Okurkov? tr?va nebo brutn?k - univerz?ln? rostlina. Pou??v? se jako zeleninov? plodina, pou??v? se jako l??iv? bylina a krom? toho vypad? velmi kr?sn? a umo??uje p?idat dekorativnost do zahrady nebo zeleninov? zahrady po celou sez?nu.

Vyp?stovat si ji sami je velmi snadn?, proto?e brutn?k l?ka?sk? odkazuje na extr?mn? nen?ro?n? z?stupce zeleninov?ch plodin. ?asto se vyskytuje ve voln? p??rod?, kde se c?t? skv?le a aktivn? se ???? po rozs?hl?ch ?zem?ch. Ale p?esto je pohodln?j?? m?t ho po ruce a pou??t v p??pad? pot?eby. ?erstv? bylinky s v?n? mlad?ch okurek, nebo je pot?eba ji pou??t jako l??ivou plodinu.

Prosp??n? vlastnosti

Borago m? ?adu u?ite?n?ch vlastnost?. Za v?echny vd??? bohat?mu seznamu l?tek obsa?en?ch v r?zn?ch ??stech rostliny. Mezi nimi jsou zvl??t? cenn?:

• saponiny - p??rodn? glykosidy se zv??enou aktivitou;
• t??sloviny (taniny) ve vysok? koncentraci;
• polynenasycen? a mononasycen? mastn? kyseliny;
• visk?zn? obalov? l?tky;
• nest?l? ?terick? oleje;
• antioxidant retinol;
• fosfor;
• lithium je velmi vz?cn? prvek vyskytuj?c? se v jin?ch rostlin?ch.

Aplikace v l?ka?stv?

Brutn?k l?ka?sk? je pro sv? unik?tn? slo?en? hojn? vyu??v?n v l?ka?stv? jako hlavn? nebo pomocn? slo?ka r?zn?ch l??iv. Nav?c je zn?m? prost?edky lidov? receptury, kter? svou ??innost prok?zala stalet?mi pou??v?n? v odvarech a tinktur?ch.

Zde je jen mal? seznam u?ite?n?ch vlastnost? brutn?ku l?ka?sk?ho:

• p??tomnost mastn?ch kyselin zp?sobuje siln? protiz?n?tliv? ??inek;
• p??tomnost mnoha stopov?ch prvk? a omega-6 polynenasycen?ch kyselin umo??uje pou?it? brutn?ku l?ka?sk?ho jako dopl?ku stravy;
• visk?zn? slizni?n? l?tky maj? uklid?uj?c? ??inek na gastrointestin?ln? trakt, jemn? obaluj? vnit?n? epitel;
• brutn?k p?sob? jako m?rn? proj?madlo a diuretikum p??rodn?ho p?vodu, na kter?m nen? z?vislost ani p?i dlouhodob?m pou??v?n?;
• p?i poruch?ch sp?nku, neur?z?ch, depres?ch a podr??d?nosti jsou p?edeps?ny bylinn? ?aje na b?zi t?to rostliny, kter? ??inn? p?sob? sedativn?m zp?sobem, ani? by zp?sobovaly letargii;
• zv??en? koncentrace t??slovin se pou??vaj? u pacient? s poruchami tr?ven?;
• p??tomnost saponin? dod?v? odvar?m a extrakt?m expektora?n? ??inek;
• rostlinn? olej z brutn?ku l?ka?sk?ho je u?ite?n? pro lidi s poruchami krevn?ho cukru a obezitou;
• protiz?n?tliv? ??inek kombinovan? s anestetick?m a protiedemat?zn?m p?soben?m;
• pou??v? se ke stabilizaci stavu hypertonik? a osob s naru?enou pr?chodnost? c?v;
• unik?tn? kombinace chemick?ch slo?ek umo??uje pou?it? brutn?ku l?ka?sk?ho p?i l??b? akutn?ch respira?n?ch infekc? a akutn?ch respira?n?ch virov?ch infekc?;
• olej a ?aje zlep?uj? metabolick? procesy t?la;
• extrakty a extrakty jsou ?astou pomocnou slo?kou p?i l??b? neurodermatitidy a dny.

P??zniv? vlastnosti brutn?ku l?ka?sk?ho umo??uj? jeho pou?it? k l??b? onemocn?n? t?m?? v?ech org?nov?ch syst?m?. Sou?asn? je hlavn? v?c? v?novat pozornost reakci t?la, proto?e l?tky s vysokou aktivitou, kter? jsou v kompozici, mohou zp?sobit alergie.

Kontraindikace pro pou?it? t?to rostliny jako l?ku jsou poru?en? jater a ?lu?n?ku.

Absolutn? kontraindikace pou?it? brutn?ku jako l??iv? p??pravek zva?ov?ny jsou:

Borago je pova?ov?no za jeden z velmi ??inn?ch kosmetick?ch p??pravk?. Aktivn? se pou??v? jako p??sada do tonik, kr?m?, s?r a dal??ch kosmetika nejen b??n? v?robci kosmetiky, ale i elitn? zna?ky.

To je zp?sobeno dostate?n?m obsahem cel?ho seznamu r?zn?ch mastn?ch kyselin:

• linolov?;
• a-linoleov?;
• p-linoleov?;
• y-linoleov?;
• oleic.

Nal?zt v fl?ra analog s podobn?m obsahem je problematick?, a proto pr?v? brutn?k p?sob? jako pomocn?k mnoha kosmetolog?.

Extrakty a extrakty z t?to kultury maj? na poko?ku n?sleduj?c? ??inek:

• hydrataci, kterou pot?ebuje zejm?na povadl?, such? a tenk? dehydratovan? poko?ka;
• vyhlazen? a vyrovn?n? reli?fu a drobn?ch nedokonalost?, vr?sek, zesv?tlen? a zbaven? se pigmentace;
• zotaven? a hojen? ran po ??eh nebo kosmetick? procedury s pronik?n?m do st?edn?ch a hlubok?ch vrstev poko?ky p?soben?m;
• protiz?n?tliv? ??inek a zlep?en? metabolismu v k??i, co? je patrn? vymizen?m akn? a pup?nk?, stejn? jako zlep?en? funkce p?r?;
• liftingov? efekt se znateln?m omlazen?m a zv??enou elasticitou poko?ky.

Brutn?kov? olej vyu?ijete nejen v kosmetick?ch salonech, ale i doma. K tomu se kupuje v l?k?rn?ch v tmav?ch sklen?n?ch lahv?ch a pou??v? se dva m?s?ce od otev?en?, proto?e po t?to dob? jsou n?kter? l?tky zni?eny a olej ji? nem? p??zniv? ??inek.

Aplikace ve va?en?

Nej?ast?ji kdy? dom?c? p?stov?n? brutn?k se pou??v? jako zelenina. T?m?? v?echny ??sti rostliny byly pou?ity p?i va?en?. Jeho mlad? listy von? po ?erstv?ch zelen?ch okurk?ch a chu? je podobn? cibuli, ale mnohem m?n? ostr?.

Hospody?ky jej pou??vaj? k p??prav? n?sleduj?c?ch j?del:

• jako sou??st zeleninov?ch nebo masov?ch sal?t?, ve kter?ch se pou??vaj? pouze mlad? v?honky a sazenice, kter? je?t? nejsou pokryty tvrd?mi klky;
• ve studen?ch pol?vk?ch a okroshka;
• ko?eny jsou pikantn?m dopl?kem v?na, tvrd? s?ry, do zakysan? smetany a om??ek;
• jako ko?en?, su?en? listy a kv?ty zd?raz?uj? chu? pol?vek, masa a ryb?ch pokrm?;
• jed? brutn?k a jako p??lohu po du?en? list? v mal?m mno?stv? m?sla nebo rostlinn?ho oleje;
• na z?klad? t?to p??sady se p?ipravuje spousta nealkoholick?ch n?poj?, kter? p?ekvapiv? zasyt? a uhas? ??ze?;
• kv?ty se konzumuj? kandovan? jako dezert nebo se ?erstv? d?vaj? do n?poj? a v?na.

P?ist?n?

P?i v?sadb? je t?eba pamatovat na to, ?e kultura je p?ekvapiv? ?ivotaschopn?, tak?e nebude probl?m ji na va?em webu zalo?it.

Kdy za??t

Okurkov? tr?va je rostlina odoln? v??i chladu, tak?e za?nou set? po rozt?t? sn?hu a horn? vrstva p?dy se zah?eje na 8-10?С. To se obvykle d?je v dubnu a v m?rn?m p?smu - v kv?tnu. N?kdy pou??vaj? v?sadbu p?ed zimou, pak je t?eba se zam??it na to, aby zem? nebyla zmrzl?, ale z?rove? nedo?lo k v?razn?mu oteplen? a kl??ky nestihly vyr?st.

Pokud jsou mlad? zelen? pot?eba cel? l?to, pak se plodiny prov?d?j? dopravn?kovou metodou ka?d?ch 18–20 dn?.

Pro ty, kte?? cht?j? z?skat mlad? zelen? d??ve term?ny, doporu?ujeme b?eznovou v?sadbu. V tomto p??pad? jsou v?ak l??ka pokryta filmem nebo agrovl?knem, pod kter?m se zadr?uje teplo, dostate?n? pro norm?ln? v?voj sazenic. Po venkovn? teplota stoupne nad 15?С, p??st?e?ek lze odstranit.

M?sto

Nen?ro?n? rostlina m??e ?sp??n? r?st jak v oblastech s velk? mno?stv? sv?tlem, tak i ve st?nu. M??e b?t vysazen na ?pat? strom? nebo bl?zko vysok? zdi, plotu, bez obav slune?n? sv?tlo nebude sta?it.

Kultura se nejl?pe rozv?j?, kdy? jej?m p?edch?dcem na m?st? byla raj?ata, lu?t?niny nebo brambory. Okurkov? tr?va se ?asto vysazuje vedle bramborov?ch z?hon?, proto?e esenci?ln? oleje z brutn?ku l?ka?sk?ho b?hem kveten? zastra?uj? Colorado brouci, dr?et s?zen? brambor od j?st zelenou hmotu.

P?da

Ide?ln? variantou je p?da bohat? na organick? hmota, ale z?rove? m? vynikaj?c? propustnost a drobivost. Brutn?k bude schopen r?st ve ?patn? p?d?, ale kveten? nebude dlouh? a bohat? a velikost rostliny a ??avnatost list? bude ni???.

P?ed v?sadbou zkontrolujte kyselost p?dy. norm?ln? hodnoty maj? pH 5-6 nebo 6,5-7, tedy neutr?ln? nebo kysel? zemina. P?i alkalizaci je t?eba p?du p?ipravit tak, ?e se nejprve nanese velk? mno?stv? slatinn? ra?eliny v mno?stv? kbel?k na m 2 .

M?sto budouc? v?sadby je p?edem vykop?no, do zem? se zav?d? kravsk? trus nebo bahnit? p?da, stejn? jako dusi?nan amonn? pro norm?ln? v?voj zelen? hmoty. Hloubka kop?n? by m?la b?t asi 40 cm, proto?e ko?enov? syst?m kultury se vyv?j? do hloubky.

Set?

Na m?st? jsou ?ady rozm?st?ny ve vzd?lenosti 25-40 cm od sebe. Nem?ly by b?t um?st?ny bl??e, proto?e shlukov?n? negativn? ovliv?uje kveten?. Semena se vys?vaj? v intervalu 9-10 cm do hloubky 2 cm. Po v?sadb? se z?hony hojn? zal?vaj?: zkr?t? se t?m doba, ne? se objev? prvn? sazenice. Je dobr?, kdy? je p?da mul?ov?na shora ra?elinovou ra?elinou nebo jin?m mul?ovac?m materi?lem organick?ho p?vodu(piliny, plevy atd.), proto?e dal?? vrstva umo?n? zadr?ovat vlhkost uvnit? zem?, rychleji ji zah?eje a zabr?n? ???en? plevele.

Kdy? dost tepl? po?as? prvn? sazenice se objev? do konce druh?ho t?dne. V?honky se nej?ast?ji objevuj? spole?n?. Pot?, co na kl??c?ch vyrostou t?i nebo ?ty?i listy, mohou b?t zten?eny a ponechat interval 15-20 cm. Pokud je c?lem v?sadby z?skat kv?tiny, bude nutn? z?ed?n? prov?st je?t? jednou, p?i?em? z?stane 40-60 cm mezi sousedn?mi rostlinami.

p?stov?n?

P??e o brutn?k je pom?rn? jednoduch?, nevy?aduje mnoho ?asu. Hlavn? ?innosti jsou spr?vn? zavla?ov?n?, kyp?en? p?dy a hnojen?.

Zal?v?n?

V divok? p??roda Okurka je pova?ov?na za plodinu odolnou v??i suchu, ale aby z?skala chutnou, ??avnatou a m?kkou zeleninu, pot?ebuje dostatek vlhkosti. Prvn? m?s?c p?stov?n? se zal?v? jednou t?dn? za nep??tomnosti p?irozen?ch sr??ek. Je d?le?it? db?t na to, aby po zavla?ov?n? na z?honech nedoch?zelo ke stagnaci vody, proto?e to m? ?kodliv? vliv na ko?enov? syst?m borago.

V druh? polovin? vegeta?n?ho obdob?, kdy se ji? neskl?zej? listy pro potravu, odpad? pot?eba z?livky a vl?ha se omezuje na p?irozen? sr??ky.

vrchn? obl?k?n?

Chcete-li p?ij?mat, mus?te dobr? sklize? tr?va brutn?ku l?ka?sk?ho pot?ebuje pravideln? hnojen?. Hnojiva se aplikuj? dvakr?t:

• Po prvn?m pro?ed?n? sazenic se p?id? roztok dusi?nanu amonn?ho nebo mo?oviny v pom?ru jedna ?ajov? l?i?ka na kbel?k vody. Aplikovan? mno?stv? je 0,5 litru na rostlinu. M?sto chemick?ch hnojiv m??ete pou??t roztok infuze ku?ec?ho hnoje.
• Po t?ech t?dnech znovu p?ihnojte, ale organick?m roztokem. K tomu p?ipravte infuzi divizny ve vod? v pom?ru 1: 5, kter? mus? b?t vyluhov?na po dobu jednoho t?dne na tepl?m m?st?.

Plet?

Odplevelen? je pot?eba v prvn? polovin? vegeta?n?ho obdob?. Kultivujte jak rozestupy ??dk?, tak prostor mezi sousedn?mi rostlinami. Usnadn?te tak p??stup vzduchu ke ko?en?m a zabr?n?te tvorb? krusty na p?d?. Paraleln? s kyp?en?m se odstra?uje plevel, kter? m??e brzdit r?st brutn?ku l?ka?sk?ho.

Pot?, co ke?e brutn?ku narostou, nen? ji? kyp?en? pot?eba. Po dozr?n? semen se rozpadnou a mlad? sazenice je t?eba odplevelit v p?ilehl?ch oblastech, proto?e kultura rychle zachycuje ?zem? a ???? se po zahrad? nebo zeleninov? zahrad? samosevem.

brutn?k bylina brutn?k brutn?k l?k?rna srdce kv?tina brutn?k brutn?k v?sadba prosp??n? vlastnosti popis fotografie reprodukce, p??e, l??ebn? pou?it?, ko?en?

Synonyma: brutn?k, brutn?k, brutn?k, srde?n? kv?tina, brutn?k,

Tato rostlina je zn?m? tak? jako borago, radost srdce

V?deck? n?zev - ze ?pan?lsk?ho nebo pozdn? latinsk?ho bogra, burra - st?apat? vous.

Latinsk? n?zev Borago officinalis L.

Rod Borago - Brutn?k l?ka?sk?

Okurka bylina brutn?k brutn?k l?ka?sk? brutn?k l?ka?sk? nebo kv?t srdce

Tato rostlina dala jm?no cel? rodin? - brutn?k l?ka?sk? - kter? je tak zn?m? lidov? medic?na rostliny jako plicn?k, kostival a ?ern? ko?en.
L??iv? vlastnosti brutn?ku l?ka?sk?ho jsou zn?my ji? dlouhou dobu. Tato rostlina byla zn?m? mnoha starov?k?m n?rod?m. V Starov?k? ??m v??ilo se, ?e zlep?uje n?ladu a ?in? ?lov?ka odv??n?j??m. V Anglii za dob kr?lovny Al?b?ty 1 se jej? kv?ty p?id?valy do sal?t?, aby vyvolaly p??jemn? my?lenky. P?id?valy se do v?na pro "pobaven?" a do sirup? proti ka?li. Na konci XVI. stolet?. Angli?t? bylin??i l??en? sirupem z kv?t? brutn?ku n?m?s??n?, melancholick?, ?patn? n?lada. Jak se uk?zalo, jeho pou?it? bylo zcela opr?vn?n?. Bylo dok?z?no, ?e brutn?k stimuluje k?ru nadledvin a podporuje tvorbu adrenalinu, co? zvy?uje tonus.

V modern? l?ka?sk? praxi se pou??v? p?i srde?n? slabosti a ke zlep?en? v?konnosti.

Popis Brutn?k l?ka?sk? - Borago

Brutn?k l?ka?sk? nebo brutn?kov? tr?va Borago officinalis- jedin? druh monotypick?ho rodu kvetouc?ch rostlin.

n?zkobylinn? letni?ka rostlina zeleniny podob? se plicn?ku i kostivalu, jen zna?n? redukovan?. M? v?ni okurky (mlad? listy borago von? po ?erstv? okurce), pro kterou se lidov? naz?v? okurkov? tr?va.

Cel? rostlina, zvl??t? dosp?l?, je siln? p??it? s pichlav?mi chlupy a na dotek je drsn?.

Vyko?enit dob?e vyvinut?, k?lov? a ?etn? postrann? ko?eny.

Lodyha je vzp??men?, tlust?, masit?, v?tven?, kr?tce p??it?, 80-100 cm vysok?. Stonek je korunov?n kade?em kv?t?.

Listy st??dav?, velk?, masit?, celokrajn?, ?iroce prot?hl?ho tvaru - ov?ln?, vr?s?it?, po okraji zvln?n?, jemn? zubat? chlupat?.

Spodn? listy jsou velk?, ?ap?kat?, vej?it?, eliptick?, tup?, horn? listy jsou mnohem men??, p?isedl?, ov?ln? vej?it? podlouhl?.

Kv?tenstv? corymbose-paniculate.

kv?tiny velk?, modr? s r??ov?m n?dechem, m?n? ?asto b?l?, sv??en?, podobn? p?tic?p?m hv?zd?m.

Jsou um?st?ny na konc?ch stonk? a jsou shroma??ov?ny v roz?i?uj?c?m se ?t?tn?-panikul?rn?m kv?tenstv?.

Plod okurka se skl?d? ze ?ty? obvej?it?ch o?ech?. O?echy jsou podlouhl?, pon?kud zak?iven?, na pr??ezu nepravideln? zaoblen?, se slo?en?m povrchem, tmav? hn?d?, m?n? ?asto sv?tle hn?d? nebo t?m?? ?ern? barvy.

Rostlina kvete v ?ervnu a? ?ervenci, semena dozr?vaj? v ?ervenci a? srpnu.

Distribuce Borago

M?sto narozen? brutn?ku l?ka?sk?ho Mal? Asie a pob?e?? St?edozemn?ho mo?e.

Nalezen divoce v Severn? Amerika, Evrop? a Mal? Asii v?etn? v ji?n? oblasti na?e zem?.

Ve voln? p??rod? se rostlina vyskytuje v cel? evropsk? ??sti Ruska a na Sibi?i, nej?ast?ji v bl?zkosti lidsk?ch obydl?. N?kdy se p?stuje jako okrasn? nebo sal?tov? z?livka.

Rostouc? na m?st?

M?stn? odr?dy se p?stuj? u n?s i v zahrani??.

Zem?d?lsk? technika

Nevy?aduje speci?ln? p?stebn? techniky.

Okurka je nejvz?cn?j?? rostlina. Listy se za?nou ?ezat 15 a? 20 dn? po vykl??en? a p?ed objeven?m se stonku kv?tu. Tr?va se skl?z?, dokud je mlad?. Proto se mus? vys?vat n?kolikr?t.

P?stov?n? t?to rostliny je naprosto snadn?. Brutn?k sn??? lehk? st?n a preferuje dob?e odvodn?n? ?rodn? p?dy. Rostlina je velmi mrazuvzdorn?.

Roste dob?e r?zn? p?dy, ale l?pe na sypk?ch a bohat?ch na humus. v suchu a tepl? po?as? rychle tvo?? kv?tn? stvol, listy hrubnou a ztr?c? chu?.
Vysok? v?nos list? lze dos?hnout pouze na bohat?ch a dostate?n? vlhk?ch p?d?ch.

reprodukce

Brutn?k m??ete zas?t p?ed zimou nebo brzy na ja?e, jakmile p?da rozmrzne. . Pro z?sk?n? mlad? n??n? zelen? se plodiny prov?d?j? n?kolikr?t. V letn?m ?ase brutn?k l?ka?sk? doporu?uje se vys?vat do polost?nu.

Semena se vys?vaj? jedno??dkov?m zp?sobem s rozte?? ??dk? 25 - 30 cm nebo dvou-t????dkov?mi p?skami se vzd?lenost? mezi ??dky 20 - 25 cm, mezi p?skami - 45 cm, v ?ad? mezi rostlinami -15 cm. Hloubka ulo?en? osiva - 1,5 - 2,0 cm, jejich v?sevek je 8-10 g na 1 m2 nebo 25-30 kg na 1 ha.

P?i p?stov?n? brutn?ku na zeleni v chr?n?n? p?d? se semena vys?vaj? o n?co siln?j?? ne? v otev?en? pole. V?sev oby?ejn?, na vzd?lenost 6 - 8 cm, i rozpt?len?. Na 1 ha se vys?v? 6-8 kg semen.

Kvete po dlouhou dobu a roste rychle, tak?e je docela mo?n? jej zasadit na pozemku na viditeln?m m?st? a neskr?vat ho na odlehl?ch m?stech. Semena se vys?vaj? na ja?e, za??tkem kv?tna, bez p?edtr?nink. Na v?honky nebudete muset dlouho ?ekat.

P?i v?sevu semen brutn?ku do zem? se sazenice objev? 7. - 9. den. Sazenice se dvakr?t z?ed?, p?i?em? vzd?lenost mezi rostlinami je 15-20 cm.

P??e

P??e o plodiny spo??v? v kyp?en? ??dk?, plet? a v such?ch l?tech v z?livce.

Kdy? ve v?voji rostliny se krm? n?kterou ze ?ivn?ch sm?s? (2 - 3 g na 1 m2) nebo nitrammofoskou (2 g na 1 m2).

Na ne?rodn?ch p?d?ch - vrchn? obvaz dusi?nan amonn?- 2 c na 1 ha. P?i p?stov?n? brutn?ku na semena se v?sevek sni?uje na 13 kg.

Ve f?zi dvou a? t?? prav?ch list? se rostliny zten?uj? o 8-10 cm.

semena

P?i ?ez?n? surovin nezapome?te, ?e rostlina je jednolet? a p???t? rok pro set? budete pot?ebovat semena.

Semena okurek jsou velk?, 1000 kus? v??? 13-18 g. Svou kl??ivost si dob?e uchov?vaj? 2-3 roky. Obnovuje samonas?v?n?m.

Pro z?sk?n? semen se brutn?k vys?v? brzy na ja?e ve vzd?lenosti 40 - 60 cm ??dku od ??dku v d?vce 35 - 40 kg semen na 1 ha. P??e o rostliny spo??v? v odplevelen? a uvoln?n? ??dk?.

Blossom Cucumber Grass - Borago v ?ervnu - za??tkem ?ervence, kveten? pokra?uje a? do z???. Hromadn? zr?n? semen je zaznamen?no v srpnu. Kveten? a dozr?v?n? je velmi dlouh?, proto, aby se zabr?nilo vypad?v?n?, rostliny se se??znou, proto?e semena hn?dnou.

Aby nedoch?zelo k jejich opad?v?n?, za??naj? skl?zet ve chv?li, kdy semena za?nou hn?dnout ve spodn? ??sti kv?tenstv?. Nevyplat? se ?ekat, a? v?echna sem?nka dozraj?. Pokud budete ?ekat na to druh?, pak se prvn?, nejv?t??, jednodu?e rozpadne. Proto, kdy? za?nou kv?st posledn? kv?ty, odst?ihn?te kv?tn? stonky a vyskl?dejte je na such? m?sto na pap?r.

?ezan? stonky jsou um?st?ny pro zr?n? v dob?e v?tran?m prostoru. Jak semena zasychaj?, nezral? semena dozr?vaj? a zral? se vysypou na pap?r. Po 8-10 dnech se semena vyml?t?. Pot? je m??ete sb?rat a v klidu ?ekat na dal?? sez?nu.

Okurkov? tr?va je m?lo ovlivn?na chorobami a ?k?dci.

Rada. Rostlinu m??ete um?stit do polost?nu v bl?zkosti ke??.

?i?t?n?, su?en? a skladov?n? okurkov? tr?vy

Listy okurkov? tr?vy se skl?zej? v mlad?m v?ku, ne? se v rostlin?ch objev? kv?tn? stonek. Jemn?j?? mlad? rostliny s kotyledony a prvn?m listem. Skl?z? se cel?, jako ?pen?t. Brutn?k se v podstat? kr?j? tak, jak se konzumuje. Pokud jsou na?ez?ny pro skladov?n?, pak se su?? pod baldach?nem nebo na p?d?ch. Skladujte v uzav?en? n?dob?.

Botanici naz?vaj? tuto rostlinu - brutn?k a mezi lidmi je zn?m?j?? jako brutn?k. Jm?no mu nebylo d?no n?hodou, proto?e po okurce nejen von?, ale p?ipom?n? ji i chut?.

P?edpokl?d? se, ?e brutn?k se do Evropy dostal na po??tku st?edov?ku ze S?rie, kter? je podle botanik? rodi?t?m t?to rostliny. Arabov? kdysi p?ivezli brutn?k do ?pan?lska, kde za?al r?st jako okrasn? rostlina.

St?edov?c? l??itel? objevili tak? l??iv? vlastnosti brutn?ku l?ka?sk?ho. Nen? divu, ?e se rostlin? ??kalo „radost srdce“. L?ka?i pod?vali brutn?k pacient?m, kte?? m?li probl?my se srdcem. Nav?c se v??ilo, ?e tato rostlina m??e zlep?it n?ladu, p?ekonat deprese a dokonce dodat ?lov?ku odvahu. D??ve, ve star?m ??m? a Starov?k? ?ecko V?le?n?ci p?ed bitvou jedli brutn?kovou tr?vu, aby pos?lili svou s?lu, dodali si v?dr? a odvahu. A st?edov?c? ryt??i nezapomn?li vyp?t ??lek ?aje z brutn?ku, ne? ?li na seznamy. Zjevn? se pak objevilo r?en? „Zahrada, ve kter? nen? brutn?k, je jako srdce bez odvahy“.

Prosp??n? vlastnosti

Borago - okrasn? a medonosn? rostlina

V?ela?i si ji? dlouho v?imli, ?e v?ely kv?ty brutn?ku velmi p?itahuj?, a to natolik, ?e kolem nich nem??e prolet?t ani jedna v?ela. Brutn?k se proto ?asto p?stuje vedle v?el?n? jako dobr? medonosn? rostlina.

Borago je nejen u?ite?n?, ale tak? kr?sn? rostlina. P?ipom?n? kr?sn? hv?zdy modr? kv?ty s ?ern?m st?edem se hod? k ostatn?m rostlin?m. Brutn?k se proto ?asto vysazuje jen proto, aby ozdobil zahradu. Jeho okol? je nav?c nesm?rn? u?ite?n?. Bylo tedy zji?t?no, ?e na z?honech s jahodami je podstatn? m?n? ?k?dc?, pokud vedle nich roste jen n?kolik ke?? brutn?ku l?ka?sk?ho.

Zd? se, ?e brutn?k, kter? je „ignorov?n“ t?m?? v?emi ?k?dci, je dok??e vyd?sit od rostlin, kter? jsou vedle n?j. Rostliny nav?c m?n? onemocn?, pokud je brutn?k vysazen v jejich t?sn? bl?zkosti.

L??iv? vlastnosti brutn?ku l?ka?sk?ho

Okurka obsahuje dostatek velk? po?et tolik pot?ebn? vitam?ny C a P. Listy okurky obsahuj? r?zn? miner?ln? soli, mastn? a prysky?i?n? kyseliny, co? umo??uje pou?it? t?to rostliny nejen pro kulin??sk? ??ely, ale tak? pro l??ebn? ??ely.

V lidov?m l??itelstv? se pou??vaj? jak ?erstv? natrhan?, tak i p?edsklizen? listy brutn?ku l?ka?sk?ho.

Borago se pou??v?:

p?i l??b? r?zn?ch neur?z jako m?rn? sedativum;

s ko?n?mi onemocn?n?mi;

s onemocn?n?mi gastrointestin?ln?ho traktu (jako m?rn? proj?madlo);

p?i ledvinov?ch pot???ch doprov?zen?ch otoky (n?lev z brutn?ku se pou??v? jako diuretikum).

Listy okurky se pou??vaj? i zevn?. Obklad z list? brutn?ku, p?ilo?en? na zan?cen? m?sto nebo otekl? kloub, docela dob?e zm?r?uje bolest a sni?uje otok.

P?stov?n? brutn?ku l?ka?sk?ho

Bylinn? jednolet? borago je rostlina, kter? je velmi vyb?rav? a rychle rostouc?. Pro svou nen?ro?nost je p?stov?n? brutn?ku velmi jednoduch?, proto?e se dob?e mno?? samov?sevem.

Proto je d?le?it? spr?vn? zas?t brutn?k hned napoprv?. Semena okurek by m?la b?t zasazena do hloubky 1-2 centimetr?. P?i v?sevu nezapome?te zv??it, jak m? b?t rostlina pou?ita. V p??pad?, ?e se pl?nuje sb?r cel?ch mlad?ch rostlin, je lep?? brutn?k vys?vat podle vzoru 10 x 10 cm.Po zah?jen? sb?ru vzrostl? tr?vy brutn?ku se vzd?lenost mezi rostlinami postupn? zv?t?uje na 30-40 cm, co? umo??uje jim nad?le ?sp??n? r?st.

Pokud se chystaj? z?skat z brutn?ku kv?ty a je?t? v?ce nechat dozr?t jeho semena, pak je nutn? ponechat mezi rostlinami vzd?lenost alespo? 70-75 cm.

Tato rostlina sice nen? p??li? n?ro?n? na p?du, ale mnohem l?pe roste ?rodn? p?da, kter? zahrnoval v?echny pot?ebn? hnojiva(p?edev??m organick?). Borago na zahrad? se m??e c?tit dob?e i v polost?nu.

Semena tr?vy okurek, rozdroben? do p?dy z lo?sk?ch rostlin, na ja?e spole?n? kl??? mezi prvn?mi, v?razn? p?ed ostatn?mi zelen?mi. zeleninov? plodiny(krom? ?e?ichy). Zaj?mav? je, ?e semena brutn?ku z prvn?ch kv?t?, jakmile jsou v p?d?, jsou schopna vyra?it ji? v druh? polovin? l?ta, co? umo??uje pr?b??n? skl?zet jemn? listy brutn?ku. A ani prvn? mal? mraz?ky nejsou pro brutn?k smrteln?. V t?to dob? m??ete je?t? sb?rat jej? listy a stonky rostliny jsou vhodn? k j?dlu a? do velk?ch mraz?.

Je docela mo?n? p?stovat brutn?k a as dom?c? rostlina. Borago m??e norm?ln? r?st kv?tin??(samoz?ejm? odpov?daj?c? velikosti) um?st?na na Dostatek ?asu dob?e osv?tlen? slune?n? sv?tlo parapet.

Sb?r semen brutn?ku l?ka?sk?ho

Jak ji? bylo uvedeno v??e, brutn?k se dob?e rozmno?uje samov?sevem. Tato kvalita v?ak vytv??? ur?it? probl?my, pokud je nutn? sb?rat jej? semena. Vzhledem k tomu, ?e brutn?k kvete velmi dlouho, jeho semena nedozr?vaj? sou?asn?. Sesb?rat ?ern?, nep??li? velk? a zcela neviditeln? sem?nka brutn?ku na p?d? po jejich p?du na zem je t?m?? nemo?n?.

M??ete se pokusit polo?it kus siln?ho pap?ru nebo filmu pod ke? brutn?ku (abyste z nich ji? shrom??dili rozpadaj?c? se semena), ale tato mo?nost je mo?n? pouze za nep??tomnosti de?t?. Proto hodn? jednodu??? sb?r Semena brutn?ku by se m?la prov?d?t jednodu?e set?esen?m sestupn?ch v?honk?, na kter?ch jsou ji? su?en? kv?ty.

Okurkov? tr?va p?i va?en?

Tato rostlina v chuti a v?ni siln? p?ipom?n? ?erstv? okurka, nej?ast?ji pou??van? v r?zn?ch sal?tech. Pro n? se nejl?pe hod? mlad?, je?t? nezhrubl? listy brutn?ku l?ka?sk?ho. Po za??tku kv?tu, kdy se na listech brutn?ku objev? drsn? chlupy, se jed? ??avnat? stonky t?to rostliny, schopn? dos?hnout dobr? podm?nky dor?staj?c? d?lky a? p?l metru a pr?m?ru 3-4 cm. Oloupan? a nakr?jen? stonky brutn?ku dok??ou v sal?tu zcela nahradit skute?n? okurky.

Existuj? tak? zp?soby, jak p?ipravit brutn?k jako samostatn? j?dlo. V n?kter?ch recepty Okurku doporu?ujeme pou??t jako n?pl? nebo ozdobu. Z t?to rostliny se nav?c z?sk?vaj? velmi chutn? osv??uj?c? n?poje. Listy brutn?ku, vlo?en? do n?poje, mu mohou dodat chu?.

I modr? kv?ty brutn?ku jsou jedl?. Oni jsou t?m nejlep??m mo?n?m zp?sobem vhodn? na zdoben? r?zn?ch sal?t?. N?kdy se tyto kv?tiny speci?ln? kanduj? a jed? jako dezert.

Recepty na va?en? s brutn?kem

Sal?t "jaro"

Topinambur 4 hl?zy

mrkev 2 ks. (st?edn? velikost)

brutn?k l?ka?sk? 10 mlad?ch rostlin (s pr?v? otev?en?mi d?lo?n?mi listy)

rostlinn? olej

Nastrouh?me mrkev a topinambur, p?id?me nadrobno nakr?jen? brutn?k, rostlinn? olej a s?l (podle chuti)

Okurkov? sal?t. Mlad? listy d?kladn? opl?chn?te a nakr?jejte najemno, pot? oko?e?te podle chuti. rostlinn? olej podle chuti se p?id? s?l a ocet.

Du?en? okurkov? tr?va. Listy podus?me v osolen? vod?, pod?v?me s m?slem.

Brutn?k kv?ty v cukru. V kamenina kv?ty brutn?ku polo?te v ?ad?ch na vrstvu krystalov?ho cukru a prokl?dejte je cukrem. Nejvy??? vrstva je tlust? vrstva cukru. Skladujte na chladn?m m?st?.

Brutn?kov? n?poje

?aj. Dva ??lky vrouc? vody nalijte 6-8 list?. Vydr?te 15-20 minut.

Pijte "l?to"

brutn?k l?ka?sk? 10 list?

jeden citron

2,5 ??lk? vrouc? vody

Listy brutn?ku a citron (nakr?jen? na pl?tky) zalijte vrouc? vodou, nechte vychladnout a pot? p?ece?te.

Okurkov? tr?va se velmi aktivn? pou??v? v medic?n? a dal??ch oblastech. Hlavn? v?hodou je velmi aktivn? opylov?n? v?elami, proto se doporu?uje s?zet s jin?mi. ovocn? rostliny. Fotografie tr?vy a p?stov?n? jsou pops?ny n??e.

Botanick? n?zev: Brutn?k l?ka?sk?.

Brutn?k je odoln?, plodn? samov?sev jednolet? rostlina, dob?e zn?m? pro sv? sv?tl? modr? kv?ty v podob? hv?zd, kter? kvetou po cel? l?to. Velk? zeleno?ed? listy ov?ln? tvar a m??e b?t docela pichlav?. Stonky maj? podobnou barvu, ale ?pi?at? b?l? ?t?tiny pod?l stonk? p?sob? dojmem st??b?it? rostliny. Jsou rozpt?leny kolem dut?ho chlupat?ho stonku, co? m? za n?sledek velk? rostlina dosahuje 100 cm na v??ku a a? 90 cm na ???ku. p??rodn? prost?ed? P?vodn?m stanovi?t?m byla S?rie, ale rostlina je nyn? naturalizovan? po cel? Evrop? a velk? ??sti Spojen?ch st?t?. P?esto?e je brutn?k modrokv?t? velmi roz???en?, existuje zn?m?j?? b?l? alpsk? odr?da, kter? m? mnoho znak?.

Tato rostlina je skv?l?m dopl?kem do zahrady, nav?c brutn?k je jednou z nejlep??ch medonosn?ch rostlin, p?itahuje v?ely a vosy. P?ed mnoha lety se mu p?ezd?valo „v?el? chl?b“. Pokud ji zasad?te vedle jahodov? n?plast, v?ely jej nav?c opyluj? a vosy dokonale hub? r?zn? ?k?dce.

Brutn?k byl obl?ben? ve st?edov?ku jako rostlina a sal?tov? rostlina a dodnes se pou??v? pro kulin??sk? a l??ebn? ??ely. Kv?ty, listy a olej vyroben? ze semen lze pou??t k r?zn?m ??el?m.

Podm?nky p?stov?n?

Brutn?k se velmi snadno p?stuje, proto?e je v??i n?mu tolerantn? ?irok? rozsah Australsk? klimatick? podm?nky. Rostlina dosahuje v??ky 60–100 cm a roste v porostech, proto je nejlep?? ji s?zet ve skupin?ch, aby se rostliny vz?jemn? podporovaly. B?hem letn?ch m?s?c? se objevuj? n?dhern? modr? hv?zdn? kv?ty a rostlina do zimy uschne.

V subtropick?m podneb? poroste nejl?pe a pokvete brzk? jaro p?ed za??tkem l?ta. Rostlina preferuje slunn? a polostinn? m?sta, kter? jsou chr?n?na p?ed v?trem. Up?ednost?uje se kultivovan? p?da, ale nen? prim?rn?m po?adavkem. Odst?n modr? kv?t zd? se intenzivn?j??, kdy? roste na v?ce chud? p?dy. Krom? toho rostlina roste kompaktn?ji v p?d?ch s nedostatkem ?ivin.

M??ete zkusit p?stovat brutn?k bez zvl??tn? ?sil? z va?? strany jednodu?e vys?v?n?m semen od ??jna do prosince. Sta?? sem?nka lehce zasypat zeminou a trochu zal?t! Po prvn? sez?n? by se m?l brutn?k ka?d? rok samosemenit a vzej?t. Vyberte m?sto, kde je p?da voln? a vlhk?, pokud je to mo?n?. Kv?li dobr? plodnosti n?kte?? zahradn?ci d?vaj? p?ednost p?stov?n? v kv?tin???ch.

l??ebn? pou?it?

Brutn?k l?ka?sk? se pou??v? od starov?ku, ale ne v?echna tradi?n? l??iv? pou?it? byla podpo?ena l?ka?sk?m v?zkumem. ??innou slo?kou brutn?kov?ho oleje je kyselina gama-linolenov? (GLA), kter? po p?em?n? v t?le na l?tku podobnou hormon?m m? ?adu l??iv? ??inky. Pat?? mezi n? protiz?n?tliv? vlastnosti, zten?ov?n? krevn?ch c?v a vazodilatace. Brutn?k m? ve skute?nosti nejvy??? mno?stv? GLA ze v?ech rostlin.

Od starov?ku byl brutn?k l?ka?sk? naz?v?n rostlinou povzn??ej?c? n?ladu, nicm?n? hlavn? p??nosy byly nalezeny p?i l??b? revmatoidn? artritidy, plicn?ch funkc?, stejn? jako p?i podpo?e r?stu u p?ed?asn? narozen?ch d?t? a p?i lok?ln?m pou?it? p?i l??b? ko?n?ch stav? ekz?mu. -dermatitida. Listy maj? st?edn? mo?opudnou funkci. Brutn?k l?ka?sk? se tak? pou??v? k l??b? hore?ek, cukrovky, PMS a jako obecn? detoxika?n? prost?edek.

Kulin??sk? vyu?it?

Mlad? listy brutn?ku, s osv??uj?c? p??chut? okurky, lze pou??t do sal?t?, pol?vek, om??ek a n?poj?. Nejl?pe je skl?zet p?ed kv?tem, kdy nemaj? p??li? pichlav?ch chloupk?. Kv?ty brutn?ku l?ka?sk?ho jsou tak? jedl? a lze je pou??t jako ozdobu do sal?t?, om??ek a pol?vek. P?id?n?m kv?tin do bylinkov?ho octa z?sk? n?dhernou sv?tle fialovou barvu.

P?edpokl?d? se, ?e brutn?k udr?? na uzd? ?ervce raj?at a zel? a je velmi u?ite?n? pro v?t?inu rostlin jako ochr?nce p?ed r?zn?mi ?k?dci a chorobami, tak?e je nejlep?? jej zasadit vedle raj?at, tykv?, jahod, fazol?, ?pen?tu nebo kdekoli na zahrad?. Je to tak? u?ite?n? dopln?k do kompostu.

Angurie

...... aneb antilsk? okurka, k?vnut?, rohat? meloun. Zeleninov? a okrasn? ro?n? li?na s dlouh? stonky a? 4 m p?vodn? listy podobn? melounu. Kveten? je bujn?, na m?st? kv?t? se tvo?? a? 8 cm dlouh? v?lcovit? plody pokryt? masit?mi ostny. Plodov?n? trv? a? do mraz?, Nejlep?? je p?stovat na m???ov?. Mlad? plody se konzumuj? syrov? a nakl?dan?. V pozd?j??m v?ku k??e zhoustne a jsou nepo?ivateln?, m?sto toho mohou dlouho uchov?van? jako suven?ry. R?st jako okurka sazenicov? zp?sob. M?sto je vybr?no slunn?, dob?e chr?n?n? p?ed v?trem. P?da by m?la b?t ?rodn?, dob?e odvodn?n?. Rostlina je velmi produktivn?. Pro velkorys? ovoce, jakmile se objev? prvn? vaje?n?k, za?t?pn?te vrcholy v?honk?. Existuj? i syrsk? angurie (syrsk? okurka) – m?n? mo?n? li?na s men??mi plody.

Trichozant

??k? se j? tak? had? okurka. ro?n? li?na s dlouh?mi stonky a? 5 m, velk? listy a plody sto?en? do spir?ly dlouh? a? 1-1,5 m. Slupka zral?ch plod? je oran?ov?, du?nina ?erven?. Rostlina p?ilne pomoc? ant?n k jak?mukoli povrchu, dokonce i hladk?mu. Trichosanth je velmi kr?sn? v obdob? kv?tu, kv?ty vypadaj? jako sn?hov? vlo?ky, s nitkovit?mi konci. Mlad? plodnice o d?lce 10-15 cm se pou??v? na sal?ty, du?en?, va?en? a konzervovan?. Pro lep?? v?nos mus?te pravideln? skl?zet plody. ?asto se p?stuje pro dekorativn? ??ely pro ter?nn? ?pravy alt?n?, plot? a verand. l?sky ?rodn? p?da a bohatou vlhkost?. P?stov?no ze sazenic, p??e, jako okurka. miluji sv?tlo a pravideln? zavla?ov?n?. Rostlina je velmi bohat? miner?ly a tak? m? l??iv? vlastnosti: protiz?n?tliv?, adstringentn?, diuretikum a antipyretikum.

Okurka Momordica

Ostatn? jm?na - ?lut? okurka, ??nsk? ho?k? meloun. Lianoidn? rostlina s preparovanou, oran?ov? kv?ty a ovoce p?vodn? podob?, podobn? jako podlouhl? d?n? nebo okurka s velk?mi "bradavicemi". Kdy? plody dozr?vaj?, z?sk?vaj? jasn? oran?ovou barvu a praskaj?, ??m? se obna?uj? jasn? ?erven? v?r?stky se semeny. ?asto se pou??v? k dekoraci alt?n? a verand. Pot?ebn? podpora. Nezral? plody se konzumuj? po n?kolikahodinov?m namo?en? ve slan? vod?, aby se odstranila ho?k? chu?. Pot? se dus? a marinuj?, osol?. Momordica pot?ebuje hodn? sv?tla a vlhkosti. P?stujte ze sazenic, pe?ujte, jako okurka. Pou??v? gastrointestin?ln? onemocn?n?, sni?uje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zlep?uje imunitu, zrychluje metabolismus.

Tladianta pochybn?

…. Bu? ?erven? nebo sladk? okurka. Vytrval? li?na, tvo??c? v?hony dlouh? 5 m. Cel? l?to kvete jasn? ?erven?mi kv?ty, podobn?mi tulip?n?m. Plody jsou drobn?, podobn? okurk?m, ve zralosti ?erven?. Du?nina je sladk?. Z vyzr?l?ch plod? se p?ipravuj? d?emy a zava?eniny. Rostlina pot?ebuje ru?n? opylen?, tak?e plodnost je n?zk?. Pyl lze pou??t k opylen? sam?? kv?t z okurek, d?n?, cuket. podzemn? v?honky tvo?? velk? hl?zy. ?asto se p?stuje pro okrasn? ??ely vertik?ln? zahradnictv?. M?sto pro p?stov?n? by m?lo b?t slunn? nebo m?rn? zast?n?n?. Mno?? se semeny a d?len?m hl?z.

Okurkov? melotria

Jednolet? li?na vysok? a? 3 m. Zeleninov? a dekorativn? kultura. P??e, jako okurky. Je pot?eba opora, rychle tvo?? zelen? z?st?ny, plod? a? do mraz?, lze p?stovat jako kv?tin??. M? r?d otev?en? a slunn? m?sta. Semena se vys?vaj? do p?dy nebo do sazenic. Plody jsou jedl?, a? 3 cm dlouh?, sv?tle zelen?, s mramorovanou kresbou, chutnaj? jako okurka. Nejchutn?j?? mlad? okurky. Mohou b?t konzumov?ny ?erstv? a solen?, zdob? pokrmy. Z terapeutick? ??el melotria se pou??v? k odstran?n? p?ebyte?n? tekutiny z t?la, normalizace krevn? tlak. Tvo?? se tak? melotria jedl? hl?zy.

chayote

Jedn? se o mexickou okurku. Pro dekorativn? ??ely se ?asto p?stuje v bl?zkosti alt?n? a verand. Pot?ebn? podpora. Plody chutnaj? podobn? jako cuketa, ale k?eh?? a slad??. Konzumuj? se ?erstv?, va?en?, du?en? s jinou zeleninou, nakl?dan?. Kultura tvo?? ?etn? jedl? hl?zy, kter? chutnaj? jako brambory. Ze stonku po speci?ln?m o?et?en?. Vazba r?zn? produkty jako jsou klobouky. P?stujte sazenice. miluje sv?t vydatn? z?livka a vrchn? obl?k?n?, m?sto by m?lo b?t chr?n?no p?ed v?trem.