Pestovanie hrachu je vzru?uj?ca a ve?mi obohacuj?ca ?innos?. Kult?ra nevy?aduje od z?hradn?ka pr?li? ve?k? pozornos? a dobre prin??a ovocie. S minim?lnou n?mahou z?skate pr?le?itos? poskytn?? svojej rodine zelen? hr??ok v lete, ako aj jeho zber a su?enie na zimu. Kone?n? v?sledok v?ak ve?mi z?vis? od v?beru p?dy, odrody a dodr?iavania pravidiel starostlivosti o plodinu. Dnes budeme hovori? o tom, ako pestova? hrach. V tom nie je ni? zlo?it?, dokonca aj za??naj?ci z?hradn?k m??e dosiahnu? vynikaj?ci v?sledok.

Prist?vacia plocha

To plat? najm? pre mal? pozemky, na ktor?ch p?da nikdy nie je pr?zdna. Strukoviny v?ak nie s? pr?li? n?ro?n? a dobre porast? takmer po ka?dej z?hradnej plodine. Pri v?bere predchodcu je potrebn? vzia? do ?vahy, ?e hrach je ve?mi n?ro?n? na v??ivn? hodnotu p?dy a vy?aduje aj ochranu pred burinou. Ak teda na z?honoch r?stli bakla??ny, uhorky alebo kvitn?ce rastliny, okrasn? rastliny, ktor? vy?ahuj? zo zeme takmer v?etku organick? hmotu, je lep?ie ich necha? na nie?o in?.

Ke??e sa odpor??a pestova? hrach zaka?d?m na novom mieste, t?to ot?zka bude vyvst?va? pravidelne. Ale pr?buzn? s? ?aleko najlep?ia mo?nos?. Zhroma??uj? p?dnu infekciu, ktor? zni?? va?e v?sadby. Oblas? obsaden? viacro?n? bylinky- to je tie? zl? mo?nos?, preto?e pr?ve tu sa nebezpe?n? ?kodcovia ukr?vaj? a zimuj?. Zimn? plodiny bud? vynikaj?cimi predchodcami.

v?eobecn? popis

V skuto?nosti nem??ete vedie? ni? o tom, ako pestova? hrach, ale jednoducho zasia? such? fazu?u na zost?vaj?ci kus p?dy na va?om webe. V?sledkom je, ?e rastlina pote?? deti lahodn?m ?erstv? ovocie. Aby sa v?ak dosiahli vysok? v?sledky, je ve?mi d?le?it? pozna? vlastnosti po?nohospod?rskej techniky. Hrach sa zara?uje medzi jednoro?n? plodiny. M? mal? stonku dlh? a? 250 cm.?trukt?ra stonky silne z?vis? od zvolenej odrody. Farba je naj?astej?ie svetlozelen?, ale niekedy sa n?jde aj ?edozelen?. Zo stonky sa tiahnu aj listy a po?as kvitnutia sa objavuj? biele kvety.

Pr?prava na prist?tie

Dnes podrobne zv??ime, ako pestova? hr??ok, aby v tejto veci u? neboli ?iadne biele ?kvrny. Ide o mrazuvzdorn? a ?plne nen?ro?n? rastlinu, ktor? treba vys?dza? u? v apr?li. Pre?o tak skoro? Preto?e zem si v tomto ?ase st?le zachov?va svoju vlhkos?. Samozrejme, ?e sa d? udr?iava? umelo, ale mikrokl?ma bude in?.

Samozrejme, farm?ri sa uchy?uj? aj k inej met?de – nam??aniu. Tento proces je v?ak ?asovo n?ro?nej?? a nie je vhodn? pre t?ch, ktor? potrebuj? pestova? ve?k? plocha. Jedna vec je, ke? m?te v ruk?ch vrecko suchej fazule, a nie?o in?, ke? si vezmete misku s napu?an?mi semienkami, ktor? sa zlepia. Mokr? ruky + zem - a ?oskoro sa v miske vytvor? tekut? blato, do ktor?ho je nepr?jemn? nam??a? prsty, zachyt?vaj?ce ?al?ie zrnko.

pestovate?sk? podmienky

Hrach siaty m? ve?mi r?d slne?n? miesta. P?da by mala ma? neutr?lne pH, v kysl?ch podmienkach sa jej rast a v?voj spoma?uje. Vyberte svetl? miesto. Pred v?sadbou bude ve?mi u?ito?n? prihnoji?. Ide?lne na hnoj a kompost. T?to kult?ra je nen?ro?n? a pokojne prijme takmer ak?ko?vek vrchn? obv?z. Okrem okyslenej je vhodn? ak?ko?vek p?da. Treba si ale d?va? pozor na jeho zlo?enie Osobitn? pozornos?. Ak je p?da ?lovit?, ?a?k?, hrach na siatie sa polo?? takmer na povrch, bez preh?benia. ?ahk?, pies?it? p?da m? in? ?trukt?ru. V tomto pr?pade treba semen? zahraba? hlb?ie, aby sa rastlina mala ?oho dr?a?. Tu s? triky, ktor? treba vzia? do ?vahy. Rastlina m??e rozpt?li? mihalnice po zemi, ale v tomto pr?pade v?sadba zaberie ve?a miesta a prinesie slab? ?rodu. Preto sa odpor??a nain?talova? podpery, na ktor? sa rastlina bude dr?a?. Iba v tomto pr?pade od neho m??ete o?ak?va? dobr? ?rodu.

V?ber hr??ku

Dnes existuj? tri druhy hr??ku:

• cukor;
• cerebr?lne;
• ostre?ovanie.

To v?ak nie je v?etko, z ka?d?ho druhu existuj? desiatky odr?d. Niektor? s? dobr? ?erstv?, in? treba zbiera? v plnej zrelosti, rozdeli? na dve polovice a prida? do polievok a rozdrvi? ako tak?. Ale mlad? l?pan? hr??ok sa pr?li? nel??i od cukrov?ho alebo mozgov?ho hr??ku, ktor? sa konzumuj? ?erstv?. Preto sa z?hradk?ri ?asto rozhodn? zabi? dve muchy jednou ranou: pochutna? si na jemn?ch zelen?ch fazu?k?ch v prv?ch dvoch t??d?och dozrievania a v?etko ostatn? zbiera? a skladova?. Po?me sa pozrie? na to najviac ob??ben? odrody hr??ok, aby ste presne vedeli, ?o v obchode h?ada?.

l?skanie hr??ku

Je univerz?lny. D? sa jes? priamo zo z?hrady alebo z konzervy. Ak je produkt pestovan? na predaj a nebolo mo?n? ho preda? ako "zelen?", nebojte sa - predajte ho nesk?r ako ?lt?. M??e to by? dokonca zapnut? ?al?? rok. Pokra?ujeme priamo k zv??eniu odr?d.

• Atlas patr? medzi ob??ben? u v???iny z?hradk?rov, najm? ak ho pl?nujete zbiera? na zimu. Nie v?etky odrody hrachu sa m??u pochv?li? tak?m r?chlym obdob?m dozrievania - iba 55 dn?. Fazu?a je ve?k? a po dozret? sa ?ahko ?tiepi. Odolnos? vo?i ?kodcom je takmer 100%.
• Abador - vhodn? pre mal? plochy, skvel? mo?nos? ak chcete zasadi? mal? z?hon, v?hradne pre ?erstv? potraviny. Stonka je ve?mi n?zka a vinut?, nevy?aduje v??nu podporu, ale ned?va ve?k? v?nos.
• Adagum hr??ok - v??ka kr?ka je 85-90 cm, fazu?a je ve?k?, ?o je obzvl??? v?razn? pri vyv??enom hnojive. Zv??en? odolnos? proti m??natke.
• Farm?rsky robotn?k - chu?ovo dokonale vyv??en?, vhodn? na konzerv?ciu a v?born? ?erstv?. Odoln? vo?i v???ine chor?b a ?kodcov. Stredn? sez?na, prin??a ?rodu 70 dn?.
• Fara?n - pomerne ?asto prist?l v priemyselnom meradle. Lahodn? v zelenej forme a tie? ?spe?ne su?en? a skladovan? po starnut?. Jedin? zo v?etk?ch odoln? vo?i hubov?m chorob?m.

mozgov? odrody

S? pomenovan? tak, preto?e semen? hrachu maj? z?hyby vo forme z?krutov. Toto druh fit pre t?ch, ktor? chc? pestova? rastlinu v?lu?ne na jedlo v lete, zatia? ?o hr??ok je zelen? a sladk?.

• Vorone?sk? zelen? - prv? ?roda plodov pripad? na 40. de? po vykl??en?. Rastlina je ve?k? s nieko?k?mi listami, ?o u?ah?uje zber. V technickej zrelosti m? zelen? farbu. Rastlina je odoln? vo?i hubov?m a bakteri?lnym chorob?m.
• Tropar - ak sa chcete dosta? do konzervovania, aby ste mohli vari? cel? zimu chutn? ?al?ty a polievky, potom si vyberte t?to odrodu. Semen? hrachu tohto vrhu sa zvy?ajne pred?vaj? v ?pecializovan?ch predajniach, nemus?te ich h?ada?. Zrelos? nast?va 50 dn? po v?sadbe, stonka je n?zka, vzpriamen?. Napriek n?zkej ?rode je hrach ve?mi ?iadan?.

cukrov? hr??ok

Semen? hrachu sa vyzna?uj? absenciou pergamenu vo fazuli. M??u sa jes? s fazu?ou, nakr?ja? na ?al?ty a prv? jedl?. Najlep?ie je vybra? si miestne odrody. Je ich pomerne m?lo, za?ali sa vystavova? ned?vno.

• Cukr?ky s? najob??benej?ie z odr?d tohto druhu. Je ur?en? na mrazenie a zav?ranie, tak?e sa z ?rody budete te?i? po cel? rok.
• Hr??ok Alfa. Jednou z hlavn?ch v?hod je odolnos? vo?i suchu: vy?aduje mal? alebo ?iadne zalievanie. Ide?lna mo?nos? na rozd?vanie, po ktorej nie je mo?n? cestova? ka?d? de?. Vyvodil jeden z prv?ch, ale nestr?ca svoj v?znam. Ka?d? rok sa vys?dza na stovk?ch z?hradn?ch pozemkov a pote?? deti i dospel?ch chutn?m ovoc?m.

Pestovanie hrachu v z?hrade je ve?mi jednoduch?, ale pri v?bere odrody sa mus?te okam?ite rozhodn??, ?i ho vezmete na z?robok alebo pre svoju rodinu. Mozgov? odrody s? ove?a chutnej?ie, ale maj? n?zke v?nosy a kr?tku trvanlivos?. Ak stoj?te pred ?lohou pred?va? produkty prostredn?ctvom maloobchodn?ch re?azcov, odpor??a sa venova? pozornos? univerz?lnym odrod?m, aby ste zaru?ili zisk.

V?ber semien

V?sadba hrachu za??na starostlivou kontrolou fazule. To je d?le?it? urobi?, aby ste neboli sklaman? zo saden?c. Pretrie?te v?etky semen? a vyho?te v?etky pokazen?, zhnit? a rozbit?. Zvy?n? semen? vlo?te do roztoku s kyselina borit? asi 15-30 min?t. Potom m??u by? su?en? fazule zasaden? do p?dy.

Existuje aj in? mo?nos?. Za t?mto ??elom dajte 30 g soli na liter vody a vlo?te hr??ok do roztoku. V?etky semen?, ktor? vypl?vali na povrch, bud? musie? by? vyhoden? a zvy?n? by mali by? odstr?nen? z roztoku a vysu?en?, rozpt?len? na papieri. Semeno je teraz ?plne pripraven? na pou?itie. Ak nie ste pripraven? za?a? dnes, vlo?te v?etko do bavlnen?ho vrecka.

Pestovanie hr??ku do zeme

Ako bolo uveden? vy??ie, semen? m??u by? namo?en?. Ale t?to met?da je dobr? v pr?pade, ?e ste preme?kali ?as a potrebujete to ur?chlene nahradi?. V opa?nom pr?pade je to ?pln? nepr?jemnos?. Po prv?, samotn? proces vylodenia sa st?va komplikovanej??m. Vlhk? hr??ok sa ove?a ?a??ie distribuuje do studn?. Ale to s? drobnosti, ove?a d?le?itej?? je teplotn? faktor. Ak sa v?sadba uskuto?n? v j?ni, ke? pomin? mrazy, prem??anie rastlinu neohrozuje. Ove?a hor?ie je, ak sa prist?tie uskuto?n? v m?ji, ke? s? e?te mo?n? r?zne scen?re. Hr??ok sa neboj? chladn?ho po?asia, tak?e sa nemus?te ob?va? mrazov, ale iba ak ste zasiali such? hr??ok. V opa?nom pr?pade embry? rastliny dostan? sign?l k akt?vny rast a rozvoj, preto?e ich je ve?a tepl? voda. A potom s? polo?en? v dos? chladnej a suchej krajine, kde je naliehav? potreba zmeni? program. Mnoh? fazule tak?to kataklizmy jednoducho nepre?ij?.

Aby boli v?honky priate?sk?

Hr??ok v z?hrade ochotne rastie a prin??a ovocie, ale po?me zisti?, ak? podmienky mo?no pova?ova? za optim?lne. Najlep?ie je, ak sa hr??ok vysieva pri teplote 4-6 stup?ov Celzia. Preto je dobr?, ak k prist?tiu d?jde skoro na jar. Ak je plocha pre hr??ok mal?, natiahnite f?liu, aby sa zahriala zem. Potom v apr?li bude mo?n? pestova? plodiny av j?ni si vychutna? ?erstv? hr??ok. Rastlina odol?va ?ahk?m mrazom, do -4 o C, preto nem??ete pou?i? ?al?? kryc? materi?l. V?sev hrachu sa najlep?ie vykon?va na slne?nom mieste. Je schopn? pre?i? mierny tie?, ale po?et strukov sa m??e zn??i?.

Zalievanie

Ako teda pestova? hrach v otvoren? p?da o?ak?va sa len jeden a pol a? dva mesiace, rastlina potrebuje dostato?n? mno?stvo vlahy a ?iv?n. Starostlivos? sa v z?sade pr?li? nel??i od starostlivosti, ktor? vy?aduje zvy?ok. zeleninov? plodiny. Je obzvl??? d?le?it? vyr?ba? pravideln? zavla?ovanie, v?dy pod kore?om. Mno?stvo vlhkosti silne z?vis? od teploty vzduchu a miesta prist?tia. ??m je vonku teplej?ie a ??m je miesto slne?nej?ie, t?m viac vody hr??ok potrebuje. Napriek tomu, ?e podzemok rastie do h?bky jeden a pol metra, kr?ky bez zalievania neporast?.

Hne? po prist?t?

Starostlivos? o ?rodu hrachu sa st?va jednoduch?ou, ??m s? star?ie. V skuto?nosti s? pravidl? celkom jednoduch?:

• Je ve?mi d?le?it? pokry? p?du so semenami, ktor? s? v nej vysaden?, filmom na nieko?ko dn?. Po objaven? sa prv?ch v?honkov sa odstr?ni, ale teraz mus?te vytvori? ochranu pred pernat?mi ni?ite?mi. Aj ke? v z?hrade st?le nie je z ?oho profitova?, jemn? rastliny bude v ohrozen?.
• ?oskoro bude potrebn? uvo?ni? p?du, dokonca m??ete rastliny trochu potla?i?. Zvy?ajne sa tento postup vykon?va 10-15 dn? po vzniku.
• Hnojivo na hrach sa aplikuje, ke? rastlina dosiahne v??ku 10 cm. Zvy?ajne sa na to pou??vaj? miner?lne hnojiv?. Opakujte postup po dvoch a? troch t??d?och. Ak sa organick? hmota zaviedla do p?dy pred v?sadbou, m??e to by? obmedzen?.
• Zalievanie saden?c by sa malo vykon?va? pravidelne, ale v mal?ch ?astiach, inak m??u v?sadby hni?. A ke? hr??ok za?ne kvitn??, m??ete zv??i? na jedno vedro na meter ?tvorcov?.

Je ?a?k? jednozna?ne poveda?, ako ?asto hr??ok zalieva?. Mala by vych?dza? z teploty na ulici a stavu z?hrady. Ak cestujete ?aleko do vidieckeho domu a dni s? ve?mi hor?ce, odpor??a sa p?du dobre mul?ova?.

Beanpole

E?te pred okamihom kvitnutia je potrebn? kr?ky zviaza?. Ak le?ia na zemi, ?as? ?rody zhnije a vaje?n?kov bude ove?a menej. Obrovsk? odrody, to znamen? najplodnej?ie, sa obzvl??? ob?vaj? zosta? bez podv?zku. In?tal?cia podpery zabezpe?uje vetranie a vykurovanie zariadenia. Okrem toho po?nohospod?ri poznamen?vaj?, ?e vertik?lne usporiadanie zabra?uje mno?stvu chor?b.

Existuje mnoho sp?sobov, ako nain?talova? podporu pre hr??ok:

• ?spora ?asu. V tomto pr?pade sa semen? vysievaj? na l??ko rozpt?len? alebo v radoch. Rovnak?m sp?sobom sa do p?dy zapichuj? ty?e z kon?rov. Nepotrebujete pr?li? ve?a pobo?iek. V skuto?nosti mus?te poskytn?? podporu len nieko?k?m rastlin?m. V?etci ostatn? ich bud? nasledova?. Ty?e m??u by? umiestnen? vo vzdialenosti 40 cm od seba.
• Umiestnenie hniezda. Je ve?mi vhodn? pripravi? otvory, v ktor?ch sa v kruhu nach?dza 5-8 hr??ok. Jedna ty? je umiestnen? v strede.
• Plastov? pletivo. Ak je k dispoz?cii, potom je sch?ma e?te jednoduch?ia. Semen? sa vysievaj? do dvoch dr??ok, medzi ktor?mi je nain?talovan? sie?ka.
• Podpora ?pag?tu. Zatia? ?o hr??ok je st?le mal?, palice s? umiestnen? pozd?? okrajov a uprostred l??ok vo vzdialenosti 1 meter. Potom sa tieto palice omotaj? ?pag?tom vo v??ke 30 cm, ??m vznikne sie?ka. ?pag?t sa ?ah? pozd?? obrysu, diagon?lne, cez ??rku. Len ?o sa k nej rastliny zdvihn?, prichytia sa a nikde inde nespadn?.
• Chaty. Ide o najjednoduch?ie kon?trukcie, ktor? s? vyroben? z pru?n?ch kon?rov. Zasejte dva p?sy hr??ku a nain?talujte pr?ty na obe strany a zvia?te vrcholy.

vrchn? obv?z

Podpery sa in?taluj?, k?m s? rastliny e?te ve?mi mal?. Akon?hle sa zdvihn? nad zem, je potrebn? mlad? sadenice zviaza?. Potom bud? r?s? sami, pri?n? k vetv?m. Hrach zvy?ajne rastie r?chlo. Ak vid?te, ?e ker nehybne sed?, s najv???ou pravdepodobnos?ou mu ch?baj? ?iviny. V tomto pr?pade mus?te urobi? dodato?n? vrchn? obv?z. Ako si pam?t?te, prv? bol vykonan?, ke? rastlina dosiahla v??ku 5-8 cm, a druh? - po dvoch t??d?och. Proced?ru nem??ete opakova? viac ako raz za 14 dn?.

Ke??e hrach na otvorenom ter?ne dok??e pestova? aj nov??ik, ur?ite bude dobr? ?roda. Hlavnou ?lohou z?hradn?ka je ochrana pred burinou, uvo??ovanie p?dy, v?asn? in?tal?cia podpier.

z?hradn?ch ?kodcov

Pestovanie p?dy pre hrach zah??a povinn? kopanie. Je to potrebn? na odstr?nenie v?etk?ch lariev a ?kodcov, ktor? sa skr?vaj? v h?bke. Naj?astej??mi ?kodcami hrachu s? molica oby?ajn?, nosatka a molica ag?tov?. Je ve?mi d?le?it? prija? opatrenia na ochranu rastl?n, preto?e bude ve?mi nepr?jemn? zbiera? fazu?a, z ktor?ch ka?d? obsahuje nieko?ko ?ervov. Hlavn?m meradlom ochrany proti molici lysej je teda skor? sejba rastliny. Zrno sa distribuuje spolu so semenom, aby sa zabr?nilo jeho ??reniu v z?hrade, je potrebn? udr?iava? semen? v so?nom roztoku a odstra?ova? vzch?dzaj?ce rastliny. Ale proti moliam v?borne funguje hlbok? orba lokality a o?etrenie insektic?dmi. Listy hrachu s? indikat?vne na diagnostiku ples?ov?ch a bakteri?lnych infekci?. Ak sa za?n? kr?ti? a vysycha?, je potrebn? ur?chlene kona?.

Zber

55 dn? po zasiat? hrachu je ?as na zber fazule. Spotrebite?sk? vlastnosti zelen?ho hr??ku priamo z?visia od toho, ako v?as sa to urobilo. Vo v???ine oblast? pestovania tejto plodiny optim?lny ?as vyskytuje sa 18-20 dn? po odkvitnut?. Ak vezmeme do ?vahy odrody mozgu, potom po 22-24 d?och. V??ka poplatkov sa m??e tie? l??i?. V skor?ch dozrievaj?cich odrod?ch - a? 4-5 kr?t po?as leta, v neskor?ch - a? 8 kr?t. Zber mlad?ch strukov by sa mal vykon?va? denne alebo ka?d? druh? de?.

Z?hradk?ri pou??vaj? jednoduch? trik, ktor? umo??uje pred??i? obdobie zberu. Za t?mto ??elom sa vysievaj? plodiny s r?znymi obdobiami dozrievania alebo sa vyr?ba nieko?ko l??ok tej istej odrody, ale semen? sa vys?dzaj? do zeme postupne v intervale 2 a? 3 t??d?ov. Posledn? v?sev sa vykon?va 60 dn? pred za?iatkom prv?ho mrazu. Ak to oblas? dovol?, bude mo?n? pestova? to?ko fazule, ?e bude sta?i? zmrazi? a vyrobi? konzervy, jes? ?erstv? hr??ok. T?to rastlina d?va prekvapivo chutn? a zdrav? ovocie, ktor? pom?ha hostite?ke diverzifikova? menu jej dom?cnosti.

Na skladovanie fazule s? najlep?ie sklenen? n?doby. N?doba je uzavret? a vy?isten? na tmavom mieste. Ale polyetyl?n je ne?iaduci.

Namiesto z?veru

V?sadba hr??ku na z?hradn? pozemok- je to jednoduch? ?loha, ktor? m??e urobi? ka?d? z?hradn?k bez oh?adu na ?rove? v?cviku. Dodr?iavan?m vy??ie uveden?ch pravidiel starostlivosti m??ete z?ska? vynikaj?cu ?rodu. Hlavnou vecou je zasadi? semenn? hr??ok ?o najsk?r, pravidelne zalieva? a k?mi? kr?ky a in?talova? podpery, ktor? v?razne zv??ia v?nos. Hr??ok je ??asn? rastlina, ktor?ch plody mo?no konzumova? ?erstv?, su?en? a mrazen?, konzervovan?. ?erstv? a mrazen? sa pou??vaj? na pr?pravu ?al?tov a predjed?l, zatia? ?o su?en? s? skvel? na pr?pravu polievok a pyr? po?as cel?ho roka.

Cukrov? hr??ok je ?peci?lny hr??ok. V?etko je jedl? a jemn?, nezost?va ?iadny odpad. ?krupiny jej fazule neobsahuj? hrub? pergamenov? vrstvu, ktor? sa nach?dza v be?nom l?panom hrachu.

Cukrov? hr??ok je v zahrani?? ve?mi uzn?van?. Je to mimoriadne v??ivn? zelenina, m? ve?a v?etk?ho u?ito?n?ho a omladzuj?ceho. Ka?d?, kto aspo? raz vysk??al cukrov? hr??ok, sa bude sna?i? zasadi? ho do svojich z?honov. Ale s? tu ur?it? ?a?kosti. Po prv?, du?ina jeho strukov je mimoriadne jemn?, tak?e ju slim?ci ?ahko zjedia. Neodmietajte ju zjes? a u?ianky, ktor? radi lez? do strukov. A po druh?, vo vlhkom lete hr??ok cukrov? nap?daj? v?etky druhy h?b a plesn? bakteri?lne ochorenia- m??natka, hniloba.

Doned?vna som musel pou??va? naj?astej?ie cudzokrajn? v?sadbov? materi?l, ktor? ?asto nemal ani n?zvy. Na vrecku bolo jednoducho uveden?, ?e ide o cukrov? hr??ok, a parametre kr?ka. Existuj? odrody, ktor? s? ve?mi skor? a poddimenzovan? - kr?ky vysok? 20–25 cm. ?roda dozrela takmer s??asne s na?ou skoro dozrievaj?cou l?pacou odrodou Alpha. Existuj? odrody s v??kou kr?kov od 60 cm do 2 m so ?irok?mi du?inat?mi strukami, ale aj bez n?zvu. Ich struky s? ve?mi chutnou pr?lohou. Existuj? odrody so zv??enou citlivos?ou buni?iny chlopn? - topia sa v ?stach. Toto je nap?san? na ta?k?ch, hoci ?asto ide len o reklamu.

Na?i dom?ci chovatelia v posledn?ch rokoch ?spe?ne pracuj? aj na ??achten? nov?ch odr?d odoln?ch vo?i chorob?m. Dreams je skor? odroda, vysok? 50–60 cm, d??ka fazule 7–8 cm, fazu?a je lopatkov?, jemn? a ??avnat?, obzvl??? cenn? v obdob? mlie?nej a mlie?novoskovej zrelosti (to v?ak plat? pre v?etky cukrov? hr??ky). Grasshopper je skor? odroda (49–57 dn? pred prv?m zberom), v??ka rastliny je 75–80 cm, fazu?a je 7–9 cm dlh?, stredne ?irok?, vo fazuli je 9–10 hrachov, ve?kostne zarovnan?ch . Vhodn? na mrazenie. Medovik je skor? odroda (42–45 dn? pred zberom), v??ka rastliny 90–120 cm, ?rodu prin??aj? v?etky odrody spolu. Zo star?ch odr?d s? dobr?: stredne skor? Nevy?erpate?n?-195; Zhegalova-112 - stredne neskor? odroda. V??ka rastliny - asi 120 cm.

siatie hrachu

Som ve?k?m fan??ikom cukrov?ho hrachu, pestujem ho u? dlh? roky, sk??am nov? odrody, h?ad?m nov? sp?soby pestovania. A m?m nejak? postrehy.

Tak?e semen? pred?van? vo vreciach s? takmer v?dy n?zkej kvality, maj? ve?a mechanick?mu po?kodeniu; ve?a slab?ch a teda nekl??iacich semien. Ak semen? nie s? o?etren? nejakou prudko jedovatou drogou (o?etren? semen? maj? ru?ov? farbu a je na to upozornenie), tak s? po?koden? obilkou. Preto by sa nemali vysieva? nasucho do zeme, aby sa na stanovi?ti nerozmno?il tento nebezpe?n? ?kodca. Semen? je vhodn? najsk?r nakl??i? na tanieriku s vlhkou handri?kou, ako to robili na?e star? mamy, na teplom mieste. Len ne?akajte, k?m korene vyrast?. Sta??, aby biele kl??ky natrhali ?upku. Je teda men?ia ?anca na ich po?kodenie pri v?seve.

AT posledn? roky semen? neo?etren? pestic?dmi pred v?sevom, nalievam ve?mi hor?ca voda, takmer vriacou vodou a nechajte 20-30 min?t. Z?rove? ich ?upka trochu napu?iava, st?va sa priesvitnou. Cez ?upku na hr??ku sa st?vaj? jasne vidite?n? chrob?ky zrnkov?, skryt? pod ?upkou. Sedia v priehlbin?ch v miazgu. Tak?to hr??ok treba zni?i?, e?te nevykl??i. Namo?te sa hor?ca voda je tu ?al?ie plus - ?kodliv? bakt?rie odumieraj? a hr??ok po zasiat? menej hnije v p?de. Ak boli semen? v hor?cej vode 20 min?t, m??ete ich ihne? zasia? trval? miesto bez predkl??enia.

?as siatia pre hrach

Cukrov? hr??ok je potrebn? zasia? do z?hrady nesk?r ako be?n? obiln? hr??ok, preto?e potrebuje viac tepla na kl??enie. Nikdy nesejem cukrov? hr??ok do snehu, ako to zvyknem robi? pri obilnom. Sk??al som to, ale ne?lo to. Je lep?ie zasia? do p?dy ihne? po n?stupe tepl?ho po?asia, vhodn? ?as na siatie hrachu je za?iatok m?ja. Viac neskor? plodiny hr??ok, oneskoren? viac ako dva t??dne, ?asto zlyh?. Hor?ce j?nov? slnko r?chlo vysu?uje p?du a hnilobn? bakt?rie p?sobia v hor??av?ch akt?vnej?ie. V d?sledku toho s? sadenice ve?mi zriedkav?. A tak? hr??ok rastie ve?mi zle. Zd? sa, ?e c?ti, ?e do konca leta nestihne dozrie?. Tento pocit som mal po mnoh?ch ne?spechoch s oneskorenou ?rodou. cukrov? hr??ok.

Vhodn? je vysieva? na z?hon ?irok? cca 1 m, v?dy do riadkov. Tak?e je ?ah?ie sa o? stara?, uvo?ni? p?du, k?mi?. A rastliny dostan? viac svetla a vzduchu. Medzi radmi v?dy nech?vam 15–20 cm, medzi hr??kom - 8–10 cm pre vysok? odrody a 5 cm pre kr?tke. Pri hustej?ej v?sadbe rastliny ?astej?ie ochorej?. Pred v?sevom riadky zalejem teplou vodou, rozlo??m semen? a vtla??m ich do hlinenej ka?e do h?bky pol prsta. Plodiny v?dy prikryjem f?liou, pod f?liu d?vam na plodiny noviny na zatienenie, aby zrn? v zemi nezhoreli. Po?as d?a musia by? plodiny vetran? najmenej pol hodiny, inak m??u semen? hni?. Hne? ako zelen? chrli?e vyjd? zo zeme, mus? sa pr?stre?ok odstr?ni?. Na sadenice polo?te hol? kon?re kr?kov alebo vrstvu tenk?ho lutrasilu - to je od ma?iek, ako aj od vrabcov, vr?n a ?al??ch milovn?kov jarn?ch vitam?nov. K?m sa neobjavia sadenice, nedovo?te, aby p?da vyschla. Ke? sadenice vyrast? na 5 cm, musia sa odstr?ni? kon?re a lutrasil a potom by sa mali vlo?i? vetvi?ky, na ktor? sa sadenice prilepia. Nesk?r, do vysok?ch kr?kov, je potrebn? da? pevnej?ie podpery.

V prvom roku sa odpor??a pestova? nieko?ko kr?kov, pri?om ?as? ?rody zostane na semen?. Ich semen? v bud?com roku dokonale vykl??ia, bud? trochu bolie? a aj to len vo ve?mi vlhkom lete. A v?nos z ich semien je ove?a vy???.

Dobr? ?roda cukrov?ho hrachu sa z?skava iba na ?rodnej, nekyslej p?de. Na chudej a kyslej p?de s? zosilnen? v?etky druhy chor?b. Navy?e v t?chto p?dach bakt?rie via?uce dus?k ve?mi neakt?vne. Na jarn? kopanie je vhodn? prida? 1-2 vedr? dobre prehnit?ho kompostu alebo humusu a poh?r popola na 1 m2 plochy. Miesto v?sevu by malo by? slne?n?.

Starostlivos? je nevyhnutn?. Uistite sa, ?e zalievate v suchom po?as?, uvo?nite zem medzi riadkami, burinu. Pred kvitnut?m m??ete da? listov? vrchn? obv?z manganistan draseln? (1 g na 10 l). Struky by sa mali trha? na semen?, ke? sa nalej?, ich ?upka sa st?va tenkou a za??na bledn??, ?ltn??. Semen? sa musia okam?ite ol?pa? a polo?i? na su?enie v jednej vrstve, inak sa r?chlo znehodnotia.

?roda cukrov?ho hrachu je tie? ve?mi z?visl? od po?asia. V tepl?ch such?ch let?ch dobr? zalievanie ukazuje sa vysok?, v chladnom lete - n?zka.

Nemeck? odroda Ambrosia sa zo v?etk?ch odr?d, ktor? som testovala, uk?zala ako najodolnej?ia vo?i chorob?m, skor? dozrievaj?ca, plodn?, chutn?. Kr?ky vysok? a? 60 cm, hojne obsypan? strukami s 10–11 sladk?mi zrnami. Ve?mi zriedka ochorej?. Lusky bez hrub?ch vl?kien a bez pergamenovej vrstvy, aj ke? nie ve?mi m?sit?. T?to odroda je v mojej z?hrade u? viac ako 15 rokov. Zvy?n? odrody sa daj? pestova? s ur?it?mi ?a?kos?ami, najm? kv?li chorob?m.

Vo v?eobecnosti je vzor nasledovn?: ??m m?sitej?ia a ??avnatej?ia je kr?dlo, ako slad?ia odroda, t?m ?a??ie je pestova?, najm? vo vlhk?ch let?ch. Vysok? odrody id? ?ah?ie ako kr?tke.

?ubov Bobrovskaya

Hrach, lahodn? produkt, ktor? si deti i dospel? najviac ob??bili v ?ase ich mlie?nej zrelosti, sa d? jednoducho pestova? na vlastnom pozemku bez vynalo?enia ve?k?ho ?silia a ?asu. Mnoho nesk?sen?ch pestovate?ov zeleniny nevie, ako spr?vne pestova? hr??ok a ak? podrobnosti o starostlivosti by ste mali vedie?, aby ste z?skali chutn? a vysok? v?nos. ?udia sa tomu venovali u? dlho, bola a zost?va jednou z najob??benej??ch strukov?n pou??van?ch na potravin?rske a lie?ebn? ??ely. Pri varen? je hr??ok neoddelite?nou s??as?ou prv?ho, druh?ho chodu a z?kladom lahodn? polevy na kol??e; hrachov? m?ka m? lie?iv? vlastnosti (na vredy a abscesy) a hrachov? odvar (na uroliti?zu).

Zelen? hr??ok: pestovate?sk? tajomstv?

Ako pestova? hr??ok doma? V tejto po?nohospod?rskej prev?dzke nie je ni? zlo?it?: v?asn? zavla?ovanie, pravideln? odstra?ovanie buriny a samozrejme, spr?vny v?ber semenn? materi?l, z ktor?ch s? z h?adiska chuti a technick?ch vlastnost? najoptim?lnej?ie cukrov? a l?pan? odrody. Cukrov? hr??ok je charakteristick? pr?jemn? chu?, peeling - tvrdos? a nen?ro?nos? pri pestovan?.

Ka?d? po?nohospod?rsky proces m? svoj za?iatok; to ist? plat? pre v?sadbu hrachu: d?le?it? je len rozhodn?? potrebn? materi?l, ?o je hrach. Ako pestova? strukoviny je druhorad? z?le?itos?; najprv ich treba zasadi?. Na to potrebujete semen? a n?dobu na v?sadbu, pod ktor? m??ete aplikova? Plastov? n?doba alebo drevenej krabici. Zlo?enie p?dy by malo pozost?va? z tretiny kypriacich materi?lov ( piliny humus alebo slama). v?sadbu p?dy mo?no obohati? aj miner?lnymi hnojivami rozpusten?mi vo vode.

Hrach: ako pestova? zo semien

Plodovanie hr??ku trv? 2 mesiace; zber zrel?ch strukov by sa mal robi? r?no. Jeden v?honok je schopn? da? asi pol kilogramu ??avnat?ho hr??ku. Na konci plodenia sa strukoviny odre??.

Hr??ok: ako pestova? zeleninu

T?to plodina sa pestuje nielen kv?li z?skaniu fazule; ??avnat? zelen? schopn? nahradi? listy ?al?tu, preto?e obsahuje dostato?n? mno?stvo u?ito?n?ch vitam?nov a biologicky ??inn?ch l?tok. Napr?klad v 100 gramoch mlad?ho hr??ku je denn? d?vka vitam?nu C u?ito?n? pre ?udsk? telo.

Pri hrachu je vhodnej?ie rozhodn?? sa pre n?zko rast?ce odrody, ktor? maj? v porovnan? s obilninami ??avnatej?ie listy. Na z?skanie neust?le ?erstvej zelene je potrebn? hr??ok zasia? v nieko?k?ch f?zach. Zhrubnut? stonky sa odre??, listy sa odlomia, rastlina d?va nov? v?honky.

Ako pestova? hr??ok vonku

Pestovanie hrachu na otvorenom priestranstve je podobn? dom?cej starostlivosti, rozdiel je len v ?zemnom meradle, mnohon?sobne v???? ako mo?nos? „balk?n“. Semen? sa vys?dzaj? na otvorenom priestranstve v apr?li a? za?iatkom m?ja (ke? je p?da st?le dos? mokr?), sadenice - koncom jari. Hrach je vynikaj?cim predchodcom v?etk?ch, preto?e jeho korene obsahuj? dus?k obohacuj?ci p?du.

Semen? sa vys?dzaj? do p?dy do h?bky 3-4 cm, inak si vt?ky s pote?en?m dopraj? zrn?. Zalievanie rastl?n by malo by? pravideln?; pri nedostatku vlhkosti m??u vaje?n?ky a kvety opad?va?. Zber hrachu na zrno sa vykon?va raz, ke? je ?roda zrel? na 70 %. Ak sa kult?ra pou??va ?erstv? alebo ur?en? na konzervovanie, m??e sa zbiera? mnohokr?t, ka?d? 2-3 dni.

Pred pestovan?m hrachu v krajine je lep?ie nakl??i? jeho semen? po namo?en? na 12-18 hod?n s pravidelnou v?menou vody ka?d? 3-4 hodiny. M??ete da? fazu?u vlhkou handri?kou na nieko?ko dn?, ?o zabezpe?? r?chle vyp??vanie kl??kov. Pre predmestsk? alebo z?hradn? pozemky m??ete pou?i? vysok? odrody prisp?soben?m podpier pre ne.

Existuje m?lo zn?ma zlo?it? po?nohospod?rska technika, ktor? v?m povie, ako pestova? hrach v kombin?cii s in?mi plodinami. Vz?jomne prospe?n? spolo?n? vys?dzanie rastl?n, pri ktorom ka?d? z nich tvor? optim?lne podmienky pre kvalitat?vny rast in?ho a z?skanie ?o najvy??ej ?rody, je ?oraz viac vyu??van? mnoh?mi pestovate?mi zeleniny. Tak?e hr??ok, ktor? obohacuje p?du dus?kom, sa hod? ku kukurici, mrkve, bez toho, aby s nimi s??a?il o ?iviny z p?dy. r?zne v?razy zrenia.

Hrach je pova?ovan? za jednu z ob??ben?ch plod?n pestovan?ch v krajine. Miluj? ho deti aj dospel?. Na otvorenom poli, pri skorej sejbe, sa ?oskoro po re?kovk?ch za?n? objavova? ?pachtle hrachu, ke? je tak m?lo vitam?nov. Hr??ok je dod?vate?om rastlinn?ch bielkov?n a vie o tom ka?d? ?tudent.

Aby sme mohli klasifikova? po?etn? formy tejto milovanej rastliny, sk?sme urobi? ?truktur?lnu klasifik?ciu:

• vzh?ad;
• doba dozrievania;
• po?nohospod?rske po?iadavky.

najviac nen?ro?n? odrody hrach s? okr?hle drobn? hr??ky, ktor? sa u r?znych autorov naz?vaj? z?hradn?, silikul?zov?, okr?hly, hladk?, l?pan?. Pr?ve tieto semen? sa zasadia ako prv? do studenej zeme a z?skaj? prv? ?rodu. Ale stihn? da? poch??ku pri pestovan? v?sevom v polovici j?la. Tieto odrody sa pou??vaj? v priemyseln? produkcia. Konzervovan? hr??ok zvinut? do poh?rov je z?hradn? hr??ok.

Ve?k? hr??ok v lopatk?ch, dosahuj?ci 12 cm r?znych, rovn?ch, zakriven?ch, ?ab?ovit?ch tvarov, je tv?rou tejto kult?ry. Pravda, ich pestovanie trv? dlho, tie najskor?ie dozrievaj?ce, a? po zelen? lopatku, sa syp? takmer tri mesiace, ale chu? hrachu nedovol? nikomu prejs? z?hradou bez toho, aby si odtrhol p?r lopatiek. dobr?t mimochodom.

Z?kladn? po?iadavka pri udr?iavan? tejto kult?ry sa rastlina pestuje na jednom mieste po?as sez?ny a n?sledne sa na toto miesto vracia po 4 rokoch. Existuje len jeden d?vod, nielen ?udia miluj? hr??ok, ale aj hmyz a choroby.

Druh? po?iadavka jarn? v?sadba je v?voj rastl?n k rodeniu pri n?zke teploty jar. Hrach by ste mali zasadi? 4-6 t??d?ov pred posledn?m mrazom vo va?ej oblasti.

V?sadbu nikdy nezahus?ujte. Mala by sa dodr?iava? sch?ma jednoradovej v?sadby uveden? vo v?etk?ch pr?ru?k?ch s h?bkou semien pod 3 cm, inak choroby a ?kodcovia zni?ia ?rodu.

Poste? s hr??kom by mala by? umiestnen? na otvorenom priestranstve slne?n? l??e miesto bez tienenia. uvo?nen? zem bez buriny a hojn?, ale bez ozd?b, zalievanie v?m umo?n? radova? sa z ?spechu.

Pr?prava semien na siatie

?i sa zbieraj? vlastn? semen? alebo kupovan? odrodov? v?sadbov? materi?l by mala by? predsejbov? o?etrenie. Najprv urob?me flot?ciu a oddel?me po?koden? hr??ok. Jedna polievkov? ly?ica stolov? so? rozpustite v poh?ri so skl??kom studen? voda ak je semien m?lo, a osivo zn??ime. po?koden? hr??ok vysko?te a zvy?ok, zdrav? semen?, vyberte a opl?chnite od soli. V bud?cnosti m??u by? o?etren? pr?pravkom so stopov?mi prvkami, dus?kom a trochu, cez noc, dr?a? vlhk? na opuch.

Ak pestovanie hrachu na otvorenom ter?ne prebieha na krajine resp pr?mestsk? oblas? najlep?ia cesta na z?skanie zdrav?ch produktov bude potrebn? na ak?ko?vek plodinu pou?i? iba rastlinn? bioprepar?ty alebo pr?pravok EM-1 Baikal. Udr?iavanie z?hrady na biologick?ch produktoch po?as cel?ho obdobia a odmietnutie miner?lnych hnoj?v urob? ak?ko?vek produkt zo z?hrady ?o naju?ito?nej??m. Produktivita sa dosahuje absenciou chor?b, ?kodcov a zlep?en?m p?dy, ktor? m? v?etko potrebn? prvky k?mi? rastliny bez chemick?ch pr?sad.

V pr?pade pou?itia v po?nohospod?rskej technike EM-1 Okrem oddelenia nezhubn?ho semenn?ho materi?lu a napu?iavania vo vlhkom prostred? cez noc nie je potrebn? ?iadne o?etrenie.

Pr?prava p?dy na skor? sejbu

V chlade jarn? p?da pokra?uje vlastn?m ?ivotom. Svoj v?voj u? za?ali takmer nepostrehnute?n? h??atk?, larvy prezimovan?ho hmyzu, blchy, ktor? chc? ?erstv? potravu, ktorou m??e by? hrach, ktor? sa nevie s?m o seba postara?. Pom??me!

De? vopred na z?hone pripravenom od jesene, ktor? je u? naplnen? potrebn?m kompostom spracovan?m pomocou EM-1, a teda rozmrazen? ove?a sk?r ako u susedov, uvo?n?me, preh?bime dr??ky na 6 cm a vysypeme hor?ce koncentrovan? roztok manganistanu draseln?ho zem. Na druh? de? semen? rozlo??me do vo?nej p?dy. Zasp?vame dr??ku, mul?ujeme, aby sme zachovali vlhkos? a otep?ovanie z no?n?ho ochladzovania p?dy a ?ak?me na sadenice.

Pre dlh? z?sobu dobr?t na jed?lenskom stole sejeme ka?d? t??de? a? do konca m?ja jeden riadok, a? po prvom v?seve zeleninov? odroda, potom mus?te zasia? mozgov? alebo vr?skav? odrody, s? ove?a produkt?vnej?ie a chutia lep?ie ako hr??ok z?hradn?.

Starostlivos? o hr??ok

Starostlivos? o prist?tie le?? v pravideln? zavla?ovanie a podv?zok k opore, hoci ?ponky hrachu samy o sebe t?to ?lohu dobre zvl?dnu, ak nie s? zhrubnut? a nelepia sa na seba a padaj? celou hmotou na hrebe?, odkia? isto ochorej?. kontakt stoniek s vlhkou p?dou.

Ak sa kultiv?cia vykon?va s biologick?mi pr?pravkami, potom by sa z?hrada mala postrekova? z postrekova?a raz za dva t??dne v po?adovanom d?vkovan?. Rastliny bud? zdrav?. Ak tradi?n? kultiv?cia, potom vrchn? obv?z s fosf?tov?mi horninami a pr?pravkami pota?e na chudej p?de zv??i v?nos. Tu?n? p?da pre hr??ok nevy?aduje ?al?ie obv?zy.

Hubenie ?kodcov

Ak sa napriek tomu na listoch a stonk?ch objavia tmav? alebo svetl? ?kvrny alebo pr??kov? povlak, pou?ij? sa fungic?dy, je to liek, ktor? potl??a hnilobn? procesy, ktor? s? spojen? s ples?ov? ochorenia. A je jedno, ako sa to vol?. D?vodom je vlhko, hust? v?sadba, dlhodob? ochladzovanie alebo studen? rosenie.

Ak sa v hrachu objavili h?senice, vo?ky na zadnej strane listov alebo plo?tice zo?er? ?rodu v pretekoch s vami, pou?ije sa Inta-vir alebo fitoverm. Ale pre t?ch, ktor? sa staraj? o z?hradu tradi?n?m sp?sobom, je tu bitoxicil?n, ktor?ho spracovanie je pre ?loveka ne?kodn? a efekt je tak?, ?e ?eny sterilizovan? a neprodukuj? potomstvo. Je sotva u?ito?n? pou??va? chemick? pr?pravky a potom jes? lopatky.

Zber

Ke? dozrievaj?, vyu??va sa ?roda hrachu v r?znych ?t?di?ch zrelosti:

• hr??ok na rameno;
• technick? a mlie?na zrelos?;
• po biologickom dozret?.

Z?rove? sa na lopatku pou??vaj? odrody, ktor? nemaj? tvrd? pergamenov? vrstvu v ?trukt?re lusku. Ke? tak?to ?epe? dosiahne 5 cm, s nerozvinut?mi semenami, hr??ok je vhodn? na varenie.

Technick? a mlie?na zrelos? nazna?uje vyvinut? lopatku zelenej farby a sypan?, tesne priliehaj?ci hr??ok. Tento vit komer?n?ho produktu sa pou??va ako v dom?cej kuchyni, tak aj v priemyseln? sp?soby konzervovanie a mrazenie hr??ku. Doma sa zbieraj? lopaty ka?d? ?tyri dni, v agropodnikoch jednorazov? zber, po dosiahnut? technickej zrelosti 70 % ?rody.

Skladovanie produktov

Pre zimn? pou?itie je zau??van? sp?sob uskladnenia sp?sobu konzervovania zrna technickej zrelosti, su?enia pre pou?itie ako strukovinov?ch pr?sad pri varen? na v?robu obiln?n a pr?loh. Kompletn? sada u?ito?n?ch prvkov zachov?va zelen? hr??ok po?as skladovania met?da hlbok?ho zmrazenia.

Bakt?rie uzl?n

V procese pestovania hr??ok absorbuje dus?k zo vzduchu a akumuluje ho vo svojej kore?ovej ?asti. Preto priaznivo p?sob? na obnovu ?rodnosti p?dy. Korene hrachu id? plytko do zeme a uzliny s? vidite?n?, ke? je rastlina vykopan?. I?ny fosforu s? nimi dobre absorbovan? z fosforovej m?ky a maj? t?to vlastnos? vz?cne rastliny. Pou?itie stoniek hrachu, ak je zdrav?, ako kompostov?ho materi?lu je u?ito?n?. Nas?tenie zeme potrebn?mi prvkami umo??uje v bud?cnosti na tomto mieste pestova? ?al?ie rastliny.

Ak vo va?ej letnej chate nie je ve?a miesta, zasa?te hr??ok. T?to kult?ra nepotrebuje ve?k? plochu, m??e by? vysaden? v bl?zkosti plotu. Sladk? ovocie je u det? ob??ben?, navy?e sa z nich d? pripravi? najviac rozmanitos? jed?l. V na?om ?l?nku sa zozn?mime s po?nohospod?rskou technol?giou pestovania hrachu.

Kult?ru, ako je hr??ok, mo?no rozdeli? do nieko?k?ch odr?d: cukor, peeling a mozog. Po?me sa podrobnej?ie zozn?mi? s odrodami ka?d?ho z druhov.

Cukrov? hr??ok

Najpopul?rnej??mi predstavite?mi tohto druhu s?:

Hybrid Zhegalov 112. Chovan? dom?cimi chovate?mi. T?to odroda je ob??ben? najm? medzi na?imi letn?mi obyvate?mi pre obsah cukru v samotnom zrne aj v struku. Na ka?dej plodine sa po?as vegeta?n?ho obdobia vytvor? a? 50 plodov. Obsah pr?rodn?ho cukru v hr??ku je do 10%. Hybrid Zhegalov m??e by? napadnut? weevil, tak?e rastliny musia by? o?etren? insektic?dmi.

Nevy?erpate?n?. Odroda je vysoko odoln? vo?i suchu. Plody tejto kult?ry s? zelen?, pou??vaj? sa na zdobenie ?al?tov a prv?ch jed?l. V?aka vysok?mu obsahu cukru sa zelenina m??e konzumova? spolu so strukmi. Ka?d? z faz?? obsahuje 8-9 hr?ch, ktor? obsahuj? a? 11% cukru.

Jazva. Plody odrody obsahuj? vo svojom zlo?en? a? 12% cukru. Tieto rastliny sa r?chlo prisp?sobia ka?d?mu klimatick? podmienky. O n?le?it? starostlivos??roda plod?n dosahuje a? 3,2 tony na hekt?r. Na ka?dom kr?ku sa vytvor? a? 40 strukov s 8-9 hrachmi.

Hrach z dre?ov?ho tuku

Z tejto skupiny odr?d je potrebn? rozli?ova?:

Debut. Odroda sa odpor??a na pestovanie v regi?noch s vysok? teploty a dlhotrvaj?ce sucho. T?to rastlina m? vysok? odolnos? vo?i suchu. Pri spr?vnej starostlivosti v?nos hrachu nepresahuje 2,5 tony na hekt?r. Za v?hodu debutu sa pova?uje vysok? odolnos? vo?i po?kodeniu ?kodcami.

Calvedon. Ob??ben? priemyseln? odroda sa vyzna?uje vysok?m v?nosom a odolnos?ou vo?i mnoh?m chorob?m. Mno?stvo cukru v ovoc? dosahuje 9%.

sladk? gigant. Skor? zrel? odroda sa vyzna?uje zv???en?mi zakriven?mi plodmi s d??kou a? 8 centimetrov. Zrn? s? ov?lne, mierne splo?ten?. Priemern? v?nosy s? 2,5 tony na hekt?r. Sladk? gigant potrebuje vytvori? priazniv? podmienky, potrebuje pravideln? zavla?ovanie, nem? r?d sucho.

L?skanie hr??ku

A teraz sa zozn?mime s najlep?ie odrody l?skanie hr??ku:

Atlant. vysoko?rodn? odroda za priazniv?ch pestovate?sk?ch podmienok m??e tvori? a? 5,5 tony na hekt?r. Rastlina m? vzpriamen? kr?ky, ve?k? fazule dlh? a? 12 centimetrov. Zelenina obsahuje a? 9% cukru. Plody sa pou??vaj? na pr?pravu ?al?tov alebo konzerv.

Viola. Odroda strednej sez?ny sa neboj? dlhodob?ho sucha, odoln? vo?i mnoh?m chorob?m. Priemern? v?nos plodiny 3,5 tony na hekt?r. Kr?ky s? vzpriamen? a? do v??ky 80 centimetrov, po?et fazule dosahuje 25 kusov, cukornatos? z?n dosahuje 7 %.

Emerald. Skor? zrel? odroda m? vysok? v?nos, a? 3 tony na hekt?r. Semen? s? ve?k?, nepravideln? tvar. Plody sa pou??vaj? na ?erstv? spotrebu a konzervovanie.

Potom m??ete zasia? hr??ok (striedanie plod?n)

Hrach je pova?ovan? za vynikaj?ceho predchodcu na pestovanie mnoh?ch rastl?n, preto?e obohacuje p?du dus?kom. Toto u?ito?n? prvok potrebn? pre rast zemiakov, bakla??nu, uhoriek, mel?nov a tekvice. Napriek tejto vlastnosti pr?slu?n? kult?ra ?asto trp? hubov?mi chorobami, tak?e v?sadby nemo?no strieda? so zeleninou trpiacou touto chorobou.

Sp?ry hubov?ch chor?b pretrv?vaj? v p?de 5-6 rokov.

V?aka t?mto vlastnostiam najlep?? predchodcovia lebo hr??ok s? uhorky, v?etky druhy kapusty, zemiaky a jahody. Ne?iaduce predch?dzaj?ce plodiny pre hrach sa pova?uj? za rodinu strukov?n. Ide o rastliny ako fazu?a, ara?idy, ?o?ovica, s?ja.

Kedy zasadi? hr??ok do zeme

Hr??ok sa pova?uje za vyberan? plodinu, ale dosta? sa dobr? ?rody T?to kult?ra mus? dodr?iava? ur?it? pravidl?. V?sadba semien hrachu z?hradn? pozemok v poslednej dek?de apr?la, ke? zem vysych? od roztopen?ho snehu. Je potrebn? venova? pozornos? skuto?nosti, ?e sadenice rast? aj za pr?tomnosti miernych mrazov.

?roda skor? zrel? odrody hrach mo?no z?ska? aj pri v?seve semien v j?li. Pre neust?ly zber ovocia sa ka?d?ch 10 dn? praktizuje vys?dzanie dopravn?kom.

Pr?prava semien na siatie

Pre r?chle a priate?sk? v?honky potrebn? spr?vna pr?prava semenn? materi?l. Zrn? sa zahrievaj? na vykurovacej bat?rii pri teplote asi 40-45 stup?ov po?as 2-3 hod?n. Na ten ist? ??el sa materi?l osiva umiestni do ?peci?lnych n?dob a zahrieva sa na slnku 2 dni.

Je toho viac r?chla met?da pr?prava semien. Zrn? sa ponoria na 5 min?t do vody zohriatej na 50 stup?ov, potom sa ochladia v studenej tekutine a vysu?ia, aby sa nezlepili.

Ak existuje podozrenie na v?skyt ?kodcov, po?koden? materi?l mo?no identifikova? po umiestnen? do so?ankou 3% koncentr?cia (30 gramov soli na liter vody). Pri vykon?van? tak?chto udalost? sa dobr? semen? usadia na dne a po?koden? vypl?vaj? na povrch. Musia sa zbiera? a opl?chnu? pod koh?tikom. ?alej sa zrn? su?ia, aby sa nezlepili.

P?da pre hrach

Na pestovanie hrachu si mus?te vybra? vyv??en?, dobre osvetlen? oblas?. Za priazniv? podmienky na pestovanie plod?n sa pova?uje p?da s kysl?m pH 6 ... 7. AT kysl? prostredie rastliny sa bud? vyv?ja? zle, maj? tenk?, slab? stonky. Hrach tie? nem? r?d p?dy chudobn? na ?iviny s prebytkom dus?ka.

Mnoho z?hradk?rov seje rastliny v z?hrade pod koruny jablon? alebo in? ovocn? stromy. Za tak?chto podmienok bud? ma? plodiny ochranu pred horiacimi l??mi slnka. S tak?mto prist?t?m kme?ov? kruhy stromy zasp?vaj? ?rodn? p?du do v??ky 12 centimetrov.

V?sev semien hrachu sa najlep?ie vykon?va skoro na jar, ale je lep?ie pripravi? p?du na jese?. Na vykopanie miesta sa na ka?d? ?tvorcov? meter ??itkovej plochy prid? 60 gramov superfosf?tu a 30 gramov draselnej soli. Ak maj? postele kysl? p?da neutralizuje sa drevn?m popolom a? do 400 gramov l?tky na m2 v z?vislosti od ?rovne kyslosti. S pr?chodom jari prin??aj? do zeme dusi?nanu am?nneho vo v??ke 1 kilogram na sto metrov ?tvorcov?ch.

Nehnojte p?du hnojom, preto?e t?to organick? hmota m??e sp?sobi? choroby hrachu. Upozor?ujeme, ?e tak?to hnojivo sa m??e pou?i? na prekurzory plod?n.

V?sadba hr??ku na otvorenom priestranstve

S pr?chodom jari sa z?hon prekope na r??ov? bajonet a p?da sa urovn? kovov?mi hrab?ami. Potom sa na mieste vytvoria br?zdy do h?bky 7 centimetrov so vzdialenos?ou 50-60 centimetrov. Dreven? popol a kompost sa zav?dzaj? do priehlb?n vytvoren?ch v takej vrstve, aby od spodnej ?rovne br?zdy k povrchu p?dy zostala vzdialenos? 3-5 centimetrov.

Pri v?seve plod?n na otvorenom ter?ne sa medzi susedn?m hr??kom ponech? vzdialenos? 6 centimetrov. ?alej s? br?zdy posypan? vo?nej p?dy a zhutni? zem. Tak?to udalosti v?m umo??uj? udr?a? vlhkos? a chr?ni? zrn? pred vt?kmi. ?alej je oblas? napojen? a pokryt? plastov?m obalom.

Za tak?chto podmienok sa prv? v?honky hrachu objavia t??de? po v?sadbe. Potom m??ete odstr?ni? pr?stre?ok a zasadi? ?al?t alebo re?kovku v uli?k?ch plod?n.

Starostlivos? o hr??ok

Na po?iato?n? ?t?di? v?vojov? v?honky hrachu je potrebn? chr?ni? pred vt?kmi. Za t?mto ??elom sa cez miesto pretiahne mrie?ka alebo p?ska z p?skovej kazety. Ak chcete ur?chli? rast rastl?n a zlep?i? priepustnos? vzduchu v p?de, rastliny pravidelne uvo??ujte a zvy?ujte. Vykon?vanie tak?chto udalost? v?m umo??uje chr?ni? sadenice pred nosatcom, ktor? hlod? okraje listov?ch dosiek.

Z?kladom starostlivosti o dan? plodinu je pravideln? zavla?ovanie, po ktorom nasleduje uvo?nenie medziriadkov na mieste. Prv?kr?t, ke? sa p?da uvo?n? 12-14 dn? po vzniku v?honkov, spolu s t?m sa rozpr??ia aj rastlinn? kr?ky. Ke? hr??ok dosiahne v??ku 25 centimetrov, in?taluj? podpery a privia?u k nim stonky.

Na z?skanie vysok? v?nosy mus?te za?tipova? rastliny n?zky vek. To umo?n? z?ska? ?al?ie bo?n? v?honky, ktor? sa ?asom tie? vy?tipuj?.

Tak?to akcie je vhodn? vykon?va? r?no, aby miesto ?t?pania mohlo vyschn??. Nechr?nen? oblasti plod?n sa m??u sta? priazniv?m prostred?m pre rozvoj chor?b alebo napadnutia ?kodcami, tak?e z?hradn?k mus? rastlinu pred tak?mito vplyvmi zachr?ni?.

Polievanie a hnojenie

Trval? dlhodob? sucho pre hrach je kontraindikovan?. Po?as tohto obdobia potrebuje rastlina dodato?n? vlhkos?, ktor? m??e prij?ma? spolu so zalievan?m. Pred objaven?m sa kvetenstva sa p?da pod plodinou navlh?? v intervaloch raz t??denne, potom ka?d? tri dni.

Na zavla?ovanie sa pou??va voda zohriata na slnku v mno?stve 8-9 litrov na meter ?tvorcov? ??itkovej plochy. Po vykonan? t?chto postupov sa rozstup riadkov uvo?n? a burina sa odstr?ni.

Na hnojenie m??ete pou?i? tekut? hnojiv?. V tak?chto pr?padoch sa obohacovanie p?dy ?ivinami kombinuje so zavla?ovan?m. Na pr?pravu hnojiva sa v ka?d?ch 10 litroch vody rozpust? 5 gramov nitroammofosky. Toto rie?enie by malo sta?i? na m2 postel?.

Na hnojenie hrachu m??ete pou?i? aj roztok divi?iny v pomere 1 kilogram organickej hmoty na 10 litrov vody, necha? l?hova? 5-7 dn? a zalia? vodou, zriedi? vodou 1/10. Such? organickej hmoty, ako je humus a kompost, ako aj fosfore?n? a draseln? hnojiv?, sa zapravuj? do p?dy pred kvitnut?m, potom po vytvoren? plodov a na jese? pri prekop?van? p?dy. ?iviny s vysok?m obsahom dus?ka sa aplikuj? na p?du na jar.

podv?zkov? hr??ok

Dotknut? kult?ra m? dos? slab? stonky, ktor? sa pod v?hou plodov za??naj? preh?ba?. Aby sa struky po da?di neza?pinili, je potrebn? rastliny priviaza? na mre?u alebo dreven? kol?ky, ako aj kovov? ty?e.

Tak?to podpery s? upevnen? na posteli v smere radov vo vzdialenosti 1,5 metra. Pri pou?it? mre?? sa medzi jednotliv?mi vodidlami ka?d?ch 20-30 centimetrov vtiahne lano alebo dr?t. V?honky hrachu s? nasmerovan? pozd?? stri?. T?m sa zlep?? vetranie plod?n a ochr?nia sa pred nadmernou vlhkos?ou.

Zber a skladovanie hrachu

Zber zeleniny za??na 30-35 dn? po odkvitnut? plodiny. Hr??ok dozrieva nerovnomerne, tak?e f?za plodenia m??e trva? a? 40 dn?. Spr?vny zber zah??a odstr?nenie zrel?ch strukov po dvoch d?och.

Je potrebn? venova? pozornos? skuto?nosti, ?e prv? ovocie za??na dozrieva? na ni??ej ?rovni rastliny. S n?le?itou starostlivos?ou o kult?ru od ka?d?ho meter ?tvorcov???itkovej plochy na leto m??ete z?ska? a? 4 kilogramy ?rody.

Mnoho z?hradk?rov pestuje na pridelenom pozemku nieko?ko druhov l?pan?ho a cukrov?ho hrachu. Hlavn?m rozdielom medzi posledn?mi druhmi je absencia ochrannej ?krupiny na fazuli, tak?e tak?to ovocie sa m??e jes? spolu s strukami.

Plody cukrov?ho hrachu sa za??naj? zbiera? po dosiahnut? technickej zrelosti – od polovice leta. Pri pravidelnom zbere sa rastlina m??e ?plne zotavi? a za?a? znovu rozkvitn??. V tomto pr?pade sa druh? vlna plodenia za?ne v auguste.

Pri odstra?ovan? strukov bu?te opatrn?, preto?e hrub? z?sahy zo strany z?hradn?ka m??u vies? k zlomeniu stoniek. Na v?robu zelen?ho hr??ku sa pou??vaj? l?pan? odrody. Za??naj? zbiera? od poslednej dek?dy j?na do konca leta.

Na odstr?nenie s? vhodn? jednofarebn? hladk?, rovnomerne sfarben? struky. Ke? fazu?a zo?ltne alebo m? sie?ku, je ?plne zrel? a m??e sa pou?i? na osivo.

Nezrel? plody, takzvan? zelen? hr??ok nie s? vhodn? na dlhodob? skladovanie, preto sa posielaj? do mrazni?ka alebo konzervovan?. Existuje tret? sp?sob konzervovania ovocia, var? sa 2 min?ty vo vriacej vode, potom sa hod? do cedn?ka a umyje sa pod te??cou studenou vodou.

Potom sa hr??ok prenesie do su?iarne a udr?iava sa tam 10 min?t pri nastavenej teplote 45 stup?ov. Potom sa plody vyber? a nechaj? sa vychladn?? izbov? teplota a umiestnite sp?? do su?i?ky, ale teplotn? re?im zv??i? na 60 stup?ov.

Niektor? letn? obyvatelia su?ia hr??ok spolu s cukrom v r?re na plechu na pe?enie. Spr?vne uvaren? v?robky by mali ma? zelen? farbu a vr?s?it? ?trukt?ru.

Hrach, ktor? je v ?t?diu plnej biologickej zrelosti, je dobre skladovate?n? aj nieko?ko rokov. Na pred??enie trvanlivosti ovocia je potrebn? splni? nieko?ko podmienok:

1. zbiera? ?plne zrel? ovocie;
2. pred uskladnen?m hr??ok dobre vysu?te;
3. produkty skladujte vo vzduchotesn?ch n?dob?ch, ktor? zabr?nia pr?stupu ?kodcov a po?kodeniu plodov.

Pred uskladnen?m sa hr??ok ol?pe z strukov a rozlo?? v tenkej vrstve na ?ist? papier v dobre vetranom priestore. Nevhodn? s? plastov?, papierov? ?i l?tkov? n?doby na skladovanie strukov?n.

Ide?lnou mo?nos?ou je pou?i? sklenen? n?doby s pevn?mi kovov?mi vie?kami.

Choroby a ?kodcovia hrachu

Po?as vegeta?n?ho obdobia m??e by? hrach ovplyvnen? nasleduj?cimi chorobami:

1. Antrakn?za. Na listoch a stonk?ch kult?ry sa objavuje vo forme mal?ch hned?ch ?kv?n, ktor? sa postupne zv???uj? a ved? k deform?cii plodov rastliny. Choroba sa vyskytuje pri vysokej vlhkosti a n?zkych teplot?ch. Postrek plant??? zmesou Bordeaux, ako aj pozorovanie striedania plod?n, pom??e zabr?ni? rozvoju choroby.
2. m??natka. ples?ov? ochorenie strukov?n sa objavuje na povrchu listov strukov?n vo forme biely povlak. Nesk?r sa v l?zi?ch tvoria ?ierne bodky a sp?ry. Lie?ba rastl?n pom??e porazi? chorobu chemik?lie s obsahom s?ry.
3. Hrdza. Tak?to choroba sa d? presne identifikova? pod?a v?skytu mal?ch hned?ch bodiek na povrchu listov. V priebehu ?asu sa tieto ?kvrny zv???uj? a infikuj? cel? listov? ?epe?. O?etrenie v?sadieb zmesou Bordeaux pom??e porazi? chorobu, ale tak?to o?etrenie by sa malo vykona? najnesk?r 10 dn? pred o?ak?van?m d?tumom zberu.

Zo ?kodcov hr??ok postihuje vo?ka mel?nov?, nosatec, vo?ka kl??kov? a tie? uzl?kov? mucha.

Lahodn? zelen? hr??ok m??e na va?om webe pestova? ka?d? letn? obyvate?. Postupujte pod?a technol?gie pestovania zeleniny a m??ete z?ska? ?al?ie u?ito?n? produkt na dom?ce pr?pravy.