Pestujem ju na mojom u? ?es? rokov pozemok ultraskor? odroda s?je Zelenogradskaya-1, ktor? bola prijat? z oblasti Tomsk. Zo sk?senost? som sa nau?il, ?e pestovanie s?je v?razne obohacuje n?? jed?lensk? st?l. Preto si mysl?m, ?e pre z?hradk?rov aj z?hradk?rov m? zmysel spriateli? sa s touto plodinou. Biologick? zlo?enie s?je pod?a popredn?ch vedcov v USA, Japonsku a ??ne umo??uje lie?i? rakovinu, kardiovaskul?rne a gastrointestin?lne ochorenia.

Toto jednoro?n? rastlina priate?sk? so v?etk?mi kult?rami. Vegeta?n? doba tejto odrody je 100 dn?. Vonkaj?ie s? s?jov? b?by podobn? fazuli - rovnako podsadit?, vzpriamen? stonka, iba so ?es?uholn?kom a nevy?aduje podpery.

V Rusku sa pestovanie s?je zatia? udom?cnilo len na ?alekom v?chode a na Krasnodarskom ?zem?, hoci patr? medzi prv? produkty na jedenie. Ofici?lne sa uzn?va, ?e zo v?etk?ch po?nohospod?rskych plod?n pestovan?ch na zemi s? najcennej?ie s?jov? b?by. Pod?a OSN zo sto ?tvorcov?ch metrov plod?n vyprodukuje 3-kr?t viac bielkov?n ako kvalitn? ozimn? p?enica a 1,5-kr?t viac ako slne?nica. V?skum uskuto?nen? vo V?skumnom ?stave v??ivy Ruskej akad?mie lek?rskych vied nazna?uje, ?e s?jov? prote?n je ?ahko str?vite?n?, vysoko hodnotn?, pomerne dobre vyv??en?, zlo?en?m aminokysel?n a biologickou hodnotou porovnate?nou s prote?nom z mlieka, r?b a hov?dzieho m?sa. Na rozdiel od produktov ?ivo???neho p?vodu v?ak s?ja neobsahuje cholesterol, preto sa odpor??a pre pacientov s poruchami metabolizmu. S?jov? b?by obsahuj? vitam?n E, ktor? zabra?uje starnutiu a poskytuje ochranu pred o?iaren?m, ako aj vitam?n B1, ktor? posil?uje nervov? syst?m a metabolizmus sacharidov a hor??ka, ktor? zlep?uje metabolizmus. Toto ma zaujalo t?to kult?ru. Dlho som pre??val bolestiv? ochorenie z nespr?vneho metabolizmu.

Pestovanie s?je

V roku 1992 som dostal od jedn?ho Sib?r?ana katal?g semien, v ktorom som objavil s?ju tejto odrody. A predt?m som u? testoval p?? odr?d, ktor? som si objednal Krasnodarsk? kraj a ?alek? v?chod. Tieto odrody v na?ich podmienkach nedozreli. Okam?ite som poslal peniaze za 30 kusov do Tomska a po ur?itom ?ase som dostal semen? s?je odrody Zelenogradskaya-1. Technol?gia v?sadby bola jednoduch?, preto?e pestovanie v Rusku r?zna zelenina mi dal nejak? sk?senosti. Uhorky, paradajky, mel?ny (vodn? mel?n, kr??enec uhorky a mel?nu), ako aj zemiaky s? najlep??mi predchodcami s?je. Od jesene zap??am pozemok humusom. Hlavn? obr?banie p?dy pod s?jou je zameran? na kompletnej?ie vy?istenie ornej vrstvy od z?rodkov bur?n. Na jar prid?vam 20 gramov mo?oviny na meter ?tvorcov?. m, a obr?banie p?dy je zameran? na potla?enie buriny, ako aj na vytvorenie priazniv?ho agrofyzik?lneho stavu hornej (0-6 cm) vrstvy s cie?om z?ska? priate?sk? v?honky s?je. Br?ny a predsejbov? kultiv?cia do h?bky ulo?enia osiva (4-6 cm). Potom sa za??na n?stup.

Prv? dva roky bola vysaden? sadenicami, ktor? boli pripraven? rovnak?m sp?sobom ako oby?ajn? z?hradn? plodiny. Sadenice boli zasaden? do zeme, ke? teplota p?dy v h?bke 0-10 cm dosiahla 10-12°C, pod?a sch?my: 45 cm medzi riadkami a 5 cm v rade medzi rastlinami. transplant?t dobre zn??a. Posledn? 4 roky sad?m s?ju priamo do zeme do h?bky 6 cm s prihliadnut?m na stabiln? zahrievanie vrchnej vrstvy p?dy na 12-14°C.

Po?as prv?ch 3-6 t??d?ov rast? s?je pomaly a slabo konkuruj? burine. Na z?klade toho starostlivos? o plodiny zah??a: postemergentn? br?nenie, systematick? kyprenie p?dy, odstra?ovanie buriny. A po zasiat? je valcovanie povinn?. Polieva sa iba po?as kvitnutia, tvorby fazule a plnenia semien. Po?as kvitnutia ju nezabudnite k?mi? inf?ziou mullein (1:10). Prakticky som sa presved?il, ?e sadenice s?je zn??aj? kr?tkodob? mrazy do m?nus 2-4°C. ?al?ou vlastnos?ou je, ?e v polovici augusta jeho siln? rastliny rozdrvili burinu.

Fazu?a dozrieva do technickej zrelosti. Hne? ako stonka zostane bez listov, za?nem so zberom. Nare?em to kos?kom, zvia?em metlami a zaves?m na povalu a po mesiaci za?nem ml?ti?. M??ete ml?ti? v celom rozsahu zimn? obdobie. Stonky m??ete zavesi? na balk?n. Pre s?jov? b?by ?peci?lne pride?ujem jedno l??ko (13x1) a pestujem ho aj s in?mi plodinami: mrkvou, cibu?ou, cesnakom, jahodami a dokonca aj zemiakmi. T?to technol?gia pestovania s?jov?ch b?bov v Rusku poskytuje vynikaj?ce v?sledky za ka?d?ho po?asia, hlavnou vecou je dodr?a? v?etky podmienky.

Ako sa to pou??va

Na varenie pou??vame zelen? fazu?ku zeleninov? jedl?, v?honky s? ako ?al?t. Zrno pomelieme v mlyn?eku na k?vu na m?ku a prid?me do cesta pri pr?prave kol??ov. Varte v tlakovom hrnci 30 min?t, ale ur?ite nam??ajte 6 hod?n, opl?chnite a odlupujte. Varen? s?jov? b?by s? doplnkov?m prote?nov?m doplnkom hlavn?ch jed?l a s?jov? v?var sa pou??va na pr?pravu polievok a bor??u. Palacinky s pr?davkom s?jov?ho pyr? s? ve?mi v??ivn?.

S?ja je najziskovej?ia po?nohospod?rska plodina. Okrem toho zanech?va v p?de zna?n? mno?stvo dus?ka. Preto na tie plodiny, ktor? sa vysievaj? po s?ji, mo?no pou?i? ove?a menej hnoj?v. V pr?rode neexistuj? rovnak? plodiny, ktor? by sa s?ji vyrovnali z h?adiska nutri?nej hodnoty. Vyroben? s?jov? kavi?r nahr?dza m?so a nie je hor?? ako ?ierny kavi?r beluga. Bohu?ia?, nem??ete op?sa? v?etko v novinov?ch riadkoch. Pre t?ch, ktor? prejavuj? otcovsk? staros? o svoje zdravie, sa odpor??a prija? opatrenia na zabezpe?enie toho, aby s?ja zaujala svoje pr?voplatn? miesto v striedan? plod?n. Nesmieme zabudn?? na slov? ??nskeho mudrca: Medic?na je jedlo a jedlo je liek.

Predchodcovia . S?ju je lep?ie umiestni? na nezaburinen? polia s optim?lnymi z?sobami ?iv?n a vlahy. Vhodn? prekurzory pre s?jov? b?by zah??aj? obilniny, kukuricu, cukrov? repu, zemiaky a viacro?n? obiln? tr?vy. Nevhodn? s? ostatn? strukoviny a viacro?n? strukoviny, slne?nica ?i kapusta. Podiel plod?n n?chyln?ch na sklerot?niu (slne?nica, repka) v osevnom postupe by nemal presiahnu? 33 %.

S?ja je zase vynikaj?cim prekurzorom ozimnej p?enice a in?ch obiln?n, kukurice, repky, krmov?n a zeleniny.

Pr?prava p?dy. Hlavn? kultiv?cia p?dy spo??va v vykonan? jedn?ho alebo dvoch jesenn?ch ??pan? do h?bky 8–10 cm, aplik?cii hnoj?v na orbu, do h?bky 22–25 cm po predchodcoch zrna a do h?bky 25–30 cm po kukurica. Skor? jarn? kultiv?cia za??na br?nen?m ?a?k?mi, stredn?mi alebo ?ahk?mi br?nami, ke? p?da dosiahne fyziologick? zrelos?. Br?nia naprie? alebo ?ikmo k smeru orby. Predsejbov? o?etrenie by malo by? minim?lne a z?rove? zabezpe?i? zni?enie saden?c a saden?c bur?n, zachovanie vlahy, dodato?n? urovnanie po?a.

Na ?ist?ch, jese?ou zarovnan?ch poliach sa po skorej jarnej br?ne p?da pred sejbou neobr?ba. Na zimn?ch poliach, ktor? od jesene neboli vyrovnan?, s? zanesen? prezimuj?cou burinou alebo zdochlinami a po?as dlhej studenej jari je potrebn? obr?ba? do h?bky 6–8 cm s n?sledn?m valcovan?m. Ten zvy?uje teplotu semennej vrstvy o 1,5–3 °C a stimuluje kl??enie buriny, ktor? zni?? ?al?ia predsejbov? kultiv?cia. Predsejbov? kultiv?cia sa vykon?va pomocou parn?ch alebo repn?ch kultiv?torov s ploch?mi hrotmi do h?bky 4–5 cm v jednotke s br?nami alebo kombinovan?mi jednotkami. Kultiv?cia sa vykon?va naprie? alebo pod uhlom k smeru predch?dzaj?cej kultiv?cie.

Je potrebn?, aby bol povrch po?a vyrovnan? a bez hrudiek, preto?e n?zke umiestnenie fazule vy?aduje n?zky rez pri zbere. V??ka hrebe?ov a h?bka r?h by nemala presiahnu? 4 cm.

P?dne herbic?dy sa aplikuj? po sejbe do vzch?dzania saden?c so zapusten?m do p?dy br?nami do h?bky minim?lne 3 cm alebo prstencov?mi valcami, ??m sa zvy?uje ??innos? bakt?ri? via?ucich dus?k.

Ak sa na poli vyskytuj? kore?ov? a rizomat?zne buriny, je mo?n? nerealizova? predsejbov? o?etrenie, ale a? do v??ky 10-15 cm p?eni?nej tr?vy a dorast do dobre vyvinutej ru?ice, zasia? resp. po 3-4 d?och (pred vz?den?m s?je) o?etrite pole kontinu?lnym herbic?dom Roundup (glyfos?t)

Aplik?cia p?dnych herbic?dov . Vzh?ad buriny mo?no oddiali? o 30–40 dn? aplik?ciou p?dnych herbic?dov. Pre ich ?spe?n? p?sobenie mus? ma? p?da jemne hrudkovit? ?trukt?ru a v jej hornej vrstve mus? by? vlhkos?. Vzh?adom na to je technologicky jednoduch?ie pou??va? p?dne herbic?dy na zavla?ovan?ch pozemkoch: aplikuj? sa pod mokr? z?vlahu.

Na plodiny s?je s? ??inn? pr?pravky na b?ze nasleduj?cich ??inn?ch l?tok:

– S-metolachl?r (Dual Gold)

- Acetochlor (Harnes)

– Metribuzina (Zenkor)

– Pendimethalina (Stomp)

– Dimet?namid P (Frontier Optima)

- Triflural?n (Treflan)

– Prometrina (Gesagard)

– Imazetapyr (pivot)

– Imazamox (Pulsar 40).

Dobr? v?sledok kontroly vzch?dzania jednokl??nolistov?ch a dvojkl??nolistov?ch bur?n sa dosiahne aplik?ciou tankovej zmesi Harnes 1,5-2,0 l/ha s Gesagardom 2,0 l/ha. Treba po??ta? aj s t?m, ?e zvy?ky, ktor? ostan? po predchodcovi kukurice, komplikuj? pou??vanie p?dnych herbic?dov. Vy?aduj?, aby ?trukt?ra p?dy bola jemne hrudkovit? a zvy?ky kukurice to nedovo?uj? dosiahnu?. V oblastiach s vysok?mi zr??kami doch?dza k odplavovaniu p?dnych herbic?dov, a preto sa skracuje doba ich p?sobenia. Potom bud? plodiny viac potrebova? o?etrenie podobn?mi alebo poistn?mi herbic?dmi.

V Eur?pskej ?nii a najm? v ?eskej republike s? najbe?nej?ie pou??van? herbic?dy:

Afalon 45 SC + Guardian Safe Max (1,5 + 2,0 l/ha)

Afalon 45 SC + Command 36 SC (2,0+0,15 l/ha)

Succesor 600 + Afalon 45 SC (1,5+1,5 l/ha)

N?stupca 600 + Sumi Max (1,5l+0,1kg/ha)

Stomp 400 SC + v?h?ad (3,0 + 1,0 l/ha)

Herbic?dy sa aplikuj? po zasiat? a pred objaven?m sa prv?ch v?honkov.

Aplik?cia hnoj?v . Na vytvorenie jedn?ho centu semien s?je je potrebn?ch 7,5 kg dus?ka, 2,5 kg fosforu, 3,5 kg drasl?ka, 1 kg hor??ka, 2 kg v?pnika, 0,4 kg s?ry. Kult?ra dobre vyu??va n?sledn? ??inky miner?lnych a organick? hnojiv?, v symbi?ze s nodulick?mi bakt?riami fixuje molekul?rny dus?k (60-70% potreby) zo vzduchu, absorbuje ?a?ko dostupn? formy fosforu z p?dy. Preto sa d?vky a pomery hnoj?v ur?uj? na z?klade p?dneho rozboru, na z?klade dostupnosti ?iv?n na konkr?tnom poli a pl?novanej ?rody na ?om. Dod?vka ?iv?n do p?dy z?vis? aj od striedania plod?n charakteristick?ch pre tieto polia. Je tie? potrebn? vzia? do ?vahy, ak? ?rodu vytvoril predchodca: ak bola vysok?, je potrebn? pou?i? viac hnoj?v.

Lep?ia absorpcia dus?ka zo vzduchu a zv??enie jeho mno?stva na kore?och s?je je u?ah?en? o?etren?m semien bakt?riami via?ucimi dus?k (inkulanty).

Inokulant, podobne ako in? biologick? produkty, dop??a straten? funkcie v rastlin?ch. Fix?cia a asimil?cia biologick?ho dus?ka je jednou z hlavn?ch ?loh vidieckeho pracovn?ka, ktor? sa ho sna?? z?ska? dobr? ?roda.

Inokulant via?uci dus?k je najzn?mej?? a najroz??renej?? vo svete biologick? liek. Jeho z?kladom s? uzlov? rhizobi?lne bakt?rie. O?kovacia l?tka s?jov?ch semien je naj?iadanej?ia na celom svete. S?ja sa vyzna?uje t?m, ?e na tvorbu ?rody vyu??va ve?a ?iv?n a nerovnomerne spotreb?va ?iviny vo f?zach rastu a v?voja. Dus?k produkovan? v procese symbi?zy medzi rastlinou a inokulantom je dod?van? do rastliny rovnomerne po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia a po?as kvitnutia a plnenia fazule - na maximum.

V s??asnosti existuje pomerne ve?a v?robcov tohto typu hnoj?v. Medzi hlavn? charakteristiky na ur?enie ??innosti a kvality o?kovacej l?tky patr? po?et ?ivotaschopn?ch mikroorganizmov na jednotku objemu o?kovacej l?tky, ako aj aktivita a stabilita kme?a nodulov?ch bakt?ri?. V z?vislosti od formy uvo??ovania m??e by? o?kovacia l?tka such?, tekut? alebo g?lovit?.

Na hlavn? kultiv?ciu p?dy je lep?ie aplikova? fosforovo-draseln? hnojiv?. Po?iato?n? d?vky hnoj?v sa aplikuj? pri sejbe, pr?padne oddelene od semien pri sejbe.

Met?da v?po?tu d?vok hnoj?v:

D = U*N*Kp/S; Kde-

D – ro?n? norma hnoj?v c/hekt?r, fyzik?lna hmotnos?;

Y – pl?novan? ?roda, t/ha;

N – normy spotreby miner?lnych hnoj?v na 1 tonu produktov, kg;

Кп – korek?n? faktor pre z?sobovanie p?dy dus?kom, fosforom, drasl?kom;

C – obsah ??innej l?tky v miner?lnom hnojive. %.

Semen? sa o?etruj? rizotorf?nom polovlhk?m sp?sobom v de? sejby v kryt?ch priestoroch, stodol?ch alebo v tieni, kam nedosahuje priame slne?n? ?iarenie. O?etren? semen? sa vysievaj? po?as cel?ho d?a. V z?sade je hekt?rov? norma bakteri?lnych pr?pravkov 200 g (ml) + 500-800 ml vody na 80-120 kg semien.

V?sev. Semen? s?je vy?aduj? na kl??enie zna?n? mno?stvo vlhkosti. Na napu?iavanie a norm?lne kl??enie semien je potrebn?ch 130-160% ich hmotnosti. S?ju je lep?ie zasia?, ke? je vrchn? vrstva semien p?dy zahriata na teplotu 10-15 C o. Treba tie? vzia? do ?vahy, ?e ak teplota p?dy r?chlo st?pne, v?sev m??e za?a? pri teplote p?dy na holuba 10 cm 6-8 C o. Pri v?bere doby v?sevu berte do ?vahy pr?tomnos? vlhkosti v semennej vrstve p?dy v z?vislosti od pestovate?skej z?ny. Zvy?ajne je to tret?ch desa? dn? v apr?li - prv?ch a druh?ch desa? dn? v m?ji.

Za?n? sia? z viac neskoro dozrievaj?ce odrody a skon?i? sk?r. Pri najskor??ch odrod?ch je odpor??an? vzdialenos? riadkov 15–45 cm, pri stredne dozrievaj?cich 15–45–70 cm V?sev z?vis? od druhu odrody, sp?sobu ni?enia buriny a sp?sobu sejby. Ke? sa vzdialenos? medzi riadkami zmen?uje, v?sev sa zvy?uje o 10–20 %.

Pri medziriadkovej vzdialenosti 15 cm je 1 m2 666 cm riadku, pri 30 cm – 333 cm, 45 cm – 222 cm, 60 cm – 167 cm, 70 cm – 143 cm V?sev je lep?ie nastavi? v tis?c jednotiek/ha. Pri ultraskoro dozrievaj?cich odrod?ch (Annushka, Anastasia, Bilyavka, Monika) je v?sev v s?lade s medziriadkovou vzdialenos?ou: 15 cm – 0,85 – 0,9 mili?na ?ivotaschopn?ch semien/ha (14-15 ks na 1 bm), 30 cm – 0,7 – 0,75 mil. ?ivotaschopn?ch semien/ha (24-25 ks na 1 bm), 45 cm – 0,6 – 0,65 mil. ?ivotaschopn?ch semien/ha (32-34 ks na 1 bm). Na lep?ie pripraven?ch p?dach zvo?te ni??? v?sev. Ak sa burina vykon?va mechanizovanou met?dou (postemergentn? br?ny, medziriadkov? obr?banie p?dy), potom sa v?sev zv??i o 10–15 %.

Semen? sa vysievaj? o?etren? a nao?kovan? bakt?riami uzl?n (rizotorf?n). Spravidla sa o?etruje pred sejbou a nao?kuje po?as sejby. S o?kovan?m v de? sejby mo?no kombinova? len o?etrenie fungic?dom na b?ze ??innej l?tky benomyl (fundazol).

Sp?sob v?po?tu v?sevu osiva

Hv = G*M/P; P = C*H/100; Kde-

Nv – v?sev osiva, kg/ha;

G – hustota rastl?n, mili?ny jednotiek. / ha;

M – hmotnos? 1000 semien, g;

P – siatie vhodnos? semien,%;

S - kl??enie semien,%;

H – ?istota semien,%.

Na siatie je potrebn? pou?i? sejacie stroje, ktor? poskytuj? vhodn? v?sev. H?bka ulo?enia semien je 3-4 cm na mokr? p?da, ke? vrchn? semenn? vrstva p?dy vyschne, zv???? sa na 5-7 cm.Ak je p?da po sejbe nedostato?ne navlh?en?, valcovanie po?a je povinn?m technologick?m opatren?m. Nie je dovolen? zasia? do suchej p?dy, aby nedo?lo k vyvolaniu kl??enia semien nedostato?n? mno?stv? vlhkos? v p?de. Semen? by mali by? umiestnen? v p?de tak, aby na vrchu bola vlhk? vrstva 0,5-1,0 cm.

Starostlivos? o plodiny . Pri starostlivosti o plodiny popri chemickej ochrane zabezpe?uje technol?gia syst?m agrotechnick?ch prostriedkov na ni?enie bur?n. Plodiny s?je je mo?n? zavla?ova? 3-4 dni po zasiat?, ke? semen? pr?ve vykl??ili a burina je vo f?ze „bielej nite“. S?ja ?ahko toleruje br?nenie, pre br?nenie je kritick? iba f?za ohnut?ho kolena, ktor? nast?va 2-3 dni pred vz?den?m.

Na plodin?ch s?je sa v z?vislosti od zaburinenosti vykonaj? aj 1-2 postemergentn? br?ny, prv?kr?t, ke? s? rastliny dobre zakorenen? a dosahuj? v??ku 10-12 cm. dosiahol ?t?dium prv?ho trojklann?ho listu, druh?ho - tretieho trojklann?ho listu. Je lep?ie vykon?va? t?to po?nohospod?rsku techniku popoludn? (vtedy s? rastliny s?je menej zranen?) naprie? alebo diagon?lne k smeru riadkov. Preemergentn? br?nenie zni?uje zaburinenie o 40-50 %, postemergentn? br?nenie o 50-60 % a preemergentn? + postemergentn? br?nenie o 65-75 %.

Pri br?nen? pred sadenicami by r?chlos? jednotky nemala prekro?i? 6 km/h, pre sadenice - 5 km/h.

Nesk?r m??e by? potrebn? jedna alebo dve medziriadkov? kultiv?cie.

Na?asovanie medziriadkov?ch o?etren? a ich mno?stvo z?visia od v?skytu bur?n. Po?as vegeta?n?ho obdobia sa zvy?ajne vykon?vaj? 2-4 medziriadkov? kultiv?cie, posledn? - najnesk?r vo f?ze pu?ania.

Aplik?cia poistn?ch herbic?dov. Po?as prv?ch t??d?ov vegeta?n?ho obdobia rastie s?ja pomerne pomaly a buriny jej ?spe?ne konkuruj? v spotrebe vlahy, ?iv?n a nen?ro?nom vyu?it?. V?voj rastl?n s?je je charakterizovan? skuto?nos?ou, ?e najsk?r po objaven? sa prv?ho trojklann?ho listu doch?dza k akt?vnej tvorbe kore?ov?ho syst?mu. K?m sa nevytvor? na spr?vnu ?rove?, nadzemn? masa rastl?n sa vyv?ja pomaly. Po?as tohto obdobia s? s?jov? b?by obzvl??? citliv? na hrozby buriny. Najprv sa na jej plodin?ch vyv?jaj? druhy obiln?n, potom dvojkl??nolistov? druhy. V?sev sa o?etruje proti dvojkl??nolistov?m burin?m, ke? m? s?ja 1 – 3 trojklann? listy, a proti obilnin?m – bez oh?adu na f?zu v?voja plodiny, zvy?ajne v?ak vo f?ze 5 – 7 listov, teda pred za?iatkom kvitnutia.

Proti obiln?m burin?m sa pou??vaj? schv?len? pr?pravky na b?ze nasleduj?cich ??inn?ch l?tok:

– Quizalofop-p-etyl (Targa Super)

– Cletodim (vybra?)

– Fluazifop-p-butyl (Fusilade Forte)

– Propachyzafopou (??gun)

– Imazetapyr (pivot)

- Imazamox; (Pulsar 40)

proti dvojkl??nolistov?m:

– Bentazon (bazagran)

– Tifensulfuron-metyl (Harmony)

– Imazetapyr (pivot)

- Imazamox. (Pulsar 40)

– Imazetapyr + chlorimuron-etyl (Fabian)

Ak plodina obsahuje dvojkl??nolistov? aj obiln? buriny, potom mus?te pou?i? zmesi v n?dr?iach a vybra? herbic?dy pre spektrum, ktor? je charakteristick? pre konkr?tne pole. Mus?me v?ak pam?ta? na to, ?e pou?itie herbic?dov v zmesiach v n?dr?iach m??e inhibova? rastliny s?je, tak?e aby sa tomu zabr?nilo, je lep?ie vykona? samostatn? o?etrenie.

Po objaven? sa tretieho trojklann?ho listu sa u? neodpor??a pou??va? herbic?dy proti dvojkl??nolistov?m burin?m, proti tejto skupine v?ak mo?no bojova? medziriadkov?m mechanick?m pestovan?m.

Proti obilninov?m aj dvojkl??nolistov?m burin?m sa pou??vaj? herbic?dy na b?ze ??inn?ch l?tok imazetapyr a imazamox. Aplikuj? sa pri sejbe, pred vykl??en?m a po v?honkoch s?je vo f?ze do 2-3 prav?ch listov, najviac v?ak raz za tri roky (na jedno pole). V prvom roku po pou?it? herbic?du na b?ze ??innej l?tky imazetapyr sa neodpor??a sia? obilniny. Tieto herbic?dy maj? tie? obmedzenia t?kaj?ce sa liekov, ktor? mo?no na t?chto poliach pou?i? nesk?r.

Existuj? tie? upozornenia t?kaj?ce sa pou?itia herbic?dov na b?ze ??innej l?tky thifensulfuron-methyl (harnes). Dokonca aj v mal?ch d?vkach m??u spomali? rast a v?voj s?je a? na dva t??dne a pred??i? jej vegeta?n? obdobie. A maxim?lna povolen? d?vka a dokonca aj v tankovej zmesi s protitr?vov?m herbic?dom m??e sp?sobi? zna?n? ?kody na rastlin?ch s?je.

Stanovuje sa frekvencia aplik?cie poistn?ch herbic?dov poveternostn? podmienky: ak po ich aplik?cii do dvoch-troch dn? pr?? a po?asie sa otepl?, m??e to vyvola? nov? vlnu jednoro?n?ch bur?n, ?o znamen? op?tovn? pou?itie poistn?ch herbic?dov.

Upratovanie. Vykon?va sa vo f?ze plnej zrelosti pri vlhkosti 14-16%, aby sa predi?lo poraneniu semien pri ni??ej vlhkosti. S?ja sa zbiera priamym zberom.

Pestovanie s?je v kompaktn?ch plodin?ch s kukuricou na sil??. Na tento ??el sa vyberaj? vysok? odrody alebo hybridy kukurice v strednej sez?ne. Na pestovanie v zhutnen?ch plodin?ch sa pou??vaj? stredn? odrody vysokej s?je Smuglyanka, Antoshka a Atlanta. Hustota sejby kukurice je z?rove? 100 tis?c jednotiek/ha a s?je – 200 tis?c jednotiek/ha. ??rka medziriadkovej vzdialenosti pri sejbe kukurice je 70-75 cm S?ja sa seje do medziriadkovej vzdialenosti kukurice vo v??ke 10-15 cm Na ni?enie buriny pou?ite zmes p?dnych herbic?dov 1,5-2,0 l/ha Harnes + 2,0 l/ha Gesagard . Po?as vegeta?n?ho obdobia sa pou??vaj? bezpe?nostn? herbic?dy v d?vke 2,0-2,5 l/ha Bzagranu, alebo v tankovej zmesi 1,5-2,0 l/ha Bazagranu + 5-6 g/ha Harmony.

K?bov? plodiny sa na sil?? zberaj? vo f?ze mlie?no-voskovej zrelosti z?n kukurice a za?iatku ?ltnutia spodnej s?je.

Strukoviny zasiate, ke? je p?da dobre zahriata, a po?as kvitnutia nezabudnite na bohat? z?lievku. S?ja je d?le?it? plodina, preto?e m??e poskytn?? rastlinn? bielkoviny a olej. Okrem toho m? dobr? ziskovos?. Nie je potrebn? pestova? s?jov? b?by ?peci?lne podmienky. Letn? obyvatelia ju preto ?asto za?ali vys?dza? na svojich z?hradn?ch pozemkoch.

S?ja je teplomiln? rastlina. Pre ?u dobr? rast Potrebujeme tepl? dni a noci bez mrazov. Rastlina rastie najakt?vnej?ie pri denn?ch teplot?ch +32 stup?ov a pri no?n?ch teplot?ch +22 stup?ov. Denn? svetlo by malo by? 12 hod?n. Kult?ra je vysoko v?nosn?.

Priemern? v??ka rastliny je 0,6-1 metra. M? trojpo?etn? listy, ktor? po dozret? ?rody opad?vaj?. S?jov? kvety mal? kvety, zhroma?den? v kvetenstv?ch - kefy, hmyz je slabo pri?ahovan? kv?li nedostatku siln?ho z?pachu. D??ka plodov nepresahuje 6 cm, obsahuj? maxim?lne 4 fazule, zvy?ajne 2-3. Semen? s? zelenkast? resp ?lt?.

T?to rastlina je v z?hrad?ch na?ich ob?anov relat?vne „nov?“. Nie ka?d? m? sk?senosti s pestovan?m tejto plodiny vo svojich z?hrad?ch. Odborn?ci pon?kaj? nieko?ko tipov, ktor? v?m pom??u z?ska? kvalitn? a bohat? ?rodu.

1. S?ju mo?no pestova? v oblastiach, kde predt?m r?stli obilniny a kukuricu, a mo?no ju sia? po zemiakoch a repe. Ale po kapuste ?i in?ch strukovin?ch rad?ej s?ju nevysievajte. A po slne?nici tie?, preto?e tieto rastliny m??u sp?sobi? akt?vne ??renie bakteri?zy v p?de.
2. Po pestovan? s?jov?ch b?bov, ?al?? rok na rovnakom mieste m??ete z?ska? dobr? ?rodu p?enice, repky a zeleniny.
3. Dva roky po sebe je nemo?n? zasia? s?ju na to ist? pole, preto?e to v?razne ochudob?uje p?du.
4. P?da by mala by? pripraven? vopred. Vo vybranej oblasti na jese? je potrebn? aplikova? hnojivo do h?bky cca 20-30 cm, na jar je pole br?nen?. Mala by by? hladk?, bez br?zd a hrbol?ekov s v??kov?m rozdielom viac ako 4 cm.S?ja m? toti? b?by dos? n?zke a bude sa ?a?ko zbiera?.
5. Je potrebn? pripravi? nielen p?du na siatie, ale aj semen?. Zvl??tnos?ou pr?pravy je, ?e v?sadbov? materi?l za norm?lnych dom?cich podmienok by sa mal naklada? a potom spracova? rizotorf?nom, aby sa akt?vne rozvinuli uzlov? mikroorganizmy. Spotreba roztoku je od 70 do 80 litrov na ka?d? tonu semien. Niekedy sa namiesto o?etrenia semien rizotorf?nom pou??va na aplik?ciu do p?dy dusi?nan am?nny. T?to met?da je drah?ia, ale v?razne zvy?uje produktivitu.
6. Semen? s?je nem??ete zasia? pomocou vzduchov?ch seja?iek.
7. Je d?le?it? rastliny v?as zalieva? a hnoji?, najm? zl??eninami molybd?nu, s?ry a kobaltu.
8. Aby sa zabezpe?ilo, ?e v?nos neklesne, mali by ste pravidelne meni? odrody pestovan? na mieste a aktualizova? osivo, ako aj strieda? plodiny.

V?sadba s?jov?ch b?bov na otvorenom priestranstve

?roda strukov?n sa vysieva, ke? sa p?da dobre prehreje - do 10 stup?ov do h?bky 5 cm a pominie hrozba no?n?ch mrazov. Toto je h?bka v?sadby semien. Je lep?ie po?ka?, k?m sa p?da zahreje na 12-14 stup?ov. Preto sa s?ja ?asto vysieva koncom apr?la alebo za?iatkom m?ja. Z?rove? mus? by? v zemi dostato?n? mno?stvo vlhkosti.

Za priazniv?ch podmienok sa sadenice objavia do t??d?a. Ak strukovinu vysejete sk?r, vykl??i neskoro, bude n?chyln? na r?zne choroby a stonka sa nadmerne pred??i.

V?etky dvojkl??nolistov? plodiny s? ve?mi n?ro?n? na h?bku sejby. Fazu?a by nemala by? zakopan? viac ako 3-5 cm.Ak sa v?sev vykon?va hlb?ie, rastlina v?bec nevykl??i. Vzdialenos? medzi radmi je ponechan? 40-60 cm.Na meter sa vysieva asi 40 semien.

Rozhoduj?ci v?znam m? obsah vlhkosti v p?de, ktor? sa mus? udr?iava? r?znymi po?nohospod?rskymi technikami. Napr?klad p?du kypr?te len mierne, aby nevyschla. Je prospe?n?, ke? sa na p?de zachov? vrstva rastlinn?ch zvy?kov.

Pre s?ju je d?le?it? kyslos? p?dy, preferuje neutr?lne alebo mierne kysl? p?dy. Najlep?ia mo?nos?- toto je 6.2...8. Pri ni???ch hodnot?ch pH sa rastlina nepestuje.

Vlastnosti starostlivosti o s?ju

Kult?ra je n?ro?n? teplota okolia a osvetlenie. Ak pre rastlinu nie je dostatok slne?n?ho svetla, stonky sa v?razne predl?uj?, odrezky listov sa tie? st?vaj? dlh?mi, v d?sledku ?oho je vaje?n?k zle vytvoren? a pred?asne vypad?va.

T?to strukovina vy?aduje predov?etk?m teplo v obdob?, ke? akt?vne kvitne a vytv?ra plody. Pri teplot?ch pod 14 stup?ov s?ja prest?va r?s?.

Je d?le?it? v?as odburini? rastliny, odstr?ni? burinu a uvo?ni? p?du medzi riadkami. Harrowing sa rob? nieko?kokr?t. Prv?kr?t 4 dni po zasiat?, potom, ke? rastlina dosiahne v??ku 15 cm, tret?kr?t - ke? sa vytvoria tretie listy. Mus?te kultivova? priestor medzi riadkami, aby ste odstr?nili burinu hne?, ako sa objav?. Po?as vegeta?n?ho obdobia ich m??e by? od 2 do 5. Bez dodato?n? zalievanie a pou?it?m hnoj?v nebude s?ja produkova? vysok? v?nos.

S?jov? hnojivo

Pre t?to strukovinov? plodinu je ve?mi d?le?it? dostato?n? obsah mikroelementov v p?de. Ide predov?etk?m o molybd?n a b?r. Je to sp?soben? t?m, ?e v?voj bakt?ri? via?ucich dus?k, ktor? ?ij? na kore?och plodiny, priamo z?vis? od t?chto prvkov. Uzlov? mikroorganizmy via?u dus?k zo vzduchu a obohacuj? n?m p?du. Listov? k?menie tieto l?tky priaznivo ovplyv?uj? rast plod?n, najm? v po?iato?n?ch ?t?di?ch.

O?etrenie listov zabezpe?uje synt?zu chlorofylu. Ak sa tak nestane, s?jov? b?by bud? ma? netypick? farbu: svetlozelen? a dokonca ?lt?.

Pou??va sa na k?menie dus?kat? hnojiv? v mno?stve 10-20 kg na hekt?r p?dy, ako aj fosfor (15-30 kg) a drasl?k (25-60 kg). Po?as akt?vny rast pridajte mo?ovinu (na hnojenie listov budete potrebova? 50 gramov kompoz?cie na vedro vody), nitrofosku a UAN. Pred sejbou sa do p?dy, kde bude s?ja r?s?, prid? dusi?nan am?nny alebo s?ran am?nny.

Ako viaza??

Ve?k? kr?ky s? viazan? na kol?ky vysok? asi meter. Na tento ??el mo?no pou?i? ak?ko?vek kon?re, s v?nimkou v?by. R?chlo si zvykne. ?asto sa pou??vaj? aj kovov? ty?e. Na podv?zky sa odpor??a pou?i? polyetyl?nov? ?n?ry alebo p?sy z m?kkej tkaniny.

Pravidl? zavla?ovania s?jov?ch b?bov

?al??m faktorom, ktor? je pre strukovinu d?le?it?, je mno?stvo vody a vzdu?n? vlhkos?. Predt?m, ako sa objavia kvety, s?ja st?le toleruje such? obdobia, ?o v?ak zni?uje v?nos, preto?e spodn? b?by sa nebud? dobre vyv?ja?.

Ke? s? postele hojne pokryt? kvetmi a zrn? za?n? sadi?, rastlina potrebuje dostato?n? mno?stvo vlahy, inak bude musie? by? ?roda zabudnut?. Aj v tomto vegeta?nom obdob? je pre s?ju ?iad?ce vlhk? vzduch. Preto by malo by? zalievanie ?ast? a hojn?. V such?ch podmienkach plodina jednoducho zhod? kvety, prv? vytvoren? vaje?n?k a nevytvor? nov?.

Je lep?ie zalieva? strukoviny teplou vodou a potom, aby sa zabr?nilo odparovaniu vlhkosti, mul?ujte p?du ra?elinou alebo slamou.

Ako spracova? s?jov? b?by?

Na ochranu plod?n s?je pred mno?stvom bur?n je potrebn? vykona? v?asn? o?etrenie herbic?dmi. Naj?astej?ie pou??vaj? Harnes, ktor? sa aplikuje v d?vke 2 litre na hekt?r p?dy. V?honky dobre zn??aj? herbic?dy vo f?ze rastu od prv?ho trojl?stka a? po za?iatok tvorby tretieho trojl?stka. Kone?n? term?n ni?enie buriny je objavenie sa piatej ?rovne listov pred tvorbou p??ikov. Neskor?ie spracovanie plodiny s herbic?dmi jej ve?mi ?kodia.

Imunita rastliny je dos? slab?, preto je pre ?u ve?mi d?le?it? sledovanie pr?tomnosti prv?ch pr?znakov choroby. Zo ?kodcov t?to plodinu radi kolonizuj? vo?ky, ako aj spider rozto?. K tradi?n?m met?dam patr? o?etrenie odvarmi z paliny a fefer?nky. Ak sa vegeta?n? obdobie vyskytuje pri nadmernej vlhkosti a z?rove? n?zkych teplot?ch, rastlina m??e trpie? m??natkou.

Potom postriekaj? pr?pravkami na b?ze medi napr. s?ran me?nat?. V?etky po?koden? ?asti rastliny musia by? odstr?nen? a sp?len?. Pre prevenciu je lep?ie lie?i? liekmi Imazamox, Imazethapyr alebo Bentazone, ke? sa na semen?koch objav? prv?ch 5-7 listov.

Ako zbiera? s?jov? b?by?

Skor? odrody strukov?n dozrievaj? u? 85. de?, neskor? odrody vy?aduj? 245 dn?. ?as ?istenia tie? z?vis? od klimatick? vlastnosti pestovanie, regi?n. Preto sa s?ja zbiera od konca j?la do konca septembra.

Hlavn?m faktorom, ktor? signalizuje, ?e je ?as na zber, je rastlina zhadzuj?ca listy. Do tejto doby fazu?a zo?edne. Treba ich nazbiera? pomerne r?chlo, do 3-4 dn?, inak sa za?n? sam? otv?ra? a ?roda sa strat?. Na poliach sa s?ja zbiera na kombajnoch, na mal?ch z?honoch sa kos? a ml?ti. Po zbere fazule sa stonky rastl?n odstr?nia z po?a a listy sa jednoducho vykop?.

Predt?m, ako za?nete fazu?u ml?ti?, je najlep?ie ju dr?a? na slnku, aby sa otvorila pred slne?n?m ?iaren?m.

Ak sa obdobie zberu zhoduje s obdob?m da??ov, potom sa rastlina vytiahne z mal?ch pl?ch spolu s kore?mi a zaves? sa na su?enie v interi?ri. V tomto stave fazu?a ?plne dozrie.

Pestovanie s?je m? dobr? ziskovos? 25 %. Ziskovos? m??ete zv??i? zak?pen?m extrud?ra na v?robu „s?jov?ho m?sa“ - kompaktn?ho zariadenia, ktor? v?m umo??uje spracov?va? s?jov? b?by.
V s??asnosti je pomerne popul?rnym po?nohospod?rskym podnikom pestovanie s?je. V tomto ?l?nku sa pozrieme na v?etky jemnosti a vlastnosti, ktor? je potrebn? vzia? do ?vahy pri pestovan? s?je.

V?eobecn? inform?cie a v?hody s?jov?ch b?bov

S?ja je jednou z najob??benej??ch plod?n, ktor? uprednost?uj? pestovatelia rastl?n. T?to rastlina z rodiny strukov?n m? mnoho v?hod, vr?tane nasleduj?cich:

1. Vysok? v?nos.
2. Schopnos? r?s? na akomko?vek type p?dy okrem pieso?natej.
3. S?jov? plody obsahuj? ve?k? mno?stvo rastlinn?ch bielkov?n.

S?ja sa te?? ve?mi ?iadan?, napriek tomu, ?e jeho cena prevy?uje cenu p?enice, preto?e je menej n?chyln? na zvy?ovanie cien. S?ja a jej spracovan? produkty s? st?le ?iadanej?ie, s?be?ne s rastom produkcie hydiny a rozvojom chovu dobytka a o??pan?ch, preto?e ziskov? pestovanie s?je je vysoko v?nosn? biznis. Ale ako ka?d? in? smer podnikania, aj pestovanie s?je m? ur?it? ?rty, ktor? nemo?no ignorova?.

Aplik?cia a vyu?itie s?je v potravin?rskom priemysle.

Aplik?cie s?jov?ch b?bov

Vyu?itie s?je je ve?mi r?znorod?:

1. Z plodov s?je sa pripravuj? r?zne jedl?.
2. S?ju pou??vaj? v?robcovia potrav?n – je zahrnut? v prote?nov?ch v?robkoch pre vegetari?nov, syry, ?deniny, rezne, polievky a in?.
3. Je to vynikaj?ce krmivo, ktor? hospod?rske zvierat? zbo??uj?.
4. S?jov? semen? sa pou??vaj? na pr?pravu s?jovej m?ky, ktor? sa pou??va na v?robu s?jov?ho m?sa.
5. S?jov? semen? sa pou??vaj? na v?robu s?jov?ho oleja, ktor? je uzn?van? ako najlep?? rastlinn? olej.
6. Zo semien s?je biely produkuje s?jov? mlieko.
7. Fermentovan? s?jov? b?by sa pou??vaj? na pr?pravu s?jovej tekutej om??ky.
8. Lisovan? b?by sa pou??vaj? na v?robu s?jov?ho ?rotu.

Niektor? funkcie pri pestovan? s?je

S?ja je plodina, ktor? vy?aduje pozorn? postoj a tvorenie ?peci?lne podmienky optim?lny pre jeho rast a v?voj.

Hlavn? f?zy rastu s?je

Hlavn? f?zy rastu s?je s? nasledovn?:

1. Kl??enie je obdobie od zasiatia semien do objavenia sa prv?ch v?honkov;
2. Sadenice – obdobie od objavenia sa kotyled?nov po rozkvitnutie prvotn?ch listov;
3. Potom sa vytvor? prv? trojlist? list;
4. Za?iatok vetvenia;
5. Objavuj? sa p??iky;
6. Za?iatok kvitnutia;
7. Vznikaj? fazule;
8. Semen? sa nalej?;
9. Plody dozrievaj?.

Podmienky pre dobr? rast a v?voj s?jov?ch b?bov

Ak s? podmienky priazniv?, s?ja vytvor? prv? v?honky u? na 6. – 9. de? po zasiat?. Ke? sa semen? naplnia, s?ja prestane r?s? a ke? fazu?a dozreje, rastlina zhod? listy. V???ina odr?d s?je sa vyzna?uje t?m, ?e ich dozret? b?by nepraskaj? a rastliny nele?ia, ?o u?ah?uje zber.

Zvl??tnou zhodou okolnost? je pomerne ?ast? n?zor, ?e s?ja je pova?ovan? za nen?ro?n? rastlinu. V?bec to tak nie je. S?ja je svetlomiln? a na teplo n?ro?n? plodina.

Ak pestujete s?ju pri nedostato?n? osvetlenie, jej stonky sa za??naj? predl?ova?, odrezky listov sa predl?uj?, a to zabra?uje tvorbe bo?n?ch v?honkov a plodov, ?o vedie k p?du vaje?n?kov, ktor? boli predt?m tvoren? rastlinou v ich spodn?ch ?astiach.

S?ja vy?aduje teplo najviac vo f?ze kvitnutia a pri tvorbe plodov. Optim?lna teplota vzduch po?as t?chto ?asov?ch obdob? by mal by? +21-22°C. Ak teplota vzduchu klesne na +14°C alebo ni??ie, rastliny prestan? r?s? a rozv?ja? sa.

Pravidl? pre priazniv? pestovanie a v?voj s?je.

Ke? vegeta?n? obdobie za??na a kon??, rastliny vy?aduj? menej tepla. Navy?e pr?ve v tomto obdob? s?ja pomerne ?ahko odol?va mrazu (ke? teplota vzduchu klesne na –2-3,5°C.

Ale nie je to len svetlo a teplo, ktor? s?ja potrebuje pre norm?lny v?voj. Toto strukovina vy?aduje ve?k? mno?stvo vlhkos?, tento parameter v?ak ovplyv?uje aj obdobie rastu.

Po?as po?iato?n?ho obdobia rastu, pred objaven?m sa kvetov, je s?ja plodinou relat?vne odolnou vo?i suchu. Nedostatok vlhkosti v?ak m??e ma? negat?vny vplyv na produktivitu rastl?n; ni??ie fazule sa bud? vyv?ja? hor?ie.

A ak nezabezpe??te dostato?n? mno?stvo vlahy v obdob?, ke? s?ja kvitne, tvor? vaje?n?ky a semen?, ne?akajte ve?k? ?rodu.

Ke? d?jde k intenz?vnemu rozvoju zelenej hmoty, plocha rastliny, z ktorej sa vlhkos? odparuje, sa zv????, a preto, ke? s?ja za?ne kvitn??, potreba ve?k?ho mno?stva vlhkosti sa zvy?uje.

Ke? za?ne obdobie kvitnutia a vytvor? sa fazu?a, rastlina je n?ro?n? nielen na zalievanie - potrebuje vlhk? vzduch. Ak vzduch n?zka vlhkos? vzduchu a bli??ie k such?mu ?asu po?as kvitnutia a tvorby plodov s?je sa neobjavia nov? kvety a fazu?a, ale naopak rastlina zhod? tie, ktor? sa u? vytvorili.

V?voj a dozrievanie s?jov?ch b?bov.

Odborn?ci odpor??aj? vysieva? s?ju na polia o?isten? od buriny a s optim?lnymi z?sobami. ?iviny a vlhkos?ou. Nezabudnite, ?e na z?skanie dobrej ?rody mus? t?to rastlina dosta? v?etko, ?o potrebuje: pravideln? a bohat? zavla?ovanie, ako aj ?iviny, ktor?ch mno?stvo by malo presahova? 2-3 n?sobok mno?stva ?iv?n potrebn?ch pre obilniny.

To znamen?, ?e p?da, na ktorej sa bude s?ja pestova?, mus? by? ?rodn? a kultivovan?, inak budete ?eli? dodato?n?m a zna?n?m finan?n?m n?kladom na n?kup potrebn? hnojiv? vo ve?k?ch mno?stv?ch.

S?ja nepreferuje p?dne typy, ale za ide?lnu sa pova?uje neutr?lna alebo mierne kysl? p?da, ktorej pH je v rozmedz? 5,5-6,5, dobre priepustn? pre vodu, obsahuje ve?k? mno?stvo fosforu, humusu a v?pnika.

Polia a oblasti vhodn? na pestovanie s?je

S?ja, rovnako ako v?etky strukoviny, sa pova?uje za cenn? plodinu pri striedan? plod?n. Vysieva sa na poliach, kde sa pred ?ou pestovali obilniny (na poliach s ozimnou p?enicou). Rastie dobre po kukurici, cukrovej repe, zemiakoch a viacro?n?ch obiln?ch tr?vach.

Polia, ktor? boli predt?m osiate in?mi strukovinami, trval?mi strukovinami, kapustou a slne?nicou, sa pova?uj? za nevhodn?, preto?e tieto rastliny m??u ??ri? bakteri?zu a in? choroby.

Niektor? plodiny s? n?chyln? na ochorenie sklerot?nie (vr?tane repky, s?je a slne?nice), preto by ich striedanie plod?n nemalo presiahnu? 33 %.

Po zbere s?je mo?no polia, na ktor?ch bola pestovan?, osia? ozimnou p?enicou. Na to s? vhodn? aj in? obilniny, kukurica, repka, krmoviny a zelenina.

Z d?vodu neskor?ho zberu plod?n, ktor? je typick? pre niektor? regi?ny n??ho Ruska, nie je mo?n? pestova? oziminy po s?ji.

Po pestovan? s?je sa p?da st?va chudobnou na ?iviny, preto ur?ite po??tajte s t?m, ?e siatie tejto plodiny na rovnak? miesto nestoj? to za to a? po nieko?k?ch rokoch. Z tohto d?vodu musia t?, ktor? pestuj? s?ju, pravidelne ka?d? rok h?ada? nov? v?sadbov? plochu.

V regi?noch, ktor? s? vhodn? na pestovanie s?je, je potrebn? vybra? spr?vne odrody na siatie tejto plodiny. Krasnodarsk? kraj A ?alek? v?chod(v regi?ne Amur, ?zemia Primorsky a Khabarovsk). ve?k? kvantita osiate plochy – viac ako 80 %. Pestuj? sa tu hlavn? odrody s?je vr?tane Venu?e, Primorskaja a ?al??ch.

Oblas? stredn?ho Volhy je vhodn? aj na pestovanie odr?d s?je Soer od 1 do 7.

V centr?lnej z?ne na?ej krajiny s? s?jov? b?by skor?ho dozrievania a medzisez?nne odrody: Belgorodskaja, Svetla, Luchezarnaja.

Nasleduj?ce odrody s?je najr?chlej?ie dozrievaj? a prin??aj? najvy??ie v?nosy: Belor, Okskaya, Mageva.

Severn? Kaukaz vytvoril najpriaznivej?ie podmienky pre rast a rozvoj s?je, tak?e v tomto regi?ne je ukazovate? v?nosu 40-45 centov na hekt?r.

V regi?noch Primorye a stredn?ho Ruska nie je mo?n? poskytn?? s?jov?m b?bom optim?lne podmienky, tak?e hodnota v?nosu je ove?a ni??ia - 20 centov na hekt?r.

Uralsk? regi?ny so such??m podneb?m sa vyzna?uj? e?te ni???mi v?nosmi – nie viac ako 15 centov na hekt?r. V t?chto regi?noch p?enica produkuje pribli?ne rovnak? v?nosy ako p?enica. Vzh?adom na to, ?e s?jov? b?by obsahuj? trikr?t viac bielkov?n ako p?enica, je pestovanie s?je v?nosnej?ie.

Rozdiely v odrod?ch s?je

Existuj? r?zne odrody s?jov?ch b?bov, ktor? vy?aduj? r?zne agroklimatick? a pr?rodn? podmienky a tie? maj? r?zne ??ely.

Spr?vna starostlivos?, sadenie a pestovanie s?je ur?ite prinesie ovocie ako bohat? ?roda..

Niektor? odrody tejto plodiny sa pestuj? pre vyu?itie v olejk?rskom a krmiv?rskom priemysle alebo v potravin?rskom priemysle, ktor? je zameran? na produkciu s?jov?ch bielkov?n.

Okrem toho sa odrody s?je l??ia v nasleduj?cich parametroch:

1. K?pna cena;
2. Zlo?enie;
3. Pomer hlavn?ch zlo?iek zrna;
4. Produktivita.

Na ?zem? na?ej krajiny sa pestuje geneticky modifikovan? s?ja, ktor? je roz??ren? v zahrani?n? krajiny, preto?e nie je n?ro?n? kult?ra a stoj? menej ako be?n? s?jov? b?by.

Ako spr?vne pestova? s?ju

Pred v?sevom s?je je potrebn? spr?vna pr?prava poliach.

Spr?vna pr?prava p?dy pre s?jov? b?by

Spo?iatku v jesenn? ?as za rok mus?te vykona? nieko?ko peelingov, ktor?ch h?bka by mala by? asi 10 cm, a aplikova? hnojiv? na orbu.

Ak sa toto pole predt?m pou??valo na pestovanie obiln?n, potom by sa hnojiv? mali aplikova? na p?du do h?bky 22-25 cm, a ak pre - h?bka by mala by? 25-30 cm.

Ke? to pr?de skor? jar, mus?te zavla?ova? p?du pomocou ?a?k?ch, stredn?ch alebo ?ahk?ch br?n naprie? alebo pod uhlom k smeru orby.

Ned? sa poveda?, ?e predsejbov? obr?banie po?a pre s?ju m? ve?a odli?nost? od obr?bania pol? na v?sadbu in?ch strukov?n – s? si podobn?.

Hlavn?m ??elom spracovania je odstr?ni? burinu z po?a a udr?a? v ?om potrebn? vlhkos?.

Ak ste na jese? nestihli vyrovna? pole, ktor? bolo zarasten? burinou a zdochlinami, ak bola uplynul? zima dlh? a studen?, potom ke? pr?de jar, je potrebn? pole obr?ba? do h?bky 6-8 cm a potom ho zrolujte nadol.

Vykonanie tejto pr?ce pom?ha zv??i? teplotu vrstvy semien o dva stupne a stimuluje kl??enie bur?n, ktor? sa potom daj? ?ahko odstr?ni?.

Predsejbov? kultiv?cia, ktor? sa vykon?va do h?bky a? 5 cm naprie? alebo pod uhlom k predch?dzaj?cej kultiv?cii, si vy?aduje pou?itie parn?ch alebo repn?ch kultiv?torov s ploch?mi hrotmi.

Pole pripraven? na siatie je ?o najrovnej?ie, ka?d? hruda zeme je rozbit?. Je to potrebn?, preto?e umiestnenie s?jov?ch b?bov je dos? n?zke a ak je povrch nerovn?, zber je n?ro?n?. Hrebene by nemali presahova? 4 cm a ryhy by tie? nemali by? hlbok? viac ako 4 cm.

Hnojenie p?dy po zasiat? s?je

Po sejbe, pred vz?den?m saden?c, je potrebn? prida? do p?dy herbic?dy pomocou br?ny, ktorej minim?lna h?bka by mala by? 3 cm.Na zv??enie ??innosti bakt?ri? via?ucich dus?k mo?no pou?i? aj prstencov? valce.

Ak sa na poli objav? v?skyt rizomat?znych a ihli?nat?ch bur?n, potom predsejbov? o?etrenie sa nevykon?va, preto?e po?kaj?, k?m p?eni?n? tr?va narastie na 10-15 cm, a potom zasia?.

Po uplynut? 3-4 dn? od zasiatia, ke? sa e?te neobjavili v?honky s?je, je potrebn? pole o?etri? kontinu?lnym herbic?dom „Roundup“. Hnojiv? sa spotreb?vaj? v t?chto mno?stv?ch:

1. dus?k - od 10 do 20 kg na hekt?r;
2. Fosfor – 15-30 kg na hekt?r;
3. Drasl?k - 25-60 kg na hekt?r.

Pr?prava semien s?je pred v?sevom

Pred sejbou s?je je potrebn? pripravi? nielen pole, ale aj samotn? semen?. Semen? sa o?etria a pred v?sevom sa vr?b?uj? uzlov? bakt?rie(rizotorf?n).

Nao?kovanie semien s?jov?ch b?bov nie je mo?n? be?n?mi strojmi na morenie, preto?e rizotorf?n pozost?va z pomerne ve?k?ch ?ast?c, ktor? nem??u prejs? cez trysku a filter be?n? aut? a ak pou??vate rizotorf?n v tekutej forme, je to ?a?k?.

Niektor? farm?ri pou??vaj? na o?kovanie mie?a?ky bet?nu, in? karos?riu. n?kladn? auto a n?sledn? rozbitie vzniknut?ch hrudiek v seja?ke. Pracovn? roztok sa spotrebuje v mno?stve 70-80 litrov na tonu.

Nie v?etci farm?ri pou??vaj? rizotorf?n. Namiesto toho sa aplikuje do p?dy dusi?nanu am?nneho. T?to met?da zvy?uje n?klady na v?robu, ale zabezpe?uje vysok? v?nos.

Proces v?sevu s?je

S?ja sa vysieva v druhej polovici apr?la (zvy?ajne tret? desa? dn? v mesiaci) alebo prv?ch a druh?ch desa? dn? v m?ji, kedy sa p?da zohreje na 10-15°C.

Najprv sa vysievaj? neskor? odrody a potom skor?. H?bka sejby semien s?je by mala by? 450-700 mm. Medzi radmi je potrebn? ponecha? vzdialenos? 0,4-0,6 metra.

V?sev plod?n ovplyv?uj? nasleduj?ce parametre:

1. Odroda rastl?n;
2. Sp?sob v?sevu;
3. Met?da kontroly buriny.

Priemern? hustota v?sevu je 35 a? 40 semien na meter. Ak sa zv???? rozstup riadkov, v?sev sa zv??i o 10-20%.

Starostlivos? o plodiny po vz?den?

Hne? ako sa objavia prv? v?honky, mus?te neust?le odstra?ova? burinu, ni?i? burinu a tie? uvo??ova? riadky.

Ke? sa objav? 5-6 prav?ch listov, je ?as, aby s?ja kvitla. V tomto obdob? je potrebn? do p?dy prida? nitrofosku (miner?lne hnojivo dus?k-fosfor-drasl?k). v?datn? zalievanie zeminou a jej zasypan?m zeminou.

Zalievanie a hnojenie rastliny po?as v?voja saden?c s?je.

Dozrievanie plodov s?je prebieha v r?zne v?razy, po?n?c 85 d?ami a kon?iac 245. Obdobie dozrievania je ovplyvnen? odrodou plod?n a klimatick? podmienky regi?n, v ktorom sa pestuje. Skor? odrody s?je dozrievaj? koncom j?la a neskor? odrody - za?iatkom okt?bra.

?roda s?je

?roda s?je sa zber? po opadnut? listov a fazu?a sa zmen? na sivast?. Pred vykopan?m plochy je potrebn? vytrhn?? stonky rastl?n a opadan? l?stie zahraba? do zeme (takto r?chlej?ie zhnij? a premenia sa na hnojivo).

Pred vyml?ten?m sa s?jov? b?by polo?ia na slnko. Od slne?n? l??e plody sa otv?raj? alebo o??paj?, ktor? potom treba vyvetra? a vlo?i? do vrec??ok.

Skladovanie s?jov?ch b?bov

S?jov? b?by s? ulo?en? v oby?ajn?ch obl?koch. Hlavnou podmienkou skladovania je parameter vlhkosti - nemal by prekro?i? 15% (optim?lna hodnota vlhkosti je 12%). Ak s? s?jov? plody pr?li? vlhk?, su?ia sa, na ?o sa pou??va ?peci?lne zariadenie, su?enie sa pova?uje za dos? n?kladn? proces, ?o mnohokr?t zvy?uje n?klady na hotov? v?robok.

Nasleduj?ce hlavn? ukazovatele ovplyv?uj? v?nos s?je:

1. Regi?n, v ktorom sa plodina pestuje;
2. odroda s?je;
3. Po?asie.

Ak nezalievate ?rodu, v?znam priemern? v?nos bude 10 centov na hekt?r, a ak sa s?ji poskytne v?asn? a dostato?n? zavla?ovanie, v?nos sa zv??i na 25 centov na hekt?r.

Skor? odrody s?je maj? najvy??? v?nos bez oh?adu na oblas? rastu. Sk?sen? farm?ri u? d?vno vedia, ?e siatie a pestovanie s?je nie je pr?li? komplikovan? proces. Ove?a n?ro?nej?ie je zbiera? v?sledn? ?rody. S?ja sa zbiera pomocou kombajnov.

?roda s?je sa mus? zozbiera? kr?tkodob?(niektor? odrody plod?n vy?aduj?, aby sa to urobilo za 3-5 dn?). V opa?nom pr?pade za?n? fazule praska? a pada? na zem. Av?ak aj ke? m?te dostato?n? mno?stvo vybavenia potrebn?ho na zber, jeho odstr?nenie bude trva? tak dlho kr?tky ?as ne?ahk?.

Teoreticky je produktivita jedn?ho kombajnu za de? zo?a? maxim?lne 20 hekt?rov, a to za predpokladu, ?e pole bolo spr?vne obroben? a nerastie na ?om burina.

V praxi je produktivita zariadenia ove?a men?ia - ?istenie maxim?lne 5 hekt?rov denne. V tomto pr?pade s? straty na ?rode zna?n?. Pri zbere d?vajte pozor, aby stonky rastl?n nepadali do bubna kombajnu - stroj by sa mohol zlomi?.

Zariadenia na pestovanie s?je

Na za?atie podnikania v oblasti pestovania s?je potrebujete nasleduj?ce vybavenie:

1. Pneumatick? seja?ka (je povolen? pou??va? seja?ku, ktor? sa pou??va na siatie slne?nice, obilia alebo repy).
2. Kultiv?tor.
3. Zariadenia pou??van? na o?kovanie a br?ny.
4. Kombajny pou??van? na zber.
5. Extrud?r pou??van? na v?robu s?jov?ho „m?sa“ je produktom, ktor? je medzi spotrebite?mi ve?mi ?iadan?.

S?ja je bylinn? krovit? rastlina, ktor? patr? do rodiny strukov?n. Poch?dza z V?chodn? ?zia, ale pestuje sa takmer na v?etk?ch kontinentoch.

S?ja je kr?k, v z?vislosti od odrody m??e by? jeho v??ka od 30 cm do 140 cm.

hlavn? kore? mal? ve?kos? M? tvar ty?e a pri prehlbovan? sa zu?uje. V?etky kore?ov? syst?m nach?dza sa v h?bke 15-20 cm. Stonky s? vzpriamen?, niekedy ku?erav? a siln?. ?asto s? stonky, listy a struky chlpat?. Zelen? listy sa nach?dzaj? na stopk?ch.

Ich tvar a farba sa l??ia v z?vislosti od odrody a miesta rastu. Kvety s? drobn?, sfarben? do ru?ova, bielej alebo fialovej farby. Fazu?a takmer vo v?etk?ch odrod?ch je rovn?, niekedy zakriven?. Semen? ov?lneho tvaru tie? prich?dzaj? v r?znych ve?kostiach a tvaroch. S? nama?ovan? v ?ltej, hnedej, hnedej farbe.

Najbe?nej?ie odrody s?je:

• Diamant. Mal? kr?k, ktor?ho v??ka je od 50 cm do 70 cm.Stonky s? dospievaj?ce a silne rozvetven?. Listy s? stredne ve?k? a maj? ov?lny tvar, pupienok, farebn? zelen? t?n. Kvety s? fialov? a kvitn? za?iatkom leta. Odroda je skor? odroda, plody dozrievaj? koncom leta. Ide o semen?, ktor? maj? ?lt? farbu s hnedou jazvou. Ich tvar je ov?lny-podlhovast?. T?to odroda je odoln? vo?i chorob?m a suchu. Odpor??a sa na pestovanie v lesostepn?ch oblastiach.
• Annushka. Odroda Annushka je skor? odroda skor? odrody. V??ka rastliny dosahuje 110 cm, vaje?n?k fazule za??na 12–15 cm od povrchu p?dy. Stonky s? pokryt? siv?mi vlasmi a s? vysoko rozvetven?. Listy s? zelen?, laktov?, husto umiestnen? na vetv?ch. Kvety s? sfarben? do fialova. Semen? nach?dzaj?ce sa v kos??ikovit?ch fazuliach maj? ov?lny okr?hly tvar, s? sfarben? do ?lta, ?lt? je aj hilum. Odroda sa vyzna?uje zv??enou ?rodnos?ou. Zrenie nast?va za?iatkom augusta. Rastlina je odoln? vo?i chorob?m.
• Legenda. Kr?k je kompaktn?, spadnut?, stredne ve?k?. Stonky s? tenk?, nie ku?erav?, dospievaj?ce. Listy s? zelen?, pupienkov?, ov?lneho tvaru a ?picat? na koncoch. Kvety s? ma?ovan? bielou farbou. Semen? s? zaoblen?, konvexn?, ?ltej farby s v?raznou tmavohnedou jazvou. Odroda je odoln? proti padaniu, chorob?m a dobre zn??a such? obdobia. Odpor??a sa na pestovanie v stepn?ch a lesostepn?ch z?nach.
• Vorskla. Toto hybridn? odroda, ktor?ho v??ka dosahuje 85 cm.Stonky s? rovn? so sivou pubescenciou. Kvety s? umiestnen? na stopke a zhroma?den? v strapci, farba okvetn?ch l?stkov je fialov?. Fazu?a je tie? dospievaj?ca a m? tvrd? vl?knit? ?krupinu. Vo vn?tri ka?d?ho s? 2-3 semen?. Semen? s? ov?lne, ?ltej farby so ?ltou bliznou. Odroda je skor? dozrievanie. Odoln? vo?i be?n?m chorob?m. V?hodou tejto rastliny je aj to, ?e sa dobre zn??a n?zke teploty ktor? sa vyskytuj? po?as kvitnutia. Odpor??a sa na pestovanie v lesostepn?ch oblastiach.
• Swan. Odroda je skor? dozrievanie. Po zasiat? plody dozrievaj? za 100–105 dn?. V??ka kr?ka je 95 cm, stonky s? dospievaj?ce a dobre sa rozvetvuj?. Spodn? vaje?n?ky sa tvoria vo v??ke 10 cm od povrchu zeme. Kvitne fialov? kvety. Semen? s? sfarben? do ?lta a hrebe? m? rovnak? farbu.
• Ol?anka. Ide o hybridn? odrodu. Rastlina je vysok?, stonky sa tiahnu a? do 95 cm. Z?rove? je doln? vaje?n?k vo v??ke 15 cm.Stonky s? tmavo hned? s ?ervenkastou pubertou. Kvitne v prv?ch mesiacoch, okvetn? l?stky s? fialovej farby. Struky s? rovn? a maj? tie? ?ervenkast? ochlpenie. Semen? s? stredne ve?k?, ov?lne, ?ltej farby s hnedou bliznou. Vzh?adom na to, ?e odroda dozrieva skoro, mo?no ju vys?dza? ako predchodcu ozim?n. Odoln? vo?i chorob?m a n?zkym teplot?m. Odpor??a sa na pestovanie v lesostepnej z?ne.
• Anastasia. Kr?k je spadnut? a vysok?, a? 130 cm.Vaje?n?ky sa za??naj? vytv?ra? nie ni??ie ako 15 cm od zeme. Kvitne fialov?mi okvetn?mi l?stkami. Listy s? podlhovast?, laktov?, sfarben? do zelena. T?to odroda sa vyzna?uje t?m, ?e ve?a fazule na kr?ku obsahuje a? 4 semen?. V podstate v in?ch odrod?ch s? to 2-3 semen?. Vysok? produktivita a skor? dozrievanie s? tie? v?hodou tejto rastliny. Odoln? vo?i chorob?m, dobre zn??a sucho.
• Antoshka. V??ka kr?kov tejto odrody s?je je 130 cm, stonky s? siln?, rozvetven? a maj? biele ochlpenie, rovnako ako fazu?a. Spodn? vaje?n?k sa tvor? vo v??ke 20–25 cm, za?iatkom leta kvitne bielo. Listy s? laktov?, ve?k?, husto umiestnen? na vetv?ch. Semen? a blizna na nich s? sfarben? do svetlo?ltej farby. Odroda je vysoko produkt?vna a odoln? vo?i suchu.

Technol?gia pestovania s?je sa vyv?ja spolu s jej roz??ren?m do cel?ho sveta. Ka?d? regi?n m? svoje vlastn? charakteristiky a nuansy, ktor? je potrebn? vzia? do ?vahy pri masovom chove tohto produktu.

Hlavn? vlastnosti pri pestovan?:

1. Pri pr?prave p?dy na siatie s?je stoj? za to starostlivo pracova? a odstra?ova? burinu.
2. P?da by mala by? vo?n? a ?rodn?.
3. Hnojiv? sa aplikuj? pod?a toho, ktor? rastlina bola v danej oblasti predchodcom.
4. Najlep?? ?as na siatie pol? je polovica jari, koniec apr?la - za?iatok m?ja.

Pri pestovan? tejto plodiny je d?le?it? vlhkos?. Technol?gia pestovania s?je sa preto vyv?ja hlavne pre oblasti, kde je mo?n? zavla?ovanie. Vyskytli sa pokusy pestova? s?ju na pozemkoch bez umel? zavla?ovanie, no t?to sk?senos? neviedla k ?spechu. V oblastiach, kde zr??ky presahuj? 450 mm za rok, v?ak po?nohospod?ri ?spe?ne pestuj? t?to rastlinu na nezavla?ovan?ch poliach.

Pri v?asnom zasiat? semien vlhkos? po zime vy?iv? sadenice. Ke? sa v?ak do konca jari na rastline objavia tretie a nasleduj?ce listy a teplota okolia sa pribl??i k +30 stup?om, je potrebn? ?al?ie zalievanie.

V hor?cich slne?n?ch d?och, ke? sa vzduch zahreje na +45 stup?ov, sa rastlina zastav? a? do chladnej?ieho no?n?ho obdobia. Ke? sa tvoria puky, je potrebn? hojn? zalievanie, preto?e vysychanie zni?uje pravdepodobnos? vysok?ho v?nosu.

IN V poslednej dobe po?nohospod?ri sa ?oraz viac obracaj? kvapkov? z?vlaha. T?to met?da v?razne zni?uje plytvanie vodou a vlhkos? ide priamo do kr?ka a neust?le ho k?mi. Organiz?cia tak?hoto syst?mu je s?ce n?kladn? etapa, no n?sledne ?etr? ?as a peniaze a tie? ?etr? vysok? v?nos s?ja.

Pri hromadnom v?seve semien s?je je potrebn? vzia? do ?vahy skuto?nos?, ?e nem? rada tie?ovanie. Preto vzdialenosti medzi kr?kmi. Pln? slne?n? svetlo by malo dosiahnu? listy, kvety a fazu?a. Pri jeho nedostatku sa zhor?uje tvorba fazule.

Technol?gie pestovania s?je na poliach sa trochu l??ia od starostlivosti a pestovania v chatk?ch a oblastiach v bl?zkosti domu. Zriedka sa vyskytuje na z?hradn?ch pozemkoch, preto?e medzi letn?mi obyvate?mi nie je popul?rny. Ale ke? n?le?it? starostlivos? m??ete zbiera? skvel? ?rodu.

Pravidl? starostlivosti:

• Najd?le?itej?ou podmienkou pestovania je svetl? miesto v?sadby a pravideln? z?lievka.
• S?ju mo?no pestova? takmer v akejko?vek p?de.
• Oblas? mus? by? dobre o?isten? od buriny a uvo?nen?. Tento proces bude u?ito?n? vykona? 2-3 kr?t pred v?sevom.
• Pri v?sadbe je potrebn? vytvori? plytk? otvory a umiestni? do nich semen?, potom ich zasypa? zeminou a po?liapa?.
• Je potrebn? pravidelne zalieva? teplou vodou.
• Proces odstra?ovania buriny sa vykon?va, ke? sa objavia buriny. Po zalievan?, aby sa zachovala vlhkos?, m??e by? zem okolo kr?kov mul?ovan?.
• Aplik?cia hnojiva m??e za?a? o hod skor? ?t?dia v?voj rastl?n. Organick? a miner?lne hnojiv?. Pred v?sadbou m??ete do zeme prida? dus?kat? hnojiv?.
• ?rodu m??ete zbiera?, ke? u? listy z kr?ka opadaj?. A fazu?a sa zmenila na ?lt? alebo ?ltohned?.
• Po zbere je potrebn? semen? vysu?i?, inak m??u hni?.

K rozmno?ovaniu s?je doch?dza iba pomocou semien. daj? sa namo?i? tepl? voda. Nie je to v?ak povinn? postup, preto?e kl??ivos? s?jov?ch b?bov je 80–90%. V?sev sa rob? v obdob?, ke? u? nie s? siln? no?n? mrazy.

S?ja sa pou??va hlavne ako potravin?rsky v?robok. Obsahuje ve?k? mno?stvo bielkov?n a mno?stvo r?znych ?iv?n a miner?lov. Hor??k, fosfor, sod?k, v?pnik, ?elezo – to v?etko priaznivo p?sob? na ?udsk? organizmus pri konzum?cii s?jov?ch produktov.

Ka?d? pozn? tak? jedlo ako sushi. Ako v?ak pripravi? sushi bez s?jovej om??ky? Kult?ra s?je pri?la do Eur?py a Ruska z v?chodn?ch kraj?n a z t?ch ist?ch miest sa po?i?alo ve?a produktov vyroben?ch z fazule. Zlo?enie s?jovej om??ky je rovnako zdrav? ako v?robok, z ktor?ho je vyroben?. Vysok? obsah aminokysel?n, vitam?nov, mikroelementov a antioxidantov pom?ha udr?iava? zdravie a mlados? organizmu.

Zo s?jov?ch b?bov sa vyr?ba s?jov? m?so a syry, ktor? vyu??vaj? najm? vegetari?ni. Tieto produkty neobsahuj? cholesterol ani horm?ny a telo ich ?ahko vstreb?va. ?al?ou v?hodou s?jov?ho m?sa a syra je, ?e neved? k obezite.

S?jov? mlieko sa vyr?ba aj zo s?jov?ch b?bov, ?o je medziprodukt pri v?robe syra. Mlieko neobsahuje lakt?zu, telo sa ?ahko vstreb?va a nesp?sobuje alergie.

Ale ako pri v?etk?ch potravin?ch, v?etko by malo by? s mierou. Pri neust?lej nadmernej konzum?cii s?je a s?jov?ch produktov m??e d?js? k mno?stvu ochoren?. To plat? najm? pre deti. M??u ma? pomal? rast a probl?my so ?t?tnou ??azou. Probl?my m??e ma? aj dospel?. Preto je pri konzum?cii potrebn? dodr?iava? striedmos?.

S?ja sa pou??va aj v kozmeteol?gii a pri v?robe kozmetick?ch produktov.

V ?amp?noch a mask?ch na vlasy p?sob? ako dobr? zvlh?ova?. Kr?my a tonik? s obsahom s?jov?ch prote?nov s? ur?en? na starostlivos? o jemn? a citliv? poko?ka. Dokonale hydratuje a vy?ivuje bunky.

S?ja k?mna sa pou??va v chove hydiny a dobytka. Neprid?va sa v surovej forme, ale je vopred pripraven?. Bielkoviny, ktor? obsahuje, priaznivo p?sobia na zvierat?, najm? na ich hmotnos? – zvy?uje sa.

S?jov? b?by s? ?iroko pou??van?: varenie, po?nohospod?rstvo, kozmetol?gia - to je len nieko?ko bodov. S rozvojom technol?gi? a roz??ren?m tejto rastliny po plan?te sa zvy?uj? mo?nosti jej vyu?itia.

Viac inform?ci? o s?ji n?jdete vo videu.