s vodou a a? potom sa umiestnia uz?very na nam??anie. Mno?stvo alkoholu je 3-4 ly?ice. ly?ice na 10 litrov vody. Ak pou??vate cukor, mal by to by? len kry?t?lov? cukor. Nemo?no pou?i? rafinovan? cukor. Na 10 litrov vody potrebujete 50 g cukru. Pre??tajte si tie?: Typ p?dy na mieste - ako ur?i? a zlep?i? ?trukt?ru
4. 2-3 hodiny pred v?sadbou h?b by sa mala hol? plocha p?dy zalia? ?peci?lnym roztokom na dezinfekciu. Nemus?te sa v?ak b??, v?etko s? to pr?rodn? l?tky a va?a ekoz?hrada t?m neutrp?. Ale patog?nne huby a bakt?rie ?iasto?ne stratia svoju hyperaktivitu a nebud? m?c? ubl??i? va?im o??pan?m.
   Na dezinfekciu priestoru sa pou??va roztok tan?nov. Jeden strom potrebuje 2-3 litre tohto roztoku. D? sa pripravi? bu? z ?ierneho ?aju alebo z dubovej k?ry. Oblas? m??ete zalieva? iba vychladnut?m roztokom.
   Opa?ovac? roztok si m??ete pripravi? takto:
   - z ?ierneho ?aju
   Na pr?pravu 1 l hotov? rie?enie mus?te nalia? 50-100 g ?aju n?zkej kvality s jedn?m litrom vriacej vody a po?ka?, k?m sa ochlad?.
   - z dubovej k?ry
   Na 1 liter vody vezmite 30 g dubovej k?ry. Varte hodinu. Po?as procesu varu dolievame vodu do p?vodn?ho objemu.
5. Term?n v?sadby h?b je do polovice septembra. Nesk?r sa zakorenia hor?ie alebo sa nezakorenia v?bec. 1-1,5 mesiaca pred mrazom sa myc?lium m??e zakoreni? a r?s?. To jej zabezpe?? lep?ie prezimovanie.
   Najlep?? ?as na pestovanie h?b je august a? polovica septembra.

A op??: monitorujte vlhkos? v oblasti vysaden?ch h?b. V hor?com lete polievajte oblas? s hubami 3-4 vedrami vody raz t??denne.

Teraz u? viete, ako pestova? hr?by. Bude to trva? trochu pr?ce, ale toto je kr?? h?b a stoj? za to. A predstavte si, ako sledujete rast h?b bez strachu, ?e ich niekto in? nazbiera, preto?e rast? na va?om ?zem?.

Pestovanie hr?bov v krajine v?m poskytne osobn? „lesn?“ ?rodu.

Str?nka o z?hrade, chate a izbov?ch rastlin?ch.

V?sadba a pestovanie zeleniny a ovocia, starostlivos? o z?hradu, stavba a oprava letn?ho domu - to v?etko vlastn?mi rukami.

Vlastnoru?ne pestujeme hlivu ustricov?, h?uzovky a in? huby na da?i

Existuje ve?a jedl?ch h?b. Pestuj? sa samostatne (zvy?ajne v lese) av posledn?ch rokoch sa ve?mi akt?vne pestuj? v ?peci?lnych farm?ch. Huby maj? zvl??tnu chu? a v??u, niektor? z nich s? skuto?nou lah?dkou a s? ve?mi cenen?.

Nutri?n? hodnota h?b je obrovsk?. V s??asnosti svetov? popul?cia skonzumuje ro?ne asi 6 mili?nov ton h?b. Z toho len 0,7 mili?na ton sa vyzbiera v lesoch, zvy?ok sa pestuje na hub?r?ach, chat?ch a osobn?ch pozemkoch.

Od staroveku sa ?lovek sna?il huby „skroti?“ a „udom?cni?“. Priekopn?kmi v pestovan? h?b boli ???ania, ktor? sa nau?ili pestova? huby shiitake na ?svite n??ho letopo?tu. N?m Eur?panom je sk?r zn?my ?ampi??n, ktor? sa pestuje u? viac ako 300 rokov. Huby sa v?ak nepon?h?aj? odhali? svoje tajomstv? ?u?om a napriek tak?muto ?ctyhodn?mu veku pestovania neboli „domestikovan?“ viac ako dve desiatky druhov.

Pestovali sme hlavne tieto - hlivu ustricov? (be?n?, ru?ov?, citr?novo?lt? a pod. - ??taj viac - Pestovanie h?b doma - 2. ?as?), ?ampi??ny biele a kr??ovsk? (hned?), plesnivce medonosn? (zimn?, jesenn?, letn?, l??ne) , atramentov? hr?b (hnojn?k biely) a li?aj.

Huby shiitake, ktor? s? v zahrani?? u? d?vno tradi?n?, sme za?ali vyr?ba? a? v posledn?ch desiatich rokoch.

Ned?vno sme sa nau?ili pestova? hr?by, ?lt? a siv? lyko?r?ty, hrdli?ky, po?sk? hr?by, hr?by a ?afranov? klob??iky. Dokonca aj chutn? biele a ?ierne h?uzovky sa „pripojili“ k „str??covi“ pestovan?ch h?b.

Hliva ustricov?, huba medonosn? a shiitake dokonale zvl?daj? ak?ko?vek rastlinn? zvy?ky - slama, seno, ?upky semien, piliny alebo hobliny listnat?ch stromov, l?stie, trstina, kukuri?n? klasy, ovocn? a zeleninov? v?lisky a pod., ako aj drevo z listnat?ch stromov. z?hrada a les. Drevo je navy?e vhodn? ako ?erstvo narezan?, tak aj drevo le?iace nieko?ko rokov (len nie je zhnit?).

O intenz?vnom (na komposte) aj extenz?vnom pestovan? (na p?och) sa u? vie pomerne ve?a.

Podobne sa d? pestova? aj huba medov? a shiitake.

?ampi??nom a lesn?m hub?m sa dar? na komposte z humusu a z?hradnej zeminy, treba ich pestova? na z?hradk?ch na tienist?ch miestach a v polotmav?ch miestnostiach. Pestovanie h?b nie je tak? ?a?k?, ako si niektor? predstavuj?.

Teraz sa pestuj? aj hr?by. Pre huby mus?te vy?leni? zatienen? plochu s rozlohou 2,5-3 m2, v ktorej mus?te urobi? „jamku“ hlbok? 30 cm a naplni? ju ?ivnou zmesou.

Na dno jamy polo?te vrstvu opadan?ho l?stia, tr?vy, dreven?ho prachu alebo k?ry (hr?bka vrstvy 10 cm). Na jej vrchu je vrstva hnojov?ho humusu alebo zeminy odobrat? spod stromov (hr?bka vrstvy 10 cm). Potom myc?lium z?n rovnomerne rozsypte po celom povrchu.

Tretia vrstva (hr?bka 3 cm) s? op?? rastlinn? zvy?ky. A nakoniec posledn? je z?hradn? zemina (3 - 5 cm).

Po zasiat? je potrebn? substr?t navlh?i? kvapkovou met?dou. V suchom po?as? a vysok? teplota navlh?ite pod?a potreby, pred objaven?m sa h?b aj po?as ich rastu.

Prv? huby v?s pote?ia do 1,5 a? 2 mesiacov a potom sa objavia ka?d?ch 1 a? 1,5 t??d?a. Zapnut? otvoren? p?da rast? od m?ja do neskor? jese?. Myc?lium ?ije a? 5 rokov.

V interi?ri sa h?b pestuje rovnak?m sp?sobom ako na osobnom pozemku, iba sa vys?dza do debni?iek, ktor? s? umiestnen? na polotmav?ch miestach s rozpt?len?m slne?n?m ?iaren?m alebo s elektrick?m osvetlen?m (3-4 hodiny denne). Priestory musia by? dobre vetran? a udr?iavan? vysok? vlhkos?(n?doby na vodu s? umiestnen? ved?a boxov).

Huby rast? pri teplote 5-30 ° C, optim?lna teplota pre nich 12-26 °C.

Ke??e huby nemaj? vegeta?n? obdobie, mo?no ich pestova? kedyko?vek po?as roka.

Rovnak?m sp?sobom na osobnom pozemku, v technick?ch miestnostiach, pr?stavby, pivnice, pr?stre?ky, gar??e, ?no, a na balk?noch, lod?iach a skladoch m??ete pestova? li?ajn?k ?lt? (Cantharellus cibarius); Russula (Russulaceae); Po?sk? huba (Xerocomus badius); tie? naz?van? hned? hr?b alebo ga?tanov? zotrva?n?k; olejn?k oby?ajn? (Suillus), li?aj siv? (Craterellus cornucopioides).

TO pestovanie v?etk?ch t?chto h?b Pou??va sa rovnak? technol?gia, len je potrebn? vzia? do ?vahy niektor? funkcie:

• huba po?sk? rod? najhojnej?ie pod ga?tanmi;
• l??ky sa c?tia lep?ie na pieso?nat?ch a hlinit?ch p?dach;
• Russulas miluj? hlbok? tie?;
• stanovi?te hr?bov mo?no jemne posypa? dubov?mi listami alebo pilinami z listnat?ch stromov;
• ?afr?nov? klob??ik m? rovnak? vlastnosti ako hr?b. Dnes je mo?n? pestova? aj tak? exotick? chutn? huby, ako s? h?uzovky.

Pestovanie h?uzoviek v podstate prich?dza na rad spr?vne prist?tie, a potom na presn? ur?enie miesta vzniku zberu h?b. Samotn? proces rastu h?b prebieha v h?bke 30-40 cm pod zemou a trv? dva a? p?? rokov, k?m sa neobjav? prv? ?roda. N?sledn? zbery - 2-kr?t ro?ne: na jar - od konca marca do za?iatku m?ja; na jese? - od polovice septembra do konca novembra.

Term?ny v?sadby s? celoro?n?. Myc?lium sa aplikuje pod korene u? rast?cich stromov a kr?kov alebo pri v?sadbe saden?c.

Existuje nieko?ko znakov, pod?a ktor?ch m??ete ur?i? miesto tvorby h?b: zem je v?razne nad?chan? a vyv??en?; siln?, pretrv?vaj?ci z?pach h?b na tomto mieste pri?ahuje ve?a hmyzu; psy a in? dom?ce zvierat? (ako s? o??pan? a Vt?k dom?ci) maj? tendenciu „hraba? sa“ na mieste s hubami. Navy?e vy sami, bez toho, aby ste to chceli, budete po?u? charakteristick? hubov? v??u.

H?uzovky opatrne vykopte, zhrabte p?du rukami (alebo pomocou mal?ho z?hradn?ho n?radia) a vyberte „h?uzy“. Potom sa „miesto v?kopu“ op?? zapln?.

Huby skladujte ?erstv? (7-8 dn?) pri teplote 7-13 °C. H?uzovky m??u by? zmrazen?, su?en?, solen? a nakladan?.

Hydrog?l pom?ha rie?i? probl?m vlhkosti vo v?etk?ch f?zach pestovania ak?chko?vek h?b. Ide o polym?rne granuly (na b?ze drasl?ka), ktor? absorbuj? vodu a vo vode rozpustn? hnojiv? a n?sledne ich pod?a potreby uvo??uj? do rastl?n. Okrem toho je hmotnos? absorbovanej kvapaliny mnohon?sobne v???ia ako jej vlastn?. V suchej forme je hydrog?l bezfarebn? zrnit? pr??ok.

Pridajte hydrog?l do p?dy a va?e rastliny bud? ma? mil?ho pomocn?ka, ktor? sa postar? o to, aby boli pohodln? (ani vlhk?, ani such?) a v??ivn? (v?etky hnojiv? id? na miesto ur?enia). Je nevyhnutn? pre pestovate?ov h?b, preto?e jeho pou?itie eliminuje probl?m neust?lej vlhkosti.

Hydrog?l je absol?tne steriln? a netoxick?, zachov?va si svoje vlastnosti pri vysok?ch a n?zkych teplot?ch v p?de po dobu 5-7 rokov. Len 1 g superabsorp?n?ho hydrog?lu zadr?iavaj?ceho vodu akumuluje v p?de a? 3,5 litra vody za mesiac. Jeho spotreba pre otvoren? plochy je 3 g/m2; pre sklen?ky - 5 g / m2 a pre kvetin??e - 2 g na 5-litrov? n?dobu.

Som si ist?, ?e s tak?mto asistentom sa pestovanie h?b stane pre v?s vzru?uj?cou a v?nosnou ?innos?ou. Sk?s to!

1. Mlad? huby zbierajte v lese nie tak, ?e ich nare?ete no?om, ale vytiahnete stopku spolu s kore?om huby.
2. Spodn? ?as? s kore?mi pomelieme na m?sovom mlyn?eku.
3. V?sledn? hmotu naneste do p?dy na kopanie vo vzdialenosti 3 m od kme?a stromu.

Vl?kna myc?lia obsiahnut? v kore?och h?b s? schopn? prenikn?? do kore?ov stromov.

Myc?lium sa dobre zakore?uje na kore?och osiky a brezy, preto je met?da vhodn? na chov hr?bov a hr?bov.

N?ru?iv? hub?ri dosahuj? v?sledky aj v pestovan? hr?bov.

Va?a da?a sa m??e sta? nielen miestom, kde na v?s ?akaj? vo?av? hru?ky, zrel? paradajky a jablone s ?erven?mi o?kami, ale aj cel? plant?? hr?ba kypr?ho, hr?ba ?ervenohlav?ho ?i hr?ba tmavohned?ho. Tak?e v?etky tajomstv? letn?ho zbera?a h?b s? v na?om ?l?nku.

O met?dach pestovania h?b

Transplant?cia z lesa

Mo?no je t?to met?da najjednoduch?ia pre za??naj?cich hub?rov. Na jeho realiz?ciu sta?? vykopa? myc?lium na okraji lesa a presun?? ho na va?u lokalitu.

Predt?m, ako zariadite hubov? "?ah", postarajte sa o pr?pravu p?dy pod stromom. Vo vzdialenosti 0,5-0,6 m od kme?a stromu odstr??te 30-40 cm zeminy. Na dno umiestnite kompost z drevnej ?tiepky, l?stia a zeminy.

Pred polo?en?m myc?lia zalejte kompost a samotn? myc?lium zakryte vrstvou opadan?ho l?stia.

Poradte!
Pri absencii da??a polievajte miesto v?sadby kvapkacou met?dou po?as prv?ch 12-14 dn?.

Ak sa maj? vo?ne rast?ce huby presadi?, vyberte im miesto pod rovnak?m stromom ako ich matka. Napr?klad je lep?ie zasadi? hr?b pod brezu a osika pod mal? osiku.

Reprodukcia myc?liom

M??ete si zasadi? svoje vlastn? huby do z?hrady pomocou myc?lia, ktor? je zak?pen? v z?hradk?rskych predajniach.

1. Vyberte vhodn? miesto v tieni stromu odstr??te z jeho kme?a 0,5 m 60 cm.

Pozn?mka!
Po?adovan? oblas? lokality uv?dza v?robca a ur?uje sa mno?stvo myc?lia v balen?.

1. Dno 20 cm vyste?te lesn?m substr?tom zlo?en?m z opadan?ho l?stia, ihli?ia, prachu a pil?n. Substr?t zasypte 10 cm zeminy.
2. ?al?ia 10 cm vrstva bude obsahova? zeminu a substr?t.
3. Potom zmie?ajte myc?lium, p?du a stimul?tor rastu. Rozotrite zmes rukami a trochu ju zhutnite.
4. Poslednou vrstvou je zemina.

Prv? mal? ?rodu mo?no z?ska? v bud?com roku, pln? plodenie za?ne a? dva roky po zasiat?.

Sadenice h?b

Sp?sob pestovania saden?c h?b je najmenej n?kladn? z navrhovan?ch met?d. Stonky a klob?ky lesn?ch h?b sa mel? cez mlyn?ek na m?so a namo?ia sa do vody na 24 hod?n.

Okolo stromu, ktor? sa stane nov?m domovom hub?rskej rodinky, nakopte zeminu a dopl?te lesn? substr?t. Na zalievanie pou?ite vyl?hovan? vodu a samotn? miesto zakryte opadan?m l?st?m.

Aj medzi sk?sen?mi hub?rmi sa n?zory na prv? ?rodu l??ia: niektor? s rados?ou vysk??aj? dom?ce huby v tom istom roku, in? a? po sez?ne.

Vy??ie pop?san? met?dy s? vynikaj?ce na pestovanie l??ok, hr?bov a ?afr?nov?ch klob??ikov.

Tajomstvo zbera?a h?b

Pr?prava podkladu

Sk?sen? hub?ri ber? pr?pravu substr?tu ve?mi v??ne a s pr?cami za??naj? mesiac pred samotn?m kladen?m myc?lia.

Hlavnou zlo?kou substr?tu je opadan? l?stie, ktor? sa zbiera na jar a uklad? do 10 vedier. Okrem toho budete potrebova? 1 vedro hnil?ho dreva alebo pil?n z ovocn?ch stromov a 1 vedro ?ist?ho kravsk?ho hnoja bez slamy.

Ak ste si nestihli urobi? z?soby l?stia, slama, ?upky slne?nicov?ch semien a ihli?ie odved? skvel? pr?cu. Hlavnou podmienkou je pou?itie minuloro?n?ho materi?lu, ktor? ?ahko hnije.

V?sledn? kompoz?cia sa naleje s 1% roztokom dusi?nanu (dusi?nanu am?nneho) a pokryje sa vodotesn?m materi?lom. Ka?d? t??de? sa hmota premiest?uje lopatou, k?m sa nestane homog?nnou. Tento proces bude trva? asi mesiac.

Poradte!
Pri kopan? miesta pre myc?lium sa odpor??a vyplni? dno 10 cm kame?mi, ktor? bud? sl??i? ako dren??.
Samotn? hr?bov? z?hon by mal ma? tvar kopca, aby v ?om da??ov? voda nestagnovala.

V?sadba myc?lia

Nie je ?iadnym tajomstvom, ?e huby rast? v mal?ch rodin?ch, myc?lium sa nach?dza v h?bke 5-10 cm. Po n?jden? takejto rodiny v lese opatrne pomocou lopaty vykopajte vrstvu zeme s hr?bkou 30 cm.

Pred v?sadbou sa mus? v?sledn? vrstva rozdeli? na 5-6 ?ast? a vysadi? na pripraven? z?hon v ?achovnicovom vzore s odstupom od seba najmenej 30 cm. V tomto pr?pade by h?bka ulo?enia myc?lia nemala presiahnu? 3-5 cm.

Ihne? po v?sadbe sa z?hon zavla?uje a „schov?“ pod vrstvou l?stia, aby sa z?skala priazniv? mikrokl?ma. V?etka ?al?ia starostlivos? o hubov? l??ko bude pozost?va? z: pravideln? zavla?ovanie a pr?stre?ie na zimu.

Kontajnerov? met?da – by? ?i neby?

Samostatne stoj? za zv??enie kontajnerov? met?da, ktor? je mo?n? implementova? aj na mal? plocha. Igelitov? vreck? dokonale plnia ?lohu n?doby a funkciu substr?tu maj? plevy slne?nicov?ch semienok alebo slamy.

Etapy vyu??vaj?ce kontajnerov? met?du:

1. ?spech pri implement?cii kontajnerovej met?dy z?vis? od spr?vneho umiestnenia, najvhodnej?ia by bola dobre vetran? stodola alebo pivnica. Predt?m, ako presuniete rodinu h?b do miestnosti, o?etrite ju 4% roztokom bielidla, ?o bude vynikaj?ca prevencia mnoh?ch chor?b.
2. Plevy alebo nasekan? slama sa nalej? vriacou vodou na 4-5 hod?n. Postupom ?asu sa slama nech? odtiec?. Myc?lium sa rozdrv? na drobky a vlo?? sa do vrecka vo vrstv?ch. Za optim?lnu hustotu n?plne sa pova?uje 0,5 kg/liter. Priemern? hotov? ta?ka by mala ma? v??ku 70 cm, priemer 25 cm a hmotnos? asi 13 kg.

Pozn?mka!
Mimoriadne d?le?it? bod je vypo??ta? mno?stvo myc?lia na vrecko.
Nedostato?n? mno?stvo vyvol? tvorbu plesn? v substr?te, nadmern? mno?stvo povedie k rastu a zv??eniu teploty vo vn?tri vrecka, ?o nevyhnutne kon?? smr?ou embry? h?b.
Optim?lny pomer myc?lia k substr?tu je 5:100.

1. Naplnen? bloky sa zvia?u a zavesia vo vzdialenosti 10 cm, po 10 d?och bud? vidite?n? oblasti dozrievania cel?ch strapcov h?b, na t?chto miestach je potrebn? vrecia rozreza?.

1. ?al?ia starostlivos? o rodinu h?b je udr?iava? vysok? stupe? vlhkos? denn?m postrekom. Okrem toho huby potrebuj? umel? osvetlenie.
2. Po mesiaci m??ete vzia? k?? a ?s? na zber. O n?le?it? starostlivos? z jednej n?doby sa d? vyprodukova? a? 12 kg dom?cich h?b a po ?al??ch 3-4 t??d?och m??ete zbera? druh? ?rodu. T?to met?da Ide?lne pre milovn?kov shiitake a hlivy ustricovej.

Vlastnosti pestovania r?znych druhov h?b

Hliva ustricov?

Najvhodnej??m miestom pre hlivu ustricov? s? dreven? kliny v pivniciach alebo sklen?koch, tienist? miesta osobn? z?pletka. ?erstvo narezan? kmene topo?a, osiky alebo dubu sa p?lia na polen? s d??kou a? 40 cm a priemerom 20 cm.

Vo v?sledn?ch segmentoch s? vyv?tan? otvory s priemerom 2 cm a h?bkou 5 cm.Ak nem?te k dispoz?cii v?tac? n?stroj, m??ete sa obmedzi? na z?rezy alebo z?rezy.

Do vytvoren?ch otvorov sa vlo?? mal? mno?stvo myc?lia a zakryje sa pilinami, k?skom k?ry, machom alebo dreven?mi ?tiepkami.

Bude trva? 2-3 mesiace, k?m hubov? myc?lium prenikne do v?etk?ch klinov. Pre ?al?? rast ich mo?no zahraba? vonku pod stromom do h?bky 10-15 cm.Takto vysaden? huby rast? 5-6 rokov.

Zauj?mav?!
Myc?lium hlivy ustricovej je tak? nen?ro?n?, ?e sa d? vysieva? vonku aj v zime.

?ampi??n

Tieto huby s? najmenej n?ro?n? a m??u r?s? aj v t?ch najspar?anej??ch podmienkach tmavej, vlhkej pivnice alebo vykopanej stodoly. Najlep?ia p?da– konsk? hnoj alebo ma?ta?n? hnoj, do ktor?ho sa pred pou?it?m prid? 30 – 35 % l?stia, slama, paradajkov? alebo zemiakov? vr?ky.

Pri pr?prave substr?tu na ka?d?ch 50 kg hnoja pridajte 12 kg sadry, 13 kg v?pna, 1,5 kg mo?oviny. Hromada, navlh?en? a pokryt? filmom, sa nech? 15-20 dn?.

Ak sa kultiv?cia bude vykon?va? za podmienok v interi?ri, budete potrebova? krabice alebo reg?ly. Na otvorenom priestranstve sa v?sadba vykon?va priamo do zeme alebo v z?kopoch hlbok?ch 30 cm.

Vlhkos? vzduchu by mala by? aspo? 55%, odch?lka na spodn? stranu vedie k tomu, ?e myc?lium rastie ve?mi pomaly, k vy??ej - v?voj sa vyskytuje iba v hornej vrstve.

Po dvoch t??d?och sa myc?lium zv???? o 4-5 cm a je neatrakt?vne biely povlak. Zbav?te sa ho pomocou dobrej sklen?kovej zeminy, ktor? nasypete vo vrstve 3-4 cm.H?bov? z?hon zalejte rozpra?ova?om.

Prv? ?roda sa m??e zbiera? po 30-40 d?och, plodenie pokra?uje 2-3 mesiace.

M??ete ?s? zbiera? ?ampi??ny, ke? sa f?lia natiahla cez taniere, ale e?te nepraskla a m? svetloru?ov? farbu. Je d?le?it?, aby huby nestarli, tento proces nevyhnutne vedie k vy?erpaniu myc?lia.

Huby s? opatrne skr?ten? a druhou rukou dr?ia p?du. Pr?zdny priestor je pokryt? zemou.

Biele huby

T?, ktor? predt?m na mieste vysadili ihli?nat? stromy, sa m??u venova? pestovaniu o??pan?ch h?b. V???ina vhodn? p?da je p?da s vysok?m obsahom ra?eliny, ktor? sa vyu??va o.

V?sadba sa vykon?va ?achovnicovo na vopred pripraven? substr?t. Sk?sen? zbera?i h?b odpor??aj? vykona? prv? zalievanie cukrov?m roztokom, ktor? sa pripravuje v mno?stve 50 g cukru na ka?d?ch 10 litrov vody.

O rok v?s ?ak? prv? ?roda, jej objem m??e v priemere dosiahnu? 2-5 kg. Plodovanie h?b pokra?uje 3-4 roky.

Z?ver

Pestovanie h?b v letnej chate je u?ito?n? a zauj?mav? ?innos?. Len si predstavte, ako v zime dostanete z dom?cich n?dob n?dobu s vo?av?mi hubami, viete si to predstavi?? Potom je ?as pozrie? si video v tomto ?l?nku, ktor? v?m povie, ako pestova? huby na va?om z?hradnom pozemku.

Skvel? ?l?nok 0

Mnoho ?ud? miluje huby, ale ?asto nie je dos? ?asu ?s? za nimi do lesa. M??ete si ich samozrejme k?pi?. Existuj? v?ak ur?it? pochybnosti: nie je zn?me, kde boli zozbieran? a ?i s? jedovat?. ?no a drah?. Preto to m??ete zisti? a pok?si? sa to urobi? sami. To nielen ?etr? ?as a peniaze, ale je to aj z?bavn? aktivita.

Nevyhnutn? podmienky

V oby?ajnom z?hradnom z?hone lesn? huby nikdy nebud? r?s? sam? od seba. Na mieste mus? by? aspo? jeden strom. Toto je predpokladom pre rast mnoh?ch druhov h?b, ktor?ch myc?lium sa tvor? zaveden?m kore?a huby do kore?ov? syst?m strom. Odtia? z?skava aminokyseliny a sacharidy. Na opl?tku d?va miner?ly, ktor? chr?nia strom pred chorobami a hmyz?mi ?kodcami. Miesto na pestovanie h?b by sa malo vybera? mimo v?sadby bob??, ovocia a zeleniny. Mal by by? ?o najbli??ie k prirodzen?mu lesn?mu prostrediu.

Pestovanie h?b pomocou ?peci?lneho rie?enia

Pre mal?, ale kon?tantn? ?rodu obyvatelia leta ?asto pou??vaj? ?peci?lne rie?enie. Pripravuje sa z prezret?ch h?b (ktor? sa rozdrvia na prach), jednej ly?ice m?ky a ?elat?nov?ho pr??ku. T?to zmes sa mierne zriedi vodou a zaleje sa vodou mokr? p?da pod stromami. Sp?ry huby vykl??ia a vytvoria kore? huby. Po dvoch sez?nach za??na bohat? rodenie.

na chate instila?n?m sp?sobom

Zhroma?den? mlad? huby s? silne rozdrven? a zakopan? v zemi ved?a stromu, ktor? pozost?va z obalov?ch nit? myc?lia. Potom mus?te t?to oblas? udr?iava? vlhk?. Do roka sa tam objav? nieko?ko h?b. M??ete jednoducho rozpt?li? mal? k?sky a zakry? opadan? l?stie.

Chov medov?ch h?b a maslov?ch h?b

Optim?lna, ale dos? nepohodln? a ?asovo n?ro?n? met?da je pres?dzanie mlad?ch strom?ekov spolu s myc?liom z lesa do letnej chaty. Je najvhodnej?? na chov hr?bov a medonosn?ch h?b. Miesto na mieste mus?te pripravi? vopred, ak v p?de nie je dostatok v?pna, potom ho prihnojte. Stromy treba sadi? tak, aby mali dostatok slne?n? l??e. Mlad? exempl?re ?ahko toleruj? transplant?ciu a dobre sa zakore?uj?. P?da sa mus? pravidelne zalieva? a o rok alebo dva sa objav? prerasten? myc?lium, ktor? produkuje dobr? ?roda.

Rast?ci hr?b v krajine

Najprv mus?te v lese n?js? star? hr?by. Potom ich vlo?te do vedra naplnen?ho da??ovou alebo studni?nou vodou. Huby by sa v ?om mali uchov?va? nieko?ko dn?, ale v?dy v dome, ke? izbov? teplota. Po?as tejto doby sa „roz??ria“ pozd?? vl?kien. V?sledkom je zmes, ktor? sa po premie?an? pou?ije na polievanie plochy pri strome.

Pestovanie pomocou myc?lia

Ako pestova? huby v krajine pomocou myc?lia? Najprv ju mus?te n?js? v lese. P?da sa opatrne odre?e v malej vrstve a prenesie sa do letnej chaty (aby sa nerozpadla). Prinesen? myc?li? sa musia ihne? vysadi? na nov? miesto. Aby ste to urobili, mus?te vopred pripravi? mal? otvor. T?to transplant?cia sa vykon?va iba r?no alebo ve?er. Najviac najlep?? ?as pre ?u - prechod z leta na jese? (plus m?nus jeden t??de?). V tejto dobe je v zemi e?te dostatok vlahy a tepla.

Miesto, kam bolo myc?lium prenesen?, je potrebn? zalieva? denne aj v nepriaznivom po?as?. Ak sa v?etko urob? spr?vne, za rok m??ete o?ak?va? ?rodu. Aby ste ho udr?ali, mus?te na toto miesto ka?doro?ne h?dza? k?sky h?b.

Pestovanie o??pan?ch h?b pomocou myc?lia

Vo svojom vidieckom dome m??ete pestova? hr?by pomocou myc?lia. Pred v?sadbou sa pod stromom odstr?ni vrchn? vrstva p?dy. Kompost sa polo?? na hol? plochu a kusy by sa mali rozlo?i? na vrch v ?achovnicovom vzore. Potom navrch polo?te odstr?nen? tr?vnik a dobre zalejte. Jeden strom vy?aduje 3 vedr? vody. Mus?te v?ak zalieva? opatrne, aby ste nezmyli p?du.

Pre dosiahnutie lep?ieho a r?chlej?ieho v?sledku zakryte miesto opadan?m l?st?m alebo slamou. To pom?ha udr?iava? vlhkos?, preto?e myc?lium by sa nemalo necha? vyschn??. Do vody, ktorou sa plocha polieva, je najlep?ie prida? hnojivo. V chladnom obdob? je myc?lium pokryt? vetvami, slamou a opadan?mi listami - silnou vrstvou, aby p?da pr?li? nezmrazila. Na jar je potrebn? tento „kryt“ odstr?ni?. Huby o??pan? sa objavia hne?, ako sa myc?lium zakoren?. A v tejto oblasti bud? r?s? a? 4 roky. Pri zalievan? hnojivami - a? 7 rokov.

V?sev o??pan?ch h?b

Pestovanie hr?bov v krajine nie je tak? n?ro?n? z?le?itos?. Hlavn? vec je, ?e na letnej chate musia r?s? listnat? alebo ihli?nat? stromy. Huby sa namo?ia na jeden de? do vedra s vodou. Potom sa ru?ne miesia do hladka. Voda sa filtruje cez handru alebo g?zu. Zvy?n? tekutina sa naleje na korene stromu a na vrch sa polo?? tkanina so zvy?nou hubovou hmotou, pokryt? tr?vnikom a hojne napojen?. Potom sa vlhkos? neust?le udr?iava. O rok m??ete z?ska? prv? ?rodu.

Pestovanie l??ok

Ako pestova? huby v krajine, ak na mieste nie s? ?iadne stromy? V tomto pr?pade ich treba najsk?r vysadi? alebo presun?? z lesa. Podhubie s li?kami tvor? myc?lium (mykor?zu), ktor? prerast? do kore?ov stromov. Tieto huby miluj? borovice a smreky. Mo?no ich n?js? aj v bl?zkosti bukov a dubov. Ale ved?a z?hradn? v?sadby nerast?. Preto by na pozemku dacha mali by? mlad? lesn? stromy.

Jedna z najob??benej??ch h?b mnoh?ch gurm?nov, existuj? dva sp?soby, ako ich pestova? v krajine: v?sevom sp?r alebo premiestnen?m myc?lia z lesa. V tomto pr?pade je najlep?ie chyti? ?as? p?dy, na ktorej sa nach?dzalo myc?lium. Toto je najspo?ahlivej?ie a r?chly sp?sob chova? l??ky v krajine. Spory sa zasievaj? sp?sobmi op?san?mi vy??ie.

Hliva ustricov?: pestovanie, starostlivos? a zber

Hliva rastie ve?mi r?chlo a d?va dobr? ?rodu . Ako pestova? div? huby doma a na vidieku Najprv je potrebn? vybra? miestnos?, ktor? bude sl??i? na pestovanie h?b (gar??, pivnica, pivnica at?.). Dezinfikuje sa ?tvorpercentn?m v?penn?m roztokom. Potom sa na dva dni zatvor? a potom dobre vyvetr?, k?m z?pach nezmizne. Mali by by? pripraven? dve tak?to miestnosti: miestnos? pre z?rodky a miestnos? pre rastliny.

Pripravte substr?t. M??e by? vyroben? zo ?upiek slne?nicov?ch semien, kukuri?n?ch klasov, pil?n, slamy alebo obiln?n. M??ete pou?i? nieko?ko uveden?ch materi?lov naraz. Pr?prava podkladu:

• zmes sa naleje tepl? voda 20 min?t;
• ?pinav? voda sa vypust?, zmes sa vy?m?ka a naleje sa na 7 hod?n, na vrch sa umiestni tlak;
• Voda sa op?? vypust? a hmota sa vy?m?ka;
• Do v?slednej zmesi sa prid? superfosf?t, mo?ovina a trochu mlet?ho v?penca a sadry.

?alej s? pripraven? vrec??ka, na ktor?ch bud? r?s? hlivy ustricov?. Posta?? ak?ko?vek polyetyl?n. Urobia sa v nich otvory s priemerom 2 cm, cez ktor? potom prerast? huby. Vzdialenos? medzi nimi by mala by? 15-20 cm.

Vrecia sa plnia hotov?m mokr?m substr?tom. Najprv 15 cm, potom vrstva myc?lia at?., k?m sa vrece nenapln? do 2/3. Potom je zviazan? a pren??an? do interi?ru. Ta?ky je mo?n? zavesi? alebo jednoducho nain?talova? do radov.

Teplota v pestovate?skej miestnosti by sa mala udr?iava? v rozmedz? 22 a? 24 stup?ov. Vo vreciach - nie viac ako 28. Vlhkos? v interi?ri je od 90 do 95%. Nevy?aduje sa ?iadne osvetlenie. Vrecia sa prenes? do rastlinnej miestnosti hne?, ako substr?t prerastie myc?liom. Umiestnite alebo zaveste ich v ur?itej vzdialenosti od seba pre dobr? vetranie.

V pestovate?skej miestnosti by sa mala udr?iava? vlhkos? 90 a? 95 % a teplota 12 a? 18 stup?ov. M??ete nain?talova? automatick? postrekova?e alebo necha? n?doby s vodou v miestnosti. Nesmiete mu v?ak dovoli?, aby sa dostal na vrecia. Osvetlenie by malo fungova? iba 12 hod?n denne. Pou??vaj? sa be?n? ?iarivky. Je potrebn? dobr? vetranie.

Ke? hliva za?ne r?s?, otvory sa zv???ia. Huby m??ete reza? u? ?smy de?. Skladuj? sa v ?peci?lnych n?dob?ch alebo plastov?ch vreciach. Druh? ?roda sa objav? do dvoch t??d?ov.

Hlivu mo?no pestova? aj priamo v z?hrade. Na tento ??el sa vyberie z?klad - polen? alebo kusy dreva. Potom sa v nich urobia otvory a dr??ky a drevo sa navlh??. Mycelium sa naleje do otvorov a pokryje sa k?rou. Potom sa tieto kusy dreva umiestnia do mal?ch otvorov v zemi (na vrstve pil?n) a zakryj? sa filmom. Dobr? vlhkos? je neust?le udr?iavan?. Hliva ustricov? sa objav? v druhom mesiaci a bude plodi? nieko?ko rokov.

?o zvy?uje ?ance na zakorenenie myc?lia?

Ako pestova? huby v krajine? Ak u? m? lokalita listnat? alebo ihli?nat? v?sadby, potom je lep?ie bra? huby, ktor? rast? v lese v bl?zkosti toho ist?ho stromu. Po zbere sa m??u skladova? najviac 10 hod?n. Huby by nemali by? zmrazen?. Po rozmrazen? je zbyto?n? ich sadi? – nevyrast?. Pri nam??an? sa do vody prid?va alkohol (4 polievkov? ly?ice na 10 litrov) alebo cukor (50 gramov na rovnak? po?et litrov).

Miesto bud?ceho myc?lia sa 3 hodiny pred v?sadbou zaleje dezinfek?n?m roztokom. V???inou sa pou??vaj? roztoky z tan?nov alebo ?ierneho ?aju). Pred zalievan?m ich treba ochladi?. Huby sa dobre zakorenia, ak sa vysadia do polovice septembra. Ak nesk?r, nemusia r?s? v?bec alebo sa myc?lium nemus? zakoreni?. V hor?com po?as? sa miesto v?sadby polieva raz t??denne ?tyrmi vedrami vody.

Mnoho ?ud? sa zauj?ma o to, ako pestova? huby v krajine, aby bola dobr? ?roda. Na dosiahnutie dobr?ch v?sledkov m??ete pou?i? nieko?ko tipov:

• Je lep?ie zvoli? miesto v?sadby v tieni;
• ak p?da nem? vlhkos?, mus?te ju dodato?ne zalieva?;
• huby sa vys?dzaj? nie ?alej ako 1,5 metra od stromu v chladnom obdob?;
• Huby sa v bl?zkosti ovocn?ch stromov dobre nezakore?uj?.

Teraz viete v?etko pre ?spe?n? pestovanie h?b.