N?se vendosni t? blini nj? furr? t? re, at?her?, para s? gjithash, duhet t'i b?ni vetes nj? pyetje t? till? si: konvekcioni n? furr?, ?far? ?sht?? A m? duhet n? furr? dhe cilat jan? avantazhet e tij?

Si funksionon furra

N? nj? furr? konvencionale me gaz t? instaluar vet?m djeg?sit e posht?m(1 ose 2) dhe disa nivele n? t? cilat mund t? vendosni tepsi. N? k?t? rast, ngrohja kryhet vet?m nga posht?, dhe pjesa e sip?rme e pjekjes skuqet vet?m n? procesin e konvekcionit natyror - l?vizjen arbitrare t? masave t? ajrit, e cila shoq?rohet me transferimin e nxeht?sis?.

N? soba m? moderne me gaz furrat Ata gjithashtu kan? nj? djeg?s t? sip?rm., e cila n? disa raste mund t? jet? elektrike. Fal? pranis? s? nj? burimi shtes? nxeht?sie, procesi i pjekjes thjeshtohet shum?, dhe n?se ?sht? e nevojshme, mund t? gatuani edhe en?t e pjekura n? skar?.

Modelet m? t? fundit t? furrave tavoline elektrike me konvekcion, t? cilat kan? m? shum? se nj? element ngroh?s, gjithashtu nuk mund t? sigurojn? pjekje uniforme cil?sore t? brumit, pasi konvekcioni natyror ?sht? i ngadalt? dhe varet nga disa faktor? si gjer?sia e tepsis?. N?se nuk ka boshll?qe n? an?t, at?her? ajer i nxehte nga fundi i furr?s thjesht nuk ngjitet lart dhe p?r k?t? arsye pjesa e poshtme e brumit digjet, dhe n? pjes?n e sip?rme mbetet e papjekur dhe vet?m funksioni i konvekcionit t? detyruar mund t? ndryshoj? situat?n e shk?mbimit t? nxeht?sis? n? drejtim t? p?rmir?simit t? uniformitetit t? pjekjes.

N?se papritmas furra juaj ?sht? shum? e ndotur nga bloza dhe yndyra, at?her? ju rekomandojm? q? t? njiheni.

?far? ?sht? qarkullimi i detyruar i ajrit?

N? hap?sir?n e mbyllur t? furr?s krijohet nj? fluks i v?rtet? vorbull i ajrit t? nxeht?, i cili ngroh n? m?nyr? t? barabart? pastat nga t? gjitha an?t. N? fund, produkti nuk do t? digjet, dhe nj? kore e bukur krokante do t? formohet n? maj? t? brumit. N? nj? furr? me gaz, ventilatori ndodhet n? murin e pasm? dhe ndizet ve?mas.

Pse ?sht? e nevojshme konvekcioni n? furra

Me modalitetin e konvekcionit mund t? piqet n? m?nyr? efikase dhe peshku, piqni, b?ni beze t? ajrosura dhe madje edhe barishte t? thata (kop?r, majdanoz, borzilok, etj.), perime dhe fruta, si dhe agrume.

Gjithashtu me ndihm?n e ngrohjes s? ul?t me konvekcion ?sht? e mundur t? shkrihet shpejt mish dhe perime nga ngrir?s. Fal? k?tij regjimi, ju mund t? p?rdorni t? gjith? volumin e furr?s me efikasitet maksimal., k?shtu q? edhe n?se vendosni disa flet? pjekje brenda, pastat do t? pjeken n? m?nyr? t? barabart?.

Nuk ?sht? e nevojshme t? p?rdorni modalitetin e konvekcionit sa her? q? gatuani ushqim. Ky opsion mund t? aktivizohet vet?m n?se keni nevoj?:

• B?huni krokante nga t? gjitha an?t.
• Thajeni nj? sasi t? madhe t? l?ngut t? sekretuar.
• ?sht? mir? t? piqet ose nj? trup i pajet? i nj? zogu (gjel deti, pat?, ros?, pul?).

?far? ?sht? konvekcioni n? nj? furr? elektrike - ju pyesni?

Zakonisht nj? furr? e thjesht? elektrike sigurohet me nj? modalitet t? konvekcionit nga nj? ventilator i thjesht? q? thjesht drejton ajrin rreth t? gjith? v?llimit t? furr?s. Por nj? tifoz konsiderohet m? efikas, i cili ?sht? i rrethuar nga nj? qark i ve?ant? ngrohjeje shtes?.

Disa modele t? furrave elektrike kan? nj? t? p?rshtatshme funksioni i konvekcionit t? lag?sht, e cila ?sht? shum? efektive gjat? pjekjes s? produkteve t? ndryshme. Kur aktivizohet kjo m?nyr?, t? gjitha hap?sir? e brendshme kabineti ?sht? i ngopur me avull t? nxeht?, i cili parandalon tharjen e en?ve dhe ?sht? m? mir? q? brumi t? ngrihet. Gjithashtu n? k?t? m?nyr?, ju mund t? gatuani nj? shum?llojshm?ri t? vakte t? sh?ndetshme pa zierje t? d?mshme.

Gjithashtu disa prodhues nd?rtojn? tifoz? t? p?rforcuar q? krijojn? rrjedh?n m? t? shpejt? t? mundshme t? ajrit t? nxeht? duke dh?n? nj? efekt t? mrekulluesh?m pjekjeje. Produkti ose brumi mbulohet shum? shpejt me nj? shtres? pak t? thar?, e cila parandalon avullimin e l?ngjeve t? dobishme gjat? pjekjes s? m?tejshme t? en?s.

Gjith?ka q? ju kemi p?rshkruar vlen kryesisht vet?m p?r furrat elektrike. N? sobat me gaz me t? cilat jemi m?suar, deri von?, prodhuesit kan? vendosur nj? m?nyr? t? pak?ndshme t? konvekcionit t? detyruar.

Modaliteti i konvekcionit n? nj? furr? me gaz, cili ?sht? ky funksion dhe si funksionon

Deri m? sot, sobat me gaz jan? duksh?m superiore p?r sa i p?rket shitjeve t? atyre elektrike ve? e ve?. pllaka n? k?mb? me furra. Meqen?se sobat me gaz jan? n? 80 kuzhina nga 100, prodhuesit kan? filluar t'i kushtojn? m? shum? v?mendje zhvillimit t? furrave me konvekcion me gaz me tifoz? t? p?rforcuar. N?se jeni n? dyshim, ka nj? artikull interesant p?r ju.

Tani, t? dyja sobat e gazit t? integruara dhe t? pavarura jan? t? pajisura me tifoz? p?r konvekcion t? detyruar.

Gjithashtu tani njer?zit q? nuk kan? mund?si t? instalojn? n? nj? apartament apo sht?pi stuf? me gaz do t? jet? n? gjendje t? vler?soj? furrat elektrike me furr?.

Shum? furra me konvekcion kan? funksion grill. N? pjes?n e sip?rme t? furr?s ndodhet nj? element ngroh?s me gaz, infra t? kuqe ose elektrike, i cili rrezaton nxeht?si n? at? m?nyr? q? ena posht? saj t? skuqet shpejt sip?r dhe brenda mbetet e l?ngshme dhe e but?.

Cilat jan? llojet e furrave me konvekcion

Furrat ndahen n? dy grupe kryesore n? var?si t? vendndodhjes s? tyre n? kuzhin?: i pavarur dhe i integruar, t? cilat nga ana tjet?r ndahen gjithashtu n? n?ngrupe n? var?si t? energjis? q? p?rdorin dhe llojit t? nd?rveprimit me t? pianur?:

• Q?ndrim i lir?
  • Gaz (i varur dhe pa pianur?)
  • Elektrike (e varur dhe pa pianur?)
• T? ngulitura
  • Gaz (i varur dhe i pavarur)
  • Elektrike (e varur dhe e pavarur)

P?rve? k?saj, ka Mini furra me konvekcion me q?ndrim t? lir?, t? cilat ngat?rrohen leht?sisht me nj? furr? me mikroval? konvencionale. Por ?sht? krejt?sisht ndryshe Pajisjet. Mikroval?t p?rdorin mikroval?, nd?rsa furrat e vogla p?rdorin infra t? kuqe.

Mini furra ?sht? projektuar p?r pjekjen e brumit, mishit t? pjekur dhe perimeve, si dhe shum? pjata t? tjera q? mund t? gatuhen n? nj? furr? konvencionale me gaz.

Nj? mini furr? e till? elektrike ?sht? mjaft e vog?l, k?shtu q? mund t? vendoset n? ?do vend t? p?rshtatsh?m p?r ju (n? nj? tavolin?, n? nj? dollap, n? nj? komodin?, etj.). ?sht? projektuar p?r gatim dhe ?sht? i pajisur me funksione t? tilla si: grill, toster, shkrirje e ushqimit, pjekje dhe mund t? ruaj? temperatur?n e d?shiruar p?r koh?n q? ju specifikoni.

Ikonat e modalitetit

Tani le t? shohim se ?far? do t? thot? dhe ?far? duket ikona e konvekcionit n? furr?.

Modaliteti i konvekcionit - ikona:

Opsioni "Ka dy vija paralele n? nj? katror"- n?nkupton gatim tradicional me konvekcion. E shk?lqyeshme p?r t? gjitha llojet e gatimit, pjekjen e buk?s, zierjen e rostove, pjekjen e byrekut etj.

Funksioni i skar?s me konvekcion "N? shesh ?sht? nj? imitim i teheve t? ventilatorit, n? krye ka tre trek?nd?sha t? vegj?l"- do t? thot? pjekje n? skar? me konvekcion. Fal? k?tij opsioni, vala e fuqishme e nxeht?sis? nga grila zbutet, duke shp?rndar? n? m?nyr? t? barabart? masat ajrore n? t? gjith? furr?n. E shk?lqyeshme p?r t? pjekur copa t? m?dha mishi.

Opsioni "Katrori ?sht? nj? imitim i teheve t? ventilatorit q? ndodhen midis dy vijave t? drejta paralele"- n?nkupton gatim me konvekcion me ventilator. N? k?t? rast, funksionojn? t? dy element?t e ngrohjes s? sip?rme dhe t? poshtme. Kjo ve?ori ?sht? p?r.

Funksioni Turbo "Simulimi n? katror i flet?ve t? ventilatorit n? nj? rreth midis dy vijave t? drejta paralele"- funksionimi i nj?kohsh?m i elementeve t? ngrohjes s? sip?rme, t? poshtme dhe t? pasme plus konvekcion. Me qellim qe Ushqim i Shpejt? pjata t? ndryshme p?r nivele t? ndryshme pa p?rzier er?rat dhe shijet e tyre.

Funksioni "N? nj? katror q? simulon tehet e ventilatorit n? nj? rreth, ka nj? vij? t? drejt? n? fund"- do t? thot? q? konvektori, ngrohja e pasme dhe elementi i ngrohjes s? poshtme jan? ndezur dhe punojn? n? t? nj?jt?n koh?. Ky funksion Projektuar p?r tiganisje t? shpejt? t? ?do ushqimi.

Opsioni "ECO" projektuar p?r gatim nj? num?r i madh pjekje me konsum t? ul?t energjie.

Funksioni "Pica"- n?nkupton funksionimin e nj?kohsh?m t? elementit ngroh?s t? sip?rm dhe t? posht?m me konvekcion, i cili ndihmon p?r t? siguruar gatimin e nj?trajtsh?m t? pjatave me receta komplekse.

M? shum? informacion se si tregohet m?nyra e konvekcionit dhe cilat funksione shtes? mund t? p?rdoren me t?, mund t? gjeni n? faqen ton? t? internetit.

Le t? p?rmbledhim sa m? sip?r

K?shtu, mund ta p?rmbledhim dhe ta themi at? funksioni i konvekcionit lejon:

• Gatuani shpejt dhe me efikasitet nj? s?r? pjatash dhe pastash nga brumi n? t? nj?jt?n koh? n? nivele t? ndryshme.
• Fal? qarkullimit t? barabart? t? ajrit t? nxeht?, ?sht? e mundur t? arrihet nj? kore krokante n? t? gjith? sip?rfaqen e brumit dhe pastave t? mishit.
• Gatuani menj?her? n? disa m?nyra t? ndryshme.
• Ulni sasin? e vajit dhe krip?s n? vaktet tuaja.

fig 1 (pamja e p?rparme)

foto 2 (pamje an?sore)

fig 3 (pamja e sip?rme)

1. Nd?rprer?si i modalitetit.
2. Rregullatori i temperatur?s.
3. Dhjet? e sip?rme.
4. Hije e rrumbullak?t.
5. Dhjet? e poshtme.
6. Xhami i brendsh?m.
7. Grila e sip?rme.
8. Doreza e deres.
9. Trupi i brendsh?m.
10. Moduli i kontrollit elektronik.
11. Vrimat e ventilimit(ftohje).
12. Tabela e rezultateve t? koh?mat?sit t? funksionimit.
13. Ventilator te ftohti.
14. Ventilator me konvekcion (pamje an?sore).

1. Moduli elektronik i kontrollit t? furr?s elektrike:

Riparoni furr?n vet?. Modelet m? t? fundit t? furrave jan? t? pajisura me nj? modul kontrolli elektronik.

Detyra e modulit t? kontrollit ?sht? t? kontrolloj? m?nyrat e funksionimit t? nj?sive funksionale t? furr?s, sipas programit t? gatimit t? specifikuar nga p?rdoruesi.

Ajo funksionon si kjo:

1. ?sht? zgjedhur m?nyra e gatimit.
2. Instaluar temperatura e k?rkuar gatim.
3. Koha totale e gatimit ?sht? zgjedhur.
4. Dera e furr?s mbyllet dhe procesi fillon.

Moduli i kontrollit elektronik ekzekuton udh?zimet sipas programit t? zgjedhur. Procesori krahason leximet e sensor?ve dhe, sipas leximeve t? sensor?ve, kontrollon funksionimin e pajisjeve periferike t? furr?s (furr? elektrike).

N? fund t? programit, kur programi t? ket? p?rfunduar, moduli i kontrollit do t? jap? nj? sinjal zanor ose zanor, duke informuar p?r p?rfundimin e procesit t? gatimit.

Zgjedhja e m?nyrave ose e programeve t? gatimit, n? disa modele furrash, caktohet duke p?rdorur Panel me prekje kontrolli, tek t? tjer?t duke p?rdorur p?rzgjedh?sit e programit.

Por thelbi i k?saj nuk ndryshon. Nj? imazh i modulit elektronik t? kontrollit p?r furr?n mund t? shihet n? Figur?n 4.

Modulet mund t? ndryshojn? pamjen, dimensionet n? var?si t? prodhuesit t? furr?s. P?r shembull, moduli i kontrollit elektronik (bordi i kontrollit) mund t? duket si n? imazh m? posht?:

shembull imazhi i modulit t? kontrollit.

2. Rrumbullak?ta e sip?rme, e poshtme dhe e dhjet?:

Dhjet? e sip?rme, Fig. 4, p?rb?het nga dy tene: t? brendshme dhe t? jashtme.

Ngroh?si i brendsh?m ndizet n?se keni zgjedhur modalitetin e gatimit "Grill".

N? figur?n 1, dhjet? t? parat sh?nohen me numrin 3.

Figura 5 e dhjet? e poshtme zakonisht ndodhet n?n shtres?n e poshtme t? trupit t? brendsh?m t? furr?s (furr? elektrike). N? figur?n 1, ngroh?si i posht?m num?rohet me 5. Pjes? k?mbimi t? furr?s elektrike origjinale.

Figura 6 e raundit t? dhjet?, e vendosur n?n kutin? e pjes?s s? pasme t? kutis? s? brendshme n? qend?r. N? figur?n 1, raundi i dhjet? ?sht? num?ruar me 4.

Ngroh?si i rrumbullak?t ndizet n? m?nyrat e gatimit n? t? cilat sigurohet konvekcioni dhe zakonisht shoq?rohet me nj? ventilator konvekcioni (Fig. 2, pozicioni 15).

P?r t? riparuar me sukses nj? furr? elektrike ose furr? vet?, ?sht? e leht? t? gjesh dhe t? rregullosh t? gjitha prishjet e mundshme. Blerje Kursi i plot? thelb?sor: Riparimi i furr?s.

Hyni gjithashtu dhurat? libra dhe video m?simore:

1. Lib?r: si t? lidheni bojler elektrik.
2. Lib?r: soba elektrike, pjanura, furra elektrike - keqfunksionime tipike.
3. Video M?simet: Si t? riparoni nj? furr?.

Shikimet e postimit: 24 087

fig 1 (pamja e p?rparme)

foto 2 (pamje an?sore)

fig 3 (pamja e sip?rme)

1. Nd?rprer?si i modalitetit.
2. Rregullatori i temperatur?s.
3. Dhjet? e sip?rme.
4. Hije e rrumbullak?t.
5. Dhjet? e poshtme.
6. Xhami i brendsh?m.
7. Grila e sip?rme.
8. Doreza e deres.
9. Trupi i brendsh?m.
10. Moduli i kontrollit elektronik.
11. Hapjet e ventilimit (ftohjes).
12. Tabela e rezultateve t? koh?mat?sit t? funksionimit.
13. Ventilator te ftohti.
14. Ventilator me konvekcion (pamje an?sore).

1. Moduli elektronik i kontrollit t? furr?s elektrike:

Riparoni furr?n vet?. Modelet m? t? fundit t? furrave jan? t? pajisura me nj? modul kontrolli elektronik.

Detyra e modulit t? kontrollit ?sht? t? kontrolloj? m?nyrat e funksionimit t? nj?sive funksionale t? furr?s, sipas programit t? gatimit t? specifikuar nga p?rdoruesi.

Ajo funksionon si kjo:

1. ?sht? zgjedhur m?nyra e gatimit.
2. ?sht? vendosur temperatura e d?shiruar e gatimit.
3. Koha totale e gatimit ?sht? zgjedhur.
4. Dera e furr?s mbyllet dhe procesi fillon.

Moduli i kontrollit elektronik ekzekuton udh?zimet sipas programit t? zgjedhur. Procesori krahason leximet e sensor?ve dhe, sipas leximeve t? sensor?ve, kontrollon funksionimin e pajisjeve periferike t? furr?s (furr? elektrike).

N? fund t? programit, kur programi t? ket? p?rfunduar, moduli i kontrollit do t? jap? nj? sinjal zanor ose zanor, duke informuar p?r p?rfundimin e procesit t? gatimit.

Zgjedhja e m?nyrave ose programeve t? gatimit, n? disa modele furrash, caktohet duke p?rdorur panelin e kontrollit me prekje, n? t? tjer?t duke p?rdorur p?rzgjedh?sit e programit.

Por thelbi i k?saj nuk ndryshon. Nj? imazh i modulit elektronik t? kontrollit p?r furr?n mund t? shihet n? Figur?n 4.

Modulet mund t? ndryshojn? n? pamje, madh?si, n? var?si t? prodhuesit t? furr?s. P?r shembull, moduli i kontrollit elektronik (bordi i kontrollit) mund t? duket si n? imazh m? posht?:

shembull imazhi i modulit t? kontrollit.

2. Rrumbullak?ta e sip?rme, e poshtme dhe e dhjet?:

Dhjet? e sip?rme, Fig. 4, p?rb?het nga dy tene: t? brendshme dhe t? jashtme.

Ngroh?si i brendsh?m ndizet n?se keni zgjedhur modalitetin e gatimit "Grill".

N? figur?n 1, dhjet? t? parat sh?nohen me numrin 3.

Figura 5 e dhjet? e poshtme zakonisht ndodhet n?n shtres?n e poshtme t? trupit t? brendsh?m t? furr?s (furr? elektrike). N? figur?n 1, ngroh?si i posht?m num?rohet me 5. Pjes? k?mbimi t? furr?s elektrike origjinale.

Figura 6 e raundit t? dhjet?, e vendosur n?n kutin? e pjes?s s? pasme t? kutis? s? brendshme n? qend?r. N? figur?n 1, raundi i dhjet? ?sht? num?ruar me 4.

Ngroh?si i rrumbullak?t ndizet n? m?nyrat e gatimit n? t? cilat sigurohet konvekcioni dhe zakonisht shoq?rohet me nj? ventilator konvekcioni (Fig. 2, pozicioni 15).

P?r t? riparuar me sukses nj? furr? elektrike ose furr? vet?, ?sht? e leht? t? gjesh dhe t? rregullosh t? gjitha prishjet e mundshme. Blerje Kursi i plot? thelb?sor: Riparimi i furr?s.

Hyni gjithashtu dhurat? libra dhe video m?simore:

1. Lib?r: si t? lidhni sakt? nj? kazan elektrik.
2. Lib?r: soba elektrike, pjanura, furra elektrike - keqfunksionime tipike.
3. Video M?simet: Si t? riparoni nj? furr?.

Shikimet e postimit: 24 089

Furrat elektrike prej ?eliku asistent? t? domosdosh?m ne kuzhine. N? to gatuajn? zonjat shum?llojshm?ri gatimesh me pjekje. Gatimi i pjatave t? tilla si tava me perime dhe mish, pul? krokante, ?mb?lsira, byrek? ?sht? e pamundur pa nj? furr? cil?sore.

Sot n? dyqane Pajisje sht?piake ka nj? shum?llojshm?ri t? gjer? furrash t? ndryshme: sob? e integruar, e pavarur, gaz, elektrike. P?r t? kuptuar gjith? k?t? larmi dhe p?r t? zgjedhur sakt?sisht furr?n q? ju nevojitet, duhet t? studioni llojet e tyre, pajisjen dhe ve?orit? e pun?s.

Varietetet e furrave

Deri m? sot, furrat elektrike jan? n? dispozicion n? dy lloje kryesore:

1. I pavarur.
2. T? varurit.

Shumica e k?tyre llojeve jan? furra t? pavarura . Ato jan? t? pajisura me sistemin e tyre t? ve?ant? t? kontrollit dhe nuk jan? t? lidhura me funksionimin e pajisjeve t? tjera sht?piake n? kuzhin?. Shum? amvise e konsiderojn? k?t? nj? avantazh t? madh, pasi nj? kabinet i till? mund t? vendoset kudo n? kuzhin? n? nj? lart?si t? p?rshtatshme.

Furr? e varur ?sht? nj? alternativ? p?r nj? kabinet t? pavarur. Shitet bashke me pianuren dhe ka menaxhimi i p?rgjithsh?m, i cili ndodhet n? sip?rfaqen e p?rparme t? kabinetit. N?se planifikoni t? blini ve?mas nj? furr? dhe pianur?, at?her? nj? furr? e varur do t? kushtoj? shum? m? pak, pasi p?rfshin t? dyja.

Pika e r?nd?sishme ?sht? se dizajn i jasht?m Ky grup do t? jet? n? t? nj?jtin stil, prandaj, nuk keni pse t? shqet?soheni p?r pajtueshm?rin? e dizajnit t? disa llojeve t? pajisjeve sht?piake.

Shum? firma prodhuese pajisje kuzhine jepini bler?sit mund?sin? t? zgjedh? se cili model i pllak?s ?sht? i p?rshtatsh?m p?r nj? furr? t? ve?ant?, duke b?r? disa opsione t? ndryshme pianurat q? jan? t? pajtueshme me nj? kabinet.

Disavantazhet e furrave t? varura

• Disavantazhi kryesor ?sht? se n?se furra d?shton, at?her? me siguri pianura gjithashtu nuk do t? funksionoj?.
• Nuk ka asnj? m?nyr? p?r ta pozicionuar me leht?si furr?n, pasi ajo do t? jet? gjithmon? n?n pllak?n e gatimit, e cila do t? jet? e vendosur n? nj? nivel t? caktuar.
• Paneli i kontrollit n? versionin e kombinuar t? furr?s duket i mbingarkuar me kontrolle dhe element? t? ndrysh?m.

Si t? nd?rtoni n? furra elektrike

Ka madh?si t? ndryshme dollap?sh, t? cilat tregohen n? figur?.

Thell?sia e t? gjitha llojeve t? kabineteve ?sht? 60 cm Ky paramet?r varet nga thell?sia mobilje kuzhine, e cila kryhet sipas standardit.

Zgjedhja e madh?sis? s? furr?s varet nga zona e dhom?s s? kuzhin?s. Nj? gabim i zakonsh?m kur zgjedh nj? furr? ?sht? se bler?si harron nevoj?n p?r t? l?n? boshll?qe t? ventilimit nga kabineti n? muret e mobiljeve dhe zgjedh kabinetin vet?m sipas dimensioneve t? instalimit. Kjo ?sht? zgjedhja e gabuar. Furra gjeneron shum? nxeht?si gjat? pun?s, k?shtu q? mobiljet aty pran? do t? nxehen, gj? q? mund t? shkaktoj? thyerjen ose djegien e mobiljeve.

Hendeku midis furr?s dhe mureve an?sore t? mobiljeve duhet t? jet? m? shum? se 5 mm, fundi i furr?s duhet t? ngrihet mbi dysheme me 8,5 cm. K?shillohet q? t? ?montoni murin e pasm? t? kamares.

Llojet e sistemeve t? kontrollit

P?rdorimi i furr?s do t? jet? m? i p?rshtatsh?m n?se zgjidhni opsionin e duhur t? sistemit t? kontrollit. Ekzistojn? dy lloje t? kontrollit:

1. Elektromekanike.
2. Elektronike.

Lloji i par? i kontrollit do t'i kushtoj? bler?sit shum? m? pak, ve?an?risht pasi ky ?sht? lloji m? i thjesht? i kontrollit. Kjo lloj p?rshtatjeje p?r t? moshuarit. M? shpesh ata nuk mund t? p?rballojn? elektronik?n, paneli elektromekanik nuk duhet t? shkaktoj? shum? v?shtir?si.

Nj?sia e kontrollit p?rb?het nga tre ?el?sa: temperatura, koh?mat?si dhe m?nyra e ngrohjes. Nganj?her? ?elsat jan? t? zhytur, gj? q? e b?n m? t? leht? pastrimin e panelit.

Kontrolli elektronik siguron vendosjen e parametrave me butona ose sensor?, ka nj? ekran me informacione p?r m?nyr?n, koh?n e gatimit, temperatur?n dhe informacione t? tjera.

Furrat elektrike t? modelit t? ri prodhohen m? shpesh me ekrane me prekje me ngjyra q? japin jo vet?m parametrat e funksionimit, por gjithashtu tregojn? komunikimin e p?rdoruesit gjat? konfigurimit t? pun?s. Nj? kontroll i till? ?sht? i ngjash?m me p?rdorimin e nj? smartphone.

Lloji elektronik i kontrollit b?n t? mundur zbatimin e detyr?s s? nj? cikli funksionimi automatik, koh?n e mbylljes dhe fillimit, cil?simet e temperatur?s dhe parametrat e tjer?. Ky ?sht? nj? nivel krejt?sisht i ndrysh?m i aplikimit t? pajisjeve sht?piake. Sidoqoft?, elektronika ka nj? penges? serioze: ?sht? m? pak e besueshme n? funksionim, ndryshe nga kontrolli elektromekanik.

M?nyrat e funksionimit

Pothuajse t? gjitha furrat e reja elektrike jan? pajisje me shum? funksione. Furra ka mund?si t? shumta n? p?rgatitjen e pjatave t? ndryshme. Shum?llojshm?ria e tyre ?sht? e kufizuar vet?m nga aft?sit? tuaja t? kuzhin?s dhe njohurit? e recetave.

M?nyrat e ngrohjes

Gatimi nga produkte t? ndryshme b?het me temperatura t? ndryshme dhe norma e ngrohjes. Kjo do t? thot? se lista e pjatave t? mundshme t? gatimit varet nga numri i m?nyrave t? ngrohjes s? furr?s. Furrat elektrike buxhetore m? s? shpeshti jan? t? pajisura me m?nyrat e m?poshtme t? ngrohjes:

• Ngrohje e sip?rme.
• Ngrohja e poshtme.
• M?nyra e kombinuar.
• Modaliteti i skar?s.

Furrat elektrike t? shtrenjta jan? t? pajisura gjithashtu me nj? m?nyr? konvekcioni. Nj? ventilator ?sht? nd?rtuar n? pjes?n e pasme t? furr?s. Rreth tij ?sht? nj? element ngroh?s n? form?n e nj? unaze. Avantazhi i furrave me funksion konvekcioni ?sht? shp?rndarja uniforme dhe e shpejt? e nxeht?sis? n? t? gjith? dhom?n.

M?nyrat shtes?

Furrat me kontroll elektronik zakonisht jan? t? pajisura me disa m?nyra ndihm?se, t? cilat rrisin shum? funksionalitetin e tyre. Ventilatori i konvekcionit b?n t? mundur shkrirjen e ushqimit ngadal?. N? k?t? m?nyr?, element?t e ngrohjes nuk p?rdoren dhe ventilatori shp?rndan ajrin n? temperatur? normale t? dhom?s n? t? gjith? dhom?n.

Modaliteti i "shuarjes" dhe "shuarjes" sigurohet p?r gatimin e ngadalt? t? produkteve n? temperatura t? ul?ta. Kjo mund?son ruajtjen m? t? madhe n? ushqim substancave t? dobishme. Programi i fermentimit mund t? p?rdoret p?r t? p?rgatitur kos, brum? dhe produkte t? tjera.

Rotisserie (skar?)

N?se ju p?lqen t? gatuani shpesh pul? t? plot? ose copa mishi madh?sive t? m?dha, at?her? hell do t? b?het nj? pajisje funksionale e domosdoshme. P?shtyma rrotullohet nga nj? makin? elektrike. Kjo ju lejon t? piqni n? m?nyr? t? barabart? produktet, duke e b?r? nj? pjat? sipas nj? recete t? zakonshme edhe m? t?rheq?se dhe t? shijshme.

N?se furra ka nj? funksion ngrohjeje me konvekcion, at?her? mund t? b?ni pa p?shtym?. N? k?t? rast, produktet nuk do t? rrotullohen, ajri i nxeht? do t? fryj? mbi produktet. Rezultati ?sht? e nj?jta pjat? si n? hell, jo inferiore ndaj saj n? cil?si.

Programet automatike

Gatimi mund t? thjeshtohet shum? nga programet automatike q? ruhen n? memorien e nj? furre t? kontrolluar elektronikisht. Mjafton q? zonja t? zgjedh? programin e nevojsh?m, llojin e produktit, llojin e pjat?s q? p?rgatitet, si dhe mas?n e produktit. M? tej, furra funksionon n? m?nyr? t? pavarur. Vepron sipas nj? algoritmi t? programuar, zgjedh temperatur?n e d?shiruar, koh?n e gatimit. Pas koh?s s? specifikuar nga programi, merret nj? pjat? e gatshme.

Numri i programeve automatike t? integruara mund t? ndryshoj? n? var?si t? modelit dhe prodhuesit. Furrat moderne elektrike lejojn? zonj?n t? p?rdit?soj? programet, t? shkarkoj? t? reja dhe t? ruaj? programet e veta.

Funksioni mikroval?

Nj? furr? elektrike gjithashtu mund t? pajiset me nj? modul mikroval?. Me fjal? t? tjera, mund t? funksionoj? si furr? me mikroval?. Rezultati ?sht? dy Pajisje shtepiake n? nj? rast: furr? dhe. N? k?t? rast, ?sht? e mundur t? kombinoni m?nyr?n konvencionale t? ngrohjes me ngrohjen me mikroval?. Kjo b?n t? mundur rritjen e madhe t? shpejt?sis? s? gatimit.

Funksioni i avullit

Disa modele inovative t? furrave jan? t? pajisura me nj? modalitet avulli ose produkte me avull. M? shpesh, ky nuk ?sht? gatim i drejtp?rdrejt? me avull, por nj? kombinim i ngrohjes dhe trajtimit me avull t? ushqimit. N? rrjetin e shp?rndarjes ka furra me pajisje t? posa?me p?r gjeneratorin e avullit. Ato mund t? p?rdoren si avullore t? zakonshme.

Sonda e temperatur?s

Kur piqet n? furr? copa t? m?dha mish apo nj? pul? t? t?r?, ?sht? e v?shtir? t? p?rcaktohet se cila ?sht? temperatura e produktit brenda dhe ?far? ?sht? jasht?. Prandaj, ?sht? e v?shtir? t? vendos?sh p?r gatishm?rin? e mishit. P?r t? zgjidhur k?t? problem, inxhinier?t e pajisjeve sht?piake kan? projektuar nj? sond? t? ve?ant? t? temperatur?s q? mund t? mas? temperatur?n brenda nj? pjese t? madhe mishi ose produkti tjet?r.

Kur arrihet nj? temperatur? e caktuar, sonda e temperatur?s do t'i jap? informacion sistemit t? kontrollit, i cili do t'i jap? nj? sinjal zonj?s s? sht?pis? ose do t? fik? furr?n vet?, n? var?si t? cil?simeve t? programit.

Opsionet e dizajnit t? der?s s? furr?s

Shumica e furrave jan? t? pajisura me dyer q? hapen n? m?nyr?n e zakonshme, dometh?n? anojn? p?rpara. Nj? hapje e till? p?r kuzhina t? vogla ndonj?her? shkakton shqet?sim. Megjithat?, shum? amvise m?sohen me k?t? dhe nuk duan t? ken? dizajne t? tjera.

Megjithat?, furrat e reja elektrike kan? nj? dizajn paksa t? ndrysh?m t? der?s. Kur blini nj? furr? lloj i pavarur, mund t? vendoset jo n?n sip?rfaqen e gatimit, por shum? m? lart, p?r shembull, n? nivelin e gjoksit. P?r furra t? tilla, ka modele t? dyerve t? varura q? mund t? hapen djathtas ose majtas.

Ka edhe mostra t? furrave me lloji i t?rheqsh?m dyert. N? k?t? mish?rim, tabaka jan? ngjitur n? der? dhe t?rhiqen s? bashku me t?. Avantazhi i k?tij dizajni t? der?s ?sht? se nuk ka nevoj? t? vendosni duart n? dhom?n e nxeht? t? furr?s. Kur gatuani, mund ta nxirrni en?n dhe t? shihni se si po shkon procesi i gatimit.

Nj? nga avantazhet e modeleve t? reja t? furrave ?sht? lustrimi i der?s. Shum? furra jan? t? pajisura me nj? der? xhami t? dyfisht?. Xhami i dyfisht? ju lejon t? mbani m? mir? nxeht?sin? n? furr?, t? rrisni shpejt?sin? e gatimit. Nga pik?pamja e siguris?, xhami i dyfisht? zvog?lon rrezikun e djegies duke prekur xhamin. Sot ka modele furrash q? kan? edhe dyer me xham t? trefisht? dhe t? kat?rfisht?.

P?rmbajtja e dor?zimit

Pajisjet e zakonshme t? furrave p?rb?hen nga nj? skar? p?r pjekje dhe skuqje, si dhe disa flet? pjekjeje metalike q? nuk ngjiten ose veshje e emaluar, thell?si t? ndryshme. Disa furra elektrike jan? t? pajisura me nj? gur p?r pjekjen e buk?s, nj? flet? pjekje xhami dhe pajisje t? tjera q? krijojn? komoditete t? caktuara p?r zonj?n.

Udh?zuesit teleskopik p?r flet?t e pjekjes mund t? p?rfshihen gjithashtu n? fush?n e furnizimit. Kjo e b?n shum? m? t? leht? heqjen e tabakave nga furra. Udh?zuesit b?hen p?r disa ose nj? flet? pjekjeje.

Kur zgjidhni nj? furr?, do t? ishte m? mir? n?se aksesor? do t? shitet ve?mas, gjithmon? mund t? zgjidhni aksesor?t q? ju nevojiten v?rtet dhe t? mos paguani shum? p?r artikujt e panevojsh?m t? p?rfshir? n? komplet.

Fuqia

Temperatura m? e lart? e mundshme n? furr? varet drejtp?rdrejt nga fuqia e saj. Furrat 3,5 kilovat mund t? ngrohen deri n? 500 grad?. Kjo temperatur? nuk ?sht? e nevojshme p?r gatim dhe do t? jet? shum? e v?shtir? t? pastrohet furra pas ngrohjes s? till?.

P?r gatim n? Kushtet e jetes?s Fuqia e mjaftueshme e furr?s 3 kilovat. Shumica e modeleve prodhohen n? k?t? kapacitet. Megjithat?, ka mostra me m? pak fuqi.

Siguria

Furrat elektrike konsiderohen mjaft t? sigurta n?se kan? karakteristikat e m?poshtme:

• duke bllokuar. Familjet me f?mij? t? vegj?l duhet t? ken? nj? brav? dere n? fillim. Ju duhet gjithashtu nj? bllokues p?r f?mij? p?r panelin e kontrollit.
• Ndri?imi. Kjo ve?ori ?sht? thelb?sore p?r t? gjitha amvisat. Sidoqoft?, jo t? gjith? prodhuesit i pajisin furrat me t?. N?se nuk ka ndri?im, at?her? zonja do t? hap? der?n m? shpesh p?r t? kontrolluar procesin e gatimit, gj? q? rrit humbjen e nxeht?sis?.
• Ftohja. Ky funksion nevojitet p?r t? ftohur furr?n jasht? p?r t? parandaluar djegiet aksidentale nga prekja e kas?s.