L?toji virykl? dabar yra beveik kiekvienuose namuose – ?is ?renginys toks populiarus. Jei esate vienas i? t?, kurie tik galvoja apie stebuklingo ?renginio ?sigijim?, m?s? patarimai pad?s i?spr?sti klausim?: „Kaip i?sirinkti tinkam? multivarykl??

Multicooker populiarumo paslaptis

Daugiafunkci?kumas, be abejo, yra pagrindinis bruo?as modernus prietaisas. Ta?iau jei ?eiminink?ms tekt? li?d?ti d?l ilg? ir neai?ki? nurodym? prie? nedr?siai baksnodamos ? multicooker valdymo pult?, ?inoma, ?i technika mums patikt? kur kas ma?iau. Ta?iau naudoti multivarkes yra gana paprasta - tai yra j? patrauklumas. Sume?iau reikiamus produktus ? duben?, ?jungiau reikiam? program? – ir a? laisvas! Patiekalas paruo?tas – pasigirsta signalas. Galite prad?ti valgyti.

Multicooker gali padaryti beveik visk?: virti, kepti, tro?kinti, kepti, garinti. Tai rei?kia, kad jie gali virti sriubas ir dribsnius, kepti kotletus ir kotletus, virti ?el? ir kepti pyragus. Be to, kadangi produktai merd?ja savo sultyse, maistas pasirodo sveikas. Tiesa, kepant plut?, pavyzd?iui, keptuv?je, nepavyks. Bet gal taip ? gera – bus ma?iau ?alos.

Taip pat skaitykite: Kaip atsikratyti pel?sio bute: prie?astys ir pa?alinimo b?dai

Svarbu! Multivarke kai kurie patiekalai ruo?iami ?iek tiek l??iau, nei pasirodo ant virykl?s.

Multicooker ?renginys

L?tosios virykl?s kaitinimo elementai yra apa?ioje - jei tai nebrangi. Brangesni ir geresni ?renginiai turi papildomus ?ildytuvus – jie montuojami dangtyje ir sienose.

Yra valdymo blokas – da?niausiai lie?iamas, su ekranu ir duben?liu (da?niausiai su nepridegan?ia danga). Temperat?r? ir gaminimo laik? valdo mikroprocesorius. Pats ?renginys nustato reikiamus parametrus, jei jam nustatote vien? i? automatini? program?. Ta?iau taip pat galite naudoti rankinius nustatymus, nor?dami nustatyti maisto gaminimo laik? ir temperat?r? i?maniajame aparate.

Ypa? i?manieji ?renginiai turi iki 20 automatini? program? ir daugiau. Bet jei ?sigytame multivarke yra palyginti ma?as program? pasirinkimas, tai nieko. I? turimo rinkinio galite pasirinkti tinkam? program? reikiamam patiekalui. Pavyzd?iui, ?el? gali b?ti virti tro?kinimo re?imu, o gamin? galima kepti kepimo re?imu.

Jei norite ?sigyti l?t? virykl? su kukliu program? rinkiniu, ta?iau norite j? i?naudoti maksimaliai, tuomet ?sitikinkite, kad ?renginyje yra keli ?ildytuvai ir ?emos temperat?ros nustatymas. Tokiu atveju multicooker galimyb?s visi?kai patenkins j?s? poreikius.

Taip pat skaitykite: Duj? balionas davimui: tipai, t?ris, eksploatavimo taisykl?s

Kas naujo? ?iuolaikin?s multicooker funkcijos

Kai kurie gamintojai si?lo ?renginius, kuriuos galima valdyti naudojant „Wi-Fi“. Ta?iau tok? multivark? galima valdyti tik bute.

Viena i? principo pristatyt? firm? nauja programa vadinasi „Sveikas meniu“. Pavyzd?iui, naudojant toki? program?, dar?ov?s l?toje virykl?je i?laiko daug daugiau maistini? med?iag? nei ?prastais re?imais.

Atitinkamos funkcijos, tokios kaip atitirpinimas, ?ildymas ir u?raktas nuo vaik?. Gamintojai dabar vis da?niau jais papildo multicooker re?imus.

Dirbant su sud?tingais patiekalais, pravers technologija, leid?ianti nustatyti kelis i? eil?s gaminimo etapus. Keli? pakop? daugiapakopis vir?jas yra skirtas tam - moderni ?vairov? multicookeriai.

Buvo vienet? su kar?to ir ?alto r?kymo galimybe.

Atkreipkite d?mes? ? dubens matmenis. Didelei ?eimai tinka 5-6 litr? t?rio dubuo, nedidelei ?eimai - 3-4 litrai.

Duben?lio danga gali b?ti teflonin? arba keramikin?. Keramika pas j? aplinkos ?vara netoleruoja staigi? temperat?ros poky?i?, o mai?ant produktus teflonas gali b?ti lengvai pa?eistas. Taigi ?iuo atveju reikia naudoti silikonines menteles. Taip pat tur?tum?te ?inoti, kad nelipnios teflono savyb?s laikui b?gant neprarandamos – skirtingai nei keramikos.

L?ta virykl? – tai savoti?ka „i?manioji keptuv?“ su kaitinimo elementu, mikroprocesoriumi ir temperat?ros jutikliu. ?iame straipsnyje kalb?sime apie tai, kaip i?sirinkti daugiafunkc? virykl? savo namams, ? kokias detales reikia atkreipti d?mes? perkant, pateiksime nauding? vaizdo ?ra?? ir pateiksime nauding? nuorod? ? lyginam?sias ap?valgas.

Kam reikalingas multivarkas, jei yra virykl??

Akivaizdu, kad, tarkime, student? bendrabu?io ar vasarnamio virtuv?je multicooker puikiai pakei?ia virykl?, mikrobang? krosnel? ir orkait?. Bet k? daryti, jei turite visus virtuv?s prietaisus, ar tokiu atveju jums reikia l?tos virykl?s?

• I?ties, l?ta virykl? n?ra b?tinas dalykas pilnavert?je virtuv?je. Maistas jame ruo?iamas l??iau, o kai kurie patiekalai jame gaminami beveik taip pat, kaip ir ant virykl?s / orkait?s: da?nai kontroliuojant, mai?ant, kei?iant temperat?r?, ?pilant vandens / aliejaus. Pagal skon? daugelis patiekal? i? l?tos virykl?s yra tokie patys, kaip ir ?prastu b?du ruo?iami, ir tik kai kurie receptai pasiteisina ?ymiai geriau (omletai, tro?kiniai, ?uvis, dribsniai, dribsniai). Be to, nepaisant reklamuojamo „maisto gaminimo paprastumo“, pradedan?iajam i? prad?i? bus sunku i?mokti improvizuoti ir pritaikyti programas sau.

Yra keletas prie?as?i?, kod?l verta ?sigyti multivark?:

• Pirma, tai leid?ia jums gaminti daugum? patiekal? be j?s? kontrol?s. Tereikia gaminius supjaustyti, sulankstyti ir pasirinkti norim? program?. Taigi, pavyzd?iui, galite ?d?ti tro?kin? tro?kinti ir eiti pasivaik??ioti su vaikais, nebijant, kad dar?ov?s sudegs. Be to, net jei pasivaik??iosite, tro?kinys i?liks kar?tas ir ?vie?ias d?l automatinio ?kaitinimo funkcijos.
• Antra, atid?to starto funkcija, kuri? turi dauguma modeli?, leis ne?vaistyti laiko ruo?iant pusry?ius ryte. Viskas, ko jums reikia, yra u?pildyti duben? ir prad?ti nuo vakaro.
• Tre?ia, jei laikysit?s tinkama mityba, tuomet l?toji virykl? gal?s pa?vairinti J?s? valgiara?t? garuose ruo?tais patiekalais arba savo sultyse be la?elio riebal?.

Patarimas 1. Sl?gin? virykl? yra geriau nei l?ta virykl? arba ?prasta greitpuodis

?prastas multivarkas gamina maist? normalus sl?gis ir tod?l jame esantys produktai pama?u merd?ja. Greitpuodis d?l padidinto sl?gio ?kaitina vanden? iki 100 laipsni?, tod?l maistas i?kepa grei?iau. Taigi, pavyzd?iui, jei sriuba l?toje virykl?je i?verdama per 2 valandas, tai greitpuodyje – vos per pusvaland?.

• Atrodyt?, kam tau reikalinga l?ta virykl?, kai yra greitpuodis? Faktas yra tas, kad ne visus patiekalus galima virti esant padidintam sl?giui. Be to, ?prastin? multivark? turi daugiau funkcij?, geriau i?saugo nauding?sias maisto savybes ir gamina saugiau (sienos ne?kaista).

Tod?l tam, kad tur?tum?te galimyb? rinktis tarp tro?kinimo ir greito gaminimo, verta ?sigyti l?t? virykl? su greitpuod?s funkcija.

Patarimas 7. Pageidautina, kad b?t? galima i?jungti automatin? temperat?ros palaikym?

Beveik visi ?iuolaikiniai multicookeriai turi ?ilumos palaikymo funkcij?, kuri ?sijungia automati?kai, kai tik ruo?iamas maistas. Ta?iau ne kiekvienas modelis leid?ia at?aukti ?i? parinkt? nei?traukus laido i? lizdo.

• ?sivaizduokite, kad norite ryte i?sivirti kompot?, kad vakare gal?tum?te atvykti ir atsigaivinti atv?susiu g?rimu. Jei nieko n?ra namuose ir niekas neatjungia ?renginio nuo elektros, kai verdamas kompotas, jis i?liks kar?tas, kol atvyksite. Tod?l verta teikti pirmenyb? l?tai viryklei, kuri leid?ia prie? gaminant i?jungti automatin? kaitinim?.

Patarimas 8. Dangtis yra svarbi multicooker dalis, kuri? reikia aistringai ap?i?r?ti

Pirmiausia ?sitikinkite, kad vidinis dangtis yra nuimamas, kad gal?tum?te lengvai j? nuimti ir i?valyti nuo susikaupusi? riebal? ir ne?varum?. Dauguma ?iuolaikini? multicookeri? suteikia toki? galimyb?, ta?iau vis tiek yra modeli? be nuimam? dangteli?. Na, jei multicooker dangtis visi?kai nuimtas.

Antra, prie? pirkdami ?sitikinkite, kad dangtelis neturi tarp? ir sandarinimo guma tvirtai priglunda, guli ir neturi defektu.

Tre?ia, pa?i?r?kite ? viet?, kur dangtelis pritvirtintas prie korpuso. Lanksto a?? laikan?ios dalies plastikas turi b?ti storas ir tvirtas.

Ketvirta, atkreipkite d?mes? ? tai, kaip u?sidaro dangtis. Geriau u?sisegti rakinamai, o ne raktu (nuotraukoje), kur? laiko tik pora kai??i?. Deja, ?ie kai??iai ilgainiui i?nyra i? skyli? d?l plastiko deformacijos d?l nuolatinio kontakto su garais arba tiesiog nul??ta. Daugelio „Redmond“, „Polaris“, „Ourson“ ir „Mulinex“ daugiafunkcini? virykli? modeli? toks gedimas ?vyksta da?nai, ta?iau ne visi aptarnavimo centrai tai vertina kaip garantin? atvej?.

?emiau pateikiamas vaizdo ?ra?as, kaip pataisyti sul??us? dang?io skl?st? naudojant Redmond multicooker kaip pavyzd?.

Penkta, kaip jau min?ta, dangtis turi b?ti pakreiptas 90 laipsni?, o geriausia daugiau.

9 patarimas. Norite sutaupyti? Gaukite multivark? su plastikiniu d?klu

Multicooker korpusas gali b?ti pagamintas i? plastiko arba ner?dijan?io plieno. Korpuso med?iaga neturi ?takos ind? kokybei ir ?rangos funkcionalumui, tod?l jei norite sutaupyti, dr?siai imkite plastikin? multivarkin?. Tiesa, plastikas skiriasi nuo plastiko, o jei perkate model? i? ?ios med?iagos, tai jis yra kokybi?kas.

• Baltas plastikas laikui b?gant pagelsta;
• Auk?tos kokyb?s plastikas neturi kvapo;
• Renkantis multivarykl? su plastikiniu d?klu, pabandykite pakratyti dangt? ir pat? korpus? pirmyn ir atgal. Geras plastikinis multivarkas su tokiais judesiais negirg?da ir netr?kin?ja.

Ner?dijantis plienas yra tvirtesnis, ma?iau brai?osi, gra?iai atrodo, ta?iau pastebimai apsunkina ir brangina ?rengin?.

Patarimas 10. Multivarke turi b?ti dr?gm?s gaudykl?

Ne kiekvienas multivarkas turi kondensato rinktuv?, nors jis tikrai b?tinas. D?l tokios paprastos detal?s gaminimo metu i?orin?s korpuso sienel?s ir dang?io kra?telis nepasidengia dr?gme.

Patarimas 11. Gumin?s kojel?s – dar vienas privalomas reikalavimas ?renginiui

Gumin?s kojel?s arba ma?os pagalv?l?s – tai papras?iausios detal?s, leid?ian?ios multivarkui tvirtai stov?ti ant stalvir?io ir neslysti. Deja, kai kurie modeliai turi plastikines kojeles, kaip ir toliau esan?ioje nuotraukoje.

Deja, kai kurie multivarki? modeliai, pavyzd?iui, REDMOND RMC-4503, neturi gumini? koj?.

Patarimas 12. Ekranas ir valdymo pultas tur?t? b?ti labai patog?s

Kad ir kokia b?t? multicooker forma, pageidautina, kad ekranas ir valdymo pultas b?t? i?d?styti vir?uje arba kampu, kad nereik?t? pasilenkti norint paleisti program?.

?is Mulinex modelis (modelis CE 503132) turi patog? ir kompakti?k? sta?iakampio formos Ta?iau nor?dami pamatyti ekran? ir mygtukus, turite pasilenkti arba atsis?sti

• Ekranas turi b?ti didelio kontrasto ir, pageidautina, ap?viestas, kad ?rengin? gal?tum?te ?jungti net tamsoje.
• Parduotuv?je b?tinai pasistenkite paspausti patinkan?i? modeli? mygtukus. Jie turi b?ti jautr?s ir malon?s dirbti.

Gerai, kai tai rodo ekranas Naudinga informacija kaip:

• Priskirtas kepimo laikas ir (arba) temperat?ra;
• veikia programa;
• ?trauktas automatinio ?ildymo re?imas;
• Laikas, lik?s iki patiekalo paruo?imo (da?nai rodomas tik prietaiso pabaigoje).

• Maisto ruo?imo trukm?;
• Laikas, lik?s iki atid?to starto prad?ios.

Ir pora ?od?i? apie i?pl?stines funkcijas

• Jei turite vaik?, neb?tina ?sigyti prietais? su blokavimo jungikliu, kai dubuo tu??ias.
• Norite sutaupyti elektros energijos ir grei?iau ?kaitinti duben?? Pasirinkite model? su indukcinis ?ildymas, kuri sunaudoja 2 kartus ma?iau energijos. Tiesa, indukcin?s multivark?s yra daug brangesn?s (apie 20 tr).
• Kai kurios multivark?s turi 3D ?ildymo funkcij?, kurios d?ka maistas dubenyje i? trij? pusi? (apa?ios, ?on? ir vir?aus) ?kaista tolygiai ir grei?iau (apie 30%), ta?iau energijos s?naudos nedid?ja. 3D ?ildymas ypa? aktualus kepimo re?imui. Atminkite, kad ?ios parinkties buvimas padidina ?renginio kain? 1500-2000 rubli?.

?iuolaikiniai multicooker modeliai turi galimyb? valdyti per Wifi. I?sami? ap?valg? apie tai, kaip ?i parinktis veikia prakti?kai, galite perskaityti naudodami greitpuod? Polaris EVO EPMC 0125 kaip pavyzd?.

Ir galiausiai si?lome pa?i?r?ti vaizdo ?ra?? „Bandomasis pirkimas“ apie tai, kaip i?sirinkti daugiafunkc? virykl? savo namams.

Kaip i?sirinkti multivark?? ?? klausim? u?duoda vis daugiau ?iuolaikini? nam? ?eimininki?. Siekdami kuo i?samesnio atsakymo ? j? pateiksime „i?mani?j?“ ?rengini? klasifikacij?, apib?dinsime da?niausiai pasitaikan?ius variantus ir apsvarstysime kai kurias kitas ypatybes.

R??ys

?ie ?renginiai skirstomi ? dvi pla?ias kategorijas:

Multicookers-sl?gin?s virykl?s. Jie verda esant sl?giui. Pagrindiniai privalumai yra tokie: tokie ?renginiai turi tvirt? konstrukcij? su indukcinio tipo ?ildytuvu ir daugiasluoksniu plieniniu dubeniu. D?l didelio sl?gio, kuris susidaro bako viduje, vandens virimo temperat?ra yra 120 laipsni? Celsijaus. Tod?l maistas i?kepa daug grei?iau.

Multicookeriai, kurie nelaiko sl?gio dubens viduje, o i?leid?ia j? per specialiai tam skirt? vo?tuv?. Tokie ?renginiai veikia virykli? ir ry?i? virykli? principu. Juose yra laikmatis, leid?iantis atid?ti gaminimo proceso prad?i? ir standartin?s ?vairi? patiekal? programos.

Veikimo principas

I?manusis mikroprocesorius yra atsakingas u? maisto ruo?im? multivarke. Jis kontroliuoja temperat?ros re?imo laikym?si, palaiko tam tikr? garuojan?io skys?io sl?gio ir t?rio lyg?, nustato optimal? produkt? perdirbimo laikotarp?, priklausomai nuo j? mas?s.

Kaina

Kaip i?sirinkti multivark? namams? Nuspr?skite, kiek ketinate skirti ?iam pirkiniui. „I?manusis“ ?renginys gali kainuoti nuo dviej? iki trisde?imt trij? t?kstan?i? rubli?. Kaina priklauso ne tik nuo prek?s ?enklo, bet ir nuo ekrano buvimo, ?rangos su pagrindin?mis ir papildomomis galimyb?mis, nepridegan?ios dangos kokyb?s, duben?lio t?rio ir konfig?racijos. Ta?iau, kaip pa?ym?ta patyrusios ?eiminink?s, auksta kaina stebuklingi puodai n?ra auk??iausios kokyb?s rodiklis.

Brangiausias iki ?iol multivarkas kainuos 33 t?kstan?ius rubli?. (tai yra Bork U800), o pigiausias yra 1,5 t?kst. (?ypsenos MPC-1141).

Pagrindinis paj?gumas

Kaip i?sirinkti multivark?? Vis? pirma atkreipkite d?mes? ? duben?. Jis turi b?ti tinkamo dyd?io. Skirtinguose modeliuose ?is skai?ius gali svyruoti nuo dviej? su puse iki de?imties litr?. Prie? pasirinkdami tinkam? l?t? virykl?, nuspr?skite, kiek maisto gaminsite naudodami „Miracle Pot“. Vartotoj? atsiliepimai pa?ymi, kad ma?ai dviej? asmen? ?eimai pakanka trij? litr? duben?lio. 3-4 ?mon?ms geriau ?sigyti 5 litr? talpos ?rengin?. Kaip i?sirinkti kokybi?k? multivark? didelei ?eimai? Rekomenduojame ?sigyti ?rengin? su de?imties litr? talpos dubuo. Tokiu atveju jums nereikia gaminti daug maisto per kelis kartus.

Atsi?velkite ? tai, kad naudingas ir bendras duben?lio t?ris skiriasi. Pastarasis visada yra didesnis. Pavyzd?iui, jei stebuklingo puodo instrukcijose nurodyta, kad bendras t?ris yra 5 litrai, tada jis bus naudingas ma?daug 3 litrai. Ekspert? teigimu, vienas s?kmingiausi? modeli? su de?imties litr? talpos dubeniu yra Sinbo SCO-5006.

Re?imai

Kaip i?sirinkti multivark? namams? Sutelkite d?mes? ? integruot? program? skai?i?. J? gali b?ti nuo trij? iki penkiasde?imt penki? (priklausomai nuo modelio). Paprastai standartiniame komplekte yra tokie re?imai kaip „Tro?kinis“, „Pilafas“, „Kepimas“, „Garinimas“, „Grikiai“ ir „Pieno ko??“. Kiekvienas j? skirtas ne tik konkretaus patiekalo ruo?imui. Pavyzd?iui, pagal program? „Pilaf“ taip pat ruo?iami makaronai, o re?imu „Grikiai“ galima pasigaminti garnyr? i? ?vairi? gr?d?. Produktyviausias variantas yra „Gesinimas“. Tai leid?ia jums sukurti sud?tingus patiekalus su daugybe ingredient?. Pagrindinis jo privalumas yra tai, kad visi komponentai ruo?iami vienu metu.

Ekspertai rekomenduoja atkreipti d?mes? ? galimyb? savaranki?kai nustatyti temperat?r? ir gaminimo laik?. Tai pravers, jei planuojate i?vykti i? pagrindiniai receptai ir programas. Ne visi multicookeriai gali pasigirti tokia galimybe. Kaip pasirinkti atsiliepimus, patarimus su vertinga informacija? Kaip apsisaugoti nuo „u?sakyt?“ straipsni?? Venkite nepa??stam? forum?. Klausykite gerai pa??stam? ?moni? nuomon?s. Dauguma patyrusi? vartotoj? pataria nesivadovauti taisykle „kuo daugiau galimybi?, tuo geriau“. Patik?kite, jums neprireiks vis? multicooker funkcij?. Kaip i?sirinkti tinkamiausi? model?? Pagalvokite, k? gaminate da?niausiai. Remdamiesi sukurtu meniu, nustatykite jums reikalingas parinktis. Pavyzd?iui, atid?tas startas ypa? naudingas tiems, kurie m?gsta ryte pasim?gauti k? tik i?virta ko?e arba nori pasim?gauti kar?ta vakariene i?kart gr??? i? darbo.

Atkreipkite d?mes?, kad ?iuo metu pati daugiafunkcin? daugiafunkcin? virykl? yra Redmond RMC-M110. Jame yra penkiasde?imt penkios skirtingos programos.

Vidin? danga

Kaip i?sirinkti l?t? virykl?, jei tikit?s, kad ji tarnaus ilgai? B?kite rimti d?l dubens kokyb?s. ?is elementas pagamintas i? aliuminio arba plieno. Vidin? danga konteineriai gali b?ti nelimpantys (pagaminti naudojant teflon?) arba daugiasluoksniai su keramine danga. Pasak ekspert?, abu variantai yra patvar?s, ta?iau tik su s?lyga, kad darbas atliktas kokybi?kai ir tinkamai pri?i?rimas.

Atsi?velgdami ? klient? atsiliepimus, pastebime, kad keramika dengtus konteinerius lengviau valyti. Ta?iau prakti?kai paai?k?ja, kad teflonin? danga yra geresn?. Jis yra patvaresnis ir ma?iau link?s skilin?ti. Tokius indus galima dr?siai d?ti ? indaplov?.

Abi auk??iau apra?ytos med?iagos yra visi?kai saugios ?moni? sveikatai. Anks?iau buvo manoma, kad teflonas yra kenksmingas, ta?iau modernios dangos PTFE pagrindu nenaudokite perfluoroktano r?g?ties, kuri buvo nustatyta kaip kaltinink? Neigiama ?taka ant ?mogaus k?no.

Kaip i?sirinkti tinkam? multivark?? Klient? atsiliepimai atkreipia d?mes? ? tai, kad keramin?s dangos nelimpan?ios savyb?s nei?silaiko tiek ilgai, kiek teflono. Pastarasis veiks kelerius metus. Kai kurios nam? ?eiminink?s susiduria su tuo, kad keramin? danga po dviej? ar trij? m?nesi? prarado savo pirmines savybes.

Teflonu dengt? duben?li? tr?kumai

Pavir?ius gana mink?tas, tod?l j? reikia atsargiai tvarkyti.

Nelipnios savyb?s laikui b?gant prarandamos.

Talpyklos valymui nuo u?ter?imo nenaudokite abrazyvini? med?iag?.

Teflonin? danga netoleruoja kra?tutini? temperat?r?.

Keramika dengt? duben?li? tr?kumai

Nelipni? savybi? praradimas ?vyksta gana greitai.

Po maistini? da?? ant pavir?iaus lieka d?mi?.

Neleid?iama plauti indaplov?je.

Pavir?ius susmulkintas.

Staigiai nukritus temperat?rai, talpykla gali sugesti.

Ner?dijan?io plieno dubenys. Neigiami ta?kai

Indai gali skonis kaip metalas.

Kartais dermatitas ir alergija atsiranda d?l ypatingos plieno sud?ties.

?ildymo proceso metu ?iluma pasiskirsto netolygiai.

Neatmetama galimyb? sudeginti pieno produktus nuo pat multicooker naudojimo prad?ios.

Kaip i?sirinkti multivark?? Kad ir kuriame dubenyje b?t?, atid?iai patikrinkite, ar indelyje n?ra dro?li?, ?br??im? (net ir ma??), ?tr?kim?, ?lenkim? ir kt. b?dingi bruo?ai deformacija.

Valdymo pultas, ekranas

Multicooker programos paleid?iamos naudojant valdymo skydel?. Visi duomenys rodomi ekrane, jame taip pat rodomi pagrindiniai gaminimo re?imo parametrai, kuriuos nustato vartotojas (tarp j? - u?delsimo laikotarpis, temperat?ra ir programa, kurioje ?iuo metu veikia greitpuodis-multivarkas). Kaip i?sirinkti patog? naudoti model?? Atkreipkite d?mes? ? ?ias ekrano funkcijas:

I?sami informacija apie rodomus duomenis. Galb?t nor?site pamatyti ne tik laik?, likus? iki re?imo pabaigos.

Ry?kumo ir kontrasto informacija.

Rodykl?s, skai?i? ir kit? informacijos element? dydis.

Darbas su valdymo skydeliu jums tur?t? b?ti intuityvus.

Laikmatis

Apsvarstykite, koki? kit? funkcij? turi multicooker. Kaip i?sirinkti ?rengin?, kuris gamint? ne tik greitai ir efektyviai, bet ir Jums patogiu metu? Gaukite ?rengin? su laikma?iu. Taigi vakare ? duben? galite ?d?ti sviesto, dribsni?, pieno, cukraus, nustatyti program? „Ko??“ ir ?vesti gaminimo prad?ios laik?. Ryte j?s? lauks ?vie?ias patiekalas.

Atminkite, kad maksimalus laikma?io laikas gali svyruoti nuo keli? valand? iki dviej? dien?. Be to, kai kuriuose modeliuose jis neveikia tam tikrais re?imais.

?ildymas

Pasibaigus tam tikro patiekalo gaminimo procesui, stebuklingas puodas palaiko maist? kar?t?. ?is re?imas gali trukti iki dvylikos valand?. Koks yra geriausias multivarkas? ?eimininki? atsiliepimai sutaria d?l vieno dalyko: labiausiai patogus prietaisas- tokia, kurioje ?ildymas ?sijungia automati?kai (jei pageidaujama, ?i? funkcij? galima i?jungti dar prie? pradedant gaminti). Ta?iau nerekomenduojama gatavo patiekalo palikti ?iame re?ime ilgiau nei valand?. Prie?ingu atveju maistas i?d?ius.

Jei j?s? pasirinktas modelis nesuteikia galimyb?s i? anksto i?jungti ?ildym?, kils problem? ruo?iant jogurt?. ?iam gaminiui reikia keturiasde?imties laipsni? temperat?ros. Kalbant apie ?ildym?, jis veikia 50-70?С. K? daryti, jei jau ?sigijote multivarykl? ir tik v?liau su?inojote, kad joje nenumatyta i?jungti parinkties „?ildymas“? Laikmat? rekomenduojama nustatyti taip, kad nuo de?imties iki penkiolikos minu?i? pasibaigus gaminimo procesui prietaisas i?sijungt?.

Prietaiso svoris

?is skai?ius gali svyruoti nuo dviej? su puse iki septyni? kilogram?. Multivaryklos da?niausiai gaminamos i? lengv? med?iag? – aliuminio ir plastiko. ? prietaiso svor? reikia atsi?velgti tik tuo atveju, jei ketinate j? da?nai perkelti. Norint j? i?valyti, prietaiso nereikia judinti, nes reikia i?valyti tik vidin? dangt? ir duben?. Likusias dalis galima nuvalyti dr?gna ?luoste tiesiai vietoje.

Galia

Maisto gaminimo greitis ir ekonomi?kumas yra palankesnis u? ?prast? dujin? arba elektrin? virykl? greitpuod?iu-multivarku. Kaip i?sirinkti efektyviausi? ?rengin?? ?inoma, tur?tum?te atkreipti d?mes? ? gali?. Kuo jis auk?tesnis, tuo grei?iau i?kepa patiekalai. ?is indikatorius gali svyruoti nuo trij? ?imt? iki dviej? t?kstan?i? vat?. ?jungus program? „?ildymas“, ?renginys sunaudoja apie 150 vat?.

Laidas

Kaip i?sirinkti multivark?? Specialist? patarimas yra toks: b?tinai atkreipkite d?mes? ? elektros laido tvirtinimo tip?. Geriausias variantas yra nenuimamas. Tokiu atveju dr?gm? nepateks ? vid?, tod?l nebus trumpojo jungimo pavojaus. Jei laidas vis dar yra nuimamas, vir? ki?tuko u?dedamas apsauginis dangtelis. Taigi, net ir i? ?renginio i?siliejus skys?iui, sankry?a nebus u?tvindyta ir tinklas neu?sidarys.

Geriausia, kad apsauga nuo vir??tampi?, tokia kaip Sven ar Most ERG, susidoros su ilgintuvo vaidmeniu. Tai taip pat bus naudinga, jei stebuklingame puode n?ra ?ios funkcijos automatinis i?jungimas. Jo d?ka jums nereikia kiekvien? kart? i?traukti laido i? lizdo, kaip reikalaujama pagal instrukcijas.

Balso asistentas

Jei nesate i?manantis technologijas, kaip i?sirinkti multivarkes? Atsiliepimai, patyrusi? vartotoj? patarimai apima informacij? apie labai nauding? parinkt?, pavadint? „Balso vadovas“. Su jo pagalba tie, kurie nem?gsta sukti instrukcij?, ?valdys stebuklingo puodo valdym?. ?inoma, virtualaus asistento buvimas atsispindi ?renginio kaina. Populiariausia multivark? su balso gidu yra Cuckoo CMC-HE1055F.

Papildomi atributai

?iuolaikin?s multivarkos da?niausiai b?na su ?vairiais priedais, tarp kuri? yra mentel?s maistui mai?yti, matavimo puodeliai, duben?li? laikikliai ir daugelis kit?. ?inoma, papildomi atributai gali ned?iuginti ?eiminink?s, ta?iau jie netur?t? tapti pagrindiniu kriterijumi renkantis stebukling? puod?. Jei reikia, galite nusipirkti visus priedus ir net duben?.

Galimyb?s

Ar jus domina greitpuodis? Kuri? pasirinkti? Aptariamo ?renginio ap?valgos suteikia kelet? nauding? patarim?. Taigi, rekomenduojama atkreipti d?mes? ? papildomas galimybes. Kai kurie i? j? gali b?ti labai naudingi. Toliau pa?velkime ? da?niausiai pasitaikan?ius.

Nuimamas dangtelis

Pasirinkus ?i? parinkt?, multivark? daug lengviau plauti. Tokio dang?io tvirtinimas turi b?ti ypa? tvirtas ir patikimas.

Mink?tas gar? dangtelis

Esant nurodytam re?imui, stebuklingame puode esantys sl?giniai garai palaipsniui i?leid?iami, o ne i? karto. Tai labai svarbus pasirinkimas saugumo po?i?riu.

Ra?ikliai

Dubuo be ?i? element? n?ra taip patogu naudoti. Gauti ir jud?ti n?ra lengva. ?tai kod?l vartotojai rekomenduoja ?sigyti ?rengin? su rankenomis (pastarosios, kaip taisykl?, ne?kaista).

Kok? multicooker model? pasirinkti?

?emiau pateiksime auk??iausi? ?vertinim? turin?ius ?renginius. Atkreipkite d?mes?, kad nurodytos kainos yra vidutin?s Maskvoje.

Kokios mark?s multicooker pasirinkti? Sudarant auk??iau pateikt? lentel? buvo atsi?velgta ? vartotoj? atsiliepimus (s?ra?e yra patikrint? ir populiariausi? modeli?). Gaukite jums tinkamiausi? savybi? stebukling? puod?.

Daugiau apie prek?s ?enklus. Redmondas

Norite tur?ti daugiafunkc? virtuv?s pagalbinink?, bet ne?inote kaip i?sirinkti? Multicooker "Redmond" bus geriausias sprendimas! Apsvarstykite kelet? labiausiai paplitusi? ir laiko patikrint? modeli?.

Redmond RMC-02

?is „protingas“ puodas yra vienas nebrangiausi?. Jis skirtas nedidelei ?eimai, nes turi kukl? 1,6 litro t?r?. ?iame multivarke yra a?tuonios automatin?s programos. Stebuklingo puodo d?ka gal?site m?gautis gard?iais jogurtais, sriubomis, dribsniais, kepiniais. Tarp papildomos funkcijos- automatinis maisto ?ildymas. Dubuo turi nelipni danga. D?l to atliekamas ?velnus produkt? terminis apdorojimas. Vartotojai teigia, kad ?i parinktis idealiai tinka organizacijai K?diki? maistas ir keliones u? miesto.

Redmond RMC-M60

Pagrindinis ?io multicooker bruo?as yra per?i?ros lango buvimas. Prietaise yra penki? litr? dubuo su keramine danga. Yra devynios automatin?s programos ir parinktis „Multipovar“. ?eiminink?s pa?ymi, kad ?ios multivark?s d?ka galima atlikti dr?siausius kulinarinius eksperimentus. „Miracle Saucepan“ puikiai tiks trij? ar keturi? asmen? ?eimai.

Redmond RMC-M110

?iame modelyje yra 55 re?imai. Iki ?iol jis laikomas pa?angiausiu tarp pana?i? Redmond prek?s ?enklo gamini?. Privalus skirtumas nuo kit? multivarki? yra galimyb? kepti giliai ir kepti atidarius dangt?. Be to, yra special?s re?imai – „?aidimas“ (kietai m?sai) ir „Popcorn“.

Indukcin?s multivarkos

Toki? prietais? veikimo principas yra bekontaktis ?ildymo b?das. ?iuo atveju elektromagnetinis laukas, kuris susidaro ?renginio viduje, veikia kaip ?ilumos ?altinis. D?l s?kurin?s indukcijos srov?s susidarymo daugyb? elektron?, esan?i? prietaiso sienel?se ir perdirbtame maiste, pradeda jud?ti i?ilgai talpyklos dugno. D?l ?io ?ildymo principo nereikia naudoti tradicini? ?ildymo element?.

Apra?yto tipo prietais? privalumai yra tokie: indukciniuose multivarikliuose maistas ?ildomas 3D, elektra suvartojama taupiai, beveik ne?manoma nusideginti ant ?renginio, yra didelis skai?ius integruotos programos.

Ar jus domina indukcin? multivarka? Kur? pasirinkti, kad nesigail?tum?te pirkinio? Pirkite ?rengin? i? didel? galia(?is principas taip pat taikomas ?prastoms multivarkoms). Ie?kokite ?renginio su maisto atitirpinimo funkcija. D?l ?ios parinkties m?s? ar ?uv? galima atitirpinti vos per kelias minutes. Ne ma?iau naudinga yra galimyb? nustatyti savo receptus. Rekomenduojama rinktis ?renginius su galimybe apdoroti sl?ginius produktus. Taip sutaupysite iki trisde?imt procent? laiko, skirto gamindami m?gstamus patiekalus. Neignoruokite informacijos apie tai, kiek sluoksni? sudaro „protingo“ puodo dubuo. Geriau, jei j? yra a?tuoni ar dvylika (pabr??kime analogij? su galia – kuo daugiau, tuo geriau).

Jei planuojate aktyviai naudoti indukcin? multivarykl?, rekomenduojame nedelsiant ?sigyti papildom? duben? i? tos pa?ios ?mon?s, nes universal?s indai ateityje kainuos daug brangiau.

Populiar?s modeliai

Brangiausias indukcinis multivarkas ?iandien kainuos 22 t?kstan?ius rubli?. Tai Oursson MI5040 PSD/IV. Prietaiso galia yra 1400 vat?. Duben?lio t?ris yra penki litrai. L?toji virykl? turi unikali? nepridegan?i? anglies dang? ir gali savaime i?sivalyti. ?is modelis skiriasi gausia duonos aparato komplektacija ir funkcija.

„I?manusis“ ?renginys Bork U601 savo i?vaizda primena ?prast? puod?. Ir tik nedidelis i?siki??s skydelis ?renginio apa?ioje i?duoda elektronin? u?pild?. Naudingas duben?lio t?ris yra keturi litrai. To visi?kai pakaks maisto ruo?imui trij? ar keturi? asmen? ?eimai. Galite naudoti septynias automatines programas. Pagrindiniai privalumai yra balso asistento buvimas, daugiasluoksnis dubuo su dideliu ?ilumos laidumu, mygtuko valdymas. Toks prietaisas kainuos apie keturis t?kstan?ius rubli?.

„Bork“ gaminius jau seniai pam?go Rusijos pirk?jai. Nurodyta ?mon? si?lo pla?iausi? indukcini? multivark? asortiment?. Tai Multichef serijos modeliai U800, U801, U710, U600, U 500.

I?vada

? multivarkos pirkim? ?i?r?kite labai rimtai. Tinkamai parinkta buitin? technika taps nepakei?iamu pagalbininku virtuv?je.

?iandien stebuklingas puodas yra populiarus, toliau apib?dinsime prie?astis. Apib?dinkime pirmojo pad?j?jo nor?jusio ?sigyti veiksmus: kokios firmos multivarykl? geriau rinktis? Pirkite brang? Redmond?. Gamintojas sudaro did?i?j? rinkos pardavim? dal?. Ne?manoma suklysti nusipirkus Redmond?. Kuris multicooker modelis yra geresnis?

Mas?s ne?sivaizduoja, kas yra multivark?. Trumpai aptarkime. L?ta virykl? yra pusiau hermeti?ka keptuv? su elektriniu ?ildymu. Parduodu indukcinius modelius, ekonomi?kesni. Multicooker apima:

1. R?mas.
2. Puodas be ranken?li? (puodas, dubuo).
3. U?denkite gar? ap?jimo vo?tuvu.
4. Kontrol?s skydelis.
5. Maitinimo laidas.

Multicooker korpuso apa?ioje yra kaitinantis elementas, indukcin?s rit?s. ? vid? ?dedamas dubuo, u?pildytas ingredientais. Po konteinerio apa?ia yra pagrindinis mygtukas: spyruoklinis vamzdis. Slepia temperat?ros jutikl?, kuris leid?ia atlaikyti re?imus, pa?angiuose modeliuose i?jungimo rel? apsaugo nuo perkaitimo. Atkreipkite d?mes?, kai nuspr?site, kuri? multivark? geriau pasirinkti.

Biud?eto modeliai neturi jokios apsaugos nuo perkaitimo. Venkite ?jungti tu??i? pigi? multivark?. Viduje sumontuotas ?iluminis saugiklis, kur? reikia pakeisti, jis neveiks pagal garantij?. Gamintojas i? anksto nustato: pa?alina atsakomyb? u? netinkam? multivarkos naudojim?.

?ios ?rangos prana?umai yra ?ie:

• I? vir?aus dubuo u?dengiamas sandariu dangteliu. Kepimo metu garai nusileid?ia tik per special? vo?tuv?. Pasirodo, re?imas yra vidutinis tarp greitpuod?io ir keptuv?s. Javai verdami mink?ti, reikia ?iek tiek vandens.
• Multicooker tiekiamas su program? rinkiniu. ?emiau pateikiamos standartin?s parinktys. Prie gaminio pridedama recept? knyga, mokinys gali ja naudotis. Ateityje bus naudinga, jei vaikai i?moks gaminti patys. Recept? prasm? ta pati: ? vid? supilami ingredientai, paleid?iama programa. Belieka palaukti, galima valgyti.
• Multicookeriuose yra ?ildymo re?imas. Jie veikia kaip maisto termopuodas. Multicooker korpusas yra termi?kai izoliuotas. Padidina prietaiso efektyvum? (padidina gaminimo greit?), suma?ina energijos s?naudas (ma?inant ?ilumos nuostolius).
• Su recept? knyga, sunku pervertinti vir?jos naudingum?. Patyr?s vir?jas gal?s sugalvoti patiekalus, nustatydamas savo programas. Tiesa, tiekiami brang?s multicookeriai, tokie kaip tie, kurie nurodyti pagrindiniame svetain?s puslapyje.

Pa?i?r?kite, kaip patogu. Multicookeriuose yra laikma?io funkcija. Galite nustatyti prietaiso u?duot? vakare i?virti ko?? iki 7.00 ryto. ?eima so?iai papusry?iaus. Sutaupo bent pusvaland? mamai. Darbuotoja pasir?pins savimi, sutvarkys savo i?vaizd?. Naudokite laikmat?, kad pamaitintum?te savo vaikus po pamok?. Ryte nustatomi nustatymai, vaikai, baig? pamokas, gr??? namo, pasiruo?? atsigaivinti.

Multicooker prana?umai prie? kitus buitinius prietaisus

• ?ildymo elemento tipas;
• dubens med?iaga ir t?ris;
• ?renginio galia;
• funkcijos, integruoti re?imai;
• valdymo tipas ir ypatumai.

Pigiausiuose modeliuose ?montuotas vamzdinis elektrinis ?ildytuvas. Jis yra tik konstrukcijos apa?ioje. Pirma, ?kaista kaitinimo elementas, o i? jo - dubuo ir kiti multivarkinio elementai. Akivaizdu, kad gaminimo procesas tokiame ?renginyje prasideda pra?jus tam tikram laikui po tam tikros programos prad?ios ir i?eikvojama daug energijos.

Indukciniuose multicookeriuose dubens dugnas ?ildomas tiesiogiai, tod?l reikalinga temperat?ra pasiekti daug grei?iau. Tai taip pat suma?ina kepimo laik?. Be to, indukcinis modelis gali i?laikyti tam tikr? gali?, ko negalima pasakyti apie multivarkes su vamzdiniu ?ildytuvu.

Kai kurie gamintojai si?lo modelius su 3D ?ildymu, ta?iau da?niausiai viskas susiveda ? kito ?ildymo elemento u?d?jim? ant prietaiso dang?io.

Teflonin? danga suteikia nepridegant? efekt?, ta?iau d?l menkiausio pa?eidimo toks dubuo bus netinkamas maisto ruo?imui. Jei oras pateks ? pa?eistas vietas, teflonas prad?s irti ir i?skirs sveikatai pavojingas med?iagas. ?tai kod?l tokiuose patiekaluose nerekomenduojama gaminti metalini? daikt?.

Keramika yra atspari auk?ta temperat?ra ir ?br??im?, bet tai labai trapi med?iaga. I? jo pagamintas dubuo yra brangesnis nei pana?us su teflonine danga.

Titaniniai dubenys nebijo temperat?ros poky?i? ar pa?eidim?, ta?iau yra labai brang?s. Jas sunku rasti parduoti. Jas daugiausia naudoja „Toshiba“ gamindama savo multivarkes.

Vienam ?mogui u?tenka 2-3 litr? duben?lio, o ?eimai ar vartotojui, ?pratusiam gaminti daug, 4-5.

Galia

Jei multivark? perkama nedidelei ?eimai (iki trij? ?moni?), pakaks 600-800 W. Modeliai su indukciniu ?ildymu sunaudoja apie 1200-1400 W (ta?iau maistas juose i?kepa grei?iau).

Gamintojai paprastai nurodo maksimali? ?renginio gali?, kuri? jis sunaudoja piko metu. AT skirtingi re?imai?is skai?ius gali labai skirtis.

Visi vidutiniai modeliai kain? kategorija yra apr?pintas ma?daug tuo pa?iu program? rinkiniu. Tokie prietaisai leid?ia virti garuose virt? maist?, sriubas, dribsnius, taip pat tro?kinius ir kept? maist?. Tik nedaugelis neturi desert?, pyragai?i? ir jogurto gaminimo program?.

Brangesniuose multicookeriuose yra „multicook“ funkcija, leid?ianti ? ?renginio atmint? ?vesti savo receptus. Kai kurie modeliai leid?ia virti tro?kinius, kukulius, te?l?, keptus patiekalus pagal i? anksto sukurtas programas.

Laikmatis, automatinis ?ildymas, laikrod?iai, paruo?to maisto ?ildymas yra kiekviename pana?iame ?renginyje.

Valdymo tipas

Multicookers yra su mygtuku arba elektroniniu valdymu. Pirmuoju atveju fiziniai mygtukai ir jungikliai yra priekiniame skydelyje, antruoju - jutikliniai elementai. Palyginti ?iuos du variantus n?ra lengva: kiekvienas turi savo privalum? ir tr?kum?.

Modeliai su mygtukais yra pigesni ir gali atrodyti lengviau naudojami, ta?iau laikui b?gant kai kurie priekinio skydelio elementai u?sikem?a dulk?mis. Jutiklinis valdymas yra labiau pa??stamas ?iuolaikiniam vartotojui, nes juo yra ?rengta beveik visa ?ranga, ta?iau jo elementus galima liesti tik ?variomis rankomis.

Kai kurios valdymo funkcijos gali b?ti naudingos silpnaregiams ar pagyvenusiems ?mon?ms: pavyzd?iui, garso akompanimentas renkantis tam tikr? re?im? arba pereinant nuo vieno gaminimo etapo prie kito.

Teisingai pasirinkti multivark? pagal parametrus galite tik ai?kiai suprat?, kuri dalis u? k? atsakinga. Laimei, ?iuo atveju lengva su tuo susidoroti. Tokio stebuklingo keptuv?s ?tais? sudaro:

• korpusas ir dangtelis;
• dubuo, kuriame dedami produktai;
• kontrol?s skydelis;
• maitinimo ir ?ildymo elementai.

I? esm?s i? ?io s?ra?o tampa ai?ku, kuri dalis kokiam tikslui skirta ir koki? funkcij? atlieka.

Maisto gaminimo be i?orinio valdymo id?ja ?gyvendinama naudojant i?imam? keptuv?, ?d?t? ? termi?kai apsaugot? d?kl? su elektriniais ?ildytuvais. Temperat?ros re?im? reguliuoja mikroprocesorius pagal ?d?tas programas, kuri? skai?ius lemia ?renginio daugiafunkci?kum?. Kadangi skirting? ?eim? mitybos sistemos yra skirtingos, „geros“ multivarkos koncepcija yra laisva ir priklauso nuo daugelio veiksni?. Pirmasis i? j? yra supratimas, k? ?is ?renginys gali ir ko negali.

Virtuv?s prietais? evoliucija t?siasi, ir jei anks?iau paprasti multicookeriai buvo smalsumas, ?iandien j? pa?angesn?s veisl?s yra labai paplitusios:

• l?ta virykl? – kepama ilgiau nei ?prasta multivarka (nuo 4 iki 10 valand?), tod?l da?niausiai i? jo gaminami patiekalai, kuriems reikia ilgo merd?jimo – uogien?s, uogien?s, ?el? m?sa, tro?kiniai;
• greitpuodis - skiriasi nuo daugiafunkcin?s virykl?s hermeti?kai u?darytu dang?iu, kuris leid?ia virti auk?tas spaudimas ir taip suma?inkite gaminimo laik? iki 8–30 minu?i?;
• ry?i? virykl? (virykl?)- prietaisas turi minimali? program? (1-2) virti ne tik ry?ius, bet ir bet koki? kit? norimos konsistencijos ko??;
• sriubos blenderis- atrodo kaip stacionarus mai?ytuvas ir tikrai „moka“ sumalti maist? iki tyr?s b?senos, po to automati?kai ?jungia kaitinimo element? ir i?verda sriub?;
• sous vide - perkelia restorano maisto ruo?imo namuose metod?, kur? sudaro laikymas vakuuminiame mai?elyje 40–60 ° C temperat?roje.

Atid?iai pa?i?r?kite skirtingi tipai agregatai. Visai gali b?ti, kad j?s? atveju teisingiau rinktis ne klasikin? multivark?, o, pavyzd?iui, sriubos mai?ytuv? - pana?ius ?renginius labai naudinga k?diki? mamoms, kurioms kasdien reikia ruo?ti ?vie?i? bulvi? ko??. Arba ry?i? virykl? – padeda dirbantiems ?mon?ms, kurie ryte visada skuba ir nesp?ja pasigaminti so?i? pusry?i?.

Nepaisant to, kad multicooker turi daug privalum?, ?i technika turi ir tr?kum?, ? kuriuos taip pat svarbu atsi?velgti priimant pirkimo sprendim?.

• Ilgas kepimo laikas. Nepaisant to, kad nereikia stov?ti prie virykl?s, daugelis mano, kad ilgai laukti skanios vakarien?s yra tr?kumas.
• Didel? ?renginio kaina. ?is tr?kumas gali b?ti laikomas s?lyginiu, nes parduotuv?se galite rasti daugyb? modeli?, skirt? bet kuriai ki?enei. Tod?l net ir tur?dami labai kukl? biud?et?, gerai ?vertin? visus parametrus, galite nusipirkti geros kokyb?s multivark?.
• Eksploatacijos sunkumai. Tokios technikos valdymas gali pasirodyti sud?tingas tik i? pirmo ?vilgsnio. Jei atid?iai perskaitysite instrukcijas ir kelet? kart? pritaikysite ?gytas ?inias praktikoje, ?is tr?kumas bus suma?intas iki minimumo.

Taigi, kad b?t? lengviau ir geriau pasirinkti multivarykl?, tur?tum?te atlikti nedidel? rinkos tyrim?:

• nustatyti sau svarbiausias funkcijas;
• atid?iai susipa?inkite su visais multivarkais, atitinkan?iais reikiamus parametrus;
• pasirinkti tinkamiausi? model? pagal kokyb?, reikalingas funkcijas ir kain?.

?vykd?ius tok? algoritm?, ?enkliai padid?ja s?kmingo pirkimo tikimyb?, suma?inama nusivylimo rizika. O jau visai netrukus po pirkimo gal?site m?gautis gard?iais patiekalais, paruo?tais savo nauja virtuv?s technika.

Kam pirkti l?t? virykl?, jei kiekvienoje virtuv?je jau yra virykl? su orkaite? ?is daugiafunkcis ?renginys nedubliuoja virtuv?s karalien?s – virykl?s, o j? papildo, tuo pa?iu pakeisdamas dar kelis naudingesnius, bet retai naudojamus prietaisus, sutaupydamas J?s? laik?, pinigus, o maisto ruo?im? padarys lengvesn? ir malonesn?. ?tai pagrindin?s prie?astys, kod?l ?? virtuv?s pagalbinink? galite ?d?ti ? savo namus:

1. Taupo laik?: prietaisas stebi temperat?r? ir gaminimo laik?, nereikalaujant, kad j?s vis? laik? b?tum?te virtuv?je.
2. Sutaupo pinig?: l?ta virykl? pakeis ne tik virykl? ir orkait?, bet ir dvigub? katil?, duonos ma?in?, jogurto gaminimo aparat? ir daugyb? kit? ?rengini?.
3. Taupo elektr?: standartin?s multivark?s galia siekia 800-900 vat?, o elektrini? virykli? su ?montuota orkaite galia gali siekti 10 kilovat?. L?toji virykl? sunaudoja iki 10 kart? ma?iau elektros energijos, nepakenkiant gaminimo kokybei.

• Patikimumas ir saugumas:

1. ?iuolaikin?s multivarkos turi ?ilumos jutiklius ir nepriklausomus saugiklius, kurie visi?kai kontroliuoja ?renginio veikim?.
2. Skirtingai nuo daugelio virykli?, l?toji virykl? automati?kai i?sijungia, kai tik gaminamas maistas.
3. Nuo kar??io apsaugantis d?klas neleis jums nusideginti, jei nety?ia paliesite veikiant? ?rengin?.
4. Nekintamoji atmintis atkurs multicooker nustatymus, jei gaminimo metu kuriam laikui dings maitinimas.

1. Net jei trumpam atitrauksite nuo virtuv?s darb?, l?ta virykl? pasir?pins, kad j?s? patiekalas nepridegt?.
2. Naudojant atid?to paleidimo funkcij?, ?vie?ias kar?tas maistas bus paruo?tas tada, kai jo prireiks.
3. Beveik visuose ?iuolaikiniuose multicookeriuose yra recept? kolekcijos, pritaikytos ?io modelio galimyb?ms. Jau nekalbant apie i?tisas internetines preki? ?enkl? myl?toj? bendruomenes, kurios pritaiko klasikinius pasaulio maisto gaminimo receptus savo nam? vir?jams.

dubens dangtelis

Kaip jau nustat?me, norint pasirinkti multivarykl?, reikia atkreipti d?mes? ? jo pagrindo med?iagas ir indo t?r?.

Nu?j? ? parduotuv? pasidairyti ?vairi? modeli?, pamatysite, kad duben?lio talpa gali b?ti labai skirtinga – 1-14 litr? diapazone. Bet j?s turite racionaliai priimti sprendim?, sutelkdami d?mes? ? ekspert? patarimus, kaip pasirinkti l?t? virykl?:

• 3 litrai yra gana pakankamas t?ris ma?ai ?eimai.
• ?iek tiek didesnio t?rio - iki 6 litr? - dubuo tiks, jei turite didel? ?eim? ir da?nai u?suka sve?iai.

med?iag?

Multicooker talpykloms gaminti naudojamos kelios med?iagos, kuri? kiekviena turi nelipni? savybi?. Kaip i?sirinkti multivark? pagal ?? kriterij?? Atkreipkite d?mes? ? ?iuos niuansus:

• Keramika. Laikoma aplinkai gryna med?iaga su puikiomis nelipniomis ir technin?mis savyb?mis. Jis nebrai?omas, atsparus auk?tai temperat?rai, ta?iau nukrit?s gali sul??ti.
• teflonas. Viena populiariausi? med?iag? ?iandien, nes pasi?ymi geromis nelimpan?iomis savyb?mis. Bet kaitinant vir? 230 laipsni?, gali prad?ti i?siskirti sveikatai kenksmingos med?iagos, be to, tokia danga lengvai ?br??iama. Tod?l reikia elgtis labai atsargiai.
• Marmuras. ?ia atsiranda pur?kimas. Tokio pavir?iaus nebrai?o, neveikia auk?ta temperat?ra, valymo priemon?s. Jo eksploatavimo laikas, gamintoj? teigimu, yra 25 metai. Ta?iau tokio modelio kaina bus prieinama ne visiems.

Pagal kainos ir kokyb?s santyk? galime daryti i?vad?, kad geriau rinktis l?t? virykl? su keraminiu dubeniu.

Vis dar galvoju, kaip nusipirkti ger? multivark?. Leiskite trumpam ekskursui ? ?iuolaikin?s rinkodaros gamt?, bandydami atpa?inti gudrybes, u?uosti tikr?j? naud?. ?iandien brangi? multivark? modeli? dubenys n?ra juodi – rudi, balk?vi. Keramika, marmuras. Padarykime i?lyg?: nat?rali? komponent? kiekis ribojamas 5-10%, likusi dalis yra polimeras.

Atsakydami ? klausim?, kurie multicookeriai gaminami, jie da?nai pradeda u?dengti duben?. Mes jums pasakysime, kur? nebrang? multivark? geriau nusipirkti. ?emiau pateiktos parinktys leis jums protingai leisti pinigus.

Multicooker dubuo padengtas apsauginiu sluoksniu. Suma?ina maisto deginim?. Senais laikais dominavo teflonas. Amerikieti?k? gamin? diskreditavo skandalinga istorija apie med?iag?, kuri? atliekos kenkia sveikatai, gamyb? vietos gyventojai augal? vietos. Teflono ?ala nebuvo ?rodyta, gamintojai i? technologinio ciklo pa?alino kenksmingus komponentus, kuriais parduotuvi? darbuotojai nepaprastai d?iaugiasi.

Keramin?se multivarkos dubens dangose yra nat?ralaus molio, kuris ?imtme?ius buvo naudojamas patiekalams gaminti, atrodo tinkamesnis. Rinkodaros triukas, turintis ?takos ilgaam?i?kumui, i? tikr?j? yra polimeras. Multicooker duben?lio negalima nukrap?tyti, reikia kruop??iai i?plauti, sako molis ilgiau i?silaikys. Kas sukelia keistas savybes, lieka paslaptis.

Marmurin?s dangos naudojamos d?l nepaprasto mineralo glotnumo. Kietumas pagal Moso skal? 3 – 4. Atvirai kalbant – ne deimantas (?emiau stiklo).

Intuityviai atsisakome pasitik?ti teflonu, jis trumpalaikis. Joki? i?ankstini? nusistatym? – imk, po poros met? ?sigyk nauj? multicooker duben?.

Kai nuspr?site, kuri multivark? geriausiai tinka j?s? u?duotims, atkreipkite d?mes? ? programas, kurios i? prad?i? buvo ?montuotos ? j?. J? skai?ius lemia prietaiso funkcionalum? ir atitinkamai jo naudojimo da?num?. Beveik visi multicookeriai turi ?iuos re?imus (skliausteliuose nurodomi ant j? gaminami patiekalai):

• „Virimas“ – vidinio turinio pakaitinimas iki virimo temperat?ros ir palaikymas tam tikr? laik? (sriuba, sultinys, pienin? ko??);
• „Makaronai“ - verdantis vanduo ir duodamas signalas d?l maisto pad?jimo, tada v?l u?virinamas (makaronai, kold?nai, kold?nai, khinkali);
• „Tro?kinimas“ - kaitinimas iki 100 ° ir toliau stingimas 40–60 ° (tro?kintos dar?ov?s, m?sa, ?el?, keptas pienas);
• „Kepimas“ (taip pat gali b?ti naudojamas kepti) - kaitinimas iki 110–140 ° temperat?ros (sausainiai, pyragai, bandel?s - su u?darytu dang?iu, dar?ovi? tro?kinimas, gruzdintos bulvyt?s - atvirai);
• Ry?iai, grikiai, ko??s- intensyviai u?virinti ir palaikyti tol, kol skystis i?garuos ir susigers (garnyrai i? bet koki? gr?d?).

Kaip matote, net minimalaus funkcij? rinkinio visi?kai pakanka, kad b?t? galima ?ymiai pa?vairinti ?eimos meniu ir tuo pa?iu palengvinti nam? vir?j?. Deja, vis dar ne?manoma i?sirinkti multicooker, kuris gal?t? plauti, i?valyti ir sukrauti maist? ? duben?, ta?iau jau yra ?rengini? su kitomis labai naudingomis funkcijomis:

• 3D ?ildymo u?tikrinimas (?ildytuvai dedami i? apa?ios, i? ?on? ir kartais i? vir?aus);
• nuotolinio valdymo pultas i? i?maniojo telefono, balso navigacija, delsos laikmatis ir maisto kar?to palaikymas;
• papildomi re?imai - „Garinimas“ (yra papildomi pad?kliukai-l?k?t?s), „Jogurtas“ (ilgalaikis ?emos temperat?ros poveikis, leid?ia ruo?ti ne tik r?g?taus pieno g?rimus, bet ir per atstum? mielin? te?la), „Multi-cook“ (rankinis laiko ir temperat?ros valdymas patyrusiems vir?jams) ir kt.

Nepersekiokite re?im? skai?iaus - daugelis i? j? yra grynai rinkodaros triukas, beveik visi?kai pakartojantys analog? i? pagrindin?s programin?s ?rangos rinkinio ir tuo pa?iu metu smarkiai padidinantys daugiafunkcinio virykl?s kain?. Jei abejojate tam tikros funkcijos reikalingumu, kalb?kite forumuose, perskaitykite klient? atsiliepimus ir suprasite, kurios i? j? geriau atsisakyti, kad sutaupytum?te sunkiai u?dirbtus pinigus.

Gamintojai si?lo ?rang? su skirtingo t?rio duben?liais, minimali vert? yra 2-3 litrai, o did?iausi egzemplioriai gali talpinti iki 12 litr? skys?io. 3-4 asmen? ?eimai pakanka 4-5 litr? talpos vieneto.

Pasiruo??s skanus patiekalas A? visada noriu, kad visi tai i?bandyt?. Ir tam reikia atsi?velgti ? prietaiso duben?lio t?r?. Jei j?s? ?eima nedidel?, u?tenka iki 3 litr? talpos duben?lio. D?l daugiau?mon?s tur?t? apsvarstyti didesnes galimybes - nuo 4 litr? ir daugiau.

Jei technika yra su nepridegan?ia danga, netur?tum?te atsisakyti atid?iai ?vertinti ?io kriterijaus, kai nuspr?site, kaip pasirinkti l?t? virykl? savo namams.

Modeli? skirtumas slypi sluoksni? skai?iuje. Kuo pigesn? ?ranga, tuo blogesn? jos apr?ptis. D?l stipraus jautrumo mechaniniai poveikiai, tokio prietaiso tarnavimo laikas gerokai suma??ja.

Papildomi kriterijai

Dabar mes nustatysime, kaip pasirinkti multivark?, ko ie?koti. I? esm?s svarb?s yra ?ie veiksniai:

• ?ildymo b?das ir galia.
• Dubens med?iagos ir t?ris.
• Funkcij? skai?ius.
• Kontrol?s principas.

Dabar panagrin?kime kiekvien? i? ?i? kriterij? atskirai.

D?iaugiam?s kai kuriais multivarkais, garso signalu ?jungiant, baigiant gaminti, ?jungiant automatinio ?ildymo re?im?. Tur?kite galimyb? kietai pris?sti atlikti reikal?, vengiant u?versti galv? maisto gaminimu, prietaiso girg?desys prane?: maistas prinok?s, laikas valgyti. Naudinga merginoms, kurios vienu metu gali nuveikti keliolika dalyk?.Patiekti maist?, skirkite vaikui d?mesio, paguosti atlikdamos buities darbus.

Norime atkreipti d?mes? ? tai, kur? daugiafunkcin? virykl? pirkti. Kai kurie gamintojai suprato, kad „Auto Keep“ funkcija pakeis „Jogurto“ program?. Vengdami numu?ti paklaus?, pak?l?me temperat?r? iki 50 (60) laipsni? Celsijaus. Paderm? nauding? bakterij? nu?ud? multivarka. Ta?iau galb?t kiekvienam gamintojui automatinio ?ildymo funkcija yra specifin?.

Stenkit?s i?siai?kinti temperat?ros reik?m?, kai nuspr?site, kuri? i? j? pirkti – nebrangus multivarkas tikriausiai neveik?. Jei bud?jimo re?imas atlaiko 40 laipsni? Celsijaus, verdame jogurt?, kitaip teks susirasti ?rengin? su tinkama programa. Papra?ykite pardav?jo j? ?jungti, namuose paimkite nuotolin? termometr?, paspauskite ?ildymas. Prie? pirkdami multivark?, sugalvokite bandymo metod?.

Teko i?girsti kuriozi?k? vieno eksperto (parduotuv?s konsultanto) nuomon? Buitin? technika): multicooker pakeis virtuv?s prietaisus 100%. Nebereikia joki? virtuv?s prietais?. Nustokite pirkti stebuklingo puodo multicooker (pa?od?iui, k?r?jo ?od?iais tariant - stebuklingas puodas), problemos i?spr?stos. Juokinga, oro groteli? gamintoj? reklamos sako t? pat?. ?inoma, teiginiai toli nuo tikrov?s. Rinktis multivarykl? pagal parametrus, galvojant 100 % patenkinti nam? ?kio poreikius, yra ???lu.

?alies pragyvenimo lygis kyla... perkamoji galia krenta. Retas yra pasireng?s sumok?ti 12 000 rubli? u? nepa??stam? ?rengin?. ?mon?s turi ne?perkam? prabang?. Kur? multivark? pasirinkti, kad ?eimos biud?etas netr?kt?. Du virtuv?s ?efo dovanoti aksesuarai:

• kepimo garuose grotel?s;
• gruzdintuv?s armat?ra.

Apsilankykite „Yandex Market“. Stebuklinga vieta: neb?tina pirkti daikto, pasidom?ti, kas yra, svarbiausia paklausti kainos. I? karto matosi: „Polaris“ kainuoja pusantro karto pigiau. Manome, kad prek?s ?enklas yra nepa??stamas. 5 litr? talpa yra daug trims ?mon?ms, o ne gurmanams, arba neplanuojama virti daugiausia sriubos (l?toji virykl? labiau tinka dribsniams, tro?kiniams).

Jei atrodo daug, ie?kokite toliau. Venkite taupyti naudodami abejotinus variantus. Multicookeri? gamintojai nuolat i?randa naujus tra?ku?ius, savyb? i?liks nepakitusi ilgam laikui. Spr?skite patys, marmurin? danga yra daug brangesn?, ar ji u?tikrins geresn? na?um? – didelis klaustukas. Vadinkime keramik? geriausias pasirinkimas dauguma.

Pig?s modeliai neturi apsaugos nuo perkaitimo. ?i?r?k, po dubeniu yra didelis spyruoklinis mygtukas, jis ?leistas ?d?jus ind? ? vid?, elementas negali tarnauti kaip apsauga, kaip mano ?eiminink?s. Viduje yra temperat?ros jutiklis, pagal kur? vykdoma gaminimo programa. ?junkite multivark? be dubens - prasid?s nekontroliuojamas ?ildymas.

Mygtukas nesilie?ia su likusia dugno dalimi, kurioje yra kaitinimo elementas. Forumo nariai mano: apsaugos nuo tu??io ?traukimo viduje - jie klysta. Multicooker kaitinimo elementas ?kais ir sudegs ?iluminis saugiklis – vienintel? galima apsauga. Sunku pasakyti, kuri multivark? yra geriausia. Redmondui pavyko pasitvirtinti, pak?l? kainas, produktai tie patys.

Rekomenduojame prad?ti nuo paprasto modelio. Atminkite, kad multicooker n?ra apsaugotas nuo neteisingo ?jungimo. Jei per klaid? pilate ? vanden?, supilate javus, byla atimama garantijos teis?. Geriausia firma apr?pinti ?renginius su apsaugos laipsniais. Kokybi?ki multivarikliai perkami ir i? konkurent?. Tik b?k atsargus.

Kai kurios multivark? veisl?s leis virti duon?. Ekonomi?kai ?manoma. Patikimi multicookeriai puikiai tinka automati?kai gauti ko??.

Susipa?inimas su ?moni?, kurie jau pasirinko t? ar kit? multivark?, patirtimi leid?ia i?vengti j? klaid?. Perskaitykite kelet? svarbi? patarim?, paimt? i? tikr? savinink? atsiliepim?:

• „Turiu multivarykl? Redmond RMC-M90. D?iaugiuosi - m?gstu 5 litr? talpos keramin? duben?, specialias skylutes jame rankenoms, duonos kepimo programa. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad j?s turite ie?koti recept? internete, nes rinkinyje esan?ios knygos instrukcijos yra labai nepatogios naudoti. Jei esate naujokas vir?jas, atkreipkite ? tai d?mes?!.
• „Padovanojo „Dex DMC-60“, dabar jame verdu bar??ius, ?vairius garnyrus, pyragus, verdu jogurt?. Tiesa, po met? nepridegantis puodas prad?jo gesti, teko pirkti nauj?, bet kainuoja nema?ai. Ko gero, kit? kart? rink?iausi l?t? virykl? su keramine keptuve – jos daug tvirtesn?s.
• „I? nusipirkto modelio – Smile MPC 1140 – tik?jausi ne?varios gudryb?s. Skausmingai ?tartino, kad jis pigus, o draugai tur?jo brangesnius ?renginius. Bet ji man?s dar nenuvyl? ir susidoroja su visomis u?duotimis. Tiesa, netik?tai paai?k?jo, kad m?s? ?eimai (4 ?m.) neu?tenka 4 litr? puodo, jau nekalbant apie dienas, kai ateina sve?iai. Jei gaminate da?nai, paimkite 5–6 litr? t?rio duben?..
• „Pasirinkau didelio galingumo multivark?, nes m?gstu greit? gaminant ir labai daug kepu. Prie? pirkdamas ?sitikinau, kad virtuv?je elektros tinklo parametrai leid?ia papildomai apkrauti. Patariu daryti t? pat?, antraip gali ?vykti trumpasis jungimas..

Kruop??iai renkantis multivarykl? paai?k?ja, kad ji yra naudinga ir patikima nam? ?kio pagalbinink?, visada pasiruo?usi prad?ti savo pareigas.

Norint pasirinkti ger? multivark?, svarbu atkreipti d?mes? ? ?iuos parametrus:

• Gaminio dydis ir svoris, nes b?tina, kad jis harmoningai atrodyt? virtuv?je ir neu?imt? daug vietos;
• Korpuso med?iaga. Ekonomin?s klas?s atstovai pagaminti i? patvaraus plastiko, brangesni daiktai turi metalin? korpus?;
• Dr?gm?s gaudykl?s buvimas. B?tina surinkti dr?gm?, kuri susidaro atidarius dangt?. Jei ?io elemento n?ra, kondensuoti garai tek?s atgal ? duben? arba tiesiog ant stalo.

Prie? pasirenkant konkret? multicooker model?, b?tina ai?kiai suprasti, kaip aktyviai jis bus naudojamas. Jei prietaisas tampa pagrindine maisto gaminimo priemone, tuomet verta ?sigyti pa?angi? funkcij? turin?ius ?renginius. Retkar?iais tinka nebrang?s modeliai, kuriuose n?ra kepimo ir kepimo funkcij?.

? k? reik?t? atkreipti d?mes?, be min?t? parametr?, renkantis multivarykl?? Vienas i? svarbius kriterijus yra ?renginio galia. Kuo jis auk?tesnis, tuo grei?iau patiekalas i?keps. Bet jei nenorite ?ymiai pagreitinti proceso, netur?tum?te permok?ti u? papildom? gali?.

Taip pat labai svarbu atsi?velgti ? papildom? funkcij?, kurios padidina j?s? asmenin? komfort?, egzistavim?.

• Ekranas. Prie? perkant, patartina i? karto apsispr?sti, kokio dyd?io jis tur?t? b?ti ir koki? informacij? norite matyti ant jo. Kuo daugiau duomen? bus rodoma multicooker ekrane, tuo brangesn? modelio kaina.
• Ra?ikliai. Daugeliui svarbu, kad prietaisas tur?t? ne?iojimo rankenas. Jei esate vienas i? j?, atkreipkite d?mes? ? pasirinkto modelio niuans? buvim?.
• Gamintojas. Kurios ?mon?s ?rang? geriau ?sigyti, yra svarbus klausimas renkantis daugiafunkc? virykl?. Juos gamina pasaulio lyderiai, tarp kuri? sunku i?sirinkti tinkamiausi?.

Tarp multivarkes gaminan?i? ?moni? lyderis yra Redmondas. Ji specializuojasi ?ioje virtuv?s prietais? versijoje ir si?lo daugyb? modeli? kiekvienam skoniui. Taip pat galite ?sigyti ?rengin? i? vieno i? pasaulio preki? ?enkl?:

• Panasonic;
• Moulinex;
• Polaris;

Kiekvienos ?mon?s modeli? eilut?je galite rasti tinkamiausi? variant?, atitinkant? b?tent j?s? reikalavimus. O gamintojo pasirinkimas priklauso tik nuo j?s? pageidavim?.

Taigi labai svarbu multivarkl? nustatyti pagal parametrus, kurie yra svarb?s b?tent j?s? patogumui.

Galia

?is nustatymas nustato, kaip greitai maistas i?keps. Kasdieniam naudojimui rekomenduojama rinktis 900 vat? galios multivarkes, o jei neplanuojate j? naudoti kasdien, tiks ir ma?iau galingi ?renginiai.

Talpa

Kiek ?moni? tur?site gaminti maist?, priklauso nuo to, kiek jums reikia l?tos virykl?s. Dauguma gamintoj? gamina modelius nuo 2 iki 7,5 litr?. Du litrai yra idealus kiekis, jei gaminate vienam ar dviem ?mon?ms. 4 asmen? ?eimai tinka A dyd?io multivarka - 4-6 litr? t?ris.

Svarbu atkreipti d?mes? ? tai, kuo padengta dubens s?ly?io su maistu vieta. Beveik kiekvienas multivarkas ?iais laikais turi nepridegan?i? dang? – teflonin? arba keramikin?, ta?iau jos kokyb? ir savyb?s gali labai skirtis. Keramin? apsauga atspari ?br??imams – j? sunku pa?eisti peiliu ar kitais virtuv?s reikmenimis, ta?iau ji gana jautri staigiems temperat?ros poky?iams.

?ildymo b?das ir galia

?ildymo b?das nustatomas pagal ?ildymo element? viet? ir gali b?ti toks:

• Apa?ia – ne pati geriausia geriausias variantas nes gaminimo procesas bus l?tas. Paprastai pagal ?? princip? surenkami biud?eto kategorijos modeliai.
• Apatin? pus? - geriausias variantas, kuriame pasiekiamas gana greitas ir tolygus ?ildymas.
• Apatin? ?onin? vir?utin? dalis yra brangi? modeli? ?renginio variantas. Jei ?eimos biud?etas leid?ia, visai pagr?sta pirkti b?tent toki? stebukling? keptuv?. Maisto gaminimas bus labai greitas, naudojant ma?iau energijos.

Kalbant apie gali?, ?ia yra keletas ekspert? patarim?, kur? multivark? pasirinkti:

• Optimali vert? yra 500–800 vat?.
• Patiekalui ruo?ti skirto dubens t?ris ir galia turi b?ti proporcingi. Tai yra, kuo didesnis naudingasis t?ris, tuo didesn? vert? reikia pasirinkti gali?.

Multicooker gaminimo re?imus valdo bent du jutikliai:

1. pagrindinis mygtukas.
2. Multicooker dang?iai.

Kaitinimo elemento galia ma?esn?, ilgiau veikia multicooker re?imas, tiksliau palaikomos temperat?ros. Ir nemanykite, kad kepimo laikas yra atvirk??iai proporcingas galiai. Multicooker program? trukm?s d?snis yra gana parabolinis, tod?l per daug nesijaudinkite d?l galios pasirinkimo. Ar papildomos 5 minut?s griki? kepimo pablogina or??

Yra keletas i?im?i? galingam multivarkui, pavyzd?iui:

• ?eima pilna norin?i? pavalgyti, duben?lio t?ris nema?as. Ai?ku, kad laikas vaidina, valand?l? virti ko?? tiks retam mazochistui.
• Savininkas vis? laik? skuba. Tod?l ryte reikia greitai pasinerti, paskubomis papietauti, vakarieniauti tokiu tempu. Kol nusiprausite po du?u, ko?? bus paruo?ta. ?prastai grikiai u?trunka 40 minu?i?, kad duben? pripildyt? verdan?io vandens i? elektrinio virdulio, suma?inkite laik? iki 15-30.

I? ?is rodiklis priklauso nuo kepimo grei?io. Dauguma ?rengini? si?lomi su 500–1500 vat? galia. Reik?t? nepamir?ti, kad galios padid?jimas tiesiogiai veikia elektros energijos suvartojimo lyg?.

Pirmuoju atveju gaminimo greitis yra daug didesnis, o energijos reikia ma?iau. Tuo pa?iu metu pagaminto maisto skonis bus auk??iausio lygio.

Naujausia virtuv?s technologija – ?renginys su 3D ?ildymu. Tokioje l?toje virykl?je patiekalas ??yla i? vis? pusi?, suteikdamas ypating? skon?.

Norim? funkcij? ir svarbi? charakteristik? s?ra?as

Manome, kad l?ta virykl? yra naudojama maisto ruo?imui. Atlikite kulinarinius eksperimentus kaitlent?, aerogrilis. ?inoma, yra viena naudinga programa, kuri? sunku imituoti. Tai ne?manoma: Jogurtas. 40 laipsni? Celsijaus temperat?r? sunku pasiekti, atlaiko 8 valandas.

Namuose pagamintame jogurte n?ra chemini? purvo, imkite auk?tos kokyb?s pien?. Paruo?kite vaisi? gabal?lius, eidami pro vaistin? nusipirkite raugo. Su vienu mygtuku sriubos dar negalima virti, reikia kepti, reikia nuskusti bulves, kam tada reikia l?tos virykl?s (laikas b?ga).

Plov? geriau virti naudojant katil?. Pasteb?ta viena multicooker savyb? - jos negalima atimti: galimyb? vienu paspaudimu pasigaminti paprastus patiekalus: dribsnius, m?s?, tro?kin?, tro?kinim?. Pasirinkite receptus, tokius kaip paruo?ta, u?migo, paspaud? mygtuk?, kair?n, pagal s?ra?? pasirinkite multivark?. Nustebkite gyvenimo paprastumu, ko?? i?virs pati, m?sa i?keps tiksliai taip, kaip priklauso. Gaila, kad negalite vienu metu pagaminti 3-5 patiekal?.

?iuolaikinis prietaisas savo funkcionalumu yra prastesnis u? multicooker. Niekur kitur patiekalas (100 % garantija) n?ra paruo?iamas vienu paspaudimu. Atkreipkite d?mes? ? duonos kepim? – kai kurie multicookeriai leis tai padaryti – puodui ne?manoma ?veikti profesionalaus duonos kepimo aparato su dozatoriumi, galimybe minkyti ir automati?kai kildinti te?l?. Programai ingredientus tur?site paruo?ti i? anksto (tai u?truks), prasid?jus kepimui.

Galima rinktis i? program?: dribsniai, tro?kinimas, kepimas, jogurtas, pyragai?iai.

Daugelio virimo funkcija laikoma naudinga. Nustatykite laik?, temperat?ros yra savavali?kos. Kai kurios daugiafunkcin?s virykl?s palaiko ?ra?ymo programas, sudarytas i? skirtingos temperat?ros ir trukm?s segment?. Jie gamina sud?tingus patiekalus.

Multicooker su duonos kepimo funkcija pavyzdys yra Redmond RMC-PM380. Kepti reikia 3 valandas, te?l? i?kepti 1 valand?, kepti – 2 valandas. Apverskite kepal? likus pusvaland?iui iki programos pabaigos, kad duona i?kept? tolygiai. ?eiminink?s rekomenduoja gamin? d?ti ant garintuvo groteli?, kurios yra komplekte.

Sprend?iant, kaip geriausia i?sirinkti multivarykl?, meistrai rekomenduoja vengti vadovautis plika program? rinkiniu. Manome, kad norint naudotis ?renginiu, vir?jas turi ma?daug ?inoti, kas vyksta viduje.

Daugiafunkcini? virykli? gamintojai per ting?s reklamuoti ?rangos veikimo algoritmus, detalius apra?ymus- gamybini? ?moni? know-how (temperat?ros s?lygos, laiko intervalai). Mes pasakysime, k? skelbia forumai, paprast? nam? ?eimininki?, ?gijusi? ?rangos valdymo patirties, ap?valgos.

• Griki? ko??s re?imas leis i?virti dribsnius praleidus 35 minutes. ? multivarykl? reik?s ?pilti ma?iausiai vandens. I?samiau perskaitykite recept? perskait? rinkinio knygel?. Kuo skiriasi re?imas Griki? ko??. Pavyko i?siai?kinti savo patirt?), multicooker re?imu ?kaista negailestingai. Temperat?ra vir?ija ?imt? laipsni?, neprideganti duben?lio danga neleid?ia gr?dams pridegti. Ko?? i?eina trapi, tarsi pador? laik? sunykusi. Tie, kurie mano, kad sugav? 15 minu?i? maisto gaminimui aliuminio keptuv?je ant m?lyno kuro, pamir?ta atsi?velgti ? laik?, kurio reikia vandeniui u?virti. Multicooker ko??s kokyb? jus maloniai nustebins. Pasistenkite sutvarkyti, nuplauti javus.

• Pieno ko?? veikia daug ?emesn?je temperat?roje. Kalnuose, auk?tyje, vanduo verda 70 ?С, m?sos negalima virti. Tod?l darome prielaid?, kad pieno ko??s re?imo temperat?ra yra 90 ?С. Pienas bijo u?virti, nub?ga, tod?l sunku patik?ti, kad viduje bus 100 ?С. Ko?? merd?ja valand?, pasak liudinink?, maistas pasirodo tiesiog puikus. Venkite virti gr?d?. Tereikia praskiesti pienu, pa?ildyti atitinkamu re?imu.
• Pa?ildymo re?imas naudojamas atitirpinti, pa?ildyti maist?. ?d?kite gamin? ? multicooker duben?, u?darykite dangt?, paleiskite program?. Temperat?ra bus 60 ?С (pasterizacija).
• ?ilumos laikymo re?imui b?dingas ?emesnis temperat?ros rodmuo. ?ranga kompensuoja ?ilumos nutek?jim?. Norint i?matuoti temperat?r? multicooker viduje, naudojamas jutiklis, aptartas auk??iau.
• Gesinimas veikia pana?iai kaip ir ketaus katilas. Maistas, pasiek?s 100 ?С, stingsta 1 valand?. Redmond multicookers leis pasirinkti proceso trukm?. ?domi savyb? yra produkto geb?jimas i?saugoti sudedam?j? dali? i?vaizd?. L?ta virykl? lengvai u?gesina ?irnius. Jausmas i?lieka: reikia laikyti „ant ugnies“, tada matai: tyrel? paruo?ta. Termi?kai izoliuotame korpuse maistas stingsta valand? neprarandant temperat?ros.
• Paskutinis „Pilaf“ re?imo etapas, pasak j?, baigiasi staigiu virimo temperat?ros padid?jimu, skirtu ry?iams d?iovinti, ?iek tiek pakepinti i? apa?ios. Kaip ruo?iama m?sa (pagal tradicij? gyvuli? m?sa kepama su parudintomis morkomis), nepasakosime, su?inosite at?m? knygoje pateikt? recept?. Patikrinkite pakuot?, nurodykite bukleto viet?.

• Kepimo re?imu temperat?ra pasiekia 180 ?С. U?darius dangt? galite ?iek tiek tro?kinti maist?, nes dr?gm? nepalieka multivarke.
• Mes manome, kad pav. Kruopos tampa pasta, jei per daug eksponuojamos, tod?l multicooker programos ypatyb?mis siekiama i?vengti pasekmi?.
• Gaminimas garuose, Kepimo re?imai leis gaminti pagal pavadinim? deklaruojamu stiliumi.

Kitas kriterijus, turintis ?takos multicooker kainai, yra ?diegt? program? skai?ius ir j? veikimo patogumas. Kiekviename modelyje galite rasti standartinius re?imus:

• gr?d? ruo?imas;
• gesinimas;
• virimas garuose;
• kepimas;
• plovo kepimas.

Be j?, yra daugyb? kit? maisto ruo?imo program?, leid?ian?i? pakeisti daugyb? virtuv?s prietais?. J? skai?ius gali siekti ?imtus.

Sprend?iant, kaip i?sirinkti ger? multivarykl?, reik?t? ypa? atid?iai ?vertinti ?? kriterij?. Pavyzd?iui, jei turite puiki? orkait? atskirai nuo virykl?s, n?ra prasm?s permok?ti u? toki? funkcij?.

Taip pat svarbu atsi?velgti ? tai, ar pasirinktame modelyje yra „u?delsto paleidimo“ ir „?ilti“ program?. Jie labai patog?s paruo?imo procese. Svarbu pa?ym?ti, kad programos pavadinimas neriboja jos taikymo. Taigi, re?imu „Sriuba“ galite i?virti skan? kompot?. O jei norite pasigaminti puik? plov?, naudokite program? „Quenching“.

Net ir pats biud?etiausias modelis suprogramuotas bent 4-6 darbo re?imams. Ta?iau dauguma ?rengini? turi tikrai nuostabi? sugeb?jim?. Kuo didesn? kaina, tuo daugiau funkcij? ?traukta ? j?s? asmenin? elektronin? ?ef?. Ta?iau prie? pirkdami ?sitikinkite – ar jums tiek daug reikia? Atminkite, kad kai kurios funkcijos gali i? dalies arba visi?kai sutapti viena su kita. Did?iausi? paklaus? turi multicookers su ?iomis programomis:

• Maisto gaminimas (pagrindin? funkcija)- u?virina turin? ir palaiko pasiekt? temperat?r? tam tikr? laik?. ?is re?imas tinka virti sriubas, sultinius ir dribsnius (temperat?ra 90-110°C).
• Makaronai (makaron? virimas)- u?virina vanden? dubenyje ir pypsi, kad prane?t?, kad laikas ?d?ti ingredientus. Tada v?l u?virina turin? ir palaiko nustatyt? temperat?r? nustatyt? laik?. Su ?ia programa gal?site virti ne tik makaronus, bet ir kold?nus, kiau?inius, de?reles ir kitus gaminius, kuriuos reikia virti. Temperat?ros diapazonas 90-115°C.
• Tro?kinimas – u?virina turin?, o po to ?iek tiek suma?ina kepimo temperat?r?. ?i programa skirta kepti dar?oves (taip pat ir garuose), m?s?, j?ros g?rybes (85-110°C).
• Kepimas – naudojamas m?sai, ?uviai, dar?ov?ms ir j?ros g?ryb?ms virti. Galite kepti atidar? arba u?dar? dangt?, priklausomai nuo to, patiekalas pasirodys sultingesnis arba, atvirk??iai, tra?kus (140-160°C).
• Kepimas – tinka sausainiams, tro?kiniams, pyragams ir vyniotiniams gaminti (120-180°C).
• Ry?iai/ko?? – i?virus, nema?ina temperat?ros tol, kol inde neliks vandens (ty kol jis i?garuos arba susigers ingredient?). Su ?ia programa ruo?iami ry?iai, grikiai, ?irniai, pupel?s ir kiti stamb?s gr?dai (100°C).
• Pilaf – apjungia kepimo ir ry?i? virimo program?, u?virina vanden? ir toliau verda ?emesn?je temperat?roje (90-110°C, v?liau 70-80°C).
• Garai – leid?ia virti garuose tro?kintas dar?oves, m?s? ir kukulius, taip pat tinka k?diki? maistui ruo?ti (100-115°C).
• Sriuba – tinka sriuboms, sultiniams ir g?rimams (190-110°C).
• Jogurtas – leid?ia gaminti ne tik jogurt?, bet ir te?l?. ?is re?imas skirtas ilgam veikimo laikotarpiui (iki 12 valand?), kurio metu ingredientai fermentuojami gana ?emoje temperat?roje (35-60°C).
• Be to, multicookeriai gali palaikyti kitas funkcijas:
• Multi-cook - re?imas, kai kepimo laikas ir temperat?ra nustatomi rankiniu b?du (35-180 ° C). ?ios programos parink?i? skai?ius skiriasi priklausomai nuo modelio. ?is re?imas ypa? populiarus tarp maisto ruo?imo vakuume gerb?j?.
• Laikyti ?iltai- Paprastai jis ?sijungia automati?kai pasibaigus pagrindinei programai ir gali i?laikyti gatav? patiekal? ?ilt? iki keli? valand?. Paprastai temperat?ra ?iuo re?imu yra 70 ° C ir auk?tesn?, kad b?t? i?vengta kenksming? bakterij? augimo.
• Pa?ildyti – ?kaitina ?alt? maist? iki 50-70°C temperat?ros.
• Atid?tas startas – nustatomas kepimo prad?ios laikas. ?i funkcija galima tik toms programoms, kurioms nereikia vartotojo ?siki?imo ? proces?, ir rekomenduojama tik tiems patiekalams, kuri? sudedamosios dalys nesugenda po daugelio valand? laikymo kambario temperat?roje.
• Sterilizavimas – naudojamas vaiki?k? ind? sterilizavimui garais arba i?d?i?vusi? maisto liku?i? pa?alinimui po gaminimo (100-115°C).

Redmond funkcijos vertos pinig?

?ia n?ra didel?s ?vairov?s, tod?l turite pasirinkti namin? stebukling? puod?, sutelkdami d?mes? ? savo asmeninius ?pro?ius:

• Mechanika. ?iuose modeliuose multicooker bus valdomas sukant jungiklius ir spaud?iant mygtukus. ?i parinktis laikoma patikimesne ir patvaresne, taip pat pri?i?rima.
• Jutiklis. Dauguma modern?s modeliai bet kokia buitin? technika yra su tokiais valdymo pultais. ?inoma, jais labai patogu naudotis, ir jie suteikia daugiau galimybi?, bet d?l patikimumo, ?ia – kaip pasisek?.

Lygiagre?iai su jutikliniu valdymu yra sud?tingos funkcijos. Mes sumok?sime. Multi-cook, vartotojo program? ?ra?ymas, temperat?ros steb?jimas iki laipsnio. Sensoriniai prietaisai yra sud?tingesni. Kai kurie baigdami programas linksmai cypia. ?jungus maitinim?, automatika atlieka sav?s patikrinim?, pasigirsta ne?sivaizduojamas triukas. S?kmingai i?laikius test?, ?renginys paruo?tas darbui.

Kai kurie mano: jutiklinis valdymas yra jautrus galios ?uoliai. Tai, kas buvo pasakyta, grei?iausiai yra tiesa, nekreipkite d?mesio ? mygtuk? tip?. Sutelkite d?mes? ? funkcionalum?.

Nustokite sp?lioti, kuris prek?s ?enklas yra geresnis, Redmond multicookers jau seniai ?rod? ?em?s planetai (?e?tadaliui ?em?s) teis? pirmauti. RMC IH300 kainavo 13 000 rubli?. ?vardinsime siaubingos sumos sumok?jimo prie?ast?. Pirma, galimyb? nustatyti 24 savo programas, be ?vairi? integruot?. Pagrindinis re?imas yra Multicook.

Nustatykite kepimo temperat?r?, kai kuriuos kitus parametrus. Tai leis lanks?iai naudotis multivarku, kurti savo programas, u?pildyti ?renginio atmint? Atkreipkite d?mes?: geriausi modeliai ?iandien yra su keramine danga. Teflonas n?ra populiarus. Pradiniu eksploatavimo laikotarpiu polimeras, kuriame yra keramini? intarp?, yra prastesnis d?l nelipimo, ta?iau yra patvaresnis ir tarnaus metus.

Modeliai apr?pinti teflonine danga, gamintojas tyli. ?inoma, dizainas atrodo ?imtu procent?, ?ildymas yra indukcinis. Tai ekonomi?ka, leis tolygiai pa?ildyti maist? i? vis? pusi?. Svarbu kepimui. Standartiniai multicookeriai leis i?kepti duon?, kurios skonis prastesnis u? Redmond RMC IH300 multicooker.

Indukciniam ?ildymui b?dingas visi?kas inercijos nebuvimas. Leid?ia kruop??iai i?laikyti program? ypatybes. Multicooker ruo?ia jogurt? be Multicooker funkcijos, atskira parinktis. Rinkin? papildo te?los kildinimo ?ranga, virimo fondiu, var?k?s. Mus nustebino produkt? pasterizavimo, ind? sterilizavimo galimyb?s.

Jums reikia Redmond multicooker, kur? geriau pasirinkti. Profesionalai pateikia atsakym? – RMC IH300.

?renginys ir naudingo ?renginio funkcijos

Visos ?ios parinktys, kaip taisykl?, yra ?trauktos ? standartin? program? rinkin?. Ties? sakant, i? stebuklingos keptuv?s nieko daugiau nereikia. Ta?iau vis tiek verta atkreipti d?mes? ? kai kurias papildomas parinktis, nes jos padidina technologijos patogum?.

Papildomos premijos gali apimti:

• Pakaitinti anks?iau ruo?t? maist?.
• Prad?ti atid?ti.
• Signalizuoja apie gaminimo pabaig?.
• Kepini?, jogurto ruo?imas, maisto perdirbimas grilio technologija.
• Sterilizacija.
• ?ilumin? apsauga ir vaik? apsaugos funkcija.
• Balso vadovas.

Multicooker su greitpuod?iu

Kain? skirtumas minimalus, ?renginys naudojamas gryno multicooker re?imu. Pa?velkite ? grei?io galimybes. Imk padid?j?s d?mesys saugumo. Sovietme?io greitpuod?iai da?nai u?dengdavo lubas maistu. Teko daryti nauj? renovacij?. G?l?s – negaut? dangtelio ant kaktos.

Apsaugos lygiai yra ?ie:

1. Apsauga nuo dang?io atsidarymo esant padidintam sl?giui viduje.
2. Automatinis gar? i?leidimas.
3. aplinkkelio vo?tuvas.

Visur yra pried?, parduodami multicookeriai, kuri? apsaugos lygis greitpuod?s re?imu abejotinas. Patik?kite pasirinkim? ?eiminink?ms. Leiskite jiems papasakoti, kaip apsaugoti save ir savo ?eim? nuo spaud?iamo garo poveikio. M?gaukit?s receptais ?uvis – 15 minu?i?, m?sa – 25 minutes. Greitpuodis taupo laik?.

Netek? apsaugos laipsni?, venkite did?jan?io sl?gio. M?sos kepimo laikas pailg?ja dvigubai, 50 minu?i? skamba nesveikai. Multivark? kepa valand? – vakarieniauti nenor?si.

Kuriam gamintojui teikiate pirmenyb??

Kai suprasite, kaip pasirinkti multivarykl?, ? k? atkreipti d?mes?, ir apsispr?site d?l atitinkam? parametr?, laikas pagalvoti apie gamybos ?mon?. J?s? pageidavimai ?iuo at?vilgiu lems ?renginio ilgaam?i?kum?, funkcionalum?, saugum? ir naudojimo paprastum?.

Kad jums b?t? lengviau pasirinkti, mes sudar?me ?vertinim? pagal vartotoj? atsiliepimus. geriausi modeliai skirtinguose kain? intervaluose.

Biud?etas:

• Vitesse VS-590;
• Polaris PMC 0517AD;
• Redmond RMC-M25;
• REDMOND RMC-M10.

• REDMOND SkyCooker M800S;
• Hitachi RZ-DMR18Y;
• Moulinex MK 706A32;
• Philips HD4731/03.

Mieli multicookeriai:

• BORK U800;
• Delonghi FH1394.W/BK;
• Gegut? CMC-HE1055F.

Multicooker - problem? sprendimas

Pagal kokius parametrus reikia pasirinkti multivarykl?. Sunku ?vardyti konkre?ius skai?ius, kriterijus. Pirmiausia ?sigykite gaus? plastikini? ind? rinkin?, kuriame i?valysite maist?. Oro grilio kampanijos kompanionai, multicookeri? gyn?jai pamir?ta atsi?velgti ? vien? fakt? – galima gaminti vien? patiekal?. ?gudusios vir?jos sugeba padidinti skai?i? iki dviej? ar trij?, venkite galvoti, kad vidutin? ?eiminink? sugeb?s tok? triuk?. Tvirtai atsiminkite vien? dalyk? - multivark? t?ris yra ribotas.

Vienu metu gaminkite tris patiekalus. Pasiruo?kite padalinti kiekvieno gatavo produkto mas? i? trij?. Prakti?kai bus ma?iau. Puodai naudojami virimo aliejuje. Paruo?kite tris patiekalus, indo t?ris atimamas i? visos dubens talpos. Prarasta erdv? tarp puod?. Kalbant apie oro groteles, l?toje virykl?je ne?manoma vienu metu virti bar??i? ir julieno. Talpa yra viena. Specialistai nerekomenduoja skolintis visam laikui. Vir?me ko?? su l?ta virykle, stov?jome ant pa?ildymo, vakare jie gr??o namo, pra?ome i?valyti.

Atsargiai i?valykite multicooker duben?. Teflonas bijo metalinio tinklelio, peili?, ?aki? – sukelia ?br??im?. Ma?iausias pa?eidimas kartais rodo tendencij? did?ti, danga atsipl??. Atsargiai elgiantis su multivarke bej?gis pad?ti, po dvej? met? teflonas dingsta. Turi savyb? degraduoti.

Teigiama, kad, prie?ingai nei teflonin?, keramin? danga yra patvari; prastesn?s u? ?iek tiek nelipnius, pradiniame laikotarpyje: polimerams irstant, rodikliai i?silygina. Labiau kaip ?prast? virtuv?s reikmen? emalis. Ta?iau keramin? danga neb?tinai yra ruda.

Forumuose kilo gin??, ar aliuminio dubuo geriau nei plieninis, ?iandien jis buvo nutildytas. L?tos virykl?s skirtumas yra nepastebimas, ta?iau kai kurie ekspertai rekomenduoja pasiimti sunkesn? ind?. Aliuminis padengtas apsauginiu sluoksniu, nepadarys jokios ?alos. Kalbant apie plien?, jis i? prad?i? nekels pavojaus ?mogaus organizmui.

Turb?t gird?jote diskusij? apie tai, ar teflonas kenkia sveikatai. Tarptautiniai ekspertai teigia, kad pavojaus n?ra. Tiesa, ilg? laik? med?iaga buvo naudojama pavojingai (pra?jus tam tikram laikui nuo eksploatacijos prad?ios). Ekspertai tyl?jo, galima teigti, kad JAV prek?s ?enklo savininkui sumok?jus milijardus sveikatos teigini?, retas dr?suolis i?dr?s pakartoti patirt?. ?iuo metu technologinis ciklas pa?alino itin nuodingo fluoro junginio korpus?.

Multicooker parametrai

Kokio dyd?io multivark? pasirinkti. T?rio yra du litrai – begalyb? (juokauju). Viduje da?nai yra t?ri? skal?. Mums sunku pasakyti ?d?jimo prie?ast? (kadangi vanduo retai verdamas prietaisu), tai padeda vir?jams atitikti recepto reikalavimus (laikant dantimis ry?k? ?ibintuv?l?, tamsus fonas slepia skai?ius), padav?jai – kad neb?t? klaid? d?liojant sriub? ? duben?lius.

Gamintojo nurodytas t?ris yra skai?ius, apib?dinantis duben?, u?pildyt? iki kra?t?. ?eiminink?s naudojamo multicooker talpa ma?esn?. konkreti fig?ra nustatoma pagal recept?. Atsi?velkite ? subtilum?. ?vertinkite, k? i? karto valgo nami?kiai, susumavote ?eimos narius, gausite apytiksl? skai?i?.

Galite nusipirkti rezerve. Svarbu ?inoti vien? dalyk?: masyvesn? multivarka sunaudoja daugiau energijos. Juokinga imti 5 litr? model?, kuris maitina du ?mones, jei norima nuvarvinti sriub?, ?d?ti ko?? ? atsarg?, galima ir taip. Pagrindinis transportavimo momentas. Sugalvoj? ?ildym? mikrobang? krosnel?je ?dedame ind?, l?k?t? ? vid?, multicooker neleis skai?iaus. Dubuo yra vienas. Jei savait? nenorite valgyti vieno patiekalo, du sprendimai:

1. pamaina Galutinis produktas i? multicooker.
2. Pirkite l?t? virykl?, valgydami i? karto.

Matome pirm?j? multicookeri? tr?kum?, kuris i?siskyr? kontrastu su mikrobang? krosnel?mis: nepatogu kaitinti. ?sivaizduokite, dien? prie? paruo?dami skani? sriub?, likusi? dal? supyl? ? puod?. ?iandien l?tosios virykl?s laukia sviestu pagardintos ko??s, staiga u?sinor?jau poros vakaryk??i? sam?i?. Sriubos ?ildyti n?ra kur. Pamatyti!

Spr?sdami, kaip pasirinkti daugiafunkcin? virykl?, venkite galios teikimo prie?akyje. Ne elektrinis virdulys, kur parametras taupo laik?, leid?ia grei?iau i?gerti tirpi? kav?. Kai kurie ?renginiai parenkami pagal gali?, o tai rei?kia tam tikr? s?lygin? greit? sprend?iant kulinarin? problem?. Multicooker, veikiantis pagal standartines programas, parametru nesir?pina. Pasirinkite:

• padid?j?s gar? sl?gis multicooker dubenyje;
• ?ildymo vienodumas.

Atkreipkite d?mes?: ?vies? i?vydo pirmieji multicookeriai-sl?gin?s virykl?s. Skiriasi sustiprinta dang?io konstrukcija, n?ra automatinio sl?gio i?leidimo. Darbas su jais yra ?iek tiek pavojingas, perskai?iusi instrukcijas, nam? ?eiminink? susitvarkys. Daugiavar?s ?uvies receptas atrodo puikiai, kepimo laikas yra 15 minu?i?. Svarbus kepimo greitis – sutelkite d?mes? ? sustiprint? dangt?, galia ?one. Atne? rezultat?.

2013 m. buvo pristatyta pirmoji Redmond multicooker su langu. Kai kurios ?eiminink?s m?gsta steb?ti ruo?iam? patiekal?, dabar nebereikia atidaryti dangtelio. I?eina kepant, gruzdinant. Esm?, ?inoma, diskutuotina. U?darytas dangtis taupo dr?gm?, kepimas taps tro?kiniu. Ta?iau matome prana?um?. Tikrai atsiras nauj? ?domi? recept?. Tikrindami prietaiso funkcionalum?, b?kite atsarg?s: kar?ta alyva stipriai pursteli.

Skaitytojai auk??iau pasteb?jo pavadinim? Redmond, jei perkant daugiafunkcin? virykl? svarbiausia yra pasirinkti ?mon?, pasiimkite patikim? gamintoj?. Daugiau nei pus? pasaulio ?moni? tai daro, tik keli skund?iasi. Suteikia lengv? garantin? aptarnavim?, nes ma?ai ?inom? ?moni? aptarnavimo centrai yra toli nuo parduotuv?s (pirkimo vietos), kurioje buvo parduotas ?renginys.

Jei perkama prek? multicooker, pasirinkimas pagal parametrus n?ra toks svarbus kaip prekinis ?enklas, paimkite Redmond.Nor??iau pasteb?ti vien? ?dom? dalyk?. Po dubeniu pamatysite sl?gio mechanizm?, vadinam? centriniu (pagrindiniu) mygtuku. Sankirtoje su k?nu n?ra sandarumo. Multicookers vartotojai, pamir?? ?d?ti duben?, sudedame ingredientus ? vid?, sugadindami ?rengin?.

Gaila, aptariamam d?klui garantija netaikoma, pirm? kart? teks remontuoti artimiausiame servise. Pasiruo?kite mok?ti pinigus. Byla bus perduota profesionalams. Jie ims mokest?, na, jei manys, kad garantinio aptarnavimo s?lygos n?ra pa?eistos. B?kite atsarg?s naudodamiesi multivarku.

Pakeitimai: 2014 m

Naujausias tendencijas nesunku sekti ?vertinus reklamuojamas galimybes. ?veskite paie?kos varikl?

Multicookers u?ima pirmaujan?i? viet? virtuv?s prietais? rinkoje. Girintys draug? atsiliepimai, ry?ki reklama ir kar?tos diskusijos forumuose skatina ?sigyti ?? virtuv?s ?rengin?.

Vieni kar?tai tikina, kad dabar visus patiekalus ruo?ia ?iame stebuklingame puode, kiti nieko ypatingo jame neranda.

Bet juk kiekviena naujov? turi sav? plius? ir minus?, kuriuos pastebi po tam tikro jos veikimo laikotarpio.

Kod?l tiek daug ger? atsiliepim?? Ar verta pirkti ?rengin? asmeniniam naudojimui? Kaip i?sirinkti multivark?? Kokie jos pliusai ir minusai?

Pabandykime suprasti visas problemas.

Bendrosios charakteristikos

Multicooker yra daugiafunkcis virtuv?s prietaisas programos valdymas skirtas gaminti ?vairiais re?imais.

Sujungia kelet? buitini? prietais?: duonkep?, virykl?, ry?i? virykl?, dvigubas katilas, jogurto gaminimo aparatas.

Yra 2 tip? multicookeriai:

• greitpuodis - veikia esant sl?giui. Ji kitokia greitas virimas maisto ir energijos taupymas.
• Dvigubas katilas - ?prasta multicooker, veikia be sl?gio.

Multicooker susideda i? korpuso ir dubens. Virimo procesas vyksta dubenyje. D?klas atlieka termoso vaidmen? ir nei?skiria ?ilumos u? ?renginio rib?. ?ildymo elementai yra multicooker apa?ioje, pa?angesni modeliai turi papildomus elementus ?onuose ir vir?uje.

Ant dangtelio yra vo?tuvas, jis atsakingas u? sl?gio reguliavim? gaminimo metu. O apa?ioje yra konteineris i?b?gan?iam kondensatui kaupti.

Elektroninis skydelis leid?ia pasirinkti program?, nustatyti norim? temperat?r? ir gaminimo trukm?.

Taigi, multicooker yra keptuv? su savo kaitinimo elementu ir u?dara ?ilumos nuostoli? sistema. Jo nereikia valdyti ir apie gaminimo proceso pabaig? prane?a garso signalu.

Bendrieji privalumai ir tr?kumai

Privalumai:

1. Atleidimas nuo dalyvavimo gaminant maist?. Vienas i? pagrindini? privalum? yra laiko taupymas. Nereikia laukti, kol u?virs vanduo, bijoti, kad maistas sudegs, animaciniame filme ne?manoma sudeginti patiekalo. Tiesiog supjaustykite gaminius, sud?kite juos ? duben? ir nustatykite norim? re?im?. Ir ?is virtuv?s ?taisas pasir?pins visais tolimesniais r?pes?iais.
2. Norimos indo temperat?ros palaikymas. Pasibaigus gaminimo procesui, multivark? automati?kai persijungia ? ?ildymo re?im?. ?iltas patiekalas lauks tav?s bet kuri? akimirk?.
3. Atid?to paleidimo funkcija. Atid?lioti gaminim? – nelaim? tiems, kurie pusry?iams m?gsta sveikus dribsnius. Vakare ? duben? supilkite avi?inius dribsnius, supilkite pien? ir nustatykite tinkam? laik?. O ryte kar?t? ko?? tiesiog paskleiskite l?k?t?se.
4. Daugiafunkci?kumas. L?toji virykl? puikiai tiks minimalizmo m?g?jams ar dideli? virtuvi? savininkams. Jis vienu metu pakei?ia jogurto virimo aparat?, duonos gaminimo aparat?, orkait?, mikrobang? krosnel? ir dvigub? katil?. Be to, derinant visas ?ias funkcijas savaime, tai atlaisvina ne tik vietos, bet ir sutaupo pinig?, nes atskirai ?ie ?renginiai yra daug brangesni.
5. Daugiare?imas ir patogus naudojimas. Prietaisu galima kepti, virti, kepti, tro?kinti, tro?kinti maist?, ruo?ti desertus. Net naujok? ?eiminink? stebuklingame puode gal?s pasigaminti kvapn? ir burnoje tirpstant? patiekal?. Daugelis l?tos virykl?s recept? pad?s i?vengti maisto monotonijos.
6. Konservavimas nauding? savybi? produktas. Produktai virti hermeti?kai u?darytame dubenyje. Rusi?kos virykl?s poveikis i?saugo visk? maiste naudinga med?iaga, vitaminai ir mineralai. Be to, l?toje virykl?je ruo?iamam maistui reikia ma?iau prieskoni? ir prieskoni?.
7. Mobilumas. Kompakti?kas virtuv?s prietaisas nereikalauja daug vietos ir veikia bet kur elektros lizdas. Tikra mini virtuv?l?, sverianti kelis kilogramus ir su patogia ne?iojimo rankena.
8. Gaminant l?toje virykl?je, n?ra tokios kvap? gausos, kaip gaminant ant virykl?s.

? pastab?! Be to, l?toje virykl?je ruo?iamam maistui reikia ma?iau prieskoni? ir prieskoni?.

Minusai:

1. Kai kuriais re?imais, pavyzd?iui, sriubomis, kepimo laikas ilgesnis, palyginti su dujine virykle.
2. U? 1 cikl? tik 1 patiekalas. Skirtingai nei virykl? su keliais degikliais, kur galima i? karto virti, tro?kinti ir virti, l?toje virykl?je galima virti tik 1 patiekal?. Ir tai prailgina laik?.
3. Dangos ilgaam?i?kumas. Multicooker duben?lio pavir?i? reikia atsargiai tvarkyti. Naudoti tinka tik plastikin?s, gumin?s ir medin?s mentel?s ar ?auk?teliai. Beje, standartinis dubuo yra tik 5 litrai, o tai rei?kia, kad naudingasis t?ris yra maksimalus 3,5-4 litrai. Savait? virti sriub? gausiai ?eimai nepavyks.
4. N?ra automatinio dang?io atidarymo. Ma?a smulkmena, bet gadina patiekalo i?vaizd?. Pasibaigus gaminimo procesui, ant dang?io kaupiasi kondensatas. Jei pats jo neatidarysite, la?ai la??s tiesiai ? gatav? maist?.
5. Funkcionalumo plitimas. Multicooker, kaip ir beveik bet kuri daugiafunkcin? technika, savo funkcionalumu yra prastesn? u? specializuotus ?renginius. Funkcijai „Garas“ turi labai ma?? pad?kliuk?, jame telpa ribotas produkt? kiekis, skirtingai nei dvigubame katile. O jogurtai jogurto gaminimo ma?inoje b?na tir?tesni ir skanesni. Kiekvienas i? ?i? virtuvin? ?ranga suteiks daugiau galimybi? visu re?imu nei multivark?.
6. Nesusidaro tra?ki plutel?. Kadangi vir?uje n?ra kaitinimo elemento, multivarykl? negali apetiti?kai paruduoti pyrago, j? reikia apversti.
7. Multivarke n?ra mai?ymo funkcijos.
8. Daugelyje modeli? ?ildymo re?imo at?aukti ne?manoma, ?i funkcija ne visada tinkama.

? pastab?! Nor?dami paruo?ti maist? multivarke, turite nedelsdami perkelti paruo?t? patiekal? ? kit? ind?, atlaisvindami daugiafunkcinio virykl?s duben? kitam patiekalui.

Kur? multivark? pasirinkti?

Prie? pirkdami turite nuspr?sti d?l ?i? kriterij?:

• Galia;
• Dubens t?ris ir jo danga;
• Re?im? skai?ius;
• Valdymo tipas;
• Strukt?riniai niuansai;
• Gamintojai.

Galia

Prietaiso galia svyruoja nuo 200 W iki 2 kW, ?is skai?ius priklauso nuo dubens t?rio.

?domus!?rodyta, kad multicooker yra ekonomi?kesnis elektrin? virykl? 2 kartus!

Ma?ai ?eimai tinka 800 W galios multivark?, kuri gamins optimaliu grei?iu. Kuo didesn? prietaiso galia, tuo greitesnis bus gaminimo procesas ir atitinkamai bus sunaudota ma?iau elektros energijos.

D?mesio! Maksimali norma galia pasiekiama pilnai prikrautu dubeniu.

Duben?lio t?ris ir danga

Multivaryklos su 1,5-3 litr? dubeniu tinka ma?ai ?eimai ar vienam ?mogui. Didel? ?eima tur?t? atsi?velgti ? 5-6 litr? t?r?. Yra ?rengini?, kuri? dubuo yra 10 litr?, ta?iau jie yra labai reti.

Patogiausia ?sigyti ?rengin? su 4-5 litr? dubeniu, net jei gyvenate vienas. Visada gali b?ti sve?i?, kuriuos reikia pamaitinti, o esant ma?am paj?gumui tai vargu ar pavyks.

Renkantis dubens dangtel?, reikia sutelkti d?mes? ? kiekvienos med?iagos privalumus ir tr?kumus.

• Neatsargiai elgiamasi su teflonu greitai praranda savo nepridegan?ias savybes. Maisto skonis gali ?iek tiek skirtis d?l kenksming? gar?, kurie i?siskiria kaitinant metal?. Bet tefloniniai indai puikiai i?plaunami.
• Keramika atspari valymo priemon?ms, higieni?ka ir nesugeria kvap?. Ta?iau jis padidino trapum?, d?l kurio taip pat reikia atid?iai tvarkyti.
• Penki? sluoksni? neprideganti danga yra lengvai valoma, patvari, visi?kai saugi ir i?laiko maksimaliai vitamin?. Ta?iau tai turi didel? kain?.

D?mesio! Remiantis tuo, kas i?d?styta pirmiau, geriau pasirinkti keramin? duben?. Svarbiausia su juo elgtis atsargiai.

Re?im? skai?ius

Dabar jie gamina multivarkes su dideliu ?vairi? program? pasirinkimu. Bet ar visi ?ie re?imai b?tini? Svarbu nepermok?ti u? nereikalingas funkcijas.

Tarp pagrindini? yra:

• Maisto gaminimas;
• Kepimas;
• Kepiniai;
• Gesinimas;
• Porai;
• Pieno ko??;
• Grikiai, ry?iai

Papildomi yra:

• Jogurtas;
• Kold?nai;
• Kompotas;
• Tro?kinys;
• Duonkep?.

Daugelis gamintoj?, nor?dami pritraukti klientus, tiekia virtuv?s ?rengin? su kr?va nereikaling? re?im?. Tai turi ?takos multicooker kainai. N?ra prasm?s permok?ti por? t?kstan?i? papildom?, jei nem?gstate kepti duonos ar virti uogien?s.

Sustabdykite pasirinkim? tuose re?imuose, kuri? tikrai reikia. Be to, funkcijos pavadinimas neriboja jos naudojimo, pavyzd?iui, plovas ir tro?kinys puikiai pasirodys tro?kinimo ar kepimo re?imu.
Valdymo tipas

Prietaisas turi 2 valdymo tipus:

• mechaninis;
• elektroninis.

Pirmojoje versijoje priekiniame skydelyje yra ?vairi? mygtuk? ir jungikli?. Jie yra patikimi ir laiko patikrinti.

Elektronin?je versijoje skydelis turi jutiklin? ekran?.

Sensoriaus n?ra svarbus niuansas renkantis multivark?. Tai naudinga tiems, kurie m?gsta neatsilikti nuo naujausi? technini? naujovi?.

Tod?l, jei skirtumas jums n?ra esminis, tuomet geriau rinktis multivark? su valdymu mygtuku, tai kainuos eil?s tvarka pigiau.

Dizaino niuansai

B?tinai atkreipkite d?mes? ? tokius svarbius dalykus!

• Multicooker kojel?s turi b?ti gumuotos. Tai apsaugos stal? nuo subrai?ym?, o multicooker nuo kritimo, jis saugiai stov?s ant stalvir?io.
• I? metalo pagamintas d?klas tarnaus ilgiau nei plastikinis ir laikui b?gant nei?degs.
• Konstrukcijoje esantis dr?gm?s gaudykl? surinks kondensat?, apsaugodama ind? nuo varvan?i? la??.
• Maloni premija bus nuimamas stovas ?auk?tams ir pe?i? a?menims, jis tvirtinamas prie ?renginio ?ono ir nesukelia nepatogum? ie?kant papildomos vietos ?iems ?renginiams.
• Tinklo kabelio ilgis turi b?ti pakankamas prijungti prie lizdo. Dar geriau, jei laidas yra nuimamas, tai palengvins jud?jim? ma?oje erdv?je.
• Daugiafunkcin? virykl? su 3D ?ildymu geriau gamina maist?, ta?iau jos kaina yra didesn? u? vidutin?.

? pastab?! Multi-cook - funkcija leid?ia nustatyti savo temperat?r?, laik? ir eksperimentuoti su receptais.

Gamintojai

Rinka yra perpildyta ?i? stebukling? puod? gamintoj?. Turite atkreipti d?mes? ? tuos prek?s ?enklus, kurie pasitvirtino virtuv?s prietais? gamyboje. Apsvarstykite garsiausius.

• Redmondas- yra lyderis, turi pelnyt? reputacij?, o puiki kokyb? ir funkcionalumas visi?kai pateisina jo kain?.
• Moulinex - geri multicookeriai, turi didelius duben?lius, i?siskiria didele galia.
• Panasonic- patikima kokyb?, dubenys turi daugiasluoksn? dang?, o pa?iose multivark?se yra ekranas, ?ildymo re?imas, multicooker.
• Polaris– gera kokyb? ir dizainas, ta?iau k?r?jas da?niausiai naudojasi kit? gamintoj? id?jomis.
• Philips- multicookeriai turi ?vairaus dyd?io duben?lius, didelio galingumo, plienin? korpus? ir mikroprocesori? valdym?.

Nor?dami suprasti, kuris modelis yra geriausias i? gamintojo, galite eiti ? temin? forum?. Yra paskelbti atsiliepimai i? tikr? ?moni?, kurie jau band? ?? ?rengin?. Be to, yra specialios interneto svetain?s, kuriose galite palyginti moglis tarpusavyje pagal funkcionalum?, kain?, gali? ir kitas detales.

Prie? pirkdami atkreipkite d?mes? ? ekspert? atsiliepimus, jie pad?s jums padaryti galutin? pasirinkim? ir nepermok?ti u? virtuv?s ?rengin?:

1. Patikrinkite ekrano ap?vietim?
2. Visos funkcijos turi b?ti rus? kalba.
3. Automatinis i?jungimas. Jei da?nai pritr?kstate sriubos ar k? nors prideginate keptuv?je, ?i funkcija bus reikalinga.
4. atkreipkite d?mes? ? garantinis laikotarpis kuo jis ilgesnis, tuo labiau pasitikima preki? kokybe. Garantija turi b?ti ne trumpesn? kaip vieneri metai.
5. Naudojant mechanin? valdym?, visi mygtukai turi b?ti nuspausti be pastang?.
6. Patikrinkite, ar pasirinktam modeliui parduodamas atskiras dubuo. Kad pa?eistum?te dang?, nekeiskite viso multicooker.
7. Patikrinkite multicooker korpus?, kad ant jo neb?t? nelygi? sujungim? ar tarp?.

Dabar j?s ?inote, kaip pasirinkti multivark?. Atminkite, kad virtuv?s prietaisas perkamas daugeliui met?, tod?l pirkdami netur?tum?te taupyti. Bet pasirinkti labiausiai brangus modelis taip pat n?ra pagr?sta. Atsi?velgdami ? savo galimybes ir poreikius, perskaitykite specifikacijas?rengin? ir pasirinkite patikim? gamintoj?.