Som ve?k? fan??ik zelen?ch plod?n a na da?i m?m vysaden?ch ve?a zelene.

Postupom ?asu sa pok?sim poveda? o v?etk?ch.

A teraz trochu o ?pen?te, o tejto di?tnej zelenej.

Botanick? certifik?t

?pen?t- V?ro?n? bylinn? rastlina z ?e?ade amarantovit? (v star?ej klasifik?cii - chenopodiaceae). Tvor? mal? ru?ice so 6-10 baz?lnymi listami a vzpriamenou stonkou.

V z?vislosti od odrody, vzh?ad listy s? r?zne - m??u by? matn? a leskl?, maj? r?zny stupe? zvr?snenia a sfarbenia - od svetlozelenej po tmav? a dokonca ?edozelen?.

Odkia? je?

?pen?t p?vodom zo starovekej Perzie (Ir?n). Odtia? sa dostal do ??ny a nesk?r ho Maurovia priniesli do ?panielska.

?pen?t sa v Eur?pe objavil v 15. storo?? a na dlh? dobu bola zn?ma ako „?panielska zelenina“.

V Rusku za?ali pestova? ?pen?t v polovici 18. storo?ia, ale vtedy ani dnes sa neroz??ril.

Z?sobn?k vitam?nov

Ale m?rne! ?pen?t je toti? jednou z naju?ito?nej??ch zelen?ch plod?n a je z?sob?r?ou vitam?nov a mikroelementov, ktor? sa v ?om z ve?kej ?asti zachovaj? aj po tepelnej ?prave.

Je bohat? na vitam?ny K, A a B9, mang?n, ?elezo a hor??k a obsahuje aj mno?stvo vitam?nov C, B2, B6I E, drasl?k a v?pnik. Prote?n je pr?tomn? vo v?znamn?ch d?vkach.

A to v?etko hovor? nielen o multivitam?novej hodnote tejto zeleniny, ale aj o pr?tomnosti protiz?palov?ch a antioxida?n?ch vlastnost?.

Talianski vedci dospeli k z?veru, ?e ?pen?t je ve?mi ??inn? na zlep?enie n?lady a pom?ha r?chlo si zapam?ta?, ?o potrebujete.

A okrem toho, ?e je ve?mi zdrav?, je t?to listov? zelenina aj chutn? a v?borne sa hod? na pr?pravu ?al?tov, pr?loh m?sov? jedl?, polievky, omelety a dokonca aj kol??e.

Spr?vne pestovanie

?pen?t je jednou z prv?ch zeleninov?ch rastl?n. A ke??e je mrazuvzdorn?, je lep?ie ju zasia? ?o najsk?r, okolo 15. – 20. apr?la, mo?n? s? aj zimn? v?sevy.

Kl??enie semien za??na u? pri teplote 3-4?С a dospel? rastliny toleruj? mrazy a? do m?nus 4-5?С. Ale aj tak optim?lna teplota pre rast ?pen?tu – 15-18?С.

Rastlina zle zn??a teplo a pri teplot?ch nad 20?C m??u niektor? jej odrody vyhadzova? kvetn? v?honky.

?pen?t ob?ubuje ?rodn?, kypr? p?dy s neutr?lnou reakciou, najvhodnej?ie s? pre? plochy, ktor? boli v predch?dzaj?cej sez?ne dobre hnojen? organick?mi hnojivami.

?erstv? organick? hnojiv?(hnoj, mo?ovka a pod.) by sa nemali aplikova? priamo pod ?pen?t - zhor?uj? sa chu?ov? vlastnosti listy a ved? k hromadeniu dusi?nanov v nich.

?pen?tov? potreby vysok? vlhkos? p?dy a je pova?ovan? za jednu z vlhkomiln?ch plod?n, preto ju treba zalieva? takmer ka?d? de?. ?kodliv? je v?ak aj nadmern? vlhkos?, ktor? m??e vies? k hnitiu z?suviek.

V?sev a starostlivos?

?pen?t skoro na jar vysievame do sklen?kov a f?li?, nesk?r do vo?nej p?dy. Na ur?chlenie procesu m??ete zasia? semen?, ktor? boli namo?en? dva a? tri dni.

Semen? sejeme do br?zd do h?bky 2-2,5 cm a rozmiest?ujeme ich v rade vo vzdialenosti 5-8 cm od seba. Vzdialenos? medzi dr??kami je 20 cm.

Po zasiat? p?du z?ahka zhutnite a n?sledne zalejte. A po 7-14 d?och sa objavia v?honky. Pri zatv?ran? rastliny prerie?te tak, aby zvy?n? rastliny boli od seba vzdialen? 15 cm.

Starostlivos? o ?pen?t je asi tak?to: pravideln? zalievanie, odstra?ovanie buriny a kyprenie. Aby ste zn??ili d?vku z?lievky a kypreli menej ?asto, a t?m si u?ah?ili pr?cu, m??ete p?du mul?ova?.

Pravidelne kombinujte zavla?ovanie s hnojen?m. ?pen?t ho miluje. Nak?mme ho komplexn? hnojiv?(„Kemira“, nitrofoska) v kombin?cii s dus?kom, napr?klad mo?ovinou.

S dus?kat?m hnojen?m ale budeme opatrn?, aby sa v listoch nehromadili dusi?nany. Fosfor a pota?ov? hnojiv? Neodpor??am k?mi? ?pen?tom, preto?e pom?ha ur?chli? kvitnutie rastl?n.

Selekt?vne odstra?ujeme

?pen?t zber?me v?berovo, vo f?ze 3-4 listov a v plnej f?ze - 6-7 listov.

V ?iadnom pr?pade by ste nemali me?ka? so zberom, preto?e prerasten? listy r?chlo zhrubn?.

Ke? sa objavia stonky kvetov, listy sa nedaj? jes?.

D?fam, ?e som v?s, mil? priatelia, presved?il o v?hod?ch tejto zeleniny a ?e nezabudnete zasadi? ?pen?t.

Do skor?ho videnia, mil? priatelia!

?pen?t je zeleninov? plodina, ktor? obsahuje vo svojich listoch ve?a u?ito?n?ch vitam?nov, ktor? s? nevyhnutn? pre pr?cu. ?udsk? telo. Preto z?hradk?ri, ktor? sa rozhodn? prejs? na Zdrav? stravovanie, sk?r ?i nesk?r sa ?uduj?, ako zasadi? rastlinu. Aby bola v?sadba ?pen?tu ?spe?n? a z?hon ?oskoro obsypali ??avnat? rozety, mus?te vedie? v?etko o ?pecifik?ch pestovania zeleniny v z?hrade.

Vlastnosti pestovania ?pen?tu

Je lep?ie zasadi? rastlinu skoro na jar alebo na jese?, ke??e v tomto obdob? sa teplota dr?? v rozmedz? +20-+25 C. ?pen?t sa vysieva bli??ie k letu, ale aby kr?ky r?chlo r?stli, je potrebn? sa o v?sadbu starostlivo stara?: ?asto zalieva? a zatienen? od horiace slnko. Ak nezabezpe??te zele? komfortn? podmienky, rastlina za?ne stonkova?. V pr?padoch, ke? t??ba ma? neust?le ?erstv? bylinky na stole prekon?va ?a?kosti, ?pen?t sa vys?dza ka?d?ch 15-20 dn?.

Pozn?mka! Na rozdiel od v???iny z?hradn?ch plod?n sa ?pen?t po?as rastu ned? prihnojova? ?erstv?mi organick?mi hnojivami. Tak?to hnojenie zhor?uje chu? zelene a pri ve?kom d?vkovan? m??e sp?li? korene kr?ka.

Kedy zasadi? ?pen?t na otvorenom priestranstve: d?tumy v?sadby

Ke??e ?pen?t je mrazuvzdorn? rastlina, jarn? v?sadba v otvorenom ter?ne sa vykon?va ihne? po rozmrazen? p?dy. ?o sa t?ka teploty, s v?sevom ?pen?tu sa za??na, ke? sa vonku otepl? na +4-5 C. Pod?a toho klimatick? podmienky kraji sa spravidla ?roda vysieva v kalend?rnom obdob? od marca do j?na.

Na zber u?ito?n?ch listov na jese? sa semen? vysievaj? v polovici augusta.

Na jese? pred zimou sa na mieste vys?dza ?pen?t v septembri a okt?bri. Rastlina vytvor? mal? listy, bezpe?ne prezimuje a na jar, 2 t??dne po roztopen? snehu, s? listy pripraven? na konzum?ciu.

Autor: lun?rny kalend?r v roku 2018 priazniv? dni na pestovanie ?pen?tu na otvorenom priestranstve s?:

• v marci - od 8 do 11, 20 a 24;
• v apr?li - od 7 do 11, 22, 23, 25, 26;
• v m?ji - od 8 do 11, od 20 do 25;
• v j?ni - od 5 do 9, od 19 do 25.

Nepriazniv?:

• v marci - od 1 do 3, 16 a 30;
• v apr?li - od 15. do 17., 29. a 30.;
• v m?ji - od 14 do 16, od 28 do 30;
• v j?ni - od 12 do 14, od 28 do 30.

Ako pestova? ?pen?t na otvorenom ter?ne: pr?prava a v?sadba

T??ba ma? ?pen?t vo va?ej z?hrade m??e jednoducho zmizn?? po nieko?k?ch ne?spe?n?ch v?sadb?ch. Aby ste tomu zabr?nili, mus?te pozna? v?etky po?iadavky na pestovanie tejto zeleniny.

Ako si vybra? miesto prist?tia

Je lep?ie pestova? ?pen?t na osvetlen?ch miestach, kde voda nestagnuje. Na ?o najskor?? zber sa rastlina umiest?uje na ju?n? svahy, ktor? s? chr?nen? pred studen?m vetrom.

Ak nie je kam zasadi? kr?ky okrem n??in, ?roda sa vysieva na hrebene, ktor? s? oploten? doskami z tvrd?ho dreva. Kv?li kore?ov? syst?m rastliny s? kr?tke, kop?ek m??e by? mal?.

Ke??e ?pen?t je kompatibiln? s v???inou z?hradn?ch plod?n, pri v?bere prakticky nie je potrebn? bra? do ?vahy predchodcov a susedov. Jedin?, ?o stoj? za pozornos?, je sp?sob hnojenia predch?dzaj?cej plodiny - ??m viac hnojenia bolo v minulom roku aplikovan?, t?m lep?ie pre ?pen?t. Tieto pravidl? platia pre v?etko pestovan? rastliny s v?nimkou repy, preto?e rastliny s? n?chyln? na rovnak? choroby a ?kodcov.

Ak? p?da je potrebn? a ako ju pripravi?

?pen?t miluje rast vo v??ivnej vo?nej p?de. teda najlep?ie p?dy Na v?sadbu rastliny s? semen? pies?it? a hlinit? p?da, ktorej kyslos? je 6,5-7 jednotiek. Ak je prostredie na mieste kysl?, do p?dy sa prid?va dolomitov? m?ka alebo organick? hmota. Nie je mo?n? v?pni? p?du, preto?e rastlina potom nerastie dobre. Na zlep?enie ?trukt?ry ?a?k?ch ?lovit?ch p?d sa najsk?r aplikuje hnil? hnoj.

Ak p?da sp??a po?iadavky, za?nite pripravova? miesto na v?sadbu. Na jese? sa do p?dy aplikuj? miner?lne hnojiv? s vysok?m obsahom drasl?ka a fosforu. Ak chcete, pridajte polovicu d?vky dus?ka a zvy?ok sa zapracuje do p?dy na jar. Namiesto zmes? z obchodu m??e by? p?da naplnen? kompostom alebo hnil?m hnojom. Organick? spotreba na 1 m2. l??ka - 6-7 kg.

Ak je p?da na mieste chudobn?, potom bezprostredne pred sejbou na 1 m2. plocha prispieva 5 g fosforu, 7-9 g dus?ka, 10-12 g drasl?ka.

D?le?it?! Listy ?pen?tu maj? schopnos? akumulova? dusi?nany, preto by ste na plodinu nemali aplikova? nadmern? mno?stvo dus?ka.

Ako pripravi? semen?

Na ur?chlenie vzch?dzania saden?c, v?sadbov? materi?l namo?en? v tepl? voda. Ak semen? mnoh?ch plod?n vy?aduj? nieko?kohodinov? nam??anie, potom sa semen? ?pen?tu uchov?vaj? vo vode 24-48 hod?n. T?to vlastnos? je sp?soben? skuto?nos?ou, ?e sadivov? materi?l je pokryt? tvrdou ?krupinou, cez ktor? je ?a?k? absorbova? vlhkos?. N?dobu na kl??enie umiestnite na tepl? miesto a pravidelne vymie?ajte vodu. Na konci obdobia sa semen? ?pen?tu vybrat? z vody mierne vysu?ia a vysievaj? na otvorenom priestranstve.

Priame prist?tie

Prv? vec, ktor? mus?te urobi? pred v?sadbou semien ?pen?tu na otvorenom priestranstve, je nakysn?? p?du hrab?ami a potom ju vyrovna?. Ak sa m? v?sadba vykona? na hrebe?och, na vybranom mieste sa vytvor? n?syp a oplot? sa dostupn?mi materi?lmi. Na pripravenom l??ku sa pomocou drevenej dosky urobia rady dlh? 2 cm. Optim?lna vzdialenos? medzi riadkami - 15-20 cm a medzi rastlinami - 7-10 cm Spotreba semien na siatie 1 m2. plocha - 4-5 g.

Ak kr?ky zasad?te pr?li? nahusto, rastliny sa bud? vyv?ja? pomal?ie. Aby ste mali istotu, ?e na z?hradnom z?hone porastie dostatok rastl?n a priestor nezostane pr?zdny, m??ete zmen?i? rozostupy medzi kr?kmi v radoch. Ak je v?ak kl??ivos? semien 100%, v?sadby bud? musie? by? prerieden?. P?da v jamke je napojen? tepl? voda, rozlo?te semen?. Potom sa plodiny opatrne prikryj? hrab?ami, pri?om p?du mierne pritla??me.

Aby sa zn??ilo odparovanie vlhkosti a spomalil rast buriny, z?hon je mul?ovan? senom, such?m l?st?m a nasekanou slamou. Ak je v?sadba vykonan? spr?vne a po?asie je priazniv?, prv? v?honky sa objavia po 2 t??d?och.

Video: ako spr?vne zasia? ?pen?t - na?asovanie

Ako sa stara? o ?pen?t po v?sadbe

Aby rastliny d?vali dobr? ?roda, je potrebn? im poskytn?? pohodln? podmienky pre rast. ?o je potrebn? na starostlivos? o ?pen?t po v?sadbe?

Polievanie

P?da, na ktorej rastie zele?, mus? by? neust?le vlhk?, ale v ?iadnom pr?pade nie mo?arist?. V d?sledku neust?leho nadmern?ho zalievania rastliny rast? zle a po chv?li s? ovplyvnen? hnilobou kore?ov.

?pen?t je obzvl??? d?le?it? zalieva? v hor?com obdob?, preto?e... nedostato?n? mno?stvo vlhkos? za??na steka?. Zavla?ujte kr?ky 2-3 kr?t t??denne. Spotreba vody na 1 m2. m postel? - 3 l.

Vrchn? obv?z

Listy rastl?n, ktor?m ch?baj? chemick? prvky, postupne menia farbu alebo odumieraj?.

Hnojiv? zvolen? na k?menie ?pen?tu sa musia aplikova? striktne v d?vke odpor??anej v?robcom, inak d?jde k prebytku ?iviny vyvol? pred?asn? stre?bu.

D?le?it?! Po?as rastu nie je mo?n? k?mi? zeleninu ?erstvou organickou hmotou, preto?e nar??a chu? listov.

Pletie a kyprenie

Ak chcete pestova? aj t? najn?ro?nej?iu plodinu, mus?te burinu pod?a potreby vytrh?va?. Ako viete, tieto rastliny vys?vaj? z p?dy ve?a ?iv?n a zhut?uj? p?du, ?o m? zl? vplyv na stav ?rody a t?m aj na ?rodu. Ak je vzdialenos? medzi sadenicami ove?a men?ia ako 7-10 cm, prebyto?n? kr?ky sa odstr?nia. Aby ste zn??ili stres na okolit? kr?ky, po prerieden? z?hon polievajte striedmo.

P?da sa prv?kr?t uvo?n?, ke? s? sadenice star? 2-3 dni. Aby ste to urobili, pou?ite hrable na starostliv? zni?enie vytvorenej k?ry, ??m sa zlep?? prevzdu?nenie p?dy. N?sledne sa po ka?dom zalievan? alebo da?di vykon? uvo?nenie.

?kryt v teple

Ke??e ?pen?t zle zn??a letn? hor??avy, v j?li, ke? teplota vzduchu ?asto presahuje +26 ° C, je potrebn? v?sadbu zatieni?. Na ochladenie p?dy a kr?kov pred prehriat?m nain?talujte nad ?pen?tov? plant?? mal? mark?zu alebo poste? zakryte ?peci?lnou tieniacou sie?ou.

D?le?it?! Pestujte ??avnat? listy bez v?datn? zalievanie a v?stavba pr?stre?ku je nemo?n?. Pod vplyvom vysok? teplota a nedostatku vody listy tvrdn? a nemaj? chu?.

?kodcovia a choroby ?pen?tu

Jemn? listy ob?ubuj? vo?ky, listonohy a nah? slim?ky. Nevad? jes? zele? a slim?ky. ?pen?t rast?ci v zahustenom stave trp? peronosp?rou. Kr?ky sa infikuj? ?kvrnitos?ou a hnilobou kore?ov.

Preto?e nie je mo?n? o?etri? zele? chemik?liami, je lep?ie pok?si? sa zabr?ni? v?skytu patog?nnych mikroorganizmov. Aby ste chr?nili v?sadby pred po?koden?m, mus?te sa o ne spr?vne stara?: voda, uvo?nenie, burina. Aby sa zabr?nilo m??natke, s? kr?ky vysaden? v dostato?nej vzdialenosti. Na v?sadbu sa tie? odpor??a vybra? odrody ?pen?tu s vysokou imunitou vo?i v?etk?m druhom chor?b.

Kedy zbera? a ako skladova?

Aby boli ?pen?tov? listy jemn? a chutn?, je potrebn? ich zbiera? v?as. Ak prekro??te odpor??an? ?as, listy stvrdn? a stratia svoju p?vodn? chu?. Zber ?pen?tu z kr?kov vysaden?ch na jar sa za??na 8-10 t??d?ov po vz?den? saden?c. ?pen?t vysaden? v lete sa re?e o 2 t??dne nesk?r. ?o sa t?ka dennej doby, ru?ice je lep?ie odreza? r?no po vyschnut? od z?lievky.

?i je ?pen?t pripraven? na zber, m??ete ur?i? pod?a typu kr?ka - zele? m??ete zbera? ihne? po vytvoren? 5-6 listov na rastline, ktor? sa objavia 30-40 dn? po objaven? sa saden?c.

?pen?t sa zber? rezom jednotliv?ch listov alebo celej ru?ice. Rastlina je tie? vyvr?ten?. Pred vlo?en?m odtrhnut?ch rastl?n do n?dob umyte podzemok, d?vajte pozor, aby ste nepostriekali listy. Potom sa umyt? ?as? osu?? papierovou utierkou a vlo?? sa do ?katule kore?om nadol.

D?le?it?!?pen?t nem??ete zbiera? ihne? po zalievan? alebo da?di: mokr? listy hnij? ?oskoro po rozrezan?.

Na uskladnenie sa ?pen?t umiestni do hornej ?asti chladni?ky. Ke??e ?erstv? listy vydr?ia v priemere 1-2 t??dne, na zimu sa su?ia, mrazia alebo zav?raj?.

Ak d?kladne pochop?te agrotechnick? po?iadavky, v?sadba ?pen?tu nesp?sob? ?a?kosti ani amat?rskemu z?hradn?kovi. V?etko, ?o je potrebn? nen?ro?n? kult?ra pre norm?lny rast - dostato?n? vlhkos? a ?rodn? p?da.

Video: v?etko o pestovan? ?pen?tu otvoren? p?da v krajine

V?aka mlad?m listom, bohat?m na vitam?ny a miner?ly, popularita ?pen?tu dlhodobo neust?le rastie po celom svete. Je ?a?k? n?js? tak? u?ito?n? a nen?ro?n? rastlinu ako ?pen?t, ktor? m??u pestova? a stara? sa o ?u na otvorenom priestranstve aj za?iato?n?ci.

?pen?t je r?chlo dozrievaj?ca zelenina. Od okamihu siatia po zber prvej d?vky listov uplynie 30–40 dn?. Rastlina z?rove? dobre zn??a chlad a nevy?aduje starostliv? starostlivos?. Nie je prekvapuj?ce, ?e po?as tepl?ho obdobia vo v???ine regi?nov krajiny m??ete z?ska? nie jednu, ale nieko?ko zberov. T?to vlastnos? rastliny vyu??vaj? letn? obyvatelia aj ve?k? po?nohospod?rske podniky.

Pri zvl?dnut? pestovania ?pen?tu v otvorenom ter?ne v?ak mus?te vedie?, ?e ide o rastlinu kr?tkeho d?a. Ke? denn? svetlo prekro?? 14 hod?n, ?pen?t prestane r?s? listy a vytvor? stopku. Tak?to rastliny sa u? nepou??vaj? na jedlo.

Aby ste seba a svojich bl?zkych rozmazn?vali zdravou a chutnou zeleninou ?o najdlh?ie, treba si vybera? odrody ?o najodolnej?ie vo?i kvitnutiu a ?pen?t vysadi? skoro na jar, ako aj od druhej polovice j?la do z?ska? jesenn? ?rodu.

V?sadba a starostlivos? o ?pen?t na jar v otvorenom ter?ne

?pen?t m??ete pestova? prostredn?ctvom saden?c z?skan?ch doma alebo zasiat?m semien priamo do zeme. Druh? sp?sob sa pou??va ?astej?ie a kv?li mrazuvzdornosti rastliny prv? semen? ?pen?tu padaj? do p?dy hne?, ako sa dobre rozmraz?.

V strednom p?sme sa tak stane v polovici apr?la. Ak nie je tepl? jarn? po?asie, porasty mo?no prikry? netkan?m materi?lom, pod ktor?m kl??ky odolaj? mrazom do –8 °C.

Na u?ah?enie klovania a ochranu pred infekciami sa semen? ?pen?tu uchov?vaj? v teplom ru?ovom roztoku manganistanu draseln?ho 12 a? 18 hod?n pred v?sevom a potom sa su?ia, k?m sa nestan? vo?ne te??cou ako predt?m.

?pen?t sa vysieva do h?bky 1,5 a? 3 cm.Aby semienka po z?lievke neboli ove?a hlb?ie, p?da na z?honoch sa po v?sadbe zroluje. Medzi jednotliv?mi radmi ponechajte aspo? 30 cm a medzi semenami 5–8 cm, ?o umo?n? rastline vytvori? bujn? ru?icu a u?ah?? starostlivos? o ?pen?t pri pestovan? vo vo?nej p?de.

Ak sa prv? v?sev uskuto?n? v apr?li, posledn? letn? v?sev sa uskuto?n? koncom j?na. Dopravn?kov? v?sadba v intervaloch 3-4 t??d?ov v?m pom??e, aby v?m nech?bala ?erstv? zele?. Od posledn?ch desiatich j?lov?ch dn? sa sejby obnovuj? a pokra?uj? a? do polovice augusta, v ju?n?ch oblastiach dokonca a? do polovice septembra. 10–14 dn? po v?seve sa na z?honoch objavia rovnomern? l?nie zelene.

S vyu?it?m mrazuvzdornosti semien a skor?ho dozrievania ?pen?tu sa vys?dza aj pred zimou. Semen? sa vys?dzaj? do zeme v okt?bri a na jar, hne? po roztopen? snehu, sa na l??kach objavia priate?sk? v?honky tejto u?ito?nej a nen?ro?nej rastliny.

?spech pestovania ?pen?tu do zna?nej miery z?vis? od spr?vneho v?beru miesta a predbe?nej pr?pravy p?dy. Rastlina preferuje otvoren?, dobre osvetlen? z?hony s prevzdu?nenou, mierne kyslou p?dou obsahuj?cou ve?a ?iv?n.

To pom??e zv??i? vplyv v?sadby na otvorenom priestranstve a starostlivosti o ?pen?t na jar. jesenn? spracovanie hrebene:

• s? hlboko vykopan?;
• prida?, ak je to potrebn? na dezoxid?ciu, dolomitov? m?ku;
• p?da sa zmie?a s hnojivami v mno?stve 15 gramov draseln?ch sol? a 30 gramov superfosf?tu na meter plochy;
• Pri kopan? sa prid?va humus alebo hnoj.

Na jar, na chudobn?ch p?dach, s? l??ka dodato?ne oplodnen? dus?kom, pridan?m 20 gramov mo?oviny na meter. Hust? p?da je zmie?an? s pieskom a ra?elinou. To zjednodu?? n?sledn? starostlivos? o ?pen?t pri pestovan? vo vo?nej p?de.

Starostlivos? o ?pen?t pri pestovan? na otvorenom priestranstve

Starostlivos? o ?pen?t nie je pr?li? za?a?uj?ca a spo??va v pravidelnej z?lievke, odburi?ovan? a kypren? p?dy medzi riadkami. K?m s? rastliny mal?, je d?le?it? zabr?ni? vytvoreniu hustej k?ry, ktor? nar??a tvorbu roziet a prenikanie vlhkosti.

Vo f?ze 2–3 listov s? rastliny prerieden?. Ak sadenice opatrne odstr?nite, m??u sa znova vysadi?, aby sa vyplnili medzery na in?ch miestach v z?hradnom z?hone.

Zalievanie ?pen?tu by malo by? hojn? a ?ast?. Aby nedo?lo k po?kodeniu v?sadby, pou??vaj? sa postrekova?e. To spotrebuje a? 10 litrov vody na meter plochy, ?o umo??uje starostlivo a hlboko nas?ti? p?du vlhkos?ou.

Bez oh?adu na odrodu ?pen?tu, ke? sa pestuje na otvorenom ter?ne, starostlivos? o v?sadbu nevyhnutne zah??a ochranu rastl?n pred horiacimi l??mi slnka. Ke? teplota vzduchu vyst?pi nad 26 °C, z?hony sa skryj? pod netkan? materi?l alebo sa pou?ij? in? sp?soby tienenia. Ak toto opatrenie zanedb?te, zvy?uje sa riziko stopiek, listy str?caj? ??avnatos? a hrubn?.

Pri spr?vnej pr?prave z?honov a dostato?nej v??ive ?pen?t r?chlo rastie a do 2-3 t??d?ov vytv?ra prv? zelen? l?stky na st?l. Ak je rast inhibovan?, plechov? dosky mal?, ru?ica sa zle tvor?, je zrejm?, ?e rastliny potrebuj? prihnojova? dus?kat?m hnojivom. Granule musia by? zapusten? 2–5 cm hlboko do p?dy a potom sa z?hony zavla?uj?.

Na rozdiel od zeleniny a bobule plod?n, pestovanie zelene je ?plne bezprobl?mov? a pr?jemn? ?innos?. A ak viete, ako ?pen?t spr?vne zasadi?, potom sa jeho ?roda d? zbiera? prakticky po cel? rok.

Po?iadavky na podmienky pestovania

?pen?t je plodina odoln? vo?i chladu a po miernych mrazoch sa dokonca zotavuje, tak?e ho mo?no pestova? nielen v lete. ?pen?t je tie? pomerne skoro dozrievaj?ca zele? a na na?om stole sa objavuje medzi prv?mi u? v m?ji, a ak sa vys?dza ako sadenice, tak aj sk?r. Okrem toho, ?pen?t dobre rastie ved?a v???iny z?hradn? v?sadby, ?o znamen?, ?e je pre ?u miesto na akejko?vek str?nke.

?pen?t je plodina odoln? vo?i chladu a zotavuje sa aj po men??ch mrazoch.

Kr?tka recenzia ob??ben? odrody:

1. Virofle je skor? dozrievanie, od kl??enia po zber trv? a? 20 dn?. Kr?ky dorastaj? do priemeru 30 cm, jemn?, zeleno?ltej farby. Nev?hoda: r?chlo vystrel? ??p.
2. Godry - zber je mo?n? zbiera? po 18 d?och a do mesiaca. Vhodn? na pestovanie v sklen?koch aj na otvorenom priestranstve. Rozety cca 25 cm.
3. Robustn? je stredn? sez?na, doba dozrievania je od 25 do 30 dn?. Pri pravidelnej z?lievke mo?no o?ak?va? ve?k? ?rodu, kvetn? st?ly sa uvo??uj? neskoro.
4. Gigantick? - skor? a ve?mi produkt?vna odroda. Dva t??dne po vz?den? v?honkov m??ete zbiera? prv? zelen?, a to aj napriek tomu, ?e ru?ice tak?hoto ?pen?tu m??u r?s? od 15 do 50 cm. Ide?lna odroda na tepeln? spracovanie a konzervovanie.
5. Matador je sn?? najroz??renej?ou odrodou ?pen?tu, v?aka skor? dozrievanie a hojn? mastn? listov? zelenina s vynikaj?cou chu?ou. Vys?dza sa prostredn?ctvom saden?c aj na otvorenom priestranstve od jari do neskorej jesene. Kvitne neskoro.

?pen?t je lep?ie zasia? na slne?n?ch miestach. Vhodn? je ak?ko?vek p?da, s v?nimkou hliny a zv??en? hladina kyslos?. ?o sa t?ka vlhkosti, je potrebn? pravideln? z?lievka, od toho ?asto z?vis? aj ?rodnos? ?pen?tov?ch z?honov.

Teraz, ke? ste sa rozhodli pre z?kladn? podmienky pestovania, stoj? za zv??enie nieko?ko met?d: v?sadba saden?c, siatie na otvorenom priestranstve skoro na jar alebo pred zimou.

Video o vlastnostiach a pestovan?

Prostredn?ctvom saden?c

Skor? zele? v?m poskytne sp?sob pestovania saden?c. Za t?mto ??elom sa koncom marca a za?iatkom apr?la vysievaj? semen? ?pen?tu do ?kat??, plastov?ch alebo papierov?ch poh?rov naplnen?ch pripravenou zeminou. Semen? nie s? hlboko zakopan?, sta?? ich zasypa? 1 cm vlhkej zeminy a trochu zhutni?, aby sa vzch?dzaj?ce korene ?ah?ie uchytili v p?de. Potom sa odpor??a zakry? n?doby prieh?adnou f?liou alebo k?skom skla a umiestni? ich na tepl? miesto (napr?klad na radi?tor), aby „sklen?kov?“ kl?ma ur?chlila kl??enie saden?c.

Skor? zele? v?m poskytne sp?sob pestovania saden?c

Ke? sa objavia prv? kl??ky, pr?stre?ok sa odstr?ni a sadenice sa presun? na ju?n? alebo juhov?chodn? okenn? parapet, ??m sa zabezpe?? maxim?lne osvetlenie. Vzh?adom na odolnos? ?pen?tu vo?i chladu ho mo?no pestova? na lod?ii, balk?ne alebo verande, ?o je obzvl??? v?hodn?, ak s? v?etky okn? u? obsaden? pestovan?m papriky, paradajok a bakla??nov. Len nezabudnite plodiny pravidelne zalieva?.

Sadenice sa vys?dzaj? na otvorenom ter?ne, ke? sa p?da trochu zahreje a slnko sa za?ne zahrieva?. Po presaden? a zaliat? m??ete na vrch umiestni? obl?ky a z?hon prikry? netkan?m agrovl?knom, aby ste presaden? rastliny spo?iatku ochr?nili pred intenz?vnym slne?n? l??e a nejako „vyhladi?“ no?n? a denn? zmeny teploty vzduchu.

V?sev na otvorenom priestranstve alebo v sklen?ku

Najlep?ia mo?nos? pre pr?jem skor? zelen? Pova?uje sa za v?sev semien ?pen?tu v sklen?koch. Na?asovanie v?sevu z?vis? od nieko?k?ch ukazovate?ov, vr?tane:

• Od klimatick? vlastnosti v?? regi?n, vr?tane jarn?ho po?asia aktu?lneho roka.
• Od kvality a usporiadania sklen?ka. Je zrejm?, ?e vo vykurovan?ch sklen?koch, s umel? osvetlenie, zeleninu m??ete pestova? po cel? rok. Po?as slne?n?ch jarn?ch dn? v sklenen?ch sklen?koch sa vzduch r?chlej?ie zohreje a v noci si dlh?ie udr?? svoju teplotu. V t?chto ukazovate?och prakticky nie s? ni??ie ako oni modern? dizajny vyroben? z polykarbon?tu. A tu mo?nos? rozpo?tu Filmov? pr?stre?ky dobre neudr?iavaj? teplo, najm? ak s? v noci ?ast? mrazy. V snahe trochu vylep?i? tak?to n?vrhy niektor? z?hradn?ci pou??vaj? najhrub?iu f?liu a pokr?vaj? strechu sklen?ka dvoma vrstvami, ??m vytv?raj? vzduchov? medzeru lep?ia konzerv?cia teplo.
• Z odrodov?ch vlastnost? semien.

Po?as slne?n?ch jarn?ch dn? v sklenen?ch sklen?koch sa vzduch r?chlej?ie zohreje a v noci si dlh?ie udr?? svoju teplotu.

Pr?ca v sklen?koch zvy?ajne za??na, ak sa vzduch v nich po?as d?a dostato?ne zahreje. Tak?to podmienky s? celkom vhodn? na kl??enie ?pen?tu. Okrem toho sa odpor??a pred zasiat?m jamy v?datne zalia?. hor?ca voda, po?kajte, k?m sa ?plne nevstrebe, zasiate semen? a prikryte 1,5-2 cm vrstvou zeminy. Riadky s? na vrchu pokryt? k?skom agrovl?kna, ktor? pom??e udr?a? teplo a po?adovan? ?rove? vlhkos?. Po objaven? sa prv?ch v?honkov sa pr?stre?ok odstr?ni. Pr?ca na otvorenom priestranstve sa vykon?va podobne.

Na za?iatku jari sa semen? ?pen?tu vysievaj? v z?hrade s??asne s re?kovkami, ?al?tom a cibu?ou. V tomto sp?sobe pestovania hlavnou podmienkou ?spe?n? ?roda je zabezpe?i? vlhkos?. Preto sa aj po?as sejby ryhy alebo jamy vopred zavla?uj?, najm? ak je p?da such?. To pom??e r?chlo zm?k?i? pomerne hust? ?krupinu semena a n?sledne poskytn?? vyv?jaj?cim sa rastlin?m vlhkos?. Ke? ?pen?t u? nakl??il, potrebuje ?ast? zavla?ovanie a to najm? v tepl?ch a slne?n?ch d?och.

?pen?t zvy?ajne kl??i r?chlo a s??asne, tak?e ak chcete pred??i? obdobie zberu, vysievajte ho postupne, v intervaloch 7-10 dn?. Takto budete ma? mlad? zelen? po dlh? dobu. Ak je potrebn? u?etri? miesto na mieste, ?pen?t sa m??e zasia? ako zahus?ovadlo, napr?klad medzi fazu?u, paradajky, k?por, re?kovky alebo mrkvu. K?m teda rast? hlavn? plodiny, budete u? zbiera? ?pen?t.

Video o pestovan? ?pen?tu, ?al?tu a bazalky

Jesenn? siatie

Sk?sen? z?hradk?ri vedia, ko?ko probl?mov prin??a jar, a tak sa sna?ia urobi? nejak? pr?ce na jese?. V zime sa tak m??u zasia? mnoh? plodiny odoln? vo?i chladu, napr?klad mrkva, cesnak, re?kovky, ??avel a samozrejme ?pen?t. V?hody tak?chto v?sadieb s? zrejm?: na jese? je dostatok ?asu, na mieste je ve?a vo?n?ho miesta a ?o je najd?le?itej?ie, p?da je nas?ten? vlhkos?ou po?as v?sevu aj po?as jarn?ho obdobia rastu.

Mnoho ?ud? sa ob?va, ?e vyrasten? zelen? v?honky m??u v zime odumrie?, no ich obavy s? m?rne - akon?hle sa na jar roztop? sneh a zahreje apr?lov? slnko, v?sadba ?pen?tu sa r?chlo zotav? a pote?? v?s prv? zele? z vlastnej z?hrady.

T?to kult?ra sp?ja hlavn? vlastnosti pre z?hradn?ka: zdrav? a chutn? listov? zeleninu, pri?om je ?plne nen?ro?n? na starostlivos?. Pred vysaden?m rastliny by ste mali pripravi? p?du.

Na pestovanie tejto zeleniny nie je potrebn? vari? a pride?ova? ve?k? priestor na pozemku. Rastliny bud? ma? dos? mal? plocha, na tieto ??ely m??e by? vhodn? z?hon v z?hrade, ktor? ?pen?t ozdob? svojimi tmavozelen?mi listami.

Pre ?spe?n? kultiv?ciu a bohat? plodenie listovej zeleniny ?pen?tu je potrebn? obohaten? a kypr? p?da. A hlavn? podmienka priazniv? pestovanie po??ta vysok? stupe? vzduchov? a vodn? priepustnos? p?dy.

Hlinit? p?da sa pova?uje za priazniv? na pestovanie, zatia? ?o hust? zmes s hlinenou k?rou je absol?tne nevhodn? na pestovanie ?pen?tu. Kyslos? p?dy je jedn?m z d?le?it?ch faktorov ovplyv?uj?cich objem ?rody zeleniny.

Najlep??m indik?torom je neutr?lna ?rove? kyslosti p?dnej zmesi. Na jar, pred v?sadbou, sa plocha pestuje na siatie plod?n.

Ak hovor?me o hist?rii lokality, kde sa pl?nuje pestovanie listov?ch zelen?ch semien, potom sa za priazniv?ch predchodcov pova?uj?: uhorky, paradajky, cukety, ?parg?a, fazu?a a ?o?ovica. Na vylodenie listov? zelenina, je potrebn? vybra? oblas? s bohat?m pr?stupom k slne?n?mu ?iareniu.

Z videa sa dozviete, ako zasia? ?pen?t.

Ke??e ?pen?t r?chlo dozrieva, hnojiv?, ktor?mi sa bude k?mi?, musia by? ??inn? a r?chlo p?sobi?. Na tieto ??ely by sa mala mo?ovina v granul?ch na za?iatku marca rozpt?li? po ploche zvolenej na pestovanie plodiny.

?al?ou f?zou hnojenia p?dy bude prid?vanie humusu do oblasti, kde pl?nujete zasadi? semen?.

Existuje aj met?da jesenn? pr?prava pozemok na pestovanie ?pen?tu v otvorenom ter?ne, ktor? vyu??va mnoho z?hradk?rov. Za t?mto ??elom sa na jese? na ka?d? ?tvorcov? meter bud?ceho pozemku na siatie rozdelia draseln? a fosfore?n? hnojiv? po povrchu pozemku spolu s humusom alebo hnil?m hnojom. Toto obohatenie p?dy sa uskuto??uje s??asn?m kopan?m p?dy.

Ak bude listov? zelenina vysaden? v oblasti, ktor? neobsahuje ?iernu p?du. Pred v?sevom by sa mali aplikova? tieto miner?lne hnojiv?: 15 g drasl?ka, 7 g fosforu, 10 g dus?ka. D?vkovanie komponentov sa po??ta na 1 m2. Vzh?adom na to, ?e listy ?pen?tu maj? tendenciu hromadi? dusi?nany, na jar by ste nemali pou??va? hnojiv? obsahuj?ce dus?k.

Ako pestova? ?pen?t v z?hrade? Naj?astej?ie sa pestuje zo semien. Pred zasaden?m ?pen?tu pripravte jeho semen? na v?sadbu. A to je potrebn? urobi? spr?vne, inak mo?no neuvid?te dlho o?ak?van? v?honky.

Semen? sa nieko?ko dn? nam??aj? v teplej vode, potom sa osu?ia, su?ia a vysievaj? na mieste. Plodina sa vysieva bu? na z?hony alebo do riadkov. Prv? mo?nos? je optim?lna pre v?sadbu na mieste s ?a?kou, hustou p?dou a druh? - pre vzdu?nej?iu a priaznivej?iu p?du.

?pen?tov? sadivov? materi?l (semen?) sa preh?bi 2,5 a? 3,5 cm hlboko do p?dy, pri?om medzi riadkami sa ponech? 30 cm.

Ke??e ?pen?t je mrazuvzdorn? plodina, s prv?mi v?sevmi je vhodn? za?a? hne? po roztopen? snehu, to znamen? u? pri teplote +4 °C. Za tak?chto podmienok semen? celkom ?spe?ne kl??ia.

Technika pestovania ?pen?tu je identick? s re?kovkami, tak?e ve?mi ?asto tieto rastliny rast? spolu.

O najlep?? v?voj udalosti, prv? ?roda z mlad?ch listov sa skuto?ne zo?ne po 30-40 d?och od vypuknutia prv?ch v?honkov.

?pen?t sa vys?dza od polovice apr?la do polovice m?ja, ale samozrejme, v?etko z?vis? od kl?my a geografickej polohy regi?nu.

Ak vezmeme do ?vahy potrebu rastliny na vlhkos?, potom neskor? prist?tia, v suchej p?de, neprinesie po?adovan? v?sledky. Teplo a such? po?asie s? pre t?to plodinu kontraindikovan?. Na tento ??el vyu??vaj? z?sadu ??m sk?r, t?m lep?ie.

Ke? je p?da na siatie pripraven?, aby sa dosiahla kon?tantn? ?roda, rastlina sa vysad? koncom augusta. V tomto pr?pade sa m??ete na jar te?i? z prv?ch listov.

Rastliny vysaden? pred prv?m mrazom spravidla r?chlo vyra?ia prv? v?honky. Potom rastlina bezpe?ne prezimuje a ke? sa jarn? sneh roztop?, o dva t??dne bude mo?n? zbiera? pln? ?rodu ?erstv?ch, zelen?ch, ??avnat?ch listov.

Septembrov? plodiny tento rok vykl??ia a prezimuj? prakticky bez probl?mov. S pr?chodom jari sa roztopia a za?n? intenz?vne r?s?. Pri v?sadbe v okt?bri dozrievaj? zelen? okvetn? l?stky v polovici jesene. Na zabezpe?enie zberu do ?iestich mesiacov – od jari do jesene, je potrebn? selektova? optim?lne odrody a z ?asu na ?as zasia? semen?.

Aby sa rastlina spr?vne rozv?jala a vegeta?n? obdobie prebiehalo harmonicky a ni? jej nezasahovalo, mali by ste sa o ?pen?t stara? na otvorenom priestranstve, kompetentne a kompetentne. Starostlivos? o vysaden? listov? zeleninu by sa mala za?a? prerieden?m riadkov a z?honov, v ktor?ch plodina rastie.

Preriedenie nast?va odstr?nen?m prebyto?n?ch, slab??ch saden?c, ??m sa ponech? vzdialenos? 8-10 cm vo f?ze dvoch prav?ch listov. Mali by ste sa pok?si? preriedi? sadenice ?o najsk?r, preto?e v hust?ch radoch m??u r?chlo kvitn?? a v?etka sila rastliny sa vynalo?? na vytvorenie prv?ch kvetov a potom semien.

Ke? sa rastliny za?n? navz?jom dot?ka?, vykon? sa druh? preriedenie, pri?om sa ponech? medzera 15 cm. Odstr?nen? rastliny sa m??u konzumova?. V obdob? rastu potrebuje plodina aj hnojenie. dusi?nanu am?nneho, ktor? sa vyr?ba v mno?stve (10-25 g na 1 m2).

?al?ou f?zou starostlivosti je vy?isti? oblas? od buriny a zavla?ova? p?du. V obdob? sucha je zalievanie jednoducho nevyhnutn?. ?pen?t je tie? mimoriadne n?chyln? na nedostatok vlhkosti v ?t?diu semien a po vytvoren? listov. Pravideln? a v?asn? zalievanie zabra?uje tvorbe v?honkov.

Aby ste z?skali ve?k? ?rodu ?pen?tu, horn? listy dospel? rastliny s? za?tipovan?, ?o stimuluje vegeta?n? obdobie nov?ch v?honkov. P?da medzi radmi potrebuje pravideln? kyprenie. Aby ste chr?nili listov? zeleninu pred chorobami, ako je peronosp?ra, listov? vo?ka a repn? ?lt?, mus?te pochopi?, ?e vlhk? po?asie prispieva k t?mto l?zi?m.

Listy plodiny s? ovplyvnen? h??atkom repn?m, v?eobecn? ochorenie s repou. Aby sa predi?lo takejto pohrome, vykon?vaj? sa postupy na boj proti vo?k?m a na ich izol?ciu od hostite?sk?ch rastl?n choroby, v tomto pr?pade repy.

Zber m??e za?a?, ke? s? listy spr?vnu ve?kos?, teda ke? sa na ?rode vytvor? 4-6 listov. Najsk?r sa odstr?nia mlad? a krehk? listy. Neust?ly zber teda stimuluje rast nov?ch v?honkov.

Letn? odrody odstra?uj? a? polovicu listov, zatia? ?o zimn? odrody sa zbieraj? opatrne, preto?e s? ve?mi krehk?, a odstra?uj? sa ru?ne.

Na jedenie potrebujete ve?k? v?honky ?pen?tu, ktor? e?te nemaj? stonky.

M??ete zbera? cel? ?rodu naraz alebo ?iasto?ne, pri?om listy zbierate hne?, ako sa tvoria, v tomto pr?pade zber listov potrv? t??dne.

Pri ?pen?tov?ch listoch by ste mali by? mimoriadne opatrn?, netrhajte ich, ale mierne odlamujte, aby ste rastlinu nevytrhli aj s kore?mi.

Ke? je listov? zelenina husto vysaden? na z?hone, ke? s? jej ru?ice preplnen?, trhaj? sa mlad? semen??e, ??m sa preriedi. Mlad? rastliny s? celkom jedl?.

Za najlep?? ?as na zber ?pen?tu sa pova?uje r?no alebo ve?er, zatia? ?o listy zozbieran? po?as d?a m??u r?chlo zv?dn?? a ochladi?. ?pen?t sa neodpor??a zbiera? po?as da??a, mokr? listy m??u za?a? hni?.

Ak vyr?stlo ve?a ?pen?tu alebo ak je potrebn? uvo?ni? plochu na pestovanie inej zeleniny a kore?ov?ch plod?n, odtrhne sa spolu s kore?mi a vlo?? sa do n?doby s kore?mi nadol.

Kore? rastliny sa umyje (voda by sa nemala dosta? na listy) a osu?te obr?skom.

?pen?t sa uchov?va v chladni?ke v polyetyl?ne alebo v plastovej n?dobe nie dlh?ie ako jeden de?.

Listy by ste pred vlo?en?m do komory nemali nam??a? ani um?va?, skracuje sa t?m doba ich skladovania.

Pri preprave plod?n na ve?k? vzdialenosti sa ?ad umiest?uje do n?dob s listami.

Listy ?pen?tu je najlep?ie konzumova? ?erstv?, ihne? po zbere.

Rastlina obsahuje ve?a u?ito?n? komponenty: vl?knina, organick? kyseliny, vyv??en? multivitam?nov? komplex: vitam?ny A, C, B, kyselina listov?, vysok? obsah vitam?nu E, miner?ly- ?elezo, drasl?k, hor??k.

Konzum?cia listov priaznivo p?sob? na organizmus ako prevencia chor?b tr?viaceho traktu, an?mie, cukrovka, hypertenzia. Vl?knina z listov zvy?uje ?revn? motilitu, zlep?uje tr?venie at?.

Listov? zelenina, ?ia?, nevydr?? dlho ?erstv?. A aby sa v zime konzumovali pre ?udsk? organizmus tak? cenn? zelen? v?honky, su?ia sa, konzervuj? a mrazia.

Z videa sa dozviete, ako sa stara? o ?pen?t.

?pen?t – bylinkov? zeleninov? rastlina, ob??ben? a ob??ben? po celom svete. Franc?zi napr?klad t?to kult?ru starovek?ho p?vodu pova?ovan? za kr??a zeleniny. Ako pestova? kvalitn? ?pen?t na chate - t?to ot?zka zauj?ma mnoh?ch letn?ch obyvate?ov.

Jedine?nos? zelenej kult?ry

?pen?t je baz?lna ru?ica leskl?ch listov. Toto je heterosexu?lna rastlina. Existuj? mu?sk? a ?ensk? predstavitelia zeleniny. U sam??ch exempl?rov sa z paz?ch objavuj? mal? a m?lo listov. Pri rieden? sa odstra?uj?. Ve?k?, ??avnat? listy na rezanie poskytuj? ?eny, s? ponechan? v postie?kach. Sami?ie exempl?re produkuj? semen? v tvare orechov.
Korene ?pen?tu s? slab?, dorastaj? do h?bky 20 cm, ?o komplikuje proces pestovania a starostlivosti.
Plodina sa naz?va aj rastlina dlh?ho d?a. S predl?uj?cim sa d?om sa objavuj? stonky kvetov a listy str?caj? ??avnatos?, ?o s?vis? so zv??en?m hladiny kyseliny ??ave?ovej.

Kvalitat?vne charakteristiky zeleninov?ch plod?n

?pen?t m? vynikaj?ce v?hody pre pestovanie v z?hrade, vr?tane:

• Rastlina sa neboj? chladn?ho po?asia. Semen? za??naj? kl??i? pri teplote 4 stup?ov a vzch?dzaj?ce sadenice s? schopn? odola? kr?tkodob?m jarn?m mrazom.
• Skor? dozrievanie a vysok? v?nos. Vegeta?n? obdobie rastliny trv? 1 mesiac. Po?as sez?ny ju m??ete vysadi? na letnej chate nieko?kokr?t za 2 t??dne. ale najlep?? ?as na zber - jar. Listy s? na jar ??avnatej?ie a m?sitej?ie.

Odrodov? rozmanitos? kult?ry

Predt?m, ako za?nete pestova? ?pen?t zo semien, mus?te si vybra? vhodn? odroda rastliny.
Pri v?bere odrody venujte pozornos? dobe dozrievania plodiny, ktor? je uveden? na ?t?tku vrecka so semenami. Po vyzdvihnut? semien odli?n? typy, m??ete na svojom webe zorganizova? zbierku dopravn?kov.

V?etky odrody a hybridy s? rozdelen? na skor?, stredn? a neskor?.

• Skor? odrody. 15 dn? po vykl??en? u? m??ete odreza? listy. Ak zasievate neskoro, ?roda za?ne skoro prisko?i?. Medzi skor? odrody patria Matador, Ispolinsky a Khorovod.
  Upozor?ujeme, ?e ka?d? z nich m? ?al?ie vlastnosti:
  • Matador je odoln? vo?i n?zkym teplot?m a farbe. Mimochodom, ide o jednu z najv?nosnej??ch a najob??benej??ch odr?d. Viac sa o nej dozviete na internete a semienka si aj objednajte. Budete musie? zada? do vyh?ad?vania „matador ?pen?t rast?ci zo semien“
  • Gigantic sa d? pestova? na otvorenom priestranstve aj chr?nen?. Dlho nevyhadzuje ??pky, je odoln? vo?i hromadeniu dusi?nanov.
  • Okr?hly tanec m? vysok? obsah vitam?nov.
• Stredn? odrody – ako Rembrandt, Emerald F1 – dozrievaj? 20 dn? po vykl??en?.
• Neskor? dozrievanie. Pripraven? na zber za 25 dn?. Victoria, Varyag, Ladya. S? odoln? proti priskrutkovaniu a daj? sa zasia? letn? obdobie.
• Ak chcete pestova? doma na parapete, vezmite si neskoro dozrievaj?cich odr?d, ako napr?klad Victoria, Virtuoso alebo hybridy Melody, Prima.

Stoj? za to doda?, ?e neust?la ??achtite?sk? pr?ca na v?voji nov?ch odr?d ?pen?tu, ktor? s? n?zke, skor?, odoln? vo?i m??natke a produkuj? ve?k? mno?stvo zelene, sa nezastavia. Ka?d? rok sa objavuj? nov? polo?ky.
Z?ujem letn?ch obyvate?ov nepochybne vzbud? skor? odroda jahodov?ho ?pen?tu a jeho pestovanie zo semien. Okrem ??avnat?ch listov vytv?ra plody, ktor? maj? jahodov? v??u. Plody s? vhodn? ako na potraviny, tak aj na spracovanie.
Jahodov? ?pen?t je jednoro?n? rastlina vysok? a? 50 cm.V pazuch?ch rastliny sa objavuj? ovocn? vaje?n?ky. Na ?tvrt? de? po vytvoren? vaje?n?kov plody dozrievaj? a s? pripraven? na konzum?ciu. Pestovanie jahodov?ho ?pen?tu navy?e nie je nijak zvl??? n?ro?n?.

V?ber miesta prist?tia

Kvalitn? pestovanie ?pen?tu na otvorenom priestranstve do zna?nej miery z?vis? od spr?vneho v?beru miesta na pestovanie plodiny. Zv??te odpor??ania odborn?kov:

• Najlep?ie s? hlinit? a pieso?nat? hlinit? p?dy. Ak m?te hlinen?, ?a?k? p?dy, pred v?sadbou plodiny by ste si mali d?kladne premyslie?: v?sadbou a starostlivos?ou budete musie? str?vi? ve?a ?asu a ?silia a v?sledok bude neuspokojiv?. Kyslos? p?dy by mala by? neutr?lna.
• Zelen? rast? dobre v dobre osvetlen?ch, otvoren?ch a vyv??en?ch oblastiach. V regi?noch s pr?li? hor?cimi letami si m??ete na v?sadbu zvoli? ?iasto?n? tie?.
• Odpor??a sa pestova? rastlinu na miestach chr?nen?ch pred studen?mi severn?mi alebo v?chodn?mi vetrami, preto?e plodina nem? rada prievan.
• Pri v?bere miesta zv??te pravidl? striedania plod?n: najlep??ch predchodcov?pen?t zah??a zemiaky, re?kovky, strukoviny, uhorky, cukety a paradajky.
• Plodina by sa na jednom mieste nemala vys?dza? dlh?ie ako 3 roky.
• Kvety bud? pre rastlinu zl?mi susedmi, zelen? plodiny bud? dobr?mi susedmi.

Vlastnosti pr?pravy p?dy na siatie zelene

?pen?t ho m? r?d sypan? a ?ivn? p?dy, nas?ten? organick?mi a miner?lnymi hnojivami, priepustn? pre vlhkos? a vzduch, dobre odvodnen?. Z?hon pre zele? by ste mali za?a? pripravova? na jese?. Postupujte pod?a tejto postupnosti:

1. Vykopajte zam???an? oblas?.
2. Pridajte organick? hmotu (a? 8 kilogramov na meter ?tvorcov?), komplexn? miner?lne hnojivo alebo superfosf?t pod?a n?vodu.
3. Pred roztopen?m snehu naneste mo?ovinu.
4. P?du kultivujte skoro na jar.
5. Pridajte vedro humusu na meter ?tvorcov? p?dy (ak to na jese? nevy?lo) a poh?r popola.

Upozor?ujeme, ?e dusi?nany sa r?chlo hromadia v listoch rastliny, preto sa pou??vanie dus?kat?ch hnoj?v na jar neodpor??a a vo v?eobecnosti treba dus?kat? hnojiv? aplikova? opatrne.

Sp?soby pestovania plod?n

Semen? ?pen?tu sa m??u zasia? na otvorenom priestranstve aj ako sadenice na chr?nenom pozemku.
Sp?sob pestovania cez sadenice nie je obzvl??? popul?rny. Korene zelen?ch saden?c s? slab?, pri presaden? do z?hrady s? poranen? a zle sa zakore?uj?. Optim?lne sa pou??va pre teplomiln? odrody ?pen?tu (Matador, Nov? Z?land).

Predbe?n? pr?prava semien

Semen? ?pen?tu maj? hust? ?krupinu. Ak ich zasad?te nasucho, budete musie? dlho ?aka? na kl??enie.
Na ur?chlenie vzch?dzania saden?c, ako aj na dezinfekciu semenn? materi?l je potrebn? vykona? s?bor opatren?:

• Pretrie?te materi?l, vyho?te mal? such? orechy.
• Mali by by? namo?en? vo vode na 24 hod?n izbov? teplota, z ?asu na ?as ho meni?.
• Potom, ak je to potrebn? (ak je materi?l v?? vlastn? a nie zak?pen? v ?pecializovanom obchode), semen? sa dezinfikuj? v 1% roztoku manganistanu draseln?ho.
• Z?ahka osu?te semenn? materi?l a pripravte ho na v?sadbu.

Niektor? odrody rastl?n (Victoria, Corenta) kl??ia ve?mi zle, doba nam??ania sa u nich predl?uje na dva dni a do vody sa prid?vaj? biostimulanty.

Ako spr?vne zasia? plodiny?

?pen?t m??ete zasia? do vo?nej p?dy v auguste, skoro na jar, v apr?li alebo pred zimou. Pri teplote 5 stup?ov a viac sa m??e za?a? s v?sadbou. Pri v?seve postupujte pod?a pokynov:

1. Vytvorte dr??ky typ p?su v 2-5 riadkoch. Vzdialenos? medzi riadkami je 20 cm, rozstup riadkov je 40-50 cm. H?bka sejby na hlinit?ch p?dach je 2-2,5 cm, na pieso?nato-hlinit?ch p?dach - do 4 cm. Medzi semenami v rade je 5-8 cm. Zv??te v?sev 3 g na 1 ?tvorcov? meter plochy semien
2. Plodiny z?ahka pritla?te a zalejte vodou.
3. Z?hon je vhodn? prikry? f?liou, aby ste ho ochr?nili pred pr?padn?mi no?n?mi mrazmi a ur?chlili vzch?dzanie saden?c.
4. T??de? a? t??de? a pol po zasiat? sa objavia v?honky.

?pecifik? pestovania zelene v sklen?ku a doma

?pen?t mo?no pestova? aj v chr?nen?ch podmienkach – na balk?ne, v lod?ii, na parapete, v sklen?ku.
Pestovanie ?pen?tu v sklen?ku m??e za?a? na jese? a pokra?ova? a? do leta, pri?om semen? zasiate nieko?kokr?t. Venujte pozornos? detailom:

• V praxi sa greeny pestuj? ako kompaktor medzi riadkami zeleninov? plodiny(uhorky, paradajky, paprika).
• V chr?nenej p?de (v sklen?ku) sa na z?honoch robia ?iary ka?d?ch 10 cm, pri?om semen? sa spotrebuj? dvakr?t to?ko na meter ?tvorcov? - 6 g.

Pre dom?cu v?sadbu si m??ete vzia? be?n? kvetin??(objem minim?lne 1 liter) pr?p Plastov? n?doba. Nezabudnite urobi? otvory na dne na odvodnenie nadmern? vlhkos? a kore?ov? d?chanie, da? do dren??e.
N?doby sa naplnia pripravenou zeminou do h?bky 10-15 cm.
Zlo?enie p?dnej zmesi:

• Humus - 2 diely;
• Drnov? p?da - 2 diely;
• Rie?ne ?ist? a preosiaty piesok – 1 diel.

?al?ia mo?n? mo?nos? p?dy:

• Vermikompost - 1 diel;
• Kokosov? vl?kno - 2 diely.

V?sev sa vykon?va od tretej desiatky janu?ra (kv?li osvetleniu).
Po zasiat? u? do mesiaca budete m?c? zbiera? prv? ?rodu.
Pestovanie a starostlivos? o ?pen?t v sklen?ku a doma je rovnak? ako na otvorenom priestranstve.
D?le?it? je vytvorenie vhodnej teploty 15-18 stup?ov a dostato?n? osvetlenie. Kvalita vysaden?ho ?pen?tu pri teplot?ch nad 20 stup?ov sa zhor?uje: za??na kvitnutie a kvitnutie, listy hrubn?.

Technol?gia starostlivosti o zelen? plodiny

Starostlivos? o sadenice pozost?va zo zalievania, mul?ovania, odstra?ovania buriny, uvo??ovania, riedenia a ochrany pred ?kodcami.

1. Rastliny miluj? polievanie. Len pri dobrej z?lievke z?skate m?sit?, ve?k? listy. Pri absencii da??a je potrebn? zalieva? pomocou vedra s vodou na meter ?tvorcov?.
   V suchom hor?com po?as? sa odpor??a zalieva? a? 3-kr?t t??denne.
2. Pestovanie a starostlivos? o ?pen?t na otvorenom priestranstve alebo v sklen?ku neumo??uje nadmern? zalievanie: plodina m??e by? ovplyvnen? hnilobou kore?ov.
3. Mul?ovanie sa vykon?va tr?vou a slamou, aby sa udr?ala vlhkos? v p?de.
4. Odburi?ovanie sa najsk?r vykon?va po vyrasten? prv?ho prav?ho listu. Z?hony by sa mali pravidelne ?isti? od buriny, nielen pre zlep?enie ?ivotnosti rastliny, ale aj pre ochranu pred h?senicami a vo?kami.
5. Uvo?nenie sa vykon?va jemne, aby sa odstr?nila k?ra a zabezpe?il sa pr?stup kysl?ku ku kore?om.
6. Riedenie sa vykon?va s??asne s prv?m odstra?ovan?m buriny - vo f?ze objavenia sa prv?ho listu. Medzi jednotliv?mi v?pestkami je ponechan? vzdialenos? 10 cm.Pri hustej?ej v?sadbe hroz? vznik kore?ovej hniloby alebo m??natky.
7. Boj s chorobami. Naj?astej?ou chorobou zelene je hniloba kore?ov. Ak sa zist?, chor? rastlina by sa mala vytiahnu? za korene a v?sadba by sa mala o?etri? 1% zmesou Bordeaux. Pre ?kodcov sa plodiny o?etria inf?ziou tabakov?ho prachu alebo hotov?mi biologick?mi produktmi.

Zber zeleninovej rastliny

?pen?t sa odpor??a zbera? r?no pred pr?pravou jed?l. Ve?k? listy sa zbieraj? z mlad?ch rastl?n, ktor?m ch?baj? stonky kvetov. Vezmite pros?m na vedomie ?pecifik? kolekcie:

• Listy sa odlamuj? jeden po druhom.
• Rozety sa odre?? pod prv?m listom, aby sa na zele? dostalo menej ne?ist?t, a aby vysaden? rastlina mohla ?alej r?s?.
• Rezanie sa vykon?va, ke? listy dosiahnu d??ku 18 cm.
• Po?et listov na zrelej rastline pripravenej na rezanie by mal by? aspo? 6.
• Zber v z?hrade by sa mal vykon?va? pravidelne, preto?e ?pen?t r?chlo prezreje.
• Ke? sa za?n? objavova? ??pky stoniek kvetov, rastlina sa odstr?ni zo z?hradn?ho l??ka.
• Semen? rastliny dozrievaj? po 3 mesiacoch. Vo f?ze dozrievania je potrebn? odreza? zhnednut? s?kvetia a umiestni? ich na dozrievanie na zatienen? miesto.
• Kl??enie semien, ktor? s? spr?vne skladovan? na suchom a chladnom mieste, trv? 4 roky.

Pre va?u inform?ciu, semen? sa zbieraj? iba vtedy, ak na mieste rastie jedna odroda, ke??e ?pen?t je plodina ope?ovan? vetrom. Na l??kach sta?? necha? 2 sami??ch rastl?n so vzdialenos?ou 20 cm medzi nimi, aby ste dosiahli dobr? v?nos semien.
Ide?lny je n?zkokalorick? produkt bohat? na vitam?ny, ako je ?pen?t di?tna v??iva. Konzum?cia ?pen?tu zlep?uje imunitu, zmier?uje ?navu, odpor??a sa pri cukrovke a detskej krivici (zv??en? obsah vitam?nu D).

?pen?t je rastlina, ktor? sa objavila nie tak d?vno letn? chatky. Teraz je „m?dne“ pestova? t?to z?hradn? zeleninu na z?hradn?ch z?honoch. O mimoriadnych benefitoch ?pen?tu pre organizmus vy?lo ve?a publik?ci?. zelen? rastlina bohato kyselina askorbov?, beta karot?n, ?elezo, fosfor, multivitam?ny, nenas?ten? mastn? kyseliny. Vysok? obsah vl?kniny umo??uje odstra?ova? tox?ny a odpad. Nie nadarmo lek?ri naz?vaj? rastlinu „kefa“. Tmavozelen? listy ?pen?tu s? bohat? na chlorofyl, ktor? sa prirovn?va k hemoglob?nu v krvi.

N?zkokalorick? zelen? zelenina je v??ivn? a prospe?n? pri di?tach a pou??va sa v programoch na chudnutie. Lek?ri odpor??aj? jes? ?pen?t takmer v?etk?m ?u?om, s v?nimkou niektor?ch kateg?ri? pacientov. Pestovanie ?pen?tu v da??ch, ako aj inej z?hradnej zeleniny: k?pru, petr?lenu, zeleru, bazalky, koriandra, je fascinuj?ca ?innos? a pestovan? zelenina obohat? stravu o vitam?ny. ?pen?t sa konzumuje ?erstv?, varen?, dusen?, konzervovan?, mrazen? a su?en?. Z listov rastliny sa pripravuj? ?al?ty, zeleninov? predjedl?, om??ky, pou??vaj? sa k m?su, ryb?m, omelet?m, kol??om.

V?ber p?dy

Pestovanie ?pen?tu osobn? z?pletka nepredstavuje ?iadne zvl??tne ?a?kosti. Teraz sa objavil ve?k? v?ber odrody semien na pestovanie ?pen?tu na otvorenom ter?ne. Na jese? je miesto pripraven?: vykop?vaj? a klad? cel? rad hnoj?v - zhnit? hnoj, kompost, zlo?ky fosforu a drasl?ka. Na za?iatku jari s? po snehu rozpt?len? mo?ovinov? granule. Treba pam?ta? na to, ?e dusi?nany sa ve?mi dobre zadr?iavaj? v listoch ?pen?tu, preto k?mte dus?kat? hnojiv? mlad? rastliny sa neodpor??aj?.

?pen?t dobre reaguje na pestovanie v ?rodn?ch a vo?n? p?dy. Dobr? priepustnos? vlahy a vzduchu p?dou je nevyhnutnou podmienkou pestovania zelenej zeleniny. Na pestovanie z?hradn?ch plod?n je najpriaznivej?ia hlinit? p?da. ?a?k? p?dna zmes n?chyln? na tvorbu hlinenej k?ry nie je vhodn? na pestovanie rastliny. Kyslos? p?dy ovplyv?uje aj v?nos ?pen?tu. Najlep?ia mo?nos?– neutr?lna reakcia zeme, s? povolen? men?ie odch?lky v jednom alebo druhom smere.

Najlep??mi predchodcami na pestovanie plod?n s? strukoviny, uhorky, paradajky a cukety. Na v?sadbu si vyberte miesta dobre osvetlen? slnkom. ?pen?t mo?no po?as hor?cich letov pestova? aj v polotieni.

Pr?prava semien na siatie

?pen?t: Pestovanie zo semien je najbe?nej?? sp?sob z?skavania vitam?nov?ch produktov. Met?da saden?c nebola prijat? praktick? v?znam, korene ?pen?tu s? ve?mi citliv? na ak?ko?vek zmeny a miera pre?itia rastl?n je ve?mi n?zka.

Semen? ?pen?tu s? pevne pokryt? obalom semien. Semen? sa uchov?vaj? vo vode 1-2 dni, aby sa zlep?ila kl??ivos?. Voda sa nieko?kokr?t men?. Sk?sen? z?hradn?ci odpor??aj? namo?i? semen? ?pen?tu do biostimulantov: Epine, Zirk?n, Energen. Potom sa semen? su?ia, k?m te??.

V?sev semien na otvorenom priestranstve

Odborn?ci odpor??aj? zasia? semen? ?pen?tu so zameran?m na vyliahnut? p??iky orgov?nu. Semen? sa vys?dzaj? do dr??ok rozliatych vodou 1-2 cm a 20 cm medzi riadkami. Ke? sa objavia ru?ice listov, ?pen?t vytiahnite.

Vegeta?n? obdobie ?pen?tu je kr?tke. Aby ?pen?t vydr?al na stole ?o najdlh?ie, mali by ste ho zasia? nieko?kokr?t za sez?nu. ?pen?t je skvel? pestova? po?as zimn?ho v?sevu. Semen? sa vys?dzaj? na pripravenom z?hone na jese?, od septembra do novembra. Do zimy sa vytvoria mal? ru?i?ky mlad?ch rastl?n, ktor? prezimuj? a u? v polovici apr?la v?s pote?ia siln?mi zelen?mi listami.

?pen?t je mrazuvzdorn? rastlina, ktor? znesie teploty do -7-8 stup?ov. Pri tomto sp?sobe v?sadby nie je potrebn? materi?l osiva vopred nam??a?. Semen?, ktor? nevykl??ia na jese?, sa vyliahnu skoro na jar. Vytvrden? a siln?, bud? r?chlo r?s?.

Na jar sa ?pen?t seje v marci a? apr?li. Zelen? hmota sa zber? 20-25 dn? po vykl??en?. ?pen?t m??ete zasia? u? v m?ji a? j?ni, ale v hor?com a suchom po?as? listy ?pen?tu otuhn? a rastlina r?chlo spadne.

Agrotechnika pestovania

Starostlivos? o ?pen?t zah??a uvo?nenie p?dy, v?asn? odstr?nenie buriny, pravideln? zavla?ovanie a k?menie. ?pen?t rastie ide?lne pri teplote 18-25 stup?ov Celzia. Za slne?n?ho a such?ho po?asia ?ahko strie?a a listy s? tvrd? a bez chuti.

Rastlina vy?aduje zalievanie. Presu?enie p?dy a tvorba p?dnej k?ry nie s? povolen?. Po da??och a zalievan? sa odpor??a opatrne uvo?ni? p?du a vodu kvapalinou univerz?lne hnojivo s hum?tmi - Agricola Podravka pre zv??enie produktivity, odolnosti proti ?rotu a ni??ieho obsahu dusi?nanov.

Odstra?ovanie buriny po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia ?pen?tu - d?le?it? podmienka vysok? v?nos.

V sklen?ku

Po?nohospod?rska technol?gia pestovania ?pen?tu v sklen?ku je v mnoh?ch oh?adoch podobn? pestovaniu plodiny na otvorenom priestranstve. Sklen?kov? podmienky pri dostato?nom osvetlen? a vykurovan? umo??uj? pestova? ?pen?t po cel? rok.

Prv? v?sev semien sa vykon?va na jese?, druh? - v janu?ri. Ke? sa objav? ru?ica s 3-4 listami, p?da sa uvo?n?, zahusten? plodiny sa preriedia, pri?om medzi rastlinami zostane vzdialenos? 15-20 cm ?pen?t sa zalieva raz t??denne. Aby sa predi?lo hubov?m chorob?m, sklen?k sa pravidelne otv?ra na vetranie.

K?menie hnojivom sa vykon?va ka?d? dva t??dne po zalievan? a rezan? zelen?ch listov. Je lep?ie pou??va? univerz?lne organick? hnojiv? s hum?tmi a mikroelementmi, ako s?: Agricola Vegeta, Giant, Ideal. Hnojiv? by sa mali riedi? a d?vkova? pr?sne pod?a prilo?en?ch pokynov.

Skor? zrelos? ?pen?tu v?m umo??uje zbiera? zelen? hmotu 25-30 dn? po v?sadbe. Strihanie spodn? listy je to mo?n? v ?t?diu tvorby 6-8 listovej ru?ice, alebo odtrhnut?m rastliny od kore?ov.

Na parapete

Pestovanie ?pen?tu doma umo??uje z?ska? zelen? produkt bohat? na vitam?ny a miner?ly priamo na parapete. Za t?mto ??elom polo?te na dno kvetinov?ch tr?vnikov vrstvu dren??e z expandovanej hliny, nalejte ?rodn? p?da, pozost?vaj?ce zo z?hradnej zeminy, ra?eliny, piesku a humusu v pomere: 2: 1: 1: 1.

Semen? na siatie sa namo?ia, ako je op?san? vy??ie, a zahrab? sa 1 cm, zalej? sa postrekom a prikryj? sa f?liou alebo sklom. Po objaven? v?honkov sa film odstr?ni.

Pri nedostato?nom dennom svetle je potrebn? dodato?n? osvetlenie rastl?n. ?pen?t rastie skvele v z?vesn?ch kvetin??och pri okne, ktor? sa nach?dzaj? nad radi?tormi. Mlad? rastliny by sa mali pravidelne zalieva?, hnoji? raz za dva t??dne a zelen? listy by sa mali postrieka?. Na pestovanie ?pen?tu na parapete s? vhodn? tieto odrody: Victoria, Zhirnolistny, Tarantella, Ispolinsky.

• ?pen?tov? semienka k?pite v ?pecializovan?ch predajniach. Skontrolujte d?tumy spotreby semenn? materi?l. Len kvalitn? odrodov? semen? maj? vysok? kl??ivos?, s? odoln? vo?i chorob?m a zaru?uj? vysok? v?nos.
• ?pen?t nem? r?d kysl? p?du. Neutralizujte kyslos? p?dy pridan?m p?perov?ho v?pna, dolomitov? m?ka, krieda.
• Sk?sen? z?hradn?ci radia pestova? ?pen?t ?alej vyv??en? z?hony: Slnkom sa zohrej? r?chlej?ie a pr?tomnos? str?n pom?ha udr?iava? vlhkos?.
• Na jarn? pestovanie pou?ite skor?ch dozrievaj?cich odr?d?pen?t: Strong, Matador, Round Dance. To zabezpe??, ?e sa zelen? vitam?ny objavia sk?r.
• Odstr??te v?honky kvetov, ktor? ovplyv?uj? chu? ?pen?tu.
• Zahusten? v?sadby ?pen?tu s? n?chyln? na to?enie. Rastliny prerie?te, pri?om medzi rastlinami nechajte vzdialenos? 15-20 cm.