Olxo'ri - mevali o'simlik keng atirgullar oilasidan (Rosaceae). Ko'pgina taniqli bolalar va kattalar bir xil tizimli guruhga tegishli. mevali ekinlar: olma daraxti, olcha, gilos, o'rik, shaftoli, qulupnay, malina. Keling, ko'pincha shunday eshitiladigan savolni ko'rib chiqaylik: "O'rik berrymi yoki mevami?". Ko'pchilik so'zlarni chalkashtirib yuborishida ajablanarli narsa yo'q.

Olxo'ri - berry yoki meva?

Olxo'rilar orasida ular sharafli o'rinni egallaydi, chunki qadim zamonlardan beri odamlar uni yig'ib olish uchun etishtirishgan. Olxo'ri, qora tikanlar, olcha olxo'ri mevalaridan shirin taomlar, soslar va spirtli ichimliklar tayyorlanadi. Olxo'ri - balandligi 1 dan 6 m gacha bo'lgan daraxt yoki buta.Barcha navlar guruhlari va yovvoyi turlar yuqori hosil beruvchi o'simliklardir.

Urug'lantirilgandan so'ng gul o'rnida meva, bir toshli drupe hosil bo'ladi. Pishib yetgunga qadar perikarp bir muncha vaqt mustahkam bo'lib, rangga bo'yalgan yashil rang. Siz to'plaganingizda ozuqa moddalari meva suvliroq bo'ladi va uning ichida, maxsus uyada, urug'li qattiq suyak hosil bo'ladi.

Qanday mevalar bor?

Ilmiy foydalanishda ildiz otmagan "meva" atamasi rus tilidan juda uzoq vaqt oldin kelgan. Ammo tibbiyotda, dietologiyada, pazandalikda va kundalik hayotda bu so'z juda mashhur, garchi hamma ham uni to'g'ri talqin qila olmaydi. Meva va rezavor o'rtasidagi farq nima? Olxo'ri bu ikki guruhning qaysi biriga tegishli?

Meva meva bilan bir xil ekanligi odatda qabul qilinadi, chunki fruktus so'zi lotin tilidan shunday tarjima qilingan. O'simliklarning boshqa yeyiladigan qismlari va o'simliklarning o'zlari ham sabzavot, don, yong'oq kabi iqtisodiy guruhlarga tegishli bo'lishi mumkin. Mevalar orasida ikki guruh drupes va rezavorlar mavjud. Ular urug'lar soni va boshqa bir qator xususiyatlar bilan farqlanadi.

Biz yaxshilab tushunamiz: olxo'ri aslida meva yoki reza. Ilmiy atamalar va iqtisodiy ta'riflarni farqlash kerak. Botanikadagi turlar perikarpning mustahkamligi va urug'lar soni bilan farqlanadi. 4 ta asosiy guruh - quruq va suvli, bir urug'li va ko'p urug'li.

Olxo'rida qanday meva bor?

Druplar - olxo'ri, olcha, o'rik - suvli, bitta urug'ni o'z ichiga oladi. Mevalar ham suvli, ammo ko'p urug'li mevalardir. Ular bir yoki bir nechta karpellardan paydo bo'ladi. Ular uzum kabi yupqa teriga ega bo'lgan butunlay go'shtli rezavorni va perikarp apelsin kabi qalin bo'lgan teri rezavorlarini ajratib turadilar. Axir, olxo'ri rezami yoki mevami? Ikkinchi tushuncha yanada kengroq bo'lib, birinchisini o'z ichiga oladi, ya'ni rezavorlar meva (meva) turidir.

Botanika fanlari vakillari ikkilanmasdan aniqlaydilar: olxo'ri reza yoki meva. Olxo'ri va uzumning shirali mevalarini ko'rib, ular oldida dukkakli va rezavorlar borligini aytadilar. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis, sotuvchi, oddiy odam ikkalasi ham meva ekanligini tushuntiring. Har kim o'z fikri va xulosalarida to'g'ri bo'ladi. Shunday qilib, olxo'ri berry emas. Shuni esda tutish kerakki, rezavorlar ham meva sifatida tasniflanishi mumkin iqtisodiy faoliyat, kundalik hayot xato hisoblanmaydi. Axir, bularning barchasi meva (lat. fructus).

Olxo'ri daraxtlar yoki butalarni anglatadimi?

tomonidan ko'rinish o'simliklarni turli xil hayot shakllariga bo'lish mumkin. Quyidagi guruhlar asosiy hisoblanadi: daraxtlar, butalar, otsu o'simliklar, lianalar. Hayot shakllari - mavjudlik sharoitlariga moslashishning bir turi.

Yuqoridagi muammoni osongina tushunganimizdan so'ng - olxo'ri berry yoki meva - haqidagi savolga javob berish uchun hayot shakli qiyinroq bo'ladi. Tashqi ko'rinishida olxo'ri jinsiga mansub o'simliklar past daraxt va butalardir. Eng keng tarqalgan turi - uy bog 'olxo'ri. Yovvoyi tabiatda daraxt Kavkazda uchraydi.

Prunus kichik jinsining tur xilma-xilligi

Hozirgacha o'rmonlarda, to'sinlar va jarliklar bo'ylab yovvoyi olxo'rilar topilgan, ammo bu kichik turga mansub turlarning aksariyati uzoq vaqtdan beri etishtirilgan. Ular o'rta va mo'l hosil beradi turli rang ichida xarakterli tekis suyak bilan. Ularning uzunligi odatda qalinligidan 1,5 baravar oshadi, diametri 1-3 sm gacha. katta mevalar hajmi 8 sm gacha, ta'mi shirin yoki nordon. Evrosiyoda keng tarqalgan turlar:

uy bog'i - normal ko'rinish uchun o'rta chiziq Rossiya.
- Tikanli, qorako'l, qorako'l - ko'k mevalari bo'lgan mayda, juda tikanli buta.
- Yoyilgan, olcha olxo'ri - balandligi 8 m ga yetadigan daraxt.Kavkazda yovvoyi tabiatda uchraydi. Markaziy Osiyo.
- Ussuriyskaya - Primoryeda vahshiyona yashaydi va Sharqiy Sibirda mevalari uchun etishtiriladi.
- Xitoy - Xitoy, Yaponiya, Koreyada etishtiriladi. Mevalari shirin va nordon bo'lib, pishirish va vinochilikda keng qo'llaniladi.
- Pissardi - dekorativ daraxt go'zal bilan atirgul barglari va to'q qizil barglari. Peyzaj dizaynida qo'llaniladi.

Tikanli butani ko'rib, dovdirab qoladi: bu haqiqatan ham olxo'rimi? Berry yoki meva - uning quyuq ko'k kichik mevasi? Gilos olxo'ri ham mevasi bilan ajablantiradi. Bu daraxt olxo'riga o'xshasa-da, uning boy hosilining rangi g'ayrioddiy - qizil va sariq (binafsha va ko'k mevalar kamroq tarqalgan).

Olxo'rining foydali xususiyatlari

Odamlar yovvoyi va mevalaridan foydalanadilar madaniy o'simliklar oziq-ovqat uchun, sharbatlar, konservalar, murabbo, likyorlarni qayta ishlash uchun, pishirish uchun plomba sifatida, dorivor xom ashyo sifatida. Uy qurilishi olxo'ri uzoq vaqtdan beri mavimsi gulli suvli druplar uchun o'stirilgan. Uy olxo'ri mevalari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• uglevodlar (fruktoza, glyukoza);
• C, A, P, B guruhi vitaminlari;
• organik kislotalar;
• taninlar;
• iz elementlari;
• pektinlar.

Meva va olxo'ri urug'ining pulpasidan tayyorlangan preparatlar xalq va rasmiy tibbiyot. olxo'ri ishlatiladi dietali ovqat, qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish. erta va mo'l-ko'l, hatto barglarning to'liq gullashidan oldin. Daraxtlar va butalar juda oqlangan ko'rinadi va landshaft dizaynida qadrlanadi.

An'anaga ko'ra, 20-asrda turlarning bir qismi sifatida ikki guruh navlari - vengerlar va ranglodlar ajralib turardi. Birinchisi ko'k-binafsha dumaloq yoki cho'zilgan mevalari bo'lgan daraxtlar va butalar bilan ifodalanadi. Yashil kiyimlarda ko'pincha yashil rangdagi sharsimon mevalar mavjud. Endi asosiy yo'nalish - past o'lchamdagi kichik turlarni ko'paytirish, turlararo kesishish va duragaylar, masalan, olxo'ri va o'riklarni olish.

Agar siz olxo'ri meva yoki reza bo'lishi bilan bog'liq savolga qiziqsangiz, unda birinchi variantni mutlaqo to'g'ri deb aytishimiz mumkin. Shuning uchun, agar kimdir olxo'rini rezavor deb ataganini eshitsangiz, qarama-qarshi pozitsiyani himoya qiling.

Shunday qilib, agar siz yozgi uyingizda olxo'ri paydo bo'lishini istasangiz, uni etishtirishga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Darhol aytaylik, birinchi suvli mevalar paydo bo'lishi uchun 3-4 yil kutish kerak bo'ladi. Ammo keyingi 10 yil siz uchun eng samarali bo'ladi.

Olxo'ri navlari

Olxo'ri ko'chatlarini sotib olishga qaror qilishdan oldin, olxo'ri navlari haqida ma'lumot bilan tanishib chiqish tavsiya etiladi. Axir, olxo'ri erta, o'rta va kechikish muddatlari pishib, va ularning har biri, o'z navbatida, ko'p navlari bor. Bundan tashqari, Rossiyaning markaziy qismi uchun maxsus ishlab chiqarilgan, chidamli olxo'ri navlari mavjud qattiq sovuqlar va . Erta pishib etishning eng keng tarqalgan navlari quyidagilardir:

• Ertalab. Meva oval shakli, katta, sariq-yashil rangli, og'irligi taxminan 30 g;
• Yozib olish. Mevalari ovalsimon uzun, yirik, ko?k- siyohrang, og'irligi taxminan 27-30 g.Ta'mga ko'ra, u biri hisoblanadi eng yaxshi navlari drenaj.

Eng ko'p mashhur navlari o'rta pishgan olxo'ri quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Moviy sovg'a. Mevasi oval, o?rtacha kattalikda, to?q binafsha rangda, vazni 14-17 g;
• Suxanovskaya. Mevalari yumaloq, o'rtacha, qizil-binafsha rangga ega, og'irligi taxminan 20 g.

olxo'ri daraxtlari kech sinf bog'larda pishib etish quyidagi navlar bilan ifodalanadi:

• Renklod Tambov. Mevalar yumaloq, o'rtacha kattalikdagi, binafsha rangda, vazni taxminan 18 g. Mevalar chirishga juda chidamli, +5 darajagacha bo'lgan haroratda ular taxminan 75 kun davomida saqlanadi;
• Timiryazev xotirasi. Mevasi tuxumsimon, o?rtacha kattalikda, sariq-qizil rangda, vazni 20 g ga yaqin.

Navlari yuqorida sanab o'tilgan olxo'ri qishki jasoratga ega. Shuning uchun ularni mamlakatimizning sovuq hududlarida ekish kerak. Agar iqlim issiqroq va qulayroq bo'lsa, unda siz afzallik berishingiz mumkin Volga go'zalligi, Vengriya Moskva yoki Yevroosiyo-21.

Olxo'ri ekish qoidalari

Olxo'ri, boshqa barcha mevali daraxtlar singari, tuproqni tayyorlash bilan boshlanadi. asosiy maqsad tuproq xossalarini 60 sm chuqurlikda yaxshilashdan iborat.Buning uchun 100-150 sm diametrli va 60 sm chuqurlikdagi teshik qazish kerak.Keyingi olxo'ri daraxti uchun kamida masofada teshik qaziladi. 6 m. Tez-tez ekish bilan daraxtlar etarli yorug'likka ega bo'lmaydi, ular yomon gullaydi va yomon meva beradi. Bundan tashqari, zich ko'chatlar tez-tez zararkunandalar hujumiga duchor bo'ladi.

Erning yuqori unumdor qatlamidan qazilgan va kompost bilan boyitilgan tuproq chuqurga quyiladi (yangi go'ngni olib kelish qat'iyan man etiladi). Ular chuqurning cheti bo'ylab erni oyoq osti qiladilar va hosil bo'lgan tepalikka olxo'ri ko'chati qo'yiladi.

Daraxtdan 10 sm masofada, yaxshisi bilan qoziq qo'yiladi janubiy tomoni: bu holda, u quyoshning yorqin nurlaridan yosh magistralni soya qiladi. Ildiz bo'yni tuproq yuzasidan 5 sm balandlikda ko'tarilishi kerak.Tuproq o'rnatilgach, daraxt pitomnikda o'sganligi sababli erga o'tiradi. Juda chuqur ekish har qanday daraxtning yomon meva berishiga sabab bo'lishiga e'tibor qaratish lozim.

Asosiy olxo'ri parvarishi

eng ko'p muhim omil Olxo'ri rivojlanishi - toj shakllanishi. ular kunduzi -3 darajadan past bo'lmagan haroratda o'tkaza boshlaydi va sharbat oqimi boshlanmaguncha davom etadi. Kesish qisqartirish va yupqalashdan iborat. Olxo'ri daraxtlarining yog'ochlari mo'rt va yumshoq, shuning uchun toj shakllanishi paytida asosiy (skelet) shoxlari yuqori burchak nishab va bir-biridan ancha uzoqlikda.

Yillik kurtaklar o'sishi va zaiflashishi uchun kurtaklarni uyg'otish uchun qisqartiriladi yon kurtaklar. Yorug'lik tojning ichki qismiga etib borishi uchun tojni ingichka qilib oling va kesishgan novdalarni olib tashlang.

Olxo'ri har 2 yilda bir marta daraxt atrofidagi tuproqni kuzgi qazish paytida organik o'g'itlar bilan urug'lantiriladi. Azotli o'g'itlar har yili erta bahorda, kaliyli va fosforli o'g'itlar esa kuzda qo'llaniladi.

Yosh olxo'ri har 10 kunda sug'orilishi kerak. Yetuk mevali daraxtlar gullash davrida sug'oriladi, kurtaklar o'sishi kuchayadi va meva pishishidan 2 hafta oldin. Oxirgi sug'orish olxo'ri mevalarini suvliligi va ta'mi uchun zarur bo'lgan namlik bilan ta'minlaydi.

Agar biz asosiy olxo'rini eslasak, tarkibi malign saraton hujayralari shakllanishiga qarshi kurashadigan antisiyaninlar deb ataladigan moddalarni o'z ichiga oladi. Olxo'ri buyrak kasalliklari uchun foydalidir va mevalarda riboflavin mavjudligi organizmdagi oqsil almashinuvini yaxshilashga yordam beradi va mustahkamlaydi. asab tizimi. Mevalarda yod, temir, kaliy va marganets, A, C, B1, E vitaminlari va boshqalar mavjud. foydali material tanamiz uchun juda zarur.

Ehtimol, har bir kishi hayotida olxo'ri kabi daraxtning mevalarini sinab ko'rgan. Bu madaniyat butun dunyoda juda keng tarqalgan globus, va uning mevalari turli shakl sayyoramizning deyarli har qanday burchagiga yetkazilishi mumkin.

Ko'pchilik uning mashhurligi salbiy ta'sirlarning yuqori bardoshliligi bilan bog'liqligini bilmaydi tabiiy sharoitlar va mos bo'lmagan tuproqda ildiz otish qobiliyati.

Olxo'ri kabi 30 ga yaqin mevali daraxtlar mavjud. Ularning ko'pchiligi shimoliy yarim sharda 2 ming yildan ko'proq vaqt davomida tarqalgan. Ba'zilar faqat dekorativ maqsadlarda xizmat qiladi, boshqalari esa olib keladi katta foyda egasiga mazali mevalar berib.

Olxo'ri o'simlikining xususiyatlari qanday?

Bu o'simliklar Rosaceae oilasiga tegishli va bir qator xususiyatlarga ega:

1. Balandlikda ular maksimal 15 m ga etadi va taxminan 10-15 yil davomida meva beradi, lekin ba'zilari hatto 25 yilgacha xizmat qilishi mumkin.
2. Olxo'ri kabi daraxtning tavsifi, u ekishdan 1-2 yil o'tgach (erta navlar), 3-4 yil (o'rta navlar) va ba'zilari (kech mevali) birinchi mevani berishi mumkinligi bilan to'ldirilishi kerak. faqat 6 yoki 7 yil ichida meva bera boshlaydi.
3. Yo'l bering bu o'simlik juda yuqori va har bir nusxada o'rtacha 30 kg gacha etadi.

O'sib borayotgan sharoitlarga bo'lgan talablar nuqtai nazaridan, olxo'ri o'simlikining nima ekanligi haqida bahslashar ekan, ishonch bilan aytish mumkinki, ko'p hollarda u tanlanmaydi.

U har qanday hududga ekilgan bo'lishi mumkin. Asosiysi, agar nav o'z-o'zidan unumdor bo'lsa, u holda gullarni changlatish uchun boshqa olxo'ri daraxtlari yonida.

Ammo olxo'rining og'zaki tavsifi qanchalik batafsil bo'lmasin, fotosuratda hamma narsa yaxshiroq ko'rsatilgan: o'zingizga qarang:

Olxo'ri barglari qanday shaklda?

O'simlik dunyosining har bir vakili o'z raqamiga ega belgilar bu uni o'ziga xos qiladi. Ulardan biri barglardir. Olxo'rining qaysi barglari borligini aniqlash juda qiyin bo'lmaydi. qiyin vazifa. Gap shundaki, ularning shakli oddiy - lansetsimon va qirralari tishli.

Olxo'ri bargini tavsiflashda uni ajratib ko'rsatish mumkin:

• muntazam;
• qisqa bargli;
• elliptik yoki obovate;
• qirrasi krenat yoki tishli bo'lishi mumkin;

Uzunligi bo'yicha barglar 4 dan 10 sm gacha, kengligi esa odatda 2 dan 5 sm gacha bo'lishi mumkin.Ularning rangi xilma-xilligiga qarab ham har xil bo'lishi mumkin. Misol uchun, bu rangdagi qizil olxo'ri nafaqat mevalarga, balki barglarga ham ega.

Olxo'ri barglari ko'rsatilgan fotosuratlar nima haqida gapirayotganimizni yaxshiroq tushunishga yordam beradi:

Olxo'rining mevalari nima: fotosurat va xususiyatlarning tavsifi

Olxo'ri mevalari o'zining xushbo'yligi, zichligi, ta'mi va xususiyatlari bilan ajralib turadi shifobaxsh xususiyatlari. Ulardan nafaqat xom shaklida, balki ulardan turli murabbo, kompot, zefir, murabbo va quritilgan mevalar tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu o'simlikning ko'plab turlari mavjud va olxo'ri qanday meva berishi uning xilma-xilligiga bog'liq. Ba'zi mevalarda ko'p miqdorda shakar, boshqalari - tuzlar yoki kislotalar mavjud. Shuning uchun ekish uchun ko'chat sotib olayotganda tanlashda xato qilmaslik kerak.

Har qanday olxo'ri mevasining tavsifi uning qattiq toshli drupe ekanligi bilan boshlanishi kerak. bu suvli meva o'simliklar, u zich va hajmli tashqi qatlamdan, shuningdek, yog'ochli toshdan iborat. Bundan tashqari, ekzokarp (mevaning o'zini tashqi tomondan o'rab turgan yupqa qobig'i) mavjud. Drupaning o'zi bir toshli va apokarpdir.

Qizig'i shundaki, olxo'ri toshidan tan olinishi mumkin, chunki u ham bir qator o'ziga xos xususiyatlarga ega:

• Yarim ajraladigan.
• tekislangan.
• Ikkala uchiga ishora qilingan.
• Bodom shaklida.

Olxo'ri tosh silliq va bir xil, ko'proq o'rikga o'xshaydi. Maxsus e'tibor uning hidiga e'tibor qaratish lozim, unda xilma-xilligiga qarab bodomning tort notalari bo'lishi mumkin.

Ushbu masalani diqqat bilan tushunish uchun fotosuratda olxo'rining barcha mevalarini batafsilroq ko'rib chiqishga arziydi:

Muhim nuqta shundaki, bu o'simlikning mevalari nafaqat shubhasiz yoqimliligi bilan ajralib turadi mazasi, Biroq shu bilan birga foydali xususiyatlar, ular pishirishda ham, kosmetologiya va tibbiyotda ham qo'llaniladi.

Olxo'ri mevalarini yig'ish va saqlashga alohida e'tibor berilishi kerak. Hammasi ham bir vaqtda pishib ketmasligi tabiiy. She'r, o'rim-yig'im jarayoni bir oygacha davom etishi mumkin. Har doim kirish imkoniyatiga ega bo'lish uchun yangi meva, turli vaqtlarda meva beradigan bir nechta navlarni ekish tavsiya etiladi.

Hosilni uzoqroq saqlash uchun siz hech qanday hiyla-nayranglarga o'tishingiz shart emas. Yurilgan olxo'ri biroz yashil va qattiq bo'lishi muhimdir. Ular qog'oz bilan qoplangan qutiga o'tkazilishi va sovuq va quruq joyga yuborilishi kerak. Muzlatish opsiyasi ham mavjud.

Olxo'ri parvarishining xususiyatlari

Olxo'ri qayerda o'sishi haqida yuqorida aytib o'tilgan edi, endi siz o'simlikni ekish va unga g'amxo'rlik qilish xususiyatlari haqida ma'lumot olasiz.

Avvalo, bahor ekish uchun yilning ideal vaqti bo'lishini ta'kidlash kerak. Albatta, siz kuzni ham tanlashingiz mumkin, ammo daraxtning muzlash ehtimoli juda katta. Keyingi qadam - teshik qazish va tuproqni tabiiy o'g'it bilan teng nisbatda aralashtirish. Keyinchalik, siz qoziqni markazga urishingiz, ko'chatni mahkamlashingiz va teshikni tuproq bilan to'ldirishingiz kerak, bir vaqtning o'zida barcha bo'shliqlarni to'ldirishingiz kerak.

Mevali daraxtlaringizdan ko'proq foyda olishni umid qilib, olxo'ri qanday o'sishini doimo kuzatib boring.

Agar kerak bo'lsa, vaqti-vaqti bilan o'g'itlardan foydalaning, ammo asosiy qoidalarni eslab qolishingiz kerak:

• ekish chuqurining o'ziga kuchli o'g'itlar tushirmang;
• har doim esda tutingki, olxo'ri kabi o'simlik namlikni yaxshi ko'radi va mo'l-ko'l sug'orish;
• qo'nish chuqurligi juda chuqur bo'lmasligi kerak, 60-70 sm chuqurlik etarli.

Esingizda bo'lsin, daraxt qanchalik ko'p tug'masin, mevalarni yupqalash va o'simlikni kesish kerak.

Yana bir muhim nuqta begona o'tlarga qarshi kurashdir. Buning uchun siz turli xil choyshablardan foydalanishingiz mumkin. Ko'pincha kompost, ohak, torf, bo'r va boshqalar ishlatiladi.

O'simliklarning oziqlanishi muhim rol o'ynaydi. U olishga yordam beradi yaxshi hosil va o'simlikning o'ziga zarar bermang. Ikkinchi yildan boshlab, har bahorda uni oziqlantirish va o'g'itlashni boshlash kerak. Ammo buni qilishdan oldin daraxtning o'ziga diqqat bilan qaramasdan buni qilmaslik kerak.

Vizual ravishda siz yuqori kiyim turi qanday talab qilinishini aniq aniqlashingiz mumkin:

• Agar olxo'rida fosfor etishmasa, unda kulrang barglar va mayda rivojlanmagan mevalarni kuzatish mumkin.
• Azot etishmasligi bilan siz hech qanday hosilga ishonmasligingiz kerak.
• Kaliy etishmovchiligi barglar rangining yashildan jigarranggacha o'zgarishi bilan namoyon bo'ladi.

Bunday o'zgarishlarni payqab, siz darhol reaksiyaga kirishib, etishmayotgan minerallarni qo'shishingiz kerak. Ammo bu siz ulardan faqat bittasini ishlatishingiz kerak degani emas, siz kompleksdagi o'simlikni jonlantirishingiz mumkin. Shuningdek, kul bilan yuqori kiyinish zarurligiga e'tibor bering. Axir, bu daraxt uchun eng qulay bo'lgan gidroksidi muhit.

Daraxt turiga qarab, hosilni yig'ish kuzgacha davom etishi va bir oyga cho'zilishi mumkin. Ammo bundan keyin darhol mevali daraxt, olxo'ri kabi, siz sovuqqa tayyorgarlik ko'rishingiz va keyingi ishlab chiqarish uchun urug'lantirishingiz kerak katta raqam mevalar.

Meva kurtaklari uchun poydevor kuzda qo'yilganligini unutmaslik kerak. Shuning uchun, aynan shu davrda siz daraxtga g'amxo'rlik qilishga e'tibor qaratishingiz kerak. Eng biri muhim nuqtalar- o'simlikni namlik bilan ta'minlang, chunki kuz juda quruq bo'lishi mumkin. Ildizlar uchun turli xil yuqori choyshablardan foydalaning, nafaqat barglarni, balki magistralni ham maxsus ustki kiyim bilan sug'orib oling.

Olxo'ri kuzda ko'rsatilgan fotosuratga qarang: novdalar va barglarni to'g'ri tozalash muhim:

Bu, qilingan sa'y-harakatlarga qaramay, davom etishiga tayyor bo'lishi kerak Keyingi yil katta hosildan keyin daraxt dam oladi va kamroq meva beradi. Bu juda normal, bu davrda sovuqni o'tkazish juda muhimdir eng kam yo'qotish va zarar. Buning uchun, birinchi sovuqlarning boshlanishi bilan, issiq tutish va yomon ob-havodan himoya qilish uchun magistralni go'ng bilan qoplash kerak. Bundan tashqari, u vaqtni tejaydi bahor davri o'simlikni gumus bilan urug'lantirish kerak bo'lganda.

Bugungi kunda javonlarda meva va sabzavotlar, rezavorlar va xorijdagi mevalarning ko'pligi shunchaki aql bovar qilmaydi. Yaqinda qish davri faqat olma sotuvda edi (ehtimol, poytaxt supermarketlari bundan mustasno), endi vaziyat tubdan o'zgardi. Biroq, bizni bir ajoyib fakt qiziqtiradi. Ko'pchiligimiz meva va rezavorlar tasnifini chalkashtirib yuboramiz. Uzoqqa borish shart emas: tarvuz berry, banan esa otsu o'simlik don oilasi, hamma ham bilmaydi. Biroq, bugun biz ekzotik haqida emas, balki odatiy bog 'sovg'alarimiz haqida gaplashmoqchimiz. Olxo'ri berrymi yoki mevami? Ko'pchilik birinchi javobni tanlaydi va noto'g'ri bo'ladi. Nega, keling, birga bilib olaylik.

daraxt yoki buta

Botanika ma'lumotnomalariga ko'ra, biz ekamiz yozgi kottejlar olxo'ri (meva) daraxti. Shifolash xususiyatlari uning ajoyib mevalari o'tgan asrdayoq ma'lum bo'lgan. Bu shohlar kuni boshlangan olxo'ri nonushta edi. Aytgancha, keyin hech kim bu mevalarning tasnifiga shubha qilmadi. Keyinchalik chalkashlik boshlandi, shundan savol tug'ildi: olxo'ri rezavormi yoki mevami?

Sabab - ta'riflarning matni

Shunday qilib, mevali daraxt odatda olxo'ri deb ataladiganligi sababli, uning mevalari meva deb taxmin qilish mantiqan to'g'ri keladi. Biroq, bu hammasi emas. Botanika ta'rifiga ko'ra, meva o'simlikning mevasidir. Ya'ni, tushuncha juda keng. Mevalar ko'p urug'li mevalar deb ham ataladi. Ya'ni, rezavorlar ham mevalarga tegishli va bu sinfning kichik bo'limlaridan biridir.

Keyin olxo'ri rezami yoki mevami? Bu hali aniq emas. Rezavorlar ko'p urug'larga ega bo'lishi kerak va olxo'ri kesishda biz bitta katta urug'ni ko'ramiz. Bunga, shuningdek, daraxtning mevasi ekanligiga asoslanib, olxo'ri meva, deb javob beramiz. Ilmiy ravishda olxo'rining mevasi drupe deb ataladi.

Xalq ta'riflari

Agar siz bilishingiz kerak bo'lsa, hamma ham botanika ma'lumotnomalariga murojaat qilmaydi: olxo'ri rezavormi yoki mevami? Ko'pincha, farqlar ko'proq amalga oshiriladi oddiy tarzda. Mevalar xalq orasida daraxtda o'sadigan yirik mevalar deb hisoblanadi. Mevalar ko'proq yumshoq go'shtli kichikroq taomlarni o'z ichiga oladi. Va bu ta'rifga ko'ra, gilos va olxo'ri mevalar yoki mevalarmi? Bu rezavorlar kabi ko'rinadi, lekin ularni tosh mevalar deb atash to'g'riroq. Kutilmagan, to'g'rimi? Aslida, gilosni berry deb atashda katta muammo bo'lmaydi, lekin baribir savodli odam aniq ta'riflarni bilishi kerak.

Tsitrus mevalari yana bir sirdir

Biz tadqiqotimizga shu qadar chuqur kirib bordikki, to'xtata olmadik. Darhaqiqat, agar biz teri ostidagi barcha mevalarni berry deb hisoblasak suvli pulpa va urug'lar, keyin tsitrus mevalari ham rezavorlarmi? Ha, botanika ko'p sirlarni saqlaydi. Keling, buni tushunishga harakat qilaylik: limon va olxo'ri mevalarmi yoki rezavorlarmi? Drenaj haqida savol allaqachon yopilgan, endi u bilan shug'ullanish kerak eng yaxshi yordamchi SARS epidemiyasi paytida.

Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, limon sitrus (meva) daraxtining mevasi hisoblanadi. Po'sti ostida unib chiqadigan va yangi daraxtlar hosil qiladigan suyaklar mavjud. Demak, limon mevadir.

Biz eng qiziqarli, bizning fikrimizcha, savollar bilan shug'ullandik. Darhaqiqat, barcha meva va rezavorlar (nok, olxo'ri, olma, malina, qulupnay, behi, olcha va boshqalar) juda muhim oziq-ovqatlar bo'lib, ular har kuni dasturxonda bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ta'riflar bilan chalkashliklar faqat tosh mevalar, qovun va sabzavot haqida gapirganda paydo bo'ladi. tsitrus ekinlari. Qolganlarning barchasi hatto kichik bolalar tomonidan ham muammosiz tasniflanadi. Bog'bonlar barcha tosh mevalarning bir-biriga bog'liqligini bilishadi va ular bir-biri uchun ildiz sifatida ishlatilishi mumkin.

Endi biz savolga aniq javob berishimiz mumkin: olxo'ri, o'rik berrymi yoki mevami?

Bog'bon uchun eslatma

Suhbatni olxo'ri bilan boshlaganimiz sababli, biz bu o'simlik haqida biroz batafsilroq to'xtalib, bog'bonlarga qoidalar haqida gapirib bermoqchimiz. ekish, o'stirish va parvarish qilish bu mevali daraxtning orqasida.

Olxo'ri - mevali daraxt. DA yovvoyi tabiat yuzaga kelmaydi. U tikanlar va olcha olxo'rini kesib o'tishdan olingan. yetishtirilgan mevali daraxtlar hamma joyda uchraydi, erta rivojlanganlik va yaxshi moslashish qobiliyati bilan ajralib turadi.

Qo'nish va g'amxo'rlik

Meva daraxtlarini bahorda ham, kuzda ham ekish mumkin. qo'nish chuqurlari oldindan tayyorlang optimal chuqurlik- 60 sm.Qazilgan tuproq gumus bilan aralashtiriladi va bu aralashma chuqurga quyiladi. O'rtada bir ko'chat o'rnatiladi. Eng muhimi, ildiz bo'yni chuqurlashtirmaslikdir. Ekilgan daraxt mo'l-ko'l sug'oriladi va mulchalanadi. Torf va kompost qatlami etarli bo'ladi, kuchli o'g'itlar ildizlarni yoqib yuborishi mumkin.

Tuproqdagi dastlabki ikki yoki uch yil qoladi kerakli miqdor ozuqa moddalari. To'rtinchi yildan boshlab magistral doira minerallarga hissa qo'shadi va organik o'g'itlar. Erta bahorda- bu azotli qo'shimchalar bu o'sishni rag'batlantiradi. O'simlik mavsumining ikkinchi yarmidan boshlab azot-kaliy va fosfor-kaliyli o'g'itlar qo'llaniladi. Meva berish davrida tayanchlarni o'rnatishni unutmang, chunki novdalar mevaning og'irligi ostida osongina sinishi mumkin.

Ommabop navlar

Olxo'rini tanlashda siz nafaqat kelajakdagi mevalarning hajmiga e'tibor berishingiz kerak. Bog'bonlar birinchi navbatda qishki jasoratga e'tibor berishlari kerak. U sovuqqa yaxshi toqat qiladi. Buta o'rtacha kattalikda. Kichik mevali va yirik mevali tikanlar mavjud. Ikkinchisi - oilasining juda qiziqarli vakili. Uning mahsuldorligi juda yaxshi - bitta butadan 15 kg gacha. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, bu eng yaxshi variant shimoliy hududlar uchun.

Tatar sariq ham eng oddiylaridan biridir olxo'ri navlari o'rtacha etuklik. Butalar balandligi uch metrgacha o'sadi, yoyilgan toj bilan. O'simlik kech gullaydi, bu esa oldini oladi bahorgi sovuqlar. O'rtacha kattalikdagi, amber rangli, shirin ta'mli mevalar.

Ko'pincha yozgi uylarda siz Sineglazka olxo'rini topishingiz mumkin. Bu keng toj bilan o'rta pishgan, o'rta bo'yli butalar xilma-xilligi. Qishki jasorat va mahsuldorlik xilma-xillikdan juda yuqori va bog'bonlarning e'tiborini tortadi. Mevalarning ta'mi shirin va nordon bo'lib, ular yangi iste'mol qilish va qayta ishlash uchun javob beradi. Bu xilma-xillik bog'bonlar tomonidan juda yaxshi ko'riladi, chunki u amalda kurtaklar nish bermaydi.