Ko'pincha xaridorlar do'konda sharbat chiqargichni tanlashda muammolarga duch kelishadi. Barcha xilma-xillik orasida meva va sabzavotlardan sharbat siqish uchun bir nechta turdagi uskunalar, shuningdek ularning o'nlab modifikatsiyalari mavjud. Shu sababli, barcha talablarni qondiradigan qurilmani qanday tanlash kerakligi haqida savol tug'iladi.

Sharbat chiqargichlar bir nechta parametrlarga ko'ra turlarga bo'linadi:

• tayinlash bo'yicha;
• harakat tamoyili;
• nazorat qilish usuli.

Bundan tashqari, ular har xil ko'rinishga ega, turli funktsiyalar to'plami va narxiga ega. Agar siz uyingiz uchun sharbat chiqargichni tanlashingiz kerak bo'lsa, jihozlarning asosiy guruhlarini va ularning xususiyatlarini ko'rib chiqing. Avval siz kuniga qancha sharbat olishni xohlayotganingizni aniqlashingiz kerak.

Bir vaqtning o'zida bir yoki ikki stakan ichimlikni siqish uchun mo'ljallangan qurilmalar va kuniga o'nlab litr ishlab chiqaradigan kuchli qurilmalar mavjud. Birinchisi, nonushta paytida sharbatlar ichadigan kichik oila uchun mos keladi. Ikkinchisini bog'bonlar katta hajmdagi ekinlarni qayta ishlash uchun olishlari mumkin.

Dizayni va ishlash printsipiga qarab, sharbat chiqargichlar:

• universal (markazdan qochma dvigatel bilan);
• vint (sovuq presslangan);
• matbuot;
• tsitrus mevalarni qayta ishlash uchun.

Qaysi sharbat chiqargich eng yaxshi ekanligini aniqlash uchun sizga qanday meva va sabzavotlar kerakligini o'ylab ko'ring. Ko'pchilik apelsin sharbatini yaxshi ko'radi va sitrus presslari alohida qurilmalar guruhini yaratadi. Agar siz asosan apelsin va greyfurtlardan sharbatlar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu turdagi qurilmaga e'tiboringizni to'xtating.

Sitrus mevalaridan, rezavorlardan va urug'li mevalardan sharbat ishlab chiqarish uchun presslash moslamalari qo'llaniladi. Ular qalin, xamirturush ichimlik beradi. Va kichik Texnika bir nechta qismlarni tez tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Santrif?jli mashinalar ko'p qirrali, chunki ular turli xil meva va sabzavotlardan sharbat olishlari mumkin. Bunday sharbat chiqargichlar ichimliklarni juda tez tayyorlaydi, butun jarayon to'liq avtomatlashtirilgan. Ular mayda urug'li reza mevalaridan tashqari har qanday mevani qayta ishlashga qodir.

Bundan tashqari, vintli mashinalar ham mavjud. Ular kuchli va barcha qattiq ovqatlarda, jumladan, pomidor va rezavorlarda yaxshi ishlaydi. Ushbu texnikada, sharbatlarga qo'shimcha ravishda, siz kartoshka pyuresi, murabbo tayyorlashingiz, ko'katlardan kontsentratni siqib, yong'oq moyi va ziravorlar tayyorlashingiz mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Sharbat chiqargichni qanday tanlashni aniqlash uchun siz barcha turdagi qurilmalarning afzalliklari va kamchiliklarini baholashingiz kerak.

sitrus

Yangi tsitrus mevalarini ishlab chiqarish uchun asboblar - arzon narxlardagi sharbat chiqargichlarning eng oddiy modellari. Ular qo'lda va elektr. Qo'llanma - qovurg'ali konus shaklidagi nozulli plastik yoki metall idish.

Limon yoki apelsindan nektar olish uchun siz mevalarni yarmini kesib, konusga qo'yishingiz kerak. Keyin mevani qattiq bosishingiz kerak, uni ko'krak ustiga aylantiring. Yaxshiroq aylanish uchun siz ushbu operatsiyani bir necha marta bajarishingiz kerak turli yo'nalishlar. Pulpa bilan sharbat maxsus teshiklar orqali idishga tushadi. Bu eng ko'p oson yo'l tsitrus mevalaridan ichimlik tayyorlash.

Elektr modellarida sharbat chiqargich korpusida joylashgan dvigatel mavjud. Yoqilganda, konus aylana boshlaydi, suyuqlikni mevaning yarmidan siqib chiqaradi. Ba'zi modellarda jarayonni tezlashtirish uchun siqish mexanizmi mavjud. Shuningdek, ular ichimlikning zichligini nazorat qilish uchun tezlikni o'zgartirishga ega bo'lishi mumkin.

Ushbu sharbat chiqargichlarning afzalliklari:

• ish tezligi;
• foydalanish va texnik xizmat ko'rsatish qulayligi;
• ixchamlik;
• past narx.

Tsitrus oilasining mevalaridan tashqari, boshqa mevalarni qayta ishlash mumkin emas. Bu minus.

Bosishlar

Sharbat chiqaruvchi-press press va sharbat yig'ish uchun idishdan iborat. Sabzavotlar yoki mevalar tankning yuqori qismiga joylashtiriladi, so'ngra press tushiriladi va bosim ostida ulardan suyuqlik chiqariladi. U teshiklardan pastga oqib o'tadi va tort tepada qoladi.

Asosan, bu qurilmalar rezavorlar, sitrus mevalar, uzumlar, pomidorlar va yumshoq tuzilishga ega bo'lgan boshqa mahsulotlarni qayta ishlaydi. Ularning yordami bilan siz tezda pulpa bilan bir necha stakan yangi ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Qurilmalar ham qo'lda va mexanikdir. DA qo'l bosing foydalanuvchining jismoniy sa'y-harakatlari bilan tushiriladi va mexanikda bu tutqich mexanizmi yordamida amalga oshiriladi.

Matbuotning afzalliklari:

• dizaynning soddaligi;
• oson parvarish qilish;
• sharbatni tez etkazib berish;
• siz rezavorlar va pomidorlarni qayta ishlashingiz mumkin.

Kamchiliklardan - matbuot qattiq mevalarni bosish uchun mos emas. Va ichida qo'lda ishlaydigan qurilmalar jismoniy kuch talab etiladi.

Universal

Universal sharbat chiqargichlar faqat ular bilan ishlaydi elektr tarmog'i. Mahsulotlardan sharbat olish markazdan qochma kuch yordamida sodir bo'ladi. Chopper kosasiga tushib, mevalar birinchi navbatda yuqori tezlikda aylanadigan disk shaklidagi qirg'ichdan pyuresi bilan maydalanadi. Keyin bu atala ajratuvchi bo'linmaga o'tadi, u erda tezlashuv ta'sirida idishning devorlariga bosiladi. Shu bilan birga, suyuqlik pulpadan chiqadi va maxsus idishga quyiladi. Qolgan tort isrofga ketadi. Ushbu presslash usulida nektar engil va shaffof bo'ladi.

Santrif?j sharbat chiqargichlarning asosiy afzalligi - tayyor ichimlikni olishning yuqori tezligi. Dvigatelning yuqori tezligi tufayli sharbatning bir qismi bir-ikki daqiqada tayyorlanadi. bu muhim omil nonushta uchun bir necha stakan yangi sharbatni tezda tayyorlash kerak bo'lsa. Hali ham kuchli santrif?j qurilmalar, ularning qattiqligidan qat'i nazar, deyarli barcha mahsulotlar bilan kurashadi.

Istisno faqat pomidor va toshli rezavorlar bo'lib, ularni ushbu qurilmalarda qayta ishlash tavsiya etilmaydi. Donlar ajratuvchi to'rni yopib qo'yadi, shuning uchun siz doimo qurilmani to'xtatib, uni tozalashingiz kerak. Yana bir kamchilik shundaki, ekstraksiya paytida sharbat qiziydi va oksidlanadi. Shu sababli, tayyor ichimlikda yo'q qilinadi katta qism vitaminlar.

Santrif?j modellarning afzalliklari:

• yuqori aylanish tezligi;
• ichimlikning tozaligi;
• ko'p turdagi mahsulotlarni qayta ishlash qobiliyati;
• har qanday cho'ntak uchun modelni tanlashingiz mumkin.

Kamchiliklari:

• katta miqdordagi chiqindilar;
• mahsulotlar iste'molini oshirish;
• ba'zi vitaminlarni yo'qotish;
• ba'zi modellarni tozalash va yuvish qiyin;

Auger

Agar siz barcha turdagi sabzavot va mevalar uchun sharbat chiqargichni tanlashingiz kerak bo'lsa, burgu modeli yordam beradi. Ishlash printsipi go'sht maydalagichning ishiga o'xshaydi. Aylanish paytida pichoqlar (shnekli) bo'lgan kuchli mil, maydalagichga tushgan har qanday mevalarni osongina maydalaydi. Keyin atala to'r orqali suriladi va suyuqlik pulpa bilan birga sharbat yig'ish idishiga kiradi. Kek minimal qismdir va ichimlik juda boy.

Ushbu presslash usuli sovuq deb ataladi, u qimmatbaho moddalarni saqlash uchun eng yaxshi deb tan olingan. Tayyorlangan sharbatlarda barcha vitaminlar saqlanadi.

Ushbu sharbat chiqargichlar past tezlikda ishlaydi, shuning uchun ulardagi pishirish tezligi santrif?jlarga qaraganda pastroq. Elektr bilan bir qatorda, bor qo'lda modellar tutqich bilan boshqariladi. Bu erda qattiq mevalarni qayta ishlash uchun siz hamma narsani qilishingiz kerak bo'ladi.

Auger qurilmalari rezavorlar, pomidorlar, uzumlar, o'tlar, turli xil donalar va yong'oqlardan sharbatni yaxshi siqib chiqaradi.

• samarali aylanish;
• vitamin tarkibini saqlash;
• barcha turdagi mahsulotlarni qayta ishlash qobiliyati;
• uzilishlarsiz ish vaqti.

Kamchiliklarga quyidagilar kiradi:

• past tezlik;
• modellarning kichik tanlovi;
• yuqori narx.

Tanlov mezonlari

Tanlamoq yaxshi sharbat chiqargich uy uchun bunday omillarni hisobga olish muhimdir - qismlar va uy-joy materiallari, quvvat, funktsiyalarning mavjudligi.

Ishonchli kuchli qurilmalarda ishlab chiqaruvchilar metall yoki yuqori quvvatli plastmassadan yasalgan korpus yasashadi. Ishlaydigan qismlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

Santrif?j qurilmalarda muhim mezon kuchdir. Agar indikator 400-700 vatt oralig'ida bo'lsa, qurilma yaxshi ishlashni ko'rsatadi. Optimal aylanishlar soni daqiqada 8000-10000. Shnek sharbat chiqargichlari uchun 150-200 vatt normal quvvat hisoblanadi.

Shuningdek, sharbat idishining hajmini ham hisobga oling. Ba'zi modellar ikki yoki uchta porsiya uchun mo'ljallangan va kichik idish hajmiga ega - taxminan 400-500 ml. Qabul qilish kerak bo'lsa katta miqdor ichimlik, kattaroq idishni tanlash yaxshidir.

Tezlikni o'zgartirish qobiliyati foydalidir, chunki turli xil zichlikdagi sharbatlarni tayyorlash mumkin bo'ladi. Teskari harakat suyuqlikni mahsulotlardan samaraliroq siqib chiqarish imkonini beradi. Damlamani to'xtatish funksiyasi suv ombori bo'lmasa, sharbat ta'minotini o'chiradi. Tasodifiy faollashtirish yoki noto'g'ri yig'ilishdan himoya qilish ham muhimdir.

Mashhur modellar

Eng yaxshi sharbat chiqargichni tanlash uchun mijozlarning yuqori bahosini olgan mashhur modellarning xususiyatlariga qarang.

900 Vt quvvatga ega santrif?j tipidagi qurilma osongina bardosh beradi turli sabzavotlar va mevalar. Katta diametrli 8 sm yuklanish ochilishi butun mevani qo'yish imkonini beradi. Qurilma past shovqin darajasiga ega. Bu juda ixcham, zamonaviy dizaynda ishlab chiqarilgan.

• sharbatni tez chiqaradi
• tort uchun sig'imli idish va tank;
• demontaj qilish va yuvish oson.

Kamchiliklardan shuni ta'kidlash kerakki, aylanish jarayonida filtr tez-tez tiqilib qoladi, shuning uchun siz ishni to'xtatishingiz kerak.

Olma, apelsin, kivi, kartoshka va boshqa shunga o'xshash mevalarni kesish uchun vaqt sarflamasdan sharbat berishingiz mumkin. Qurilma past shovqin darajasiga ega, qismlarga ajratish va yuvish oson. U ancha ixcham va zamonaviy dizaynga ega.

Polaris PEA 0818AL

Ushbu sharbat chiqargich arzon ixcham qurilmalar orasida eng yaxshisi sifatida tan olingan. Santrif?j turi mos keladi fastfud bir vaqtning o'zida ikki-uch porsiya sharbati. Qurilma tortni avtomatik chiqarishga ega, tanasi po'latdan yasalgan. Tayyor ichimlikni yig'ish uchun idishda 550 ml sharbat mavjud.

Afzalliklari:

• quruq pirojnoe qoldiradi;
• yuklash uchun keng og'iz.

Kamchiliklari:

• pirojnoe uchun idish oqadi;
• shovqinli.

Bizning JM8002

Kuchli vintli model barcha mevalarni osongina maydalaydi. Ikkita sharbat idishi, rezavorlar uchun yuklash tepsisi, tozalash cho'tkasi bilan jihozlangan. Samarali aylanish. Ko'p bosqichli himoyaga ega.

Afzalliklari:

• ichimliklardan tashqari, muzqaymoq, konfiguratsiya, sabzavot va meva pyuresi tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin;
• deyarli jim.

Kamchiliklardan - uzoq ish paytida qurilma qizib ketadi.

Sharbat chiqargich sizning talablaringizni qondirishi uchun u bajarishi kerak bo'lgan funktsiyalar sonini aniqlang. Qanday sharbatlarni va qancha miqdorda tayyorlamoqchi ekanligingizni ko'rib chiqing.

Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq? Ushbu muammoni hal qilish uchun xaridor qaror qabul qilishi kerak talab qilinadigan tur, texnik xususiyatlar, narx-sifat nisbati-kelajakda sotib olish funktsiyalari.

Iste'mol bozorida sharbat chiqargichlarning turli xil modifikatsiyalari taqdim etiladi. Shuni esda tutish kerakki, ba'zi rezavorlar va sabzavotlardan pulpa aralashmalarisiz sharbat olish mumkin emas. Har qanday holatda, u pyuresi kabi ko'rinadi, bu mevalarni qayta ishlash uchun uni ishlatish kerak maxsus model. Tanlash uchun yaxshi qurilma ushbu maishiy texnikaning quyidagi xususiyatlari bilan tanishishingiz kerak.

Ushbu mezonga ko'ra, sharbat chiqargichlar quyidagilarga bo'linadi: qo'lda, mexanik va elektr. Birinchi guruh qurilmalari faqat inson kuchini ishlatib, qo'lda sharbat ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi. Piston modellari kamroq mehnat talab qiladi, unda xom ashyo yotqiziladi va siqib chiqariladi. Katta jismoniy kuchga qaramay, qo'lda yo'l sharbatni siqish samarasiz.

Mexanik sharbat chiqargichlar oldingi modellardan arzonroq narxda ko'proq sharbat olish imkonini beruvchi maxsus tuzilishda farqlanadi. Bunday holda, ishlov berish mexanizmiga ta'sir qiluvchi tutqichga jismoniy harakatlar qo'llaniladi. Mashina xom ashyoga ko'proq bosim o'tkazadi va suyuqlikni tezroq siqib chiqaradi.

Elektr sharbat chiqargichlar meva va rezavorlardan suyuqlikning 95% gacha siqib chiqarishga qodir, faqat pomaza qoladi. Qurilma elektr energiyasiga ulanganda, mevalarni qayta ishlash dvigatel bosimi orqali amalga oshiriladi. Ushbu modelni sotib olib, xaridor xom ashyoni iloji boricha yuqori siqish imkoniyatiga ega bo'ladi. maxsus harakatlar. Sharbat ishlab chiqarish jarayonining vaqtni tejash va sterilligi shubhasiz afzalligi: mevalar qo'lda tayyorlangan modeldan foydalanganda bo'lgani kabi turli yo'nalishlarda sharbatni sepmaydi.

Sharbat chiqargichdan foydalanish doirasi

Sharbat olish uchun barcha qurilmalarni ikkita keng toifaga bo'lish mumkin: uchun uyda foydalanish va kasbiy faoliyatda foydalanish.

Birinchi navli sharbat chiqargichlarning modellari kundalik hayot uchun zarur bo'lgan barcha funktsiyalar bilan jihozlangan. Ustida zamonaviy bozor har qanday talab va byudjet uchun juda ko'p miqdordagi sharbat chiqargich modellarini taqdim etdi. Oddiy modellar bir necha stakan yangi sharbat yoki bolalar smetasiga qo'shimcha ravishda qish uchun boy tayyorgarlik ko'rishga imkon bering. Qimmatroq modifikatsiyalar qo'shimcha foydali funktsiyalar va ko'proq quvvat mavjudligi bilan ajralib turadi.

Bu liniya Xitoy va mahalliy ishlab chiqarish qurilmalari o'z ichiga oladi Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra, va boshqalar. Ko'pgina modellarda suyuqlikni pulpadan to'liq ajratishni ta'minlamaydigan standart funktsiyalar to'plami mavjud. nima uchun sharbat ko'pincha pyuresi kabi ko'rinadi.

Bozordagi modellarni taqqoslash shuni ko'rsatadiki, Gorenje, Tefal yoki Binatone markali sharbat chiqargichlar yordamida yuqori samaradorlikka erishish mumkin, ularning yuqori narxi ishlab chiqarilgan sharbat sifati bilan qoplanadi.

Ushbu texnikaning mavjudligi majburiy bo'lgan oziq-ovqat korxonalarida mashhur. Ushbu xususiyatni hisobga olgan holda, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha sharbat chiqargichlarni sovg'a qilishadi qiziqarli dizayn, bu barning ichki qismiga muvaffaqiyatli kiritilishi mumkin. Ushbu modellar yuqori narx bilan ajralib turadi, bu esa mevalarni qayta ishlash sifati bilan qoplanadi.

Professional foydalanish uchun mo'ljallangan sharbat chiqargichlarning ijobiy sharhlari Sana Horeca, Robot Coupe, Bartscher brendlariga havolalar bilan to'la.

Sharbat chiqargichning ishlash mexanizmining qurilma printsipi

Uy uchun yaxshi sharbat chiqargich quvvatga qarab tanlanadi va. Ilovaning maqsadiga qarab, ular urug'lar va universal modellarni o'z ichiga olgan mevalar uchun ajratiladi.

Yumshoq apelsin va greyfurtlardan sharbatni siqish uchun mo'ljallangan modellar uchun yuqori quvvat asosiy talab emas. Bu oson oqadigan mevalarni qo'lda sharbat chiqargichlar bilan ham qayta ishlash mumkin. Qurilma elementlarining dizayni va ishonchliligi ko'proq e'tiborga loyiqdir. Shunday qilib, eng yaxshi model bardoshli metalldan yasalgan bo'lishi kerak. Agar xaridor hali ham ushbu maqsadlar uchun sotib olishni xohlasa avtomatik qurilma, optimal tanlov - 40 vattgacha quvvatga ega model.

Sevishganlar yoki qattiq meva yoki sabzavotdan olingan boshqa sharbatlar uchun ishlab chiqaruvchilar xom ashyoni qayta ishlash sifatini yaxshilaydigan qo'shimcha elementlar bilan jihozlangan yuqori quvvatli mashinalarni taklif qilishadi. , suyuqlikni mevadan ajratish tamoyiliga e'tibor berish kerak. Mevalarni maydalagichda maydalash va keyin bu massani siqish orqali olingan sharbat ajoyib sifatga ega. Yaxshi filtrlash tizimi bilan siz toza, pulpasiz sharbat olishingiz mumkin.

Saqlash uchun rezavor smetanalar yoki pomidor sharbatini tayyorlash uchun katta yengli maxsus sharbat chiqargichlardan foydalanish qulay. Agar siz tosh mevalarni standart apparatda qayta ishlashga harakat qilsangiz, u tezda tiqilib qoladi va to'liq ishlay olmaydi. Maxsus modellar urug'larning ichiga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun rezavorlardan suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan siqib chiqarishga imkon beradi.

Eng yaxshi sharbat chiqargichlar universal modellar bo'lib, ular har qanday oziq-ovqatni samarali qayta ishlashga imkon beruvchi to'liq quvvatli oshxona mashinalari: mevalardan yong'oq va ko'katlargacha. Bu modellarda bor yuqori narx, bu yuqori quvvat va funksionallik bilan qoplanadi. Ushbu modelni sotib olishdan oldin, uning funktsiyalariga bo'lgan ehtiyoj haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Ehtimol, xaridorga bu umuman kerak emas. kuchli mashina, lekin apelsin va limondan sharbat tayyorlash uchun juda oddiy model.

Xom ashyoni qayta ishlash usuli

Qaysi sharbat chiqargich mevalarni yaxshiroq qayta ishlashni aniqlash uchun xaridor mevani maydalash tamoyilini o'rganishi kerak. Ushbu mezonga ko'ra, sharbat chiqargichlar markazdan qochma va shnekka bo'linadi. Santrif?j modeli, taxminan 3500 rpm tezlikdagi maydalagich pichoqlari tufayli mahsulotlarni bir hil bo'tqaga aylantiradi. Shundan so'ng, hosil bo'lgan massa idishlarning devorlari bo'ylab tez tezlashadi, buning natijasida kek devorlarga bosiladi va undan ajratilgan sharbat idishga oqib tushadi.

Santrif?j modellarning kuchi 2000 Vt ga etadi, bu esa ishlab chiqaruvchining past sifatli materiallardan foydalanishiga to'sqinlik qiladi. Xaridorlar buni bilishlari kerak yaxshi qurilma bunday quvvatni mo'rt plastik va po'latdan yasash mumkin emas. Oksidlanishga chidamli zanglamaydigan material talab qilinadi. Yaxshi modelda plastmassadan foydalanishga faqat xom ashyoni itaruvchi va tayyor sharbat uchun stakan uchun ruxsat beriladi.

Rezavorlar va pomidorlarni qayta ishlash uchun sotib olish yaxshiroqdir. Go'sht maydalagichda ishlatiladiganga o'xshash spiral vint bilan jihozlangan bu sharbat chiqargich xomashyoni aylanadigan shneklar orasiga aylantirib, undan suyuqlikni siqib chiqaradi. Aylanadigan milning ushbu modelida mavjudligi to'ldirilgan tortni sharbatdan ajratish imkonini beradi. Va sovuq presslash usulidan foydalanish vitaminlar va foydali mikroelementlar bilan iloji boricha to'yingan sharbat ishlab chiqarish imkonini beradi.

Uyda foydalanish uchun eng yaxshi sharbat chiqargich qaysi? Vida apparatlari eng yaxshi variant katta oila uchun. U markazdan qochma hamkasbiga qaraganda yuqori mahsuldorlikka ega va soatiga 50 tagacha mevani qayta ishlash imkonini beradi. Ushbu modelning muhim afzalligi uning shovqinsizligidir. Xuddi shu vaqtda markazdan qochma modellar arzonroq va kichikroq o'lchamlarga ega. Agar vintli modellar biroz katta hajmli tuzilmalarga o'xshasa, unda ular kichikroq parametrlarga ega va kichik burchakka joylashtirilishi mumkin.

Qo'shimcha aksessuarlarning mavjudligi

Eng yaxshi sharbat chiqargich mavjudligi bilan ajralib turadi qo'shimcha funktsiyalar, mevalarni qayta ishlash jarayonini iloji boricha engillashtirishga imkon beradi.

Ommabop xususiyatlar:

• tortni olib tashlash;
• ko'piklanish;
• kombinatsiya turli yo'llar bilan mevalarni qayta ishlash;
• avtomatik tezlikni tanlash.

Sharbatni pulpadan ajratishda chiqindilar mashinada to'planib, filtrlarni yopib qo'yadi. Ularni tozalash uchun vaqti-vaqti bilan ishni to'xtatish kerak, bu esa ko'p miqdorda mevalarni qayta ishlashda sharbat chiqargich bilan ishlashni qiyinlashtiradi.

Mevalarning o'tishi uchun keng ochilishi bo'lgan modellar sharbatni siqish uchun vaqtni tejaydi. Bunday holda, siz katta olma yoki pomidorni kesishingiz shart emas, lekin ularni to'liq mashinaga joylashtirishingiz kerak.

Sharbat chiqarish to'plamida skimmerning mavjudligi mevani qayta ishlash jarayonida hosil bo'lgan ko'pikni sharbatdan ajratib olish imkonini beradi. O'rnatilgan puls va teskari rejimlar sizga eng qattiq mevalarni (sabzi, kartoshka) va eng yumshoq () qayta ishlashga imkon beradi. har xil turlari tsitrus mevalari). Birinchi funktsiya xom ashyoni qisqa muddatli kuchli harakatlar bilan maydalashni ta'minlaydi, ikkinchi rejim - qarama-qarshi yo'nalishda aylanadigan tez silliqlash ko'krak bilan.

Yuqori silliqlash diskining aylanish tezligiga ega yaxshi sharbat chiqargich ingredientlardan sharbatni iloji boricha tezroq olish imkonini beradi. Shu bilan birga, sekin analogdan foydalanish yuqori tezlikda ishlaydigan apparatda tayyorlanganidan ko'ra engilroq sharbat ishlab chiqarish imkonini beradi.

Mevalarni qayta ishlashning istalgan tezligini o'rnatish qobiliyati foydalanuvchiga turli xil xom ashyo bilan ishlash tezligini mustaqil ravishda tanlash imkonini beradi.

Maishiy texnika do'konlari turli xil narsalarni taklif qiladi: dan oddiy apparat standart xususiyatlardan hashamatli modellarga qadar. Ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini yanada samaraliroq qilish uchun doimiy ravishda o'zgartiradilar. To'g'ri tanlov qilish va sotib olishda xato qilmaslik uchun siz kelajakdagi xaridning maqsadi va ma'lum qo'shimcha funktsiyalarga bo'lgan ehtiyoj haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

So'nggi o'n yilliklarda kuzatilishi mumkin bo'lgan sog'lom turmush tarzining tobora ommalashib borishi bilan bir qatorda, sharbat chiqargichlar hayotimizga mustahkam kirdi. Urs Pfluger birinchi marta 1948 yilda sabzavot va mevalarning qattiq qismidan sharbat ajratish jarayonini mexanizatsiyalash uchun kelgan. Lekin eng qizig'i shundaki, aynan u shaxsan ishlagan va maslahat bergan kompaniyalar bugungi kunda ular soha yetakchilari sifatida tan olingan. Dizaynerning ixtirolari Philips, Bosch, Siemens va Moulinex kabi gigantlarning muvaffaqiyati va ishonchli etakchiligini oldindan belgilab berdi.
2017-2018 yillarda sharbat chiqargichlarning eng mashhur modellari haqida sharhimizda o'qing:

Eng yaxshi sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin? Asosiy mezonlar

Savol 1. Qaysi brend sharbat chiqargich yaxshiroq?

Ishlab chiqaruvchi kompaniya - bu statistik ma'lumotlarga ko'ra, xaridorlar birinchi navbatda e'tibor beradigan omil. Rossiyada eng mashhurlari orasida quyidagi sharbat chiqargich ishlab chiqaruvchilarni ta'kidlash kerak:

• Philips keng assortimentli mahsulotlar va mukammal texnik xususiyatlarga ega bo'lgan kichik jihozlar bo'yicha tan olingan etakchi sifatida,
• Panasonic - uzoq vaqtdan beri ishonchlilik ramzi bo'lgan brend,
• O'zining original dizayni bilan ko'pchilikni o'ziga tortadigan Moulinex va dizayn yechimlari bilan doimo yuqori sifatli texnologiya,
• Bosch uzoq vaqtdan beri o'z faoliyatining barcha sohalarida istisnosiz o'zi haqida gapiradigan brenddir,
• Tribest - Janubiy Koreyada ishlab chiqarilgan, sog'lom ovqatlanish uchun yuqori sifatli va ishonchli uskunalar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan taniqli Amerika brendi.

Savol 2. Qanday turdagi sharbat chiqargich sotib olishim kerak?

• santrif?j sharbat chiqargichlar yuqori mahsuldorlikka ega, ammo yumshoq mevalar bilan ishlashda ular juda nam tortni tashlaydilar;
• burgutlar so'nggi bir necha yil ichida ortib borayotgan talabga ega, chunki ular
  • santrif?jlarga qaraganda sekinroq ishlaydi, buning natijasida har qanday mevadan (shu jumladan yumshoq mevalardan) 95% sharbat muvaffaqiyatli siqib chiqariladi;
  • unib chiqqan donalar, bargli ko'katlar sharbat tayyorlash uchun komponent sifatida ishlatilishi mumkin, bu markazdan qochma birliklar ruxsat bermaydi;
• tsitrus - tsitrus sharbatlarini tez-tez ichadiganlar uchun eng "yuqori ixtisoslashgan" mashina, boshqalarga esa unchalik yoqmaydi, chunki aks holda siz maxsus sitrus press nozli bilan markazdan qochma kombinatsiyalangan modelni sotib olish haqida o'ylashingiz kerak.

Savol 3. Qaysi quvvatli sharbat chiqargichni tanlashim kerak?

Quvvat, birinchi navbatda, markazdan qochma sharbat chiqargichlar uchun muhim ko'rsatkichdir, chunki santrif?jning aylanish tezligi va shuning uchun sharbat chiqarish sifati bevosita unga bog'liq. Ushbu turdagi barcha jihozlarni 500 Vt, 500-1000 Vt va 1 kVt dan ortiq modellarga bo'lish mumkin. Shu bilan birga, quvvat ko'rsatkichi qanchalik baland bo'lsa, uskunaning unumdorligi va tashlangan kekning quruqligi shunchalik yuqori bo'ladi. Ularning tufayli burgu uskunalari uchun texnologik xususiyatlar 100-300 vatt ish uchun etarli quvvat va tsitrus mevalari - 25 vattdan, chunki ular sharbatni juda oson "beradi".

Savol 4. Qaysi sharbat chiqargich eng qulay?

Har qanday texnika uchun foydalanish va texnik xizmat ko'rsatishda juda qulay bo'lishi, uyda yordamchi bo'lishi va keraksiz muammolarni keltirib chiqarmasligi juda muhimdir. Sharbat chiqargichlar uchun ushbu qulay variantlardan men ta'kidlashni istardim

• pirojnoe idishi (bir vaqtning o'zida qancha ko'p sharbatni siqib chiqarish rejalashtirilgan bo'lsa, shunchalik katta hajm talab qilinadi);
• markazdan qochma mashinalarning ishlashi uchun bir necha tezlikning mavjudligi;
• mevalarni boqish uchun keng truba;
• olinadigan ko'pikli ajratgich - tirqishlar hajmini o'zgartirish orqali sharbatdagi pulpa miqdorini tartibga soluvchi nozul;
• defoamer, bu sizni siqib chiqqandan so'ng darhol shaffof sharbat olish imkonini beradi.

Ushbu savollarga berilgan javoblardan kelib chiqib, biz reytingimizni tuzdik. Bizning reytingimizni shakllantirish uchun turli xil modellar va jihozlardan uy uchun eng yaxshi sharbat chiqargichlarni tanlash uchun biz statistik ma'lumotlarni, mijozlarning sharhlarini, uskunaning ob'ektiv xususiyatlarini va ularning narxlarini tahlil qildik. Natijada natijalar bo'ldi qisqacha ma'lumot qaysilar jadvalga kiritilgan.

Bugun hammasi ko'proq odamlar e'tibor qarating sog'lom turmush tarzi hayot, uning asosiy elementlaridan biri ko'p miqdordagi turli xil tabiiy sharbatlardan foydalanishdir. Ularda ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular deyarli to'liq so'riladi. inson tanasi. Albatta, yangi siqilgan sharbatlar bu erda afzalliklarga ega, ular tayyorlanganidan keyin taxminan 10-15 daqiqa ichida iste'mol qilinadi.

Uy uchun mos sharbat chiqargichni tanlash juda muammoli, chunki bozorda juda ko'p modellar mavjud, xaridorlar ko'pincha bunday xilma-xillikda yo'qoladi.

Tanlashda siz bir qator muhim fikrlarga tayanishingiz kerak:

• Savdo belgisi - mahsulotlar chiqarilsa yaxshi bo'ladi mashhur ishlab chiqaruvchi nomi hammaga ma'lum. Bunday modellar uzoq vaqt xizmat qiladi, chunki taniqli kompaniyalar o'z brendini yuqori darajada ushlab turishga harakat qilmoqdalar;
• Asosiy strukturaviy elementlar ishlab chiqarilgan material. Koson plastmassa yoki metalldan tayyorlanishi mumkin, plastik mahsulot metallga qaraganda ancha kam xizmat qiladi. Barcha ichki qismlar metalldan yasalganligi ma'qul;
• Ish tezligi soni - ulardan kamida ikkitasi bo'lishi kerak. Biri nisbatan yumshoq sabzavotlar, mevalar va rezavorlar uchun, ikkinchisi qattiq bo'lganlar uchun ishlatiladi;
• Quvvat eng muhim ko'rsatkichlardan biridir. Odatda u 400-600 Vt oralig'ida tanlanadi, bu sabzi kabi eng qattiq sabzavotlar uchun juda etarli;
• Ergonomik dizayn - sharbat chiqargichdan foydalanish qulayligini engillashtiradigan qo'shimcha detallarning mavjudligi.

Bizning eng yaxshi 10 ta reytingimizni tuzishda biz ushbu fikrlarning barchasini hisobga oldik va unga nafaqat chidamliligi, balki foydalanish qulayligi bilan ham ajralib turadigan eng yaxshi sharbat chiqargichlarni kiritishga harakat qildik. Shuningdek, biz mijozlarning fikr-mulohazalari, narx va sifat jihatidan eng yaxshi qurilmalarni tanladik. Umid qilamizki, reytingni o'rganib chiqqandan so'ng siz o'zingiz uchun eng mos mahsulotni tanlaysiz.

2018 yilning eng yaxshi sharbat chiqargich modellari ro'yxati

U taxminan 350 Vt quvvatga ega dvigatelga ega, bu oz miqdordagi mevalar va hatto juda qattiq sabzavotlar uchun etarli. Sharbat chiqargichda siqilgan sharbat uchun kichik idish bor, uning hajmi 0,5 litr. U oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlangan va ko'pikli to'sar bilan jihozlangan. Ishlash printsipi vida, ya'ni qurilma avval mahsulotni maydalaydi, so'ngra uni filtrdan o'tkazib, undan sharbatni siqib chiqaradi. Bu texnologiya vitaminlarning maksimal miqdorini saqlanishini ta'minlaydi.

Qurilma himoya tizimi bilan jihozlangan - vosita faqat qurilma qopqog'i joyiga o'rnatilganda yoqiladi. Korpus zanglamaydigan po'latdan yasalgan, yig'ish ishonchli - teskari tebranishlar va begona chiyillashlar bir necha yillik ishlagandan keyin ham sodir bo'lmaydi. To'plamda mahsulotlarni yuklash uchun keng laganda ham mavjud.

Afzalliklari:

• Uyda foydalanish uchun ajoyib;
• Har qanday qattiq mahsulotlar bilan yaxshi ishlaydi;
• Nisbatan jim ish;
• Kek tarkibida deyarli hech qanday sharbat mavjud emas.

Kamchiliklari:

• Tayyor sharbat uchun kichik hajm;
• Zaif ushlangan kauchuk oyoqlari;
• Sharbat idishi yuvilmasligi kerak idish yuvish mashinasi- tirnalgan bo'lishi mumkin
• Yuqori narx.

9. Bosch MES25A0/25C0/25G0

Qurilma markazdan qochma printsip asosida ishlaydi - meva va sabzavotlar maxsus maydalagichdan o'tgandan so'ng santrifugaga kiradi, bu esa mahsulotlardan deyarli to'liq sharbat chiqarib olish imkonini beradi. Sharbat chiqargich katta yuklash teshigi bilan jihozlangan, bu erda hatto butun olma sig'adigan bo'lsa, uni bo'laklarga bo'lish shart emas. Sharbat uchun stakan berilmaydi, lekin u chiqadigan maxsus naycha mavjud.

Dizayn DripStop texnologiyasidan foydalangan holda ishlab chiqilgan - bu aylanish tugagandan so'ng sharbatning chiqib ketishiga yo'l qo'ymaydi. U ikkita tezlik sozlamalari va siqilgan sharbatdan barcha pulpani olib tashlash imkonini beruvchi zanglamaydigan po'latdan yasalgan filtrga ega. Dvigatel ishonchli va mutlaqo xavfsiz, uning quvvati 700 Vt, qurilma to'g'ri yig'ilgandan va qopqoq joyida bo'lgandan keyin yoqiladi.

Afzalliklari:

• Jozibali ko'rinish;
• Xavfsiz ishlash;
• Yaxshi barqarorlik;
• Xizmat qulayligi;
• ishonchli plastik;
• Elektr kabeli uchun qulay saqlash bo'limi mavjud.

Kamchiliklari:

• Kosonni demontaj qilishda filtrni olish qiyin bo'lishi mumkin;
• Juda baland ovozda ishlaydi;
• Santrifuga ba'zan yaxshi ishlamaydi qattiq meva va sabzavotlar, shunchaki sharbatni siqish o'rniga ularni bo'laklarga bo'ling.

8 Philips HR1897 Avance to'plami

Bizning sharhimizda yana bir burgu sharbat chiqargich, faqat eng ko'p zamonaviy texnologiyalar– MicroMasticating, QuickClean. Qurilmadan foydalanishda ish joyining tozaligini ta'minlaydigan "drop-stop" tizimi mavjud. Etarli darajada kuchli dvigatel mavjudligi tufayli sharbatni nafaqat meva va sabzavotlardan, balki o'tlar yoki yong'oqlardan ham siqib chiqarish mumkin. U juda qulay oldindan tozalash tizimiga ega, buning natijasida sharbat maxsus stakanda oxirgi tomchigacha bo'ladi, bundan tashqari, chiqindilar miqdori minimaldir.

Dizayn qiziqarli dizaynga ega, barcha qismlar oddiy yuvish uchun juda qulay bo'lgan silliq yuzalarga ega oqayotgan suv, shuningdek, oziq-ovqat qoldiqlari ularda to'planmaydi, ular bir necha soniya ichida tom ma'noda olib tashlanishi mumkin. U sharbatdan pulpani olib tashlaydigan maxsus filtrga ega. Uni tozalash juda oddiy - buning uchun maxsus cho'tka taqdim etiladi.

Sharbat chiqargich foydalanuvchiga ishga tayyorligi haqida xabar beradigan LED tipidagi ko'rsatkich bilan jihozlangan: qurilma noto'g'ri yig'ilganda, u bu haqda xabar beradi. O'lchamlari kichik, shuning uchun birlik kichik oshxona uchun juda mos keladi.

Afzalliklari:

• Tez va oson yig'ish va demontaj qilish bir necha daqiqa davom etadi;
• Jozibali ko'rinish;
• Foydalanishning amaliyligi.

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• O'tlar yoki qattiq yong'oqlar bilan ishlaganda, ba'zi hollarda pyuresi olinadi.

7. Panasonic MJ-L500

U kam quvvatga ega - u atigi 150 Vt quvvatga ega motorga ega, bu qurilmaning juda jim ishlashini ta'minlaydi. Sharbat chiqargichda bitta tezlik va boshqa teskari tezlik mavjud. To'plam muzlatilgan ovqatlar uchun maxsus nozulni o'z ichiga oladi, siqilgan sharbatni yig'ish uchun maxsus ko'za ham mavjud, ish chiqindilari maxsus idishda yig'iladi, kichik tozalash cho'tkasi qo'shimcha ravishda taqdim etiladi.

Dizaynda silikondan tayyorlangan yana bir cho'tka mavjud bo'lib, u filtr bo'ylab harakatlanadi, ish paytida undan mahsulot qoldiqlarini olib tashlaydi. Qurilmada kichik bor umumiy o'lchamlar, tanasi oziq-ovqat uchun mo'ljallangan plastmassadan tayyorlangan, hech qanday teskari zarbalar yo'q. Pastki qismida elektr simini o'rash uchun qurilma mavjud. Qismlarning bir-biriga ulanishi kerak bo'lgan barcha joylar maxsus o'qlar bilan belgilanadi. Agar struktura noto'g'ri yig'ilgan bo'lsa, o'rnatilgan himoya tizimi tufayli uni yoqish mumkin bo'lmaydi.

Afzalliklari:

• Kichik umumiy o'lchamlar;
• Vint oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan;
• O'z-o'zini tozalash dizayni;
• Qurilishning yuqori sifati;
• jim ishlash;
• Oson tozalash.

Kamchiliklari:

• Zaif nuqta filtrning pastki halqasi bo'lib, u qattiq ovqatlardan sharbat siqish paytida yorilishi mumkin;
• Filtrda kichik teshiklar bor, sabzidan keyin yuvish qiyin;
• Mahsulotlarni yuklash uchun bo'yin kichik - mahsulotlarni kesish kerak.

Bu juda qulay va kichik o'lchamli dizayn bo'lib, u har qanday tsitrus mevalaridan sharbatni siqish uchun juda mos keladi. Sharbat chiqargichning tanasida o'tkir qismlar yo'q, shuning uchun u ishlash nuqtai nazaridan mutlaqo xavfsizdir. Tayyor sharbatni yig'ish uchun idish ishonchli va sog'liq uchun xavfsiz plastmassadan tayyorlangan, uning hajmi 1 litr.

Korpus, filtr, press va barcha asosiy harakatlanuvchi qismlar ham plastmassadan qilingan. Ushbu qurilma faqat yumshoq tsitrus mevalari bilan ishlashga mo'ljallanganligi sababli, u daqiqada maksimal 60 aylanishda atigi 20 vatt minimal quvvatga ega. Sharbat chiqargichda sof sharbatni ham, mayda bo'laklarni ham olish imkonini beruvchi pulpa tekshirgichi mavjud. U tasodifiy faollashtirishdan ishonchli himoya bilan jihozlangan, kabelni saqlash uchun qulay bo'linma mavjud.

Afzalliklari:

• Chiroyli ko'rinish;
• Sharbatni yaxshi siqib chiqaradi
• Juda jim ishlaydi;
• Idish yuvish mashinasida yuvishga ruxsat beriladi;
• Avtomatik ishga tushirish tizimining mavjudligi.

Kamchiliklari:

• Faqat tsitrus mevalari bilan ishlaydi;
• Zaif teskari rejim;
• Katta miqdordagi chiqindilar;
• Pulpa filtri doimo tozalanishi kerak.

Ko'p qirrali mahsulot, bu bizning 2018 yilgi modellar reytingidagi eng yaxshi burg'uli sharbat chiqargichlardan biridir. Bundan tashqari, blender sifatida ham foydalanish mumkin. U deyarli har qanday miqdorda sharbat tayyorlashi mumkin. Mahsulot avval maxsus S shaklidagi maydalagichdan o'tadi, shundan so'ng u darhol filtr tizimiga yuboriladi. Ular undan sharbat chiqaradilar.

Qurilma sirt ustida sirpanib ketishiga yo'l qo'ymaydigan maxsus so'rg'ichlar mavjudligi tufayli bir joyda o'rnatilishi mumkin. U juda yaxshi ishlaydi va sharbat tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Barcha pulpa tezda sharbatdan chiqariladi. To'plamga maydalagich va blender kiradi, buning natijasida dizayn to'liq huquqli sifatida ishlatilishi mumkin oziq-ovqat protsessor. Korpus zanglamaydigan po'latdan, sharbat idishi oziq-ovqat uchun mo'ljallangan plastmassadan qilingan.

Afzalliklari:

• Yuqori sifatli aylanish;
• Oson yuvish;
• Kek deyarli quruq;
• Idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin bo'lgan qalin devorli plastmassa;
• Mahsulotlarni yuklash uchun keng og'iz.

Kamchiliklari:

• Yig'ish o'rtacha sifatga ega, uzoq muddatli operatsiyadan keyin kichik teskari chiziqlar paydo bo'ladi;
• Yuqori narx;
• Ko'pikni ajratish uchun nozik filtr, uni yuvish qiyin.

Bu juda yaxshi sovuq presslangan sharbat chiqargich bo'lib, u diametri 75 mm gacha bo'lgan etarlicha katta yuklash teshigi mavjudligi bilan ajralib turadi, shuning uchun u erga butun olma ham joylashtirilishi mumkin. Qurilma o'z-o'zini tozalash tizimi bilan jihozlangan, u sharbatni siqish paytida to'g'ri ishlaydi. Yakuniy mahsulot pulpa va qobiq qoldiqlarisiz chiqishi uchun dizaynda uch darajali to'rli filtr mavjud.

Sharbat chiqargich original ekstraksiya tizimiga ega, buning yordamida siz barcha mahsulotlar bilan bemalol ishlashingiz mumkin. Shnek mexanizmi, hatto past tezlikda ishlaganda ham, suyaklari bor sabzavot yoki mevalardan ham sharbatni yuqori sifatli siqib chiqaradi. Boshqa sharbat chiqargichlar singari, u ham tomchilab turish tizimiga ega. Maksimal aylanishlar soni daqiqada 65 ni tashkil qiladi, bitta tezlik ta'minlanadi, teskari bor. Qurilma ishonchli xavfsizlik tizimi bilan jihozlangan bo'lib, uni ishlatish xavfsizligini ta'minlaydi. U kichkina va chiroyli ko'rinish.

Afzalliklari:

• Demontaj qilish va yig'ish juda oson;
• U eng qattiq mahsulotlardan ham sharbatni yaxshi siqib chiqaradi;
• Kekning chiqishi deyarli butunlay quruq;
• Qulay ko'chirish tutqichi va elektr simini saqlash uchun bo'linma mavjud;
• Yaxshi quvvat 240 Vt;
• Juda jim ishlaydi;
• Katta yuklash ochilishi.

Kamchiliklari:

• Yuqori narx;
• U yumshoq meva va sabzavotlardan juda yaxshi o'tmaydi - pulpa hali ham tayyor sharbat uchun idishga singib ketadi.

Bu Internetdagi foydalanuvchi sharhlariga ko'ra eng yaxshi sharbat chiqargichlardan biri, asosan shu sababli. bu model 10 ta eng yaxshi shunga o'xshash qurilmalar reytingida uchinchi o'rinni egalladi. Quvvat darajasi atigi 200 Vt, tezlik faqat bitta, aylanishlar soni sozlanmaydi, teskari rejim taqdim etiladi. Tankning hajmi 0,8 litrni tashkil etadi, pulpa avtomatik rejimda tanadan tashqariga tashlanadi. Himoyaning bir necha darajalari mavjud - haddan tashqari qizib ketishdan, tasodifiy yoqishdan, siz dvigatelni faqat sharbat chiqargich to'g'ri yig'ilganda va qopqoq mahkam yopilganda ishga tushirishingiz mumkin.

Korpus etarlicha qalin devorlarga ega bo'lgan yuqori sifatli oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlangan, buning natijasida qurilma idishlarni yuvish mashinasida yuvilishi mumkin. Ishlash printsipi santrif?jdan foydalanishga asoslangan bo'lib, buning natijasida sabzavot va mevalardan maksimal miqdorda sharbat siqib chiqariladi. Santrifuganing to'ri oziq-ovqat uchun mo'ljallangan zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, bu uni mutlaqo xavfsiz qiladi. inson salomatligi. Qurilma 40-50 daqiqa davomida uzluksiz ishlashi mumkin.

Afzalliklari:

• Sharbat pulpasiz olinadi, mutlaqo shaffof;
• Oson yuvish;
• Foydalanish xavfsiz;
• Jozibador narx;
• Sifatli qurilish.

Kamchiliklari:

• Mahsulotlarni yuklash uchun teshik kichik, sabzavot va mevalarni kesish kerak bo'ladi.

Bu universal sharbat chiqargich bo'lib, u qattiq ko'rinishga ega, ammo zamonaviy, dvigatelli qismning korpusi yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan, mukammal yig'ilishga ega, buning natijasida hech qanday orqa zarba, begona chiyillashlar bo'lmaydi. uzoq muddatli operatsiya. Dvigatel quvvati kichik - atigi 240 Vt, aylanishlarning maksimal soni daqiqada 70 ni tashkil qiladi, ammo bu qurilmaning samaradorligiga ta'sir qilmaydi.

Shunga qaramay, massa juda jiddiy - 5 kg dan ortiq. Pastki tomonda qurilmaning rezina oyoqlari va dvigatelning qizib ketishiga yo'l qo'ymaydigan fan chiqishi mavjud. Idish, itargich va qopqoq qalin devorli oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlangan bo'lib, uni idishlarni yuvish mashinasida yuvish mumkin. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan filtr mavjud, u qo'shimcha ravishda plastik silikon tozalagich bilan jihozlangan. To'plamga smoothies tayyorlash uchun, shuningdek, muzlatilgan mahsulotlar bilan ishlash uchun nozullar kiradi.

Afzalliklari:

• Jim ishlaydi;
• Hatto qattiq sabzavot va mevalardan ham sharbatni mukammal siqib chiqaradi;
• Oson yig'ish va demontaj qilish;
• Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin;
• Kam aylanma.

Kamchiliklari:

• Qo'l yuvish juda muammoli;
• Koson osongina ifloslangan - qo'l izlari va boshqa kirlarni ko'rsatadi.

Bu bozorda mavjud bo'lgan barcha sharbat chiqargichlar orasida tan olingan etakchi bo'lib, narx va sifatning ideal nisbati bilan ajralib turadi. Sharbat chiqargich kuchli, buning yordamida u hatto eng qattiq sabzavot va mevalardan ham yaxshi sharbat chiqaradi - ishlab chiqaruvchi uni hatto hindiston yong'og'i uchun ham ishlatish mumkinligini ta'kidlaydi. Juda kuchli dvigatelga qaramay - 240 Vt, sharbat chiqargich juda jim.

Qurilish sifati yuqori darajada: tanasi bo'yalmaydigan silliq plastmassadan qilingan, oziq-ovqat zarralari uning ustida qolmaydi. Qo'lda ham, idish yuvish mashinasida ham yuvish oson, ishning faqat bitta tezligi mavjud, teskari aylanish rejimi ta'minlanadi. Dizayn bir soatdan ko'proq vaqt davomida uzluksiz ishlashga qodir. Juda zamonaviy ko'rinadi. Qattiq va yumshoq ovqatlar bilan yaxshi ishlaydi.

Afzalliklari:

• Bir necha darajadagi himoya mavjudligi;
• Qattiq meva va sabzavotlardan sharbat olish uchun impulsli ish rejimi mavjud;

Uyingiz uchun eng yaxshi sharbat chiqargichni tanlash uchun siz va oilangiz undan nima kerakligini aniq tushunishingiz kerak. Axir, hamma uchun ideal qurilma yo'q va har bir modelning o'ziga xos afzalliklari va afzalliklari bor zaif tomonlari. Ushbu maqolada siz uyingiz uchun sharbat chiqargichni tanlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma va video sharhlar tanlovini topasiz.

Qadam 1. Sharbat chiqargich turiga qaror qiling

Turi 1. Santrif?j (universal)

Bu sharbat chiqargichning eng keng tarqalgan turi. Undagi mevalar avval qirg‘ichdan maydalanadi, so‘ngra ajratgichga kiradi, bu yerda markazdan qochma kuch ta’sirida sharbat pulpadan ajralib chiqadi.

• Deyarli barcha meva, sabzavot va reza mevalaridan sharbatni siqib chiqaradi (kichik toshli mevalar bundan mustasno). Ayniqsa, yumshoq meva va sabzavotlar (masalan, pomidor yoki shaftoli) uchun yaxshi.
• Kichkina butun mevalar (masalan, olma, nok va boshqalar) silindrsimon lyuk ichiga kiritilishi mumkin, bu ko'p vaqtni tejaydi.

Universal santrif?j tipidagi sharbat chiqargich - bu mevani kesish uchun vaqtni behuda sarf qilmasdan sharbat tayyorlash imkonini beruvchi ishchi ot. Faqat buqani bo'yniga tashlang, uni itargich bilan bosing va mashinani yoqing

• Sharbat juda tez siqib chiqariladi - shnekka nisbatan 2-4 baravar tezroq.
• Santrif?j sharbat chiqargichdan olingan sharbat pulpasiz, suyuqroq va bir hil bo'lib chiqadi (ammo, boshqa tomondan, buni minus deb ham atash mumkin, chunki pulpa bilan sharbat sog'lomroq).
• Mashinani maxsus cho'tkadan foydalanmasdan ham tozalash oson.
• Ushbu turkumda har qanday byudjet uchun qurilmalarning eng katta tanlovi.
• Santrif?j sharbat chiqargichlarning narxi shnekka nisbatan past. Narx 1000 dan 12000 rublgacha o'zgaradi.

• Mevaning ishqalanish bosqichida qizishi va pulpaning separatorda havo bilan o'zaro ta'siri tufayli sharbat oksidlanadi va bir qismini yo'qotadi. foydali xususiyatlar. Bundan tashqari, bunday sharbatni uzoq vaqt davomida saqlash mumkin emas, uni darhol ichish kerak.
• Sharbatlarni shnekka qaraganda kamroq yaxshilab sotadi va 10-40% kamroq sharbat chiqaradi (meva/sabzavot turiga qarab).
• Burnek modelidan ko'ra ko'proq ko'pik beradi.
• Faqat o'tlardan sharbatni siqish mumkin qimmat modellar sharbat chiqargichlar va ular bunga dosh berolmaydilar eng yaxshi tarzda, va bug'doy o'tidan - ular umuman qila olmaydi.
• Shovqinli ishlaydi. Shovqin taxminan blender, oziq-ovqat protsessor yoki qahva maydalagichdagi shovqin bilan bir xil.
• Santrif?j modellar odatda juda baland va ko'p joy talab qiladi.

Agar siz sharbat olish tezligini birinchi o'ringa qo'ysangiz, ayting-chi, siz uni nonushta uchun ichishni yaxshi ko'rasiz, sizning katta oilangiz bor yoki siz butun jamoa uchun sharbat chiqargichni qidiryapsiz, demak markazdan qochma sharbat chiqargich. optimal tanlov. Bundan tashqari, pomidor kabi suvli va yumshoq meva va sabzavotlardan sharbatlarni sevuvchilarga tavsiya etilishi mumkin.

Eng yaxshisini tanlash bo'yicha maslahatlar universal sharbat chiqargich markazdan qochma turini ushbu videodan bilib olishingiz mumkin.

Turi 2. Vint (boshqa nomlar: "konus", "sovuq presslangan sharbat chiqargich")

Vintli sharbat chiqargichlar ham universaldir, lekin ular boshqa printsip bo'yicha ishlaydi: ular mevadan sharbatni press yordamida siqib chiqaradilar. Yuqori bosim va a??nma emas. Asosiy tafsilot qurilma - past tezlikda ishlaydigan konusning spiral shnegi. Tashqi tomondan va ishlash printsipiga ko'ra, shnekka sharbat chiqargich go'sht maydalagichga o'xshaydi.

• U mevalarning maksimal foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, chunki ular pishirish vaqtida oksidlanmaydi.
• Xuddi shu sababga ko'ra, shnekka sharbat chiqargich sizga tayyorgarlik ko'rish va sharbatni muzlatgichda 48 soat davomida ozuqaviy qiymatini yo'qotmasdan saqlash imkonini beradi. Sharbatni saqlash qobiliyati qurilmaning sekinligini biroz qoplaydi, chunki siz ichimliklarni oldindan tayyorlashingiz mumkin.
• Ekstraktsiya yanada chuqurroqdir, ya'ni u ko'proq sharbat beradi.

Sharbat chiqargich universaldan qimmatroq, lekin 10-40% ko'proq sharbatni siqib chiqaradi (meva / sabzavotlarning shiraliligiga qarab)

• Deyarli hamma narsadan, hatto karam, urug'lar, yong'oqlar va o'tlardan sharbatni siqib chiqaradi.
• Jim ishlaydi.
• Sharbat kamroq ko'pik bilan olinadi (markazdan qochma mashinadan olingan sharbatga nisbatan 1,5-2 marta).

Hammayoqni va ko'katlardan faqat shnekka sharbat chiqara oladi

• Bu qimmatroq (12 ming rubldan).
• Ushbu toifadagi qurilmalarni tanlash kichik.
• Sharbat chiqargichlarning og'zi kichikroq, shuning uchun ko'pchilik meva va sabzavotlarni oldindan kesish kerak, bu esa pishirish jarayonini qiyinlashtiradi va sekinroq qiladi.
• Pulpa borligi sababli sharbat qalinroq bo'ladi. Boshqa tomondan, pulpaning foydalari ichimlikning heterojenligini qoplaydi, deb aytishimiz mumkin.
• Vintli mashina yumshoq sabzavot va mevalardan sharbat siqib chiqarsa ham, u ko'proq kartoshka pyuresi yoki pyuresi kabi bo'lib chiqadi. bolalar ovqatlari. Biroq, agar sizda kichik bolalar bo'lsa, unda bu katta afzallik.

Qanday hollarda tavsiya etiladi: Sharbat chiqargich - mukammal tanlov gurmeler, vegetarianlar, xom oziq-ovqat iste'molchilari, kichik bolali oilalar, parhez/suyuq ovqatga muhtoj bemorlar va faqat sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun. Bundan tashqari, vida mashinalari qattiq sabzavot va mevalardan (olma, sabzi, lavlagi va boshqalar) sharbatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun tavsiya etiladi.

Agar siz shnekka sharbat chiqargichga qiziqsangiz, biz video ko'rib chiqishni va o'rta darajadagi shnek mashinalarining 4 ta modelini taqqoslashni taklif qilamiz.

Va bu videoda vintni va markazdan qochma sharbat chiqargichni taqqoslash batafsil va aniq ko'rsatilgan.

Turi 3. Sitrus (sitrus press)

Mashina tsitrus mevalaridan sharbat siqish uchun maxsus mo'ljallangan. Elektr tsitrus sharbat chiqargichlarining dizayni juda oddiy va quyidagilardan iborat: dvigatel, sharbat yig'ish uchun rezervuar va past tezlikda aylanib, mevalardan sharbatni siqib chiqaradigan konus shaklidagi nozul.

• Buning uchun mevalarni tozalash kerak emas, ularni yuving va ikkiga bo'ling (bo'laklar bo'ylab). Boshqa turdagi sharbat chiqargichlarda siz tsitrus mevalaridan sharbatni siqib olishingiz mumkin, ammo buning uchun avval ularni tozalashingiz kerak bo'ladi.
• Unda siz anor sharbatini siqib qo'yishingiz mumkin. Vintli sharbat chiqargichda siz anordan sharbat olishingiz mumkin, lekin avval siz uning donalarini olishingiz kerak, bu juda qulay emas.
• Yilni.
• Bu arzon (elektr sitrus presslarining narxi 1200-3000 rubl, garchi 19-30 ming rubl uchun qimmat modellar ham mavjud).
• Foydalanish oson.
• Tez ishlaydi.
• Juda oson g'amxo'rlik.
• Bu shovqin qilmaydi, buning yordamida siz hatto erta tongda ham, barcha uy a'zolari uxlayotgan paytda sharbat tayyorlashingiz mumkin.
• Tsitrus mashinalarining ko'plab modellari tayyor sharbatdagi pulpa miqdorini sozlash imkonini beradi.

• Tsitrus va anorlardan tashqari har qanday mevani bosish uchun mos emas.

Qanday hollarda tavsiya etiladi: Agar sizga apelsin / anor sharbatidan boshqa hech narsa kerak bo'lmasa, sitrus sharbat chiqargich sizning tanlovingizdir. Va sitrus presslari partiyalarni o'tkazishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda foydali bo'ladi. Bunday qurilma yordamida mehmonlar apelsinlarni tozalamasdan, o'zlarining kokteyllari uchun sharbatni mustaqil ravishda siqib olishlari mumkin bo'ladi. Shu bilan birga, matbuot ishi suhbatlarni to'xtatmaydi va musiqani o'chirmaydi.

Agar siz sitrus sharbat chiqargich sotib olmoqchi bo'lsangiz, biz sizga uch xil modelning qiyosiy video sharhini ko'rishni taklif qilamiz.

Qadam 2. Idishlar hajmi va hajmi

Sharbat chiqargich turiga qaror qildingizmi? Keling, sizga kerak bo'lgan sharbat va pulpa yig'ish tanklarining hajmi haqida o'ylab ko'raylik. Tsitrus va markazdan qochma mashinalarda ko'pincha pulpa yig'ish uchun o'rnatilgan idishlar mavjud, burg'ularda esa alohida (to'plam sifatida sotiladi).

• Bir necha kishi uchun sharbat yig'ish uchun idishning hajmi 300-600 ml (bu 1-2 stakan), pulpa yig'ish uchun idishning hajmi 1,5-1,6 litrni tashkil qiladi.
• Katta oila uchun bir vaqtning o'zida sharbat tayyorlash uchun 1,5-2 litr hajmli idish kerak bo'ladi, pulpa yig'ish uchun idishning hajmi 2,6-3 litrni tashkil qiladi.

Bundan tashqari, mos modelni tanlayotganda, yuklash bo'yinining o'lchamiga e'tibor bering. Qanchalik kengroq bo'lsa, shunchalik katta meva va sabzavotlarni kesmasdan unga botirishingiz mumkin.

• Yuklash bo'yni o'rtacha hajmi 75 mm. Diametri 73 mm gacha bo'lgan olma bunday lyukga mos keladi, kattaroq mevalarni kesish kerak bo'ladi. Sharbat chiqargichning eng keng og'zi diametri 84-85 mm bo'lishi mumkin.

Qadam 3. Quvvat va tezlik rejimlari

Mashinaning kuchi qanchalik yuqori bo'lsa, u tezroq va yaxshiroq sharbat beradi.

• Santrif?j mashinalar uchun optimal quvvat 250-300 Vt, ajratuvchi aylanish tezligi esa 10000-12000 rpm. Yuqori unumdorlikka ega (23 000 rpm gacha) qurilmani sotib olishning ma'nosi yo'q, chunki bu amalda sharbatning ishlashi va sifatiga ta'sir qilmaydi. Aytgancha, ba'zi sharbat chiqargichlarda 9 tagacha tezlik sozlamalari mavjud, garchi aslida yangi siqilgan sharbatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun 2-3 ta sozlash kerak bo'ladi: past tezlik rejimi yumshoq mevalar uchun, yuqori tezlik rejimi esa qattiq mevalar uchun. . Shuni yodda tutingki, ba'zi markazdan qochma qurilmalar faqat 1 ta sozlamaga ega bo'lishi mumkin, ammo ular yumshoq meva/sabzavot sharbatini olish uchun mos emas.

• Vintli sharbat chiqargichlar 200-400 vatt quvvatga ega bo'lishi mumkin.
• Tsitrus qurilmalari 20-40 vattli juda kichik quvvatga ega. Darhaqiqat, sitrus pressini tanlashda quvvat unchalik muhim emas va atigi 25 Vt quvvatga ega mashina bu ishni juda yaxshi bajaradi.

Qadam 4. Tananing va uning qismlarining materiallari

Har qanday sharbat chiqargichning tanasi plastik va / yoki alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan tayyorlanishi mumkin. Metall qutilar plastik qutilarga qaraganda ancha chiroyli va ishonchli, ammo qimmatroq va og'irroq. Plastmassa, aksincha, qurilmaning narxini sezilarli darajada kamaytiradi, uni osonlashtiradi va parvarish qilishni soddalashtiradi va ehtiyotkorlik bilan ishlov berish bilan u ham ko'p yillar davom etishi mumkin.

• Yodda tutingki, sayqallangan zanglamaydigan po'lat va porloq qora plastmassa barmoq izlarini qoldiradi.

Santrif?j materiali markazdan qochma sharbat chiqargich har doim zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Lekin tsitrus va burgu sharbat chiqargichlarda bo'lishi mumkin plastik qismlar filtrlar, chunki past aylanish tezligi tufayli ulardagi yuklar ahamiyatsiz.

5-qadam Kengaytirilgan variantlar

Sizning kelajakdagi sharbat chiqargichingiz quyidagi qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lishi maqsadga muvofiqdir:

• Drip-stop funktsiyasi (to'g'ridan-to'g'ri sharbat etkazib beradigan mashinalarda).
• Tayyor sharbat uchun stakan yoki ko'za va qopqoq-ko'pik ajratgich. Sharbat idishi o'lchangan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
• Qurilmaning barqarorligi uchun so'rg'ich oyoqlari yoki hech bo'lmaganda oddiy kauchuk oyoqlari (ayniqsa, markazdan qochma sharbat chiqargichlar uchun to'g'ri keladi).
• Idish yuvish mashinasida olinadigan qismlarni yuvish imkoniyati.
• Qurilmaning tagida joylashgan maxsus bo'linmada shnurni olib tashlash imkoniyati. Shuningdek, siz tanlagan modelning shnuri etarlicha uzun yoki juda qisqa emasligiga ishonch hosil qiling.
• Elak hujayralarini tozalash uchun cho'tka.