??r?k patatesler. Patates saklama kurallar?. Patateslerin viral hastal?klar?

Patates ??r?mesi, yumru k?klerdeki patojenik mantarlara veya bakterilere maruz kalman?n sonucudur. Patatesin ekimi, yeti?tirilmesi, hasad? ve depolanmas? s?ras?nda yap?lan hatalar hastal?klar?n h?zla yay?lmas?na ve verim kayb?na neden olmaktad?r. Ancak basit bir yard?mla ?nleyici tedbirler Yumrular?n b?y?k ?apta ??r?mesi ?nlenebilir ve hasar en aza indirilebilir.

Ba?l?ca hastal?klar ??r?meye neden olmak patates:

  • ge? yan?kl?k En ?ok biri tehlikeli hastal?klar patates. Etkilenen ilk ?al?lar? hemen yok etmezseniz, birka? g?n i?inde salg?n t?m alan? kaplayacakt?r. Ge? yan?kl?k ??r?kl???nden etkilenen bitkilerin yumrular? ve ?st k?s?mlar?. En etkili yol hastal???n etken maddesiyle m?cadele - patates ekimlerine% 2'lik bir Bordeaux kar???m? ??zeltisi p?sk?rtmek;
  • Alternaria yan?kl??? (erken kuru nokta - ?stleri ve yumrular? etkileyen bir hastal?k). Kabu?u koyu, ?ekilsiz lekelerle kaplan?r ve et yava? yava? ??r?r. Hastal???n ortaya ??k??? a??r? toprak nemi ve eksikli?i ile kolayla?t?r?l?r. azotlu g?breler. Patates ?al?lar?n?n Bordeaux kar???m?, Integral veya Bactofit preparatlar? ile i?lenmesi tavsiye edilir;
  • rizoktoniyaz (siyah kabuk). Yumrular?n y?zeyinde silinmez siyah yumrular belirir, ard?ndan kabuk ?atlar, alttaki ka??t hamuru toza d?n???r;
  • Fusarium (kuru ??r?kl?k), yumrular?n depolanmas? s?ras?nda geli?en bir hastal?kt?r. Patatesler ??r?r, posas? lapa haline gelir ve kurur;
  • phomosis (d??me ??r???) - uzun s?reli depolama s?ras?nda yumru y?zeyindeki belirli alanlar kuru ??r?meye d?n???r;
  • siyah bacak - yumrular ?slak mukus topaklar?na d?n???r;
  • halka ??r?kl??? - yumru geni? sar? bir ??r?k doku halkas?yla ?evrilidir. Hastal?k tehlikelidir ??nk? d??ar?dan hastal?kl? bir yumrunun sa?l?kl? bir yumrudan ay?rt edilmesi neredeyse imkans?zd?r. ??r?k posa alanlar? yaln?zca patatesin kesiminde g?r?lebilir;
  • ?slak ??r?kl?k - patatesler hasar g?rd???nde meydana gelen derideki kesikler, ?izikler veya ?atlaklar yoluyla yumrulara n?fuz eder ?e?itli t?rler kabuk.

Ekim ?ncesi ?nleyici tedbirler

Hasta yumrular ya hi? yavru ?retmez ya da onlardan zay?f, bodur bitkiler filizlenir. Bu nedenle, ekim materyali Yaln?zca sa?l?kl? k?k bitkileri se?ilir.

Ekilen patatesler genellikle ?slak ko?ullarda ??r?r. kil topra??. Bu nedenle, yumrular? veya g?zleri kesmek yerine b?t?n patatesleri bu t?r topra?a dikmek daha iyidir. Bununla birlikte, ekim dilimler veya g?zler halinde yap?l?rsa, a??k "yaralar?n" koruyucu bir kabukla kaplanmas? i?in patateslerin ekimden birka? g?n ?nce kesilmesi gerekir. Ba?ka bir yumruyu kesmeden ?nce b??a??n konsantre bir potasyum permanganat ??zeltisi i?inde dezenfekte edilmesi gerekir.

Patatesler ?nceden kesilmemi?se ve bunu ekimden hemen ?nce yapman?z gerekiyorsa, her dilimin elenmi? k?le bat?r?lmas? gerekir: maddenin antibakteriyel ve dezenfekte edici etkisi vard?r.


K?l en iyi do?al dezenfektand?r

Koruma i?in tohum malzemesi yumrulara ??r?meyi ?nlemek i?in bir ??zelti p?sk?rt?l?r bak?r s?lfat, Bordeaux kar???m? veya Maxim mantar ilac?. Patateslerin, toprakta ya?ayan b?cek zararl?lar?n?n cilde verdi?i zarar nedeniyle ??r?mesini ?nlemek i?in, ekimden ?nce ekim malzemesine karma??k etkili bir preparat olan “Prestige” ile i?lem yap?lmas? tavsiye edilir.

Ekilen patatesler ne kadar sa?l?kl? olursa olsun toprakta patojen mantar ve bakteriler varsa yumrular?n bir k?sm? ??r?yebilir. Mahsul kayb?n? ?nlemek i?in, mahsul rotasyonu kurallar?na uymak gerekir: patatesleri her 3-4 y?lda bir defadan fazla olmamak ?zere tek bir yere ekin. Bo?alan alana topra?? nitrojenle doyuran baklagillerin ekilmesi tavsiye edilir. K?? ?avdar?, yulaf ve beyaz hardal?n k?klerinden gelen s?z?nt?lar, patateslerin ??r?mesine neden olan patojen mantarlar ve bakteriler ?zerinde bask?lay?c? bir etkiye sahiptir.

?al? b?y?mesi s?ras?nda yumrular?n ??r?mesinin ?nlenmesi

Ye?il bir patates tarlas?n?n ortas?nda birka? ?al?n?n tepesi solmaya ba?larsa ve yapraklar sararmaya ba?larsa, bu bitkilerin bir t?r hastal?ktan etkilendi?ine dair kesin bir i?arettir. Derhal hastal?kl? ?al?lar? kazmal? ve yumrular? incelemelisiniz. Solmu? ?st k?s?mlar ve ??r?m?? yumrular yak?l?r; sa?l?kl? olanlar yenebilir ancak saklanamaz. Patateslerin neden ??r?d???n? anlamak gerekir.

??r?menin nedeni bir enfeksiyon ise, ?al?lara patojenlerle m?cadele ama?l? bir ila? p?sk?rt?l?r. Ancak yumrular oksijen eksikli?inden dolay? da ??r?yebilir. Patateslere hava eri?imi sa?lamak i?in yumrular s?? bir ?ekilde ekilir ve gerekti?inde fideler iyice gev?etilmi? toprakla kaplan?r.


Bordeaux kar???m? evrensel bir p?sk?rtme maddesidir, yaln?zca talimatlara g?re do?ru ?ekilde uygulanmas? ?nemlidir.

Patatesin ??r?mesinin bir di?er nedeni ise dengesiz beslenmedir. mineral g?breler. Topraktaki fazla nitrojen, patateslerin i?inde, etin ??r?meye ba?lad??? bo?luklar?n olu?mas?na neden olabilir. Sonbaharda baz? yumrular?n i?eriden ??r?d??? ortaya ??karsa, bu demektir ki gelecek y?l Topra?a uygulanan azotlu g?bre miktar? azalt?lmal?, potasyumlu g?breler ise art?r?lmal?d?r.

Hasat s?ras?nda yumru ??r?mesinin ?nlenmesi

Patatesler genellikle ?i?ek a?t?ktan sonra, ge? yan?kl?k patojenleri solan ?st k?s?mlardan yumrulara bula?t???nda toprakta ??r?r. Bunu ?nlemek ve patateslerin uygun ?ekilde olgunla?mas?n? sa?lamak i?in ?st k?s?mlar? hasattan 1-2 hafta ?nce bi?ilir.

Patatesleri kazarken, ciddi ?ekilde hasar g?rm?? veya hastal?kl? yumrular derhal ayr? ayr? bir kenara b?rak?l?r: depolama i?in depolanamazlar, aksi takdirde mahsul?n tamam? ??r?yebilir. Kalan patatesler 1-3 hafta kadar karanl?k ve iyi havaland?r?lan bir yerde bekletilerek t?m ?iziklerin iyile?mesi sa?lan?r.


Mekanik hasarl? yumrular depolanamaz

Patateslerin depoda ??r?meye kar?? korunmas?

Patojenik mantarlar, t?m patatesler oradan ??kar?ld?ktan sonra bile depoda ya?amaya devam eder. Bu nedenle yeni hasat patatesleri saklamadan ?nce mahzen bak?r s?lfat ilavesiyle kire?le beyazlat?l?r ve t?m raflar ve ?ekmeceler potasyum permanganat ??zeltisiyle dezenfekte edilir. K?ften kurtulmak i?in ?zel duman bombalar?n?n kullan?lmas? da tavsiye edilir.

Uygulama, en k?t? koruman?n ?u oldu?unu g?stermektedir:

  • uzun s?reli ya?murlar s?ras?nda kaz?lm?? patatesler;
  • erken patates ?e?itleri.

??r?meye kar?? koruma sa?lamak i?in yumrulara depoda saklanmadan ?nce mantar ilac? uygulan?r. Daha ?nce "Maxim" ilac? kullan?l?yordu ancak toksisitesi nedeniyle bu ilac?n dikkatli kullan?lmas? gerekiyor. ?nsan sa?l??? i?in g?venli olan modern bakteriyel preparatlar “Fitosporin” ve “Anti-Rot” patateslerin ??r?mesini ?ok etkili bir ?ekilde ?nler.

Patatesler ?zenle ay?klan?p kutulara yerle?tirilir. Mantarlara ve bakterilere kar?? ek koruma sa?lamak i?in (?zellikle ?r?n kapal? alanda depoland???nda), patates katmanlar? ?vez, e?relti otu veya pelin yapraklar?yla serpi?tirilir. K???n bir kutuda ??r?k bir patates bulunursa, bozulmu? yumru at?l?r ve kom?u patatesler g?r?n??te sa?l?kl? olsalar bile ?ncelikle yiyecek veya evcil hayvan yemi olarak kullan?l?r.

Yumrular?n oksijen eksikli?inden ??r?mesini ?nlemek i?in mahzene havaland?rma kurulmal?d?r. ?deal s?cakl?k Patojenik mikroorganizmalar?n geli?medi?i +2 ila +4 °C aras?. ?lkbaharda, hava ?s?nd???nda, dondurucuda birka? adet 5 litrelik plastik su ?i?esinin dondurulmas? ve mahzene konulmas? ?nerilir: buz yava? yava? eriyecek ve oday? so?utacakt?r.


Patates yumrular?n?n ?zerindeki sebzeler nemi iyi emer

A??r? nem ayn? zamanda patateslerin ??r?mesine de neden olur. Bodrumda tavana su damlac?klar? yerle?irse, patateslerin ?zerine 1-2 s?ra pancar konulmas? tavsiye edilir, bu da yumrularda yo?unla?an fazla nemi emer. ?ok nemli mahzenlerde havay? kurutmak i?in ba?ka bir se?enek de k??eye s?nmemi? kire? i?eren bir kap yerle?tirmektir.

Baz? bah??vanlar, patates bitkilerinden ?r?n kayb?n? ?nlemek i?in, yenilik?i teknolojiler f???larda, torbalarda ve saman alt?nda. Ancak ?ok ge?meden bunun yumrular? ?e?itli rahats?zl?klara neden olan bakteri, mantar ve vir?slerden korumad???na ikna oldular. Ac?mas?zca vuruyorlar sa?l?kl? bitkiler ve meyveleri a??k alanda ve hatta mahzende. Di?erleri s?kl?kla patojenlerin ta??y?c?s? olarak hareket eder. Patates hastal?klar?n?n neler oldu?una ve bunlarla m?cadele i?in al?nacak ?nlemlere daha yak?ndan bakal?m.

?nemli! Ekilen yumrular? herhangi bir do?adaki hastal?klardan an?nda iyile?tirmek neredeyse imkans?zd?r. Bunun nedeni ?o?u patojenin topra?? veya tohumu enfekte etmesidir. Sonu? olarak, onlara kar?? m?cadele meyvelerin i?lenmesi ve i?lenmesiyle ba?lamal? ve ayr?ca dikkatli haz?rl?k ekim i?in yataklar.

Patatesin bakteriyel hastal?klar?

Patateslerin bakteriyel hastal?klar? provoke edilir ?e?itli t?rler yumrulardan saplara do?ru yava? yava? yay?lan ve her ?eyi enfekte eden mikroplar. K?k mahsul?n yeti?ti?i topra??n da dezenfeksiyona ihtiyac? oldu?u i?in onlarla sava?mak son derece zordur.

B?yle bir g?revin ?stesinden gelmek i?in zaman?nda ve yetkin ekim de?i?iklikleri gereklidir. Bazen bu, enfeksiyonlu b?lgeye bu?day, m?s?r, arpa gibi mikroorganizmaya diren?li mahsullerin d?n???ml? olarak ekilmesiyle y?llar alabilir.

Kahverengi bakteriyel ??r?kl?k

Hastal?k mikroorganizmalar?n aktivitesi nedeniyle ortaya ??kar. Ralstonia solanacearum patateslerin ?zerinde. ?lk belirtileri, k?k mahsullerin olu?maya ba?lad??? mahsul?n ?i?eklenme d?neminde fark edilir. Bu s?rada yapraklarda sararma ve solma g?r?l?r, k?r???r ve cans?z hale gelir, saplar zamanla sarkarak kahverengiye d?ner.

Patojenik bakteriler ?o?ald?k?a g?vdenin alt k?k k?sm?nda yumu?ama ve ??r?me s?re?leri g?zlenir. Filizler boyunca b?l?nme a??k?a g?r?lebilir ve enfekte olmu? damarlar kahverengi, ??r?k bir renk al?r.

Hastal?kl? bir bitkinin sap?n? keserseniz kesilen halkada koyu renkli lifler g?rebilirsiniz. kahverengi. B?yle bir filiz s?k?ld???nda gri-beyaz bulutlu bir mukus a???a ??kacakt?r.

Botanik?iler kahverengi ??r?kl??? patatesin damar hastal??? olarak s?n?fland?r?r ve ksilem damarlar?n?n yo?un sak?z?ms? bir k?tle ile t?kanmas? sonucu ?al?lar?n ?l?m?ne dikkat ?eker. Hastal???n kendisini yaln?zca verticillium solgunlu?u ve halka ??r?kl??? olarak g?sterdi?i, s?rg?nlerin b?l?nmesinin olmad??? ve mukoza ak?nt?s?n?n g?zlendi?i durumlar vard?r.

Yumrulardaki hastal?k, yumu?at?lm?? bir damar halkas? ve ?ekirdekte kahverengi pasland?r?c? elementlerin ortaya ??kmas?yla ifade edilir. ?o?unlukla ??r?me s?re?leri zaten depolama tesislerinde ba?lar. Bunlara mukoza ak?nt?s? ve ho? olmayan bir koku e?lik eder. Bu t?r patatesler t?m kom?u yumrular? enfekte eder ve tamamen ??r?r.

Biliyor musun? Uluslararas? Finans Kurumu'na g?re, y?ll?k ortalama k?k bitki veriminin yakla??k 18-19 milyon ton olmas?na ra?men Ukraynal?lar y?lda yakla??k 4 milyon ton patates t?ketiyor.

?lkenin ?nde gelen ziraat uzmanlar?, ?ift?ilerin ve arazi sahiplerinin dikkatini, patateslerdeki bakteriyel hastal?klara kar?? m?cadelenin yukar?da a??klanan patojenlere kar?? kapsaml? korumay? ama?lamas? gerekti?i ger?e?ine ?ekiyor. T?m bu ?nlemlerin merkezinde i? ve d?? halklar aras?ndaki ili?kilerin y?netimi yer al?r.

Bu, bitkinin t?m b?y?me d?nemi boyunca korunmas? gerekti?i anlam?na gelir. farkl? y?ntemler tohum ?retimi ve organizasyonel ve ekonomik n?anslar?n yan? s?ra mahsulleri birle?tirme ilkeleri de dahil.

Kahverengi ??r?kl?k ortaya ??kt???nda anahtar de?er Bununla m?cadelede ?r?n rotasyonu ve optimal g?brelerin uygulanmas? kullan?l?r. Patatesleri enfeksiyonlu topra?a ekmek ancak 5 y?l sonra m?mk?n olacakt?r. Tohum yumrular? dikkatlice ayr?lmal? ve 20 ila 30 g?n ?s?t?lmal?d?r. Bu, uygun olmayan malzemenin do?ru bir ?ekilde tespit edilmesine yard?mc? olacakt?r. Ayr?ca %0,002'lik bir ??zeltiyle de g?sterilecektir. s?ksinik asit Meyveleri yar?m saat tedavi etmek i?in kullan?l?r.

Dikim s?ras?nda k?k bitkilerini kesmek gerekirse, bir b??ak kullan?n. zorunlu formaldehit veya potasyum permanganat ile dezenfekte edilmesi gerekir. Sa?l?kl?, koruyucu ama?l? olarak ekimden ?nce “TMTD”, “Rizoplan”, “Baktofit”, “Polycarbocin” gibi kimyasallarla ila?lan?yor, fidelerde tomurcuklanma ba?layana kadar ila?lama iki kez tekrarlan?yor.

Mikroplara kar?? direnci artan ?e?itler iyi yeti?tirilmektedir: “Kaynak”, “Ulyanovsky”, “Udacha”, “”. Patateslerdeki bakteriyel hastal?klar?n kontrol?, hastal?kl? bitkilerin d?zenli olarak incelenmesini ve uzakla?t?r?lmas?n? i?erir.

Uzmanlar, ilk temizli?in saplar 25 santimetre y?ksekli?e ula?t?ktan sonra, ikincisi ?i?eklenme s?ras?nda ve ???nc?s? hasattan birka? hafta ?nce yap?lmas?n? tavsiye ediyor. Bu d?nemde ?st k?s?mlar?n tamamen bi?ilmesi ?nemlidir, b?ylece meyveler hasat edilmeden ?nce kurumaya zaman tan?n?r. Mahzene saklanmadan ?nce mahsul?n tamam? iyice kurutulmal?d?r. Haz?rl?k ?al??mas? depolamada da gereklidir.

Bu ama?la ge?en y?ldan kalan t?m at?klar?n uzakla?t?r?lmas? ve %2 oran?nda dezenfeksiyon yap?lmas? sulu ??zelti ve duvarlar? s?nd?r?lm?? olarak tedavi edin. Odaya girerken %5'lik bak?r s?lfat ??zeltisine bat?r?lm?? bir paspas koyun.

?nemli! Patates yumrular?n?n mahzende g?venli bir ?ekilde muhafaza edilmesi i?in ilk 20 g?n oda s?cakl???n?n +13 °C'nin alt?nda olmamas? ve hava neminin %90 oran?nda tutulmas? gerekir. Gelecekte 2 dereceye kadar kademeli so?utma yap?lmas? gerekecek.

Halka ??r???

Patates yumrular?nda ve biyok?tlede halka ??r?kl??? belirtileri olduk?a belirgindir. ?i?eklenme sonras? sararma ?eklinde ortaya ??karlar ince s?rg?nler ve yapraklar?n k?vr?lmas?. Genel h?cre ?l?m? olsa bile, etkilenen ?rneklerin ??kar?lmas? zordur. Bu, k?klerin ve s?rg?nlerin lifli yap?s?n?n tahrip olmas? nedeniyle olur.

Hastal?k k?klerden ba?lar ancak ilk belirtileri meyvelerde ancak kesildi?inde fark edilir. ?ekirde?in kenarlar?ndaki sar? veya kahverengi halkalar daha fazla geli?meyi g?sterir pasland?r?c? s?re?ler sonunda t?m meyveyi yok edecek. Bas?ld???nda etkilenen b?lgelerden gri-sar? mukus akar.

Tohumlar? incelerken ??r?me belirtileri fark etmediyseniz ve b?yle bir k?k mahsul? ektiyseniz, ondan c?ce, zay?f geli?mi?, k???k deforme yaprakl? ince s?rg?nler b?y?yecektir. Bu t?r ?al?lardan b?y?k bir hasat beklememelisiniz.

?o?u durumda, bakteriyel hastal?klar, d???k kaliteli ekim materyali veya k?k mahsullerin toplanmas? s?ras?ndaki mekanik hasar, yumrular?n kontamine kaplarda ta??nmas? ve depolama kurallar?n?n ihlal edilmesi nedeniyle ortaya ??kar. G?n?m?zde it?z?m? bitkilerinin ??r?t?c? hastal?klar?na kar?? ?zel bir pestisit bulunmamaktad?r.

Bunlara ek olarak karantina y?ntemleriyle de m?cadele ediliyor. yetkin haz?rl?k ekim materyali ve hasat, 3 y?ll?k ekim de?i?ikliklerini, dayan?kl? ?e?itlerin se?imini, potasyum preparatlar? i?eren patates tarlalar?n? ve ilk ??r?me belirtilerinde hastal?kl? bitkilerin sistematik olarak uzakla?t?r?lmas?n? i?erir.

Biliyor musun? Patates hastal?klar? mahsul?n %30 ila 65'ini yok eder.

Islak ??r?k

Hastal?k yumrular?n ?ekirde?inde ba?lar ve s?kl?kla ba?lang?? a?amalar? geli?meyi belirlemek zordur. Bunun temel nedeni, mekanik hasar nedeniyle k?k ?r?ne giren veya ha?ereler taraf?ndan ta??nan bakteri veya mantar patojenleridir. Bu fakt?rlere dayanarak patateslerin neden i?eriden h?zla ??r?d??? anla??l?yor.

Bu s?re? yumrular?n yumu?amas? ve g??l? bir kokunun yay?lmas?yla ifade edilir. ??r?m?? dokular ba?lang??ta beyazd?r, ancak daha sonra kahverengiye d?nerek koyu g?lgeler. Bu arada, i?i tamamen ??r?d???nde deri etkilenir. K?k sebzelerin y?zeyi, s?k?ld???nda beyaz?ms? ni?astal? bir maddenin akt??? koyu renkli oyuklarla kaplan?r.

K?k bitkisi so?uk ko?ullara maruz kal?rsa g?z kapaklar? ?l?r ve ??r?me s?reci ba?lar. Bu nedenle bu t?r yumrular korunmamal?, hemen kullan?lmas? daha iyidir, aksi takdirde t?m hasad? mahvederler. ?ift?iler, mahzende patateslerin bu hastal?ktan ?ok s?k etkilendi?ini, ?zellikle de ?r?n dondu?unda veya tam tersine bir b?lmeye istiflendi?inde ve +4°C'nin ?zerindeki s?cakl?klarda sakland???nda dikkat ?ekiyor.

G?r?n??e ayn? zamanda e?lik ediyor y?ksek nem i? mekan ve yetersiz havaland?rma. Bu, patates meyvelerinin ba????kl???nda bir azalmaya neden olan oksijen eksikli?i ile a??klanmaktad?r. Yine sorundan kurtulabilirsiniz kapsaml? ?nlemler. Bunu yapmak i?in, mahsul?n yeti?ti?i topra??n su ile t?kanmamas?n? ve iyice gev?etilmesini sa?lamak ?nemlidir. Depoda saklarken sa?l?kl? yumrular? se?in ve iyice kurulay?n.

Tohumluk patateslerin mahzene getirilmeden ?nce i?lenmesi tavsiye edilir. kimyasal haz?rl?k"Maksim." Ayr?ca mahsul? ?e?itli a??nma ve kesiklerden koruyun, zararl?larla m?cadele i?in zaman?nda ?nlemler al?n. K?? i?in k?k sebzeleri ama?lar? ne olursa olsun kutulara veya sebze a?lar?na koyun. ??r?me odaklar? buldu?unuzda, t?m yumrular? enfeksiyonlu b?lgeden ??kar?n ve m?mk?n olan en k?sa s?rede kullanmaya ?al???n. Ayr?ca patates saklama kurallar?na da kesinlikle uyun (bunlardan yukar?da bahsettik).

Biliyor musun? Avrupal?lar her y?l 1 hektardan yakla??k 35 ton patates toplarken, Ukraynal?lar yaln?zca 15 ton patates topluyor. Bu farkl?l?k ?r?n?n %95'inin k???k i?letmelerde yeti?tirilmesinden kaynaklanmaktad?r. yan ?iftlikler Bu kesinlikle yumrular?n kalitesini etkiler.

Kar???k i? ??r?kl?k

Patates yumrular?n?n bu hastal???, ?nceki bakteriyozis t?rleri gibi, k?k mahsullerin uygunsuz ?ekilde k??lanmas? ve mekanik a??nma, darbe ve kesme sonucu ortaya ??kar. Belirtiler yumrular?n doku zarlar?na giren patojenlerin t?r?ne ba?l?d?r. Daha ?nce anlatt???m?z kuru ??r?kl???n yan? s?ra ?slak veya halkal? ??r?kl?k belirtilerini de g?zlemleyebilirsiniz. Etkilenen b?lgelerde mutlaka gri, pembe veya kahverengi kaygan bir kaplama g?r?necektir.

Bu mikroplarla m?cadele y?ntemleri yukar?da bahsedilenlerden farkl? de?ildir. Ana g?reviniz, mahsul? mekanik hasarlardan korumak, do?ru ko?ullar onu kurtarmak i?in. Tohum materyalinin ekimden ?nce antibakteriyel ve antifungal kimyasallarla dezenfekte edilmesi ?nemlidir. Deneyimli yaz sakinleri"Fludioxonil" ve "Maxim" ila?lar? tavsiye edilir.

Kara bacak

Hastal?k, uygun ko?ullar ortaya ??kt??? anda kendini g?stermeye ba?lar: artan nem veya uzun s?reli s?cak hava. Kurakl?k s?ras?nda hastal???n seyri yava?lar ve kronikle?ir. Siyah bacak, patatesin hem yer alt? hem de yer ?st? k?s?mlar?nda fark edilir: alttaki g?vde siyaha d?ner, yapraklar sarar?r, ?al? yava? yava? solar ve k?k bitkileri ??r?meye ba?lar.

S?cakta, bir hafta i?inde filizler genellikle kendi a??rl?klar?ndan dolay? d??en k?k b?lgesinde yumu?amaya ba?layacakt?r. Enfekte olmu? ?rnekler kolayl?kla d??ar? ?ekilir ve g?vde k?s?mlar?nda mukus ak?nt?s? g?r?l?r. Yumrular stolon alanlar?ndan ??r?r ve koyu lekelerle kaplan?r. Hastal???n kesin bir i?areti, patateslerdeki ??r?m?? lekeler, koyula?m?? cilt, koku?mu?, ?ekici bir s?v?n?n sal?nd??? ?atlaklard?r. Bu t?r k?k sebzeler ?ok hafiftir, bu da i?lerinin bakteriler taraf?ndan tamamen yok edildi?ini g?sterir.

Kara bacak, patates yeti?tirmek, hasat etmek ve depolamak i?in tar?m teknolojisi kurallar?na s?k? s?k?ya uyularak a??labilir. Bu a??dan ekim n?beti, kaliteli tohum ekimi, topra??n zaman?nda gev?etilmesi, bitki temizli?i ve yabanc? otlar?n yok edilmesi, i? ekipmanlar?n?n dezenfekte edilmesi ?nemlidir. Ekimden ?nce yumru k?klerin "Maxim", "Prestige", "TMTD" gibi preparatlarla i?lenmesi tavsiye edilir.

?nemli! ?le patates tohumu?lkbahara kadar iyi korunmu?, sonbaharda yeniden dikilmesi gerekiyor.

Patateslerin mantar hastal?klar?

Botanik?iler bu grup patates hastal?klar?n? en ciddi ve tehlikeli olarak tan?ml?yorlar. ?al?lar ?zerinde veya patates k?klerinde ?e?itli mantarlar?n ortaya ??kmas? mutlaka hastal??a yol a?ar.

Genellikle zararl? b?cekler taraf?ndan ta??n?rlar veya k?k bitkilerinin yeti?tirilmesi i?in uygun olmayan ko?ullardan kaynaklan?rlar. En yayg?n mantar hastal?klar?n?n k?sa ?zelliklerine ve bunlarla m?cadele y?ntemlerine bakal?m.

Ortak uyuz

Hastal?k, Streptomycetes cinsinin radyant mantarlar?n?n aktivitesinin bir sonucu olarak ortaya ??kar. Olu?umlar?n?n ?nc?lleri d???k seviyeli, kire?ta??, kumlu, kumlu t?nl? alt tabakalar ve s?cakt?r. hava ko?ullar?. Patojen yumrulara k?kten girer. Enfekteli meyveler lezzetini ve sunumunu kaybeder. Patateslerin ?zerinde zamanla "mantarlanan" k???k kahverengi asimetrik lekeler belirir.

Yaralar geli?tik?e birle?ir ve taze kaz?lm?? meyvelerde zar zor fark edilen bir kaplama olu?ur. G?ne?te ?abuk kurur ve izini kaybeder. Bu t?r k?k sebzelerin ?ekirde?i, d??ar?da olu?an ?lseratif kabu?a ra?men de?i?mez. ?nleyici ve tedavi edici ?nlemler i?in, Biyolojik Bilimler Aday?, Ukrayna NUBiP Profes?r? Ivan Markov, mahsul rotasyonuna ve patateslerin g?brelenmesine ili?kin kurallara uyulmas?n? tavsiye ediyor.

Bilim adam?na g?re taze, a??r? dozda ve patojenlerin geli?imine katk?da bulunuyor. Bu nedenle, manganez s?lfat ve amonyum s?lfat olan fizyolojik olarak asidik maddelerin 1 hektar ba??na 60 kg oran?nda eklenmesi ?nemlidir. Azot stabilizat?rleri de arzu edilir.

Uygun dozda kalsiyum klor?r, manganez, bor, bak?r ve kobalt kullan?ld???nda uyuzun zararl?l??? ?nemli ?l??de azalt?l?r. Hesaplamak gerekli miktar listelendi kimyasallar belirli bir alan i?in buna dayal? olarak yapabilirsiniz zirai ila? muayenesi bu ancak bir uzman taraf?ndan yap?labilir.

Laboratuvar testleri i?in f?rsat veya para yoksa, hastal??a dayan?kl? patates ?e?itlerine odaklanarak kabukla m?cadelenin en ucuz yolunu kullanabilirsiniz. Mantar hastal?klar?ndan korkmay?n “Bozhedar”, “Kosen 95”, “Chernigovskaya 98”, “Lugovskaya”, “Borodyanskaya pembesi”, “Vesta”, “Senfoni”, “Vodograi”, “Velox”, “Gatchinskaya”, “Volovetskaya” ", "Zarevo", "Lybid", "Drevlyanka", "Serpanok", "Poran", "Rozara" ve di?er ?e?itler k?rm?z?ms? tonlarda ince tenli.

Ayr?ca her sahibine arsa durumuna dikkat edilmelidir. Onu zenginle?tirmek faydal? unsurlar ye?il g?brenin s?r?lmesini organize etmek mant?kl?d?r: ac? bakla, yonca veya. Dikim i?in se?ilen y?ksek kaliteli k?k bitkileri, g?mmeden ?nce "Maxim", "" ve b?y?me d?zenleyici "Agat-25K" preparatlar? ile muamele edilir. Fidelerde tomurcuklar olu?maya ba?lad?ktan sonra topra??n 4 hafta boyunca nem oran?% 75'te tutularak sulanmas? gerekir.

Toz halindeki kabuk

Patatesleri, d?zenli ekim de?i?iklikleri yaparak, ilk ?nce fungisitlerle (Maxim) tedavi edilmesi gereken y?ksek kaliteli tohumlar ekerek s?m?k k?f?nden kurtarabilirsiniz. K?k bitkilerinin toplanmas?, yumrular?n toplanmas? ve saklanmas? i?in yukar?daki kurallara uyularak kuru ve s?cak havalarda organize edilmelidir. A??r kirlenmi? alanlarda bitkinin yeniden yeti?tirilmesi ancak 7 y?l sonra m?mk?nd?r.

Biliyor musun? Ukrayna Ana Devlet Bitki Koruma M?fetti?li?i'ne g?re, uyuz 1996 y?l?nda t?m patates ekimlerini etkiledi. ki?isel araziler ve Lviv b?lgesinin tar?msal i?letmelerinde. Bu, yo?un mantar geli?iminin patlamas?yd?. Yumru istilas?na ili?kin son veriler %17 – 24 aras?ndad?r.

G?m?? kabuk

?lkbaharda, karma??k doku pul pul d?k?lme s?re?lerinin ve olu?an bo?luklara oksijen eri?iminin bir sonucu olarak ortaya ??kan a??k oyuklar ve g?m??i bir parlakl?k g?stereceklerdir. Kitle enfeksiyonunun meydana geldi?i durumlarda, ?st kabuklar meyveler b?y?k ?l??de deforme olur ve nemi kaybeder.

Patateslerde g?m?? kabu?unun olu?mas? i?in rahat ko?ullar, depodaki nem ve ?ok fazla y?ksek s?cakl?k. ?rne?in +15 °C'de 1 saat patojenik sporlar?n olu?mas? i?in yeterlidir. +3 °C'de mantar olu?maz.

G?m?? kabukla m?cadele y?ntemleri, ?nceki bakteri ve mantar hastal?klar? vakalar?nda oldu?u gibi gelenekseldir. Yaln?zca tohumluk patatesleri dezenfekte etme ara?lar?nda farkl?l?k g?sterirler. Ziraat uzmanlar? a?a??daki ila?lar? kullanman?z? tavsiye ediyor: "Vivatak 200", "", "Maxim", "Bontan", "Titusim", "Nitrafen", "Tekto 45". Pansuman k?k bitkileri toplad?ktan hemen sonra yap?lmal?d?r.

Siyah kabuk (rizoktonyoz)

G?m?? ile kar??la?t?r?ld???nda ortak kabuk Rizoktoni sadece yumrular? de?il t?m bitkiyi etkiler. Hastal?k, ?zellikle so?uk mevsimde patojenlerle enfekte olmu? substratlardan ortaya ??kar. Bu, kara kabu?u di?er t?rlerden ay?r?r ve ?s?t?lmam?? topra?a ekilen yumrular i?in b?y?k bir tehdit olu?turur.

Hastal?kl? mahsullerin gen? s?rg?nleri ?ok seyrek ve bas?kt?r. K?k sebzelerde kolayca soyulan ve birle?ebilen siyah, si?illi noktalar fark edilir.

Saplarda hastal?k, k?k k?sm?nda ke?e benzeri beyaz?ms? bir kaplamayla ve k?klerde kaba lekelerle kaplanm?? kahverengi yaralar olarak kendini g?sterir. Mantar sporlar?n?n b?y?k oranda yay?lmas? verimi ?nemli ?l??de azaltabilir ve mahzende tamamen yok edebilir.

Geli?imi so?uk ve rutubet ile kolayla?t?r?l?r. Bu nedenle, ?nleme amac?yla patates dikmek i?in acele etmeyin, topra?a ?s?nma ve fazla nemi kaybetme ?ans? verin. Kirlenmi? ?rnekleri atarak tohum k?klerine iyice bak?n.

Ekimden ?nce sa?l?kl? yumrular?n Fundazol, Prestige veya Maxim ile i?lenmesi ?nemlidir. Bah?edeki mahsullerin zaman?nda rotasyonu, hasattan ?nce ?st k?s?mlar?n ve hasat sonras? bitki art?klar?n?n ortadan kald?r?lmas? ve topra??n yaln?zca ??r?m?? organik maddelerle g?brelenmesi de ?nemlidir.

?nemli! Verimlili?i art?rmak i?in patatesler her 4 y?lda bir yenilenmeli ve se?kin, enfekte olmayan Hollanda se?imi ?e?itleri tercih edilmelidir.

Tohum yumrular?n?n alt?nda ?imlenmesi de ?nemlidir. g?ne? ???nlar???nk? karanl?kta ortaya ??kan filizler ?ncelikle siyah kabuktan etkilenir. Ziraat kimyac?lar? hastal?kl? ?al?lar? g??l? ila?larla tedavi etmeyi tavsiye ediyor: Ditan M-45, Colfugo, Mancozeb, Fenoram Super.

?nemli! Sa?l?kl? patatesleri siyah kabuk belas?ndan kurtarmak i?in meyvenin erken hasad?n?n organize edilmesi ?nerilir.

Alternaria (kuru lekelenme)

Patates Alternaria yan?kl???na, kuru ve kuru d?nemde aktive olan Alternaria cinsi mantarlar neden olur. s?cak hava. Bitkinin ?i?eklenme d?neminden ba?layarak hayati aktivitelerinin izlerini fark edebilirsiniz. K?k bitkileri hasat edilene kadar belirtiler a??k?a ifade edilir. Hastal?k yapraklarda ve filizlerde kendini g?sterir; nadiren mantarlar yumrular? enfekte eder. Yapraklarda veya saplarda g?r?nenlere kar?? dikkatli olmal?s?n?z. kahverengi lekeler yuvarlak veya ??gen ?eklindedir.

Miselyumlar r?zgarla kolayca ta??narak bah?enin yeni alanlar?na bula??r. Bu, Alternaria yaprak hastal???n?n patates yapraklar?ndaki tehlikesidir. Sporlar?n fokal p?sk?rt?lmesi ger?e?i netle?iyor. Nemli ve kuru havalarda s?k s?k meydana gelen de?i?iklikler, nem eksikli?i, olumsuz ko?ullar nedeniyle olu?umlar? kolayla?t?r?l?r. toprak ko?ullar?, potasyum ve azot eksikli?i, a??r? fosfor.

Gen? meyveler topraktan ??kar?ld???nda toprakla temas etti?inde mantarla enfekte olurken, olgun meyveler a??nma ve di?er mekanik hasarlar?n varl???nda enfekte olur. Kuru lekelenmeye neden olan mantarlar? yok etmek i?in ilk ad?m topraktaki birincil kaynaklar? ortadan kald?rmakt?r. Bu sonbaharda ?ift?ilik ile yap?l?r. Gelecekte patatesli yataklar domateslerden m?mk?n oldu?unca uza?a yerle?tirilmelidir, ??nk? Alternaria yan?kl??? t?m gece g?lgeleri i?in tehlikelidir.

Tohum yumrular? dikkatlice incelenmeli, siyah veya kahverengi y?zeyli ve d?zensiz fakat net kenarl? hafif i?b?key noktalara sahip ?rnekler at?lmal?d?r. Yeti?kin fidelerin zaman?nda g?brelenmesi ?nemlidir. Hastal???n ilk belirtilerini fark etti?iniz anda ekime derhal herhangi bir mantar ilac? p?sk?rt?n. Enfeksiyonun derecesine ve kullan?lan ilac?n uzun s?reli etkisine g?re yeniden tedavi yap?lmas? tavsiye edilir.

Dezenfeksiyonun serin ve nemli, muhtemelen ya?murlu havalarda yap?lmas? daha iyidir. Tasarruf etti?iniz hasad?n y?zdesi, hasat kurallar?na uyman?za ve mahzende saklaman?za ba?l?d?r. Bunun nas?l do?ru bir ?ekilde yap?laca??ndan yukar?da bahsetmi?tik.

Baz? yaz sakinleri Alternaria'ya dayan?kl? ?e?itlerin ekimi konusundaki deneyimlerini payla??yor. ?rne?in: “Lina”, “Nevskaya”, “Zafer”, “Peri Masal?”, “Rezerv”, “Lyubava”, “Skoroplodnaya”, “Volzhanka”, “Usta”.

Biliyor musun? ?spanyol ?ift?iler patates yeti?tirmeyi kesinlikle reddettiler ??nk? k?k bitkiler insana benzeyen ?ekilleriyle bat?l inan?lar? korkutuyordu.

Patates kanseri

Bu, zarar g?rm?? yumrular?n b?y?me yerlerinden ta??nmas?n?n yasak oldu?u aktivite nedeniyle mikroplar?n neden oldu?u bir mantar karantina hastal???d?r. Patojenik mikroorganizmalar k?k bitkilerine yay?l?r ve k?k sistemi bitkiler. Kanser karnabahar? and?ran dalgal? yap?ya sahip b?y?meler ?eklinde ortaya ??kar.

Zamanla bu olu?umlar?n boyutu artar, rengi de?i?ir, g?vde ve saplar?n k?k b?lgesine do?ru hareket eder. Geli?imin son a?amas?nda kaygan, pasland?r?c? bir y?zeyle siyaha d?nerler. Sporlar kolayca aktar?l?r. sa?l?kl? meyveler?zellikle s?ras?nda y?ksek nem toprak. ?al??ma ekipmanlar?, hayvanlar ve g?bre yard?m?yla topra?a inerek 4 y?l canl? kal?rlar.

Sorundan kurtulmak i?in enfekte meyvelerin ve ?stlerinin ?zerine gazya??, ?ama??r suyu veya formaldehit d?k?n ve bunlar? en az 1 metre derinli?e g?m?n. Nas?l alternatif se?enek Baz? bah??vanlar etkilenen t?m bitkilerin yak?lmas?n? ?nermektedir, ancak hayatta kalan patatesler potansiyel bir patojen ta??y?c?s? olduklar?ndan tohum i?in uygun de?ildir. Bu t?r yumrular? g?da ama?l? kullanmak daha iyidir.

Tabii ki, tohum malzemesinin sat?n al?nmas? yaln?zca uzman merkezlerde ger?ekle?tirilmektedir. Ekimden ?nce yumrular? inceleyin - kanserli sporlar y?zeylerine yap??an topra??n alt?nda saklan?yor olabilir. Organik ve mineral g?breler topraklar?n bula??c? mikroplardan ar?nd?r?lmas?na yard?mc? olur. Ancak g?brenin iyice ??r?m?? olmas?n? sa?lamak ?nemlidir. Kimyasal y?ntemler kanser kontrol ?r?nleri yaln?zca bir bitki karantina m?fetti?inin g?zetimi alt?nda mevcuttur.

?nemli!Kanserden etkilenen b?lgelerde yeti?en yumrular ekimden ?nce %1 Fundazol s?spansiyonu kullan?larak dezenfekte edilebilir.

Kuru ??r?kl?k (fusarium)

Patateslerde kuru ??r?menin ortaya ??kmas?n?n nedenlerine tar?m teknolojisindeki b?y?k hatalar ve elveri?siz topraklar denir. mekanik hasar ve yumrular?n k???n yanl?? depolanmas?. Hastal???n belirtileri yumrularda, zamanla s?? ?entiklere d?n??en koyu batakl?k-kahverengi lekeler ?eklinde a??k?a g?r?l?r. Etkilenen b?lgelerdeki cilt k?r???r ve t?yl? bir kaplama fark edilir. Meyvenin i?inde de benzer bir tablo ortaya ??kar.

Fusarium'un geli?mesiyle birlikte bitkinin ?al?lar? solmaya, saplar? sarkmaya ve canl?l???n? kaybetmeye ba?lar. Hastal?kl? bir filizi keserseniz b??a??n ge?ti?i yerde koyu renkli bir halka g?rebilirsiniz.

Patojenik kuru ??r?kl?k mantarlar?n? yok etmek i?in tar?m teknolojisi ve depolama kurallar?na s?k? s?k?ya uyulmas? tavsiye edilir. hasat edilmi?, yaln?zca bitki kaliteli malzeme Hasat s?ras?nda, patatesleri darbelerden ve kesilmelerden koruyun, yumru k?klerin y?ll?k ekim ?ncesi mantar ?ld?r?c? preparatlarla i?lenmesi (?rne?in, "Maxim", "Prestige").

Ge? yan?kl?k

Ge? yan?kl?k ad? verilen mantar patates hastal???, t?m rahats?zl?klar listesinin en sinsi oldu?u kabul edilir. Bitkinin tamam?n? etkiler, ancak ?ncelikle ?al?lar?n tomurcuklanmas? s?ras?nda yapraklarda g?r?l?r. Ge? yan?kl???n g?r?n?m?n?, yapraklar?n alt taraf?nda olu?an kahverengi ke?e lekelerden tan?yabilirsiniz ve b?y?d?k?e bitkiyi a??k beyaz bir kaplama ile sa?lam kahverengi bir hal?yla kaplayabilirsiniz. Saplarda hastal?k uzun koyu ?izgilerle ortaya ??kar. B?yle bir bitki tam olarak geli?emez; i?inde ??r?me s?re?leri ba?lar.

Ge? yan?kl???n ortaya ??kmas? i?in uygun ko?ullar, uzun s?reli ya?murlardan sonra y?ksek nem, s?cak hava ve iyi havaland?rma eksikli?idir. Havalar d?nd???nde ve toprak kurudu?unda mantarlar?n i?levi durur. Ancak bu, hastal??a kar?? zafer kazand???n?z anlam?na gelmez, ??nk? ilk ya?murdan sonra hastal?k ilerlemeye ba?layacakt?r.

K?lt?r? iyile?tirmek i?in geleneksel y?ntemler K?k bitkilerinin uygun ?ekilde yeti?tirilmesi ve depolanmas?, ge? yan?kl???n ilk belirtilerinde ?al?lar?n bor kar???m?, “Oxychom” veya “Polychom” ile p?sk?rt?lmesini organize etti?inizden emin olun. Baz? yaz sakinleri ?nlemeye ba?vuruyor halk teknolojileri, yapraklara alt? kez sar?msak tent?r? uygulay?n. Bu s?re? ?i?eklenme ba?lang?c?nda ba?lar ve 14 g?nde bir tekrarlan?r.

Tohum materyalinin haz?rlanmas? da ?nemlidir. ?imlenmenin ve uygun olmayan her ?eyin at?lmas?n?n yan? s?ra yumrulara “Fitosprorin” uygulanmas? gerekir; borik asit veya bak?r s?lfat. ?lkbahar ve sonbaharda kirlenmi? alanlardaki toprak da yukar?da belirtilen preparatlarla muamele edilir.

Biliyor musun? 17. y?zy?lda Frans?zlar, kost?m ve peruklar? patates ?i?e?i buketleriyle s?sleme modas?n? tan?tt?. Bu ?lkede bitki uzun zamand?r s?s bitkisi olarak yeti?tirilmektedir.

Patates yan?kl???

Phoma patojenleri patateslerin k?k bitkilerine, g?vdelerine ve yanlar?na n?fuz ederek bunlar ?zerinde zararl? bir etkiye sahiptir. Yara, kahverengi noktalarla kapl? uzun, ?ekilsiz noktalar halinde g?r?n?r.

Onlar geli?tik?e mantar sporlar? s?rg?nleri ?evreler ve k?lt?r?n geli?mesini engeller. Etkilenen ?al?lar, ye?illik renginin doygunlu?unun kayb? ve cans?zl?k nedeniyle sa?l?kl? olanlardan farkl?d?r. ?nlem al?nmazsa bitki ?lecektir. Yumrularda fomosis belirtileri 6 cm'ye kadar yay?lan ?lserler ?eklinde ifade edilir. Zamanla etkilenen b?lgelerde derin oyuklar ortaya ??kar. Bodrumda saklanan bu t?r ?rnekler miselyumun ?o?almas?na katk?da bulunur. Bunlara ayr?ca hasat sonras? kal?nt?lar ve bah?eye b?rak?lan yabani otlar da e?lik ediyor.

Patateslerin viral hastal?klar?

Patates viral hastal?klar?n?n tehlikeli patojenleri, saatli bombay? and?ran bir ?ekilde mahsullerde yava? yava? hasara neden olur. ?lk y?llarda hayati faaliyetleri neredeyse farkedilmeyecek kadar azd?r ancak daha sonra meyvelerin %50'ye varan k?sm?n? yok ederler. Bu t?r hastal?klar?n ta??y?c?lar? Colorado patates b?cekleri, yaprak bitleri, a?ustosb?cekleri ve di?er zararl?lard?r. K?k bitkilerinin i?lenmesi s?ras?nda enfeksiyon da m?mk?nd?r. Vir?slerin neden oldu?u en yayg?n patates hastal?klar?na bakal?m.

S?radan mozaik

Ayn? anda birden fazla vir?s neden olur. Bunun i?in uygun ko?ullar?yle i?leme ve bah?ede zararl? b?ceklerin varl???. Gen? yapraklarda asimetrik ?ekilli, zar zor farkedilen a??k ye?il noktalar halinde g?r?n?r. Zamanla bu beneklenme koyula??r ve ?al?l???n tamam?na yay?l?r.

Buru?uk mozaik


Enfekte oldu?unda bitkinin yaprak dokular? b?y?k ?l??de ?i?er ve tuhaf k?vr?mlar olu?turur. Asimile edilmi? ?r?nlerin zay?f ??k???n?n bir sonucu olarak ortaya ??karlar. Enfekte patatesleri yeti?tirdikten 3 y?l sonra, bitkilerin oluklu, az geli?mi? yapraklar? ve ?ok k?r?lgan g?vdeleri olan c?ce bitkilere nas?l d?n??t???n? fark edeceksiniz. B?yle bir ?al? tomurcuk olu?turamaz ve meyve veremez. Sa?l?kl? ?rneklerden bir ay ?nce kendi i?ini bitirecek.

?izgili mozaik


?eritli olan?n karakteristik ?zellikleri, her ?eyden ?nce alt ve ortada g?r?nen mozaik lekelerdir. sac plakalar. Daha sonra etkilenen b?lgelerde siyah ?izgiler ve damarlar olu?ur. Yapraklar kolayca k?r?l?r, ?abuk ?l?r ve ?o?unlukla cans?z bir ?ekilde as?l? kal?r, tomurcuklanma ba?lamadan ?nce g?vde a???a ??kar. Patojen k??? k?k bitkilerinde ge?irir.

Gotik patates yumrular?

Hastal?k, i? vir?s?n?n (VVVV) yutulmas? yoluyla meydana gelir, bu nedenle buna "spinoid vir?s" de denir. Zararl? mikrop yumrular? deforme ederek, bozarak kendini g?sterir. tat nitelikleri ve sunum. Hastal?kl? ?al?lar?n yapraklar? ?ok uzam??, ?ok k???k ve d?zg?n geli?miyor. Bu yapraklar?n kenarlar? antosiyanin rengine sahiptir. Hastal?kl? bitkiler zay?f b?y?r, bodurla??r ve k?rm?z? tenli ?e?itlerin yumrular?n?n rengi kaybolur. Ayn? zamanda k?k bitkiler de b?y?r. k???k boyutlar i? ?ekline sahip.

Biliyor musun? En tehlikeli ve yayg?n vir?sler, yumrular?n a??rl???n?, miktar?n? ve ni?astal?l???n? azaltan ve mahsul?n %80'e kadar?n? ?ld?ren PLPV ve PVY vir?sleridir.

Patates yumrular?n?n nekrozu

Patateslerde nekroz geli?imi, T?t?n ??ng?rak vir?s?n?n topra?a ve yumrulara girmesiyle ba?lar, bu da ni?asta i?eri?ini azalt?r ve meyvenin nekrozuna yol a?ar. Karakteristik ?zellikler hastal?klar, yapraklar? kaplayan k???k ???k lekeleri, ?i?ek salk?m?n?n deformasyonu, k?k mahsullerde genellikle tuhaf ?eritler, yaylar veya halkalar halinde b?k?len koyu nekrotik lekeler olarak kabul edilir.

Kumlu ve batakl?k b?lgelerde bu vir?s?n ?ok y?ksek bir prevalans? g?r?lmektedir. Bug?n viral patates hastal?klar?na kar?? sorunu hemen ??zecek bir ila? yok. Ancak hasad?n tamam?n? kaybetmemek i?in yukar?daki belirtilerden herhangi birinin tespit edilmesi durumunda viral enfeksiyonlar, etkilenen t?m bitkiler kald?r?l?ncaya kadar periyodik olarak tekrarlayarak derhal bitki temizli?ini d?zenleyin.

Bu makale faydal? oldu mu?

Fikriniz i?in te?ekk?rler!

Cevap alamad???n?z sorular? yorumlara yaz?n, mutlaka cevaplayaca??z!

Bu makaleyi arkada?lar?n?za ?nerebilirsiniz!

Bu makaleyi arkada?lar?n?za ?nerebilirsiniz!

38 zaten bir kez
yard?m etti


Yazd?rma i?in

Bir makale g?nderin

Fransa KHALILOV 31.03.2014 | 1756

B?y?mek iyi hasat patates sava??n yar?s?d?r. Peki bir sonraki hasada kadar filizlenmemesi i?in onu sa?l?kl? ve kaliteli nas?l tutabiliriz?

Patatesler neden ??r?r?

Patatesin ??r?mesinin nedenlerinden biri a??r? ya???lard?r. ?kinci ?nemli bir neden daha var. Bir?ok bah??van deney yap?yor: ar?yor ?e?itli ?e?itler, genellikle yabanc?. Ayn? zamanda ekim zamanlamas?na da ?ok az dikkat edilir: erken, orta veya ge?. ?o?unlukla erken olgunla?an ?e?itler yurt d???ndan bize geliyor. ?o?u, kural olarak uygun de?ildir. uzun s?reli depolama. Ve erken olgunla?t?klar?ndan uygun ?ekilde hasat edilmeleri gerekir. Ve sonbahar?n hala uzakta oldu?unu d???nmeyin, b?rak?n ?ylece dursun; daha fazla hasat olacak.

Patates ne zaman hasat edilir?

Patates hasad?n? geciktiremezsiniz, aksi takdirde bir?ok sorunla kar?? kar??ya kal?rs?n?z. Herkes ge? yan?kl???n neredeyse her yerde yayg?n oldu?unu biliyor. Hastal?k ilk olarak yapraklarda ortaya ??kar ve geli?ir, bir s?re sonra ?zerlerinde ge? yan?kl???n ta??y?c?lar? olan sporlar olu?ur. Sonbahar ya?murlar?yla birlikte topra?a kar??arak yumru k?klere bula??rlar. Erken ?e?itler?yi olan ?ey, hastal?k k?k mahsullere n?fuz etmeden ?nce (ekimden 80-95 g?n sonra) daha erken hasat edilebilmeleri ve hasat edilmeleri gerekti?idir. Olgunla?man?n ana belirtileri sararm?? ?st k?s?mlar ve yumrular?n derisinin p?r?zl?le?mesidir; bu, kuruduktan sonra art?k parmaklar?n?zla soyulamaz.

Sezon ortas?nda b?y?rken ve ge? ?e?itler, patateslerin haz?r oldu?unu fark etti?iniz anda ?st k?s?mlar?n? bi?in ve hemen b?lgeden uzakla?t?r?n. B?ylece ge? yan?kl?k sporlar?n?n topra?a kar??mas? i?in zaman kalmayacakt?r. Patates y???nlar?n? geceleri veya ya?murdan ?stleriyle ?rten bah??vanlar taraf?ndan onar?lamaz bir hata yap?l?r - bu, hastal???n yay?lmas?na giden do?rudan bir yoldur.

Patatesleri saklamadan ?nce ne yapmal??

Saklamadan ?nce patatesleri 3-4 g?n kal?nl??? 20-30 cm'yi ge?meyen ince y???nlar halinde sakl?yorum, serin bir g?nde sabahlar? mahzene indirmeye ?al???yorum - "so?utulmu?" yumrular daha iyi saklan?r. Saklamadan 20-30 g?n ?nce mahzeni ?zenle haz?rl?yorum. Kire?le beyazlat?yorum, p?sk?rt?yorum veya %3-5'lik bak?r s?lfat ??zeltisiyle y?kama f?r?as?yla kapl?yorum. Ah?ap raflar G?ne?te kurutuyorum ve bu ?r?nle i?lemden ge?iriyorum, ard?ndan tekrar kurutuyorum. Ancak i?in ba?ar?s?n? belirleyen temel ko?ulun bodrumdaki s?cakl???n 2-4°C aras?nda sabit tutulmas? oldu?unu d???n?yorum.

Daha y?ksekse keskin dalgalanmalarla birlikte patojenik bakteri ve mantarlar?n aktivitesi artar. Bu nedenle mahzene iki termometre yerle?tirdim: biri patates y???n?n?n ?zerinde duruyor, di?eri 1,5-1,7 m y?ksekli?e sabitlenmi?.

Bazen k???n s?cakl?k 5-6°C'ye kadar y?kselmeye ba?lar. Daha sonra d??ar?daki 25 derecelik dona ra?men kilerin deli?ini a??p s?cakl??? 0°C'ye getiriyorum ki bu da 2 ila 8 saat s?r?yor.

?lkbaharda havalar ?s?nmadan ?nce benzer ?ekilde s?cakl??? 0°C'ye d???r?p deli?i s?k?ca kapat?yorum ki termos etkisi olsun ve yaz s?ca?? bodruma girmesin. S?cak havalarda bazen odan?n yapay olarak so?utulmas? gerekebilir. Bu ama?la dondurucu Buzdolab?na 5-6 adet 1,5-2 litrelik plastik ?i?e su koydum. S?cakl?k -12-18°C'ye d??ene kadar iki g?n orada tutuyorum. Sonra kileri a??yorum, ?i?eleri yere koyuyorum ve giri?i h?zl? ve s?k? bir ?ekilde kapat?yorum. Su yava? yava? erir ve s?cakl?k d??er. Gerekirse i?lemi tekrarlar?m. Patates ekmeden ?nce s?cak g?nler varsa ve mahzene ?l?k yumrular (18-22°C) koymam gerekiyorsa da bunu yap?yorum.

Yazd?rma i?in

Bir makale g?nderin

Bug?n okuyorum

?al??ma takvimi Sonbahar turplar?n?n yeti?tirilmesi - zahmetsizce ekim ve hasat alma

Bah??vanlar genellikle en lezzetli turplar?n ancak sonra elde edildi?ine inan?rlar. ?lkbahar ekimi. Ama bu her zaman b?yle olmuyor ??nk?...

A?ustos ay?nda ye?il g?bre eken bitkiler - bah?eyi sorunlardan kurtarmak

Bah?eye ye?il g?bre dikmek gerekli midir ve ekim i?in en uygun zaman ne zamand?r? Bu ?r?nler topra?? zenginle?tiriyor mu ve onlara ne oluyor?

Novosibirsk b?lgesindeki patates mahsul?n?n yakla??k ??te biri, ya???l? yaz nedeniyle geli?mesini ve yay?lmas?n? kolayla?t?ran Akdeniz ge? yan?kl??? nedeniyle ?lebilir. Uzmanlar %30'a kadar?n?n ??r?yece?ini tahmin ediyor. Baz? b?lgelerde "ikinci ekme?in" verimi de nematoddan etkilendi. Bu sonbaharda pazarlarda bir kilogram patates yakla??k 50 rubleye mal olacak.

S?cak b?lgelerden r?zgarlarla Novosibirsk b?lgesine ta??nan enfeksiyon, hasat? azaltacak ve b?lgede patates k?tl???na yol a?acak. Bu konuda muhabire Sibkrai.ru Rusya Tar?m Bilimleri Akademisi patates laboratuvar? ba?kan? Nikolai Polukhin ?unlar? s?yledi: Bilim adam?na g?re, ge? yan?kl?k hastal??? nedeniyle mahsul?n %30'a kadar? ??r?yebiliyor.

“N?fusun patatessiz kalmas? tehlikesi a??k ve olduk?a ciddi. Bunun nedeni ya?murlu havalarda geli?en ge? yan?kl???n b?y?k ?apta yay?lmas?d?r" dedi Nikolai Polukhin. - Bu y?zden patates ?stleri Ge? yan?kl??a dayan?kl? ?e?itler d???nda hemen hemen hepsi bu hastal?ktan etkilenir. Patateslerin bir k?sm? toprakta ??r?r, bir k?sm? ise kazma s?ras?nda enfeksiyon kapar. Mahsul kayb?n?n ciddi ve ?nemli olaca?? ihtimali a??kt?r.”

Bilim adam?n?n belirtti?i gibi, ge? yan?kl?k sporlar? Novosibirsk b?lgesine hava yoluyla giriyor. Hastal?k, r?zgar?n onu y?zlerce ve binlerce kilometre boyunca ta??d??? s?cak Akdeniz ?lkelerinden kaynaklanmaktad?r. Ya?mur, ge? yan?kl?k sporlar?n? topra?a getirir ve toprakta veya yapraklarda geli?meye ba?layarak patates yumrular?n? enfekte eder.

“Art?k durumu iyile?tirmek neredeyse imkans?z. Bu ancak ilk a?amada, ?st k?s?mlar kurumaya ba?lad???nda, siyah noktalar ortaya ??kt???nda ve yapraklar kurumaya ba?lad???nda m?mk?nd?r" diye ekledi Polukhin. "Bu a?amada ?st k?s?mlar? ??kar?rsan?z yumrular?n enfeksiyonunu ?nleyebilirsiniz, ancak b?y?k olas?l?kla ?ok ge?."

Ayr?ca bilim adam?, ge? yan?kl???n Novosibirsk b?lgesindeki mahsulleri s?kl?kla bozdu?unu vurgulad?. Daha ?nce, ge? yan?kl??? ?nlemek i?in k?k bitkilerini tedavi etme zaman?n?n geldi?ini bildiren ?zel bir d?zenleyici kurum oldu?u i?in bu ?nlenebilirdi. Bu yap? art?k mevcut de?ildir ve i?lenmesi son derece nadirdir.

Nikolai Polukhin, "N?fusun patatesleri kaz?p ??karmas? ve onlar? iki bu?uk hafta boyunca ???ks?z, havaland?r?lan bir odada tutmas? gerekiyor" tavsiyesinde bulundu. "Bu s?re zarf?nda biriken t?m hastal?klar ortaya ??kacak ve a??k?a enfekte olmu? patatesleri mahzenlerimize koymayaca??z ve baharda oradan yulaf lapas? ??karmayaca??z."

Patatesin yan? s?ra domates gibi di?er it?z?m? bitkileri de risk alt?ndad?r. Bilim adam?na g?re, ?u anda sadece patl?canlar ge? yan?kl?ktan korunuyor: derileri zaten hastal?k sporlar?n?n ge?mesine izin vermeyecek kadar sertle?ti.

Bu arada patates mahsul?n?n neredeyse ??te birinin ?lmesi b?lgede fiyatlar?n artmas?na neden olacak. ?u anda Novosibirsk Merkez Pazar?'nda bir kilogram "ikinci ekmek" ortalama 30 rubleye mal oluyor, ancak baz? noktalarda zaten 40 rubleye ula??yor. Bu mahsul?n tedarik?ileri fiyat?n 50'ye ??kaca??n? belirtiyor.

“Patatesle ilgili hi?bir sorun olmayacak. ?ok ya?mur ya?d? ama ?lkenin her yerinde olsayd? evet kesinti olurdu. Ve Novosibirsk, kalan patatesleri di?er b?lgelerden sa?layabilecek," diye g?vence verdi Merkez Pazar'a mal tedarik eden Andrey. -Patates fiyat?n?n artaca??n? herkes biliyor, ?nce Omsk, Orenburg ya da Krasnodar'daki bir t?ccarla ileti?ime ge?ip bir kamyona y?kleyip teslim edecekler. Tek sorun fiyat etiketinde olacak, o zaman 50 rubleye kadar fiyatlar ??kabilir.”

Patates hasad?nda yakla?makta olan sorun, Novosibirsk sokaklar?nda oturup kendi bah?elerinde yeti?tirilen mahsulleri satan ?zel t?ccarlar taraf?ndan da dikkat ?ekiyor. ?rne?in, Kalinin Meydan? b?lgesinde sat?? yapan emekliler, t?m patateslerin zaten suda oldu?unu ve k???k bir kovan?n ?u anda yakla??k 120 rubleye mal olmas? durumunda, daha sonra fiyat?n 200 rubleye ??kabilece?ini s?yledi.

“Patatesler var ama hepsi suda y?z?yor. Normal olan? se?ip sat?yorum. Patates olmas?na ra?men say?lar? ?ok az, ??r?yorlar” diye belirtti Svetlana Ivanovna. yazl?k arsa Sadovy k?y?nde yer almaktad?r. "G?r?yorsunuz, art?k neredeyse hi? kimse patates satm?yor, o zaman geriye ?ok az ?ey kalacak."

Islak ??r?meye, d?? dokular?n mekanik ve mantar tahri?i nedeniyle yumrulara n?fuz eden bir dizi bakteri neden olur. Bu hastal?k yumru k?klerde hasattan ?nce veya hasat s?ras?nda geli?meye ba?lar, ancak en ?ok depolama s?ras?nda geli?ir. Yanl?? depolan?rsa bakteriler sa?l?kl? yumrulara h?zla yay?l?r. B?ylece hasat?n ?nemli bir b?l?m?n? kaybedebilirsiniz. Bu durumda, t?m sa?l?kl? patatesler ?slanacak ve enfekte patates kal?nt?lar?yla kaplanacakt?r. Bu nedenle, nas?l do?ru bir ?ekilde ba?a ??k?laca??n? bilmek ?ok ?nemlidir.?slak ??r?k

patates.

Hastal???n belirtileri

  1. Son a?amada ?slak ??r?kl???n ba?ka bir hastal?kla kar??t?r?lmas? zordur, ??nk? son derece belirgin semptomlara sahiptir. Bu hastal???n ana belirtileri ?unlard?r: Yumrular?n i? dokular? yumu?ar ve ho? olmayan bir kokuya sahip olur.
  2. . Ba?lang??ta ??r?k beyazd?r ancak zamanla koyula??r ve koyu kahverengiye d?ner. Kabuk ilk a?amalarda sa?lam olabilir. Y?zeyde g?r?nebilir yumu?ak alanlar
  3. , ?zerlerine basarsan?z a??k renkli bir s?v? ni?asta k?tlesi a???a ??kacakt?r. Bu durumda sert yumru dokusunun yuvarlak alanlar? a??k?a g?r?lebilecektir.

0'a yak?n s?cakl?klarda yumrular?n derisi yumu?ak ve nemli hale gelir ve g?zler ?l?r.

A??r? so?utulmu? patatesler saklanamaz ??nk? bir s?re sonra ??r?meye ba?layacak ve b?ylece sa?l?kl? yumrulara ?slak ??r?kl?k bula?acakt?r.

  1. Enfeksiyon ko?ullar?
  2. Patatesler hala bah?ede veya depodayken ?slak ??r?kl?kten etkilenebilir. Bu ?zel ko?ullar gerektirir: Islak ??r?meye neden olan bakteriler genellikle zararl? b?cekler ve di?er hastal?klar nedeniyle cildin mekanik tahri?i nedeniyle yumrulara girer. Halka ??r?kl??? ve kara bacak ?o?unlukla ?slak ??r?kl???n ?nc?leridir. Patatesler ayr?ca yumru k?klerin tel kurtlar? taraf?ndan tahri? edilmesinin bir sonucu olarak da s?kl?kla enfekte olur. ve hava s?cakl??? nedeniyle hastal?k patateslere ?ok h?zl? yay?lacakt?r. Hastal???n ortaya ??kt??? yerlerde bakterilerin faaliyeti nedeniyle s?cakl?k 50 santigrat dereceye kadar ??kabiliyor. Bu t?r yerlerde patatesler h?zla ??r?r.
  3. Yumrular bo?uldu?unda, s?kl?kla ?slak ??r?kl?k salg?nlar? meydana gelir. Yumrular oksijenden yoksundur ve i?eri?i y?ksektir. karbondioksit ba????kl?k sistemini zay?flat?r. Bu nedenle depolamada patatesler b?y?k y???nlar halinde yerle?tirilmemeli ve odan?n g?venilir ?ekilde havaland?r?lmas? sa?lanmal?d?r. Topra??n ?slak ve ?ok yo?un olmas? durumunda da toprakta bo?ulma meydana gelebilir.
  4. S?f?ra yak?n s?cakl?klarda a??r? so?utulmu? patateslerde ?slak ??r?kl?k daha iyi geli?ir. 0 derecenin alt?ndaki s?cakl?klarda saklanan patatesler depolanamaz; en k?sa s?rede izole edilerek t?ketilmelidir.

D?v?? y?ntemleri

Patateslerin ?slak ??r?kl???yle m?cadelenin ana y?ntemleri ?unlard?r:

  1. Yaln?zca sa?l?kl? ve mekanik olarak hasar g?rmemi? yumrular depolanmal?d?r. B?t?n patatesler kuru ve yap??an topraktan ar?nm?? olmal?d?r.
  2. Depo iyice kurutulmal?, iyi havaland?r?lmal? ve %3'l?k kire? ??zeltisi veya %5'lik bak?r s?lfat ??zeltisiyle dezenfekte edilmelidir.
  3. Patatesler 1-2 santigrat derece s?cakl?kta saklanmal?d?r.
  4. Patateslerin hasad? ve nakliyesi ?ok dikkatli yap?lmal?d?r.?yle bir ?ey olmas?n diye b?y?k miktar art?k saklanamayan hasarl? yumrular. Daha iyi patatesler toplu olarak de?il, kutularda veya koyun ?uvallar?nda saklay?n.
  5. Hastal???n ortaya ??kt??? yerlerde patatesleri ay?rmaya gerek yoktur; sadece t?m patatesleri enfeksiyonlu b?lgeden alman?z yeterlidir.
  6. Bundan sonra patateslerin yak?n gelecekte ba?ka bir yerde ay?klanmas? ve kullan?lmas? gerekiyor. Enfekte bir ki?iyle 20-30 santimetre mesafeden temas eden t?m patateslerin al?nmas? gerekir. Kay?plar? azaltman?n ve daha fazla enfeksiyonu ?nlemenin tek yolu budur.