Na Ukrajin? za??v? boom dal?? startup zam??en? na sn??en? po?tu nebezpe?n?ch produkt? ?ivotn? prost?ed?. Nad?jn? podnikatel? tentokr?t v?novali pozornost plastov?mu jednor?zov?mu n?dob?, respektive mo?nosti v?roby jeho analog?. Aby n?pad uvedli v ?ivot, d?l? je to nejmen?? – pot?eba postavit speci?ln? z?vod jednor?zov? n?dob? a po??zen? inovativn? linky na v?robu jednor?zov?ho ekologick?ho n?dob?. Zat?mco u na?ich soused? prob?h? soudn? spor, Rusko ji? spustilo v?robu takov?ch produkt?. ??k? "Zeus-Group".

My?lenka vyr?b?t pokrmy ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed?

Vitaliy Koval je mlad? podnikatel z Kyjeva. M? ji? vlastn? mal? podnik, ale nyn? se zam??il na seri?zn? startup, kter? vy?aduje zna?n? investice. Pl?nuje spustit vlastn? tov?rnu na jednor?zov? n?dob?, a to ne ledajak?, ale ekologick?. P?jde o ?plnou alternativu k plastov?m tal???m a kel?mk?m, kter?mi je dnes trh zaplaven, stejn? jako skl?dky. Takov? jednor?zov? ekologick? zbo?? absolutn? nezat??uje ?ivotn? prost?ed? a p?i likvidaci se b?hem n?kolika t?dn? rozlo?? na ne?kodn? slo?ky a zm?n? se v hnojivo.

Jak s?m autor n?padu ??k?, k v?rob? ekologick?ch pokrm? ho inspirovala rodn? krajina. P?i sv?ch ?ast?ch cest?ch po kraji vid?, kolik sl?my po sklizni obil? nech?v? na pol?ch jednodu?e hn?t a nijak se nevyu??v?. A to je jeden z hlavn?ch druh? surovin pro v?robu jednor?zov?ho eko-n?dob?. Postupn? opou?t?n? ?kodliv?ch plastov?ch n?dob nav?c zlep?? ekologickou situaci v zemi.

Technologie v?roby jednor?zov?ho eko-n?dob?

Pokud odstran?me v?echny detaily a p?ejdeme k samotn? podstat? technologie, pak se jednor?zov? ekologick? zbo?? z?sk? nam??en?m sl?my, odpa?en?m vlhkosti a lisov?n?m zb?vaj?c?ho materi?lu, ??m? se z?sk? po?adovan? tvar.
Vitaliy Koval spolu se sl?mou pl?nuje zpracov?vat bramborov? ?krob, slupky slune?nice a dal?? p??rodn? materi?ly na v?robu ekologick?ch pokrm?.

To vy?aduje modern? tov?rnu na jednor?zov? n?dob? se speci?ln?m vybaven?m. Podnikatel u? podle sv?ch slov na?el firmu, kter? je p?ipravena dodat kompletn? v?robn? linku jen za 300 000 dolar?. Dal??ch 200 tis?c si vy??d? samotn? v?stavba z?vodu, uspo??d?n? Pozemek, p?ilehl? ?zem? a napojen? objektu na komunikace.

V?robn? linka rozemele surovinu do homogenn? konzistence a n?sledn? z n? vyrob? plastickou nez?vadnou hmotu. Pr?v? ona bude pou?ita k pln?n? forem a v?rob? ekologick?ch pokrm?.

Podnikatel pl?nuje z?skat pen?ze od investor? a nab?dnout jim na opl?tku pod?l na akci?ch budouc?ho podniku.

Ekologick? n?dob? v Rusku

Zat?mco na Ukrajin? na jedno pou?it? ekologick? n?dob?- to je jen plod sn? startupu, v Rusku je to velmi re?ln? produkt, kter? je ??dan? mnoha z?kazn?ky.

Jedn? se o naprosto stejn? n?dob? jako plastov? - lehk?, dostate?n? pevn?, odol?v? n?zk?m a vysok?m teplot?m, m? n?zkou cenu a estetick? vzhled. Novinku proto p?ijali dob?e, ani? by se pou?t?li do detail?. A to, ?e jde o j?dla ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed?, se stalo jen jedn?m z n? nepopiratelnou d?stojnost. Jednor?zov? ekologick? n?dob? ze sl?my je o n?co tmav?? a ekologick? n?dob? ze ?krobu - o n?co sv?tlej??. Ve v?ech ostatn?ch ohledech se jedn? o jednotn? barevn? monofonn? produkt bez jak?chkoli nevzhledn?ch inkluz?. Mimochodem, vhodn? pro aplikaci firemn?ch log.

Nejlep?? p??klady ekologick?ho n?dob?

Tov?rny na jednor?zov? n?dob? a jednodu?e v?voj ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed? ji? d?vno nevyr?b?j? pouze n?dob?. V arzen?lu ka?d?ho velk? spole?nost existuje, kdy? ne produktov? ?ada, tak alespo? jeden koncep?n? model origin?ln?ho a sv?tl?ho ekologick?ho n?dob?. Zeus-Group uv?d? jako zaj?mav? p??klady jen n?kolik z nich.

Ji?n? Korea p?edstavuje bambusov? n?dob?

Pod zna?kou Frybest se vyr?b? velmi sv?tl? a stylov? n?dob?. Sb?rka obsahuje r?zn? p?edm?ty, kter? lze prezentovat pouze na modern? kuchyn?. N?dob? lze pou??t neomezen? mnohokr?t a pokud je zlikvidujete vhozen?m do kompostu, za p?r m?s?c? se prom?n? v hnojivo.

??na zav?d? cukrov? j?dla

Jedn? se o plnohodnotn? ekologick? pokrm, kter? lze pou??vat jako b??n? porcel?nov? tal??e: nasypte do nich tepl? pol?vka, oh??t v mikrovlnn? troub?, zmrazit, vyprat my?ka. Design z?rove? z?st?v? na vrcholu - to jsou sv?tl? a atraktivn? p?edm?ty pot?ebn? v kuchyni, existuj? dokonce i speci?ln? navr?en? d?tsk? kolekce.

It?lie zav?d? pokrmy z kuku?ice

Ekologick? n?dob? vyroben? z kuku?ice m? velmi zaj?mavou texturu. Pokud se pod?v?te velmi pozorn?, m??ete vid?t jednotliv? inkluze mal?ch ??stic. Materi?lem pro v?echny polo?ky je homogenn? hmota, kter? se p?ipravuje z bambusu a kuku?ice a n?sledn? pod vysok? tlak lisovan? do forem. Elegantn? obrysy, p??jemn? barvy, zaj?mav? ?e?en?.

Finsko zav?d? borov? n?dob?

Pouze pro jeho v?robu se nepou??v? cel? strom, ale speci?ln? hmota sest?vaj?c? z drcen?ch borovicov?ch vl?ken. D?ky tomu jsou v?echny p?edm?ty velmi elegantn?, odoln? a maj? ?irokou ?k?lu tvar? a obrys?. Takov? j?dla jsou absolutn? ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed?, maj? lehk? v?ha a nevy?aduje zvl??tn? p??i.

?tafetu pou??v?n? jednor?zov?ho ekon?dob? p?evzaly i zn?m? obchodn? ?et?zce a spole?nosti rychl?ho ob?erstven? p?sob?c? ve form?tu take-away. Starbucks nap??klad zahodil ikonick? pap?rov? kel?mky, aby zachr?nil lesy. Z?kazn?k?m je nyn? nab?zen tepeln? tvarovan? opakovan? pou?iteln? plastov? kel?mek vyroben? ze 100% recyklovateln?ho materi?lu.

Budoucnost jednor?zov?ho ekologick?ho n?dob? v Rusku

Poprv? se Rusov? a pot? obyvatel? SSSR dozv?d?li o jednor?zov?m n?dob? p?ed v?ce ne? 30 lety. Host? z jin?ch zem?, kte?? p?ijeli do Moskvy na olympi?du, s sebou p?ivezli technologick? novinky civilizovan? spole?nosti – jednor?zov? pap?rov? kel?mky. Kvas ze sud?, n?poje v bufetech a bufetech se za?aly nab?zet v pokrmech neobvykl?ch pro sov?tsk?ho ?lov?ka.
S radost? ji rozebrali, pou?ili k zam??len?mu ??elu, ale pak si ji m?sto urny odnesli dom?, aby ji vyprali a d?l pou??vali. Kdy? olympi?da utichla, mnoho objev? a odhalen? muselo b?t op?t na neur?itou dobu zapomenuto. Jednor?zov? n?dob? se n?m tedy vr?tilo a? po 10 letech a ji? pevn? vstoupilo do ka?dodenn?ho ?ivota.

Ji? nen? mo?n? se s n?m znovu rozlou?it, a to ani kv?li zlep?en? situace ?ivotn?ho prost?ed?. Jedinou mo?nost? je tedy postupn? v?m?na, jak se uk?zalo, ?kodliv? plastov? jednor?zov? n?dob? jak pro lidsk? zdrav?, tak pro ?ivotn? prost?ed?, za bezpe?n?, ekologick? n?dob?.

Lid?, kte?? se zast?vaj? zdrav? ?ivotn? styl?ivot, v??n? p?em??let o tom, jak? potraviny konzumuj?, jak se vz?jemn? kombinuje maso, zelenina, ml??n? v?robky, potraviny z obilovin. Existuj? dokonce i speci?ln? tabulky potravinov? kompatibility, kter? ukazuj?, co s ??m m??ete j?st. Velk? pozornost je samoz?ejm? v?nov?na i tomu, aby v?robky byly ?erstv?, pokud mo?no - p??rodn?, bez konzervant?.
V?novat tak velkou pozornost ?istot?, energetick? hodnot? produkt?, obsahu vitam?n? v nich v?ak ne ka?d? a ne v?dy bere v?b?r ekologicky ?etrn?ch pokrm? tak v??n?. N?jak to ustupuje do pozad?, nep?sob? to tak v?razn?. Ukazuje se ale, ?e materi?l, ze kter?ho byla vyrobena va?e obl?ben? p?nev nebo rendl?k, m??e m?t tak? v?znamn? vliv na zdrav? a pohodu. Stalo se to n?dob? nezdrav?, a tohle - v??n? probl?m.

© Andrey Armyagov, Fotolia.com
Nekvalitn? n?dob? m??e p?i oh??v?n? uvol?ovat celou ?adu ?kodliv?ch l?tek, kter? mohou negativn? p?sobit na lidsk? organismus a jen velmi obt??n? se odstra?uj?. Proto je nesm?rn? d?le?it? v?d?t: jak? n?dob? je bezpe?n? pro zdrav? jak spr?vn? zach?zet s n?dob?m vyroben?m z r?zn? materi?ly.

Druhy j?del a jejich stru?n? charakteristika

Enamelware se pou??v? ji? dlouhou dobu a dodnes z?st?v? nejobl?ben?j??. Tyto produkty kuchy?sk? n??in? pohodln? a lehk?, tak?e bude t??k? naj?t kuchyni, kter? nem? smaltovan? n?dob?.
Takov? pokrmy jsou dobr? t?m?? ve v?em, jeho jedinou nev?hodou je k?ehkost. Smalt ?asem poprask?, mohou se tvo?it t??sky, a pokud pot? budete i nad?le pou??vat kuchy?sk? n??in?, do ?aludku se spolu s j?dlem dostanou ?kodliv? ne?istoty oxid? kov? a rez.
I kdy? si na smaltovan? misce nebo p?nvi v?imnete sotva viditeln?ho po?kozen?, myslete na to, abyste se takov?ho n?dob? zbavili, proto?e je ji? nepou?iteln?. N?kup nov?ho smaltovan? zbo??, pou?ijte jednoduch? recept, kter? pom?h? zpevnit sklovinu. Napl?te smaltovan? kastrol nebo misku osolenou vodou a? po okraj (dv? pol?vkov? l??ce stoln? s?l na litr vody), pova?te a nechte n?dobu s vodou vychladnout.

© NinaMalyna, Fotolia.com
V V posledn? dob? v hodnocen? „v?t?ina bez nebezpe?n?ho n?dob? pro zdrav?“ V?robky pota?en? teflonem zauj?maj? v?dy vysok? pozice. Teflonov? n?dob? v?ak tak? vy?aduje pe?liv? a pe?liv? zach?zen?. Drobn? praskliny a ?kr?bance, kter? se na n?m objevuj?, p?isp?vaj? k tomu, ?e v procesu va?en? je j?dlo nasyceno ?kodliv?mi l?tkami. Kyselina fluorovod?kov? je pova?ov?na za obzvl??t? nebezpe?nou.
P?i pou??v?n? teflonov?ho n?dob? bu?te opatrn? s teplotou jeho oh?evu. Teflon se za?ne vypa?ovat p?i dvou stech stupn?ch Celsia. ??inek teflonov? p?ry na t?lo ?iv? bytosti je?t? nebyl pln? prozkoum?n, ale v t?to v?ci bychom st??? m?li b?t p?ehnan? optimisti?t?.

Pro sma?en? nebo du?en? masa (nebo zeleniny) jsou ide?ln? pokrmy z nezraniteln? a „panc??ov?“ litiny, kter? se pou??vaj? po mnoho desetilet?. N?dob? vyroben? z tohoto materi?lu se neboj? po?kozen? a po?kr?b?n?, ale vyd?s? ?eny v dom?cnosti s extr?mn? velkou hmotnost? - pracovat s takov?m „ vybaven? do kuchyn?“ bude vy?adovat hodn? fyzick? n?mahy.

© Konstantin Yuganov, Fotolia.com
Pokrmy vyroben? z z nerezov? oceli, se bl??? ide?lu. Toto n?dob? je pova?ov?no za ekologick?, d?le?it? je tak? to, ?e je velmi pevn? a odoln?. D? se v n?m skladovat a va?it cokoliv. Takov? kuchy?sk? n??in? ale tak? nen? vhodn? pro ka?d?ho. Opakovan? studie potvrdily, ?e nikl, kter? je obsa?en ve slitin? „nerezov? oceli“, m??e zp?sobit alergick? reakce. Jedn? se tedy jednak o ekologick? pokrmy, jednak je t?eba pe?liv? kontrolovat jeho ??inek na ka?d?ho ?lena va?? rodiny.

Mnoho ?en v dom?cnosti se sna?? vyhnout pou?it? hlin?kov?ho n?dob?. Jde o to, ?e v n?kter?ch p??padech je toxick? kov schopen proniknout ze st?n n?dob? do p?ipravovan?ho j?dla. Kdy? zn?te mal? trik, m??ete takov? produkty st?le pou??vat: hlin?k se m??e rozpou?t?t pouze v alkalick?ch a kysel? prost?ed?. Proto m??ete va?it t?stoviny a cere?lie v hlin?kov?m n?dob?, ale nem?li byste je pou??vat na va?en? bor??e, ovocn?ch n?poj?, kysel?ch ml??n?ch j?del a marin?d. Pokud pou?ijete hlin?kov? n?dob??patn?, pak se obsah hlin?ku v potravin?ch m??e zv??it des?tky a dokonce i stokr?t - dostanete ?kodliv? n?dob?, co? nen? dobr?.
Samoz?ejm?, abyste se s t?mto probl?mem neobt??ovali, m??ete jednodu?e vyhodit v?echny hlin?kov? v?robky z kuchyn?, ale to nen? racion?ln?. Je snaz?? si zapamatovat, co lze va?it v hlin?kov?ch v?robc?ch, co ne.

V?dci naz?vaj? pozinkovan? ocelov? n?dob? nejhor?? nep??tel na?? kuchyni. Pamatujte: takov? pokrmy jsou ?kodliv? pro lidsk? zdrav?. Jedn? se o velmi nebezpe?n? n?dob? – p?i siln?m zah??t? se z n?j uvol?uj? jedovat? soli zinku.

Zaj?mav? (a pozor, progresivn? verze) - (nebo, jak se ?asto ??k? -). Kliknut?m na odkaz si m??ete p?e??st speci?ln? materi?l o tomto zaj?mav?m produktu, o jeho v?hod?ch.

© iancucristi, Fotolia.com
L?d?i v ?istota prost?ed? a bezpe?nost - hl?na a sklen?n? zbo??. Tyto materi?ly jsou skute?n?mi diplomaty, p?i va?en? „z?st?vaj? neutr?ln?“ (to znamen?, ?e nereaguj? s j?dlem). Vysok? teploty tak? se neboj?. Pro va?en? v troub? se pou??v? speci?ln? fritovac? sklo. A va?en? pokrmy hlin?n? hrnce, jsou nejen u?ite?n?, ale tak? vyza?uj? pozitivn? energie, jako by zd?raz?ovaly atmosf?ru ?tulnosti, pohodl? spr?vn? vybaven?ho domu.

Berte v??n? v?b?r kuchy?sk?ho n??in?, a to v?m zaru??, ?e va?e rodina bude j?st nejen chutn?, ale tak? 100% zdrav? j?dlo bez ?kodliv?ch ne?istot!

Olga Nikitina je ?ena v dom?cnosti s 25letou prax?, r?da va?? a p?in??? pohodl? do domu.

A A

Ve snaze dos?hnout skute?n? ?istoty a p?irozenosti se lid? dostali kuchy?sk? spot?ebi?e, a Speci?ln? pozornost d?v?na do n?dob?. Dnes pou??vejte tradi?n? kovov? pop? hlin?kov? hrnce P?inejmen??m to vy?lo z m?dy. Krom?, nejnov?j?? objevy v?dci identifikovali nebezpe?n? n?sledky p?i pou??v?n? takov?ho kuchy?sk?ho n??in?. Proto v posledn?ch letech obyv zem?koule masivn? p?ech?z? na eko-ware.

1. keramick?
   Hl?na je nejstar?? materi?l pou??van? lidstvem. V keramick?ch form?ch je vhodn? p?ct maso v troub?, p?ct kol??e. A co lahodn? pol?vky z?skan? v hlin?n?ch n?dob?ch! Dnes se z hl?ny vyr?b? dokonce i misky pro multivarky, konvice, n?dob? odoln? v mikrovlnn? troub? a mnoho dal??ho.
   
   
   Profesion?lov?:
   • Keramick? n?dob? se rychle zah?eje a udr?? teplo po dlouhou dobu.

   m?nusy:

   • V?znamnou nev?hodou takov?ho n?dob? je jeho k?ehkost.
   • Stejn? tak paropropustnost a propustnost vody. Po uva?en? masa bohat? ochucen?ho ?esnekem v hrnci se ?tiplav? z?pach cibulov?ho kamar?da dlouho nezbav?te.
   • hl?na rychle absorbuje mastnotu a dlouho se nesm?v?. Mnoh? hospody?ky ale na?ly cestu ven: Ke ka?d?mu pokrmu pou??vaj? ur?it? typ kuchy?sk?ho n??in?. Nap??klad hrnec na bor??, forma na maso, miska na ryby.
   • Dal?? nev?hoda kamenina je vysok? cena.
2. sklenka
   Sklen?n? n?dob? je chemicky odoln? v??i jak?mukoli n?razu. Lze jej ?istit pr??ky, ??rav?mi kr?my.
   
   
   Profesion?lov?:
   • Sklen?n? n?dob? lze vlo?it do mikrovlnn? trouby a trouby.
   • Neabsorbuje pachy, ???vy, tuk.
   • Pohodln? na p??i. Snadno se myje jak v ruce, tak v my?ce.

   m?nusy:

   • Z?rove? v?ak sklo, i kdy? je speci?ln? tvrzen?, z?st?v? k?ehk?, a proto vy?aduje jemn? zach?zen?.
3. Silikon
   Jedn? se p?edev??m o ?pachtle, formy na dorty a pe?ivo.
   
   
   Profesion?lov?:
   • Takov? n?dob? se neboj? ohn?, p?i zah??v?n? nevypou?t? ?kodliv? l?tky.
   • Neabsorbuje ???vy a tuk z v?robk? a proto se na jeho povrchu nemno?? nebezpe?n? mikroorganismy. A v p??pad? pot?eby se d? va?it.

   m?nusy:

   • Nev?hodou tohoto pokrmu je omezen? s?rie. Koneckonc? neexistuj? ??dn? silikonov? hrnce a p?nve.
   • A silikon je velmi m?kk?, tak?e vy?aduje zru?nost p?i manipulaci sami.
4. Bambusov? n?dob? - nov?
   Je navr?en tak, aby zdobil, pod?val a nahradil levn?j?? a ekologicky v?ce nebezpe?n? plastov? jednor?zov? n?dob?. Bambus se toti? b?hem 9 m?s?c? ?pln? rozlo??, kdy? je plast v p?d? miliony let.
   
   
   v?hody:
   • Pro ?lov?ka je absolutn? nez?vadn? a lze jej m?t v my?ce na n?dob?.
   • Bambus p?i zah??v?n? neuvol?uje ?kodliv? l?tky, neabsorbuje tuk, pachy a ???vy.

   nedostatky:

   • Nelze jej um?t drsn?mi abrazivn?mi prost?edky.
   • Bambusov? tal??e nejsou ur?eny k oh??v?n? v mikrovlnn? troub?.
   • M??e se tak? zlomit siln?m ?derem.
5. jeho? zdrojem je rostlinn? cukr, kter? se po p?em?n? vt?l? do materi?lu podobn?ho plastu.
   
   
   Tento n?stroj je vhodn? i pro krmen? ?estim?s??n?ho d?t?te. Tal??e z tohoto materi?lu se snadno ?ist? v my?ce n?dob?, neboj? se agresivn?ho prost?ed? a mikrovln.
6. Speci?ln? materi?l - eloxovan? hlin?k
   Vyzna?uje se zv??enou pevnost?, odolnost? v??i agresivn?mu prost?ed?. Snadno se myje jak v ruce, tak v my?ce.
   
   
   Tento materi?l p?i zah??v?n? neuvol?uje ?kodliv? l?tky a vyr?b? se z n?j hrnce, zap?kac? m?sy a p?nve, d?ky ?emu? je dnes obr?b?n? hlin?k tak obl?ben?m materi?lem.

N?dob? pochybn? ekologick? ?istoty

1. Nerezov? hrnce odoln? v??i mnoha l?tk?m
   Ale velmi nebezpe?n? nikl v jejich slo?en?. V procesu p??pravy nap??klad pikantn?ch pokrm? toti? tato l?tka p?ech?z? do j?dla a m??e zp?sobit alergie, v?etn? t??k? dermatitidy.
2. Emailware v celkov?m stavu relativn? bezpe?n?.
   Pokud se v?ak na smaltu vytvo?? i sebemen?? mikrotrhlinka, za?ne koroze, po n?? se ?kodliv? l?tky ze slitiny dostanou do j?dla. Smalt na n?dob? je nav?c velmi k?ehk?. Pokud se tedy p?esto rozhodnete takov? n?dob? pou??vat, o?et?ete ho co nejv?ce. opatrn?.
3. teflonov? je p?i spr?vn?m pou?it? bezpe?n? l?tka.
   M?lokdo v?, ?e jej nelze zah??t nad 200?С. Pro srovn?n?, sma?en? na p?nvi prob?h? p?i 120 ° C a „kou??“ rostlinn? olej za??n? na 170?С. Pamatujte na to p?i pou??v?n? n?dob? s teflonem.
   Tak? se nedoporu?uje pou??vat teflonov? p?nev se ?kr?banci na pracovn? plo?e.

V?e, co se t?k? na?eho j?dla, m? obrovsk? vliv na zdrav?. Proto velmi je d?le?it? pou??vat bezpe?n? n?dob? - a t?m se chr?nit p?ed nebezpe?n?m vlivem pr?myslu.

A co ?etrn? k ?ivotn?mu prost?ed? a bezpe?nostn? n??in? rad?ji pou??v?te?

Modern? ?lov?k pou??v? k j?dlu n?dob? – nem?nn? v?rok. Tal??e, pod??lky, ??lky a dal?? p?edm?ty pro dom?cnost se vyr?b? p?ev??n? z keramiky, porcel?nu, kameniny a hl?ny. Po j?dle se mus? um?t a udr?ovat v ?istot?. Pro provozovny Catering, stejn? jako pro „vzd?len?“ pou?it? na pikniku, p?i venkovn? rekreaci nebo mimo ni, to nen? p??li? pohodln?. Proto se pro tyto ??ely ve v?t?in? p??pad? pou??v? plastov? jednor?zov? n?dob?, kter? lze na konci j?dla jednodu?e vyhodit.

O d?sledc?ch zne?i?t?n? ?ivotn?ho prost?ed? tunami plast?, kter? se po stalet? nerozkl?daj? a kter? p?i spalov?n? uvol?uj? slou?eniny toxick? a ?kodliv? pro atmosf?ru, byly ?e?eno a naps?ny stovky pojedn?n?. Modern? spot?ebitel mysl? na ochranu p??rody, budoucnost a mo?n? n?sledky takov? vztah k okol?.

V posledn? dob? je velmi popul?rn? jednor?zov? ekologick? zbo??. Vyr?b? se na modern?ch za??zen?ch z r?zn?ch p??rodn? materi?ly, kter? neohro?uj? u?ivatele p?i konzumaci potravin z nich a tak? nep?edstavuj? nebezpe?? pro p??rodu ani p?i ukl?d?n? do p?dy, ani p?i sp?len?.

Nap??klad: pro jeho v?robu odeb?raj? p?eni?nou sl?mu zbylou po sklizni. Na rozd?l od plastov?ho n?dob?, kter? p?i rozkladu (zejm?na p?i spalov?n?) uvol?uje toxick? v?pary a je ?kodliv? pro ?lov?ka, je ekologick? n?dob? ekologick? a bezpe?n?. Po pou?it? se likviduje, snadno se p?irozen? rozkl?d? bez pou?it? ?inidel.

V?hody ekologick?ho zbo??

Jeho hlavn? v?hodou je absence chemick?ch slo?ek, kter? mohou lidsk?mu organismu ?kodit. P?i v?rob? ekologick?ho zbo?? se nepou??vaj? ??dn? ?kodliv? slo?ky a ne?istoty. Stravovac? za??zen? po cel?m sv?t? st?le ?ast?ji pou??vaj? tento typ n?dob?, proto?e je d?le?it? udr?ovat zdrav? z?kazn?k?. Z p?eni?n? sl?my jsou vyrobeny jednor?zov? tal??e, sklenice, p??bory, n?doby, misky, podnosy, n?dob?, om??ky, ob?dov? krabi?ky. Pro v?robu bezpe?n?ho n?dob? se pou??vaj? palmov? listy, kuku?i?n? ?krob, t?tina, bagas a dal?? p??rodn? suroviny. V?echny polo?ky jsou jednou pou?ity a pot? zlikvidov?ny.

Eko-n?doby (n?doby) slou?? ke zmrazov?n? masn?ch polotovar?, ke zmrazov?n? dr?be?e a ryb. Je dlouhodob? ulo?en mraz?k p?i zachov?n? p?vodn?ch kvalit. Na hork? n?poje lze pou??t hrnky a sklenice vyroben? z p??rodn?ch surovin, tal??e jsou vhodn? pro oh?ev j?dla v mikrovlnn? troub?.

Cestuj?c? v letadle si toho museli v?imnout jednor?zov? ekologick? n?dob? z p??rodn? materi?ly ve kter?m se cestuj?c?m pod?v? j?dlo. Toto ekologick? zbo?? bylo vyrobeno pomoc? nov?ch technologi?, m? pevnou konstrukci a je odoln? proti po?kozen?. Nezp?sobuje alergie, je vyroben z p??rodn?ho vl?kna a je navenek atraktivn?. Podle hygienick? normy P?i p?eprav? se sm? pou??vat pouze jednor?zov? n?dob?. To plat? zejm?na pro mal? cestuj?c?, d?ti. Kdy? z n?j budete j?st, nem??ete se b?t otravy j?dlem, zm?n chuti j?dla. Ekologick? zbo?? je vhodn? likvidovat, v p?d? se b?hem kr?tk? doby rozlo??. Proces rozkladu prob?h? p?irozen? a p?em??uje ekologick? zbo?? na cenn? organick? hnojivo.

Typick? technologie pro v?robu ekologick?ho zbo??

Jako p??klad je uvedeno ekologick? zbo?? z p?eni?n? sl?my. Technologie je uvedena velmi stru?n?, tak??kaj?c schematicky, abyste si dok?zali p?edstavit, jak bezpe?n?, p??rodn? pokrmy se z p??rodn?ch surovin z?sk?vaj?.

Sl?ma z p?enice nebo jin?ch obilovin se jemn? nasek?, p?id? p??rodn? ingredience, p?ive?te do homogenn? hmoty. Celul?zov? hmota se nalije do forem a lisuje. Lisov?n? prob?h? ve speci?ln?ch tepeln?ch form?ch pod vysok?m tlakem. Hotov? produkt, d?ky siln?mu lisu si zachov?v? sv?j p?vodn? tvar, po vysu?en? se uk??e b?t hust? a odoln?. Celul?zov? hmota obsahuje pouze drcenou sl?movou dr?, nejsou do n? p?id?v?ny ??dn? chemick? slo?ky, ??inn? l?tky, materi?ly obsahuj?c? geneticky modifikovan? slo?ky. Samotn? technologie v?roby ekologick?ho zbo?? je ekonomick? a energeticky ?sporn?, dokonce i voda je spot?ebov?na n?kolikr?t, pohybuje se za?arovan? kruh proj?t kroky ?i?t?n?.