Geros ?eiminink?s virtuv?s lentynose visada yra moderni buitin? technika, kuri visada pasiruo?usi pad?ti gaminti. skani vakarien? arba pusry?iai. Vert? viet? tarp j? u?ima pomidor? sul?iaspaud?. Ry?kiai raudono g?rimo, pagaminto i? prinokusi?, rinktini? pomidor?, gerb?jai neabejotinai yra susipa?in? su ?iuo techniniu dizainu. Bet jei dar neturite, b?tinai turite pasidom?ti, kokie ?renginiai yra, kaip geriausia i?sirinkti sul?iaspaud? pirkti, koki? specifikacijas ar jis turi ir koks jo efektyvumas.

Kas tai yra

Parduotuv?je nusipirkti pakuot? pomidor? sul?i? – ne problema. Bet jei sultis gaminsite patys, naudodami tam puikias ?aliavas – atrinktus prinokusius pomidorus ir speciali? veikian?i? instaliacij?, tuomet niekada nekils mintis sav?s paklausti – ar yra koki? nors konservant?, da?ikli?, dirbtini? pried? ir kit? „?aves“ kartais m?gstamas gatavame produkte?

Sul?iaspaud? yra specifinis ?renginys pomidor? sultims, tiksliau, joms gauti.

Yra keletas ?io dizaino tip?. Pavyzd?iui, vadov? galima laikyti virtuv?je. O gal elektrinis – kam patogu. Pomidor? skanum? skystu pavidalu taip pat galima gauti naudojant tok? prietais? kaip maisto kombainas. Kiekvienas i? ?i? ?rengini? turi savo ypatybes ir privalumus, juos reik?t? aptarti atskirai. Jie pad?s apsispr?sti d?l ?io reikalingo techninio ?renginio pasirinkimo j?s? namams.

Savyb?s ir privalumai

?inovai naudojantys sul?iaspaudes ?vairi? tip?, gali u?tikrinti, kad konkret?s modeliai yra daug patogesni ir prakti?kesni. Pavyzd?iui, elektriniai prietaisai leid?ia gauti sul?i? g?rim? per trump? laik?. Var?tinis ?taisas- tai prakti?kai m?smal?, bet pomidorams. Turi special? antgal?, kuris atskiria skyst? dal? nuo ?ievel?s ir s?kl?.

Jame sumontuotas elektros variklis. Kai kam tai minusas – juk elektros konstrukcija sunaudoja brangi? elektr?.

J? galima pakeisti kitu variantu - rankin? sul?iaspaud?. Tai labai patogu ir paprasta naudoti. Taip ji atrodo da?niausiai rankin? m?smal? sovietin?s praeities laikais. Jo pagrindas yra k?gio formos – ?ioje srityje gatavas produktas suteka ? vien? skyl?, o liku?iai – ? kit?. Neigiamas dalykas yra tai, kad norint atsigerti reikia d?ti fizines pastangas, ir ka?kam tai gali nepatikti.

Yra ir kitas modelis, jis pagamintas preso pavidalu. Pomidoras tvirtinamas ant specialaus stovo, speciali svirtis nuleid?ia pres? ant vaisiaus, rezultatas toks pomidor? sultys. Nelabai patogus dizainas, nes niekas ir niekas n?ra apdraustas nuo pomidor? pursl?.

R??ys

Taigi, elektrinis asistentas pomidor? sultims. ?is dizainas turi daug privalum?. Ji galinga, patogi? gabarit?, greitai susitvarko su jai skirtu darbu, puikiai atlieka i?vaizda ir didinga kokybi?ka med?iaga i? kurio jis pagamintas.

Mechanin? dizain? ?vertino net m?s? mo?iut?s: rankin? sul?iaspaud? yra malonumas. Jo sraigtin? dalis yra k?gis, nuleid?iant kit? pomidor? ? ang? ?aliavoms priimti, galite rankiniu b?du valdyti sl?g? ir na?um?. Sraigtas prispaud?ia pomidor?, priversdamas vis? skyst? nutek?ti ? special? ind?, o pyrago liku?iai i?leid?iami i? atskiros skyl?s.

I?centrinis padidinta galia sul?iaspaud? yra galinga ir patikimas modelis, galintis per vien? valand? apdoroti daug pomidor? – iki penkiasde?imties kilogram?.

D?l to pagrindiniai tipai yra rankinis, mechaninis, elektrinis, virtuv?s kombainas, i?centrinis, presas. Beje, buitin? padidinta i?centrin? galia vis dar populiari. ?inom? preki? ?enkl?, laiko patikrinta, pra?au su patikimumu - Rossoshanka, Nept?nas, Motor Sich SBC-1.

Kiekvienas ?renginys yra galingas, turi didel? talpos rezerv?. Vienas, pavyzd?iui, gamina gryn? g?rim? be priemai??, kitas ruo?ia sultis su mink?timu.

?renginys

Elektrin?je sul?iaspaud?je, ?jungus varikl?, viduje sukasi tarka, jie susmulkina pomidorus. Pagaminta suspensija spaud?iama per ma?iausi? tinklel? paskirstoma dviem kryptimis – atskirai skysta, o prakti?kai sausi liku?iai – atskirai.

Jei yra u?sikim?imas, sul?iaspaud? reikia kuriam laikui i?jungti, i?valyti vidin? dalis nuo susikaupusi? liku?i?, o tada d?ti nauj? pomidor? porcij?. Lengva nuplauti po naudojimo ?iltas vanduo arba i?ardykite ? dalis ir nusi?skite ? indaplov?. Apatin? eilut?: greitas prinokusi? dar?ovi? perdirbimas, maksimalus derlius Galutinis produktas, naudojimo paprastumas. U? tai elektrin? sul?iaspaud? ir egzistuoja.

rankinis arba mechaninis Dizainas yra labai paprastas ir lengvai naudojamas technika. Lengva plauti, lengva dirbti ir ypatinga prie?i?ra ji nereikalauja. Populiar?s modeliai yra Rossoshanka, Motor Sich SBCh-1, Neptune, Dacha. Kai kurie i? j? veikia su mink?timo i?metimu elektrinis re?imas, kai kurie vadovai.

I?centrinis- didelio na?umo dizainai, galintys kas valand? apdoroti iki ?e?iasde?imt kilogram? pomidor?. Ties? sakant, tai yra tie patys sraigtiniai elektros prietaisai, tik daug didesn?s galios, kur naudojamas savoti?kas presas. Virtuv?s kombainas veikia pana?iai, i? jo taip pat galima gaminti pomidor? sultis.

Kaip pasirinkti

Tur?tum?te nedelsdami atsi?velgti ? kai kurias ypatybes ir suprasti pirkimo tiksl?: pomidor? sul?i?, gaut? namuose, ar kavin?s, restorano ar rimto, poreik?. pramonin?s gamybos dideli? ?aliav? partij? perdirbimas. Yra skirtingi variantai technin?s konstrukcijos, jie naudojami skys?iui i?gauti i? pasirinkt? dar?ovi?. Pomidor? skanus gaunamas tik i? tinkamo vieneto. Pirkdami tur?tum?te sutelkti d?mes? ? klient? atsiliepimus, pardavim? konsultant? rekomendacijas, ? techninius apra?ymus Buitin? technika.

Kai kurie ?renginiai turi pa?angias funkcijas ir gali paruo?ti ne tik pomidor? sultis, bet ir apdoroti uogas, kurias v?liau galima i?saugoti ?iemai.

Geriausi? modeli? ap?valga

Kas gal?t? b?ti geresnis ?ygis apsipirkti, kad i?sirinktum?te vert? ?rengin?, kuris atnaujins virtuv? ir d?iugins Jus ?vie?iais ir kokybi?kais gaminiais. Pasirinkimas labai didelis. Pavyzd?iui, Hurom HU-100- viena i?vaizda prad?iugins. Jis kainuoja nuo dviej? t?kstan?i? rubli?, patogus naudoti, i?spaud?ia sultis iki paskutinio la?o.

Populiariausi modeliai apima Zelmeris, jo dalys pagamintos i? plastiko, perdirbimo procese tai leid?ia sutaupyti maistin? vert? Galutinis produktas.

Pakankamai paklausios brangus modelis Paderno pasaulio virtuv?s vadovas pomidor? sul?iaspaud?- puiki kokyb?, auk?ta gamybos paj?gum?, nedidelis procentas atliek?.

Bork S800 yra laikoma „am?ina technika“, galin?ia per trump? laik? apdoroti daug pomidor?. Tuo pa?iu metu ?rang? lengva naudoti ir pri?i?r?ti.

vasar? ir rudens laikas daugelis supranta, kad pomidor? sul?iaspaud? b?t? visai naudinga. Ypa? kai kalbama apie tas moteris, kurios turi savo nam? ?k?.

Jei ?mogus anks?iau nebuvo susid?r?s su toki? ?rengini? naudojimu, i?sirinkti konkret? ?rengin? bus gana sunku. Tod?l reikia atkreipti d?mes? ? ?? straipsn?, kuriame apra?omi esam? sul?iaspaud?i? tipai, taip pat ir dauguma tinkami variantai. ?emiau taip pat bus ap?valgos.

?rengini? tipai

At?j?s ? parduotuv? ?mogus pirmiausia atkreipia d?mes? ? tai, kad parduodamos pomidor? sul?iaspaud?s ?vairios r??ys. Yra did?iulis asortimentas. Jei kalb?sime apie tikslesn? klasifikacij?, tai ?renginiai skirstomi pagal veikimo princip? ir pagal veikimo b?d?. Pirmasis tipas yra i?centrinis ir sraigtinis, o antrasis - rankinis ir elektrinis. Pastarieji sukasi d?l to, kad ? ?rengin? tiekiama ?tampa. Savo ruo?tu elektros prietaisai skirstomi ? buitinius, pramoninius ir pan. Yra ir profesionali?.

?renginio ypatyb?s

?iuo metu daugelis pomidor? sul?iaspaud?s turi daugyb? funkcij?. Daugelis j? yra gana reikalingi ir patog?s ?eiminink?ms. Ta?iau prie? suprasdami, koki? galimybi? ?mogui reikia, reik?t? pagalvoti apie ?renginio ?sigijimo tiksl?. Paprastai visada yra funkcij?, kurios prakti?kai nenaudojamos, nes j? tiesiog nereikia. Pa?ym?tina, kad kuo daugiau funkcij? bus ?montuotame ?renginyje, tuo jis bus parduodamas brangiau. Yra automatini? sul?iaspaud?i?, kurios turi nauding? galimybi?, pavyzd?iui, savaime nusilupkite mechanizmo groteles nuo odos arba atv?sinkite ?rengin?, jei perkaito. Tokios funkcijos tikrai pravers, kai ?mogus dirba su dideliu kiekiu dar?ovi?.

Kuri sul?iaspaud? yra naudingiausia?

Daugelis domisi, koki? sul?iaspaud? pomidorams pirkti. Yra daugyb? variant?, tod?l tur?tum?te apie juos kalb?ti. I?centrin?s pomidor? perdirbimo ma?inos n?ra tinkamos. Taip yra d?l to, kad esant dideliam produkto kiekiui, sultys pasirodo vandeningos, nes pomidor? mink?timas u?kem?a sietel?. Prietaiso valymas u?truks daug laiko ir pastang?.

Savininkai m?gsta elektros prietaisus. Jie yra daug greitesni ir lengviau valdomi. Jei labai stengiat?s, tuomet puikias sultis galima i?gauti naudojant tiek mechanin?, tiek rankin? pomidor? sul?iaspaud?.

Sprend?iant i? klient? atsiliepim?, geriausia ?sigyti var?to tipo ?rengin?. Tai bus daug naudingiau ir patogiau. Pana?us prietaisas yra ?prasta m?smal? su sul?iaspaude pomidorams. Jis veikia pagal ?prast? princip?. Pomidorus galite sumalti susmulkindami specialus prietaisas. Tuo pa?iu metu mink?timas ir s?klos taip gerai sumalamos, kad sultys b?t? kokybi?kos ir sodrios.

Kaip i?d?styti sraigtai?

Pomidorams skirta sraigtin? sul?iaspaud? turi specifin? ?rengin?. Tai slypi tame, kad prietaisas turi speciali? k?gio formos dal?. Da?nai daugelis ?moni? sukuria tok? ?rengin? savo rankomis, nes tai n?ra sunku. Svarbiausia pasirinkti tinkam? purk?tuk?. J? ?sigyti n?ra sunku. Nor?dami gauti sul?i?, ? duben? turite ?d?ti jau supjaustytus pomidorus. Kai mechanizmas pradeda veikti, sultys ir pyragas atskiriami. Skystis praeina per groteles ir supilamas ? ind?.

Tokio prietaiso mechanin? versija ?iek tiek skiriasi savo dizainu, tod?l sultys bus gaunamos spaud?iant. Kai ?mogus paspaud?ia svirt?, atsiranda spaudimas. Susidariusios sultys patenka ? konteiner?.

Jei kalbame apie sraigtin? elektrin? pomidor? sul?iaspaud?, tai ji turi varikl?, leid?iant? gauti skys?io.

U? ir prie?

Reik?t? atkreipti d?mes? ? var?t? ?tais? privalumus ir tr?kumus. ?is prietaisas turi vien? pagrindin? prana?um?. Jame sukuriamos tobulos sultys, i?siskirian?ios be s?kl? ir ?ievel?s. Ta?iau ?ie ?renginiai turi daug tr?kum?. ?iuo metu gana sunku rasti rankin? mechanin? sul?iaspaud?, nes gamyba prakti?kai sustojo. Gavus sultis sunku nuvalyti groteles nuo mink?timo. Periodi?kai, kai apdorojate didel? kiek?, turite sustabdyti proces?. Juk reikia nuvalyti groteles.

Jeigu klausime apie rankin? sul?iaspaud?, buvo atvej?, kai pomidorai dubenyje tiesiog ply?ta. Jei ?ym? konteineris yra per ma?as, ?eiminink? nebus apsaugota nuo pursl?. Tod?l tur?tum?te pasirinkti tuos modelius, kuri? talpa yra gili. Taip pat, kad i?vengtum?te tokios situacijos, ? duben? galite ?d?ti pjaustyt? pomidor?.

Ry?kiai spalvingose pakuot?se su u?ra?u „Sultys“ yra skoni?, konservant?, da?ikli? mi?inys, praskiestas vandeniu. ?io g?rimo negalima lyginti su ?vie?iai spaustomis vitaminin?mis namin?mis sultimis. Nor?dami j? gauti, jums reikia rankin?s sul?iaspaud?s.

Sul?iaspaud?i? tipai

Prietaisas pad?s paruo?ti g?rim?, kuris padidina gyvybingum? ir prisotina organizm? vitaminais ir mineralais. mineralai. Sultys, ypa? i? citrusini? vaisi?, praranda savo maistin? vert?. Vitaminas C sunaikinamas grei?iausiai – jau po 10 min. Tod?l juos reikia paruo?ti ir suvartoti per trump? laik?. Yra trys pagrindiniai sul?iaspaud?s tipai – tai rankin? citrusini? vaisi? sul?iaspaud?, sraig? ir universalus modelis su separatoriumi. Priklausomai nuo ?renginio, sul?i? gavimo ?renginiai gali b?ti elektriniai, rankiniai ir mechaniniai. Pagal naudojimo viet? elektros prietaisai gali b?ti buitiniai, profesional?s ir pramoniniai.

Rankini? sul?iaspaudi? tipai

Rankin? sul?iaspaud? taip vadinama, nes u? s?kmingas darbas turite ?d?ti ?iek tiek pastang?. Tai lengviausias b?das i?spausti sultis, pavyzd?iui, i? apelsin?. Anks?iau kasdieniame gyvenime jie buvo vadinami trupintuvais. Tai buvo aliuminio stiklas, prie kurio ant speciali? vyri? pritvirtintas presas.

Rankinis sraigto tvirtinimas, i? tikr?j?, ta pati m?smal?. Jis tvirtinamas prie stalo, o velenas sukamas rankena. Da?niau naudojamas sultims-tyr?ms gauti i? sulting? uog? – avie?i?, serbent? ar vynuogi?. Apdorokite mink?tas ir sultingas dar?oves rankine pomidor? sul?iaspaude. J? racionalus naudojimas galimas gavus didelis skai?ius vaisiai ir dar?ov?s. Nam? ?kio sklype tikslingiau dideliais kiekiais ruo?ti naminius preparatus elektros prietais? pagalba.

Veikimo principas

Rankin? citrusini? vaisi? sul?iaspaud? yra gana paprasto dizaino. Pus? vaisiaus dedama ant briaunoto k?ginio antgalio. Esant sl?giui, sultys nupilamos ? special? ind?. ?iuolaikiniai modeliai?rengtas suspaudimo ?taisas – speciali mechanin? svirtis. Kai kurie modeliai turi nedidel? varikl?, kuris suka antgal?, o tai labai palengvina darb?.

Rankinis sul?iaspaud?s mechaninis darbas be elektros pagalbos. Lengvai susidoroja su vaisiais, kietomis dar?ov?mis ir ?olel?mis. Tokio tipo sul?iaspaud?s gali b?ti horizontalios ir vertikalios, taip pat tur?ti vien? ar du var?tus. Pagrindin? darbin? dalis yra sraigtas. Sukdamasi susmulkina gamin? ir i?spaud?ia sultis, kurios suteka ? duben?. I?spaustas pyragas juda ? priek? ir per speciali? ang? patenka ? kit? duben?. Prietaisais galima malti prieskonius, kav?, rie?utus, gaminti te?l? ir makaronus.

Ne?iojam? prietais? savyb?s

?iuolaikiniai citrusini? vaisi? presai turi mink?timo kontrol?s funkcij?. Tai pasiekiama kei?iant purk?tuk? ang? dyd?. Elektriniai modeliai turi atvirk?tinio sukimosi re?im?. Komplekte gali b?ti du skirtingo dyd?io purk?tukai. Korpusas gali b?ti plastikinis, aliuminis arba i? ner?dijan?io plieno.

Sraigtinis spaustukas tam tikru mastu taip pat yra presavimo sistema. Prietaisai yra patikimi ir paprasti, ta?iau esant dideliam kiekiui, jiems reikia nema?os fizin?s j?gos. Kuo kietesni apdoroti produktai, tuo skaidresn?s sultys. Jei apdorojamos aviet?s ar pernok? persikai, sultys pasirodys su mink?timu. ?iuo at?vilgiu rankin? pomidor? sul?iaspaud? yra labai patogi. Apdorojant gaunama pomidor? tyr?, o plonas tinklelis nepraleid?ia pomidor? odel?s ir s?kl?. Toki? agregat? galia ir veikimo greitis visi?kai priklauso nuo taikomos j?gos dyd?io.

Rankin? sul?iaspaud? "Motor Sich"

?iuo metu rankini? sraigtini? sul?iaspaud?i? kainos yra gana prieinamos. O nusipirkti m?smal? su antgaliu „sul?iaspaud?“ yra dvigubai pelningiau. Galite sustoti ties biud?eto variantas prek?s ?enklas "Motor Sich". Jis skirtas greitas maistas sultys su mink?timu i? vaisi?, uog? ir dar?ovi?. Gali b?ti pagamintas tiek i? aliuminio, tiek i? ketaus. Ketaus yra sunkesnis, brangesnis, ta?iau saugus ir ilgaam?is. Aliuminio oksido pl?vel? sunaikina r?g?tys ir patenka ? sultis. Pagrindin? pjovimo ir presavimo dalis yra var?tas. Velenas pasl?ptas korpuse su skylut?mis, pro kurias i?teka sultys su mink?timu. Komplekte esanti rankin? sul?iaspaud? turi pakrovimo duben?, pad?kliuk? sultims transportuoti, gumin?s tarpin?s teikiant saugus tvirtinimas prie stalo. Pateikiamas sul?i? i?traukimo intensyvumo reguliatorius. Efektyvumas spaud?iant obuolius - 55%, vynuoges - 70%, pomidorus - 80%. Ketaus modelio mas? 3,7 kg, aliuminio modelio 2 kg.

Kok? ?rengin? geriau pasirinkti namams

Atsi?velgdami ? pasirinkimo kriterijus, pirmiausia tur?tum?te sutelkti d?mes? ? ?renginio prana?umus. Citrusini? vaisi? m?g?jai gali ?sigyti svirties pres?. M?gstantiems uog? tyreles geriausiai tiks sraigtin? rankin? sul?iaspaud?. Kietesniems vaisiams, dar?ov?ms ar rie?utams labiau tiks dviej? sraigt? sul?iaspaud?. Profesin?je srityje naudojami ?renginiai su padidintais techniniais rodikliais, nes orientuoti ? greit? klient? aptarnavim?. Kavin?se ir restoranuose yra galingesni? ?rengini? su ry?kiu, gra?us dizainas. AT pramon?s sektoriuje padalini? paj?gumai nukreipiami ? apdorojim? didelis kiekis vaisiai ir dar?ov?s. Rankiniai ?renginiai namams galima atsiimti buitin?s technikos parduotuv?se. Ir nors dirbti reikia fizini? j?g?, j? paklausa nesilpn?ja. Prietaisas pravers tiek sul?i? m?g?jams, tiek nam? konservavimo gerb?jams.

Dauguma sul?iaspaud?i? gali perdirbti beveik vis? r??i? vaisius ir dar?oves ? mink?t? g?rim? arba skaidr? nektar?. Ta?iau ne visos tinkamos spausti sultis i? pomidor?, taip yra d?l ?i? dar?ovi? strukt?ros. Tod?l jums reik?s specialios sul?iaspaud?s pomidorams.

Pomidorai yra mink?ti sultingas mink?timas, kuriame yra daug dr?gm?s, tod?l juos galima lengvai i?spausti naudojant bet kok? mechanizm?. Bet strukt?roje yra daug smulki? gr?deli?, tod?l sunku juos apdoroti. Ne visos sul?iaspaud?s gali susidoroti su smulki? kiet? s?kl? malimu.

Yra dar vienas pomidor? apdorojimo niuansas. Pomidor? sultys turi b?ti tir?tos su dideliu mink?timo kiekiu. Pomidorai negamina skysto nektaro, pana?aus ? obuol?. Tod?l g?rimui skirtus komponentus reikia gerai sumalti ir sumai?yti ? vienalyt? mas?.

Visas sul?iaspaudes galima suskirstyti ? tris kategorijas, priklausomai nuo veikimo mechanizmo:

• spauda;
• var?to tipas;
• i?centrinis (sukamasis).

Auger

Veikimo principas labai pana?us ? m?smal?s darb?. Produktai patenka tarp spiralinio veleno a?men? ir korpuso sieneli?, susmulkinami ? mink?tim? ir i?stumiami per metalin? tinklel?. Tortas supilamas ? atskir? skyri?.

Taikant ?? apdorojimo b?d?, atliek? beveik nelieka, o gatavame g?rime yra daugiausia vitamin?. ?is spaudimo b?das vadinamas ?altuoju spaudimu. Puikiai tinka spausti sultis i? pomidor?.

Su pomidorais puikiai susidoroja tik sraigtin?s sul?iaspaud?s, kuri? galingas kotas mala bet kokios strukt?ros produktus. ?ie ?renginiai vienodai lengvai apdoroja mink?tim?, ?ievel? ir s?klas. I?eiga yra vienalytis tir?tas g?rimas, kaip visi ?prat? matyti pomidor? sultis.

ma?as Sraigtini? ?tais? veikimo tr?kumas gali b?ti vadinamas proceso trukme. Rankiniuose ?renginiuose tur?site pasukti ranken?, d?dami fizines pastangas. Elektriniai veikia ma?u grei?iu, tod?l g?rimo paruo?imo greitis yra ma?as. Ta?iau tai n?ra b?tina, jei sul?i? planuojama gauti nedideliais kiekiais.

Kompakti?kos sraigtin?s sul?iaspaud?s skirtos ma?oms porcijoms. Jie gali b?ti:

• rankinis arba elektrinis;
• su vertikaliu arba horizontaliu sm?giu;
• horizontalios, savo ruo?tu, skirstomos ? vieno sraigtinius ir dvigubus.

vadovas

Labiausiai jie primena m?smal?. J? sudaro srieginis velenas, u?darytas korpuse, ir pakrovimo pad?klas.?i? modeli? privalumai yra tai, kad jie yra labai kompakti?ki ir lengvai pri?i?rimi.

Sraigtin? pomidor? sul?iaspaud? gali b?ti pagaminta su metaliniu arba plastikiniu korpusu. Dabar yra daug nebrangi? modeli?, pagamint? i? plastiko. Pomidorai yra mink?tos pusiau skystos tekst?ros, tod?l plastikin?s med?iagos naudojimas yra pagr?stas.

Elektros

Vaisiams spausti ?ia naudojamas variklis, kuris pradeda veleno sukim?si. Elektrin?s sul?iaspaud?s i? vartotojo nereikalauja joki? fizini? pastang?. Jums tereikia nuplauti dar?oves, sud?ti jas ? d?kl? ir paspausti maitinimo mygtuk?. Elektros prietaisai u?ima daugiau vietos nei rankiniai, bet palengvina darb?.

Vertikalus sm?gis

Sraigto konstrukcija leid?ia pjaustyti vaisius ir juos ?traukti, tod?l n?ra st?miklio. Prietaisai su vertikaliu sm?giu yra kompakti?kesni nei horizontal?s. Jie gali b?ti mechaniniai (svirtis) ir elektriniai.

Mechaniniame modelyje ekstrahavimas vyksta paspaudus svirt?, kuri nuleid?ia pres? ir i?spaud?ia skyst? i? vaisiaus. Elektrin?je vertikalus velenas sukasi variklio, kuris yra korpuse, pagalba.

Horizontalus sm?gis

?ia konstrukcijoje numatytas st?mikas, tod?l verpimo procesas vyksta ?iek tiek l??iau. Elektros Sraigtin? sul?iaspaud? horizontalus vaizdas gali b?ti komplektuojamas su vienu arba dviem velenais.

Antrasis velenas sumontuotas siekiant pagerinti sukimosi kokyb?. Paprastai jis turi atvirk?tin? funkcij?, ty atvirk?tin? jud?jim?. Abiej? velen? reversinio jud?jimo d?ka padid?ja i?traukimo koeficientas, o pyragas i?d?i?sta.

Dar?ov?ms, pavyzd?iui, pomidorams, apdoroti geriau tinka ?renginiai su horizontaliais sraigtais, nes jie efektyviau sumala s?klas.

Jei pomidor? neplanuojama perdirbti dideliais kiekiais, u?teks nedidel?s horizontalios sul?iaspaud?s rankinis tipas. Su jo pagalba nesunku paruo?ti kelias stiklines pomidor? sul?i?. Jei jums reikia paruo?ti g?rim? litrais i? didelio pomidor? derliaus, paimkite aparat? su elektrine pavara. Tai sutaupys ir laiko, ir energijos.

I?centrinis

?ia variklis sukasi daug grei?iau, o tai leid?ia greitai gauti sul?i?. Bet d?l dizaino elementai pomidor? sul?i? gaminti tokio tipo ?renginiuose nerekomenduojama. Diskin? trintuv?, sutrinanti maist?, gerai nupjauna mink?tim?, bet nesusitvarko su s?klomis. Smulkios dalel?s u?kem?a tinklel?, tod?l j? reikia nuolat valyti.

Separatoriaus viduje skystis atskiriamas nuo mink?tosios vaisiaus dalies, kuri nueina ? atliekas, tod?l g?rimas tampa labai skystas ir skaidrus. Tai tinka vaisiams, pavyzd?iui, obuoliams ar kriau??ms, bet ne pomidorams. Tod?l pomidor? sultims gaminti geriau nenaudoti centrifugini? ?rengini?.

Paspauskite

Yra ir kita sul?iaspaud?s r??is – presas, kuris taip pat tinka spausti sultis i? pomidor?. Juose vaisiai susmulkinami spaud?iant vaisius i? vir?aus veikian?io preso. Jie puikiai dera su uogomis ir vaisiais, kuriuose yra kaul?.

Jie gamina atskirus vynuogi? ar granat? presus. ?ie aparatai taip pat gamina ?alto spaudimo g?rimus. Sultys skiriasi tankiu ir dideliu vitamin? kiekiu.

Pomidor? presai tinka dideliems dar?ovi? kiekiams apdoroti. Rezervuaro talpa yra kelios de?imtys litr?. Tokie presai yra populiar?s tarp sodinink? ?audymo geras derlius savo kiemuose.

Pomidor? sul?iaspaud?i? ?vertinimas

Siekiant palengvinti modelio pasirinkim?, buvo sudaryta nedidel? pomidor? sul?i? spaudimo ma?in? ap?valga.

Tai rankinis ?altas presas. Apdoroja dar?oves, vaisius, dideli? uog?. Didelis na?umas – net i? kiet? vaisi? i?spaud?ia beveik 99% skys?io. Patvarus ner?dijan?io plieno metalinis korpusas ir paprastas dizainas.

• gerai apdoroja bet kokius vaisius;
• greitai i?traukia sultis.

• dideli? gabarit?;
• sunkus.

Puikiai veikianti horizontali sraigtin? sul?iaspaud?. I?spaud?ia apie 80% g?rimo. Komplektuojamas su antgaliu, kur? galima nustatyti ? dvi pad?tis vaisiams ir dar?ov?ms skirtingo dyd?io. Korpusas pagamintas i? aplinkai nekenksmingo plastiko.

Privalumai:

• lengva pri?i?r?ti;
• yra patogus piltuvas uogoms;
• kompakti?ka.

Tr?kumai:

• triuk?minga darbe
• pirmiausia reikia nupjauti vaisius.

I?centrinis modelis gali veikti keliais grei?io re?imais. Papildomos galimyb?s apima apsaugos nuo la??jimo sistem? ir mai?ytuvo antgal?. Susidoroja su mink?tais vaisiais, uogomis, ?olel?mis.

Privalumai:

• d?klas, patogus i?ardyti ir plauti;
• greitai i?traukia sultis
• komplektuojamas su valymo ?epet?liu.

Tr?kumai:

• didel? kaina apie 11 t?kstan?i? rubli?;
• siauras kaklas.

Prie? pirkdami sul?iaspaud? pomidorams apdoroti, perskaitykite kit? vartotoj? nuomones. Perskaitykite j? ap?valgas ir pagalvokite, kiek sul?i? gausite.

Daugelis ?moni? m?gsta skanias ir sveikas pomidor? sultis. Galite nusipirkti parduotuv?je arba pasigaminti patys. Nor?dami tai padaryti namuose, turite naudoti speciali? pomidor? sul?iaspaud?.

Sul?iaspaud?i? tipai

I?centrin?s sul?iaspaud?s yra populiariausios.

J? darbo principas toks, kad diskas, atrodantis kaip trintuvas, sukasi dideliu grei?iu ir susmulkina dar?oves ? ko??. Be to, susidariusios srutos metamos ? separatoriaus skyri?, kuriame mink?timas atskiriamas nuo nektaro. ?io tipo aparatai turi kelet? grei?i? didesnio ir ma?esnio standumo komponentams ?lifuoti. I?centrini? prietais? privalumas yra tai, kad juos naudojant gaunamos sultys yra skaidrios ir neturi mink?timo.

Ta?iau i?centrin? sul?iaspaud? Pomidorams jis taip pat turi tam tikr? tr?kum?:

• d?l skys?io kaitinimo dideliu grei?iu sunaikinami vertingi vitaminai, esantys pomidoruose;
• s?ly?io su deguonimi talpykloje sultys oksiduojasi, o netenka nauding? savybi? dar?ov?s;
• su daugybe panaudot? pomidor? i?eina nedidelis kiekis gatavo produkto.

Taigi tokios sul?iaspaud?s geriau nenaudoti ruo?iant sultis i? pomidor?.

Sraigtin?s sul?iaspaud?s

Kiekviena ?eiminink? nori gauti sodri? tir?tos konsistencijos pomidor? sul?i?, turin?i? vienalyt? mas?. Tam tikslui tinka sraigtinis suspaud?jas. Spiralinio veleno pagalba ?lifuojami visi komponentai, ?skaitant kaulus ir mink?tim?. Tokia m?smal?-sul?iaspaud? leid?ia gauti pomidor?, kai susmulkinta mas? perspaud?iama per sietel?.

Kitas etapas yra mas?s srautas ? gatavo g?rimo duben?. Tokiuose ?renginiuose ir s?klos, ir kaulai susmulkinami ? ko??, o stambesn?s dalel?s sulaikomos ko?tuve, ir jos nepatenka ? duben?. Be to, sraigtiniai ?taisai turi ir kit? privalum?:

• gatavas produktas gamyboje sudaro apie 95% perdirbt? ?aliav?;
• tokios pomidor? sul?iaspaud?s dar?oves mala nedideliu grei?iu, tod?l nevyksta oksidacija ir kaitinimas, o tai padeda i?saugoti maistines med?iagas;
• atliek? kiekis yra nereik?mingas.

Sraigtiniai ?taisai yra 2 tip?. Nor?dami pasirinkti patys patogus variantas, turite ?inoti j? savybes. Taigi elektrin? sul?iaspaud? vitamin? g?rim? paruo? daug grei?iau nei rankin?, tuo tarpu ypatingomis pastangomis kreiptis nereikia. Tereikia pomidorus sud?ti ? special? pad?kl?, o po keli? minu?i? galima gauti jau paruo?t? sul?i?. Dviej? sraigt? ma?inos yra galingesn?s nei vieno sraig?s. Su j? pagalba jie gamina auk?tos kokyb?s produkt?, paliekant minimal? atliek? kiek?.

Rankinis spaustukas taip pat leid?ia gauti tir?tas so?i?j? sul?i?, ta?iau norint pasiekti rezultat?, reikia ?d?ti fizini? pastang?.

Jei pomidor? daug, tuomet reikia skirti ne tik daug pastang?, bet ir laiko. ?io tipo ?renginiai taps nepakei?iami da?nai nutr?kus elektros tiekimui.

Taip pat yra m?smal? su pomidor? sul?iaspaude. Iki ?iol buitin?s technikos gamintojai atkreipia d?mes? ? ?? model?, nes jis yra labai patogus ir funkcionalus. Ta?iau dviguba ?renginio apkrova turi ?takos tarnavimo laikui, o jei m?smal? sugenda, sul?i? i?spausti ne?manoma. Tokio prietaiso tr?kumas yra tas, kad prie? dedant pomidor? ? j? reikia j? gana smulkiai pjaustyti, nes ?leidimo angos skersmuo yra ma?as.

? k? atkreipti d?mes? perkant ?rengin?

Prie? pirkdami sul?iaspaud?, turite apsvarstyti, kuris modelis bus tinkamesnis. Nor?dami pagaminti sultis Auk?tos kokyb?s, geriau rinktis var?tin? aparat? horizontalus tipas. Pageidautina tur?ti atvirk?tin? funkcij?, nes atvirk?tinis jud?jimas prisideda prie gavimo daugiau gerti su dideliu vienodumu.

Svarbus momentas renkantis prietais? yra duben?lio t?ris, kuris gali b?ti nuo 400 ml iki 1200 ml. Norint paruo?ti didel? vaisi? g?rimo kiek?, geriau pasilikti ant modelio su dideliu dubeniu. Taip pat ?iuo atveju labiau tikt? elektrin? sul?iaspaud?.

Ypating? vaidmen? atlieka ?renginio stabilumas. Jis turi tvirtai stov?ti darbinis pavir?ius ir dirbdamas neklib?jo. Kai kurie modeliai turi savaiminio i?sivalymo funkcij?, kuri? labai patogu naudoti. ?vairi? ?rengini? gali b?ti pagal gali?, ta?iau ?i savyb? neturi ?takos pomidor? produkto kokybei. Jei norite tur?ti m?smal? su spaustuku, turite atsiminti, kad elektrin? m?smal? da?nai yra trumpalaik?.

Be to, svarbi med?iaga, i? kurios pagamintas gaminio korpusas: metalas ar plastikas. Reikia naudoti parei?kim? metaliniai modeliai neapsimoka d?l sul?i? oksidacijos. Ta?iau tai fikcija, o ner?dijan?io plieno modeliai, prie?ingai, tarnaus ilgiau.

Taigi, sul?iaspaud? yra b?tinas prietaisas ruo?iant vitamin? g?rim? kiekvienuose namuose. I?nagrin?j? ?rengini? tipus, j? privalumus ir tr?kumus, galite pasirinkti sau tinkam? model?.