Kas geriau: l?ta virykl? ar greitpuodis? L?ta virykl? ar greitpuodis? Kas geriau

At?jus ? parduotuv? svarbiausia ai?kiai suprasti paie?kos tiksl?. Perkant nauj? elektronin? virtuv?s asistent? kartais i?kyla toks klausimas, pavyzd?iui: kuo skiriasi multicooker ir greitpuodis?

Nor?dami suprasti, turite ?sigilinti ? specifik? pana?ius ?renginius, suprasti, kaip jie veikia, kuo jie bus naudingi ir kuo jie skiriasi.

Sl?gin?s virykl?s privalumai ir tr?kumai

Greitpuodis yra prakti?kai paprastas puodas, kurio dangtis hermeti?kai u?sidaro. D?l ?ios prie?asties sl?gis talpyklos viduje ?ymiai padid?ja, o tai pagreitina vandens virim?. Ir tai 2–4 kartus pagreitina bet kurio patiekalo gaminimo laik?, o, pavyzd?iui, pupeli? – 6–8 kartus. Pasteb?tina, kad gaminant greitpuodyje virti produktai i?laiko ry?ki? ir sodri? spalv?.


Greitpuodis leid?ia daug grei?iau paruo?ti m?gstamus patiekalus

?domu tai, kad tik tokios buitin?s technikos d?ka bus galima gaminti kokybi?kus patiekalus oro s?lygomis – kalnuose. Faktas yra tas, kad d?l ma?esnio nei ?prastai Atmosferos sl?gis Vidutin? skys?io virimo temperat?ra taip pat suma??ja ma?daug 4 °C kas 1000 metr?. Greitpuodis d?l padidinto sl?gio indo viduje lengvai i?sprend?ia problem?, leisdamas m?gautis auk?tos kokyb?s maistu bet kokiame auk?tyje ir platumoje bet kokiomis oro s?lygomis.

Greitpuod?i? privalumai:

  • palyginti ma?as energijos suvartojimas, palyginti su kitais virtuv?s prietaisais;
  • maksimalus vitamin? ir kit? i?saugojimas nauding? med?iag? d?l minimalios maisto oksidacijos, kai tr?ksta deguonies sandariame inde;
  • galima atlikti vadinam?j? „vidin? sprogim?“: staigus skys?io u?virimas dubenyje d?l greito sl?gio i?siskyrimo sistemoje; Kai kuriuos gr?dus galima gerai sumink?tinti tik tokiu b?du.

Tr?kumai – tai, kad prietaisui veikiant n?ra galimyb?s prieiti prie maisto (ne?manoma nustatyti indo paruo?imo), taip pat nudegim? rizika neatsargiai atidarius dangt?. Taip pat yra toks dalykas kaip galimai didelis ?renginio sprogimo pavojus, ta?iau gamintoj? pastangomis rizika suma?inama beveik iki nulio.

Garlaivi? savyb?s

Kaip rodo pavadinimas, pagrindin? garintuvo paskirtis yra gaminti maist? naudojant vandens garus. Jie yra keptuv?s pavidalo, ? kuri? ?ki?amas perforuotas ?d?klas, arba jie gaminami kaip grotel?s, skirtos montuoti tiesiai ant duj? arba elektrin? virykl?.


Naudodami garintuv? galite gaminti patiekalus naudodami garus

Garlaivi? privalumai:

  • Svarbiausia, kad jo pagalba b?t? ruo?iami dietiniai patiekalai. Jei ? virtuv?s duben? specialiai nepilsite riebal?, besilaikantys dietos gaus skan? ir sveik? maist?.
  • Konservavimas maksimalus kiekis vitamin? ir kit? nauding? med?iag?. Garintuvas idealiai tinka maltai m?sai, ?uviai, dar?ov?ms, pudingams ir sufl? ruo?ti.
  • Maistas garuose nepridega ir nei?d?i?sta, tod?l puikiai tinka indams atitirpinti ar ?ildyti.

?io buitinio prietaiso tr?kumas – nesugeb?jimas kokybi?kai i?kepti dideli? m?sos gabal?, kuriuos sunku pasiekti norimos b?kl?s, taip pat virti makaronus, kuriems reikia intensyvaus virimo.

Ko tik?tis i? multicooker?

Su ?iuo elektroniniu virtuv?s ?renginiu j?s turite galimyb? beveik visi?kai automati?kai paruo?ti daugyb? skani? patiekal?. Ties? sakant, multicooker pakei?ia kelet? pana?i? Buitin? technika maisto ruo?imui: greitpuodis, garintuvas, orkait?, duonkep?, konvekcin? orkait?, elektrin? keptuv?.

Pagrindiniai darbo re?imai

  • maisto gaminimas;
  • makaron?, kukuli?, kukuli? ir pan. virimas, kai produktai turi b?ti dedami ? jau verdant? vanden?;
  • tro?kinimas;
  • kepimas/kepimas;
  • grikiai/ry?iai;
  • plovas;
  • jogurtas;

Multicooker sujungia funkcijas skirtingi ?renginiai

Tarp papildom? funkcij? verta pamin?ti gaminim? garuose naudojant specialias komplekte esan?ias groteles; temperat?ros palaikymas paruo?tas patiekalas; ap?ilimas.

Daugumoje virtuvin? ?ranga Yra laikmatis, leid?iantis skai?iuoti laik? iki tam tikro ?vykio. Jei pasirinkta programa nereikalauja asmens buvimo, tada patiekalas bus paruo?tas automati?kai nurodyt? valand?, o tai yra gana patogu.

Kai kuriuose modeliuose yra keli? virimo re?imas, leid?iantis kurti naujas maisto gaminimo programas. Akivaizdu, kad ?renginio funkcionalumas priklauso nuo gamintojo ir kainos.

Multicooker privalumai:

  • Svarbiausia yra automatizuoti gaminimo proces? ir sutaupyti vietos kitiems pana?iems virtuv?s prietaisams.
  • Naudojimo paprastumas: tiesiog kiekvienas gali pasigaminti skan? patiekal?, jei tik i? prad?i? perskaitysite instrukcij? – ko ir kiek reikia d?ti ? duben?.
  • Lengva prie?i?ra ir prie?i?ra.

Multicookers turi tik vien? tr?kum?: j?s negalite daryti dviej? dalyk? vienu metu. Ta?iau b?tent to i? jos tikisi nedaugelis.

Multicooker ir greitpuod?io palyginimas (vaizdo ?ra?as)

Pagrindiniai greitpuod?i?, garintuv? ir multicookeri? skirtumai

Jei tik sprend?iate d?l b?simo pirkinio, pirmiausia i?analizuokite kelis veiksnius, kurie duos ai?k? atsakym? ? klausim?: kuo skiriasi dvigubas katilas nuo daugiafunkcin?s ar greitpuod?s. Na, o pasirinkimas, ?inoma, tur?s priklausyti nuo j?s? asmenini? pageidavim?, juolab kad mes net nekalbame apie prek?s ?enkl?, prek?s ?enkl? ar gamybos ?al?.

Taigi, ?i? ?rengini? skirtum? kriterijai:

  • Funkcionalumas.
  • Patiekalo paruo?imo b?das/b?dai.
  • Maisto kiekis, kur? galite gaminti vienu metu.
  • Laikas, praleistas gaminant.
  • Patiekalo naudingumas (vitamin? ir kit? nauding? med?iag? i?saugojimas).
  • Buitin?s technikos kaina.

Tik atid?iai i?analizav? auk??iau i?vardintus veiksnius gal?site suprasti, kuris prietaisas: greitpuodis, garintuvas ar daugiafunkcis virykl? jums tinka geriausiai.

?iuolaikin?s buitin?s technikos asortimentas kasdien did?ja. Pagalbin?s virtuv?s priemon?s, tokios kaip multivarikliai ir greitpuod?iai, yra labai populiar?s tarp nam? ?eimininki?. Jie sutaupo laiko, o patiekalai pasirodo daug skanesni. Bet k? geriau pirkti – l?t? virykl? ar greitpuod?? Pa?velkime ? j? ypatybes, kad padarytume teising? pasirinkim?.

Multivarykl? ir multicookeri?-sl?gini? virykli? veikimo principas

?i? dviej? buitini? prietais? veikimo principas labai pana?us. ?prasta multicooker yra virtuv?s elektros prietaisas, kuriame patiekalai ruo?iami naudojant kaitinimo elementus. Korpusas u?daromas dangteliu, kur? galite atidaryti gaminimo metu ir pamatyti patiekalo paruo?imo stadij?. Dangtelyje yra vo?tuvas garams i?leisti.

Multivarke-sl?gin?je virykl?je dangtis yra visi?kai sandarus, tod?l viduje susidaro auk?tas sl?gis. Sl?giui reguliuoti yra specialus „sl?gio ma?inimo vo?tuvas“. D?l auk?tas spaudimas, temperat?ra dubens viduje ?ymiai padid?ja. Tai palengvina greit? gaminim? (vidutini?kai patiekalai paruo?iami 2–4 kartus grei?iau nei ?prastoje multivarke).

Palyginti pagrindines charakteristikas

Pagrindini? prietais? charakteristik? palyginimas pad?s mums nustatyti, kuris yra geresnis. ?emiau palyginsime gaminimo greit?, efektyvum?, kokyb?, patogum? ir kitas savybes.

Virimo greitis

I? pavadinimo ai?ku, kad greitpuodis skirtas greitesniam gaminimui (2-4 kartus grei?iau). Nepaisant to, verta atsi?velgti ? siurbimo ir sl?gio i?leidimo laik? (apie 20 minu?i?), tod?l greitus patiekalus geriau ruo?ti ?prastoje multivarke.

Ekonomi?kas

?ia verta palyginti ne tik ?renginio kain?, bet ir sunaudotos elektros energijos kiek?. Greitpuodis yra brangesnis (ypa? modern?s modeliai), ta?iau energijos s?naudos yra ?ymiai ma?esn?s d?l greito gaminimo.

Maisto kokyb?

Manoma, kad multivark?s-sl?gin?s virykl?s kur kas geriau i?laiko vitaminus, be to, patiekalai i?eina kiek skanesni ir sultingesni. Ta?iau multivarke taip pat gaminama sveiki patiekalai, ypa? dietiniam stalui (garuose virti kotletai, ?uvis ir daug daugiau).

Naudojimo paprastumas

Multicooker gali b?ti atidarytas bet kuriuo veikimo metu. Jei norite patikrinti patiekalo paruo?im?, dr?siai atidarykite, pa?i?r?kite, i?mai?ykite ir visa tai nestabdydami gaminimo proceso. Sl?gin?s virykl?s nenupl??ia dang?io veikimo metu, tiksliau, galite j? atidaryti, ?inoma, ta?iau sl?gis i?nyks ir prireiks ?iek tiek laiko (10-20 minu?i?), kol bus atnaujintas gaminimo procesas.

K? geriau rinktis: l?t? virykl? ar greitpuod??

Ne?manoma tiksliai atsakyti ? ?? klausim?. Tai du nepakei?iami virtuv?s prietaisai, kuri? kiekvienas turi sav? plius? ir minus?. Jei prieinamumas jums svarbus didelis kiekis programas ir norite gaminti sud?tingus patiekalus, tuomet b?tinai rinkit?s daugiafunkcin? virykl?. Greitpuodis labiau tinka tiems, kuriems reikia greitai pasigaminti skan? maist?, kuriame i?saugomas maksimalus sveik? vitamin? kiekis.

Svarbiausias multivarkin?s-sl?gin?s virykl?s privalumas – gaminimo greitis. Taigi, pavyzd?iui, m?sos sriuba Redmond multivarke u?truks iki 2 valand?, o to paties gamintojo greitpuodyje – ma?iau nei 30 minu?i?. Pastebimas skirtumas, ar ne?

Geriausi? multivarki? ap?valga

Panasonic SR-TMJ181BTW

Daugiafunkciniu modeliu taps Panasonic SR-TMJ181BTW nepakei?iamas pagalbininkas virtuv?je. 10 gaminimo program? leid?ia gaminti daugiausiai patiekal? ?vairov?, net tokie kaip kompotas ir kold?nai. ?ilumos palaikymo funkcija i?laikys j?s? maist? ?ilt? 12 valand?.

Charakteristikos:

  • Duben?lio t?ris 4,5 litro;
  • Elektronin? valdymo tipas;
  • Program? skai?ius - 10;
  • Teflono danga;
  • Funkcija „Laikyti ?iltai“.

REDMOND SkyCooker M800S

Tai pirmoji pasaulyje daugiafunkcin? virykl? su technologija nuotolinio valdymo pultas. REDMOND SkyCooker M800S bus puiki dovana ?mon?ms, kurie neturi pakankamai laisvo laiko gaminti. Tiesiog ?diekite program? Mobilusis telefonas, ir visos funkcijos bus pasiekiamos nuotoliniu b?du.

  • Duben?lio t?ris 5 litrai;
  • Nelipnus keramikos danga;
  • Jutiklinis valdymas;
  • V?lavimo laikmatis;
  • Nuotolinis valdymas i? i?maniojo telefono;
  • Bendras program? skai?ius – 48.

Multicooker REDMOND SkyCooker M800S

Geriausi? daugiasl?gi? virykli? ap?valga

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-P350 yra vienas populiariausi? modeli? rinkoje. Kr?va teigiami atsiliepimai pasakys u? j? daugiau nei bet kuris ekspertas Buitin? technika. Tok? populiarum? lemia auk?tos kokyb?s surinkimas ir platus ?renginio funkcionalumas. Naudojant ?? greitpuod?, j?s? gaminimo galimybi? ribos priklauso tik nuo j?s? vaizduot?s.

  • Duben?lio t?ris 5 litrai;
  • Atid?to paleidimo laikmatis;
  • Funkcija sl?gio lygio poky?iai;
  • Automatini? program? skai?ius - 14;
  • Nelipni danga Daikin (Japonija).

Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32 yra gana galingas ?renginys su didel? suma automatines programas. Pirk?jai apie ?? model? da?niausiai atsiliepia teigiamai, o tai nieko keisto, nes Moulinex gamina itin kokybi?k? ir funkcionali? buitin? technik?.

  • Galia - 1000 W;
  • Keptuv?s t?ris 5 litrai;
  • Funkcijos „palaikyti temperat?r?“ ir „savo receptas“;
  • Galimyb? virti esant spaudimui ir be jo;
  • Keramin? danga.

Bet kokiu atveju kiekvienas pirk?jas renkasi ?rengin? pagal savo poreikius. M?gaukit?s apsipirkimu!

prie? 10 m?nesi?







?iam buitinis prietaisas, kaip prie l?tos virykl?s, ?mon?s jau priprato. Daugelis ?moni? j? turi savo virtuv?je. Ta?iau kartu su jais pirk?jui da?nai si?lomos parduoti multicookeriai-sl?gin?s virykl?s. Yra ir toki? daugiafunkcini? kombinuot? ?rengini?.

Tod?l kiekvienas, kuris ateina ? buitin?s technikos parduotuv? ketindamas ?sigyti jam reikaling? ?rengin?, nei?vengiamai susidurs su pasirinkimo problema. Ta?iau prie? suteikdami pirmenyb? vienam ar kitam ?renginiui, kiekvienas tur?t? ai?kiai suprasti, kokiu tikslu tai daro. Jis taip pat turi ai?kiai suprasti, kas yra prietaisas, kad nenusipirkt? kiaul?s ki?en?je.

Kas geriau? L?ta virykl? ar greitpuodis? Prie? gaunant i?sam? atsakym? ? ?? sud?ting? klausim?, ?inoma, b?tina palyginti abiej? ?rengini? charakteristikas. Tai mes dabar darysime.

Greitpuodis tur?t? b?ti traktuojamas kaip ?prastas puodas, kuris turi savo ypatum?: dangtis u?daromas hermeti?kai. ?is sandarumas sukuria stipr? sl?g? talpyklos viduje. D?l to paspartinome vandens virim?.

SVARBU! Ties? sakant, tai rei?kia, kad tokiame ?renginyje bet koks patiekalas gali b?ti paruo?tas grei?iau. Vidutini?kai 2-4 kartus. O jei verdate pupeles ir ank?tines dar?oves, tai 6-8 kartus. Pabr??iame, kad bet koks virtas produktas, kuris buvo apdorotas greitpuodyje, i?laiko savo spalv?, ry?ki? ir sodri?.

K? gali padaryti multicooker? Tai elektroninis virtuv?s prietaisas suteikia galimyb? beveik visi?kai automati?kai paruo?ti ?vairius patiekalus.

Jei pateiksime tikslesn? multicooker apibr??im?, tai ?is prietaisas gali pakeisti kelet? pana?i? buitini? prietais?, kurie da?niausiai naudojami gaminant maist?. Pavyzd?iui, elektrin? keptuv?, orkait?, greitpuodis, garintuvas, duonkep?, oro gruzdintuv?.

Kaip veikia ?renginiai?

Visi gaminiai, dedami ? ?iuos du ?renginius, patiria skirting? poveik?.

Tradicin?je l?toje virykl?je maistas gaminamas. J? veikia ?ildymo elementai. D?l to bet koks produktas gali b?ti ?ildomas pageidaujama temperat?ra.

Viskas priklauso nuo pasirinkto re?imo. Kai verdate, gali b?ti iki 100 laipsni?. Kepant gali b?ti iki 190 laipsni?. Gar? perteklius palieka multivark?. ?iuo tikslu prietaiso dangtelyje yra speciali skyl?.

Maistas gaminamas greitpuodyje, kartu naudojant auk?t? sl?g? ir temperat?r?.

?i prietais? pora turi specialius vo?tuvus. Ta?iau vo?tuv? i?d?stymas skiriasi. I? esm?s. Multicooker vo?tuvo paskirtis yra i?leisti gar? pertekli?. ?is vo?tuvas yra nuolat atidarytas. Tai numato pastovus sl?gis?renginio viduje. Tai nedid?ja.

Greitpuodis turi por? vo?tuv?. Jie skirti u?tikrinti sandarum? ir saugum?. Kai vyksta gaminimo procesas, veikimo vo?tuvas u?daromas. ?tai kod?l prietaisas turi nuolatin? auk?t? gar? sl?g?. Tuo atveju, kai pasirodo perteklinis sl?gis, vo?tuvas ?iek tiek atsidaro. O garai turi galimyb? i?eiti pro susidariusi? skyl?.

Antrojo, apsauginio vo?tuvo, tikslas yra pritvirtinti dangt? ir i?leisti gar?, jei kyla problem? d?l vo?tuvo veikimo.

SVARBU! Kuo skiriasi greitpuodis ir multicooker? Kas geriau?

Virimo greitis

L?ta virykl? gali u?tikrinti l?t? virim?. Greitpuodis gali u?tikrinti greit? virim?. Juk ji turi vo?tuv?. Abi virimo r??ys turi savo privalum? ir tr?kum?.

Neatsitiktinai greitpuodis gavo tok? pavadinim?. Juk d?l didelio sl?gio jis gali labai greitai pagaminti maist?. Ta?iau b?tina atsi?velgti ? laik?, kurio reikia sl?giui sukurti ir suma?inti. Tai yra papildomos 20-30 minu?i?. Tik po to atsiranda galimyb? ?vertinti gaut? rezultat?.

?tai kod?l greitpuodyje ruo?ti tik ilgai negendan?ius maisto produktus yra neabejotinai naudinga. Tai yra, tie, kuriuos gaminant visada reikia ilgai. Pvz., ?el? m?sa, sultiniai, m?sa, ank?tin?s dar?ov?s ir t.t.. Tarkime, norint pagaminti ?el? m?s?, tai u?truks apie 3 valandas. I?kepusi m?sa ant ?prastos virykl?s kepama apie 12 valand?. Ta?iau greitai paruo?iami patiekalai u?truks ilgiau nei l?toje virykl?je.

Atkreipkite d?mes?, kad kai kalbame tik apie patiekalo ?ildym? arba gaminim? ant jo greitas pataisymas, tada laiko naudos prakti?kai n?ra.

Funkcionalumas

I?vardijame pagrindinius multicooker veikimo re?imus:

Maisto gaminimas;
- makaron?, kukuli?, kukuli? ir pan. virimas, kai maist? reikia mesti ? verdant? vanden?;
- kepimas/kepimas;
- tro?kinimas;
- plovas;
- grikiai/ry?iai;
- jogurtas.

Multicooker turi papildom? galimybi?. Tai kepimas garuose naudojant specialias groteles, kurios yra komplekte. Gatavo patiekalo temperat?ros palaikymas ir kaitinimas.

?prasto multicookerio darbo program? skai?ius yra didesnis nei kombinuotas ?renginys. N?ra taisykli? be i?im?i?. Tai rei?kia, kad ?iuo atveju yra greitpuod?iai su „Multi-cook“ re?imu. ?is re?imas gali nustatyti reikiamus gaminimo parametrus, apeinant automatik?.

Taip pat yra re?im?, kurie sujungia ?i? ?rengini? por?. Tarkime, kiekviename i? j? numatyta kepimo funkcija. N?ra intensyvaus gar? susidarymo. Beje, tai n?ra b?tina. Jei greitpuodyje speciali funkcija tr?ksta, galite naudoti „sriubos“ re?im?.

SVARBU! Atkreipkite d?mes?, kad kai kurie elektrini? greitpuod?i? modeliai turi ir kepimo re?im?. Kad garai gal?t? laisvai i?eiti, maist? reikia kepti atidarius dangt? arba pak?lus valdymo vo?tuv?.

Li?to dalis virtuv?s prietais? da?niausiai b?na su laikma?iu, kuris suteikia galimyb? skai?iuoti laik? iki tam tikro ?vykio. Jei pasirinktoje programoje daroma prielaida, kad ?mogaus buvimas ?iuo atveju n?ra b?tinas, tuomet patiekalas bus paruo?tas ne tik automati?kai, bet ir nurodytu laiku. Ir tai visada patogu.

?inoma, ?renginio funkcionalum? lemia jo gamintojas, taip pat jo kaina.

Naudojimo paprastumas

Greitpuod?io matmenys yra daug daugiau dyd?i? multicookers. Tai rei?kia, kad ne kiekvienoje virtuv?je yra tam vieta. To negalima pasakyti apie multicooker. Ji reikalauja ma?iau vietos, nes yra kompakti?kas.

Visiems, kuriems anks?iau nebuvo tek? susidurti su n? vienu i? ?i? ?rengini?, galima patarti pirmiausia i?mokti elgtis su ?prastu multivarku. ?sp?jame, kad greitpuod?io naudojimo taisykli? ?sisavinimas bus sunkesnis.

Multicooker prana?umas yra tas, kad juo labai paprasta naudotis. Labiausiai skanus patiekalas ji gali gaminti k? tik nori. Vartotojas turi tik atid?iai perskaityti tai, kas para?yta instrukcijose. Jis i?moksta, k? ir kiek d?ti ? duben?. Svarbiausia, kad gaminimo procesas b?t? automatizuotas, o virtuv?je sutaupoma vietos, reikalingos kitai buitinei technikai.

Atminkite, kad gaminimo metu galite bet kada atidaryti multicooker dangt?. Taip vykdoma patiekalo ruo?imo kontrol?. Tas pats n?ra b?tinas naudojant greitpuod?. Kai atidarote dangt?, gar? sl?gis i?leid?iamas. Ir tada j?s panaikinate vis? greito gaminimo efekt?.

Akivaizdus greitpuod?s tr?kumas yra tai, kad jis neturi prieigos prie maisto, kai ?renginys veikia. Tai yra, ne?manoma nustatyti, ar patiekalas paruo?tas, ar ne? Jei, ?inoma, neatsargiai atidarysite dangt?, yra tikras pavojus, kad nusideginsite.

SVARBU! Taip pat reik?t? pa?ym?ti, kad ?is ?renginys kelia didel? sprogimo pavoj?. Ta?iau gamintojai band? suma?inti rizik? iki nulio.

Maisto kokyb?

Tikrai galime pasakyti, kad naudodami l?t? virykl? galite gaminti daug daugiau patiekal? nei naudodami greitpuod?. Abu priorai turi tokias dizaino ypatybes, kurias gali i?laikyti nauding? savybi? kad produktai turi. Tuo pa?iu metu ingredientai i?laiko ne tik savo vizualin? patrauklum?, bet ir nat?ral? aromat?.

Ta?iau greitpuod?s privalumas yra tas, kad grei?iau paruo?iamas maistas yra sveikesnis. Greitpuodyje galima i?saugoti daugiausiai vitamin?, taip pat kit? nauding? med?iag?.

Tai ?manoma, nes maistas yra minimaliai oksiduojamas. Juk jis ruo?iamas aplinkoje, kurioje tr?ksta deguonies. Be to, konteineris yra sandariai u?darytas.

Sl?gin? virykl? gali ?vykdyti vadinam?j? „vidin? sprogim?“. Tai rei?kia, kad skystis dubenyje staiga u?verda, nes sistema greitai i?leid?ia sl?g?. Yra keletas jav?, kuriuos galima sumink?tinti tik tokiu b?du.

Multicooker veikia rusi?kos virykl?s principu. Kaip ?inia, patiekalas ant jo da?niausiai tro?kinasi ilgai ir tam tikroje temperat?roje. ?is metodas patiekalo ruo?imas suteikia galimyb? i?saugoti ne tik skon?, bet ir vitaminus.

Ekonomi?kas

Sl?gin?s virykl?s pirkimas kainuos daugiau nei multivaryklos pirkimas. Kalbant apie energijos suvartojim?, tai yra individualus rodiklis. Tai labai priklauso nuo konkretaus modelio galios.

Greitpuodis sunaudoja ma?ai energijos. Daugelis kit? virtuv?s prietais? turi daugiau.

Multivarykl? asortimentas gana platus. Kain? diapazonas yra tas pats. Greitpuod?s kaina didesn?. Buitin?s technikos rinkoje yra nedaug modeli?.

Raskite skirtumus

Kas yra individualios savyb?s analizuojame prietaisus? Kas geriau? L?ta virykl? ar greitpuodis?

Virimo procesas l?toje virykl?je yra l?tas. Lygiai kaip rusi?koje krosnyje. ?tai kod?l kai kurie ?i? gaminimo technologij? vadina „tro?kinimu“.

Elektrin?je greitpuodyje patiekal? i?kepsite daug grei?iau. Ta?iau ?jungus ?rengin? prireiks ma?daug 15 minu?i?, kol susidarys garai. D?l ?ios prie?asties specialistai nerekomenduoja naudoti greitpuod?s ruo?iant greitai paruo?iamus patiekalus.

Jei imsime funkcionalum?, tada ?ia laimi multicooker. Jis puikiai tinka ruo?iant ?vairius patiekalus, nesvarbu, ar tai b?t? marinuoti agurkai, ar char?o. Daugelio greitpuod?i? modeli? galimyb?s yra daug prastesn?s.

Kiekvienas, kuris naudojasi multivarku, turi galimyb? kontroliuoti maisto ruo?im?. Tai neveiks su greitpuod?iu. Bet jei gaminate maist?, pavyzd?iui, jautien?, ?irnius ar pupeles, niekas negali palyginti su elektriniu greitpuodu. Tai, k? galima paruo?ti greitpuodyje per 20 minu?i?, l?toje virykl?je tro?kins kelias valandas.

Jei mes kalbame apie saugum?, tada multicooker turi privalum?. Jei neteisingai elgsit?s su greitpuod?iu, galite rimtai susi?aloti.

I?laid? faktorius. U? ger? elektrin? greitpuod? teks mok?ti daug daugiau nei u? ?prast? multivarykl?. Taip, ir j? nusipirkti n?ra taip paprasta.

?iek tiek apie dizain?. Multivarkes atstovauja ?vair?s skirtingi modeliai. Tai yra tuo atveju, kai reikia pasirinkti ?rengin?, kuris tur?t? gerai tilpti ? virtuv?s interjer?, dideli? problem? netur?t? b?ti.

Multicooker ar greitpuodis? K? geriau pirkti?

Svarbu atsi?velgti ? tai, kiek laiko praleid?iate virtuv?je. Naudojantiems multivarykl? daug lengviau ?gyvendinti savo id?jas ruo?iant skanius ir ?vairius patiekalus.

Greitpuod? tur?t? rinktis tie, kuriems jis svarbiausias greitas virimas maistas. Sultinys ypatingai skanus ir gausus elektriniame greitpuodyje.

SVARBU! Atkreipkite d?mes?, kad multicooker yra kompakti?kas. Tai yra, jame galite kepti ir garinti patiekalus.

Kiekvienas turi pasirinkti sau tinkamiausi? ?rengin?. Tuo pat metu b?tinai pagalvokite, kaip atsipalaidav? b?site su juo. Svarbu apgalvoti, kokius patiekalus gaminsite patys. Tokiu atveju klausimas, kuris modelis jums tinkamiausias, nebus toks aktualus.

Elektriniai virimo prietaisai yra labai pana??s savo i?vaizda: jie turi kaitinimo element? kaitinimo elemento arba indukcinio ?iedo pavidalu; nuimama kar??iui atspari keptuv? su nelipni danga; vo?tuvas garams i?leisti; ekranas ir automatini? program? rinkinys; laiko laikmatis. Sujungia ma?ai energijos suvartojan?ius ?renginius. Paruo?t? produkt? galima laikyti ilg? laik?. Ta?iau matote, kaip gali atrodyti multivark? su gruzdintuv?s ir duonos kepimo funkcijomis

Kuo jie skiriasi vienas nuo kito?

Skirtumas tarp ?rengini? yra j? naudojimas papildoma funkcija: U?blokuotas gar? i?leidimo vo?tuvas.

D?l to greitpuodis sukuria auk?tas kraujo spaudimas, tuo pa?iu pakyla temperat?ra. Greitpuodyje jis pasiekia 110-120 g. ?iuo atveju kulinarinio apdorojimo pob?dis visi?kai pasikei?ia.

L?toje virykl?je kaitinimas vyksta l??iau. Dang?io sandarumas leid?ia gaminti patiekalus ?emoje temperat?roje, o tai leid?ia maksimaliai i?saugoti vitaminus ir kt. nauding? savybi? Produktai.

Veikiant sl?giui daugiafunkc?je virykl?je, garai tolygiai paveikia strukt?r? maisto produktas. Gaminant tokiame ?renginyje, galima greitai sumink?tinti m?sos gamini?, ?uvies ir dar?ovi? pluo?tus, tod?l jie tampa ?velnesni ir skanesni.

Ta?iau kaip i?sirinkti ger? duonos kepimo aparat? savo namams ir kokius parametrus tai daryti, apra?yta labai i?samiai

Vaizdo ?ra?e parodytas esmini? skirtum? apra?ymas:

Virimo laikas multivarke ir greitpuodyje-multivarykloje skiriasi du kartus.

Multicooker privalumai ir tr?kumai

Multicooker - geras pagalbininkas virtuv?je. Palyginti su ?prastu gaminimo b?du, jums nereikia stov?ti vir? keptuv?s, kad nugriebtum?te putas; maistas joje niekada nepridega ir nevirsta. Jis yra saugus ir lengvai valdomas.

Puikus pasirinkimas nam? ?eimininkei. i? esm?s a? ?me?iau ingredientus ir pamir?au apie tai

Elektrinio puodo privalumai su automatinis valdymas prie? greitpuod?:

  1. Gaminimo metu galima sulau?yti prietaiso sandarikl? nepa?eid?iant gaminimo proceso.
  2. Program? rinkinys ir dizaino savyb? leid?ia gaminti bet kok? patiekal?.

Multivarke leid?iama:

  • kepti;
  • tro?kinys;
  • merd?ti;
  • kepti;
  • garai;
  • kepti;
  • vir?jas

Pigiau nei greitpuod?iai

Kepimo metu atidarius dangt?, laikmatis, nustatantis gaminimo laik?, sustabdomas. Sandarumo atstatymas ir toliau skai?iuojamas atgal.

Pats multicooker pavadinimas rodo jo universalum?.

Bet kaip atrodo Mulinex CE 501132 keli? virykli? greitpuodis ir kaip efektyviai jis naudojamas bei kaip j? naudoti, yra i?samiai apra?yta

Jis gali pakeisti visus esamus virtuv?s prietaisus: keptuv?, puod?, orkait?, jogurto gaminimo aparat?.

Priklausomai nuo modelio, patiekal?, kuriuos galima gaminti elektriniame puode, s?ra?as svyruoja nuo 6-7 iki 15-20.

Elektros prietaisai turi tokias populiarias funkcijas kaip:

  • atid?tas startas;
  • automatinis gatavo patiekalo temperat?ros palaikymas;
  • ap?ilimas

Atid?tas startas leid?ia sutrumpinti rytini? pusry?i? ruo?imo laik? ir i?spr?sti vaik? maitinimo po pamok? problem? (i?laikant pageidaujam? gatavo patiekalo temperat?r?).

O ?tai kaip atrodo 2 litr? talpos multivarka su keraminiu dubeniu ir kaip toki? ?rang? naudoti geriausias rezultatas, tai pad?s suprasti

Vaizdo ?ra?e parodytas multicooker apra?ymas:

Universalios keptuv?s kaina priklauso nuo ?i? rodikli?:

  • prekybos prek?s ?enklas;
  • ?ildymo elemento tipas;
  • keli? ind? t?ris;
  • dugno ir sien? dangos;
  • k?no med?iaga;
  • funkcij? rinkinys.

Daugiau kainuos:

  • ?inom? gamintoj? modeliai;
  • su indukciniu ?ildymu;
  • didelis t?ris;
  • su teflonine danga ant dugno ir sien?;
  • ner?dijan?io plieno korpusas, ne plastikas;
  • puikus funkcionalumas.

Multivarykl? tr?kumas – gaminimo laikas ir patiekal? kokyb?.

Bet kaip tai atrodo ir kaip i?sirinkti analogin? duben? daugiafunkcinei viryklei „Panasonic sr tmh10“, galite su?inoti i? ?ia

Naudojant elektrin? keptuv?, kepimo laikas pailg?ja ne?ymiai. ?? minus? kompensuoja kiti privalumai, pavyzd?iui, u?delstas startas ir gatavo patiekalo temperat?ros palaikymas. Kepini?, jogurto, keptos m?sos kokybe prietaisas nusileid?ia orkaitei, jogurto gaminimo aparatui, keptuvei ant dujin?s ar elektrin?s virykl?s.

Multicooker greitpuod?io privalumai ir tr?kumai

Pagrindinis tokio tipo elektrini? keptuvi? privalumas – sutaupoma laiko ruo?iant bet kok? patiekal?.

Privalumas prarandamas, jei gaminant reikia atidaryti dangt?: i?siskiria sl?gis ir temperat?ra. Prietaisui reik?s Papildomas laikas nor?dami atkurti ankstesnius nustatymus. Tai trunka nuo 10 iki 20 minu?i?. Paprastuose modeliuose nurodyt? gaminimo program? reik?s reguliuoti rankiniu b?du d?l jos gedimo. D?l ?ios prie?asties visi ingredientai turi b?ti dedami vienu metu, o tai turi ?takos greitpuodyje gaminam? patiekal? skai?iui.

Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori profesionaliai gaminti maist? savo virtuv?je

Taip pat verta su?inoti daugiau apie tai, kas egzistuoja ir

Abu ?renginiai yra pana??s, ir ne be reikalo ?mon?s susipainioja. Kuo skiriasi multicooker ir greitpuodis?Pa?velkime ? skirtumus. Neapsistenkime, patvirtinkime tyrimo plan?. Pirmiausia papasakosime daugiau apie ?renginius ir pabandysime padaryti i?vadas, kad skaitytojas gaut? ai?k? supratim?.

Multicooker - stebuklingas puodas

Multivarke leis gaminti beveik bet kok? patiekal? – galb?t net kepti – ir automatiniu re?imu. Kai kurie modeliai gali palaikyti temperat?r? tam tikr? laik? pasibaigus gaminimo procesui ir patys i?sijungti. N?ra baisu palikti multicooker ir i?eiti. Stebuklingas puodas atliks savo darb? ir i?sijungs. Multicooker yra tikras stebuklingas puodas i? pasakos, ? kur? supilami ingredientai, o po nustatyto laiko i?imamas gatavas maistas.

Receptas yra gana platus multicookers, ta?iau ?renginys suteiks papildom? galimybi? reikliems vir?jams. Pavyzd?iui, galimyb? patiems nustatyti maisto gaminimo programas. Pa?i?r?kime, i? ko susideda multicooker ir kaip jis veikia. ?prast? ?rengin? sudaro:

  1. Korpusas su sandariu dangteliu su apvadiniu vo?tuvu gar? pertekliui i?leisti.
  2. Viduje sumontuotas puodas (dubuo), pagamintas i? plieno arba aliuminio.
  3. Laidas su ki?tuku.

U?tikrintas multicooker funkcionalumas kaitinantis elementas, daugyb? jutikli? ir elektroninis u?pildymas, kur u?programuojamos maisto gaminimo programos. Centrinio mygtuko, esan?io po puodo dugnu, viduje yra terminis saugiklis (paprastesniems modeliams) arba temperat?ros jutiklis (brangiems modeliams). Da?nai manoma, kad ten yra mechanizmas, kuris apsaugo tu??i? multivarykl? nuo ?jungimo. Brangiuose modeliuose - galb?t. Jei pamir?ite ?d?ti puod? ? pig? multivark?, jis vis tiek ?sijungs.

Beje, der?t? priminti, kad centrinis mygtukas neu?sandarins. Vir?jas, kuris pamir?ta ?d?ti duben? ir pradeda pilti ingredientus ? vid?, rizikuoja, kad prietaisas taps netinkamas naudoti. Vanduo ir kiti komponentai i? karto patenka ? elektronin? korpuso u?pildym?. Jei ?vyksta incidentas, greitai i?traukite multivarykl?. Tada elkit?s pagal aplinkybes. Jei taikoma garantija, turite susisiekti paslaug? centras. Atkreipkite d?mes?, kad pagal sutarties s?lygas u? valym? nuo neatsargaus elgesio moka multivarkos naudotojas. Proced?rai garantija netaikoma.

Yra niuansas. Buvo aptarta, kad centrinis mygtukas turi ?ilumin? saugikl? (biud?etiniai modeliai) arba temperat?ros jutikl? ( brang?s modeliai). Brangus multivarkas gaus jutiklio signal? ir i?sijungs, o pigus tiesiog perdegs saugikl?, kur? teks keisti servise arba pa?iam. Centrinis mygtukas biud?etiniuose multicookeriuose reikalingas dizaino vienodumui. Daug paprastesni ?renginiai gaminti vienodame korpuse, nei perkonfig?ruoti konvejer? ?mon?je. Neapsigaukite d?l centrinio mygtuko buvimo. Pigiuose modeliuose i?jungimas d?l perkaitimo n?ra ?trauktas ? multicooker funkcij?!

Kas yra multivarke?

Jie pa?ad?jo pasakyti kelet? ?od?i? apie naudojamas dangas. Atkreipkite d?mes?, kad ant bet kokio apsauginio sluoksnio vidinis pavir?ius duben?li?, po dvej? met? naudojimo nelieka joki? p?dsak?. Tai gana gerai. Jungtin?se Valstijose kyla skandalas, susij?s su teflonine danga, kai patento savininkas sumok?jo astronomines pinig? sumas greta gamykl?, u?siiman?i? teflono dengimu indams, gyventojams. Paai?k?jo, kad vienas gamyboje naudojamas komponentas yra itin toksi?kas. ?mon?s susirgo ir mir?.

Buvo manoma, kad toki? ind? naudojimas yra pavojingas, po 5 met? jis prad?jo i?skirti pavojing? jungin? ? maist?. Nuo tada teflono gamybos technologija buvo per?i?r?ta ir buvimas pavojingas veiksnys. Ta?iau pirk?jo baim? i?liko. Manau, kad d?l to teflonin? danga tepama plonai, kad net ir atsargiai naudojant nusid?vi po poros met?. Tai teori?kai blokuoja ind? ?alos galimyb?.

Dera priminti, kad teflono negalima plauti metalinis tinklelis indams. Bet kurie yra kenksmingi mechaniniai poveikiai. Kad maistas nesudegt? multivarke, duben? kruop??iai i?plaukite virtuv?s ma?inoje arba rankomis. Yra ir kit? tip? dangos. Nelipniomis savyb?mis jie yra prastesni u? teflon?, ta?iau greitai sensta. Kalbant apie puodo med?iag?, paimkite aliumin? arba plien?. Abu dubenys geri.

Ap?valga b?t? nei?sami, nepamin?jus, kad multicooker dangtyje yra ?montuotas kondensato nutek?jimas. Vanduo kaupiasi specialiame permatomame inde, esan?iame korpuso ?one, i? kurio periodi?kai reikia nuleisti skyst?. Tai patogu.

Kaip veikia multicooker?

Magi?kas efektas ?iame puode pasiekiamas l?tai i?garinant vanden?.

Yra specialus aplinkkelio vo?tuvas, kuris l?tai i?leid?ia gar?, bet dauguma viduje lieka skystis. Tod?l grikiams virti reikia rekordi?kai ma?o vandens kiekio, o tuo pa?iu kepimo procesas vyksta greitai.

Tod?l ?mon?s nemato skirtumo tarp greitpuod?io ir multicooker:

  • pana?us paj?gumas;
  • pana?us dangtelis;
  • tas pats kepimo greitis...

Multicooker turi daugyb? program?, ta?iau modeliai turi unikal? s?ra??. Pvz.:

  • plovas;
  • grikiai;
  • i?laikyti ?ilt?;
  • kepimas;
  • pieno ko??;
  • garuojantis.

Galite atsp?ti, kod?l reikia instrukcij? norint naudoti ?rengin?. Kuo skiriasi grikiai ir ry?iai, kuo skiriasi re?imai? Sunkiau nustatyti savo program? multivarkei. Beje, ne visos multivarkos suteikia vartotojui toki? galimyb?.

Ne visi receptai yra juokingai paprasti. Taip atsitinka, kad proceso metu jie nori prid?ti produkt? ir atlaikyti specialias s?lygas. Dauguma patiekal? yra skaniai lengvai paruo?iami. Komponentai dedami ? duben?, u?daromas dangtelis ir ?jungiama norima programa. Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, maistas yra paruo?tas.

Keletas ?od?i? apie greitpuod?

Skirtumas tarp multicooker ir greitpuod?io: pirmasis yra daugiafunkcis ?renginys. D?l savo unikali? savybi? jis pakeis keptuv?, gruzdintuv?, puod? ar l?t? virykl?. Antrasis ?renginys skirtas pana?ioms funkcijoms atlikti. Tiesiog l?t? virykl? pakeisti ?iek tiek sunku. Ta?iau kepimo laikas sutrump?ja.

Greitpuodas skiriasi nuo multicooker tuo, kad jis yra verdamas sl?giu. Jei pastarasis turi vo?tuv?, kuris periodi?kai automati?kai i?leid?ia gar? pertekli?, nagrin?jamo tipo prietaisas tokio konstrukcinio elemento neturi. Dangtis yra specialiai sustiprintas papildomu laikikliu, kuris tarnauja kaip skl?stis. Tokiu b?du elektroninis ?renginys ry?kiai primena pra?jusiame am?iuje egzistavusius greitpuod?ius, kurie netur?jo i?maniojo u?pildo.

Dviej? pamin?t? smulkmen? d?ka greitpuodis maistas paruo?iamas greitai. Pavyzd?iui, m?sos receptas u?truks 15 minu?i?. ?is efektas nepasiekiamas naudojant kit? tip? virtuv?s prietaisus.

Prie?ingu atveju greitpuodis yra lygiai toks pat, kaip multivarka. Net dizainas kartais b?na toks pat. Be to, greitpuodis yra tvirtesnis, nes korpusas ir dangtis gali atlaikyti did?iul? sl?g?, susidarant? eksploatacijos metu. Atkreipkite d?mes?, kad po virimo gar? perteklius i?leid?iamas rankiniu b?du per special? vo?tuv?. Atlikite tai atsargiai, kad nesudegintum?te i?mestos srov?s. Tada atidarykite dangt?. Prie?ingu atveju kyla avarijos pavojus. Taigi matome vienintel? greitpuod?s tr?kum? – santykin? pavoj?. Ta?iau tai suma?ina iki minimumo ?inant ?renginio naudojimo taisykles.

Kalbant apie program? rinkin?, greitpuod?io funkcijos nedaug skiriasi nuo t?, kuriomis apr?pintas tipi?kas multicookeris: ry?iai, m?sa ir kt. Ta?iau greitpuodyje galima virti sriub?. Jums reik?s ma?iau vandens nei ?prastai. Pasirinktuose modeliuose galima nustatyti individuali? program?.

I?vada

K? rinktis – l?t? virykl? ar greitpuod?? Atsakymas akivaizdus. Jei jums reikia universalaus automatinio prietaiso bet kokiems patiekalams gaminti, pasiimkite multivarykl?. Tikriausiai bus pigiau d?l skirting? technologini? reikalavim? gaminiui.

Jei sve?iai atvyks netik?tai, greitpuodis bus i?eitis. Beveik akimirksniu paruo?iami gurmani?ki patiekalai nepaliks abejing?. Tik kepti greitpuodyje gal kiek sunku. M?sa kepama kiekvien? minut?, ?uvis – dar grei?iau. Belieka tik?tis, kad gydytojai palaikys dizainerius: bakterijoms ir kirm?l?ms reikia laiko mirti maiste.