Sarimsoq ekish uchun taqiqlangan kunlar. Qishki sarimsoq ekish uchun to'shak tayyorlash. Qish oldidan qanday sana sarimsoq ekilgan

Agar siz qo'nishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz qishki sarimsoq, keyin siz hosilni ekish vaqtini to'g'ri aniqlashingiz kerak. Ob-havo sharoiti ish vaqtiga ta'sir qiluvchi asosiy omildir, ammo hosilni mamnun qilish uchun siz oy ekish taqvimi bilan tanishishingiz va bilimlaringizni amalda qo'llashingiz kerak.

Yoz mavsumi faqat hosilni yig'ib olish, daraxtlar va butalarni kesish, maydonni tepalardan tozalash, shuningdek, kuzgi ekinlarni ekishdan keyin to'liq yopiq hisoblanadi. Sarimsoq ana shunday ekinlardan biridir. Bu sabzavotni qishdan oldin ekish sizga sog'lom lampalar etishtirishga imkon beradi, haqiqat shundaki, qishki sarimsoq deyarli hech qachon kasal bo'lmaydi, hatto zararkunandalar ham bunday sabzavotlarga nisbatan kamroq tajovuzkor. Biroq, sarimsoqning yaxshi hosilini olish uchun uni o'z vaqtida ekish kerak va oy taqvimiga muvofiq ishlash yaxshidir.

Bog'bonlar empirik ravishda ma'lum bir ekin turi uchun qulay kunlarda ekilgan o'simliklar kamroq kasal bo'lib, ko'proq beradi degan xulosaga kelishdi. yuqori hosil, uzoqroq meva beradi. Tabiiyki, qishdan oldin sarimsoq ekishda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy narsa ob-havo sharoitidir. Ayozdan bir yoki ikki hafta oldin madaniyat ekish odatiy holdir, masalan, Rossiyaning markaziy qismida - bu sentyabr oyining o'rtalarida, lekin ko'proq janubiy viloyatlar- oktyabr oyi. Mintaqangizda sarimsoq ekishning taxminiy vaqtini bilib, ish uchun qulay kunlardan birida hosilni ekishni boshlash yaxshidir. Oy taqvimiga ko'ra ekilgan chinnigullar osonroq ildiz otadi, yosh ildizlar tezroq boshlanadi va ozuqa moddalari bilan to'yingan bo'lib, oxir-oqibat bahorda tinchgina qishlash va tezroq unib chiqishga yordam beradi. Quyida xayrli kunlar 2017 yil kuzida sarimsoq ekish uchun

sentyabr - 2, 10, 11, 13 va 19;
oktyabr - 6, 7, 8, 9, 11 va 12;
5, 6 va 7 noyabr (janubiy hududlar uchun).

Tabiiyki, sarimsoqni boshqa kunlarda ekish mumkin, shuning uchun agar siz yuqoridagi kunlarning birida ekin eka olmagan bo'lsangiz, unda siz uchun har qanday mos kunda ishlang. Bu holatda e'tiborga olish kerak bo'lgan yagona narsa - sabzavot hosili biroz past bo'lishi mumkin.

Bahorda sarimsoqni qachon va qanday ekish kerak ochiq yer

Sarimsoq kuzda ham, bahorda ham ekish mumkin bo'lgan ekindir. Sarimsoq ekilgan deb ishoniladi bahor vaqti, qishdan ko'ra foydaliroq. Ha, u ancha yuqori chidamlilikka ega.

Har bir mintaqada bahorda sarimsoq ekish o'z vaqtida sodir bo'ladi va bu ajablanarli emas, chunki ob-havo sharoiti hamma joyda har xil, shuning uchun ekish bir vaqtning o'zida bo'lishi mumkin emas. Sarimsoq hech qanday talab qilmaydi maxsus shartlar ekish uchun, e'tiborga olish kerak bo'lgan yagona narsa, tuproqning isishi +5 darajadan yuqori bo'lishi kerak.

Masalan, in o'rta chiziq Rossiya optimal vaqt bahorda sarimsoq ekish uchun - aprel oyining oxiri - may oyining boshi, janubiy hududlarda - aprel oyining o'rtalarida, yaxshi va shimoliy hududlarda - may oyining o'rtalarida va undan keyin. Sarimsoqning pishishi uchun o'rtacha 110 kun davom etishini hisobga olish kerak, shuning uchun siz ekishni kechiktirmasligingiz kerak, chunki aks holda sabzavot pishib etish uchun etarli vaqtga ega bo'lmaydi va uni qish uchun saqlab bo'lmaydi.

Sarimsoqning o'zi ekishga kelsak, bu erda hamma narsa oddiy. Siz yaxshi va zich sarimsoq chinnigullarini tanlashingiz kerak (zararsiz o'sib chiqqan chinnigullar ham juda yaxshi ekish materiali), ularni bir necha soat davomida kaliy permanganat eritmasiga joylashtiring, keyin quriting. Ushbu sabzavotni ekish uchun siz bo'shashgan to'shakni tanlashingiz kerak unumdor tuproq, optimal, agar yotoq bo'lsa eng kun to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida.

Shunday qilib, siz to'shakni qazishingiz, uning yuzasini t?rm?k bilan tekislashingiz, katta tuproq bo'laklarini parchalashingiz kerak va maxsus vosita yoki maydalagichning o'tkir uchi bilan bir-biridan 20 santimetr masofada oluklar hosil qiling (yivlarning chuqurligi beshdan etti santimetrgacha). To'shak tayyor, endi siz ekishni boshlashingiz mumkin. Chinnigullar bir-biridan 10 dan 12 santimetrgacha bo'lgan oluklarga joylashtiring, har birini tuproqqa ozgina bosib turing. Oluklarni er bilan muloyimlik bilan to'ldiring va ularni mulchalang (tala? yoki pichandan foydalanish yaxshidir). Sarimsoq ekilgani uchun nam tuproq, keyin ekishdan keyin to'shaklarni sug'orish kerak emas.

Oy taqvimiga ko'ra, bahorda ochiq erga sarimsoq ekish qachon

2017 yilda xayrli kunlar hisobga olinadi:

- aprelda - 1, 2, 11, 12, 13, 16, 17, 20;

- may oyida - 9, 10, 14, 15, 16, 21;

- iyun oyida - 5, 6, 10, 11, 26.

2018 yilda:

- aprelda - 3, 5, 7, 12, 13;

- may oyida - 1, 6, 13-20;

- iyun oyida - 12-14, 22.

2017 yilda qish uchun sarimsoqni qanday tuzlash kerak

Tuzlangan sarimsoq pishirish uchun mos bo'lgan noodatiy mahsulotdir turli xil taomlar. Undan kelib chiqadi mazali at??t?rmal?k, va idishlarga ziravorlar qo'shish uchun bunday sarimsoq shunchaki almashtirib bo'lmaydi.

Sizga kerak bo'ladi

- №1 retsept:
- sarimsoq - 4 bosh;
- asal - 2 osh qoshiq;
- limon sharbati- 70 ml;
- smetana - 0,5 stakan;
- tuz - 1/2 choy qoshiq;
- qalampir - 1/2 choy qoshiq
- Retsept № 2:
- sarimsoq - 4 bosh;
- suv - 1 l;
- shakar - 50 g;
- tuz - 50 g;
- stol 9% sirka - 100 g.
- Retsept № 3:
- sarimsoq - 1 kg;
- suv - 1 l;
- shakar - 50 g;
- tuz - 50 g;
- 9% sirka - 1 osh qoshiq;
- chinnigullar;
- qora qalampir no'xati.
- Retsept № 4:
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- suv - 700 ml;
- 9% sirka - 200 g;
- tuz - 70 g;
- shakar - 50 g;
- hops-suneli aralashmasi - 2 choy qoshiq;
- qalapmir;
- dafna yaprog'i.

Ko'rsatma

Retsept № 1

Sarimsoqni chinnigullarga bo'ling, qobig'idan tozalang va yuving oqayotgan suv. Sarimsoqni filtrga soling va qaynoq suv bilan kuydiring. Alohida stakanda asal, limon sharbati, smetana, tuz va qalampir aralashtiriladi. Tayyorlangan asal aralashmasini yirtqichlardan to'kib tashlang, sarimsoq qo'shing, sekin olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin sarimsoqni tuzlamoq bilan qo'ying shisha idish va qopqog'ini mahkam yoping. Muzlatgichga qo'ying va kerak bo'lganda foydalaning. Agar so'ralsa, tuzlangan sarimsoqga arpabodiyon, ada?ay?, ziravorlar yoki oregano qo'shishingiz mumkin.

Retsept № 2

Yangi sarimsoq chinnigullarini tozalang va yuving oqayotgan suv. Filtrni to'kib tashlang, qaynoq suv bilan to'kib tashlang, so'ng salqin. Brinni alohida tayyorlang. Buning uchun panga suv quying, shakar va tuz qo'shing. Olovga qo'ying. Qaynatgandan so'ng, 2 daqiqa davomida pishiring, keyin ozgina sovutib, sirka qo'shing. Sarimsoq chinnigullarini sterillangan idishga joylashtiring va ustiga quying tayyor marinad. Yoping yoki o'rang va salqin joyda saqlang. Bir necha soatdan keyin sarimsoq eyishga tayyor bo'ladi.

Retsept № 3

Sarimsoqni chinnigullarga bo'linib, qobig'idan tozalang va oqayotgan suvda yuving. Ziravorlarni shisha idishning pastki qismiga qo'ying, so'ngra sarimsoq chinnigullarini ustiga qo'ying. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 24 soatga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang va sarimsoqni tuz, shakar va sirka bilan qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Qopqoqni o'rang va salqin joyga qo'ying.

Retsept № 4
Sarimsoqni tozalang, chinnigullarga bo'linib, filtrga soling va ustiga quying sho'r suv(0,5 litr suv uchun 50 gramm tuz). Chinnigullarni 1 daqiqaga tashlab, muzlatgichga qo'ying sovuq suv. Qayta ishlangan sarimsoqni shisha idishga soling. Marinadni tayyorlang. Buning uchun sirka, shakar, murch, tuz, dafna yaprog'i va sho'rva-suneli aralashmasini bir idish suvga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va qaynab turgan holga keltiring. Olingan tuzlamoq bilan sarimsoqni to'kib tashlang. Idishni qopqoq bilan yoping va salqin joyga qo'ying.

Tegishli videolar

Eslatma

Koreys tilida sarimsoqni qanday tuzlash mumkin? Koreys tilida sarimsoq pishirish: Biz sarimsoqni chinnigullarga bo'lamiz (qobig'idan tozalash kerak emas) va shisha idishga solamiz. Keyin uni sirka bilan to'kib tashlang va ozgina suv qo'shing. Biz sarimsoq idishini qopqoq bilan yopamiz va uni bir hafta davomida qorong'i joyga qo'yamiz.

Foydali maslahat

Alohida stakanda asal, limon sharbati, smetana, tuz va qalampir aralashtiriladi. Olingan asal aralashmasini yirtqichlardan to'kib tashlang, sarimsoq qo'shing va 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin sarimsoqni tuzlamoq bilan shisha idishga solib, qopqog'ini mahkam yopamiz. Tuzlangan sarimsoqni sovuq joyda olib tashlaymiz. Ushbu shaklda sarimsoq muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Zamonaviy umume'tirof etilgan kalendar asosan Quyoshni kuzatishga asoslangan. Bu oy tsiklidan juda farq qiladi. Agar siz oy taqvimida qaysi kun ekanligini bilishingiz kerak bo'lsa, ma'lumotni topish uchun biroz harakat qilishingiz kerak.

Ko'rsatma

Ma'lumotlarni yirtib tashlash taqvimidan oling. Ularning deyarli har biri tsiklning oy kuni va fazasi haqida ma'lumotni ko'rsatadi samoviy jism bu davrda.

Hisoblash uchun foydalaning oy kuni maxsus kompyuter dasturlari. Kunduzgi soatlardan farqlar kunni hisoblash darajasida ham sodir bo'lganligi sababli, dastur nafaqat sanani, balki vaqtni ham ko'rsatishi kerak. geografik koordinatalar. Tug'ilgan oy vaqtiga qarab munajjimlar bashorati qilsangiz, bu ayniqsa muhimdir. Tizim sizga nafaqat oy kuni haqida, balki sanaga eng yaqin bo'lgan yangi oy va to'lin oy haqida, shuningdek, ma'lum bir davrda oyning chiqishi va botishi haqida ma'lumot beradi.

Oy kunini o'zingiz bilib oling. Oy tsikli yangi oy bilan boshlanadi, siz o'zingizni tuzatishingiz mumkin va taxminan 29 kun davom etadi. Shunday qilib, yangi oydan keyingi beshinchi kun oy tsiklining beshinchi kuni bo'ladi. Ammo bu hisob-kitobda bir kundan keyin hisobga olinmaydi Grigorian kalendar ikki oy kuniga tushishi mumkin. Buni oy chiqishidan boshlab yangi kunni hisoblash orqali tuzatishingiz mumkin.

Turli kalendarlar uchun oy kuni haqida ma'lumot oling. Oy taqvimiga ko'ra Islom yili 354 kundan iborat, shuning uchun uning sanalari quyosh taqvimiga nisbatan doimiy ravishda o'zgarib turadi. Bu holatda qilish kerak bo'lgan eng yaxshi narsa foydalanishdir qiyosiy jadvallar kalendarlar. Masalan, ulardan biri 2012 yil Muharram oyining birinchi kuni 15 noyabrga to'g'ri kelishini ko'rsatadi. quyosh taqvimi. E'tibor bering, oy taqvimida yil boshi sanalari farqlanadi. Misol uchun, Xitoyda 2012 yil Grigorian kalendarida yil 23 yanvarda boshlanadi.

Munajjimlar bashoratini tuzish uchun oy kuni haqida olingan ma'lumotlardan foydalaning. Agar sanaga qo'shimcha ravishda siz oyni yoki biron bir hodisani kuzatish vaqti va joyini ham ko'rsatgan bo'lsangiz, uning aniqligi yuqori bo'ladi.

Agar siz faqat munajjimlar oy taqvimidan foydalanadi deb hisoblasangiz va turli xil okkultistlar, siz noto'g'risiz. Ushbu kalendarlar bog'langan katta miqdorda jahon dinlari va arab dunyosi shunchaki u bilan yashaydi. Shunga qaramay, oyni hisoblang kun u qadar oson bo'lmasligi mumkin.

Ko'rsatma

Oyning fazalarini ko'rsatadigan muntazam yirtib tashlash taqvimini sotib oling. Ayniqsa, bog'bonlar uchun bunday kalendarlar sotiladi, unda barcha oy kun, va qishloq xo'jaligi ishlari uchun eng qulay kunlar.

Internetga qarang. Bugungi kunga kelib, oy kunini hisoblash bo'yicha xizmatlar ko'rsatadigan turli xil portallar va saytlarning katta massasi mavjud. Buni amalga oshirish uchun siz faqat ma'lum bir sanani kiritishingiz kerak, keyin dastur avtomatik ravishda ma'lum bir davr uchun oyning barcha fazalarini hisoblab chiqadi va sizga natijalarni ko'rsatadi.

Maxsus jadvallardan foydalaning, ularni butun dunyo bo'ylab Internetda ham topish mumkin. Aynan shu jadvallar va kalendarlar arab mamlakatlari aholisi va dunyodagi ko'pchilik astronomlar tomonidan qo'llaniladi. Jadvallar yordamida hisob-kitoblarni amalga oshirayotganda, ba'zi nuanslarga e'tibor bering.

Oy har doim o'zining nostandart orbitasida harakat qilganligi sababli, kunlar soni qamariy yil kalendardan farq qiladi. Shuni ham yodda tutingki, har oy emas kun bir xil soatlar soniga ega. Ko'pincha birinchi yoki oxirgi oy kun oylar atigi 1-2 soat davom etadi, shuning uchun astronomlar vaqt davri va yangi oyni aniqlash uchun to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqilgan maxsus jadvallarni oldindan tuzadilar. Ushbu jadvallarning ba'zilari miloddan avvalgi III ming yillik davrlarini qamrab oladi.

Esingizda bo'lsin, qamariy oy bir yangi oyning boshlanishidan keyingi oyning boshlanishigacha bo'lgan ma'lum vaqt oralig'idir. Oy kunining tartib raqami quyosh-oy tsiklida Oyning Quyoshga nisbatan pozitsiyasini aks ettiradi. Sizga kerak bo'lgan oy uchun yangi oy kunini topib, siz butun qamariy oyning qaysi kunlari siz izlayotgan sanaga to'g'ri kelishini osongina aniqlashingiz mumkin. Oyga ham e'tibor bering kun ular ma'lum bir hududda oy chiqishi vaqtidan boshlab hisoblashadi, mos ravishda har bir hudud uchun hisob-kitob qilish kerak.

Bog'bonning taqvimi nima

Kalendar bog'bon o'z sabzavot va o'tlarini etishtirish bilan shug'ullanadigan kishi uchun majburiydir. Ko'p tashvishlar va muammolar borki, muhim narsani unutish ajablanarli emas. Shuning uchun, taqvimingizni tuzing, u erda oylar, haftalar va kunlar davomida muntazam ravishda saytingizda bajarilishi kerak bo'lgan barcha ishlarni yozing.

Ko'rsatma

Yanvar oyining boshida siz ko'chat ekish uchun olib kelgan tuproqda ishlashingiz mumkin. Urug'larni ekish uchun idishlarni tayyorlang: qutilar, torf qozonlari va plastik idishlar. Sprayeringizni tayyorlang. Mavjud urug'larni ko'rib chiqing, ularni saralang va nimaga pora berish kerakligini ko'ring. Yanvar oyining oxirgi haftasida derazada hosilni etishtirish uchun bodring ekish, o'z-o'zini changlatuvchi gibrid navlarning urug'laridan foydalaning.

1-20 fevral, ko'chatlar uchun urug'larni tayyorlang selderey ildizi. Derazadagi bog 'uchun bodring ekishni davom eting, qutilarga yashil tuklar sholg'om eking. 10-28 fevral kunlari ko'chatlar uchun qalampir va baqlajon ekish mumkin. Issiqxonalarda keyingi ekish uchun o'rta va baland pomidorlarni tayyorlang. 20 fevraldan boshlab ko'katlarga maydanoz, reyhan, selderey seping.

Mart oyida pomidor, qalampir, patl?can ko'chatlarini boqing. 1-10 mart kunlari ko'chatlar uchun piyoz va qora piyoz ekish. Issiqxona ekinlarini ekishni davom eting. Taxminan 20 mart kuni ochiq erga ko'chatlar uchun past o'sadigan pomidorlarni tayyorlang. 15-20 mart - Bryussel gullari, 20-25 mart - erta oq karam, 25-31 mart - o'rta navlar oq karam, kolrabi, brokkoli, qizil karam.

1-15 aprel kunlari ko'chatlar uchun issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlarni ekish: limon balzam, reyhan, marjoram, tarragon va boshqalar. 10 apreldan boshlab ekish uchun mavjud kartoshkani vernalizatsiya qiling. 10-15 aprel kunlari issiqxonalarda ko'chatlar uchun bodring, qovoq, qovoq, qovoq urug'larini tayyorlang. O'z-o'zidan changlanadigan navlardan foydalaning. 15-20 aprel - tuproq uchun bodring. 15-30-da, film ostida tuproqda turpning birinchi ekishini qiling. 20-30 aprelda tarvuz va qovun ko‘chatlarini ekish. Shu bilan birga, ochiq erga maydanoz, selderey, otquloq, arpabodiyon eking. Xuddi shu paytni o'zida - erta sabzi. 25-30 aprel loviya va no'xat ekish. Pomidor va bodring uchun issiqxonalar tayyorlang.

May oyining boshidan boshlab saytdagi to'shaklarni tayyorlang. 1-5 mayda bahorgi sarimsoq va piyoz, 1-10 mayda - turp va sholg'om eking. 1-15 uchun issiqxonalarda ekilgan doimiy joy baland pomidor Fevral ekish. Xuddi shu paytni o'zida qo'nish davom etmoqda ko'chatzorlarda erta karam. 5-20 may kunlari salatlar uchun har doim yosh sabzavot bo'lishi uchun turpni yana seping. 10-15 may kunlari issiqxonaga aprel oyida ekkan bodring ko'chatlarini eking. Shu bilan birga, ochiq erga ekish mart oyining past o'sadigan pomidorlarini ekib, ularni kino bilan yoping. 10-20 may kunlari qovoq, qovoq, qovoq, qovoq to'shaklarga o'tadi. Saqlash uchun mo'ljallangan sabzi va lavlagi ekish. 10-15 may kunlari kartoshka ekiladi. 25-31 kunlari issiqxonalarda qovun va tarvuz ko‘chatlarini ekish.

Iyun oyining boshida ochiq erga bodring, karam va pomidor ekishni davom eting. Yangi o'tlarni unutmang. 5-15 iyun kunlari ochiq erga qalampir va baqlajon ekish. 15-20 iyun oxirgi kunlar to'shaklarga bodring ekish uchun. Iyun oyining boshida -5 darajagacha bo'lgan sovuqlar hali ham mumkin, shuning uchun o'simliklar gazeta qopqoqlari bilan qoplanishi kerak. To'shaklarga yoylarni qo'ying va filmni cho'zing.

Sarimsoq yetishtiriladigan eng sevimli ekinlardan biri ekanligi bejiz emas bog 'uchastkalari. Uning ta'mi va xushbo'yligi bo'lmasa, ko'plab idishlarni pishirish mumkin emas, bog'bonlar qilishni yaxshi ko'radigan qish uchun biron bir tayyorgarlik uning o'tkirligisiz qila olmaydi. Bundan tashqari, sarimsoq noyob xususiyatlar, zararli viruslar bilan kurashishga imkon beradi, shuning uchun u sovuq mavsumda juda mashhur. Bahorda sarimsoq ekish mumkinmi, deb so'rashganda - biz "Ha!" Deymiz. Ekin kuzda ham, bahorda ham ekilgan - ikkala holatda ham yaxshi mo'l hosil olishingiz mumkin.

1-bob. Oy taqvimiga ko'ra 2018 yilda kuzda sarimsoq ekish uchun qulay kunlar

Sentyabr: 4, 6, 19, 27, 28, 29;
oktyabr: 2, 3, 25, 26, 29, 30;
Noyabr: 4, 5, 6, 24, 25, 27.

1-bo'lim. Ekish muddatlari

Qishki sarimsoq doimiy sovuq havo boshlanishidan 35-45 kun oldin ekilgan bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida ekilgan tishlar yaxshi ildiz otishi, 10-12 santimetr chuqurlikka ega bo'lgan yaxshi ildiz tizimini rivojlantirish uchun vaqtga ega bo'lishi kerak. Ammo shu bilan birga, barglar tishlardan o'sib chiqmasligi kerak. Ko'proq shimoliy hududlar Chinnigullar odatda 20 sentyabrdan 10 oktyabrgacha, janubiy qismida esa 10 oktyabrgacha ekilgan. Ekish sanasi bilan taxmin qilish kerak, chunki erta ekilgan sarimsoq unib chiqadi, kech ekilgan esa muzlaydi.

2-bob. Kuzda sarimsoq ekish uchun noqulay kunlar

Sentyabr: 9, 10, 20, 21, 22, 24, 25;
oktyabr: 9, 17, 18, 19, 22, 23, 24;
Noyabr: 1, 2, 16, 17, 18.

1-qism. Sarimsoqni ekish uchun tayyorlash

Sarimsoqni to'g'ri ekish uchun siz yuqori sifatli urug'lik materialini tanlashingiz va tayyorlashingiz kerak.
Kuzda ekish uchun siz yangi hosil qilingan qishki sarimsoqdan foydalanishingiz kerak. Yaxshi quritilgan, sog'lom lampalarni tanlash kerak, ularni ehtiyotkorlik bilan tishlarga bo'linib, iloji boricha kamroq zarar etkazishga harakat qiling.

Keyin tishlarni o'rta va katta qismlarga ajratishingiz kerak, so'ngra ularni eritmada 1-2 daqiqa davomida yuving. osh tuzi(5 litr suv uchun 3 osh qoshiq). Keyin tishlarni eritma ichiga siljitish kerak ko'k vitriol(10 litr suv uchun 1 osh qoshiq) va unda 1 daqiqa davomida namlang. Ushbu dezinfeksiya jarayonidan so'ng, tishlarni suv bilan yuvmasdan, to'shaklarga ekish kerak

Bo'lim 2. Qo'nish sxemasi

Avval siz bir-biridan 20-25 santimetr masofada 6-8 santimetr chuqurlikdagi to'shaklar bo'ylab oluklar qilishingiz kerak.Yivlardagi tishlar 4-5 santimetr masofada bo'lishi uchun ekilgan bo'lishi kerak. tuproq yuzasi chinnigullargacha. Tishlar orasida siz 7-8 santimetr masofani kuzatishingiz kerak. Tishlarni truba ichiga vertikal ravishda, pastki qismini pastga qo'yish kerak, lekin tishlarni "yon tomonga" qo'yishga ham ruxsat beriladi. Ekishdan 2-3 hafta o'tgach, yaxshi qishlash uchun siz to'shakni sarimsoq bilan sepishingiz kerak. 2 sm gumus yoki torf qatlami bilan.

3-bob. Oy taqvimiga ko'ra 2018 yilda bahorda sarimsoq ekish uchun qulay kunlar

Mart: 6, 9, 10, 11, 20, 23, 24;
Aprel: 2, 3, 9, 10, 11, 23, 24;
May: 9, 10, 11, 19.

1-qism. 2018 yil bahorida noqulay kunlar

Mart: 3, 17, 18, 30, 31;
Aprel: 15, 16, 29, 30;
May: 14, 15, 16, 28.

Bahorda ekilgan sarimsoq bahor sarimsoq deb ataladi. Bu juda bardoshli va agar kuzda ekilgan sarimsoq saqlanmasa bir yildan ortiq, keyin bahor 2 yilgacha saqlashda yotishi mumkin. Biroq, bahor sarimsoqining hosili ancha kam.

2-qism. Bahorda ekish xususiyatlari

Sarimsoqni bahorgi ekish juda erta, tuproq harorati 5 ?S gacha qiziganda amalga oshiriladi. Ukrainada bu mart oyining oxiri, Rossiyaning markaziy qismida - aprel oyining o'rtalarida.

Umuman olganda, kuzda va bahorda ekish usullari bir xil, kichik texnologik farqlar bundan mustasno. Bahorgi bahor sarimsoq, qishki sarimsoqdan farqli o'laroq, ildiz shakllanishini tezlashtirish uchun ekishdan oldin 2-3 kun davomida nam latta bilan o'ralgan bo'lishi mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, bahor ekish, ayniqsa ekishdan keyingi birinchi yarim oyda majburiy sug'orishni talab qiladi. Bahorgi sarimsoqni ekish chuqurligi qishki sarimsoqnikidan kamroq va o'rtacha 5-6 sm.

3-qism. Qo'ngandan keyin g'amxo'rlik qiling

Sarimsoq parvarishi muntazam sug'orish, begona o'tlarni tozalash, saytni bo'shatish va yuqori kiyinish. Sarimsoqning o'qlarini ular paydo bo'lishi bilanoq olib tashlash kerak, shuningdek, zararkunandalar hujumi yoki biron bir kasallik bilan kasallangan taqdirda sarimsoqni qanday qayta ishlashni bilish kerak.

1) Sarimsoqni sug'orish

Sarimsoq tuproq quriganida sug'oriladi, quruq ob-havoda sug'orish ko'p bo'ladi - har m? uchun 10-12 litr, lekin muntazam yomg'ir yog'sa, sug'orishdan bosh tortishingiz mumkin. Ular avgust oyida sarimsoqni sug'orishni butunlay to'xtatadilar, lampochka og'irlik va hajmga ega bo'la boshlaydi.

2) Sarimsoqning yuqori kiyimi

Bahorda kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, yashil sarimsoq ozuqa azotli o'g'itlar(Fertakoy, mullen yoki karbamid), ikki hafta o'tgach, sarimsoq o'g'itlari takrorlanadi. Umuman olganda, mavsumda to'rt marta sarimsoq bilan maydonni urug'lantirish kifoya.

Sarimsoq va piyozning kasalliklari va zararkunandalari deyarli bir xil. Kasalliklardan eng xavflisi oq, bachadon bo'yni va kulrang chiriyotgan, gelmintosporoz, fusarium, smut, sariqlik, yolg'on chang chiriyotgan(yoki peronosporoz), mozaik, zang va traxeomikoz.

Hasharotlardan piyoz sirli proboscis, tamaki tripsi, poya nematodi, qishki t?rt?llar, karam, bog 'va gamma qoshiqlari, nihol va piyoz chivin, oddiy ayiq, piyoz kuya va k?rkayak.

4-bob. Video

Bog'dorchilik mavsumining oxirida, barcha ishlar deyarli yakunlanganda, ko'plab bog'bonlar kelgusi yilning yangi hosili haqida o'ylashni boshlaydilar. Kuz - to'g'ri vaqt qish uchun, lekin asosiysi, hosil munosib bo'lishi uchun uni o'z vaqtida qilishdir. Ko'pchilik sarimsoqni mustaqil ravishda etishtirishi haqiqatdir shahar atrofi hududi, ajablanarli joyi yo'q, chunki bu madaniyat juda mashhur va yil davomida bizning stolimizda mavjud. Sarimsoq sog'liq uchun foydalidir, u ko'plab idishlarga qo'shiladi, qish uchun sabzavotlarni yig'ishda ishlatiladi. Bu hosilni etishtirish jarayoni oddiy. Asosiysi, qish oldidan sarimsoq ekish vaqtini bilish, joy topish va tayyorlash, yuqori sifatli ekish materialiga ega bo'lish va ekish, parvarish qilish va saqlashning ba'zi xususiyatlarini bilishdir.

Iqlim zonalarining ahamiyati haqida

Buni alohida aytish kerak to'g'ri moslashish bu sabzavotning qishki navlari iqlim sharoitiga bog'liq turli hududlar va mamlakatlar. Shunday qilib, masalan, Sibir va Ukrainada qish uchun sarimsoq ekish vaqti boshqacha. Bu jarayon eng muvaffaqiyatli bo'ladigan haroratni hisobga olish kerak kuz vaqti yil - + 13-15 0 S. Bu sovuq boshlanishidan oldin u hosil bo'lishi uchun amalga oshiriladi.

Qo'nish qoidalari haqida bir oz

Agar oy taqvimiga ko'ra qish uchun sarimsoq ekish vaqtiga e'tibor qaratadigan bo'lsak, unda bu holda bog'bonlar uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan ma'lum me'yorlarga rioya qilishadi. Qadim zamonlarda bu qoidalar odamlarga bog' va madaniy o'simliklar ekishda yordam bergan. Uning bilan oy taqvimi ekish oy kunlari va fazalar o'simliklarning ildiz va yer usti qismlarining o'sishi, rivojlanishiga katta ta'sir ko'rsatadi.

Oy taqvimi har doim unga eng yaqin bo'lgan yoki olib tashlangan kunlarni va oy harakatining boshqa bir xil darajada muhim davrlarini hisobga oladi. Shunday qilib, yangi oy davrida siz xuddi shunday qilmasligingiz kerak, siz to'lin oy haqida gapirishingiz mumkin. Agar qishdan oldin sarimsoq ekish uchun vaqt ajratadigan bo'lsak, unda sentyabr oyining eng qulay kunlari 19 dan 20 gacha, oktyabrda 11 dan 17 gacha va 21 dan 22 gacha bo'ladi. Noyabr oyida 8 dan 13 gacha sarimsoq ekishingiz mumkin, ammo bu erda siz ob-havoni hisobga olishingiz kerak. iqlim sharoiti er, shuning uchun madaniyatning ildiz tizimini rivojlantirish uchun vaqt bor. Bunga ishoniladi eng yaxshi davr ildiz ekinlari va er ostida o'sadigan o'simliklarning o'sishi uchun oy taqvimiga ko'ra, bir davr bor.Ukrainada qish uchun sarimsoq ekish vaqti biroz boshqacha bo'ladi. Barcha o'simliklarni ekish ham muhimdir yaxshi ob-havo, Bilan ijobiy kayfiyat bu albatta ijobiy natijalar beradi.

Oyning "dam olish" davrida barcha kuch o'simliklarning ildiz tizimiga kiradi. Ularning sharbatlari ildizlarga to'g'ri keladi va o'sishda bir muncha vaqt muzlaydi. Shuning uchun, oyning susayishi davri ko'plab o'simliklarni ekish va ekishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi er osti qismlari, iste'mol qilingan, shu jumladan sarimsoq. Yangi oyga yaqinroq bo'lsa, bu hosilni qayta ishlash bilan shug'ullanish yaxshidir - o'tlarni tozalash va zararkunandalarga qarshi kurash.

Markaziy Rossiyaga qo'nish

Uchun eng yaxshi vaqt qish uchun sarimsoq ekish uchun - bu sentyabr oyining oxiri yoki oktyabr oyining boshidagi davr, chunki bu holda qishki ekinlar o'sishi va yaxshi hosil berishga vaqtlari bor. Oy taqvimiga ko'ra, deyarli butun sentyabr tuproqni tayyorlash uchun qulay vaqt bo'lib xizmat qiladi.

Muvaffaqiyatli qishlashning asosiy shartlari va yaxshi hosil keyingi yil to'g'ri tanlov joylar, qish uchun sarimsoq ekish uchun yaxshi vaqt va urug'larni joylashtirish chuqurligi. Bu hosilni ko'pchilik ilgari o'sgan har qanday yaxshi yoritilgan joyga ekish mumkin sabzavot o'simliklari, piyozdan tashqari, sarimsoq va piyoz ko'plab umumiy kasalliklarga ega bo'lgani uchun ular bir xil zararkunandalar tomonidan ta'sirlanadi. Mukammal joy, ko'pchilikning fikriga ko'ra tajribali bog'bonlar, pomidor, baqlajon, bodring, karam, qovoq ilgari o'sgan joy hisoblanadi.

2014 yilda qish uchun sarimsoq ekish vaqti faqat oldingi yillardagidan farq qilishi mumkin ob-havo sharoiti, chunki siz qattiq sovuq boshlanishidan oldin taxminan bir yarim oy davomida zaxirada qolishi kerakligini bilishingiz kerak. Sarimsoq ekishdan keyin yashil kurtaklar paydo bo'lsa, qo'rqinchli emas. Bu shuni aytadi ildiz tizimi shakllantirishga muvaffaq bo'lsa, sabzavot yaxshi qishlashi va berishi mumkin bo'ladi ajoyib hosil Keyingi yil.

To'shak tayyorlash va ekish

Ekishdan bir necha hafta oldin sarimsoq ekish uchun to'shak tayyorlash tavsiya etiladi, chunki qish oldidan sarimsoq ekishning aniq vaqti tasodifan tanlanmagan. Siz avval uni qazishingiz yoki haydashingiz kerak, keyin esa qilishingiz kerak mineral o'g'itlar, yog'och kuli, gumus, bir yuz kvadrat metr er uchun normalarni hisobga olgan holda. Yangi go'ng o'g'it uchun mos emasligini bilishingiz kerak, u sarimsoqga salbiy ta'sir qiladi, kasalliklar va zararkunandalarning tarqalishiga hissa qo'shadi.

O'rim-yig'im haqiqatan ham yaxshi bo'lishi uchun siz urug'larni to'g'ri tanlashingiz kerak, chinnigullar dog'lari, chirishi yoki tishlari bo'lmasligi kerak. Siz eng katta va eng chiroylisini tanlashingiz kerak. Ekishdan oldin sarimsoq boshlarini bo'lish tavsiya etiladi, shunda ularning pastki qismi quruq bo'lmaydi, keyin chinnigullarning har biri tezroq ildiz otishni boshlaydi. Urug'larni ekishdan oldin, to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekishdan oldin dezinfektsiya qilish uchun kaliy permanganatning pushti eritmasida ikki soat davomida ishlov berilganda yaxshi tasdiqlangan usul mavjud.

Sarimsoq chinnigullari erga bosmasdan, taxminan 6-8 sm chuqurlikda qatorlarga ekilgan, chunki bu o'simlikning sekinlashishiga olib kelishi mumkin, bir-biridan taxminan 10 sm masofada, qatorlar orasidagi interval bilan. 20 sm, kamida 10 sm qalinlikdagi er qatlami bilan sepiladi 3-4 sm Yuqoridan, qishki sarimsoqni quruq somon yoki o't, novdalar bilan qoplash maqsadga muvofiqdir, shunda kelajakda yuqori qatlam namlikni saqlab qolishi mumkin. Ammo bahorda bularning barchasi sarimsoqni oyoq osti qilmasligi uchun olib tashlanishi kerak.

bahor parvarishi

Bahorda, shuningdek, qishki sarimsoqning yotoqlarini yana urug'lantirish kerak. Mo'l-ko'l sug'orish faqat tishlar paydo bo'lishidan oldin majburiydir, keyin esa sabzavotni tez-tez va ko'p miqdorda sug'ormaslik kerak. Tishlar katta bo'lishi uchun o'rim-yig'imdan 1 yoki 1,5 oy oldin sug'orish butunlay to'xtatilishi kerak.

Butun bahor davri siz doimo to'shaklarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak - ularni begona o'tlardan tozalang, begona o'tlarni olib tashlang va tuproqni gev?etin. Agar ular paydo bo'lsa sariq barglar sarimsoqda bu tuproqda kaliy etishmasligidan dalolat beradi, uni kaliy permanganat yoki kaliy sulfatning engil eritmasi bilan sug'orish kerak.

Yozda sarimsoq bilan nima qilish kerak

DA yoz vaqti butalar ustida o'qlar paydo bo'lganda, ular boshlarning o'sishini sekinlashtirmasliklari uchun olib tashlanishi kerak va hosil ko'proq bo'ladi. Ba'zan ular qoldirilishi mumkin va urug'lik materialini keyingi ekish uchun o'qlardan olish mumkin.

Biz nima bilan yakunlaymiz

O'rim-yig'im davrini o'tkazib yubormaslik ham muhim, chunki sarimsoq boshlari kechiksa, ular alohida chinnigullarga bo'linishi mumkin va bu uning holatiga salbiy ta'sir qiladi. qo'shimcha saqlash. Agar siz qish uchun sarimsoq ekish uchun to'g'ri vaqtni tanlasangiz va kuzating oddiy qoidalar Ekinlarni parvarish qilish, oy taqvimidan foydalanib, kelgusi yil ajoyib hosil olishingiz mumkin.

Yiliga 2 marta ekish mumkin bo'lgan sabzavot. Agar siz yozda mo'l hosil olishni istasangiz, ekin eking kech kuz(deb atalmish, qishki ekish). Qishki sarimsoqning o'ziga xos xususiyatlari bor - lampochkada 4-12 ta katta chinnigullar, pushti-binafsha rangli qobiq bor, u qattiq poya bilan o'ralgan.

eng ko'p eng yaxshi oy sarimsoq ekish uchun o'ylab ko'ring. Nega? Bu oddiy - qattiq qish sovuq boshlanishidan oldin, sabzavot ildiz otishi va ildiz otishi uchun vaqtga ega bo'lishi kerak. Keyinchalik ekilgan bo'lsa, madaniyat oddiygina qishlamaydi va o'lib qolmasligi ehtimoli katta.

Sarimsoq ekishdan oldin siz tuproqni tayyorlashingiz kerak. Birinchidan, qo'nish joyi haqida qaror qabul qiling - u quruq, yaxshi yoritilgan va qoralamasiz bo'lishi kerak. Agar topa olmasangiz quyoshli joy ekish uchun sarimsoq bir-biridan katta masofada ekilgan. Madaniyat unumdor, loy va kislota-neytral tuproqlarni afzal ko'radi.

Ekishdan oldin, kompost qo'shishni unutmang - har 1 kv.m. - bir chelak o'g'it yoki gumus. Shundan so'ng, tuproqni qazib oling, to'shaklarni hosil qiling va ularni mis sulfat eritmasi bilan davolang (10 litr suv uchun 40 g kukun). 1 litr eritma - 1 m? yotoq.

Hech qachon go'ng bilan sarimsoq ekishdan oldin to'shaklarni urug'lantirmang, aks holda hosil bo'sh, zich emas va aniq ta'msiz bo'ladi.

Ekish uchun xom sarimsoqning sog'lom, zich va katta boshlari tanlanadi. Ekish jarayonidan oldin ularni chinnigullarga bo'lish tavsiya etiladi - bu sarimsoq qurib qolishiga vaqt topolmasligi uchun amalga oshiriladi. qo'nishdan oldin kerak emas, lekin ko'pchilik buni qiladi. Qishki sarimsoqni ekishdan oldin tozalaysizmi yoki yo'qmi va nima uchun - sharhlarda tajribangizni o'rtoqlashing.

Qanday ekinlardan keyin sarimsoq ekish mumkin?

Sarimsoq o'simlik mavsumi bilan bir yillik sabzavot sifatida ilgari o'stirilgan tuproqda eng yaxshi o'sadi. Bularga bodring, qalampir, baqlajon, pomidor, don va berry butalar kiradi. Shuningdek, karam, qovoq va qovoq eng maqbul sabzavotlar hisoblanadi, undan keyin sarimsoq ekish mumkin. Yerda qayerda ulg'aygan piyoz, sarimsoqni faqat 4 yildan keyin ekish mumkin. Ilgari o'sadigan joyda, madaniyat nematod yoki fusarium bilan kasallanishi mumkin, shuning uchun uni ekish ham tavsiya etilmaydi.

Sarimsoqni qanday ekish kerak?

Bu madaniyat chuqur ekishga toqat qilmaydi. Chuqurchalar taxminan 6-8 sm, qatorlar orasidagi masofa esa 20-25 sm. Ekishdan oldin tuproqni sug'orishni unutmang va suvni ayamang. Chinnigullar tuproqqa vertikal ravishda, pastdan pastga kiritiladi (hech qachon chinnigullar yon tomoniga qo'ymang, aks holda ular unib chiqmasligi mumkin).

Shuningdek, chinnigullarni erga bosish va burama qilish tavsiya etilmaydi - bu sarimsoq unib chiqqanda chiqishiga olib kelishi mumkin. To'shaklar hijob, tala? va archa shoxlari bilan qish uchun izolyatsiya qilingan. Agar kuz juda quruq bo'lsa (bu kamdan-kam hollarda bo'ladi), sarimsoqni kamida 3-5 kunda bir marta sug'orishga harakat qiling.

Tajribali bog'bonlar qishda sarimsoq to'shaklarini qor bilan sepishni tavsiya qiladilar - bu tarzda hosil eng boy bo'ladi. Siz sarimsoqni bir joyda ketma-ket 2 martadan ko'p bo'lmagan holda etishtirishingiz mumkin, shundan so'ng bu joyni o'zgartirish kerak, aks holda hosil har yili kamroq va kamroq meva keltiradi.

2017 yilgi oy taqvimiga ko'ra sarimsoqni qachon ekish kerak?

Sarimsoqdan keyin yashil go'ng deb ataladigan narsa yomon payvandlanmagan ( yillik o'simliklar, moddalarning tabiiy muvozanatini tiklash, azot zahiralarini to'ldirish uchun tuproqqa maxsus ekilgan). Bunday ekinlar javdar, xantal, no'xat, kolza va phacelia hisoblanadi.

Yozda sarimsoqni qazib olib, yashil go'ngni ekib, kuzga kelib siz mutlaqo har qanday hosilni etishtiradigan "ishlaydigan" saytga ega bo'lasiz. Agar siz erni dam olishga vaqtingiz bo'lmasa va siz allaqachon normal hosil olishni istasangiz, qulupnay, dukkaklilar, bug'doy, bodring yoki ekin eking. erta navlar kartoshka.

Ta'minlash uchun mo'l hosil sarimsoq, bog'bonlar barcha nuanslarni oldindan ko'rishga harakat qilishadi. Qulaylikni aniqlash uchun yomon kunlar ekish uchun uy egalariga sarimsoq ekish uchun oy taqvimiga e'tibor berish tavsiya etiladi.

Koinot jismlarining harakati sayyoramizdagi jismoniy jarayonlarga - inson fiziologiyasidan tortib energiya jarayonlarigacha ta'sir qilishi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Shuning uchun Yer sun'iy yo'ldoshining o'simliklarning o'sishi imkoniyatlariga ta'sirini e'tiborsiz qoldirish noto'g'ri bo'ladi.

Oy Quyosh tomonidan yoritilishining to'rt bosqichidan o'tadi: yangi oy, o'sayotgan oy, to'lin oy va kamayayotgan oy. Fazalar nafaqat sun'iy yo'ldoshning yoritilishiga, balki uning joylashgan joyiga ham bog'liq. Shunday qilib, Yer atrofida orbitada harakatlanib, turli "tomonlari" bilan Quyoshga burilib, Oy sayyoramizning nuqtalariga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi.

Bu ta'sir katta yoki kichikroq darajada bo'lgan tortishish darajasiga bog'liq turli kunlar tsikl. Ma'lumki, Yerning sun'iy yo'ldoshi oqim va oqimga ta'sir qiladi va xuddi shunday ta'sir qiladi. vegetativ jarayonlar. O'simliklar ostida turli darajalar tortishish maydonlarining bosimi, yaxshi yoki yomonroq o'sishi, ildiz otishi va rivojlanishi mumkin. Noqulay davrda ekilgan ekin oy fazasi, nafaqat yomon ildiz otishi, balki o'sishi ham mumkin emas.

Agar oy tsiklining ekishga ta'siri haqida batafsilroq gapiradigan bo'lsak, quyidagi naqshlarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

Yangi oyda ekilgan o'simliklar o'zlarida to'planadi ozuqa moddalari, shuning uchun bog'bonlar bu davrda hech narsa ekishni tavsiya etmaydi, chunki o'simlik "dam olish" davriga kiradi.
Eng qulay bosqich oy taqvimi har xil er ekinlarini ekish uchun barcha o'sish jarayonlari faollashtirilgan yangi oy hisoblanadi.
To'lin oy bog'bonni kechiktirish yaxshiroq bo'lgan vaqt hisoblanadi bog 'ishi va saytingiz va inventarizatsiyangizning holatini yaxshilashni boshlang - bu davrda o'simliklar bilan har qanday o'zaro ta'sir ularning rivojlanishiga yomon ta'sir qiladi.
Er osti ekinlarini ekish uchun qulay kunlar (shu jumladan sarimsoq) so'nib borayotgan oy kunlaridir. er osti suvlari ko'tariladi va tuproqni foydali mikroelementlar va moddalar bilan to'ldiradi.
Bu sarimsoq ekish uchun eng qulay kunlar oyning kamayib borayotgan fazasiga yoki o'ta og'ir holatlarda uning o'sishiga to'g'ri keladi degan xulosaga keladi. To'lin oy va yangi oyda ekinlarni ekmaslik yaxshiroqdir.

Uchish uchun qulay kunlar

Qishki sarimsoqni ekish harorat +14 ° C ga yetguncha amalga oshirilmasligi kerak va bu ko'rsatkich oshmaydi. Mumkin bo'lgan isinishdan qochish uchun ob-havo hisobotini oldindan o'rganing, bu holda sarimsoq qishdan oldin unib chiqadi va sovuqdan o'ladi.

Haqida bahorgi ekish, keyin havo harorati +5 ° C dan yuqori bo'lganda amalga oshirish yaxshiroqdir. Qor nihoyat eriguncha kuting, erish davrida mo'rt novdalarni suv bosishi mumkin.

bahor

Bahorda sarimsoq ekish uchun qulay kunlar:

mart oyida 22, 23, 24 va 25-ni tanlash tavsiya etiladi;
aprel oyida 4, 5, 20 va 21-da qo'nishni rejalashtiring;
may oyida eng munosib kunlar 18 dan 20 gacha bo'ladi.

kuz

Kuzgi ekish quyidagi sanalarga rejalashtirilishi mumkin:

sentyabrda 4, 5, 12, 13, 14 va 15 bo'ladi;
oktyabr oyida mos kunlar - 11, 12 va 13;
Noyabr qo'nishi oyning birinchi yarmida amalga oshiriladi - 8, 11 yoki 16.

Qo'nish uchun noqulay kunlar

Sarimsoq ekish uchun noqulay sanalar to'lin oy va yangi oyga to'g'ri keladigan kunlardir. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu davrda ekish ishlaridan butunlay voz kechish yaxshiroqdir.