Idag har varje person som regelbundet tittar p? TV och l?ser reklamtidningar h?rt talas om en s?dan funktion som "no frost"-systemet i kylsk?p. Det ?r sant, vad ?r No Frost i kylsk?p och hur det fungerar detta system bara ett f?tal vet. Detta ?r en allvarlig f?rsummelse - n?r du v?ljer en ny enhet f?r k?ket m?ste du noggrant studera de olika funktionerna f?r att avg?ra vilka som kommer att vara oumb?rliga och vilka som bara kommer att vara sl?seri med pengar.

Vad ?r No Frost och hur fungerar det?

En egenskap hos detta system ?r n?rvaron av en speciell l?geffekt elektrisk v?rmare- en f?r?ngare placerad under kl?dseln. Sl?s p? tv? g?nger om dagen (f?r de flesta modeller), v?rmer den ytan t?ckt med frost, kompressorn st?ngs av i detta ?gonblick. Temperaturen stiger bara med n?gra grader, men det r?cker f?r att frosten ska tina och rinna av i en speciell bricka, fr?n vilken vatten l?tt avdunstar med tiden.

Vissa m?nniskor ?r s?kra p? att det aldrig blir frost och till och med frost. Naturligtvis ?r det inte det. Fukt kommer in i kammaren p? olika s?tt - den avdunstar fr?n ytan av produkter och f?rem?l som placeras i kammaren, s?v?l som n?r d?rren ?ppnas - fuktigheten i bostadsutrymmen ?r alltid ganska h?g. En speciell fl?kt installerad i kylsk?pet med No Frost-funktionen s?kerst?ller konstant cirkulation luftmassor. Att komma in i kameran v?t luft kyls och vattnet som finns i det kondenserar p? f?r?ngaren och f?rvandlas till frost.

Det rekommenderas att tina upp kylsk?p med No Frost-teknik minst ett par g?nger om ?ret.

F?rdelar och nackdelar med denna teknik

Precis som all annan teknik har Know Frost vissa f?r- och nackdelar. Varje potentiell k?pare av hush?llsapparater med denna funktion beh?ver k?nna till dem.

Till att b?rja med listar vi f?rdelarna med No Frost-systemet:

• forcerad ventilation ger maximalt j?mn f?rdelning kallt i hela volymen av kylkammaren;
• mat som placeras i kylen eller frysen svalnar mycket snabbare p? grund av fl?det av kall luft;
• lufttemperaturen efter ?ppning och st?ngning av d?rren sjunker till ?nskad niv? mycket snabbare ?n i modeller med andra kylsystem;
• kylapparater kr?ver inte regelbunden manuell avfrostning.

Tyv?rr har No Frost-systemet ocks? vissa nackdelar. Det kommer att vara ?nnu viktigare att studera dem ?n att veta om f?rdelarna:

• storleken p? "No Frost" -blocket ?r ganska stor, vilket p?verkar den anv?ndbara volymen;
• en fl?kt ig?ng om?rkligt, men ?kar ?nd? str?mf?rbrukningen;
• produkter m?ste f?rpackas noggrant s? att de inte slingrar sig;
• ljudniv?n f?r enheterna ?r h?gre p? grund av att fl?kten g?r;
• h?gre kostnad.

Som du kan se har No Frost-funktionen b?da styrkor, s?v?l som svaga. Genom att k?nna till dem kan du enkelt best?mma vad som ?r viktigast f?r dig.

Vad ?r skillnaden mellan Full No Frost och Frost Free

Trots liknande namn skiljer sig modeller med liknande markeringar ganska mycket. Om du s?g ett kylsk?p med en Frost Free-dekal p? kroppen, b?r du veta att det har ett blandat tecken p? arbete. Det vill s?ga det klassiska droppavfrostningssystemet finns i kylfacket, medan det ?r i frys- Ingen frost.

Men modellen med Full No Frost-funktionen ?r utrustad med fl?ktar och f?r?ngare b?de i frysen och i kyldelen. Det vill s?ga att det finns tv? kompressorer. Kraften hos s?dana enheter ?r vanligtvis mycket h?gre, produkterna som placeras i dem kyls mycket snabbt. H?r ?r bara m?tten, ljudniv?n under drift och kostnaden ?r mycket h?gre.

Vilket kylsk?p ?r b?ttre att k?pa "vet frost" eller dropp?

I allm?nhet blev droppkylsk?p vid en tidpunkt mycket mer utbredd ?n de med No Frost-funktionen. Detta beror fr?mst p? att de d?k upp p? marknaden tidigare och har ett mer ?verkomligt pris. Men det finns ocks? vissa nackdelar.

Den fr?msta bland dem ?r bildandet av is p? bakv?gg. Det ?r h?r som hj?lpf?r?ngaren ?r placerad, som kyler luften i kylsk?pet. P? grund av det har bakv?ggen negativ temperatur- fukt fr?n luften kondenserar p? den och fryser i frost. F?r?ngaren fungerar dock inte 24 timmar om dygnet, utan intermittent. Under s?dana raster tinar tj?len och rinner in i en speciellt f?rsedd beh?llare.

Det ?r p? grund av detta system som kylsk?p med droppsystem tinningar fick smeknamnet "gr?tande".

Men om kylsk?pet fungerar oavbrutet under en l?ng tid(och det ?r vanligtvis inte avst?ngt p? flera ?r, eller till och med ?rtionden, om det inte finns n?got sammanbrott), d? dyker is upp p? bakv?ggen, som inte har tid att sm?lta. Hon blir tjockare f?r varje vecka. D?rf?r ?r det l?mpligt att tina upp kylsk?pet en g?ng var sj?tte m?nad f?r att bli av med det - i inget fall b?r du anv?nda h?rda och vassa f?rem?l f?r att ta bort is.

L?t oss j?mf?ra droppkylsk?p och No Frost. L?t oss f?rst belysa nackdelarna:

1. i de nedre och ?vre delarna av kammaren kan temperaturen variera med 4-8 grader;
2. mat svalnar l?ngre;
3. avfrostning m?ste g?ras oftare;
4. den f?rlorade temperaturen ?terst?lls l?ngre.

Och l?t oss nu prata om f?rdelarna med droppmodeller j?mf?rt med No Frost:

1. ett brett utbud av modeller;
2. den anv?ndbara volymen f?r tv? kylsk?p av samma storlek kommer att vara st?rre f?r ett droppkylsk?p;
3. kostnaden ?r mer ?verkomlig;
4. ljudniv?n under drift ?r m?rkbart l?gre.

Vilka kriterier ?r viktigare? Det ?r bara du som kan best?mma.

Slutsats

Nu vet du vad No Frost-systemet ?r. Om du ?r redo att ge extra pengar f?r en relativt lite tr?st(det kommer att beh?va tinas mer s?llan) och mer snabb kylning produkter, d? ?r ett kylsk?p med No Frost det b?sta k?pet. Om det ?r viktigare f?r dig att spara pengar genom att f? en rymlig lagring f?r produkter, ?r det vettigt att ge f?retr?de ?t bepr?vade enheter med droppsystem.

F?r att produkterna ska beh?lla sina anv?ndbara egenskaper, vitaminer, de m?ste frysas korrekt. Och det betyder att frysningsprocessen b?r g? s? snabbt som m?jligt. Detta kan endast uppn?s genom en kraftig minskning av temperaturen med flera tiotals grader under noll. Det enda problemet ?r att inte alla kylsk?p klarar av detta. Men efter att ha k?pt en Liebherr-modell f?r vi det vi vill ha. Det nya frysl?get SuperFrost fryser mat p? n?gra minuter. H?r har vi trots allt en minskning av temperaturen i frysen till -32 grader. Dessutom sker allt detta helt automatiskt utan m?nsklig inblandning. Och som ett resultat kommer alla produkter att frysa snabbt (inte mer ?n 65 timmar vid full belastning) och med maximal kvalitet.

SuperFrost ?r ett unikt frysl?ge i sitt slag. Det g?r inte kylsk?pet energikr?vande alls. Liebherr-kylsk?p ?r fortfarande energiklass A (och till och med A+, A++ och A+++), s? trots inf?randet av SuperFrost snabbfrysning har vi alltid en ekonomisk hush?llsapparat. Med tanke p? ett antal andra egenskaper ?r det en av h?gsta kvalitet och mest p?litlig.

Om du missade det, f?resl?r vi att du l?ser v?r n?sta artikel om ?mnet Moist Balance Crisper - korrekt f?rvaring av frukt och gr?nsaker. Vi rekommenderar ?ven att l?sa den tidigare artikeln.

Att frysa gr?nsaker ?r inte sv?rare ?n att frysa gr?nt. Det ?r sant att det tar lite l?ngre tid att f?rbereda dem f?r frysning. L?ttast att frysa gr?n ?rta. Ett villkor: det m?ste vara mj?lkaktig mognad, - varnar "zakatki.com".

F?r att f?rbereda frysta gr?na ?rtor, ta bort ?rterna fr?n f?rtv?ttade och torkade baljor och arrangera dem i f?rpackningar eller burkar. F?rslut sedan t?tt och st?ll in i frysen. soppa eller gr?nsaksgryta med s?dana ?rtor blir de underbara. Du kan frysa ?rter och i l?svikt, och sedan packa dem.

Precis som ?rter f?rbereder jag frysta svarta och r?da vinb?r. De beh?ver inte ens l?ggas ut i portionsf?rpackningar, huvudsaken ?r att de ?r torra och hela innan de fryses in. D? kommer de inte att frysa ihop, vilket inte kan s?gas om ?mt?ligare b?r, som jordgubbar eller hallon.

F?r att f?rbereda frysta jordgubbar, jordgubbar, hallon, bj?rnb?r och andra m?ra b?r, och samtidigt beh?lla sin form och f?rhindra att de fryser mellan varandra, str? f?rst rena torra b?r p? en bricka s? att de inte r?r vid varandra och l?gg i frysen. N?r b?ren ?r frysta, ta f?rsiktigt bort dem fr?n brickan och h?ll upp dem i plastburkar eller beh?llare, du kan ocks? l?gga dem i p?sar, och l?gga dem i frysen igen.

VAR UPPM?RKSAM! Om ditt kylsk?p har en Super Frost-funktion m?ste det utrustas med en speciell bricka. Bred ut de beredda b?ren p? den och tryck p? ?nskad knapp. Detta l?ge g?r att du kan frysa b?r mycket snabbt och j?mnt vid en temperatur p? -32-38 ° C, vilket avsev?rt kommer att f?rb?ttra kvaliteten p? arbetsstycket. Efter denna procedur kan frysta b?r packas och l?ggas i frysen. Du kan g?ra samma sak med gr?nt, gr?nsaker eller frukt.

N?r det g?ller mig, f?rutom gr?nt, ?rtor och b?r, gillar jag verkligen att frysa flerf?rgat paprika, gr?na b?nor, blomk?l och k?ttiga mogna tomater.

F?r att f?rbereda fryst paprika, tv?tta, torka och ta bort fr?n och ta bort n?gra k?ttiga baljor. annan f?rg. Sk?r dem sedan i 4 delar och sk?r i strimlor. L?gg en del av den flerf?rgade blandningen i varje p?se, krama ur luften och knyt f?rsiktigt (en portion ?r s? mycket peppar som du kan anv?nda ?t g?ngen, tills?tt den i gr?nsakssoppa, gryta, ?ggr?ra och till och med sallad). I varma r?tter ska den l?ggas utan upptining, och f?r en sallad - tina upp och pressa ut ?verfl?dig v?tska n?got. Det ?r b?ttre att inte h?lla ut det utan att anv?nda det till exempel genom att l?gga det i samma soppa eller gryta.

Resten av gr?nsakerna, f?rutom blomk?l, fryser jag in p? samma s?tt. Sant, med tomater m?ste man mixtra lite.

F?r att frysa tomater till pizza, ta h?rt och inte mycket saftiga frukter, sk?r av deras skinkor, ta sedan bort skinnet och vass kniv sk?r k?ttet i skivor. L?gg s? m?nga skivor i varje p?se som du beh?ver f?r 1 pizza och frys in. F?r andra ?ndam?l kan du frysa in hela tomater.

F?r att f?rbereda fryst blomk?l, s?v?l som Romanesco (ibland kallad amfora) eller broccoli som liknar den, blanchera beredd k?l uppdelad i individuella blomst?llningar i 2-3 minuter i kokande saltat vatten, och kyl sedan, l?t torka, och f?rst efter att packa och frysa.

F?rresten kan blomk?l och liknande k?l f?rst frysas i l?s vikt p? en pall, som b?r, och f?rst efter det kan de packas och f?rvaras i frysen.