Fazole jsou jednou z neju?ite?n?j??ch a nejobl?ben?j??ch zeleninov?ch plodin p?stovan?ch ve st?edn?m pruhu. D?ky dietn? vlastnosti je sou??st? j?deln??ku lid? trp?c?ch onemocn?n?m ledvin a gastrointestin?ln? trakt. D?ky vysok?mu obsahu b?lkovin jsou fazole pova?ov?ny za kompletn? n?hra?ku masa a vynikaj?c? zdroj energie, v d?sledku ?eho? jsou doporu?ov?ny ke konzumaci osob?m se silnou fyzickou n?mahou a sportem. Stopov? prvky a aminokyseliny v n?m obsa?en? blahod?rn? p?sob? na lidsk? organismus, p?isp?vaj? k jeho rekonvalescenci po nemocech a celkov? o?ist?. Fazole se pou??vaj? k p??prav? mnoha lahodn?ch a zdrav? j?dla: va?? se, sma??, dus? a konzervuje na zimu a po tepeln?m zpracov?n? jsou zachov?ny v?echny u?ite?n? vlastnosti kultury. Ale! J?st fazole syrov? je ne??douc? a n?kdy dokonce nebezpe?n?.

Krom? toho, ?e bob m? dobrou chu?, je to velmi nen?ro?n? zem?d?lsk? plodina, d?ky kter? se ?sp??n? p?stuje v otev?en? pole jak na rozs?hl?ch pol?ch, tak v mal?ch p??m?stsk?ch oblastech. N?kter? kvetouc? odr?dy fazol? lze p?stovat jako okrasn? rostliny.

Aby bylo mo?n? (z?skat bohatou ?rodu fazol?, sta?? vz?t v ?vahu n?kolik doporu?en?, d?ky nim? bude proces p?stov?n? fazol? na otev?en?m poli mo?n? i pro za??naj?c?ho p?stitele zeleniny.

P??prava na p?ist?n?

Fazole m??ete zasadit do zem? r?zn? zp?soby- Semena a sazenice.

P?i p?stov?n? fazol? ze semen je t?eba je p?edem namo?it. K tomu jsou fazole zabaleny do bavln?n?ho ubrousku, hojn? navlh?en?ho tepl? voda. Po n?kolika dnech, kdy se kl??ky vyl?hnou, budou semena p?ipravena k v?sadb? do zem?.

Pro urychlen? sklizn? lze fazole zasadit do zem? s hotov?mi sazenicemi. K tomu se vyl?hnut? fazole s?zej? do mal?ch n?dob se substr?tem, dokud se neobjev? sazenice. Po 15-20 dnech budou sazenice p?ipraveny k v?sadb? do zem?.

P?da

Pro v?sadbu fazol? se doporu?uje vybrat oblasti s voln?mi ?rodn? p?da, kultura neroste dob?e na hust?ch hlinit?ch p?d?ch, nem? r?da ba?inat? n??iny. Vzhledem k tomu, ?e fazole jsou rostlinou na zelen? hnojen?, ?asto se vysazuj?, aby obohatily p?du dus?kem. V ?em Raj?ata, brambory, okurky a zel? jsou pova?ov?ny za nejlep?? p?edch?dce plodin.. V m?st? p?stov?n? lu?t?niny fazole se nedoporu?uje s?zet do 3–5 let.

Aby se p?da zah??la a „d?chala“, 2–3 dny p?ed v?sadbou je t?eba ji zryt a d?kladn? prokyp?it hr?b?mi. Abyste u?et?ili vyu?iteln? prostor na zahrad?, m??ete pod?l plotu zasadit kade?av? fazole, ke?ov? odr?dy plodiny se p?stuj? na zahradn?ch z?honech.

Specifika p?ist?n?

• Vzd?lenost mezi otvory je od 18 do 20 cm.
• Rozte? ??dk? - od 45 do 50 cm.
• Hloubka fazol? je p?ibli?n? 4–5 cm.

Po v?sadb? je t?eba z?hon vydatn? zal?vat. Pro urychlen? vzch?zen? sazenic mohou b?t z?hony s plodinami pokryty polyethylenem nebo kryc?m materi?lem, ??m? se vytvo?? sklen?kov? podm?nky.

P??e

V??n? p??e o fazole nen? nutn?. V?sadby sta?? v?as zal?vat, pravideln? odplevelovat z?hony a pravideln? uvol?ovat p?du mezi ?adami, aby byl zaji?t?n p??stup vzduchu ke ko?enov?mu syst?mu rostliny. Je velmi d?le?it? zabr?nit tvorb? zaschl? k?ry na povrchu p?dy. ?as od ?asu je t?eba ke?e prozkoumat, zda nedo?lo k po?kozen? plodin chorobami a ?k?dci. ??m d??ve si jejich vzhledu v?imnete, t?m ??inn?j?? bude boj proti nim.

Pro p?il?k?n? opyluj?c?ho hmyzu do fazolov?ch z?hon? se doporu?uje pravideln? st??kejte ke?e sladkou vodou nebo pov?sit po obvodu sklenic s cukrov? sirup nebo med. Tento postup pom?h? zlep?it opylen? a zv??it v?nosy plodin.

Zal?v?n?

Fazole je t?eba zal?vat t?dn? a p?ed kv?tem je t?eba objem vody na metr ?tvere?n? je asi 5-6 litr?. B?hem tvorby a zr?n? plod? by se m?lo mno?stv? vody zdvojn?sobit. U fazol? je velmi d?le?it? spr?vn? organizace z?livky. Nedostate?n? z?livka m??e zp?sobit opad?v?n? kv?t? a vaje?n?k? a tak? nep??zniv? ovlivnit chu? plodiny. Nadm?rn? vlhkost povede k nadm?rn?mu r?stu listov? hmoty, co? je v obdob? tvorby plod? ne??douc?.

vrchn? obl?k?n?

Fazole zpravidla nepot?ebuj? p?ihnojovat. U? toho m? dost ?ivin, zb?vaj?c? po hnojen? p?edchoz?ch plodin.

V p??pad? extr?mn? n?zk? ?rodnosti je povoleno obohacen? p?dy mal?m mno?stv?m shnil?ho pta??ho trusu nebo d?ev?n?ho popela.

Choroby a ?k?dci

Je velmi d?le?it? v?as rozpoznat zn?mky po?kozen? fazol? chorobami a ?k?dci. Fazole jsou nejv?ce n?chyln? k houbov?m infekc?m, jako jsou:

• Antrakn?za – projevuje se formou hn?d? skvrny na listech a stonc?ch. Na plodech se tvo?? hlubok? l?ze, vypln?n? nar??ov?l?m hlenem. Onemocn?n? vede k hnilob? ovoce a ?pln? ztr?t? ?rody.
• Ko?enov? hniloba - p?i posti?en? rostlina za??n? zaost?vat ve v?voji, shazuje listy a plodov? vaje?n?ky; ko?eny a baz?ln? krk jsou pokryty b?lo-r??ov?m kv?tem.
• B?l? hniloba - jsou ovlivn?ny stonky a plody fazol?. Na jejich povrchu se rychle rozv?j? patogenn? mycelium b?l? barvy.

P??pravky s vysok?m obsahem m?di se ?sp??n? pou??vaj? v boji proti houbov?m infekc?m.

Ze ?k?dc? fazol? jsou nejnebezpe?n?j??:

• Nosatec fazolov? - mal? hn?d? chyba s bronzov?m leskem, kladen? vajec uvnit? fazol?. Pokud prop?snete na?asov?n? boje proti n?mu, hroz? ztr?ta v?ce ne? poloviny ?rody.
• B?l? mu?ka je velmi mal?, ?lutob?l? hmyz, kter? se ?iv? ???vou z nezral?ch fazol?.
• M?ice tykve je polyf?gn? ?k?dce, kter? po??r? listy a plody fazol?.

K boji proti t?mto ?k?dc?m jsou rostliny o?et?eny insekticidy. B?hem tohoto obdob? se doporu?uje do?asn? zastavit postup p?il?k?n? opyluj?c?ho hmyzu.

Pokud se uk?zalo, ?e l?to je vlhk? a de?tiv?, fazole mohou b?t napadeni slim?ky. V?t?ina ??inn? metoda spasen? od t?chto nenasytn?ch tvor? – sb?rat je ru?n?. Metoda je to nep??jemn?, ale ??inn?.

Sklize? a skladov?n?

Na?asov?n? sklizn? fazol? p??mo z?vis? na jeho odr?dov? p??slu?nosti a zvolen?m zp?sobu skladov?n?. Nap??klad, ch?estov? fazole M?lo by se skl?zet bez ?ek?n? na ?pln? dozr?n?, proto?e se konzumuje zelen? spolu s lusky. P?ed term?nem se doporu?uje sb?rat fazole pro konzervaci a zmrazen?.

Chcete-li skl?zet zral? fazole, budete muset b?t trp?liv?. Skl?z? se postupn?, jak dozr?vaj?. Stupe? zralosti bob? m??ete ur?it rozlomen?m lusku na dv? ??sti: p?ipraven? ke sklizni, snadno se zlom? a okraje zlomu jsou rovn?, vl?knit?. Loupan? fazole by m?ly b?t p?ed uskladn?n?m vysu?eny na slunci nebo v troub?. Fazole se skladuj? v pl?t?n?ch s??c?ch, do kter?ch je pot?eba vlo?it p?r strou?k? ?esneku nebo p?r sem?nek kopru, abyste zastra?ili brouky, kter? si cht?j? pochutnat na ?erstv? sklizen? ?rod?.

Zelen?, francouzsk?, ch?est, zelen? fazolky ... jakmile tomu na?i zahradn?ci ne??kaj? n??n? fazolky. Mnoz? z n?s tuto megazdravou zeleninu zbo??uj?, p?stujeme ji snadno, p?irozen? a s radost? a da?? se j? sb?rat nev?dan? ?rody z n?kolika ke??. A n?kdo ned?v? fazole v?bec. Zd? se, ?e s?zej? a zal?vaj?, ale ve v?sledku zklam?n?: op?t vyrostlo n?co, co nevypad? ani trochu jako zelen? fazolky.

Jak p?stovat zelen? fazolky, abyste si nest??ovali na ?rodu? Odhalujeme v?echna tajemstv? p?stov?n? opravdu n?dhern?ch lusk?!

Existuje n?kolik druh? fazol?: zelen?, ?lut?, fialov?, b?l? s fialov?mi skvrnami, n?kdy dokonce s r??ov?mi lusky. Pro n?s, zahr?dk??e, je to ale mnohem d?le?it?j?? zelen? fazole d?l? se na kudrnat? a hu?at?.

Ke?ov? i pop?nav? forma fazol? m? sv? v?hody i nev?hody. Tak?e nap??klad fazole jsou m?n? teplomiln? ne? fazole kade?av?, nevy?aduj? oporu a zpravidla d?vaj? ?rodu dohromady (skl?z? se ve 2-3 d?vk?ch). Kudrnat? fazole ale d?v? v?ce lusk?, d?ky neust?l?mu r?stu doroste, tak?e m??e zabrat voln? m?sto mezi ostatn? rostliny, lze ji vysadit pod?l plotu (nebo m?sto n?j) jako ?iv? plot.

Pro zkou?ku v?m doporu?ujeme zasadit n?kolik rostlin obou typ?, abyste se rozhodli, o kterou se sn?ze pe?ujete, kter? bude produktivn?j?? atd. Jedin? v?c pro severn? regiony je lep?? vybrat odr?dy s ran?m zr?n?m, kter? za?nou p?in??et ovoce dva m?s?ce po v?sadb?. Letn? obyvatel? ji?n?ch oblast? si mohou dovolit pozdn? odr?dy.

P?stov?n? fazol?

Fazole jsou teplomiln? plodiny, tak?e se vysazuj? pom?rn? pozd?, kdy? se zem? dob?e oh?eje a mrazy se ji? neo?ek?vaj?. Obvykle se v?sadba prov?d? koncem kv?tna - za??tkem ?ervna.

Fazole jsou teplomiln? plodiny, proto je nejlep?? je p?stovat na p?s?it?ch p?d?ch. Zejm?na se to t?k? severn? regiony kde v chladn?ch l?tech nemus? zelen? fazolky produkovat lusky v?bec. Do z?hon? tedy nasypeme p?sek, um?st?me na dob?e vyh??t? m?sto nebo postav?me na fazole.

Fazole jsou plodiny miluj?c? teplo, tak?e n?kolik t?dn? p?ed v?sadbou se doporu?uje zakr?t postel f?li?, aby se zah??la p?da. Pokud chcete fazole zasadit na tepl? z?hon (co? je p?esn? to, co pot?ebujete), namo?te je EM roztokem a pot? p?ikryjte f?li?. V dob?e proh??t? p?d? budou fazole ra?it d??ve.

P?ed v?sadbou je t?eba semena zelen?ch fazolek namo?it. Nejm?n? - maxim?ln? dv? hodiny - p?ed v?skytem sazenic. Fazole os?zen? nakl??en?mi semeny vykl??? rychle a p??telsky.

L??ko je rozlo?eno podle sch?matu: 8-10 centimetr? mezi ke?i, 30-40 centimetr? mezi ?adami. Pro kudrnat? fazole m??ete tyto vzd?lenosti zv?t?it a okam?it? um?stit podp?ry. Zelen? fazolky jsou zasazeny dv? semena do jedn? d?ry, pak se vybere nejsiln?j?? rostlina. Optim?ln? hloubka set? je 3 cm.

Po v?sadb? se z?hon zalije a zamul?uje humusem, sl?mou nebo tr?vou. Fazole se nebojte mul?ovat (mnoz? se ob?vaj?, ?e se p?da pod mul?em pomaleji proh??v?), z?hon jsme p?edem dob?e proh??li a mul? dokonale zadr?uje vl?hu ?ivotn? d?le?itou pro kl??en? semen. Pokud nejste p??znivci mul?ov?n?, mus?te zajistit, aby byl z?hon st?le vlhk? (ale nep?et?kal).

Za dva t?dny (nebo mo?n? d??ve) se objev? prvn? v?honky zelen?ch fazolek.

P??e o fazole

Prov?zkov? nebo ch?estov? fazole nepot?ebuj? zvl??tn? p??i. Nen? ani nutn? ji krmit, zvl??t? p?i p?stov?n? tepl? postele pod organick?m mul?em. Jedin?, co tato rostlina zoufale pot?ebuje, je teplo. Opakujeme a je?t? jednou si pamatujeme: zelen? fazolky jsou kulturou miluj?c? teplo. Nejl?pe roste p?i teplot? +20-25 °C.

Tak?e, jak sazenice rostou, vyb?r?me ty nejsiln?j?? a jejich sousedy za?t?p?v?me u ko?ene (nen? t?eba vytahovat, pro? se je?t? jednou obt??ovat ko?enov? syst?m?). Pro ty, kte?? necht?j? mul?ovat, by bylo fajn fazole vysypat, kdy? ke?e dorostou do deseti centimetr?, aby byly vytvo?eny v?echny podm?nky pro rozvoj ko?en?.

V budoucnu jsme povinni zajistit rostlin?m vl?hu bu? pravidelnou vydatnou z?livkou, nebo mul?ov?n?m a z?livkou v obzvl??t? hork?ch obdob?ch. N?kolikr?t b?hem sez?ny m??ete fazole zal?t.

Kdy? kade?av? fazole dos?hnou v??ky dvou metr?, sm?le za?t?pn?te vr?ek, abyste zastavili r?st stonku a nasm?rovali ve?kerou ???vu k nasazov?n? ovoce.

Sklize? fazol?

Sklize? zelen?ch fazolek by se v ??dn?m p??pad? nem?la odkl?dat. Jakmile se fazole kone?n? vytvo?? a dozraj? v lusc?ch, ke? se p?estane vyv?jet. Kdy? jsou rostliny „jist?“, ?e vytvo?ily semena pro plozen?, p?estanou r?st. Na??m ?kolem je sledovat vzhled lusk?. Jo, za?ali jsme... za t?den skl?z?me prvn? ?rodu. ??m ?ast?ji lusky st??h?te, t?m v?ce vaje?n?k? ke? vyd?. Proto po 4-6 dnech rostliny znovu prozkoum?me - s nejv?t?? pravd?podobnost? m?me op?t co sb?rat.

Mimochodem, nejlep?? ?as na sklize? zelen?ch fazolek je chladn? r?no. ?epele tak z?stanou d?le ?erstv?. Fazole se obvykle skladuj? zmrazen?. Ihned po sklizni se lusky nakr?j? na n?kolik kus?, vlo?? do s??k? a a? do zimy um?st? do mraz?ku.

Kdy? je mraz?k pln? a lobio na ob?d ?pln? unaven?, m??ete posledn? fazolov? lusky nechat viset a? do ?pln? zralosti a odeb?rat z nich sem?nka na dal?? rok.

P?ejeme v?m ?sp?ch a skv?lou ?rodu!

Ji?n? Amerika je pova?ov?na za m?sto narozen? fazole, ale po mnoho tis?cilet? se p?stuje v Indii a ??n?. Tato kultura se pou??vala ve va?en?, kosmetologii, jako okrasn? rostlina pro zdoben? m?stnost? a tak? v tradi?n? medic?na pro l??bu pacient? s cukrovkou a tuberkul?zou. Rostlina je nen?ro?n? a d?v? dobr? v?honky. Doporu?ujeme v?m dozv?d?t se v?ce o tom, kdy ajak zasadit fazole venku z?skat bohatou ?rodu.

Nab?z?me v?m, abyste se nau?ili, jak zasadit fazole v otev?en?m ter?nu

Jak zasadit fazole v otev?en? p?d? se semeny?

Pro v?sadbu fazol? stoj? za v?b?r slunn? pozemek Zem?. P?da by m?la b?t kypr? a hnojen? kompostem, hnojem, d?ev?n? popel. Nen? na ?kodu p?idat do p?dy mal? mno?stv? p?sku, aby se zlep?ily dren??n? vlastnosti p?dy. Rostlinu se nedoporu?uje umis?ovat do oblasti, kde d??ve rostly jin? lu?t?niny, jako hr?ch, ?o?ka, ara??dy.

Fazole se vysazuj? na otev?en?m ter?nu v obdob?, kdy se p?da zah?eje a v noci nejsou mrazy. Z hlediska na?asov?n? se doporu?uje s?zet fazole nejd??ve koncem kv?tna, ale v ji?n? oblasti Rusko - konec dubna, v severn? ??sti zem? - v druh? polovin? ?ervna. Mnoho p?stitel? zeleniny s?z? fazole a z?rove?.

Pro v?sadbu jsou p?edem p?ipraveny z?hony vykopan? p?skem a hnojivy. N?kte?? p?stitel? s?zej? fazole ?achovnicov?, jin? do br?zd. V ka?d?m p??pad? je doporu?en? vzd?lenost mezi ke?i asi 20 cm, hloubka v?sadby je asi 5 cm. Do jedn? jamky by nem?ly b?t spu?t?ny v?ce ne? 3 fazole, po vykl??en? lze slab? rostliny odstranit.

Fazole se vysazuj? na otev?en?m ter?nu v obdob?, kdy se p?da zah?eje a v noci nejsou mrazy.

Jak zasadit fazole v otev?en?m ter?nu pro sazenice?

N?kte?? zahradn?ci d?vaj? p?ednost v?sadb? fazol? na otev?en?m ter?nu se sazenicemi, a to je opodstatn?n?. Tento zp?sob p?stov?n? se praktikuje nap??klad pro zlep?en? kl??en? fazol?, pro urychlen? r?stu za nep??zniv?ch podm?nek. pov?trnostn? podm?nky a dlouh? jarn? mrazy.

P?ed v?sadbou lu?t?nin pro sazenice nebo na otev?en?m prostranstv? je t?eba fazole namo?it na 10–15 minut do hork? voda aby semena dob?e nabobtnala.

Pro p?stov?n? sazenic jsou p?ipraveny n?doby s hnojenou, p?s?itou p?dou. P?ibli?n? m?s?c p?ed v?sadbou rostlin na otev?en?m ter?nu se do ka?d? n?doby um?st? 3-5 fazol?. P?da je pravideln? zal?v?na a n?doby jsou um?st?ny na slunn? m?sto. Sazenice by m?ly b?t vysazeny spole?n? se zem?, aby nedo?lo k po?kozen? ko?enov?ho syst?mu.

D?ky nen?ro?nosti a dobr?m v?nos?m jsou dom?c? letn? obyvatel? obl?ben? nejen obil?, ale i zelen? fazolky. V?sadba a p??e o plodinu nevy?aduje zvl??tn? zku?enosti a n?klady, proto je vhodn? pro v?echny zahradn?ky. Velk? odr?dov? rozmanitost umo??uje ?sp??n? p?stov?n? zelen?ch fazolek v jak?mkoli regionu. ?l?nek pojedn?v? o rad?ch zahradn?k? - v?sadb? a p??i o zelen? fazolky, jak p?ipravit semena a p?du pro v?sadbu v otev?en?m ter?nu, stejn? jako huben? ?k?dc? a dal??. u?ite?n? rady.

Z tohoto ?l?nku se dozv?te:

P?stov?n? ch?estu a fazol?

Mnoho zahradn?k?, kte?? nez?visle p?stuj? fazole na p??m?stsk? oblast, nejchutn?j?? odr?da rostliny je uzn?v?na jako zelen? fazole, jsou to tak? fazole ch?estov? - ch?est se li?? v?ce dlouh? lusky, ale princip v?sadby a p??e o n? je p?ibli?n? stejn?. P?stov?n? a p??e o fazole nen? p??li? obt??n? a ??avnat? a uspokojiv? produkt je p?ipraven slou?it na stole v l?t?. ?erstv? zelen? lusky jsou k dispozici i t?m, kte?? nemaj? osobn? pozemek – fazole ch?estu m??ete ?sp??n? p?stovat doma – na zasklen? lod?ii nebo parapetu.

V?sadba a p??e o zelen? fazole

Ch?est a zelen? fazolky jsou jeden druh, p?esn?ji ch?est je jednou z odr?d zelen?ch fazol?. Vyzna?uje se velkou d?lkou lusk? a absenc? jasn?ch vznikaj?c?ch zrn uvnit? nich. Krom? toho jsou samotn? k??dla m?k??, proto?e v nich neroste tvrd? pergamenov? vrstva, co? jim d?v? dobr? kulin??sk? vlastnosti.

Fazole jsou n?zkokalorick? produkt bohat? na mnoho vitam?n?, aminokyselin, organick?ch kyselin, flavonoid? a miner?ln?ch slou?enin. Hojn? se pou??v? p?i va?en? jako zeleninov? p??sada do sal?t?, p??loh, prvn?ho a druh?ho chodu. Odr?da ch?estu z?skala sv?j n?zev podle sv? charakteristick? chuti, p?ipom?naj?c? ch?est.

Odr?dy fazol?

• Fialov? kr?lovna. Zaj?mav? ke?ov? odr?da, kter? kombinuje ovoce a dekorativn? prvky. Vytv??? tmav? fialov? lusky dlouh? a? 15 cm. Odr?da se neboj? mnoha chorob a je vhodn? pro v?sadbu v r?zn?ch regionech.
• Je??b. Kompaktn? rostlina, dosahuj?c? p?l metru na v??ku. Nerozmarn? odr?da se z?vid?n?hodnou produktivitou. Jemn? chu? lusky bez vl?kniny jsou dokonale konzervov?ny p?i konzervov?n? a mrazen?.
• Saksa 615 (bez vl?kna). Trsnat? ran? zral? hybrid s v??kou a? 45 cm a zelen?mi lusky do 12 cm.Velmi obl?ben? pro vysok? obsah vitam?n?.
• Olejov? kr?l. Odr?da Bush s vegeta?n? dobou 55 dn?. Koncem l?ta vytv??? ?lut? lusky s v?raznou chut?.
• B??n? rychle dozr?vaj?c? pop?nav? odr?da, jej?? lusky dor?staj? d?lky a? 13 cm. Z jedn? rostliny se sb?r? a? 10 lusk? za sez?nu.
• V?t?z. Kudrnat? ploch? odr?da, kter? b?hem kveten? zdob? zahradu ohniv? ?erven?mi kv?ty. P?in??? zplo?t?l? plodov? lusky dlouh? a? 30 cm.
• Karamel. Brzy zraj?c? bezvl?knit? fazole, naz?van? mnoha zahradn?ky nejlep??mi mezi druhy. Vytv??? kr?tk? lusky s velk?mi semeny uvnit?. Rostlina je obl?ben? d?ky vysok? odolnosti v??i b??n?m vir?z?m.
• Fatima. Odr?da kade?av?ch fazol? s pr?m?rnou dobou zr?n?. R?st m??e b?t 3 metry, ale olist?n? je v?dy pr?m?rn?. Lusky jsou rovn?ho tvaru - ka?d? m??e m?t 21 cm. dobr? vkus a jemnou texturou bez vl?ken.
• Panter. Dal?? ke?ov? odr?da se ?lut?mi, vl?knit?mi plody. Je vysoce odoln? proti houbov?m chorob?m a m? zvl??tn? ko?enitou chu?.
• Hell Rem. Kudrnat? odr?da se sv?tl?mi lusky a vz?cn?mi lila-r??ov?mi zrny. M? charakteristick? houbov? aroma a vysokou odolnost proti ?k?dc?m a chorob?m.
• Neringa. Odr?da ke?ov?ch fazol?, kter? dozr?v? za 7-9 t?dn?. D?v? zelen? dlouh? (14-16 cm) lusky se ??avnat?mi k??dly bez pergamenov? vrstvy. Rostlina velmi dob?e plod? r?zn? podm?nky, univerz?ln? recyklovateln?.
• Jelen? kr?l. Ke?ov? odr?da zelen?ch fazolek s mimo??dn? chutn?m ovocem. Jasn? ?lut? zral? lusky maj? uvnit? hust? b?l? zrna. V podm?nk?ch tepl?ch oblast? je mo?n? dvojn?sobn? sklize? za sez?nu.
• Bona. Rostlina s kompaktn?m ke?em vysok?m a? 40 cm.Vytv??? zaoblen? lusky dlouh? 13-16 cm bez pergamenov? vrstvy s 5-6 b?l?mi semeny. Zahradn?ci si jej cen? pro svou odolnost v??i nemocem, dobrou produktivitu a v?estrannost. Dozr?v? 50-75 dn? po v?sevu.
• Modr? jezero. Vysok? odr?da, kter? pot?ebuje silnou oporu. Zelen? lusky dosahuj? d?lky 16 cm a dozr?vaj? 50-56 dn? po datu v?sevu fazol?. Uvnit? se tvo?? mal? b?l? sem?nka. to plodn? hybrid se slu?nou odolnost? v??i infekc?m a nemocem.
• Sladk? odvaha. Hu?at? rostlina s rychl? zr?n?. Vyzna?uje se v?lcovit?mi lusky ?lut? barva dor?st? d?lky a? 16 cm.
• Gina. Ke? ran? odr?da s m?rn? zak?iven?mi lusky dlouh?mi a? 17 cm, m? vynikaj?c? vlastnosti, kter? jsou zachov?ny p?i konzervov?n?. Vysoce cen?n? pro svou produktivitu a odolnost v??i chorob?m.
• Paloma. Holandsk? fazole pro ran? set?. Plod? bohat? v 11-12 cm lusc?ch tmav? zelen? barva. V?estrann? v kulin??sk?ch aplikac?ch.
• Bergold. Vysoce v?nosn? ke?ov? odr?da s m?kk?mi lusky bez pergamenov? vrstvy. M?rn? zak?iven? plody dor?staj? d?lky a? 14 cm a jsou dokonale konzervovan? ve zmrzlinov? nebo konzervovan? form?.
• Nagano. Fazole ch?estu od holandsk?ho v?robce. Vhodn? pro v?sev od ran?ch do st?edn?dob?ch term?n?. vysok? stabilita, dobr? v?nos 13 cm lusky. Dobr? pro mrazen? a konzervov?n?.
• Mascott. Z?padn? podm?re?n? odr?da s dozr?v?n?m 50-55 dn? po vykl??en?. Pro hutn? lusky bez vl?kniny s p??jemn?m k?up?n?m m? Mascott velmi r?d francouzsk?. Lze p?stovat doma na parapetu.
• Pensil Pod ?ern? vosk. N?zk? italsk? fazole s ke?i do v??ky 40 cm. Li?? se dobrou produktivitou, vynikaj?c?mi komoditn?mi vlastnostmi ovoce, vysokou imunitou. Lusky dor?staj? a? 15 cm a jsou dob?e konzervovan? a konzervovan?.
• Kentucky Blue Pole. Fazole, obl?ben? mnoha americk?mi farm??i, maj? vegeta?n? obdob? 65 dn?. Rostlina je pop?nav? o celkov? d?lce a? 2,5 metru. velmi podobn? v r?stu a vlastnosti ovoce pro Modr? jezero.
• Zlat? d?l. Bush fazole, naz?van? super-sladk? n?kter?mi zahradn?ky. Siln? vertik?ln? ke?e d?vaj? a? 800 gram? ??avnat?ch lusk?.
• Fazole Serengeti. V?sadba t?to ran? dozr?vaj?c? odr?dy je mo?n? ve v?ech klimatick? z?ny. Tato odr?da se vyzna?uje odolnost? v??i mnoha chorob?m, stejn? jako p??jemn?mi chu?ov?mi vlastnostmi a vysok?mi v?nosy.

Na pozn?mku!

Pro st?edn? a severn? ???ky m?li byste si vybrat mezi ran?mi nebo st?edn? zraj?c?mi hybridy, kter? dozr?vaj? za 50-80 dn?. Pozdn? dozr?vaj?c? odr?dy fazole jsou vhodn? pro p?stov?n? na jihu, proto?e dozr?vaj? nejm?n? 100 dn? po v?sevu.

?et?zcov? zelen? fazolky: v?sadba a p??e na spr?vn?m m?st?

Prvn? v?c, na kterou byste m?li myslet p?ed v?sadbou fazol?, je ide?ln? m?sto ve va?? zahrad?. Je ?patn? p?id?lovat t?to rostlin? m?sto na posledn? chv?li, kde se uk??e, proto?e je to pon?kud vrto?iv? ve vztahu k osv?tlen? a povaze p?dy:

• Na ran? stadia v?voj fazol? vy?aduje intenzivn?, ale ne zbyte?n? dlouh? vystaven? slune?n?mu z??en?. Na rostliny by nem?ly dopadat d?le ne? 12 hodin denn?.
• pop?nav? odr?dy zelen? fazolky by m?ly b?t zasazeny vedle podp?ry pro zved?n? v?tv?, a pokud neexistuje, vytvo?te si m???ovinu sami. Cvi?? se v?sadba t?? rostlin s podp?rou v podob? vysok?ho stativu.
• Fazole dob?e rostou a plod?, kdy? jsou vysazeny po brambor?ch, cibuli, okurce, mrkvi, zel? a dal??ch okopanin?ch.
• Chud? p?edch?dci pro zelen? fazolky jsou slune?nice, lu?t?niny a lu?t?niny, stejn? jako vytrval? byliny jako jetel.
• Bush odr?dy zelen?ch fazol? dob?e rostou v uli?k?ch brambor a zel?, nepot?ebuj? podp?ry pro tkan?.

Kdy je v?sadba zelen?ch fazolek v otev?en?m ter?nu

Ve v?t?in? p??pad? se v?sev semen zelen?ch fazol? prov?d? v polovin? kv?tna - za??tkem ?ervna. Hlavn?m ukazatelem je stupe? zah??t? zem? v hloubce, do kter? jsou zapu?t?ny (5-6 cm). Zde by teplota m?la b?t alespo? +10?C. V podstat? by v rusk?ch regionech m?ly mrazy touto dobou skon?it. Pokud je podle p?edpov?di po?as? slibov?no druh? sn??en? teploty, bude pot?eba plodiny p?ikr?t polyetylenem nebo netkanou zahradn? textili?.

V?sadba zelen?ch fazolek by m?la b?t prov?d?na do hloubky 60 mm p?i velmi voln? p?dy. ??m je p?da tvrd??, t?m bl??e k povrchu mus?te sem?nka um?stit, aby struktura p?dy nep?ek??ela p?i kl??en?. Vzor p?ist?n?:

• u ke?ov?ch odr?d: 15-20 cm mezi otvory a 35-40 cm mezi ?adami, optim?ln? po?et ?ad pro k???ov? samospra?ov?n? jsou 4;
• pro pop?nav? odr?dy: 20-30 cm mezi otvory, s povinnou p??tomnost? siln? neplastov? podpory (v?tve mohou r?st velmi t??k?).

Po v?sevu je t?eba z?hon zal?t a p?du m?rn? p?itla?it hr?b?mi. P?i pror??en? sazenic je t?eba je v?as nahrnout, aby byla zaji?t?na v?t?? stabilita a urychlen? v?voj.

Jak p?ipravit p?du a semena zelen?ch fazolek

Je dobr?, kdy? m?sto vybran? pro v?sadbu bude tvo?it ?ivn? p?da a hlavn? dob?e odvodn?n? p?da. Bujn? p?da umo?n? fazol?m nez?visle se ?ivit dus?kem kv?li ko?enov?m uzl?m. Vyu?ijte ?ance s v?sadbou v j?lovit?ch p?d?ch nebo v oblastech s ?zk?m pr?chodem spodn? vody nestoj? to za to - sem?nka mo?n? prost? nevykl???.

Pro zv??en? produktivity mus? b?t p?da p?ed hlubok?m ryt?m obohacena humusem nebo rozmra?en?m kompostem. U?ite?nou p??sadou je tak? dusi?nan amonn? s p??davkem chloridu v?penat?ho a superfosf?tu. Dus?k nen? pot?eba – pokud budete p?du neust?le uvol?ovat, budou ho v p?ebytku produkovat samotn? rostliny.

P?edse?ov? ?prava fazol?:

1. Prot?i?te zrna, po?kozen? vyho?te.
2. Namo?te do rozpu?t?n? vody pokojov? teplota ne d?le ne? 12 hodin.
3. P?ed v?sevem namo?te fazole na 3–5 minut do roztoku 2 g kyseliny borit? a 10 litr? vody.

Fazole ch?estu: v?sadba a p??e o sazenice

Pro kl??en? semen p?ed v?sevem m??ete pou??t n?sleduj?c? metodu:

1. Nasypte je do pl?t?n?ho s??ku (nebo zava?te ut?rkou) a pono?te do sv?tl?ho roztoku manganistanu draseln?ho zah??t?ho na 35-40?C.
2. Opl?chn?te zrna ?istou tekouc? vodou a zabalte vlhk? had??k po dobu 5-6 dn?. V tomto obdob? je nutn? udr?ovat jeho vlhkost.
3. P?i teplot?ch + 20- + 30?C a ve vlhk?m prost?ed? semena rychle kl???.

Fazole sazenice je vhodn? zas?t v dubnu. Krom? toho by plodiny m?ly b?t um?st?ny ve sklen?ku nebo pod f?li?, proto?e jsou zpo??tku extr?mn? citliv? na teplotn? podm?nky.

Je lep?? s?zet podle sch?matu 6 x 6 cm - bude to vhodn? pro r?st samotn?ch rostlin, ale tak? pro zahradn?ka, aby se o n? postaral. Semena pro sazenice by m?la b?t polo?ena v hloubce asi 2 cm.

Vlastnosti p??e:

• pro kl??en? a dobr? v?voj kl??k? mus?te p?du neust?le zal?vat, ale z?rove? udr?ovat jej? drobivost;
• po po??te?n?m odplevelen? m??ete v?sadbu za??t krmit krav?nem (1: 6 s vodou) nebo dusi?nanem amonn?m (20 g na 1 m 2);
• nem?li byste jen naplnit sazenice - p?da je pot?eba vlhk?, ale bez stojat? vody - aby semena mohla fermentovat;
• v l?t? je nutn? takov? krmen? prov?st je?t? n?kolikr?t, ale na 10 litr? sm?si je t?eba p?idat tak? asi 40 g superfosf?tu;
• chr?nit p?ed n?zk? teploty v chladn?m obdob? je nutn? sazenice na podzim zakr?t slam?n?m kompostem nebo hnojem.

Zna?n? ??st sazenic bude s nejv?t?? pravd?podobnost? st?le nevhodn? pro dal?? p?stov?n?. Proto je na ja?e p?ed transplantac? nutn? prov?st v?b?r vhodn? rostliny. Kvalitn? kandid?ti by m?li m?t siln? ko?enov? syst?m, 5-7 dobr?ch v?hon? a m?t zdrav? vzhled.

V?sadba a p??e o fazole ch?estu v otev?en?m poli

Pro p?stov?n? ze semen v otev?en? p?d? pro ch?estov? fazole je nutn? p?id?lit p?irozen? osv?tlen? oblasti se sv?tlem a ?ivn? p?da. Bonusem k produktivit? bude, pokud v minul? sez?n? na t?to zemi rostly brambory, zel?, cibule nebo mrkev. Na hlinit?ch p?d?ch a p?d?ch s bl?zkou polohou podzemn? vody fazole zako?e?uj? velmi neochotn?.

V oblasti s dlouh?m studen? zima je lep?? za??t p?stovat fazole ch?estu ve sklen?ku, abyste neztr?celi ?as kv?li nev?znamn?mu zah??v?n? p?dy. Dan? kultura velmi citliv? na chlad a obvykle hyne p?i teplot?ch pod +5?C. Kv?li tomu se ji? zaset? fazole p?i ne?ekan?m mrazu zabal? do f?lie.

Pokud ji? fazole ch?estu v ur?it? oblasti vyrostly, doporu?uje se p?eorganizovat p?stov?n? semen a? po 4 letech. To nen? probl?m, vzhledem k tomu, ?e pot? tato rostlina, obohacov?n? p?dy dus?kem, v?echny zahradn? plodiny rostou dob?e.

V podzimn?ch m?s?c?ch se p?da pro boby ch?estu p?ed hloubkovou t??bou obohacuje organickou hmotou, chloridem draseln?m a superfosf?tem v mno?stv? 7 kg / m 2, 45 g / m 2 a 25 g / m 2. P?ed v?sadbou ze semen v zemi by m?l b?t aplikov?n komplex hnojiv s vysok?m pod?lem drasl?ku v d?vce 25 g / m 2. Po z?lo?ce semenn? materi?l odborn?ci doporu?uj? posypat z?hon humusem a krmit fazole a? 3kr?t b?hem sez?ny miner?ln? sm?si. Sch?ma aplikace: v mal?ch dr??k?ch nakreslen?ch rovnob??n? s ?adami ve vzd?lenosti 15-20 cm. bez chyby nezbytn? ve f?zi zakl?d?n? pupen?.

P?ist?n?

Semena fazol? ch?estu se vys?vaj? stejn?m zp?sobem jako jak?koli jin? lu?t?niny. s t?m je nutn? za??t, kdy? se zem? oh?eje v hloubce 50-60 mm na + 10?C a ustane mr?z. D??ve vybran? boby se nejprve namo?? a? na 10 hodin do rozpu?t?n? vody nejlep?? kl??ivost. Mnoho letn?ch obyvatel m?rn? zabarvuje vodu manganistanem draseln?m a p?id?v? tam urychlova?e r?stu, ale nen? to povinn? praxe. Tak? se v???, ?e nen? nutn? nam??et semena, pokud je p?da p?i v?sadb? dostate?n? vlhk?.

N?kolik minut p?ed polo?en?m jsou fazole tak? 5 minut odle?eny vodn? roztok kyselina borit? (0,2 g/l), pro zv??en? imunita p?ed nemoc?. Pot? se semena um?st? na n?kolik kus? do otvor? o hloubce 3-5 cm. V jedn? br?zd? pro hu?at? odr?dy fazol? by m?lo b?t mezi prohlubn?mi ponech?no 10-15 cm a dr??ky by m?ly b?t um?st?ny ve vzd?lenosti 25-30 cm v??i sob? navz?jem. Kudrnat? hybridy by m?ly b?t um?st?ny 20-30 cm od sebe a 0,5 m mezi ?adami.

Nadm?rn? vlhkost je n?co, co fazole ch?estu nemaj? moc r?dy. P?stov?n? by m?lo b?t doprov?zeno m?rn?m, ale pravideln? zavla?ov?n? jednou t?dn? se zdvojn?soben?m objemu v obdob? kv?tu. Po zal?v?n? se doporu?uje zkyp??t p?du kolem rostlin, aby vzduch nezastavil p??stup ke ko?enov?m uzl?m. Mus?te tak? neust?le vytrh?vat plevel, proto?e vy?erp?v? p?du. Pro zv??en? v?nosu se b?hem procesu p?stov?n? doporu?uje aplikovat dva vrchn? obvazy z miner?ln?ch komplexn?ch hnojiv.

Fazole ch?estu: p?stov?n? ze semen doma

Fazole ch?estu lze docela ?sp??n? p?stovat v interi?ru, nap??klad na zasklen? lod?ii nebo dob?e osv?tlen?m parapetu. Je samoz?ejm? lep?? zvolit ke?ov? odr?dy, kter? nedosahuj? v??ky nad 50 centimetr?. Kudrnat? odr?dy lze vysadit na balkon?, ale na to se ?lov?k mus? p?ipravit, ?e to zevnit? opletou a prom?n? je v pokojovou d?ungli.

V?sadbu lze prov?d?t jak p??m?m v?sevem do p?stebn? n?doby, tak sazenicov? zp?sob p?es ra?elinov? hrnce. Doba p?ist?n? z?vis? na individu?ln? podm?nky, m??ete dokonce organizovat celoro?n? p?stov?n?. Pro takov? p?stov?n? plodiny se dob?e hod? odr?dy Mask, Fatima, Violetta, Zelenostruchkovy 517 a Golden Neck.

P?stov?n? doma ?asto vy?aduje vybaven? dodate?n? osv?tlen? Rostliny v?ak nepot?ebuj? dlouh? denn? sv?tlo. P?da pro v?sadbu by m?la b?t ze dvou t?etin zahradn? zemina a z jedn? t?etiny humus. Mus?te to m?t neust?le voln?. Je ??douc? vrchn? obl?k?n? - sta?? aplikovat komplexy s drasl?kem a fosforem n?kolikr?t za m?s?c. P?eexponov?n? plodn?ch v?tv? se vyplat? pouze p?i sb?ru semenn?ho materi?lu.

P?stov?n? fazol? ch?estu na Sibi?i

Sibi? je region s pom?rn? drsn?m po?as?m s kr?tk?m l?tem, co? nen? t?m nejlep??m zp?sobem ovliv?uje p?stov?n? plodin. V?t?ina odr?d fazol? roste v takov?ch podm?nk?ch neochotn?, tak?e p?i v?sadb? a p??i o n? je t?eba dodr?ovat n?sleduj?c? doporu?en?:

1. Vzhledem ke kr?tk? sez?n? by m?ly b?t vybr?ny nejran?j?? odr?dy.
2. Fazole jsou teplomiln?, tak?e si mus?te po?kat na p??zniv? po?as?. V?sev se obvykle prov?d? nejd??ve koncem kv?tna. V chladn?m jaru je lep?? p?em??let o v?sadb? sazenic.
3. Semena s?z?me nejl?pe nasucho, bez nam??en?.
4. Fazole se mus? po vytvo?en? kl??k? nad 10 cm rozloupnout, aby neum?ely v?trem nebo vlastn? vahou.
5. Mus? se sv?zat pop?nav? rostliny, proto?e je hodn? sr??ek a listy a lusky na zemi mohou hn?t.
6. B?hem chladn?ho obdob? je lep?? zakr?t fazole filmov?m materi?lem.

Sklize? by m?la b?t provedena, kdy? lusky dozr?vaj?. P?ist?n? ran? zral? odr?dy sb?r za??n? v srpnu. Po odstran?n? zral?ch plod? je t?eba je nechat dozr?t na vzduchu, zav??en? nebo rozlo?en? pod baldach?nem. To umo??uje, aby zb?vaj?c? lusky dozr?ly rychleji. P?i n?stupu mraz? pod -1?C lze rostlinu ?pln? vyt?hnout a zav?sit, aby dozr?la stejn?m zp?sobem.

P?stov?n? zelen?ch fazolek: p??e po v?sadb?

Ne? rostliny vstoup? do f?ze kv?tu, bude optim?ln? frekvence zavla?ov?n? 1kr?t t?dn?. A toto je zalo?eno na tepl? po?as?. Pokud se l?to neodd?v? horku, mus?te upravit intenzitu p?i pohledu na listovou ??st fazol? - p?ebyte?n? vlhkost vyvol?v? jej? r?st. Na za??tku kveten? je t?eba zdvojn?sobit z?livku. Tak? po ka?d?m zal?v?n? mus?te uvolnit zem, aby se nevytvo?ila k?ra, kter? br?n? proud?n? vzduchu ke ko?en?m.

Superfosf?tov? vrchn? obvaz lze prov?st po vzhledu vaje?n?ku s listy. Druh? vrchn? obvaz - p?i v?z?n? pupen? pomoc? draseln? soli.

Pot?, co rostliny dos?hnou v??ky 2 metr?, mus?te jejich r?st zastavit za?t?pnut?m vrcholu. To mimochodem vyvol?v? tvorbu vaje?n?k?.

Huben? ?k?dc?

?ast?mi chorobami fazol? jsou padl?, b?l? hniloba, rez, bakteri?za a askochit?za luskovin. V?t?ina spolehliv?m zp?sobem abyste se jim vyhnuli - vyb?rejte kvalitn? semenn? materi?l, proto je lep??, aby byl kupovan? dobr? um?st?n? a vyhov?l GOST.

P?i napaden? padl?m se na lusc?ch a listech objev? b?l? prach nebo film. Aby se zabr?nilo ???en? infekce, je t?eba tyto ??sti odtrhnout a vyhodit nebo dokonce sp?lit. Pot? by m?ly b?t ke?e dvakr?t t?dn? post??k?ny roztokem su?en?ho ml?ka a vody (1: 9). Zku?en? zahradn?ci tak? se doporu?uje p?idat 1 d?l do roztoku pr??ek do pe?iva nebo jable?n? ocet.

Doba sklizn? z?vis? na vlastnostech odr?dy, konkr?tn? na vegeta?n?m obdob?. nejlep?? ?as Den sb?ru je r?no, kdy je na lusc?ch je?t? rosa. Odstran?n? plody je lep?? nep?eexponovat, ale sb?rat, dokud jsou zelen? a ??avnat?.

Video: jak zasadit zelen? fazolky

Video: p??e o zelen? fazolky na zahrad?

Na to, jak se tato kultura objevila na na?em stole, se n?zory historik? li??. N?kte?? v???, ?e Evropan? z?skali p??stup k p?stov?n? fazol? ve starov?k?ch ??msk?ch dob?ch, zat?mco jejich odp?rci jsou si jisti, ?e prvn?m Evropanem, kter? tuto pochoutku vyzkou?el, byl objevitel americk?ho kontinentu Kry?tof Kolumbus. A? je to jakkoli, fazole jako potravin??sk? produkt jsou pevn? zako?en?n? po cel?m sv?t?. d?le?itou roli p?i prosazov?n? tohoto lu?t?ninov? rostlina na ?zem? Star?ho sv?ta hr?l francouzsk? l?ka? Geoffrey, kter? prok?zal u?ite?nost jeho vyu?it? pro lidsk? organismus. Nyn? se tam p?stuj? fazole pr?myslov?m m???tku a na osobn?ch pozemc?ch pro osobn? pot?ebu. Jde o to, jak vyp?stovat dobrou ?rodu fazol? na na?ich ?esti akrech, budeme hovo?it d?le.

Odr?dy a vlastnosti fazol?

Lid? znali r?zn? lu?t?niny ji? od doby kamenn?. Plody t?chto rostlin maj? dva dlouh? a hust? ventily, jejich? okraje jsou ?hledn? uzav?en?. Mezi nimi jsou semena. Jsou um?st?ny rovn? ??ry. Tvar lusk? je nej?ast?ji podlouhl?, rovn?, n?kdy v?ak m??e b?t m?rn? zak?iven? nebo ve tvaru spir?ly. Fazole se spr?vn?ji naz?vaj? lu?t?niny. Faktem je, ?e nutri?n? hodnota takto zral?ch semen je t?m?? stejn? jako u obilovin. V na?? oblasti se mezi lu?t?ninami krom? fazol? p?stuje tak? hr?ch, s?ja, ara??dy a ?o?ka.

Kdy? fazole dozr?vaj?, ventily vyschnou, na?e? se otev?ou a v d?sledku toho se z nich vysypou semena. Pokud se lusky skl?zej? nezral?, pak jsou tyto plody spr?vn?ji pova?ov?ny za zelenou zeleninu. To se obvykle prov?d? se zelen?mi fazolkami. Pokud jde o obsah kalori? lu?t?nin, 100 g obsahuje p?ibli?n? 57 kcal. Fazole p?itom obsahuj? 0,2 g tuku, 7 g b?lkovin a 8 g sacharid?. Fazole jsou bohat? na organick? kyseliny, vl?kninu, monosacharidy, disacharidy a ?krob. D?le obsahuj? vitam?n A, C, PP a skupinu B (B1, B2, B6). Mezi miner?ln? l?tky pat?? ?elezo a fosfor.

Celou ?adu fazol? lze rozd?lit do dvou hlavn?ch skupin:

• krmivo,
• j?dlo.

Je jich kolem stovky r?zn? odr?dy. Krmn? druhy maj? obvykle mal? semena a vysoce vyvinut? nadzemn? ??st. Takov? ovoce obsahuje hodn? sacharid?, b?lkovin a vitam?n?. Krom? toho jsou koncentrov?ny nejen v zrnech, ale tak? v zelen?ch v?honc?ch a dokonce i v sil??i. Vzhledem k vysok?mu obsahu dus?ku v plodech se krmn? odr?dy pou??vaj? jako zelen? hnojiva. Na ?zem? Ruska se dnes p?stuje asi ?trn?ct z?nov?ch odr?d. Z?rove? jsou nejobl?ben?j?? "Aushra", "Brown", "Pikulovsky" a "Uladovsky violet".

Pokud jde o jedl? fazole, maj? obvykle velk? semena a velk? plody. Z?rove? maj? masit? a tvrd? k??dla. Dnes existuj? dlouholist? druhy, kter? mohou dosahovat d?lky a? 27 cm se 7-10 semeny. Krom? toho existuj? ?irokolist? odr?dy, kter? maj? mezi ventily pouze 2-5 semen. Jako potrava se pou??vaj? such? zrna, zelen? v?honky jak bez lusk?, tak v lusc?ch.

Abyste mohli vyp?stovat dobrou ?rodu, mus?te v?d?t, kter? odr?dy fazol? nejl?pe vyhovuj? va?im pot?eb?m a vlastnostem va?eho m?sta.

V?echny odr?dy t?to rostliny lze rozd?lit do dvou skupin:

1. Ost?elov?n?.
2. Ch?est.

Ost?elov?n?. Jejich p?stov?n? se prov?d? za ??elem z?sk?n? obil?. Tyto odr?dy se vyzna?uj? hrubou pergamenovou vrstvou, kter? je p??tomna v plodech rostliny. Tyto fazole jsou tak? naz?v?ny fazolemi. Mezi t?mto druhem nejv?ce obl?ben? odr?dy jsou:

• ?erven? fazole. Dost popul?rn? pohled fazole. Li?? se t?m, ?e plody nelze konzumovat syrov? – jsou velmi toxick?. Toxiny jsou z bob? odstran?ny a? po pe?liv? tepeln? ?prav?. Plody rostliny obsahuj? ve velk?m po?tu vl?kniny a vitam?n?, d?ky ?emu? je jejich pou?it? pro t?lo velmi u?ite?n?.

• B?l? fazole. Ve sv?ch plodech m? vysok? obsah v?pn?ku a ho???ku. U?ite?n? pro prevenci srde?n?ch onemocn?n?. Plody b?l?ch fazol? jsou tak? bohat? na vitam?n C, kter? napom?h? vst?eb?v?n? ?eleza, co? jej ?in? nepostradateln?m p?i l??b? an?mie z nedostatku ?eleza.

• Zelen? nebo fazolov? lusky. Tento druh rostlin m? jemn? lusky, kter? je umo??uj? j?st. Zpo??tku byly takov? fazole ur?eny pro dekorativn? ??ely, ale vzhledem k jejich kr?se chu?ov? vlastnosti, za?al se pou??vat jako p??sady nebo dokonce ve form? nez?visl?ch pokrm?. Va?? se velmi rychle a dokonale se uchov?v? zmrazen? po dlouhou dobu.

• M?n? obl?ben? jsou u n?s ?lut? (voskov?) fazole a fialov?, kter? se tak? ??k? gruz?nsk?.

Odr?dy fazol? ch?estu. Tento druh rostlin se vyzna?uje pom?rn? jemn?mi lusky, co? umo??uje jejich konzumaci.

Mezi fazolemi ch?estu jsou nejobl?ben?j?? tyto odr?dy:

• "Jelen? kr?l"
• "Fana".
• "Indiana".
• "Panter".

Obecn? je dnes zn?mo v?ce ne? dv? st? druh? t?to rostliny. A nej?ast?j?? je asparagus officinalis. Tato obvykle dozr?v? velmi brzy. Prvn? plody lze skl?zet na ja?e, konkr?tn? v dubnu. Doporu?uje se j?st jen nejmlad??. Pouze oni jsou pova?ov?ni za chutn? a zdrav?. Pokud m? ch?est otev?en? poupata, znamen? to, ?e je p??li? tuh?, a proto nen? vhodn? ke konzumaci.

Dnes se fazole ch?estu pou??vaj? p?i va?en? a ?asto jako dekorativn? prvek, kter? je sou??st? kv?tinov?ch soubor?. Bez ohledu na odr?du ch?estu je v?dy n?zkokalorick?. Tak?e 100 gram? obvykle obsahuje pouze 21 kilokalori?. Nav?c je tato odr?da fazol? docela lehk? potravina. Proto je snadno straviteln?. Ch?est nasycuje lidsk? t?lo nezbytn?mi vitam?ny a miner?ly.

Ka?d? z odr?d fazol? m? svou vlastn? chu? a u?ite?n? vlastnosti, tak?e se mus?te rozhodnout, kter? z nich budete p?stovat ve sv?m venkovsk?m dom? sami.

V?b?r m?sta pro v?sadbu fazol?

Nejv?t?? ?rodu p?in??? fazole vysazen? na lehk?ch p?d?ch bohat?ch na mikroelementy a miner?ly. Nav?c mus? b?t dostate?n? odvodn?n?, aby neobsahovaly velk? po?et nadm?rn? vlhkost. Na hlinit?ch p?d?ch s vysokou polohou podzemn? vody nemus? plodiny t?to plodiny ani ra?it. Fazol je sv?tlomiln? a teplomiln? rostlina, proto p?i v?b?ru m?sta pro jej? v?sadbu dbejte na dostatek slune?n?ho sv?tla.

P?ed v?sevem fazol? p?du pohnojte organick? sm?si. M??ete tak? pou??t miner?ln? hnojiva: dusi?nan amonn? superfosf?t a chlorid draseln?. Pravda, zde byste m?li b?t velmi opatrn?, abyste to nep?ehnali. Vysok? obsah dus?ku v p?d? p?isp?v? k rychl?mu r?stu zelen? hmoty rostliny, ke kter?mu doch?z? na ?kor v?voje lusk?.

Pro ?sp??n? p?stov?n? fazol?, jako v?ech lu?t?nin, je nutn? dodr?et spr?vnou v?m?nu rostlin na stanovi?ti. Fazole se tedy po okurk?ch, raj?atech, zel?, brambor?ch c?t? velmi dob?e. V oblasti, kde fazole d??ve rostly, nestoj? za to opakovat plodiny t?to plodiny po dobu 3–4 let, proto?e existuje vysok? riziko infekce rostlin r?zn?mi chorobami.

Jako v?echny lu?t?niny, fazole hromad? velk? mno?stv? prosp??n? bakterie, kter? pro svou ?ivotn? ?innost produkuj? velk? mno?stv? dus?k. Plodiny t?to rostliny jsou schopny p?idat do p?dy dostatek dus?kat?ch hnojiv pro vynikaj?c? r?st jin?ch plodin. Po sklizni fazol? p?da nepot?ebuje dal?? p?ihnojov?n? dus?kem.

Kdy je spr?vn? ?as zasadit fazole?

V?sev semen fazol? se prov?d? bl??e k polovin? kv?tna. Faktem je, ?e semena t?to plodiny kl??? pom?rn? rychle. V?ichni si pamatujeme, ?e semena fazol? se nej?ast?ji pou??vaj? jako experiment?ln? materi?l v hodin?ch biologie, proto?e kl??ek z nich se objev? v pom?rn? kr?tk? dob?.

Pokud po v?skytu v?honk? teplota vzduchu klesne pod + 5?С, jednodu?e zpomal? sv?j r?st; pokud klesnou pod nulu, v?honky mohou ?pln? zem??t. V?sev fazol? by proto m?l b?t prov?d?n, kdy? je pravd?podobnost mrazu minim?ln?. V p??pad? pot?eby, pokud v?s po v?sevu je?t? chytil mr?z, je nutn? z?hony s fazolemi p?ikr?t igelitem. N?kte?? zahradn?ci prov?d?j? set? ve dvou f?z?ch s rozd?lem 7-10 dn?.

Fazole: v?sadba a p??e

V?sev fazol? dv?ma zp?soby:

• soukrom?,
• p?ska.

Tyto metody se li?? v n?sleduj?c?m. P?i b??n?m zp?sobu se semena vys?vaj? do otvor? v jedn? ?ad? se vzd?lenost? mezi nimi nejm?n? 0,5 m a p?i letm?m zp?sobu se vys?v? p?ska 2-3 ??dk? se vzd?lenost? mezi nimi nejm?n? 0,6 m. Vzd?lenost mezi otvory v ?ad? z?vis? na typu p?dy, ve kter? jsou semena zasazena. Tak?e u p?s?it?ch a hlinitop?s?it?ch p?d se semena prohloub? o 4–5 cm a u j?lovit?ch a hlinit?ch p?d o 2–4 cm.V dob?e odvodn?n?ch, proh??t?ch a lehk?ch p?d?ch se sazenice vysazuj? pod nulov? ?rove?, s bl?zk?m v?skytem podzemn? vody, to d?lejte ve speci?ln? vybaven?ch postel?ch.

Fazole nevy?aduj? speci?ln? p??e Ve srovn?n? s ostatn?mi zahradnick? plodiny. Ve?ker? p??e spo??v? ve v?asn?m odplevelen? z?hon? od plevele, zal?v?n?, kyp?en? p?dy a huben? ?k?dc?. Po objeven? prvn?ho prav?ho listu se sazenice rostliny z?ed? tak, aby vzd?lenost mezi nimi byla alespo? 10-12 cm.

Zal?v?n? l??ek s fazolemi se prov?d? pouze v ur?it?ch obdob?ch. Rostlina tedy nutn? pot?ebuje vlhkost v prvn?ch obdob?ch sv?ho formov?n?. Po v?skytu 4-5 list? vydatn? z?livka m??ete se na chv?li zastavit a obnovit ji po za??tku kveten? rostliny. Vl?hy, kterou fazole obdr?? se sr??kami, je docela dost.

Hnojen? rostlin by m?lo b?t tak? prov?d?no opatrn?. Tak?e to p?eh?n?me dus?kat?ch hnojiv, m??ete z?skat velmi siln? tah a nedostate?n? vyvinut? fazole. Proto se vrchn? obl?k?n? prov?d? pouze v p??pad? nouze. Je povoleno aplikovat superfosf?t v kombinaci s draselnou sol? v mno?stv? 30-40 g/m2 p?i prvn? aplikaci a znovu 10-15 g/m2. Ud?lejte to pouze tehdy, kdy? se na rostlin?ch objev? pupeny. B?hem zr?n? fazol? se hnojivo prov?d? pomoc? popela.

P?stov?n? fazol? na m???ov?

Kudrnat? odr?dy fazol? vy?aduj? b?hem r?stu dal?? oporu pro stonky. Ide?ln? oporou pro r?vu bude m???ovina. M??? je speci?ln? konstrukce z kovov?ch nebo d?ev?n?ch ty??, mezi kter?mi je nata?eno lano, motouz nebo siln? dr?t. D?ky nim rostlina ulp?v? a sna?? se nahoru. D?ky m???ov? m??e fazolov? r?va p?ij?mat mnohem v?ce sv?tla, co? p??zniv? ovlivn? jej? r?st a tvorbu fazol?.

V?roba tapis?rie nen? p??li? n?ro?n?. Nyn? ve speci?ln?m prodeji plastov? pletivo, n?co podobn?ho jako ?et?zov? s??. Jeho „kouzlo“ je v tom, ?e se d? pou??vat v?ce sez?n. Pou?it? takov? m???ky u?et?? na ty??ch jako podp??e. Pro postel dlouhou 6-7 m sta?? 3-4 podp?ry um?st?n? ka?d? 2-3 metry. Mezi podp?rami je nata?en nerezov? dr?t ? 3-4 mm, na kter? se p?ichyt? pletivo. Po sklizni nelze m???ku odstranit, ale okurky lze zasadit na z?hony, kde byly fazole. Budou dob?e r?st v p?d? bohat? na dus?k. Podle v?sledk? pokus? se v?nos okurek po fazol?ch zvy?uje o 30 %.

Pokud se chyst?te zas?t fazole p?sov?m zp?sobem, pak by m???ka m?la vypadat jako pyramida. Pot? jsou k hlavn? podp??e um?st?ny dv? ty?e pod ?hlem 15?-20?, mezi nimi? je nata?en dr?t. A ji? jsou k n?mu p?ipevn?ny dv? ?ady polyethylenov? s?t?.

Sklize? fazol?

Skl?zejte fazolov? plody v z?vislosti na jejich ??elu. Tak?e cukr a polotovar cukrov? odr?dy sklizen? 8-9 dn? po vytvo?en? vaje?n?ku. Do t?to doby stihnou fazole dor?st do d?lky a? 13 cm a ???ky do 1 cm. Sou?asn? se cukrov? odr?dy skl?zej? v intervalu 5-6 dn? a polocukern? odr?dy s m?n?. Jde o to, ?e rychleji tuhnou a ztr?cej? chu?. Pro vyu?it? zrna se fazole skl?zej? po n?stupu voskov? zralosti. Rostlina se vyt?hne z p?dy, sv??e do mal?ch snop? a zav?s? pod k?lnu nebo do k?lny. Po 10-15 dnech zr?n? se boby rozd?l? a vyjmou se z nich zrna. Skladujte semena fazol? na chladn?m m?st? ve sklenic?ch nebo v uzav?en?ch kbel?c?ch, abyste zabr?nili v?skytu ?kodliv?ho hmyzu v nich.

Jak si vybrat fazole

Kvalitn? plody zelen?ch fazolek maj? v?dy hladk? a ?ist? povrch. M?ly by v?ak b?t pest?e zbarven?. Pokud jsou semena scvrkl?, vybledl? a po?kozen?, znamen? to, ?e jsou p?esu?en? nebo skladovan? p??li? dlouho. Z?skan? zrna mus? b?t nejprve polo?ena na such?, rovn? povrch a nezapome?te je rozt??dit, abyste je mohli odstranit odpadky nav?c. Pot? je um?st?me do n?doby, ve kter? budou ulo?eny. P?i skladov?n? ovoce byste m?li v?d?t, ?e byste je nem?li uchov?vat v bl?zkosti zdroje tepla, nap??klad v bl?zkosti baterie nebo spor?ku. Obecn? plat?, ?e pokud jsou fazole spr?vn? skladov?ny, budou si moci uchovat v?echny sv? u?ite?n? vlastnosti po dobu a? ?esti m?s?c?.

Fazole: foto

P?stov?n? fazol?: video