(29484) - Elena Karpov?, 23.01.2008

Jeden z hlavn?ch pravidl? pre starostlivos? o riad a kuchynsk? riady spo??va v tom, ?e by sa mali umy? ihne? po jedle, bez toho, aby sa dlho odkladali, najm? na zajtra. Ak je jedlo na riade st?le such?, nepon?h?ajte sa ho zo?kraba? kovovou handri?kou alebo no?om, ale pou?ite jednu z nasleduj?cich met?d ...

• namo?te riad na nieko?ko hod?n a potom ho umyte kefou alebo m?kkou handri?kou;
• napl?te riad tepl? voda, pridajte s?du alebo hor?icu a po chv?li umyte m?kkou kefou alebo ?pongiou;
• v ve?mi hor?ci hrniec(panvica) nalejte so? na nieko?ko hod?n, potom ju umyte;
• do kastr?la, v ktorom je nie?o prip?len?, nalejeme studen? voda a prida? pitn? s?da(1-2 polievkov? ly?ice s?dy na 1 liter vody), varte vodu 2-3 min?ty a potom pokra?ujte v ?isten? panvice.

Ak nem?te ?peci?lne um?vadlo, pride?te ho na um?vanie kuchynsk? riady kovov? (smaltovan?, pozinkovan?, hlin?kov?) alebo plastov? um?vadlo. Okrem toho s? potrebn? dve kefy (tvrd? a m?kk?). Na um?vanie riadu s? vhodn? star? nylonov? pan?uchy, do ktor?ch m??ete vlo?i? kus mydla.

Jedl? spod cesta, mlieko, surov? vajcia, rybie pokrmy, d?em najsk?r umyte studen? voda, potom hor?ce, zatia? ?o pokrmy spod r?b a kysl? kapusta opl?chnu? hor?ca voda s octom. Jedl? spod r?b je mo?n? um?va? in?m sp?sobom: najsk?r studenou vodou a mydlom a potom hor?cou. Mastn? riad?ah?ie sa umyje, ak sa do vody prid? ocot (1-2 polievkov? ly?ice octu na 1 liter vody).

Jedl?, v ktor?ch bolo nie?o vypr??an?, nebud? ma? zl? z?pach ak v nej po umyt? uvar?me pou?it? ?aj.

Komu eliminova? ?pecifick? z?pach v boxe, kde je ulo?en? chlieb, sa jeho steny d?kladne vyutieraj? ?istou handri?kou navlh?enou v octe a potom sa box dobre vyvetr?.

Umyt? riad sa su?? na ?peci?lnych podlo?k?ch alebo ro?toch. Po opl?chnut? hor?cou vodou r?chlo schne. Pr?bory a poh?re sa utieraj? dosucha ?anovou utierkou (bavlnen? utierky m??u na riade zanech?va? vl?kna).

Pri starostlivosti o riad a kuchynsk? n??inie sa pou??vaj? r?zne ?istiace a ?istiace prostriedky, jedl? s?da, hor?ica, ocot, bielize? a ?peci?lne mydl?;
?peci?lne ?istiace pr??ky na ?istenie vonkaj??ch povrchov kovov?ho riadu("Hygiena", "Pemoksol", "V?la", "Drop" at?.);
?istiace prostriedky - pr??kov? ("Misky", "Light") a tekut? ("Yaroslavna", "Vilva"), s?da. Niektor? ?istiace prostriedky maj? s??asne dezinfek?n? alebo dezodora?n? ??inok.

Medzi ?istiace produkty na u?ah?enie odstra?ovania star?ch ne?ist?t, ktor? nie je mo?n? odstr?ni? in?mi prostriedkami, s? do nich zaveden? pr?pravky s obsahom abraz?v. Tieto pr?pravky sa neodpor??aj? na ka?dodenn? um?vanie riadu a drezov, na ?istenie le?ten?ho hlin?kov?ho riadu, ako aj pozl?ten?ho porcel?nov?ho riadu.

Aplik?cia liekov dom?ce chemik?lie, pr?sne dodr?iavajte pokyny vytla?en? na ich obale, pou??vajte lieky iba na ur?en? ??el, preto?e nie v?etky s? zamenite?n?.

Nevhodn? s? pr?pravky ur?en? na o?etrenie sanit?rnej keramiky a pracie pr??ky umyvanie riadov, ke??e l?tky ?kodliv? pre ?udsk? organizmus v nich obsiahnut? zost?vaj? na riade aj po opakovanom opl?chnut?.

Starostlivos? o riad z porcel?nu, fajansy, keramiky, skla a kri?t??u

Na um?vanie kameninov?ho, porcel?nov?ho a keramick?ho riadu pou??vajte pr?pravky "Podomoy", "Pemoksol", "Slava", "Chistol" a "Skaydra" a in?. Faj?nsky riad by sa nemal um?va? pr?li? v hor?ca voda ni?enie glaz?ry. Najlep?ia teplota pre ?u je plus 50-60 ° C. Neum?vajte s?dou porcel?n s pozl?ten?m - pozl?tenie r?chlo z?de.

Hned? usadeniny sa z poh?rov odstra?uj? potieran?m mokrou kuchynskou so?ou, potom sa poh?re opl?chnu.

Silne zne?isten? riad umyte roztokom alk?lie alebo s?dy a dobre opl?chnite. Sklo, ale aj kri?t?? sa obzvl??? dobre um?va, ak do vody prid?te 1-2 ly?ice octu a 1 ly?icu soli na 1 liter vody.

Aby sklenen? a kri?t??ov? v?zy zostali trblietav?, um?vajte ich iba studenou vodou.

biely plak zmizne, ak v?zu utriete stolov?m octom. Sklo lep?ie sa leskne, ak sa po umyt? najprv opl?chne vodou, do ktorej sa prid? ocot alebo so?, a potom oby?ajnou ?ist? voda. kri?t??ov? sklo aby sa lep?ie leskla, po umyt? ju pretrieme vlnenou handri?kou a ?krobom namodral?m na modro.

Pr?zdne f?a?e od mlieka sa umyj? najsk?r studenou vodou, potom hor?cou. Ak ich za?nete um?va? hor?cou vodou, potom sa zvy?ky mlieka na sten?ch f?a?e zmenia na lepkav? hmotu a riad sa bude ?a??ie um?va?. F?a?e a in? n?doby s ?zkym hrdlom sa um?vaj? r?znymi sp?sobmi: vodou s mal?mi k?skami papiera alebo vaje?n?mi ?krupinami, pomocou kovov?ch re?az? zak?pen?ch v obchode "ruff" at?. zeleninov? olej dobre umyte roztokom hor?ice v teplej vode. Ak chcete ?ahko oddeli? poh?re vlo?en? do seba, spustite vonkaj?? poh?r tepl? voda alebo do vn?torn?ho poh?ra vlo?te kocku ?adu.

Starostlivos? o smaltovan? riad

Na ?istenie smaltovan?ho riadu odpor??an? lieky "Metaloblesk" a "Pemoksol", ako aj jemn? so? a ocot, na um?vanie - roztok pitnej alebo s?dy (1 polievkov? ly?ica s?dy na 1 liter hor?cej vody). Po umyt? sa riad opl?chne ?istou teplou vodou.

Nemo?no nalia? do hor?ceho smaltovan? tovar studen? voda a naopak v studenej kuchyni - vriaca voda. To poprask? sklovinu.

Ak chcete vy?isti? smaltovan? n?dobu na k?vu, ktor? zvn?tra stmavla, prevarte vodu s dvoma alebo tromi pl?tkami citr?na.

Starostlivos? o hlin?kov? a mosadzn? riad

vonkaj?ie povrch hlin?kov?ho a mosadzn?ho riadu je vy?isten? pasty "Sanita" a "Eastern", ako aj zmes kriedy s pemzou alebo dr?tenou handri?kou. Na starostlivos? o tento riad nepou??vajte v?robky s vysokou z?saditos?ou - "Um?va?ka riadu", "Light", "Kodu", s?da. Um?vajte riad teplou mydlovou vodou pomocou m?kkej handri?ky. Silne zne?isten? riad sa umyje vodou s pridan?m nieko?k?ch kvapiek ?pavku. Potom sa riad dobre umyje hor?cou vodou.

Zatemnenie na hlin?ku a mosadzn? riad odstr?ni sa utret?m handrou namo?enou v octe alebo prevaren?m vody s octom. Za?l? povrchy riadu sa obnovia ich utret?m gumou, aby sa vymazal atrament. Vodn? kame? a oxid hlinit? vytvoren? na sten?ch sa odstr?nia varen?m kysl?ho jedla v miske, ktor? sa potom vyhod?.

Starostlivos? o liatinov?, dreven? a plastov? riad

Panvica sa ?ist? posypan?m hrubozrnnou so?ou a umyt?m vodou.

Dreven? riad sa um?va v?etk?mi prostriedkami odpor??an?mi na um?vanie riadu. Aby bol nenatret? dreven? riad vodotesn?, naolejujte ho vn?torn? povrch(po umyt? a vysu?en?) roztavenou zmesou 70% kolof?nie a 30% vosku.

Dreven? dosky po umyt? zaliate vriacou vodou. Najlep?ie je ich vysu?i? uzavret? skri?a. Ak sa dosky su?ia na otvorenom grile, s? pokryt? g?zou. tmav? ?kvrny na plastovom riade sa ?ahko odstr?nia vatov?m tamp?nom navlh?en?m v alkohole.

?dr?ba pr?borov a kuchynsk?ho n?radia

Na ?istenie a um?vanie pr?borov a kuchynsk?ho n?radia sa pou??vaj? v?etky pr?pravky, ktor? sa odpor??aj? na riad.

Hrdza z no?ov a vidli?iek odstr?nime ich potret?m k?skom cibule. No?e a vidli?ky, ktor? vo?aj? ako ryby, najsk?r potrieme so?ou a potom umyjeme. No?e a vidli?ky s drevenou rukov??ou by ste nemali nech?va? dlho v hor?cej vode, preto?e lepidlo rukov?te sa rozpust?. Mali by sa umy? ihne? po pou?it?, no?e a vidli?ky po umyt? ihne? vysu?i?.

Aby sa no?e a vidli?ky leskli, s? tren? surov? zemiaky alebo potrie? pokr?en?mi novinami.
Nenech?vajte no?e na hor?com spor?ku - ?epe? pri zahriat? str?ca svoju tvrdos? a pru?nos?.

No?e sa daj? ?ahko br?si?, ak ich ?epele pred br?sen?m na pol hodiny spust?te v slabom roztoku. stolov? so?.

Ned?vajte no?e spolu s vidli?kami, ly?icami a in?mi kovov?mi predmetmi. Pri kontakte s nimi sa ?epele no?ov r?chlo otup?.

Aby to bolo jednoduch?ie umyte str?hadlo zo zvy?kov syra nastr?hame na? k?sok surov?ho zemiaka.

Ak p?chne v kuchyni nalejte trochu do panvice stolov? ocot a udr?iavajte panvicu na miernom ohni, k?m sa ocot neodpar?.

Kuchynsk? st?l je potrebn? pravidelne um?va? a utiera? vlhkou handri?kou a z ?asu na ?as dezinfikova? dezinfek?n?m prostriedkom (do vody sa prid? nieko?ko kvapiek drogy).

Aby ste zabr?nili vyblednutiu a vyblednutiu utierky na stole, neum?vajte ju mydlom a prac? pr??ok, a utrite handri?kou navlh?enou vodou do polovice s octom. Na handri?ku nem??ete polo?i? hor?ce hrnce, ?ajn?ky a tie? na ?u ?ehli?.

Mlyn?ek na m?so sa ?ah?ie ?ist? ak sa cez ?u po m?se prevle?ie surov? zemiak, k?sok ?ierneho chleba alebo papier. Aby mlyn?ek na m?so lep?ie fungoval, z ?asu na ?as n?m prevle?te k?sok mydla na pranie. Potom sa mus? d?kladne opl?chnu? hor?cou vodou. Mlyn?ek na m?so nesu?te na spor?ku ani na teplom mieste – stmavne a no?e sa r?chlej?ie otupia.

?i je to dobr? alebo zl?, ?a?ko poveda?, ale v ka?dom pr?pade je to nevyhnutn?: ka?d? ?ena tr?vi ve?a ?asu v kuchyni. A ak s? v rodine deti alebo niekto z dom?cnosti dr?? di?tu alebo ?peci?lnu di?tu, potom sa kuch?rske povinnosti st?vaj? takmer hlavnou s??as?ou rutiny hostite?ky. Maternity.ru v?m povie o 10 naju?ito?nej??ch kuchynsk?ch spotrebi?och, ktor?ch pou??vanie u?ah?uje ?ivot a zni?uje ?as str?ven? v kuchyni.

Urobme si hne? rezerv?ciu, na ktorej ka?d? ?ena vlastn? kuchy?a- kuch?r, tak?e ka?d? m?me in? "technologick?" preferencie. Niekto si rad?ej vysta?? s minimom, niekto re?pektuje tie najm?dnej?ie a najpokro?ilej?ie novinky a pon?h?a sa, aby ich z?skal hne?, ako sa objavia v predaji. Hodnotenie je zalo?en? na internetov?ch prieskumoch a zariadenia m??ete hodnoti? odli?ne z h?adiska d?le?itosti a u?ito?nosti.

10. miesto: kuchynsk? robot

Toto zariadenie nahr?dza str?hadl?, no?e, mix?r, mix?r, kr?ja zeleninu a ovocie, bije vajcia, miesi cesto - vo v?eobecnosti je vynikaj?cim pomocn?kom hostesky v kuchyni. Kritici pripom?naj?, ?e kombajn zaber? pomerne ve?a miesta a vy?aduje starostliv? ?dr?bu: po ka?dom pou?it? ho mus?te rozobra? a opl?chnu? ka?d? ve?k? aj mal? ?as?. Vo v?eobecnosti sa kritici aj priaznivci zhoduj? v tom, ?e kombajn je opodstatnen?, ak je rodina ve?k? a jedlo mus?te vari? ?asto a vo ve?k?ch mno?stv?ch.

9. miesto: multivark?r

V skuto?nosti ide o elektrick? hrniec so ?irok?mi mo?nos?ami: m??ete v ?om vari? polievky, cere?lie, pilaf a dokonca aj pe?ivo (kol??e). Nev?hody - zaber? ve?a miesta, vy?aduje starostliv? ?dr?bu, st?le nedok??e vari? zlo?it? jedl?. Plusy - jedlo sa neprip?li, jedlo sa var? pod optim?lna teplota. Najd?le?itej?ou v?hodou multivark?ra je jeho „nez?vislos?“: po?as pr?pravy jedla m??e hosteska robi? in? veci, ?o ?etr? ve?a ?asu. V pokro?il?ch, drah??ch verzi?ch je pomerne dos? re?imov a funkci?, je tu mo?nos? odlo?en?ho varenia a udr?iavania hotov? jedlo hor?ce.

8. miesto: od??avova?

St?le viac rod?n sa s?ahuje zdrav? ?ivotn? ?t?l?ivot, vr?tane spr?vnej v??ivy. Pravdepodobne s t?mto faktom s?vis? aj rast?ca ob?uba od??avova?ov. Existuj? dva hlavn? typy: pre ka?dodenn? pou?itie a od??avova?e priemyseln?ho typu (na zber na zimu). Hlavnou v?hodou priaznivcov tohto zariadenia je jeho schopnos? r?chleho a kvalitn?ho lisovania ?erstv?ch ?tiav, ktor? s? ove?a u?ito?nej?ie ako balen? ??avy.

7. miesto: pek?re? chleba

Toto zariadenie je pomerne drah?, ale priaznivci pova?uj? cenu za opodstatnen?. V???ina pek?rni?iek dok??e nielen sama upiec? ?erstv? chlieb (od miesenia a? po pe?enie), ale vie aj zamiesi? cesto na halu?ky a halu?ky, ako aj uvari? lekv?r. Gazdinky dost?vaj? mo?nos? experimentova? so zlo?en?m chleba (prida? otruby, obilniny, kukuri?n? m??ku at?.). A ?o je najd?le?itej?ie - chlieb je chutn? a jeho zlo?enie je presne zn?me.

6. miesto: mikrovlnka

Toto zariadenie si n?s z?skalo svojou schopnos?ou r?chlo zohria? jedlo, ale dok??e toho naozaj ve?a: m??ete vari? v mikrovlnnej r?re (u niektor?ch modelov dokonca aj piec?), ako aj rozmrazova? jedlo. Typy mikrovlnn?ch r?r: "s?lo" (iba mikrovlnky), "s?lo + gril" (mikrovlny a funkcia grilovania). Pokro?il?, drah?ie verzie r?r s? multifunk?n? – maj? konvek?n? ohrev, s? schopn? spracova? jedlo parou.

5. miesto: mix?r

Bez mix?ra modern? kuchy?a nedostato?n?. Mie?a?ky s? ponorn? (manu?lne) a stacion?rne s miskou (pri mal?ch objemoch je mo?n? ich pou?i? v „ru?nom“ re?ime, odopnut?m pohyblivej ?asti). Toto zariadenie m? ve?a n?stavcov - metly na ??ahanie, mie?anie produktov, h?ky na cesto, trysky mix?ra (so sekac?mi no?mi), poh?re na sekanie. Je mo?n? nastavi? r?zne r?chlostn? re?imy, ?o napom?ha k r?znym v?sledkom. Pokro?il?, drah?ie verzie mix?rov maj? syst?my na minimaliz?ciu hluku, syst?my ochrany proti po?kriabaniu riadu, syst?my ochrany proti postriekaniu.

4. miesto: r?chlovarn? kanvica

Zariadenie ur?ite nie je nov?, ale modern? r?chlovarn? kanvice sa stali v?konnej??mi, v?aka kot??ov?m ohrieva?om r?chlej?ie varia a ohrievaj? vodu. "Inteligentn?" modely s? schopn? udr?iava? kon?tantn? teplotu vody a zapn?? ?asova?.

3. miesto: mlyn?ek na m?so

Mlyn?eky na m?so s? mechanick? a elektrick?. Na?e mamy a star? mamy pou??vali aj mechanick? a ?oraz ob??benej?ie s? elektrick?, ktor? preberaj? hlavn? pr?cu. Mlyn?eky na m?so r?chlo, efekt?vne a inak spracuj? m?so (a? 4,5 kg za min?tu). Maj? samoostriace no?e, r?zne trysky nielen na mlet? m?so r?znej konzistencie, ale aj na dom?ce klob?sy, dom?ce klob?sy. Modern? mlyn?eky na m?so s? ?ahko rozoberate?n? (niekedy automaticky), maj? odkladacie priehradky mal? ?asti, s? kompaktn?. Pokro?il?, drah?ie verzie mlyn?ekov na m?so s? kombinovan? s kuchynsk?mi robotmi (existuj? sek??iky na kr?janie a drvenie, str?hadl? na produkty - zeleninu a ovocie), ako aj od??avova?e.

2. miesto: vari?

Spor?ky m??u by? plynov? alebo elektrick? (vr?tane elektrick?ch spor?kov a varn?ch dosiek), alebo m??u, ale nemusia ma? vstavan? r?ru. Neh?daj? sa o vkuse, navy?e v niektor?ch situ?ci?ch je in?tal?cia elektrick?ch spor?kov sp?soben? situ?ciou (napr?klad v v??kov? budovy). V?hodou plynov?ch spor?kov je ??innos?, v?hodou elektrick?ch spor?kov absencia otvoren?ho oh?a. Vo v???ine pr?padov (a to je ur?ite pohodlnej?ie a roz?iruje to kulin?rske mo?nosti) s? spor?ky kombinovan? s r?rami (plynov?mi alebo elektrick?mi). Elektrick? pece ma? viac mo?nost?: viac re?imov vykurovania, konvek?n? vykurovanie ( najlep?ia mo?nos? na r?zne pe?ivo), vstavan? gril a pod. Daj? sa kombinova? aj s parn?m hrncom resp mikrovlnka. Mnoh? modern? spor?ky a r?ry maj? zabudovan? funkciu programovania, ?asova?e, r?zne re?imy varenia (chudnutie, jemn? dusenie, kvasenie, rozmrazovanie at?.), ako aj syst?my r?chleho chladenia.

1. miesto: chladni?ka

Je to energeticky najn?ro?nej?? spotrebi? v kuchyni a – pod?a jednomyse?n?ho uznania gazdiniek – aj naju?ito?nej??. M?so v ?om zost?va zmrazen?, zelenina - ?erstv? a n?poje - chladen?. Modern? chladni?ky s? optimalizovan? na skladovanie r?zne produkty, v r?zne re?imy, maj? zabudovan? LCD obrazovky s r?znymi indik?tormi, s? kombinovan? s mrazni?ky(hore, dole alebo ved?a seba). Police v chladni?k?ch s? v??kovo nastavite?n?, z?suvky a ko?e s? ?plne vysunut?, s? tu n?doby na skladovanie ur?it?ch produktov, priehradky s regul?ciou vlhkosti (na ovocie a bylinky). Energeticky ?sporn? modely chladni?iek nes? ozna?enie Energy Star.

Medzi hosteskami s? tie? ob??ben?:

- k?vovar

Ide o kompaktn?, ?ahko pou?ite?n? a relat?vne lacn? (napr?klad v porovnan? s k?vovarom) zariadenie. Instantn? k?va nem? tak? bohat?, pln? chu? ako uvaren? k?va, ale k?vovar uvar? k?vu r?chlo a s?m. Odn?mate?n? ?asti sa ?ahko ?istia; v pokro?il?ch, drah??ch verzi?ch m??ete nastavi? re?im na udr?iavanie hor?cej k?vy; disponuj? aj takzvan?m „anti-drip“ syst?mom, ?asto doplnen?m o mlyn?eky na k?vu.

- hriankova?

Toto zariadenie je ve?mi popul?rne na Z?pade, ale pod?a odborn?kov sa v Rusku nezakorenilo. Mnoh? ?eny v dom?cnosti sa domnievaj?, ?e je nerozumn? obsadi? obmedzen? kuchynsk? priestor technika schopn? vykon?va? len jednu funkciu – opekanie a su?enie chleba. Priaznivci hriankova?ov tvrdia, ?e pom?ha spestri? jed?lny l?stok, je aj zdraviu prospe?n? (v??iv?ri odpor??aj? jes? su?en? chlieb). V?etky hriankova?e maj? termostaty - reguluj? stupe? prepe?enia chleba; pokro?il?, drah?ie mo?nosti m??u zohria? ?emle, croissanty a pripravi? toasty z mrazen?ho chleba.

- kuchynsk? v?hy

Mnoh? ?eny v dom?cnosti varia intuit?vne alebo „od oka“, ale kuchynsk? v?hy s? d?le?it? pre zlo?it? jedl? a pe?ivo. Modern? elektronick? v?hy s? doplnen? o funkcie ukladania hmotnosti, sekven?n?ho v??enia ingredienci?, v?po?tu objemu v??enej kvapaliny a funkcie kompenz?cie tary (produkty sa v??ia bez zoh?adnenia hmotnosti misky).

- mix?r

Tento spotrebi? je ?asto zabudovan? do in?ch kuchynsk?ch spotrebi?ov (napr. kuchynsk? robot) a m? podobn? funkcie a rovnak? n?stavce s mix?rom, tak?e ?eny v dom?cnosti si spravidla vyberaj? jednu vec.

- aerogrill

M?dne zariadenie medzi milovn?kmi vypr??an? jedl?. Umo??uje relat?vne vypr??a? ne?kodn?m sp?sobom s minimom tuku.

- mrazni?ka

Tie ?eny v dom?cnosti, ktor? mrzn?, ju pova?uj? za potrebn? ve?k? mno?stvo produkty (?erstv? ovocie a zelenina) na zimu.

- Um?va?ka riadu

Um?va?ka riadu je snom mami?iek ve?k?ch rod?n, no tento sen nie je lacn? a zaber? pomerne ve?a miesta.

Ak? kuchynsk? spotrebi?e pova?ujete za naju?ito?nej?ie?

Pokyny na starostlivos? o kuchynsk? n?bytok:

Obsluha z?vesn?ch z?suviek, z?suviek kuchynsk? z?suvky;
- Starostlivos? o laminovan? povrchy v kuchyni;
- Upratovanie kuchynsk? fas?dy z mas?vneho dreva;
- Starostlivos? kuchynsk? prvky z mramoru, ?uly, in?ch pr?rodn?ch kame?ov;
- Starostlivos? o kovov? predmety kuchynsk?ho n?bytku;
- Starostlivos? o porcel?nov?, keramick? a sklenen? povrchy;
- Starostlivos? a ?istenie dom?cich spotrebi?ov a vstavan?ch spotrebi?ov.

Ako ka?d? vec, ktor? si vy?aduje pozornos? a starostlivos?, ani kuchynsk? n?bytok nie je v?nimkou. Pam?tajte na toto prv? a najd?le?itej?ie pravidlo.

Obsluha v?suvn?ch kuchynsk?ch z?suviek

Kuchynsk? z?suvky a kuchynsk? z?suvky sa sna?te za?a?ova? rovnomerne, pri?om zaistite vyv??enie posuvn?ch ?ast?. Polo?ky na policiach sa odpor??aj? umiestni? pod?a princ?pu: naj?a??ie - bli??ie k okrajom (steny ?katule), ?ah?ie - bli??ie k stredu.

Pam?tajte na nepr?pustnos? statick?ho vertik?lneho za?a?enia pre z?suvky vyroben? z drevotriesky nad 5 kg, na dne kovov?ch ?kat?? (metabox) - viac ako 18 kg, (tandembox) - viac ako 35 kg; na policiach (skrinky, reg?ly) - viac ako 8 kg.

Starostlivos? o lamin?tov? povrchy v kuchyni

Ak sa na povrchu kuchynskej dosky nahromad? vlhkos?, utrite ju, aby ste zabr?nili odlupovaniu okrajov?ho plastu.

Pou?ite kuchy?u dosky na kr?janie inak na laminovan? povrchy kuchynsk? pracovn? dosky bud? tam stopy po rezoch no?mi a in?mi ostr?mi a prenikav?mi predmetmi.

Laminovan? materi?l dosiek a drevotriesky je odoln? vo?i vlhkosti, tak?e na udr?anie ?istoty sta?? povrch utrie? vlhkou handri?kou alebo nie?o podobn?. Na plasty a drevotrieskov? dosky pou??vajte le?tidl?, no nezab?dajte, ?e kuchy?a je priestor na pr?pravu jed?l, preto dbajte na vhodnos? t?chto produktov pre styk s potravinami.

A samozrejme by ste mali vyl??i? pou??vanie ?istiacich prostriedkov, ktor? maj? pevn?, abraz?vne inkl?zie, kysl? a alkalick? roztoky tie? nie je vhodn? pre v?etky povrchy. Bu?te opatrn? pri pou??van? ?krabiek a kefiek, ktor? nie s? s??as?ou kuchynsk?ho n?bytku.

Lamin?tov? dosky maj? zv??en? po?iarnu odolnos? a znes? v?razne vysok? teploty, ale to by sa nemalo zneu??va? a ak chcete kuchynsk? n?bytok sl??il v?m dlh? roky potom pou?ite ?peci?lne stojany.

?istenie kuchynsk?ch predn?ch panelov z mas?vneho dreva

Ak ste ??astn? majite? kuchynsk? s?prava z mas?vneho dreva odpor??ame pozorne si pre??ta? nieko?ko jednoduch?ch pravidiel pre starostlivos? o fas?dy z mas?vneho dreva.

Kuchynsk? fas?dy utierajte v smere ?trukt?ry dreva, aby ste nezapchali najmen?ie dr??ky v mas?vnej ?trukt?re.

Pam?tajte, ?e drevo je biologicky ?iv? materi?l a preto nepou??vajte ?istiace prostriedky, ktor? m??u po?kodi? ?iv? organizmus. Jedin?m prijate?n?m prostriedkom na ochranu fas?d z mas?vu m??u by? ?peci?lne vosky, pozorne si pre??tajte n?vod, na ak? druhy mas?vneho dreva s? vhodn?. Nie v?etky ?el? z mas?vneho dreva s? rovnak?. Informujte sa u predajcu, ako je povrch kuchynsk?ch ?iel o?etren? a na z?klade toho naneste ochrann? vosk.

Vlhkos? nepo?kodzuje povrchy fas?d, av?ak prenikanie nadmernej vlhkosti spojovacie ?vy vn?tri fas?d m??e sp?sobi? mikrotrhliny, aby sa tak nestalo, sta?? fas?du pretrie?.

?dr?ba kuchynsk?ch prvkov z mramoru, ?uly a in?ch pr?rodn?ch kame?ov

Mramor a ?ula - vlastnos?ou tak?chto povrchov je vysok? hygroskopickos? (sklon absorbova? tekutiny). Preto na povrchoch hrozia ?muhy a nezmazate?n? ?kvrny. Mramorov? a ?ulov? povrchy sa odpor??a odmasti? vodn?m roztokom alkoholu.

?as od ?asu pou?i? ?peci?lne odpudzova?e vody pre mramor a ?ulu. Po aplik?cii tak?chto produktov a pred ich op?tovn?m pou?it?m d?kladne utrite povrchy m?kkou suchou handri?kou.

Navlh?en? miesta po ?isten? v?dy utrite do sucha.

D?le?it?: Niektor? jedl? a n?poje obsahuj?ce farbiv?, vr?tane pr?rodn? farbiv?, m??e prenikn?? hlboko do ?trukt?ry kame?a, preto, ak sa tak?to l?tky dostan? na povrch, ihne? „le?iu“ utrite dosucha a odmastte vodn?m roztokom alkoholu. Pr?rodn? kame? sk?r n?ladov? materi?l, potrebuje starostlivos? a pozornos?.

Starostlivos? o kovov? kuchynsk? n?bytok

Z?kladn? pravidlo starostlivosti kovov? prvky kuchynsk? n?bytok je v?nimkou v?robkov na b?ze abraz?v, ako aj ?pongie potiahnut? kovom alebo trieskov?m materi?lom.

Ne?istoty z nerezov?ch povrchov je mo?n? odstr?ni? vodou alebo neutr?lnym tekut?m ?istiacim prostriedkom. Po vy?isten? sapon?tom ihne? opl?chnite vodou a osu?te handrou. Pre siln? zne?istenie Odpor??a sa pou??va? ?peci?lny o?etruj?ci pr?pravok nehrdzavej?ca oce?. Tak?to produkty tie? poskytuj? dodato?n? ochranu prostredn?ctvom vodoodpudiv?ho n?teru.

Na ?istenie smaltovan?ch povrchov drezu alebo spor?ka sa odpor??a pou??va? iba tekut? ?istiace prostriedky odpor??an? v?robcom.

Starostlivos? o porcel?nov?, keramick? a sklenen? povrchy

Keramika (fajansa, porcel?n) a sklenen? povrchy s? krehk? materi?ly a pri ?dere sa m??u rozbi?. Neprech?dzajte kovov?mi predmetmi po povrchu, neudierajte do skla ?a?k?mi tvrd?mi predmetmi. Dokonca aj polo?ky z tvrden? sklo alebo "nerozbitn?" maj? pri dosiahnut? svoju pevnos? v ?ahu, ktor? zlomia, preto je lep?ie s nimi neexperimentova?. Na ?istenie pou?ite ?peci?lne prostriedky pre sklo a keramiku. Pri ?isten? nepou??vajte abraz?vne prostriedky ani dr?tenky potiahnut? kovom alebo vlo?kov?m materi?lom.

Starostlivos? a ?istenie elektrospotrebi?ov a vstavan?ch spotrebi?ov

Pravidl? starostlivosti a prev?dzky s? uveden? v n?vode na pou?itie, a preto si ich pred pou?it?m elektrick?ch dom?cich spotrebi?ov sta?? pre??ta?.

Okrem vy??ie uveden?ho vyjadr?me na?e rady. Jeden z "nepriate?ov" varn? doska- cukor alebo v?robky obsahuj?ce cukor, preto?e tak?to ne?istoty sa ?a?ko odstra?uj?. Ak sa cukor dostane na varn? dosku, mal by sa ?o najsk?r odstr?ni? vlhkou handri?kou a potom sa nesk?r nem??ete uch?li? k drah?m ?istiacim prostriedkom alebo ?peci?lnej oce?ovej ?krabke.

V podmienkach mal? byt Je d?le?it? ma? na pam?ti, ?e vzdialenos? od varn? doska k sten?m kuchynsk?ho n?bytku mus? by? aspo? 25 mm, v opa?nom pr?pade pou?ite tepeln? ?t?t alebo tepelne izola?n? tesnenie.

Niektor? modely modern?ch r?r maj? vetracie otvory a ?trbiny umiestnen? na prednej strane skriniek, tak?e neprek??ajte. Pri in?tal?cii pec? si pozorne pre??tajte pokyny a pre?tudujte si sch?mu usporiadania. vetracie otvory a zaistite vo?n? vetranie a pr?stup vzduchu do r?ry.

Pri in?tal?cii kuchynsk? digestor pam?tajte, ?e minim?lna vzdialenos? od elektrickej varnej dosky je 70-75cm, plynov?ho spor?ka 75-85cm.

Ak otvoren? dvere kuchynsk? s?prava spadla oproti posv?tnej lampe, potom by jej ?as zotrvania nemal by? dlh?? ako 5 min?t, inak m??e d?js? k po?kodeniu fas?dy.

Doska
Plynov? spor?k na rozdiel od elektrick?ho pom?ha ?etri? energiu. Av?ak plynov? pec pri horen? uvo??uje jedovat? l?tku - formaldehyd, s elektrick?mi podobn? probl?my nevznikaj?. Bez oh?adu na to, ak? spor?k m?te, pou?ite na? ?peci?lny digestor, ktor? pohlt? v?etky splodiny horenia. A uistite sa, ?e hor?ky s? ?ist?, pom??e to ?etri? energiu pri varen?.

drez
Zistite v sanit?rnom a epidemiologickom laborat?riu vo va?om okol?, ?o je zne?isten? vo vode vo va?om okol?, ak? druhy bakt?ri? sa v nej nach?dzaj?. Na z?klade toho vyberte prostriedok na ?istenie a ?pravu vody.

Chladni?ka
Chladni?ky najnov?ej gener?cie umo??uj? v?razn? ?spory energie. Tie? sa uistite, ?e chladni?ka je umiestnen? ?alej od spor?ka. Umiestnenie tohto zariadenia v bl?zkosti zdroja vysok? teplota vedie k naru?eniu jeho prev?dzky a skor?mu zlyhaniu.

Svetlo
Na ?sporu energie a ?al?ie prirodzen? svetlo pou??va? svetl? s teplota farby od 2700 do 3000 oK s? preferovan? svietidl? s pln?m farebn?m spektrom, ktor? s? najbli??ie k slne?n? svit. Z?vesn? svietidl? nad drez, spor?k a ?al?ie k???ov? oblasti v kuchyni s? ove?a u?ito?nej?ie ako osvetlenie celej kuchyne z jedn?ho miesta. Bledo natret? steny a in? povrchy dodaj? va?ej kuchyni zvl??tny lesk, preto?e odr??a slne?n? svetlo.

stolov? doska
Podstatn? atrib?t ka?d?ho kuchynsk? st?l je stolov? doska. Pri jej v?bere sledujte, z ak?ho materi?lu je vyroben?. Najlep?ie je, ak si vyberiete pracovn? dosku vyroben? z ekologick?ch netoxick?ch materi?lov: drevo, sklo, hlina, kame? at?. Je ?iaduce, aby okraje pracovnej dosky boli mierne zaoblen?, aby sa minimalizovalo hromadenie vlhkosti a ne?ist?t v nej. . S n?le?itou starostlivos?ou vybavenie kuchyne mali by sa uprednost?ova? pr?rodn? ?istiace prostriedky.

skrinky
Najlep?ie kuchynsk? skrinky s? tie, ktor? moment?lne m?te, ich renov?cia alebo renov?cia bude to najlep?ie, ?o urob?te, aby va?a kuchy?a bola ?ist?, preto?e nov? kuchynsk? n?bytok z drevotriesky alebo preglejky m??e uvo??ova? karcinog?nny formaldehyd. Ak je v?? n?bytok star?? ako 10 rokov, potom sa z neho takmer ur?ite neodparuj? ?iadne chemik?lie.
Vinylov? podlahy s? ve?mi lacn?, pohodln?, ?ahko sa pou??vaj?, ale m??u uvo??ova? ?kodliv? chemik?lie ako ftal?ty, diox?ny.
Preto je lep?ie vyr?ba? dreven? podlahy. Bud? vyroben? z ekologick?ho materi?lu a vydr?ia v?m cel? ?ivot. Drevo je materi?l, ktor? mo?no pravidelne obnovova?. Je netoxick? a veci z neho vytv?raj? jedine?n? komfort v dome.
?etrite energiu a zn??te tox?ny v najob??benej?ej miestnosti v dome!

Ma?ovanie
Pri ma?ovan? stien si vyberajte latexov? farby na b?ze vody alebo na b?ze organick?ch zl??en?n s n?zkou molekulovou hmotnos?ou, preto?e vo v???ine zn?me farby zah??a plynn? chemik?lie ako benz?n a formaldehyd. S? jedn?m z hlavn?ch zdrojov zne?istenia ovzdu?ia. Alternat?vou k nim, najm? v dom?cnostiach, by mali by? farby na pr?rodnej b?ze.

Um?va?ka riadu
Ka?d?m rokom s? st?le dokonalej?ie. Modern? um?va?ky riadu u?etria o 41 % viac energie ako um?va?ky predch?dzaj?cej gener?cie. Pou?it?m um?va?ka riadu, u?etr?te vodu v porovnan? s ru?n?m um?van?m riadu.

kuchynsk? odpad
Namiesto vyhadzovania potravinov? odpad do ??abu na odpadky, pozbierajte ich na kompost - u?ito?n? hnojivo pre p?du. Ve? spolu s odpadom vyhod?te ve?a ?iviny, ktor? by mohli dokonale z?rodni? p?du. Vyhn?? sa nepr?jemn? pachy v byte udr?ujte kompost na vzduchu, napr?klad na nezasklenom balk?ne.

Ekologick? ?istiace prostriedky
Ak chcete zn??i? mno?stvo ?kodliv?ch chemik?li? vo va?ej kuchyni, vyme?te chemick? ?istiace prostriedky za pr?rodn?.
Na ?istenie povrchov pou??vajte pr??ky na pr?rodnej b?ze (pr?sady n?jdete na ?t?tkoch) alebo s?du bikarb?nu.
Na ?istenie panv?c a hrncov pou??vajte kefy vyroben? z pr?rodn?ch vl?kien, ako s? palmov? vl?kna.
Na odstr?nenie vodn?ho kame?a a odoln?ch ne?ist?t na hrncoch, spor?ku, grile a r?re pou?ite ?peci?lnu biologicky odb?rate?n? ?krabku na b?ze br?sneho papiera.
Na liatie do um?va?ky riadu - tekut? prac? prostriedok na b?ze pr?rodn? zlo?ky. Ak um?vate riad ru?ne, pou?ite ?pongiu ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, napr?klad morsk?. Na d?kladn? umytie zeleniny a ovocia pou?ite ?peci?lne ?krabky vyroben? z pr?rodn?ch vl?kien. M??ete s nimi um?va? aj riad.

Ekologick? varenie
Okrem toho, ?e pre najlep?iu ekol?giu va?ej kuchyne m??ete nahradi? ?istiace prostriedky, mus?te tie? nakupova? riad a niektor? ?al?ie veci, ktor? sa nach?dzaj? v ka?dej kuchyni, z ekologickej ?ist? materi?ly. Pred??te ?ivotnos? dosiek na kr?janie. K tomu je potrebn? ich utrie? ?peci?lnou kvapalinou obsahuj?cou vosk na spracovanie bambusu alebo dreven? povrchy. Pri pou?it? dosiek na kr?janie nekr?jajte m?so a zeleninu na tej istej doske. Mali by ste ma? samostatn? dosky na: m?so; zelenina; pek?rensk? v?robky.

Je to nevyhnutn? aby sa minimalizoval rast bakt?ri?. Vyme?te riad potiahnut? tefl?nom za liatinov?. Pod?a v?skumov obsahuje tefl?n toxick? chemik?lie, ktor? m??u vies? k rakovine. Papierov? uter?ky ve?mi pohodln?, ale je lep?ie ich odmietnu?. Pou??vajte utierky z mikrovl?kna: lep?ie sa s nimi odstra?uj? ne?istoty. Umyt? riad utierajte utierkami z ekologick?ch materi?lov – ?an, bavlna. Utrie? r?zne povrchy prirodzen? v kuchyni ?istiace prostriedky degradovan? mikroorganizmami. Pou??vajte ?peci?lne vrecia na odpadky.

? Na ?istenie a um?vanie pr?borov a kuchynsk?ho n?radia m??ete pou?i? v?etky pr?pravky, ktor? sa odpor??aj? na riad.

? Produkty z cupronickel mo?no vy?isti? zubn?m pr??kom a utrie? obr?skom.

? V?robky Cupronickel kvalitat?vne sa vy?istia, ak sa do panvice naleje ?istiaca zmes pozost?vaj?ca z 1 ly?ice stolovej soli a rozdrven?ch ?krup?n z dvoch vajec na 1 liter vody. Tak?to kompoz?cia sa privedie do varu, do nej sa spustia produkty predt?m umyt? v hor?cej vode a varia sa 20 a? 30 sek?nd. Potom by sa mal v?robok umy? vodou a dobre utrie? vlnenou handri?kou.

? Strieborn? pr?bor a v?robky je mo?n? ?isti? nasleduj?cimi sp?sobmi:

Kriedou s amoniak. Po takomto ?isten? je potrebn? v?robky opl?chnu? vodou a utrie? dosucha;

Vlo?te na nieko?ko min?t do hor?ceho vodn?ho roztoku smotany zubn?ho kame?a, potom d?kladne utrite semi?om;

Najsk?r o?istite mydlom a vodou a povrch nama?te roztokom pozost?vaj?cim z jedn?ho dielu kyseliny sodnej a troch dielov medu. Dokonca aj vysoko oxidovan? striebro sa okam?ite stane svetlom. Po vy?isten? ho mus?te utrie? handri?kou;

Pripravte si pastu z 50 ml vody, 50 g jemne mletej kriedy a 100 g mydla do k?pe?a. Rozdrven? mydlo rozpust?me v hor?cej vode, prid?me kriedu a dobre premie?ame. Naneste pastu na vlnen? tamp?n a rozotrite strieborn? predmety do lesku. Nakoniec utrite m?kkou suchou handri?kou.

? Tmav? ?kvrny na strieborn?ch pr?boroch, ktor? vznikaj? z vaje?n?ch ??tkov, je mo?n? odstr?ni? utieran?m predmetov s popolom. ?kvrny od vlhkosti sa daj? ?ahko odstr?ni? umyt?m striebra v teplom octe.

? Strieborn? pr?bor sa bude v?dy leskn??, ak ho ihne? po pou?it? ponor?te do vriacej vody s trochou s?dy bikarb?ny.

? Stmavnut? cupronickel a strieborn? pr?bor m??ete uvari? v koncentrovanom odvare z cesnakov?ch ?upiek a okam?ite bud? ?ist? a leskl?. Doba varu a nas?tenie v?varu z?vis? od stup?a kontamin?cie n?strojov.

?Strieborn? predmety, ktor? m?lokedy pou??vate, nezoxiduj?, ak s? zabalen? vo f?lii.

? Odoln? ?kvrny na pr?boroch m??ete vy?isti? citr?novou ??avou a potom utrie? m?kkou vlnenou handri?kou.

? Hrdza na no?och, vidli?k?ch, no?niciach mo?no ?ahko odstr?ni? nasleduj?cimi sp?sobmi:

?erstv? hrdza sa odstr?ni cibu?ou nakr?janou na polovicu alebo korkom namo?en?m v rastlinnom oleji;

Vosk potrieme, predhriaty hrdzav? predmet prikryjeme tenkou vrstvou. Potom ho utrite vlnenou handri?kou namo?enou v roztoku kuchynskej soli. Spolu s voskom odpadne aj hrdza;

Silne zhrdzaven? no?e a vidli?ky sa ?ahko ?istia ka?ou vyrobenou z popola a rastlinn?ho oleja.

? Aby sa no?e a vidli?ky leskli, m??ete ich potrie? surov?mi zemiakmi alebo ich potrie? such?mi pokr?en?mi novinami.

? Neskladujte no?e spolu s vidli?kami, ly?icami a in?mi kovov?mi predmetmi. Pri kontakte s tak?mito predmetmi sa no?e otupia.

? No?e sa daj? ?ahko nabr?si? tak, ?e ?epele pred nabr?sen?m vlo??te na pol hodiny do slab?ho so?n?ho roztoku.

? Aby ste si u?ah?ili ?istenie str?hadla od zvy?kov syra, mus?te na? nastr?ha? mal? k?sok surov?ch zemiakov.

? Aj mlyn?ek na m?so sa bude ?ahko ?isti?., ak po m?se vynech?te surov? zemiak, k?sok ?ierneho chleba alebo k?sok papiera.

? tup? str?hadlo mo?no br?si? tren?m br?sny papier, a no?nice sa naostri, ak len prestrihn? br?sny papier.