Rusk? les! Nem??ete n?js? in? krajiny tak bohat? na farby, t?ny, odtiene, ako s? lesy Ruska. O ruskom lese sa skladaj? pr?slovia, h?danky, venuj? sa mu piesne a b?sne. Ko?ko diel mu venuj? rusk? umelci a spisovatelia.

Jeho v?znam v ?ivote ?loveka nemo?no podce?ova?. Lesy chr?nia vodn? plochy pred plyt?inou, polia pred vysychan?m. Les je oddychom od hluku a prachu mestsk?ch ul?c, chl?dok v letn?ch hor??av?ch.

Okrem toho s? na?e lesy bohat? na lie?iv? rastliny, huby a lesn? plody. Obyvatelia miest a obc? po?as sez?ny zberu divok?ch rastl?n sa pon?h?aj? lesn? paseky, ?istinky.

Ale okrem ??asnej z?bavy, pr?roda neust?le sk??a ?loveka. Nesta?? ju milova?, obdivova?. Malo by by? dobre zn?me a pochopen?. Koniec koncov, ve?a ?ud? vie o pr?padoch otravy n?hodnou konzum?ciou jedovat?ch nejedl?ch rastl?n.

Aby ste si nepokazili n?ladu, nepo?kodili zdravie, po?me sa dnes rozpr?va? o lesn?ch rastlin?ch s nie jedl? ovocie. Hoci obdobie zberu v???iny bob?? a ovocia u? pominulo, t?to t?ma je ve?mi d?le?it?. Zimn? mesiace r?chlo ubehn?, jar sa skon??, leto pr?de a op?? sa vyberieme do lesa na lesn? plody. Nabud?ce si u? ale d?me v???? pozor, nau??me sa rozozn?va? zdrav? jedl? lesn? plody od jedovat?ch. To je d?le?it? najm? pre na?e deti.

Zv??te teda najbe?nej?ie lesn? rastliny s nejedl?m ovoc?m v na?ich lesoch:

. Rastlina je jednou z najtoxickej??ch. Kore? jedli?ky je vzh?adom ve?mi podobn? kore?u chrenu. V??a je tie? ve?mi podobn?. Listy rastliny s? podobn? listom petr?lenu, semen? sa niekedy m?lia s plodmi an?zu.

Rastlina sa rad?ej usadzuje v pustatin?ch, pozd?? ciest, v lesn?ch roklin?ch, na m?tin?ch. ?asto sa vyskytuje v z?hrad?ch, sadoch. ?emerica obsahuje toxick? alkaloidy, obzvl??? nebezpe?n? je v rastline obsiahnut? koni?n.

(cicuta). Rastlina pr?jemne vonia po mrkve, chu? je v?ak rovnak?. Jeho h?uzy vyzeraj? ako repa alebo repa. Rastlina je ve?k?, jej r?rkovit? stonky m??u dosiahnu? v??ku jeden a pol metra. M??nik jedovat? rastie pozd?? brehov n?dr??, riek, jazier, nach?dza sa na ba?inat?ch l?kach. A m??e r?s? priamo vo vode.

Rastlina je jedovat?. Obsahuje najsilnej?? nervov? jed – cikutotox?n.

(daphne, vl?iak, vl?iak)- jeden z najviac nebezpe?n? rastliny Rusk? les. Okrem toho s? bobule tohto kr?ka obzvl??? jedovat?. Ale ke? v apr?li rozkvitne n?zky ker dafne, budete obdivova?! ?lovek chce vdychova? v??u vo?av?ch ?arl?tov?ch kvetov, ktor?ch v??a pripom?na orgov?n.

Ale ar?ma je tak? omamn?, ?e m??ete zabudn?? na cestu domov! Bodliak rastie v bezlistom lese, na ?istin?ch jasne osvetlen?ch slnkom.

Rastlina je bez v?nimky jedovat?. Jeho k?ra obsahuje jedovat? ?ltkast? ?ivicu mesere?n. Ale najnebezpe?nej?ie s? bobule vl?ieho l?ka.

Desa? a? p?tn?s? kusov zjeden?ch bob?? je pre ?loveka smrte?n? d?vka. Okrem mesere?nu obsahuj? bobule kokog?n, ktor? m??e sp?sobi? ve?mi v??nu otravu.

Ak sa ?lovek otr?vi, m? k??, m? roz??ren? zreni?ky, stratil vedomie, treba mu ihne? vy?isti? ?al?dok, da? mu napi? ?adov? vodu. Po zvracan? sp?jkujte ?el?, odvar z ?anov?ho semena. Potom by mal by? pacient ur?chlene prevezen? do nemocnice.

Pr?ve deti naj?astej?ie trpia vl??m ?tekotom. Z nevedomosti si mo?no bobule ?ahko pom?li? s ?erven?mi r?bez?ami. Vysvetlite preto de?om, ?e bobule s? nejedl?, nebezpe?n? a ?erven? r?bezle v na?ich lesoch nerast?.

. N?dhern? pekn? rastlina sa akt?vne pou??va v medic?ne. Kvapky pripraven? z rastliny upokojuj?, posil?uj? srdce. Konvalinka je ale aj jedovat? rastlina. Nebezpe?n? s? najm? jeho nejedl? ?erven? plody, ktor? ?asto vidie? v augustovom lese.

Rastlina m? omamn? v??u, akoby varovala: nebezpe?n?, nepribli?ujte sa.

- tr?va je bl?zkym pr?buzn?m konvalinky. N?zov rastliny bol sp?soben? ?iernymi leskl?mi bobu?ami na ?pi?ke stonky. V?dy jeden plod na cel? n?zky ker, ?iernej farby s modrast?m z?vojom.

Samozrejme, plody rastliny s? nejedl?. Rastlina obsahuje jedovat? sapon?n parastif?n. Plody po?kodzuj? srdce, listy p?sobia spazmolyticky, kore? m??e vyvola? zvracanie.

Prirodzene, kontakt s rastlinou je neprijate?n?! Uk??te to de?om, vysvetlite, ?e rastlina je ve?mi nebezpe?n?.

Voronets svoj?m vzh?adom pripom?na bazu. Cel? rastlina m? toxick? vlastnosti. Plody vrany s? ?ierne alebo ?erven?, visia v mal?ch strapcoch. S? nejedl? a m??u sp?sobi? ?a?k? otravu.

Prech?dzka lesom, d?chanie ?erstv?ho lesn?ho vzduchu, nestr?cajte ostra?itos?. lesn? rastliny spol nejedl? ovocie m??e sp?sobi? v??ne po?kodenie zdravia.

Okrem uveden?ch s? tu aj plody kala mo?iarnej (s? ?erven?, podobne ako klas), kupovan? officinalis s tmavomodr?mi plodmi, medzi kr?kmi rastie lienka hork?.

Bu?te opatrn?, chr??te deti pred kontaktom s nezn?mymi rastlinami. Nau?te ich rozozn?va? rastliny s nejedl?m ovoc?m. Pam?tajte, ?e kto ich dok??e rozl??i?, je v lese mimo nebezpe?enstva.

Les ?loveka v?dy pri?ahuje svojou kr?sou. Sl??il ?u?om ako pr?stre?ie, d?val jedlo, chr?nil pred nebezpe?enstvom. Dnes u? ?udia nemusia chr?ni? les. Prich?dza pod jeho strechu, aby na?erpal energiu a z?sobil sa vitam?nmi, ktor? d?vaj? lesn?mu bohatstvu hojnos?. Rastlinu s jedl?mi plodmi n?jdete v ktoromko?vek k?te zelen?ho mas?vu.

Les v?ak m??e by? pln? mnoh?ch nebezpe?enstiev. T?ka sa to nielen vo?ne ?ij?cich zvierat, ale aj t?ch, ktor? je dos? ?a?k? odl??i? od t?ch lie?iv?ch alebo jednoducho jedl?ch. Je d?le?it? pozna? ich zrakom, aby sa minimalizovalo riziko chyby. V pr?rode s? lesn? bobule v dostato?nom mno?stve. Rastlina s jedl?m ovoc?m - n?zvy a ?peci?lne vlastnosti najbe?nej??ch bob?? v na?ich zemepisn?ch ??rkach s? uveden? ni??ie - mus?te by? schopn? rozl??i?.

Ostru?ina – lesn? plody

Rastlina s jedl?mi plodmi (existuj? divok? a kult?rne v?sadby) sa ?asto m??e zamie?a? s jedovat?mi. To sa v?ak ned? poveda? o ?ernici. Tento ker je zn?my aj de?om v?aka svojim ?peci?lnym plodom. Navonok s? ve?mi podobn? malin?m, ale l??ia sa farbou a mierne presahuj? ich ve?kos?. Farba ?ern?c je ?ierna, s modrast?m kvetom, ktor? sa ned? zameni? s in?mi bobu?ami. ?ernice dozrievaj? od augusta do septembra.

Distribu?n? oblas? tohto kr?ka je pomerne ve?k?. Uprednost?uje miesta na brehoch riek, poliach a vodn?ch l?kach, ktor? sa hojne nach?dzaj? na celom eur?pskom ?zem? Ruska, v r. Z?padn? Sib?r, na Kaukaze a v Strednej ?zii.

Dogwood

Bobule tejto rastliny, be?n? v Rusku, na Kryme a na Kaukaze, s? u? dlho zn?me svojimi u?ito?n? vlastnosti. Preto v tomto pr?pade nevyvst?va ot?zka, ktor? bobule ob?s? a ktor? jes?. Les (rastlina s jedl?mi plodmi tohto bobule ?spe?ne rastie z?hradn? pozemky) H??tiny drie?ov?ho dreva pote?ia najm? t?ch, ktor? po?as sez?ny zbieraj? cel? vedr? unik?tneho produktu na ?erstv? spotrebu a na zimu. Jeho ??avnat? ovocie dosahuj? ve?kos? tri centimetre a maj? valcovit? tvar hru?ky resp ov?lny tvar. Tieto sladkokysl? plody ?ervenej, ?ltej alebo rub?novej farby sa nedaj? zameni? so ?iadnymi in?mi. Proces dozrievania bob?? prebieha od augusta do okt?bra. S?ahuj?ca chu? plne zrel?ch plodov je mierne zn??en? v porovnan? s nezrel?mi.

Brusnica

Tento n?zky ker s tmavozelen?mi listami uprednost?uje rast v mo?iaroch, tak?e ho mo?no takmer v?dy n?js? v lesnej alebo tundrovej z?ne Ruska. Brusnice - ?o s? to? Les. Rastlina s jedl?m ovoc?m, tak milovan? v ruskom vn?trozem?, takmer v?dy rastie iba vo vo?nej pr?rode. Ke? pr?dete do lesa, m??ete si bezpe?ne vychutna? brusnice, preto?e nie je v?bec ?a?k? rozl??i? tieto zdrav? bobule od in?ch lesn?ch rastl?n. Po prv?, tieto farby sa neskr?vaj? pod listami, tak?e bude celkom ?ahk? si ich v?imn?? a n?js?. Plody dozrievaj? v septembri, no zberom t?chto bob?? si d?te na ?as. Maj? schopnos? pre?i? pod snehom, navy?e mnoh? fajn?mekri tvrdia, ?e prezimovan? bobule s? ove?a slad?ie. Jesenn? bobule s? tvrd?ie ako tie, ktor? sa na?li hne? po roztopen? snehu. Jedin? nev?hoda jarn? kolekcia bobule - dlhodob? skladovanie s? nemo?n?.

?ierna baza

T?to rastlina sa dok?zala ?iroko roz??ri? v na?ich zemepisn?ch ??rkach, a to v celej eur?pskej ?asti Ruska, na Ukrajine, v Bielorusku a tie? na Kaukaze. Koniec koncov, pr?ve v t?chto regi?noch s? ?rodn? p?dy ide?lne pre tento ker. Ide?lne podmienky pre ?ierna baza s? listnat? lesy, aj ke? niekedy ich mo?no n?js? zmie?an? s ihli?nanmi. Na okrajoch alebo v podraste treba h?ada? kr?ky ?iernej bazy.

Existuje nieko?ko odr?d bazy ?iernej, preto je d?le?it? presne vedie?, ?o sa d? zbiera?, ak? lesn? plody? Rastlina s plodmi bazy jedlej sa ve?mi nel??i od t?ch druhov, ktor?m sa treba vyh?ba?. Hlavn? rozdiel medzi ??itkovou bazou ?iernou a jej bl?zkou pr?buznou – bazou ?ervenou – je vo farbe plodov. Bobule jedovat? rastlina maj? bohat? ?erven? farbu, zatia? ?o jedl? plody s? ?ierne s fialov?m odtie?om, s ??avnat? du?ina?erveno-fialovej farby.

Bobule ?iernej bazy s? ve?mi mal?, ale zbieraj? sa vo ve?k?ch strapcoch. Ich obdobie dozrievania je august a september, no na kon?roch zost?vaj? a? do opadnutia listov.

Moru?ka

Tento druh rastliny je bylinn?. Jeho ob??ben?m miestom rastu s? ra?elinisk? a ba?inat? lesy, tak?e moru?ka mo?no n?js? v lesoch Ruska, Sib?ri a ?alek?ho v?chodu.

Ako sa odl??i? od mnoh?ch in?ch lesn?ch plodov? Ide o zlo?en? k?stkovicu, ktor? po dozret? z?ska jant?rovo?lt? farbu. Na za?iatku obdobia dozrievania m??e ma? moru?ka ?ervenkastej farby. Existuje ve?a fan??ikov kyslo-korenistej, v?novej chuti t?chto bob??.

Cowberry

V bl?zkosti moru?ky ?asto n?jdete ?al?ie lesn? plody, rastlinu s jedl?mi plodmi - brusnice. Toto v?dyzelen? ker s rozkon?ren?mi stonkami mal? ve?kos?, no jeho h??tiny sa m??u tiahnu? aj nieko?ko kilometrov.

Plody tejto rastliny s? mal?, maj? okr?hly tvar a s? ma?ovan? v jasnej, bohatej ?ervenej farbe. Ako v???ina lesn?ch rastl?n dozrievaj? v auguste a septembri.

Brusnice sa naj?astej?ie vyskytuj? v smreku a hoci sa nach?dzaj? aj v listnat?ch a dokonca aj v tundre. Jeho distribu?n? oblas? je takmer cel? ?zemie Ruska.

oto?i?

Na Kaukaze a na z?padnej Sib?ri n?jdete in?, jedine?n? lesn? plody. Rastlina s jedl?mi plodmi, vol? sa trnka, alebo trnka. Jeho hust?, t?nist?, nepreniknute?n? h??tiny n?jdete v roklin?ch, na okrajoch lesov, pri riekach a pri cest?ch.

Bobule trnky s? dos? mal?. Maj? okr?hly tvar, patria medzi jednokosticov?. Farba plodov je tmavomodr?, s voskov?m povlakom. Kysl? plody trnky dozrievaj? dos? neskoro – v auguste a septembri navy?e na kon?roch zost?vaj? a? do jari. Po n?stupe prv?ho mrazu str?caj? bobule trnky svoju ?tip?avos?. Trnka je ve?mi plodn?.

?u?oriedky – ob??ben? lesn? plody

Rastlina s jedl?m ovoc?m, ?u?oriedkami, je pova?ovan? za p?vodn? rusk?. Faktom je, ?e takmer v?etky svetov? z?soby tohto u?ito?n?ho bobule rast? v Rusku. Naj?astej?ie sa tento ker nach?dza na severe, ?alek? v?chod, hoci sa niekedy vyskytuje v pobaltsk?ch krajin?ch, na Ukrajine a na Kaukaze. ?u?oriedky s? schopn? vytv?ra? s?visl? pustatiny, v ktor?ch nie je miesto pre stromov? vrstvu. Tmavomodr? ?u?oriedky maj? voskov? povlak. Ve?mi ?asto je t?to rastlina zamie?an? s jej bl?zkym pr?buzn?m - ?u?oriedkami. Ich vzh?ad – plody a listy – s? naozaj ve?mi podobn?, av?ak chu? plodov t?chto rastl?n je v?razne odli?n?.

Jedno z bohatstiev na?ej pr?rody - Rastlina s jedl?mi plodmi dok??e doplni? stravu, chutne a zdrav? bobule si m??ete vychutna? pri turistike v lese. Pom??u uspokoji? hlad a nas?ti? telo vitam?nmi. Niektor? rastliny - jahody, maliny, div? ru?e - nie s? uveden? v zozname, preto?e s? zn?me ka?d?mu od detstva a ?asto sa pestuj? na pozemkoch dom?cnost?.

??pka

Jeho kvety s? ve?mi podobn? ru?iam. ??pkov? kvety vyzeraj? pod l??mi slnka ve?mi kr?sne. Je spr?vne jes? ??pky alebo len tak, zbiera? plody. Ale m??ete si urobi? aj ??pkov? ?aj, sirup.

kalamus mo?iarny

m?? zv??en? arteri?lny tlak? Pom??u v?m korene tejto rastliny. Calamus tie? upokojuje nervov? syst?m, lie?i p??ca, lie?i z?pal ?al?dka (s n?zkou kyslos?ou).

Barberry

Obsahuje ve?a r?znych mikroelementov, ve?a vitam?nu C. Ke? v?m telo po chorobe postupne „od?de“, jedzte jej plody, aby choroba pre?la e?te r?chlej?ie.

Medved? cesnak (ramson)

Do jedla sa d? „investova?“ v?etko: ??pky, cibu?a, listy. Cesnak sa m??e potiera? dnou, reumatizmom. A v tejto rastline je ove?a viac vitam?nu C ako v citrusov?ch plodoch.

Kamenn? bobule

Je to u?ito?n?, ke?:

M?te lupiny.

M?te n?dchu.

M?te an?miu.

Ste v strese.

Ve?mi chutn? sa uk??e, ak sa kos? zmie?a s medom alebo mliekom.

Moru?ka

Mo?no neuver?te, ale moru?ka dok??e zo?t?hli? ?ensk? postavy! Tu je tak? vlastnos?, ktor? m? magicky - z?zra?n?. Chcete ma? skvel? tehotenstvo? Chcete ma? zdrav? die?a? Cloudberry v?m s t?m pom??e!

Kvitn?ca Sally

Na Kaukaze sa z nej pe?ie chlieb. M??e nahradi? kapustu aj ?aj. Jeho sladk? plody by mohli m?lokoho necha? ?ahostajn?m.

?alude

?o, nevedeli ste, ?e ich m??ete jes?? Mimochodom, s? ve?mi u?ito?n?. Ako? A obsah sacharidov, vitam?nov, bielkov?n. S? zatrpknut?. Ak chcete „zn??i?“ hork? chu?, mus?te urobi? jeden jednoduch? postup. Namo?te ?alude do vody na tri dni. Sna?te sa meni? vodu ka?d? de?. ??asn? je, ?e z ?alu?ov si m??ete pripravi? k?vu. ?alude o??peme, nakr?jame na mal? k?sky, opra??me a premen?me na pr??ok. ?alej - h?dajte, ?o robi? so ?alu?mi. ?no, mimochodom, je lep?ie ich zbiera?, ke? s? na ulici mrazy. V tomto obdob? s? ?alude ove?a v??ivnej?ie a zdrav?ie ako zvy?ajne.

P??cnik

??itkov? rastlina, z ktorej plodov (listov) uvar?te chutn? polievku alebo ?al?t. M??e sa dokonca konzumova? aj surov?.

Hloh

Lie?i kardiovaskul?rne ochorenia. M??e p?sobi? ako v?born? tabletka na spanie.

Cezm?na mahonia

Jeho plody v?razne zlep?uj? zlo?enie ?udskej krvi.

?ierna baza

T?to rastlina obsahuje ve?a miner?ly a vitam?n C. Z plodov tejto rastliny sa d? vyrobi? dobr? v?no.

Ako zist?te, ?i je rastlina jedl??

Teraz zv??ime niektor? body a ve?a sa nau??te:

1. Vezmite si ak?ko?vek rastlinu, ktor? chcete vedie? o „jedlosti“.
2. Rozlo?te ho na kme?, na korene, na vetvi?ky, na kvety.
3. Teraz potrebuje rastlina vo?a?. Ak? z?pach: kysl? alebo ?tip?av??
4. Nejedzte osem hod?n.
5. Dr?te k?sok rastliny na p?tn?s? min?t na z?p?st?.
6. K?m prech?dzate ak?msi testom – ni? nejedzte, len pite vodu.
7. Dr?te na per?ch lesn? rastlinu. Skontrolujte, ?i hor?.
8. Ak nie s? ?iadne nepr?jemn? pocity, dr?te rastlinu (ovocie) na jazyku. Do p?tn?stich min?t. Nemus?te v?ak ni? prehltn??.
9. ?iadne podr??denie - prehltnite.
10. Osem hod?n sta?? po?ka?. ?iadne podr??denie a alergie - v poriadku, existuje - sp?sobuj? zvracanie. Po zvracan? mus?te pi? ve?a vody.
11. Je nejak? negat?vna reakcia? Jedzte nejak? rastliny.
12. Po?kajte osem hod?n.
13. Ak op?? ned?jde k ?iadnej reakcii (zl?) - skvel?!

Recenzie lesn?ch rastl?n s jedl?m ovoc?m:

Od Ally:

Rastliny nebudem zbiera? s?m. ?no, a tak? test, pre "jedlos?", nebudem kontrolova?. Nie som svojim vlastn?m nepriate?om! Tak?e nebudem riskova?.

Od Rizanny:

Pre??tal som si ?l?nok ?tyrikr?t, aby som si nie?o zapam?tal. Ukazuje sa, ?e m??ete jes? ?alude! Niekto mi o tom u? povedal, ale nemohol som tomu uveri?. Pok?sim sa urobi? k?vu. A mysl?m, ?e to bude chutn?. Zaobch?dza??

Od Susie:

Kritizujem: pre?o sa ni? nep??e o hub?ch? Je ich ve?mi ve?a. A s? ve?mi chutn?. ?o viem o hub?ch? ?e s? u?ito?n?. Existuje v?ak aj ve?a jedovat?ch. Mimochodom, tu je zoznam niektor?ch jedovat?ch rastl?n:

1. Kokorysh.
2. Privet.
3. Masl?k.
4. Daphne.
5. Alokakhia.
6. Necht?k mo?iarny.
7. Butterbur.
8. Havranie oko.
9. Larkspur.
10. Laburnum.
11. Vatochnik.
12. Belladonna.

Ako to v?etko viem? Ve?a ??tam. A u? som to ??tal.

Krist?na:

Poviem v?m o jedovat?ch hub?ch, aby to bolo „v t?me“. Uvediem zoznam, aby ste neh?adali, ak by ste to n?hle potrebovali:

1. Muchotr?vka.
2. muchovn?k.
3. Webbed.
4. Entoloma je jedovat?.
5. D??dnik (hrebe?; drsn?; ga?tan; hnedo-?erven?).

Mo?no sa v?m bud? hodi? „chyby“, ktor? sa t?kaj? jedovat?ch h?b:

Huby, ak s? jedovat?, priv?dzaj? mlieko do stavu kysnutia (chybn? n?zor!).

- larvy "hmyzu" sa v jedovat?ch hub?ch nenach?dzaj? (chybn? n?zor!).

Ak urob?te odvar z jedovat?ch h?b a ponor?te do? strieborn? ly?i?ku, striebro s?ernie (chybn? n?zor!).

Lucia:

Chu? do jedla zapracovala. Chcem huby. Nie jedovat?, samozrejme. Pam?t?m si, ako som v ranom detstve chodil s dedkom na huby. Ner?d ma zobral so sebou, lebo som nevedel zbiera? huby. Zmie?ala som nejedovat? aj jedovat? huby. Potom sa pre m?a urobilo to?ko pr?ce... Ale bol som mal?! Chcel som len pom?c?. Dedko to ocenil, ale r?d si mrmlal. Na tento ?as nikdy nezabudnem!

Treba poznamena?, ?e okrem ??itkov? rastliny V lese, ktor? sa skr?va pod p?vabn?mi bylinkami, ??avnat?mi a lahodn?mi plodmi, m??u ?aka? v??ne nebezpe?enstv?. Je to sp?soben? t?m, ?e mnoh? bobule s? jedovat?, a preto nie s? vhodn? na ?udsk? spotrebu. Ak v?ak t?chto podvodn?kov pozn?te z videnia, nem?te sa ?oho b??.

V tomto ?l?nku si povieme o t?ch rastlin?ch, ktor? sa naj?astej?ie vyskytuj? v na?ich lesoch a s? jedl? a dodaj? n?m aj l?tky ako karot?n, frukt?za, vitam?n C, ?krob a in?, bez ktor?ch by sa imunita n??ho tela u? d?vno rozpadla.

jablo? lesn?. Predpoklad? sa, ?e divok? jablo? m? hork? chu?. Je to tak, je to sp?soben? t?m, ?e nie je vr?b?ovan? pestovan?mi, umelo vy??achten?mi odrodami jablon?. Ale hork? neznamen? zl?! V?aka tomu sa z lesnej jablone d? zbiera? su?en? ovocie, ide?lne na varenie komp?tu v zime.

Hloh. V lese ho ?ahko spozn?te. On je mal? strom, farebne zdoben? ?erven?mi bobu?ami. Z hlohu sa po pomlet? bob?? vyr?ba lahodn? medov? tinkt?ra. Pova?uje sa za u?ito?n? pre pacientov so srdcom, arytmie a in? ochorenia. V hlohu sa za u?ito?n? pova?uj? nielen bobule, ale aj listy.

Vzduch. vedie? rozpozna? dan? rastlina bude u?ito?n? pre t?ch ?ud?, ktor?ch les sa nach?dza v mo?aristej oblasti. A t?to rastlina, pr?vom, d? sa poveda?, vytla?? ??avy. Z jej listov sa vyr?baj? napr?klad oleje vhodn? na lie?bu otvoren?ch r?n; Z kore?ov stromu sa vyr?baj? lieky, ktor? zni?uj? krvn? tlak. Okrem toho je kalamus schopn? zv??i? potenciu. M??e sa konzumova? priamo v p?vodnej forme, po vy?isten? kore?ov od ne?ist?t a k?ry.

Barberry. Z detstva si ka?d? pam?t? sladkosti s n?zvom "Barberry". V skuto?nosti s touto rastlinou nemali ni? spolo?n?, ale boli pomenovan? len kv?li stajni dobr? vkus. M??ete vari? ?el? z ?u?oriedok a komp?tov, ktor? bud? naopak bohat? na vitam?n C. Barberry sa pova?uje za ve?mi u?ito?n? na zv??enie imunity v ?t?diu zotavenia.

kalina. Najvhodnej?ia, aj ke? chu?ovo nepr?jemn? rastlina na ?dr?bu nervov? syst?m. Bobule kalina s? ve?mi bohat? na vitam?ny na r?zne ??ely, cukor a in? l?tky, ktor? vo v?eobecnosti sl??ia na posilnenie imunity. V ?ase ochoren? obli?iek a mo?ov?ho ?strojenstva je u?ito?n? u??va? kalinov? tinkt?ry. Okrem toho kalinu ber? t? ?udia, ktor?ch vid? lek?r so srdcov?m ochoren?m. Bobule kalina maj? jant?rovo-?erven? farbu a zbieraj? sa po?as prv?ch mrazov, preto?e v tomto ?ase mizn? kysl? enz?my obsiahnut? v bobuliach. Z kaliny sa daj? vyrobi? komp?ty, v?no, rastliny a lieky.

??pka. ??pka je ve?mi, ve?mi t?nit? ker, do ktor?ho h??evnat?ch labiek aspo? raz za ?ivot padol ka?d? ?lovek. Kvety ??pky trochu pripom?naj? div? ru?a. Predpoklad? sa, ?e ak je divok? ru?a opelen? s dom?ca ru?a, prestane prin??a? ovocie. Plody ??pky s? ?erven? a podlhovast? tvar. V „surovej“ forme je jedenie divokej ru?e mimoriadne n?ro?n? a nepr?jemn?. Spravidla sa zbiera a su?? a potom sa z nej pripravuj? komp?ty.

Blackberry. Najlep?? na svete lie?iv? rastlina. Pou??va sa na lie?bu chor?b mo?ov?ho mech?ra a obli?kami. Obsahuje karot?n, gluk?zu a in? u?ito?n? materi?l. Z ?ern?c vyr?baj? v?no a zbieraj? aj listy, ktor? sa potom spolu s ?ajov?mi l?stkami prid?vaj? do ?aju.

Ako m??e? vidie? pestovan? rastliny v ruskom lese je ve?a. Nestr?cajte preto ?as, presta?te kupova? „m?tve“ ovocie a zeleninu v reg?loch vlastn?ch obchodov a vyberte sa do lesa. Len tam n?jdete v?etky vitam?ny, ktor? v??mu telu ch?baj?.

By? in extr?mne situ?cie na udr?anie sily je potrebn? vyu??va? v?etky mo?n? zdroje v??ivy vr?tane rastl?n. Rastliny s? v?born?m zdrojom ?iviny ktor? v?m pom??u pre?i?.

Na plan?te je asi 300 000 druhov rastl?n. Asi 120 000 z nich je jedl?ch. Na ?zem? Ruska rastie asi 2000 jedl?ch rastl?n.

AT star? ?asy?udia ve?mi dobre vedeli, ktor? rastliny s? jedl? a ktor? jedovat?. T?to zru?nos? je ve?mi d?le?it? v extr?mnych situ?ci?ch. Rastliny a plody obsahuj? mno?stvo ?iv?n, ktor? m??u pom?c? v extr?mnych situ?ci?ch. Niektor? druhy ovocia m??u p?sobi? ako energetick? n?poj a niektor? m??u povzbudi? telo. Korene, cibule, v?honky, stonky, plody m??u by? pou?it? ako jedlo.

jedl? rastliny

Mnoh? ?asti rastl?n sa daj? jes?.
Oddenky a h?uzy. H?uzy a korene tak?ch rastl?n ako orobinca, mand?a, plantain, lesn? papra?, ?akanka, ??avel, biela a lekno s? vynikaj?ce na jedenie.
V?honky rastl?n sa m??u jes?: rebarbora, biela ?iara, cukrov? trstina, vej?rov? dla?, papra?orast.

Listy rastl?n ako p?pava, ??avel, ?ih?ava, v?ba, lop?ch sa pova?uj? za jedl?.
Okrem toho m??ete jes? kvety rastl?n: divok? ru?a, konsk? ??avel, harman?ek, ?atelina, p?pava, ak?cia, breza, v?ba.

Niektor? druhy rastl?n sa daj? pou?i? ako liek na skorbut, ktor? je ve?mi d?le?it? pre pre?itie. K tomu treba pou?i? rastliny s obsahom vitam?nu C. Ide?lne je na to smrekov? ihli?ie.

Mnoh? rastliny m??u ?ahko nahradi? listov? zeleninu z na?ej be?nej stravy:
P?pava je rastlina, ktor? je ?plne jedl?. Listy a korene sa m??u konzumova? surov?. Ak sa drv? a pra??, kore? sa m??e pou?i? ako k?va.
- podbe?. Jedia sa listy a v?honky.
- ?atelina. Stonky a listy sa daj? pou?i? do ?al?tov.
- ?ih?ava. Po namo?en? listov vo vriacej vode na 5 min?t sa daj? pou?i? do ?al?tov. Pou??vaj? sa aj do polievok.

jedl? ovocie

Na ?zem? Ruska sa m??ete stretn?? ve?k? mno?stvo kr?ky a stromy s jedl?m ovoc?m.
?u?oriedkov?. Rastie na v???ine ?zemia Ruska. Vyskytuje sa v borovicov?ch lesoch, listnat?ch a smrekov?ch lesoch, na mo?arist?ch miestach. V??ka ?u?oriedok 10-50 cm.
Cowberry. Kr?k vysok? 15-20 cm Rastie v celom Rusku. Preferuje smrekov? a borovicov? lesy. Bobule dozrievaj? v auguste - septembri.
Blackberry. Nach?dza sa takmer vo v?etk?ch ?astiach Ruska. Rastie pozd?? brehov riek, na z?plavov?ch l?kach. Kr?k je pokryt? t??mi.
?u?oriedkov?. Kr?k m??e dosiahnu? 1 m. vzh?ad?u?oriedky s? podobn? ?u?oriedkam. M? ve?k? biotop. Mo?no ho n?js? v mokradiach, such?ch oblastiach a hor?ch. Rastie v eur?pskej ?asti Ruska, na ?alekom v?chode, na Urale, na Kaukaze.
borievka. Mal? stromov? kr?k. Rastie v lesnej z?ne Ruska.
Brusnica. Distribuovan? v lesnej z?ne Ruska. Rastie v mo?iaroch, mokradiach.
Rowan. ?iroko distribuovan? po celej Eur?pe. Plody s? bohat? na vitam?ny.
Okrem vy??ie uveden?ho pom??e doplni? silu rakytn?k, ?ere??a vt??ia, k?stkoviny, div? r?bezle, jahody, maliny.

Jedovat? rastliny a bylinky

Existuje zna?n? mno?stvo rastl?n, ktor? sa pova?uj? za jedovat? a m??u po?kodi? va?e zdravie a niekedy vies? k smrti. Treba sa vyhn?? d??dnikov? rastliny: jase?, n?prstn?k, m??niky. Kvitn?ce d??dniky s? obzvl??? jedovat? a nemali by sa bra? hol?mi rukami.
Za jedovat? sa pova?uj? aj:
- droga
- kurn?k
– masliaky
- v?ron
- svla?ca
- n?prstn?k
– hortenzia
- ric?nov? b?b

jedovat? ovocie

Je tie? potrebn? vyhn?? sa niektor?m druhom bob??:
— havranie oko
— vl?ie l?ko
- no?n? odtie? ?erven?
- Konvalinka
– belladonna
- mo?iarna kala
- euonymus
- vrana ostnat?

Ako ur?i?, ktor? bobule s? jedl?

Nikdy nejedzte nezn?me rastliny a ich plody. Ak ste boli v bezn?dejn? situ?cia, teda znaky, ktor? pravdepodobne pom??u rozl??i? jedl? rastliny z nejedl?ho:
- jedl? rastliny zvy?ajne rast? vo ve?k?ch zhlukoch;
- vo v???ine pr?padov jedl? bobule na rukov?ti bobu?ovej vetvy maj? jeden plod;
- ak rastliny vylu?uj? mlie?nu ??avu, nemali by ste ju jes?;
- v???ina vodnej veget?cie je jedl?;
- m??ete jes? v???inu plodov kr?kov rast?cich na ra?elinisk?ch;
- jedl? ovocie alebo nie je mo?n? rozpozna? pod?a vt??ieho trusu, ak obsahuje semen? alebo ?upky, potom sa tak?to plody m??u pou?i? ako potrava.

Jedl? rastliny mo?no ur?i? empiricky. Mal? mno?stvo nezn?mej rastliny rozotrite medzi prstami. Ak po 15 min?tach ned?jde k ?iadnej reakcii, polo?te ho na lake?. Ak po 15-20 min?tach ned?jde k ?iadnej reakcii, umiestnite rastlinu medzi pery. Ak do 15-20 min?t ned?jde k podr??deniu alebo p?leniu, vezmite si mal? ?as? rastliny do ?st a ?ujte bez preh?tania. Ak po 15-20 min?tach nezaznamen? hork? chu?, prehltnite ju. Ak po 15-20 min?tach ned?jde k nevo?nosti, z?vratom alebo in?m pr?znakom otravy, m??ete pou?i? mal? mno?stvo rastliny na jedlo. Ak nasleduj?ci de? ned?jde k zhor?eniu zdravia, potom sa tak?to rastlina m??e pou?i? na jedlo.