Orechy si ?udia u? dlho cenia pre ich skvel? chu? a zdravotn? benefity. Takmer v?etky orechy rast? v krajin?ch s tepl?m podneb?m a s? n?m dostupn? vo forme drahej z?morskej poch??ky. V?nimkou z tohto pravidla je lieska, ktor? rastie v?ade v na?ich lesoch. Jeho zvl??tnos?ou je, ?e m? tri n?zvy naraz: lieskov? orech, lieskov? orech a lieskov? orech.

Lieska alebo lieska je vysok? ker z rodu lieska (Corylus), breza (Betulaceae), pod?e?a? lieska (Coryloideae).

Lieska (Corylus avellana) m? viac ako dvadsa? druhov, medzi ktor?mi s? nielen vysok? kr?ky, ale aj stromovit? z?stupcovia.

Takmer v?etky druhy preferuj? mierne a subtropick? podnebie, preto s? ve?mi roz??ren?. divok? prist?tia lieskov? orechy v krajin?ch ako Turecko, Cyprus, Gr?cko, Taliansko, Azerbajd?an, Arm?nsko, Gruz?nsko, Ukrajina, ?alek? v?chod a ??na. V Rusku rastie v ju?n?ch oblastiach a v strednom pruhu.

Uprednost?uje usadzovanie sa na ?rodn?ch, mierne vlhk?ch p?dach. Nem? r?d rovn? ?iary. slne?n? l??e, no z?rove? nezn??a siln? zatienenie. V priemere dosahuje v??ku 5-7 metrov, ale niektor? druhy m??u dor?s? a? do 20 metrov. Koruna je vajcovit?, gu?ovit?, s mierne pretiahnut?m vrcholom. Lieskov? orech mo?no nazva? dlhovek?m druhom, niektor? jeho z?stupcovia s? schopn? r?s? 200 rokov, pri?om pravidelne ka?d? rok prin??aj? bohat? ?roda orechy.

Hazel je dvojdom? rastlina, to znamen?, ?e sami?ie aj sam?ie kvety sa nach?dzaj? na tom istom kr?ku. Preto doch?dza k sadeniu plodov v d?sledku kr??ov?ho opelenia. Za??na kvitn?? ve?mi skoro, za?iatkom alebo v polovici apr?la. V niektor?ch oblastiach stredn?ho pruhu je st?le sneh a samotn? rastlina sa e?te nestihla zakry? listami, ale u? sa uvo?nila sami?ie kvety vo forme ?ervenkast?ch, takmer nepostrehnute?n?ch p??ikov a mu?sk?ch, navonok podobn?ch ve?k?m n?u?niciam.

Plody dozrievaj? koncom leta a za?iatkom jesene. ?ltkast? orechy s? v hustej hnedej ?krupine. S? umiestnen? jednotlivo alebo v skupin?ch po troch a? piatich kusoch a na vrchu s? pokryt? listov?m obalom, ktor? vyzer? ako zelen? zvon.

Vla?sk? orechy, ktor? spadli na zem, sa pova?uj? za zrel?.. Tie, ktor? na?alej visia na strome, s? nezrel? a nem? zmysel ich zbiera?, a e?te viac ich skladova?, preto?e sa r?chlo kazia. Naopak, zrel? orechy zozbieran? zo zeme skladujeme rok na suchom a teplom mieste bez straty chuti a nutri?n?ch vlastnost?.

?asto zvedav?, neznal? ?udia klad? mno?stvo ot?zok o obsahu: lieska, lieskov? orech a lieskov? orech, ak? je medzi nimi rozdiel.

Odpove? je ve?mi jednoduch?: lieskov? orech je kultivovan? lieskov? orech z?skan? v?berom r?zne druhy divok? lieskov? orech. Existuje viac ako sto druhov lieskov?ch orechov, ktor? s? ?peci?lne prisp?soben? na pestovanie v ur?it?ch klimatick?ch oblastiach. D? sa poveda?, ?e medzi nimi nie je ?iadny zvl??tny rozdiel, preto?e ide o rovnak? druh orechov. Ale nie nadarmo sa naz?vaj? inak, existuj? v?ak rozdiely a t?kaj? sa predov?etk?m tak?ch vlastnost?, ako je v?nos, odolnos? vo?i chorob?m a suchu, obsah u?ito?n?ch ?iv?n a ve?kos? orechov.

Lieskov? orech vyzer? ako lieskov? orech, ale m? v???ie orechy, ktor? obsahuj? viac ?iv?n a prospe?n?ch mikro?iv?n a ?ah?ie sa pestuj?. Na pestovanie v z?hrade s? preto vhodnej?ie lieskov? orechy a nie lieska. Z?rove? sa ver?, ?e divok? lieskov? orechy s? u?ito?nej?ie a chutnej?ie ako ich kultivovan? n?protivky, preto?e rast? v pr?rodn?ch podmienkach.

N?zov „lieska“ dostal orech pre zvl??tny tvar listov, ktor? svojou pred??enou ov?lnou siluetou pripom?naj? tvar tela plesk??a. Vrchn? povrch listov? doska m? tmav?iu farbu, zatia? ?o spodn? ?as? listu m? jemnej?iu svetlo zelen? farba. Existuje popis viac ako 20 druhov divokej liesky. V na?ej krajine sa vyskytuj? tieto druhy:

Z ekonomick?ho h?adiska s? najcennej?ie pestovan? druhy liesky, ktor? maj? spolo?n? n?zov: lieskov? orechy. V s??asnosti existuje viac ako sto r?znych druhov lieskov?ch orie?kov, ktor? sa pestuj? priemyseln?m sp?sobom v mnoh?ch farm?ch ju?n? krajiny Stredomoria, ako aj v Japonsku, ??ne a K?rei.

Pre z?hradn?ctvo s? lieskov? orechy tie? preferovan? pred ich divok?mi n?protivkami. Je menej rozmarn?, m? rozvinutej?? kore?ov? syst?m, v?aka ?omu je odolnej?ia a ?ivotaschopnej?ia. D?va ove?a viac ovocia ako lieska. Lieskov? orechy s? v???ie a v??ivnej?ie, obsahuj? vysok? mno?stvo ?iv?n a maj? v?raznej?iu chu?.

Pestovanie v z?hrade nie je n?ro?n?. Na miestach, kde rast? lieskov? orechy, je p?da dobre vyhnojen? a mierne vlhk?. On m? r?d slne?n? svetlo a netoleruje bl?zkos? in?ch rastl?n. Preto by ste v okruhu jedn?ho a? jeden a pol metra okolo kr?ka nemali vys?dza? rastliny in?ch druhov. Najlep?ia mo?nos? vysadi? naraz cel? skupinu pozost?vaj?cu z troch a? piatich jedincov. T?to v?sadba prispieva k lep?iemu vz?jomn?mu opeleniu rastl?n.

Reprodukcia lieskov?ch orechov sa m??e uskuto?ni? v?etk?mi zn?mymi met?dami, ako s?:

• S pomocou ofsetov.
• Potomstvo kore?ov.
• Sp?sob delenia kr?kov.
• Vr?b?ovan?m vypestovan?ho odno?e s p??ikom na div? kme?.
• Semen?. T?to met?da je najneprodukt?vnej?ia a prakticky sa nikdy nevyskytuje v umel?ch podmienkach. Preto?e v tomto pr?pade bude musie? prv? ?roda orechov po?ka? aspo? desa? rokov.

Prist?tie sa vykon?va skoro na jar alebo neskor? jese?. Kedy jesenn? v?sadba, bud?cu sez?nu u? m??ete z?ska? prv? ?rodu orechov.

Lieskov? orechy, ako v?etky orechy, s? najbohat??m zdrojom ?iv?n. Zlo?enie jadier lieskov?ch orechov zah??a ve?k? mno?stvo rastlinn?ch bielkov?n, mastn?ch olejov a esenci?lnych aminokysel?n, ako aj vitam?ny B a E, karot?n, stopov? prvky ?eleza, drasl?ka, hor??ka a kobaltu.

Orechy s? ve?mi kalorick? jedlo, ktor? sa z?rove? telom ve?mi r?chlo vstreb?va. To v?m umo?n? r?chlo zas?ti? ?udsk? telo energiu na udr?anie ?ivota po?as ?a?kej fyzickej pr?ce. Preto s? orechy s??as?ou v?etk?ch druhov ?ivn?ch zmes? na udr?anie schopnosti tela pracova? v extr?mnych podmienkach.

Plody lieskov?ch orie?kov s? schopn? zv??i? lakt?ciu u doj?iacich ?ien, pri?om zvy?uj? objem odsat?ho mlieka a zlep?uj? jeho chu?.

Jadr? lieskov?ch orie?kov obsahuj? paklitaxel, ktor? sa pou??va pri lie?be rakoviny, preto?e m??e ovplyvni? proces delenia rakovinov?ch buniek a zabr?ni? ich ?al?iemu rozvoju.

Vzh?adom na to, ?e v orechoch prakticky nie s? ?iadne sacharidy, s? s??as?ou stravy pre diabetikov.

Denn? spotreba 100 gramov lieskov?ch orechov m??e:

Olej z lieskov?ch orie?kov m? mimoriadne vysok? koncentr?ciu vitam?nu E. M? tie? rovnak? prospe?n? vlastnosti ako samotn? orech, len s? tieto vlastnosti v?raznej?ie.

Lieskov? olej sa pou??va ako:

• Antihelmintikum.
• Tonikum.
• Hojenie r?n.
• Protiz?palov?.

V po?iato?n?ch ?t?di?ch tehotenstva m??e orechov? olej zmierni? mimoriadne nepr?jemn? pr?znaky v?asnej toxik?zy.

A je tie? ?iroko pou??van? v kozmeteol?gii a dermatol?gii, a to ako v ?istej forme, tak aj ako s??as? r?znych v??ivn?ch kr?mov, masiek a mast?, ako produkty starostlivosti o tv?r a vlasy.

Predpoklad? sa, ?e lieska (lieska) poch?dza z Malej ?zie. Po dlh?ch rokoch ho m??ete stretn?? v?ade. Cel? Eur?pa a najm? jej stred je nas?ten? kr?kmi tejto rastliny. Hust? lesy na Kaukaze, v Amerike a Kanade s? tie? pln? mno?stva kr?kov.

Predpoklad? sa, ?e lieska (lieska) poch?dza z Malej ?zie

Z roka na rok z?hradn?ci ?tudovali liesku, jej vlastnosti, u?ito?n? vlastnosti, ?trukt?ra at?. V d?sledku toho dnes lieska p?sob? nielen v ?lohe okrasn? kr?k, ale aj ako plodn? u?ito?n? rastlina, ke??e jej plody s? ve?mi chutn? a maj? ve?a u?ito?n?ch l?tok. Orechy, ktor? mo?no vidie? na z?stupcovi ?e?ade brezy, maj? mno?stvo u?ito?n?ch l?tok a m??u zlep?i? zdravie ka?dej osoby.

T?to rastlina tie? dostala n?zov „lieskov? orech“, ktor? sa zvy?ajne pou??va pre kr?ky vo?ne ?ij?cich druhov nach?dzaj?cich sa v lesoch pohoria Ural a Permsk? ?zemie. Mnoho z?hradk?rov, ktor? pr?ve za??naj?, si kladie rovnak? ot?zku: patr? lieska ku kr?kom alebo stromom? Alebo mo?no je to tr?va? Uva?ujme podrobnej?ie.

Bush alebo strom

?no, od ?asu sa to vyvinulo tak, ?e lieska patr? do rodu kr?kov. Existuje v?ak najmenej 10 z?stupcov, ktor? s?visia so stromami. Napr?klad medved? orech, alebo, ako sa mu tie? hovor?, lieska stromov?. Bolo to druh? meno, ktor? bolo odvoden? od zvl??tnost? stavby a ve?kosti liesky, ke??e z nej vyrast? ?t?hly a vysok? strom, ktor? je pokryt? kr?sna korunka. Napriek tomu v?ak v???ina ?lenov rodiny vyzer? ako kr?ky. Lieska oby?ajn? (Corylus avellana) je pova?ovan? za najob??benej?iu.

Mimochodom, ak hovor?me o p?vode n?zvu "lieska", potom jeho korene siahaj? ?aleko do hist?rie Ruska. Faktom je, ?e list kr?ka vo svojej ?trukt?re a tvare je ve?mi podobn? bream ryb?m, ktor? chytilo obyvate?stvo Kyjevskej Rusi v d?vnych dob?ch.

T?to rastlina tie? dostala n?zov „lieskov? orech“, ktor? sa zvy?ajne pou??va pre divok? kr?ky nach?dzaj?ce sa v lesoch pohoria Ural a ?zemia Perm.

Gal?ria: lieska (25 fotografi?)

Vzh?ad liesky

Be?n? lieska, ktorej popis nie je zn?my ka?d?mu, vyzer? celkom origin?lne. Pri poh?ade na v???inu existuj?ce druhy, potom je zaznamenan? jedna podobnos?: takmer v?etci z?stupcovia s? listnat? kr?ky. Ka?d? z nich je pokryt? listami, ktor? maj? ve?k? ve?kos? a maj? tvar kruhu. L?stie je ve?mi svetl? a s?to zelen?.

Lieska je lep?ie prisp?soben? teplej?iemu podnebiu, vy?aduje v?ak dostatok vlahy a ?rodn? p?du. Preto ho mo?no naj?astej?ie vidie? v lesoch, ktor? tvoria listnat? stromy. Lieska rastie dobre pri duboch, brestoch a javoroch.

Orechov? kr?ky rast? najlep?ie v tieni stromov. V tomto pr?pade m??ete vidie?, ako sa tvoria ve?k? stena vz?jomne prepleten?. Vo svojej divokej forme vyzer? lieska ako rozvetven? kr?ky, ktor? tvoria obrovsk? mno?stvo stoniek vyrastaj?cich zo samotn?ch kore?ov.

Charakteristick? ?rty lieskov?ch kr?kov:

1. Vysok?. Lieskov? kr?ky m??u dosiahnu? v??ku a? 6 m.
2. ?trukt?ra a tvar listov. Listy sa nedaj? zameni? s in?mi. Pozd?? obrysu maj? mal? zuby a na konci je list ?picat?.
3. Drsnos?. ?al?? znak, ktor? pom??e odl??i? t?to rastlinu od ostatn?ch. Jeho text?ra je mierne drsn?. V niektor?ch pr?padoch m??e dotyk orechov?ho kr?ka sp?sobi? nepohodlie.

Ak hovor?me o v???ine predstavite?ov tohto druhu, potom s? vysok? ve?k? kr?ky, ktor? m??e dosiahnu? v??ku 7 m a m? hladk? k?ru. Okrem toho, v z?vislosti od veku kr?ka, sa k?ra m??e mierne zmeni?, konkr?tne zmeni? svoju farbu: u mlad??ch - sivej farby, a pre star??ch predstavite?ov - hned?. Ke? u? hovor?me o mlad?ch v?honkoch, stoj? za zmienku charakteristick? farba - zmes ?edej a zelenej, ktor? je mo?n? zriedi? mal?mi ?lt?mi bodkami r?znych ve?kost?. Mlad? lieska sa ?asto m?li s lipov?mi v?honkami, ale napriek tomu ich m??ete rozl??i?, preto?e viete, ?e lieska m? ve?kolepej?? tvar.

V?honky s? ?asto zamie?an? s kr?kmi brestu. Je to sp?soben? t?m, ?e obe rastliny maj? podobn? k?ru a listy. Obe maj? takmer rovnak? farbu a tvar. V takom pr?pade ich bude mo?n? rozl??i? iba vtedy, ak budete venova? pozornos? stonke samotn?ch rastl?n. Je potrebn? si uvedomi?, ?e brest m? iba jeden kme?, zatia? ?o lieska sa m??e pochv?li? pr?tomnos?ou mnoh?ch vetiev - to je pr?ve charakteristick? znak kr?kov. Okrem toho si liesku nemo?no zamie?a? s brestom, ak d?vate pozor na p??iky rastliny. V prvom s? siv?, mierne zrieden? zelenou farbou a maj? tvar ov?lu. Druh? m? ?erven? farbu a ostr? tvar.

Be?n? lieska, ktorej popis nie je zn?my ka?d?mu, vyzer? celkom origin?lne

Vlastnosti druhov

Lieska lesn? patr? do triedy jednokl??nolistov?ch rastl?n, u ktor?ch sa po?as cel?ho rastu a v?voja vyskytuj? sam?ie resp. sami?ie kvety na jednej rastline. Mu?sk? kvety svojim vzh?adom a tvarom pripom?naj? n?u?nice, ktor? maj? ne?n? farby ?lt? odtie?. Tak?to n?u?nice sa daj? ?ahko zameni? s brezou. Hazel na jese?, u? v prv?ch d?och mesiaca, m??e za?a? akt?vne r?s?, ak sa vysad? uprostred leta. Po dozret? rastliny za pomoci vetra prelet? jej pe?, ?o zabezpe?? akt?vne rozmno?ovanie liesky.

Na rozdiel od sam??ch kvetov nie je tak? ?ahk? rozl??i? sami?ie kvety. Vzh?adom na ich hust? tvorbu mal?ch kvetov, ktor? sa nach?dzaj? v strede p??ikov, m??u by? tak?to kvety podobn? kvetenstv?m mnoh?ch in?ch kr?kov. Ke? kr?k za?ne akt?vne kvitn??, otv?raj? sa ?upiny z listov, ktor? pokr?vaj? kvetenstvo. Ke? pr?de tento okamih, pe?, ktor? je un??an? vetrom, ?ahko pad? na kvety - a doch?dza k reprodukcii.

Lieskov? kvet (video)

Lieskov? druhy

Lieska lesn? m? asi 20 odli?n? typy, pri?om ka?d? z nich je schopn? alokova? obrovsk? mno?stvo rozdielne kult?ry. Ka?d? druh m? svoje siln? str?nky a slabiny, vlastnosti at?. Ale napriek tomu maj? v?etky nieko?ko spolo?n?ch vlastnost?: mrazuvzdornos? a trvanlivos?. Toto je zvl??tnos? rastliny. Lieska na rozdiel od in?ch rastl?n dok??e r?s? v podmienkach, v ktor?ch by in? rozhodne nepre?ili. St?va sa to preto, ?e ker je nen?ro?n? na p?du, av?ak pr?tomnos? ?rodn? p?da v?razne ur?chli proces rastu a zlep?? kvalitu rastliny.

Pre absol?tne ak?ko?vek odrodu je priazniv? pr?tomnos? miernej vlhkosti. V niektor?ch pr?padoch bud? kr?ky bujne r?s?, ak s? slne?n? l??e mierne obmedzen?, ale v tomto pr?pade rastlina nebude m?c? r?s? pr?li? ve?k? a bujn?. Navy?e rast v tienist?ch podmienkach nepriaznivo ovplyv?uje ?rodu, teda najviac spr?vne rozhodnutie kr?ky bud? vysaden? v priestrann?ch oblastiach so slne?n?m ?iaren?m.

lieska oby?ajn?

Lieska oby?ajn? m? v priemere vzh?ad ve?k?ho viackmenn?ho kr?ka. Samostatn? typy m??u dosiahnu? v??ku a? 7-8 m, ak rast? priazniv? podmienky. Priemern? v??ka kr?ka je 5 m. Hlavn? prednos? kvitne pred olisten?m. Preto o to bud? ma? v?ely tak? z?ujem. V ?ase, ke? v???ina ostatn?ch rastl?n a stromov pr?ve za??na kvitn??, lieska u? akt?vne kvitne a je predmetom potravy pre slab? v?ely.

Ke? rastlina pr?ve za??na r?s? a vyv?ja? sa, jej listy s? matn? so zelen?m odtie?om na vrchu. Spodn? strana listov je svetlej?ej farby. Ale ke? pr?de stred rastu, potom tak?to rozdiely zmizn? a listy ?plne zo?ltn?.

V z?vislosti od ?t?dia v?voja sa m??e objavi? lieskov? orech in? r?chlos? rast. Na samom za?iatku v?voja kr?ka je jeho rast do v??ky takmer nepostrehnute?n?. Ke? je kr?k u? 5-6 rokov, za??na ve?mi akt?vne r?s? a d?va obrovsk? mno?stvo v?honkov.

Vo vo?nej pr?rode sa lieska lesn? naj?astej?ie vyskytuje na v?chode Ruska a na polostrove Krym. V???ina z?stupcov liesky rastie na z?pade Eur?py a v hor?ch Kaukazu.

Oby?ajn? lieskov? orech m??e ?ahko predbehn?? svoje n?protivky v ro?nom raste. Rastie dobre v tmav?ch oblastiach, je odoln? vo?i mrazu a ?ahko zn??a dlh? obdobia bez vlhkosti.

medved? orech

Medved? orech je jedn?m z druhov liesky, ktorej sa ?udovo hovor? lieska stromov?. Tento druh v?razne vy?nieva z pozadia ostatn?ch, preto?e patr? stromov? rastliny. V?aka svojej ?trukt?re a vlastnostiam m??e tak?to ker dosiahnu? v??ku a? 21 m, pri?om ??rka koruny m??e by? dokonca 9 m.

Medved? orech sa d? ?ahko odl??i? od ostatn?ch predstavite?ov, ak venujete pozornos? jeho kme?u, preto?e m? hladk? povrch a kr?sny tvar. Ak sa pozriete pozorne na korunu, nebude ?a?k? rozl??i? tento strom od ostatn?ch. M? ?irok? pyram?dov? tvar, ktor? je tvoren? hust?mi zelen?mi listami. Listy za??naj? kvitn?? zvy?ajne sk?r ako u v?etk?ch ostatn?ch druhov rastl?n. K?ra je ?ed? av niektor?ch pr?padoch s odtie?mi bielej, pozost?va z dosiek.

lombardsk? orech

Ve?k? lieska sa naz?va lombardsk? orech. Tento z?stupca rob? obrovsk? dojem. Celkov? tvar kr?ka je symetrick?, rastlina m? kr?sne dokonca siv? vetvy. V?aka tak?mto vetv?m m??e ker dor?s? a? do 11 m. Lombardsk? orech m? listy, ktor? s? v tvare kruhu s mal?mi zubami pozd?? obrysu. Na ??rku m??u dosiahnu? 13 cm.T?to odroda nie je schopn? tolerova? mr?z, preto potrebuje tepl? podnebie. Po mnoho storo?? sa t?to rastlina pestovala v?lu?ne na Balk?nsky polostrov a v Malej ?zii.

Ke? kr?k za?ne r?s? a rozv?ja? sa, vytv?ra ve?mi hust? v?honky smeruj?ce nadol. Kr?k sa chv?li ve?k?mi mu?sk?mi n?u?nicami, ktor? s? dlh? asi 9 cm. S? ?h?adne sto?en? do bal??kov po 7 kusov a prekryt? svie?im obalom.

Oby?ajn? lieskov? orech m??e ?ahko predbehn?? svoje n?protivky z h?adiska ro?n?ho rastu

Okrem toho

Existuje aj ?ervenolist? forma liesky. Tento druh liesky je ve?mi origin?lny, preto?e m? v?razn? farbu listov, ktor? je ve?mi odli?n? od ostatn?ch z?stupcov tohto druhu. Lieska ?ervenolist? je viackmenn? ker, ktor? m??e dosiahnu? v??ku 5 m. Samotn? ker je pokryt? ve?k?mi listami, ktor? s? tmavofialovej farby. Vo v??ke rastu sa na rastline tvoria plody, ktor? obsahuj? jadr? s ru?ov?m odtie?om.

Lieska mand?usk? sa vyzna?uje t?m, ?e m??e r?s? v tienist?ch podmienkach. Ke? na rastlinu nedopad? priame slne?n? svetlo, je schopn? poskytn?? pomerne r?chly rast. Ale napriek tomu, maxim?lna v??ka ker nepresahuje 6 m.

Hlavn?m d?vodom, pre?o je lieska mand?usk? ve?mi cenen?, s? plody, ktor? maj? lie?iv? vlastnosti. Okrem toho sa lieska pou??va aj ako okrasn? dekor?cia, preto?e m? s?tu hned? farbu, hust?, nad?chan? v?honky a kr?sne listy. V posledn?ch f?zach v?voja d?va rastlina svojim listom zlat? farbu.

Za?iatkom jesene u? mo?no pozorova? dozrievanie orechov, ktor? svoj?m tvarom pripom?naj? ?picat? ov?l. Plody sa najviac vyu??vaj? v ??ne, kde sa pou??vaj? ako protiz?palov? lieky.

Ako rast? lieskov? orechy, je dobre zn?me obyvate?om Talianska, Turecka, Franc?zska, ?v?dska, Nemecka a Ameriky. Lieskov? orech sa naz?va "ve?k? lieska", "lombardsk? orech", rast?ci v juhov?chodnej Eur?pe a ?zii. (Ak? je rozdiel medzi lieskou a lieskou n?jdete v tejto.) Ide o opadav? drevit? ker z ?e?ade brezy. Rastlina dosahuje v??ku 10 m. Jeho k?ra je popolavo-?ed?, v?honky s? ?erveno-zelen? husto dospievaj?ce. Listy s? ov?lne, v tvare srdca, ?picat?, z?bkovan? od zelenej po karm?nov?, a? 6 cm ?irok? a 12 cm dlh?.

Jeho kvety s? mu?sk? - vo forme n?u?n?c s d??kou a? 10 cm a ?ensk? - ?erven? p??iky podlhovast? tvar. Plody s? orie?ky vajcovit?ho tvaru, dlh? a? 3 cm, pokryt? ?krupinou – ply?om. Orech oby?ajne kvitne po?as zimy a kon?? skoro na jar. V zime up?taj? poh?ady okoloid?cich orie?kov? n?u?nice v zelenej, oran?ovej a ru?ov? t?ny, a ke? sa opelia, zo?ltn?. Listy ka?dej odrody s? in? farba zo zelenej na ?erven?.

T?to rastlina dobre zn??a tie?, m? vyvinut? kore?ov? syst?m, tak?e pestovanie lieskov?ch orechov je mo?n? na svahoch. Lep?ie v?ak rod?, ak rastie na slne?n?ch miestach nepref?kan?ch vetrom.

V?hody lieskov?ch orechov

Mnoho ?ud? miluje pestovanie lieskov?ch orechov, preto?e je ?plne nen?ro?n?, ?ahko sa rozmno?uje a hodnota jeho plodov zauj?ma popredn? miesto medzi v?etk?mi orechmi. Jeho plody maj? vynikaj?cu chu?ov? kvalitu a. Obsahuj? ve?a tukov, bielkov?n, sacharidov, vitam?nov. Autor: nutri?n? vlastnosti lieskov? orechy predbiehaj? obilniny, m?so, mlieko, chlieb, zeleninu a ovocie. V?ely sa v prvom rade ?ivia jeho pe?om, tak?e kvitne sk?r ako ktoko?vek in?.

Dlhodob? pou??vanie lieskov?ch orechov v potravin?ch sa st?va liekom na chronick? ?navu, poruchy nervov?ho a srdcov?ho syst?mu, lie?i an?miu, cukrovku, impotenciu, obezitu. Obsahuje ve?a esenci?lnych aminokysel?n, makro- a mikroprvkov. Obzvl??? u?ito?n? orechy bud? pre star??ch ?ud? a deti. Ned?vno bola v jeho oleji objaven? vz?cna l?tka – tokoferol, ktor? je pova?ovan? za vitam?n mladosti, ktor? dok??e pred??i? ?ivot. Okrem jedine?nosti ovocia, lie?iv? vlastnosti maj? listy, ply? a k?ru rastliny.

Prist?tie

Lieskov? orech sa pestuje u? od staroveku. Potvrdili to n?lezy mnoh?ch archeol?gov. Taliani volaj? liesku „rastlina pre leniv?ch“, preto?e je nen?ro?n? na p?du a topografiu. Pestuje sa takmer na akejko?vek p?de okrem slanej, hlinenej a pieso?natej. Pod n?m s? pridelen? najnevhodnej?ie miesta pre rast ostatn?ch pestovan? rastliny a nerovn? oblasti, kde lieskov? orechy rast?, bud? zachr?nen? pred er?ziou p?dy a z?rove? poskytn? vynikaj?cu ?rodu.

Hlavnou pr?cou, ktor? je potrebn? na pestovanie dospel?ho kr?ka, je zber, orez?vanie prebyto?n?ch v?honkov a v?datn? zalievanie v obdob? sucha. Lieskov? orech d?va vysok? v?nosy z ka?d?ho kr?ka. Ovocie pri spr?vne skladovanie mo?no skladova? dva roky pri zachovan? v?etk?ch prirodzen?ch vlastnost?.

Lieskov? orechy sa zvy?ajne vys?dzaj? na jese? a jarn? obdobie ako v?etky kr?ky. Na juhu sa vys?dza najm? na jese?, mesiac pred mrazom. Do tej doby z?ska silu a vlhkos?, zakoren? sa a na jar sa za?ne dobre rozv?ja?. V stredn?ch a severn?ch regi?noch sa vys?dza na jese? aj na jar. Na v?sadbu sa mlad? sadenice uchov?vaj? vo vlhkej p?de alebo vo vode s hydrog?lom (4 g na 10 litrov).

reprodukcie

Orech sa rozmno?uje delen?m kr?kov, saden?c, ?tepen?m, semenami. D? sa ?ahko pestova? doma a napriek tomu zo?ne bohat? ?rodu. Pestovanie saden?c na vlastn? p?s? je dos? ?a?k?, ale m??ete si ich k?pi?. Z?rove? by ste si pri n?kupe mali d?va? v???? pozor na tieto veci:

• kore?ov? syst?m by mali by? vyvinut? bez sucha;
• v?honky musia by? neporu?en?;
• ak m? rastlina uvo?nen? p??iky, je vhodn? nekupova? ju, ke? u? odkvitla. Je lep?ie da? prednos? t?m, ktor?ch obli?ky st?le „spia“.

Miesto

Rastlina d? vysok? v?nos ak s? vysaden? vo vlhkej p?de s dobr?m svetlom. Ale orech ve?mi nem? r?d podm??an? p?du. ??m je krajina bohat?ia, t?m v???ia ve?kos? koruna dosahuje. Lieskov? orechy rast? lep?ie na miestach, kde nie je siln? vietor a prievan. Po?as vegeta?n?ho obdobia je potrebn? vy?isti? p?du od buriny a niekedy uvo?ni? zem do h?bky 10 cm.

Neu?kod? ani k?menie p?dy hnojivami. K tomu vykop? mal? jamy, do ktor?ch zahrab? kompost, hnoj alebo fosfor a pota?ov? hnojiv?. Pri pestovan? lieskov?ch orechov cez sadenice je potrebn? vzia? do ?vahy, ?e vzdialenos? medzi nimi mus? by? najmenej 5 m. A ak sa lieskov? orechy pou??vaj? ako ?iv? plot, potom sa vys?dzaj? hrub?ie - s intervalom 2-3 m. jama je vykopan? 70 cm hlbok?.

vylodenie

• v strede vykopanej diery sa naleje kopec;
• korene sadenice o?etren? roztokom hliny s? umiestnen? pozd?? kopca;
• vypl?te dieru a utla?te p?du;
• trochu preh?bi? p?du pre bud?ce zalievanie;
• zaspa? s bylinkami alebo pilinami;
• sadenica sa odre?e vo v??ke 25 cm od zeme;
• privia?te ho k podpere;
• prv? z?lievka b?va v?datn?, ako pri suchu.

Nuansy pri v?sadbe orechovej z?hrady

Kvety lieskov?ch orie?kov s? ope?ovan? vetrom a pre dobr? v?nosy sa na tom istom z?hradnom pozemku vys?dzaj? r?zne odrody - ope?ova?e. Po vysaden? saden?c sa prv? plody objavia po 5 rokoch. Orechy mus?te zbiera? potom, ?o vypadn? zo ?krupiny, koncom leta - za?iatkom jesene. Vetvy kr?kov sa oh?baj? a pri zbere vyu??vaj? schod?ky.

?kodcovia nemaj? ve?mi radi lieskov? orechy, ale Chafer schopn? pokazi? svoje plody. Bojujte s ?ou insektic?dmi resp ?udov? prostriedky- odvary a inf?zie byl?n. Zelen? hnojenie je dobr? vys?dza? ku kr?kom – vl?? b?b, ovos, poh?nka. S? jedovat? pre hmyz.

Starostlivos?

Kruhy kme?a vy?aduj? odstra?ovanie buriny a starostliv? kyprenie p?dy nie hlb?ie ako 10 cm Koniec koncov, kore?ov? syst?m liesky je bl?zko povrchu a korene m??u by? zranen?. V 3. roku ?ivota sa na rastline objavuj? bo?n? v?be?ky a pri zbere sa u? ker d? vyrez?van?m v?honkov tvarova? ako strom. Ak s? potrebn? lieskov? orechy ako kr?ky, potom je potrebn? sledova? aj hustotu. V opa?nom pr?pade sa kvalita ?rody zn??i. Zahusten? kon?re s? zbaven? slne?n?ho ?iarenia a hlavn? plodina bude iba na vrchole.

Po?n?c 5. vekom by nemalo by? ponechan?ch viac ako 7 v?honkov, pri?om nadbyto?n? v?honky sa odstr?nia v strede a ostatn? sa oh?baj? a fixuj?. potrebn? poloha. Rastlina tak bude lep?ie osvetlen? a bude jej poskytnut? maxim?lny prietok vzduchu. ?svit plodenia orecha pripad? na 8-20 rok. Strom sa m??e pri spr?vnej starostlivosti dokonale rozv?ja? na jednom mieste a? 150 rokov. Aby ste to dosiahli, mus?te rastlinu omladi? odrezan?m star?ch kon?rov pri koreni ka?d? 2-3 roky. Prerez?vanie sa najlep?ie vykon?va na jese? alebo v zime.

Lieskov? orechy m??ete pestova? nielen na z?skanie v??ivnej a chutnej ?rody, ale m??ete ich pou?i? aj na ozdobenie miesta v?sadbou r?znych odr?d so ?lt?mi, zelen?mi, rozrezan?mi a ?erven?mi listami.

Odrody

Produktivita a kvalita plodiny z?vis? od odrody rastliny. Je ?iaduce pestova? odrody, ktor? si dok??u zvykn?? a pre?i? v t?chto podmienkach.

• Cosford je odroda odoln? vo?i chorob?m vy??achten? v Anglicku. V?konn? a siln?, dobre rod?. Stredne mrazuvzdorn?. Listy s? tmavozelen?, na jese? s?ervenaj?. Po?as kvitnutia m? ve?a dlh?ch hned?ch jahniat. Kvitne skoro. Hotov? orechy sa vo?ne uvo??uj? zo ?krupiny. Maj? splo?ten? okr?hly tvar. Jadr? s? ??avnat? a chutn?, ?krupina je tenk?, po dozret? z?skava ?ervenohned? odtie?. Cosford je mimoriadne plodn? odroda. M? r?d tich? miesta bez prievanu a tepl? podnebie. Je to vynikaj?ci ope?ova? pre v?etky odrody.
• Skor? ?as jedla - plody s? ?picat? s tenkou ?krupinou, dozrievaj? v j?li. Kr?ky strednej ve?kosti. Odoln? vo?i n?zkym teplot?m. Je pova?ovan? za najv???? zo v?etk?ch druhov. Patr? do najvy??ej triedy.
• Roman - m? ve?k? ovocie s vysokou klzkos?ou jadra. Odoln? vo?i chorob?m.
• Mandle - plody s? svetl?, jadro chut? po mandliach, dozrieva koncom leta.
• Barcelornsky - siln? ker s hustou, silnou korunou. Zn??a mrazy, dorast? do v??ky 5 m. Listy liesky s? ve?k?, zelen?, na jese? ?lt?. Jeho staminov? n?u?nice s? ve?k?, svetlozelen?. Kvitnutie je stredne skor?. ?krupina ovocia je ve?k? a pokr?va cel? orech, otv?ra sa ako vej?r. Ke? s? plody zrel?, otvor? sa a orechy padaj? na zem. Orechy s? ve?k?, mierne splo?ten?, trojstenn?. Priemern? v??ka orecha je do 25 mm, hr?bka je 15 mm. Hrub? ?krupina, leskl?, ?ervenohned?. Vrch je ostnat?. ??avnat?, sladk?, chutn? jadierka s jemne vl?knitou tenkou hnedou ?krupinou. Orechy kone?ne dozrievaj? na jese?. Odroda m? v?razn? v?nos. ?iroko distribuovan?, ale n?chyln? na monili?zu.
• Gallica - vy??achten? v Nemecku. Bush energicky rastie s ve?kou korunou strednej hustoty. Chlpat? listy s? drsn?, tmavozelen?. M? ve?a sam??ch s?kvet? rast?cich v strapcoch. Tento lieskov? orech kvitne skoro, rovnako ako in? odrody. Orechy s? ve?k?, ku?e?ovit?ho tvaru, pravidelne splo?ten?. ?krupina je hrub?, hned?. Jadr? s? sladkej a ??avnatej kr?movej farby. D?va ?rodu pomerne neskoro. M? r?d ?rodn? p?du a pravideln? prihnojovanie. Je dobre opelen? a dokonale ope?uje in? odrody.
• Var?avsk? ?erven? ker je energick?. M? ve?mi chutn? plody, ktor? dozrievaj? v septembri. Ide o okrasn? odrodu s nezvy?ajne kr?snymi ?erven?mi listami. Na jese? sa sfarbuj? do ?lto-?ervena.
• ?ervenolist?. Tieto kr?ky maj? bohat? tmavo?erven? l?stie, ktor? sa na jese? zmen? na zelen?. Pod?vajte ozdobn? ornament, ?asto pestovan? ako ?iv? plot. Ve?mi milovan? v?elami a u?ito?n? na pestovanie v bl?zkosti v?el?na. Medzi ?ervenolist? lieskov? orechy patria tieto odrody: Ekaterina, akademik Yablokov, Kudraif. Mrazuvzdorn?. Tieto kr?ky dobre rast? v Rusku a poskytuj? vysok? ve?koplod? ?rodu. S? nen?ro?n? aj na p?du, ale po vysaden? ob?ubuj? siln? z?lievku.

• Kaukaz. T?to odroda bola chovan? rusk?mi z?hradn?kmi. M? ve?k? plody s hmotnos?ou 2,5 gramu. Dobr? ope?ova? pre in? druhy. Charakteristick?m znakom odrody je ?ahk? oddelite?nos? od ?krupiny. Dobre sa skladuje v such?ch priestoroch.

Zber a spracovanie

Orechy sa zbieraj?, ke? ?krupina zhnedne a za?n? sa drobi?. ?istia sa a skladuj? na such?ch miestach v hrub?ch pl?tenn?ch vreciach. Ply?ov? ?krupina je vhodn? aj do dom?cnosti. Mlad? zelen? ?krupina sa pou??va na v?robu d?emu. M? pr?jemn? kyslos? a sirup lie?i skorbut, stomatit?du, paradent?zu, zlep?uje krvn? obeh pri hypertenzii.

Orechy sa konzumuj? surov?, su?en? a pra?en?. Vyr?baj? z nich mlieko. Na tento ??el sa ?erstv? ol?pan? jadr? nalej? vodou a potom, ?o nieko?ko hod?n stoja, sa rozomel? v drevenej ma?iari. K v?slednej ka?i sa prid? voda v pomere 1:9 a inf?zia sa nieko?ko hod?n za mie?ania kompoz?cie. Potom sa v?etko uvar?, prid? sa so? a cukor. Ke? je kysl?, orechov? mlieko d?va chutn? zdrav? jogurt.

Aby sa z?skal lieskov? olej, zn?my nielen svojimi nutri?n?mi vlastnos?ami, ale aj ako antihelmintikum, je jemne rozdrven? a zrieden? vodou zahriaty. Hmota sa vlo?? do g?zy, zlo?? sa na polovicu, umiestni sa pod ?a?k? lis a pod ?u sa vlo?ia misky na zber oleja. Toto je ??asn? parf?m kozmetick? v?robok, tie? vynikaj?ci komponent vo varen? a v?robe cukroviniek. Olej z lieskov?ch orie?kov m? kr?snu ?lt? farbu, v?born? v??u a ?ahko sa vstreb?va do tela. Cesto vyroben? s t?mto olejom r?chlo kysne a hotov? v?robky zachovaj? si dlhodob? jemnos? a svie?os?.

Z jadier lieskov?ch orechov sa vyr?ba kr?m. Za t?mto ??elom s? o?isten? od ply?u, starostlivo rozomlet? a po ?astiach prid?vaj? vodu. Cestovit? zmes sa mie?a a ??aha, k?m sa nedosiahne homog?nna kompoz?cia, ktor? chu?ou pripom?na smotanu. Konzumuj? sa surov?. Robia tie? ve?mi lahodn? kr?my na kol??e, tubuly a pe?ivo.

Mlad? listy sa pou??vaj? do ?al?tov, polievok, ?ajov. Kol?? po stla?en? sa pou??va na v?robu roliek, chalvy, ?okol?dy, vafl?. Orechov? m?ka z?skan? z jadier sa pou??va na plnenie cukr?kov. Listy sa tie? pou??vaj? na lie?bu ?revn?ch por?ch, an?mie, m?knutia kost?, beriberi. M? lie?iv? vlastnosti a mas? z listov lieskov?ch orie?kov. Lie?i rany.

Na mal?riu sa pij? odvary z k?ry stromu. M? protiz?palov?, antipyretick?, upokojuj?ce vlastnosti. Inf?zie lie?ia ?plavicu, k??ov? ?ily, novotvary.

Vo v?el?rstve sa mlad? v?ely k?mia zozbieran?m pe?om. Pe? je dobr? aj pre ?ud?. Obsahuje zinok, ktor? je s??as?ou enz?mov, ktor? pom?haj? pri lie?be neplodnosti, v?aka ?omu s? spermie pohyblivej?ie a h??evnatej?ie.

Lieskov? orechy mo?no pestova? aj na Sib?ri

Lieska oby?ajn? je opadav? ker dosahuj?ci v??ku a? 10 metrov. Tak?to ker m? lie?iv? vlastnosti. Preto sa medzi ?u?mi lieska naz?vala lieska.

Rastlina patr? do ?e?ade lieskov?ch. Lieskov? listy s? ve?k?, so zubat?mi okrajmi, na jese? maj? ?erven? farbu.. K?ra kr?ka je hned? s prie?nymi pruhmi. Existuje siln? kore?ov? syst?m, ktor? ve?mi r?chlo rastie hlboko v p?de.

Po v?sadbe ker rastie pomaly, postupne prid?va na raste. Kvitnutie nast?va pred otvoren?m listov, skoro na jar. Na strom?ekoch sa tvoria n?u?nice dlh? cca 5-7 cm., s? jednotliv? a zhroma?den? v nieko?k?ch kusoch spolu. Ovocie je orech ov?lny tvar umiestnen? v zelenom ply?u. Ovocie dozrieva koncom leta. V semene sa m??e vytvori? a? 20 orechov, ale 2-5 s? be?nej?ie. Kr?k za??na prin??a? ovocie po 8 rokoch. Tento ker je dlhope?e?ov?, jeho vek dosahuje 100 rokov, je mrazuvzdorn?.

Hazel pokojne toleruje tie?, ale rozv?ja sa a rastie lep?ie v osvetlen?ch oblastiach.

V pr?rode sa lieska nach?dza v Rusku, na Kaukaze a na Kryme. Existuje viac ako 10 druhov.

• lieska oby?ajn?
• stromovit?
• Ve?k?
• Manchu
• mnoholist?
• Rohat?

Dostal n?zov medved? orech. Strom a? 20 metrov dlh?, 8 metrov ?irok?. K?ra kr?ka je sivej farby a odlupuje sa v listoch. Rastie ve?mi pomaly. Listy na jese? ?ltn?. Plody liesky stromovej s? rozdelen? na ostr? pl?tky. Kr?k je nen?ro?n?, toleruje sucho, prisp?sobuje sa ak?muko?vek podnebiu.

Ve?k? lieskov? ker(orech lombardsk?) m? sivast? kon?re, dlh? a? 15 metrov. Listy s? ve?k?, zubat?. Nezn??a dobre mr?z. ?asto sa pestuje na Balk?ne.

Hazel Manchurian

Je to ker s mnoh?mi kme?mi, m? d??ku kme?a 3 a? 7 metrov. K?ra liesky je hned?, listy s? zaoblen?, maj? tmavozelenej farby. Plody s? podlhovast? orechy. Odoln? vo?i tie?u kr?kov a mrazuvzdorn?. Vyskytuje sa v Primorskom na ?zem? Chabarovsk.

Ve?mi hust? ker vysok? a? 4 metre. Listy menia farbu. Zelen? v lete, ?erven? na jar, ?lt? na jese?. Kr?k miluje svetlo, znesie tie?, je mrazuvzdorn?, zn??a sucho. Plodovanie za??na skoro. Rastie na Urale ?alek? v?chod a Sib?r.

Dorast? do v??ky 3 metrov. M? bujn? korunu a ov?lne ?lt? listy.. N?zov dostal v?aka ovociu, ktor? pripom?na roh. Rastie v Severnej Amerike.

Zlo?enie a v?hody lieskov?ch orechov

Lieskov? orech, ktor? sa naz?va lieska, je najbe?nej??m a najob??benej??m druhom orechov. Lieskov? orech je pova?ovan? za cenn? a chutn? orech., nieko?kon?sobne v??ivnej?ie ako chlieb a mlie?ne v?robky.

Lieskov? orech m? prospe?n? vlastnosti, vysok? nutri?n? a energetick? hodnota, obohaten? o vitam?ny a miner?ly.

Preva?n? ?as? plodu tvoria tuky, jedna p?tina bielkov?n a aminokyseliny. Orech obsahuje obrovsk? mno?stvo miner?lov:

• Drasl?k
• Fosfor
• magn?zium
• Sod?k
• ?elezo

V?etky uveden? lie?iv? lie?iv? vlastnosti napl?te telo energiou. Olej z lieskov?ch plodov obsahuje kyseliny, ktor? m??u chr?ni? srdce a cievy. Pre rast a v?voj tela je orech u?ito?n? pre deti a pre star??ch ?ud? na udr?anie sily a zdravia.. Okrem toho lieskov? orechy obsahuj? l?tky, ktor? dok??u pre?isti? organizmus a odstr?ni? tox?ny. Vitam?ny zabra?uj? vzniku rakovinov?ch buniek. AT lie?ebn? ??ely pou??vaj? sa plody, listy, k?ra, korene. Lieska je preh??adlo, pou??va sa pri hna?ke. Odvar z k?ry stromu m??e sl??i? ako liek na k??ov? ?ily.

?irok? vyu?itie lieskov?ch orechov pri varen?. Orech sa pou??va pri pr?prave r?znych jed?l a prid?va sa aj do pe?enia.

Pr?pravky pripraven? na b?ze liesky sa pou??vaj? v kozmeteol?gii. Proti vypad?vaniu vlasov sa pou??va olej a odvar z orechov?ch listov.

Ale, spolu s prospe?n? l?tky existuj? kontraindik?cie. Je potrebn? jes? obmedzen? mno?stvo orechov, inak sp?sobuje boles? hlavy a alergick?ch reakci?.

V?sadba a starostlivos? o strom

O spr?vne prisp?sobenie lieska, mus?te si vybra? vo?n?, slnkom zaliate miesto. Strom dobre rastie na akejko?vek p?de, nem? r?d mokrade a pieso?nat? oblasti. Pred v?sadbou je potrebn? pripravi? miesto, ktor?, ke? pr?de jar, nezaplav? sadenice.

Priazniv? ?as na v?sadbu je jese?, ale sadenice m??ete sadi? aj na jar, a? do konca apr?la. Vzdialenos? medzi stromami, ako rast?, berte do ?vahy najmenej p?? metrov. Na zber je potrebn? vysadi? tri a viac vz?jomne opelen?ch kr?kov.

Je ve?mi d?le?it? vedie?, ?e samotn? ker neprin??a ovocie.

Pred v?sadbou si mus?te k?pi? mlad? sadenicu, m??ete ju kopa? v lese. Vykopan?m lopatou pripravte jamu s rozmermi 80 x 80 cm a h?bkou 80 cm. Humus, hnojiv? ?ierna zemina, sa zavedie do ka?dej jamy a zmie?a sa so zemou. Okolo saden?c vytvorte jamku a zalejte vodou. Potom sa vykon? mul?ovanie pilinami alebo tr?vou.

Po v?sadbe je potrebn? mlad? ker polia?, odburi?ova?, oplodni? a o?etri? proti ?kodcom. Po v?sadbe mlad?ho kr?ka je potrebn? uvo?ni? p?du a vodu, najm? v lete tepl? po?asie. dospel? strom nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?, je potrebn? orez?va? pre dobr? ovocie. Pri k?pe si treba d?va? pozor na sadenice, tie rodia a? o nieko?ko rokov nesk?r, orech je men??ch rozmerov. Lieska rastie v zmie?an?ch a ihli?nat? lesy, v stepi, pozd?? riek. Hazel je be?n? v Rusku, na Kaukaze, v Eur?pe, na ?zem? Primorsky.

Pravidl? chovu a pestovania

Sp?soby rozmno?ovania s? vegetat?vne a semenn?. Pri pestovan? saden?c sa pou??va met?da osiva. Na siatie sa odoberaj? zrel? orechy, ktor? sa vysievaj? ihne? po zbere v septembri.

Odrodov? kr?ky sa rozmno?uj? vegetat?vne:

• vrstvenie
• riz?my
• O?kovanie
• Rozdelenie kr?kov
• odrezky

Pri rozmno?ovan? vrstven?m mlad? v?honky sa oh?baj? a zakore?uj? k zemi bez toho, aby ich odtrhli od kr?ka. V?etko by sa malo robi? opatrne, aby sa nepo?kodili p??iky, ktor? d?vaj? mlad? v?honky.

rhizomat?zny rast rastlina sa objav? v tre?om roku po v?sadbe saden?c. Jeden ker produkuje viac ako sto v?honkov a tie sl??ia na rozmno?ovanie. Trojro?n? podzemky s? oddelen? pozd?? okrajov kr?ka sekerou, lopatou alebo p?lkou. V?honky maj? slab? korene, vys?dzaj? sa do jednej jamky po 3 kusoch. A v ?k?lkach rast? asi 2 roky, aby posilnili kore?ov? syst?m.

Lieska sa rozmno?uje delen?m kr?ka. Vyvr?ten? ker je rozdelen? na nieko?ko ?ast? tak, aby ka?d? pah?? mal korene. Po v?sadbe nasleduje v?datn? z?lievka, aby sa ker dobre prihojil. U? v tre?om roku tak?to sadenice za??naj? prin??a? ovocie.

Rozmno?ova? ?tepen?m, odrezky sa zbieraj? na jese? a skladuj? sa na chladnom mieste. O?kovanie sa rob? na jar do zadku, na roz?tiepku alebo za k?rou. Vr?b?ovanie pre k?ru sa lep?ie zakore?uje. O?kovanie sa potrie z?hradn?m ihriskom a prikryje f?liou. Po preru?en? pukov sa film odstr?ni.

Lieskov? odrezky s? zakorenen? v uzavret? pozemok s vysokou vlhkos?ou. Je potrebn? odreza? sadenice dlh? 10 centimetrov, odstr?ni? spodn? listy. Potom pripravte kompoz?ciu piesku, ra?eliny, zeminy a humusu. Vysaden? odrezky v krabiciach s vlhkou p?dou pod filmom. Po 3 t??d?och, po objaven? sa kore?ov, sa film odstr?ni.

Zber

Zber liesky prebieha v tre?om roku, ke? ker za??na rodi? v septembri.

Zrelos? plodov je ur?en? z?skan?m ?ltej ?krupiny a odlupovan?m.

Pri trepan? stromom treba da? ?as dozrie? orechom, ktor? nespadli. Orechy bezprostredne po dozret? nie s? vhodn? na ?udsk? spotrebu. Na suchom a vetranom mieste potrebuj? chv??u su?i?. Odpor??a sa skladova? orechy vo vreciach, cez ktor? prech?dza vzduch.. Pri zbere je zem pod kr?kom silne po?liapan?, mus? sa uvo?ni?, napoji? a oplodni?.

Vystavenie chorob?m a ?kodcom

N?chylnos? na choroby a ?kodcov a choroby liesky je mimoriadne zriedkav?. Existuje ve?a ?kodcov kr?kov:

• ?chitovka
• nosatec chrob?k

Po?koden? plody padaj? ako h?senice obrovsk? mno?stv?. Nebezpe?n?m ?kodcom je nosatec. Ke? pr?de jar, ?erie listy, po ktor?ch nakladie vaj??ka. Vo vn?tri orecha sa objav? larva, ktor? vyhryzie cel? obsah. Pri kontrole ?kodcov je potrebn? postrieka? kr?ky po odkvitnut? roztokom chlorofosu alebo in?ch pr?pravkov. Prij?maj? sa opatrenia na vy?istenie l?stia a po?koden?ch orechov v bl?zkosti stromu.

AT z?hradn? pozemky e?te len m?lokedy vidie? bujn? a kr?sny strom lieska, hoci ker je ob??ben?. Kr?k m? mnoho hodn?t v medic?ne a drevo m? osobitn? hodnotu v n?bytk?rskej a priemyselnej v?robe. Okrem toho je ker objektom kr?sy v ka?dej z?hrade, najm? po?as kvitnutia.

Lieskov? orechy a lieskov? orechy s? rovnak?, l??ia sa len ve?kos?ou. Lieskov? orechy sa naz?vaj? v?etky orechy ve?koplod?ch odr?d liesky (lieska oby?ajn? a lieska ve?k?). Lieskov? orech m? vysok? nutri?n? hodnotu, preto sa pestuje na ve?k?ch farm?ch v Taliansku, Gr?cku, Turecku, Gruz?nsku, Katal?nsku.

Lieska rastie v lesoch a na farm?ch

Charakteristika liesky oby?ajnej

Lieska (lieska, lieska) patr? do rodu Hazel z ?e?ade brezy. to listnat? rastlina, kr?k. Lieska oby?ajn? rastie na okrajoch listnat?ch, ihli?nat?ch a zmie?an?ch lesov. Ako vyzer? lieska oby?ajn?:

1. Lieskov? ker dosahuje v??ku p?? metrov.
2. Koruna m? tvar vajca.
3. K?ra kme?a je svetlohned?, hladk?, k?ra vetvi?iek je pokryt? svetlou p?perou.
4. Listy s? podobn? breze, zaoblen? alebo vajcovit? so ?picatou ?pi?kou. Farba listov je tmavozelen?.
5. Plody s? ve?k? orechy v silnej ?krupine. Orechy s? z vonkaj?ej strany obklopen? listov?mi v?honkami.

Pre lesn?ctvo je lieska burinou. R?chlo sa mno?? vegetat?vne, vytv?ra kore?ov? potomstvo, zaber? cel? ?zemie lesn?ho ?istenia.

Pre Potravin?rsky priemysel lieskov? orechy s? mimoriadne cenn?. Preto sa pestovala a za?ala pestova? na farm?ch. Pestovanie liesky je jednoduch?. Potrebujete p?du bohat? na miner?ly (v?born? je ?ernozem), mierna vlaha, mierne podnebie. stara? sa o lieskov? orech prakticky netreba.

Lieska oby?ajn? m? podobu kr?ka

Ako a kedy kvitne lieska

lieskov? listy v ju?n? regi?ny kvitn?? v posledn? dni marca, v severn?ch regi?noch koruna sa zmen? na zelen? v apr?li - za?iatkom m?ja. Lieskov? orechy kvitn? za?iatkom marca pred otvoren?m listov?ch pukov.

Ako kvitne lieska? Rastlina m? sam?ie (ty?inkov?) a sami?ie (piestikovit?) kvety. Ty?inky s? ukryt? v ma?iatkach, ako u brezy. Z jednej obli?ky kvitne 3-5 n?u?n?c. O norm?lnych podmienkach dosahuj? d??ku 10 cm.

Sami?ie kvety pozost?vaj? z piestika a nedostato?ne vyvinut?ho periantu, vyzeraj? ako obli?ka. Z obli?iek je vidie? jasne ?erven? chm??? stigiem. ??m viac tohto dela, t?m viac kvetov sa skr?va v ?advinke. Liesku ope?uje vietor. N?u?nice za?n? uvo??ova? pe? v apr?li, tento proces trv? asi dva t??dne. Stigmy piestikov zachyt?vaj? pe? z vlastnej rastliny alebo od susedov.

Sam?ie s?kvetia liesky

Charakteristika lieskov?ch plodov

Plody liesky oby?ajnej s? lieskov? orechy, orechy takmer gu?ovit?ho tvaru svetlohnedej farby. V porovnan? s in?mi druhmi liesky s? ve?k? a lieskov? orechy prin??aj? ovocie ro?ne. Pestovan? rastliny prin??aj? prv? ovocie v tre?om roku ?ivota (po vykl??en? semien).

Lieskov? orech je jedn?m z najdrah??ch a cenn? druhy orech. Je to kv?li jeho jedine?nosti chemick? zlo?enie. Lieskov? orech obsahuje v?etky l?tky potrebn? pre ?loveka. Nutri?n? hodnota orechov, obsah bielkov?n, tukov a sacharidov je 98%. Na ?pln? pokrytie energetick?ch potrieb sta??, aby ?lovek zjedol 300 gramov lieskov?ch orie?kov denne. Orechy s? tie? bohat? na tak? u?ito?n? l?tky:

1. Vitam?ny - vitam?n A (retinol), C ( vitam?n C), E (tokoferol), skupina B (tiam?n, riboflav?n, chol?n, kyselina pantot?nov? chol?n, pyridox?n).
2. Makroelementy - v?pnik, drasl?k, hor??k, fosfor.
3. Stopov? prvky - ?elezo, zinok, mang?n, me?, sel?n.
4. nenas?ten? mastn? kyseliny.
5. Polysacharidy - ?krob, celul?za.
6. Aminokyseliny.

Lieskov? orech je ?ahko str?vite?n? a absorbovan?, tak?e telo z?ska maxim?lny ??itok.

Lieskov? orechy s? mimoriadne v??ivn?

Pou?itie lieskov?ch orechov

V?aka vysok? v?nos, jedine?n? nutri?n? hodnota, v?born? chu?, lieskov? orechy maj? ?irok? vyu?itie v potravin?rstve, najm? v cukr?rskom priemysle. ?o sa vyr?ba z lieskov?ch orechov:

• olej;
• lieskovcov? m?ka;
• lieskovcov? pasta.

M?ka a cestoviny sa prid?vaj? do tvarohu, syrov?ch p?st, zmrzliny, sladkost?, om??ok. Cel? pra?en? ara?idy sa prid?vaj? do tabu?kovej ?okol?dy a sladkost?.

Kvalita lieskov?ch orechov nie je st?la, ?asom str?ca vlhkos? a niektor? ?iviny, m??e zhorkn??. Preto sa lieskov? orechy rozli?uj? medzi prvou triedou (nov? plodina) a druhou triedou (star? plodina). najchutnej?ie a u?ito?n? produkty z?skan? z mlad?ch orechov.

Lieskov? orechy ocen?te najm? pri pr?prave dezertov.

Pre?o sa oplat? pestova? liesku

Bohat? ?rodu lieskov?ch orechov m??ete z?ska? z vlastnej z?hrady. Pestovanie liesky zvl?dne aj za??naj?ci z?hradk?r. V?hody pestovania liesky v s?kromnej dom?cnosti:

1. Vytrvalos?, nen?ro?nos?. Rastlina sa dobre prisp?sobuje vonkaj??ch podmienok, nevy?aduje starostliv? starostlivos?. Je d?le?it? okam?ite poskytn?? lieskov? podmienky pre zdrav? rast ( ?rodn? p?da, okolit? svetlo, mierna vlhkos?).
2. Vysok? v?nos. Lieska ka?doro?ne prin??a bohat? ?rodu. Z jedn?ho kr?ka m??ete nazbiera? asi 7 kg lieskov?ch orie?kov.
3. Dlh? trvanlivos? orechov. O spr?vne podmienky zber si zachov?va u?ito?n? vlastnosti a chu? 1,5–2 roky.
4. Vysok? cena orechov. Ak bolo vysaden?ch ve?a kr?kov, m??ete orechy pred?va? do cukr?rn? alebo ve?koobchodn?ch skladov.
5. Lieskov? kr?ky s? ve?mi kr?sne, na mieste lieska vyzer? nezvy?ajne.

Lieskov? kr?ky sa zvy?ajne vys?dzaj? v radoch. Uli?ka m??e by? pou?it? na pestovanie in?ch z?hradn?ch rastl?n.

Lieskov? orech d?va dobr? ?roda a dobre udr?iavan?

Odrody pestovanej liesky

Dnes je zn?mych nieko?ko odr?d liesky, ktor? pestuj? z?hradk?ri. L??ia sa vzh?ad, v?nosov? vlastnosti a maj? niektor? funkcie starostlivosti. Naj?astej?ie pestovan? odrody lieskov?ch orechov s?:

• barcelonsk? lieskov? orech;
• Cosford;
• galsk?;
• Var?avsk? ?erven?.

Cosfordsk? lieskov? orechy boli vy??achten? v Anglicku, galskom - nemeck? odroda. P?vod odr?d Barcelona a Var?ava je jasn? u? z n?zvov. Rastliny r?znych odr?d maj? r?zne vonkaj?ie charakteristiky. M??ete si vybra? odrodu na z?klade osobn?ch preferenci?.

Kr?ky barcelonskej liesky maj? siln? rast, tvoria ?irok? korunu. Hlavnou v?hodou odrody je mrazuvzdornos?. Hazel bude m?c? ponecha? p??iky a kvety jarn? mrazy. Rastlina m? ve?k? listy, vrch taniera je tmavozelen?, spodok svetlej??. Kvitn?ca odroda za??na v polovici apr?la. Plodovanie za??na skoro. Odroda m? zv??en? produktivita. Plody liesky s? ve?mi ve?k?, maj? in? tvar(naj?astej?ie splo?ten?). Ke? orechy dozrievaj?, okolit? ?krupina praskne a uvo?n? ich von.

Jadr? orechov maj? ??asn? chu?. S? ??avnat? a sladk?. Hazel m? jednu nev?hodu: je n?chyln? na choroby, najm? monili?zu.

Barcelonsk? lieskov? orechy

Hlavn? vlastnosti odrody Cosford:

1. Ve?k? sila rastu, ve?k? kr?ky s hustou korunou.
2. Priemern? mrazuvzdornos?.
3. Listy sa otv?raj? tmavozelen?, na jese? sa sfarbuj? do ?ervena.
4. Obdobie kvitnutia je skor? (za?iatok apr?la).
5. Orechy s? ve?k?, okr?hle a splo?ten?. ?krupina je tenk?, po dozret? sa st?va ?ervenohned?.
6. Jadr? orechov ?plne zaberaj? ?krupinu pokryt? vl?knit?m filmom. Orie?ky chutia ??avnato a sladko.
7. Skor? plodenie.
8. Vysok? v?nos.
9. Obdobie dozrievania ovocia je koniec septembra.

Cosford rastie v tepl?ch oblastiach. Je d?le?it? poskytn?? rastlin?m ochranu pred vetrom. Odroda p?sob? ako ope?ova? pre in? odrody (galsk?, nottinghamsk? lieskovce at?.). Cosford je samoopeliv?.

Hazelnut Cosford d?va ve?k? orechy

Lieskov? kr?ky odrody Gallic maj? korunu s priemernou hustotou listov. Priemern? v??ka rastliny je 5,5 metra. L?skov? listy s? tmavozelenej farby a pokryt? hrubou hromadou. Na jar sa tvor? ve?k? mno?stvo n?u?n?c, kvitn? v zhlukoch po 6-7 kusoch. ?tandardn? obdobie kvitnutia je polovica apr?la. Plody tvarom pripom?naj? ?i?ku, s? ve?k?, ?ahko vypadn? z ovocnej ?krupiny. Jadr? s? uzavret? v hrubej lesklej ?krupine. S? hutn?, chu?ovo stredne sladk?.

Galsk? lieskov? orech - neskoro dozrievaj?ca odroda

Galsk? lieskov? orech dozrieva nesk?r ako jeho n?protivky - za?iatkom okt?bra. Nie je mo?n? zbiera? ?rodu vopred.

Odroda prin??a bohat? ?rody, ale je ve?mi n?ro?n? na podmienky zadr?ania. Vy?aduje sa pravideln? pou??vanie organick?ch hnoj?v. Pestovanie lieskov?ch orechov je najlep?ie na vyv??enom ter?ne. P?da by nemala by? nadmerne mokr?.

Odroda nie je samoopeliv?. Ope?uj? ju in? druhy liesky.

Var?avsk? ?erven? lieskov? orech

Var?avsk? ?erven? odkazuje na dekorat?vne odrody lieska. Koruna m? gu?ovit? tvar. Listy rastliny s? ?erven?, v lete sa menia na zelen?. Plody maj? ve?k? ve?kos?. Doba dozrievania je druh? polovica septembra. V?nos odrody je ni??? ako v?nos galsk?ho lieskov?ho orecha. Kvety ope?uj? in? liesky.