?imdi odaklanal?m b??ak nas?l se?ilir. Nitekim, bu konu iki b?y?k b?l?mden olu?maktad?r - iyi bir b??ak nas?l se?ilir ve ?zellikle kendini savunma i?in bir b??ak nas?l se?ilir.

?yi bir b??ak nas?l se?ilir ba?lang??, temel bilgidir. Bu arada, bir sonraki makaleyi okumadan ?nce kullanmak ?ok pratik de?il. Kendini savunma i?in b??ak se?imi hakk?nda bir makale - "Kendini savunma i?in b??ak nas?l se?ilir" adl? ayr? bir makalede.

?yi bir b??ak se?mek

?yi bir b??ak se?menin birka? yolu vard?r. Bunlar aras?nda b??a??n malzemesi, sap?n malzemesi ve b??a?? sabitleme ?zellikleri vard?r. Bu b?l?m http://quappe.narod.ru/steel.html malzemelerine dayanmaktad?r.

B??ak i?in gereksinimler nelerdir? B??ak kesmeli. Bazen bir ?eyi b??akla delmek, ??karmak uygundur. B??ak YAPMAMALIDIR: do?ray?n, testere, bir poker ve bir kriko ile ?al???n - bu onun kapsam? de?il. Buna g?re, bir b??aktan iyi kesme ?zellikleri (kesim kolayl???, keskinlik ve “uzun s?re k?relmemesi i?in”) bekliyoruz.

B??ak kesi?i ne i?e yarar? B??ak geometrisi nedeniyle keser. Keskinlik ve iyi ?elik nedeniyle de?il, b??a??n ?ekli, bileme a??s? ve kesilen malzemenin kolay n?fuz etmesini ve tahrip edilmesini sa?layan di?er ?zellikler nedeniyle. S?ras?yla, b??ak geometrisi- Dikkat etmeniz gereken ilk ?ey bu.

B??ak ne kadar ince olursa o kadar iyi keser, di?er her ?ey e?it olur. Genel olarak ince bir b??a??n en iyi sonucu verdi?i kabul edilir, kesit olarak ince ikizkenar ??gen(kama). B??ak b?l?m? b?yle bir ?ekle ne kadar yak?nsa, b??ak ekmek, sebze ve di?er her ?eyi o kadar iyi kesecektir. Bununla birlikte, b?yle bir b??a??n g?c? d???kt?r ve sert malzemeleri keserken veya bir ?eyi do?rarken, b??a??n b?yle bir b?l?m?ne sahip bir b??ak olduk?a ?abuk donukla?acakt?r.

Bu nedenle, genellikle biraz farkl? bir b?l?m kullan?l?r - tedarikli bir kama. Ayn? kamaya benziyor, ancak kesici kenar daha geni? bir a??yla, yakla??k 30-40 derece bilenmi?. Bu ??z?m, b??a??n iyi kesme ?zelliklerini korurken kesici kenar?n kal?nl???n? art?rmaya ve g?c?n? art?rmaya izin verir.

Bileme a??s? ?eli?in kalitesine ba?l?d?r: ?elik ne kadar k?r?lgansa bileme a??s? o kadar geni? olmal?d?r. ?eli?in kalitesi iki ko?ula ba?l?d?r: sertle?me ve kimyasal bile?im. Bir b??a??n sertle?mesini sat?n al?rken kontrol etmek neredeyse imkans?zd?r. Ama i?te ?elik markas? ...

?yi bir b??ak se?me s?recinde ?elik kaliteleri

?elik s?n?f?- kimyasal bile?imi - b??a??n paslanmaz ?elik, esneklik, dayan?kl?l?k, yumu?akl?k ve sertlik gibi ?zelliklerinden sorumludur. Buna g?re, ana ?elik kalitelerini bilerek b??a??n genel davran???n? tahmin etmek m?mk?nd?r:

Yerli ?eliklerden b??aklar i?in en yayg?n olan? ?elik 65X13. "Ha" harfi krom anlam?na gelir ve ?eli?in paslanmaz oldu?unu g?sterir. T?bbi ne?terler ve di?er aletler en yayg?n olarak bu ?elikten yap?l?r, bu nedenle s?kl?kla "cerrahi" veya "t?bbi" ?elik olarak an?l?r. Bu olduk?a yumu?ak bir ?eliktir, ondan b??ak kolayca bilenir, ancak ayn? zamanda h?zla donukla??r. Bu ?eli?in tart???lmaz tek avantaj?, ger?ekten asla paslanmamas?d?r. Genel olarak ucuz bir ?al??ma b??a?? i?in bunun ?elik oldu?unu s?yleyebiliriz.
Yerli 65X13'?n en yak?n analogu Amerikan olarak kabul edilebilir. ?elik kalite 425mod.

?elik 65G- Bu, hem seri ?retim hem de el yap?m? b??aklar i?in pop?ler olan "paslanan" bir yay ?eli?idir. S?zde "f?rlatma b??aklar?n?n" ?o?u ondan yap?l?r ve nadiren oyma b??aklar? yap?l?r. ?elik ?ok paslan?r, y?kler alt?nda patlama veya a??r? serbest kalma (veya az ?s?nma) ve ?ok kolay b?k?lme gibi ho? olmayan bir ?zelli?e sahiptir. Fabrikada paslanma e?ilimi genellikle b??a??n ?e?itli polimer kaplamalar? veya oksidasyon / mavile?me ile n?tralize edilmeye ?al???l?r, ancak herhangi bir kaplama a??n?r ve hi?bir durumda %100 korozyon korumas? sa?lamaz.

?elik 40X12- ?ok yumu?ak ?elik. Ucuz yerli mutfak b??aklar? ve hediyelik b??aklar ondan yap?l?r. ?eli?in sertle?mesi zordur, bu nedenle ?r?nler ?ok kolay b?k?l?r, b??aklar h?zla k?relir. Bununla birlikte, mutfakta bu t?r b??aklar kabul edilebilir, ??nk? hi?bir ko?ulda paslanmazlar, ?ok kolay keskinle?irler ve ek bak?m gerektirmezler. Bu ?eli?in yabanc? analogu pop?ler olarak kabul edilir. 420 ?elik. Hemen hemen t?m ?in b??aklar? ondan yap?l?r. ?yi ?reticiler, bu t?r ?eli?in normal ?zelliklerini sa?lamak i?in b??aklar? daha kal?n yapar - bu da kesim s?ras?nda baz? sorunlara yol a?ar. 420 ?elik b??ak her zaman uygun ?ekilde i?aretlenmez. Bir b??a??n ?zerinde bilinmeyen bir ?reticiden herhangi bir yaz? yoksa veya sadece “Inox”, “Paslanmaz”, “Paslanmaz ?elik”, “Rostfrei” (asl?nda ?e?itli dillerde “paslanmaz ?elik” kelimesi), “S?per ?elik” yaz?yorsa ” ve benzeri, o zaman b?y?k olas?l?kla bu, t?m sonu?lar?yla birlikte tam olarak 420. ?eliktir.

?elik 95X18- iyi yerli paslanmaz ?elik. Sayg?n ?reticiler, yeterince esnek ve g??l? olmakla birlikte y?ksek sertli?e sahiptir. Bu malzemeden yap?lm?? bir b??a??n keskinle?tirilmesi normal bir mutfak b??a?? kadar kolay de?ildir, ancak b??ak keskinli?ini olduk?a uzun s?re koruyacakt?r. Nemle ve hatta daha ?ok tuzla uzun s?reli temasta biraz korozyon meydana gelebilir. T?m bunlarla birlikte hem b?y?k ?reticiler hem de sayg?n ?zel ustalar taraf?ndan kullan?lan yerli b??ak??l???n en iyi ?eliklerinden biridir. ??e aktar?lan analog kabul edilir ?elik 440V.

?elik 50X14MF bir?ok b?y?k ?retici taraf?ndan kullan?lmaktad?r. Y?ksek kaliteli ?s?l i?lem ile bilemeyi iyi tutan sert ve dayan?kl? b??aklar elde edilir. Genel olarak, iyi bir evrensel ?elik, zaman zaman nemle uzun s?reli temasta korozyona u?ramas?na ra?men, ?zellikleri yerli ?eli?e 65X13 yak?nd?r.

Bu nedenle, kendini savunma i?in bir b??ak se?erken ?elik kalitesine dikkat etmeniz gerekir. Marka sizin i?in bilinmiyorsa, eve gidip google'a gitmek daha sonra t?vbe etmekten daha iyidir.

B??a??n bir di?er ?nemli bile?eni sapt?r. Burada herkes kendisi, ihtiya?lar? ve elleri i?in se?er. Bir b??ak, resimle veya sadece vitrine bakarak se?ilemez - b??a?? elinde tutmal?s?n, bir mutfak b??a?? de?ilse, onunla s?cak eldivenlerle ?al??man?n nas?l olaca??n? deneyin. Sapta keskin k??eler ve ?ok say?da ?entik olmamas? ?nemlidir, ?al??ma s?ras?nda eli ezebilirler. S?sl? hediye b??aklar? kulplar?, ?o?u zaman, ??k?nt?lar?n bollu?u ve b??a??n elinde d?nebilece?i i?in yuvarlak kesitli kulplar nedeniyle tam olarak uygunsuz oldu?u ortaya ??k?yor.

B??ak b??a?? sabitleme y?ntemi

B??a?? sabitleme y?ntemi, daha do?rusu b??ak sap?na nas?l tak?l?r, da ?nemlidir. ?zellikle katlan?r bir b??ak se?erseniz. Genel ?neri: B??a?? sallayarak b??a??n b??a??n?n sapa ne kadar iyi sabitlendi?ini kontrol edin. B??a??n elde "y?r?d???n?" veya sap?n bir ?ekilde b?yle olmad???n? d???n?yorsan?z, bu b??a?? almamak daha iyidir.

B??ak se?erken mutlaka nas?l ve nereye ta??yaca??n?z? d???nmelisiniz. Sakar birinin b??a?? g?venli bir ?ekilde tutan rahat bir k?l?f? olmal?d?r - en sevdi?iniz b??a?? kaybetmekten daha rahats?z edici bir ?ey yoktur. Katlan?r bir tane sat?n al?rken, cebinize koymaya, bir kemere takmaya, ??karmaya ?al???n, ?abucak al?n - b??a??n sadece kullanman?n de?il, ayn? zamanda giymenin de ne kadar rahat oldu?unu kontrol edin.

Genel fikir birli?i, cebinde ??k?nt? yapan par?alara sahip kal?n, a??r katlan?r b??aklar?n ta??nmas?n?n uygun olmad???d?r. Art?k ?o?u klas?r hafif, nispeten "d?z" ve bir kemere veya cebe b??ak takman?za izin veren ?zel bir klipsle yap?lm??t?r. Bu esnek ayr?nt?ya g?vensizlikle davran?n: G?venilmez bir "mandal" ?zerinde b??ak ta??mak, onu kaybetmenin en kolay yoludur. Klips ?ok kal?n, sert veya ?ok yumu?ak olmamal?d?r, aksi takdirde b??a?? tutmaz veya tam tersine ?ok s?k? tutar.

Ger?ek bir hayatta kalma uzman?n?n iyi bir b??a?a ihtiyac? vard?r. Ve bu kadar. Nereye gidersen git ve ne yaparsan yap, her zaman buna ihtiyac?n olacak. ?o?u turist, avc? ve bal?k?? iyi, g?venilir bir b??a?a ihtiya? duyar, bununla k?rsal kesime ??karken, ?e?itli i?leri sorunsuz bir ?ekilde ger?ekle?tirebilirsiniz: kaz?klar? bileme ve dallar? kesmeden kasapl?k oyununa ve bal?klar? temizlemeye kadar.

Tabii ki, ormanda s?radan bir mutfak b??a??yla yapabilirsiniz, ancak bu se?ene?i ger?ek bir av b??a??yla kar??la?t?rmak ?ok sa?ma. Hayat?n?z ayr?lmaz bir ?ekilde turizm ve ormanda y?r?y??le ba?lant?l?ysa, kesinlikle iyi bir b??ak almal?s?n?z. Bu yaz?da avc?l?k, y?r?y?? veya bal?k av? i?in b??ak se?erken nelere dikkat etmeniz gerekti?ini ??reneceksiniz.

Harika bir b??ak se?me kurallar?

?elik kalitesi ve ala??ml? yap? gibi incelikleri size y?klemeyece?iz. Size uzun y?llar hizmet edecek ve sizi asla yar? yolda b?rakmayacak y?ksek kaliteli ve iyi bir b??ak se?ebilmeniz i?in sadece ana "cipslerden" bahsedece?iz.

Dikkat etmeniz gerekenler:

1. ?elik

B??aklar ?e?itli derecelerde ?elikten yap?l?r, ?elik farkl? kimyasal bile?ime ve ala??m yap?s?na sahip olabilir. Ama dedi?imiz gibi, buna odaklanmayaca??z. Yeterince iyi olan av b??aklar?n?n 440C (110X18) ?elik kulland???n? s?yleyelim. Olduk?a kolay keskinle?ir ve uzun s?re keskin kal?r. Bu ?eli?in sertli?i 58-60 HRC'dir ve bu fazlas?yla yeterlidir.

Bir bal?k??n?n veya avc?n?n b??a??n?n iyi kesmesi gerekti?i, ancak testere, b??aklama vb. Olmamas? gerekti?i (bu ama?lar i?in ba?ka ara?lar da vard?r) g?z ?n?ne al?nd???nda, 55 ila 60 HRC aras?ndaki markalara odaklanmal?s?n?z. A?a??da - h?zl? bir ?ekilde k?rle?en ?ok yumu?ak metal. Bu, kesici kenar?n s?rekli olarak bilenmesi gerekece?i anlam?na gelir. 60'?n ?zerinde kendi karma??kl???na sahip b??ak markalar? ile. Bu ?elik sertlik ile karakterize edilir ve sahada manuel olarak i?lenmesi b?y?k bir problem olacakt?r. Ek olarak, b??a?? esnek de?ildir, bu nedenle (a??r? ?aba ile) k?r?lmas? kolayd?r, bu da bal?k??l?k veya avc?l?kta nadir de?ildir.

?elik tabla (s?n?f, kimyasal bile?im ve sertlik):

Bal?k tutmak veya avlanmak i?in b??ak kullanma prati?i, 10 - 12 cm'lik bir b??a??n yeterli oldu?unu g?sterir. Bu arac?n kullan?m? ve ta??nmas? kolayd?r.

2. Kolu

form

Bu parametrenin se?imi bireyseldir. Sadece ma?aza tezgah?nda (bro??rdeki vitrinde) muhte?em g?r?nd??? i?in bir b??ak sat?n almak anlams?zd?r. B??a??n sap?, f?r?a ile hangi hareketi yaparsa yaps?n avc?ya veya bal?k??ya rahats?zl?k vermeden ele s?k?ca oturmal?d?r. Ayr?ca, bu arac?n t?m y?l boyunca kullan?lmas? gerekti?i ger?e?ini ?ok az ki?i dikkate almaktad?r. Avc?lar ticaretlerini a??rl?kl? olarak so?uk mevsimde yaparlar ve aram?zda ?ok say?da k?? bal?k??l??? merakl?s? vard?r.

Bu nedenle sadece b??a?? elinizde tutmak ve birka? hareket yapmak yeterli de?ildir. Eldiven (eldiven) giymeniz gerekiyorsa kullanmak uygun olur mu? Avu? i?i kabzadan keskin b??a?a do?ru hareket edecek mi? Bu ba?lamda, s?n?rlay?c?l? modellere odaklanmak arzu edilir. Hi?bir durumda elinin kaymas?na izin vermeyecektir.

Kulp malzemesi

Tematik sitelerdeki say?s?z inceleme ve yoruma bak?l?rsa, bu konudaki anla?mazl?klar sonsuzdur. Yazar, okuyucuyu, materyallerin baz? ?zelliklerine ve ?zelliklerine dayanarak hangi sap? se?ece?ine kendisi karar vermeye davet ediyor.

Plastik. Bu b??aklar olduk?a pop?lerdir. Sap kirli de?ildir, temizlenmesi kolayd?r ve yeterli g?ce sahiptir. Sadece iki dezavantaj vard?r: d???k s?cakl?klarda ?atlak ve tala? riski vard?r; hemen hemen t?m plastik t?rleri agresif maddelerle temas? "sevmez". Bu, avc?l?k ve bal?k??l?k i?in ne kadar alakal??

Odun. S?rekli izlenmesi gerekiyor. ?lk olarak, kolayca zarar g?rebilir ve dikkatsiz kullan?mla ?izikler veya ?entikler ?nlenemez. ?kincisi, b?yle bir b??a??n sap?n?n emprenye ve vernik ile d?zenli olarak i?lenmesi gerekecektir, aksi takdirde yava? yava? ?i?er ve deforme olur.

Kemik. Y?ksek fiyat (sahte de?ilse) ana dezavantajd?r. Bir bal?k??, bir avc? i?in, b??a??n pratikli?i ve aletin kullan?m kolayl???, sap?n yolda?lar?n hayranl???na neden olup olmayaca?? de?il, ?ncelikle ?nemlidir.

Do?al malzemeleri tercih ediyorsan?z, ah?ap veya deri al?n, ancak modern sentetik (plastik) kulplar?n ah?ap kulplardan daha k?t? olmad???n? ve baz? a??lardan daha iyi oldu?unu belirtmekte fayda var.

Ayr?ca ele rahat?a otururlar ve ?ok az bak?m gerektirirler veya hi? bak?m gerektirmezler, kiri ve kokular? emmezler, ?sland???nda ?atlamazlar ve renk de?i?tirmezler. Ah?ab?n kendi art?s? olmas?na ra?men - eller donmaz, bu da boynuz sap? hakk?nda s?ylenemez.

3. k?n

K?saca ?zel (genellikle plastik) bir ara par?aya sahip olmal?d?rlar. Aksi takdirde, bu t?r k?nlar k?sa ?m?rl?d?r. B??ak taraf?ndan olduk?a h?zl? bir ?ekilde kesilecekler.

Bu, ?zellikle k?l?f deriden yap?lm??sa ge?erlidir. Tabaklama s?recinde ?elik ?zerinde olumsuz etkisi olan maddeler kullan?l?r. B??ak uzun s?redir b?yle bir "durumda" ise, b??a?? h?zla kurtulmas? olduk?a zor ve bazen imkans?z olan koyu lekelerle kaplanacakt?r.

Ne se?ilmemeli:

• Genellikle yerle?ik bir pusulaya sahip, i?i bo? sapl? bir b??ak. ?lk olarak, b?yle bir sap dayan?kl? de?ildir ve ayn? zamanda plastik ise, k???n uzun s?re dayanmayaca?? do?rulanm??t?r. ?kincisi, yerle?ik bir pusula gibi kullan??l? bir cihaz, bir dekorasyondan ba?ka bir ?ey de?ildir, yeti?kinler i?in bir “oyuncak”. Pratik bir faydas? yok. Onunla gezinmek i?e yaramaz; ?yle hatalar veriyor ki geri d?n?? yolu bulam?yor.
• Sap?nda dekoratif ?entikli b??aklar. Bu hediye se?enekleri i?in daha uygundur. Yani sahada kimsenin kullanmayaca?? ?r?nler. ?e?itli kaburgalar, ??k?nt?lar, sivri u?lar ?ok fazla rahats?zl??a neden olur, el ?abuk yorulur. Bu nedenle, bir avc? ve bal?k?? i?in - bir se?enek de?il.

4. Ama? ve tasar?m

Temel olarak, bir katlama b??a?? se?ilirse zorluklar ortaya ??kar. T?m modeller aras?ndaki temel fark, kilit ba?lant? tipindedir. T?m ?e?itleri dikkate almadan, uygulaman?n ?zelliklerini dikkate alarak bal?k??l?k veya avc?l?k i?in en iyi se?imin en basit mekanizma oldu?unu belirtmek yeterlidir. Lineer kilit (liner-lock) olarak adland?r?l?r. B??ak sap?na g?m?l?, yay y?kl? dar bir ?elik levhad?r.

Bir model se?erken ?unlar? kontrol etmeniz gerekir:

• b??ak oyunu. Ve her y?ne (yanlara, yukar?);
• b??a?? ?al??ma pozisyonunda sabitlemenin g?venilirli?i;
• b??a??n sap?n uzunlamas?na eksenine g?re e?ri olup olmad???, b??a??n ne kadar rahat katland??? / a??ld???.

B??a??n k???k bir "k?r?lmas?" bile (sat?c? aksini nas?l garanti ederse etsin), aletin k?sa s?re sonra gereksiz yere at?lmas? gerekece?inin garantisidir.

Bal?k tutmak veya avlanmak i?in ?zel bir ma?azadan b??ak sat?n alman?z ?nerilir. Zaman kazanmak i?in sat?c?ya klipsli modellerin ilgi ?ekici oldu?unu s?ylemeniz yeterlidir ve o hemen ne hakk?nda oldu?unu anlayacakt?r. T?m durumlar i?in evrensel olan bu b??aklard?r.

B??a??n?z? en ?ok hangi ama?lar i?in kullanaca??n?za karar vermelisiniz. Bir le?i kesmek ve ?l? bir hayvan? derilemek i?in bir b??a?a ihtiyac?n?z varsa, o zaman ?ok uzun olmayan bir b??a?? olan bir av b??a??na ihtiyac?n?z vard?r - 16 cm'ye kadar, bu durumda en uygun se?enek budur. Dallar? ve tala?lar? kesmek i?in kullanmak istiyorsan?z, daha a??r bir kopyaya ihtiyac?n?z var. Her ne kadar bir kamp baltas? bunun i?in en uygunudur.

Sitemiz hayatta kalmaya adanm?? oldu?undan, bir kategoriden daha bahsetmeye de?er -. Bu, t?m a??r? ya?am durumlar? i?in s?zde evrensel se?enektir. B?yle bir b??ak kesici, balta, pala veya testere olarak kullan?labilir.

5. Tasar?m ve ?ekil

B??a??n ?ekli ile ilgili olarak, herkesin kendi tercihleri vard?r. Ancak b??a??n dayan?kl?l???n? d???n?yorsan?z, en iyi profil se?imi s?zde "kama" ve bir tedarik ile. ?zelli?i, ?al??ma kenar?n?n biraz farkl? bir a??yla keskinle?tirilmesidir. Evrensel bir b??ak i?in optimum de?eri 35 ± 50'dir. B?yle bir aletle canavar?n derisini y?zmek, bal??? kesmek ve ekme?i kesmek uygundur.

?e?itlili?e ra?men, ?? ana av b??a?? tasar?m? vard?r.

B?rakma Noktas?

Ana fark, kesme k?sm? b??a??n ortas?nda olan geni? ve kal?n b??a?a sahip bir b??akt?r ve b??a??n ?st k?sm? k?rd?r. B??a??n da olduk?a keskin bir burnu var. Bu b??akla cildi ??karmak ?ok uygundur ve b?y?k oyunlar? kesmek i?in uygundur.

y?z?c?

Bu b??a??n b??a??, d??me noktas?ndan daha k?sad?r ve g??l? bir ?ekilde yuvarlakt?r, b??a??n keskin bir burnu yoktur. Ana ama?, cildi ?l? bir hayvandan ??karmakt?r. Bu s?zde "deri b??a??".

klip noktas?

T?m durumlar i?in av b??a??. Daha uzun ve daha dar bir b??a?? vard?r, oyunu da kesebilir, ancak as?l g?revi ev ihtiya?lar?d?r. Avc? de?ilseniz, sadece y?r?y??e ??kmay? ve s?k s?k do?aya ??kmay? seviyorsan?z, bu se?enek tam size g?re.

Turizmle u?ra??yorsan?z, evrensel bir hayatta kalma b??a?? hemen hemen her g?revle ba?a ??kacakt?r, konserve a?mak, ate? yakmak i?in tala? haz?rlamak ve ?l? bir hayvan?n karkas?n? kesmek i?in kullanabilirsiniz.

Ancak farkl? ama?lara sahip birka? b??a?a sahip olmak en iyisidir, ??nk? belirli bir ama? i?in ?zel olarak bu ama? i?in tasarlanm?? b??a?? kullanmak ?ok daha uygundur.

Deneyimli ki?iler size do?ru b??a?? nas?l se?ece?inizi s?yleyecektir ve ayr?ca baz? b??ak modellerinin testlerini ve incelemelerini g?receksiniz:

b??ak al?rken nelere dikkat edilmeli

Herhangi bir b??ak sadece bir delici ve kesici alet de?ildir. Sat?lan bir?ok model (?ncelikle b??a??n uzunlu?una g?re) yak?n d?v?? silahlar? olarak kabul edilebilir. Ne yaz?k ki, t?m bal?k??lar ve avc?lar, be?endikleri ?rne?i se?tiklerinde bunu anlam?yor. Yazar?n yaln?zca ?zel sat?? noktalar?nda al??veri? yapmay? ?nermesi bo?una de?ildir. Ve bu nedenle de.

B??a?? silah olarak tan?mak i?in uzman g?r??? gerekir. Bu temiz. Baz? h?k?met yetkilileri, bir bal?k?? veya avc?dan m?kemmel (orijinal, pahal? vb.) bir model g?rd?kten sonra, do?adaki herhangi birinin onu giymenin yasall???n? kan?tlamak i?in zaman ve sinir harcamas? olas?l???n?n d???k oldu?u ger?e?inden yararlanarak, basit?e g?t?r?n. Nerede, elbette - kendiniz. Ve mal sahibi buna elini sall?yor, ??nk? bu t?r eylemlerin yasall???na meydan okumaya ba?larsan?z her ?eyin nas?l sonu?lanaca?? hen?z bilinmiyor.

Bu nedenle - bal?k tutmak veya avlanmak i?in bir b??ak al?rken, y?neticiden bu modelle ilgili uzman g?r???n?n bir kopyas?n? ve ayr?ca ma?azan?n m?hr? taraf?ndan onaylanm?? bir kopyas?n? istemeniz gerekir. Ondan vazge?mek zorunda. Ve bu belge do?aya ??karken yan?n?zda olsun. O zaman kesinlikle yasa temsilcileriyle b??ak takma konusunda herhangi bir sorun olmayacak. Pekala, ?e?itli “ev yap?m? ?r?nleri” (ve avc?lar ve bal?k??lar aras?nda ?ok fazla var) merakl? g?zlerden uzak tutmak daha iyidir. Aksi takdirde o kadar ?ok soru olur ki yeterli cevaplar bulunamayabilir.

Prensip olarak, avc?l?k veya bal?k??l?k i?in iyi bir b??ak se?menin ana kriterleri belirtilmi?tir. Ancak birka? ?rnek vermeden makalenin tamamlanm?? say?lmas? pek olas? de?ildir. Sosyal medya kullan?c?lar?, pratikte ?ok y?nl?l???n? ve her ko?ulda kullan?m kolayl???n? kan?tlam?? olan a?a??daki b??aklardan olduk?a s?k bahseder.

yolda? siyah

Mora (?sve?) taraf?ndan yap?lm??t?r. Ay?rt edici ?zellikler: g??l? ve keskin bir b??ak, k?l?fta y?ksek kaliteli sabitleme (renkli floresan) ve kau?uk plastikten yap?lm?? bir sap. Mevsime ve havan?n kaprislerine ra?men, her ko?ulda kullan?lmas? uygun oldu?u i?in b??a??n ana "cipslerinden" biridir. Ne t?r bir i? yaparlarsa yaps?nlar bir avc?n?n veya bal?k??n?n avucundan asla kay?p gitmez.

B?yle bir b??akla ?ok ?ey yapabilirsiniz - bal??? temizleyin, karkas? do?ray?n, ekme?i kesin vb. Aletin bir di?er ?nemli art?s?na dikkat edilmelidir - b??a??n uzunlu?u. 10,5 cm'ye e?ittir, bu kullan?m kolayl???n?n yan? s?ra ne anlama geliyor? B?yle bir b??ak yak?n d?v?? silah? de?ildir! Bir?ok avc? ve bal?k??n?n unuttu?u ?ey budur, “daha fazlas? daha iyidir” ilkesine g?re bir model se?erek.

Fiyat - 830 ruble'den.

Opinel (No. 08)

Kullan?c?lara g?re, bu Frans?z katlan?r b??ak en uygunlar?ndan biridir.

Fileto s?n?f?na aittir. Ek ince ayar gerektirmeyen hafif, iyi dengelenmi?, keskin bilenmi? b??ak - bir bal?k?? veya avc? i?in m?kemmel bir se?im. B??a??n uzunlu?u 8 cm'dir, bu nedenle mal sahibinin b?yle bir b??a?? ald?ktan sonra yasayla (kay?tla ilgili) sorunlar? olmayacakt?r.

Fiyat 1.445 ruble.

"Fok"

Bal?k??l?k ve avc?l?k i?in harika olan b?t?e yerli b??aklar?ndan biri. 10 cm uzunlu?unda, plastik sapl? ve k?l?fl?, kau?uk kaplamal? b??aklar.

Fiyat - 1980 ruble'den.

So?uk, ?elik gibi, kay?ts?z - ve rafine, zengin, pahal?. Ger?ek bir erke?in ?zelli?i - ve kad?nlar?n elinde mutfak sanat?n?n sembol?. ??k bir hediye, gurur ve hayranl?k nesnesi.

Bu, elbette, hakk?nda b??aklar - tarihi boyunca insanl???n uydular?. ?skitlerin bronz han?erleri, Avrupa piyadelerinin k?l??lar?, samuraylar?n ?nl? k?l??lar? - b??ak, y?ksek kaliteli kenarl? silahlar sat?n alman?n bir zorunluluk oldu?u y?zy?llar boyunca t?m halklar?n k?lt?r?nde her zaman mevcut olmu?tur. Ve bug?n b??aklar pop?lerli?ini kaybetmedi. Arama ?ubu?una, ?rne?in “sat?l?k b??aklar” gibi bir c?mle yazarak bunu do?rulamak zor de?il - tekliflerin bollu?u sizi kay?ts?z b?rakmayacak.

?a??rm?? olabilirsiniz - b?t?n bir ?evrimi?i b??ak ma?azas? m?? Ancak, hi?bir ?ey al???lmad?k bir ?ey yok durum b?yle de?il, ??nk? a? ?zerinden sat?lan b??aklar ?ok ?e?itli: hediyelik e?ya ve avc?l?k, spor ve ev e?yalar?.

B??ak ma?azas?ndan hangi modeller sat?n al?nabilir?

1. Ger?ekten erkeksi hobileri sevenler i?in sat??? gerekli olan b??aklar - avlanmak.?ok y?nl?l?kleri s?n?r tan?m?yor. Bu b??aklar, a?a?lar?n derisini soymak ve kesmek i?in alet g?revi g?r?r. Bir orman av kul?besinde s?cak bir ?irkette ak?am yeme?i haz?rlamak i?in vazge?ilmezdirler. Bu nedenle, av b??aklar? i?in gereksinimler olduk?a y?ksektir - ?elik sertli?i, b??ak keskinli?i, esneklik, rahat tutu?. Tabii ki, her avc?n?n ?zenle se?ti?i ve ?zenle saklad??? kendi b??a?? vard?r. ?evrimi?i b??ak ma?azas?, sizin i?in en uygun av b??a??n? sat?n alman?za yard?mc? olacakt?r.

2. Yak?nda ba?ka bir Olimpik spor olabilece?ini biliyorsunuz - b??ak atmak? Ancak, ?imdi bu t?r yar??malar ?ok pop?ler, baz? amat?rler kendi b??aklar?n? bile yap?yorlar, bu nedenle f?rlatma b??aklar? satmak gerekli bir hizmettir. Mant?kl? bir soru ortaya ??k?yor - keskin silahlar sat?n alam?yorsan?z, ?evrimi?i b??ak ma?azas? bu modelleri nas?l sat?yor? Ger?ek ?u ki, f?rlatma b??aklar?n?n genellikle bir sap? yoktur, bunun yerine bir kordon sar?m? yap?l?r ve yasa bu se?ene?e izin verir. B??a??n ve sap?n dengesi, bu heyecan verici sporda ba?ar?n?z?n ve zaferinizin anahtar? olan b??ak f?rlatmak i?in en ?nemli gereksinimdir.

3. ?ok pop?ler olan bir ba?ka y?n de turist b??aklar?d?r. Bir turist i?in b??ak ne olmal?? Her ?eyden ?nce, rahat ve i?levseldir, herhangi bir seyahatte vazge?ilmez bir yard?mc? olabilir. Sonu?ta, b?yle bir b??ak sadece kesip do?ramakla kalmayacak, ayn? zamanda ?e?itli ?ekillerde de kullan?lacakt?r. Makastan tirbu?ona kadar bir dizi gerekli aletin yan? s?ra k???k bir katlan?r b??ak, d?? mekan b??a?? en ?ng?r?lemeyen durumlardan bir ??k?? yolu sa?layacakt?r.

4. Ekstrem sporlar giderek daha fazla pop?lerlik kazan?yor. Dal??, z?pk?nla bal?k av?, da?c?l?k, para??tle atlama, rafting - t?m bu faaliyetler, b??aklar?n bir par?as? oldu?u ?zel ekipman gerektirir. Bu b??aklar, sahiplerine konfor ve g?venlik sa?lamak i?in tasarlanm??t?r. Saptaki b??a??n g?c?, ?eli?in sertli?i, hafiflik, k???k boyut, k?l?ftan h?zl? bir ?ekilde ??kma yetene?i - spor b??aklar?n?n gerekli nitelikleri.

5. Bir g?n hala gerekli t?m belgeleri tamamlamaya ve keskin u?lu silahlar almaya karar verirseniz, t?m b??aklar?n en bar????l olan?n? se?me olas?l???n?z yoktur. - mutfak.?nternet kelimenin tam anlam?yla "sat?l?k mutfak b??aklar?" gibi reklamlarla dolu. Ve bu ?a??rt?c? de?il: her ev han?m?, farkl? ?r?nler i?in en az 3 b??ak olmas? gerekti?ini bilir. Ve b??ak keskinli?i, hijyen, g?venilirlik i?in ka? gereksinim var! Ger?ekten de bir mutfak b??a?? se?mek g?r?nd???nden ?ok daha zordur ve bunu sadece profesyonel ma?azalarda yapmal?s?n?z.

6. En rafine, ??k ve zarif - elbette, hat?ra silahlar?. Hediye b??aklar? sadece pop?ler bir hizmet de?il, ayn? zamanda herhangi bir silah d?kkan?n?n iyi bir zevkinin ve y?ksek stat?s?n?n bir i?aretidir. Sava? b??aklar?n?n kopyalar?, ulusal modeller, dekoratif han?erler ve han?erler ve di?er bir?ok e?ya, herhangi bir erkek i?in harika bir hediyedir. Online b??ak ma?azas? ayr?ca deri, ah?ap ve de?erli metal s?slemeli ?ok ?e?itli ?zel modeller sunar - bir i? orta?? i?in harika bir hediye.

?yi bir b??ak nas?l se?ilir

?deal bir b??ak a?a??daki ?zelliklere sahip olmal?d?r:

• g?nl?k durumlarda yard?m;
• m?kemmel kesim;
• s?k bak?m gerektirmez;
• uygun fiyat? var.

Bir b??ak se?erken, b??a??n a??rl???na ve boyutuna dikkat edin. Genellikle uzmanlar, t?m g?revlerle ba?a ??kaca??ndan, b??ak uzunlu?u 9 santimetre olan bir b??ak alman?z? ?nerir.

Ayr?ca b??a??n a??rl???na da bak?n. Kimisi a??r olan? sever, kimisi hafif olan?. Kural olarak, 100 gr'dan daha a??r bir b??ak alman?z tavsiye edilir, kullan?m? kolay bulacaks?n?z.

• ?lgini ?ekebilir -

Bir b??ak i?in hangi ?elik se?ilir?

B??aklar?n?z? ?ok s?k temizlemek istemiyorsan?z paslanmaz ?elik yani krom i?eri?i en az %12 olan ?elik se?melisiniz.

?eli?in sertli?i Rockwell ?l?e?inde yakla??k 60 birim olmal?d?r. B??a??n farkl? durumlarda kullan?lmas? ve bir?ok farkl? i?levi yerine getirmesi gerekti?inden daha az almay?n.

Ayr?ca bir b??ak se?erken sap?na bak?n. Farkl? g?revleri ger?ekle?tirmenin sizin i?in kolay olaca?? birini se?meniz gerekiyor. Malzeme, deri veya ah?ap de?il, modern se?mek en iyisidir.

Bir mutfak b??a?? nas?l se?ilir?

Herhangi bir mutfak i?in temel temel kit ?unlar? i?ermelidir:

• Maket b??a?? (13 cm / 5 in?) - Bu t?r b??aklar ?ok i?levlidir ve ?e?itli ?r?n t?rlerini kesmek i?in kullan?l?r.
• ?ef b??a?? (20 - 23cm / 7,8 - 9 in?) - et do?ramak veya basit kesim yapmak, do?ramak ve yiyecekleri k?pler halinde dilimlemek i?in kullan?l?r.
• Soyma b??a?? (sebzeler, 8 cm / 3 in?) - en yayg?n olarak k???k yiyecek par?alar?n? temizlemek i?in kullan?l?r (sebzeleri soymak, patatesleri vb.).
• Ekmek b??a?? (t?rt?kl?) - kek, ekmek, domates ve meyveye uygulan?r.
• balta - et veya ye?illik i?in gereklidir.
• Fileto b??a?? - bal?k filetolar?n? ay?rmak i?in kullan?l?r.
• Dilimleme b??a?? - ince ve m?kemmel ?ekilde e?it et dilimlerini kesmek i?in kullan?l?r.
• ???t?c?, bileme aleti vb.

Neye bak?lmal??

Her ?eyden ?nce, ?eli?in g?c?ne ve konumuna bak?n. B??ak sap? b?lgesinde kaynak veya birle?me izleri olabilir. Geleneksel b??aklar, genellikle plastikle kaplanm?? ince ve k?r?lgan kulplara sahiptir.

B??a?? elinize al?n ve a??rl???n? belirleyin, onunla ?al???rken rahat olmal?s?n?z. A??r b??aklar, yiyecekleri ve di?er i?levleri kesmek i?in ?ok ?aba gerektirir.

B??a??n sap? olduk?a sa?lam ve ayn? zamanda iyi ba?lanm?? olmal?d?r. Bo?luk, kaynak veya ?e?itli ba?lant? i?aretleri g?stermemelidir.

Bir b??ak se?in m?kemmel bir evrensel ara?, harika bir hediye, g?venilir bir arkada? ve yard?mc? elde etmek anlam?na gelir.

Bir b??ak nas?l se?ilir - video

Mutfa??n?z? en son teknoloji ile donatsan?z, blender, kombine, frit?z, g?zleme makinesi ve di?er ak?ll? cihazlarla doldursan?z bile, yine de en s?radan mutfak b??a?? olmadan yapamayacaks?n?z. Hakl? olarak mutfa??n kral? olarak kabul edilen b??akt?r. Ve profesyonel ?efler taraf?ndan bir b??a?a virt??z olarak sahip olmak ne kadar b?y?leyici! Bu aksiyonda ger?ekten b?y?l? bir ?ey var! D??melere banal bas?lmas?n?n birini ayn? zevke g?t?rmesi pek olas? de?ildir. Bununla birlikte, ?efin g?rg? kurallar? olmadan bile, mutfak i?in b??aklar?n nas?l se?ilece?ini ve ka? tanesinin "ev cephaneli?inde" olmas? gerekti?ini ??renmek hi? de gereksiz olmayacakt?r. Ger?ekten de, mutfakta o kadar s?k s?k “tam mutluluk i?in” yeterli de?il, sadece iyi bir b??ak: bu hi?bir ?eyi kesmiyor, bu ?ok b?y?k ve bu o kadar keskin ki, onu elinize almak korkutucu. Mutfak e?yalar? ve mutfak b??aklar? hipermarketi Vposude ile birlikte sizin i?in ideal arac? uygun fiyata se?ece?iz.

Bir mutfak b??a??, olmazsa olmaz mutfak e?yalar?ndan biridir.

Ana mutfak b??a?? t?rleri

Do?rudan mutfak b??aklar?n?n se?imine ve sat?n al?nmas?na ge?meden ?nce, mutfakta hangi b??aklar?n gerekli oldu?una ve ka? adet olmas? gerekti?ine karar vermelisiniz. Bug?n sat??ta her ?e?it mutfak tak?m? fazlas?yla var, ancak her ?r?n t?r? i?in ayr? bir b??ak sat?n alarak alan? ??pe atmak pek mant?kl? de?il (inan bana, ger?ekten varlar!). Hem ?e?itli yemekler haz?rlamak hem de onlar? s?slemek i?in uygun evrensel modelleri se?mek daha iyidir. Mutfakta, ?e?itli konfig?rasyonlarda d?rt veya be? b??akla idare etmek olduk?a m?mk?nd?r.

• ?efin b??a??

?ef b??a??, d?nyadaki en ?ok y?nl? ve en yayg?n kullan?lan mutfak b??a??d?r. ABD'de, Alman k?klerine ra?men Frans?zca olarak da adland?r?l?r. 2 ila 4 cm geni?li?inde ve 15 ila 30 cm uzunlu?unda s?radan bir p?r?zs?z b??a?a sahiptir Sap?n uzunlu?u 18-22 cm'dir.?e?itli malzemelerden yap?labilir, ?ekil ve a??rl?k bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir, ancak temel ?zellikleri hep ayn?d?r. B??a??n ve sap?n geni? b??a?? ve iyi a??rl?k dengesi, ?e?itli yemekleri pi?irmek i?in yemek haz?rlama s?recinde ?ef b??a??n? vazge?ilmez k?lar.

?efin b??a?? sa?lam g?r?n?yor, ancak t?m mutfak manip?lasyonlar? i?in uygun de?il

• B?y?k mutfak ??l?s?

“Mutfak ??l?s?” diye bir ?ey var: Neredeyse t?m mutfak i?lerinde ve ?ncelikle yo?un bir yap?ya sahip yiyecekleri kesmek i?in kullan?labilen uzun, geni? b??akl? ?? b??ak. "??l?" deki ana ?ey, b??ak uzunlu?u en az 45 cm olan ve et ?r?nlerini kesmekten salatalar i?in sebzeleri do?ramaya kadar maksimum mutfak manip?lasyonlar? yapmalar?na izin veren b?y?k bir ?ef b??a?? olarak kabul edilir. "Trio" daki orta b??ak 35-40 cm uzunlu?unda bir b??a?a ve "k???k" - 25-30'a sahiptir. Prensip olarak, i?levleri "a?abey" ile ayn?d?r, sadece bazen k?sa bir b??ak kullanmak ?ok daha uygun ve kullan??l?d?r. Evet ve baz? manip?lasyonlar, ?zel ?eviklik ve k???k ?zenli ?al??ma gerektirmeleri nedeniyle uzun b??aklarla ger?ekle?tirilmesi imkans?zd?r.

"B?y?k mutfak ??l?s?" sahiplerinin temel ihtiya?lar?n? kar??layabiliyor ancak bu zor durumlar i?in yeterli olmayabilir.

• ekmek b??a??

Ekmek her ?eyin ba??d?r, bu y?zden sadece ?zel muameleyi de?il, ayn? zamanda ayr? bir b??a?? da hak eder. Bir ekmek b??a??n? “keskin muadillerinden” ay?rt etmek kolayd?r: uzun b??a?? t?m uzunlu?u boyunca ayn? geni?li?e sahiptir ve kural olarak u? kesilir ve sivri de?ildir. B??a??n kesici kenar boyunca di?lerle t?rt?kl? bilenmesi, b??a??n sert ekmek kabu?undan kaymas?na izin vermeyecek ve taze pi?mi? ekme?in bile e?it dilimler halinde kesilmesine izin verecektir. Uzun b??ak sayesinde b?y?k somunlar?, turtalar? ve somunlar? ekmek b??a??yla kesmek uygundur. Kekleri kesmek i?in bir ekmek b??a?? da yayg?n olarak kullan?l?r. Ananas gibi yumu?ak etli ve sert kabuklu b?y?k meyveleri soymak ve dilimlemek i?in de yararl? olabilir.

Bir ekmek b??a??, par?alanmamalar? veya k?r?lmamalar? i?in ince dilimler kesmeyi m?mk?n k?lacakt?r.

• Sebze ve meyveler i?in b??ak

Ev kad?nlar?n?n en sevdi?i alet, k?sa b??akl? ve sapl? (ve b??ak genellikle saptan daha k?sad?r), sivri u?lu ve d?z kesme y?zeyli bir meyve ve sebze soyucudur. Bir?o?u i?in bu ama?lar i?in farkl? tipte bir temizleme b??a?? kullanmak ?ok daha uygun olsa da - iki tutucu aras?nda bir b??ak ve “g?vdede” bir delik ile. Patatesleri, pancarlar?, havu?lar? bu t?r b??aklarla i?lemek ?zellikle uygundur.

Sebze ve meyveler i?in bir b??ak sadece keskin bir b??a?a de?il, ayn? zamanda rahat bir tutama?a da sahip olmal?d?r.

• Et ve bal?k i?in b??aklar

Fileto b??a??n? di?erleriyle kar??t?ramazs?n?z, ??nk? en dar ve en uzun olan?d?r. Bu b??ak, ince ve hatta et veya bal?k par?alar?n? kesmenizi sa?lar. Uzun dar b??ak sayesinde kesim d?zg?n ve d?zg?n olacak ve ?r?n b??a??n y?zeyine yap??maz veya k?r??maz. ?zel bir et b??a?? ile en sert ve kasl? etlerle bile ba?a ??kmak kolayd?r. Eti kemiklerden ay?rmak i?in bir b??ak da var: d??ar?dan bir s???r filetosu gibi g?r?n?yor, ancak ikincisinden biraz daha k?sa ve ucu ?ok yuvarlak bir b??akla.

?zel s???r filetosu b??aklar?, eti ince dilimler halinde keser

• dilimleme b??a??

Sosisleri s?radan bir b??akla sandvi? ?eklinde de kesebilirsiniz, ancak konuklar e?ikte belirirse veya Tanr? korusun, Berta Moiseevna'n?n “sevgili” kay?nvalidesi ba?ka bir planlanmam?? “nezaket” ziyareti ile geldiyse, yapamazs?n?z. d?z dalgal? bir kesme kenar? ile kesmek i?in ?zel bir b??ak olmadan yap?n. Bununla, g?z a??p kapay?ncaya kadar, sosis, jambon, ha?lanm?? domuz eti, balychok, f?me bal?k, peynir ve di?er g?zellikleri h?zl? ve do?ru bir ?ekilde ince par?alara ay?rarak ?e?itli so?uk at??t?rmal?klar haz?rlayabilirsiniz.

B?yle bir b??ak kullan?larak ince telkari kesim elde edilebilir

?sterseniz, cephaneli?inizi bir pasta b??a??, tereya?? b??a??, patates, peynir, mantar, domates veya oyma i?in s?sl? b??aklar - sanatsal ?r?nlerle doldurabilirsiniz. Ama standart bir setle ge?inmek olduk?a m?mk?nse neden b?yle bir fanatizm. ?stelik, uygulaman?n g?sterdi?i gibi, tuhaf b??aklar er ya da ge? kilerin uzak k??esindeki ?st raftaki bir kutuya girer.

"Do?ru" mutfak b??a?? nas?l se?ilir

B??ak ?e?itlerini biraz ??zd?k. Kaliteden bahsetmenin zaman? geldi ??nk? b??a??n g?venilirli?i, dayan?kl?l???, rahatl??? ve kullan?m kolayl??? buna ba?l?. Mutfak b??aklar?n? piyasada de?il, orijinal sertifikal? ?r?nler satan ?irket ma?azalar?nda veya ?zel sat?? noktalar?nda sat?n almak daha iyidir. Mutfak b??a?? se?erken hangi noktalara ?zellikle dikkat etmelisiniz?

• B??ak a?z?

Herhangi bir b??a??n yapmas? gereken en ?nemli ?ey iyi kesmektir ve bu do?rudan b??a??n kalitesine ba?l?d?r. En ?nemli g?sterge ?eli?in kalitesi, daha do?rusu markas?d?r. ?yi ?ef b??aklar? genellikle paslanmaz ?eli?e sertlik veren ve korozyon ?nleyici ?zelliklerini art?ran krom ilavesiyle paslanmaz ?elikten yap?l?r. ?o?u markal? b??akta, kroma ek olarak paslanmaz ?elik, normalle?tirilmi? karbon, manganez, molibden, vanadyum ve silikon katk? maddeleri i?erir. Manganez, a??nma direncini art?rman?za izin verir, molibden b??a?? k?r?lganl?ktan korur, vanadyumlu ?r?nler ?ok keskin bir b??a?a sahiptir. Sat?n almadan ?nce, b??a?? dikkatlice inceleyin - ?elik, herhangi bir kal?nt? ve ?izgi olmadan tek tip olmal?d?r. D?vme mutfak b??aklar? bug?n en iyisi olarak kabul edilir. G??l?, g?venilir, dayan?kl?d?rlar, s?k bileme gerektirmezler.

Her ev han?m?n?n de?er verdi?i en sevdi?i b??a?? vard?r.

• bileme

Bir di?er ?nemli g?sterge, b??a??n kesme y?zeyinin kalitesidir. Herhangi bir ezik veya s?yr?k olmamal?d?r. ?deal olarak, saptan b??a??n ucuna kadar s?rekli, ince, parlak bir ?izgi olmal?d?r. Maksimum konfor i?in ?ift a??zl? bileme ?zelli?ine sahip b??aklar tercih edilmelidir. Giderek, deneyimli sat?c?lar, al?c?lar? "lazer bileme" ile b??aklarla cezbetmektedir. Lazer ger?ekten keskinle?tirmek i?in de?il, b??a?? sertle?tirmek i?in kullan?ld???ndan, b?yle bir i?aretlemeyi pazarlamac?lar?n ba?ka bir hilesi olarak adland?rmak imkans?zd?r. Lazer tedavisinden sonra b??ak sadece k?rle?mekle kalmaz, ayn? zamanda ?al??ma s?ras?nda kendini keskinle?tirir. Bir “lazer b??a??n?”, b??ak boyunca b??a??n kesme y?zeyine dik olarak yerle?tirilmi? mat risklerle normal olandan ay?rt edebilirsiniz.

Modern b??aklar ileri teknolojiler kullan?larak ?retilir ve m?kemmel teknik ?zelliklere sahiptir.

• Kald?ra?

Rahat bir sap, keskin bir b??ak kadar ?nemlidir. Kusursuz bir ?ekilde bilenmi? bir b??a??n bile, k?t? bir sap? varsa kullan?lmas? sak?ncal? olacakt?r. G?n?m?zde mutfak b??a?? saplar? ah?ap, plastik veya metalden yap?lmaktad?r.

Geleneksel ah?ap kulplar olduk?a rahatt?r, ancak aktif kullan?mla zamanla y?pran?rlar, orijinal g?r?n?mlerini kaybederler, ah?apta ya? ve kirin birikti?i ?atlaklar ortaya ??kar. Ah?ap sapl? b??aklar dikkatli kullan?m gerektirir, bula??k makinesinde y?kanmas? veya uzun s?re lavaboda b?rak?lmas? istenmez.

Y?ksek kaliteli plastikten yap?lm?? sap, ah?ap muadilinden ?ok daha uzun s?re dayan?r. Bununla birlikte, plastik sapta ?ok ho? olmayan bir s?rpriz gizlenebilir: ah?ap sap?n aksine, ?elik sac?n bir k?sm?n? tamamen gizler, bu da sapa giri? derinli?ini kontrol etmenize izin vermez. Vicdans?z ?reticiler genellikle tuvali kas?tl? olarak k?saltarak ?elikten tasarruf ederler. ?deal olarak, ?elik b??ak neredeyse sap?n kenar?na ula?mal?d?r. Sadece yar?s?na ula??rsa, ?al??ma s?ras?nda gev?eyebilir, k?r?labilir veya d??ebilir.

Metal sapl? b??aklar? herkes sevmez, ancak kullan?m? olduk?a rahatt?r.

En dayan?kl? metal kulplard?r: nem ve s?cakl?k de?i?ikliklerinden korkmazlar, ?atlamazlar, k?r?lmazlar, gev?emezler. Metal sapl? b??aklar?n neredeyse tek dezavantaj?, ?r?n?n nispeten b?y?k a??rl???d?r.

Mutfak i?in seramik b??aklar

Nispeten yak?n zamanda, mutfaklar?m?zda zirkonyum dioksitten yap?lm?? s?zde seramik b??aklar ortaya ??kmaya ba?lad?. Seramik b??aklar?n b??aklar? "beyaz" ve "siyah" olabilir. Siyah b??aklar daha serttir, bu nedenle ?ok daha g??l?d?r ve buna ba?l? olarak daha pahal?d?r. Seramik b??aklar?n bilenmesine gerek yoktur. Y?llarca d?zenli kullan?mdan sonra bile b??ak yeni gibi kesecektir. Ayn? zamanda, bir zirkonyum dioksit b??a?? ?elikten neredeyse iki kat daha hafiftir! Ana dezavantajlar?, sert y?zeylere ve nesnelere ?arpt???nda y?ksek maliyet ve hasard?r.

Son zamanlarda seramik mutfak b??aklar? mutfaklarda giderek yayg?nla?maya ba?lad?.