Patates hasad?n?n her zaman iyi olmas? i?in do?ru ?e?itleri se?meniz, hastal?klara ve hava ko?ullar?n?n de?i?kenliklerine dayan?kl? en yenilerini tercih etmeniz gerekir. ?e?itlili?in b?lgelere ayr?lmas? en iyisidir; Yeti?tirdi?iniz b?lgeye tavsiye edilir, lezzetini ve verimini de unutmamal?s?n?z.

Her zaman ?? ki?ilik patates ekmenizi tavsiye ederim farkl? kategoriler: Verimli, lezzetli ve dayan?kl? ?e?itler. Bu kurala ba?l? kalarak, ?ng?r?lemeyen ko?ullara ra?men hasats?z kalmayacaks?n?z.

?deal olduklar? orta Rusya'da zaten pop?ler hale gelen en ilgin? 10 yeni ?e?idi d???n?yorum.

Y?ksek verimli patates ?e?itleri
Tarlam?n bir k?sm?, s?rekli olarak zengin hasatlar veren, b?y?k patatesler ve b?y?k miktar?al?l?ktaki yumrular. 4 yeni y?ksek verimli ?e?idi tercih ediyorum.

Idaho Patatesin do?ru ?ekli nedeniyle ho?uma gitti ve olduk?a b?y?k beden– 550-600 gr. Ayr?ca ?e?it dayan?kl?d?r. ?e?itli hastal?klar, ge? yan?kl?ktan neredeyse hi? etkilenmez.

Foto?raf: y?ksek ?retken ?e?itlilik Idaho patatesleri

Ba?ka bir favori - Bellarosa - Erken olgunla??r, ?e?itli hastal?klara ve zararl?lara kar?? dayan?kl?d?r, ancak bol miktarda nemi tercih eder, bu nedenle ?zellikle ?i?eklenme d?neminde daha s?k sulaman?z gerekecektir. ?e?itlilik ayn? zamanda besleyici toprak gerektirir - hasad?n muhte?em olmas?n?n tek yolu budur. Yumrular Bellarosa Oval ?ekilli, kahverengimsi renkli ve iri olup, 600 gr'a kadar bu ?e?idi g?neyde yeti?tirirseniz sezonda iki hasat alabilirsiniz.

Bu sezon benim i?in yeni bir ?e?idin ilk hasad?n? ald?m Rosara . Yumrular ?imlenmeden 75 g?n sonra kaz?lmaya haz?r hale geldi. Yumrular?n boyutu olduk?a iyi olmas?na ra?men devasa de?il - 150 g'a kadar, ancak bir delikteki say?lar? ?a??rt?c? - 30 par?aya kadar! ?al?lar?n g??l? ve kuvvetli olmas?, neredeyse 1 m y?ksekli?e ula?mas? ve asla mantar hastal?klar?ndan muzdarip olmamas? da ilgin?tir.

Foto?raf: y?ksek verimli ?e?itlilik patates ?ans

Yumrular o kadar b?y?kt?r ki, elde tutulmas? g?zle g?r?l?r derecede zordur; her biri 650 g'a ula?abilir. ?imlenmeden ortalama 85 g?n sonra kaz?lmaya haz?r hale gelirler. Hasad?n t?r? hakk?nda size bir fikir vermek i?in, bir ?al?n?n bu devasa yumrulardan 25 adede kadar i?erebilece?ini hayal edin.

Lezzetli patates ?e?itleri
Patates i?in ayr?lan arsan?n ikinci b?l?m?n? ?? lezzetli ?e?itle i?gal ettim. Genellikle hemen kullan?l?rlar ve k?? i?in saklanmazlar - uzun s?reli depolamaya y?nelik de?ildirler.

Asl?nda en iyi yer B?y?yen bir ?e?idim var Picasso'nun Hi? soyulmas? gerekmeyen en ince cildi ile sadece y?kay?n ve sert bir bezle iyice silin.

Foto?raf: lezzetli ?e?itlilik patates Picasso

Pi?mi? yumrular?n tad? muhte?emdir, verimi iyidir. Ancak bitkilerin kendisi zay?f ve hastalanmalar?n? ?nlemek i?in onlara sezonda 3 kez% 1 bak?r s?lfat uyguluyorum.

Biraz daha kal?n cilt Tuleyevski , ancak ?e?itlilik hi? depolanm?yor, bu y?zden sitede bu t?r sadece 6 ?al?m var. Tuleyevsky nemi sever ve y?ksek s?cakl?klardan korkar, bu nedenle ya?murlu ve serin yazlarda yumrular ba?ar?l? olur.

Foto?raf: lezzetli patates ?e?idi Tuleevsky

Yine tavsiye ?zerine ?e?itli ?al?lar diktim Payla?mak test i?in. Benim d???nceme g?re bu alt?n anlam lezzet ve verim aras?nda. Her patates yakla??k 350 gr a??rl???ndad?r, bir ?al?da 20'ye kadar vard?r, bir aydan biraz fazla bir s?re depolan?rlar ve bitkilerin kendisi ?o?u patates hastal???na kar?? diren?lidir. Kesinlikle tavsiye ederim.

Dayan?kl? patates ?e?itleri
?e?itli olumsuz ko?ullara (kurakl?k, hastal?klar ve zararl?lar) dayan?kl? ?e?itler, tarlalar?n? nadiren ziyaret eden ve ?zellikle patateslerini sulamaya ve yabani otlar? temizlemeye ?al??mayan yaz sakinleri i?in idealdir. Bu ?? ?e?it, 1 y?z metrekareden 100 kg'a kadar verim verecek ve bu da neredeyse tamamen bak?m eksikli?iyle birle?ti?inde iyi bir hasat olarak de?erlendirilebilir.

Adretta - Ko?ullar?m?za uygun bir Alman ?e?ididir. Bu sadece hasatlarla de?il, ayn? zamanda bazen y?ksekli?i 60 cm'ye kadar b?y?yen ?al?lar?n kendisi taraf?ndan da kan?tlanmaktad?r. Killi toprakta bile, sulama eksikli?i ile d?n?m ba??na 50 kg'a kadar yumru elde edebilirsiniz. Bitkileri en az?ndan ara s?ra sularsan?z, her yumru 120 g'l?k bir k?tleye ula?acak ve verim iki kat?na ??kabilir.

Foto?raf: dayan?kl? patates ?e?idi Adretta

Aspia . Uzun zamand?r bu ?e?idi arsama ekmeye cesaret edemedim - yumrular?n?n pi?irildi?inde hafif meyveli bir tat ald???n? ve olduk?a kuvvetli bir ?ekilde par?aland???n? duydum. Bu nedenle ilgi u?runa sadece 6 ?al? diktim ve pi?man olmad?m. ?lk olarak, ?al?lar?n boyutundan memnun kald?m - 90 cm y?ksekli?e kadar (killi toprakta sonu? daha k???k olacakt?r). ?kincisi, k?k bitkileri 300 gr a??rl???ndayd?. ???nc?s?, verim y?z metrekare ba??na 120 kg'dan fazlayd?. Ve tabii ki ?e?itli enfeksiyonlara ve hatta Colorado patates b?ce?i.

Elizabeth - zaten herkes ?nl? ?e?itlilik, orta vadede olgunla??r. Kumta?? ve t?nl?larda y?z metrekare ba??na yakla??k 100 kg verim sa?lar ve kurakl??? iyi tolere eder.

Foto?raf: dayan?kl? patates ?e?idi Elizaveta

Erken patates ?e?itleri, ?imlenmeden (ekim de?il!) ka? g?n sonra t?ketime haz?r olduklar?na ba?l? olarak erken olgunla?ma, erken olgunla?ma ve orta-erken olarak ayr?l?r.

• erken olgunla?anlar ortaya ??kt?ktan 40-60 g?n sonra olgunla??r;
• 61-70 g?n sonra erken olgunla?ma;
• 71-90 g?n i?inde orta-erken.

Erken patatesler yaz t?ketimi i?in iyidir, ancak depolama i?in uygun de?ildir. Bu t?r patateslerin kabu?u ?ok incedir ve bu t?r patatesleri uzun s?re saklaman?n hi?bir anlam? yoktur.

En eski patates ?e?idine genellikle basit?e "Sorokodnevka" veya "40 g?n" denir, ancak asl?nda bu, birka? ultra patates ?e?idinin ortak ad?d?r. erken ?e?itler?imlenmeden sonraki 40 g?n i?inde hasat elde edilir. Bu ?e?itlerin en iyilerine bakal?m.

Patates Impala, a??klama, foto?raflar, yorumlar

Bu ?e?idin ?zellikleri bah??vanlar?n beklentilerini tam olarak kar??lamaktad?r. S?per erkenci sofral?k patates ?e?idi Impala, Hollanda'da yeti?tirildi.

?e?itlilik her ortama m?kemmel uyum sa?lar iklim ko?ullar?, h?zla kilo al?r ve y?ksek verimlilik g?sterir.

Impala, h?zl? ayakl? antilop anlam?na geliyor. erken tarihler bu patateslerin olgunla?mas?. Ve asl?nda, ?imlenmeden 40-45 g?n sonra yumrular yemeye haz?rd?r. G?ney b?lgelerde topluyorlar yaz d?nemi Bu patatesten 2 hasat.

Impala ?e?idinin ?zellikleri

• d?z, p?r?zs?z bir y?zeye, s?? k???k g?zlere sahip oval ?ekilli bir yumru; yumrunun rengi ve hamuru sar?d?r,
• patatesin eti pi?irildi?inde kararmaz,
• patateslerdeki ni?asta i?eri?i -% 10-15,
• hektar ba??na 360 centner'e kadar ortalama verim,
• iyi pazarlanabilirlik ve raf ?mr?,
• ?e?itlilik patates yan?kl???na kar?? dayan?kl?d?r; viral hastal?klar, ancak siyah kabuk ve ge? yan?kl??a kar?? hassast?r.

1 ?al?da 15-21 yumru k?k olu?ur. Ortalama yumru a??rl??? 130-160 g'd?r. Impala, herhangi bir tabakta m?kemmel tad? (her zaman erken ?e?itler i?in tipik de?ildir) ve farkl? ko?ullarda istikrarl? verimi nedeniyle de?erlidir. Impala tohumluk patatesleri Rusya, Ukrayna ve Moldova'da pop?lerlik kazanm??t?r. olumlu yorumlar bah?ecilik forumlar?nda.

Patates ?akrak Ku?u, a??klama, foto?raf

Erken olgunla?ma ?e?idi masa amac?. Yumrular?n erken ve kolay verimi ile ay?rt edilir. Hasara kar?? dayan?kl?d?r. En iyilerinden biri pop?ler ?e?itler Sibirya'da. ?lk kazma, ?imlenme an?ndan itibaren 45. g?nden itibaren, as?l kaz? ise 55 g?n sonra m?mk?nd?r.

?akrak ku?u ?e?idinin ?zellikleri

• Yumru oval-yuvarlakt?r, g?zleri ?ok k???kten k????e do?rudur. Kabu?u p?r?zs?z ila orta, k?rm?z?,
• ka??t hamuru beyaz,
• ni?asta i?eri?i %15,7-16,
• Pazarlanabilirlik standart d?zeyde, kaliteyi korumak iyi,
• ?e?itlilik, patates kanserinin etken maddesine kar?? diren?lidir, alt?n patates kist nematoduna duyarl?d?r, ?st k?s?mlardaki ge? yan?kl???n etken maddesine orta derecede duyarl?d?r.

1 ?al? ?zerinde ortalama 60-90 gr a??rl???nda 15'e kadar yumru olu?ur. Patatesin tad? her tabakta m?kemmeldir. ?e?itlilik, y?ksek verimi, erken olgunla?mas?, erken ?r?nlerin d?zg?n olu?umu ve yumru k?klerinin y?ksek tad? nedeniyle de?erlidir.

Patates ?ans?, foto?raflar, yorumlar

Rus seleksiyonunun erken olgunla?ma tablosu ?e?idi. Farkl? iklim ko?ullar?na y?ksek adaptasyonu ve kurakl??a ve s?ca?a kar?? iyi direnci nedeniyle ?e?itli toprak t?rlerine adapte olan Udacha patatesi, hemen hemen her toprakta garantili y?ksek verim (1 hektar ba??na yakla??k 40-45 ton) sa?lama kapasitesine sahiptir. iklim b?lgeleri.

Udacha ?e?idinin ?zellikleri

• Yumru yuvarlak ovaldir, ?ekli hafif geni?tir. Derisi ince, p?r?zs?z, beyaz-krem rengindedir. G?zlerin k???k ve say?s? az,
• beyaz hamur,
• ni?asta i?eri?i %12 - 14,
• ?e?itlilik su basmas?na, ?slak ve kuru ??r?meye, kansere, kabuklanmaya, mozaik vir?slere, yumru ge? yan?kl???na, rizoktoniye kar?? dayan?kl?d?r, mekanik hasar. Alt?n patates nematodu, Alternaria ve ?st k?s?mdaki ge? yan?kl??a kar?? hassast?r.

1 ?al? ?zerinde 100-150 g a??rl???nda 15-20 yumru k?k olu?ur. Udacha patates ?e?idi iyi verime sahiptir: erken kazmayla (?imlenmeden 45 g?n sonra), 80 kaz?ld???nda hektar ba??na 20 tona kadar toplamak m?mk?nd?r. ?imlenmeden birka? g?n sonra hasat hektar ba??na 42 -45 ton olacakt?r.

Klor?rler kullan?ld???nda ve potasyumlu g?breler yumrular?n pi?irilmesi s?ras?nda hamurun koyula?t??? fark edildi.

Verimlili?i nedeniyle Udacha ?e?idi ?ift?iler ve amat?r bah??vanlar aras?nda olduk?a pop?lerdir.

Farkl? b?lgelerden ?ift?ilerden ve bah??vanlardan gelen geri bildirimler, bunun Rus se?iminin en verimli patates ?e?idi (erken ?e?itler aras?nda) oldu?u konusunda hemfikirdir. Ancak bu patatesin tad? di?er erkenci ?e?itlerden biraz daha d???kt?r.

Patates Zhukovsky erken, a??klama

Erken olgunla?an, so?u?a dayan?kl? (Nisan ay? ba?lar?nda ekilebilen), yerli ?retim sofral?k patates ?e?ididir.

Erken Zhukovsky ?e?idinin ?zellikleri

• Yumrular ovaldir, 100-150 gr a??rl???ndad?r. Kabu?u p?r?zs?z, a??k pembe veya bejdir ve birka? pembe g?z? vard?r.
• eti beyazd?r, kesildi?inde kararmaz,
• ni?asta i?eri?i –% 15.
• ?e?itlilik iddias?z ve nematod, kabuk ve rizoktoniye kar?? dayan?kl?d?r. Kurakl??a ve d???k s?cakl?klara kar?? olduk?a dayan?kl?d?r.

Erken Zhukovsky patatesleri mekanik hasara kar?? dayan?kl?d?r, bu da makineli hasat i?in b?y?k bir avantajd?r.

Bu patatesler pi?irildi?inde ?slanmaz ve k?zartmaya uygundur.

Bah??vanlar?n incelemelerine bak?l?rsa, erken Zhukovsky patateslerinin verimi ortalamad?r, ancak meyvenin tad? m?kemmeldir ve bu, erken patateslerde pek yayg?n de?ildir.

Timo patatesleri, foto?raflar, yorumlar

Finlandiya k?kenli, erken olgunla?an, sofral?k, verimli, her t?rl? toprakta yeti?meye uygun patates ?e?ididir.

Timo Khankkiyan ?e?idinin ?zellikleri

• Yumru oval yuvarlakt?r, g?zler orta derinliktedir. Cilt p?r?zs?z, sar?,
• hamuru a??k sar?d?r,
• ortalama yumru a??rl??? 65-120 g,
• ni?asta i?eri?i% 13,4-14,2, Izora seviyesinde, Bryansk'?n erken standartlar?.
• ?e?it, patates kanseri patojenine kar?? diren?lidir ve alt?n patates kist nematoduna kar?? hassast?r. Ge? yan?kl???n etken maddesine kar?? d???k dirence sahiptir ve bir vir?s kompleksinin neden oldu?u hasara kar?? ortalama dirence sahiptir.

Bu ?e?itlilik, dostane getirileri nedeniyle de?erlidir. erken hasat, yumrular?n tad? g?zel.

Verimlilik 340-610 c/ha. Patates ?e?idi Timo Khankkiyan, Kuzey, Kuzeybat? ve Orta b?lgeler i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Patates Charoit, a??klama, foto?raf

?ok erken patates masa ama?lar? i?in, pop?ler isim St. Petersburg'un erken geli?mi?li?i. Bu, en iyi erkenci patates ?e?ididir. Leningrad b?lgesi ve t?m kuzeybat? b?lgesi i?in.

Patates Charoit'in ?zellikleri

• Yumru ?ok k???k g?zlerle uzun ovaldir. Sar? kabuk
• hamuru a??k sar?d?r,
• ortalama yumru a??rl??? 100-143 g,
• ni?asta i?eri?i %14,3-17,0.
• ?e?itlilik, patates kanserinin etken maddesine kar?? diren?lidir, alt?n patates kist nematoduna duyarl?d?r, ge? yan?kl???n etken maddesine ve bantl? mozaiklere kar?? orta derecede diren?lidir.

Patates ?e?idi Charoit, Kuzey-Bat? b?lgesi i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

?e?itlilik erken olgunla?t???ndan ve yarat?c?s? Leningrad Tar?m Ara?t?rma Enstit?s? oldu?undan, ?e?ide St. Petersburg Skorospelka ad? verildi.

Orta b?lge ve Moskova b?lgesi i?in erken patates ?e?itlerinin k?sa a??klamas?

Patates Skoroplodny, ?e?itlilik a??klamas?

Sofra ?e?idi, ?ok erkenci. Yumrular oval-yuvarlak, derisi p?r?zs?z, sar?, g?zleri k???k, eti beyazd?r. Ortalama yumru a??rl??? 62-128 gramd?r.

?e?itlili?in verimi 20 t/ha'd?r. Skoroplodny ?e?idi, erken ve h?zl? bir ?ekilde iyi ticari kalitede yumrular ?retir ve ayn? zamanda iyi bir ?ekilde depolan?r.

Patates kanseri patojenine dayan?kl?, viral hastal?klar, bakteriyoz, yayg?n kabuklanma, rizoktoni. Alt?n nematoda duyarl?, ge? yan?kl??a orta derecede duyarl?.
Skoroplodny patates ?e?idi, Orta b?lge i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Patates Karatopu, a??klama, foto?raf

Alman erken olgunla?an sofral?k patates ?e?ididir. Yumrular oval-yuvarlakt?r ve k???k g?zlere sahiptir. Cilt sar?, p?r?zs?z ila orta renktedir. Patates eti a??k sar? renktedir. Bir yumrunun ortalama a??rl??? 58-105 gr, ni?asta i?eri?i ise %10,6-14,4't?r. Tad? iyidir (erken ?e?itlilik i?in).

?e?itlilik, patates kanserine, alt?n patates nematoduna, yaprak k?vr?lma vir?sleri “A” ve “U”ya kar?? dayan?kl?d?r ve ?st k?s?mlarda ve yumrularda ge? yan?kl??a kar?? biraz hassast?r.

Karatop patatesinin de?eri: ?nemli hastal?klara kar?? dayan?kl?l?k, dost canl?s? erken ?retim ve yumrular?n m?kemmel tad?.

?e?itlilik, Kuzeybat? ve Orta Volga b?lgeleri i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Patates Vineta: a??klamalar, foto?raflar, yorumlar

?e?itlili?in avantajlar?: nematod direnci, kurakl??a dayan?kl?l?k, kolay erken ?retim, yumrular?n y?ksek tad?.

Vineta erken sofral?k bir patatestir. A??k ye?il yaprakl? ?al? yay?l?yor. Ta?lar beyaz ve orta b?y?kl?ktedir.

Bu patates ?e?idinin yumrular? oval yuvarlakt?r, sar? kabuklu ve ayn? hamurludur. Patateslerin ortalama a??rl??? 70-100 gr'd?r. Ni?asta i?eri?i, Bryansk erken patates standard? seviyesinde% 12,9-15,2'dir. Yumrular?n pazarlanabilirli?i standart d?zeyde %87-97'dir. Kaliteyi korumak iyi - %87.

Vineta patates ?e?idi, Orta ve Kuzey Kafkasya b?lgeleri i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir. Devlet siciline g?re pazarlanabilir verim 160-228 c/ha olup, bu erken Zhukovsky ve Bryansk erken standartlar?ndan daha y?ksektir. Tam ?imlenmeden (ilk kazma) sonraki 45. g?nde verimlilik 127-159 c/ha olup, Bryansk erkenci Pu?kinets standartlar?ndan 10-61 c/ha daha y?ksektir. 55. g?nde (ikinci kazma) - 155-220 c/ha, erken Zhukovsky standartlar?n?n, Bryansk erken standartlar?n?n 48-56 c/ha ?zerinde. Ve maksimum verim Kabardey-Balkar'da kaydedildi - 238 c/ha, bu Volzhanin standard?ndan 57 c/ha daha y?ksektir.

Baz? kataloglar yanl??l?kla ad? belirtiyor - Veneta patatesleri.

Vineta patates ?e?idi, patates kanseri patojenine ve alt?n patates kist nematoduna kar?? dayan?kl?d?r. ?st k?s?mlarda ge? yan?kl???n etken maddesine duyarl?, yumru k?klerde orta derecede hassast?r. Yarat?c?ya (Europlant) g?re, buru?uk ve ?izgili mozaik vir?slerine, yaprak k?vr?lmas?na kar?? dayan?kl?d?r ve kurakl??? iyi tolere eder.

Patates Meteoru: ?e?itlilik tan?m?, ?zellikleri

Meteor patates ?e?idi, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara D?nya ve Bat? Sibirya b?lgeleri i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Erken (?imlenmeden teknik olgunlu?a kadar ge?en s?re 70 - 75 g?n) sofral?k patates ?e?ididir. ?al? uzun, orta tipte, yar? dik, koyu ye?il yaprakl?d?r.

Yumrular oval-yuvarlak ?ekilli olup, orta derinlikte g?zleri ve sar? cildi vard?r. Meteor patatesinin eti a??k sar?d?r ve m?kemmel bir tada sahiptir. Bir yumrunun ortalama a??rl??? 100-150 gr. Ni?asta i?eri?i %12,0-14,9'dur. Pazarlanabilirlik %88-98, yumrular?n kalitesinin korunmas? ise %95'tir.

?e?itlilik, patates kanserinin etken maddesi olan alt?n patates kisti nematoduna kar?? diren?lidir, yapraklara nispeten diren?lidir ve yumru k?klerdeki ge? yan?kl???n etken maddesine kar?? olduk?a diren?lidir.

Patates verimi Meteor: 209 - 404 c/ha.

Breeze patatesleri Kuzey Bat? i?in idealdir

Breeze ?e?idinin avantajlar?: iddias?zl?k, yumru k?klerin erken olu?umu, kuru temizlemesi ve paketlenmesi kolayd?r. Kuzey-Bat? b?lgesi i?in Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Orta-erken, masa ?e?itlili?i patates. Her toprakta yeti?ir. ?al? orta Y?kseklik, b?y?k ye?il yapraklar? ve k?rm?z?-mor ta?lar? olan orta tip.

Yumrular orta derinlikte g?zlere ve sar? tene sahip ovaldir. Ka??t hamuru sar?d?r, ortalama sindirilebilirli?e sahiptir, ?s?l i?lem s?ras?nda kararmaz, iyi tat. Bir yumrunun ortalama a??rl??? 100-160 gr. Ni?asta i?eri?i %10,0-15,8'dir. Pazarlanabilirlik %83-98. Kaliteyi %97'de tutmak.

Breeze patates ?e?idi, patates kanserinin etken maddesi olan kabuklara kar?? dayan?kl?d?r. Alt?n patates kist nematoduna duyarl?d?r. Yarat?c?s?na g?re (Patates ve Meyve ve Sebze Yeti?tiricili?i i?in Beyaz Rusya'n?n NPC NAS'?), Breeze patatesleri buru?uk, ?izgili mozaiklere ve yaprak k?vr?lmas?na kar?? dayan?kl?d?r.

Orta b?lge i?in patates ?e?itleri: video

Videoda k?t? hava ko?ullar?na dayan?kl?, ekimi iddias?z ve bu nedenle Orta B?lge ve Kuzey Bat?'da yeti?tirmeye uygun patates ?e?itleri anlat?lacak.

Amat?r bah??vanlar ayr?ca Moskova b?lgesi ve merkez b?lge i?in ekim i?in a?a??daki patates ?e?itlerini ?nermektedir: Lazurit, Pushkinets, Utenok, Ermak geli?tirilmi?, Aksamit, Detskoselsky, Red Scarlett. Bunlar? ekerek ve tar?m tekniklerini takip ederek iyi bir sonu? alaca??n?z garanti edilir.

Rusya'n?n merkezinde patates yeti?tiriyorsan?z, l?tfen hangi erkenci ?e?itlerin sizin i?in en lezzetli ve verimli oldu?unu yaz?n. Moskova b?lgesindeki bah??vanlar i?in hangi patatesleri g?venle ?nerebilirsiniz?

Geri bildiriminiz ve eklemeleriniz bir?ok bah??van?n ekim i?in en iyi patates ?e?itlerini se?mesine yard?mc? olacakt?r.

Her mutfakta bulunan geleneksel ?r?nlerden biri patatestir. Bunu temel olarak g?rmeye al??k?n?z kendi mutfa??, sebzenin anavatan? Amerika'y? bile hat?rlamadan. Yabanc? patatesler Rusya'da o kadar k?k salm?? ki, orta b?lge de dahil olmak ?zere her yerde yeti?tiriliyorlar.

Patates ?e?itlerinin s?n?fland?r?lmas?

?lk kez sahneye ??kan yaz sakinleri bile patates olgunla?mas?na dayal? d?rt kategorinin varl???n? biliyor:

• erken - yaln?zca yaz t?ketimi i?in kullan?l?r;
• orta-erken - so?uk odalarda uzun s?re saklanmaz;
• sezon ortas?nda - uzun s?re saklan?r, ancak h?zla "?i?eklenmeye" ba?lar;
• Ge? olgunla?anlar uzun s?re saklan?r.

Dikim i?in bir yerine birka? ?e?it patates kullan?l?r. Daha sonra mahsul?n bir k?sm?n?n daha erken olgunla?ma olas?l??? artar.

Orta Rusya i?in patates ?e?itleri

Erken ve orta sezon patates ?e?itleri orta b?lge Rusya en uygunu. Daha sonrakilerin olgunla?mak i?in zamanlar? yoktur. En pop?ler ve meyve veren t?rler a?a??da a??klanm??t?r.

Erken patates ?e?itleri

Orta Rusya'da ekime y?nelik pop?ler erken patates ?e?itleri:

Arkada??a.

Verimlidir, kansere, kabuklanmaya ve viral hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. D??a do?ru a??k beyaz yuvarlak bir yumruya benziyor, tad? ho? ve az g?z? var. Ortalama a??rl?k - 100 gr.

Ural erken.

Erken olgunla?ma, y?ksek verimli. Dayan?kl? de?il bula??c? hastal?klar, i?in uygun de?il uzun depolama. G?r?n?m: oval, a??k renkli, beyaz, k???k g?zler. A??rl?k - 150 gr.

?ans.

?retken, dayan?kl? ?slak ??r?k. Beyaz, k???k g?zler, oval yumrular. A??rl?k - 120 gr.

Sosnovski.

Verimli, pembe yuvarlak yumrular. Beyaz etli oval pembe yumrular. Yumrular?n a??rl??? 130 gr.

Belarus?a.

Y?ksek verimlidir, bula??c? hastal?klara yakalanmaz. ?ok b?y?k boy, beyaz kabuk, beyaz et. Yumrular 200 grama kadar b?y?r.

Domodedovo.

?retken, orta b?y?kl?kte yumrular. Neredeyse etkilenmedi bakteriyel hastal?klar, toprak bile?imi talep etmiyor. Tamamen beyaz, a??rl??? yakla??k 100 gr.

Slav.

Ge? yan?kl??a yatk?n olmayan ve sulama gerektirmeyen bir ?e?ittir. Pembe kabuklu ve hafif etli, a??rl??? 300 g'a kadar olan ?ok b?y?k yumrular.

Varmas.

Patatesler ?s?l i?lem s?ras?nda par?alanmaz ve kabuklanmaya duyarl? de?ildir. 200 g a??rl??a kadar beyaz patatesler.

Vyatka.

Ge? yan?kl??a dayan?kl?, b?y?k beyaz yumrulara sahip verimli bir ?e?ittir. A??rl??? 140 g'a kadar, i?i ve d??? beyaz.

Orta erkenci patates ?e?itleri

Orta Rusya'ya y?nelik orta-erkenci patates ?e?itleri g?nl?k kullan?m i?in yeti?tirilmektedir. En genel:

Favori.

Kabu?a ve ge? yan?kl??a kar?? dayan?kl?d?r. Yumrular b?y?k, oval, beyaz, k???k g?zl? ve yakla??k 120 gram a??rl???ndad?r.

Gala.

Hastal?klara, mantarlara ve mikroorganizmalara kar?? nispeten diren?li bir ?e?ittir. ?ok fazla g?bre gerektirir. Yumrular yuvarlak ve orta b?y?kl?kte olup, yakla??k 100 gram a??rl???nda, sar? kabuklu ve sar? etlidir.

Latona.

Ge? yan?kl?k ve kanserden korkmaz ve fazla pi?mez. Sar?ms? yuvarlak yumrular 130 gr. a??rl?k.

Nevski.

Viral hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Ka??t hamuru beyazd?r. Sar? tenli, k?rm?z? g?zl?, i?i beyaz, a??rl??? 130 gr.

Condor.

Yumrular uzun, pembe kabuklu ve i?i sar? renkte olup viral hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Yumrular?n k?tlesi 200 gr.

Arina.

?yi bir hasat sa?layan orta-erkenci bir ?e?ittir. Yumrular b?y?kt?r ve pi?irme s?ras?nda neredeyse par?alanmaz. A??rl?k - 130 gr, uzun beyaz patatesler.

Romano.

B?y?k meyveli, patojenik vir?slere kar?? dayan?kl?d?r. Pembe kabuklu, i?i beyaz posal?, meyve a??rl??? 150 gr.

Patlama.

Y?ksek verimli, kabuk tutmaz. Yumrular?n a??rl??? 150 gr, kremsi hamurlu, olduk?a iri pembedir.

Ge? yan?kl??a dayan?kl? ?e?itler

Orta Rusya i?in erken patates ?e?itleri bu s?n?fland?rmaya uygundur: Volzhanin, Yavor, Vesna, Sante, Adretta, Bellarosa, Idaho, Zarevo, Orbita, Zarya, Arosa, Timo - hastal?k hasar?na kar?? olduk?a dayan?kl?d?r.

Sar? etli patatesleri tercih edenler i?in yabanc? erkenci ?e?itlere dikkat etmelisiniz:

• Hollandaca - Mona Lisa, Desiree, Fresco;
• Almanca - Cardena, Karaton, Alvara, Rosara, Felox;
• Fince - Satu, Asterix, Ostara, Vital.

Yukar?daki ?e?itler y?ksek verime sahiptir ancak garanti etmez rekor hasat(hektar ba??na 500-800 centner). Bu t?r g?stergeler i?in ?aba g?sterin: b?y?me i?in uygun ko?ullar sa?lay?n.

Patatesin tad? sadece ?e?ide de?il ayn? zamanda di?er fakt?rlere de ba?l?d?r. ?rne?in, nem eksikli?i yumrular?n derisinin ?ok daha kal?n olmas?na ve hamurunun sertle?mesine neden olacakt?r. Yumrular?n iyice kaynat?lmas?, yumu?ak olmas? ve ?s?l i?lem s?ras?nda topaklanma olu?turmamas? idealdir. Bu nedenle baz? patates ?e?itleri ilave sulama gerektirir.

Yulia Petrichenko, uzman

?ift?ilere ekime ba?lamamalar? tavsiye ediliyor s?cak hava stabil olmayacak - s?cakl?k de?i?iklikleri ye?il k?tlenin ?i?eklenmesini ve b?y?mesini olumsuz y?nde etkiler. S?cakl?k +8 dereceye y?kseldi?inde yumrular ve onlarla birlikte ?st k?s?mlar filizlenir. Ancak b?y?me s?recinde don meydana gelirse ve s?cakl?k s?f?r?n alt?na d??erse patateslerin ?st k?s?mlar? ?l?r. B?y?me ve ?i?eklenme i?in en iyi s?cakl?k 17-23 derecedir. ???NDE s?cak hava yumru b?y?mesi durur.

Erken hasat almak i?in mantar (ergot veya sklerot olarak da bilinir) veya rizoktoni (k???k, siyah noktalar) i?ermeyen yumrular? se?in. Aksi takdirde k?t? bir hasatla kar?? kar??ya kalma riskiyle kar?? kar??ya kal?rs?n?z.

Deneyimli ?ift?iler ekim i?in ?zellikle Hollanda'n?n erkenci ?e?itleri Anosta ve Fresco'yu se?iyor. Cips yapmaya ve k?zartmaya uygundurlar ve yumrular sar?d?r.

Rusya'n?n merkezinde b?y?yen patateslerin ?zellikleri

Patateslerin hastal?klara yatk?n oldu?u dikkate al?nmal?, bu nedenle farkl? iklim b?lgelerine ekilmeleri gerekir. deneyimli tar?m uzmanlar? Birka? ?e?it kullan?lmas? tavsiye edilir.

?lk s?rg?nlerden 50 g?n sonra erken yumrular? kaz?n. Ve daha da erken - e?er patatesler seralarda yeti?iyorsa. ?al?lar ?i?ek a?maya ve yapraklar solmaya ba?larsa hasata ba?lay?n. Kontrol etmek i?in bir ?al? kaz?n. Yumrular?n ?ap? 3-6 cm'ye ula?t?ysa, gen? patatesleri hedefliyorsan?z hasat yap?labilir. Yumrular k?? depolama A?ustos-Eyl?l aylar?na kadar b?rak?n - bu s?re zarf?nda biraz daha b?y?yecekler.

Orta Rusya i?in tohum malzemesi sat?n al?nmal?d?r kuzey b?lgeleri. G?ney b?lgelerinden gelen yumrular ekime uygun de?ildir - oradaki malzeme d???k kalitededir. Patatesin bir ?zelli?i daha var; tek bir t?r? bile birka? y?l ?st ?ste y?ksek verim vermiyor. Ve 10 y?l sonra herhangi bir ?e?it yozla??r. En y?ksek verimlilik ilk 2-3 y?lda elde edilir.

Orta b?lgenin ikliminin ?zellikleri

Orta Rusya'n?n iklim ko?ullar?:

• k???n ortalama s?cakl?k -8 ila -12 °C, yaz?n +17 ila +21 °C aras?ndad?r;
• Neredeyse hi? keskin don veya s?cak s?cakl?k yoktur; k??lar ?l?man, yazlar nemlidir;
• s?cak d?nemin s?resi Rusya Federasyonu b?lgesine ba?l?d?r, ortalama olarak May?s sonu - Eyl?l ortas?d?r;
• y?ll?k ya??? miktar? 500 ila 750 mm aras?nda de?i?mektedir, ya?murlar k?sa ve sa?anakt?r;
• yazl?k sezon i?in haz?rl?k ?ubat ay?nda ba?lar, maksimum - Mart ortas? (tohum materyali se?ilir ve haz?rlan?r);
• Nisan'dan May?s'a kadar g?nd?z saatlerinin s?resi yaz aylar?nda 14:30 - 15:20 - 17:00 - 17:30 aras?nda de?i?mektedir.
• Toprakta, ?zellikle yaz aylar?nda y?ksek nem i?eri?i nedeniyle batakl?k alanlar olu?turabilen turba ve podzolik topraklar hakimdir. Topraklar?n ay?rt edici bir ?zelli?i bol miktarda su basmas?d?r, bu nedenle as?l endi?e bah??van - topra?? g?brelemiyor, sava??yor a??r? nem Bitkilerin normal ?ekilde b?y?mesini engelleyen toprakta.

Bu iklim ko?ullar? hektar ba??na 100-600 sent miktar?nda ?e?itte patates ?retilmesini m?mk?n k?lmaktad?r. Nihai sonu?lar ?o?unlukla tesisin t?r?ne ba?l?d?r. ?u tarihte: ?zel bak?m Verimi hektar ba??na 20-70 cent daha art?rabilirsiniz. En d???k verimi en erkenci ?e?itler, en iyi verimi ise orta-erkenci ?e?itler verir.

Bug?n, yeti?tirme b?lgesine en uygun olan? se?ebilece?iniz 290'dan fazla y?ksek verimli t?r tescil edilmi?tir. Patateslerin tad? da farkl?d?r. ?rne?in, pi?irildi?inde da??lmayan yumrular salatalar i?in uygundur, bunun tersi de p?reler i?in ge?erlidir.

Elbette erken patates yeti?tirme, verimi art?rma ve tarifler konusunda kendi s?rlar?n?z var. lezzetli yemekler. Yorumlarda bizimle payla??n.

K?k bitkileri yeti?tirmeden ?nce hangi patates ?e?itlerinin b?lgenize uygun oldu?unu belirlemeniz gerekir. Foto?raflar ve a??klamalar, do?ru ekim malzemesini se?menize ve bak?m ?zelliklerini netle?tirmenize yard?mc? olacakt?r. Bunu yapmak i?in a?a??daki kriterlere dikkat etmelisiniz:

• hasat zaman?;
• iklim ko?ullar?na dayan?kl?l?k;
• hastal?klara ve zararl?lara kar?? diren?.

En iyi patates ?e?itleri foto?raflar? ve a??klamalar?

Her alan i?in farkl? olaca??ndan, sitenize ekim i?in ger?ekten en iyi patates ?e?idini adland?rmak neredeyse imkans?zd?r. Se?im topra?a (asidik veya alkali), ha?ere istilas?na ve bak?m?na ba?l? olabilir. patojenik bakteri zeminde.

G?steri?siz patates Gala ?e?idi a??klama foto?raf?

?ok pop?ler olan erken olgunla?ma temsilcilerinden biri Gala patates ?e?ididir. Zengin bitki ?rt?s? ile karakterizedir Ye?il renk. ?al? ba??na meyve say?s? 25 adete kadard?r. Gala ?e?idinde patates yeti?tirirken, nemi sevdi?i i?in s?rekli sulama ve d?zenli g?breleme ile verimini art?rabilirsiniz ancak su basmamas?, topra?? batakl?k durumuna getirmemesi gerekir.

Gala patates ?e?idinin ?zellikleri:

• y?ksek verimli;
• hastal?klara kar?? dayan?kl?;
• yumrular ilk s?rg?nlerin ortaya ??kmas?ndan itibaren 70 g?n olgunla??r.

Patates Zhukovsky erken ?e?itlilik a??klamas? foto?raf?

D???k s?cakl?klarda iyi ?imlenme yetene?i ile ay?rt edilir. Olgunla?t???nda b?y?k yumrular olu?turur. Pembemsi bir renge ve p?r?zs?z bir cilde sahiptirler.

Zhukovsky patateslerinin ?zellikleri:

• nematodlara (zararl? solucanlar) kar?? dayan?kl?;
• verim - 600 c/ha;
• yumru a??rl??? - 167 g'a kadar;
• iyi muhafaza edilmi?.

En eski patates ?e?itleri

Erken olgunla?an ?e?itler Patatesler daha gev?ek bir yap?ya sahip olduklar?ndan uzun s?reli depolamaya uygun de?ildir. Hastal?klara ve zararl?lara kar?? daha sonraki t?rlere g?re daha az dayan?kl?d?rlar.

Patates Impala ?e?idi a??klama foto?raf?

Erken olgunla??r, ilk s?rg?nlerden 45 g?n sonra hasada haz?r olur. K?k bitkilerinin ?ekli ovaldir. Kabu?un y?zeyi d?z ve p?r?zs?z, g?zleri s?? ve k???kt?r. Tipik olarak patates ?al?lar? yo?un ve uzundur. Onlardan 21'e kadar yumru toplayabilirsiniz.

Impala ?e?idinin ?zellikleri:

• yumrular - 90-150 gram;
• verimlilik - 550-620 c/ha;
• alt?n nematoda, patates kanserine dayan?kl?;
• iyi muhafaza edilmi?.

Patates Bellarosa ?e?itli foto?raf incelemelerinin a??klamas?

?imlenmeden 50 g?n sonra patatesler yenilebilir. Yumrular oval ve yuvarlak ?ekillidir. Meyvenin kabu?u pembe ve p?r?zl?d?r. G?neydeki bah??vanlar, te?ekk?rler erken bini? ve g?brelerle sezon ba??na 2 hasat almay? ba?ar?yorlar.

A?a??daki avantajlara sahiptir:

• topraklar ve asitlikleri konusunda se?ici de?il;
• kurakl??a dayan?kl?;
• verim - hektar ba??na 400 cent'e kadar;
• vir?slere ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r.

Orta Rusya i?in patates ?e?itleri

Bir?ok uzman buna inan?yor verimli ekim patatesler farkl? b?lgeler?lkelerde farkl? ekim malzemelerine ihtiya? duyulmaktad?r. ?klim ko?ullar? dikkate al?narak orta Rusya i?in sezon ortas? ?e?itler tavsiye edilir.

Patates Rosara ?e?idi a??klama foto?raf?

En eski ve hastal?klara kar?? iyi ba????kl??a sahip olanlardan biri, genellikle sat?? i?in yeti?tirilen Rosara patates ?e?ididir. Yumrular ilk s?rg?nlerden 65-70 g?n sonra hasada haz?r hale gelir.

Rosara patates ?e?idinin tan?m? ilk kez Almanya'da onu yeti?tiren yeti?tiriciler taraf?ndan yap?ld?. Ortalama sebze verimi ?al? ba??na 15-20 meyvedir.

Ay?rt edici nitelikler:

• ?al? yay?l?yor;
• bak?m? kolay;
• iyi saklanm??;
• m?kemmel tad? var
• Sat?l?k yeti?tirmeye uygundur.

Patates ?ans ?e?idi a??klama foto?raf?

Patates ?e?idi Udacha - ba?ar?l? sonu? yerli yeti?tiricilerin i?i. Gece g?lgesi ailesinin bu erken olgunla?an temsilcisi, farkl? topraklar. Tad? ho?, eti ?ok gev?ek de?il, kar beyaz?.

Patates Udacha ?e?idinin ?zellikleri:

• y?ksek verimli;
• kurakl??a, d???k s?cakl?klara dayan?kl?;
• ?al? yay?l?yor;
• orta b?y?kl?kte ?i?ekler;
• b?y?k yumrular.

Patates Adretta ?e?idi a??klama foto?raf?

Bu k?k sebze Almanya'da geli?tirildi. Sezon ortas?nda ?e?itlilik. Yumrular?n ?ekli ovaldir. Ka??t hamuru sar?d?r. Adretta patates ?e?idi, y?ksek tad?, bir?ok vir?se kar?? ba????kl??? ve iyi verimi nedeniyle pop?lerlik kazanm??t?r.

T?r?n ?zellikleri:

• ekimden sonra olgunla?ma 60 - 80 g?n i?inde ger?ekle?ir;
• bir ?al? ?zerinde yakla??k 10 k?k bitkisi olu?ur;
• iklim ko?ullar?ndaki ani de?i?iklikleri tolere eder;
• k???n uzun s?reli depolama i?in kullan?labilir.

Kivi Patates ?e?idi a??klama foto?raf?

Ge? g?r?n?m. Colorado patates b?ce?i ve tel kurdundan pratik olarak etkilenmez. Enfeksiyonlara ve bir?ok yayg?n hastal??a kar?? dayan?kl?d?r. Verimlilik iyidir - 1 kg'dan itibaren ekim materyali iki kovaya kadar k?k sebze alabilirsiniz.

Kivi Patates ?e?idinin ?zellikleri:

• b?y?mek i?in iddias?z;
• yuvarlak yumrular;
• K?k mahsul?n kabu?u p?r?zl?d?r (a? benzeri).

Sonu? olarak

290'dan fazla y?ksek verimli patates ?e?idi vard?r. Sitenize ekim yapmak i?in b?lgenizin iklimine en uygun ?e?itleri se?meniz gerekir. Bu, bitkinin bak?m?nda gereksiz sorunlardan ka??nman?za ve iyi bir hasat alman?za olanak sa?layacakt?r. En iyi yorumlar ve Moskova b?lgesindeki bah??vanlar?n tavsiyeleri aras?nda erken patates ?e?itleri Bellarosa, Rosara, Gala var.

Pek ?ok yaz sakini, m?lklerinde yumrulu gece g?lgesinin b?y?d???nden bile ??phelenmiyor. Herkesin en sevdi?i patatese bilimsel dilde tam da b?yle denir. ?talyanlar i?in “tartofel”, Almanlar i?in “kartoffel”, Ruslar i?in ise patates veya patatestir.

Anavatan? olan G?ney Amerika'da, it?z?m? familyas?ndan bir bitki yabani olarak yeti?ir. Rusya'da " yer elmalar?"Peter I d?neminde ithal edildi, ancak mahsul?n ekimi ancak 19. y?zy?lda ba?lad? ve 20. y?zy?l?n ba?lar?nda Rusya'daki patateslere "ikinci ekmek" denilmeye ba?land?. Var b?y?k miktar o sebzenin ?e?itleri ve mahsul?n ?zel ekimi ve se?imi hakk?nda bilgi do?ru ?e?itlilik y?ksek verim elde edilmesinde ?ok ?nemli rol oynar.

Patates - sebzenin tan?m?

Tan?d?k bah?e sebzesi ?ok y?ll?k bir bitkidir, ancak bir mevsim i?in yeti?tirilir. Dik g?vdeli ve koyu ye?il yaprakl? otsu bir ?al? olu?turur. Yapraklar?n rengi ?e?itlili?e, yeti?tirme ko?ullar?na ba?l?d?r ve ye?ilin yan? s?ra mor veya kahverengi-ye?il tonlar? da vard?r.

Patates salk?mlar? ?o?unlukla beyazd?r ancak leylak, mor veya mavi renkte de olabilir. Ortaya ??kan patates meyveleri - meyveler - i?erir ?ok say?da solanin g?daya uygun de?ildir ve zehirlenmeye neden olabilir.

Patates, yeralt?nda stolon ad? verilen s?rg?nlerde olu?an yumru k?kleri i?in yeti?tirilir. Bitkinin genellikle ?ok derin olmayan lifli k?kleri vard?r. Derinlik ayn? zamanda sebzenin t?r?ne de ba?l?d?r ve ?rne?in ge? olgunla?an ?e?itlerde k?kler neredeyse 100-150 cm a?a??ya iner.

Yumrular yuvarlak, oval ve uzun ?ekillerde gelir. Renkleri de ayn? derecede ?e?itlidir: sar?ms?, krem, pembe, mor, ?izgili, daha yo?un renkli alanlar?n tezah?r?. Meyve eti genellikle beyaz olup, sar?, mavi-mor ve pembe etli ?e?itleri de bulunmaktad?r. A??rl?k ?e?ide, yeti?tirme ko?ullar?na ve tar?m teknolojisine ba?l? olarak de?i?ir. Yakla??k 1 kg a??rl???ndaki patatesler b?y?k kabul edilir.

Patates yumrular? ?ok miktarda vitamin, amino asit i?erir, mineraller. ?nemli bir g?sterge, temeli ni?asta olan patateslerdeki kuru madde y?zdesidir. Bu k?lt?r temel besinler aras?nda ?nemli bir yer tutman?n yan? s?ra halk hekimli?inde de aktif olarak kullan?lmaktad?r.

?NEML?! Patatesin saplar?, yapraklar? ve meyveleri b?y?k miktarda zehirli solanin i?erir.

Yumrularda i?eri?i minimum d?zeydedir, ancak patateslerde uzun zamand?r depoland?, filizlenmeye ba?lad? ve ayr?ca e?er ?yleyse uzun zaman???kta ye?ile d?nd???nde solanin konsantrasyonu hemen artar. Bu patatesler yenmemelidir.

Sadece olgunla?ma a??s?ndan de?il ayn? zamanda tat ve kimyasal bile?im a??s?ndan da farkl?l?k g?steren patates ?e?itleri yeti?tirilmektedir.

?e?itler ikiye ayr?l?r:

• kantinler;
• ?retimde kullan?lan (teknik);
• beslemek

Ayr?ca evrensel olarak kabul edilen, g?da, hayvan yemi ve i?leme i?in e?it derecede uygun olan patates ?e?itleri de vard?r.

Patates geli?tirme a?amalar?

Di?er bitkiler gibi ya?am d?ng?s? Bu sebzenin b?y?mesi geleneksel olarak, geli?me ve b?y?medeki belirli de?i?ikliklerle karakterize edilen a?amalara (a?amalara) ayr?l?r.

Patates geli?iminde be? ana a?ama vard?r.

1. Ortaya ??kmadan ?nceki d?nem. Topra?a ekilen yumru yo?un bir ?ekilde "nefes almaya" ba?lar, g?zlerde tomurcuklar ?i?er ve filizlenir.
2. Bir bitki ?al?s?n?n olu?um a?amas? (g?vdeler, yapraklar, k?k sistemi).
3. ?al? ?zerinde tomurcuk olu?umu, ?st k?s?mlar?n b?y?mesi, d??k? olu?umu ba?lar.
4. Patateslerin ?i?eklenmesi, ?st k?s?mlar?n b?y?mesinin tamamlanmas?, yumru k?klerin yo?un b?y?mesi.
5. Patateslerin ?st k?s?mlar?n?n solmas? ve ?lmesi, yumrular?n olgunla?mas?.

Bitki ait oldu?u sebze bitkileri?l?man iklimde ise ?ok y?ksek s?cakl?klarda (t?pk? +7°C'nin alt?na d??t???nde oldu?u gibi) patatesteki t?m b?y?me s?re?leri yava?layabilir. Bu nedenle orta derecede ?s?ya ihtiya? duyar, ard?ndan bitkisel k?tle artacak ve yumrular olu?acakt?r. Patateslerin genellikle yumrular filizlendi?inde ekim ?ncesi haz?rl?kla ekimi yap?l?r. Bu, fidelerin ortaya ??kmas?n? ve bitki ?al?lar?n?n b?y?mesini h?zland?r?r. Yumrula?ma patates ?e?idine de ba?l?d?r ve erkenci ?e?itlerde ???nc? a?amada (tomurcuklanma d?nemi) ba?layabilir.

Toplamda yumrular?n b?y?me s?resi, uygun ko?ullar yarat?ld???nda ve hava g?zelse genellikle 15 ila 25 g?n s?rer.

Patatesler ne t?r topra?? sever?

??lenmemi? topraklarda iyi bir patates hasad? elde etmek zordur. Topra??n kalitesi yumru k?klerin sadece miktar?n? de?il ayn? zamanda kalitesini de etkiler.

Ve en iyisi gev?ek, nefes alabilen verimli kumlu t?nl? topraklar olacakt?r. Hafif t?nl?, ?zellikle derin bir ?st toprak tabakas?na da uygundur. Kumlu ve kumlu t?nl? topraklar organik madde (g?bre, kompost, k?mes hayvan? d??k?s?) eklenerek iyile?tirilir, ancak mineral g?breler Minimum dozlarda ?nerilir. Ayn? ?ekilde a??r topraklara organik madde eklenirken ayn? zamanda kaba kum da eklenir.

Gev?ek bir ekilebilir katman olu?tu?unda alan?n derin olarak s?r?lmesi b?y?k ?nem ta??r. ?yi ufalanma ve nefes alma ?zelli?ine sahiptir. Patates k?kleri, stolonlar ve yumrular bu toprakta iyi yeti?ir.

B?R NOTTA! G?brenin ekimden hemen ?nce uygulanmas? verimi art?r?r ancak patates yumrular?n?n kabuk ba?lama riski y?ksektir.

Bu k?lt?r ????? sever ve g?lgeye tahamm?l etmez. G?lgeli alanlarda bitkiler zay?f ?i?ek a?ar, yumrular ?ok k???k olu?ur ve yapraklar sarar?r.

Asitlik a??s?ndan topraklar?n hafif asitli olmas? gerekir ??nk? bunlar patateslerin en ?ok "be?endi?i" topraklard?r. Ayr?ca farkl? ?e?itlerin de uygun oldu?unu dikkate almak gerekir. farkl? ?ekiller toprak. ?rne?in Nevsky ?unu veriyor: m?kemmel hasatlar?zellikle hafif t?nl? ve kumlu t?nl? topraklarda, ancak a??r topraklar i?in uygun de?ildir. Olduk?a iddias?z Adretta t?m topraklarda yeti?ir, ancak Belarus patatesi turbay? tercih eder.

Patates - yararlar? ve zararlar?

Bir?ok ki?i yanl??l?kla patatesin ?ok basit bir ?r?n oldu?una ve bundan bahsetmenin ?nemli bir faydas? olmad???na inan?yor. Ancak durum b?yle de?il ??nk? sebze ?ok miktarda ?e?itli vitaminler, amino asitler i?eriyor ve d?zenli patates t?ketimi bunlar?n sa?lanmas?na katk?da bulunuyor. faydal? maddeler insan v?cuduna.

Patates kemik yap?s?n? g??lendirmek, sindirim sisteminin i?leyi?ini iyile?tirmek, metabolizmay? normalle?tirmek i?in faydal?d?r. ??erdi?i folik asit kanser h?crelerinin olu?umunu engeller, potasyum ile C ve B6 vitaminleri kalp fonksiyonlar?n? destekler ve normalle?tirir.

Patates tokluk hissi verir ve insan v?cuduna ?e?itli maddeler sa?lar. Sebze, h?creleri serbest radikallerin zararlar?ndan koruyan flavonoid ve kersetin gibi bile?enler i?erir.

Herkesin en sevdi?i patates, cildin durumu ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir, yap?s?n? iyile?tirir, gen?le?meyi ve k?r???kl?klar?n kaybolmas?n? te?vik eder.

B?R NOTTA! Peru K?z?lderilileri patatese bir tanr? gibi tap?yorlard?. Baz? kabileler zaman? patates yumrular?n?n pi?irme s?resine g?re say?yordu.

Zarar?na gelince, di?er ?r?nler gibi patateslerde de ?l??l? olman?z yeterlidir. Pek ?ok ki?i taraf?ndan sevilen k?zarm?? patates, cips ve patates k?zartmas?n?n b?y?k miktarlarda t?ketilmesi ?nerilmez. Y?ksek s?cakl?kta pi?irilen bu t?r ?r?nler, insan v?cuduna zararl? olan akrilamid maddesini i?ermektedir.

?e?itli beta blokerleri kullananlar patates yemeklerinin t?ketimini s?n?rlamal?d?r; patatesler, y?ksek potasyum i?eri?inden dolay? b?brek hastal??? olanlar i?in de kontrendikedir.

Patates saklama kurallar?

Sonbaharda patates hasad? bir?ok yaz sakini i?in en emek yo?un faaliyetlerden biridir. bah?e i?i. Ayn? zamanda, hasat edilen patateslerin, sebzeye k??lama i?in en uygun ko?ullar? sa?layacak ?ekilde depolamaya haz?rlanmas? gerekir.

Tipik olarak patateslerin depoland??? yerler ?unlard?r:

• kiler;
• bodrum;
• balkon veya sundurma.

Se?im, yaz sakinlerinin yeteneklerine, ikamet yerine ba?l?d?r ( ?ehir dairesi, ?zel bir ev), b?lgenin iklimi ve hacimleri hasat edilmi?. En iyi se?enek sabit bir s?cakl?k rejimine sahip kuru ve karanl?k bir mahzendir.

B?R NOTTA! Patates +2…+4 ?C s?cakl?kta saklanmal?d?r.

Daha y?ksek oranlarda yumrular kuruyacak, nemini kaybedecek ve filizler ortaya ??kacakt?r. Onu yemek m?mk?n olmayacak. S?cakl?k d??t?k?e patatesler tatl?la??r ve kabu?u s?m?ks? bir kaplama kazan?r.

Yumrular?n nemi kaybetmemesi ve ayn? zamanda ??r?meye ba?lamamas? i?in optimum nem seviyesini -% 70-85 - korumak ?nemlidir. Patatesler nemli bodrumlarda ve bodrumlarda saklanamaz, aksi takdirde mahsul birka? hafta i?inde tamamen bozulur.

Patatesler ?zel kutularda, bidonlarda, file torbalarda ve tel kaplarda saklan?r. Sebzeler toplu olarak bidonlara d?k?l?rse katman 1-1,5 metreyi ge?memelidir. ?yi havaland?rma sa?lanmal?d?r. Patatesleri tahta kutulara d?kmek ve saklamak uygundur, ??nk? aniden baz? yumrular bozulmaya ba?larsa, t?m birikintileri bozmadan bunlar? ?ok kolay bir ?ekilde ??karabilirsiniz.

Yumrular? depolamak i?in saklamadan ?nce oda kurutulmal? ve dezenfektanlarla i?lemden ge?irilmelidir (bak?r s?lfat, potasyum permanganat kullan?labilir). Dezenfeksiyon ayr?ca k?k?rt bombalar? kullan?larak da ger?ekle?tirilir.

?NEML?! Bodrumu kuruturken g?venlik ?nlemlerine uyarak ?ok dikkatli olmal?s?n?z.

Bodrumun veya bodrumun taban? kuru olmal?d?r. ?zerine bir t?r nem emici malzeme (?ak?l ta?lar?, k?rma ta? veya kaba kum) serpilmesi tavsiye edilir.

Patatesler depolama i?in s?ralan?r, s?n?fland?r?l?r ve kurutulur. Yumrular?n ?zerine, "nefes alan" patateslerdeki fazla nemi emecek bir pancar tabakas? yerle?tirebilirsiniz. So?uk hava bekleniyorsa kilerin kapa??n? kapat?n s?cak battaniyeler, patateslerin donmas?n? ?nlemek i?in eski ti??rtler.

Yemeklik patatesler, ekim ama?l? yumru k?klerden ayr? olarak saklanmal?d?r. Tipik olarak bu t?r yumrular depolamadan ?nce ay?klan?r ve daha sonra ye?ile d?nmeleri i?in bir s?re g?ne?te tutulur. Yenilemezler, ancak k??? iyi ge?irecekler ve ilkbaharda kaliteli tohum materyali olacak.

Hangi patates ?e?idi k???n en iyi ?ekilde saklan?r?

Patatesleri saklarken, o mahsul?n t?m ?e?itlerinin k??? e?it derecede iyi tolere edemedi?ini unutmamal?s?n?z. T?m ko?ullar yarat?lsa bile erkenci patates ?e?itleri ?imlenmeye ba?layabilir. Ancak pratikte bah??vanlar ?o?u zaman patatesleri erken ve ge? ?e?itlere ay?rmazlar ve hepsini tek bir k?tle halinde depolarlar.

Deneysel olarak, lezzetli patates ?e?itlerini (ve burada g?r??ler de?i?ebilir) ve k??? ilkbahara kadar en iyi ?ekilde ge?irenleri kendiniz belirleyin. ?o?u ?ey ko?ullara ba?l?d?r, ??nk? iyi donan?ml? mahzenlerde saklamak, ?rne?in bir sundurma veya bodrum katlar?ndan daha kolayd?r.

Erken veya orta olgunla?an gruplar k??? daha k?t? ge?irdi?inden, ge? patatesler yaln?zca ilkbahara kadar de?il, ayn? zamanda yaz?n bir b?l?m?nde de iyi dayand???ndan, ?e?ide g?re s?ralama hala gereklidir. ?ans, Rosara, Zhavoronok - bu ?e?itler erkencidir, bu y?zden ?nce yenilmeleri gerekir. Uzun s?reli depolamaya dayanamazlar ve bozulmaya ba?larlar. Ancak bir?ok bah??van taraf?ndan sevilen erken Impala ?e?idi, k??lamada fazla sorun yaratmaz ve bahar?n sonlar?na kadar ?ok iyi saklan?r. Erken Hollanda ?e?idi Red Scarlet de iyi korunmu?tur.

Zhuravinka, Asterix, Atlant, Gatchinsky, Lasunok gibi ?e?itlerin raf ?mr? y?ksektir.

?lke genelinde ba?ar?yla yeti?tirilen sezon ortas? Nevsky patates ?e?idi, m?kemmel tad? ve iyi muhafaza kalitesiyle ?nl?d?r. B?ylece herkes her zaman k?? aylar?nda sorunsuz bir ?ekilde korunabilecek "kendi" ?e?idini se?ebilir.

Patates ?e?itleri

?e?itli ?zelliklere g?re s?n?fland?r?lm?? ?ok say?da farkl? patates ?e?idi vard?r. Mahsulleri olgunla?ma d?nemlerine g?re gruplara ay?rmak gelenekseldir:

• erken ve orta-erken (60 ila 90 g?n aras?);
• B?y?mek i?in 90 ila 110 g?n gerektiren sezon ortas? ?e?itler;
• ge? ?e?itler (110 ila 120 g?n aras?).

?e?itli ko?ullara uyarlanm?? (kurakl??a dayan?kl?, killi topraklarda b?y?yen, s?cakl?k de?i?imlerine dayan?kl? ve raf ?mr? en y?ksek olan) ?zellikle lezzetli ?e?itler vard?r. y?ksek nem). Ayr?ca ?e?itlerin tan?mlar?nda belirli bir patatesin hastal?klara ve zararl?lara kar?? direncinin ?zellikleri de ?zellikle ?nemlidir. ?rne?in Bellarosa ve Zhivitsa ge? yan?kl??a kar?? dayan?kl?d?r; Picasso, Karatop ve Fantasia kabuktan etkilenmez ve Sante veya Arosa tehlikeli alt?n nematoddan en az etkilenir.

Rus bah??vanlar, yerli ?slah ?e?itlerine (hem eski, hem kan?tlanm?? hem de yeni) ek olarak, Almanya ve Hollanda'dan patates ?e?itlerini dener ve ba?ar?yla yeti?tirmeye ?al???r. Belarus patates ?e?itleri yayg?nd?r, ?zellikle de bir?ok Rus b?lgesinin iklimi karde? ?lkenin ko?ullar?na benzer.

Ayr?ca uzmanlar, bah??vanlara her zaman farkl? hava ko?ullar?na dayan?kl?l?k parametreleriyle, farkl? olgunla?ma d?nemlerine sahip patatesleri kendi arazilerinde yeti?tirmelerini tavsiye eder. Bu, olumsuz durumlarda bile m?mk?n k?lar yaz sezonu her zaman iyi bir hasat elde edin. Ve tohumluk patateslerin sistematik olarak yenilenmesini de unutmamal?y?z, ??nk? y?llar ge?tik?e mahsul yava? yava? dejenere oluyor. Bir zamanlar b?y?k ve lezzetli olan yumrular k???l?r, bitkiler daha s?k hastalan?r ve hasat pek umut verici de?ildir. Bunun nedeni ?o?unlukla bir - ?e?itli ?zelliklerin dejenerasyonu, vir?s birikimidir.

Bu nedenle d?zenli olarak eklemek gerekir yeni patatesler, biraz farkl? ?e?itleri deneyin.

?NEML?! Patatesi g?venilir ve g?venilir arac?lardan veya tohum ?iftliklerinden sat?n alman?z gerekir.

Erken patates ?e?itleri

Bu grup, olgunla?ma s?resi 90 g?n? a?mayan patatesleri i?erir. Bunlar?n aras?nda yumru k?kleri 50-70 g?nde olgunla?an kendi rekor sahipleri de var - ultra erken ?e?itler.

Olgunla?ma oranlar?n?n hava ko?ullar?na ba?l? olarak de?i?ebilece?ini l?tfen unutmay?n. iklim ?zellikleri b?lge, tar?m teknolojisi. Erken patatesler, yaz?n ikinci yar?s?nda taze yumrular? h?zl? bir ?ekilde hasat etme ve t?ketme yetenekleri nedeniyle de?erlidir. "Eksi", uzun s?reli depolamaya uygun olmamas?d?r, bu nedenle sezon ortas? ve ge? olgunla?ma grubundaki di?er ?e?itlerin k??lama i?in ekilmesi gerekir.

K?rm?z? K?z?l (Hollanda)

Rus b?lgelerinde Hollanda se?iminin en yayg?n ?e?itlerinden biri. Ortalama olarak olgunla?ma s?resi 70-75 g?nd?r. Moskova b?lgesi i?in imar edilmi? g?ney b?lgelerde yeti?tirilmektedir ve bu patatesler Urallar ve Kuzey Bat?'daki bah??vanlar taraf?ndan ba?ar?yla yeti?tirilmektedir.

Yumrular p?r?zs?z, dikd?rtgen, kabu?u pembe-leylak, eti sar?ms?d?r. Yumrular?n a??rl??? yakla??k 100 gramd?r. Kompakt bur?larda 10-13'e kadar yumru k?k olu?ur. Hamurun tad? g?zel. Bu ?e?it patates k?zartmas? ve k?zartma yapmak i?in tavsiye edilir. Pi?irildi?inde zay?f ?ekilde yumu?ar ve patates p?resine uygun de?ildir.

K?rm?z? Scarlet kurakl??a dayan?kl?d?r, y?ksek verim, iddias?zl?k. Nematodlara kar?? olduk?a dayan?kl?d?r ancak baz? y?llarda ge? yan?kl?ktan da etkilenebilir.
Bu ?e?itlili?i Rusya Bah?eleri online ma?azas?ndan sipari? edebilirsiniz.

Uda?a (Rusya)

Udacha yerli bir patates ?e?ididir. Neden de?erlidir: ?yi hasat sa?lar ve ayn? zamanda tar?ma da uygundur. Uzun s?reli depolama(Erkenci ?e?itler i?in nadirdir) ?e?itli vir?slere ve mekanik hasarlara kar?? da diren? g?sterir.

Orta boy ?al?lar, yay?l?yor, beyaz ?i?ek a??yor. Kuzey-Bat?, orta b?lge ve Volga b?lgesi b?lgelerinde ba?ar?yla yeti?tirilmektedir. Bir ?al? ?zerinde her biri ortalama 150-200 gram a??rl??a kadar 18 yumru k?k olu?turur. Kabu?u sar?, i?i beyaz?ms?d?r. ?ans yumrular?n?n g?zleri zay?f bir ?ekilde ifade edilmi?tir. Depolamaya da uygun, ?ok lezzetli bir ?e?ittir.

Udacha ?e?idi olumsuz y?llarda bile verimlidir ve bu nedenle yaz sakinleri aras?nda pop?lerdir.
Bu ?e?idi sipari? etmek i?in butona t?klay?n

Rosara (Almanya)

Bir di?er yabanc? se?im ?e?idi ise Almanya Rosara'dan “misafir”. ?e?itlili?in yarat?c?s? Saka Pflanzenzucht GBR ?irketidir; 1996'dan beri Rosara, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmi?tir.

Rosara'n?n yumrular? ovaldir, g?zeldir ve k?rm?z? bir cilde sahiptir. Yumrular?n y?zeyinde hafif bir p?r?zl?l?k olabilir. Ka??t hamuru sar?ms?d?r. Bu ?e?itlilik (bir?ok yaz sakinine g?re) lezzet a??s?ndan en iyilerden biridir. Az miktarda ni?asta i?erir ve kaynamaz.

Rusya Federasyonu'nun hemen hemen t?m b?lgelerinde yeti?tirilmektedir. Y?z ki?iden uygun tar?m teknolojisi 400 kg'a kadar yumru elde edebilirsiniz.
Bu ?e?it ayr?ca sipari? edilebilir

Bellarosa (Almanya)

Urallar'daki bah??vanlar, Kuzey-Bat? ve Orta Rusya b?lgeleri, Bellarosa patates ?e?idini ba?ar?yla yeti?tiriyor.

Bunlar erken patateslerdir; yumrular 40-45 g?n sonra yemek i?in kaz?labilir. G?zel ?al?lar olu?turur; her bitkide 10'a kadar b?y?k yumru k?k olu?ur. Her biri ortalama 150-200 grama kadar a??rl??a sahiptir, ayr?ca 800 grama kadar daha b?y?k ?rnekler de vard?r.

Bellarosa'n?n kabu?u pembemsi, eti sar?d?r ve kremsi bir renk tonuna sahip olabilir. Tad? m?kemmeldir; patatesler ?ok ?e?itli yemeklerin (k?zartma, ha?lama, f?r?nlama) haz?rlanmas?nda kullan?labilir.

B?R NOTTA! Pek ?ok ?e?idin aksine pi?irildi?inde Bellarosa'n?n eti kararmaz.

Bellarosa'n?n ?retkenli?i y?ksektir; s?rt?n y?z metrekaresi ba??na 150 ila 300 kg aras?nda hasat yaparlar. Hem verimi hem de m?kemmel tad?, iddias?zl???, hastal?klara kar?? dayan?kl?l???, kalitesini ve kurakl??a dayan?kl?l???n? korumas? nedeniyle de?erlidir.

Bellarosa, Colorado patates b?ce?ine kar?? daha az diren?lidir, bu nedenle zorunlu ?nleyici tedbirlere ihtiya? vard?r.

Impala (Hollanda)

Hollandal? patatesler Rus bah??vanlar aras?nda her zaman talep g?rmektedir. Impala ?e?idi hem yaz sakinleri hem de ?e?itli sebze ?iftlikleri taraf?ndan yeti?tirildi?i i?in bunun ?arp?c? bir ?rne?idir.

Erken olgunla?an bir patatestir (65 g?ne kadar), ancak yaz sakinleri genellikle 45-50 g?n sonra yiyecek i?in yumrular? kazmaya ba?lar. Bu nedenle Rusya'n?n g?ney b?lgelerinde bu ?e?idin olgunla?ma zaman? vard?r ve sezonda iki kez ekilir. Bir ?al?dan 15-18'e kadar yumru k?k toplan?r. Her yumru yakla??k 130-150 gram a??rl???ndad?r.

K?k sebzelerin kabu?u sar?ms? renkte, d?zg?n ve p?r?zs?zd?r. Ka??t hamuru kremsidir. Impala patatesleri m?kemmel bir tada sahiptir ve bu ?e?itlilik erken olgunla?mas?na ra?men k??lar? iyi ge?irir ve g?r?n?m?n? korur. ?e?itlilik zorunlu ?r?n rotasyonu gerektirir ve s?rtlara ekildi?inde y?ksek verim sa?lar.

Orta boy patates ?e?itleri

?ncelememizdeki bu grup, orta erkenci ?e?itleri (75-85 g?n) ve olgunla?ma s?resi 90 ila 110 g?n olan patatesleri i?ermektedir.

Gala (Almanya)

G?steri?siz bir Alman se?imi ?e?idi - Rusya'n?n bir?ok b?lgesinde yeti?en Gala. Bir dizi patates hastal???na ve nematoda kar?? dayan?kl?d?r.

?al?lar orta b?y?kl?kte, ?i?ekler beyazd?r. 120 gram a??rl??a kadar yumrular olu?turur, kabu?u sar?ms?, eti daha yo?un renklidir sar?. Bir ?al?da 20-25'e kadar patates bulunabilir. Kaynamad?klar? ve pi?irildi?inde ?ok yo?un kald?klar? i?in bu patatesler ?e?itli salata ve ?orbalar?n haz?rlanmas? i?in idealdir.

?e?itin verimi iyidir, y?z metrekareden 350-400 kg'a kadar hasat yap?l?r. Gala, yumru k?klerin e?it ?ekilde filizlenmesi, ?al?lar?n kompakt ve d?z olmas?, dolay?s?yla bitkilerin bak?m?n?n uygun olmas?yla ay?rt edilir.
Gala patateslerini teslimatla sipari? edin

Nevski (Rusya)

Yaz sakinlerinin ger?ek favorisi, Nevsky adl? yerli yeti?tirme okulunun ?e?itlili?idir. Ayr?ca b?y?k ?iftliklerde yeti?tirilir ve yumrular?n m?kemmel tad?, y?ksek verimi (d?n?m ba??na 500 kg'a kadar) ve iyi raf ?mr? nedeniyle de?erlidir.

Nevsky ?al?lar? ?ok g?r, g?zel, beyaz ?i?eklerdir. Her ?al? ortalama 80-150 gram a??rl???nda 8 ila 15 yumru k?k ?retir.

Patatesin kabu?u beyaz, eti de beyaz, tad? ?ok g?zel. Nevsky, ?e?itli yemeklerin haz?rlanmas?na uygundur ve ortalama ni?asta i?eri?ine sahiptir. Bah??vanlar ona en tehlikeli patates hastal?klar?ndan biri olan ge? yan?kl??a kar?? direnci nedeniyle de?er verir; ayn? zamanda kara bacak ve kabuklara kar?? daha az hassast?r.

B?R NOTTA! Nevsky ?e?idi ekim s?ras?nda ?zel dikkat gerektirir. Filizlenen yumrular?n filizlerine zarar verilmemelidir.

Charodey (Rusya)

Rus yeti?tiricilerin Sihirbaz ?e?idi bir?ok ki?iyi “b?y?ledi” ve her ?eyden ?nce m?kemmel yumru tad? ve pazarlanabilirli?i nedeniyle takdir ediliyor.

Bu patates ?e?idi hava ve topra?a kar?? iddias?zd?r ve ayr?ca ?e?itli hastal?klara kar?? iyi bir diren? g?sterir.

Baz? y?llarda alt?n nematoddan etkilenebilir.

Seyrek ekildi?inde daha y?ksek verim sa?lar.

Enchanter'?n d?zle?tirilmi? yumrular? sar?-kahverengi bir cilde ve beyaz ete sahiptir. Tad? ?ok ho?, bu t?r patates p?resi ?zellikle g?zel. Yumrular pi?irildi?inde kararmaz.

Y?z metrekareden 170 ila 400 kg aras?nda hasat yap?l?r, verim b?lgeye ve tar?m teknolojisinin ?zelliklerine ba?l?d?r.

Adretta (Almanya)

Rus bah??vanlar?n yeti?tirmeyi sevdi?i uzun s?redir devam eden ?e?itlerden biri Adretta'd?r. Bu, neredeyse ?eyrek as?r ?nce arazilerde ortaya ??kan bir Alman ?e?ididir ve yeni patates ?r?nlerinin bollu?una ra?men konumunu kaybetmiyor.

Lezzetli, artan i?erik ni?asta, Adretta patatesleri ?zellikle kaynat?ld???nda iyidir. Sar?ms? bir kabuklar? vard?r, eti de sar?d?r ve pi?irildi?inde renk yo?unlu?u artar.

Bireysel patateslerin a??rl??? 140-160 grama kadard?r. Adretta ?ok iddias?z ?e?itlilik hem yazl?k evlerde hem de ?e?itli ?iftliklerde yeti?tirilmektedir. "Dezavantajlar?" aras?nda ?e?idin, ?zellikle kuzey ve kuzeybat? b?lgelerde yeti?tirildi?inde, kabuklanmaya ve ge? yan?kl??a kar?? duyarl?l??? yer al?r.

Yumrular donduruldu?unda bile tad? de?i?mez ve tatl? olmaz.

Tuleyevski (Rusya)

2006 y?l?nda Tuleevsky patates ?e?idi Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde g?r?nd?.

Kemerovo b?lgesinin yeti?tiricileri taraf?ndan yeti?tirilmi?, ad? b?lge valisinin onuruna verilmi?tir.

?al?lar?n?n boyutu kompaktt?r, bu da ?e?itlili?in k???k alanlarda yeti?tirilmesine olanak tan?r.

Patatesler p?r?zs?zd?r ve sar?ms? bir kabu?a sahiptir. Y?zey p?r?zl?d?r. ?e?itlili?in tad? g?zeldir, ayr?ca ?al? ?zerinde k???k yumrular?n bulunmamas? nedeniyle de de?erlidir. Ortalama olarak, bir bitkide a??rl??? 250 grama kadar olan 20'ye kadar yumru k?k olu?ur.

Bu "vali" ?e?idi Rusya'n?n bir?ok b?lgesinde yeti?tirilmektedir, ??nk? verimin yan? s?ra kabuk ve ??r?meye kar?? da dayan?kl?d?r.

Rocco (Hollanda)

D?nyan?n bir?ok ?lkesindeki sebze yeti?tiricileri, Hollanda Rocco ?e?idinden patates yeti?tirmektedir. ?lkemizde 2002 y?l?nda ortaya ??kt??? i?in bu ?e?itlilik art?k yeni bir ?r?n olarak kabul edilemez.

Olgunla?ma s?resi b?y?k ?l??de b?lgenin ?zelliklerine ba?l?d?r, ??nk? g?ney yumrular? 100 g?n sonra kaz?l?r, daha kuzey b?lgelerde daha uzun s?rer (120-150 g?ne kadar).

G?steri?siz Rocco, her biri 120 gram a??rl??a kadar oval ?ekilli patatesler ?retiyor. Patateslerin kabu?u k?rm?z?d?r, eti ho? kremsi bir renk tonuna sahiptir.

Rocco patateslerini saklamak i?in iyi bir mahzen haz?rlaman?z gerekir, aksi takdirde k?k mahsuller k???n hayatta kalamayabilir.

Tad? olduk?a y?ksektir ve ?e?itli yemeklerin haz?rlanmas?nda kullan?labilir.

?e?itlili?in ?zelli?i: Rocco'nun b?y?me mevsimi boyunca genellikle ?i?ekleri yoktur. Bu t?berizasyonu etkilemez.

Aurora (Rusya)

Rusya'n?n kuzey ve orta b?lgelerinde bir?ok ki?i sezon ortas?nda Aurora ?e?idini tercih ediyor. ?zelli?i: lezzetli, p?r?zs?z patatesler, iyi verim, t?m tar?m tekniklerine dikkatli bir ?ekilde uyulmas?n? gerektirir.

?e?itlilik g??l? uzun ?al?lar olu?turur, bu nedenle bitkilerin "par?alanmamas?" i?in tekrarlanan tepeleme gerekir.

G?zel Aurora yumrular?n?n k?rm?z?ms? bej bir cildi var, i?inde yumu?ak krem rengi hamuru var. Ortalama olarak, bir ?al? 20-23 patatese kadar b?y?r, ancak baz? b?lgelerde bah??vanlar 30-35 kopyaya kadar ba?ka rakamlar kaydetti.

Patates a??rl??? – 150 grama kadar (ortalama). Her t?rl? i?leme uygundur. Kaliteyi y?ksek tutmak; depolama ko?ullar? kar??lan?rsa, Aurora bir sonraki yaza kadar k??? iyi ge?irir.

Ge? patates ?e?itleri

Bu kategori yumru olgunla?ma s?resi 110 ila 130-140 g?n aras?nda olan ?e?itleri i?erir. Bu optimal ?e?itler patates i?in g?ney b?lgeleri, ??nk? bu iklim ko?ullar?nda (uzun yaz d?nemi) m?kemmel hasat ?retmeyi ba?ar?yorlar.

Orta b?lge, Urallar, Sibirya ve Kuzey Bat? ko?ullar?nda, baz? bah??vanlar iyi tad? ve m?kemmel saklama kalitesi nedeniyle ge? patates yeti?tirse de, bunlar? yeti?tirmek zordur.

Picasso (Hollanda)

?e?itlilik, geni? yayma bur?lar?, y?ksek verimlili?i, m?kemmel tat nitelikleri yumrular. Ancak Picasso topra??n kalitesi ve tar?m teknolojisi konusunda talepte bulunuyor, bu nedenle iyi hasat elde etmek i?in ?ok ?al??mak gerekecek. ?zg?rl??? sever ve En iyi skorlar seyrek bir ini?le verir.

Yumrular? ?ok s?rad??? renk– pembe benekli bej. B?y?k olas?l?kla, patates ?e?idinin b?y?k ressam?n ad?n? almas? tam da bu orijinal renk nedeniyle oldu.

Patates yakla??k 90-140 gram a??rl???ndad?r ve ni?asta i?eri?i d???kt?r.

Hatta aras?nda ge? ?e?itler Picasso, m?kemmel koruma kalitesi ve ?ekici g?r?n?m?n? s?rd?rmesiyle ?ne ??k?yor ve bu nedenle onu ?zellikle sat?? i?in yeti?tiren ?reticiler taraf?ndan takdir ediliyor.

Y?z metrekarelik araziden 300-320 kg'a kadar patates hasat edebilirsiniz. “Eksi” - ge? yan?kl?ktan etkilenir.

Zhuravinka (Beyaz Rusya)

Belaruslu yeti?tiriciler, bu ?lkenin efsanevi sebzesi olan patatesin pek ?ok m?kemmel ?e?idini geli?tirdiler. Ulusal sembol ve bunlar?n aras?nda Zhuravinka da var.

Ge? olgunla?an Belarus ?e?idi, Rusya'n?n orta kesiminde ve Volga b?lgesinde bah??vanlar taraf?ndan yeti?tirilmektedir; daha kuzey b?lgelerde de (Leningrad, Pskov, Arkhangelsk b?lgeleri) ba?ar?l?d?r. Olgunla?ma s?resi 110 g?ne kadard?r.

2005 y?l?ndan bu yana Devlet Siciline kay?tl?d?r, verim ?ok etkileyicidir - y?z metrekare ba??na 600 kg'a kadar. Bu ?e?itlili?in yeti?tirme ko?ullar?na iddias?z olmas? ?nemlidir, bu nedenle verim g?stergeleri farkl? b?lgelerde hemen hemen ayn?d?r.

Bir patates fidan? 16-18'e kadar parlak k?rm?z? veya Pembe renk. ?lgin?tir ki, bu patates ?e?idinin eti sar?d?r. Patateslerin a??rl??? 100 grama kadard?r (200 veya 300 gram olabilir), yumrular ?o?unlukla d?zle?tirilir.

Zhuravinka ?e?idinin ?zelli?i: hamurdaki y?ksek ni?asta i?eri?i (% 20'ye kadar). Bu patatesler kullan?l?yor G?da end?strisi(cips yapmak) ve ayr?ca herhangi bir yeme?i haz?rlamak i?in.

Zhuravinka'n?n muhafaza kalitesi iyidir, bahara kadar k??? iyi ge?irir, yumru k?klerin% 96-98'i iyi durumda kal?r.

En iyi patates ?e?itleri

Ger?ek bah??vanlar asla burada durmayacaklar; kendileri i?in en iyi patates ?e?itlerini deneyecek, deneyecek ve se?ecekler. Ve bu ?e?itler veya melezler ?o?u zaman Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmese de, Rusya'n?n geni? alanlar?nda ba?ar?yla yeti?tiriliyor ve ?ok iyi sonu?lar al?yorlar.

Dauphine

Hollandal?lar taraf?ndan geli?tirilen Dauphine ?e?idi, m?kemmel tad? ve iri yumrular? ile ?nl?d?r. Ortalama olarak bu patateslerin a??rl??? 300 grama ula??yor.

Yumrular bej renktedir ve patates posas? ayn? renktedir. Genellikle bir ?al? ?zerinde 18-20'ye kadar yumru k?k olu?ur. G?steri?siz, bir?ok geleneksel patates hastal???na kar?? dayan?kl?d?r. Pek ?ok bah??van, bu ?e?idi kay?ts?z ?arts?z Hollanda'da yeti?tirilen patatesler aras?nda en lezzetli olan? olarak kabul eder.

Payla?mak

Bu ?e?idin b?y?k, sar?ms? kahverengi yumrular? 350-400 grama kadar b?y?r. Pai, ?retkenli?e ve m?kemmel tada de?er verenler i?in bir ?e?ittir, ancak ayn? zamanda tar?m teknolojisinin t?m kurallar?na uymaya haz?rd?r.

T?m teknikleri takip etti?iniz takdirde hektar ba??na 370-390 kg’a kadar verim alabilirsiniz.

?e?itlilik, uzun yay?lan ?al?lar, dayan?kl?l?k ile ay?rt edilir. k?lleme, patateslerdeki ?o?u mantar enfeksiyonu.

Pai, p?re yapmak i?in en iyi ?e?itlerden biridir (iyi kaynar).

Gurme

Leylak etli patates mi? Ve neden olmas?n, ??nk? m?kemmel bir tada sahiptir ve yumrular ?i? olarak yenebilir. Bu tam da bah??vanlar aras?nda giderek daha pop?ler hale gelen Rus Gurman ?e?idinin ?e?ididir.

Gurman, orta erkenci patates ?e?itleri grubunun bir par?as?d?r, olgunla?ma s?resi 80 g?ne kadard?r. Bitki k???k boyutlar, yar? yay?lan, her biri 14'e kadar mavi veya mor yumru ?retir.

Patatesler 80-100 grama kadar b?y?r, posas? sadece s?ra d??? bir renge sahip olmakla kalmaz, ayn? zamanda olduk?a orijinaldir. ho? tat. Her yerde kullan?l?r:

• Patates k?zartmas?;
• p?re;
• ?orbalar;
• salatalar;
• pi?irme i?in.

B?R NOTTA! Gurme, ?zenli yeti?tirme ?al??malar? sonucunda ortaya ??kan bir ?e?ittir. Genetik m?hendisli?i teknolojilerine ait de?ildir ve ilgin? rengi, posas? ve kabu?undaki y?ksek antosiyanin i?eri?inden kaynaklanmaktad?r.

Gurme yumrular i?erdikleri i?in ?ok sa?l?kl?d?r. ?e?itli maddeler kolesterol? d???rmeye, dola??m sistemi ve kalbin i?leyi?ini iyile?tirmeye yard?mc? olur. ?ocuklar ve ya?l?lar?n yan? s?ra ?eker hastalar?na da tavsiye edilir. Bu patateslerin eklenmesiyle salatalar ve salata soslar? ?ok s?rad??? bir g?r?n?me kavu?uyor.