Borago: Melankoli i?in lezzetli bir ?are. Bitki hodan? (foto?raf)

hodan otu hodan hodan eczane kalp ?i?ek hodan hodan ekim yararl? ?zellikleri foto?raf a??klama ?reme, bak?m, t?bbi kullan?m, baharat

E? anlaml?: hodan, hodan, hodan, kalp ?i?e?i, hodan, hodan,

Bu bitki olarak da bilinir borago, kalbin ne?esi

Bilimsel isim - ?spanyolca veya ge? Latince bogra, burra - t?yl? sakaldan.

Latince ad? Borago officinalis L.

Cins Borago - Hodan

Salatal?k otu hodan hodan hodan officinalis veya kalp ?i?e?i

Bu bitki t?m aileye ad?n? verdi - halk t?bb?nda akci?er otu, karakafes ve kara k?k olarak bilinen bitkileri i?eren hodan.
Hodan t?bbi ?zellikleri uzun zamand?r bilinmektedir. Bu bitki bir?ok eski halk taraf?ndan biliniyordu. AT Antik Roma ruh halini iyile?tirdi?ine ve bir insan? daha cesur hale getirdi?ine inan?l?yordu. ?ngiltere'de Krali?e 1. Elizabeth d?neminde, ho? d???nceler uyand?rmak i?in ?i?ekleri salatalara eklenirdi. "?nsanlar? e?lendirmek" i?in ?araba ve ?ks?r?k ?uruplar?na eklendiler. XVI y?zy?l?n sonunda. Hodan ?i?eklerinden ?urupla tedavi edilen ?ngiliz bitki uzmanlar? uyurgezerlik, melankoli, moral bozuklu?u. Anla??ld??? ?zere, kullan?m? olduk?a hakl?yd?. Hodan'?n adrenal korteksi uyard??? ve adrenalin ?retimini destekledi?i kan?tlanm??t?r ve bu da tonu art?r?r.

Modern t?p prati?inde, kalp zay?fl??? i?in ve performans? art?rmak i?in kullan?l?r.

A??klama Borage - Borago

hodan officinalis veya hodan otu Borago officinalis- ?i?ekli bitkilerin monotipik cinsinin tek t?r?.

d???k otsu y?ll?k sebze bitkisi hem ci?erotuna hem de karakafes otuna benzer, sadece b?y?k ?l??de azalt?lm??t?r. Salatal?k kokusu vard?r, (gen? yapraklar borago koku taze salatal?k) bunun i?in insanlar?n hodan otu dedi?i.

B?t?n bitki, ?zellikle yeti?kin bir bitki, dikenli t?ylerle yo?un bir ?ekilde t?yl?d?r ve dokunuldu?unda sert bir his verir.

K?k iyi geli?mi?, taproot ve ?ok say?da yan k?k.

G?vde dik, kal?n, etli, dall?, k?sa t?yl?, 80-100 cm boyunda. K?k bir bukle ?i?ek ile ta?land?r?lm??t?r.

Yapraklar alternatif, b?y?k, etli, b?t?n, geni? ?ekilde uzam?? - oval, buru?uk, kenar boyunca dalgal?, ince di?li t?yl?-t?yl?.

Alt yapraklar b?y?k, sapl?, oval, eliptik, geni?, ?st yapraklar ?ok daha k???k, saps?z, oval oval-dikd?rtgendir.

?i?ek salk?mlar? corymbose-panik?lasyon.

?i?ekler b?y?k, mavi, pembe bir renk tonu, daha az s?kl?kla beyaz, sark?k, be? k??eli y?ld?zlara benzer.

Saplar?n u?lar?nda bulunurlar ve yay?lan bir tiroid-panik?l salk?m?na toplan?rlar.

fet?s salatal?k otu d?rt obovat f?nd?ktan olu?ur. Somunlar uzat?lm??, biraz kavisli, enine kesitte d?zensiz yuvarlat?lm??, katlanm?? bir y?zeye sahip, koyu kahverengi, daha az s?kl?kla a??k kahverengi veya neredeyse siyah renklidir.

Bitki Haziran-Temmuz aylar?nda ?i?ek a?ar, tohumlar Temmuz-A?ustos aylar?nda olgunla??r.

Borago Da??l?m?

Bora'n?n do?um yeri Anadolu ve Akdeniz k?y?s?.

Vah?i do?ada, Kuzey Amerika, Avrupa ve K???k Asya'da bulunur. g?ney b?lgeleri?lkemiz.

Vah?i do?ada, bitki Rusya'n?n Avrupa k?sm?nda ve Sibirya'da, ?o?unlukla insan konutlar?n?n yak?n?nda bulunur. Bazen s?s veya salata sosu olarak yeti?tirilir.

sitede b?y?mek

Yerli ?e?itler ?lkemizde ve yurt d???nda yeti?tirilmektedir.

Tar?m teknolojisi

?zel yeti?tirme teknikleri gerektirmez.

Salatal?k otu en erken geli?en bitkidir. Yapraklar ?imlenmeden 15 ila 20 g?n sonra ve ?i?ek sap?n?n ortaya ??kmas?ndan ?nce kesilmeye ba?lar. ?im gen?ken hasat edilir. Bu nedenle, birka? kez ekilmelidir.

Bu bitkinin yeti?tirilmesi kesinlikle kolayd?r. Borage, hafif g?lgeyi tolere eder ve iyi drene edilmi? verimli topraklar? tercih eder. Bitki ?ok so?u?a dayan?kl?d?r.

?zerinde iyi b?y?r ?e?itli topraklar, ama daha gev?ek ve humus bak?m?ndan zengin olmas? daha iyidir. kuru ve s?cak hava h?zla ?i?ek sap? olu?turur, yapraklar kabala??r ve tats?z hale gelir.
Y?ksek yaprak verimi ancak zengin ve yeterince nemli topraklarda elde edilebilir.

?reme

Toprak ??z?l?r ??z?lmez k??tan ?nce veya ilkbahar?n ba?lar?nda hodan ekebilirsiniz. . Gen? ihale ye?illikleri elde etmek i?in mahsuller birka? kez ger?ekle?tirilir. yaz aylar?nda hodan k?smi g?lgede ekilmesi tavsiye edilir.

Tohumlar tek s?ra y?ntemiyle 25 - 30 cm s?ra aral??? veya iki ?? s?ral? ?eritler aras?nda 20 - 25 cm, ?eritler aras?nda - 45 cm, bitkiler aras?nda - 15 cm olacak ?ekilde ekilir Derinlik tohum yerle?tirme - 1.5 - 2.0 cm, ekim oranlar? 1 m2'de 8-10 g veya 1 hektarda 25-30 kg'd?r.

Korunan zeminde ye?illikler ?zerinde hodan yeti?tirirken, tohumlar, tohumlardan biraz daha kal?n ekilir. a??k alan. S?radan ekim, 6 - 8 cm mesafede ve da??n?k. 1 hektara 6-8 kg tohum ekilir.

Uzun s?re ?i?ek a?ar ve h?zla b?y?r, bu nedenle onu g?ze ?arpan bir yerde bir arsaya dikmek ve tenha yerlerde saklamamak olduk?a m?mk?nd?r. Tohumlar ilkbaharda, May?s ay? ba?lar?nda ekilir. ?n e?itim. ?ekimler i?in fazla beklemenize gerek kalmayacak.

Hodan tohumlar?n? topra?a ekerken, 7. - 9. g?nlerde fideler ortaya ??kar. Fideler, bitkiler aras?nda 15-20 cm mesafe b?rak?larak iki kez inceltilir.

Bak?m

Ekinlerin bak?m?, s?ra aral?klar?n?n gev?etilmesi, yabani otlar?n ay?klanmas? ve kurak yazlarda sulamadan olu?ur.

Ne zaman geli?tiriliyor bitkiler besin kar???mlar?ndan biri (1 m2 ba??na 2 - 3 g) veya nitrammofoska (1 m2 ba??na 2 g) ile beslenir.

Verimsiz topraklarda - amonyum nitrat ile ?st pansuman - 1 hektar ba??na 2 centner. Tohumlar i?in hodan yeti?tirirken, tohumlama oran? 13 kg'a d???r?l?r.

?ki veya ?? ger?ek yaprak evresinde bitkiler 8-10 cm inceltilir.

tohumlar

Hammaddeleri keserken bitkinin y?ll?k oldu?unu ve gelecek y?l ekim i?in tohumlara ihtiyac?n?z olacak.

Salatal?k tohumlar? iridir, 1000 adet 13-18 gr a??rl???ndad?r, ?imlenme kapasitelerini 2-3 y?l iyi korurlar. Kendi kendine tohumlama ile devam eder.

Tohum elde etmek i?in, hodan ilkbaharda 1 hektar ba??na 35 - 40 kg tohum oran?nda s?radan 40 - 60 cm mesafede ekilir. Bitki bak?m?, yabanc? otlar?n ay?klanmas?ndan ve s?ra aral?klar?n?n gev?etilmesinden olu?ur.

?i?e?i Salatal?k Otu - Haziran ay?nda Borago - Temmuz ay? ba?lar?nda, ?i?eklenme Eyl?l ay?na kadar devam eder. A?ustos ay?nda tohumlar?n toplu olgunla?mas? not edilir. ?i?eklenme ve olgunla?ma ?ok uzar, bu nedenle d?k?lmeyi ?nlemek i?in, tohumlar kahverengiye d?nd?k?e bitkiler kesilir.

D?k?lmelerini ?nlemek i?in, ?i?eklenme d?neminin alt k?sm?nda tohumlar kahverengile?meye ba?lad???nda hasat etmeye ba?larlar. T?m tohumlar?n olgunla?mas?n? beklemeye de?mez. ?kincisini beklerseniz, ilki, en b?y??? basit?e par?alanacakt?r. Bu nedenle, son ?i?ekler a?maya ba?lad???nda, ?i?ek saplar?n? kesin ve kuru bir yerde ka??t ?zerine yay?n.

Kesilmi? saplar, iyi havaland?r?lan bir alanda olgunla?ma i?in yerle?tirilir. Tohumlar kuruduk?a olgunla?mam?? tohumlar olgunla??r ve olgunla?anlar ka??da d?k?l?r. 8-10 g?n sonra tohumlar harmanlan?r. Ondan sonra onlar? toplayabilir ve bir sonraki sezonu sakince bekleyebilirsiniz.

Salatal?k otu hastal?klardan ve zararl?lardan ?ok az etkilenir.

Tavsiye. Bitkiyi ?al?lar?n yan?na k?smi g?lgede yerle?tirebilirsiniz.

Salatal?k Otu Temizleme, Kurutma ve Depolama

Salatal?k otu yapraklar?, bitkilerde ?i?ek sap? g?r?nmeden ?nce gen? ya?ta hasat edilir. Kotiledonlu ve ilk yaprakl? daha yumu?ak gen? bitkiler. Ispanak gibi b?t?n olarak hasat edilirler. Temel olarak hodan t?ketildik?e kesilir. Depolama i?in kesilirlerse, bir g?lgelik alt?nda veya tavan aras?nda kurutulurlar. Kapal? bir kapta saklay?n.

« oyuncak salatal?k"- Cucurbitaceae familyas?n?n birka? bitkisinin resmi olmayan ad?. ?itlerimiz, a?a?lar?m?z, ?al?lar?m?z ve ?itlerimiz genellikle y?ll?k Echinocystis lobata (Echinocystis lobata). G?steri?sizdir ve tohumun bulundu?u herhangi bir b?lgede ?abucak ustala??r. H?zl? b?y?yen y?ll?k otsu asma bir yabani ot gibi mi muamele g?rmeli yoksa b?lgede b?y?mesine izin mi verilmeli? Sonu?ta, ger?ekten dekoratif. Echinocystis lobata'y? ila? olarak kullanmak ne kadar g?venlidir? t?bbi bitki Yoksa zehirli oldu?unu mu d???n?yorsunuz?

"Deli salatal?k" olarak bilinen loblu Echinocystis

"Deli salatal?k" neden b?yle bir isim ald??

Echinocystis loblu veya loblu, dikenli, ait kabak ailesi. ?nsanlarda o y?ll?k bitki daha ?ok "??lg?n salatal?k" olarak bilinir. Bitkinin ad? Yunanca "kirpi" ve "kabarc?k" kelimelerinden gelmektedir. "Salatal?k" kabu?u yumu?ak sivri u?larla kapl?d?r, bu nedenle Echinocystis'e " dikenli meyve»

Echinocystis tohumlar? Avrupa'dan getirildi. Kuzey Amerika. Orada bitki evde hissetti ve yay?ld? Uzak Do?u. Do?ada sadece nehir kenarlar?nda, yol kenarlar?nda de?il, ormanlarda da bulunur.

Yapraklar. a??k ye?il yapraklar dikenli meyve biraz p?r?zl?. Genellikle ?? b??akl? veya be? b??akl?d?rlar. 6 metre uzunlu?a kadar olan g?vdeler, inat?? anten spiralleri ile her t?rl? deste?e tutunur.

echinocystis lobata ("deli salatal?k", dikenli meyve) yapraklar?

?i?ekler. kokulu ?i?ekler k???k, beyaz veya a??k krem. ?i?ek salk?mlar? k?melerinde toplan?rlar. Aroma hassas, tatl?m. ?i?eklenme Temmuz'dan A?ustos'a kadar devam eder.

Yaz sonundan itibaren yenmeyen g?bekli dikenli "salatal?klar" (6 cm uzunlu?a kadar) ortaya ??kar. ?lk ba?ta mavimsi bir renk tonu var. ??eride, her birinde iki tohum bulunan sadece iki bo?luk vard?r. Tohumlar, ?slak yaz aylar?nda daha g??l?, biriken nem ve mukus bask?s? alt?nda olgun bir "salatal?ktan" f?rlar. Birka? metre farkl? y?nlere da??l?rlar. Kurutulmu? meyve k???k bir el bezine benzer.

Arka planda "deli salatal?k" meyveleri ye?il duvar eski ah?r

B?y?yen ve dekoratif

Echinocystis hafif topraklar? tercih eder. Ek?i sevmez. Sadece bak?ml? alanlarda de?il, ayn? zamanda ?orak arazilerde de yeti?ir. Dikenlerle ?r?lm?? ?al?lar? s?kl?kla g?rebilirsiniz. ?zellikle nehir kenarlar?nda. "Deli Salatal?k" g?ne?li bir yerde harika hissediyor, k?smi g?lgede fena de?il.

Bu, olduk?a s?cak, ancak ?ok s?cak olmayan yazlarda iyi yeti?en so?u?a dayan?kl? bir bitkidir. Zararl?lar "deli salatal?k" ?ekmez.

iddias?z h?zl? b?y?yen bitki?i?eklenme s?ras?nda en dekoratif. ?e?itli tasar?mlarda g?venle kullan?labilir. dikey yap?lar. Rakip ?itler, pergolalar ?r?yor ve sitede g?ze ho? gelmeyen yerleri gizleyebiliyor.

?i?ek salk?mlar?nda toplanan "deli salatal?k" ?i?ekleri g?zel ve kokulu

Bir?ok insan i?in ?i?ek kokusu ba? a?r?s? ve zay?fl?k. Bu durumda, echinocystis en ?ok de?il en iyi bitki?ardak veya veranda tasar?m? i?in. Uzun zamand?r yan?nda olmas? tavsiye edilmez.

?ocuklar, oynayabilecekleri ve onlardan oyuncak bebek, k???k hayvan vb. yapabilecekleri ye?il "kirpileri" severler.

?reme

"Deli Salatal?k" monoecious bir bitkidir. Karpuzu and?ran sert dikd?rtgen-oval koyu renkli tohumlarla ?o?al?r. Her "salatal?k", ?imlenmesi ?ok y?ksek olan d?rt tohum i?erir.

"Deli salatal?k" ?n dikenli meyvesi

Ekim en iyi tohum olgunla?ma y?l?nda sonbaharda yap?l?r. Tohumlar?n depolanmas? ?imlenme y?zdesini azalt?r.

Fideler h?zla ortaya ??kar ve herhangi bir deste?e h?zla t?rmanmaya ba?lar. D??tan, salatal?k veya kabak gibi g?r?n?yorlar. ?lk "??lg?n salatal?k" benim taraf?mdan bir ?orak araziden d?llenmi? bir alana ba?ar?yla nakledildi. hamak. O zamandan beri uzun y?llar ge?ti. ?imdi bu ?oprabal??? sitede kay?tl?, ilk ba?ta g?r?nmedi?i yerlerde yabani otlar ve filizler.

Ot mu de?il mi?

Lob dikenli meyve aktif olarak yeni b?lgeler geli?tiriyor, genellikle vah?i, terk edilmi? b?lgelerde veya do?ada bulunuyor.

B?lgemizde "deli salatal?k" oldu. Echinocystis'in ?erbet?iotu aras?nda h?zl? b?y?mesini sevmiyorum. Bir?ok uzun s?rg?n, a??k ye?il yapraklar ve beyaz?ms? tomurcuklar, g?zel koyu ye?il yapraklar ve kucak dolusu alt?n bal "konileri" ile bir atlama duvar?n?n genel izlenimini bozar. An? ka??rmaya de?er ve dikenli meyvelerin kam??lar? a?a?lar?n ve ?al?lar?n dallar?na t?rman?yor. ?zenle se?ilmi? ?al?lardan ?itlerden bile "??lg?n salatal?k" muzdarip.

Bir ?al? ela (ela) ?zerinde "Deli Salatal?k"

Kom?ular da, zaman zaman k?z ?z?mleri aras?nda filizlenen bu bitkiden muzdariptir.

S?kl?kla "deli salatal?k" yiyen inek ve ke?ilerin s?tlerinin ac? olabilece?i s?ylenir.

Geleneksel t?pta "deli salatal?k" kullan?m?

Yenmeyen "salatal?klar" toksik maddeler i?erir. etnobilim bitkinin baz? k?s?mlar?n?n (hammaddelerin ?n haz?rl???ndan sonra) kullan?lmas?na yaln?zca b?y?k bir dikkatle izin verilir. t?bbi inf?zyonlar ve kaynatmalar. Diken meyvesi insan v?cuduna zarar verebilecek toksinler i?erir. Bu nedenle, bu tedavi y?nteminin baz? insanlara ger?ekten yard?mc? oldu?unu yazmalar?na ra?men, risk almamal? ve meyve suyunu so?uk alg?nl??? ile burnunuza g?mmemelisiniz. Bitki uzmanlar?, meyve suyunun suyla ?nceden seyreltilmesini tavsiye eder.

?ocuklar?n bu bitkinin komik meyveleriyle oynamas?na izin vermem ??nk?. taze dikenli meyve suyu ile hassas cilde zarar verdi?i bilinen durumlar vard?r.

R.B. Ahmetov, uygulay?c? geleneksel ?ifac? ve bitki uzman? uyar?yor:

« Bitki zehirlidir ve dikkatli kullan?lmal?d?r. ??lg?n salatal?k pankreatitte, mide ve ba??rsak hastal?klar?nda kontrendikedir. s?v? d??k?, hamilelik s?ras?nda ve ayr?ca kalbi zay?f olan insanlar. Bitkilerin suyu ve inf?zyonu sadece fitoterapistlerin tavsiyelerine g?re kullan?lmal?d?r."(kitap" Bitkiler - arkada?lar?n?z ve d??manlar?n?z ").

Kendi kendine ila? tedavisi tehlikeli olabilir ??nk? bunun ?zellikleri ilgin? bitki hen?z ?al???lmam??t?r.

© Alla Anashina, site

© "Podmoskovye", 2012-2018. podmoskоvje.com sitesindeki metinlerin ve foto?raflar?n kopyalanmas? yasakt?r. T?m haklar? Sakl?d?r.

Salatal?k otu veya hodan ?ok y?nl? bir bitkidir. Sebze mahsul? olarak kullan?l?r, ?ifal? bitki, ayr?ca ?ok g?zel g?r?n?yor ve sezon boyunca bah?eye veya sebze bah?esine dekoratiflik katman?z? sa?l?yor.

Kendiniz yeti?tirmek ?ok basittir, ??nk? hodan, sebze bitkilerinin son derece iddias?z temsilcilerinden biridir. S?kl?kla bulunabilir vah?i ortam, harika hissettirdi?i ve aktif olarak geni? b?lgelere yay?ld??? yer. Ancak yine de elinizde bulundurmak ve gerekti?inde kullanmak daha uygundur. taze bitkiler gen? salatal?k kokusu ile veya t?bbi bir ?r?n olarak kullan?lmas?na ihtiya? vard?r.

Faydal? ?zellikler

Borago'nun ?ok say?da faydal? ?zellikler. Hepsi bitkinin ?e?itli yerlerinde bulunan zengin bir madde listesinden kaynaklanmaktad?r. Aralar?nda ?zellikle de?erli olanlar:

  • saponinler - artan aktiviteye sahip do?al glikozitler;
  • y?ksek konsantrasyonda tanenler (tanenler);
  • ?oklu doymam?? ve tekli doymam?? ya? asitleri;
  • viskoz kaplama maddeleri;
  • u?ucu u?ucu ya?lar;
  • antioksidan retinol;
  • fosfor;
  • lityum, di?er bitkilerde bulunan ?ok nadir bir elementtir.

T?pta uygulama

E?siz bile?imi nedeniyle, hodan t?pta ?e?itli ila?lar?n ana veya yard?mc? bile?eni olarak yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Ayr?ca, o bilinen ara?lar kaynatma ve tent?rlerde y?zy?llarca kullan?mda etkinli?ini kan?tlam?? halk tarifleri.

??te hodan faydal? ?zelliklerinin sadece k???k bir listesi:

  • ya? asitlerinin varl???, g??l? bir anti-inflamatuar etkiye neden olur;
  • bir?ok eser elementin ve omega-6 ?oklu doymam?? asitlerin varl???, bir diyet takviyesi olarak hodan kullan?m?na izin verir;
  • viskoz mukoza maddeleri, i? epitelyumu nazik?e saran gastrointestinal sistem ?zerinde sakinle?tirici bir etkiye sahiptir;
  • hodan hafif bir m?shil ve idrar s?kt?r?c? g?revi g?r?r do?al k?ken, uzun s?reli kullan?mda bile ba??ml?l??? olmayan;
  • uyku bozukluklar?, nevroz, depresyon ve sinirlilik i?in, uyu?uklu?a neden olmadan etkili bir ?ekilde yat??t?r?c? bir etkiye sahip olan bu bitkiye dayal? bitki ?aylar? re?ete edilir;
  • sindirim bozukluklar? olan hastalar i?in y?ksek konsantrasyonlarda tanenler kullan?l?r;
  • saponinlerin varl??? kaynatma sa?lar ve balgam s?kt?r?c? bir etki ??kar?r;
  • hodan otu bitkisel ya??, kan ?ekeri bozukluklar? ve obezitesi olan ki?iler i?in faydal?d?r;
  • anestezik ve ?dem ?nleyici etki ile birlikte anti-inflamatuar etki;
  • hipertansif hastalar?n ve vask?ler a??kl??? bozulmu? ki?ilerin durumunu stabilize etmek i?in kullan?l?r;
  • kimyasal bile?enlerin benzersiz bir kombinasyonu, akut solunum yolu enfeksiyonlar? ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlar?n?n tedavisinde hodan kullan?m?na izin verir;
  • ya? ve ?aylar v?cudun metabolik s?re?lerini iyile?tirir;
  • ?zler ve ?zler, n?rodermatit ve gut tedavisinde s?k kullan?lan bir yard?mc? bile?endir.

Hodan'?n faydal? ?zellikleri, hemen hemen t?m organ sistemlerinin hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?lmas?na izin verir. Ayn? zamanda, ana ?ey v?cudun reaksiyonuna dikkat etmektir, ??nk? bile?imde bulunan y?ksek aktiviteye sahip maddeler alerjiye neden olabilir.

Bu bitkinin bir ?are olarak kullan?m?na ili?kin kontrendikasyonlar, karaci?er ve safra kesesi ihlalleridir.

Hodan kullan?m?na mutlak kontrendikasyonlar t?bbi ?r?n d???n?len ?unlard?r:

Borago, ?ok etkili kozmetik ?r?nlerden biri olarak kabul edilir. Tonikler, kremler, serumlar ve di?er ?r?nlerde aktif olarak kullan?l?r. makyaj malzemeleri sadece s?radan kozmetik ?reticileri de?il, ayn? zamanda elit markalar.

Bu, ?e?itli ya? asitlerinin tam bir listesinin yeterli i?eri?inden kaynaklanmaktad?r:

  • linoleik;
  • a-linoleik;
  • p-linoleik;
  • y-linoleik;
  • oleik.

Bulmak bitki ?rt?s? benzer i?eri?e sahip bir analog sorunludur, bu y?zden bir?ok kozmetik?iye asistanl?k yapan hodand?r.

Bu k?lt?r?n ?zleri ve ?zleri cilt ?zerinde a?a??daki etkiye sahiptir:

  • ?zellikle solmu?, kuru ve ince susuz kalm?? cildin ihtiya? duydu?u hidrasyon;
  • kabartma ve k???k kusurlar?, k?r???kl?klar?, ayd?nlatmay? ve pigmentasyondan kurtulmay? yumu?atmak ve tesviye etmek;
  • sonras? iyile?me ve yara iyile?mesi g?ne? yan??? veya kozmetik prosed?rler cildin orta ve derin katmanlar?na n?fuz ederek;
  • akne ve sivilcelerin ortadan kalkmas? ile farkedilen ciltte anti-inflamatuar etki ve geli?mi? metabolizma ve ayr?ca geli?tirilmi? g?zenek fonksiyonu;
  • g?zle g?r?l?r gen?le?me ve artan cilt elastikiyeti ile kald?rma etkisi.

Hodan ya??n? sadece g?zellik salonlar?nda de?il, evde de kullanabilirsiniz. Bunu yapmak i?in eczanelerde koyu renkli cam ?i?elerde sat?n al?n?r ve a??ld??? andan itibaren iki ay boyunca kullan?l?r, ??nk? bu s?reden sonra baz? maddeler yok edilir ve ya??n art?k yararl? bir etkisi yoktur.

Pi?irmede uygulama

?o?u zaman evde yeti?tirme hodan olarak kullan?l?r sebze mahsul?. Bitkinin hemen hemen t?m k?s?mlar? yemek pi?irmede kullan?lm??t?r. Gen? yapraklar? taze salatal?k ye?illikleri aromas?na sahiptir ve tad? so?ana benzer, ancak ?ok daha az keskindir.

Ev han?mlar? a?a??daki yemekleri haz?rlamak i?in kullan?r:

  • hen?z sert villuslarla kapl? olmayan sadece gen? s?rg?nlerin ve fidelerin kullan?ld??? sebze veya et salatalar?n?n bir bile?eni olarak;
  • so?uk ?orbalarda ve okroshka'da;
  • k?kler ?araplara lezzetli bir katk?d?r, sert peynirler, ek?i krema ve soslar i?in;
  • baharat olarak kuru yapraklar ve ?i?ekler ?orbalar?n, et ve bal?k yemeklerinin lezzetini vurgular;
  • yapraklar? az miktarda tereya?? veya bitkisel ya?da pi?irdikten sonra hodan ve garnit?r olarak yerler;
  • bu bile?en temelinde, susuzlu?u ?a??rt?c? bir ?ekilde doyuran ve gideren bir?ok alkols?z i?ecek haz?rlan?r;
  • ?i?ekler tatl? olarak ?ekerlenmi? olarak t?ketilir veya i?eceklere ve ?araba taze olarak konur.

?ni?

Dikim s?ras?nda, k?lt?r?n ?a??rt?c? derecede canl? oldu?u unutulmamal?d?r, bu nedenle sitenizde ba?latmak sorun olmayacakt?r.

Ne zaman ba?lamal?

Salatal?k otu so?u?a dayan?kl? bir bitkidir, bu nedenle kar eridikten ve topra??n ?st tabakas? 8-10?С'ye kadar ?s?nd?ktan sonra ekmeye ba?larlar. Bu genellikle Nisan ay?nda ve ?l?man b?lgede - May?s ay?nda olur. Bazen k??tan ?nce ekim yaparlar, o zaman d?nyan?n donmad??? ger?e?ine odaklanman?z gerekir, ancak ayn? zamanda ?nemli bir ?s?nma yoktur ve filizlerin b?y?mek i?in zamanlar? yoktur.

B?t?n yaz gen? ye?illiklere ihtiya? duyulursa, mahsuller her 18-20 g?nde bir konvey?r y?ntemiyle ger?ekle?tirilir.

Gen? ye?illikleri daha erken almak isteyenler i?in son tarihler, Mart ekimini tavsiye edin. Ancak bu durumda, yataklar, fidelerin normal geli?imi i?in yeterli ?s?n?n tutuldu?u bir film veya agrofiber ile kaplan?r. Sonras?nda d?? s?cakl?k 15?С'nin ?zerine ??karsa, bar?nak ??kar?labilir.

Yer

G?steri?siz bir bitki, her iki alanda da ba?ar?yla b?y?yebilir. b?y?k miktar???k, hem de g?lgeleme. Endi?elenmeden a?a?lar?n dibine veya y?ksek bir duvar?n, ?itin yan?na dikilebilir. G?ne? ????? yeterli olmayacak.

K?lt?r en iyi geli?meyi, sitedeki selefinin domates, bakliyat veya patates oldu?u zaman al?r. Salatal?k otu genellikle patates yamalar?n?n yan?na ekilir, ??nk? hodan u?ucu ya?lar? ?i?eklenme s?ras?nda korkutur. Colorado b?cekleri, patates ekmenin ye?il k?tleyi yemesini engellemek.

Toprak

?deal se?enek, zengin bir arazidir. organik madde, ancak ayn? zamanda m?kemmel ge?irgenli?e ve gevrekli?e sahip. Hodan, fakir toprakta b?y?yebilecek, ancak ?i?eklenme uzun ve bol olmayacak ve bitkinin b?y?kl??? ve ye?illiklerin sululu?u daha d???k olacakt?r.

Ekimden ?nce topra??n asitli?ini kontrol edin. normal de?erler pH 5-6 veya 6.5-7, yani n?tr veya ek?i toprakt?r. Alkalize ederken, toprak, ?nce m2 ba??na bir kova oran?nda b?y?k miktarda y?ksek batakl?k turba uygulanarak haz?rlanmal?d?r.

Gelecekteki ekim yeri ?nceden kaz?l?r, topra?a inek g?bresi veya kirli toprak ve ye?il k?tlenin normal geli?imi i?in amonyum nitrat eklenir. K?lt?r?n k?k sistemi derinlemesine geli?ti?i i?in kazma derinli?i yakla??k 40 cm olmal?d?r.

Ekme

Sitede, s?ralar birbirinden 25-40 cm mesafede d?zenlenir. Kalabal?k ?i?eklenmeyi olumsuz etkiledi?inden daha yak?n yerle?tirilmemelidir. Tohumlar 9-10 cm aral?klarla 2 cm derinli?e ekilir, ekimden sonra yataklar bolca sulan?r: bu ilk fidelerin ortaya ??kmas?na kadar ge?en s?reyi k?saltacakt?r. Zeminin y?ksek batakl?k turbas? veya di?er mal?lama malzemesi ile yukar?dan mal?lanmas? iyidir. organik k?kenli(tala?, kabuk vb.), ek katman nemin toprak i?inde tutulmas?na izin verece?inden, topra?? daha h?zl? ?s?tacak ve yabani otlar?n da??lmas?n? ?nleyecektir.

Yeterli oldu?unda s?cak hava ilk fideler ikinci haftan?n sonunda ortaya ??kacakt?r. S?rg?nler en s?k birlikte g?r?n?r. Filizler ?zerinde ?? veya d?rt yaprak b?y?d?kten sonra, 15-20 cm aral?k b?rak?larak inceltilebilirler, e?er dikim amac? ?i?ek almaksa, bir kez daha inceltme yap?lmas? gerekecek, 40-60 b?rak?lmal?d?r. kom?u bitkiler aras?nda cm.

yeti?tirme

Borage bak?m? olduk?a basittir, ?ok zaman gerektirmez. Ana faaliyetler uygun sulama, topra?? gev?etme ve g?breleme.

sulama

Vah?i do?ada, hodan otu kurakl??a dayan?kl? bir ?r?n olarak kabul edilir, ancak lezzetli, sulu ve yumu?ak ye?illikler elde etmek i?in yeterli neme ihtiyac? vard?r. Yeti?tirmenin ilk ay?, do?al ya??? olmad???nda haftada bir kez sulan?r. Yataklarda sulamadan sonra su durgunlu?u olmamas?na dikkat etmek ?nemlidir, ??nk? bunun ?zerinde zararl? bir etkisi vard?r. k?k sistem borago.

B?y?me mevsiminin ikinci yar?s?nda, yapraklar art?k yiyecek i?in hasat edilmedi?inde, sulama ihtiyac? ortadan kalkar ve nem, do?al ya???la s?n?rl?d?r.

?st giyim

almak i?in yapman?z gerekenler iyi hasat, hodan otu periyodik pansuman gerektirir. G?breler iki kez uygulan?r:

  • Fidelerin ilk inceltilmesinden sonra sol?syon uygulan?r. amonyum nitrat veya ?re, kova su ba??na bir ?ay ka???? oran?nda. Uygulama oran? bitki ba??na 0,5 litredir. Kimyasal g?breler yerine, tavuk g?bresi inf?zyon ??zeltisi kullanabilirsiniz.
  • ?? hafta sonra tekrar g?breleyin, ancak organik bir sol?syonla. Bunu yapmak i?in, ?l?k bir yerde bir hafta boyunca demlenmesi gereken 1: 5 oran?nda suda bir s???rkuyru?u inf?zyonu haz?rlay?n.

ay?klama

B?y?me mevsiminin ilk yar?s?nda ay?klamaya ihtiya? vard?r. Hem s?ra aral?klar?n? hem de biti?ik bitkiler aras?ndaki bo?lu?u yeti?tirin. Bu, havan?n k?klere eri?imini kolayla?t?racak ve toprakta kabuk olu?umunu ?nleyecektir. Gev?emeye paralel olarak, hodan b?y?mesini engelleyebilecek yabani otlar ??kar?l?r.

Hodan ?al?lar? b?y?d?kten sonra art?k gev?emeye gerek yoktur. Tohumlar olgunla?t?ktan sonra par?alan?rlar ve k?lt?r kendi kendine ekerek bah?eye veya sebze bah?esine yay?larak h?zla topraklar? ele ge?irdi?inden, gen? fidelerin biti?ik alanlarda ay?klanmas? gerekir.

angurya

...... ya da Antiller salatal?k, ba? sallama, boynuzlu kavun. Sebze ve s?s y?ll?k liana ile uzun saplar 4 m'ye kadar orijinal yapraklar karpuza benzer. ?i?eklenme g?r, ?i?eklerin yerine etli dikenlerle kapl? 8 cm uzunlu?a kadar silindirik meyveler olu?ur. Meyve dona kadar s?rer, Bir kafes ?zerinde b?y?mek en iyisidir. Gen? meyveler ?i? ve salamura olarak yenir. Daha sonraki ya?larda cilt yo?unla??r ve yenmezler, bunun yerine yenebilirler. uzun zaman hat?ra olarak saklan?r. Salatal?k gibi b?y?mek fide yolu. Yer g?ne?li, r?zgardan iyi korunmu? olarak se?ilmi?tir. Toprak verimli, iyi drene olmal?d?r. Bitki ?ok verimli. C?mert meyve i?in, ilk yumurtal?k ortaya ??kar ??kmaz s?rg?nlerin ?st k?s?mlar?n? s?k??t?r?n. Ayr?ca, daha k???k meyvelere sahip daha az olas? bir asma olan Suriye anguryas? (Suriye salatal???) da vard?r.

trikozant

Ayr?ca y?lan salatal?k denir. 5 m uzunlu?a kadar sapl? y?ll?k t?rman?c?, b?y?k yapraklar ve meyveler 1-1.5 m uzunlu?a kadar spiral ?eklinde b?k?l?r Olgunla?m?? meyvelerin derisi turuncu, eti k?rm?z?d?r. Bitki, p?r?zs?z bile olsa herhangi bir y?zeye antenlerle yap???r. Trichosanth ?i?eklenme d?neminde ?ok g?zeldir, ?i?ekler iplik benzeri u?larla kar taneleri gibi g?r?n?r. Salatalar, ha?lanm??, ha?lanm?? ve konserve i?in 10-15 cm uzunlu?unda gen? bir yumurtal?k kullan?l?r. ??in daha iyi verim meyveleri d?zenli olarak hasat etmeniz gerekir. Genellikle peyzaj ?ardaklar?, ?itler ve verandalar i?in dekoratif ama?lar i?in yeti?tirilir. seviyor verimli toprak ve bol nem. Fidelerden yeti?tirilen bak?m, salatal?k gibi. ????? sev ve d?zenli sulama. Bitki ?ok zengin mineraller ve ayr?ca sahiptir T?bbi ?zellikler: anti-inflamatuar, b?z?c?, idrar s?kt?r?c? ve ate? d???r?c?.

Salatal?k Momordika

Di?er isimler - sar? salatal?k, ?in ac? kavun. Disseke edilmi? Lianoid bitki, portakal ?i?ekleri ve meyveler Orijinal form, b?y?k "si?illeri" olan dikd?rtgen bir balkaba??na veya salatal??a benzer. Olgunla?t???nda, meyve parlak turuncu bir renk al?r ve ?atlar, tohumlarla birlikte parlak k?rm?z? b?y?meler ortaya ??kar?r. Genellikle ?ardaklar? ve verandalar? s?slemek i?in kullan?l?r. Destek Gerekli. Olgunla?mam?? meyveler ac? tad? gidermek i?in tuzlu suda birka? saat bekletildikten sonra t?ketilir. Sonra ha?lan?r ve marine edilir, tuzlan?r. Momordica'n?n ?ok fazla ????a ve neme ihtiyac? var. Fidelerden b?y?t?n, salatal?k gibi ?zen g?sterin. ??in kullan?l?r mide-ba??rsak hastal?klar?, kolesterol ve kan ?ekeri seviyelerini d???r?r, ba????kl??? art?r?r, metabolizmay? h?zland?r?r.

Tladianta ??pheli

…. Ya k?rm?z? ya tatl? salatal?k. ?ok y?ll?k liana, 5 m uzunlu?unda s?rg?nler olu?turur T?m yaz lalelere benzer parlak k?rm?z? ?i?eklerle ?i?ek a?ar. Meyveler k???k, salatal?klara benzer, olgunla?t???nda k?rm?z?d?r. Hamur tatl?d?r. Re?el ve re?eller olgunla?m?? meyvelerden haz?rlan?r. Bitki elle tozla?maya ihtiya? duyar, bu nedenle meyve verimi d???kt?r. Polen tozla?ma i?in kullan?labilir erkek ?i?ek salatal?k, balkaba??, kabaktan. yeralt? s?rg?nleri b?y?k yumrular olu?turur. Genellikle s?s ama?l? yeti?tirilir dikey bah?ecilik. B?y?yen yer g?ne?li veya hafif g?lgeli olmal?d?r. Tohumlar ve yumrular?n b?l?nmesi ile yay?l?r.

salatal?k

3 m y?ksekli?e kadar y?ll?k liana Sebze ve dekoratif k?lt?r. Bak?m, salatal?k gibi. Deste?e ihtiya? vard?r, h?zl? bir ?ekilde ye?il perdeler olu?turur, dona kadar meyve verir, saks? olarak yeti?tirilebilir. A??k sever ve g?ne?li yerler. Tohumlar topra?a veya fidelere ekilir. Meyveleri yenilebilir, 3 cm uzunlu?a kadar, a??k ye?il, mermer desenli, salatal?k tad?ndad?r. En lezzetli gen? salatal?k. Taze ve tuzlu olarak t?ketilebilir, tabaklar? s?sleyebilirler. Terap?tik ama?lar i?in, v?cuttaki fazla s?v?y? gidermek, normalle?mek i?in melotria kullan?l?r. tansiyon. Melotria da olu?ur yenilebilir yumrular.

chayote

Bu bir Meksika salatal???. Dekoratif ama?lar i?in, genellikle ?ardaklar?n ve sundurmalar?n yak?n?nda yeti?tirilir. Destek Gerekli. Meyvelerin tad? kabaklara benzer, ancak daha yumu?ak ve tatl?d?r. Taze, ha?lanm??, di?er sebzelerle ha?lanm??, salamura olarak t?ketilirler. K?lt?r, patates gibi tad? olan ?ok say?da yenilebilir yumru olu?turur. ?zel i?lemden sonra g?vdeden. ?rg? ?e?itli ?r?nler?apkalar gibi. Fidan yeti?tirin. d?nyay? sever bol sulama ve ?st pansuman, site r?zgardan korunmal?d?r.

Salatal?k otu t?pta ve di?er alanlarda ?ok aktif olarak kullan?lmaktad?r. Ana avantaj, ar?lar taraf?ndan ?ok aktif bir tozla?mad?r, bu y?zden ba?kalar?yla birlikte ekilmesi tavsiye edilir. meyve bitkileri. ?im ve ekim foto?raflar? a?a??da a??klanm??t?r.

Botanik ad?: Hodan officinalis.

Borage, parlak renkleri ile tan?nan, dayan?kl?, ?retken, kendi kendine tohum veren y?ll?k bir bitkidir. mavi ?i?ekler yaz boyunca ?i?ek a?an y?ld?zlar ?eklinde. B?y?k ye?il-gri yapraklar oval ?ekil ve olduk?a dikenli olabilir. Saplar?n rengi benzerdir, ancak saplar boyunca dikenli beyaz k?llar g?m??i bir bitki izlenimi verir. ??i bo? t?yl? bir sap?n etraf?na serpi?tirilirler, bu da b?y?k bitki 100 cm y?ksekli?e ve 90 cm geni?li?e kadar ula??r. do?al ?evre Orijinal ya?am alan? Suriye'ydi, ancak bitki ?imdi Avrupa'da ve Amerika Birle?ik Devletleri'nin ?o?unda vatanda?l??a al?nd?. Mavi ?i?ekli hodan ?ok yayg?n olmas?na ra?men, bir?ok ?zelli?i olan daha iyi bilinen bir beyaz alpin ?e?idi vard?r.


Bu bitki bah?eye harika bir ektir, ayr?ca hodan, ar?lar? ve yaban ar?lar?n? ?eken en iyi bal bitkilerinden biridir. Y?llar ?nce "ar? ekme?i" lakapl?yd?. yan?na ekersen ?ilek yamas?, ar?lar ayr?ca onu tozla?t?racak ve e?ekar?s? ?e?itli zararl?lar? m?kemmel bir ?ekilde kontrol edecek.

Hodan, Orta ?a?'da bir bitki olarak pop?lerdi ve salata bitkisi, ve zaman?m?zda hala mutfak ve t?bbi ama?lar. Tohumlardan yap?lan ?i?ekler, yapraklar ve ya? ?e?itli ama?lar i?in kullan?labilir.

B?y?yen ko?ullar

Hodana toleransl? oldu?u i?in yeti?tirilmesi ?ok kolayd?r. geni? bir yelpazede Avustralya iklim ko?ullar?. Bitki 60-100 cm y?ksekli?e ula??r ve yamalar halinde b?y?r, bu nedenle bitkilerin birbirini desteklemesine yard?mc? olacak ?ekilde gruplar halinde dikmek en iyisidir. Nefis mavi y?ld?z ?i?ekleri yaz aylar?nda ortaya ??kar ve bitki k??a kadar solar.

Subtropikal iklimlerde, en iyi ?ekilde b?y?r ve ?i?ek a?ar. erken bahar yaz ba?lamadan ?nce. Bitki r?zgardan korunan g?ne?li ve yar? g?lgeli yerleri tercih eder. Ekili toprak tercih edilir, ancak birincil gereklilik de?ildir. renk tonu Mavi ?i?ek daha fazla b?y?d???nde daha yo?un g?r?n?yor fakir topraklar. Ek olarak, bitki besin eksikli?i olan topraklarda daha kompakt b?y?r.

olmadan hodan yeti?tirmeyi deneyebilirsiniz ?zel ?abalar sizin a??n?zdan, sadece tohumlar? ekimden aral?k ay?na kadar ekerek. Sadece tohumlar? hafif?e toprakla kaplay?n ve biraz su! ?lk sezondan sonra, hodan her y?l kendi kendine tohumlanmal? ve ortaya ??kmal?d?r. M?mk?nse topra??n gev?ek ve nemli oldu?u bir yer se?in. ?yi do?urganl?k nedeniyle, baz? bah??vanlar saks?da b?y?meyi tercih eder.

t?bbi kullan?m

Hodan antik ?a?lardan beri t?bbi olarak kullan?lm??t?r, ancak t?m geleneksel t?bbi kullan?mlar t?bbi ara?t?rmalarla desteklenmemi?tir. Hodan ya??ndaki aktif bile?en, v?cut taraf?ndan hormon benzeri bir maddeye d?n??t?r?ld?kten sonra bir tak?m ?zelliklere sahip olan gama-linolenik asittir (GLA). iyile?tirici etkiler. Bunlara anti-inflamatuar ?zellikler, kan damarlar?n?n incelmesi ve vazodilatasyon dahildir. Asl?nda boragoda en b?y?k say? T?m bitkiler aras?nda GLA.

Antik ?a?lardan beri, hodan, ruh halini y?kselten bir bitki olarak adland?r?lm??t?r, ancak, romatoid artrit tedavisinde, akci?er fonksiyonlar?nda ve ayr?ca premat?re bebeklerde b?y?me te?vikinde ve egzama cilt ko?ullar?n?n tedavisinde topikal kullan?mda b?y?k faydalar bulunmu?tur. -dermatit. Yapraklar orta derecede idrar s?kt?r?c? fonksiyona sahiptir. Hodan ayr?ca ate?, diyabet, PMS tedavisinde ve genel bir detokslay?c? olarak kullan?l?r.

mutfak kullan?m?

Serinletici salatal?k aromas?na sahip gen? hodan yapraklar? salatalarda, ?orbalarda, soslarda ve i?eceklerde kullan?labilir. ?ok fazla dikenli t?yleri olmad???nda, ?i?eklenmeden ?nce onlar? hasat etmek en iyisidir. Hodan ?i?ekleri de yenilebilir ve salatalar, soslar ve ?orbalar i?in garnit?r olarak kullan?labilir. Bitkisel sirkeye ?i?ek eklemek, ona nefis bir soluk mor renk verecektir.

Hodan, domates ve lahana hornwormlar?n? uzak tuttu?una inan?l?r ve ?o?u bitki i?in ?e?itli zararl?lara ve hastal?klara kar?? koruyucu olarak ?ok faydal?d?r, bu nedenle domates, kabak, ?ilek, fasulye, ?spanak veya bah?edeki herhangi bir yere ekilmesi en iyisidir. Ayr?ca kompost y???n?na faydal? bir ektir.