Mnoz? vid?li ko?en z?zvoru a ochutnali ho, ale ne ka?d? p?em??lel o tom, jak tato rostlina vypad?, kde roste, jak kvete. Existuje mnoho druh? z?zvoru, ale ten zn?m?, kter? lze koupit t?m?? v ka?d?m supermarketu, se v?razn? li?? od sv?ch dekorativn?ch p??buzn?ch, ale jeho v?hody jsou velmi vysok?.

R?st a vzhled

Z?zvor oby?ejn? nebo l?k?rnick? pat?? do ?eledi z?zvor?, kter? m? asi 1000 druh?. Pat?? sem tak? obl?ben? ko?en? jako kurkuma a kardamom. Domovinou rostliny je sever Indie, odtud se ko?en? dostalo na trh. st?edov?k? Evropa. Pozd?ji se rostlina za?ala p?stovat v ??n?, Japonsku, Austr?lii, Indon?sii, Thajsku a dal??ch zem?ch.

Jak vypad? z?zvor vivo r?st?

Tepl? a vlhk? tropy jsou pova?ov?ny za tradi?n? p??zniv? stanovi?t?. Zde p?edstavuje evergreen trvalka, jeho? stonek je podobn? r?kosu.

V pr?m?ru rostlina dosahuje v??ky 1-1,5 metru. Jeho listy jsou ?zce kopinat?, stonky jsou siln?, kv?ty sahaj? od nen?padn?ch, mal?ch, orchidejovit?ch a? po velk? pochodn?. rozd?ln? barvy.

Ko?en? v divok? p??roda m??e r?st po cel? desetilet?, jeho oddenek roste hluboko pod zem? a ka?d? rok d?v? nov? v?honky v bezprost?edn? bl?zkosti hlavn? a prvn? instance.

Mladou ko?enovou plodinu lze snadno odli?it od star? velmi tenkou sv?tlou slupkou, tu si m??ete koupit pouze doma

Star? ko?en m? v?raznou tmavou slupku, velmi hustou, kter? se mus? p?ed pou?it?m od??znout.

Na plant???ch, kde se rostlina p?stuje komer?n?, se s n? zach?z? jako s letni?kou. Za jednu sez?nu, kter? trv? 6-8 m?s?c?, vyroste ze semen nebo parcel plnohodnotn? rostlina s vyvinut?m ko?enem. Pr?v? mlad? ko?en je vysoce cen?n? a vyv??en?. ??m star?? ko?en, t?m v?ce ho?kosti a m?n? sv?tl? chuti.

Z?zvor dostal sv? jm?no podle vzhledu sv? nejcenn?j?? ??sti – ko?ene. V p?ekladu ze sanskrtu „singabera“ znamen? rohat? nebo ve tvaru rohu. Ko?en m??e m?t nejbizarn?j?? tvar, kter? je tak? srovn?v?n s obrazem poh?dkov?ch mu?? nebo p?st?.

Na d?lku m??e dos?hnout 7 cm, na ???ku - a? 4 cm.

Du?ina z?zvoru jak?hokoli druhu obsahuje hodn? hrub?ch vl?ken.

Existuje ?ern? a b?l? z?zvor. Prvn? je neloupan? ko?en, kter? nepro?el ??dn?m zpracov?n?m. B?l? - ta, kter? je u?et?ena horn? hust? vrstvy poko?ky, d?kladn? omyta a vysu?ena. Uvnit? z?zvor oby?ejn? m??e b?t Sv?tl? barva lehce na?loutl? nebo nazelenal?. Tady je exotick? druhy, jeho? du?ina m??e m?t modr? pruhy, z?pach petroleje a dal?? neobvykl? vlastnosti.

Jak kvete z?zvor

Z?zvor oby?ejn?, kter? mnoho Evropan? p?stuje na plant???ch nebo v kv?tin???ch na okenn?m parapetu, m? sp??e nepopsateln? vzhled. Pokud v p??zniv? podm?nky dor?st? a? 1,5 metru a m? velk? kv?ty, pak vyrostl? na parapetu vypad? sp?? jako mal? opadav? rostlina.

Listy kopinat?, rozv?tven? oddenek, drobn? nen?padn? kv?ty a podlouhl? semenn?k – to jsou vn?j?? charakteristick? rysy Zrzav?

Kv?ty oby?ejn?ho z?zvoru jsou st?edn? velk?. Vypadat jako kosatec nebo orchidej s m?rn?m lila odst?n. Existuj? druhy s velk?mi kv?ty na siln?ch stopk?ch, kter? vych?zej? p??mo z p?dy. Tyto pochodn? mohou b?t ?arlatov?, citronov? barva, maj? barevn? p?echody. Odr?dov? druhy rostliny maj? vysoce dekorativn? kv?ty, kter? z?rove? maj? p??jemn? v?n?.

V evropsk?m klimatu je t??k? ?ekat, a? rostlina vykvete. Je vy?adov?na shoda zvl??tn? podm?nky vlhkost vzduchu, teplota, re?im z?vlahy atd. D?je se tak ve druh?m roce p?stov?n?.

Vypad? jako kv?tinov? ??p p?stovan? v kv?tin??i se z?zvorem

N??e je v?b?r fotografi? druh? okrasn?ch rostlin.

Jak se mno?? semena z?zvoru

Modern? p?stov?n? z?zvoru zahrnuje pou?it? ko?enov?ch pozemk? jako rozmno?ovac?ho materi?lu. Jeden ko?en je rozd?len na n?kolik ??st? s pupeny, kter? jsou zasazeny do plic ?ivn? p?da. Tuto techniku pou??vaj? jak amat??i, tak majitel? velk?ch plant???.

Vypad? jako ko?en s ?iv?mi pupeny a mlad?mi ko?eny

Vyp?stovat rostlinu ze sem?nek je n?ro?n? proces, problemati?t?j?? je v?ak samotn? sem?nka naj?t. jako ko?en? divok? rostlina je velmi t??k? se setkat, co? znamen? z?skat dobr? v?ci t?m?? nemo?n? zas?t. Z?zvor, kter? se masov? p?stuje, neprodukuje ?ivotaschopn? semena. Jak v?bec vypadaj? semena z?zvoru? Plodem je trojlist? bed?nka, ve kter? dozr?v? asi des?tka semen. Jsou kulat?, obsahuj? hodn? esenci?ln?ho oleje, hn?d? barva.

Z?zvor je jedn?m z nejcenn?j??ch a tajemn? rostliny s bohatou histori?, op?edenou mnoha m?ty. Je pova?ov?n za univerz?ln? l?k, nejp?liv?j?? ko?en? a efektivn? n?stroj zachovat kr?su a ml?d?. Nyn? v?me, jak vypad? a ?e se d? p?stovat na vlastn?m parapetu.

P?stovat z?zvor doma je mo?n?, ale v?t?inou o tom nep?em??l?me. U slova „z?zvor“ existuje asociace s oddenkem t?to rostliny. To je to, co m? l??iv? vlastnosti zn?m? ji? od starov?ku. Pr?v? pro n?j chod?me v p??pad? pot?eby do l?k?rny. Ale jen m?lo lid? reprezentuje nebo vid?lo samotnou rostlinu. A m?lokdo v?, jak z?zvor p?stovat.

Biologick? vlastnosti rostliny

Abyste m?li p?edstavu o p?stov?n? z?zvoru, mus?te v?d?t, jak? vlastnosti jsou pro n?j charakteristick?.
Ginger officinalis je zn?m? pod jin?mi n?zvy: "rohat? ko?en", " b?l? ko?en". Pat?? do rodiny z?zvoru. Rostlina je pova?ov?na za p?vodn? J??n? Asie. Je z?stupcem trop?, s r?kosovit?mi pseudostonky a prot?hl?mi ??rkovit?mi listy. Rostlina je vysok?, a? 2 m. Kv?ty jsou oran?ov? nebo ?lutohn?d?. V?echny ??sti rostliny maj? citr?novou v?ni.

Ko?en (nebo sp??e oddenek) se skl?d? ze zak?iven?ch v??n?lk? a v p??tomnosti fantazie p?ipom?n? podivn? postavy. Existuj? 2 druhy z?zvoru, kter? se p?ipravuj? r?zn?mi zp?soby:

• b?l? z?zvor se d?kladn? promyje a horn? vrstva se odstran?;
• ?ern? z?zvor nen? nijak zpracov?n.

Oddenek se su?? na slunci, pot? se nakr?j? na mal? kousky a prod?v?. Na p?est?vce m? z?zvor sv?tle ?lutou barvu. Je ??dan? kv?li l?tk?m obsa?en?m v ko?eni:

1. ?terick? oleje;
2. vitam?ny skupiny B;
3. esenci?ln? aminokyseliny;
4. prysky?i?n? l?tky, d?ky nim? m? z?zvor pal?ivou chu?.

To je zaj?mav?!

V divok? z?zvor se prakticky nenach?z?, ale p?stuje se v?ude. Polovina sv?tov? produkce tohoto ko?en? poch?z? z Indie. P?stuje se jako zahradn? rostlina a jako vnit?n? - v kv?tin???ch.

F?ze p??pravy na v?sadbu z?zvoru

Pokud jste odhodl?ni zasadit si z?zvor doma, pak mus?te zv??it n?sleduj?c? skute?nosti.

• Z?zvor je vysok? rostlina, do 1 metru.
• K p?stov?n? pot?ebujete velkou n?dobu, ne tak vysokou jako hlubokou.
• Vhodn? p?da, kter? se pou??v? k set? zeleniny.
• Ko?en by m?l m?t rovn? povrch, hodn? „o?ek“ (pupen), navenek by nem?lo b?t patrn? ??dn? po?kozen?.

Sadebn? materi?l nekupujte such? nebo zmrzl?, nevyra??.

Kdy je nejlep?? zasadit ko?en? Nejp??zniv?j??m obdob?m je konec zimy - za??tek jara. P?ipravte zemi, hrnec, dren?? p?edem. Zem? pot?ebuje volnou, aby sazenice rychle rostly.

Aby se „o?i“ nebo ledviny „probudily“, nal?v? se ko?en tepl? voda po dobu 2-3 hodin. Pokud ho m?te v ?myslu nakr?jet na kousky, vyberte si tu ??st, kde jsou ledvinky. M?sto ?ezu se su?? nebo pr??kov?. d?ev?n? uhl?, m??ete tak? otev?en? oblast l??it manganistanem draseln?m.

P?ipraven? hrnec se napln? dren??? (1/5 d?lu). Pak usnou se zeminou zakoupenou v obchod? nebo p?ipravenou ?emeslnou metodou z p?sku, listov?ho humusu a hlinit? zeminy.

Ko?en nebo jeho ??st by m?la b?t zasazena v m?lk? hloubce: 2-3 cm, s „o?ima“ nahoru. Naho?e nalijte dostatek vody, aby byla p?da vlhk?. V spr?vn? usazen? v?skyt v?honk? je t?eba o?ek?vat v r?mci p?lm?s?ce. V byt? je hrnec um?st?n v chladu a such? m?stnost p?i teplot? +15 stup??.

P??e: d?le?it? body

Zasadit rostlinu je polovina ?sp?chu, mus?te se o ni starat. V podm?nky m?stnosti z?zvor je jednolet? plodina. A proto?e roste v tropech, d?v? p?ednost: rozpt?len? sv?tlo, vysok? teplota a vysok? vlhkost.

V horku je pot?eba zal?vat ?asto, v?ce n?zk? teploty- st?edn?. Pro vytvo?en? vlhk?ho klimatu je ??douc? pravideln? post?ik. V such?m podneb? vz?cn? zavla?ov?n? rostlina zem?e. V nadm?rn? zal?v?n? ko?en bude hn?t. Pro aktivn? r?st mus?te krmit z?zvor: draseln? soli - pro r?st, soli fosforu - pro kveten?.

B?hem hork?ch a dlouh?ch let m??e b?t na zahrad? um?st?n kv?tin?? z?zvoru. Rostlina by m?la b?t na sv?tle, ale p??m? slune?n? sv?tlo je ne??douc?. m?t negativn? vliv na tropick? rostlina pr?vanu a v?tru.

Na podzim by m?la b?t rostlina v tepl? a sv?tl? m?stnosti. Z?livka se postupn? sni?uje, p?da by m?la vyschnout. To je d?le?it? pro tvorbu ko?en?. Po zavadnut? nat? a list? ko?en opatrn? vykopeme, o?ist?me a su??me v pr?vanu nebo teplovzdu?n?m v?tr?n?m.

Z?zvor nakr?j?me na pl?tky a osu??me. Vydr?? dlouho. Nav?c bude pikantn?j?? a vo?av?j??.

P?stov?n? z?zvoru pro okrasn? vlastnosti

Pokud pro v?s nen? hlavn? z?skat oddenek, ale kvetouc? z?zvor, mus?te se o n?j postarat trochu jinak:

• v?sadba by m?la b?t provedena v kv?tin??i s mal?m pr?m?rem;
• po uschnut? list? nen? t?eba odstra?ovat oddenek;
• v zim? jej zal?vejte minim?ln?;
• na ja?e, kdy? kultura za??n? r?st, krmte.

Z?zvor vykvete po n?kolika letech, ale je velmi dekorativn?: va?e ?sil? nep?ijde nazmar.

Z?zvor m? obrovsk? mno?stv? u?ite?n? vlastnosti. Pou??v? se v medic?n?, v kosmetologii, ve va?en?. Ale m?sto n?kupu unik?tn? rostlina je docela mo?n? si to vyp?stovat sami.

P?ist?n? a z?kladn? techniky p??e nejsou tak slo?it?. A l??iv? ko?en lze pou??t kdykoli. Najd?te p??le?itost a zasa?te toto nen?ro?n? l??iv? rostlina. V na?em v?ku, kdy nemoci p?emohly lidi, to bude velmi u?ite?n?.

M? bohatou historii, kter? za?ala p?ed v?ce ne? t?emi tis?ci lety. Rostlina je vytrval? a p?ipom?n? r?kos s kv?ty orchidej?. Krom? prosp??n?ch vlastnost? m? z?zvor dekorativn? vlastnosti a dok??e o?ivit ka?d? interi?r. Jeho ??dk? tenk? listy nezakr?vaj? m?stnost a samotn? kv?tina nevy?aduje zvl??tn? p??i.

V obchod? najdete tmav? a sv?tl? ko?eny z?zvoru. Oba pat?? ke stejn?mu druhu, ale tmav? jsou p?edem zalit? vrouc? vodou a sv?tl? jsou zbaveny horn? vrstvy k?ry a podrobeny chemick?mu o?et?en?, ??m? ztr?cej? n?kter? ze sv?ch u?ite?n?ch vlastnost?.

Z?zvor l?ka?sk? (Zingiber officinale) je trvalka bylinn? rostlina, bohat? na ?terick? oleje, kter? maj? specifick? a zvl??tn? aroma. Z?zvor m? siln? oddenky, kter? jsou jedl? a maj? l??iv? vlastnosti.

Podle vzhled z?zvor p?ipom?n? ost?ici a jej? stonek je pokryt drobn?mi ?upinat?mi ?tvary. Rostlina m??e dos?hnout v??ky dvou metr? a kvete nahn?dl?mi kv?ty, kter? se shroma??uj? v kv?tenstv?ch.

Po odkv?tu se tvo?? plody – mal? truhl?ky s drobn?mi zrnky, kter?mi lze rostlinu mno?it.

Z?zvor poch?z? z jihov?chodn? Asie, kde se p?stuje po mnoho tis?cilet?. A b?hem st?edov?ku se rostlina stala zn?mou v Evropsk? zem?, kde se aktivn? pou??val v potravin??stv? a l?ka?stv?. Ko?en z?zvoru je dnes nejobl?ben?j??m ko?en?m. Rostlina se aktivn? p?stuje v indick?ch, ??nsk?ch, japonsk?ch, asijsk?ch a z?padoevropsk?ch zem?ch.

Je t?eba si uv?domit, ?e ko?eny rostliny jsou pom?rn? citliv? na zm?ny, tak?e z?zvor by m?l b?t p?esazen a mno?en v jarn? ?as. Existuj? dva zp?soby, jak mno?it rostlinu: semenem a d?len?m ko?ene. Proto?e je ale dost problematick? sehnat kvalitn? sem?nka, praktikuje se hlavn? druh? zp?sob.

Oddenky se vykopou a rozd?l? na men?? ?l?nky, kter? se n?sledn? zasad? do ?irok?ch a m?lk?ch n?dob do p?ipraven? p?dy (drny, humus, p?sek a zahradn? p?da v pom?ru 1:1:0,5:0,5). Mlad? v?honky dor?staj? a? metr a jsou pokryty kopinat?mi podlouhl?mi listy.

Pro rozmno?ov?n? jsou nejvhodn?j?? mlad? siln? oddenky, kter? se vyzna?uj? zlatavou barvou a hladk?m, hedv?bn?m povrchem.

Ko?en by m?l b?t rozd?len tak, aby ka?d? fragment m?l n?kolik pupen? (o?ek), a ??sti jsou o?et?eny d?ev?n?m popelem, kter? zabra?uje rozkladu. Aby se o?i rychleji probudily, m?ly by b?t stimulov?ny. Za t?mto ??elem se ko?eny um?st? na tmav?, chladn? m?sto a udr?uj? se dva a? t?i t?dny nebo se n?kolik hodin namo?? do tepl? vody. Takov? postupy urychluj? vznik kl??k?.

Pravidla p?ist?n?:

• Brzy na ja?e se p?ipraven? ko?enov? fragmenty zasad? do samostatn?ch kv?tin???.
• V?sadbov? materi?l by m?l b?t um?st?n vodorovn? s o?ima nahoru. Ko?eny by nem?ly b?t v?t?? ne? 1 cm.
• ?lomky m??ete tak? um?stit na povrch p?dy bez kropen?, ale v tomto p??pad? budete muset rostlinu neust?le st??kat, abyste zabr?nili vysych?n?.
• Zal?v?n? z?zvoru v t?to f?zi by m?lo b?t pravideln?, ale ne hojn?.
• Hrnce jsou zakryt? Igelitov? ta?ka aby se zabr?nilo odpa?ov?n? vlhkosti a nechte p?i teplot? ne ni??? ne? 25 stup??.

Rostlina vykl??? asi za m?s?c, tak?e byste nem?li b?t na?tvan?, pokud kl??ky nejsou dlouho vid?t. Teplota by nem?la klesnout pod 19 stup??, jinak se nemus? objevit v?honky. Po objeven? prvn?ch v?honk? by m?l b?t poskytnut z?zvor spr?vn? p??e, co? je docela jednoduch?.

Doma se z?zvor p?stuje jako jednolet? rostlina. Zaji?t?n? podm?nek zadr?en? a um?st?n? z?vodu ovliv?uj? ukazatele kvality p?dy a stav samotn?ho odd?len?. Je t?eba si uv?domit, ?e se jedn? o tropick?ho hosta, a proto miluje teplo a dobr? osv?tlen?, ale netoleruje dopad p??m?ch slune?n? paprsky.

Kdy? se objev? otvory, hrnce by m?ly b?t zbaveny filmu, aby se zabr?nilo hnilob? rostliny, a pot? prove?te p??i, dodr?ujte n?kter? pravidla:

• Zavla?ov?n?. Zal?v?n? by m?lo b?t pravideln?, aby byla p?da neust?le vlhk? a kypr?. Pro tyto ??ely je vhodn? m?kk? usazen? voda pokojov? teploty. Asi p?l hodiny po zavla?ov?n? se p?ebyte?n? voda z p?nve vypust?. V opa?n?m p??pad? se m??e vytvo?it ko?enov? hniloba. V obzvl??t? hork?m po?as? by m?la b?t vlhkost vzduchu udr?ov?na post?ikem. Z?rove? by v?ak listy rostliny nem?ly b?t na slunci, jinak se tvo?? pop?leniny. Rostlina tak? negativn? souvis? s pr?vanem.
• Teplotn? re?im. Optim?ln? teplota pro tropick?ho obyvatele je 20-26 stup??. S takov?mi teplotn? re?im rostlina se aktivn? rozv?j?. Pokud rostlina nen? na zimu vykop?na, m?la by m?t teplotu ne vy??? ne? 15 stup??, p?i kter? z?zvor vstoup? do klidov?ho obdob?.
• Aplikace hnojiv. V obdob? aktivn?ho r?stu, konkr?tn? na ja?e a letn? ?as krmit z?zvorem dvakr?t m?s??n? kapaln? hnojiva. Jako organick? roztok se dob?e hod? roztok pta?? trus. Na konci l?ta, p?ed aplikac? vrchn?ho obl?k?n?, se mus?te rozhodnout, pro jak? ??ely se z?zvor p?stuje. Pokud je c?lem z?skat ?rodu hl?z, mus? b?t aplikov?ny dopl?ky pota?e. Pokud je rostlina chov?na jako dekorace, pak fosfor.
• Sklize?. Na konci z??? z?zvor aktivn? shazuje listy. V tomto okam?iku by m?la b?t z?livka omezena na minimum. Po vyschnut? rostliny ko?eny absorbuj? maximum u?ite?n? l?tky a jsou vykopan?. Oddenky vy?i?t?n? ze zem? je t?eba po v?b?ru exempl??? vhodn?ch k v?sadb? vysu?it na slunci. sadebn? materi?l odesl?ny ke skladov?n? na tmav?m, chladn?m a such?m m?st?, kde teplota nestoupne nad 4-5 stup??.

Choroby a ?k?dci. Rostlina prakticky nen? po?kozena, proto?e vyza?uje specifickou v?ni a m? stejnou chu?. Ale b?hem such?ch obdob? m??e b?t ovlivn?na aktivitami svilu?ky. Chcete-li se vyrovnat s ?toky ?k?dc?, m??ete pou??t m?dlov? alkalick? roztok nebo speci?ln? chemik?lie.

Pokud se rostlina p?stuje pro kr?su, pak d?l zimn? obdob? z?zvor je ponech?n v kv?tin??i, ale jsou zaji?t?ny chladn?j?? podm?nky a zal?v?n? a hnojen? jsou minimalizov?ny. A s p??chodem jarn?ho tepla je p??e obnovena. Za v?ech podm?nek bude rostlina vytv??et kr?sn? origin?ln? kv?ty.

Ko?en z?zvoru se pou??v? k va?en? r?zn? prost?edky: pr??ky, odvary, n?levy, ?terick? oleje. Pr??kov? a olejov? p??pravky se pou??vaj? p?i poruch?ch tr?vic?ho traktu, ke stimulaci chuti k j?dlu, p?i onemocn?n?ch ?aludku a st?ev (v?edy, gastritida). Z?zvor je ??inn? i p?i l??b? virov?ch nachlazen?.

Ko?en z?zvoru se aktivn? pou??v? p?i va?en? v ?erstv?, su?en? a nakl?dan? form?. P?ed pou?it?m by m?l b?t oddenek oloup?n. Ve v?chodn?ch zem?ch l??iv? ko?en pou??v? se jako ko?en?, v japon?tin? - pro zlep?en? tr?ven? se pou??v? mezi j?dly. Oddenek rostliny je podobn? topinamburu, ale chutnost tyto hl?zy jsou velmi odli?n?. Z?zvor chutn? jako opep?en? citron s pikantn? dochut? a specifickou v?n?.

Podle prosp??n?ch vlastnost? oddenk? z?zvoru m??ete bezpe?n? vlo?it do prvn?ch ?ad:

• Mnoho?etn? studie, v?etn? studi? na my??ch, prok?zaly, ?e l?tky obsa?en? v oddenc?ch mohou chr?nit p?ed rakovinou. L??it se samoz?ejm? nedaj?, ale preventivn? a jako dopl?kov? l?k se projevuj? lep?? strana. K tomu posta?? p?idat su?en?, pr??kov? ko?en do pokrm? nebo n?poj?. Krom? toho toto ko?en? dod? pokrm?m ko?en? a sofistikovanost a zpest?? ka?dodenn? stravu orient?ln?mi t?ny.
• Je tak? d?le?it?, ?e z?zvor povzbuzuje chu? k j?dlu a zlep?uje tr?ven?.
• A d?ky vlastnostem spalov?n? tuk? je pro dietn? j?dlo pro hubnut?. Proto?e j?dlo, kter? vstoup? do t?la s takov?m ko?en?m, se tr?v? rychleji nadv?ha nehromad? se.

?erstv? ko?eny rostliny lze zmrazit, po t?en? na jemn?m struhadle nebo usu?it. Ale su?en? oddenky je t?eba p?ed pou?it?m namo?it do vody. Takov? ko?en je koncentrovan?j?? a jedna ?ajov? l?i?ka such?ho ko?ene odpov?d? l??ci ?erstv?ho.

Zaj?mavost? je, ?e pokud z?zvor d?te v chladn?m obdob? do rukavic nebo pono?ek, udr?? teplo po cel? den.

Z?zvor obsahuje a? t?i procenta silic, jejich? hlavn? slo?kou jsou alfa a betacingiberiny (asi 75–80 %).

P?stov?n? z?zvorov? rostliny nevy?aduje mnoho ?sil?. Hlavn? v?c? je p?edem se rozhodnout, pro? p?stovat tohoto z?stupce fl?ry: kv?li oddenk?m nebo dekoraci - p??e o zimn? ?as. V ka?d?m p??pad? p??tomnost tropick?ho hosta v byt? nebo dom? p?in??? spoustu pozitivn?ch emoc?, dobr? n?lada a dobr? zdrav? se silnou imunitou.

V?ce informac? najdete ve videu:

Z?zvor - pikantn?, l??iv? a okrasn? rostlina. Ko?en z?zvoru m? mnoho u?ite?n? vlastnosti a aplikov?no na l??ba chladem, od mo?sk? nemoci a dokonce i na hubnut?. P?e?t?te si o p?stov?n? z?zvoru doma a v zemi, stejn? jako o podm?nk?ch skladov?n? pro sklize? ko?en? z?zvoru

l??iv? z?zvor ( Zingiber officinale) z ?eledi z?zvorov?ch - tropick?ch rhizomat?zn? rostlina s podlouhl?mi st??dav?mi ??rkovit?mi listy, vzhledem p?ipom?naj?c? vysokou tr?vu. Na rozd?l od z?zvor l?ka?sk? v rodin? z?zvoru jsou dal?? ko?en?n? plodiny(kardamom, kurkuma, japonsk? z?zvor), ale i okrasn? rostliny (alpinie, siamsk? tulip?n, globa, z?zvorov? lilie - hediedichium, kaempferia, nikolaia).

Zrzav? tvo?? ?zk? pseudostonky z n?kolika list? pevn? svinut?ch do trubi?ky. Ko?en z?zvoru ve skute?nosti je to oddenek (podzemn? stonek) a vypad? trochu jako ruka s falangami prst?. V dom?c? z?zvor v kv?tin??i dosahuje 70-100 cm.V?echny d?ly Zrzav? maj? vynikaj?c? citr?novou v?ni. Zrzav? roste p?irozen? v n??inn?ch de?tn?ch prales?ch Jihov?chodn? Asie(klimatick? z?na 10 a v??e).

Z?zvor: P?stov?n? sklizn? ko?en?

V doma m?rn? klima p?stuje se z?zvor jako jednolet? rostlina. Z?sobte se t?m nej?erstv?j??m, nejhlad??m a nejz??iv?j??m vyko?enit z obchodu nebo z "v?chodn?ho" trhu. Pro p?stov?n? budeme pot?ebovat kousek ko?ene z?zvoru, skl?daj?c? se z alespo? n?kolika sekc? s ?iv?mi pupeny (podobn? jako s?zen? brambor). Pokud ko?en z?zvoru trochu such?, dr?te to tepl? voda na n?kolik hodin, aby se probudily sp?c? pupeny. N?kdy v teple a sv?tle ko?en z?zvoru ra?? zelen? kl??ky (viz foto).

Um?st?te brzy na ja?e ko?en z?zvoru vodorovn? pu?? ve velk?m a ?irok?m kv?tin??i nebo n?dob? s kvalitn? zeleninovou p?dou. P?edem prom?chejte p?du s ko?enov?m hnojivem (s vysok?m obsahem fosforu), jak je doporu?eno na obalu. vstoupit ko?en z?zvoru by nem?la b?t p??li? hlubok?, ledviny by m?ly b?t pokryty zeminou jen p?r centimetr?. Dokud se neobjev? prvn? v?honky, zal?v?n? z?zvoru by m?la b?t omezena na minimum, jen aby byla p?da m?rn? vlhk?. Dobr? dren?? je absolutn? nutnost? rostouc? z?zvor, se stojatou vodou ko?en z?zvoru hnije. Od doby, kdy se objev? prvn? v?honky a? do konce l?ta, krmte Zrzav? obecn? hnojivo jednou za 2-3 t?dny.

Pokud je l?to tepl? nebo hork?, hrnec z?zvoru lze vyndat na balk?n, lod?ii, terasu nebo d?t na zahradu ?i do sklen?ku. Dr?et Zrzav? vystavena sv?tlu, ale mimo p??m? slune?n? sv?tlo. Chra?te rostlinu p?ed v?trem. Zrzav? miluje vz?cn? sv?tlo, vysokou teplotu a vysok? vlhkost, tak?e sklen?kov? podm?nky s ur?it?m st?nem uprost?ed dne jsou vhodn? pro Zrzav?. Zal?v?n? z?zvoru by m?l b?t hojn? v teple a m?rn?, kdy? teplota klesne. Zrzav? dob?e reaguje na post?ik.

Na za??tku podzimu hrnec z Zrzav? je lep?? p?in?st do sv?tl? tepl? m?stnosti. Do poloviny podzimu se z?livka omez? a p?da v kv?tin??i se postupn? nech? vyschnout, co? stimuluje Zrzav? k dal??mu rozvoji oddenku. Kdy? listy a stonky Zrzav? zvadl? ko?en z?zvoru lze opatrn? vykopat, o?istit od zem? (v p??pad? pot?eby um?t) a pot? d?kladn? vysu?it v tepl?, v?tran? m?stnosti. ukl?dat ko?en z?zvoru n?kolik m?s?c? v such? tmav? sk??ni nebo v p?ihr?dce na zeleninu v s??ku. Ko?en z?zvoru lze zmrazit.

Z?zvor jako okrasn? pokojov? rostlina

kv?t z?zvoru- vz?cn? v?skyt v st?edn? pruh Rusko a st?edn? Evropa. Nicm?n? za v?ech podm?nek rostouc? z?zvor (vysok? teploty a vlhkost z?rove? s ochranou p?ed p??m?m slune?n?m z??en?m). Zrzav? m??e kv?st. Zrzav? vytv??? kv?t na dlouh?m baz?ln?m stonku. kv?t z?zvoru sv?tle ?lut? s fialov?m okrajem, obklopen? listeny.

Jak roste z?zvor v p??rod?? Z?zvor poch?z? z les? trop?. Dnes roste na r?zn?ch kontinentech, n?kter? rostou i doma. Odr?dy t?to rostliny velk? po?et. A je cen?n pro sv? l??iv? vlastnosti a jako ko?en?. Jedn? se o vytrvalou rostlinu, rozmno?ov?n? se obvykle prov?d? d?len?m ko?ene. Chcete-li v?d?t, jak p?stovat z?zvor doma, mus?te se sezn?mit s hlavn?mi f?zemi tohoto procesu.

Existuj? tis?ce druh? z?zvorov?ho kv?tu, b??n? jsou:

• Kardamon;
• Z?zvor je jednoduch?;
• Kurkuma;
• Japonsk?.

Existuj? tak? dekorativn? druhy z?zvorov?ch rostlin:

Rostlina dor?st? od sta do sto ?edes?ti centimetr? d?lky, m? ?zk? listy a siln? stonky. Na prvn? pohled vypad? jako r?kos. Kv?ty jsou na?loutl?, maj? fialov? lem. Syst?m oddenk? je siln?, m? mnoho v?tv?.

M?sta r?stu a slo?en?

Poch?z? z tepl?ch trop?. N?kter? z nejrozs?hlej??ch plant??? oby?ejn?ho a l??iv?ho z?zvoru se nach?zej? v Indii. Odtud kon?? ve Spojen?ch st?tech americk?ch a v Evrop?.

Rostlina preferuje vlhk? tepl? klima s vysok?m sv?tlem. Pr?v? tyto podm?nky jsou nezbytn? k tomu, aby ?roda byla bohat?. Tato rostlina m? ko?en l??iv? vlastnosti, obsahuje:

• Vitam?nov? komplex;
• ?terick? oleje;
• Aminokyseliny;
• mikroelementy;
• Makronutrienty.

Z?zvor najdete v?ude, na ka?d?m kontinentu, dokonce i v Africe. Ve Francii ji nejrad?ji p?stuj? na balk?n?, proto?e Francouzi r?di jed? mladou okopaninu, kterou je extr?mn? t??k? sehnat v obchod?.

Galerie: rostouc? z?zvor (25 fotografi?)

Je mo?n? p?stovat z?zvor doma

Vyp?stovat si z?zvor doma nen? tak t??k?, jak by se mohlo zd?t. Tato kv?tina miluje teplo a sv?tlo, ale spr?vn? p??stup lze ji p?stovat v ?irok? ?k?le podneb?. Sta?? jeho zr?n? na dlouhou dobu, tady d?le?it? bod je absence chladn?ho po?as? a? do za??tku ??jna. Rostlinu si ale m??ete zasadit i doma v kv?tin??i na parapetu. Takov? rostlina z??dka onemocn? a hmyz ji nem? r?d, proto?e m? charakteristickou v?ni. P?stov?n? a p??i o rostlinu v kv?tin??i zvl?dne i za??naj?c? amat?rsk? zahradn?k. Reprodukce prob?h? d?len?m ko?enov?ho syst?mu.

Odr?da z?zvoru pro p?stov?n?

Z?zvor m??e kv?st jako ka?d? jin? rostlina. Jej? kv?tenstv? jsou kl?skovit?, v prvn?m roce ?ivota kvete jen z??dka. Ale d?l p???t? rok bude mo?n? tuto kr?su pozorovat a u??vat si ji.

Po mnoho let kvetouc? rostlina p?stovan? v zeleninov? zahrad?. V?echny odr?dy jsou rozd?leny do dvou typ?:

• ?ern?. Rostlina m? jadernou chu? a siln? z?pach. Jejich ko?eny se ne?ist?, po o?et?en? va??c? vodou se su?? na slunci.
• B?l? z?zvor nechutn? tak drsn? jako jeho prot?j?ek a nen? tak pikantn?. ?ist? se a udr?uje v lehk?m roztoku kyseliny si?i?it?, na?e? se su??.

Spr?vn? ulo?en?

Mnoz? se ptaj?, jak p?stovat z?zvor doma. Tato rostlina je slunomiln? a teplomiln? a v tomto je j? pot?eba vyj?t vst??c. Mus? b?t vysazena na z?padn? nebo v?chodn? stran?. Postel by m?la b?t trochu ve st?nu, spaluj?c? slunce nepot?ebuje. Siln? v?tr m? ?patn? vliv na v?voj ko?en? z?zvoru. Stejn? pravidla je t?eba dodr?ovat i pro p?stov?n? z?zvoru doma. Z?zvor preferuje, aby p?da byla:

• Dob?e odvodn?n?;
• V??ivn?;
• Subacid;
• Sv?tlo.

M??ete tak? sm?chat zeminu a speci?ln? sm?s: 1:2:1. Nejprve - hlin?n? tr?vn?k, pak - listov? humus a p?sek. St?v? se, ?e na p??pravu takov? kompozice prost? nen? ?as, pak sta?? zemi dob?e vykopat a p?idat miner?ln? hnojiva. Tip: ned?lejte p??li? hlubok? dr??ky, normou bude patn?ct centimetr?.

Jde o to, ?e ko?en roste bl?zko povrchu zem?. Doma se tato rostlina p?stuje v m?lk? n?dob?, na dn? mus? b?t otvor, aby odch?zela p?ebyte?n? vlhkost. Dren?? je obvykle um?st?na na dn? n?dr?e. Aby bylo mo?n? zasadit z?zvor, bude zapot?eb? ko?en rostliny. M??ete si ji koupit na obvykl?m trhu se zeleninou. V?t?ina nejlep?? ?as pro z?sk?n? ko?ene z?zvoru - zima. D?le?it? je tak? v?b?r dobr?ho a kvalitn?ho ko?ene, aby byla dobr? ?roda.

Ko?en by m?l vypadat takto:

• Lesk;
• M?t hladk? povrch
• Nebu?te such?;
• nezmrzl?;
• M?t v?honek pupen;
• Bez z?pachu hniloby.

Aby z?zvor s ledvinou mohl j?t, je nutn? p?ed v?sadbou pono?it ko?en kv?tiny na n?kolik hodin do vody, voda mus? b?t tepl?. Pokud nezasad?te ko?en ?pln?, ale jeho ??st, o?et?ete v?echny ??sti roztokem manganistanu draseln?ho nebo popela. M??ete se tak zapojit do nez?visl? reprodukce z?zvoru. Jedna ??st plodiny m??e b?t pou?ita pro zam??len? ??el a druh? ??st - pro p?stov?n? nov? plodiny. Je nutn? vykopat, vy?istit ko?en a vysu?it. Podm?nky jeho skladov?n? jsou jednoduch?: chladn? a tmav? m?sto, stejn? jako pro skladov?n? brambor.

Pokud se rozhodnete p?stovat z?zvor doma, pak ide?ln? dobou pro v?sadbu ko?ene bude konec zimy a za??tek jara, zhruba v ?noru nebo b?eznu. Takov? rostlina se zako?en? a dlouho s?l?. Je nutn? zasadit „o?ima“ nahoru, nemus?te je siln? zahrab?vat, ledviny je t?eba posypat. Pot?, co pot?ebujete zal?vat rostlinu. Pokud p?ist?n? prob?hne dob?e a v?e je provedeno spr?vn?, prvn? v?honky vyjdou za 14–21 dn?. Teplota pro tuto rostlinu by m?la b?t osmn?ct nebo dvacet dva stup?? nad nulou. Pokud je teplota ni???, rostlina p?ejde do hibernace a nebude sklize?. Nen? nutn? ji nal?vat, sta?? pouze post??kat zeminu, aby nevyschla.

P?stov?n? na zahrad?

Ko?en mus? b?t zasazen otev?en? p?da. Je lep?? to ud?lat v b?eznu nebo dubnu, kdy se po?as? na ja?e otepluje. Nejlep?? mo?nost znamenalo by to vykl??it ko?en domu a pak ho zasadit na zahrad?. Pot?, co kl??ky vyjdou, a na ulici bude dost tepl? po?as?, m??ete transplantovat v otev?en?m ter?nu. Pro spr?vn? r?st pot?ebujete velk? mno?stv? sv?tla a hlavn? v?asnou a pe?livou z?livku. N?kdo nav?c krm? zemi hnojivy a n?kdo v???, ?e na zemi je v?eho dostatek. V z?sad? v?e z?vis? na p?d? na m?st?.

Pravidla p??e

Z?zvor je nen?ro?n?, ale p?esto m? n?kolik vlastnost?, kter? je t?eba p?i odchodu dodr?ovat:

1. Je pot?eba trochu zal?t. Hlavn? v?c? je nedovolit, aby p?da vyschla, v takov?m p??pad? ko?en jednodu?e zem?e. Pokud stoj? za to tepl? po?as?, pak mus? b?t zem? post??k?na. Zal?vejte rad?ji ve?er, proto?e kapky na slunci mohou zp?sobit pop?leniny.
2. St?le je t?eba krmit, z toho bude ko?en v?t?? a chutn?j??. Sta?? pohnojit p?du komplexn?m hnojen?m.
3. Je tak? nutn? uvolnit zemi, z t?to manipulace dostane ko?en v?ce vzduchu. Po zal?v?n? rostliny je nutn? neust?le uvol?ovat.

Velk? mno?stv? letn?ch obyvatel, kte?? ?ij? v tepl?ch oblastech, nech?v? rostlinu v zemi na zimu, jak se ??k?, na zimu. Aby rostlina neuhynula, je nutn? teplota osm a? dvan?ct stup?? nad nulou. Pokud existuje sklen?k, je lep?? rostlinu p?esadit tam. Rostlinu m??ete m?t i ve sv?m byt? a dom?. K tomu bude nutn? transplantovat do misky nebo hrnce. Rostlina dozr?v? koncem l?ta nebo koncem z???. Ko?en mus?te vykopat, kdy? stonek a listy ?loutnou a vadnou. Je nutn? pe?liv? odstranit ko?en z p?dy, pot? jej lze vysu?it pro skladov?n? nebo okam?it? pou??t k zam??len?mu ??elu.

Pozor, pouze DNES!