Encyklopedie l??iv? rostliny

T?e?e? - u?ite?n?, l??iv? vlastnosti, kontraindikace, kalorick? obsah ?erstv?ch t?e?n?.

T?e??ov? ?erven?, kysel?

T?e?e?- ?iroce pou??van? v tradi?n? medic?na, m? nepopirateln? v?hody pro zdrav? lidsk?ho t?la, d?ky bohat?mu obsahu vitam?n?, miner?l? a dal??ch u?ite?n?ch l?tek.

latinsk? n?zev: Prunus cerasus.

anglick? n?zev: t?e?e?.

Rodina: R??ov? - Rosaceae.

Pou?it? d?ly: plody, listy, kv?ty, v?tvi?ky, k?ra.

Botanick? popis: T?e?e? je ke?, obvykle s n?kolika kmeny vysok?mi 1,5-2,5 m, z??dka a? 3 m a vy???mi. Listy jsou tmav? zelen?, ov?ln?, zespodu pubescentn?, siln? zvln?n?, se ?pi?at?m koncem. Kv?ty jsou b?l?, b?l? s r??ov?mi (vz?cn? r??ov?), a? 2,5 cm v pr?m?ru.

Plody t?e?n? jsou ov?ln? peckovice, ve zralosti ?erven?, sladk? (n?kdy kysel?) chuti, men?? ne? b??n? t?e?n? (0,8-1,5 cm v pr?m?ru), pokryt? drobn?m chm???m. V z?vislosti na regionu dozr?vaj? od konce ?ervna do konce ?ervence a na stejn?m strom? t?m?? sou?asn?; hojn? plod?, obvykle ve t?et?m roce a do 15-20 let ro?n?.

M?sto v?skytu: roste v?ude, krom? extr?mn?ch z?n.

Chemick? slo?en? . Plody t?e?n? obsahuj? cukry (a? 13-15 %), antokyany, pektiny (11 %), organick? kyseliny (jable?n?, citr?nov?, jantarov?, mochyn?), t??sloviny, karoten, kyselina askorbov?, vitam?ny B, PP, kyselina listov?, miner?ly(m??, drasl?k, ?elezo, ho???k), kumariny. Z plod? byly izolov?ny tak? chryzant?ma a mekocyanin. T?e??ov? pecky obsahuj? mastn? olej (25-35 %), hodn? jedovat?ho amygdalinov?ho glykosidu a esenci?ln? olej. T??sloviny, flavonoidy, katechiny, glykosidy (fuscoflobafen, rubroflobafen, jako? i citronov? kyselina); v listech - kyselina citronov?, t??sloviny, kvercetin, amygdalin, kumariny. Stonky obsahuj? t??slovinu, barviva a dal?? m?lo prozkouman? l?tky.

Nutri?n? tabulka na 100 gram? t?e?n?

100 gram? ?erven?ch vi?n? obsahuje:

U?ite?n?, l??iv? vlastnosti t?e?n?

Cherry m? l??iv? vlastnosti k l??b? an?mie, onemocn?n? plic, ledvin, artr?zy, z?cpy.

Barvic? pigment anthokyan se vyzna?uje dobrou stravitelnost?, proto?e je distribuov?n v du?nin? ovoce. Hodn? v plodech t?e?n? a kumarinu – l?tky sni?uj?c? sr??livost krve. Tato vlastnost t?e?n? umo??uje jej? pou?it? k prevenci ?ady komplikac? arteri?ln? ateroskler?zy a dobr? kombinace v t?e?ni vitam?ny C, B1, B6, ?elezo, ho???k, kobalt, pigmenty - pro prevenci a l??bu an?mie.

T?e?e? – obsahuje krvetvorn? stopov? prvky: ?elezo, m??, kobalt, co? umo??uje jej? vyu?it? p?i chudokrevnosti. Pektiny p?isp?vaj? k odstra?ov?n? dus?kat?ch toxin? z t?la. Du?ina t?e?n? obsahuje baktericidn? l?tky. T?e??ov? ???va se pou??v? p?i du?evn?ch chorob?ch, artritid?, jako m?rn? proj?madlo, expektorans, uti?uje ??ze? a zvy?uje chu? k j?dlu. T?e?n? obsahuj? kyselinu ellagovou, kter? br?n? rozvoji zhoubn?ch n?dor? t?m, ?e blokuje r?st rakovinn?ch bun?k. A p??tomnost anthokyanidin? v bobul?ch pom?h? sni?ovat obsah kyseliny mo?ov? v t?le. Pravideln? za?azov?n? t?e?n? do j?deln??ku nav?c v?razn? sni?uje riziko dny.

Kyselina askorbov? v kombinaci s P-vitam?nov?mi aktivn?mi taniny a t?e??ov?mi pigmenty tonizuje, posiluje krevn? kapil?ry, sni?uje zv??en? arteri?ln? tlak zvy?uje odolnost organismu proti nep??zniv?m ??ink?m, zejm?na proti zv??en?mu radia?n?mu pozad?. Konzumace t?e?n? sni?uje frekvenci a s?lu infarkt?.

T?e?e? obecn? (kysel?)

D?ky sv?m prosp??n?m vlastnostem jsou t?e??ov? plody ?iroce pou??v?ny v lidov?m l??itelstv?. Pou??vaj? se jako dietn? p??pravek zlep?uj?c? chu? k j?dlu a tr?ven?, sni?uj? ??ze?, p?sob? antisepticky, expektora?n? a m?rn? proj?mav?. Emulze t?e??ov?ch semen a odvar z nat? maj? v?razn? diuretick? ??inek a doporu?uj? se k l??b? diat?zy kyseliny mo?ov? a kloubn?ch onemocn?n?.

Odvary z t?e??ov?ch v?tv? maj? v?razn? protipr?jmov? ??inek u chronick? kolitidy a v komplexu prost?edk? pro l??bu st?evn? atonie. Na otoky se pou??vaj? odvary ze stonk? a v?tv?. Odvary z ?erstv?ch list? v ml?ce jsou ??inn? na ?loutenku r?zn?ho p?vodu, ?erstv? listy a tampony z nich zase na vn?j?? krv?cen?. T?e?e? p?sob? na centr?ln? nervov? syst?m, m? uklid?uj?c? a antikonvulzivn? ??inek. V minul?m stolet? pou??vali n?kte?? l?ka?i jejich odvar p?i du?evn?ch chorob?ch a epilepsii. Plody t?e?n? se pou??vaj? p?i d?letrvaj?c? z?cp?, hore?nat?ch stavech. T?e??ov? plody s ml?kem se pou??vaj? p?i l??b? artritidy. Du?nina a ???va jsou dobr?mi expektorans. z?n?tliv? onemocn?n? d?chac? trakt.

T?e?n? obsahuj? biologicky aktivn? glykosid - amygdalin, tak?e u??v?n? t?e?n? sni?uje frekvenci a s?lu infarkt?, pom?h? l??it n?kter? onemocn?n? ?aludku a nervov? syst?m. T?e??ov? ???va s ml?kem je u?ite?n? p?i onemocn?n?ch kloub? - artritid? a odvar z t?e??ov?ch list? v ml?ce - p?i ?loutence infek?n?ho p?vodu. ?erstv? zmrazen?, stejn? jako su?en? t?e?n?, t?e??ov? d?e?, rozma?kan? s cukrem, mnoho uchov?vaj? u?ite?n? vlastnosti?erstv? bobule. V lidov?m l??itelstv? se ovocn? du?ina a ???va p?edepisuj? p?i chronick? z?cp?, hore?nat?ch stavech, z?n?tliv?ch onemocn?n?ch d?chac?ch cest. T?e??ov? ???va s ml?kem (1:1) je u?ite?n? p?i artritid?, hore?ce, bronchitid?, bronchi?ln?m astmatu, epilepsii a du?evn? poruchy. Vatov? tampony namo?en? v ka?i z rozdrcen?ch ?erstv?ch t?e??ov?ch list? se pou??vaj? k zastaven? krv?cen? z nosu a obvazy se pou??vaj? jako prost?edek na hojen? ran v p??pad? po?kozen? k??e.

Odvar ze su?en?ch t?e?n? jako antipyretikum pro d?ti: 100 g ovoce zalijeme 0,5 l vody a na m?rn?m ohni odpa??me 1/3 objemu tekutiny.

L??iv? vlastnosti t?e??ov?ho stonku

T?e?e? v lidov?m l??itelstv?

Cherry na?el ?irok? uplatn?n? v receptech tradi?n? medic?ny pro l??bu nemoc? doma.

POZORNOST!

Samol??ba je nebezpe?n?! P?ed l??bou doma se pora?te se sv?m l?ka?em.

o?et?en? t?e?n?

• Kameny v ledvin?ch. 1 pol?vkovou l??ci nasekan?ch t?e??ov?ch (t?e??ov?ch) v?tv? zalijeme 200 ml vrouc? vody, zah?ejeme do varu, zabal?me a nech?me 30 minut louhovat, p?id?me med. Vypijte 100 ml p?i ?ezn?ch bolestech a mo?ov? inkontinenci.
• Dna(onemocn?n? kloub?). 6 l?ic su?en?ch stonk? t?e?n? obecn? zalijeme 1 litrem va??c? voda, trvejte 12 hodin v troub?, p?ive?te k varu ve vodn? l?zni a odstra?te z tepla, trvejte 10 minut. Sce?te a dopl?te na p?vodn? objem. Odvar k pit? b?hem dne.
• splenitida(z?n?t sleziny). 1 pol?vkovou l??ci nakr?jen?ch sn?tek t?e?n? (t?e?n?) zalijeme 200 ml vrouc? vody, p?ivedeme k varu, zabal?me a nech?me 30 minut odst?t, podle chuti p?id?me med. Pijte 100 ml p?ed j?dlem.
• Tuberkul?za plic, tracheitida. Su?en? t?e?n? va?en? ve vodce s cukrem vezm?te 1 pol?vkovou l??ci p?ed j?dlem.
• Cholangitida(z?n?t ?lu?ov?ch cest). L??ba odvarem z ?erstv?ch mlad?ch v?tvi?ek t?e?n? obecn?. 1 pol?vkovou l??ci surovin zalijeme 200 ml p?eva?en? vody, zah??v?me ve vrouc? vodn? l?zni 30 minut. Trvejte na 10 min. Sce?te a pijte v n?kolika d?vk?ch b?hem dne.
• Choleliti?za(choleliti?za). Odvar z ?erstv?ch mlad?ch t?e??ov?ch v?tv?: 1 pol?vkovou l??ci suroviny zalijeme 200 ml p?eva?en? vody, pop?j?me v n?kolika d?vk?ch b?hem dne.
• Akutn? cystitida. 1 pol?vkovou l??ci rozdrcen?ch t?e??ov?ch v?tv? zalijeme 200 ml vrouc? vody, zah?ejeme k varu, zabal?me a nech?me 30 minut louhovat, podle chuti p?id?me med. Vypijte 100 ml p?i ?ezn?ch bolestech a mo?ov? inkontinenci.

Recept na t?e??ov? kompot

Preventivn? opat?en?

P?i p??prav? kompot? z t?e?n? Nedoporu?uje se pou??vat metodu 3x p?elit? va??c? vodou, proto?e to m??e zp?sobit t??kou otravu. Nav?c konzumace kompot? a t?e??ov?ch d?em?, kter? byly dlouho skladov?ny, m??e zp?sobit t??kou otravu.
P?i p??prav? tinktur a lik?r? z t?e?n? je nutn? odd?lit bobule od semen, aby se zabr?nilo uvol?ov?n? kyseliny kyanovod?kov?, kter? je pro t?lo smrteln?m jedem.

Kontraindikace. P?i chronick?ch onemocn?n?ch jater je nutn? j?st t?e?n? pouze po konzultaci s l?ka?em, proto?e l?tky v nich p??tomn? stimuluj? pr?ci tohoto org?nu.

T?e?n? nen? vhodn? konzumovat v velk? mno?stv? ob?zn? lid?, proto?e zvy?uje hladinu gluk?zy v krvi a m??e zp?sobit cukrovku nebo jen kila nav?c.

T?e?n? nem??ete j?st pro lidi s gastritidou (zejm?na s vysokou kyselost?), v?edy nebo cukrovkou, proto?e zhor?uj? pr?b?h t?chto onemocn?n?.

Lid? trp?c? nemocemi gastrointestin?ln? trakt, by nem?l j?st hodn? t?e?n?, kter? maj? kyselou sladkou chu?, aby nedo?lo k exacerbaci onemocn?n?.

V?var se p?ipravuje n?sledovn?: 10 g „syrov?ch“ stonk? va??me na m?rn?m ohni 20 minut v jedn? sklenici vody (denn? d?vka).

V?em pacient?m trp?c?m ateroskler?zou se doporu?uje sn?st a? t?i libry (1 libra je 453,6 g) ?erstv? bobule t?e?n? denn? s 5-7 sklenicemi ?erstv?ho ml?ka. B?hem t?to kr?tk? sez?nn? k?ry je vhodn? vyhnout se konzumaci jin?ch potravin.

T?e?e? obecn? je rychle rostouc?, st?n tolerantn?, mrazuvzdorn? a suchovzdorn? plemeno. Odoln? v??i kou?i a plynu. Nejl?pe se vyv?j? na kypr?ch, hum?zn?ch p?d?ch. Dob?e reaguje na obsah v?pna v p?d?. Formy ?etn? ko?enov? v?mladky. N?kte?? v?dci ji pova?uj? za p?irozen?ho k???ence mezi ke?ov?mi t?e?n?mi a t?e?n?mi, kter? vznikl a mnohokr?t se opakoval na m?stech, kde koexistuj? mate?sk? druhy.

T?e?e? obecn? m? krom? ?etn?ch odr?d ?adu forem, kter? jsou zaj?mav? pouze z dekorativn?ho hlediska: kulovit? (f. umbraculifera) - kr?tk? strom s kompaktn? kulovitou korunou a mal? listy, frot? (f. plena) - s b?l?mi polozdvojen?mi kv?ty, Raksa (f. Rexii) - s b?l?mi dvojit? kv?ty, broskev (f. persicifolia) - se sv?tlou pop? jasn? r??ov? kv?ty, v?dy kvetouc? (f. semperflorens) - mal? strom nebo ke? s men??mi listy a kv?ty na konc?ch zkr?cen?ch v?hon? po ?ty?ech, kvete cel? l?to, pana?ovan? (f. aureo-variegata) - se ?lut? a b?le pana?ovan?mi listy, aukubolick? (f . aucubaefolia) - se ?lut?mi skvrnami na listech, vrba (f. salicifolia) - s velk? listy, d?lka do 13 cm, ???ka 3 cm.

Dekorativn? formy b??n?ch t?e?n? jsou dobr? jako jednotliv? nebo mal? skupinov? v?sadby v pop?ed? a pestr? - ve slo?it?ch kompozic?ch.

V l?ka?stv? t?e??ov? sirup vyroben? z ?erstv? ovoce tmav? ?erven? odr?dy s barevnou ???vou se pou??vaj? ke zlep?en? chuti sm?s?, p??prav? nealkoholick?ch n?poj?.

Ekonomick? v?znam

Oby?ejn? t?e?e? se d?ky v??e uveden?m vlastnostem ?asto pou??v? p?i zales?ov?n? na ochranu pol? a tak? k oprav? svah? rokl?. Plody rostliny jsou sladkokysel?, obsahuj? a? 12 % cukr?. Pou??v? se jak ?erstv?, tak k v?rob? kompot? a d?em?.

??inn? l?tky

Listy a stonky obsahuj? t??sloviny, kyseliny (citronovou a jable?nou), dextr?zu, sachar?zu, kvercetin, kumariny atd.; ovoce - invertn? cukr, slou?eniny dus?ku, t??sloviny, voln? kyseliny, barviva, sachar?za, enzym oxid?za aj.; kosti - silice, kyanovod?k; k?ra - t??sloviny, glykosidy, kyselina citronov?. Slo?en? gumy obsahuje velk? mno?stv? arabinu, methylpentosany, mal? mno?stv? xylanu.

Zeptejte se odborn?k?

kv?tinov? vzorec

V l?ka?stv?

T?e?e? obecn? nen? zahrnuta do St?tn?ho l?kopisu Rusk? federace a nepou??v? se ofici?ln? medic?na, ale je cennou potravinou a dietn? produkt, se aktivn? pou??v? p?i va?en? v mnoha zem?ch a m? tak? l??iv? vlastnosti, kter? se aktivn? pou??vaj? v tradi?n? medic?n?.

Ve farmaceutick?m pr?myslu se ke zlep?en? chuti lektvar? pou??v? ???va a sirup z oby?ejn? vi?n?.

?erstv? t?e??ov? plody jsou ??dan? v terapeutick? dietologii, jsou velmi u?ite?n? dietn? j?dlo s an?mi?, hore?nat?mi stavy, pro zlep?en? chuti k j?dlu, lid?, kte?? podstoupili t??k? nemoc, stejn? jako pacienti s k?ivic? (d?ti a dosp?vaj?c?) jako celkov? tonikum.

Kontraindikace a vedlej?? ??inky

Navzdory skv?l? chuti a v?hod?m t?e??ov?ho ovoce bohu?el existuj? n?kter? kontraindikace. Za prv?, nedoporu?uje se pou??vat, kdy? p?ekyselen? a cukrovka. Za druh?, plody t?e?n? mohou po?kodit lidi se ?alude?n?mi v?edy a osoby trp?c? hypotenz?, proto?e jejich pou?it? sni?uje krevn? tlak, ale bude u?ite?n? pro pacienty s hypertenz?.

?kodlivost t?e?n? spo??v? tak? v tom, ?e jde o alergen. Kv?li glykosidu amygdalinu obsa?en?mu v kostech, kter? se p?soben?m hnilobn?ch bakteri? ve st?evech rozkl?d?, m??e b?t p?i dlouh?m skladov?n? nebezpe?n? tvorba kyseliny kyanovod?kov?, kompoty nebo marmel?da s kam?nky.

V kosmetologii

V dermatologii a kosmetologii se pou??vaj? plody, ???va z nich, ?erstv? drcen? listy a stonky t?e?n?. S vitiligem, skvrnami na k??i, se doporu?uje j?st ?erstv? ovoce t?e?n?, jako produkt bohat? na kyselinu nikotinovou. T?e??ov? plody se doporu?uj? j?st s ?asn?m ?ediv?n?m a ???va se vt?r? do ko??nk? vlas?. ???va a ?erstv? t?e??ov? plody se doporu?uj? p?i infek?n?ch a alergick?ch onemocn?n?ch se z?n?tliv?mi l?zemi c?v k??e a podko??.

V kosmetologii (modern? l?ze?sk? salony) se ???va a du?ina ?erstv?ch t?e??ov?ch plod? ?iroce pou??vaj? pro masky. Pro p??i mastn? ple?, jej? hojen? a v??iva, ka?e z du?iny a ???va z plod? t?e?n? (namo?en? g?za) se nan??? na o?i?t?n? obli?ej a krk (po dobu 15-20 minut).

Ve va?en?

T?e??ov? plody se pou??vaj? syrov?, su?en?, konzervovan? i mra?en?. V Potravin??sk? pr?mysl z t?e?n? se vyr?b? sirupy, tinktury, extrakty, lik?ry, v?na, ovocn? vody, d?emy, d?emy, kompoty, p?id?vaj? se do jogurt?, ?el?. P?i va?en? se ?erstv? t?e??ov? plody pou??vaj? jako n?pl? do kol???, buchet a jin?ch cukrovinek. T?e??ov? listy se pou??vaj? p?i nakl?d?n? a nakl?d?n? okurek, raj?at, paprik.

Klasifikace

T?e?e? obecn? (lat. Cerasus vulgaris) pat?? do rodu t?e?e? (lat. Cerasus) z pod?eledi slivon? (lat. Prunoidae) z ?eledi Rosaceae (lat. Rosaceae). Rod – zahrnuje 140 (150) druh? d?eviny, rostouc? p?edev??m v m?rn?ch a subtropick?ch oblastech severn? polokoule.

Botanick? popis

velk? ke? nebo mal? strom, 1,5-4 m na v??ku s t?m?? kulovitou korunou, ?asto d?v? ko?enov? r?st. K?ra kmen? je hn?d?, s velk?mi p???n?mi lenticelami. V?honky jsou dlouh?, nejprve zelen?, pak ?ervenohn?d?. Listy jsou jednoduch?, st??dav?, kr?tce ?ap?kat?, s palisty (brzy opadaj?c?), celokrajn?, elipsovit?, se ?pi?at?m vrcholem, vroubkovan?, lys?, svrchu tmav? zelen?, zespodu sv?tlej?? se silnou kutikulou a voskov?m povlakem. Kv?ty jsou aktinomorfn?, bisexu?ln?, velk? (20-25 mm v pr?m?ru), na dlouh?ch stopk?ch, shrom??d?n? v de?tn?kov?ch kv?tenstv?ch. Hypanthium (kv?tn?k) zvonkovit?, lys?. Perianth dvojit?, 5?lenn?. Sepaly podlouhle eliptick?, po odkv?tu opad?vaj?. Koruna je tak? vyrobena z 5 b?l?ch voln?ch okv?tn?ch l?stk?. Ty?inek ?etn?, vnit?n? s krat??m vl?knem. Pest?k p?isedl? na dn? hypanthia s jednobun??n?m horn?m vaje?n?kem. Vzorec kv?tu t?e?n? je *Ch5L5T?P1. Plodem je ??avnat? peckovice. Kvete v dubnu a? kv?tnu, ne? se objev? listy. Plody dozr?vaj? v ?ervnu a? ?ervenci.

???en?

P?stuje se ve v?ech zem?ch s m?rn?m klimatem. V Rusku se chov? v?ude v zahrad?ch a sadech. V ji?n? oblasti ob?as divoce b?h?.

Distribu?n? regiony na map? Ruska.

Obstar?v?n? surovin

L??iv? suroviny jsou plody, stonky a listy vi?n? obecn?ch. Pro pou?it? v bylinn? medic?n? a medic?n? se stonky skl?zej? sklizn? zral?ch plod? nebo jejich odd?len?m v tov?rn?ch b?hem zpracov?n?. Od vypran?ho studen? voda plody a listy se vyt??d? a n?sledn? su?? v su?i?k?ch p?i teplot? 60-70°, je mo?n? i na p?d?ch pod ?elezn? st?echa nebo pod p??st?e?ky s dobrou ventilac?, nanesen?m tenk? vrstvy na pap?r nebo l?tku. Such? stopka je bez z?pachu, chu? je ho?ko-sv?rav?. Listy t?e?n? se polo?? na pap?r a su?? se na dob?e v?tran?m m?st?. Plody t?e?n? obecn? lze su?it jak p?irozen?, tak ve speci?ln? su?i?ce. Su?en? suroviny se bal? do pytl? nebo sklen?n?ch n?dob a skladuj? v such?ch, dob?e v?tran?ch m?stnostech na stojanech.

Chemick? slo?en?

Plody t?e?n? obsahuj? cukry (a? 13-15%), antokyany, pektiny (11%), organick? kyseliny (jable?n?, citr?nov?, jantarov?, chinov?), t??sloviny, karoten, kyselina askorbov?, vitam?ny B, PP, kyselina listov?, miner?ln? l?tky l?tky (m??, drasl?k, ?elezo, ho???k), kumariny. Z plod? byly izolov?ny tak? chryzant?ma a mekocyanin. Semena obsahuj? mastn? olej (25–35 %), hodn? jedovat?ho amygdalinov?ho glykosidu a silice. V k??e byly nalezeny t??sloviny, flavonoidy, katechiny, glykosidy (fuscoflobafen, rubroflobafen, ale i kyselina citronov?); v listech - kyselina citronov?, t??sloviny, kvercetin, amygdalin, kumariny. Stonky obsahuj? t??slovinu, barviva a dal?? m?lo prozkouman? l?tky.

Farmakologick? vlastnosti

Spektrum terapeutick? akce du?ina t?e??ov?ho ovoce je velmi ?irok?: m??e zv??it krevn? hemoglobin, sn??it krevn? tlak, pos?lit kapil?ry; slou?? jako vynikaj?c? profylaktikum proti tromb?ze, infarktu myokardu, mrtvici, komplikac?m arteri?ln? ateroskler?zy, z?chvat?m anginy pectoris; pou??v? se p?i l??b? artritidy a dny, epilepsie, bronchitidy - jako expektorans, s nachlazen?- jako antipyretikum a m? tak? velk? vliv na nervov? syst?m a mozkov? funkce; pom?h? bojovat proti stafylokok?m a streptokok?m, z?cp?, tk. obsahuje pektinov? l?tky, kter? zlep?uj? st?evn? motilitu. Krom? toho se t?hotn?m ?en?m doporu?uje j?st t?e?n? jako j?dlo. kyselina listov?, kter? je sou??st? oplod?, napom?h? vzniku a v?voji embrya a tak? pom?h? vyrovnat se s an?mi?, ke kter? doch?z? b?hem t?hotenstv?. ?erstv? ???va z t?e??ov?ho ovoce je u?ite?n? p?i l??b? artritidy, vysok? teplota, tak jako profylaktick? z mnoha nemoc? a tak? pom?h? vyrovnat se s patogeny ?plavice, pyogenn?ch infekc?, E. coli atd. Sou?asn? m? ???va n?zk? obsah kalori?, co? m? p??zniv? vliv na metabolick? procesy.

Plody t?e?n? se pou??vaj? jako dietn? produkt, kter? zvy?uje chu? k j?dlu, zlep?uje tr?ven?, sni?uje ??ze? a m? proj?mav? ??inek. ?elezo a oxykumariny obsa?en? v plodech t?e?n? normalizuj? sr??livost krve, zabra?uj? tvorb? krevn?ch sra?enin a jsou dobrou prevenc? infarktu. ???va a du?ina ovoce maj? antiseptick? vlastnosti. Organick? kyseliny maj? osv??uj?c? ??inek, povzbuzuj? chu? k j?dlu, dr??d? tr?vic? org?ny, stimuluj? sekreci tr?vic?ch ???v, urychluj? a zaji??uj? tr?ven? potravy. ???va z t?e??ov?ch list? se zastav? krv?cen? z nosu. Existuj? d?kazy o sedativn?m, antikonvulzivn?m ??inku vodn?ch n?lev? z du?iny t?e?n?.

Experiment?ln? bylo prok?z?no, ?e extrakt z list? a stonk? m? antioxida?n? vlastnosti. Extrakt z list? tak? vykazuje antivirovou aktivitu.

Z t?e??ov?ch stopek se z?sk?vaj? l?ky, kter? maj? diuretick?, hemostatick? a kameny rozpou?t?j?c? ??inek. T?e??ov? listy se pou??vaj? jako hemostatick? ?inidla pro vn?j?? krv?cen?, jako jsou ko?n? l?ze nebo krv?cen? z nosu. Guma (prysky?ice) t?e??ov?ho stonku se pou??v? jako obaluj?c? prost?edek, je schopna o?et?it sliznici ?aludku a st?ev. P?i chronick? kolitid? se doporu?uje pou??vat odvary z mlad?ch t?e??ov?ch v?tv?, velmi pom?haj? p?i pr?jmech. Odvar z t?e??ov? k?ry se pou??v? p?i otrav?ch ryb nebo kor???. T?e??ov? ko?eny se pou??vaj? p?i ?alude?n?ch v?edech.

Listy jsou u?ite?n? jak ?erstv?, tak su?en?. Z list? t?e?n? m??ete va?it ?aj, p?ipravit infuzi, kter? m? hemostatick? ??inek. ?aj pom?h? p?edch?zet jin? druh z?n?t. Infuze je u?ite?n? p?i hypertenzi, krv?cen? (nap??klad z nosu, p?i menstruaci). M??ete si tak? p?ipravit odvar doporu?en? p?i onemocn?n?ch jater, v?etn? onemocn?n? ?lu?ov?ch kamen? a hepatitidy.

Aplikace v tradi?n? medic?n?

V lidov?m l??itelstv? se hojn? pou??vala t?e?e? obecn?. Plody t?e?n? se pou??vaj? p?i chudokrevnosti, hore?nat?ch stavech. P?i z?n?tliv?ch onemocn?n?ch d?chac?ch cest se pou??v? du?ina a ???va z t?e??ov?ch plod?, pou??vaj? se jako antiseptikum a dobr? expektorans. Za star?ch ?as? se t?e?n?mi l??ily nemoci spojen? s poruchami nervov?ho syst?mu, odvar z plod? se pou??val p?i du?evn?ch chorob?ch a epilepsii. T?e??ov? plody spolu s ml?kem se pou??vaj? p?i artritid?. P?i siln?m menstrua?n?m krv?cen?, ?plavici a otoc?ch se odvar z t?e??ov?ch stonk? pou??v? jako hemostatikum a siln? diuretikum. P?i ?loutence pom?h? odvar z ?erstv?ch t?e??ov?ch list? v ml?ce. ?erstv? t?e??ov? listy a v?t?ry z nich se pou??vaj? na vn?j?? krv?cen?. Emulze z t?e??ov?ch sem?nek je diuretikum a v lidov?m l??itelstv? se doporu?uje k l??b? diat?zy kyseliny mo?ov? a kloubn?ch onemocn?n?. Odvar z t?e??ov?ch v?tv? m? dobr? protipr?jmov? ??inek, p?edepisuje se p?i chronick? kolitid?, hore?ce a plynatosti. T?e??ov? lepidlo (?v?ka?ka, kter? vyt?k? z prasklin v k??e t?e?n?) v lidov?m l??itelstv? se p?edepisuje na ko?n? vyr??ky.

3. Biologick? encyklopedick? slovn?k / Ch. vyd. M. S. Gilyarov) 2. vyd., opraveno. M.: Sov. Encyklopedie. 1989.

4. Blinova K. F. et al. Botanicko-farmakognostick? slovn?k: Ref. p??sp?vek / Ed. K. F. Blinov?, G. P. Jakovlev. M.: Vy???. ?kola, 1990. S. 162.

5. T?e?e? // encyklopedick? slovn?k Brockhaus a Efron: v 86 svazc?ch (82 svazc?ch a 4 dodate?n?). SPb., 1890-1907.

T?e?e? obecn?– Cerasus vulgaris Mill. ?iroce roz???en?, ale ve voln? p??rod? nezn?m?. Je zn?m? ji? od prav?ku. V sou?asn? dob? existuje v?ce ne? 200 odr?d, kter? se li?? dobou zr?n? a chemick?m slo?en?m.

T?e?e? obecn? je pova?ov?na za k???ence stepn?ch t?e?n? a t?e?n?. P?stuje se v zem?ch s m?rn?m klimatem.

Funkce. Strom dor?st? do v??ky 3-7 m.

Zelen? v?honky rostliny postupn? z?sk?vaj? ?ervenohn?dou barvu, jsou dlouh? a hol?.

K?ra kmen? se vyzna?uje ?edohn?d?m odst?nem.

Listy jsou eliptick?, ?pi?at?, jednoduch?, ?ap?kat?, na okraj?ch pilovit?, se dv?ma ??rkovit?mi palisty.

Kv?ty jsou r??ov? a b?l?, vo?av?, shrom??d?n? v mal?ch kv?tenstv?ch.

Kvete v dubnu-kv?tnu, 10-20 dn?. Plody dozr?vaj? v ?ervnu a? ?ervenci.

T?e??ov? ovoce s ??avnat? du?ina uvnit? kulovit?, sladkokysel? tmav? ?erven? peckovice.

T?e?e? obecn? se p?stuje ve st?edn? Asii, v Z?padn? Sibi?, v severn? a st?edn? pruh evropsk? z?na Ruska, na jihu.

Slou?enina

Plody obsahuj? a? 13 % cukru, a? 2,1 % organick?ch kyselin (hlavn? citronov? a jable?n?), inositol, keracyanin chlorid C27H31O5Cl, t??sloviny.

V semenech - amygdalin, silice, 25-35% mastn? olej. V k??e byly nalezeny glykosidy fuscoflobafen a rubroflobafen, t??sloviny a kyselina citr?nov?.

Listy t?e?n? obsahuj? t??sloviny, kyselinu citronovou, kumarin, amygdalin, kvercetin. Z plod? se izoluje mecocyanin a chryzant?ma. Slo?en? ?v?ka?ky obsahuje ur?it? mno?stv? xylanu, hodn? arabinu a methylpentosany.

Aplikace a p??zniv? vlastnosti t?e?n?

Pro l??ebn? ??ely se pou??v? t?e??ov? ???va, t?e??ov? lepidlo, listy, v?tve, semena, stonky.

Stonky, plody a semena se mus? sb?rat v ?ervenci a? srpnu, listy a v?tve - v kv?tnu.

Je t?eba si uv?domit, ?e nem??ete pou??t semena a pecky t?e?n? ve velk?m po?tu, jinak hroz? otrava, proto?e obsahuj? glykosid amygdalin (0,85 %), kter? zp?sobuje v?skyt kyseliny kyanovod?kov? ve st?evech.

Pou??v? se t?e?e? obecn? l?ka?sk? ??ely. Jeho plody jsou ?asto doporu?ov?ny odborn?ky na tradi?n? medic?nu. T?e??ov? plody jsou obl?ben?m dietn?m produktem, kter? m? v?hody pro zlep?en? tr?ven? a zv??en? chuti k j?dlu. Plody t?e?n? maj? m?rn? proj?mav? ??inek, expektorant a antiseptick? ??inek na t?lo. Plody nav?c dokonale uhas? ??ze?.

Bobule se doporu?uj? t?hotn?m ?en?m, proto?e kyselina listov? m? pozitivn? vliv na v?voj plodu. T?e??ov? d?us m?sto ml?ka se doporu?uje pou??vat p?i artritid?. Plody se pou??vaj? p?i astmatu a bronchitid?. Bobule je vynikaj?c? antipyretikum, kter? se pou??v? p?i v?edech dvan?ctern?ku a ?alude?n?ch v?edech.

Stonky se pou??vaj? v lidov?m l??itelstv? jako l?k p?i uroliti?ze a diuretikum p?i vodnatelnosti.

Z v?tv? se p?ipravuj? odvary pro l??bu st?evn? atonie a pro chronickou kolitidu. Z ?erstv?ch list? se p?ipravuj? odvary proti ?loutence. ?erstv? listy pom?haj? p?i vn?j??m krv?cen?.

• Odvar z t?e??ov?ch stonk? se vyr?b? t?mto zp?sobem: 1 l?i?ka surovin, spa?en? sklenic? vrouc? vody a va?en? 15 minut. Vezm?te 3kr?t denn? na 1 pol?vkovou l??ci. jsem dovnit? tepl? forma p?i plynatosti, hore?ce, pr?jmu, uroliti?ze a tak? jako antiseptick?, antipyretick? a proti nachlazen?.
• Odvar z 1 pol?vkov? l??ce. l. such? t?e?n? a 250-300 ml vody mus? b?t vyluhov?ny po dobu 1 hodiny, pou??v?ny jako b??n? n?poj. Pom?h? p?i ?zkosti.

Kontraindikace

Ve velk?m mno?stv? je t?e?e? kontraindikov?na p?i cukrovce a obezit? kv?li vysok?mu obsahu cukr? v n?. Lidsk?mu zdrav? m??e ?kodit i zv??enou kyselost? ?alude?n? ???vy a ?alude?n?mi v?edy. Je tak? kontraindikov?no pou?it? t?e?n? u chronick?ch z?n?tliv? procesy a poruchy tr?ven?.

T?e?e? obecn? je jednou z prvn?ch rostlin „zkrocen?ch“ ?lov?kem. P?edpokl?d? se, ?e za sv?j vznik vd??? t?e?ni a t?e?ni stepn?. Z Mal? Asie Pob?e?? ?ern?ho mo?e Kavkaz a Krym se je?t? p?ed p??chodem na?eho letopo?tu roz???il po cel? Evrop?. K dne?n?mu dni mezi v?emi ovocn? plodiny v popularit? u zahradn?k? je tento z?stupce fl?ry na druh?m m?st?.

Modern? klasifikace definuje t?e?e? obecnou jako druh podrodu t?e?e? (rod ?vestka, ?ele? Pink). Spolu se "spr?vn?m" n?zvem - Prunus cerasus, zastaral?m, kter? se stal synonymem - se v?ak ?asto pou??v? Cerasus vulgaris.

T?e?e? obecn? je strom nebo ke?. S relativn? n?zkou v??kou (maxim?ln? 7 metr?) m? rostlina ?irokou korunu. Kmen je pokryt? hn?do?edou k?rou, kter? se ?asem za??n? odlupovat. Nata?en? v?tve jsou ?asto sv??en?.

Duben a kv?ten jsou m?s?cem rozkv?tu t?e?n?. V t?to dob? je strom zcela pokryt b?lo-r??ov?mi kv?ty shrom??d?n?mi v de?tn?kov?ch kv?tenstv?ch.

Listy se objevuj? po odkv?tu. ?ap?kat? listy maj? ?pi?atou ?pi?ku a pilovit? okraje. Listov? ?epele jsou jednoduch?, eliptick?ho tvaru, s hladk?mi povrchy. Zbarven? je trval? v zelen?ch t?nech.

Rostlina plod? v polovin? l?ta. Plody jsou kulovit? nebo m?rn? zplo?t?l? peckovice. Barva se li?? podle odr?dy, od ?erven? po t?m?? ?ernou. Chu? je kysel? nebo sladkokysel?. Za velmi se pova?uj? plody obsahuj?c? organick? kyseliny, cukry, vitam?ny, kyselinu listovou, makro- a mikroprvky u?ite?n? produkt v??iva. Konzumuj? se syrov?, konzervovan?, su?en? a mra?en?.

T?e?e? obecn? roste nejaktivn?ji v subtropick?ch a m?rn?ch p?smech. Ale d?ky pr?ci chovatel? byly vy?lecht?ny zimovzdorn? odr?dy vhodn? pro p?stov?n? v oblastech s chladn?j??m klimatem.

p?stov?n?

S bezv?hradnou dekorativnost? t?e?n? obecn? v obdob? kv?tu se p?stuje p?edev??m pro produkci ovoce. Rostlina je dlouhov?k? a spr?vn? p??e stabiln? plod? a? t?i desetilet?. Nicm?n?, pro dobr? r?st a ka?doro?n? sklize? vy?aduje pravideln? ?ez.

Tento postup se prov?d? ji? na prvn?m ja?e po v?sadb?. Pot? se vyberou hlavn? kmen a kostern? v?tve. V dal??ch letech se odstra?uj? v?honky propl?taj?c? se a rostouc? uvnit? koruny. V p?t?m roce se p?est?ihne centr?ln? vodi?. Pak u? bude jen nutn? zachovat tvar koruny.

Se st?rnut?m se d?lka ro?n?ch p??r?stk? zkracuje. Pot? je nutn? prov?st hlubok? omlazovac? ?ez. Pom?h? aktivovat r?st v?tv?, kl??en? v?tv? kytice a probouzen? sp?c?ch poupat.

V?t?ina kultivar? t?e?n? obecn? je samospra?n?. Proto je velmi d?le?it? zasadit n?kolik r?zn? odr?dy s ohledem na jejich kompatibilitu.

Choroby a ?k?dci

M?ice t?e??ov?, nosatka t?e??ov?, kokomyk?za, onemocn?n? d?sn?, monili?za.

reprodukce

Roubov?n?, ko?enov? v?honky, zelen? ??zky, semena.

Prvn? kroky po n?kupu

K p?stov?n? se kupuj? dvoulet? sazenice. Vysazuj? se instance s otev?en?m ko?enov?m syst?mem brzy na ja?e p?ed zlomem pupen?. Podzimn? v?sadbu lze prov?st 1,5 m?s?ce p?ed zamrznut?m p?dy. Sazenice zakoupen? v kontejneru lze od dubna do za??tku ??jna p?em?stit na ur?en? m?sto na zahrad?.

Hloubka p?ist?vac? j?ma by m?la b?t minim?ln? 50 cm, pr?m?r - cca 70 cm.Vykopan? zemina se sm?ch? s organickou pop? miner?ln? hnojiva. Do st?edu otvoru se doporu?uje nainstalovat podp?rn? kol?k.

P?ed v?sadbou zkontrolujte ko?eny sazenice. Po?kozen? - od??znut?. Pokud jsou ko?eny such?, je nutn? je pono?it na n?kolik hodin do vody. V?tve zasa?en? b?hem p?epravy jsou odstran?ny.

P?i v?sadb? je nutn? zajistit, aby ko?enov? kr?ek z?stal na ?rovni p?dy. Sazenice se zalije, kruh kmene se mul?uje.

Tajemstv? ?sp?chu

T?e?e? obecn? je sv?tl? a teplomiln?. Zast?n?n? a v?trem nav?t? oblasti jsou pro ni kontraindikov?ny. Ne??douc? je tak? dr?en? v m?stech, kde se hromad? studen? vzduch. Tato rostlina se dob?e vyv?j? za podm?nek v?skytu spodn? vody v hloubce minim?ln? 1,5–2 m.

Nejlep?? ze v?eho je, ?e tento z?stupce fl?ry roste na neutr?ln?ch hlinit?ch a p?s?itohlinit?ch p?d?ch. V m?rn? kysel? p?d? rostlina zpomaluje r?st a ?ast?ji namrz?. V?pn?n? lze prov?st nejpozd?ji rok p?ed v?sadbou mlad? rostlina. P?da mus? b?t o?i?t?na od plevele, pravideln? kyp?ena.

T?e?e? oby?ejn? je sp??e suchovzdorn?. P?esto je nutn? prov?st n?kolik zal?v?n? za sez?nu: ihned po odkv?tu, p?i nal?v?n? ovoce, po p?du list?.

Mlad? rostliny maj? dostatek hnojiva z?skan?ho b?hem v?sadby. Na ja?e se p?id?vaj? dosp?lci dus?kat? hnojen?, fosfor-drasl?k - na podzim. Je tak? mo?n? vstoupit organick? hnojiva na podzim ka?d? 2-3 roky.

Mo?n? pot??e

T?e?e? oby?ejn? je napad?na „osobn?mi“ ?k?dci. Pravideln? kyp?en? p?dy a post?ik stromu / ke?e insekticidy (karbofos) pom??e zabr?nit ?toku.

Rostlina tak? trp? houbov?mi chorobami. Je nutn? sb?rat a ni?it spadan? list?, o?et?it strom kapalinou Bordeaux, prov?st sanit?rn? pro?ez?v?n? a zbavit se mumifikovan?ho ovoce.

Nejv?t??m zklam?n?m zahradn?ka je nedostatek ?rody po hojn? kveten?. Nej?ast?j??m d?vodem je nedostatek vhodn?ch odr?d opylova??. Vede ke stejn?mu v?sledku nedostate?n? mno?stv? hmyz p?en??ej?c? pyl. Pomocn?ky lze p?il?kat post?ikem kv?t? sladkou vodou (l??ce medu nebo 20 gram? cukru na litr vody). Krom?, zp?tn? mrazy m??e po?kodit ledviny. Aby se tomu zabr?nilo, je nutn? „odlo?it“ kveten?. Je p??pustn? nasypat sn?h kmenov? kruh sl?ma nebo seno. Pokud se o?ek?v? pokles teploty vzduchu v dob?, kdy T?e?e? ji? kvete, doporu?uje se rostlinu zal?t a p?ikr?t netkan?m materi?lem.