ladybe.ru
Jak? je v?znam rostlinn?ch zdroj? v ?ivot? ?lov?ka. Hodnota zelen?ch rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot? - Znalostn? hypermarket
- Rostliny uvol?uj? do vzduchu kysl?k, kter? d?ch? naprost? v?t?ina ?iv?ch organism? (?ivo?ich?, rostlin atd.).
- Sni?te mno?stv? oxid uhli?it? ve vzduchu. Oxid uhli?it? se uvol?uje p?i d?ch?n? ?iv?ch organism?. Kdyby to bylo moc, pak by zv??ata nemohla d?chat.
- Rostliny udr?uj? vzduch vlhk?. Lesy zm?r?uj? klima, oslabuj? v?tr, d?ky nim se v p?d? zadr?uje vlhkost, lesy br?n? vzniku rokl?.
- Rostliny slou?? jako potrava pro mnoho zv??at a prost?ed? pro jejich ?ivot.
Hodnota rostlin pro ?lov?ka
Rostliny hraj? v ?ivot? lid? velmi d?le?itou roli. Slou?? p?edev??m:
- j?dlo,
- krmivo pro hospod??sk? zv??ata,
- stavebn? materi?l,
- suroviny pro v?robu (pap?r, l?tky atd.).
Rostliny, kter? lid? pou??vaj? k j?dlu, jsou obvykle velmi d?vn? historie. Mnoho z nich bylo p?stov?no na ?svitu civilizace. Nyn? existuje mnoho odr?d p?enice, ?ita, kuku?ice, brambor, ?epy, mrkve, zel? a mnoho dal??ch rostlin. Tyto rostliny se naz?vaj? kultivovan?.
Mnoho rostlin je kr?sn?ch a m? dekorativn? hodnotu. Jsou speci?ln? p?stov?ny v zahrad?ch a doma. Kdysi byly tak? divok?, ale pak byly p?stov?ny. P??klady okrasn? rostliny: plam?nek, lavatera, r??e.
Mnoho rostlin m? l??ivou hodnotu pro lidi i dom?c? mazl??ky. ?ada z nich je speci?ln? p?stov?na pro v?robu l??iv. P??klady l??iv? rostliny: jitrocel, proskurn?k, konvalinka, termopsis, kozl?k l?ka?sk?. Z termopsie se p?ipravuj? nap??klad l?ky proti ka?li.
Rostliny n?s krm?, obl?kaj?, h?ej?, lahod? na?im o??m. interi?rov? sb?rky, kytice a kv?tinov? aran?m?. Druhy, kter? tvo?? zelenou ozdobu na?? planety, jsou schopny tvo?it organick? slou?eniny s uvol?ov?n?m kysl?ku do zemsk? atmosf?ry. V?znam rostlin v ?ivot? ?lov?ka, v p??rod?, ekonomick? aktivita po?et obyvatel. Zva?te hlavn? sm?ry praktick? vyu?it? a kognitivn? role t?to velk? skupiny ?iv?ch organism?.
Zelen? z?zrak p??rody
Rostliny najdeme v?ude: v lese, na poli, na dn? oce?nu, v kapce vody i na vrcholu hory. Mezi touto skupinou ?iv?ch bytost? vynikaj? jednobun??n? a mnohobun??n? organismy. V?da, kter? studuje rostliny, jejich stavbu, roz???en? a systematiku, je botanika. Fl?ra je souhrn v?ech druh? rostlin, kter? se nach?zej? v ur?it? oblasti.
Tam jsou t?i formy ?ivota. Li?? se v vzhled: stromy, ke?e a byliny. Rozd?ln? d?lka ?ivota je typick? pro letni?ky, dvouletky a trvalky. Na Zemi existuje velk? skupina v?trusn?ch organism? - jsou to ?asy, mechy, palice, kapradiny. Semena zahrnuj? nahosemenn? a kvetouc? rostliny. Tyto rostliny vyu??val ?lov?k od nepam?ti.
Rusk? v?dec K. A. Timiryazev napsal, ?e zelen? bu?ky p?sob? jako „Prom?theus, kter? ukradl ohe? z nebe“. Paprsky Slunce se zdaj? b?t zachov?ny v energii organick?ch l?tek vytv??en?ch rostlinami. Timiryazev, kter? studoval chlorofyl a roli rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot?, nazval zelen? obyvatele planety „prost?edn?ky mezi nebem a zem?“. V?dec m?l na mysli proces tvorby cukru a ?krobu v zelen?ch bu?k?ch – fotosynt?zu. Toto ?eck? slovo v p?ekladu znamen? „spojen? ve sv?tle“ a ozna?uje zvl??tn? zp?sob v??ivy – autotrofn?. ?iv? bytosti-autotrofy vznikaj? z anorganick?ch l?tek organick? slou?eniny pomoc? sv?teln? energie (slunce pop? um?l? osv?tlen?). Organismy lid? a zv??at nejsou na takov? proces p?izp?sobeny, proto pot?ebuj? rostliny.
Fotosynt?za
Ko?eny absorbuj? vodu a miner?ln? soli z p?dy, oxid uhli?it? ze vzduchu pronik? mikroskopick?mi otvory v listech. Tyto anorganick? l?tky jsou v d?sledku chemick?ch reakc? fotosynt?zy sou??st? cukru a ?krobu. Tento proces ur?il trval? v?znam rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot?. Podstata fotosynt?zy odr??? sch?ma: 6CO 2 + 6H 2 O -> C 6 H 12 O 6 + 6O 2. Vyskytuj? se v rostlin?ch a dal??ch chemick? reakce, vznikaj? r?zn? l?tky (?krob, celul?za, b?lkoviny, tuky, lignin, vitam?ny, prysky?ice a mnoho dal??ch). Konzumuje je samotn? rostlina, jsou d?le?it? ve strav? a l??b? ?lov?ka, jeho ?ty?noh?ch p??tel – zv??at.
Role rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot?
Autotrofn? tvorov? jsou nezbytn? pro ve?ker? ?ivot na Zemi. Hodnota rostlin je ur?ena n?sleduj?c?mi vlastnostmi chemick?ch proces? v zelen?ch bu?k?ch:
- zp?sob v??ivy, p?i kter?m se absorbuje sv?teln? energie, pou??van? k reakc?m;
- uvol?ov?n? kysl?ku nezbytn?ho pro d?ch?n? lid?, zv??at a rostlin samotn?ch;
- tvorba organick?ch l?tek;
- vst?eb?v?n? oxidu uhli?it?ho, jeho? velk? obsah je ?kodliv? pro lidi a zv??ata.
Na Zemi doch?z? k v?m?n? hmoty a energie v jednotliv?ch spole?enstv?ch i v celosv?tov?m m???tku. Existuj? kr?tk? a dlouh? potravinov? ?et?zce, tvo?? energetick? s?t?:
- lesn? tr?va -> zaj?c -> li?ka;
- nektar a pyl kv?t? -> v?ely -> k?n? medonosn? (pt?k);
- jetel -> tele -> ?lov?k.
V?znam zelen?ch rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot? spo??v? v ??asti na cyklech vody, kysl?ku, dus?ku, oxidu uhli?it?ho a dal??ch slou?enin. Nap??klad mnohobun??n? ?iv? bytosti nejsou schopny absorbovat molekuly dus?ku ze vzduchu a p?dy. Prvek je nezbytn? pro tvorbu b?lkovin – nejd?le?it?j??ho „stavebn?ho materi?lu“ a ?iviny.
Na ko?enech lu?t?niny tvo?? se uzliny bakterie fixuj?c? dus?k. Asimiluj? dus?k, kter? je obsa?en ve vzduchu, kter? vypl?uje dutiny v p?d?, a p?em??uj? jej na slou?eniny dostupn? lu?t?nin?m. Tato symbi?za je prosp??n? spolupr?ce r?zn?ch ?iv?ch bytost?. Kdy? rostliny zem?ou, p?da je obohacena slou?eninami dus?ku, kter? mohou b?t absorbov?ny ?iv?mi ko?eny. Pro ?lov?ka lu?t?niny je d?le?it?m zdrojem b?lkovin. V zem?d?lstv? se pou??vaj? jako zelen? hnojen?.
Zelen? rostliny a slo?en? vzduchu
V?znam rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot? je velmi rozmanit?. Fotosynt?za, fixace dus?ku a transpirace (uvol?ov?n? vodn? p?ry listy) tedy ovliv?uj? slo?en? vzduchu. Odpa?ov?n? pom?h? zelen?mu organismu chr?nit se p?ed p?eh??t?m. D?ky rostlin?m je vzduch ?erstv?j??, ?ist??, chladn?j?? a vlh??:
- zelen? bu?ky ve sv?tle absorbuj? oxid uhli?it? z atmosf?ry a uvol?uj? kysl?k;
- listy jsou schopn? transpirace, reguluj? obsah vodn? p?ry v okoln?m vzduchu;
- rostliny zadr?uj? prach, saze a dal?? kontaminanty ?kodliv? pro ?lov?ka;
- fytoncidy vylu?ovan? listy maj? ?kodliv? ??inek na patogeny.
Pozn?vac? hodnota rostlin v ?ivot? ?lov?ka
Fosiln? zbytky v?trus?, pylu, otisk? list? a zkamen?l?ho d?eva v?dc?m umo??uj? zjistit, jak vypadala p??roda p?ed miliony let, a vyvodit z?v?ry o zm?n? ?ivota na Zemi. R?stov? prstence ve d?ev? mohou b?t pou?ity k posouzen? klimatu v r?zn? roky. Existuj? barometrov? rostliny, kvetou za slune?n?ho po?as? a zav?raj? kv?ty p?ed nep??zn? po?as?. Na listech kaly se objevuj? kapky vody, balz?m p?ed de?t?m. Rostliny jsou ?asto pou??v?ny v experimentech z?stupc? r?zn? odv?tv? V?da. Nap??klad ekologov?, studuj?c? chemick? slo?en? bu?ky a tk?n?, posoudit zne?i?t?n? ?ivotn?ho prost?ed?.
Rostliny slou?? jako materi?l pro selek?n? pr?ce, pro studium p?enosov?ch metod d?di?n? informace. Existuj? kuri?zn? p??pady, kdy byly rostliny ne?mysln? pou?ity p?i experimentech a u?inily d?le?it? objevy. Nap??klad Angli?an Robert Boyle n?hodn? objevil indik?tory tak, ?e na zahradn? fialky ve v?ze upustil chemik?lie. Rostliny slou?? jako prototyp pro vytv??en? komplexu technick? za??zen?, in?en?rsk? stavby (bionika).
Rostliny a pr?mysl
Zelen? ?l?nky funguj? jako baterie sol?rn? energie. D?l? z?soby chemick? vazby organick? molekuly. Lesy, kter? pokr?valy Zemi ve vzd?len?ch geologick?ch epoch?ch, daly vzniknout lo?isk?m uhl?. Mezi fosiln? produkty fotosynt?zy pat?? tak? ropa, ra?elina, zemn? plyn, roponosn? b?idlice.
R?znorodost rostlin, v?znam rostlin v ?ivot? ?lov?ka souvis? s ?irok?m vyu?it?m v potravin??sk?m, d?evochemick?m, celul?zo-pap?rensk?m, textiln?m, farmaceutick?m a dal??m pr?myslu. D?evorubsk? produkty jsou cennou surovinou pro v?robu n?bytku, stavebn?ch materi?l?, hydrolytick?ho lihu, kafru a dal??ch l?tek. Podle konzervativn?ch odhad? zn? lidstvo 20 tis?c zp?sob? vyu?it? d?eva. Nejstar?? - spalov?n? pro teplo, stavba budov, ploty, v?roba pap?ru.
Vl?knit? plodiny (bavlna, len, juta, konop? a dal??) jsou cenn?mi surovinami pro pr?mysl. Zdrojem p??rodn?ho kau?uku je tropick? strom hevea. Parf?my a kosmetika se neobejdou bez rostlin esenci?ln?ch olej?.
Zem?d?lstv? a zahradnictv?
Hodnota rostlin v lidsk?m ?ivot? je spojena s vyu?it?m potravin, pro v?robu potravin, dekorace osad a prostory. Podle druh? zem?d?lsk?ho vyu?it? se rozli?uj? tyto skupiny:
- obiloviny (p?enice, r??e, je?men, ?ito, kuku?ice a dal??);
- lu?t?niny (hr?ch, s?jov? boby, fazole, fazole);
- ovoce a bobule (jablko, t?e?e?, ryb?z, malina a dal??);
- sladk? ( cukrov? t?tina, cukrov? ?epa);
- zelenina (raj?e, okurka, paprika a dal??);
- olejnat? semena (slune?nice, ?epka, len);
- dekorativn? (lila, r??e, chryzant?ma, astra a dal??).
Obiloviny a lu?t?niny
V??ivovou hodnotu rostlin v lidsk?m ?ivot? nelze p?ece?ovat. V?dci vypo??tali, ?e p?ibli?n? 2/3 stravy populace rozd?ln? zem? make-up produkty rostlinn?ho p?vodu. Na prosp??n? l?tky zahrnuj? b?lkoviny, sacharidy, tuky, vitam?ny, organick? kyseliny.
Rostliny se konzumuj? ?erstv? a zpracov?vaj? se vcelku nebo jen jejich jednotliv? ??sti. Zna?n? koncentrace ?ivin nach?zej?c? se v obiln?ch zrnech. Je v?estrann?m zdrojem sacharid?, b?lkovin a tuk?. Mouka se z?sk?v? ze zrn pro pe?en? peka?sk?ch v?robk?, vyr?b? se t?stoviny a cere?ln? v?robky. Cen? se p?i va?en? a dietn? j?dlo semena lu?t?nin.
Zelenina, ovoce a bobule a cukrov? plodiny
Rostliny hromad? organick? slou?eniny v rezerv? v ovoci, cibul?ch a hl?z?ch, m?n? ?asto ve stonc?ch, listech a oddenc?ch. Hodnota rostlin v lidsk?m ?ivot? a v??iv? je d?na souborem slou?enin, kter? jsou ulo?eny v ??avnat?ch ??stech. V?t?ina bun??n? ???vy s vitam?ny a dal??mi rozpu?t?n?mi l?tkami se nach?z? v ovoci, cibuli, hl?z?ch a listech zeleniny, ovocn? stromy a bobulov? plodiny.
P?i tepeln?m zpracov?n? doch?z? ke zni?en? n?kter?ch cenn?ch slou?enin, jako jsou vitam?ny. Odborn?ci na v??ivu proto doporu?uj? konzumovat v?ce ?erstv? zeleniny a ovoce. Existuj? skupiny lid?, kte?? zcela p?e?li na konzumaci rostlin – vegetari?ni a vegani.
Hodnota rostlin v lidsk?m ?ivot? spo??v? v bohatstv? vitam?nov? sady. Plody, listy, oddenky a semena obsahuj? mnoho d?le?it?ch slou?enin. Rostliny obsahuj? p?edev??m vitam?ny, kter? pat?? do skupin A, B, C, E, K. Jsou to l?tky, kter? reguluj? l?tkovou v?m?nu v zelen?m organismu, ale i v t?le ?lov?ka, zv??ete. Absence nebo nedostatek biologick? katalyz?tory vede k nemocem. Nap??klad nedostatek vitam?nu C, na kter? je bohat? ?erstv? zelenina a ovoce, zp?sobuje po?kozen? d?sn? a cel?ho lidsk?ho t?la – kurd?je. S hypo- a beri-beri se t??ko bojuje, sn?ze t?mto ne??douc?m stav?m p?edch?z?me konzumac? ?erstv?ch rostlinn?ch produkt?.
P?stuj? plodiny, kter? hromad? zna?n? mno?stv? sladk? ???vy v org?nech; zahust? se, odpa?? a z?sk? se cukr. Mastn? kyseliny v semenech a plodech jsou d?le?it? jako slo?ky jedl?ch olej?. Z ovoce, bobulovin, zeleniny, semen a list? se z?sk?v? v?no, pivo, ?aj, k?va, kakao a ovocn? ???vy.
l??iv? rostliny
Krom? v??e uveden?ch oblast?, kter? charakterizuj? roli rostlin v ?ivot? ?lov?ka, existuje alternativn? medic?na, kter? vyu??v? divok? a p?stovan? druhy. L??iv? rostliny obsahuj? l?ka?sky d?le?it? slou?eniny:
- alkaloidy a glykosidy - maj? regula?n? ??inek na ?innost org?n? a syst?m?;
- t??sloviny - maj? adstringentn? a antimikrobi?ln? vlastnosti;
- vitam?ny a mikroelementy jsou nezbytn? pro metabolismus;
- ?terick? oleje- maj? protiz?n?tliv? a dezinfek?n? ??inek;
- organick? kyseliny - ovliv?uj? tr?ven?, stav poko?ky, vlas?;
- flavonoidy - reguluj? pevnost krevn?ch c?v;
- fytoncidy – p?sob? proti mikrob?m.
Role rostlin v ?ivot? ?lov?ka tedy spo??v? ve schopnosti syntetizovat l?tky nezbytn? pro ?ivot. L?ky poch?zej?c? z rostlinn?ch materi?l? p?sob? ve srovn?n? se syntetick?mi l?tkami m?k??, z??dka maj? vedlej?? ??inky. L??iv? vlastnosti Tyto druhy, kter? jsou vlastn? stovk?m z?stupc? fl?ry, jsou zvl??t? cen?ny:
- Evropsk? b??za (pupeny, listy, b?ezov? k?ra, m?za);
- ??pkov? sko?ice (fale?n? plody);
- jitrocel velk? (listy);
- kozl?k l?ka?sk? (ko?en);
- he?m?nkov? l?k?rna (kv?tenstv?);
- l?pa malolist? (kv?ty).
Bez rostlin je existence lidstva nemysliteln?, tak?e zelen? dekorace planety pot?ebuje racion?ln? pou?it?, p??i a obnovu.
Rostliny jsou na Zemi roz???en?. Nach?zej? se na drtiv? v?t?in? m?st vhodn?ch pro ?ivot.
Ka?d? stanovi?t? a klimatick? z?na se p?itom vyzna?uje vlastn? vegetac?. Rostliny pot?ebuj? tekut? voda, tak?e je jich hodn? tam, kde je dostate?n? mno?stv? sr??ek a nen? mr?z po cel? rok. Takov? klimatick? z?ny vznikaj? lesy a louky. Na su???ch m?stech potk?v?me stepi. Ale i v pou?t?ch a v podm?nk?ch permafrost n?kter? rostliny rostou.
?lov?k si pro svou pot?ebu p?stuje mnoho druh? rostlin, v?etn? t?ch dovezen?ch ze vzd?len?ch stanovi??. P?stovan? rostliny rostou na pol?ch, v zahrad?ch, ve sklen?c?ch, kde jsou vytvo?eny podm?nky, za kter?ch mohou rostliny r?st a plodit po cel? rok. ?lov?k p?stuje mnoho okrasn?ch rostlin.
V p??rod? hraj? rostliny velmi d?le?itou roli, proto?e d?ky nim je mo?n? ?ivot zv??at.
Za prv?, Rostliny produkuj? organickou hmotu z anorganick? hmoty. Zv??ata to neum?, mus? j?st hotov? organick? l?tky, to znamen? j?st rostliny nebo jin? ?ivo?ichy, kte?? se ?iv? vegetac?. Bez rostlin by zv??ata zem?ela hlady. Nejprve si rostliny syntetizuj? organickou l?tku gluk?zu, pot? se p?em?n? na dal?? organick? l?tky, hlavn? ?krob. Pro synt?zu gluk?zy pot?ebuj? rostliny p?edev??m dv? anorganick? l?tky – vodu a oxid uhli?it?. Rostliny absorbuj? vodu p?ev??n? z p?dy a oxid uhli?it? je absorbov?n ze vzduchu. Rostliny pot?ebuj? energii k synt?ze organick? hmoty. P?ij?maj? ho ze slune?n?ch paprsk?. Tento proces synt?zy se naz?v? fotosynt?za .
Jak v?te, oxid uhli?it? se uvol?uje p?i d?ch?n?. Pokud by ho rostliny neabsorbovaly, hromadil by se v atmosf??e. To by vedlo ke katastrof?ln?m n?sledk?m (probl?my s d?ch?n?m u zv??at, sklen?kov? efekt). Proto je druh? d?le?itost rostlin absorpce oxidu uhli?it?ho .
P?i fotosynt?ze se uvol?uje vedlej?? produkt, kysl?k. Je to kysl?k, kter? v?echny ?iv? organismy d?chaj? (absorbuj? ho z atmosf?ry). Proto t?et? v?znam rostlin v p??rod? je obohacov?n? atmosf?ry kysl?kem.
Role rostlin v lidsk?m ?ivot? je tak? velk?. Lid? je pou??vaj? k j?dlu, krm? jimi dom?c? mazl??ky, stav? domy, n?bytek a mnoho dal??ch v?c? z rostlin. Rostliny vyr?b?j? pap?r r?zn? l?tky(tk?n?, l?ky atd.). Jako palivo se pou??vaj? rostliny. V tomto p??pad? se pou??v? nejen d?evo, ale tak? ra?elina a uhl? p?edstavuj?c? zbytky star?ch rostlin. D? se ??ci, ?e p??roda si za svou dlouhou cestu v?voje dok?zala vytvo?it energetickou rezervu pro ?lov?ka. D?ky t?to ulo?en? energii dostala lidsk? spole?nost ?anci na rychl? rozvoj.
Lidsk? strava obsahuje r?zn? rostliny. N?kter? maj? jedl? plody, jin? semena, jin? zelen? ??sti a mnoh? podzemn? ??sti (hl?zy, ko?eny atd.).
Lid? zpracov?vaj? rostliny a z?sk?vaj? mnoho potravin??sk? v?robky: mouka, cere?lie, cukr a dal??.
Estetick? role rostlin je skv?l?. Mnoh? z nich kvetou kr?sn? kv?tiny, ostatn? se p?stuj? jako pokojov? rostliny.
Bohu?el lidsk? vliv zeleninov? sv?t p?ev??n? negativn?. V d?sledku hospod??sk? ?innosti mnoho rostlinn?ch druh? zmizelo, zat?mco jin?m hroz? vyhynut?. ?lov?k ?asto m?n? stanovi?t? rostlin, v d?sledku toho ji? nemohou r?st.
A ?ivot ?lov?ka
Rostliny jsou prim?rn?m zdrojem existence, prosperity a rozvoje ?ivota na Zemi, a to p?edev??m d?ky sv? schopnosti prov?d?t fotosynt?zu. Fotosynt?za prob?h? t?m?? v?ude na na?? planet?, a proto je jej? celkov? ??inek kolos?ln?. Zelen? rostliny v procesu fotosynt?zy vytv??ej? organick? l?tky z oxidu uhli?it?ho a vody (obr. 16.1), slou?? jako zdroj cenn?ch potravin (obil?, zelenina, ovoce atd.), surovin pro pr?mysl a stavebnictv?.
R??e. 16.1. Struktura prim?rn?ch vztah? mezi rostlinami
a zv??at (Balogh, 1958).
Tvorba plynn?ho slo?en? atmosf?rick?ho vzduchu, jak zn?mo, je tak? p??mo z?visl? na rostlin?ch. Zelen? rostliny v procesu fotosynt?zy uvoln? asi 5x10 11 tun voln?ho kysl?ku ro?n?. Z jednoho hektaru kuku?ice se ro?n? uvoln? 15 tun kysl?ku, co? vysta?? na d?ch?n? pro 30 lid?. Ve?ker? kysl?k v atmosf??e proch?z? skrz zelen? v?ci asi 2000 let. Za 300 let rostliny absorbuj? tolik uhl?ku, kolik je obsa?eno v atmosf??e a vod?ch. Ro?n? chemick? energie produkt? fotosynt?zy byla 1000kr?t vy??? ne? produkce energie na konci 20. stolet?. v?echny elektr?rny na sv?t?. Bylo zji?t?no, ?e rostliny na Zemi v procesu fotosynt?zy ro?n? tvo?? v?ce ne? 177 miliard tun organick? hmoty.
Rostliny se pod?lej? na tvorb? humusu, kter? je nejpodstatn?j?? sou??st? p?dy, zaji??uje jej? vysokou ?rodnost. Krom? uhl?ku, vod?ku a kysl?ku obsahuj? molekuly mnoha organick?ch l?tek atomy dus?ku, fosforu, s?ry a ?asto i dal??ch prvk? (?elezo, kobalt, ho???k, m??). V?echny jsou z?sk?v?ny rostlinami z p?dy resp vodn? prost?ed? ve form? iont? sol?, p?ev??n? v oxidovan? form?. Miner?ln? soli nejsou vyplavov?ny z povrchov?ch vrstev p?dy, proto?e vegetace neust?le absorbuje ??st miner?ln?ch l?tek z p?dy a p?ed?v? je zv??at?m k potrav?. Zv??ata, stejn? jako rostliny, po vym?en? p?en??ej? miner?ly zp?t do p?dy, odkud jsou rostlinami zp?tn? absorbov?ny.“ Rostliny v procesu vyluhov?n? jakoby odeb?raj? miner?ln? soli a neust?le udr?uj? sv?j obsah v p?d?, co? je d?le?it? pro jej? ?rodnost.
Vegetace m? velk? vliv na klima, vodn? plochy, zv??ec? sv?t a dal?? prvky biosf?ry, se kter?mi je ?zce propojen. Charakter vegetace do zna?n? m?ry ur?uje charakter biocen?zy, ekosyst?m?, jejich morfologickou a funk?n? stavbu a biogeocenotickou aktivitu slo?ek. V?znam vegetace v ?ivot? ?lov?ka je velk?. V prvn? ?ad? vegetace p?edstavuje nezbytn? prost?ed? pro ?ivot ?lov?ka. Divok? fl?ra je neoceniteln?m genetick?m fondem p?i ?lechtitelsk? pr?ci p?i vytv??en? nov?ch odr?d zem?d?lsk?ch plodin. Podle N.M. Chernova a kol., (1995) v?t?ina z Rostliny, kter? dnes poskytuj? asi 90 % sv?tov? potravy, vznikly kultivac? divok?ch rostlin (obr?zek 16.2).
R??e. 16.2. Centra p?vodu p?stovan?ch rostlin
(podle N. M. Chernova et al., 1995)
Zam?stnanci V?erusk?ho institutu p?stov?n? rostlin (VIR) vytvo?ili v Rusku p??tomnost asi 600 divok? druhy, co? jsou p??buzn? p?stovan?ch rostlin. Mnoh? z nich poslou?ily jako z?klad pro ?lecht?n? v?ce ne? 1500 nov?ch odr?d.
Po mnoho stalet? ?lov?k z?sk?val z rostlin r?zn? odr?dy rostlin. l??iv? l?tky kter? jsou tak nezbytn? v l?ka?sk? a veterin?rn? praxi. Na modern?m sv?tov?m trhu je v ob?hu v?ce ne? 1000 druh? l??iv?ch rostlin. Jsou mezi nimi p??pravky z ko?ene ?ivota - ?en?en, eleuterokok, konvalinka m?jov?, adonis jarn? (obr. 16.3).
R??e. 16.3. L??iv? rostliny (podle V. K. Terletsky, 1991):
1 - arnika horsk?; 2 - kalina obecn?; 3 - vinn? r?va ??nsk? magn?lie; 4 - prav? ?en?en
Tak?e asi 80% lid? v rozvojov? zem?, pe?uj?c? o sv? zdrav?, spol?haj? p?edev??m na divokou l??iv? byliny a dal?? rostliny. Asi polovina p?edepsan?ch i nep?edepsan?ch l?k? spot?ebovan?ch ve sv?t? obsahuje p??rodn? slo?ky z?skan? z voln? ?ij?c?ch organism?. ?tvrtina t?chto slo?ek se z?sk?v? z rostlin vyskytuj?c?ch se pouze v tropick?ch prales?ch. Rostliny jsou pro ?lov?ka nejd?le?it?j??m zdrojem potravy, mnoh? z nich jsou vyu??v?ny r?zn?mi zp?soby. technologick?ch postup?(va?en?, pe?en?, ?i?t?n? odpadn? voda atd.). Rostliny slou?? jako hlavn? potravinov? z?kladna pro dom?c? a mnoho voln? ?ij?c?ch zv??at. Pod?lej? se na tvorb? miner?l?, chr?n? povrch Zem? p?ed ni?en?m vodn?mi toky a v?trem a p?ed us?n?n?m s p?sky ?rodn? zem?.
Pozornost si zaslou?? indik?torov? role rostlin. Sledov?n?m rostlin se ?lov?k v d?vn?ch dob?ch u?il orienta?n? body v prostoru a ?ase - rostliny mu v?rn? slou?ily m?sto kompasu. N?kter? rostliny ukazovaly ?lov?ku celkem p?esn? denn? dobu. Dal?? rostliny plnily funkci barometru a vlhkom?ru, byly indik?tory sladk? a slan? vody. V sou?asn? dob? indik?torov? rostliny vyu??vaj? ve sv?m v?zkumu a praxi geologov?, hydrologov?, zem?m??i?i, p?dologov?, klimatologov?, lesn?ci, archeologov? aj. Pomoc? rostlin lze nap?. detekovat kimberlitov? trubky skr?v? diamanty. Rostliny mohou slou?it jako indik?tory ?rodnosti p?dy. Yu. M. Columella byl hlubok?m znalcem agronomick? v?dy starov?k?ho ??msk?ho st?tu. Napsal: „Je vhodn?, aby horliv? vlastn?k dok?zal posoudit vlastnosti p?dy a v?d?l, co na n? m??e dob?e r?st podle list? strom?, bylin nebo ji? zral?ch plod?. Podobn? n?zor sd?lel i jeho sou?asn?k Plinius: „Bez, ostru?ina, poln? cibule, jetel, plan? jablo? a hru?e? jsou znaky obiln? p?dy. Rostliny siln? reaguj? na zm?ny. vn?j?? podm?nky. Podle povahy p?dn? pokryv nejroz???en?j?? jsou ty nebo jin? rostliny.
Negativn? vliv v?fukov?ch plyn? automobil? je u n?kter?ch rostlin tak v?razn?, ?e je lze s ?sp?chem vyu??t k detekci koncentrac? t?chto plyn? nebezpe?n?ch pro ?lov?ka. To je d?le?it? zejm?na v m?stech, kde se hromad? v?fukov? plyny, nap??klad v tunelech, na d?lnic?ch s hust?m provozem. Zasych?n? konc? list?, zm?na barvy, v?skyt b?l?ch skvrn na rostlin?ch nazna?uje p??tomnost v ?ivotn? prost?ed? nejnebezpe?n?j??ch ?kodlivin.
Rostliny r?zn? zp?soby prov?d?t detoxikaci ?kodliv?ch l?tek. N?kter? ze ?kodlivin jsou v?z?ny v cytoplazm? rostlinn?ch bun?k a st?vaj? se neaktivn?mi, jin? proch?zej? v rostlin?ch p?em?nami na netoxick? produkty a ??astn? se metabolismu.
Pro boj se ?kodliv?mi mikroorganismy si rostliny vyvinuly ?adu l?tek, kter? dok??ou potla?it jejich ?innost. Pat?? sem antibiotika (penicilin, streptomycin, tetracyklin atd.) a fytoncidy. Cibule a ?esnek maj? siln? baktericidn? vlastnosti. V d?sledku toho se ji? dlouho pou??vaj? jako l??iv? p??pravky. Jedna rostlina jalovce uvol?uje 30 g denn? t?kav?ch l?tek, a jeden hektar je mno?stv? fytoncid?, kter? sta?? k vy?i?t?n? v?ech ulic velk?ho m?sta od mikrob?. Vegetace je pro ?lov?ka tak? zdrojem estetick?ho pot??en?, kter? na n?j m? psychologick? dopad. Mnoho rostlin se stalo p?edm?tem pe?liv?ho bionick?ho v?zkumu s c?lem vyu??t existuj?c? principy a mechanismy v technologii atd.
Z?porn? hodnota porostu ve srovn?n? s p??nosy, kter? p?in???, je nev?znamn?. N?kter? druhy plan? rostouc?ch rostlin tak rostou jako plevel na obd?l?van?ch pozemc?ch a pastvin?ch. M?sty se mus?me vypo??dat se zar?st?n?m n?dr?? a pr?plav?. N?kdy masov? rozvoj vodn? vegetace zp?sobuje v?skyt letn?ch ?hyn? ryb v jezerech. Jsou zn?my i n?kter? dal?? p??pady. ?kodliv? ??inky rostliny na osobu (otrava, houbov? onemocn?n?) a hospod?rnost (zne?i?t?n? dna lod?, zar?st?n? silnic atd.).
Zde je vhodn? uv?st je?t? jeden argument ve prosp?ch ne??douc?ho vyhuben? alespo? jednoho jedin?ho rostlinn?ho druhu, jakkoli zbyte?n?ho ?i dokonce ?kodliv?ho. tento druh nevypadalo to, ?e by to bylo dnes. Je t?eba vz?t v ?vahu princip potenci?ln? u?ite?nost. Nejsme schopni p?edv?dat, jak? v?znam m??e m?t ten ?i onen druh v budoucnu pro ?lov?ka. Druhy, kter? byly pova?ov?ny za zcela neu?ite?n? nebo ?kodliv?, pak ?asto z?skaly velk? v?znam. Ano, uk?zalo se, ?e jsou ?kodliv? houby dal lidstvu antibiotika a ?etn? bakterie, kter? se tak? zd?ly zbyte?n?, pracovaly pro lidstvo, za?adily se do technologie t??by ?ady druh? miner?l? atd. Genofond je nyn? existuj?c? organismy je neoceniteln? evolu?n? dar, od spr?vn? pou?it? kter? do zna?n? m?ry z?vis? na sm?ru v?deckotechnick?ho pokroku v r?zn?ch oborech lidsk? ?innosti.
Vliv ?lov?ka na
Vegetace
Lidsk? ?innost m? obrovsk? vliv na vegetaci, a to jak pozitivn?, tak negativn?. Jako p?edm?t ochrany lze vegetaci rozd?lit na vodn?, p?dn?, podzemn? a nadzemn?.
Voda vegetace hraje d?le?itou roli v ?ivot? n?dr?? a jejich obyvatel, ale je ?lov?kem ?patn? vyu??v?na.
P?da vegetace - bakterie, ?asy, ur?it? typy houby hraj? d?le?itou roli v procesech tvorby p?dy a formov?n? jej? ?rodnosti.
P??zemn? vegetace ??taj?c? v?ce ne? 500 tis?c druh? (z toho 300 tis?c vy??? druhy rostliny), je ?lov?kem nejv?ce vyu??v?n a je vystaven vliv?m z jeho strany.
T??ko dnes ??ci, kolik rostlin na planet? zmizelo, kter? ji? nen? mo?n? vytvo?it znovu. Mnoh? fakta v?ak sv?d?? o vymizen? asi 30 tis?c druh? rostlin. Rostlinn?ch druh? je u n?s asi 20 tis?c. Z toho a? asi 60 % roste na p?irozen?ch sen?ch a pastvin?ch. V?ce ne? 530 druh? se nyn? stalo vz?cn?mi.
V d?sledku lidsk? ?innosti na rozs?hl?ch ?zem?ch divok? rostliny jsou nahrazov?ny kulturn?mi, to znamen?, ?e se ?lov?k ve sv?ch vlastn?ch z?jmech neust?le prom??uje sv?t rostliny. Rostlinn? spole?enstva jsou siln? ovlivn?na dom?c?mi a divok?mi zv??aty. Nesn?den? rostliny z?st?vaj? nedot?en? nebo jsou u?lap?ny nohama. Nesystematick? pastva hospod??sk?ch zv??at vede k degeneraci pastvin, zp?sobuje v?skyt vodn? a v?trn? eroze p?dy.
Pr?myslov? emise maj? velk? vliv na r?st a v?voj rostlin. Vstupov?n? do atmosf?rick? vzduch, nakonec se usad? na rostlin?ch. R?st rostlin se m??e zpomalit 2kr?t a n?kdy i v?ce. N?kter? pr?myslov? emise jsou vysoce toxick? a zp?sobuj? vysych?n? rostlin. Bylo zji?t?no, ?e v?nos p?enice v oblastech, kde se nach?z? metalurgie ne?elezn?ch kov?, je o 40–50 % ni??? a obsah b?lkovin v n? je o 25–35 % ni???. ?asto doch?z? k ni?en? a po?kozen? rostlin, kter? nelze ni??m ospravedlnit. Nap??klad masivn? zne?i?t?n? sen?k?, pastvin a dal??ch oblast? odstran?n?m pr?myslov?m odpadem, v?emi druhy odpadk?. T??k? n?sledky pro rostliny jsou ponech?ny hromadn? srazy kv?tin, neorganizovan? n?v?t?vy a relaxace v l?n? p??rody.
Podobn? informace.
Lesy hraj? v p??rod? d?le?itou roli. Jejich ekologick? funkce jsou n?sleduj?c?:
1. Funkce uhl?ku je vyu?it? oxidu uhli?it?ho rostlinami pro fotosynt?zu. 1 hektar st?edn? produk?n?ho lesa v??e 6-7 tun oxidu uhli?it?ho ro?n? a uvol?uje 5-6 tun kysl?ku. 3 hektary lesa dod?vaj? do atmosf?ry 400 kg kysl?ku – to je ro?n? norma pro lidsk? d?ch?n?. Koncentrace velk?ch mas uhl?ku v les?ch je spojena s velkou biomasou lesn?ho porostu. V?znamn? masa uhl?ku se zachov?v? v odum?el? organick? hmot? (detritu), v p?dn?m humusu a v ra?elini?t?ch lesn?ch ra?elini??.
2. Vzducho?ist?c? funkc? les? je ?istit vzduch od zne?i??uj?c?ch l?tek v d?sledku jejich absorpce rostlinami a prost?ednictv?m fyzick? depozice. Lesn? vegetace a dal?? typy zachycuj? 21 a? 86 % prachu a sni?uj? zne?i?t?n? ovzdu?? mikroby o 19-44 %. V ovzdu?? m?stsk?ch park? je 40–50kr?t m?n? emis? ne? v bl?zkosti pr?myslov?ch podnik?.
Lesn? plant??e v?razn? sni?uj? hlukov? efekt, sni?uj? rozsah ???en? zvuku.
3. Klimatick? a meteorologick? funkce les?. Lesy maj? v?znamn? vliv na meteorologick? prvky, tvo?? se mikroklima lesa. Les ovliv?uje teplotu vzduchu. V l?t? je v lese chladn?ji v pr?m?ru o 1-2 °C, v zim? je o n?co tepleji ne? v oblastech bez strom?. Les je v?c vysok? vlhkost vzduchu a horn?ch p?dn?ch horizont?.
4. Vodoochrann? funkce les?. Les prodlu?uje trv?n? a sni?uje povode?, reguluje pr?tok vody do koryta a zabra?uje povodn?m, zaji??uje pln? pr?tok ?ek po cel? rok. Les sni?uje povrchov? odtok a zvy?uje podzemn? odtok v d?sledku dobr? vodopropustnosti lesn?ch p?d a rovnom?rn?j??ho p??sunu vl?hy na povrch p?dy. Lesy maj? vliv na kvalitu vody. Lesn? vody v?dy obsahuj? m?n? suspendovan?ch a rozpu?t?n?ch ??stic chemick? substance ne? voda poch?zej?c? ze zem?d?lsk?ch, urbanizovan?ch oblast?.
5. Rostliny se pod?lej? na tvorb? p?dn?ho humusu, ovliv?uj? obsah chemick? prvky v p?d?. Les p?isp?v? k hromad?n? vl?hy v p?d? a v zim? chr?n? p?du p?ed promrz?n?m. Rostliny sni?uj? erozn? procesy. Rostliny zabra?uj? zamok?en? ?zem? a sekund?rn?mu zasolov?n?. 6. Les je domovem mnoha ?iv?ch organism?. Mnoho zv??at je p?izp?sobeno ?ivotu pouze v lesn?ch podm?nk?ch.
V?znam lesa pro ?lov?ka je mnohostrann?.
1. Les je zdrojem d?eva. Celkov? z?soba d?eva v les?ch sv?ta je 337-370 miliard m3, ro?n? sou?asn? p??r?stek je 5,5 miliardy m3 (v rozvinut?ch les?ch - 1,8 miliardy m3). Ro?n? se sklid? 1,2 - 1,8 miliardy m3. Polovina ve?ker?ho d?eva vyprodukovan?ho na sv?t? se vyu??v? jako zdroj paliva, p?edev??m v rozvojov?ch zem?ch, tropick?ch a rovn?kov? p?sy(na prvn?m m?st? p?i p??prav? palivov?ho d?eva a d?ev?n? uhl?– Asie, pak Afrika a Ji?n? Amerika).
D?evo je hlavn? konstruk?n? materi?l a nejlevn?j??. Podle profesora Lise (N?mecko) je spot?eba energie na v?robu cihel 4kr?t vy??? ne? na ekvivalentn? mno?stv? d?eva, na v?robu cementu - 5kr?t v?ce, plastu - 6kr?t, oceli - 23, Cu - 40 , Al - 120kr?t.
Ze d?eva se z?sk?v? asi 20 tis?c r?zn?ch produkt? a produkt?: gluk?za, krmn? cukr, t??sloviny, l?h, pap?r, visk?za, syntetick? kau?uk, plasty, kalafuna, aceton atd. P?i vhodn? chemick? ?prav? nen? d?evo pevnost? hor?? ne? kov, nav?c se po skon?en? ?ivotnosti snadno rozlo?? a nezne?i??uje ?ivotn? prost?ed?.
2. Les je zdrojem prysky?ice. Guma se pou??v? k z?sk?v?n? kalafuny, terpent?nu, flota?n?ho oleje. P??jem z b?ezov?ho ?epov?n? je cca 20x vy??? ne? z prodeje b?ezov?ho d?eva.
3. Les - zdroj l??iv?ch rostlin, hub, lesn?ch plod?, ovoce, p?ce pro v?tve atd. To v?e jsou vedlej?? produkty lesa. Tyto produkty ?asto generuj? v?ce vl?dn?ch p??jm? ne? d?evo. Nap??klad n?klady na sklize? o?ech? z 1 hektaru ovocn?ch cedrov?ch plant??? jsou 3x vy??? ne? n?klady na vyt??en? d?evo. V les?ch Kar?lie dosahuje v?nos bor?vek na vym?cen?ch ploch?ch 500 kg/ha.
Z bobule lesn? rostliny v B?lorusku jsou hlavn?mi sklizen?mi druhy brusinky, bor?vky, brusinky, bor?vky az ovoce - horsk? jasan, divok? r??e. Bor?vky jsou nejroz???en?j?? v les?ch, kter? jsou 5x a v?cekr?t v?t?? na plo?e a 10-15x v?t?? v biologick?ch rezerv?ch ne? ostatn? druhy. Plochy houba?sk?ch pozemk? tvo?? 30–35 % plochy lesn?ch porost?. Velikosti zdroj? vyu?it? divoce rostouc?ch hub a bobulovin jsou obecn? bl?zk?. V souvislosti s katastrofou v JE ?ernobyl jsou dv? t?etiny ?zem? lesn?ho fondu do ur?it? m?ry kontaminov?ny radionuklidy, v?razn? se sn??ily provozn? zdroje hub, lesn?ch plod? a ovoce.
>>Hodnota zelen?ch rostlin v p??rod? a lidsk?m ?ivot?
