?z?m mahsul? ekmeye ba?lamadan ?nce, her bah??van kendi bah?esi ve kendisi i?in hangi ?z?m t?r?n?n en ?ok tercih edildi?ini kendisi belirler. Meyveleri ?arap ?retimi i?in kullanmay? planl?yorsan?z, Muscat bu ama?lara en uygun ?z?md?r. Makale ?unu veriyor genel ?zellikler muskat ?e?itleri ve ayr?ca muskat grubunun en ilgin? temsilcilerinden baz?lar? anlat?lmaktad?r. Belki bu do?ru se?imi yapman?za yard?mc? olacakt?r.

Muscats antik Yunan ve Roma'da pop?lerdi. 1828'den beri bunlar K?r?m'da yeti?tirilmeye ba?land? - ?arap uzmanlar? taraf?ndan ?ok de?er verilen, ?zel bir tada ve hassas aromaya sahip y?ksek kaliteli Muscat ?araplar? ?rettiler.

Muscat ve Muscatel ?araplar? kar??t?r?lmamal?d?r. Muscatel ?araplar?n ortak ad?d?r y?ksek kalite Muscat grubuna ait meyvelerin di?er ?e?itlerle kar??t?r?lmas?yla elde edilen ?r?nlerdir.

Misk aromas? (Frans?zlar ve onlardan sonra t?m d?nya, kendi y?ntemleriyle - muskat olarak adland?rd?), meyve kabu?undaki ve etindeki spesifik, diken benzeri bile?iklerin i?eri?inden dolay? bu ?e?it grubunun karakteristi?idir. yak?n?nda. Bu t?r meyveler orijinal bir tada sahiptir ve meyvelerden daha tatl?

di?er ?e?itler. Ayr?ca ?ok miktarda fitosit i?erirler ve ba??rsak mikrofloras? ?zerinde olumlu etkiye sahiptirler.

?skenderiye gibi standart olanlar da dahil olmak ?zere hindistan cevizinin ?o?u, yeterli donma direncine sahip de?ildir ve ayn? zamanda mantar enfeksiyonlar?na kar?? da hassast?r, bu nedenle yazl?k evlerde yeti?tirilmeleri ?ok zordur.

Zamanla dona dayanabilen ve hastal?klardan etkilenmeyen yeni muskat ?e?itleri ortaya ??kar. ?rne?in, Khrustalny, Donskoy, Krasny dona kar?? direnci artt?rm?? ve mantar hastal?klar?ndan zay?f ?ekilde etkilenmi?tir. Orta Asya b?lgeleri i?in ?zel olarak yeti?tirilen bir ?z?m olan amber muskat ise y?ksek verime ve meyvedeki ?eker i?eri?ine sahiptir.

A?a??da baz? pop?ler ?e?itlerin a??klamas? bulunmaktad?r.

Beyaz

Bu ?z?m Arabistan veya M?s?r'dan geliyor. Romanya, Bulgaristan, ?spanya, Fransa ve ?talya'da da??t?lmaktad?r. S?cak iklimleri sever. ?ak?l ta?lar? ekleyerek killi topra?a ekim yapmak daha iyidir. Bunun i?in ideal yer, g?ne? taraf?ndan iyi ayd?nlat?lan kayal?k yama?lard?r. Beyaz seviyor potasyumlu g?breler meyve vermenin ba?lang?c?ndan itibaren etkilidir.

Bir salk?m? tarif ederken, silindirik oldu?u, ortalama a??rl???n 110 g'? ge?medi?i, ancak bazen 450 g'a ula?t??? unutulmamal?d?r. Meyveleri yuvarlak, orta b?y?kl?kte, eti hafif aromal? ve y?ksek. ?eker i?eri?i -% 20-30'a kadar. Meyvelerin rengi g?ze ?arp?yor - mumsular. ?al?lar?n karakteristi?i g??l? kuvvet b?y?me. Meyvenin olgunla?mas? 140 g?n s?rer; asman?n %90'? olgunla??r. Verim hektar ba??na 6 tona kadar ortalamad?r. Meyvelerin daha fazla ?eker biriktirmesi i?in ge? hasat yapmaya ?al???yorlar (K?r?m i?in Eyl?l sonu).

Muscat, vintage tatl? ?araplar, Muscat k?p?kl? ?araplar? ve meyve sular? olu?turmak i?in idealdir. Beyaz Muscat, gri ??r?kl?k, k?f ve oidium enfeksiyonuna kar?? hassast?r. ?o?u zaman ac? ?ekiyor ?r?mcek akar? ve filoksera.

Donma direnci zay?ft?r ve s?kl?kla ilkbahar donlar?ndan muzdariptir. Nem eksikli?i ile s?rg?nlerin b?y?me g?c? ?nemli ?l??de azal?r.

Sibirya se?iminin Shatilov beyaz hindistan cevizi melezi, Sibirya ve Urallarda iyi yeti?ti?i i?in iyi hastal?k direnci ve g??l? don direnci a??s?ndan akrabas?ndan farkl?d?r.

Sibirya se?iminin Shatilov beyaz hindistan cevizi melezi, Sibirya ve Urallarda iyi yeti?ti?i i?in iyi hastal?k direnci ve g??l? don direnci ile ay?rt edilir.

Hibrit Muscat g?l? - ?z?m ?ekeri biriktirebilir, bu nedenle g?ney b?lgelerde ve K?r?m'da kaliteli lik?r ?araplar?n?n ?retiminde kullan?l?r.

Novoshakhtinsky

Muscat Novoshakhtinsky, Rus yeti?tirici Pavlovsky taraf?ndan Talisman ve XVII-10-26 ?e?itlerini erken olgunla?ma s?resiyle (100-110 g?n) ge?erek elde edilen bir ?z?md?r. ?i?ekler kendi kendine tozla??r. Asma, s?rg?n?n t?m uzunlu?u boyunca olgunla??r. Salk?mlar?n a??rl??? 600 g'a kadar ??kabilir. Meyveleri 10 g'a kadar k?rm?z?-mor renktedir. ??t?r et, yenildi?inde hissedilmeyen hassas, ince bir kabukla kapl?d?r.

Donmaya kar?? dayan?kl?d?r, -24 dereceye kadar s?cakl?klara dayanabilir. Verimlilik y?ksektir ve meyveler uzun zaman tad? ve ticari niteliklerini koruyarak asmaya yerle?tirilebilir. Meyveler ta??ma s?ras?nda ?eklini ve tad?n? iyi korur.

Hastal?k direnci ortalamad?r.

Donskoy

Muscat Donskoy, erken olgunla?ma olarak s?n?fland?r?lan bir ?z?md?r (115 g?n gereklidir). 1946'da tan?t?ld?, ancak bah??vanlar aras?nda hala pop?ler. ?al?lar kuvvetlidir. Salk?mlar orta b?y?kl?kte olup genellikle 200 gram? ge?mez. ?eker birikimi %30'a kadar ??kar. S?rg?nlerin olgunla?ma oran? %50 civar?nda dalgalanmaktad?r. Verimlilik s?rekli olarak y?ksektir. Siyah meyve k???kt?r ve a??rl??? 2 gramdan fazla de?ildir.

Donskoy 1946'da yeti?tirildi, ancak bah??vanlar aras?nda hala pop?ler.

Mantar enfeksiyonlar?na orta derecede diren?lidir, filokseradan etkilenebilir. Donma direnci y?ksektir, -28 dereceye kadar donlara dayan?kl?d?r. ?z?mler iddias?zd?r: topra?a kolayca uyum sa?larlar ve 3. y?lda meyve vermeye ba?larlar.

Donskoy hasatla a??r? y?klenmeye e?ilimlidir, bu nedenle meyvenin kalitesini art?rmak i?in karneye ihtiya? vard?r.

Plevne

Muscat Pleven, olgunla?ma s?resi 115 g?n? ge?meyen erken bir Bulgar ?e?ididir. Salk?mlar?n ortalama a??rl??? 600 gr. Meyvesi oval, s?cak kehribar renginde, a??rl??? 9 gr'a kadard?r. % 22'ye kadar ?eker i?eri?i. Asman?n olgunla?ma oran? y?ksektir -% 85'e kadar.

Plevne erken meyve veren bir ?z?md?r; hasat ekimden sonraki ???nc? y?lda ortaya ??kar. -25 dereceye kadar donlara iyi dayan?r ve mantar enfeksiyonlar?ndan zay?f etkilenir.

S?k s?k g?bre (mineral ve organik) kullan?rsan?z daha fazlas?n? elde edebilirsiniz. b?y?k meyveler ve salk?m ?z?m.

Meyvelerin y?ksek ?zellikleri nedeniyle Pleven ve basit tar?m teknolojisi Bah??vanlar aras?nda hak etti?i pop?lerli?e sahiptir.

Blau

Erken olgunla?an ?svi?re k?kenli Muscat ?z?m?. Salk?mlar orta b?y?kl?ktedir, a??rl??? 300 g'a kadard?r ve ?ap? 20 mm'ye kadar ve a??rl??? 5 g'a kadar olan b?y?k siyah meyveler i?erir.

Verimlilik ortalamad?r. Meyveler k?rm?z? Muscat ?araplar? yapmak i?in kullan?l?r.

Blau meyveleri e?ekar?s? taraf?ndan zarar g?rebilir ve mantar hastal?klar?na kar?? orta derecede dayan?kl?d?r. Bununla birlikte, donmaya son derece dayan?kl?d?r - -29 dereceye kadar donlardan korkmaz.

Muscat grubu, bunlar? yeti?tirmenin zorlu?u nedeniyle bah??vanlar?n ba?lar?nda lider konumda de?ildir. kaprisli ?e?itler ama cesaretini toplayanlar ve onun sayesinde b?y?yebilenler devam eden bak?m bu ?z?mler ?ok lezzetli ve olduk?a erken meyvelerle ?d?llendirilir. Bu grup ?zellikle ?arap yeti?tiricileri i?in ilgin? olacak ?arap ?e?itleri– sonu?ta Muscat ?araplar?n?n harika bir aromas? ve tad? var.

Bu meyvelerin hangi ?e?itleri mevcut? Muscat Yaz ?z?m? en yayg?n ?e?itlerden biridir. Bu bir ?e?ittir sofral?k ?z?m. Moldoval? yeti?tiriciler taraf?ndan Pierrel ve Koroleva ?e?itlerini ge?erek yeti?tirildi. Bah??vanlar?n sevincine g?re a?ustos ay?nda 3-4 ay sonra kullan?ma haz?r hale gelir. B?y?k meyveler b?y?k bir demet halinde birle?tirilir orta yo?unluk. A??rl??? 1 kg'a ula?abilir, ancak daha s?kl?kla 500 g'a ula??r.

1

Muscat ?z?m ?e?idinin her iklim b?lgesinde kendine has bir rengi vard?r. Bu ?zelliklerden kaynaklan?yor ?evre, meyvelerin olgunla?t??? yer. Her biri 6-7 gr a??rl???nda ve boyu yakla??k 3 cm kadard?r. oval ?ekil. Asma, Rusya'n?n t?m b?lgelerinde ve d?nyan?n ?o?u ?lkesinde yeti?ir. Parlak g?ne? onlara kehribar rengini verir, g?lgede olgunla?mak ise beyaz?ms? bir g?r?n?m verir. Bu ?z?m ?e?idi, tatl? ve ek?i notalar? uyumlu bir ?ekilde birle?tiren ho? bir tada sahiptir. Muscat b?y?k miktarda meyve suyu i?erir. ?z?m?n kabu?u sert de?ildir. Bu ?e?itlili?in di?erlerine g?re avantaj? dona dayan?kl? olmas? (-24 ° C'ye kadar s?cakl?klara dayanabilmesi) ve k?f ve oidium gibi hastal?klara kar?? duyarl? olmamas?d?r. Bu nedenle, b?y?rken yard?ma ba?vurman?za gerek kalmayacak kimyasallar sadece do?al g?brelere ihtiyac?n?z olacak.

?z?m ?e?idi Muscat Yaz

Yaz Muscat ?z?mleri ekim s?ras?nda b?y?k delikler a?may? ve ?nceden g?bre koymay? gerektirir. Drenaj da gereklidir. ?i?eklenme sonunda normalizasyon gereklidir. En fazla salk?m ta??yan s?rg?nlerde yaln?zca bir tanesinin kalmas? ger?e?inde yatmaktad?r. Bah??vanlar daha da b?y?k sonu?lar elde etmek istediklerinde, f?r?alar her 3 ?ekimde bir kesilir. Ayn? zamanda, ?al?lar hala b?y?yecek, ?zerlerinde ?ok say?da verimli s?rg?n g?r?necek, ancak daha az ?vey ?ocuk olmayacak. Yaban ar?lar? meyvelere "yap??maz" ve olgunla?ma s?recinde ?z?mlerin kendisi ?atlamaz. ?e?itlili?in dona kar?? dayan?kl? olmas?na ra?men, Yaz Muscat'? uzun s?cakl?k d????lerine tolerans g?stermedi?inden, k???n ?al?lar?n so?uktan korunmas? tavsiye edilir.

Muscat ?z?m ?e?itlerini yeti?tirme k?lt?r? eski ?a?lara dayanmaktad?r. Onlarla ilgili bilgiler birka? bin y?l ?nce biliniyordu. Ho? kokulu ?araplar yapan Yunanl?lar?n ve Romal?lar?n halk destan?na da yans?m??t?r. Bunun i?in meyveler kurutuldu. "Yaz Muscat" kavram? modern ?arap yeti?tiricileri taraf?ndan ortaya at?lm??t?r ve her yerde yayg?nd?r.

Bilmek ?nemli!

Beyin ?zerindeki y?k?c? etki, maruz kalman?n en korkun? sonu?lar?ndan biridir. alkoll? i?ecekler ki?i ba??na. Elena Malysheva: ALKOL?ZM YEN?LEB?L?R! Sevdiklerinizi kurtar?n, onlar b?y?k tehlike alt?nda!

2

Bu ?z?m t?r?ne farkl? adlar verildi: Muscat K?rm?z?s?, Rouge, Rosso. Bu ?e?itlili?in tarihi vatan?na gelince, bilim adamlar?n?n g?r??leri b?l?nm?? durumda. Bu ?z?mlerin nerede yeti?tirildi?i kesin olarak bilinmemektedir. Suriyeli ?arap yeti?tiricileri aras?nda ortaya ??kt???na ve Afrika ve Asya'da yayg?n oldu?una inan?l?yor. Bilim insanlar? ba?ka bir ger?e?i daha ke?fetti. Pembeyi yabani ?e?itlerle ge?erken Muscat bask?nd?r, ancak do?ada bulunanlar aras?nda Muscat yoktur.

Bu Muscat ?z?m ?e?idi g??l? bir ?arap ?retir. Genellikle di?erlerinden daha tatl?d?r. Muscat Rose, zengin tatl? tada sahip ?arap yapman?z? sa?lar. Baz?lar? salk?m?n ba?lang?c?ndaki ??k?nt?lar? b?kt?, di?erleri asmay? b?kt?, di?erleri ise g?lgeyi g?ne?le de?i?tirerek mahsul? kuruttu. B?ylece ?eker seviyesi desimetrek?p ba??na 400 gr'a getirildi.

Rus geni? alanlar?, B?y?k Peter d?neminde pembe de dahil olmak ?zere muskat ?e?itlerinin ne oldu?unu ??rendi. ??in geli?imi Don'un geni?li?inde ivme kazand?. Asma Avrupa'dan teslim edildi. Ancak muskat ?z?mlerinin ana yeti?tirme alan? K?r?m'd?. ??te bunu ba?ar?yorlar ?e?itli ?e?itler?arap Pembe Muscat'tan 18. y?zy?ldan beri K?r?m'?n tarihi yaz?lar?nda bahsedilmektedir. Nikitsky'de Botanik bah?esi?spanya ve Portekiz'den gelen ?e?itlerle birlikte uzun y?llar boyunca geli?ti. 19. y?zy?l?n ba??nda ?arap ilk kez Muscat G?l?nden yap?lm??t?r. Etkinlik Artek'te ger?ekle?ti. Bundan sonra Prens Vorontsov, ?e?itli muskat ?e?itlerinin yeti?tirilmesini yayg?nla?t?rd?. Yalta'n?n Alu?ta b?lgesinde en yayg?n olan?d?r.

G?l Muscat ?arab?

?e?itlilik Orta Rusya, Moldova ve Da??stan'da ?ok yayg?n olarak biliniyor; ?zbek, Azerbaycanl? ve Ermeni ?arap yeti?tiricileri taraf?ndan yeti?tiriliyor. Bir?o?u Pembe Muscat'?n beyazdan geldi?ine inan?yor. Yeti?tiriciler basit?e tomurcuk sapt?rma y?ntemini kulland?lar. Pembe Muscat ?al?s? yaz ?al?l??? kadar b?y?mez ancak yo?un bir ?ekilde yapraklarla kapl?d?r.

?zellikler:

1. Yapraklar k???k ve yuvarlak ?ekillidir. Tabanlarda k?llar bulunur ve alan u?lara do?ru d?zle?ir. ?i?ek salk?mlar? d?zg?n ve k???kt?r. Asmada birka? ?vey o?ul var. Demet ve ?z?m daha b?y?k ?e?itlilik Muscat Beyaz. Meyveler genellikle parlak k?rm?z? renktedir. Ciltte mumsu bir kaplama vard?r.
2. Ka??t hamuru aromatik ve suludur.

Bu ?e?itlilik eyl?l ay?n?n ba??nda tamamen olgunla??r, ancak a?ustos ay?nda k?rm?z? ve pembe ?z?mlerin tad?n? ??karabilirsiniz. Ay?rt edici ?zellik Muscat pembesi, pratik olarak dona, ?zellikle de uzun s?reli so?u?a tolerans g?stermemesidir. K???k olanlar bile onun ?zerinde k?t? etki yarat?yor. ?lkbahar donlar?. Bu ?z?mler nemi sever. Ancak a??r? miktar? meyvelere zarar verebilir. Hastal?klar, ?zellikle mantar hastal?klar? onu yenebilir.

Pembe Muscat ?ok fazla meyve ?retiyor. Hatta bu, y?ksek kaliteli eski Yalta ?arab?na verilen add?r. Bu b?lgenin ko?ullar?nda bu ?z?m ?e?idi ?zellikle iyidir. G?l kokusuna benzeyen ho? bir tad? ve aromas? vard?r.

3

Rusya'dan geldi Arap Yar?madas?, M?s?r. B?y?me b?lgesi Fransa, ?talya, Yugoslavya ve Romanya topraklar?na geni? bir ?ekilde da??lm??t?r.

Bir?ok y?nden bu ?e?itlilik Pembe Muscat'a benzer, ancak ?i?ekleri biseks?eldir ve tek cinsiyetli de?ildir. K???k bir ?z?m salk?m?n?n uzunlu?u 20 cm'ye ula??r. Meyveleri az say?da tohumla b?y?kt?r. Keskin di?lere ve a??k?a g?r?lebilen damarlara sahip yapraklar. Sonbaharda yo?un bir ?ekilde sar?ya d?nerler. ?e?itlilik hastal?klara kar?? yeterince dayan?kl? de?ildir. ?zellikle k?f, antraknoz ve oidiumdan etkilenir.

Beyaz Muscat ?z?mleri

A??r? nem ?z?m?n ??r?mesine neden olur. K???k hindistan cevizi ve killi topra?? sevmez, g?ne?li b?lgeleri sever. Salk?mlar yaprak silindirleri taraf?ndan yenir, ancak Beyaz Muscat ?r?mcek akarlar?ndan korkmaz. Bu t?r hindistan cevizi donlardan ho?lanmaz. ?al?da yeterli nem yoksa s?rg?nler iyi b?y?meyecektir.

?yi bir i?ecek olur. ??ece?in ?arap tad? orta derecede g??l?d?r, ancak yine de tatl?d?r. ?arap i?ece?i esas olarak muskat ?e?itlerinden haz?rlanmaktad?r. Meyvelerin rengini alarak parlak kehribar rengine d?n???r. Aromas? hafiftir ve g?l ile birle?tirilmi? bala benzer. ?o?u zaman ?arap ?reticileri ?retiminde Muscat White'? kullan?r.

4

Bu ?z?mlerden yap?lan tatl? ?araplar m?kemmeldir. Tad? ?ay g?l?n? and?r?yor. ?ampanya ve meyve sular?n?n yan? s?ra en be?enilen ?arap markalar? ?unlard?r:

1. Beyaz Muscat "Tatl?".
2. Muscat beyaz? "K?rm?z? Ta?".
3. Beyaz Muscat "Livadia".
4. Beyaz Muscat "G?ney ?eria".
5. Beyaz Muscat "Magarachsky".
6. Muscat "Koktebel".
7. Muscat Kristali.

Yukar?daki ?e?itlerin en iyi ?zelliklerini birle?tirir:

1. A?ustos ortas?ndan ?nce olgunla??r.
2. K?meler a??rd?r (500 g'dan fazla), yo?undur.
3. Meyveler hafif oval ?ekillidir ancak yuvarlak olma e?ilimindedir. G?ne?te kehribar rengi bir renk al?rlar, ancak k???kt?rler.
4. Meyve eti sulu ve etlidir; ?s?r?ld???nda meyve ??t?r ??t?rd?r. Kurutulmu? ?z?mler bile ?ok yo?undur.

Kuru ?z?m

Muscat Kristal asmas?n? hangi hastal?klar?n etkileyebilece?i bilim adamlar? i?in hen?z belli de?il. Bu konu ?u anda incelenmektedir. Meyvelerin gri ??r?kl?k enfeksiyonuna duyarl? olmad??? zaten bilinmektedir.

Yeti?tiriciler bu ?z?m ?e?idinde en y?ksek ?eker i?eri?ine ula?m??lard?r. G?stergeleri %20'ye ula??r, asitler ise sadece 6 g/dm?'t?r.

B?yle bir ?z?m ?al?s? verir b?y?k hasat. S?rg?nler 4 b?y?k salk?mla doludur. Buna dayanarak, bilim adamlar? ?al?n?n b?y?me s?recini normalle?tirmeyi ve salk?mlar?n yar?s?n? kald?rmay? ?neriyorlar.

Tad?mc?lar Kristal Muscat'?n meyvelerini ?ok takdir ediyor. 10 puanl?k bir ?l?ekte 9 puana ula??r. Donma direnci de m?kemmeldir. Asma, so?uk uzun s?rse bile -25° C'ye kadar d??en s?cakl?klara dayanabilir. ?o?u ?arap yeti?tiricisi ?al?lar?n ?rt?lmesini ?nermez, ancak yine de ?lkenin erken sonbahar ve ilkbahar donlar?n?n s?kl?kla g?r?ld??? b?lgelere g?m?lmeleri gerekir. B?ylece alt?n ve yakut meyveleri sevenler alacak m?kemmel hasat her y?l.

Ve s?rlar hakk?nda biraz...

• Psikolojik arzular? ortadan kald?r?r
• Ar?zalar? ve depresyonu ortadan kald?r?r
• Karaci?er h?crelerini hasara kar?? korur
• A??r i?ki t?ketiminden 24 saat i?inde kurtulman?za yard?mc? olur
• A?ama ne olursa olsun, alkolizmden RIDGE'i TAMAMLAYIN!
• ?ok uygun fiyat.. sadece 990 ruble!

Maskat en eskilerden biridir ?nl? ?e?itler?z?m Bug?n bu isimle an?l?yor b?t?n bir seri Muscat ?e?itleri ve farkl? ?zelliklere sahip melezleri.

?z?m hem taze t?ketim hem de ?arap yap?m? i?in yeti?tirilmektedir. T?m ?e?itlerin ortak bir ?zelli?i vard?r - hindistan cevizinin harika tad? ve kokusu. Muscatlar verimleri, m?kemmel olgunla?malar? ve ta??may? iyi tolere etmeleri ile ay?rt edilir. Meyveleri yo?un, lezzetli ve etli bir tada sahiptir. sulu posa

. ?z?mler tad?n? ve misket aromas?n? 2-3 aya kadar korur.

?z?mler Orta Asya'ya ?zg?d?r, bu nedenle so?u?a pek tolerans g?stermezler ve olgunla?mak i?in ?ok fazla g?ne?e ihtiya? duyarlar. Bununla birlikte, g?n?m?zde yeti?tiriciler ?nemli donlara dayanabilen, k?f ve k?k?rt ??r?mesine kar?? dayan?kl? ve k?sa kuzey yaz?nda olgunla?may? ba?arabilen ?e?itler sunmaktad?r.

?zellikler El yazmalar?na g?re Muscat ?z?m? eski zamanlarda biliniyordu. Antik Roma ve Yunanistan.

K???k hindistan cevizi aromas? ona tamamen e?siz bir aroma ve tat verdi?inden, meyve genellikle ?arap yapmak i?in kullan?ld?.

Muscat ?z?mlerinin ?zellikleri

K???k hindistan cevizi notas? ?e?idin spesifik bir ?zelli?idir. Meyvenin kabu?unda ve kabu?un yan?ndaki posa k?sm?nda bulunan dikenli bile?ikler taraf?ndan sa?lan?r. Maddeler yaln?zca ?z?mlerin tam olgunla?ma a?amas?nda ortaya ??kar. Muscat bir bitki ?e?idi de?il, bir araya gelen bir grup melezdir. ortak ?zellik – hindistan cevizinin ?zel kokusu ve tad?. ?e?itlilik Orta Asya k?kenli olup, bug?n Avrupa ve Asya'n?n t?m ?lkelerinde yeti?tirilmektedir. uygun iklim

: Fransa, ?spanya, ?talya, K?r?m. Hem taze t?ketime y?nelik olanlar? hem de ?arab?n ?st?nl??? i?in kullan?lan teknik olanlar? vard?r.

Asl?nda muskat ?z?m? ?e?idi ne olursa olsun taze olarak t?ketilmektedir. Meyve olgunla?t???nda ?ok fazla ?eker kazan?r -% 15'ten% 25'e kadar ve hindistan cevizi aromas? ona ola?an?st? bir ?ekicilik kazand?r?r.

Muscat ?z?m?n?n tarihi birka? bin y?l ?ncesine dayanmaktad?r. Antik Roma'da yeti?tirildi.

• Muscat ?e?itlerinin ??phesiz avantajlar? ?unlard?r:
• yeterli asitli?e sahip meyvelerin y?ksek ?eker i?eri?i -% 19 ila 33 aras?nda, bu da e?siz kalitede ?araplar elde etmenizi sa?lar; m?kemmel tat taze meyveler
• gastrointestinal sistemin i?leyi?inde g?zle g?r?l?r bir iyile?meye neden olan m?kemmel fitocidal ?zellikler;
• iyi verim ve m?kemmel d?? g?r?n?? meyveler

?e?itlili?in baz? ?nemli dezavantajlar? vard?r:

• ?e?itler biraz dayan?kl?d?r. Ba??n s?rekli olarak ?zel preparatlarla i?lenmesi gerekir;
• ne yaz?k ki, muskatlar s?cak ?lkelerde yeti?mek i?in tasarland?: Donma direnci d???kt?r ve olgunla?mak i?in ?ok say?da g?ne?li g?ne ihtiya? duyarlar.

Bu ?e?itlerden elde edilen ?araplar?n e?siz bir aromaya ve ho?, parlak bir tada sahip oldu?una inan?lmaktad?r.

Yeti?tiriciler s?rekli olarak bu eksikliklerden ar?nm?? muskat ?e?itleri geli?tirmeye ?al??maktad?r. Bug?n Urallarda yeti?tirilebilen Shatilov'un beyaz Muscat'? gibi ?z?m t?rleri var.

?e?itler

Var b?y?k miktar en ?ok muskat ?e?idi farkl? ?zellikler. Bu ?e?itlilik, ?e?itli ko?ullarda ve farkl? arazilerde yeti?tirmek i?in ?z?m se?menize olanak tan?r. farkl? topraklar. Donmaya veya mantar hastal?klar?na kar?? diren? ne kadar y?ksek olursa, o kadar d???k olur. teknik ?zellikler?e?itleri. Taze t?ketim a??s?ndan bu pek ?nemli de?ildir ancak ?arap ?retimi a??s?ndan a??lmaz bir engeldir.

?z?m bak?m? ve yeti?tiricili?i hakk?nda daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Hamburg

S?cak ?lkelerin klasik bir sakini. ?spanya'da, Fransa'da, K?r?m'da ve ayr?ca Kaliforniya'da yeti?en yayg?nd?r. ?z?m ?ngiltere'de geli?tirildi ve uzun s?re sera ?e?idi olarak kabul edildi.

?al?lar orta y?ksekli?e ula??r, s?r?nen s?rg?nler ve olu?ma e?ilimi ile ay?rt edilir. b?y?k ye?il kitleler. ?z?mlerin s?rekli budanmas? gerekir. Gen? asmalar ye?il, olgun asmalar k?rm?z?ms? kahverengidir; bir ?al? ?zerindeki verimli asmalar?n ortalama %67'si kadard?r. Yapraklar iri, dalgal?, alt k?sm? kal?n t?ylerle kapl?d?r.

Hamburg ?e?idinin salk?mlar? 20 cm uzunlu?a ula??r ve a??rl??? 170 ila 260 g aras?ndad?r. ?ekli koniktir ancak salk?m gev?ektir, bu da hasad? biraz zorla?t?r?r. Meyveleri yuvarlak veya ovaldir, ?ap? 16 mm'ye kadar ve a??rl??? 4 g'a kadard?r. Rengi siyaht?r ve a??k?a g?r?lebilen mumsu bir kaplamaya sahiptir. Kabu?u olduk?a serttir ancak eti etli, sulu ve belirgin bir hindistan cevizi aromas?na sahiptir. Olgunla?maya kadar 140-150 g?n s?rer.

Hamburg ?e?idi genellikle sofral?k ?e?it olarak yeti?tirilmektedir. Meyveler 3 ay boyunca lezzetini kaybetmeden m?kemmel bir ?ekilde saklan?r ve ta??may? iyi tolere eder. Ancak amat?r ba?c?lar ?arap ?retmek i?in ?z?m hammaddesini kullan?rlar.

Muscat Hamburg ?z?m?, ismine ra?men Birle?ik Krall?k'ta sera ?e?idi olarak kesilmi?tir.

?e?itlilik ?s? gerektirir, donma direnci d???kt?r ve orta enlemlerde yeti?tirilmez. -19 C s?cakl?kta bitki g?zlerinin yar?s?na kadar?n? kaybeder, bu nedenle k?? i?in ?z?m fidan?n?n tamamen sar?lmas? gerekir.

Hamburg Muscat filokseraya duyarl?d?r ve k?f, oidium ve gri k?f hastal???na “isteyerek” maruz kal?r. Bak?m? ?aba ve sab?r gerektirir.

?z?m filoksera hakk?nda daha fazlas?n? okuyun.

?e?itlerin verimi olduk?a geni? bir aral?kta de?i?mektedir. Uygun ko?ullar alt?nda hektar ba??na 70-120 kental elde edebilirsiniz. Ancak bu g?stergeler olduk?a istikrars?zd?r ve g?venilmesi zordur.

Pembe

200 y?ldan fazla bir s?re ?nce do?du?u iddia edilmesine ra?men gen? bir ?e?it olarak kabul edilir. ?e?itlili?i ?ok s?ca?? sevdi?i i?in Fransa, ?talya ve Ermenistan'da yeti?tiriliyorlar. Ancak ?z?mler topra?a ?ok az ihtiya? duyar ve kurakl??? iyi tolere eder: bitki y?lda 4 kez sulan?r.

?al?lar orta b?y?kl?kte olup, nisan-may?s ortas?nda ekilir. Ortalama bir h?zda geli?irler, bu nedenle s?k budamaya ihtiya? duymazlar.

Asmalar a??k kahverengi, koyu nod?ll?, yapraklar yo?un, be? loblu, ?st k?sm? p?r?zs?z ve alt k?sm? hafif k?ll?d?r.

K?meler ortalama bir boyuta ula??r ve 200 g a??rl??a kadar ??kar, ancak yo?undurlar ve uygun bir silindirik ?ekle sahiptirler. Meyveleri koyu k?rm?z?d?r ve mumsu bir kaplamaya sahiptir, b?y?kt?r - ?ap? 11-18 mm'dir. Meyvelerin kabu?u ince, eti ?ok sulu ve ?ok tatl?d?r - olgun ?z?mlerin ?eker i?eri?i% 35'e ula??r. Karakteristik hindistan cevizi aromas? onlara keskinlik kat?yor.

?e?it, 135-140 g?nde olgunla?an orta-erkenci bir ?e?it olarak kabul edilir. Verim ortalamad?r - hektar ba??na 60-80 centner. Meyveler hem taze hem de ?arap veya re?el yap?m?nda kullan?l?r.

Pembe Muscat ?z?mleri h?zla ?eker biriktirir, meyveleri gevrek, yo?un hamurlu, dengeli parlak bir tada ve muskat tonlu aromaya sahiptir.

En kaliteli ?arap pembe Muscat'tan elde edilir. B?ylece K?r?m'?n g?ney yama?lar?nda yeti?en ?z?mlerin tamam? de?erli ?araplar?n ?retiminde kullan?l?yor. Pembe hindistan cevizi so?u?a iyi tolerans g?stermez ve a??r? neme kar?? hassast?r - meyveler ?iddetli ya?murlarda ??r?r ve ?atlar. Ayr?ca ?e?it filoksera, k?f ve oidium'a kar?? hassast?r. Ancak daha fazlas? sayesinde

erken tarihler

olgunla?ma di?er bir?ok hastal??? g?venli bir ?ekilde ?nleyebilir. Blau– donma direnci. ?z?mler -30 C'ye kadar so?u?a dayan?kl?d?r. Ayr?ca Blau farkl?d?r k?sa vadeli k?sa kuzey yaz?nda bile meyve alman?z? sa?layan olgunla?ma.

?z?m ?al?lar? orta b?y?kl?kte, yapraklar? orta b?y?kl?kte, yo?undur. Asma strese kar?? hassast?r, bu nedenle zaman?nda ve kapsaml? budama, b?y?menin vazge?ilmez bir ko?uludur.

Salk?mlar orta b?y?kl?ktedir, ancak yo?undur ve 260-300 g a??rl??a ula??r. Meyveleri orta b?y?kl?ktedir - 4 g'a kadar a??rl?ktad?r ve m?kemmel tada sahiptir. Tipik olarak ?z?mler k?rm?z? Muscat ?araplar? ?retmek i?in kullan?l?r, ancak ayn? zamanda taze t?ketime de fazlas?yla uygundurlar.

Blau mantar hastal?klar?na kar?? olduk?a diren?lidir ve bu kadar dikkatli ve ?ok say?da ila?lama gerektirmez. Ancak, ?nleyici tedavi?z?mden vazge?menin bir anlam? yok. ?e?itlilik ayn? zamanda topra??n bile?imine de olduk?a kay?ts?zd?r: As?l mesele, g?breleme yard?m? ile kolayca ??z?lebilen yeterli miktarda g?bredir.

Muscat ?z?m ?e?itlerinin son derece kaprisli ve yeti?tirilmesinin son derece zor oldu?u y?n?ndeki yayg?n inan??a ra?men Muscat Blau, bir?ok a??dan bu listeden ?ne ??k?yor.

Blau'nun as?l belas? e?ekar?s?. B?cekler tatl? meyveleri sever ve verimi ?nemli ?l??de azaltabilir. Olgunla?ma d?neminde ?al?lar?n ?zel a?larla ve ?z?mlerin etraf?na yerle?tirilen e?ekar?s? tuzaklar?yla korunmas? gerekir.

?z?mler erkenci olup 135-140 g?nde olgunla??r. Verimlilik ortalamad?r. G?ne?li g?n say?s?n?n g?stergeler ?zerinde ?ok az etkisi vard?r ancak g?bre ve sulama verimi art?rabilir.

kehribar

Tipik olarak optimal ?eker i?eri?i oran? - %22-25 ve asitli?i - 16-18 g/l olan bir sofra ?e?ididir. M?kemmel ta??nabilirlik ile ay?rt edilir ve depolamay? iyi tolere eder - kaybetmez tat nitelikleri 3 aydan fazla.

Amber Muscat ?al?lar? orta b?y?kl?kte, orta yuvarlak yaprakl?, neredeyse b?t?nd?r. Asma, koyu d???ml?, a??k kahverengidir. Y?ll?k s?rg?nler bile olgunla??r -% 90'a kadar. ?al?lar y?k? iyi tolere eder: budama s?ras?nda 6-7'ye kadar g?z kal?r.

Muscat kehribar k?meleri silindir ?eklindedir, nispeten k???kt?r - 17 cm uzunlu?a kadar, ancak 340 g'a kadar bir k?tleye ula??r. Yuvarlak, daha az s?kl?kla oval olan meyveler 17 mm ?apa kadar b?y?r. ?z?mlerin kabu?u yo?un ama lezzetlidir, eti ?ok sulu ve ?ok tatl?d?r. Meyvelerin rengi ye?ilimsi sar?, ger?ekten kehribar rengindedir. g?ne?li taraf alt?n rengine d?ner.

Maskat kehribar Tablo ?e?itlili?i Avrupa k?kenli, Orta Asya ve Moldovyal? seleksiyon.

Amber Muscat erken olgunla?an bir ?e?it olup 107-115 g?n sonra t?ketime uygun hale gelir. Bu ?zellik, k?sa kuzey yaz aylar?nda ?z?m yeti?tirilmesine olanak tan?r.

?e?itlilik k?f ve oidium'a kar?? hassast?r, bu nedenle ba??n ila?lanmas? ka??n?lmazd?r. Ancak amber Muscat, meyvelerin ??r?mesine ve ?atlamas?na e?ilimli de?ildir.

Ekstra erken k?rm?z?

?e?itlilik Moldova'da yeti?tirildi ve yeti?tiricilerin m?kemmel ?al??mas?n? temsil ediyor. ?z?mler sadece -23 C'ye kadar donlar? tolere etmekle kalmaz, ayn? zamanda k?f, oidium'a kar?? dayan?kl?d?r ve gri ??r?meye kar?? tamamen duyars?zd?r.

Muscat ?e?itleri nadiren bu t?r avantajlara sahiptir.

“Muscat S?per Erken K?rm?z?” ?z?m ?e?idi, k?rm?z? s?rg?nlerin ve ye?il yapraklar?n varl???yla karakterize edilir. Hatta ya?murlu yaz

meyveler ??r?mez veya ?atlamaz. Meyve eti yo?un, etlidir, tad? hafif hindistan cevizi notalar?yla tatl?d?r.

Khrustinka

A.A. taraf?ndan se?ilen k???k hindistan cevizi hibritleri aras?nda yeni bir ?r?n daha. Golub. Sadece taze t?ketime de?il, ayn? zamanda uzun mesafelere ta??maya ve depolamaya da y?nelik bir sofra ?e?ididir.

??t?r 3 aydan fazla lezzetini kaybetmez. Buzdolab?nda alt? ay sakland?ktan sonra bile et ??t?rl???n? koruyor ve hindistan cevizi notalar? belirginle?iyor.

?al?lar orta b?y?kl?kte, iyi geli?mi? sarma??klar, orta b?y?kl?kte yapraklar, be? loblu, ?ok yo?undur. K?llar? i? k?s?mda hissedebilirsiniz. Salk?mlar en b?y?k de?ildir - 600 g, orta yo?unlukta, meyveler g?vdeye s?k?ca yap???r. Meyvelerin kendisi 10-16 g'a kadar b?y?r ve en olumsuz ko?ullarda ??r?meye ve ?atlamaya e?ilimli de?ildirler. ?ok g?zel renk – morumsu bir renk tonu ile koyu k?rm?z?, olgunla?t???nda kararmaz.?z?mlerin ?ekli, bir ?ekilde "han?m parmaklar?n?" an?msatan, yuvarlak u?lu, oval uzundur.

Hem kabu?u hem de posas? ?ok yo?un, sulu, gevrektir ve uzun s?reli depolama s?ras?nda bu ?zelli?ini korur.

?e?itlili?in di?er ?zellikleri a??kl??a kavu?turulmaktad?r.

Video

Bu video size yeti?tirmek i?in hangi ?z?mlerin en iyi se?ilece?ini s?yleyecektir.

1. Sonu?lar Muscat, bir grup muskat ?e?idini ifade eder , bir y?n?yle farkl? ortak ?zellik
2. : k???k hindistan cevizinin karakteristik tad? ve kokusu. Genel olarak muskat ?e?itleri olduk?a termofiliktir.
3. ve mantar hastal?klar?na kar?? ?ok az diren?lidir. Ancak yeti?tiricilerin ?al??malar? sayesinde hem dona dayan?kl? hem de hastal?klara kar?? duyars?z ?e?itler geli?tirildi. Herhangi bir muskat ?z?m? y?ksek tat ?zelliklerine sahiptir
4. ?e?itlerin ?o?u m?kemmel verime sahiptir, b?y?k g?zel meyveler ve ?ok pazarlanabilir salk?mlar.
5. Meyvelerin eti sulu fakat etli ve yo?undur.?z?mler ta??may? iyi tolere eder ve lezzetlerini kaybetmeden m?kemmel ?ekilde saklan?r.
6. Sofral?k muskat ?z?mleri genellikle ?zel ev arazilerinde yeti?tirilmektedir. m?kemmel tad? u?runa. Teknik ?e?itler, en y?ksek kalitede ?araplar?n ?retimi i?in birinci s?n?f hammaddeleri temsil eder.

?z?m yeti?tirmek Bah?e arsas?- zahmetli bir g?rev ama kesinlikle ?d?llendirici. Her y?l, b?lgelerinde yeti?meye uygun g?ne?li meyve ?e?itleri arayan amat?r ba?c?lar?n say?s? giderek art?yor.

hepsinden ?ok say?da ?e?it yerli ve yabanc? se?im, hindistan cevizi en pop?ler ve sevilen olmaya devam ediyor. Yaz Muscat ?z?mleri ?ok lezzetli, sulu, tatl? ve ?ok sa?l?kl? meyveler. Bu meyve mahsul??lkemizin s?cak g?ney b?lgelerinde yeti?ti?inde iyi meyve verir.

Sizi “Sa?l?k Konusunda Pop?lerler” web sitesinde yaz Muscat ?z?m?n?n tan?m?n?, bununla ilgili foto?raflar? ve incelemeleri incelemeye davet ediyoruz.

"Yaz Muscat" a??klamas?

?al?lar g??l?, uzun, ?ok h?zl? b?y?yen ve 3 metre uzunlu?a ula?abilen ?ok say?da s?rg?ne sahip. ?z?mler gen? s?rg?nlerde bile iyi meyve verir.

Yapraklar zengin, parlak z?mr?t rengindedir. Sonbaharda sarar?rlar. Olabilir farkl? ?ekiller: ?? veya be? loplu veya yekpare, di?siz. Alt k?s?m biraz t?yl? olabilir.

Yaz hindistan cevizi erken olgunla?an bir ?e?ittir. Meyveler a?ustos ay?n?n ba?lar?nda olgunla??r. Genellikle bir ?ekimde iki b?y?k silindirik k?me olu?ur. Birinin a??rl??? 400 - 700 gr, baz?lar? 1 kg'a ula??yor.

Olgun ?al?lar iyi bak?m ve uygun hava ko?ullar? 50 kg'a kadar hasat ?retebilir.

Meyveleri olduk?a iri, hafif uzam?? - yakla??k 3 cm uzunlu?unda, a??rl??? - 8-10 gr. Rengi alt?n beyaz?d?r. G?lgede saman kehribar?na d?nerler, g?ne?te bal kehribar?na benzerler.

Ka??t hamuru etli, sulu ve tatl?d?r (%25'e kadar ?eker, asit 8 g/l). Olgunla?t?klar?nda belirgin bir hindistan cevizi aromas? vard?r ve bu, olgunla?t???nda kaybolur.

Meyveler iyi saklan?r, g?ne?te kabuklar? ?atlamaz. Mahsul nakliyeyi iyi tolere eder, hatta uzun mesafeler. Bu ?zelli?inden dolay? end?striyel tar?m i?in yazl?k hindistan cevizi tavsiye edilir.

Foto?rafta yazl?k Muscat ?z?mleri var

Fidelerin iyi k?k salmas? ve k?k salmas? i?in topra?a ekimden ?nce deli?e bir drenaj tabakas? koymal?, kum ve mineral g?breler eklemelisiniz.

?z?m yeti?tirmek i?in en s?cak olan? se?in, g?ne?li yerler So?uk r?zgarlardan korunan bah?eler.

En iyi sulama i?in kullan?l?r damlama sistemi sulama. Bu y?ntem topra?? iyice nemlendirecek ancak su basmas?na izin vermeyecektir.

Sulamadan sonra s?? gev?etme yap?lmas? ve topra??n turba-humus kar???mlar?yla mal?lanmas? gerekir. Ayr?ca yabani otlar?n d?zenli olarak temizlenmesi gerekir.

Muscat yaz ?z?m ?e?idini d?zenli olarak budamak, k?r?k, kuru dallar? ??karmak ?nemlidir. Ayr?ca meyve verenleri 8-10 g?zle kesin, b?ylece ?al?da en fazla 40 tane kal?r. Ayr?ca, ?o?u b?y?yen fazla ?vey o?ullar?n da ??kar?lmas? gerekir.

Hastal?klar? ?nlemek ve zararl?lar? kontrol alt?na almak i?in ?z?m ba?lar?na ?zel m?stahzarlar p?sk?rtmek gerekir.

G?neyde, yumu?ak olan yerde ?l?k k??lar sonbaharda ?z?mlerin ?zeri ?rt?lmez. So?uk b?lgelerde ve orta ?erit bunu yapmak gereklidir. Bu ?zellikle gen? ?al?lar ve k??a dayan?kl? olmayan hibrit formlar i?in ?nemlidir.

Muscat yaz ?z?mleriyle ilgili yorumlar neler??

Yaz Muscat'? en sevdi?im ?z?m ?e?ididir. Meyveleri tatl?d?r, ho? kokuludur ve a??zda ho? kokulu yaz otlar?n?n tad?n? b?rak?r. Benimki hastalanm?yor, meyveler patlam?yor. Sadece donma direnci zay?ft?r, aksi takdirde bu ?e?idin fiyat? olmaz.

Donmaya kar?? dayan?kl?l?k konusunda ?unu s?yleyece?im: 10 y?ld?r ?z?m yeti?tiriyorum. Onu asla ?rtbas etmedim ve her ?ey yolundayd?. Bu y?l tamamen dondu?umu san?yordum ??nk? don -28C idi! Bir kolun donmad???, canl? oldu?u ve ana g?vde boyunca g??l? bir restorasyonun ba?lad??? ortaya ??kt?. Ben de -23C'nin onun i?in s?n?r oldu?unu d???nd?m!

Bu ?e?itlili?in tad? bence b?y?me alan?na veya hava ko?ullar?. Bir bah??van?n ?z?mlerini denedim ve ger?ekten be?endim. Evde ekmi?ler. Ge?en y?l birka? tane meyve toplad?k, tad? tek kelimeyle berbat!

Yaz hindistan cevizinin b?y?k bir hayran? de?ilim ama ailem onu seviyor. Her ne kadar b?y?yen birka? tanemiz olsa da farkl? ?e?itler, ama bu onlar?n aras?nda favori. ?yi g??, m?kemmel verim, aktif k?st?rma. Ve mahsul ?al?lar?n ?zerinde b?rak?l?rsa tad? bozulabilir.

Yaz hindistan cevizimin tad? muhte?em! Meyveleri ho?, ho? kokulu, nane aromal?, ?ok ferahlat?c?d?r.

Moskova b?lgesinde ya??yorum ve ?z?mlerimde muskat tad? yok. Kabu?u ?ok yo?un, az b?y?yor, meyveleri Arcadia ?eklindedir. Verim iyidir, asma erken olgunla??r. Ancak bu karakteristik tat eksik. Ger?i yaz hindistan cevizi gibi ekmi?ler.

Her ?e?it ?z?m asil ve aranan bir bitkidir ve Muscat ?e?itleri ise daha da fazlas?d?r. K???k hindistan cevizinin ?zel, karakteristik ince aromas? ve meyvelerin zengin tad?, en talepkar gurmeyi bile kay?ts?z b?rakmayacak. Ve onlardan ne kadar nefis Muscat ?araplar? yap?l?yor! Ve beyaz, pembe, k?rm?z? veya siyah olmas? hi? ?nemli de?il. Kesinlikle ba?ka ?e?itlerle kar??t?rmayacaks?n?z ve tekrar tekrar denemenin zevkinden de kesinlikle kendinizi mahrum b?rakamayacaks?n?z.

Muscat ?z?mleri yeti?tirmeye karar verirseniz, hemen hemen hepsinin s?cakl?k dalgalanmalar?na kar?? ?ok hassas oldu?unu ve s?kl?kla mantar hastal?klar?ndan muzdarip oldu?unu hat?rlamakta fayda var. Bu nedenle sab?rl? olmal? ve biraz ?aba g?stermelisiniz, ??nk? ?d?l?n?z bol miktarda sulu, aromatik, tatl? meyvelerin hasad? olacakt?r.

Bitki, tercihen ?ak?l ilavesiyle a??r killi topraklar? tercih eden, s?ca?? seven bir bitkidir, bu nedenle ideal yer ini? i?in bu ?e?itlili?in G?ne?in iyi ayd?nlatt??? yama?lar olacak.

Meyveler beyaz hindistan cevizi yuvarlak ?ekilli, orta b?y?kl?kte, hafif karakteristik aromal?, yumu?ak etlidir. D??ar?dan meyveler balmumu gibi g?r?n?r. Silindirik ?ekilli k?melerin a??rl??? 300-400 grama kadar ??kabilmektedir.

Beyaz hindistan cevizi ?al?lar? bol miktarda hasat sa?lar, ancak meyvelerdeki ?eker birikimini en ?st d?zeye ??karmak i?in m?mk?n oldu?u kadar ge? hasat yap?lmas? tavsiye edilir. Meyvelerde ?eker bulunmas? nedeniyle b?y?k miktarlar ve e?siz tad? nedeniyle, ?e?it tatl? ?arap ve meyve sular?n?n ?retiminde ba?ar?yla kullan?lmaktad?r.

?e?itlili?in dezavantajlar?:

• gri k?f, k?f, oidiumdan etkilenme e?ilimi
• Filoksera ve ?r?mcek akarlar?n?n s?k s?k verdi?i hasar
• Donma direncinin azalmas? ve bu nedenle ?e?itlili?in ekim i?in tavsiye edilmemesi iklim b?lgeleri s?k ilkbahar donlar?n?n m?mk?n oldu?u yerlerde
• bitki b?y?mesini olumsuz y?nde etkileyebilecek kurakl??a iyi tepki vermez

Maskat pembesi

?e?itlili?in karakteristik ?zellikleri ?unlard?r: ye?il yapraklar ve s?rg?nler k?rm?z? renkte olup ?i?ekler biseks?eldir, bu da yumurtal?k olu?umunu b?y?k ?l??de kolayla?t?r?r.

Bitki iyi ayd?nlat?lm?? alanlar? tercih eder ve g?brelerin zaman?nda uygulanmas?na, topra??n zaman?nda nemlendirilmesine ve gev?etilmesine olumlu yan?t verir.

Pembe hindistan cevizinin olgun meyveleri yuvarlak ?ekilli, k?rm?z? renkli, kabu?u yo?un, eti ise narin bir dokuya sahiptir. iyi tat, narin bir hindistan cevizi kokusuyla. Demetler silindiriktir ve a??rl?klar? olduk?a k???kt?r - en fazla 200 g.

?e?it verimi ortalama olup, meyve olgunla?ma s?resi yakla??k 3,5 ayd?r. Ayn? zamanda ?e?itlilik olduk?a so?u?a dayan?kl?d?r, ancak uzun donlar Bitki ?l?m? olas?l??? vard?r.

?e?itlili?in dezavantajlar?

• en yayg?n hastal?klara (k?f, oidium, ??r?me) kar?? ba????kl???n azalmas?
• Filoksera, yaprak silindiri, ?r?mcek akar?n?n bitkilere s?k s?k zarar vermesi
• Bezelyeye yol a?an yumurtal?klar?n s?k s?k d?k?lmesi

Maskat yaz

Bu erken olgunla?ma ?e?idi(olgunla?ma s?resi yakla??k 4 ayd?r). ?al?lar uzundur, ?e?idin salk?mlar? b?y?kt?r (bazen 700 gram a??rl??a ula??r), silindir ?eklindedir. Meyveleri de b?y?kt?r, g?zel beyaz?ms? kehribar rengindedir ve koni ?eklindedir. Olgun meyveler ?eker i?eri?i a??s?ndan zengindir.

Ayn? zamanda, bu ?e?itlili?in dona kar?? dayan?kl?l?k, iyi ta??nabilirlik ve ayr?ca k?flenmeye kar?? m?kemmel diren? ve oidium'a kar?? biraz daha d???k diren? ile karakterize edilmesi dikkat ?ekicidir.

Muscat s?per k?rm?z?

Bitkinin ?al?lar? kuvvetli veya orta b?y?kl?ktedir, salk?mlar b?y?kt?r, genellikle 0,5 kg'a kadard?r. Meyveleri yuvarlak, k?rm?z?ms? olup, tam olgunla?t???nda koyu mor bir renk al?r. Meyvenin karakteristik tad? ve rengi nedeniyle ?e?it, ?e?itli sofra ?araplar?n?n yap?m?nda ideal olarak kullan?l?r.

S?per k?rm?z? hindistan cevizi dona kar?? dayan?kl?d?r ve gri ??r?meye kar?? direnci artt?r?lm??t?r.

?e?itlili?in dezavantajlar?

• k?lleme kar?? d???k ba????kl?k

Novoshakhtinsky Maskat

Muscat superred'in bir melezidir, yakla??k 4 ayda olgunla??r, kendi kendine tozla?an ?i?eklere sahiptir ve t?m uzunlu?u boyunca olgunla?an bir asma ile ay?rt edilir. Olgun salk?mlar b?y?kt?r (600 g'a ula?abilir).

Bu ?e?idin meyveleri olduk?a iri, k?rm?z?-mor renkli, ??t?r etli ve ayn? zamanda ?ok ince, narin bir kabu?a sahiptir.

?e?itlilik, m?kemmel tada ek olarak, iyi bir diren? ile karakterize edilir. d???k s?cakl?klar Ve bereketli bir hasat m?kemmel ta??nabilirlik ve al?c?lar i?in kaybetmedi?i ?ekici g?r?n?m?n yan? s?ra uzun zamand?r asmada olmak. Bu ?e?itlilik en yayg?n hastal?klara kar?? ortalama dirence sahiptir.

Rus muskat

Bu ?e?itlilik erkencidir ve artan diren? ile karakterize edilir. ?e?itli hastal?klar.

T?r?n meyveleri olduk?a iri, hafif dikd?rtgenimsi, silindirik ?ekilli ve k?rm?z? renklidir. Etin yap?s? olduk?a sulu ve yo?undur, bu nedenle Rus Muscat'? ?e?itli sofra ?araplar?n?n ?retiminde s?kl?kla kullan?l?r.

Maskat Livadia

?e?itlili?in bak?m a??s?ndan en ?ekici k?lan ay?rt edici ?zelli?i, ortalama y?kseklik ve erken olgunluk. 0,5 kg'a kadar salk?mlar, g?zel bir alt?n renginde meyveler, iri, oval ?ekilli, eti sulu, ancak olduk?a yo?un bir yap?ya ve ayn? zamanda ince bir kabu?a sahip. Livadia, dona dayan?kl?l?k ve ?e?itli hastal?klara kar?? artan diren? ile karakterize edilir (bitki, ?e?itli mantar ve bula??c? hastal?klardan ?ok s?k etkilenmez).

Maskat Donskoy

?e?itlilik erken olgunla??r (4 ayda olgunla??r), y?ksek verimlidir. artan i?erik?ekerim. Salk?mlar k???kt?r (yakla??k 200 g), meyveler k???k, mavi-mor renktedir.

Mantar hastal?klar?na kar?? artan diren? ile birlikte ?e?itli donma direnci. ?zel dikkat?e?itlili?in iyi k?k sald??? ger?e?ini hak ediyor ?e?itli t?rler toprak

?e?itlili?in dezavantajlar?:

• k???k meyveler
• s?rg?nde incelmeyi gerektiren ?ok fazla ?i?ek salk?m? var, aksi takdirde meyveler ?ok k???k olacakt?r

Maskat Plevne

?e?itlilik erken olgunla??r, ortalama 4 ayda olgunla??r, y?ksek verim, y?ksek ?eker i?eri?ine sahip. Demetler b?y?kt?r (600 grama kadar a??rl??a sahip olabilir). Meyveleri de olduk?a iri, oval ?ekilli, kehribar rengindedir ve ?ok sulu ete sahiptir.

?e?itlilik dona ve mantar etiyolojisinin her t?rl? yayg?n hastal???na kar?? dayan?kl?d?r. G?brelerle zaman?nda g?brelemenin yaln?zca bir b?t?n olarak bitki ?zerinde de?il ayn? zamanda meyvelerin b?y?kl??? ?zerinde de faydal? bir etkisi vard?r.

Dikimden birka? y?l sonra meyve vermesi ve bak?m kolayl??? nedeniyle ?e?itlilik ?zellikle bah??vanlar aras?nda pop?lerdir.

Maskat Blau

Ortalama verime ve ?e?itli hastal?klara kar?? ortalama ba????kl??a sahip erken, d???k s?cakl??a dayan?kl? bir ?e?ittir.

?e?itlili?in salk?mlar? ?ok b?y?k de?ildir (yakla??k 300 g), meyveler siyah ve b?y?kt?r.

Blau genellikle ?e?itli k?rm?z? Muscat ?araplar?n?n ?retiminde kullan?l?r.

?e?itlili?in dezavantajlar?

• e?ekar?s? taraf?ndan olgun meyvelere s?k s?k zarar verilmesi
• y?ksek bak?m tesisi

Madeleine Maskat

Y?ksek ?eker i?eri?ine sahip, k?f ve gri ??r?meye kar?? ortalama dirence sahip, y?ksek verimli ?e?ittir. B?y?yor ?e?itli t?rler topraklar, ta??nmas? kolayd?r.

?e?itlili?in dezavantajlar?

• d???k donma direnci
• olgun meyvelerin ?atlama ve gri ??r?meden etkilenme e?ilimi

Temel Bulgular

1. Muscat ?z?m ?e?itlerinin tamam?, e?siz bir tat, meyvelerde bol miktarda ?eker i?eri?i ve ?zel bir misk aromas? ile karakterize edilir, bu sayede ?e?itli ?arap ve meyve sular?n?n ?retiminde s?kl?kla kullan?l?rlar.
2. K???k hindistan cevizi ?e?itlerinin meyveleri fitokitler a??s?ndan zengindir ve bu nedenle ba??rsak mikrofloras? ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir.
3. ?e?itlerin b?y?k bir k?sm? s?cakl?k dalgalanmalar?na ve ?e?itli hastal?klara kar?? ?ok hassast?r, bu da bah?e arazilerinde yeti?tirilmelerini ?ok kolay hale getirmez.
4. dikkate al?rsak iklim ko?ullar? b?lge, toprak t?r? ve ?e?itli tar?msal teknik ko?ullar, iyi bir hasat sa?layacak ve e?siz tad? ve enfes hindistan cevizi aromas?yla sizi memnun edecek bir ?e?it se?mek m?mk?nd?r.