Ovocn? stromy v zim? pot?ebuj? ur?itou ochranu, proto?e existuje mnoho faktor?, kter? mohou zahradu v siln?m mrazu zni?it. Dnes si pov?me, jak? opat?en? je t?eba ud?lat, aby byla zahrada p?ipravena na zimn? odpo?inek.

N?kter? opat?en?, kter? dok??ou ochr?nit rostliny p?ed vymrznut?m a p?ed jarn?m napaden?m hmyzu, ji? zn?me. N?kter? z nich op?t zm?n?me, ale pov?me si i o dal??ch tajemstv?ch.

Top dressing – kdy a jak zal?vat

Obl?k?n? p?ed chladn?m obdob?m je d?le?itou sou??st? p??pravy zahrady na zimov?n?. Hnojen? fosforem a drasl?kem pom??e pos?lit v?echny ??sti stromu a zv??it jejich zimn? odolnost, co? je velmi d?le?it? pro mlad? rostliny a sazenice b??n?ho roku.

Pro tento proces lze pou??t superfosf?t a s?ran draseln?. Hnojiva se do p?dy aplikuj? p??sn? podle pokyn? na obalu hnojiva, v kruz?ch kmene. Ale nejpozitivn?ji koncem l?ta a za??tkem podzimu reaguj? ovocn? stromy na listovou z?livku v podob? korunov?ho post?iku. K tomu m??ete pou??t monofosf?t draseln? - komplexn? hnojivo, kter? obsahuje pot?ebn? slo?ky k pos?len? rostliny a jej? p??prav? na chladn? obdob?.

Mus?te v?d?t, ?e ko?enov? syst?m zahradn?ch strom? je schopen odolat teplot?m a? -15-16 °C, zat?mco zakrsl? exempl??e na zahrad? maj? limit o 2-3 stupn? vy???. Takov? teploty samoz?ejm? pod vrstvou sn?hu prakticky neexistuj?, ale pokud zahrada p?e?ije mrazivou zimu bez sn?hu, jsou mo?n? v??n? pot??e.

Pokud je ko?enov? syst?m po?kozen mrazem, neznamen? to, ?e strom okam?it? zem?e. M??e kv?st s prvn?m teplem a dokonce i kv?st, ale v?vojov? zpo?d?n? bude v??n? patrn?. Obvykle v l?t? takov? rostliny um?raj?.

V takov?m p??pad?, pokud si v?imnete zpo?d?n? ve v?voji, zran?n? stromu, jeho onemocn?n? v?as, m?li byste rychle pomoci rostlin? uniknout, jinak m??e b?t nav?dy ztracena. Speci?ln? stimulanty, kter? je nutn? pou??vat b?hem zavla?ov?n?, pomohou obnovit ?ivot a zdrav?. Jedn? se o Kornevin, Heteroauxin a Zircon - p??pravky pro obnovu ko?enov?ho syst?mu.

?klid v sadu, ?klid a b?len?

Zde se rad?ji nebudeme opakovat, proto?e podrobn? materi?l na toto t?ma je ji? k dispozici. O tom si m??ete p?e??st a s vyu?it?m znalost? z?skan?ch na zahrad? p?istoupit k n?sleduj?c?m opat?en?m k ochran? sadu a p??prav? na p?ezimov?n?.

Otu?ov?n? rostlin, mul?ov?n? p?dy

Proces otu?ov?n? ko?enov?ho syst?mu je velmi d?le?it?, proto?e mnoho rostlin m??e v zim? zmizet z mrazu, zvl??t? pokud se zima uk?zala b?t divok?, ale bez sn?hu.

Otu?ov?n? se prov?d? velmi jednoduchou metodou, kterou zvl?dne i nezku?en? letn? obyvatel. Sta?? odstranit vrstvu zeminy u kmene stromu, ne v?ce ne? 3-5 cm, a ulo?it ji na such?m a chladn?m (ale ne mraziv?m) m?st? a? do prvn?ho mrazu. V tomto p??pad? je d?le?it? otu?ovat hol? ko?eny chladem, ale nevynechat siln? mrazy, jinak m??ete ubl??it. S n?stupem prvn?ch mraz? se zem? vrac? na sv? m?sto.

D?ky takov?mu procesu si ko?enov? syst?m postupn? zvykne na siln? nachlazen? a bude na n? reagovat neutr?ln?ji, voln? p?e?ije i zimy bez sn?hu.

Otu?ov?n? je nutn? prov?st, chcete-li jablon? a hru?n? ochr?nit p?ed zimn?m chladem. Jin? druhy ovocn?ch strom? na mr?z tak siln? nereaguj?.

P??prava zahrady na zimu se prov?d? tak? mul?ov?n?m peckovin nebo jablon?, kter? se naroubuj? na polozakrslou z?sobu. Mul?ov?n? p?dy se prov?d? jak?mkoli such?m sypk?m materi?lem, kter? je v zemi dostupn?. Nejspr?vn?j?? bude prov?st mul?ov?n? bl??e k polovin? listopadu.

podzimn? zal?v?n?

Do poloviny ??jna je nutn? prov?st vl?hu, jedn? se tak? o speci?ln? p??pravu strom? na zimu.

B?hem obdob? p?du list? je nutn? sad hojn? zal?vat, proto?e ko?enov? syst?m spot?ebov?v? vodu a je nabit? p?ed n?stupem prvn?ho mrazu a zamrznut?m horn?ch vrstev p?dy.

Pokud se podzim uk?zal jako de?tiv?, nen? takov? z?livka nutn?, ale pokud je such? a v?cem?n? tepl? po?as?, sna?te se dob?e navlh?it p?du v kruz?ch bl?zko kmene, nejl?pe kolem cel? koruny. Je nutn? hojn? zal?vat tak, aby p?da na uveden? plo?e byla navlh?ena do hloubky 30-40 cm.

P?ibli?n? mno?stv? vody pro mlad? strom je asi 40-60 litr?, pro dosp?l?ho m??e mno?stv? vody dos?hnout 150-200 litr?.

V p?ilehl?ch kruz?ch stonku a pod celou korunou je nutn? navlh?it p?du, proto?e pr?v? v t?chto m?stech se nach?zej? nejmlad?? ko?eny. Je vhodn? strom zal?vat n?kolika p??stupy, aby byla p?da dob?e nasycen? vlhkost?. Porcovan? zal?v?n? m??ete za??dit po dobu 2-3 dn?. Abyste si to usnadnili, m??ete postavit mal? p??kop a ud?lat hlin?n? val. Pr?m?r takov? konstrukce pro mlad? stromy je 60-70 cm, pro dosp?l? - a? 2 m.

Je ??douc? zal?vat po ??stech, voda by m?la dob?e nas?knout p?du, je nemo?n?, aby voda st?kala po kmeni.

Ochrana sazenic p?ed hlodavci

Tento proces je velmi jednoduch?, ale bude to n?jakou dobu trvat, proto?e v?e z?vis? na po?tu strom? v zahrad?.

Ochranu zahrady p?ed hlodavci lze prov?st nejjednodu???m zp?sobem - obalit kmen star?mi pun?ochov?mi kalhotami, smrkov?mi v?tvemi nebo ?emesln?m pap?rem. Pokud je mo?n? utratit trochu pen?z za lep?? ochranu, doporu?ujeme tvrd? d?evo na zimu sv?zat st?e?n? lepenkou, st?e?n? lepenkou, r?kosov?mi roho?emi nebo speci?ln?mi plastov?mi m???kami, kter? kvalitativn? omezuj? p??stup hlodavc? do kufru.

Nav?jen? stonk? je bezpodm?ne?n? nutn? odstranit prvn?m zah??t?m, aby k?ra strom? nepodp?rala a nez?skala nep??jemn? choroby.

Post?ik na podzim v ??jnu

Jedn? se sp??e o preventivn? opat?en?, ale mus? b?t aplikov?no bez probl?m?, i kdy? strom nen? ni??m nemocn?. Post?ik proti houbov?m infekc?m pom??e zabr?nit tomu, aby rostlina onemocn?la b?hem tepl?ch podzimn?ch nebo zimn?ch dn? a tak? s prvn?m tepl?m jarem, kdy je to velmi mo?n?.

Post?ik je ??douc? prov?d?t po p?du list?, aby maximum speci?ln?ho roztoku zas?hlo kmen a v?tve a nesp?lilo listy a neotr?vilo ovoce p?ed sklizn?. Zpracov?n? se prov?d? s?ranem m??nat?m (5%, 300 g vitriolu na kbel?k vody). Nejspr?vn?j?? by bylo na?edit vitriol v litru nebo dvou hork? vody a teprve potom sm?chat se zbytkem objemu, proto?e droga se ve studen? vod? p??li? nerozpou?t?.

Post?ik se prov?d? p?ed ochranou proti hlodavc?m a b?l?c?m obil?m.

Jak zakr?t stromy na zimu

Mnoho ke?? a strom? se v zim? nec?t? p??li? dob?e, zvl??t? kdy? je zima bez sn?hu a zem? spolu s ko?eny rostlin je v??n? zmrzl?. Tato skute?nost m??e v?st k chorob?m rostlin nebo dokonce k jejich ?hynu, a proto je nutn? n?kter? odr?dy a druhy kvalitn? zakr?t.

Kryt? strom? na zimu vyr?b? se velmi odli?n?mi zp?soby - kmeny strom? se ?lapou sn?hem, stromy se obaluj? smrkov?mi v?tvemi, p?ikr?vaj? se speci?ln?mi ?t?ty. Toto t?ma je obecn? pova?ov?no za obt??n?, proto?e bychom nedoporu?ovali pou??vat stejn? ?kryt pro r?zn? rostliny. Je pravda, ?e ??kaj?, ?e zahradn? ?t?ty, kter? lze vyrobit vlastn?ma rukama z d?ev?n?ch prken a st?e?n? lepenky, odv?d?j? s t?mto ?kolem vynikaj?c? pr?ci. Jsou instalov?ny kolem mlad?ch strom? a zakr?vaj? je shora. V d?sledku toho z?sk?te strom v such?m a v?cem?n? tepl?m, uzav?en?m prostoru. Existuje n?zor, ?e kmeny nen? t?eba ani b?lit pod ?t?ty.

Chcete-li chr?nit rostliny pod ?t?ty p?ed hlodavci, m??ete po zahrad? um?stit speci?ln? „v?zy“ s dehtem, kter? mnoho hlodavc? prost? nem??e vydr?et. Je vhodn? p?ihodit jedy nebo repelenty, proto?e hlodavci proklouznou pod ?t?ty mnohem snadn?ji, ne? se dostanou ke k??e obalen?ch strom?.

Jak p?ipravit sad na zimov?n? (video)

?ivot strom? v zim? m??e b?t mnohem jednodu??? pokud jim poskytnete ur?itou p??i. Zazimujte zahradu a na ja?e to nepozn?te. V??te, ?e p???t? sklize? bude ?sp??n?j?? a v?echny stromy, kter? by mohly onemocn?t nebo uhynout, p?e?ij? a ur?it? to dopln?.

Pro zlep?en? vlastnost? p?dy, jako? i pro udr?en? kvalitativn?ho slo?en? p?dy, mul?ov?n? strom?. Tento postup nejen?e chr?n? p?du p?ed p?soben?m slunce (zabra?uje tvorb? krust), ale tak? zabra?uje odpa?ov?n? vlhkosti.

Nab?z?me profesion?ln? zahradnick? slu?by. Na?i zku?en? specialist? provedou: mul?ov?n?, hnojen? zahrady, post?ik, p?ekonaj? jak?koli hmyz a nemoci. Dlouholet? zku?enosti, ?ikovn? ruce a specializovan? vybaven? – to jsou t?i pil??e, na kter?ch stoj? na?e pr?ce! :)

Pro? mul?ovat p?du

Pro za??tek, poj?me si rozum?t co je mul?ov?n? strom? a pro? se pou??v? na zahradn?ch pozemc?ch. Mul?ov?n? je ve skute?nosti pokryt? p?dy speci?ln?mi materi?ly (mul?ov?n?). V?echny materi?ly jsou rozd?leny do dvou skupin: organick? a anorganick?.

Mezi organick? l?tky pat??: d?evn? odpad (piliny, k?ra, hobliny), rostliny (?erstv? pose?en? tr?va, sl?ma, seno, kop?ivy), ale i mech a jehli??. Obl?ben? anorganick? mul?: pap?r (novinov? pap?r, lepenka), f?lie (?ern?, ?erven? - zahrani?n? novinka, pr?hledn? - m?lo pou??van?).

Mul?ov?n? ovocn?ch strom? pln? n?sleduj?c? funkce:

• Zah??v?n? ko?enov?ho syst?mu (p?da nepromrzne);
• Odraz slune?n?ho sv?tla (pokud se pou??v? lehk? mul?);
• Zachov?n? vlhkosti, zabr?n?n? rychl?mu odpa?ov?n?;
• Regulace plevele (nepror?staj? povlaky);
• Zaji??uje zachov?n? drobivosti p?dy.

Zku?en? zahradn?ci poznamen?vaj?, ?e v mul?ovan?ch pozemc?ch maj? stromy v?ce n?hodn?ch ko?en?, co? pozitivn? ovliv?uje jejich v?voj.

Tak?e uva?ujme jak spr?vn? mul?ovat stromy, abyste dos?hli maxim?ln?ch v?sledk?. Vzhledem k tomu, ?e mul? bude slou?it jako ?t?t p?ed prost?ed?m, je vhodn? p?ed pokryt?m p?dy p?idat u?ite?n? stopov? prvky a nasytit ji organickou hmotou. Je zvl??t? d?le?it? krmit rostliny, pokud pl?nujete pokr?t p?du anorganick?mi materi?ly. Mul? by m?l pokr?vat v?echny kmeny strom?.

Tlou??ka organick? vrstvy:

• Sl?ma, seno, ?erstv? pose?en? tr?va - 10-15 cm;
• Kop?iva (jemn? drcen?) - 5 cm;
• piliny - asi 7 cm;
• K?ra pro mul?ov?n? strom? - od 5 cm nebo v?ce;
• Mech - asi 10 cm.
• Jehly (p?ezr?l?) - 3-5 cm.

T?m?? ve?ker? anorganick? mul? se pokl?d? v jedn? vrstv? (v?echny typy f?li? a karton?), novinov? pap?r se nan??? ve v?ce vrstv?ch (minim?ln? 4). Na rozd?l od um?l?ho tr?vn?ku organick? hmota slou?? m?n?, ale rozkl?d? se a nasycuje p?du u?ite?n?mi mikroelementy.

P?ipome?me, ?e na?i profesion?ln? zahradn?ci pomohou zahradu mul?ovat. Ve?ker? pr?ce provedeme co nejrychleji, efektivn? a levn?! :)

Vlastnosti r?zn?ch typ? mul?e

• K ochran? p?ed siln?m p?eh??t?m p?dy je vhodn? mul?ov?n? strom? pilinami nebo jin?ch lehk?ch materi?l?. Jako zrcadlo odr??ej? slune?n? paprsky. Nav?c se vlhkost zpod materi?lu prakticky nevypa?uje ani v hork?ch dnech.
• Chcete-li nasytit zemi u?ite?n?mi stopov?mi prvky, m??ete pou??t mul?ov?n? zahradn?ch strom? kop?ivami. Rychle se rozkl?d? a obsahuje dus?k, kter? m? pozitivn? vliv na r?st strom?. U?ite?n? je i ?erstv? pose?en? tr?va, ale na rozd?l od kop?ivy trv? trochu d?le, ne? se rozlo?? na u?ite?n? l?tky.
• Mul?ov?n? stromovou k?rou slou?? k zadr?ov?n? vlhkosti a k dekorativn?m ??el?m. Plevel prakticky „nevyhub?“, ?kodliv? rostliny vykl??? klidn? p?es vrstvu k?ry 3-4 cm.P?ekonat plevel pom??e sl?ma nebo seno, ale i um?l? mul?.
• Mul?ov?n? strom? na zimu je nejlep?? s pomoc? mechu. Dob?e udr?uje teplo, proto se mech ?asto pou??v? v intenzivn?ch zahrad?ch, tedy ploch?ch os?zen?ch sloupovit?mi stromy. D?ky zachov?n? tepla mechem p?da prakticky nezamrz?, co? je velmi d?le?it? pro v?echny rostliny s ko?enov?m syst?mem bl?zko povrchu p?dy.
• anorganick? mul? nej?ast?ji se pou??v? pro ochranu proti vypa?ov?n?. Jako oh??va? je vhodn? pouze lepenka nebo st?e?n? krytina (?asto se nahrazuj? f?li?).

Pokud jste ji? takto mul?ovali, pak je doporu?en? jednoduch?: mul? shrabejte rukama a od??zn?te mal? ko??nky (plek?na stonk?), kter? se v takov?m kupku mohou vytvo?it. Mimochodem, pr?v? kv?li nim strom rychleji vysych?.

V ide?ln?m p??pad? by kruh mul?e m?l vypadat jako kobliha s d?rou. Z kmene by se m?lo ustoupit 12-15 cm a kolem stromu polo?it mul? o tlou??ce 10-12 cm Tlou??ka vrstvy such? tr?vy m??e b?t men??, proto?e je obt??n?j?? proch?zet vzduchem.

Pr?m?r mul?ovac?ho kruhu by m?l b?t p?ibli?n? v rozp?t? koruny stromu; pr?v? na takov? plo?e je ko?enov? syst?m um?st?n pod zem?. Pokud nem?te mo?nost po?adovanou plochu mul?ovat, pak je mo?n? mul?ovat na men?? plo?e, ne v?ak men??m ne? 1,5 m v pr?m?ru kruhu. Ale mus?te v?d?t, ?e ko?enov? syst?m stromu je 2x nebo dokonce 3x v?t?? ne? koruna. ??m v?t?? plochu tedy pokryjete organick?m mul?em, t?m v?ce v??ivy dostanou ko?eny.

Kone?n? je lep?? pou??t organick? mul?, kter? podporuje zdrav? p?dy a strom?, ne? neekologick? mul?.

Autor ?l?nku: L?ska

P?i kop?rov?n? textu uv?d?jte adresu na?ich str?nek.

?asn? a ne?ekan? mrazy p?edstavuj? pro zahradn? rostliny nejv??n?j?? nebezpe??, proto?e se je?t? nestihly p?izp?sobit n?zk?m teplot?m a snadno se po?kod?. Pojistit se proti takov?m nep??jemn?m p?ekvapen?m je ale velmi snadn? – sta?? prov?st podzimn? mul?ov?n? strom? a ke?? na va?? zahrad?.

Ko?eny rostlin jsou zvl??t? posti?eny mrazem. Pro ochranu p?dy v kruz?ch bl?zko kmene mus? b?t p?da m?lce vykop?na a mul?ov?na. K tomuto ??elu se pou??vaj? organick? i anorganick? materi?ly.

Mezi prvn? pat?? humus, kompost, smrk a borovice, zat?mco mezi druh? pat?? drcen? k?men, keramzit, ?t?rk a dal??. Nespornou v?hodou organick?ho je, ?e ?asem hnije, sm?s? se s p?dou a v?sadbu nejen chr?n?, ale i vy?ivuje.

Po mul?ov?n? by se kolem kmene m?l objevit val, ale ne tak vysok?. Toto je p??klad nespr?vn?ho postupu.

Pou?it? kysel? ra?eliny a jehli?? v?ak vyvol?v? zv??en? kyselosti zahradn? p?dy. Proto se t?mito substr?ty mul?uj? p?edev??m stromy a ke?e, kter? l?pe rostou na m?rn? kysel? nebo i kysel? p?d?.

Anorganick? materi?ly jsou odoln?j??, ale n?kter? z nich, stejn? jako organick?, maj? v?znamn? vliv na kyselost p?dy, jej? mechanick? a chemick? slo?en?. Nap??klad p?du ve skalk?ch a skalk?ch se doporu?uje zasypat vrstvou ?t?rku a drcen?ho v?pence, proto?e se v nich nej?ast?ji p?stuj? rostliny preferuj?c? z?sadit? prost?ed?.

Technologie mul?ov?n? zahradn?ch strom? a ke?? se prov?d? takto:

• kolem kmene stromu nebo ke?e je nakreslen kruh, jeho? pr?m?r se rovn? polovin? nebo dv?ma t?etin?m pr?m?ru jeho koruny.
• pot? se ve vnit?n? ??sti kruhu odstran? drn a plevel, vyjme se vrstva zeminy o hloubce 15 a? 20 centimetr? u ke?? a 20 a? 25 centimetr? u strom?.
• ko?eny se opatrn? zaryj? a dno vytvo?en? j?my se uvoln? vidlemi pop?.
• povrch zem? je vyrovn?n a m?rn? udus?n a j?ma je vypln?na mul?ovac?m materi?lem (nejl?pe organick?ho p?vodu).
• nakonec se p?da d??ve vybran? z j?my vr?t? na m?sto.

V?imn?te si, ?e u jehli?nat?ch plodin by m?l b?t pr?m?r kruhu vyroben d??ve ne? pr?m?r koruny nebo dokonce v?ce. Optim?ln? mul?ovac? sm?s? pro takov? rostliny je jejich vlastn? jehli?? sm?chan? s kyselou ra?elinou.

Samoz?ejm?, ?e ve velk?ch zahrad?ch je prost? nere?ln? izolovat v?echny rostliny t?mto zp?sobem, tak?e v?m rad?m nejprve chr?nit ty odr?dy a druhy, kter? se vyzna?uj? minimem. Pokud je nav?c p?da ve va?? oblasti lehk? a ?ist? od plevele, pak nen? t?eba kopat j?mu a vyb?rat z n? zeminu, ale sta?? ji nakyp??t a posypat 15–20 cm vrstvou mul?e.

Pastin?k obecn? nebo pastin?k poln? nebo pastin?k set? (Pastinaca sativa) ve voln? p??rod? je ?iroce roz???en v oblastech s m?rn?m klimatem (st?edn? Rusko, severn? Kavkaz, Krym, Ural, Altaj atd.), ale zat?m se vyskytuje jen z??dka v zahradn?ch pozemc?ch. Je pravda, ?e dnes popularita pastin?ku roste pom?rn? aktivn?. V chovu zv??at a v?ela?stv? se pou??v? jako krmn? a medonosn? rostlina a ve va?en? - jako chutn? a zdrav? zelenina.

Univerz?ln? obl?ben? mezi dekorativn?mi a listnat?mi trvalkami hostitele dob?v? nejen kr?su list?. Je odoln? a pom?rn? nen?ro?n?, roste na spr?vn?m m?st? ?adu let, ale jen st??? se d? nazvat rychle rostouc?m. Hosta se snadno mno??, i kdy? budete muset b?t trp?liv?, abyste z?skali velkolep?, vysoce dekorativn? ke?e. Chcete-li nez?visle zv??it sb?rku hostitel?, mus?te si nejprve zapamatovat rysy t?to kultury.

Kopr se dob?e ???? samosevem, tak?e mnoho letn?ch obyvatel nepova?uje za nutn? zas?vat tuto plodinu ka?d? rok na m?st?. Ale z?rove? ka?d? ch?pe, ?e kopr a kopr jsou jin?. A zele? pe?liv? p?stovan?ho kopru v zahrad? ve sv? chuti a v?ni zpravidla p?evy?uje zele? kopru, kter? roste s?m. V tomto ?l?nku v?m prozrad?me, jak m?t zelen? kopr na z?honech v dostate?n?m mno?stv? od ?asn?ho jara do pozdn?ho podzimu.

Sma?en? s hov?z?m masem, s?jov?mi nudlemi, zeleninou a ledov?m sal?tem je recept na rychlou ve?e?i nebo ob?d pro zanepr?zdn?n?ho ?lov?ka. Jeho p??prava nezabere v?ce ne? 15 minut a m??ete j?m nakrmit p?r hladov?ch tlam, kter? nevydr?? ?ekat na sofistikovanou ve?e?i. Stir fry je zp?sob rychl?ho sma?en? zeleniny a masa, kter? k n?m p?i?el z v?chodu. Nebu?te na?tvan?, pokud mezi va??m kuchy?sk?m n??in?m nen? wok. Poslou?? i b??n? nep?ilnav? p?nev se siln?m dnem.

Mezi rostlinami, kter? se mohou pochlubit pestr?m olist?n?m, se alpinia prohla?uje za nejen nejvz?cn?j??, ale tak? nejp?vodn?j?? kulturu. Z?rove? p?ipom?n? bambusy a marantov? kalathey, n?kdy i vriesie. Je pravda, ?e se podob? tomu druh?mu pouze sv?mi kv?tenstv?mi. Luxusn? listy, nej?ast?ji pokryt? pestr?mi kontrastn?mi pruhy, vypadaj? tak modern?, ?e kr?su jejich bezchybn?ch vzor? a lesku nelze neobdivovat.

Vegetari?nsk? zel? ze savojsk?ho zel? s houbami - du?en? zel? pro dietn?, vegetari?nsk? a libov? menu. Zeln? rolky jsou neobvykle chutn?, velmi chutn? a pokud jde o j?dlo, kr?sn?, na rozd?l od jejich prot?j?k? z b?l?ho zel?, du?en? na p?nvi nebo sma?en? na p?nvi. Savoy zel? je chutn?j?? ne? b?l? zel?, hl?vka je sypk?, sn?ze se rozeb?r? na jednotliv? listy. Barva list? je od sv?tle zelen? po smaragdov? zelenou.

V zim? se ka?d? letn? obyvatel t??? na jaro a r?d otev?r? sez?nu prvn?m v?sevem kv?tinov?ch a zeleninov?ch plodin pro sazenice. Ale bohu?el je m?sto na parapetu omezen? a ne v?dy je mo?n? um?stit po?adovan? po?et sazenic do kel?mk? v byt?. Krom? toho n?kter? plodiny jednodu?e nevykl???, n?co zem?e ... A pro n?s, letn? obyvatele, bez ohledu na to, kolik zasad?te, to nesta??! Proto alespo? n?jak? sazenice, ale koup? t?m?? ka?d? zahr?dk??.

P?stov?n? letni?ek na zahrad? m? oproti p?stov?n? trvalek minim?ln? dv? v?hody. Za prv?, nejobl?ben?j?? letni?ky bohat? kvetou po celou dobu vegeta?n?ho obdob?. Za druh?, mnoho letniki je voln? vys?v?no a objevuje se na zahrad? rok co rok s minim?ln? ??ast? p?stitele. Kter? letniki lze zasadit pouze jednou a pot? je podle jednoduch?ch trik? potkat na zahrad? ka?dou sez?nu?

Z vep?ov?ho kolena m??ete va?it ?el? a masov? sal?t s cibul?. Koleno, zejm?na zadn?, je velmi chutnou a cenov? dostupnou ??st? vep?ov?ho korpusu, kterou m??ete nakrmit i malou spole?nost. Z 2-kilogramov? stopky z?sk?te m?su masov?ho sal?tu a velk? tal?? rosolovan?ho masa. Je?t? bude masov? v?var, na kter?m rad?m uva?it zel?a?ku nebo bor??. K tomuto j?dlu bereme zadn? koleno o v?ze od 1,7 do 2 kilogram?, rad?m si vyprosit to nejmasov?j?? u ?ezn?ka.

Lilky vy?aduj? slune?n?, ale kr?tk? dny, st?edn? tepl? teploty bez ?morn?ch veder, dostatek vl?hy, ale bez zatopen? ko?enov?ho syst?mu. Je pom?rn? obt??n? zajistit takov? podm?nky na otev?en?m prostranstv? v?t?iny region? Ruska. Proto byly d??v?j?? lilky p?stov?ny pouze v chr?n?n?ch p?dn?ch podm?nk?ch. S rozvojem v?b?ru bylo mo?n? p?stovat lilky na otev?en?m prostranstv? nejen v ji?n?ch oblastech, ale tak? ve st?edn?m pruhu.

Mezi drav?mi rostlinami rosnatka pr?vem tvrd?, ?e je nejjasn?j?? a nejv?razn?j?? kr?skou. Tato rostlina zaujme p?edev??m neobvykl?mi texturami a hrou barev. V??ivov? mechanismus tohoto bahenn?ho a docela odoln?ho z?zraku je ale natolik exotick?, ?e na rosnatky jako rostliny, p?edev??m okrasn?, lze velmi snadno zapomenout. Rosnatky jsou pom?rn? n?ro?n? na vlhkost, ale na p?stov?n? v b??n?ch ubikac?ch nejsou tak n?ro?n?.

?okol?dov? dort s pudinkem vyroben? z jednoduch?ch a cenov? dostupn?ch surovin je tak chutn?, ?e se m?lokdy n?kdo omez? na jeden kus. Su?enky jsou vlhk?, zd? se, ?e jsou z prav? ho?k? ?okol?dy, i kdy? recept obsahuje pouze kakaov? pr??ek. Kr?mov? pudink je jemn? a lehk?, hod? se k ?okol?dov? su?ence. Celou tu n?dheru chut? dopl?uj? kokosov? lup?nky, ingredience jednoduch?, ale v tomto receptu jako t?e?ni?ka na dortu p?ijde vhod.

P?esto?e kalend??n? jaro za??n? v b?eznu, je velmi t??k? tento m?s?c nazvat jarem. Ale kv?ten je ji? skute?n?m dlouho o?ek?van?m jarem, pln?m v?n? a pestrobarevnosti probuzen? p??rody. ?erstv? mlad? listy na stromech a ke??ch p?itahuj? o?i tou??c? po zeleni b?hem dlouh?ch zimn?ch m?s?c?. V kv?tnu pokra?uje na zahrad? p?ehl?dka petrkl???, okrasn? ke?e, trvalky pot??? pestr?m olist?n?m a kveten?m, obnovuj? se jehli?nany.

Ve st?edn?m pruhu nazna?uje tvorba hrozn? mo?nost ?krytu pro zimn? obdob?, co? znamen?, ?e vod?tkem by m?lo b?t udr?ovat hlavu ke?e na ?rovni p?dy. Ani severn?ji nelze po??tat s velkou ?rodou, ale i takov? oblasti maj? sv? z?sady pro?ez?v?n?. ?l?nek se zab?v? sch?matem ruk?v-ventil?tor pro tvorbu ke?e hrozn?, ?asto pou??van?m ve st?edn?m pruhu, a sch?matem kordonu, kter? se dob?e osv?d?ilo v oblastech s hor??m klimatem.

Hov?z? maso s lilkem se zeleninovou om??kou v troub? je jednoduch?, velmi chutn? a ne p??li? kalorick? j?dlo, co? je v na?? dob? docela d?le?it?. Om??ka pouze ze zeleniny, ??dn? mouka, cukr, ml?ko ani smetana. Maso bez tuku, a p?esto je ??avnat? a jemn?. Lze nahradit ku?ec?m nebo telec?m ??zkem. Lilky se nemus? nejprve sma?it, sta?? trochu soli, aby byly m?kk?. K hotov?mu pokrmu rad?m p?ipravit sv?tlou jogurtovou om??ku.