Celer- biljka porijeklom sa Mediterana, botani?ki naziv - mirisni celer. Privla?i doma?e vrtlare mirisnim, specifi?nim mirisom, kvaliteti ukusa i lekovita svojstva. Uzgoj celera na parceli ne?e biti te?ak ako poznajete poljoprivredne tehnike sadnje i pravila njege.

Opis biljke celera

Celer pripada porodici Apiaceae i vi?egodi?nja je biljka zeljasta biljka. U prvoj sezoni proizvodi listove, au drugoj po?inje cvjetati i donositi plodove. Celer je pikantno-slatkog ukusa i jarke arome. Zemlje se smatraju rodnim mjestom biljke Sredozemno more, trenutno se distribuira po cijelom svijetu.

Ime vrste	Opis
peteljka (stabljika)	Ima so?ne stabljike, za koji se uzgaja, boja je zelena ili bijela. Ovo nije vezano za raznolikost sorti, ve? zavisi od na?ina uzgoja. Ako peteljke nadignete i prekrijete zemljom, ispasti ?e bela. Ovaj celer je od velike vrednosti zbog svog delikatnog, ne ba? gorkog ukusa i bolje se ?uva.
List	?esto se uzgaja zbog korisnih svojstava li??a. Sadr?e mnogo vitamina i imaju izrazitu aromu. Koristi se i kao ukras za jela. Prednost je ?to joj listovi rastu cijelo ljeto i jesen.
Root	Koristi se u pripremi raznih kuvanih i dinstanih jela. To je ukusno i aromati?no korjenasto povr?e koje ima ukus kao krompir. U sirovom obliku se pomije?a sa naribanim jabukama, za?inskim biljem i ?argarepom.

Kada se sadi celer?

IN otvoreno tlo Celer se obi?no sadi kao rasad kada ima 4-5 listova i visinu do 15 centimetara. Mo?e? celer male veli?ine Posadite sjeme odmah u otvoreno tlo, ali prije zime. To ?e olak?ati rad sa sadnicama, ali je bolje da ih malo uzgajate kako biste bili sigurni.

Da biste dobili velike korijenske usjeve, i dalje se preporu?uje uzgoj sadnica.

IN razli?ite regije Rusija, vrijeme sadnje na otvorenom terenu ?e se razlikovati, ovisi o vremenskim uvjetima:

• U Sibiru na Uralu to je otprilike kraj maja - po?etak juna.
• Srednja zona i Moskovska regija - mogu?e krajem aprila - po?etkom maja.
• Va?no je ne o?ekivati jaki mrazevi no?u, a dnevna temperatura oko 10 0 C.

Kako uzgajati vi?e usjeva?

Svaki vrtlar i ljetni stanovnik rado prima velika ?etva With krupni plodovi. Na?alost, nije uvijek mogu?e posti?i ?eljeni rezultat.

Biljkama ?esto nedostaju hranjive tvari i korisni minerali

Ima sljede?a svojstva:

• Dozvoljava pove?ati produktivnost za 50% u samo nekoliko sedmica kori?tenja.
• Mo?e? dobiti dobar berba ?ak i na tlima niske plodnosti a u nepovoljnom klimatskim uslovima
• Apsolutno sigurno

Gdje posaditi celer na parceli?

Savjeti za odabir stranice:

1. Za sadnju celera pripremite gredice, prekopajte ih i po?ubrite unaprijed. treseta ili humusa. Priprema tla se vr?i u jesen.
2. Prilikom odabira mjesta, morate uzeti u obzir njegovu osvjetljenost, po?to celer voli puno svetla. Po?tuju?i gore navedene uslove, celer ?e ispuniti sva o?ekivanja.

Mo?ete posaditi druge usjeve u blizini dobre kom?ije. Susjedstvo sa bijeli kupus da?e pozitivne rezultate. Zahvaljuju?i pikantnoj aromi celera, bi?e za?ti?en od ?teto?ina.

Ostale dobre kom?ije ?e biti:

Bolje je ne saditi pored:

• per?un;

Uzgajanje celera

Svaka vrsta celera ima svoje karakteristike i zahtjeve.

Razlike nisu fundamentalne, ali ipak postoje:

1. List celera dobro podnosi hladno?u i mraz, u odrasloj dobi mo?e prezimiti bez gubitka svojstava. U po?etku pokazuje neaktivan rast. Ovo je obja?njeno male veli?ine sjemenke i slaba klijavost. Zato iskusni ba?tovani Preporu?uje se uzgoj ove vrste celera kroz rasad.
2. U korijen celera dugo vremena sezona rasta, pa se preporu?uje i sadnja kao rasad. Na?in uzgoja je isti kao i za lisnate, ali se sjeme unaprijed pripremi i sadi mjesec dana ranije. Posebnost je u dvostrukom poniranju pri sadnji sadnica, njegovom pravilnu pripremu i upotreba ?ubriva za rast.

Vrijedno je razmisliti o tome koja vrsta korijenskog usjeva vam je potrebna i odabrati pravu sortu. Listovi se koriste tokom rasta, ali sakupljanje treba biti minimalno. Nutrienti listovi se nakupljaju u korijenskom usjevu i ako ih ima malo, ?etva ?e biti slaba.

Sadnice celera na peteljkama uzgajaju se po istoj metodi kao i u lisnom celeru. Ali unutra dalje sletanje sadnice na otvorenom tlu variraju. To je zbog potrebe za izbjeljivanjem.

Priprema semena

Kao ?to je ve? poznato, klijavost sjemenki celera je niska, pa se pripremaju prije sadnje kako bi se promijenio ovaj pokazatelj u bolja strana. Napravite slabu otopinu kalijevog permanganata ili posebnu otopinu i potopite sjeme nekoliko sati. Zatim se klijaju nekoliko dana na vla?noj krpi ili gazi.

Korisno je stratificirati sjeme na tjedan dana sobnoj temperaturi i oko dve nedelje u fri?ideru.

Tehnologija uzgoja sadnica kod ku?e

Nakon ?to ste pripremili sjeme, mo?ete zapo?eti sjetvu sadnica:

1. Prvo morate pripremiti mje?avinu tla i posudu za nju.
2. Preporu?ljivo je me?ati pesak jedan po deo, lisnato tlo, humus i treset.
3. Sadnja se vr?i kod ku?e po?etkom marta, korijen celera se sadi u februaru.
4. Prije sjetve tlo se navla?i.
5. Sjeme ni u kojem slu?aju ne zakapajte;

Ili postoji druga metoda:

1. Sjeme se raspr?uje po povr?ini zemlje u kutiji, odozgo prekriva dobrim slojem snijega i stavlja na toplo mjesto.
2. Ova opcija je ?to je mogu?e bli?a prirodni uslovi. Snijeg, otapanjem, spu?ta sjeme na potrebnu dubinu, dok je klijavost blizu 100%.

Njega sadnica uklju?uje:

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

2-3 mjeseca nakon sadnje sadnice se sade u otvoreno tlo. Ali prvo se sadnice vade u na otvorenom na zasjenjeno mjesto. Sadite oko maja, kada se pojavi oko ?est listova.

Neubrane sadnice se moraju podijeliti, jer rastu ?vrsto jedna uz drugu. Da biste to u?inili, kutije sa zemljom se pune vodom tako da je dobro natopljena, a zatim se korijenje svake sadnice pa?ljivo odvaja. Pogodno je koristiti drugu posudu s vodom u kojoj ?e se provoditi proces odvajanja korijena. Prije sadnje pripremite tlo tako ?to ?ete ukloniti korov i orahliti ga.

?ema za sadnju razli?itih vrsta celera:

• Korijen celera sadi se na razmaku od 15 centimetara u redu i 40 centimetara izme?u redova.
• List i peteljka– razmak od 20 centimetara u nizu i 30 centimetara izme?u. Dubina polaganja sjemena je do 6 cm.
• List celera mo?e se zakopati do 10 cm.

Nakon sadnje, tlo se malo zbije i obilno zalijeva.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Ako iz nekog razloga nije mogu?e uzgajati sadnice, onda mo?ete posaditi sjeme celera direktno u zemlju. Ova predzimska sadnja se obavlja prije mraza u isto vrijeme kada i per?un.

Kako sijati seme:

1. Neplodno tlo se prvo gnoji stajnjakom i kompostom., dodajte malo azotnih, kalijumovih i fosfornih ?ubriva.
2. Sjeme nije potrebno pripremati kao kod rasada, ali je bolje koristiti sjeme koje nije starije od godinu dana.
3. Sadnja se vr?i na dubinu od dva centimetra, tlo se zbija i prekriva filmom dok se ne pojave izdanci.
4. Kreveti su name?teni na mestima sa dobrim osvetljenjem. Treba imati na umu da se ?eljena ?etva celera mo?e dobiti na rastresitom, oplo?enom i mokro tlo.
5. Sjeme se sadi prili?no gusto, a u prolje?e se sadnice prorijede kako bi dobili udaljenosti potrebne za svaki tip. U prosjeku za sve to je od 35 cm do 50 cm izme?u redova i od 20 cm do 35 cm u redu. Raznolikost listova deblji ?to je vi?e mogu?e, korijen - rje?e.

Prednosti takvog slijetanja su o?igledne: svje?e za?insko bilje rano prole?e i ne morate gubiti vrijeme na uzgoj sadnica. Ali nedostatak je ?to postoji veliki rizik pri sadnji prije zime. Stoga je vrijedno, ?ak i ako prvi put, igrati na sigurno i posaditi sadnice.

Najbolje od svega jesenja sadnja toleri?e lisnate vrste celera. Otpornije su na mraz i njihove sadnice lak?e podnose mrazeve.

Pri?e na?ih ?italaca!
“Ja sam ljetnikovac s dugogodi?njim iskustvom, a ovo gnojivo sam po?eo koristiti tek pro?le godine na najkapricioznijem povr?u u svom vrtu – raj?icama su rasle i cvjetale zajedno, dale su vi?e prinosa nisu patili od kasne kuge, ovo je glavna stvar.

?ubrivo zaista daje intenzivniji rast ba?tenske biljke, i mnogo bolje donose plodove. Sada ne mo?ete da dobijete normalnu ?etvu bez ?ubriva, a ovo ?ubrenje pove?ava broj povr?a, tako da sam veoma zadovoljan rezultatom.”

Njega celera u otvorenom tlu

Upute za njegu variraju ovisno o vrsti celera.

Njega korijena celera

Negujte korijen celera na sljede?i na?in:

Na samom po?etku posve?uju veliku pa?nju plijevljenju korova, vrlo brzo rastu i uspostavljene sadnice mo?da ne?e pre?ivjeti konkurenciju s njima.

Pravila hranjenja:

1. Po?inju prihranjivati 2 sedmice nakon presa?ivanja celera u gredice.
2. Kada biljka osjetno oja?a i po?ne rasti, hranite je drugi put.
3. ?im zapo?ne formiranje korijenskih usjeva, vr?i se tre?e prihranjivanje.
4. Svako hranjenje uklju?uje primjenu gnojiva, po 1 m2: uree i kalija - 10 g, superfosfata - 50 g Prije primjene, sve se razrijedi u toploj vodi.

Njega celera na peteljkama

Pravila za njegu celera na peteljkama:

Mjesto sa gredicama za sadnju priprema se u jesen. Izvodi se kopanje i brazde do dubine od oko 30 cm, sa razmakom izme?u - 40 cm. Brazde su namijenjene za izbjeljivanje peteljki i tako da imaju delikatnog ukusa bez gor?ine.

Kao ?to znate, postoje sorte koje se samoizbjeljuju koje ne zahtijevaju osipanje ili uzgoj u rovovima. Ali te?ko podnose hladno?u i nemaju visoke kvalitete ukusa.

Plan nege na otvorenom:

Samoizbjeljuju?a sorta ne zahtijeva posebnu njegu, vezivanje u grozdove, a uzgoj je sli?an per?unu. Da bi se dobile sla?e peteljke, umotaju se u kolut i stave na slamu, te njome posipaju odozgo.

Njega lista celera

Ova vrsta je najnepretencioznija u pogledu njege. Dovoljno je osigurati redovno zalijevanje, rahljenje i plijevljenje.

Da biste sprije?ili stvaranje kore na tlu biljaka, nanesite piljevinu ili suhu travu. I ba? kao i kod drugih vrsta, sredi?te grma morate ostaviti otvorenim kako rozeta ne istrune i rast ne prestane.

Bolesti i ?teto?ine celera

Celer, kao i sve biljke, ima svoje bolesti i ?teto?ine. Zato pravilnu njegu je veoma va?no za njega, onda se mnogi problemi mogu izbe?i. Ali ipak se de?avaju. Ispod su one naj?e??e.

Bolesti

?teto?ine

Opis ?teto?ina	Mere prevencije
Celer (bor??) muha. Ovo je crveno-sme?i insekt dug oko pet milimetara. Pod ko?u biljke pola?e jaja iz kojih izlaze li?inke. Jaja se mogu vidjeti dr?anjem lista prema svjetlu sme?e mrlje. Mo?e uzrokovati potpuno su?enje celera.	Koristite plodoredu, sadnju celera na isto mjesto nakon ?etiri godine. Potpuno uklonite korov i ostatke celera sa podru?ja. Tretirajte sjeme toplinom i hemijske metode prije iskrcavanja.
. Zeleni insekt, duga?ak do 2 mm i veoma ska?u?i. Tako?e pola?e larve zeleno With ?uta nijansa, izle?e se iz bijelih jaja. Winters on ?etinarske biljke ili u tlu, i u prole?ni period prelazi na celer. Hrane se njegovim sokom, zbog ?ega se peteljke i listovi skupljaju i uvijaju, a njihova boja postaje crvena. To ?e zna?ajno smanjiti prinos.	Redovno plevite, hranite i rahlite tlo. U junu i avgustu gredice se posipaju pijeskom ili senfom i duvanskom pra?inom.
pasulj lisne u?i. Brzo se razmno?ava - nova generacija svake dvije sedmice. Stoga je va?no tretirati biljke infuzijom vrhovi krompira, stolisnik, masla?ak ili paradajz. Mo?ete koristiti i tinkturu na citrusnom vo?u u omjeru 1:10, od 3 do 5 dana. ; mahunarke; krompir. Ne treba saditi: pastrnjak; ?argarepa. Sorte celera za uzgoj Popularne sorte celera na peteljkama: Popularne sorte lisnatog celera: Popularne sorte korena celera: Celer: koristi i ?tete Ova kultura ima puno korisnih svojstava i sadr?i mnogo korisnih mikroelemenata i vitamina: Celer je niskokalori?an, ali je tijelu potrebno dosta vremena da ga probavi, ?to se efikasno koristi za mr?avljenje. Koristi se za ?i??enje organizma, jer dobro uklanja toksine. Korijen se koristi u proizvodnji lijekova. Postoje i kontraindikacije. Trudnice ne bi trebalo da jedu previ?e celera, posebno tokom trudno?e. poslednjih meseci. Pove?ava cirkulaciju krvi u mi?i?ima, ?to mo?e dovesti do prijevremenog poro?aja. epilepsija; bubre?ni kamenci; tromboflebitis; krvarenje iz materice; pro?irene vene Summing up Nakon svega re?enog, mo?emo izvu?i nedvosmislen zaklju?ak o neophodnosti i korisnosti celera u ?ivotu svake osobe. Ovo univerzalna biljka, koji se u potpunosti koristi u kulinarstvu. Samo trebate znati neke tajne njege, a tako?er ulo?iti puno posla da uzgajate ovu kulturu u zemlji. Tada ?e ona uzvratiti apsolutnim reciprocitetom, daju?i maksimum korisnih svojstava.

Ovo vitaminsko zeleno je odavno poznato i voljeno od strane vrtlara zbog svog odli?nog ukusa i lekovita svojstva. Uzgoj i briga o celeru na otvorenom tlu ne?e biti te?ki ?ak ni za po?etnike, ako slijedite jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije. Ali zauzvrat mo?ete dobiti vrhove, korijenje, pa ?ak i peteljke! Istina, za to ?ete morati posaditi celer sve tri vrste.

Op?e informacije o celeru

Sorte celera dijele se na tri sorte - list, peteljka i korijen. U srednjoj zoni mogu se saditi sve vrste metoda sadnica, jer ovu kulturu karakteri?e duga sezona rasta. U praksi se na ovaj na?in uzgajaju samo posljednja dva, a lisnati se seju direktno u zemlju u rano prolje?e ili prije zime.

Uzgoj celera na otvorenom tlu zahtijeva prethodnu pripremu tla. U jesen se pripremaju kreveti za sve vrste:

• doprinose fosforu i;
• dodajte dobro truli stajnjak ili kompost;
• dodajte pepeo ili dolomitno bra?no za kiselo tlo;
• kopati vilama, uklanjaju?i korijenje korova;
• formirati krevete.

Za sadnju u zemlju odaberite otvorenu sun?anih mjesta. Preporu?ene doze su nazna?ene na ambala?i za organske biljke u prosjeku; kvadratni metar, i koli?inu dolomitno bra?no mo?e se izra?unati na osnovu nivoa kiselosti tla na lokaciji. U blago kiselu dodajte 350-450 g po kvadratnom metru, ?to je potrebno za kiselo; Ako je tlo alkalno, mo?ete pro?i dodavanjem 100-150 g da biste ga zasitili kalcijumom i magnezijumom.

Uzgoj i briga o celeru na otvorenom tlu zahtijevaju ?esto zalivanje i redovno te?no ?ubrenje - infuzija divizma ili koprive.

Ako nedostaje vode, listovi i peteljke ?e biti hrapavi i vlaknasti, a korijenski usjev ne?e dosti?i ?eljenu veli?inu.

Kada sejati seme

Peteljke i korijenske vrste celera seju se za sadnice u februaru ili martu. Kasne sorte treba sejati ranije. Prije sadnje savjetuje se da sjeme namo?ite u ru?i?astom rastvoru kalijum permanganata, isperite i odlo?ite na 10-12 dana na donju policu fri?idera, umotano u vla?na krpa. Na taj na?in seme celera prolazi kroz stratifikaciju i posle toga br?e i efikasnije klija.

Vrijeme je za sadnju u zemlju

Vrijeme ?e vam re?i kada posaditi celer na otvorenom terenu. Do sadnje sadnica, tlo treba da se zagreje do +8 stepeni. IN srednja traka to se obi?no de?ava sredinom maja. Do tog vremena, sadnice bi trebale imati nekoliko jakih listova, razvijen korijenov sistem i biti o?vrsnute. Da biste to u?inili, redovno se iznosi na balkon ili ulicu tokom dana.

Karakteristike poljoprivredne tehnologije

Celer se sadi u zemlju u redovima. Optimalna udaljenost izme?u njih - najmanje 50-60 cm, a izme?u biljaka - 25 cm.

Biljke posa?ene pregusto ne?e dobiti dovoljno hranljivih materija i svetlosti. Nakon sadnje, sadnice se obilno zalijevaju.

U budu?nosti za dobar rast i razvoja, celer se redovno zaliva, korov uklanja i rahli.

Uzgoj celera na peteljkama na otvorenom tlu ima neke posebnosti. Po?ev?i od sredine sezone, grmovi se lagano uzemljuju, a krajem ljeta, kada su peteljke skoro dostigle tr?i?no stanje, mogu se ja?e uzemljiti i umotati u lagani papir.
Ovi postupci se provode kako bi se dobile izbijeljene stabljike - one su nje?nije i so?nije od nebijeljenih.

Uzgoj korijenskog celera na otvorenom tlu tako?er ima suptilnosti, bez znanja o kojima je te?ko dobiti ravnomjeran i veliki korijen korijena. Sadnice treba saditi na grebene bez zakopavanja.
Nakon ?to biljka po?ne formirati korijenski usjev, potrebno je redovno ?upati vanjski listovi, pa?ljivo odre?ite bo?ne korijene i pazite da samo nekoliko debelih donjih korijena bude u zemlji. Tlo se redovno grabulja i rahli sa korena. U suprotnom, postoji veliki rizik da dobijete ?etku korijena umjesto zaobljenog korjenastog povr?a. Za normalan rast, korijen celera treba samo nekoliko dobro razvijenih mladih listova i najni?e korijenje.

Prilikom uklanjanja vi?ka listova i korijena sa korijenskog celera ne smijemo zaboraviti redovno hranjenje organska ?ubriva. Tada ?e biljka formirati veliki korijenski usjev.

Kada se bere celer?

Berba lisnog celera po?inje ?im izraste prvi zeleni. Za ljetni period se?e se nekoliko puta. Nakon rezanja, biljka se zalijeva i hrani.

?i??enje peteljke i korijenske vrste provodi se selektivno, kako pojedini grmovi sazrijevaju. Mora se zavr?iti prije po?etka jesenjih mrazeva, odnosno do sredine oktobra.

Video o uzgoju korijena celera

U svako doba godine salate sa za?inskim biljem, a posebno sa dodatkom gran?ica celera, zdrave su i ukusne. A gdje se mo?e nabaviti ova korisna biljka?

Ne morate ga kupovati, mo?ete ga uzgajati sami kod ku?e. Uzmimo savjete kako savladati tehniku sadnje lisnog celera.

Korisna svojstva celera

Pogledajmo korisna svojstva biljke. Zeleni su ukusni, hranljivi i punog ukusa. Njegovi listovi se koriste za ukra?avanje salata, pove?avaju?i apetit. Tako?er, nje?no i zdravo zelje se dodaje u supe, glavna jela i razni umaci, kiseli krastavci.

Proizvod je toliko svestran da je pogodan za pr?enje, pe?enje, pa ?ak i kiseljenje. Mnogi slo?eni za?ini sadr?e celer.

Tehnika sadnje lisnog celera

Prije nego ?to po?nete, odlu?ite se za lokaciju. Odabirom pravog, ne morate brinuti o odli?noj ?etvi.

Faktori koji uti?u na sletanje:

• optimalna temperatura;
• dovoljno osvetljenja;
• vla?nost vazduha.

Ovi faktori obezbe?uju rast i kvalitetan ukus. Da bi proizvod rastao, podr?ite optimalna temperatura od 18 do 20 stepeni.

Ako je ni?a, biljka sporije raste, a zelena masa izlazi u malim koli?inama. Biljka ?e dati visokokvalitetnu ?etvu ako dobije dovoljno topline i sun?eva svetlost. Ne sadite na tamnom mestu.

Potrebe celera su pove?ane vla?an vazduh. Stoga dodatno navodnjavamo raspr?iva?em. Ne sadite na vjetrovitim mjestima, jer vjetar isu?uje tlo, hladi korijenje, a jak mo?e slomiti stabljiku i biljka se osu?i.

Kakvu zemlju preferira? list celera? Zeleni rastu na tlu bogatom humusom. Pogodno pje??ano ilovasto tlo, rastresito s dodatkom treseta. Kompost mo?ete dodati u jesen i sljede?e godine dobiti ?etvu.

Kupite biljku sa sjemenkama ili gotovim klicama. Ako se odlu?ite za sadnju sjemena, sljede?e postaje popularno.

Nabrojimo imena:

• vedrina;
• kartuli;
• nje?no;
• ?e?er

Kupili smo sjeme i spremni smo za sadnju. Prvo ga tretirajte kalijum permanganatom, stavite na vla?nu gazu i pri?ekajte da klija. Nakon toga mo?ete po?eti sa sadnjom.

Pripremite tlo u jesen iskopavanjem tla kako biste uni?tili ?teto?ine i korov. U prole?e prorahliti raspolo?ivim alatima i prihranjivati azotnim i fosforno-kalijumovim mineralima.

Ne zaboravite da poplavljeno podru?je u prolje?e negira gnojenje u jesen. Prilikom primjene tokom sadnje ra?unajte do 5 kg humusa i gnojiva po kvadratnom metru, a kompleksna gnojiva do 40 g po 1 kvadratnom metru.

Koje je najbolje vrijeme za sadnju?

?elite uzgajati lisni celer, ali ne mo?ete se odlu?iti za sjeme ili kupiti rasad.

Hajde da razmotrimo ove metode. Ekonomi?nije je saditi seme, jer su sadnice skuplje. Samo sjetva i briga o sjemenu ?e potrajati i postoji rizik da ne?e niknuti.

Odlu?ili smo da ga sami uzgajamo, nakon obrade i pripreme sjeme pomije?amo s pijeskom kako se ne bi spojilo sa zemljom. Posadite u sljede?u mje?avinu koja se sastoji od humusa, treseta, pijeska i plo?asto tlo u jednakim koli?inama. Sve stavite u posude u kojima pripremate rasad celera.

Po?nite sa setvom u martu. U kutijama sa posebnom zemljom. Napravite redove, odr?avaju?i razmak od 6-7 cm izme?u njih. Nemojte saditi preduboko kako bi se klice lako popele. Nakon sjetve pospite treset i humus po povr?ini i dodajte zemlju. Nakon 8-12 dana pojavit ?e se izbojci. Odr?avajte sobnu temperaturu na 18-20 stepeni.

Sjemenke su proklijale, snizite temperaturu na 14-15. Zalijte biljku i stavite je na sun?ano mjesto. Kada izrastu 2-3 cijela lista, prebacite ih u posebnu posudu. Ne zaboravite malo podrezati korijen kako biste dobili dobro grananje korijenski sistem. Sadite u zemlju po?etkom maja.

Dr?e?i se ?ablona 25 x 25, tada na listu celera ne?e biti gu?ve. Kada kupujete sadnice, provjerite ima li ?teto?ina ili koristite lagane fungicide, a zatim ih posadite u otvoreno tlo.

Briga o lisnom celeru nakon sadnje u otvorenom tlu

Pustite da sadnice narastu jake, ali mora se osigurati pristojna njega. A da ne dobijete mlohavo li??e, zalijevajte i hranite biljku.

Celer ne voli su?u. Korijenje mu je kratko, pa upija vlagu s povr?ine tla. Zalijevajte umjereno, bez stvaranja lokvi, kako korijenski sistem ne bi bio izlo?en i primao kisik.

Za to odaberite dane bez vjetra, ujutro i uve?e. Ni u kom slu?aju ne treba zalijevati tokom dana kada sija sunce. Koristite bocu sa raspr?iva?em, prskalicu ili navodnjavanje kap po kap.

Dva dana pre sadnje u ba?tu zalijte biljke rastvorom ?ubriva (u 5 litara vode stavite 5–10 g superfosfata, 10–15 g amonijum nitrat). Prilikom obrade ne dospijevati na listove, ina?e ?e izgorjeti.

Nakon sadnje, pri?ekajte 15 dana, nanesite kompleks ?ubriva: natrijum, kalijum i fosfor. Celer dobija sve potrebne minerale za normalan razvoj.

Zaplijevite i rije?ite se korova kako bi zrak mogao doprijeti do korijena. Celer mo?da ne?e rasti me?u jakim korovom.

?to ?e blokirati pristup suncu, vlaga i zelenilo ?e umrijeti. Mo?ete ga uni?titi mal?iranjem tla agrovlaknom i piljevinom. Dakle, zalijevanje je smanjeno. Vodite ra?una o prostoru i sprije?ite truljenje biljaka.

Poslednji korak: Berba i skladi?tenje lista celera

Do?lo je vrijeme za ?etvu. Pro?lo je 2 mjeseca od sadnje, izrasle listove odre?emo za 30-40 cm i ponovimo nakon 2-3 dana. Omogu?ava vam da sa?uvate potrebne komponente. Uzmite visinu od 5-7 cm od tla, kako se nedovoljno razvijeni listovi zimi ne bi o?tetili ili istrulili.

Na?ini ?uvanja lista celera:

• konzervirati solju;
• suho;
• zamrznuti;
• u fri?ideru (ne smrzava se).

Dio celera koji iskoristite ?uvajte u roku od 10 dana u fri?ideru, odaberite folijsku ambala?u jer ?e u plasti?noj izdr?ati ?etiri dana.

Kada se osu?i, smanjuje se u volumenu, da biste to u?inili, stavite ga na tamno, prozra?eno mjesto. Stavite u jedan sloj i povremeno preokrenite. Spremnost se odre?uje po mrvljenim listovima koji su promijenili svjetlo.

Ako ga ?uvate kod ku?e, mo?ete ga osu?iti tako da ga polo?ite na papir, pa jo? jedan na vrh i jo? jedan sloj na njega i onda dalje. Ostavite da se su?i u prostoriji mesec dana.

Da ukrasite jelo, zamrznite celer, uzmite lijepe, nasjeckane zelene grmlje, prelijte vodom i zamrznite.

Kako kiseliti? Uzmite 500 g listova, sipajte 100 g soli u teglu. Ostavite proizvod da odstoji dvije sedmice, a zatim ga slobodno dodajte u jela. Nema potrebe da ga stavljate u fri?ider; sol ?e spre?iti truljenje li??a.

Planiranim zasadima na lokaciji dodajte list celera. Ovo zelenilo ?e ukrasiti sto i biti korisno kao za?in za jelo. Obradujte svoje najmilije zdravim proizvodima.

Fotografija lista celera

Mnogo toga mo?ete prona?i na internetu ukusni recepti, koji koriste list ili stabljiku celera, uzgoj nije posebno te?ak i pogodan je za na?e podneblje, tako da nema razloga odbiti tako korisnu povrtnu biljku!

?ta odre?uje uspjeh u uzgoju celera?

Ako volite da za?inite svoja jela svje?im za?inskim biljem, a ne mo?ete zamisliti svoju parcelu bez zelenog luka, kopra i razne vrste zelene salate, obavezno obratite pa?nju na biljke kao ?to su lisnate i celer na peteljkama. Neka vas ne zastra?i specifi?na aroma i pikantni okus zelja, toliko sjajan da ga svakako uklju?ite u svoju prehranu kao za?in ili kao prilog glavnim jelima.

Drugo je pitanje kako uzgajati peteljku ili lisnato povr?e pravo da dobijete biljke bogate arome, bujno li??e, elasti?ne stabljike i odli?an ukus? Da biste to u?inili, morate uzeti u obzir neke nijanse, o kojima ?e biti rije?i u ovom ?lanku.

Video o sadnji celera

Preporu?ljivo je postaviti gredice na mjesta izlo?ena suncu, ali ova biljka se dobro snalazi i u laganoj sjeni, a njeno li??e u takvim uvjetima postaje mirisnije. Najprikladnija temperatura za biljku je oko +20 stepeni u umjerenim klimatskim uvjetima najbolje raste i mo?e podnijeti ?ak i lagane mrazeve. Sorte s crvenkastim peteljkama posebno su otporne na mraz.

Seme celera

Po?eljno za uzgoj celera plodna tla, dosta rastresit, dreniran i istovremeno sposoban da zadr?i vlagu. Kiselost bi trebala biti neutralna, ali ako je tlo kiselo, prije sadnje mu se mora dodati vapno.

Ne sadite povr?e pored pastrnjaka, jer bi u suprotnom obe biljke mogle da obole od iste ?teto?ine - celerove muhe.

Sorte

Leaf and peteljke sadr?e eteri?na ulja koja mu daju karakteristi?nu aromu i okus, podsti?u?i apetit i probavu. U kulinarstvu se tradicionalno dodaju u supe, umake, salate, vegetarijanske pa?tete i konzerviranje.

Celer je povr?e koje je te?ko uzgajati, ali zbog njegovog ukusa i zdravstvenog svojstva vredi se potruditi da ga dodate u svoju ba?tu.

Najbolje sorte za uzgoj

U prirodi celer - dvogodi?nja biljka. Prve godine stvara rozetu listova i korijen s brojnim bo?nim korijenima, koji rastu do 20 cm dubine ?uto cvije?e. U vrtovima, kako bi se dobili tr?i?ni proizvodi, biljka se uzgaja kao jednogodi?nja.

Na tr?i?tu postoji mnogo sorti, i peteljkih i lisnatih. Obi?no se razlikuju po veli?ini, vremenu zrenja ili komercijalnim svojstvima. Postoje sortne i hibridne sorte biljke. Za uzgoj na ruskom klimatska zona Sorte s peteljkama kao ?to su Atlant, Malachite i Zolotoy su optimalno prikladne.

Vi?e mo?ete saznati u odgovaraju?em ?lanku na na?oj web stranici.

Od sorte listova Prema recenzijama vrtlara, vode?e sorte su Kartuli i Zakhar. Brzo rastu zelenu masu i odlikuju se visokim prinosima.

Ako planirate uzgajati celer kod ku?e, izbor sorte mo?e biti odlu?uju?i faktor od kojeg ?e ovisiti prinos biljke, njen izgled i ukus.

Kako uzgajati celer koriste?i sadnice

U na?im klimatskim uslovima i korijenske i lisne vrste uzgajaju se samo iz rasada, jer je sjemenu potrebno dovoljno visoke temperature za klijanje. Ovo je biljka sa dugim periodom zrenja. Povr?e najbolje raste na plodnim, rastresitim zemlji?tima koja dobro zadr?avaju vlagu. Obje biljke vole dobro osvijetljena podru?ja ili laganu polusjenu. Ne rastu u kiselom tlu.

Celery on ranim fazama rast se razvija sporo, pa je potrebno odabrati ispravno podru?je za sletanje. Najbolje kom?ije za njega - pasulj, gra?ak, krastavci, kupus, ?argarepa i luk. Ne voli dru?tvo krompira i kukuruza. Miris biljke ima repelentni efekat na brojne ?tetnih insekata na primjer, bijeli leptiri.

Video o uzgoju celera na peteljkama

Lisnata sorta zahtijeva minimum muke - uzgoj se svodi na plijevljenje korova, labavljenje redova i redovno zalivanje. Va?no je samo prilikom sadnje ne zaboraviti postaviti to?ku rasta iznad zemlje i stalno paziti da se na gredici ne stvori korica (mal?iranje tla ?e pomo?i da se to izbjegne).

Njega biljaka: pravila za zalijevanje i gnojenje

Listne i rezne sorte imaju visoke zahtjeve za nutritivnu vrijednost zemlji?te, kako u pogledu azota, tako i fosfora i kalijuma. Preporu?eni pH tla je 6,5 - 7,5. Ako su pokazatelji na va?em mjestu vi?i, tlo treba deoksidirati pomo?u vapna (po mogu?nosti u jesen) uz dodatak magnezijevog ili dolomitnog bra?na.

Organska ?ubriva za ovu kulturu:

• humus;
• granulirani ili su?eni stajnjak;
• kompost;
• teku?e gnojivo na bazi fermentirane trave;
• vermikompost (?ubrivo koje proizvode ki?ne gliste).

Mineralna ?ubriva:

• Jednokomponentni. Treba ih koristiti na osnovu rezultata hemijska analiza tlo. Analiza pokazuje koje hranljive materije(mikro- i makroelementi) nedostaju u tlu za uzgoj ove biljke.
• Kompleks. Kada ih koristite, obratite pa?nju na sadr?aj hlora i sumpora. Celer je hlorofil, pa koristimo gnojiva koja sadr?e kloride. Ne voli sumpor, pa je preporu?ljivo napustiti sulfatna gnojiva.

Za dobijanje dobrih prinosa peteljki i vrste listova iskoristiti sljede?e savjete briga:

• Pokrivanje agrotekstilom. Mlade sadnice su osetljive na niske temperature, stoga, u prvom periodu nakon sadnje, vrijedi pokriti krevet slojem agrotekstila. Da bi se produ?ilo plodono?enje usjeva, ista tehnika se koristi u jesen za za?titu zelenila od prvih mrazeva.
• Mal?iranje. Biljke dobro reaguju na mal?iranje, ?to zna?ajno ograni?ava rast korova u gredicama i poti?e bolja konzervacija vlagu, ?titi od pregrijavanja.
• Weeding. Otpu?tanje tla pozitivno uti?e na rast i razvoj grmlja. Tlo izme?u redova obra?uje se kultivatorom, plosnatim seka?em ili motikom.
• Zalijevanje. Ovo povr?e je za pravilan razvoj treba vla?no tlo. Svakodnevno zalijevanje je potrebno kada se pove?a masa zelenila, a zatim po potrebi.

Bolesti i ?teto?ine celera - prevencija i suzbijanje

Biljne bolesti mogu zna?ajno smanjiti prinos koji se ubire sa lokacije. Nau?ite kako prepoznati simptome i nau?iti kako se boriti protiv biljnih bolesti.

Usjev mo?e patiti od problema povezanih s gljivi?nim infekcijama ili nedostatkom jednog ili drugog mikroelementa u tlu. Svijetlo zelena ili ?uta li??e mo?e biti zbog nedostatka bora u zemlji?tu. Obrazovanje sme?e mrlje na reznicama ukazuje na potrebu dodavanja molibdena. Ove nevolje se mogu sprije?iti primjenom kompleksnog gnojiva prilikom sadnje, koje sadr?i sve esencijalnih mikroelemenata u punoj snazi.

Za bolesti koje proizlaze iz fiziolo?kih razloga, uklju?uju odumiranje vrhova listova. Ovaj problem je uzrokovan prekomjernom vlagom u julu i avgustu, uz hladno vrijeme i obilne padavine. Vi?ekomponentna gnojiva koja sadr?e du?ik, kalij i magnezij poma?u u rje?avanju problema.

Alarmantni simptomi kao ?to su promjena boje i mrlje na listovima, uvenu?e biljaka ili inhibicija njihovog rasta mogu ukazivati na pojavu gljivi?na bolest. Naj?e??i od njih su predstavljeni u donjoj tabeli.

Sorte rovovskih peteljki mo?ete rezati krajem jeseni ili ih iskopati po potrebi. Samoizbjeljuju?e sorte spremne su za berbu u roku od 12-15 sedmica nakon sadnje u zemlju. A list celera po?inje se rezati za zelje ve? u julu, ?im postane jasno da uklanjanje nekoliko stabljika ne?e na?tetiti glavnoj biljci.