Nam? slyva randama daugumoje m?s? ?alies ir pasaulio sod?. Skan?s, maistingi ir sveiki vaisiai lemia tok? didel? ?ios r??ies populiarum?.

Trumpas apra?ymas

Slyv? namas yra viena i? labiausiai paplitusi? r??i? Rusijoje ir pasaulyje i? Rosaceae ?eimos. R??is gauta nat?raliai apdulkinus er?k??ius ir vy?nines slyvas. Tikslaus r??ies kilm?s vaizdo atkurti kol kas nepavyko, ta?iau manoma, kad jos t?vyne gali b?ti teritorija nuo Ryt? Kaukazas ir ? rytin? Adrijos j?ros pakrant?. Tai ?traukia Ma?oji Azija ir Balkan? pusiasalis. ?ios ?inios leis mokslininkams ilgainiui susidaryti vaizd? apie namini? slyv? kilm? ir paplitim?.

Rusijos teritorijoje pirmosios slyvos pasirod? XVII am?iaus viduryje sodas netoli Maskvos Karali?koji ?eima?sik?r?s Izmailovo kaime. I? ten jie buvo atve?ti Vakar? Europa. ?iandien jie yra pla?iai paplit? visame pasaulyje, Europoje, Rusijoje, Kinijoje, JAV.

Kaip atrodo slyva

Namin? slyva – iki 15 metr? auk??io sumed?j?s augalas kiau?inio formos vainiku. Lapija paprasta, i?sid?s?iusi pakaitomis, sutrump?jusiu lapko?iu. Jo ilgis da?niausiai 4-10 cm, plotis svyruoja nuo 2 iki 5 cm.?ied? pumpurai taip pat yra paprasti ir sudaro 1-3 ?iedus. Savaiminis derlingumas skiriasi priklausomai nuo konkre?ios veisl?s savybi?, ta?iau sode turint kit? veisli? slyv? derlius visada padid?s. Slyv? vaisiai yra vienar??iai, kuri? spalva nuo ?viesiai geltonos iki tamsiai violetin?s, da?niausiai m?lynos. Kaulas yra suplotas ir smailus abiejuose galuose.

Svarbu: Prinok?s pas?lis turi b?ti apsaugotas ne tik nuo kenk?j?, bet ir nuo pauk??i?.

Kiek gyvena slyva

Vieno med?io gyvenimo trukm? paprastai yra apie ketvirt? am?iaus. 10-15 met? augalas pilnai duoda vaisi?.

Nam? slyva yra vienas i? slyv? genties skyri?, kuriame yra daugiau nei 250 r??i?. Tarp j? labiausiai su nam? slyva susij?:

Namin? slyva nuo ?i? r??i? skiriasi spalva, skoniu ir kai kuriais kitais i?oriniai ?enklai. Gali skirtis:

• produktyvumas;
• prisitaikymas;
• ?iemos atsparumas;
• atsparumas kenk?jams ir ligoms ir kt.

pastaba: Skirtumas tarp slyv? r??i? vaidina svarb? vaidmen? veisiant.

Slyva yra uoga arba vaisius

Visuotinai pripa??stama, kad slyv? vaisiai yra ?traukti ? vaisi? kategorij?, ta?iau paskutiniais laikais buvo nuomon?, kad tai uogos. Botanikoje visuotinai priimta, kad uogos yra vaisiai su daugybe s?kl?, kurie sunoksta ant kr?m? ar ?olini? augal?. ?iuo po?i?riu slyv? vaisiai, augantys med?i? plantacijose ir turintys vien? s?kl?, negali b?ti priskirti uogoms. Ta?iau d?l veisimo laim?jim? pavyko gauti veisli? ar atrasti r??is, kurios ant kr?mini? augal? formuoja smulkius vaisius. ?iuo at?vilgiu i?kilo klausimas d?l slyv? priskyrimo uogoms.

Remiantis botaniniais apibr??imais, teisingiau b?t? slyvas priskirti vaisiams. Vaisiai yra sultingi vaisiai, kurie vystosi ant sumed?jusi? arba kr?m? augalai, susidar?s d?l g?l?s apdulkinimo, turintis vien? ar daugiau s?kl?, kurios i?dygsta nukritusios ? ?em?. ?is apibr??imas artimesnis slyvai nei uogai. Taigi, slyva yra vaisius.

persik? slyva

Slyva: medis arba kr?mas

Norint tiksliau pasirinkti ir auginti, b?tina ?inoti atsakym? ? klausim?: ar slyva yra medis ar kr?mas? randama kult?roje ?vairi? veisli? slyvos, ta?iau nagrin?jama namin? slyva rei?kia med?ius.

Papildoma informacija: ?i? form? augalas i?laiko net kry?minamas su med?i? r??imis.

Veisl?s

Pasaulyje yra daugiau nei 1000 namini? slyv? veisli?, kurios skiriasi kiekybiniais ir kokybiniais rodikliais. J? pagrindu hibridizacija intensyviai vykdoma daugelyje atitinkamo profilio mokslo ?staig?.

Vengr? Korneevskaja

Vengr? Korneevskaja

?i veisl? laikoma viena stambiavaisi?kiausi? tarp vis? slyv?. sumed?j? augalai su vidutinio stiprumo. Laja vidutini?kai sustor?jusi, stipriai besiple?ianti. ?gliai yra pilk?vai rudos spalvos, i?lyginti, pliki, ?iek tiek i?lenkti, padengti daugybe l??i?. Pumpurai yra 45 ° kampu ? stieb?, yra vidutinio dyd?io, k?gio formos, da?yti Ruda spalva. Lap? forma kiau?ini?ki, gofruoti, trumpai smail?s, ?iek tiek pabluk?. Lapo stiebas sutrump?j?s, taip pat ?iek tiek p?kuotas. Yra dvi ma?os rudos spalvos liaukos. G?l?s yra vienos, dvigubos ar net trigubos. Jie yra tipi?kos baltos spalvos, ma?i. Vaisiai vyksta ant pailg? vieneri? met? ?gli? ir ant spygliuo?i? (trump? stieb?).

Vaisiaus svoris paprastai svyruoja nuo 30 iki 35 gram?. Jiems b?dinga ovalo forma ir violetin?-ruda spalva su ry?kia va?ko danga. Yra daug smulki? poodini? ?ymi?, kurios vos matomos i? i?or?s. Vaisiai turi smaili? vir??n? ir gili? siaur? duob?. Si?l? blogai i?siskirianti ir trumpa. Stiebas tiesus. Derlius su sultingu ry?kiai geltonu mink?timu, turin?iu malon? sald? skon?. Sultys neturi spalvos. Kardo formos kaulas, pailgas, u?ima apie 7 proc bendra mas? vaisius.

? pastab?! Vengerka Korneevskaya veisl? yra universali, vartojama ?vie?ia, skirta technologiniam perdirbimui.

?yd?jimas vyksta pirm?j? gegu??s de?imtmet?, vaisiai sunoksta rugpj??io viduryje - rugs?jo prad?ioje. Der?ti pradeda 3-4 metais. Veisl? gali apsidulkinti pati, formuoja santykinai didelis derlius(i? 6-10 met? am?iaus med?io galima surinkti 25-30 kg vaisi?). Mediena pasi?ymi padidintu atsparumu ?iemai, ta?iau at?iaurios ?iemos stebimas ?iedpumpuri? nu?alimas. Atsparumas sausrai yra geras ir gali b?ti pagerintas skiepijant veisl? ? abrikos? poskiep?. Veisl? lig? paveikta 2 balais, kenksming? vabzd?i?– 3 ta?kais. Kai derlius yra sotus, kartais pastebimas ?ak? l??imas. Klas? tinkama auginti intensyvios sodininkyst?s s?lygomis.

Rytas

Tai laikoma tipi?ka veisle su palyginti ma?ais vaisiais. Vidutinio stiprumo med?iai su ovalia laja ir vidutinio tankumo bei lapija. Lapo pavir?ius padengtas rauk?l?mis. N?ra brendimo. Lapko?iai vidutinio dyd?io, turi liauk?. ?yd?jimas ir der?jimas vyksta tiek ant puok?t?s ?ak?, tiek ant spygliuo?i?.

R??iuoti Rytas

vaisiai, sveriantys iki 26 g, ovalo formos. Pagrindin? pas?li? spalva yra ?alsvai gelsva, o vir?elio spalva yra rausva saul?ta pus?. N?ra brendimo, ta?iau yra b?dinga va?ko danga. Vaisiaus vir??n? ir pagrindas ovalios formos. Piltuv?lis prie pagrindo ma?as, ventralinis si?las taip pat silpnai i?reik?tas. Komercin?s pas?li? savyb?s auk?tas lygis. Mink?timas yra geltonos spalvos, smulkiai pluo?tin?s tekst?ros. Sul?i? kiekis ir vaisi? kietumas yra vidutiniai, taip pat pas?li? aromatas ir cukraus kiekis. Degustuotoj? nuomone, skonis atitinka 4 bal? ?vertinim?. Stiebui b?dingas vidutinis ilgis. Akmuo yra apvalios ovalo formos ir sveria apie 1,7 gramo. Tai sudaro ma?daug 6,5% visos vaisi? mas?s. Kotelis nuo vaisiaus atsiskiria sausu atskyrimu. Universalus laipsnis, kur? galima naudoti skirtingi tipai technologinis apdorojimas. Pasi?ymi vidutiniu transportavimu.

Rytas ?ydi antroje gegu??s dekadoje, o giedoti pradeda rugpj??io pirmoje pus?je. Jis pradeda der?ti 6-aisiais metais ir veda apie 21 metus. Veisl? savaime derlinga. Produktyvumas vir?ija vidutin? kult?ros lyg? (i? vieno med?io galima nuskinti iki 15 kg vaisi?). Vaisiuose pasirei?kia santykinis reguliarumas (16 met? - 4 metai be vaisi?).

?iem? pa?eid?iami vidutinio lygio med?iai ?iemos ?alnos.

Svarbu!?iedpumpurius ?iemos ?alnos pa?eid?ia kur kas labiau nei vakarin?s ?alnos.

Veisl?s atsparumas sausrai yra vidutinis. Rytas gana atsparus vaisi? puviniui, klasterosporijai ir kitoms tipin?ms slyv? ligoms (jos pa?eid?iamos 0,5-1 balo), o kenk?jai med?ius pa?eid?ia vidutini?kai 2,5-3 balais. Veisl? rekomenduojama auginti ?prastomis s?lygomis Maskvos srityje ir kitose Centrinio Rusijos regiono vietose, o intensyviai sodininkystei jos geriau nenaudoti.

Anna ?pet

Veisl? laikoma viena energingiausi?. Laja stipriai sustor?jusi, pailginta piramid?s formos. Lajoje yra peraugusios ?akos, kuri? gyvenimo ciklas trunka iki 12 met?. Stiebas lygus ir tiesus, i?lygintas. L??i? skai?ius ir j? dydis yra vidutinis. ?gliai tolyg?s, tarpubambli? plotis apie 4 cm.. ?viesiai rudos spalvos, be brendimo. Vegetatyvinis pumpuras yra ma?as ir smailus, tvirtai prispaustas prie ?glio, pagamintas k?gio formos. Lapas pailgai ovalus su smailia vir?utine dalimi. Lapas yra palyginti ma?as, plok??ias, ?viesiai ?alsvos spalvos.

Anna ?pet

Vaisiai da?niausiai pla?iai kiau?ini?ki arba oval?s, vienodomis kra?tin?mis, sveria iki 45 g.Pagrindin? spalva ?viesiai gelsva, sluoksnis vientisas, rausvai violetinis. Jokio praleidimo n?ra. Yra daug pilk? poodini? ta?k?. Yra tanki va?ko danga. Mink?timas gelsvai ?alias, beveik nepatams?ja s?lytyje su oru, pluo?tinis, sultingas, tankios tekst?ros. Akmuo yra ovalus-pailgas, sveria iki 1,5 gramo.

? pastab?! Vaisiai da?niausiai valgomi ?vie?i, ta?iau juos galima naudoti ir kai kurioms technologinio apdorojimo r??ims. Jis prakti?kai nenaudojamas d?iovintiems vaisiams ?aldyti ir virti.

?ydi antr?j? baland?io dekad?, o vaisiai skinami paskutin?mis rugs?jo dienomis. Veisl? dalinai savaime derlinga, apdulkinimui tinka veisl?s Bogatyrskaya, Vengerka Moskovskaya ir kt.. Der?jimo metu patenka ? 3-5 metus. Produktyvumas labai didelis, der?jimo periodi?kumas nepastebimas. Medien? ir ?iedpumpurius vidutini?kai paveikia ?alnos. D?l didelio inkst? regeneracinio paj?gumo jie gali atsigauti net ir po sunkios traumos. Tolerancija sausrai yra didel?. N?ra pakankamo atsparumo moniliozei ir polistigmozei, o karbonatiniuose dirvo?emiuose veisl?s plantacijos yra paveiktos chloroz?s.

Zarechnaya anksti

Zarechnaya anksti

?i slyv? veisl? yra tipi?ka ma?ai augan?i? vaisini? augal? atstov?. Med?i? vainikas yra rutulio formos. Sustor?jimas vidutinis, ?gliai rudos spalvos, ?iek tiek i?lenkti, su vidutinio atstumo tarpubambli? i?sid?stymu. Yra daug sutrumpint? pilk? l??i?, ai?kiai matom? i?or?je. Pumpurai tamsiai rudi, k?gio formos, vidutinio dyd?io, i?sid?st? kampu ? ?gl?, pasi?ymi smailia vir?utine dalimi. Lapas ovalus, didelis, vir?us pastebimai smailus, matinis, i?lygintas, sodriai ?alios spalvos. Lapas plok??ias, nedidelis valties formos ?linkimas. ?iedai ry?kiai balti, vidutinio dyd?io, suapvalintais ?iedlapiais.

Vaisiai sveria apie 40 g, Svorio riba siekia 50 g.Vaisiai apvaliai oval?s, tamsiai violetin?s spalvos. Yra ry?ki va?ko danga ir pastebimos poodin?s d?m?s. vaisi? vir??n? stipriai prisl?gtas, su giliu infundibulumu ir giliu ventraliniu si?lu. Mink?timas ?velnus, sultingas ir tvirtas, gintarin?s spalvos, malonaus r?g?tokai saldaus skonio, kur? degustatoriai ?vertino 4,5 balo. Akmuo yra ovalo formos, vidutinio dyd?io, lengvai atskiriamas nuo mink?timo. Kotelis sustor?j?s ir sutrump?j?s, ?viesiai ?alios spalvos.

? pastab?!?vairov? daugiausia skirta techniniams tikslams.

Med?iai pradeda der?ti 3-4 metais po pasodinimo. Brandinimas vyksta greitai ir vienu metu ir patenka ? liepos dvide?imt?j?. „Zarechnaya“ prana?umai yra didelis produktyvumas ir padid?j?s atsparumas ?al?iui.

?inant, kas yra namin? slyva ir susipa?inus su jos savyb?mis, tampa patogiau pasirinkti kaip tinkama veisl?, ir atitinkamas auginimo s?lygas. Laikydamiesi vis? ?i? taisykli?, kartu su kitais vaisiais, uogomis ar dar?ov?mis galite gauti auk?t?, nauding? ir kokybi?k? derli?.

Nepaisant to, kad rinkoje nuolat atsiranda nauj? vaisi?, populiarumo nepraranda ir tie, kurie auga m?s? soduose. Viena i? ?i? m?gstamiausi? yra slyva, kurios vaisiai gars?ja ne tik originaliu skoniu, bet ir didelis kiekis nauding? savybi?- apie juos kalb?sime straipsnyje.

kult?ros istorija

Slyva buvo ?inoma daugel? met?, ta?iau tiksli ?io augalo i?vaizdos versija dar nenustatyta. Archeologiniai kasin?jimai ?veicarijoje tarp kit? radini? aptiko slyv? kauliuk?, o tai rodo, kad net tarp prie?istorini? ?moni? ?ie vaisiai buvo maisto ?altinis. Istorija teigia, kad ?ie vaisiai nuo seno buvo gurmani?ki produktai, kurie nuolat buvo ant karali? ir kit? turting? ?moni? stal?.

Kai kurie mokslininkai mano, kad slyva atsirado m Senov?s Roma. Jau prie? start? nauja era sirai gamino d?iovintas slyvas, kuriomis prekiavo su kitomis ?alimis. Rusijoje vaisius buvo m?gstamas caro Aleksejaus Michailovi?iaus. Yra teorija, pagal kuri? ?ie vaisiai ? Europ? atkeliavo kry?iaus ?ygi? d?ka.

Ar tu ?inai? Pirm? kart? augalas pasirod? Kaukaze. Yra nuomon?, kad medis atsirado d?l dygliakr?mio ir vy?ni? slyv? hibridizacijos. V?liau, atrankos b?du, didel? dalis skirting? veisli?.

Uogos ar vaisiai?

Neseniai kai kas slyv? prad?jo vadinti uogomis, nors prie? tai ji visada buvo vaisius. Pa?i?r?kime, kod?l buvo atlikti ?ie pakeitimai. Anot botanikos, i? prad?i? uogos yra daugias?kliai vaisiai, sunokstantys ant kr?m? ir augal?. Slyva turi vien? s?kl?, o vaisius sunoksta ant med?io, vadinasi, uogomis mokslinis ta?kas reg?jimas ne?manomas. Ta?iau veisli? yra pakankamai ma?as dydis, kurie auga ant kr?mini? med?i? ir turi labai ma?us vaisius. ?iuo klausimu nesutarim? kilo d?l kvalifikacijos – uogos ar vaisius.

Apsvarstykite, kas yra vaisius: pagal botanikos klasifikacij? - valgomieji vaisiai su dideliu sul?i? kiekiu, augantis ant med?io, kr?mo, atsirandantis vietoj apdulkintos g?l?s, turi tam tikr? kiek? s?kl?, kurios subrendusios patenka ? dirv? ir i?dygsta. Tai seka jei vaisius auga ant kr?mo ir turi vien? s?kl?, tai rei?kia, kad tai vaisius.
Nepaisant viso to, kasdieniame gyvenime ma?ai kas ? tokius atkreipia d?mes? mokslin? informacij?, tod?l negali b?ti laikoma klaida, kai ?is vaisius vadinamas arba uoga, arba vaisiumi.

Kod?l uog??

Moksli?kai neteisingas ai?kinimas, kad slyva yra uoga, kyla d?l to, kad ?iandien labai populiar?s ma?ai augantys hibridai – ? kr?mus pana??s augalai su ma?ais vaisiais. Pra?jusio am?iaus prad?ioje buvo Moksliniai tyrimai, d?l ko buvo tiksliai nustatyta, kad slyva yra vaismedis. Kaip jau buvo apra?yta anks?iau, ?ie vaisiai uogomis vadinami tik kasdieniame gyvenime, moksliniu po?i?riu ?is apibr??imas n?ra teisingas.

Kod?l vaisiai?

Kadangi slyv? medis yra auk?tas, kaulavaisis ir duoda vaisius, kuri? viena s?kla yra kietame luk?te, auga ant ma?o stiebo, mokslininkai ?sitikin?, kad tai vaisius. Visi ?ino, kad uogos turi daug sultingas mink?timas ir ma?? s?kl?, kurios yra apyvaisyje, ir jos auga ant kr?m?.

Kokia nauda ir kur naudojami slyv? vaisiai

unikalus skonis ir puiki suma?mogui svarb?s vitaminai ir mineralai, esantys slyvoje, daro ?? vaisi? ne tik vienu mylimiausi?, bet ir sveikuoli?k? desert?. Be viso to, jai taip pat suteikta daug palanki? savybi?, kurios naudojamos ?vairiose srityse.
Tie, kurie nuolat valgo slyvas, niekada neturi problem? su apetitu, nes vaisiai aktyvina ?arnyn? ir gerina vir?kinim?. taip pat viduje medicininiais tikslais naudojami lapai, i? kuri? ruo?iami nuovirai i?oriniam ir vidiniam naudojimui. Slyv? pagrindu gaminamos ?vairios kauk?s ir nuovirai odai ir plaukams. Ir, ?inoma, daugyb? skani? ir sveiki valgiai ir ruo?iniai.

Svarbu! Vaisiaus kaulelyje yra cianogeninio glikozido amigdalino. Organizme jis suyra, i?siskiriantis cianido r?g?timi – tai labai kenkia sveikatai. Svarbu, kad terminio apdorojimo metu ?i med?iaga b?t? sunaikinta.

Medicinoje

?vie?i ir d?iovinti vaisiai, kompotai ir slyv? sultys turi teigiam? poveik? visam organizmui. AT tradicin? medicina yra daug recept?, pagr?st? ?iuo produktu. I? slyv? ruo?iamos tinkt?ros ir nuovirai, kompresai odos pa?eidimams gydyti. Vaisiai pasi?ymi ?iomis teigiamomis savyb?mis:

1. Puikus vidurius laisvinantis vaistas, kuris skiriamas tiek vaikams, tiek pagyvenusiems ?mon?ms.
2. Jis naudojamas ?arnynui valyti u?degimo metu, kai negalima naudoti kit? priemoni?.
3. Nesaldinti vaisiai yra naudingi nutukimui ir diabetas.
4. ?is vaisius skiriamas sergant neinfekciniu hepatitu.
5. Skatina cholesterolio pa?alinim?.
6. Jie veikia kaip radioprotektoriai, pa?alindami i? organizmo radioaktyvi?sias med?iagas.

Kosmetin?s savyb?s

Slyvas naudinga naudoti ne tik viduje, bet ir kaip kosmetinius preparatus. Svarbiausia pirmiausia ?sitikinti, kad ?iam produktui n?ra alergijos. Da?niausiai kauk?s ir k?no aliejai ruo?iami vaisi? pagrindu.

Slyv? nauda yra tokia:

1. Yra antioksidantas.
2. Maitina ir dr?kina od?, tod?l ji tampa ?velni ir aksomin?.
3. Kovoja su sausais ir l??in?jan?iais plaukais.
4. Teigiamas poveikis odai aplink akis.
5. Naudojamas kaip kvapas kosmetikoje.
6. Jis naudojamas kaip emulsiklis ?vairiems komponentams derinti.
7. Pri?i?ri nagus ir odeles.

Apskritai gentis prunus apima vy?nias, abrikosus, vy?nines slyvas ir net migdolus bei pauk??i? vy?nias. Priklauso Ro?ini? slyv? po?eimiui. Ir tai, k? mes vadiname ?iuo vardu, i? tikr?j? yra viena i? 254 genties r??i? prunus.

AT botaninis apra?ymas gentis prunus vadinama kr?mine vy?nia, bet paklausus bet kurio vaiko, kas yra slyva, medis ar kr?mas, atsakymas bus vienareik?mis – medis. Ir vaikas bus teisus. Kadangi nam? sodininkyst?je paplitusi r??is yra b?tent medis.

Ir ?io med?io vaisius, nors j? galima pavadinti vaisiumi (kadangi vaisius yra ne botaninis apibr??imas, o bet koks vaisius apskritai), i? tikr?j? yra vienas kauliukas, smailas abiejuose galuose ir ?iek tiek suplotas. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 6 iki 100 g.

Veisl?s ypatyb?s

Auk?tyje slyv? medis gali siekti 15–16 metr?, o gamtoje turi siaur? kiau?inio formos vainik?. ?inoma, specialiai genint ?i? form? galima pakeisti, nors gen?ti ?? vaismed? n?ra lengva u?duotis. ?ydi baltais ?iedais, kuri? skersmuo ne didesnis kaip 2 cm. Derlius gali labai skirtis, ta?iau pastebimas toks ra?tas – jei sode bus kelios skirtingos veisl?s, derlius bus daug didesnis.

Med?io gyvenimo s?lygos gali labai skirtis. Yra med?i?, kurie s?kmingai i?gyvena iki 25, o kai kurie egzemplioriai net iki 60 met?, ta?iau da?niausiai vaisius nustoja vesti po 10-15 met?. Slyv? medis paprastai pradeda duoti vaisi? pra?jus metams ar dvejiems po pasodinimo (ankstyvosios veisl?s). Daugiau v?lyvosios veisl?s pradeda duoti vaisi? po 5-6 met?. ?akn? sistema yra pagrindin?, jos pagrindin? mas? yra ne didesniame kaip 40 cm gylyje.

Kai kurios ?em?s ?kio technologijos ypatyb?s

Dauguma slyv? veisli? priskiriamos savaime derlingiems med?iams, duoda vaisi? tik tada, kai ?alia yra kit? veisli?. Bet ?domu tai, kad duoda ir savaime derlingi med?iai didesnis derlius greta apdulkinan?ios veisl?s. Tai yra auginimo slyv? veisl?s specifika. Med?iai dauginami skiepijant ir ?gliais, re?iau ?alieji auginiai. I?leisk besiple?ian?i? „ak?“.

Kur auga slyv? medis? Medis yra gana atsparus ?al?iui, bet kokiu atveju daugelis veisli? ramiai ?iemoja centrin?je Rusijoje. Bet taip pat labai ?alta gali pakenkti augalui. Ta?iau ?iandien Uralo, Maskvos srities ir Sibiro gyventojai gali pasirinkti veisles, kurios augs ir duos vaisi? j? vietov?je. ?iandien ?is vaisius pla?iai paplit?s visame pasaulyje – Azijoje, Europoje (vidutinio klimato platumose), ?iaur?s Amerikoje.

D?l geras derlius slyv? med?iui reikia dr?gno derlinga ?em? ir pakankamai ?viesos. Sodinimas ma?ai skiriasi nuo. Gen?jimas, kaip taisykl?, suma?inamas iki sen?jimo stabdymo. Formuojamasis gen?jimas priklauso nuo veisl?s ir gali b?ti retas, patobulintas arba neauk?tas. Taip pat yra puodelio formos kar?na. Atlikite gen?jim? ankstyv? pavasar?, kovo-baland?io m?n.

Slyv? veisli? ?vairov? didel? – vaisiai skiriasi ir forma (oval?s, apval?s, pla?ios verpst?s formos), ir svoriu (kai kurie stambiavaisi? veisli? iki 100 g), ir spalva (nuo ry?kiai geltonos iki burno?i? ir violetin?s spalvos). Pagal der?jimo tip? ?is vaisius skirstomas ? tris skirtingas grupes.

Pagal der?jimo laik? slyvos skirstomos ? ankstyv?sias, vidurines ir v?lyv?sias.

ankstyvos veisl?s

• Auksinio kamuolio ?vairov?. Vaisiai apvaliai geltoni ?alias atspalvis ir persik? skonio. auga skirtinguose regionuose.
• Zarechnaya klas? anksti. Vaisiai tamsiai violetiniai iki 45 g.Gerai auga Maskvos srityje, puikiai tinka konservavimui, nes mink?tim? lengva atskirti nuo kauliuko.
• Veisl? Skoroplodnaya. Vaisiai sodrios burno?i? spalvos. Pirmasis derlius duoda per 2-3 metus. Vaisiaus svoris 35-40 g.

Sezono vidurys

• Ryt? suvenyr? ?vairov?. Vaisiai violetiniai lengvas prisilietimas, labai saldus.
• „Romen“ veisl?. ?viesiai geltoni vaisiai, ma?o dyd?io, bet labai skan?s su ne?prastu rausvu mink?timu.

V?lai

• Veisl? Renklod Svetlana. Ry?kiai geltoni dideli puik?s vaisiai skonis. Tiesa, norint grei?iau sulaukti derliaus, ?i veisl? vargu ar tinka.

Taip pat verta atkreipti d?mes? ? dar kelet? kult?ros atmain?: Vengrijos, Duce, Primorskaya, Stanley, Red Hard, Oda, Amers, Promis, Sinichka, Kuban, Diamant, Gilberd, Verity, California, Valor ir kt.

Kuo naudingas saldus ir skanus vaisius?

Slyv? skanumynai valgomi ?vie?i – kai kurios veisl?s tokios sald?ios ir sultingos, kad tiesiog tirpsta burnoje. I? j? gaminami puik?s uogien?s ir marmeladai, pada?ai ir g?rimai. I? skrudint? vaisi? ir lap? galima ruo?ti vaisi? arbat?. I? vaisi? gaminami likeriai ir tinkt?ros, kurios niekuo nenusileid?ia skoniui.

Vaisiuose yra daug nauding? med?iag?, ?skaitant mineralus, vitaminus ir kitus elementus. Didelis skai?ius riboflavinas (vitaminas B2) stiprina nerv? sistema ir gerina baltym? apykait?. D?l vitamino P kraujagysl?s sustipr?ja. Pektinas pa?alina i? organizmo daug kancerogen?, ?skaitant radionuklidus ir druskas. sunkieji metalai. Slyvos (ypating? veisli? d?iovinti vaisiai) yra ypa? vertingos, jos naudojamos liekn?jimo dietoms. Gle?nus sultingus vaisius naudingais sveikatai jau seniai pripa?ino ne tik homeopatija, bet ir oficiali medicina.

slyva - vaisinis augalas i? pla?ios ro?i? ?eimos (Rosaceae). Daugelis vaikams ir suaugusiems gerai ?inom? vaisi? ir uog? kult?r? priklauso tai pa?iai sisteminei grupei: obuoliai, vy?nios, vy?nios, abrikosai, persikai, bra?k?s, aviet?s. Pa?i?r?kime ? klausim?, kuris da?niausiai skamba taip: „Ar slyva yra uoga ar vaisius?“. Nieko nestebina tai, kad daugelis yra supainioti.

Slyva – uogos ar vaisiai?

Tarp slyv? jos u?ima garbing? viet?, nes nuo seno ?mon?s jas augino d?l derliaus nu?mimo. I? slyv?, er?k??i?, vy?ni? slyv? vaisi? ruo?iami sald?s patiekalai, pada?ai ir spiritiniai g?rimai. Slyva – medis arba kr?mas, kurio auk?tis nuo 1 iki 6 m. Visos veisli? grup?s ir laukin?s r??ys yra derlingi augalai.

Vaisius, vienakaulias kaulavaisis, po apvaisinimo susidaro vietoje ?iedo. Prie? brendim? apyvaisis kur? laik? i?lieka kietas, nuspalvintas ?alia spalva. Kaip kaupiate maistini? med?iag? vaisius tampa sultingesnis, o jo viduje specialiame lizde susidaro kietas kaulas su s?kla.

Kokie vaisiai?

S?voka „vaisius“, kuri moksle neprigijo, i? rus? kalbos at?jo labai seniai. Ta?iau medicinoje, dietologijoje, kulinarijoje ir kasdieniame gyvenime ?is ?odis yra labai populiarus, nors ne visi gali j? teisingai interpretuoti. Kuo skiriasi vaisius ir uogos? Kuriai i? ?i? dviej? grupi? priklauso slyva?

Visuotinai pripa??stama, kad vaisius yra tas pats, kas vaisius, nes taip i? lotyn? kalbos yra ver?iamas ?odis fructus. Kitos valgomos augal? dalys ir patys augalai taip pat gali priklausyti tokioms ekonomin?ms grup?ms kaip dar?ov?s, javai, rie?utai. Tarp vaisi? yra dvi kaulavaisi? ir uog? grup?s. Jie skiriasi s?kl? skai?iumi ir daugybe kit? savybi?.

Mes puikiai suprasime: slyva i? tikr?j? yra vaisius ar uoga. B?tina atskirti mokslinius terminus ir ekonominius apibr??imus. Botanikos r??ys skiriasi apyvaisio konsistencija ir s?kl? skai?iumi. Skiriamos 4 pagrindin?s grup?s – sausas ir sultingas, vienas?lis ir daugias?klis.

Kokio tipo vaisius turi slyva?

Kaulai – slyvos, vy?nios, abrikosai – sultingi, turi vien? s?kl?. Uogos taip pat sultingos, bet daugias?klis vaisius. Jie atsiranda i? vienos ar keli? karpel?. Jie skiria visi?kai m?sing? uog? plona odele, kaip vynuog?, ir odin? uog?, kurios apyvaisis storas, kaip apelsino. Taigi visgi slyva yra uoga ar vaisius? Antroji s?voka yra platesn? ir apima pirm?j?, tai yra, uogos yra vaisi? (vaisi?) r??is.

Botanikos mokslo atstovai nedvejodami nustatys: slyva – uoga ar vaisius. Matydamas sultingi vaisiai slyvos ir vynuog?s, sakys, kad prie? juos kaulavaisis ir uoga. Mitybos specialist?, pardav?ja, da?nas ?mogus paai?kinkite, kad abu yra vaisiai. Kiekvienas bus teisus savo samprotavimuose ir i?vadose. Taigi, slyva n?ra uoga. ?ia reikia priminti, kad uogos taip pat gali b?ti priskirtos vaisiams, kurie yra ekonomin? veikla, kasdienis gyvenimas nelaikomas klaida. Juk visa tai yra vaisiai (lot. fructus).

Slyva rei?kia med?ius ar kr?mus?

Autorius i?vaizda augalai gali b?ti skirstomi ? skirtingas gyvyb?s formas. Pagrindin?s grup?s yra: med?iai, kr?mai, ?oliniai augalai, vijokliai. Gyvyb?s formos yra savoti?kas prisitaikymas prie egzistavimo s?lyg?.

Po to, kai lengvai i?siai?kinome auk??iau pateikt? problem? - slyva yra uoga ar vaisius - atsakyti ? klausim? apie gyvyb?s forma bus sunkiau. I?vaizda, slyv? gen?iai priklausantys augalai yra ?emi med?iai ir kr?mai. Labiausiai paplitusi r??is yra nam? sodo slyva. Gamtoje medis randamas Kaukaze.

Prunus pogentio r??i? ?vairov?

Iki ?iol mi?kuose, prie sij? ir daub?, aptinkamos laukin?s slyvos, ta?iau dauguma ?iam por??iui priklausan?i? r??i? buvo auginamos nuo seno. Jie duoda gaus? derli? vidutinio ir skirtinga spalva su b?dingu plok??iu kaulu viduje. J? ilgis da?niausiai 1,5 karto vir?ija stor?, skersmuo – nuo 1-3 cm.. Sukurtos naujos veisl?s, kurios duoda dideli vaisiai iki 8 cm dyd?io, saldaus arba r?g?taus skonio. Eurazijoje paplitusios r??ys:

Namai ir sodas - normalus vaizdas d?l vidurin? juosta Rusija.
- Dygliuotasis, dygliuoklis, er?k?tis - ma?as, labai dygliuotas kr?mas m?lynais vaisiais.
- Spread, vy?nin? slyva - medis, siekiantis 8 m auk?t? Laukin?je gamtoje aptinkamas Kaukaze ir Vidurin?je Azijoje.
- Ussuriyskaya - lauki?kai gyvena Primor?je ir yra auginama d?l vaisi? Ryt? Sibire.
– kini?ki – auginami Kinijoje, Japonijoje, Kor?joje. Vaisiai yra sald?iar?g??iai, pla?iai naudojami kulinarijoje ir vyno gamyboje.
- Pissardi - dekoratyvinis medis su gra?ia ro?i? ?iedlapiai ir tamsiai raudona lapija. Naudojamas kra?tovaizd?io dizaine.

Pama?ius er?k??i? kr?m?, kyla sumi?imas: ar tai tikrai slyva? Uoga ar vaisius – jos tamsiai m?lynas ma?as vaisius? Vy?ni? slyva taip pat stebina savo vaisiais. Nors ?is medis atrodo kaip slyva, jo gausaus derliaus spalva ne?prasta – raudona ir geltona (re?iau pasitaiko violetin?s ir m?lynos spalvos vaisiai).

Naudingos slyv? savyb?s

?mon?s naudoja laukini? ir auginami augalai maistui, perdirbimui ? sultis, konservus, uogienes, likerius, kaip ?dar? kepiniams, kaip vaistin? ?aliav?. Namin? slyva nuo seno auginama d?l sulting? melsvai ?ydin?i? kaulavaisi?. Namini? slyv? vaisiuose yra:

• angliavandeniai (fruktoz?, gliukoz?);
• vitaminai C, A, P, B grup?;
• organin?s r?g?tys;
• taninai;
• mikroelementai;
• pektin?.

Preparatai i? vaisi? mink?timo ir slyv? s?kl? naudojami liaudies ir oficiali medicina. Slyvos naudojamos dietinis maistas, konditerijos gamini? gamyba. ankstyvas ir gausus, net iki visi?ko lap? ?yd?jimo. Med?iai ir kr?mai atrodo labai eleganti?kai ir yra vertinami kra?tovaizd?io dizaine.

Tradici?kai XX am?iuje kaip r??ies dalis buvo i?skiriamos dvi veisli? grup?s - vengrai ir renklodai. Pirmiesiems atstovauja med?iai ir kr?mai su m?lynai violetiniais apvaliais arba pailgais vaisiais. ?aliaklod?s da?nai b?na ?alsvos spalvos rutuli?ki vaisiai. Dabar pagrindin? kryptis yra ma?o dyd?io por??i? veisimas, tarpr??inis kry?minimas ir hibrid?, pavyzd?iui, slyv? ir abrikos?, gavimas.

Slyv? gentyje yra daug por??i?, toki? kaip: vy?nia, migdolas, vy?nia, abrikosas, persikas ir kt. Ta?iau labiausiai paplit?s ?ios genties atstovas yra slyv? por??is - tai vaisiniai kr?mai ir med?iai, kuri? yra daugiau nei 30 r??i?.

Ar slyva yra vaisius ar uoga?

Slyva laikoma vaismedis, nors kai kas slyv? vadina uoga. Taigi, kas i? tikr?j? yra slyva? Dabar pateiksime jums pagr?st? atsakym?.

Pagal botanik? uogomis vadinami daugias?kliai augal? vaisiai (pvz., bra?k?s, gervuog?s, mi?ko bra?k?s ir kt.). Slyva turi tik vien? s?kl?, vadinasi, pirmoji n?ra uoga. Slyva yra vaisius, nes jos vaisiai sunoksta ant med?io, o ne ant augal?.

Ta?iau kasdieniame gyvenime labiau ?prasta vadinti uogomis, nes jos yra vidutinio dyd?io. Liaudyje vaisiais laikomi stamb?s vaisiai, prie toki? negalima priskirti slyvos, tod?l j? galima vadinti ir vaisiu, ir uoga.

Ar slyva yra medis ar kr?mas?

Slyvos auk?tis gali siekti nuo 2 iki 15 metr? – ?ia svarbi slyv? veisl?. Priklausomai nuo auk??io, slyva gali b?ti priskiriama ir kr?mui, ir med?iui.

Turi stryp? ?akn? sistema ir suapvalinta kar?na. Slyv? lap? forma ovali, ?iedai rausvi ir balti.

Kokio tipo vaisius yra slyva?

Visus vaisius pagal s?kl? skai?i? galima suskirstyti ? dvi r??is: vienas?lius ir daugias?klius. Daugias?kliuose vaisiuose yra daugiau nei viena s?kla, tai yra: pomidorai, moli?gai, serbentai, vynuog?s ir kt.

Slyvos priskiriamos vienas?kliams augalams. Slyvos vaisiai yra pailgi arba apval?s kaulavaisiai, padengti plona odele, kurios spalva yra geltona, raudona, violetin? arba violetin?.

Slyv? veisli? klasifikacija

Slyv? veisl?s skirstomos ? ?ias kategorijas:

Yra trys valgom?j? veisli? kategorijos:

1. Kulinarija. I? j? ruo?kite uogienes, uogienes, kompotus;
2. Desertin?s veisl?s – rekomenduojamos tik ?vie?iam vartojimui;
3. Universalus. Juos galima valgyti ?vie?ius arba naudoti ?vairiuose patiekaluose.

Populiariausios slyv? veisl?s

Slyv? sodinimo taisykl?s ir prie?i?ra

Slyva – kaprizinga ir reikli kult?ra. Nusileid?iant svarbu laikytis vis? s?lyg?:

• Slyva yra labai termofili?ka, tod?l geriau jas sodinti pavasar?. Sodina ir ruden?, bet tokiu atveju d?l ?al?io gali neprigiti;
• I?krovimo duobes reikia i?kasti 70 centimetr? plo?io ir 60 centimetr? gylio. Pirmiausia ? duob? supilkite humus?, tada ?prast? dirv?;
• ? duob?s vidur? ?kalamas medinis kai?tis, prie jo pasodinus priri?amas daigas;
• B?tina pasirinkti tinkam? nusileidimo viet?. Jis tur?t? b?ti saul?toje pus?je ir gerai apsaugotas nuo v?jo;
• Slyvas reikia sodinti dideliu atstumu nuo kit? vaisi? med?iai, antraip jai netur?s pakankamai dr?gm?s ir maistini? med?iag?.

Kad vainikas susiformuot? teisingai, pirmaisiais metais po pasodinimo med? reikia nupjauti, o v?liau tai daryti kasmet kovo pabaigoje – baland?io prad?ioje. B?tina nupjauti daugiametes ?akas, tai ypa? rekomenduojama, kai slyvos medis blogai auga.

Slyv? naudojimas ir jo nauda

Slyv? kalorij? kiekis yra 42 kcal 100 gram?. Namini? slyv? vaisiuose yra:

• Angliavandeniai;
• Gele?is;
• vitaminai A, C ir E;
• magnis ir kalis;
• Mikroelementai;
• Taninai;
• Pektinas.

Slyva pla?iai naudojama kulinarijoje. Jie naudojami kaip ?daras kepiniams, uogien?ms, konservams gaminti, taip pat likeriai, naudojami ?vairioms dietoms.

Slyv? naudojimas medicinoje:

Be vis? pirmiau min?t? dalyk?, slyv? vaisiai naudojami kosmetologijoje. I? jo pasidarykite kaukes odai ir plaukams. Prie? mieg? u?tepta slyv? mink?timo kauk? suteikia odai gaivumo ir glotnumo, o taip pat prisotina j? visais reikalingais mikroelementais.

Kontraindikacijos vartoti

Slyva, nepaisant vis? nauding? savybi?, taip pat gali b?ti kenksminga. Nerekomenduojama jo naudoti ?iais atvejais:

• Sergant cukriniu diabetu, jis yra kontraindikuotinas, nes jame yra daug cukraus;
• Neduokite slyv? ma?iems vaikams – tai sukelia pilvo p?tim? ir gali viduriuoti;
• Skrand?io gastritas su dideliu r?g?tingumu;
• Su nutukimu;
• Slyv? naudojimas podagrai yra kontraindikuotinas.

B?tinai atminkite, kad neprinok? slyv? vaisiai yra nenaudingi, be to, jie gali pakenkti sveikatai. Taip pat slyvas geriausia vartoti ?vie?ias, nes terminio apdorojimo metu i?eikvojama 30% vitamin?.