Kuzey Amerika'da balkaba?? ?ok pop?ler ve bu sebzenin en b?y?k temsilcilerini yeti?tirmek i?in her t?rl? yar??ma d?zenleniyor. ?ift?iler ?yle diyor do?ru g?bre Yeterince g?ne? ve su ile balkaba?? g?nde 20 kg'a kadar kilo alabilir. Yani bug?ne kadar yeti?tirilen en b?y?k ?? balkaba??:

1. s?ra (Tim Matheson, 921 kg):

Tim Matheson ve ailesi en ?ok b?y?d? b?y?k balkaba?? a??rl??? 921 kg olan d?nyada. Dev, Napa'da (Kaliforniya) 4 ayda yeti?tirildi ve Ekim 2013'te halka sunuldu.

2. s?ra (Harry Miller, 900 kg):

Napal? ?ift?i Harry Miller taraf?ndan yeti?tirilen balkaba??n?n a??rl??? tam olarak 900 kg idi. Harry ayr?ca bu devi Ekim 2013'te Half Moon Bay, California'da d?zenlenen y?ll?k Super Bowl of Weigh-Offs ?ampiyonas?nda tan?tt?. Kazanan 11.910 $ nakit ?d?l ald?. ?ift?i 3 aydan fazla bir s?re balkaba??na bakt?.

3. s?ra (Chris Stevens, 821 kg):

???nc? s?rada, Ekim 2010'un ba?lar?nda Minnesota'daki y?ll?k Stillwater Harvest Fest'te sergilenen dev bir balkaba?? var. Tatil bittikten sonra dev New York'a g?nderildi Botanik Bah?esi herkesin g?rebilece?i yerde.

Bir zamanlar d?nyan?n en b?y?k balkaba?? New Richmond (Wisconsin) kasabas?nda yeti?tirildi. Balkaba??n?n a??rl??? 821 kg ve ?evresi 4.7 metre idi. Dev, bu t?r devleri yeti?tirmenin ba?ar?s?n?n ana anahtar?n?n kaliteli g?breler oldu?unu d???nen yerel ?ift?i Chris Stevens taraf?ndan b?y?t?ld?. G?breler, deniz yosunu ve inek g?bresi em?lsiyonuna dayanmal?d?r. Ayr?ca, su G?ne? ????? belirli dozlarda olmal?d?r, o zaman ba?ar? garanti edilir.

Amerika'n?n Half Moon Bay ?ehrinde (California) her y?l en b?y?k balkaba??n?n belirlenmesi i?in d?nya ?ampiyonas? d?zenleniyor. Bu y?l Super Bowl of Weigh-Offs ?ampiyonas? 40. kez ge?ti! Sebze yeti?tiricileri dev ?rneklerini g?stermekten mutlu oldular. Ama elbette, kazanan balkaba?? herkesi ?a??rtt?. A??rl??? neredeyse bir tondu - 900 kilogram!

Tart?m i?lemleri s?k? bir j?ri taraf?ndan ger?ekle?tirildi. ?? ?d?l de California'dan a??r s?kletlere verildi.

?o?u b?y?k balkaba?? Napa'dan ?ift?i Harry Miller taraf?ndan yar??maya sunulan tan?nm?? sebze. Dev balkaba?? 900 kilogram a??rl???ndayd?. ?ift?i 100 g?n boyunca rekor sahibine inatla bakt? ve sonu? olarak bah??van 11.910 dolar ?d?l ald?.

?lk ?? s?raya verilen toplam ?d?l fonu geleneksel olarak 25 bin dolard?.

Balkaba??n?n anavatan? G?ney ve Kuzey Amerika, bu nedenle, modern Kaliforniya'da bu sebze ?ok pop?ler. Bu geni? alanlarda kabak, 5 bin y?l ?nce K?z?lderilileri yeti?tirmeye ba?lad?.

?lk Amerikal? yerle?imcilerin balkaba??n?n ?st?n? kesmesi, ?ekirdeklerini ??karmas?, i?ini s?t, bal ve baharatlarla doldurmas? ve ard?ndan balkaba??n? k?llerde pi?irmesi adettendi. K?z?lderililer ise balkaba?? dilimlerini ate?te k?zartmay? tercih ediyorlard? ve kilim yap?m?nda kurutulmu? balkaba?? ?eritleri kullan?l?yordu.

Ayr?ca g?n?m?zde balkaba?? bir?ok ?lkede olduk?a pop?lerdir: ha?lan?r, f?r?nlan?r, k?zart?l?r, salatalar, garnit?rler, meyve sular?, re?eller, re?eller, ?ekerlenmi? meyveler ve benzerleri yap?l?r. Kabaklar?n %90'?n?n su olmas?na ra?men, genel olarak sebze, bir?ok hastal?k i?in faydal? olan m?kemmel bir karoten ve di?er vitamin kayna??d?r.

Kesilmemi? balkabaklar? uzun s?re saklanma ?zelli?ine sahiptir, bu nedenle genellikle ileride kullan?lmak ?zere hasat edilir ve k?? ve sonbaharda kullan?l?r.

balkaba?? rekoru

Guinness Rekorlar Kitab?, yeni ke?ifler ve rekorlarla d?zenli olarak g?ncellenmektedir. B?ylece 2013'te yeni bir rekorla yenilendi - ABD'de Amerikal? Tim Matheson taraf?ndan yeti?tirilen d?nyan?n en b?y?k balkaba??.

D?nyan?n en b?y?k balkaba??, neredeyse bir ton olan 1.0 kilogram a??rl???ndad?r. Bu rekor, Ekim 2013'te ?nl? rekorlar kitab?n?n temsilcileri taraf?ndan a??kland?. Bu ?a??rt?c? de?il, ??nk? kabak hasad?, Cad?lar Bayram? olarak da bilinen All Saints' Day i?in Ekim ay?nda d?zenleniyor. Amerika Birle?ik Devletleri genellikle en ?ok rekor hasat?ok b?y?k ve parlak kabaklar.

Rekor k?ran balkaba??, bir ?nceki y?l "sadece" 783 kilogram a??rl???ndayd?. Ayr?ca, ?evresinin ?ap?n?n be? metre kadar oldu?u belirtilmelidir. Bu sebzenin ne kadar b?y?k oldu?unu hayal etmek yeterlidir. Elbette bu, Tim Matheson'?n ?nl? rekorlar kitab?na girmeye ?al??t??? ilk sefer de?il, ancak son seferinde ba?ar?l? olamad?. Ancak sab?r ve ?zenli ?al??ma, hedefine ula?mas?na yard?mc? oldu.

En b?y?k balkabaklar?n?n yar??mas?, Half Moon Bay'in k???k kasabas? California'da yap?ld?. Bu al???lmad?k ?ampiyona son k?rk y?ld?r her y?l d?zenleniyor. D?nyan?n ?nde gelen bah??vanlar?n?n devasa sebzeler aras?nda birincilik sava??nda birle?ti?i yer buras?d?r. Elbette her yar??mada oldu?u gibi ?ampiyona da mahkemeye sunulan sebzeleri de?erlendiren j?rinin kat?l?m?yla ger?ekle?ti.

Araba b?y?kl???nde kabak

?ift?inin s?k? ?al??mas? 11910 ABD dolar? olarak ?d?llendirildi. Ama adam koca balkaba??na tam y?z g?n bakt?. Toplamda, bu ?ampiyonan?n ?d?l fonu 25 bin dolar? buldu. En iyi ?ift?iler aras?nda da??t?lan ?? ilk yer vard?. ?? ?d?l?n de g?ne?li California'dan sebze yeti?tiricileri taraf?ndan al?nd???na dikkat edilmelidir.

?kincilik Tim'in kom?usu Gary Miller'a gitti. Kocaman balkaba?? 0,4 kiloydu, bu da ?ok iyi bir rekor. G?rg? tan?klar?na g?re, kazanan balkaba?? bir araba b?y?kl???ndeydi. G?r?n??e g?re peri vaftiz annesi ye?eni i?in b?yle b?y?k bir balkaba?? arabas? yaratarak K?lkedisi i?in iyi bir i? ??karm??!

B?y?yen dev sebzeler

ABD'de dev sebzelerin yeti?tirilmesinde rekabet etmekten inan?lmaz derecede ho?lan?yorlar. Bu nedenle, b?y?k balkaba?? hayranlar?n?n ?zel bir toplulu?u yarat?ld?. Bu topluluk, ger?ekten harika boyutlarda balkaba?? yeti?tirmeyi seven t?m insanlar? bir araya getiriyor. Bu kopyalar Sindirella i?in bir araba g?revi g?rebilir. Her y?l ?ift?iler, ?abalar?n?n meyvelerini tartmak i?in ?lkenin farkl? yerlerinde g?rkemli festivaller d?zenliyor ve ard?ndan kazananlar belirleniyor. Bu s?rada rekabete ev sahipli?i yapan ?ehir, turistlerin ilgisi i?in harika bir yer haline geliyor. Yanl??l?kla b?yle bir festivale gidenler inan?lmaz derecede ?ansl? olacak, ??nk? herkes b?yle b?y?k bir sebzeyi g?remez.

Her y?l rekor k?ran balkabaklar? b?y?yor ve b?y?yor. Kazanan balkaba??n?n ka? kilo olaca??n? kim bilebilir? gelecek y?l. Belki de gelecekte kimse yeni bir rekor k?ramayacak, ??nk? bir balkaba??n?n mevcut rekor sahibinden nas?l daha b?y?k olabilece?ini hayal etmek imkans?z. Her durumda, kesinlikle ?ift?iler yeni tarif dev bir sebze yeti?tirmek.

Rusya'dan bir?ok basit sebze yeti?tiricisi, bu kadar b?y?k bir sebzenin nas?l yeti?tirilebilece?ini hayal bile edemez. Ve ABD'li ?ift?iler i?in, d?nyan?n en b?y?k balkaba??, her y?l daha da b?y?yen ve a??rla?an tamamen s?radan bir ger?ektir.

D?nyan?n en b?y?k balkaba?? Amerikal? Chris Stevens ile Wisconsin'de b?y?d?. Numunenin a??rl??? 821 kg'? a?t? ve ?ap? 5 m idi! Rekor resmi olarak onayland? ve Guinness Rekorlar Kitab?'na girdi. ABD'deki balkaba??, Cad?lar Bayram? arifesinde inan?lmaz derecede pop?ler hale geliyor. Bu nedenle, ?ift?iler bu tatil i?in b?y?k ve parlak sebzelerin rekor hasatlar?n? toplamaya ?al???yorlar.

Bu y?l rekor sahibi, inan?lmaz bir 821 kilogram ve 200 gram a??rl???ndayd?. Kollar?n? b?yle bir balkaba??na bile saramazs?n, o kadar b?y?k ki! Dev balkaba?? Chris Stevens, a??rl??? 783 kg'a e?it olan ?nceki b?y?k ?rne?i "atlad?". Ohio'da b?y?d?. ?ift?i Stevens, s?rlar?n? di?er bah??vanlarla payla?maktan mutluluk duyar. Canavar gibi bir balkaba?? yeti?tirmek i?in sebzeyi ?zel bir ?zenle ?evreledi. Kabak maksimum y?ksek kaliteli g?breler ald? ve g?ne?li bir yerdeydi.

verimli topraklar ve g?zel hava- Mutlu bir ?ift?iye g?re, b?y?k bir balkaba?? yeti?tirmek gibi bir i?te bunlar ana ba?ar? fakt?rleridir. Rekortmen sebze, herkesin hayran kalaca?? ?ehir fuar?nda sergilendi. Orada, balkaba?? Cad?lar Bayram?'na kadar g?steri? yapt?. Sonra ondan lezzetli bir tatil turtas? i?in bir dolgu yapt?lar. D?nyan?n en b?y?k balkaba??n?n tohumlar?, muhte?em bir yeni mahsul i?in topra?a ekildi. Ayr?ca dev balkaba??na d?n??erek Rekorlar Kitab?'na girebilecekler.

Kabak d?nyan?n en b?y?k sebzesidir. Di?er mahsullere k?yasla ?ok b?y?k oldu?u i?in sebzelerin krali?esi olarak adland?r?l?r. Her y?l ?ift?iler al?yor m?kemmel hasatlar- kabaklar her seferinde daha da b?y?r ve k?tle ekler. ?rne?in, 2009'da Christy Harp, Bah??vanlar Derne?i'nin y?ll?k toplant?s?nda sergilendi. en b?y?k balkaba??. A??rl??? 777 kg idi. Bundan ?nce, 760 kg a??rl???ndaki “g?zellik” d?nyan?n en b?y?k balkaba?? olarak kabul edildi.

Avrupa devlerine gelince, Amerikan balkaba??na k?yasla ?ok daha k???k g?r?n?yorlar. Avrupa'n?n en b?y?k balkaba?? sadece 600 kg a??rl???ndayd?.

Kabak ?zellikleri

Bu sebzenin parlak turuncu bir rengi var. Onun memleketleri G?ney Amerika. S?radan balkaba??n?n ?ap? 1 m'ye ula??r. Ortalama numunelerin k?tlesi yakla??k 200 kg'd?r. ?nsanlar bu sebzenin t?m posas?n? ve tohumlar?n? t?ketirler. Kabak, yemek pi?irmede kullan?lmayan p?r?zl? bir cilde sahiptir. Sadece kesildi.

Kabak hakk?nda ilk bilgiler 5 bin y?ldan fazla bir s?re ?nce ortaya ??kt?. Eski Hintliler bile bu sebzeyi yeti?tirmeye ba?lad?lar. Hamuru ?e?itli yiyecekler elde etmek i?in kulland?lar ve tohumlardan ya? yapt?lar. Kabak kabu?unu veya kabu?unu hamurdan soyup yemek olarak kulland?lar. Kabak, 16. y?zy?lda Rus topraklar?nda ortaya ??kt?.

Sebze, do?al subtropikal ve ?l?man enlemlerde iyi yeti?ir. Talep ediyor bol sulama, ???k ve ?s?. Yeterli nem yoksa ve hava so?uksa, bitki ?l?r. Pek ?ok kabak ?e?idi vard?r. Meyvenin ?ekli ve b?y?kl???, ?eker i?eri?i ve olgunla?ma s?resi bak?m?ndan farkl?l?k g?sterirler. Baz? ?e?itler melezdir ve sadece tarlalarda b?y?yebilir. Hasat genellikle kuru havalarda Eyl?l ay?nda ger?ekle?ir. Kabak olgunlu?unun belirtileri kuru saplard?r ve parlak g?lge kabuk.

Yararl? kabak nedir

Beslenme uzmanlar?, vitaminlerle doymu? oldu?u i?in diyetinize dahil etmenizi ?nerir. Kabak i?in m?kemmel bir ?r?nd?r bebek mamas?. ?ocu?un normal geli?imi i?in gerekli olan D vitamini ve karoten i?erir. Hamuru, zay?flam?? bir v?cut taraf?ndan bile iyi ve h?zl? bir ?ekilde emilir. Kabak m?kemmel bir demir, fosfor, bak?r, potasyum, magnezyum, flor, ?inko, kalsiyum ve di?er eser elementler kayna??d?r. Kan dola??m? ve hematopoez s?re?leri ?zerinde olumlu bir etkisi vard?r.

Ba?ka bir rekor

Guinness Rekorlar Kitab?'na girmeyen d?nyan?n en b?y?k balkaba?? California'da yeti?tirildi. Half Moon Bay kasabas?, her y?l Vejetaryen Krali?e Tart? ?ampiyonas?na ev sahipli?i yap?yor. Son yar??mada ?d?l kazanan yerler ?? dev ?rnek taraf?ndan al?nd?. Yakla??k 900 kg a??rl???ndaki dev bir balkaba?? kazanan ilan edildi. Napa'dan bir ?ift?i - Harry Miller taraf?ndan b?y?t?ld?. Neredeyse 12 bin dolarl?k bir ?d?le lay?k g?r?ld?. Her ?? yer i?in toplam ?d?l fonu 25.000 dolard?.

?lkemizde bulunan hemen hemen her bah?ede b?y?yen bir balkaba?? bulabilirsiniz. Bu k?lt?r?n bir ?zelli?i, baz? ?e?itlerin (b?y?k meyveli) dev bir meyve elde etmenize izin vermesidir. Bu makale size d?nyan?n en b?y?k balkaba??n?n ne oldu?unu ve nas?l yeti?tirilece?ini anlatacak. lay?k rakip bah?enizde.

Bug?ne kadar, d?nyada bu k?lt?r?n yakla??k 20 t?r? var. ?lkemizde s?radan t?rler ?ok pop?lerdir. Ancak, Amerika, Asya ve Afrika'n?n di?er ?lkelerinde bah??vanlar Dev balkaba?? yeti?tiriyor. Bu ?e?itlilik, b?y?k bir mahsul olu?turabildi?i i?in ad?n? tam olarak hakl? ??kar?r.

Dev t?rler, ?ift?i Howard Dill'in fuara 200 kg'dan daha a??r bir meyve getirdi?i 1979'dan beri bah??vanlar?n dikkatini ?ekmeye ba?lad?. Gelecekte, rekor sahibinin tohumlar?ndan daha da b?y?k bir ?rnek yeti?tirmeyi ba?ard?. Bundan sonra, b?y?k meyveli ?e?itlerin yeti?tirilmesinde aktif ?slah ?al??malar? ba?lad?.

?o?u zaman, Kaliforniya eyaletinden ?ift?iler en b?y?k meyveleri yeti?tirmeyi ba?ard?lar. Bu b?lgede b?y?k ?rneklerin olgunla?mas? i?in yeterli ???k ve ?s? vard?r.

Ger?ek rekor sahibi, kapsama alan? 4.7 m olan bir balkaba??yd?. 821 kg a??rl???ndaki Guinness Rekorlar Kitab?nda bile listelendi. Wisconsin'den ?ift?i Chris Stevens b?yle bir ?rne?i b?y?tmeyi ba?ard?. Sonu?, ?nceki rekor sahibinden 40 kg daha a??rd?.

10 dev rekortmen

Bu k?lt?r?n ger?ek ?ampiyonlar? b?y?k meyveli ?e?itlerdir. Boyut ve boyutlarda b?y?k bir mahsul olu?turabilen onlard?r. Bug?ne kadar, rekor sahipleri 10 ?e?it i?ermektedir. Her birini daha ayr?nt?l? olarak ele alal?m.

En yayg?n olan?, en b?y?k ?e?itlerden biri olan Titan ?e?ididir. B?t?n bir balkaba?? yakla??k 120-180 kg a??rl???nda olabilir. Ve bu ortalama a??rl?kt?r. Rekor sahipleri yakla??k yar?m ton a??rl??a ula?t?. Ancak bunu ba?armak i?in b?y?k hasat, bitki bak?m? dikkatlice planlanmal?d?r. Titan, geleneksel tar?m teknolojisi ile yakla??k 50 kg a??rl???nda meyveler ?retiyor. Orta boy bir ?e?it olarak kabul edilir. Hasat 120 g?nde olgunla??r. Titan hamurunun belirgin tat ?zelliklerinde farkl?l?k g?stermedi?ini belirtmekte fayda var.

Rossiyanka, istikrarl? meyve ve b?y?k bir hasat ile bah??vanlar?n dikkatini ?ekti. M?kemmel tutma kalitesi ve kolay bak?m ile karakterizedir. onun bir g?zeli var d?? g?r?n??. Bak?m normalse, bir bitkiden 20 kg'a kadar ?r?n hasat edilebilir. B?y?k bir hasat elde etmek i?in dikim bak?m? kapsaml? ve do?ru olmal?d?r.

B?y?k meyveli ?e?itlerin bir ba?ka pop?ler ?e?idi de y?z pound ?e?ididir. Burada meyvelerin ne kadar b?y?k olaca?? da bah??van?n yapt??? ziraat teknikerlerinin do?rulu?una ve kullan??l?l???na ba?l?d?r. Normal bak?m ile bitki, ortalama a??rl??? 15-20 kg olan birka? meyve olu?turur. Bu ?e?itlilik, ?e?itli rahats?zl?klara kar?? m?kemmel diren? ile karakterizedir. Bu ?e?itlilik evcil hayvan mamas? i?in yeti?tirilir.

Olduk?a pop?ler, b?y?k meyveli bir temsilci Mermer'dir. O at?fta ge? olgunla?an ?e?itler. Uygun bak?m olmadan yeti?tirilen bir kopya yakla??k 4 kg a??rl???ndad?r. Bununla birlikte, a??rl??? bir?ok kez daha b?y?k olan daha b?y?k olanlar da not edildi.

B?y?k meyveli Centner farkl?d?r. ?e?itlilik m?kemmel bir tada sahiptir. Bitkinin olduk?a b?y?k ?rnekler (yakla??k 60 kg) olu?turmas? nedeniyle, yemek pi?irmede kullan?m? zordur. Gerekli ?zeni g?stererek, yakla??k bir cent a??rl??a sahip meyveler yeti?tirebilirsiniz. Bu nedenle ?e?idin ad? - Centner erken olgunluk ve y?ksek verim ile karakterizedir.

Harika b?y?k meyveli ?e?itlilik balkaba?? Grand Slam'dir. Bir mahsul?n olu?mas? 120 g?n s?rer. Bir bitki yakla??k 5 kg a??rl???nda 4 meyve ?retebilir. ??nk? m?kemmel tat Bu ?e?idin hamuru, yemek pi?irmede aktif olarak kullan?l?r.

B?y?k meyveler Big Max taraf?ndan olu?turulur. Orta ge? olgunla?mada farkl?l?k g?sterir. Azami a??rl?k yakla??k 18 kg'd?r. Genellikle, bak?m standart ise, 6 kg'a kadar b?y?rler. Olgunla?ma 2,5 ay sonra ger?ekle?ir. Evrensel bir amac? vard?r. ?e?itlilik y?ksek bir verime sahiptir. Bununla birlikte, sonu?ta mahsul?n ne kadar olu?aca??n?n, yap?lan tar?m teknolojisinin do?rulu?una ba?l? oldu?unu belirtmekte fayda var.

Dev balkaba?? bah??vanlar aras?nda ?ok pop?ler. Meyvelerinin a??rl??? olduk?a geni? bir aral?kta de?i?ir - 30 ila 500 kg. B?y?k meyveli bir mahsul, Atlant ?e?idini verir. Olgunla?mas? 136 g?n s?rer. Mahsul?n normal a??rl??? 8,5 kg ve ?ampiyonlar - 70 kg'a kadar.

Rekor sahipleri ayr?ca Amazonka ve Volzhskaya grey 92 ?e?itlerini de i?erir. Bu ?e?itler, uygun oldu?unda organize bak?m verebilir b?y?k meyveler, a??rl??? geni? bir aral?kta de?i?ir.

B?y?yen S?rlar

Yukar?daki kabak ?e?itlerini yeti?tirmek i?in a?a??daki b?y?yen s?rlar? bilmeniz gerekir:

• ?reme i?in b?y?k ?ampiyonlardan al?nan tohumlar kullan?lmal?d?r;
• kontroll? tozla?ma uygulay?n;
• getir do?ru miktar g?breler. Bunun i?in toprak analizi yapman?z gerekir. Ona g?re, belirli t?rde pansuman kullan?n;
• bitkilerin s?rekli su ile beslenmesi;
• uyma s?cakl?k rejimi. Seralarda rekor sahibi bitkiler dikmek en iyisidir. Burada istenilen s?cakl?k seviyesini korumak olduk?a kolayd?r;
• yumurtal?klar?n bitkiden ??kar?lmas?. Sonu? olarak, t?m besinler a??rl???n? ve boyutunu ?nemli ?l??de art?racak yaln?zca bir meyveye gidecek;

Bah?enizde b?y?mek i?in dev balkaba??, sadece uymak i?in gerekli de?ildir uygun tar?m teknolojisi ve belirli s?rlar? bilmek, ayn? zamanda belirli bir miktarda ?ansa sahip olmak. T?m fakt?rler birle?irse, b?y?k bir balkaba?? ?abalar?n?z i?in bir ?d?l olacakt?r.

Video “Bel?ika'da 1,2 ton a??rl???nda balkaba?? yeti?tirildi”

Bu videodan d?nyan?n en b?y?k balkaba??n? yeti?tiren Bel?ikal? ?ift?i hakk?nda bilgi edineceksiniz.