Biyoloji: Ya?am? uzatma sanat? olarak makrobiyotikler, ?zet. Makrobiyotikler veya insan ?mr?n? uzatma sanat?
girii?
3. Ya?am? uzatma yollar? veya rasyonel makrobiyotiklerin kurallar?
??z?m
Referanslar
girii?
Binlerce y?ld?r insanlar, ya?am?m?z?n ve ?l?m?m?z?n k?sal???n?n ka??n?lmaz olup olmad???, yoksa ya?am?n uzat?l?p uzat?lamayaca?? sorusuyla ilgilenmi?lerdir. Orta ?a?'da pek ?ok ki?i "gen?lik iksiri" ar?yordu, ancak modern bilim ayn? zamanda v?cudun ya?lanmas?yla m?cadele etmenin yollar?n? bulmaya ?al???yor ve bunun i?in giderek daha fazla yeni ara? sunuyor.
Yakla??k 150 y?l ?nce bu bilim alan?na “makrobiyotik” ad? veriliyordu. Bu konuyla ilgili ilk kitaplardan biri 1828'de yay?nland?, yazar? ?nl? Alman doktor ve ahlak?? C. F. Hufland'd?. Tavsiyelere ek olarak diyet beslenme Ve genel hijyen i?inde modern makrobiyotiklerin ana ?zelli?inin ne oldu?unu bulabilirsiniz - bu a??klama kopmaz ba?lant? Bir ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda var olan. Hufland bu konuda ??yle yaz?yor: "Fiziksel ve ahlaki m?kemmellik, beden ve ruh kadar g??l? bir ?ekilde birbirine ba?l?d?r; biri olmadan di?eri var olamaz."
G?n?m?zde makrobiyotik, uzun ?m?rl?l?k sorunlar?yla kapsaml? bir ?ekilde ilgilenen insan bilgisinin bir alan?d?r. Geriatri ya?l?l???n ilac?d?r, gerontoloji ya?l?l?k sorunlar?n?n bilimidir ve makrobiyotik hem ya?l? hem de gen? insanlar i?in ?nemli bir sorun olarak ya?am beklentisini art?rman?n olanaklar? ve yollar? ile ilgilenmektedir. Makrobiyotiklerin hedefleri gerontolojinin hedeflerini tekrarlamaz. hakk?nda konu?uyoruz?nemli olan ya?l?l?ktaki rahats?zl?klar? hafifletmek de?il, uzun, dolu ve g?zel ya?amak, her ya?ta verimlili?i ve sa?l??? korumakt?r.
1. Makrobiyotikler: kavram ve ilkeler
Makrobiyotikler (eski Yunanca makr?s - b?y?k, viotik?s - ya?am), psikofiziksel durumun d?zenlendi?i beslenme ve belirli bir ya?am tarz?yla ilgili bir kurallar sistemidir. Filozoflar ve doktorlar farkl? par?alar d?nya bu terimi do?ayla uyum i?inde, basit ve dengeli bir beslenmeyle ya?amak anlam?nda kulland?.
Makrobiyotikler v?cut h?crelerinin s?rekli yenilenme ihtimalinin oldu?u hipotezini dikkate al?r. Sonu?ta her organizma s?rekli olarak yenilenir, baz? h?creler ?l?r, onlar?n yerine ba?kalar? ortaya ??kar ve bunu inkar etmek i?in hi?bir neden yoktur. uygun ko?ullar bu s?re? sonsuza kadar devam edebilir. Ya?am beklentisini art?rmak i?in ki?inin yeni ?nlemleri anlamas? gerekir ya?am de?erleri, ki?inin kendi ba?ar?lar?n?n ola?an biyolojik de?erlendirmelerinden ayr?lma, ya?am?n anlam?n?n belirlenmesi, yorulmadan ki?isel geli?ime kat?lmal? ve v?cudu geli?tirmelidir.
Kartal?n yakla??k 500 y?l, baz? papa?anlar?n - 600 ve 700 y?l, kaplumba?alar?n - yakla??k 500 y?l ya?ad??? bilinmektedir. ?nsan, yery?z?nde ya?am?n evriminin son halkas? olarak, hayata en iyi uyum sa?layan canl? bir organizman?n olu?umu ve dinamik geli?imi i?in milyonlarca y?ld?r devam eden ?abalar?n tac?d?r. ?nsan ya?am?n?n s?n?r?, bilinen genel verilere dayanarak, yani norm olabilecek olana de?il, en yayg?n olana dayanarak, olana g?re de?il, olana g?re belirlenir. olabilir. Sonu?ta bir kartal, bir papa?an veya bir kaplumba?a 500 y?l ya??yorsa neden bir insan da ayn? kadar, hatta daha uzun s?re ya?ayamas?n?
Bir bilim olarak makrobiyotikler i?in ?ok uzun ya?amak o kadar da ?nemli de?il; hayat yolu ayn? derecede ilgin?ti, aktifti, en aktif a?amalar? gibi. ???NDE modern bilim?nsan ya?am?n? d?rt ana a?amaya ay?rmak gerekir: ?ocukluk, gen?lik, yeti?kinlik ve ya?l?l?k. Doru?a ula?an d?nem olgunluk d?nemi olarak kabul edilirken, ?nceki ikisi buna haz?rl?k, sonuncusu ise yok olma ve hayatta kalma d?nemidir.
?ocukluk, fiziksel geli?im sorunlar?n? i?erir; gen?lik, psikolojik ve sosyal olgunla?ma ile karakterize edilir, ayn? zamanda aileyi korumaya y?nelik i?levleri yerine getirmeye haz?rl?k ile karakterize edilir. Ailede faaliyet s?resi ve kamusal ya?am Genellikle en ?nemli olarak kabul edilir, en b?y?k sosyal ve biyolojik ?nemi. Daha sonra, ailedeki ?ocuklar b?y?y?p ba??ms?z bir hayata ba?lad?klar?nda, ebeveynler ?o?unlukla ?z de?erlerinde azalma hissi ya?arlar. Bu an emeklilikle ayn? zamana denk geliyor ve bu ya?taki insanlar?n denize at?ld??? hissi var. Ya?am?n d?rd?nc? ve son d?nemi ba?l?yor. T?m naho?, tamamen psikolojik anlara en ?ok eklenenler ?e?itli hastal?klar. Ger?ekten de m?mk?n olan her ?eyden hastalanmaya ba?l?yoruz. Muayenehanelerde ge?irilen g?nler, eczane gezileri ve t?m bunlar en son, en yaln?z ve en h?z?nl? d?neme kadar devam ediyor.
Ama bu b?yle olmamal?! Baz? Hint kabilelerinde ger?ek hayat ebeveynlik sorumluluklar?n? tamamlad?ktan sonra ba?l?yor. tam hayat. Erkekler bazen yaln?z, bazen de e?leriyle birlikte yeni bir manevi ya?am aray??? i?inde evlerinden ayr?l?r ve seyahat ederler. Bu t?r kabilelerde ya?am?n bu d?nemi doruk noktas? olarak kabul edilir. Hayat?m?zda, ya?am?n son a?amas?n? yeni, de?erli i?eriklerle doldurma ?ans? vard?r.
Makrobiyotikler her ?eyden ?nce sa?l???n?z?n yan? s?ra kendi sa?l???n?z? da verir yarat?c? tutum yeni ko?ullara, yeni bir duruma.
2. Ya?am? uzatma sanat? olarak makrobiyotikler
Uzun ?m?rl?l?k sorunlar?na ili?kin en ?nl? kitaplardan biri, se?kin Alman doktor Christopher Hufeland'?n (1762-1836) "Ya?am? Uzatma Sanat? veya Makrobiyotikler" adl? kitab?d?r. Kitap 1796'da Berlin'de yay?nland?. Bir?ok dile ?evrildi ve Rusya'da 1852'de Profes?r A. Zabolotsky'nin ?evirisinde yay?nland?.
Makrobiyotik, Hufeland taraf?ndan t?retilen bir terimdir ("makro" - b?y?k ve "biyos" - ya?am, yani uzun ya?amdan). Bu, ?nl? kitab? ?a??rmak i?in en s?k kullan?lan kelimedir.
Yaln?zca ciddi pratik bilgi ve kapsaml? t?bbi deneyime de?il, ayn? zamanda sa?duyu. Bununla birlikte, mevcut baz? gereksiz katmanlar, ?o?umuzun normal bir ya?am tarz? hakk?ndaki fikirlerini ?nemli ?l??de g?lgelemi?tir. Hufeland, Makrobiyotiklerinde ilgin?, kullan??l?, ikna edici ve baz? ?a?da?lar?m?zdan daha moderndir.
T?p tarihinde g?zle g?r?l?r bir iz b?rakan bir?ok ciddi eserin yazar?d?r.
"Makrobiyotikler" 41 b?l?mden olu?an hacimli bir ?al??mad?r. Christopher Hufeland, ya?am beklentisinin esas olarak v?cutta bulunan ya?am g?c? miktar?na ba?l? oldu?una inan?yordu.
K. Hufeland'a g?re ya?am g?c?, do?a g??leri aras?nda en evrensel, en g??l? ve anla??lmaz olan?d?r, d?nyadaki di?er t?m g??lerin kayna??d?r.
Ya?am?, ya?am g?c?n?n aktif durumu, onun s?rekli emilim s?reci olarak adland?rd?. Hayat, sadece ya?am g?c?n? de?il, organlar?n kendisini de yok eder; bu nedenle, g??l? organlarla donat?lm?? bir v?cutta, organlar?n zay?f oldu?u bir v?cuttan daha ge? bir ya?am t?kenmesi meydana gelir. Emilim ve yeniden do?u? s?recinin kendisi daha h?zl? veya daha yava? ger?ekle?tirilebilir. Bu nedenle ayn? g?? ve organlara sahip olanlar?n ya?am beklentisi farkl? olabilir. Bu s?re? bir mumun yanmas?na benzetilebilir: Oksijenle dolu bir alanda normal havaya g?re on kat daha h?zl? yanar.
Y?pranmay? yava?latmak en ?nemli ara? varolu?u uzatmak i?in, ??nk? kim daha yo?un ya?arsa, ya?am g?c?n? daha ?abuk harcar. Hayat ne kadar olayl? olursa o kadar h?zl? ge?er. K?sacas? ya?am beklentisi, canl?l?k miktar?na, organlar?n g?c?ne, v?cudun t?kenme h?z?na ve restorasyon s?re?lerinin m?kemmellik derecesine ba?l?d?r.
Bu d?rt duruma dikkat ederek ?mr? uzatabilirsiniz ancak hi?birinin di?erine ?st?nl??? olmamas?na dikkat etmelisiniz. Bir ki?inin yiyece?i, giyimi, ya?am tarz?, iklimi ve faaliyetleri bu d?rt ko?ula ne kadar uygunsa, hastal?k ge?irme ?ans? da o kadar artar. uzun ?m?r.
Hufeland, bir ki?inin fiziksel taraf?n?n manevi yan?ndan ayr?lamayaca??na inan?yordu. Ona g?re ruhun ?l?ms?zl???ne olan inan?, d?nyevi ya?am de?erlidir, insana d?nyevi varolu?un t?m zorluklar?na sab?rla katlanma g?c? verir.
?nsanl??a g?venerek ve onun erdemlerine olan inanc?m?zla kendimizi s?rekli g??lendirmeliyiz: yard?mseverlik, hay?rseverlik ve dostluk. Etraf?m?zdakilere ne kadar iyi ?eyler dilersek, ba?kalar?n? ne kadar mutlu edersek, kendimiz de o kadar mutlu oluruz.
?nsan iki d?nyada ya?ar: maddi ve manevi. Beynin y?ksek organizasyonu, ki?iye hayati g?ce hakim olma f?rsat? verir. Bu g?? ?zel olarak g??lendirilmi?tir. duygusal durumlar Bir ki?inin m?zi?in, g?zel sanatlar?n, ?iirin etkisi alt?nda ya?ad??? deneyimler. Ger?e?i aray?p ke?ifler yaparak g?c?m?z?n yeniden canland???n? hissederiz. Tek kelimeyle d???nce, insan ya?am?n?n ufkunu geni?letir.
Bir ki?i, bu d?nyada tamamen zihinsel bir hayat ya?ad???nda, yani sadece d???nd???nde ve hissetti?inde, yaln?zca hayvani bir hayat ya?ayarak y?ksek amac?na ayk?r? davran?r.
Zihinsel ve ruhsal g?c?n a??r? gerilimi ve ard?ndan canl?l???n t?kenmesi, ya?am?n k?salmas?na yol a?ar. Sa?l??? korumak ve uzun ya?amak i?in ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda belirli bir dengeyi sa?lamas? gerekir. Uzun s?re ya?ayan insanlar her zaman ?ok pratik yapt?lar a??k havada.
Uzun ?m?r i?in kalbin ?ok fazla tahri? olmamas? ?nemlidir. Nabz? dakikada y?z kez atan birinin, nabz? 50 at?m? a?mayan birine g?re bitkin d??me olas?l??? daha y?ksektir.
??imizde bir mutluluk kayna?? var, onu bulup kullanmal?y?z. ?ncelikle ya?amsal yorgunlu?u ?nemli ?l??de art?ran, ?mr?m?z? k?saltan tutkular?m?z? yenmemiz gerekiyor. Bunlar ?z?nt?, s?k?nt?, korku, kayg?, korkakl?k, k?skan?l?k ve k?t? niyettir.
Bir dizi g?dan?n diyetten ??kar?lmas?n? i?eren bir?ok beslenme sistemi vard?r ve bunlar?n dikkate al?nmas? gereken kendi avantajlar? ve dezavantajlar? vard?r. Y?llar ?nce ortaya ??kmas?na ra?men pek ?ok ki?i makrobiyoti?in ne oldu?unu ve bu ??retinin hangi kurallara sahip oldu?unu bilmiyor.
Makrobiyotik nedir?
Besinlerin yin (di?i) ve yang (erkek) enerjilerine g?re b?l?nmesine dayanan v?cudu iyile?tirme doktrini makrobiyotiklerdir. Do?u ?lkelerinde filozoflar ve bilim adamlar?, etraf?ndaki her ?eyin (nesneler, organizmalar, fenomenler) iki enerjiden birine sahip oldu?una inan?yor. Hakk?nda ilk kez olumlu etki Japonya'dan Sagen Ichizuka adl? doktor makrobiyotiklerden bahsetti. Bu doktrin b?y?k ?l??de Amerikal? doktor George Osawa taraf?ndan geli?tirildi. Makrobiyotik veya insan ?mr?n? uzatma sanat? yedi ?nemli ad?mdan ge?meyi i?erir.
- Diyetin %40'? tah?llar, %30'u sebze, %10'u ilk yemekler ve %20'si ya?s?z etten olu?mal?d?r ve beyaz olmas? daha iyidir.
- Bir sonraki a?amada y?zde%50 tah?l, %30 sebze, %10 ilk yemekler ve %10 et olmal?d?r.
- Makrobiyotiklerin temelleri, ???nc? a?amada vejetaryenli?e ge?menin gerekli oldu?unu ve y?zde 60 tah?l, y?zde 30 sebze ve y?zde 10 ilk yemeklerin olmas? gerekti?ini g?steriyor.
- Bir sonraki a?amada ?orba miktar? de?i?miyor ancak% 10 daha az sebze yemeniz gerekiyor, bu da tah?llara ge?i? yap?yor.
- Bu a?amaya gelindi?inde ilk yemekler tamamen hari? tutulur ve yine sebzelerden tah?llara %10'luk bir ge?i? olur.
- Bu a?amada diyette sebzelerin yaln?zca %10'u kal?r ve geri kalan? tah?llardan olu?ur.
- Son ad?mda diyet tamamen tah?llardan olu?mal?d?r. Bu d?neme ula?t???n?zda hastal?klardan tamamen kurtulabilece?inize ve do?ayla uyum yakalayabilece?inize inan?l?yor.
Makrobiyotiklerden ve ?i? g?da diyetinden daha iyi olan nedir?
Her hareketin taraftarlar? ve rakipleri vard?r. ?i? g?da uzmanlar?n?n diyetinin temeli sebzeler, meyveler, kuruyemi?ler, baklagiller vb. Onlara makrobiyotik a??dan bakarsak, i?inde ?ok fazla pasif enerji var, bu da so?utucu. So?uk iklimlerde ilave “so?utma” gereksizdir. ?u anda makrobiyotiklerin taraftarlar?, ?s?l i?leme tabi tutulmu? g?dalar? t?ketmektedir. B?t?n bunlar sa?l?k a??s?ndan ?nemlidir. ?i? g?da diyetinin makrobiyotik diyetten daha iyi olup olmad???n? kar??la?t?r?rken, ilk durumda fig?r?n?ze ve sa?l???n?za zararl? olan yiyeceklerin daha fazla oldu?unu belirtmekte fayda var.
Makrobiyotik ?r?nler
??retiye g?re t?m yiyecekler enerji i?erir ve ki?iyi olumlu ya da olumsuz y?nde etkileyebilir. olumsuz taraf. Bu iki enerjiyi dengeleyerek hangi yiyeceklerin yin, hangilerinin yang oldu?unu, ne yemeniz gerekti?ini bilmek ?nemlidir:
- Yin di?il ve pasif enerjidir. ?r?nler v?cutta asit reaksiyonu olu?turur. Bu grup ?eker, meyveler, s?t ?r?nleri, baz? sebzeler ve di?erlerini i?erir.
- Yang erkeksi ve aktif enerjidir. Bu t?r makrobiyotik g?dalar v?cutta alkalin reaksiyon olu?turur ve k?rm?z? et, bal?k, yumurta ve baz? k?mes hayvanlar?n? i?erir.
Makrobiyotik beslenmenin, pasif veya aktif enerji olarak belirgin olan diyet g?dalar?n? birbirleriyle dengelemeleri zor oldu?undan hari? tutman?z ?nerilir. Bunun sonucunda v?cutta bir dengesizlik olu?ur ve bu da hastal?klar?n nedeni haline gelir. ?zin verilen ba?l?ca g?dalar: tam tah?llar ve bunlardan yap?lan ?r?nler, sebzeler ve mantarlar, baklagiller ve bunlardan elde edilen ?r?nler ve ayr?ca deniz yosunu.
Makrobiyotik diyet
Bu ??retiyi kilo vermek i?in kullan?rsan?z, a?a??daki kurallar? g?z ?n?nde bulundurmal?s?n?z:
- A??r? yememeli, tam ve do?al ?r?nlerden haz?rlanmal?d?r.
- Diyetin yar?s? tah?l ?r?nlerinden, %20'si sebzelerden, kalan %30'u ise et, bal?k ve kuruyemi?lerden olu?mal?d?r.
- Kilo vermenize yard?mc? olan ?zel yulaf lapas? yemeyi i?eren makrobiyotik bir Himalaya diyeti vard?r. Diyetinizde kullanabilirsiniz.
Makrobiyotik besinler hafta boyunca a?a??daki men?ye g?re t?ketilebilir:
- kahvalt?: 3 yemek ka???? yulaf lapas?. ka??k yulaf ezmesi ve kuru meyveler, k?zarm?? ekmek ?avdar ekme?i ve bir fincan ye?il ?ay;
- ak?am yeme?i: sebze ?orbas?, bal?k veya etli pilav ve bir avu? f?nd?k;
- ??leden sonra at??t?rmal?klar?: mevsim meyveleri;
- ak?am yeme?i: karabu?day ve sebze salatas?.
Makrobiyotikler - yemek tarifleri
?zin verilen bir?ok ?r?n? pi?irebilirsiniz lezzetli yemekler as?l ?nemli olan mutfak hayal g?c?n?z? g?stermek ve bunlar? nas?l do?ru ?ekilde birle?tirece?inizi ??renmektir. Makrobiyotikler, kahvalt?, ??le ve ak?am yemekleri haz?rlamak i?in kullan?labilecek tah?llara ve sebzelere odaklan?r. Mezeler, salatalar, ana ve ilk yemekler i?in sa?l?kl? olacak pek ?ok tarif var.
Sebzeli ve kuru meyveli pilav
??indekiler:
- pirin? – 1,5 yemek ka????;
- kabak – 0,5 kg;
- elmalar – 3 adet;
- kuru ?z?m ve kuru kay?s? - bir avu?;
- bitkisel ya? – 2 yemek ka????. ka??klar;
- tuz.
Haz?rl?k:
- Makrobiyotik lapas? basit bir ?ekilde haz?rlan?r ve ?nce balkaba??n? bardaklara kesip elmalar? rendeleyin.
- Kurutulmu? meyveleri ve pirinci durulay?n. Tavaya ya?? d?k?n ve yiyecekleri ?u s?rayla katmanlar halinde yerle?tirin: kabak, pirin?, elma, pirin?, kuru meyveler ve yine pirin?. Her ?eyi suyla doldurun ve tuz ekleyin.
- P?reyi bitene kadar pi?irin.
Kabak salatas?
girii?
??z?m
Referanslar
girii?
Binlerce y?ld?r insanlar, ya?am?m?z?n ve ?l?m?m?z?n k?sal???n?n ka??n?lmaz olup olmad???, yoksa ya?am?n uzat?l?p uzat?lamayaca?? sorusuyla ilgilenmi?lerdir. Orta ?a?'da pek ?ok ki?i "gen?lik iksiri" ar?yordu, ancak modern bilim ayn? zamanda v?cudun ya?lanmas?yla m?cadele etmenin yollar?n? bulmaya ?al???yor ve bunun i?in giderek daha fazla yeni ara? sunuyor.
Yakla??k 150 y?l ?nce bu bilim alan?na “makrobiyotik” ad? veriliyordu. Bu konuyla ilgili ilk kitaplardan biri 1828'de yay?nland?, yazar? ?nl? Alman doktor ve ahlak?? C. F. Hufland'd?. Diyetle beslenme ve genel hijyenle ilgili tavsiyelerin yan? s?ra, modern makrobiyotiklerin ana ?zelli?ini de burada bulabilirsiniz - bu, bir ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda var olan ayr?lmaz ba?lant?ya ili?kin bir ifadedir. Hufland bu konuda ??yle yaz?yor: "Fiziksel ve ahlaki m?kemmellik, beden ve ruh kadar g??l? bir ?ekilde birbirine ba?l?d?r; biri olmadan di?eri var olamaz."
G?n?m?zde makrobiyotik, uzun ?m?rl?l?k sorunlar?yla kapsaml? bir ?ekilde ilgilenen insan bilgisinin bir alan?d?r. Geriatri ya?l?l???n ilac?d?r, gerontoloji ya?l?l?k sorunlar?n?n bilimidir ve makrobiyotik hem ya?l? hem de gen? insanlar i?in ?nemli bir sorun olarak ya?am beklentisini art?rman?n olanaklar? ve yollar? ile ilgilenmektedir. Makrobiyotiklerin hedefleri gerontolojinin hedeflerini tekrarlamaz; as?l mesele ya?l?l?ktaki rahats?zl?klar? hafifletmek de?il, her ya?ta verimlili?i ve sa?l??? koruyarak uzun, dolu ve g?zel ya?amakt?r.
1. Makrobiyotikler: kavram ve ilkeler
Makrobiyotikler (eski Yunanca makr?s - b?y?k, viotik?s - ya?am), psikofiziksel durumun d?zenlendi?i beslenme ve belirli bir ya?am tarz?yla ilgili bir kurallar sistemidir. D?nyan?n farkl? yerlerindeki filozoflar ve doktorlar bu terimi, do?ayla uyum i?inde, basit ve dengeli bir beslenmeyle ya?amak anlam?nda kulland?lar.
Makrobiyotikler v?cut h?crelerinin s?rekli yenilenme ihtimalinin oldu?u hipotezini dikkate al?r. Sonu?ta her organizma s?rekli olarak yenilenir, baz? h?creler ?l?r, onlar?n yerine ba?kalar? ortaya ??kar ve uygun ko?ullar alt?nda bu s?recin sonsuza kadar devam edebilece?ini inkar etmek i?in hi?bir neden yoktur. Ya?am beklentisini art?rmak i?in, ki?inin yeni ya?am de?erleri ?l??tlerini kavramas?, kendi ba?ar?lar?n?n ola?an biyolojik de?erlendirmelerinden uzakla?mas?, ya?am?n anlam?n? belirlemesi, yorulmadan ki?isel geli?imle me?gul olmas? ve bedeni iyile?tirmesi gerekir.
Kartal?n yakla??k 500 y?l, baz? papa?anlar?n - 600 ve 700 y?l, kaplumba?alar?n - yakla??k 500 y?l ya?ad??? bilinmektedir. ?nsan, yery?z?nde ya?am?n evriminin son halkas? olarak, hayata en iyi uyum sa?layan canl? bir organizman?n olu?umu ve dinamik geli?imi i?in milyonlarca y?ld?r devam eden ?abalar?n tac?d?r. ?nsan ya?am?n?n s?n?r?, bilinen genel verilere dayanarak, yani norm olabilecek olana de?il, en yayg?n olana dayanarak, olana g?re de?il, olana g?re belirlenir. olabilir. Sonu?ta bir kartal, bir papa?an veya bir kaplumba?a 500 y?l ya??yorsa neden bir insan da ayn? kadar, hatta daha uzun s?re ya?ayamas?n?
Bir bilim olarak makrobiyotikler i?in ?ok uzun ya?amak o kadar ?nemli de?ildir; t?m ya?am yolunun, en aktif a?amalar? gibi, ayn? derecede ilgin? ve aktif olmas? ?nemlidir. Modern bilimde insan ya?am?n? d?rt ana a?amaya ay?rmak zorunludur: ?ocukluk, gen?lik, yeti?kinlik ve ya?l?l?k. Doru?a ula?an d?nem olgunluk d?nemi olarak kabul edilirken, ?nceki ikisi buna haz?rl?k, sonuncusu ise yok olma ve hayatta kalma d?nemidir.
?ocukluk, fiziksel geli?im sorunlar?n? i?erir; gen?lik, psikolojik ve sosyal olgunla?ma ile karakterize edilir, ayn? zamanda aileyi korumaya y?nelik i?levleri yerine getirmeye haz?rl?k ile karakterize edilir. Aile ve sosyal ya?amdaki faaliyet d?nemi genellikle en ?nemli d?nem olarak kabul edilir; buna en b?y?k sosyal ve biyolojik ?nem verilir. Daha sonra, ailedeki ?ocuklar b?y?y?p ba??ms?z bir hayata ba?lad?klar?nda, ebeveynler ?o?unlukla ?z de?erlerinde azalma hissi ya?arlar. Bu an emeklilikle ayn? zamana denk geliyor ve bu ya?taki insanlar?n denize at?ld??? hissi var. Ya?am?n d?rd?nc? ve son d?nemi ba?l?yor. T?m naho?, tamamen psikolojik y?nlerinin yan? s?ra ?ok ?e?itli hastal?klar da ekleniyor. Ger?ekten de m?mk?n olan her ?eyden hastalanmaya ba?l?yoruz. Muayenehanelerde ge?irilen g?nler, eczane gezileri ve t?m bunlar en son, en yaln?z ve en h?z?nl? d?neme kadar devam ediyor.
Ama bu b?yle olmamal?! Baz? Hint kabilelerinde, insanlar ebeveynlik sorumluluklar?n? tamamlad?ktan sonra ger?ek anlamda dolu bir hayata ba?larlar. Erkekler bazen yaln?z, bazen de e?leriyle birlikte yeni bir manevi ya?am aray???yla evlerinden ayr?l?r ve seyahate ??karlar. Bu t?r kabilelerde ya?am?n bu d?nemi doruk noktas? olarak kabul edilir. Hayat?m?z?n son a?amas?n? yeni, de?erli i?eriklerle doldurma ?ans?m?z var.
Makrobiyotik, her ?eyden ?nce sa?l???n yan? s?ra ki?inin yeni ko?ullara, yeni bir duruma kar?? kendi yarat?c? tutumunu da verir.
2. Ya?am? uzatma sanat? olarak makrobiyotikler
Uzun ?m?rl?l?k sorunlar?na ili?kin en ?nl? kitaplardan biri, se?kin Alman doktor Christopher Hufeland'?n (1762-1836) "Ya?am? Uzatma Sanat? veya Makrobiyotikler" adl? kitab?d?r. Kitap 1796'da Berlin'de yay?nland?. Bir?ok dile ?evrildi ve Rusya'da 1852'de Profes?r A. Zabolotsky'nin ?evirisinde yay?nland?.
Makrobiyotik, Hufeland taraf?ndan t?retilen bir terimdir ("makro" - b?y?k ve "biyos" - ya?am, yani uzun ya?amdan). Bu, ?nl? kitab? ?a??rmak i?in en s?k kullan?lan kelimedir.
Yaln?zca ciddi pratik bilgi ve kapsaml? t?bbi deneyime de?il, ayn? zamanda sa?duyuya da dayand???ndan, sa?l???n korunmas? ve hastal?klar?n ?stesinden gelinmesine ili?kin g?n?m?z?n pek ?ok fikrini tam olarak kar??lamaktad?r. Bununla birlikte, mevcut baz? gereksiz katmanlar, ?o?umuzun normal bir ya?am tarz? hakk?ndaki fikirlerini ?nemli ?l??de g?lgelemi?tir. Hufeland, Makrobiyotiklerinde ilgin?, kullan??l?, ikna edici ve baz? ?a?da?lar?m?zdan daha moderndir.
T?p tarihinde g?zle g?r?l?r bir iz b?rakan bir?ok ciddi eserin yazar?d?r.
"Makrobiyotikler" 41 b?l?mden olu?an hacimli bir ?al??mad?r. Christopher Hufeland, ya?am beklentisinin esas olarak v?cutta bulunan ya?am g?c? miktar?na ba?l? oldu?una inan?yordu.
K. Hufeland'a g?re ya?am g?c?, do?a g??leri aras?nda en evrensel, en g??l? ve anla??lmaz olan?d?r, d?nyadaki di?er t?m g??lerin kayna??d?r.
Ya?am?, ya?am g?c?n?n aktif durumu, onun s?rekli emilim s?reci olarak adland?rd?. Hayat, sadece ya?am g?c?n? de?il, organlar?n kendisini de yok eder; bu nedenle, g??l? organlarla donat?lm?? bir v?cutta, organlar?n zay?f oldu?u bir v?cuttan daha ge? bir ya?am t?kenmesi meydana gelir. Emilim ve yeniden do?u? s?recinin kendisi daha h?zl? veya daha yava? ger?ekle?tirilebilir. Bu nedenle ayn? g?? ve organlara sahip olanlar?n ya?am beklentisi farkl? olabilir. Bu s?re? bir mumun yanmas?na benzetilebilir: Oksijenle dolu bir alanda normal havaya g?re on kat daha h?zl? yanar.
Yorgunlu?u yava?latmak varolu?u uzatman?n en ?nemli yoludur, ??nk? kim daha yo?un ya?arsa canl?l??? daha ?abuk t?ketir. Hayat ne kadar olayl? olursa o kadar h?zl? ge?er. K?sacas? ya?am beklentisi, canl?l?k miktar?na, organlar?n g?c?ne, v?cudun t?kenme h?z?na ve restorasyon s?re?lerinin m?kemmellik derecesine ba?l?d?r.
Bu d?rt duruma dikkat ederek ?mr? uzatabilirsiniz ancak hi?birinin di?erine ?st?nl??? olmamas?na dikkat etmelisiniz. Bir ki?inin yiyecek, giyecek, ya?am tarz?, iklim ve faaliyetleri bu d?rt ko?ula ne kadar uygunsa, uzun ya?ama ?ans? da o kadar artar.
Hufeland, bir ki?inin fiziksel taraf?n?n manevi yan?ndan ayr?lamayaca??na inan?yordu. Ona g?re ruhun ?l?ms?zl???ne olan inan?, d?nya hayat?n? de?erli k?lan ve insana d?nya varl???n?n t?m zorluklar?na sab?rla dayanma g?c? veren ?eydir.
?nsanl??a g?venerek ve onun erdemlerine olan inanc?m?zla kendimizi s?rekli g??lendirmeliyiz: yard?mseverlik, hay?rseverlik ve dostluk. Etraf?m?zdakilere ne kadar iyi ?eyler dilersek, ba?kalar?n? ne kadar mutlu edersek, kendimiz de o kadar mutlu oluruz.
?nsan iki d?nyada ya?ar: maddi ve manevi. Beynin y?ksek organizasyonu, ki?iye hayati g?ce hakim olma f?rsat? verir. Bu g??, ki?inin m?zik, g?zel sanatlar ve ?iirin etkisi alt?nda ya?ad??? ?zel duygu durumlar?yla peki?tirilir. Ger?e?i aray?p ke?ifler yaparak g?c?m?z?n yeniden canland???n? hissederiz. Tek kelimeyle d???nce, insan ya?am?n?n ufkunu geni?letir.
Bir ki?i, bu d?nyada tamamen zihinsel bir hayat ya?ad???nda, yani sadece d???nd???nde ve hissetti?inde, yaln?zca hayvani bir hayat ya?ayarak y?ksek amac?na ayk?r? davran?r.
Zihinsel ve ruhsal g?c?n a??r? gerilimi ve ard?ndan canl?l???n t?kenmesi, ya?am?n k?salmas?na yol a?ar. Sa?l??? korumak ve uzun ya?amak i?in ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda belirli bir dengeyi sa?lamas? gerekir. Uzun s?re ya?ayan insanlar her zaman a??k havada bol bol egzersiz yaparlard?.
Uzun ?m?r i?in kalbin ?ok fazla tahri? olmamas? ?nemlidir. Nabz? dakikada y?z kez atan birinin, nabz? 50 at?m? a?mayan birine g?re bitkin d??me olas?l??? daha y?ksektir.
??imizde bir mutluluk kayna?? var, onu bulup kullanmal?y?z. ?ncelikle ya?amsal yorgunlu?u ?nemli ?l??de art?ran, ?mr?m?z? k?saltan tutkular?m?z? yenmemiz gerekiyor. Bunlar ?z?nt?, s?k?nt?, korku, kayg?, korkakl?k, k?skan?l?k ve k?t? niyettir.
Samimiyetsiz insanlar ?o?unlukla e?itimli insanlar aras?nda bulunur. ?nsan do?as?na bundan daha ayk?r? bir durum yoktur. V?cudunuza uygun olmayan, her taraf? dar ve hareket etmeyi zorla?t?ran k?yafetler giymek ho? de?ildir. Ama do?am?za yabanc? bir karakterin maskesini takt???m?zda, s?zler, davran??lar, eylemler - her ?ey duygular?m?zla, irademizle ?eli?ti?inde, duygular?m?z? bast?rmak zorunda kald???m?zda bizi ba?layan ahlaki k?s?tlamayla kar??la?t?r?ld???nda bu ne anlama geliyor? e?ilimler ve bir yalan? ger?e?e benzetmek i?in t?m sinirleri zorlamak gerekti?inde.
G?c?n?n ?tesinde bir ?ey yapmana gerek yok. Do?a bize g?venebilece?imiz bir rehber verdi. Bu yorgunluk do?an?n i? sesidir. Yorgun olanlar?n dinlenmesi gerekiyor.
Yazar, insanlar?n neden ?o?u hayvandan daha uzun ya?ad??? sorusunu yan?tlayarak ??yle diyor: a?a??daki nedenler: ?nsan?n h?cresel dokusu, kendisine en yak?n olan hayvanlara g?re daha hassas ve yumu?akt?r, a??r? sertlik ve kuruluk erken ya?lanmaya neden olur. Bir ki?i daha yava? b?y?r, i?indeki her ?ey daha yava? ger?ekle?ir ve ya?a ba?l? de?i?iklikler ne kadar yava? olursa ?mr? o kadar uzun olur.
“Uyku do?an?n en bilge kurumlar?ndan biridir. Ya?am aktivitelerinin gerektirdi?i yorgunlu?u durdurur ve azalt?r. Hi?bir ?ey bitkinli?i h?zland?ramaz ve hi?bir ?ey insan? uykusuzluktan daha erken ya?land?ramaz. Uyku, t?m hayati fonksiyonlar? yava?lat?r, g?nd?z kay?plar?n? telafi eder, ??nk? uyku s?ras?nda v?cudumuzda restorasyon ve beslenme s?recinin yan? s?ra yarars?z ve zararl? maddelerin ayr??t?r?lmas? s?reci de ger?ekle?ir. Uzan?p i? ?ama??r?n?z? ??kard???n?zda, zihninizin huzur i?inde kalmas? i?in g?nl?k endi?eleri ve endi?eleri de bir kenara b?rakmal?s?n?z.
?mr? k?saltan sebepler aras?nda a?k zevklerinin k?t?ye kullan?lmas? kadar tehlikeli ve zararl? durumlar? birle?tiren bir tane daha yoktur. G?c?m?z?, yeni bir varl???n ilk ya?am k?v?lc?m?n? i?eren s?v? israf?ndan daha fazla ne azaltabilir ki! Ya?am g?c? yo?unla?m??t?r seminal s?v?lar ve bunlar?n en ufak bir zerresi bile yeni bir canl?y? hayata ?a??rmaya yetiyor. Kendi canl?l???m?z? yeniden sa?lamak ve korumak i?in bundan daha iyi bir ara? hayal edebilir miyiz? Hayat verebilen ?ey onu da korumal?d?r" diye yazd? Hufeland,
Evlilik kesinlikle ?art ?nemli yer varl???m?z?n devam?na katk? sa?layan ara?lar aras?nda yer al?yor. Asl?nda evlilik, bir cinsiyeti di?erine ?eken i?g?d?y? do?ru ?ekilde y?nlendiren, kontrol?m?z alt?nda olan tek ara?t?r. Ayn? derecede zararl? olan iki a??r? u?tan kurtar?r: cinsel ya?am?n k?t?ye kullan?lmas? ve tam cinsel perhiz. Evlilik hazz? yumu?at?r ve do?ru k?lar. ?leri ya?lara kadar ya?ayanlar?n hepsi evliydi.
Hufeland, sa?l??? iyile?tirmenin ve ya?am? uzatman?n her zaman ayn? ?ey olmad???n? ve ?nemli olan?n yaln?zca hastal???n tedavisi de?il, ayn? zamanda onu iyile?tirme y?ntemi oldu?unu savundu.
“Her hastal??a g?? kayb? e?lik eder. E?er bir ila? v?cutta hastal?ktan daha g??l? etki yap?yorsa, o zaman hastay? iyile?tirirken, hastal???n kendi haline b?rakt???ndan daha fazla zay?flat?r ve g?nlerini k?salt?r.” Bu asl?nda onu tedavi i?in kulland?klar?nda olur. g??l? ila?lar.
“?nsan?n ?mr?n? uzatmas? i?in yararl? ve gerekli olabilecek hastal?klar?n oldu?u ger?e?ini asla g?zden ka??rmamak gerekir. Bunlar, v?cutta dengeyi kurmaya ve v?cudu enfeksiyondan kurtaran a?r?l? veya yabanc? maddeleri uzakla?t?rmaya hizmet eden do?an?n ?abalar?d?r. E?er doktor, ne sebeplerine ne de tedavisinin sonu?lar?na dikkat etmeden kendisini b?yle bir hastal???n yok edilmesiyle s?n?rland?r?rsa, o zaman do?an?n hastal??? iyile?tirmeye ?al??t??? ?abalar? yaln?zca geri tutmu? olacakt?r. B?yle bir doktor, d??ar?daki yang?n? s?nd?r?rken, i?erideki yang?n? daha da k?r?kler; E?er ?nlenmeseydi ve k?t?l???n k?k salmas?na ve tedavi edilemez hale gelmesine izin verilmeseydi do?an?n kendisinin ?stesinden gelece?i hastal???n maddi sebebini besliyor. Ate?, kanl? ishal vb. rahats?zl?klardan tamamen kurtuldu?unu d???nen hastalar?n t?ketime d??t??? veya tedavi edilemez hale geldi?i pek ?ok ?rnek vard?r. sinir hastal?klar?. Herkes bu t?r bir tedavinin hastal??? ge?ici olarak iyile?tirse de ya?am beklentisini k?saltt??? konusunda hemfikirdir.”
3. Ya?am? uzatma yollar? veya rasyonel makrobiyotiklerin kurallar?
Kendinizi hastal?klardan nas?l koruyabilirsiniz? Bulunurlarsa nas?l tedavi edilir? Ve varl???n?z? uzatmak i?in ilac? nas?l kullanabilirsiniz?
“Hastal?klar iki nedenden dolay? meydana gelir: Baz? ?zel durumlardan ve v?cudun bilinen bir nedenden kaynaklanan eylemden dolay? ac? ?ekebilecek duruma gelmesine neden olan pozisyonundan. Dolay?s?yla hastal?klar? ?nlemenin yaln?zca iki yolu vard?r: Hastal?klar?n nedenlerini ortadan kald?rmak ya da geli?me olas?l?klar?n? ortadan kald?rmak.”
Genellikle ba?vurulan ilk y?ntem pek g?venilir de?ildir. ??nk? toplum i?inde ya?ayan bir insan?n kendisini ?evreleyen ?e?itli ve say?s?z etkilerden ka??nmas? zorla??r ve dolay?s?yla hastal?k nedenlerini ortadan kald?rmak onun i?in imkans?z hale gelir. Ve hastal??a neden olabilecek fakt?rleri ne kadar ortadan kald?r?rsak, f?rsat verildi?inde ?zerimizdeki etkileri o kadar g??l? olur. Dolay?s?yla so?uk, hi? kimseyi s?ca?a al??m?? olanlar kadar g??l? bir ?ekilde etkilemez.
Hastal??? ?nlemenin ikinci yolu ?ok daha etkilidir. ?z?, v?cudun t?m d?? etkenlere al??mas?na yard?mc? olmak ve onu duyars?z hale getirmektir. zararl? etkiler. Ayr?ca her birimiz, hastal??? yok etmek veya en az?ndan hastal??a yol a?abilecek durumlardan ka??nmak i?in hastal??a kar?? ?zel e?ilimimizi anlamal?y?z. Bireysel diyetetik buna dayanmaktad?r. Eskiler bu konuda bizden daha ak?ll?yd?. Astrolojik, el fal? ve di?er t?rden ara?t?rmalar? as?l ama? Bir ki?inin fiziksel ve zihinsel yap?s?n?n belirlenmesi ve buna uygun olarak ona uygun bir ya?am tarz? ve beslenme d?zeninin belirlenmesi.
K. Hufeland hastal?k durumunda ne yap?lmas?n? tavsiye etti?
“?ncelikle ?ok gerekli olmad?k?a ila? kullanmamal?s?n?z. ?o?u zaman bu sadece ki?inin ka??nmak istedi?i hastal?kla sonu?lan?r. ?kinci olarak, hayati g?c?n bir k?sm?n?n ?o?u zaman tedavide harcand???n? ve bunun sonucunda da ?mr?n k?sald???n? unutmamal?y?z. Ve son olarak ???nc?s?. Hastal???n nedeni tespit edilir edilmez derhal ona dikkat edilmelidir. Sadece insanlar i?in de?il, ayn? zamanda her hayvan i?in de do?an?n kurtarma i?g?d?s?n?n g?sterdi?i gibi, d??man?n?zdan - hastal?ktan - yiyecekten derhal uzakla?mal?s?n?z, hastal?k durumunda yiyeceklerden uzakla??n, ??nk? v?cut onu sindiremez. bu sefer. Ancak kar??l???nda daha fazla i?meniz gerekir ve su en iyisidir. Sakin olman?z gerekiyor ve en iyisi yatakta uzanmak. Bunlar basit yollarla“Do?an?n bize i?aret etti?i gibi, sadece sesini dinlemek istersek bir?ok hastal??? daha ba?lang?c?nda yok edebiliriz.”
Kan?t olarak K. Hufeland, herhangi bir k???k hastal?ktan bu ?ekilde kurtulan as?rl?k bir?ok ki?inin ifadelerini aktar?yor.
Christopher Hufeland, kitab?nda "Ya?am? Uzatma Ara?lar? veya Rasyonel Makrobiyotiklerin Kurallar?" ad?n? verdi?i bir b?l?m?n tamam?n? ekledi. Bir ki?inin ya?am beklentisi i?in ebeveynlerinin sa?l???n?n ve hamileli?in ger?ekle?ti?i an?n ?nemli oldu?una inan?yordu. ?ocu?un yeti?tirilmesi onun duyarl?l???n? yumu?atacak ?ekilde olmal?d?r.
“Her g?ne hayat?m?z?n minyat?r? gibi bakabiliriz: Sabah gen?li?i, ??leden sonra orta ya??, ak?am ise ya?l?l??? temsil eder. Yorgunluk ve ya?l?l?k ?a??nda ak?amlar? kendinize y?k olmak yerine, neden dersleriniz i?in gen?li?i tercih etmiyorsunuz? Uyand???m?zda kendimizi ger?ekten yenilenmi? hissederiz. ?nsan hi?bir zaman varl???n?n hissinden, g?zel bir sabahtaki kadar keyif almaz. G?n?n bu saatinden yararlanmayan ki?i, hayat?m?z?n g?ndelik gen?li?inden de yararlanamaz. ?leri ya?lara kadar ya?ayan herkes erken kalkt?.”
Ve sonu? olarak K. Hufeland'?n uzun ?m?rle ilgili ?u d???ncesini vurgulamak ?nemlidir: “T?bb?n amac? sa?l?kt?r; Makrobiyotiklerin amac? ya?am? uzatmakt?r. T?bbi y?ntemlerin hasta ki?inin mevcut durumu ve bunlar?n kullan?m?ndan kaynaklanabilecek de?i?ikliklerle tutarl? olmas?; Makrobiyotikler t?m ya?am s?resini kapsar. T?p yaln?zca sa?l??? iyile?tirmekle s?n?rl?d?r, bazen kulland??? ara?lar?n ?mr? k?salt?p k?saltmad???n? umursamaz, bu da ?o?u zaman baz? tedavi y?ntemlerinde olur; hastal??a, ortadan kald?rmaya ?al??t??? bir k?t?l?k olarak bak?yor; makrobiyotikler baz? hastal?klar?n ?mr? uzatmaya bile hizmet edebildi?ini g?steriyor.
T?p, g??lendirme ve di?er yollarla ki?iyi fiziksel m?kemmelli?in ve g?c?n zirvesine ??karmaya ?al???r; makrobiyotikler bu durumda da bir ?nlem al?nmas? gerekti?ini ve ayn? g??lendirici ajanlar?n geli?imi h?zland?rabilece?ini ve dolay?s?yla ?mr? k?saltabilece?ini g?steriyor.
T?p, ya?am?n yaln?zca baz? d??manlar?n? - hastal?klar? - tan?may? ve yenmeyi ??retir ve hastal???n ya?amla ili?kisi neyse, makrobiyotiklerle de ayn? ili?ki i?indedir. Bu nedenle pratik t?p, makrobiyotiklerin en y?ksek kanunlar?na uyan yard?mc? bir bilim olarak g?r?lmelidir.”
??z?m
Ya?am? uzatma sanat? olan makrobiyotik bilimi, erken ?l?m olas?l???n? azaltmaya ?al???r ve ya?l?l?ktan kaynaklanan do?al ?l?m? ideal ve kabul edilebilir tek ?ey olarak g?r?r.
Genel olarak, erken ?l?m?n t?m bi?imleri ?e?itli etkilerin, durumlar?n ve ko?ullar?n sonucudur. Bu etkiler d?rt geni? kategoriye ayr?labilir: do?al ?evre, sa?l?k ve g?da, toplum, tepkimiz (veya tepkisizli?imiz).
Do?al afetler sonucunda ?l?m do?al olarak meydana gelebilir. Kas?rgalar, depremler, f?rt?nalar ve do?al afetlerin di?er ?e?itli belirtileri insan hayat?na mal olabilir. Sa?l?k ve beslenme konusunda yeterli bak?m?n yap?lmamas?, g?da eksikli?i, zehirler, ?l?mc?l vir?s ve bakteriler de ?l?me yol a?abilir. ?l?m nedeni sosyal felaketlerdir - sava?lar, ?at??malar ve cinayetler.
D?nyan?n sakinleri olan insanlar olarak, ilk ?? kategorideki tehlikelerle s?rekli olarak kar?? kar??ya kal?yoruz ve bu maruz kalmalar sonucunda erken ?l?mleri ?nlemek i?in her t?rl? ?abay? g?steriyoruz.
D?rt unsuru da analiz eden ki?i, makrobiyotik ya?am i?in g??l? bir temel olu?turur; tan?m? gere?i, ?l?m? yaln?zca ya?l?l?ktan kaynaklanan as?rl?k bir insana ait olan hayat.
Makrobiyotik ya?am tarz?ndaki en ?nemli fakt?r maneviyatt?r: D???ncelerin safl??? ve do?all???. Sonu?ta, Budistlerin inand??? gibi, insan ba?lang??ta iyilik ve huzurla karakterize edilir; bu, her saat ve her ad?m i?in her birimizin ruhunda ya?ayan do?aya ??kranla ifade edilir.
Referanslar
1. Barinova A. Ya?am tarz? - uyum (makrobiyotikler) // Kendinize yard?m edin. 2. – 2007.
2. Guferland K. Makrobiyotikler. //Sa?l?kl? ol! 1993. No.4. S.77-80.
3. Krylov. – 128 sayfa
4. Moskatova A.K. Makrobiyotikler - insan sa?l???n?n ve psikofiziksel m?kemmelli?in temeli // Fiziksel k?lt?r?n teorisi ve uygulamas?. 1997. Say? 8.
5. Nishi K. Enerji beslenmesi. Makrobiyotikler. M., Yay?nc?:
6. Ozawa J. Makrobiyotik Zen. M., 2004.
7. Ozawa J., Kushi M. ve A. Makrobiyotiklerin temelleri. Yay?nc?: Profit Style, 2008. - 336 sayfa.
Di?er malzemeler
- Mo Tzu, Zhuang Tzu ve Le Tzu kavramlar?nda Taoizm felsefesinin ?zellikleri
Her ikisinden de12. * * * Do?u'nun iki b?y?k entelekt?el gelene?i hakk?ndaki sohbeti sonland?rarak, bu kitab?n tasar?m? i?in gerekli olan ana sonu?lar? ??karaca??z. Y?z?m?z? ?in felsefi d???ncesine ?evirerek, ?a?da? felsefe i?inde felsefi geli?imin tamamen farkl? bir modelini bulabilirsin...
Simya teorisinin olu?umuna do?ru. Bu, 2. y?zy?ldan daha erken olmad?. Reklam (ve simyan?n metodolojik klasi?inin - Wei Po-yan'?n "Tsang Tong Chi", "??l?n?n Birli?i ?zerine" adl? incelemesinin geleneksel tarihlemesini sorgularsak daha sonra bile m?mk?nd?r). Huainanzi'ye ?zg? uygulamaya gelince, ...
Kendi al?nt?lar?n?zdan ve bunlar? tamamen farkl? ba?lamlarda kulland???n?zdan, “Zhuang Tzu” par?alar?n?n bu t?r sorumsuz kullan?m?na kar?? ?zellikle dikkatli olman?z gerekir. Ancak metnin birka? temel kavram? tan?mlanabilir. §4. Chuang Tzu'nun Felsefesi S?k s?k s?ylenir ki...
G?R?? 3
1. MAKROB?YOT?K: KAVRAM VE ?LKELER 4
2. YA?AMIN UZATMASI SANATI OLARAK MAKROB?YOT?KLER 6
3. ?MR?N? UZATMA ARA?LARI VEYA KURALLARI
RASYONEL MAKROB?YOT?KLER 11
SONU? 14
KAYNAKLAR 15
G?R???
Binlerce y?ld?r insanlar, ya?am?m?z?n ve ?l?m?m?z?n k?sal???n?n ka??n?lmaz olup olmad???, yoksa ya?am?n uzat?l?p uzat?lamayaca?? sorusuyla ilgilenmi?lerdir. Orta ?a?'da pek ?ok ki?i "gen?lik iksiri" ar?yordu, ancak modern bilim ayn? zamanda v?cudun ya?lanmas?yla m?cadele etmenin yollar?n? bulmaya ?al???yor ve bunun i?in giderek daha fazla yeni ara? sunuyor.
Yakla??k 150 y?l ?nce bu bilim alan?na “makrobiyotik” ad? veriliyordu. Bu konuyla ilgili ilk kitaplardan biri 1828'de yay?nland?, yazar? ?nl? Alman doktor ve ahlak?? C. F. Hufland'd?. Diyetle beslenme ve genel hijyenle ilgili tavsiyelerin yan? s?ra, modern makrobiyotiklerin ana ?zelli?ini de burada bulabilirsiniz - bu, bir ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda var olan ayr?lmaz ba?lant?ya ili?kin bir ifadedir. Hufland bu konuda ??yle yaz?yor: "Fiziksel ve ahlaki m?kemmellik, beden ve ruh kadar g??l? bir ?ekilde birbirine ba?l?d?r; biri olmadan di?eri var olamaz."
G?n?m?zde makrobiyotik, uzun ?m?rl?l?k sorunlar?yla kapsaml? bir ?ekilde ilgilenen insan bilgisinin bir alan?d?r. Geriatri ya?l?l???n ilac?d?r, gerontoloji ya?l?l?k sorunlar?n?n bilimidir ve makrobiyotik hem ya?l? hem de gen? insanlar i?in ?nemli bir sorun olarak ya?am beklentisini art?rman?n olanaklar? ve yollar? ile ilgilenmektedir. Makrobiyotiklerin hedefleri gerontolojinin hedeflerini tekrarlamaz; as?l mesele ya?l?l?ktaki rahats?zl?klar? hafifletmek de?il, her ya?ta verimlili?i ve sa?l??? koruyarak uzun, dolu ve g?zel ya?amakt?r.
1. MAKROB?YOT?K: KAVRAM VE ?LKELER
Makrobiyotikler (eski Yunanca makr?s - b?y?k, viotik?s - ya?am), psikofiziksel durumun d?zenlendi?i beslenme ve belirli bir ya?am tarz?yla ilgili bir kurallar sistemidir. D?nyan?n farkl? yerlerindeki filozoflar ve doktorlar bu terimi, do?ayla uyum i?inde, basit ve dengeli bir beslenmeyle ya?amak anlam?nda kulland?lar.
Makrobiyotikler v?cut h?crelerinin s?rekli yenilenme ihtimalinin oldu?u hipotezini dikkate al?r. Sonu?ta her organizma s?rekli olarak yenilenir, baz? h?creler ?l?r, onlar?n yerine ba?kalar? ortaya ??kar ve uygun ko?ullar alt?nda bu s?recin sonsuza kadar devam edebilece?ini inkar etmek i?in hi?bir neden yoktur. Ya?am beklentisini art?rmak i?in, ki?inin yeni ya?am de?erleri ?l??tlerini kavramas?, kendi ba?ar?lar?n?n ola?an biyolojik de?erlendirmelerinden uzakla?mas?, ya?am?n anlam?n? belirlemesi, yorulmadan ki?isel geli?imle me?gul olmas? ve bedeni iyile?tirmesi gerekir.
Kartal?n yakla??k 500 y?l, baz? papa?anlar?n - 600 ve 700 y?l, kaplumba?alar?n - yakla??k 500 y?l ya?ad??? bilinmektedir. ?nsan, yery?z?nde ya?am?n evriminin son halkas? olarak, hayata en iyi uyum sa?layan canl? bir organizman?n olu?umu ve dinamik geli?imi i?in milyonlarca y?ld?r devam eden ?abalar?n tac?d?r. ?nsan ya?am?n?n s?n?r?, bilinen genel verilere dayanarak, yani norm olabilecek olana de?il, en yayg?n olana dayanarak, olana g?re de?il, olana g?re belirlenir. olabilir. Sonu?ta bir kartal, bir papa?an veya bir kaplumba?a 500 y?l ya??yorsa neden bir insan da ayn? kadar, hatta daha uzun s?re ya?ayamas?n?
Bir bilim olarak makrobiyotikler i?in ?ok uzun ya?amak o kadar ?nemli de?ildir; t?m ya?am yolunun, en aktif a?amalar? gibi, ayn? derecede ilgin? ve aktif olmas? ?nemlidir. Modern bilimde insan ya?am?n? d?rt ana a?amaya ay?rmak zorunludur: ?ocukluk, gen?lik, yeti?kinlik ve ya?l?l?k. Doru?a ula?an d?nem olgunluk d?nemi olarak kabul edilirken, ?nceki ikisi buna haz?rl?k, sonuncusu ise yok olma ve hayatta kalma d?nemidir.
?ocukluk, fiziksel geli?im sorunlar?n? i?erir; gen?lik, psikolojik ve sosyal olgunla?ma ile karakterize edilir, ayn? zamanda aileyi korumaya y?nelik i?levleri yerine getirmeye haz?rl?k ile karakterize edilir. Aile ve sosyal ya?amdaki faaliyet d?nemi genellikle en ?nemli d?nem olarak kabul edilir; buna en b?y?k sosyal ve biyolojik ?nem verilir. Daha sonra, ailedeki ?ocuklar b?y?y?p ba??ms?z bir hayata ba?lad?klar?nda, ebeveynler ?o?unlukla ?z de?erlerinde azalma hissi ya?arlar. Bu an emeklilikle ayn? zamana denk geliyor ve bu ya?taki insanlar?n denize at?ld??? hissi var. Ya?am?n d?rd?nc? ve son d?nemi ba?l?yor. T?m naho?, tamamen psikolojik y?nlerinin yan? s?ra ?ok ?e?itli hastal?klar da ekleniyor. Ger?ekten de m?mk?n olan her ?eyden hastalanmaya ba?l?yoruz. Muayenehanelerde ge?irilen g?nler, eczane gezileri ve t?m bunlar en son, en yaln?z ve en h?z?nl? d?neme kadar devam ediyor.
Ama bu b?yle olmamal?! Baz? Hint kabilelerinde, insanlar ebeveynlik sorumluluklar?n? tamamlad?ktan sonra ger?ek anlamda dolu bir hayata ba?larlar. Erkekler bazen yaln?z, bazen de e?leriyle birlikte yeni bir manevi ya?am aray??? i?inde evlerinden ayr?l?r ve seyahat ederler. Bu t?r kabilelerde ya?am?n bu d?nemi doruk noktas? olarak kabul edilir. Hayat?m?zda, ya?am?n son a?amas?n? yeni, de?erli i?eriklerle doldurma ?ans? vard?r.
Makrobiyotik, her ?eyden ?nce sa?l???n yan? s?ra ki?inin yeni ko?ullara, yeni bir duruma kar?? kendi yarat?c? tutumunu da verir.
2. YA?AMIN UZATILMASI SANATI OLARAK MAKROB?YOT?K
Uzun ?m?rl?l?k sorunlar?na ili?kin en ?nl? kitaplardan biri, se?kin Alman doktor Christopher Hufeland'?n (1762-1836) "Ya?am? Uzatma Sanat? veya Makrobiyotikler" adl? kitab?d?r. Kitap 1796'da Berlin'de yay?nland?. Bir?ok dile ?evrildi ve Rusya'da 1852'de Profes?r A. Zabolotsky'nin ?evirisinde yay?nland?.
Makrobiyotik, Hufeland taraf?ndan t?retilen bir terimdir ("makro" - b?y?k ve "biyos" - ya?am, yani uzun ya?amdan). Bu, ?nl? kitab? ?a??rmak i?in en s?k kullan?lan kelimedir.
Yaln?zca ciddi pratik bilgi ve kapsaml? t?bbi deneyime de?il, ayn? zamanda sa?duyuya da dayand???ndan, sa?l???n korunmas? ve hastal?klar?n ?stesinden gelinmesine ili?kin g?n?m?z?n pek ?ok fikrini tam olarak kar??lamaktad?r. Bununla birlikte, mevcut baz? gereksiz katmanlar, ?o?umuzun normal bir ya?am tarz? hakk?ndaki fikirlerini ?nemli ?l??de g?lgelemi?tir. Hufeland, Makrobiyotiklerinde ilgin?, kullan??l?, ikna edici ve baz? ?a?da?lar?m?zdan daha moderndir.
T?p tarihinde g?zle g?r?l?r bir iz b?rakan bir?ok ciddi eserin yazar?d?r.
"Makrobiyotikler" 41 b?l?mden olu?an hacimli bir ?al??mad?r. Christopher Hufeland, ya?am beklentisinin esas olarak v?cutta bulunan ya?am g?c? miktar?na ba?l? oldu?una inan?yordu.
K. Hufeland'a g?re ya?am g?c?, do?a g??leri aras?nda en evrensel, en g??l? ve anla??lmaz olan?d?r, d?nyadaki di?er t?m g??lerin kayna??d?r.
Ya?am?, ya?am g?c?n?n aktif durumu, onun s?rekli emilim s?reci olarak adland?rd?. Hayat, sadece ya?am g?c?n? de?il, organlar?n kendisini de yok eder; bu nedenle, g??l? organlarla donat?lm?? bir v?cutta, organlar?n zay?f oldu?u bir v?cuttan daha ge? bir ya?am t?kenmesi meydana gelir. Emilim ve yeniden do?u? s?recinin kendisi daha h?zl? veya daha yava? ger?ekle?tirilebilir. Bu nedenle ayn? g?? ve organlara sahip olanlar?n ya?am beklentisi farkl? olabilir. Bu s?re? bir mumun yanmas?na benzetilebilir: Oksijenle dolu bir alanda normal havaya g?re on kat daha h?zl? yanar.
Yorgunlu?u yava?latmak varolu?u uzatman?n en ?nemli yoludur, ??nk? kim daha yo?un ya?arsa canl?l??? daha ?abuk t?ketir. Hayat ne kadar olayl? olursa o kadar h?zl? ge?er. K?sacas? ya?am beklentisi, canl?l?k miktar?na, organlar?n g?c?ne, v?cudun t?kenme h?z?na ve restorasyon s?re?lerinin m?kemmellik derecesine ba?l?d?r.
Bu d?rt duruma dikkat ederek ?mr? uzatabilirsiniz ancak hi?birinin di?erine ?st?nl??? olmamas?na dikkat etmelisiniz. Bir ki?inin yiyecek, giyecek, ya?am tarz?, iklim ve faaliyetleri bu d?rt ko?ula ne kadar uygunsa, uzun ya?ama ?ans? da o kadar artar.
Hufeland, bir ki?inin fiziksel taraf?n?n manevi yan?ndan ayr?lamayaca??na inan?yordu. Ona g?re ruhun ?l?ms?zl???ne olan inan?, d?nya hayat?n? de?erli k?lan ve insana d?nya varl???n?n t?m zorluklar?na sab?rla dayanma g?c? veren ?eydir.
?nsanl??a g?venerek ve onun erdemlerine olan inanc?m?zla kendimizi s?rekli g??lendirmeliyiz: yard?mseverlik, hay?rseverlik ve dostluk. Etraf?m?zdakilere ne kadar iyi ?eyler dilersek, ba?kalar?n? ne kadar mutlu edersek, kendimiz de o kadar mutlu oluruz.
?nsan iki d?nyada ya?ar: maddi ve manevi. Beynin y?ksek organizasyonu, ki?iye hayati g?ce hakim olma f?rsat? verir. Bu g??, ki?inin m?zik, g?zel sanatlar ve ?iirin etkisi alt?nda ya?ad??? ?zel duygu durumlar?yla peki?tirilir. Ger?e?i aray?p ke?ifler yaparak g?c?m?z?n yeniden canland???n? hissederiz. Tek kelimeyle d???nce, insan ya?am?n?n ufkunu geni?letir.
Bir ki?i, bu d?nyada tamamen zihinsel bir hayat ya?ad???nda, yani sadece d???nd???nde ve hissetti?inde, yaln?zca hayvani bir hayat ya?ayarak y?ksek amac?na ayk?r? davran?r.
Zihinsel ve ruhsal g?c?n a??r? gerilimi ve ard?ndan canl?l???n t?kenmesi, ya?am?n k?salmas?na yol a?ar. Sa?l??? korumak ve uzun ya?amak i?in ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda belirli bir dengeyi sa?lamas? gerekir. Uzun s?re ya?ayan insanlar her zaman a??k havada bol bol egzersiz yaparlard?.
Uzun ?m?r i?in kalbin ?ok fazla tahri? olmamas? ?nemlidir. Nabz? dakikada y?z kez atan birinin, nabz? 50 at?m? a?mayan birine g?re bitkin d??me olas?l??? daha y?ksektir.
??imizde bir mutluluk kayna?? var, onu bulup kullanmal?y?z. ?ncelikle ya?amsal yorgunlu?u ?nemli ?l??de art?ran, ?mr?m?z? k?saltan tutkular?m?z? yenmemiz gerekiyor. Bunlar ?z?nt?, s?k?nt?, korku, kayg?, korkakl?k, k?skan?l?k ve k?t? niyettir.
Samimiyetsiz insanlar ?o?unlukla e?itimli insanlar aras?nda bulunur. ?nsan do?as?na bundan daha ayk?r? bir durum yoktur. V?cudunuza uygun olmayan, her taraf? dar ve hareket etmeyi zorla?t?ran k?yafetler giymek ho? de?ildir. Ama do?am?za yabanc? bir karakterin maskesini takt???m?zda, s?zler, davran??lar, eylemler - her ?ey duygular?m?zla, irademizle ?eli?ti?inde, duygular?m?z? bast?rmak zorunda kald???m?zda bizi ba?layan ahlaki k?s?tlamayla kar??la?t?r?ld???nda bu ne anlama geliyor? e?ilimler ve bir yalan? ger?e?e benzetmek i?in t?m sinirleri zorlamak gerekti?inde.
G?c?n?n ?tesinde bir ?ey yapmana gerek yok. Do?a bize g?venebilece?imiz bir rehber verdi. Bu yorgunluk do?an?n i? sesidir. Yorgun olanlar?n dinlenmesi gerekiyor.
?nsanlar?n neden ?o?u hayvandan daha uzun ya?ad??? sorusunu yan?tlayan yazar, bunun nedenlerini ?u ?ekilde s?ral?yor: ?nsan?n h?cresel dokusu, kendisine en yak?n olan hayvanlara g?re daha hassas ve yumu?akt?r, a??r? sertlik ve kuruluk erken ya?lanmaya neden olur. Bir ki?i daha yava? b?y?r, i?indeki her ?ey daha yava? ger?ekle?ir ve ya?a ba?l? de?i?iklikler ne kadar yava? olursa ?mr? o kadar uzun olur.
“Uyku do?an?n en bilge kurumlar?ndan biridir. Ya?am aktivitelerinin gerektirdi?i yorgunlu?u durdurur ve azalt?r. Hi?bir ?ey bitkinli?i h?zland?ramaz ve hi?bir ?ey insan? uykusuzluktan daha erken ya?land?ramaz. Uyku, t?m hayati fonksiyonlar? yava?lat?r, g?nd?z kay?plar?n? telafi eder, ??nk? uyku s?ras?nda v?cudumuzda restorasyon ve beslenme s?recinin yan? s?ra yarars?z ve zararl? maddelerin ayr??t?r?lmas? s?reci de ger?ekle?ir. Uzan?p i? ?ama??r?n?z? ??kard???n?zda, zihninizin huzur i?inde kalmas? i?in g?nl?k endi?eleri ve endi?eleri de bir kenara b?rakmal?s?n?z.
?mr? k?saltan sebepler aras?nda a?k zevklerinin k?t?ye kullan?lmas? kadar tehlikeli ve zararl? durumlar? birle?tiren bir tane daha yoktur. G?c?m?z?, yeni bir varl???n ilk ya?am k?v?lc?m?n? i?eren s?v? israf?ndan daha fazla ne azaltabilir ki! Ya?am g?c? meni s?v?lar?nda yo?unla?m??t?r ve bunlar?n en ufak bir zerresi bile yeni bir varl???n hayata ?a?r?lmas? i?in yeterlidir. Kendi canl?l???m?z? yeniden sa?lamak ve korumak i?in bundan daha iyi bir ara? hayal edebilir miyiz? Hayat verebilen ?ey onu da korumal?d?r" diye yazd? Hufeland,
Varl???m?z?n devam?n? sa?laman?n yollar? aras?nda evlili?in mutlaka ?nemli bir yeri olmal?d?r. Asl?nda evlilik, bir cinsiyeti di?erine ?eken i?g?d?y? do?ru ?ekilde y?nlendiren, kontrol?m?z alt?nda olan tek ara?t?r. Ayn? derecede zararl? olan iki a??r? u?tan kurtar?r: cinsel ya?am?n k?t?ye kullan?lmas? ve tam cinsel perhiz. Evlilik hazz? yumu?at?r ve do?ru k?lar. ?leri ya?lara kadar ya?ayanlar?n hepsi evliydi.
Hufeland, sa?l??? iyile?tirmenin ve ya?am? uzatman?n her zaman ayn? ?ey olmad???n? ve ?nemli olan?n yaln?zca hastal???n tedavisi de?il, ayn? zamanda onu iyile?tirme y?ntemi oldu?unu savundu.
“Her hastal??a g?? kayb? e?lik eder. E?er bir ila? v?cutta hastal?ktan daha g??l? etki yap?yorsa, hastay? iyile?tirirken, hastal???n kendi haline b?rakt???ndan daha fazla zay?flat?r ve g?nlerini k?salt?r.” Bu asl?nda tedavi i?in g??l? ila?lar kullan?ld???nda meydana gelir.
“?nsan?n ?mr?n? uzatmas? i?in yararl? ve gerekli olabilecek hastal?klar?n oldu?u ger?e?ini asla g?zden ka??rmamak gerekir. Bunlar v?cutta dengeyi kurmaya ve v?cudu enfeksiyondan kurtaran a?r?l? veya yabanc? maddeleri uzakla?t?rmaya hizmet eden do?an?n ?abalar?d?r. E?er doktor, ne sebeplerine, ne de tedavisinin sonu?lar?na dikkat etmeden, b?yle bir hastal???n yok edilmesiyle yetinirse, o zaman do?an?n hastal??? iyile?tirmeye ?al??t??? ?abalar? geri ?ekmi? olur. B?yle bir doktor, d??ar?daki yang?n? s?nd?r?rken, i?erideki yang?n? daha da k?r?kler; E?er ?nlenmeseydi ve k?t?l???n k?k salmas?na ve tedavi edilemez hale gelmesine izin verilmeseydi do?an?n kendisinin ?stesinden gelece?i hastal???n maddi sebebini besliyor. Ate?, kanl? ishal vb. hastal?klardan tamamen kurtuldu?unu d???nen hastalar?n verem ya da tedavisi m?mk?n olmayan sinir hastal?klar?na kap?ld??? pek ?ok ?rnek vard?r. Herkes bu t?r bir tedavinin hastal??? ge?ici olarak iyile?tirse de ya?am beklentisini k?saltt??? konusunda hemfikirdir.”
3. YA?AM UZATMA ARA?LARI VEYA RASYONEL MAKROB?YOT?K KURALLARI
Kendinizi hastal?klardan nas?l koruyabilirsiniz? Bulunurlarsa nas?l tedavi edilir? Ve varl???n?z? uzatmak i?in ilac? nas?l kullanabilirsiniz?
“Hastal?klar iki nedenden dolay? meydana gelir: Baz? ?zel durumlardan ve v?cudun bilinen bir nedenden kaynaklanan eylemden dolay? ac? ?ekebilecek duruma gelmesine neden olan pozisyonundan. Dolay?s?yla hastal?klar? ?nlemenin yaln?zca iki yolu vard?r: Hastal?klar?n nedenlerini ortadan kald?rmak ya da geli?me olas?l?klar?n? ortadan kald?rmak.”
Genellikle ba?vurulan ilk y?ntem pek g?venilir de?ildir. ??nk? toplum i?inde ya?ayan bir insan?n kendisini ?evreleyen ?e?itli ve say?s?z etkilerden ka??nmas? zorla??r ve dolay?s?yla hastal?k nedenlerini ortadan kald?rmak onun i?in imkans?z hale gelir. Ve hastal??a neden olabilecek fakt?rleri ne kadar ortadan kald?r?rsak, f?rsat verildi?inde ?zerimizdeki etkisi o kadar g??l? olur. Dolay?s?yla so?uk, hi? kimseyi s?ca?a al??m?? olanlar kadar g??l? etkilemez.
Hastal??? ?nlemenin ikinci yolu ?ok daha etkilidir. ?z?, v?cudun t?m d?? etkilere al??mas?na yard?mc? olmak ve onu zararl? etkilere kar?? duyars?z hale getirmektir. Ayr?ca her birimiz, hastal??? yok etmek veya en az?ndan hastal??a yol a?abilecek durumlardan ka??nmak i?in hastal??a kar?? ?zel e?ilimimizi anlamal?y?z. Bireysel diyetetik buna dayanmaktad?r. Eskiler bu konuda bizden daha ak?ll?yd?. Astrolojik, el fal? ve di?er t?rdeki ara?t?rmalar?n?n ana amac?, bir ki?inin fiziksel ve zihinsel yap?s?n? belirlemek ve ona uygun bir ya?am tarz? ve diyet ?nermekti.
K. Hufeland hastal?k durumunda ne yap?lmas?n? tavsiye etti?
“?ncelikle ?ok gerekli olmad?k?a ila? kullanmamal?s?n?z. ?o?u zaman bu sadece ki?inin ka??nmak istedi?i hastal?kla sonu?lan?r. ?kinci olarak, hayati g?c?n bir k?sm?n?n ?o?u zaman tedavide harcand???n? ve bunun sonucunda da ?mr?n k?sald???n? unutmamal?y?z. Ve son olarak ???nc?s?. Hastal???n nedeni tespit edilir edilmez derhal ona dikkat edilmelidir. Sadece insanlar i?in de?il, ayn? zamanda her hayvan i?in de do?an?n kurtarma i?g?d?s?n?n g?sterdi?i gibi, d??man?n?zdan - hastal?ktan - yiyecekten derhal uzakla?mal?s?n?z, hastal?k durumunda yiyeceklerden uzakla??n, ??nk? v?cut onu sindiremez. bu sefer. Ancak kar??l???nda daha fazla i?meniz gerekir ve su en iyisidir. Sakin olman?z gerekiyor ve en iyisi yatakta uzanmak. Do?an?n bize g?sterdi?i bu basit y?ntemlerle, sadece onun sesini dinlemek istersek, bir?ok hastal??? daha ba?lang?c?nda yok edebiliriz.”
Kan?t olarak K. Hufeland, herhangi bir k???k hastal?ktan bu ?ekilde kurtulan as?rl?k bir?ok ki?inin ifadelerini aktar?yor.
Christopher Hufeland, kitab?nda "Ya?am? Uzatma Ara?lar? veya Rasyonel Makrobiyotiklerin Kurallar?" ad?n? verdi?i bir b?l?m?n tamam?n? ekledi. Bir ki?inin ya?am beklentisi i?in ebeveynlerinin sa?l???n?n ve hamileli?in ger?ekle?ti?i an?n ?nemli oldu?una inan?yordu. ?ocu?un yeti?tirilmesi onun duyarl?l???n? yumu?atacak ?ekilde olmal?d?r.
“Her g?ne hayat?m?z?n minyat?r? gibi bakabiliriz: Sabah gen?li?i, ??leden sonra orta ya??, ak?am ise ya?l?l??? temsil eder. Yorgunluk ve ya?l?l?k ?a??nda ak?amlar? kendinize y?k olmak yerine, neden dersleriniz i?in gen?li?i tercih etmiyorsunuz? Uyand???m?zda kendimizi ger?ekten yenilenmi? hissederiz. ?nsan hi?bir zaman varl???n?n hissinden, g?zel bir sabahtaki kadar keyif almaz. G?n?n bu saatinden yararlanmayan ki?i, hayat?m?z?n g?ndelik gen?li?inden de yararlanamaz. ?leri ya?lara kadar ya?ayan herkes erken kalkt?.”
Ve sonu? olarak K. Hufeland'?n uzun ?m?rle ilgili ?u d???ncesini vurgulamak ?nemlidir: “T?bb?n amac? sa?l?kt?r; Makrobiyotiklerin amac? ya?am? uzatmakt?r. T?bbi y?ntemlerin hasta ki?inin mevcut durumu ve bunlar?n kullan?m?ndan kaynaklanabilecek de?i?ikliklerle tutarl? olmas?; Makrobiyotikler t?m ya?am s?resini kapsar. T?p yaln?zca sa?l??? iyile?tirmekle s?n?rl?d?r, bazen kulland??? ara?lar?n ?mr? k?salt?p k?saltmad???n? umursamaz, bu da ?o?u zaman baz? tedavi y?ntemlerinde olur; hastal??a, ortadan kald?rmaya ?al??t??? bir k?t?l?k olarak bak?yor; makrobiyotikler baz? hastal?klar?n ?mr? uzatmaya bile hizmet edebildi?ini g?steriyor.
T?p, g??lendirme ve di?er yollarla ki?iyi fiziksel m?kemmelli?in ve g?c?n zirvesine ??karmaya ?al???r; makrobiyotikler bu durumda da bir ?nlem al?nmas? gerekti?ini ve ayn? g??lendirici ajanlar?n geli?imi h?zland?rabilece?ini ve dolay?s?yla ?mr? k?saltabilece?ini g?steriyor.
T?p, ya?am?n yaln?zca baz? d??manlar?n? - hastal?klar? - tan?may? ve yenmeyi ??retir ve hastal???n ya?amla ili?kisi neyse, makrobiyotiklerle de ayn? ili?ki i?indedir. Bu nedenle pratik t?p, makrobiyotiklerin en y?ksek kanunlar?na uyan yard?mc? bir bilim olarak g?r?lmelidir.”
??Z?M
Ya?am? uzatma sanat? olan makrobiyotik bilimi, erken ?l?m olas?l???n? azaltmaya ?al???r ve ya?l?l?ktan kaynaklanan do?al ?l?m? ideal ve kabul edilebilir tek ?ey olarak g?r?r.
Genel olarak, erken ?l?m?n t?m bi?imleri ?e?itli etkilerin, durumlar?n ve ko?ullar?n sonucudur. Bu etkiler d?rt geni? kategoriye ayr?labilir: do?al ?evre, sa?l?k ve g?da, toplum ve tepkimiz (veya bunlar?n yoklu?u).
Do?al afetler sonucunda ?l?m do?al olarak meydana gelebilir. Kas?rgalar, depremler, f?rt?nalar ve do?al afetlerin di?er ?e?itli belirtileri insan hayat?na mal olabilir. Sa?l?k ve beslenme konusunda yeterli bak?m?n yap?lmamas?, g?da eksikli?i, zehirler, ?l?mc?l vir?s ve bakteriler de ?l?me yol a?abilir. ?l?m nedeni sosyal felaketlerdir - sava?lar, ?at??malar ve cinayetler.
D?nyan?n sakinleri olan insanlar olarak, ilk ?? kategorideki tehlikelerle s?rekli olarak kar?? kar??ya kal?yoruz ve bu maruz kalmalar sonucunda erken ?l?mleri ?nlemek i?in her t?rl? ?abay? g?steriyoruz.
D?rt unsuru da analiz eden ki?i, makrobiyotik ya?am i?in g??l? bir temel olu?turur; tan?m? gere?i, ?l?m? yaln?zca ya?l?l?ktan kaynaklanan as?rl?k bir insana ait olan hayat.
Ya?l?l?ktan do?al ?l?mle sonu?lanan hayat, varolu? dolulu?unun en y?ksek tezah?r?d?r. Bu makrobiyotik ya?amd?r.
Makrobiyotik ya?am tarz?ndaki en ?nemli fakt?r maneviyatt?r: D???ncelerin safl??? ve do?all???. Sonu?ta, Budistlerin inand??? gibi, insan ba?lang??ta iyilik ve huzurla karakterize edilir; bu, her saat ve her ad?m i?in her birimizin ruhunda ya?ayan do?aya ??kranla ifade edilir.
REFERANSLAR
1. Barinova A. Ya?am tarz? - uyum (makrobiyotikler) // Kendinize yard?m edin. 2. – 2007.
2. Guferland K. Makrobiyotikler. //Sa?l?kl? ol! 1993. No.4. S.77-80.
3. Krylov. – 128 sayfa
4. Moskatova A.K. Makrobiyotikler - insan sa?l???n?n ve psikofiziksel m?kemmelli?in temeli // Fiziksel k?lt?r?n teorisi ve uygulamas?. 1997. Say? 8.
5. Nishi K. Enerji beslenmesi. Makrobiyotikler. M., Yay?nc?:
6. Ozawa J. Makrobiyotik Zen. M., 2004.
7. Ozawa J., Kushi M. ve A. Makrobiyotiklerin temelleri. Yay?nc?: Profit Style, 2008. - 336 sayfa.
girii?
??z?m
Referanslar
girii?
Binlerce y?ld?r insanlar, ya?am?m?z?n ve ?l?m?m?z?n k?sal???n?n ka??n?lmaz olup olmad???, yoksa ya?am?n uzat?l?p uzat?lamayaca?? sorusuyla ilgilenmi?lerdir. Orta ?a?'da pek ?ok ki?i "gen?lik iksiri" ar?yordu, ancak modern bilim ayn? zamanda v?cudun ya?lanmas?yla m?cadele etmenin yollar?n? bulmaya ?al???yor ve bunun i?in giderek daha fazla yeni ara? sunuyor.
Yakla??k 150 y?l ?nce bu bilim alan?na “makrobiyotik” ad? veriliyordu. Bu konuyla ilgili ilk kitaplardan biri 1828'de yay?nland?, yazar? ?nl? Alman doktor ve ahlak?? C. F. Hufland'd?. Diyetle beslenme ve genel hijyenle ilgili tavsiyelerin yan? s?ra, modern makrobiyotiklerin ana ?zelli?ini de burada bulabilirsiniz - bu, bir ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda var olan ayr?lmaz ba?lant?ya ili?kin bir ifadedir. Hufland bu konuda ??yle yaz?yor: "Fiziksel ve ahlaki m?kemmellik, beden ve ruh kadar g??l? bir ?ekilde birbirine ba?l?d?r; biri olmadan di?eri var olamaz."
G?n?m?zde makrobiyotik, uzun ?m?rl?l?k sorunlar?yla kapsaml? bir ?ekilde ilgilenen insan bilgisinin bir alan?d?r. Geriatri ya?l?l???n ilac?d?r, gerontoloji ya?l?l?k sorunlar?n?n bilimidir ve makrobiyotik hem ya?l? hem de gen? insanlar i?in ?nemli bir sorun olarak ya?am beklentisini art?rman?n olanaklar? ve yollar? ile ilgilenmektedir. Makrobiyotiklerin hedefleri gerontolojinin hedeflerini tekrarlamaz; as?l mesele ya?l?l?ktaki rahats?zl?klar? hafifletmek de?il, her ya?ta verimlili?i ve sa?l??? koruyarak uzun, dolu ve g?zel ya?amakt?r.
1. Makrobiyotikler: kavram ve ilkeler
Makrobiyotikler (eski Yunanca makr?s - b?y?k, viotik?s - ya?am), psikofiziksel durumun d?zenlendi?i beslenme ve belirli bir ya?am tarz?yla ilgili bir kurallar sistemidir. D?nyan?n farkl? yerlerindeki filozoflar ve doktorlar bu terimi, do?ayla uyum i?inde, basit ve dengeli bir beslenmeyle ya?amak anlam?nda kulland?lar.
Makrobiyotikler v?cut h?crelerinin s?rekli yenilenme ihtimalinin oldu?u hipotezini dikkate al?r. Sonu?ta her organizma s?rekli olarak yenilenir, baz? h?creler ?l?r, onlar?n yerine ba?kalar? ortaya ??kar ve uygun ko?ullar alt?nda bu s?recin sonsuza kadar devam edebilece?ini inkar etmek i?in hi?bir neden yoktur. Ya?am beklentisini art?rmak i?in, ki?inin yeni ya?am de?erleri ?l??tlerini kavramas?, kendi ba?ar?lar?n?n ola?an biyolojik de?erlendirmelerinden uzakla?mas?, ya?am?n anlam?n? belirlemesi, yorulmadan ki?isel geli?imle me?gul olmas? ve bedeni iyile?tirmesi gerekir.
Kartal?n yakla??k 500 y?l, baz? papa?anlar?n - 600 ve 700 y?l, kaplumba?alar?n - yakla??k 500 y?l ya?ad??? bilinmektedir. ?nsan, yery?z?nde ya?am?n evriminin son halkas? olarak, hayata en iyi uyum sa?layan canl? bir organizman?n olu?umu ve dinamik geli?imi i?in milyonlarca y?ld?r devam eden ?abalar?n tac?d?r. ?nsan ya?am?n?n s?n?r?, bilinen genel verilere dayanarak, yani norm olabilecek olana de?il, en yayg?n olana dayanarak, olana g?re de?il, olana g?re belirlenir. olabilir. Sonu?ta bir kartal, bir papa?an veya bir kaplumba?a 500 y?l ya??yorsa neden bir insan da ayn? kadar, hatta daha uzun s?re ya?ayamas?n?
Bir bilim olarak makrobiyotikler i?in ?ok uzun ya?amak o kadar ?nemli de?ildir; t?m ya?am yolunun, en aktif a?amalar? gibi, ayn? derecede ilgin? ve aktif olmas? ?nemlidir. Modern bilimde insan ya?am?n? d?rt ana a?amaya ay?rmak zorunludur: ?ocukluk, gen?lik, yeti?kinlik ve ya?l?l?k. Doru?a ula?an d?nem olgunluk d?nemi olarak kabul edilirken, ?nceki ikisi buna haz?rl?k, sonuncusu ise yok olma ve hayatta kalma d?nemidir.
?ocukluk, fiziksel geli?im sorunlar?n? i?erir; gen?lik, psikolojik ve sosyal olgunla?ma ile karakterize edilir, ayn? zamanda aileyi korumaya y?nelik i?levleri yerine getirmeye haz?rl?k ile karakterize edilir. Aile ve sosyal ya?amdaki faaliyet d?nemi genellikle en ?nemli d?nem olarak kabul edilir; buna en b?y?k sosyal ve biyolojik ?nem verilir. Daha sonra, ailedeki ?ocuklar b?y?y?p ba??ms?z bir hayata ba?lad?klar?nda, ebeveynler ?o?unlukla ?z de?erlerinde azalma hissi ya?arlar. Bu an emeklilikle ayn? zamana denk geliyor ve bu ya?taki insanlar?n denize at?ld??? hissi var. Ya?am?n d?rd?nc? ve son d?nemi ba?l?yor. T?m naho?, tamamen psikolojik y?nlerinin yan? s?ra ?ok ?e?itli hastal?klar da ekleniyor. Ger?ekten de m?mk?n olan her ?eyden hastalanmaya ba?l?yoruz. Muayenehanelerde ge?irilen g?nler, eczane gezileri ve t?m bunlar en son, en yaln?z ve en h?z?nl? d?neme kadar devam ediyor.
Ama bu b?yle olmamal?! Baz? Hint kabilelerinde, insanlar ebeveynlik sorumluluklar?n? tamamlad?ktan sonra ger?ek anlamda dolu bir hayata ba?larlar. Erkekler bazen yaln?z, bazen de e?leriyle birlikte yeni bir manevi ya?am aray???yla evlerinden ayr?l?r ve seyahate ??karlar. Bu t?r kabilelerde ya?am?n bu d?nemi doruk noktas? olarak kabul edilir. Hayat?m?z?n son a?amas?n? yeni, de?erli i?eriklerle doldurma ?ans?m?z var.
Makrobiyotik, her ?eyden ?nce sa?l???n yan? s?ra ki?inin yeni ko?ullara, yeni bir duruma kar?? kendi yarat?c? tutumunu da verir.
2. Ya?am? uzatma sanat? olarak makrobiyotikler
Uzun ?m?rl?l?k sorunlar?na ili?kin en ?nl? kitaplardan biri, se?kin Alman doktor Christopher Hufeland'?n (1762-1836) "Ya?am? Uzatma Sanat? veya Makrobiyotikler" adl? kitab?d?r. Kitap 1796'da Berlin'de yay?nland?. Bir?ok dile ?evrildi ve Rusya'da 1852'de Profes?r A. Zabolotsky'nin ?evirisinde yay?nland?.
Makrobiyotik, Hufeland taraf?ndan t?retilen bir terimdir ("makro" - b?y?k ve "biyos" - ya?am, yani uzun ya?amdan). Bu, ?nl? kitab? ?a??rmak i?in en s?k kullan?lan kelimedir.
Yaln?zca ciddi pratik bilgi ve kapsaml? t?bbi deneyime de?il, ayn? zamanda sa?duyuya da dayand???ndan, sa?l???n korunmas? ve hastal?klar?n ?stesinden gelinmesine ili?kin g?n?m?z?n pek ?ok fikrini tam olarak kar??lamaktad?r. Bununla birlikte, mevcut baz? gereksiz katmanlar, ?o?umuzun normal bir ya?am tarz? hakk?ndaki fikirlerini ?nemli ?l??de g?lgelemi?tir. Hufeland, Makrobiyotiklerinde ilgin?, kullan??l?, ikna edici ve baz? ?a?da?lar?m?zdan daha moderndir.
T?p tarihinde g?zle g?r?l?r bir iz b?rakan bir?ok ciddi eserin yazar?d?r.
"Makrobiyotikler" 41 b?l?mden olu?an hacimli bir ?al??mad?r. Christopher Hufeland, ya?am beklentisinin esas olarak v?cutta bulunan ya?am g?c? miktar?na ba?l? oldu?una inan?yordu.
K. Hufeland'a g?re ya?am g?c?, do?a g??leri aras?nda en evrensel, en g??l? ve anla??lmaz olan?d?r, d?nyadaki di?er t?m g??lerin kayna??d?r.
Ya?am?, ya?am g?c?n?n aktif durumu, onun s?rekli emilim s?reci olarak adland?rd?. Hayat, sadece ya?am g?c?n? de?il, organlar?n kendisini de yok eder; bu nedenle, g??l? organlarla donat?lm?? bir v?cutta, organlar?n zay?f oldu?u bir v?cuttan daha ge? bir ya?am t?kenmesi meydana gelir. Emilim ve yeniden do?u? s?recinin kendisi daha h?zl? veya daha yava? ger?ekle?tirilebilir. Bu nedenle ayn? g?? ve organlara sahip olanlar?n ya?am beklentisi farkl? olabilir. Bu s?re? bir mumun yanmas?na benzetilebilir: Oksijenle dolu bir alanda normal havaya g?re on kat daha h?zl? yanar.
Yorgunlu?u yava?latmak varolu?u uzatman?n en ?nemli yoludur, ??nk? kim daha yo?un ya?arsa canl?l??? daha ?abuk t?ketir. Hayat ne kadar olayl? olursa o kadar h?zl? ge?er. K?sacas? ya?am beklentisi, canl?l?k miktar?na, organlar?n g?c?ne, v?cudun t?kenme h?z?na ve restorasyon s?re?lerinin m?kemmellik derecesine ba?l?d?r.
Bu d?rt duruma dikkat ederek ?mr? uzatabilirsiniz ancak hi?birinin di?erine ?st?nl??? olmamas?na dikkat etmelisiniz. Bir ki?inin yiyecek, giyecek, ya?am tarz?, iklim ve faaliyetleri bu d?rt ko?ula ne kadar uygunsa, uzun ya?ama ?ans? da o kadar artar.
Hufeland, bir ki?inin fiziksel taraf?n?n manevi yan?ndan ayr?lamayaca??na inan?yordu. Ona g?re ruhun ?l?ms?zl???ne olan inan?, d?nya hayat?n? de?erli k?lan ve insana d?nya varl???n?n t?m zorluklar?na sab?rla dayanma g?c? veren ?eydir.
?nsanl??a g?venerek ve onun erdemlerine olan inanc?m?zla kendimizi s?rekli g??lendirmeliyiz: yard?mseverlik, hay?rseverlik ve dostluk. Etraf?m?zdakilere ne kadar iyi ?eyler dilersek, ba?kalar?n? ne kadar mutlu edersek, kendimiz de o kadar mutlu oluruz.
?nsan iki d?nyada ya?ar: maddi ve manevi. Beynin y?ksek organizasyonu, ki?iye hayati g?ce hakim olma f?rsat? verir. Bu g??, ki?inin m?zik, g?zel sanatlar ve ?iirin etkisi alt?nda ya?ad??? ?zel duygu durumlar?yla peki?tirilir. Ger?e?i aray?p ke?ifler yaparak g?c?m?z?n yeniden canland???n? hissederiz. Tek kelimeyle d???nce, insan ya?am?n?n ufkunu geni?letir.
Bir ki?i, bu d?nyada tamamen zihinsel bir hayat ya?ad???nda, yani sadece d???nd???nde ve hissetti?inde, yaln?zca hayvani bir hayat ya?ayarak y?ksek amac?na ayk?r? davran?r.
Zihinsel ve ruhsal g?c?n a??r? gerilimi ve ard?ndan canl?l???n t?kenmesi, ya?am?n k?salmas?na yol a?ar. Sa?l??? korumak ve uzun ya?amak i?in ki?inin fiziksel ve ruhsal durumu aras?nda belirli bir dengeyi sa?lamas? gerekir. Uzun s?re ya?ayan insanlar her zaman a??k havada bol bol egzersiz yaparlard?.
Uzun ?m?r i?in kalbin ?ok fazla tahri? olmamas? ?nemlidir. Nabz? dakikada y?z kez atan birinin, nabz? 50 at?m? a?mayan birine g?re bitkin d??me olas?l??? daha y?ksektir.
??imizde bir mutluluk kayna?? var, onu bulup kullanmal?y?z. ?ncelikle ya?amsal yorgunlu?u ?nemli ?l??de art?ran, ?mr?m?z? k?saltan tutkular?m?z? yenmemiz gerekiyor. Bunlar ?z?nt?, s?k?nt?, korku, kayg?, korkakl?k, k?skan?l?k ve k?t? niyettir.
Samimiyetsiz insanlar ?o?unlukla e?itimli insanlar aras?nda bulunur. ?nsan do?as?na bundan daha ayk?r? bir durum yoktur. V?cudunuza uygun olmayan, her taraf? dar ve hareket etmeyi zorla?t?ran k?yafetler giymek ho? de?ildir. Ama do?am?za yabanc? bir karakterin maskesini takt???m?zda, s?zler, davran??lar, eylemler - her ?ey duygular?m?zla, irademizle ?eli?ti?inde, duygular?m?z? bast?rmak zorunda kald???m?zda bizi ba?layan ahlaki k?s?tlamayla kar??la?t?r?ld???nda bu ne anlama geliyor? e?ilimler ve bir yalan? ger?e?e benzetmek i?in t?m sinirleri zorlamak gerekti?inde.
G?c?n?n ?tesinde bir ?ey yapmana gerek yok. Do?a bize g?venebilece?imiz bir rehber verdi. Bu yorgunluk do?an?n i? sesidir. Yorgun olanlar?n dinlenmesi gerekiyor.
?nsanlar?n neden ?o?u hayvandan daha uzun ya?ad??? sorusunu yan?tlayan yazar, bunun nedenlerini ?u ?ekilde s?ral?yor: ?nsan?n h?cresel dokusu, kendisine en yak?n olan hayvanlara g?re daha hassas ve yumu?akt?r, a??r? sertlik ve kuruluk erken ya?lanmaya neden olur. Bir ki?i daha yava? b?y?r, i?indeki her ?ey daha yava? ger?ekle?ir ve ya?a ba?l? de?i?iklikler ne kadar yava? olursa ?mr? o kadar uzun olur.
“Uyku do?an?n en bilge kurumlar?ndan biridir. Ya?am aktivitelerinin gerektirdi?i yorgunlu?u durdurur ve azalt?r. Hi?bir ?ey bitkinli?i h?zland?ramaz ve hi?bir ?ey insan? uykusuzluktan daha erken ya?land?ramaz. Uyku, t?m hayati fonksiyonlar? yava?lat?r, g?nd?z kay?plar?n? telafi eder, ??nk? uyku s?ras?nda v?cudumuzda restorasyon ve beslenme s?recinin yan? s?ra yarars?z ve zararl? maddelerin ayr??t?r?lmas? s?reci de ger?ekle?ir. Uzan?p i? ?ama??r?n?z? ??kard???n?zda, zihninizin huzur i?inde kalmas? i?in g?nl?k endi?eleri ve endi?eleri de bir kenara b?rakmal?s?n?z.
?mr? k?saltan sebepler aras?nda a?k zevklerinin k?t?ye kullan?lmas? kadar tehlikeli ve zararl? durumlar? birle?tiren bir tane daha yoktur. G?c?m?z?, yeni bir varl???n ilk ya?am k?v?lc?m?n? i?eren s?v? israf?ndan daha fazla ne azaltabilir ki! Ya?am g?c? meni s?v?lar?nda yo?unla?m??t?r ve bunlar?n en ufak bir zerresi bile yeni bir varl???n hayata ?a?r?lmas? i?in yeterlidir. Kendi canl?l???m?z? yeniden sa?lamak ve korumak i?in bundan daha iyi bir ara? hayal edebilir miyiz? Hayat verebilen ?ey onu da korumal?d?r" diye yazd? Hufeland,
Varl???m?z?n devam?n? sa?laman?n yollar? aras?nda evlili?in mutlaka ?nemli bir yeri olmal?d?r. Asl?nda evlilik, bir cinsiyeti di?erine ?eken i?g?d?y? do?ru ?ekilde y?nlendiren, kontrol?m?z alt?nda olan tek ara?t?r. Ayn? derecede zararl? olan iki a??r? u?tan kurtar?r: cinsel ya?am?n k?t?ye kullan?lmas? ve tam cinsel perhiz. Evlilik hazz? yumu?at?r ve do?ru k?lar. ?leri ya?lara kadar ya?ayanlar?n hepsi evliydi.
Hufeland, sa?l??? iyile?tirmenin ve ya?am? uzatman?n her zaman ayn? ?ey olmad???n? ve ?nemli olan?n yaln?zca hastal???n tedavisi de?il, ayn? zamanda onu iyile?tirme y?ntemi oldu?unu savundu.
“Her hastal??a g?? kayb? e?lik eder. E?er bir ila? v?cutta hastal?ktan daha g??l? etki yap?yorsa, o zaman hastay? iyile?tirirken, hastal???n kendi haline b?rakt???ndan daha fazla zay?flat?r ve g?nlerini k?salt?r.” Bu asl?nda tedavi i?in g??l? ila?lar kullan?ld???nda meydana gelir.
“?nsan?n ?mr?n? uzatmas? i?in yararl? ve gerekli olabilecek hastal?klar?n oldu?u ger?e?ini asla g?zden ka??rmamak gerekir. Bunlar, v?cutta dengeyi kurmaya ve v?cudu enfeksiyondan kurtaran a?r?l? veya yabanc? maddeleri uzakla?t?rmaya hizmet eden do?an?n ?abalar?d?r. E?er doktor, ne sebeplerine ne de tedavisinin sonu?lar?na dikkat etmeden kendisini b?yle bir hastal???n yok edilmesiyle s?n?rland?r?rsa, o zaman do?an?n hastal??? iyile?tirmeye ?al??t??? ?abalar? yaln?zca geri tutmu? olacakt?r. B?yle bir doktor, d??ar?daki yang?n? s?nd?r?rken, i?erideki yang?n? daha da k?r?kler; E?er ?nlenmeseydi ve k?t?l???n k?k salmas?na ve tedavi edilemez hale gelmesine izin verilmeseydi do?an?n kendisinin ?stesinden gelece?i hastal???n maddi sebebini besliyor. Ate?, kanl? ishal vb. hastal?klardan tamamen kurtuldu?unu d???nen hastalar?n verem ya da tedavisi m?mk?n olmayan sinir hastal?klar?na kap?ld??? pek ?ok ?rnek vard?r. Herkes bu t?r bir tedavinin hastal??? ge?ici olarak iyile?tirse de ya?am beklentisini k?saltt??? konusunda hemfikirdir.”
3. Ya?am? uzatma yollar? veya rasyonel makrobiyotiklerin kurallar?
Kendinizi hastal?klardan nas?l koruyabilirsiniz? Bulunurlarsa nas?l tedavi edilir? Ve varl???n?z? uzatmak i?in ilac? nas?l kullanabilirsiniz?
“Hastal?klar iki nedenden dolay? meydana gelir: Baz? ?zel durumlardan ve v?cudun bilinen bir nedenden kaynaklanan eylemden dolay? ac? ?ekebilecek duruma gelmesine neden olan pozisyonundan. Dolay?s?yla hastal?klar? ?nlemenin yaln?zca iki yolu vard?r: Hastal?klar?n nedenlerini ortadan kald?rmak ya da geli?me olas?l?klar?n? ortadan kald?rmak.”
Genellikle ba?vurulan ilk y?ntem pek g?venilir de?ildir. ??nk? toplum i?inde ya?ayan bir insan?n kendisini ?evreleyen ?e?itli ve say?s?z etkilerden ka??nmas? zorla??r ve dolay?s?yla hastal?k nedenlerini ortadan kald?rmak onun i?in imkans?z hale gelir. Ve hastal??a neden olabilecek fakt?rleri ne kadar ortadan kald?r?rsak, f?rsat verildi?inde ?zerimizdeki etkileri o kadar g??l? olur. Dolay?s?yla so?uk, hi? kimseyi s?ca?a al??m?? olanlar kadar g??l? bir ?ekilde etkilemez.
Hastal??? ?nlemenin ikinci yolu ?ok daha etkilidir. ?z?, v?cudun t?m d?? etkilere al??mas?na yard?mc? olmak ve onu zararl? etkilere kar?? duyars?z hale getirmektir. Ayr?ca her birimiz, hastal??? yok etmek veya en az?ndan hastal??a yol a?abilecek durumlardan ka??nmak i?in hastal??a kar?? ?zel e?ilimimizi anlamal?y?z. Bireysel diyetetik buna dayanmaktad?r. Eskiler bu konuda bizden daha ak?ll?yd?. Astrolojik, el fal? ve di?er t?rdeki ara?t?rmalar?n?n ana amac?, bir ki?inin fiziksel ve zihinsel yap?s?n? belirlemek ve ona uygun bir ya?am tarz? ve diyet ?nermekti.
K. Hufeland hastal?k durumunda ne yap?lmas?n? tavsiye etti?
“?ncelikle ?ok gerekli olmad?k?a ila? kullanmamal?s?n?z. ?o?u zaman bu sadece ki?inin ka??nmak istedi?i hastal?kla sonu?lan?r. ?kinci olarak, hayati g?c?n bir k?sm?n?n ?o?u zaman tedavide harcand???n? ve bunun sonucunda da ?mr?n k?sald???n? unutmamal?y?z. Ve son olarak ???nc?s?. Hastal???n nedeni tespit edilir edilmez derhal ona dikkat edilmelidir. Sadece insanlar i?in de?il, ayn? zamanda her hayvan i?in de do?an?n kurtarma i?g?d?s?n?n g?sterdi?i gibi, d??man?n?zdan - hastal?ktan - yiyecekten derhal uzakla?mal?s?n?z, hastal?k durumunda yiyeceklerden uzakla??n, ??nk? v?cut onu sindiremez. bu sefer. Ancak kar??l???nda daha fazla i?meniz gerekir ve su en iyisidir. Sakin olman?z gerekiyor ve en iyisi yatakta uzanmak. Do?an?n bize g?sterdi?i bu basit y?ntemlerle, sadece onun sesini dinlemek istersek, bir?ok hastal??? daha ba?lang?c?nda yok edebiliriz.”
Kan?t olarak K. Hufeland, herhangi bir k???k hastal?ktan bu ?ekilde kurtulan as?rl?k bir?ok ki?inin ifadelerini aktar?yor.
Christopher Hufeland, kitab?nda "Ya?am? Uzatma Ara?lar? veya Rasyonel Makrobiyotiklerin Kurallar?" ad?n? verdi?i bir b?l?m?n tamam?n? ekledi. Bir ki?inin ya?am beklentisi i?in ebeveynlerinin sa?l???n?n ve hamileli?in ger?ekle?ti?i an?n ?nemli oldu?una inan?yordu. ?ocu?un yeti?tirilmesi onun duyarl?l???n? yumu?atacak ?ekilde olmal?d?r.
“Her g?ne hayat?m?z?n minyat?r? gibi bakabiliriz: Sabah gen?li?i, ??leden sonra orta ya??, ak?am ise ya?l?l??? temsil eder. Yorgunluk ve ya?l?l?k ?a??nda ak?amlar? kendinize y?k olmak yerine, neden dersleriniz i?in gen?li?i tercih etmiyorsunuz? Uyand???m?zda kendimizi ger?ekten yenilenmi? hissederiz. ?nsan hi?bir zaman varl???n?n hissinden, g?zel bir sabahtaki kadar keyif almaz. G?n?n bu saatinden yararlanmayan ki?i, hayat?m?z?n g?ndelik gen?li?inden de yararlanamaz. ?leri ya?lara kadar ya?ayan herkes erken kalkt?.”
Ve sonu? olarak K. Hufeland'?n uzun ?m?rle ilgili ?u d???ncesini vurgulamak ?nemlidir: “T?bb?n amac? sa?l?kt?r; Makrobiyotiklerin amac? ya?am? uzatmakt?r. T?bbi y?ntemlerin hasta ki?inin mevcut durumu ve bunlar?n kullan?m?ndan kaynaklanabilecek de?i?ikliklerle tutarl? olmas?; Makrobiyotikler t?m ya?am s?resini kapsar. T?p yaln?zca sa?l??? iyile?tirmekle s?n?rl?d?r, bazen kulland??? ara?lar?n ?mr? k?salt?p k?saltmad???n? umursamaz, bu da ?o?u zaman baz? tedavi y?ntemlerinde olur; hastal??a, ortadan kald?rmaya ?al??t??? bir k?t?l?k olarak bak?yor; makrobiyotikler baz? hastal?klar?n ?mr? uzatmaya bile hizmet edebildi?ini g?steriyor.
T?p, g??lendirme ve di?er yollarla ki?iyi fiziksel m?kemmelli?in ve g?c?n zirvesine ??karmaya ?al???r; makrobiyotikler bu durumda da bir ?nlem al?nmas? gerekti?ini ve ayn? g??lendirici ajanlar?n geli?imi h?zland?rabilece?ini ve dolay?s?yla ?mr? k?saltabilece?ini g?steriyor.
T?p, ya?am?n yaln?zca baz? d??manlar?n? - hastal?klar? - tan?may? ve yenmeyi ??retir ve hastal???n ya?amla ili?kisi neyse, makrobiyotiklerle de ayn? ili?ki i?indedir. Bu nedenle pratik t?p, makrobiyotiklerin en y?ksek kanunlar?na uyan yard?mc? bir bilim olarak g?r?lmelidir.”
??z?m
Ya?am? uzatma sanat? olan makrobiyotik bilimi, erken ?l?m olas?l???n? azaltmaya ?al???r ve ya?l?l?ktan kaynaklanan do?al ?l?m? ideal ve kabul edilebilir tek ?ey olarak g?r?r.
Genel olarak, erken ?l?m?n t?m bi?imleri ?e?itli etkilerin, durumlar?n ve ko?ullar?n sonucudur. Bu etkiler d?rt geni? kategoriye ayr?labilir: do?al ?evre, sa?l?k ve g?da, toplum ve tepkimiz (veya bunlar?n yoklu?u).
Do?al afetler sonucunda ?l?m do?al olarak meydana gelebilir. Kas?rgalar, depremler, f?rt?nalar ve do?al afetlerin di?er ?e?itli belirtileri insan hayat?na mal olabilir. Sa?l?k ve beslenme konusunda yeterli bak?m?n yap?lmamas?, g?da eksikli?i, zehirler, ?l?mc?l vir?s ve bakteriler de ?l?me yol a?abilir. ?l?m nedeni sosyal felaketlerdir - sava?lar, ?at??malar ve cinayetler.
D?nyan?n sakinleri olan insanlar olarak, ilk ?? kategorideki tehlikelerle s?rekli olarak kar?? kar??ya kal?yoruz ve bu maruz kalmalar sonucunda erken ?l?mleri ?nlemek i?in her t?rl? ?abay? g?steriyoruz.
D?rt unsuru da analiz eden ki?i, makrobiyotik ya?am i?in g??l? bir temel olu?turur; tan?m? gere?i, ?l?m? yaln?zca ya?l?l?ktan kaynaklanan as?rl?k bir insana ait olan hayat.
Makrobiyotik ya?am tarz?ndaki en ?nemli fakt?r maneviyatt?r: D???ncelerin safl??? ve do?all???. Sonu?ta, Budistlerin inand??? gibi, insan ba?lang??ta iyilik ve huzurla karakterize edilir; bu, her saat ve her ad?m i?in her birimizin ruhunda ya?ayan do?aya ??kranla ifade edilir.
Referanslar
1. Barinova A. Ya?am tarz? - uyum (makrobiyotikler) // Kendinize yard?m edin. 2. – 2007.
2. Guferland K. Makrobiyotikler. //Sa?l?kl? ol! 1993. No.4. S.77-80.
3. Krylov. – 128 sayfa
4. Moskatova A.K. Makrobiyotikler - insan sa?l???n?n ve psikofiziksel m?kemmelli?in temeli // Fiziksel k?lt?r?n teorisi ve uygulamas?. 1997. Say? 8.
5. Nishi K. Enerji beslenmesi. Makrobiyotikler. M., Yay?nc?:
6. Ozawa J. Makrobiyotik Zen. M., 2004.
