Balkaba?? kaydet

Guinness Rekorlar Kitab? yeni ke?ifler ve kay?tlarla d?zenli olarak g?ncellenmektedir. B?ylece 2013 y?l?nda yeni bir rekorla yenilendi - ABD'de Amerikal? Tim Matheson taraf?ndan yeti?tirilen d?nyan?n en b?y?k balkaba??.

En ?ok b?y?k kabak d?nyada 1,0 kilogram a??rl???ndad?r, ancak bu neredeyse bir tondur. Bu rekor, ?nl? rekorlar kitab?n?n temsilcileri taraf?ndan Ekim 2013'te a??kland?. Bu ?a??rt?c? de?il, ??nk? Cad?lar Bayram? olarak da bilinen Azizler G?n? i?in kabak hasad? Ekim ay?nda yap?l?yor. Amerika Birle?ik Devletleri genellikle ?ok b?y?k ve renkli balkabaklar?n?n en rekor hasad?na sahiptir.

Ge?en y?l rekor balkaba??n?n a??rl??? “sadece” 783 kilogramd?. ?stelik ?evresinin ?ap?n?n be? metre kadar oldu?unu da belirtelim. Bu sebzenin ne kadar b?y?k oldu?unu hayal etmelisiniz. Elbette bu, Tim Matheson'un ?nl? rekorlar kitab?na girmeye ?al??t??? ilk sefer de?ildi, ancak daha ?nceki zamanlarda da ba?ar?s?z olmu?tu. Ancak sab?r ve s?k? ?al??ma onun amac?na ula?mas?na yard?mc? oldu.

En b?y?k balkabaklar? i?in yar??ma, Half Moon Bay'in k???k kasabas? olan Kaliforniya'da d?zenlendi. Bu al???lmad?k ?ampiyona son k?rk y?ld?r her y?l d?zenleniyor. D?nyan?n ?nde gelen bah??vanlar?n?n dev sebzeler aras?nda birincilik i?in yar??t??? yer buras?d?r. Elbette her yar??mada oldu?u gibi ?ampiyonada da j?riye sunulan sebzeleri de?erlendiren bir j?ri vard?.

Araba b?y?kl???nde kabak

?ift?i, s?k? ?al??mas? nedeniyle 11.910 ABD dolar? ile ?d?llendirildi. Ama adam y?z g?n boyunca kocaman balkaba??na bakt?. Bu ?ampiyonan?n ?d?l fonu toplamda 25 bin dolard?. En iyi ?ift?iler aras?nda da??t?lan ?? birincilik vard?. Her ?? ?d?l?n de g?ne?li Kaliforniya'daki sebze yeti?tiricileri taraf?ndan al?nd??? unutulmamal?d?r.

?kinci s?ray? Tim'in kom?usu Gary Miller ald?. Kocaman balkaba??n?n a??rl??? 0,4 kilogramd? ve bu da ?ok iyi bir rekor. G?rg? tan?klar?n?n ifadesine g?re kazanan balkaba?? bir araba b?y?kl???ndeydi. Ger?ekten de ?yi Peri, ye?eni i?in b?ylesine b?y?k bir balkaba?? arabas? yaratarak Sindirella i?in iyi bir i? ??karm?? gibi g?r?n?yor!

Dev Sebze Yeti?tirmek

Amerika Birle?ik Devletleri'nde dev sebzelerin yeti?tirilmesinde rekabete kar?? inan?lmaz bir sevgi var. Bu nedenle devasa balkabaklar?n? sevenlerden olu?an ?zel bir topluluk olu?turuldu. Bu toplum, ger?ekten fantastik b?y?kl?kte balkaba?? yeti?tirme konusunda tutkulu olan herkesi bir araya getiriyor. Bu ?rnekler Cinderella'n?n arabas? olarak hizmet edebilirdi. ?ift?iler, ?abalar?n?n meyvelerini tartmak i?in her y?l ?lkenin farkl? yerlerinde b?y?k festivaller d?zenliyor ve ard?ndan kazananlar belirleniyor. Bu d?nemde rekabetin evi haline gelen ?ehir, turistler i?in m?kemmel bir ilgi oda?? haline geliyor. B?yle bir festivale denk gelenler inan?lmaz ?ansl? olacak ??nk? bu kadar b?y?k bir sebzeyi herkes g?remez.

Rekor k?ran kabaklar her y?l daha da b?y?yor. Kazanan bal kaba??n?n a??rl???n?n ka? kilo olaca??n? kim bilebilir? gelecek y?l. Belki gelecekte hi? kimse yeni bir rekor k?ramayacak ??nk? bir balkaba??n?n ?u anki rekor sahibinden nas?l daha b?y?k olabilece?ini hayal etmek imkans?z. Her durumda, ?ift?iler muhtemelen bir ??z?m bulacaklard?r. yeni tarif besleyici dev sebze.

Rusya'daki pek ?ok basit sebze yeti?tiricisi, bu kadar b?y?k bir sebzenin nas?l yeti?tirilebilece?ini hayal bile edemiyor. Ve ABD'li ?ift?iler i?in d?nyan?n en b?y?k balkaba??, y?ldan y?la daha da b?y?y?p a??rla?an, tamamen s?radan bir ger?ektir.

Devasa meyveler, ?zenli bah??van i?in do?an?n bir arma?an?d?r. Etkileyici bir hasat elde etmek ve ?e?idin t?m potansiyelini ortaya ??karmak i?in her ?ift?inin, yeti?tirilen sebzelerin gereksinimlerini bilmesi gerekir. Dev kabak, nas?l yeti?tirilir? detayl? bilgi pop?ler bir bitki hakk?nda k?sa bir bak??, basit ipu?lar? ve kurallar?n yan? s?ra iyi bir hasat alman?za yard?mc? olacakt?r.

Goliath ?e?idi, a??rl??? 100 kg'a kadar olan devasa meyveler ?retir.

referans bilgisi

G?ney Amerika ?lkeleri k?lt?r?n do?du?u yerdir. Kolomb ?ncesi d?nemde kabak sebzeleri Peru, Arjantin ve Uruguay K?z?lderilileri taraf?ndan yeti?tirildi. 18. y?zy?l?n ba??nda bitki New England kolonistleri aras?nda pop?lerlik kazand? ve ard?ndan yava? yava? d?nyaya yay?ld?. ?imdi sebze bulunur ulusal yemekler bir ?ok ?lke. B?y?k meyveli kabak y?ll?k bitki Uzun g??l? s?rg?nler ve s?r?nen dallarla ay?rt edilir. B?y?k yaprak saplar?nda b?y?k yapraklar bulunur. K?lt?r?n ?i?ekleri parlakt?r, ho? kokuludur ve ta? yapraklar? d??a d?n?kt?r. Ger?ek dekorasyon meyvelerdir.

Balkaba?? ?e?itleri

?e?itlili?e ba?l? olarak bah??van? al???lmad?k renklerle memnun ederler: turuncu veya gri, ye?il veya k?rm?z?.

?ekil oval veya tamamen yuvarlak olabilir. B?y?k kabaklar, y?zeyi nerv?rl? veya p?r?zs?z olabilen sert bir kabukla kapl?d?r. Dev ?e?itlilik, derinlere n?fuz etmeyen yumu?ak bir sapa sahip olmas?yla di?er ?e?itlerden farkl?d?r. ?e?itlili?e ve bak?ma ba?l? olarak bir ?al?dan 30 ila 500 kg aras?nda ??kar?l?r. Ka??t hamuru, hindistan cevizi muadilleri kadar aromatik de?ildir, ancak karpuzunkinden daha y?ksek olan% 15'e kadar b?y?k bir ?eker i?eri?ine sahiptir.

Yeti?tiricili?in ?zellikleri

?zel toprak haz?rl??? yap?lmadan b?y?k bir balkaba?? yeti?tirmek m?mk?n de?ildir. Bah??van sezon ba??nda ne kadar dikkat ederse, bak?m?n bitiminde geri d?n??? o kadar iyi olur.

Kabak fideleri erken hasat alman?z? sa?lar

• Sonbahar haz?rl???. Bitki kal?nt?lar?ndan ar?nd?r?lan toprak dikkatlice kaz?larak g?brelenir. organik maddeler– kompost veya ??r?m?? g?bre.
• ?r?n rotasyonu. Bitkinin hastalanmas?n? ?nlemek i?in s?ral? ?r?n rotasyonu kurallar?na uyun. “Akraba” t?rlerden (kabak, karpuz, kavun, salatal?k, kabak) sonra gelen alanlara sebze dikilemez.
• Bahar kazma.
• G?ne?. Dev meyveler ???k olmadan olgunla?maz. ?e?itlilikten tam olarak yararlanmak i?in sitedeki en parlak yerin se?ilmesi tavsiye edilir.
• Delikte g?bre. Kabak bitkileri beslenmeyi "seviyor", bu nedenle deneyimli bah??vanlar ekim s?ras?nda humus veya mineral preparatlar?ndan olu?an ?zel bir "yast?k" d?zenlerler. Bitki ile maddeler aras?nda ince bir toprak tabakas? bulunur.

Kabak asmalar? birka? metreye ula?abilir

• Bo? alan. Etkili bitki geli?imi ve meyve olgunla?mas? i?in ?ok fazla alana ihtiya? vard?r. ?al?lar aras?ndaki mesafe 1,5 veya 2 m'den az ise b?y?k kabak sebzeleri yeti?tirilemez.

Kabak ?al?lar? aras?nda en az 1 m olmal?d?r

Sebzenin ev ikliminde olgunla?mas? i?in deneyimli bah??vanlar fide yeti?tiricili?ini kullanman?z? tavsiye ediyor.

Tohumlar ekilir turba saks?lar? Mart ortas?nda. Gece don tehlikesinin ge?ti?i May?s ay?nda a??k topra?a ekilirler. Bahar so?uksa, gen? b?y?me film veya tar?msal elyafla kaplan?r.

Bak?m

B?y?mek b?y?k meyveler balkabaklar?, Amerikal? misafirin ihtiya?lar?n? hat?rlaman?z gerekiyor. Yeterli miktarda nem, hastal?k ve stres olmadan tam geli?imin anahtar?d?r. Mahsul?n devasa k?kleri etraflar?ndaki s?v?y? d??ar? ?eker. S?cak havalarda her ?al?y? c?mert?e sulaman?z? ?neririz.

Dev bir kabak ?al?s?n?n ?zerinde 2-3 yumurtal?k b?rakmal?s?n?z.

Unutmay?n: Sulamadan ?nce topra??n kuru olup olmad???n? kontrol etti?inizden emin olun. Fazla su, sebze dokular?n?n ??r?mesine yol a?acak ve mahsul yetersiz ?ekilde depolanacakt?r.

B?y?me mevsimi boyunca bitki iki kez beslenir. Kabak ?ukurundaki g?bre yast??? a??k topra?a ekimden sonra ye?il k?tleyi artt?rmak i?in yeterlidir. ?i?eklenmeden ?nce ilk uygulama prosed?r?n? ger?ekle?tirin. besinler ve yumurtal?klar?n ortaya ??kmas?ndan sonra - ikincisi.

Gen? bir kabak ?al?s? s?rekli sulama gerektirir

Kocaman bir balkaba?? yeti?tirmek i?in bitkinin sarma??klar?n? do?ru ?ekilde olu?turman?z gerekir. En b?y?k meyveli ?e?it bile minimum prosed?r olmadan potansiyel g?stermez. Bir?ok k???k meyve ve ye?illik, olgunla?may? yava?latan besinleri emer. G?vde bir metre uzunlu?a ula?t???nda r?zg?r? ?nlemek i?in ?zerine toprak serpilir:

1. Bir k?k. Yan s?rg?nler ve fazla yumurtal?klar g?r?nd?kten sonra ??kar?l?r. Asmada 3'ten fazla meyve ve 4'ten fazla yaprak kalmaz. Ye?il k?tlenin b?y?mesine y?nelik enerji t?ketimini azaltmak i?in ?st k?sm?n s?k??t?r?lmas? ?nerilir.
2. ?ki k?k. Ana kirpikte iki adet, yanlarda ise bir adet balkaba?? b?rak?l?r. B?y?me noktas?n? kald?rmay? unutmay?n.

Y?ksek bir yatakta kabak yeti?tirmek

Yerle temas? ?nlemek i?in her meyvenin alt?na tu?la ?zerine bir tahta veya kontrplak yerle?tirilir. Yabanc? otlar? d?zenli olarak ??kar?n ve topra?? kabart?n.

Ekim 2015'in ba??nda en ?ok b?y?k kabak Kaliforniyal? bir ?ift?inin yeti?tirmeyi ba?ard??? bir sebze haline geldi. Fet?s?n a??rl??? biraz ula?t?, 900 kg'a ula?mad? ve d?nya rekorunu k?rmad?. Orijinal festival s?ras?nda Half Moon Bay kasabas? sadece bir ton sebzeyi de?erlendirmekle kalm?yor, ayn? zamanda k?lt?r i?in bir g?zellik yar??mas?na da ev sahipli?i yap?yor.

ABD'de Balkaba?? Festivali

D?nyan?n en b?y?k balkaba?? 2014 y?l?nda Kaliforniya'da yeti?tirildi. Dev meyvenin a??rl??? bir tonu a?arak 1053 kg'a ula?t?.

Kazanan 30 bin dolar ?d?l ald??? i?in tart?m prosed?r? j?ri ?yeleri taraf?ndan dikkatle kontrol edildi. ?lkenin d?rt bir yan?ndan ?ift?iler her y?l sonbaharda bir araya gelerek bereketli hasatlar?n? sergiliyorlar. Benzer bir etkinlik 2016 y?l?nda Moldova'da d?zenlendi, ancak rekor sahibi Amerika seviyesine ula?amad? - yaln?zca 285 kg.

907 kg a??rl???nda ?ampiyon balkaba??

Dev bir balkaba?? yeti?tirmek i?in yeti?tiriciler ?zel ?e?itlere dikkat etmenizi ?nerir:

• "Y?z pound." Minimum bak?m gerektiren devasa turuncu meyveler 20 kg'a ula??r. Kremal? hamurlu b?y?k miktar vitaminler ve ?eker.
• "B?y?k Maksimum" Ge? olgunla?ma ?e?idi 40 kg'a kadar b?y?k kabaklarla. M?kemmel lezzet.
• "Paris'ten Sar?" ?ift?ilere a??rl??? 70 kg'a varan dev meyveler verildi.
• "Golyat". Pop?ler ?e?itlilik kabaklar?n a??rl??? 50 kg'? a??yor. M?kemmel hafiflik ve lezzet ?zellikleri.
• "Titanyum". En b?y?k ?e?itlilik sebze mahsul? meyvelerin a??rl??? 100 kg'a ula?t?.

Stpound ?e?idi 100 y?l? a?k?n s?redir piyasadad?r.

Ev ko?ullar?nda kocaman bir balkaba?? yeti?tirmek i?in pop?ler sebzenin ihtiya?lar?n? bilmeniz gerekir. ?ift?iler kimyasal g?brelerin a??r? kullan?lmamas?n?, tamamen do?al i?eriklere g?venmelerini tavsiye ediyor. Asgari bak?m ve yeti?tirme kurallar?na uygunluk, dev meyveler elde etmenizi sa?layacakt?r.

Titanyum en fazlas?n? birle?tiriyor En iyi ?zellikler bu bitkinin: b?y?k beden de?erli meyve iyile?tirici ?zellikler balkaba??n?n ticari niteliklerini, ?ekici g?r?n?m?n? ve olduk?a g?zel tad?n? uzun s?re koruyabilmesi.

Titanyum kabak, olduk?a y?ksek ?eker i?eri?ine sahip bir hindistan cevizi ?e?ididir. Bu nedenle bu kabak ?e?idi ev han?mlar? taraf?ndan tatl? m?stahzarlarda s?kl?kla kullan?lmaktad?r: titanyum balkaba??ndan meyve suyu s?k?l?r, re?el ve konserveler yap?l?r.

Titanyum kabak meyvesi, k?resel ?ekilli, b?y?k, sahte, ?ok tohumlu bir meyvedir. Kabu?u var turuncu renk zar zor farkedilen krem kaplamal?. Titan balkaba?? ?e?idi sezon ortas?ndad?r - ilk s?rg?nlerden meyvenin tam olgunla?mas?na kadar yakla??k 4 ay s?rer.

G??l? uzun sarma??klara sahip balkabaklar?, kabartma segmentasyonlu devasa balkabaklar?. Bu ?e?idin kabak posas?, zengin sar?-turuncu rengi, tatl?l??? ve sululu?u ile ay?rt edilir. B?y?k ?nem Balkaba??n?n ?ekli de rol oynar. Yaln?zca yuvarlak ve hafif?e yukar? do?ru uzat?lm?? olanlar devasa hale gelir.

?e?itlili?in g??l? t?rmanma al??kanl??? ve kabak meyvelerinin devasa b?y?kl??? nedeniyle bitki ekim s?ras?nda yeterli alana ihtiya? duyar. Ekim yaparken titanyum kabak ?ekirde?i ?evresi 4 metre olan bir kareye yerle?tirilmelidir.

Herhangi bir kabak mahsul? gibi, bu ?e?itlilik de ????? sever. Yeti?ti?i topra??n hafif kirlenmesini tolere edebilir. Dayanam?yorum artan asitlik toprak.

Sezon bitmeden meyve olu?turabilecek daha erken bir yumurtal?k elde etmek i?in bu bitkinin elle tozlanmas? tavsiye edilir. Bir bitkide ?? veya daha fazla b?y?k g??l? dal olu?tu?unda, yaz ortas?nda yakla??k 8 yumurtal?k bulunabilir.

Rekor b?y?kl?kte bir balkaba?? yeti?tirmek i?in tohumlar? topra?a ekmeden ?nce en b?y?k kabak ?rneklerinin ?ekirdeklerini se?meniz gerekir. Dikim yaparken kabak ve kabak yan?na kabak dikmemelisiniz ??nk? bu kabak mahsullerinde ?apraz tozla?ma meydana gelebilir. Ve melezlerin tad? daha k?t?d?r ve genellikle titanyum balkaba?? i?in m?mk?n olan devasa boyuta ula?mazlar.

Devasa boyutlara ula?abilen titanyum, 3 m derinli?e kadar n?fuz edebilen g??l? bir k?k sistemine sahiptir. Yerin derinliklerinde k?k sistem Bitki b?y?mesi i?in gerekli nem c?mert?e sa?lan?r. Ancak buna ra?men balkaba??n?n orta derecede sulamaya ihtiyac? var. Bitki mineral g?brelere iyi yan?t verir.

Nerede b?y?yor?

Titanyum balkaba??, b?y?me d?neminde ortalama g?nl?k s?cakl???n yakla??k 15 derece oldu?u ?l?man bir iklimde yeti?ir. kadar b?y?r b?y?k boyutlar verimli ve ekili topraklarda, iyi ?s?t?lm?? G?ne? ?s?s?. Titanyum balkaba?? ?ok nemli ve killi topraklarda iyi meyve vermez.

Bu t?rden devasa balkabaklar?, yazlar?n ?ok uzun ve ?ok s?cak olmad??? Avrupa, Kuzey Amerika ve G?ney Kanada'da yeti?tirildi.

?rne?in:

• Hollanda'da yakla??k 570 kg a??rl???nda bir balkaba?? yeti?tirildi;
• Alaska'da yakla??k 463 kg a??rl???nda balkaba?? hasad? yap?ld?;
• ?sve?'te yeti?tirilen en b?y?k Titan balkaba??n?n a??rl??? 541 kg'd?r.

Bitki bak?m konusunda iddias?zd?r, gerekli yeti?tirme ko?ullar?na uyarsan?z iyi bir tane alabilirsiniz.

Meyveler ne b?y?kl?kte?

Tohumlara yap?lan a??klamada genellikle bu ?e?idin meyvelerinin ortalama a??rl???n?n 200 kg'a ula?t??? ve olu?turuldu?unda yaz?l?r. uygun ko?ullar baz? numuneler 500 kg'd?r. Herhangi bir ?zel bitki yeti?tirme teknolojisi kullan?lmadan titanyum balkaba?? 35 ila 50 kg a??rl??a ula??r ki bu da ?ok az de?ildir. Uygulamada, uygun bak?m ve haz?rl?kla gerekli ko?ullar Bir balkaba??n?n b?y?me a??rl??? 150 kg'a ula??r.

Rekor b?y?kl?kte bir titanyum balkaba?? yeti?tirmek i?in bitkiye 1-2 meyve b?rakman?z gerekir. Olu?an t?m yumurtal?klar?n al?nmas? ?ok ?nemlidir.

Her y?l yeni kabak ?ekirde?i al?narak iri boy kabaklar yeti?tirilebilir. Rekor bitki b?y?mesi i?in ge?en y?l?n tohumlar?n?n kullan?lmas? tavsiye edilmez. Po?et tohum al?rken son kullanma tarihine dikkat etmeyi unutmay?n.

Gerekli bak?m

Balkaba?? titanyumu sa?larken gerekli bak?m, ?ok etkileyici bir hasat alabilirsiniz. Bunu yapmak i?in ihtiyac?n?z var:

Kabak ?e?idi olduk?a iyi yeti?ti?i i?in tohumlar birbirinden 1,5 metre mesafeye ekilir.

Meyvelerin b?y?mesini sa?lamak i?in onlar? yeti?tiren toprak humustur.

Lezzetli b?y?mek tatl? kabak k???k hindistan cevizi aromas? ile bitkinin orta derecede sulanmas? gerekir.

?iddetli ya?murlardan sonra birka? g?n suya gerek yoktur, bitkinin alt?ndaki toprak a??r? nemli olmamal?d?r.

Bitkinin ekimi i?in toprak sonbaharda haz?rlan?r. ?nek veya at g?bresi ile doldurulur; ilkbaharda sadece humus eklenir.

Kabak ekiminden ?nce topra?a bezelye, yonca, bu?day veya yulaf gibi toprak yap?s?n? iyile?tirmeye yard?mc? olan bitkiler ekilebilir.

Titanyum kabak, hacmi en az bir litreye ula?an k???k turba kaplar?na ekilir.

Fideler kab?yla birlikte topra?a dikilir, bu ekime duyarl? bitkilerin k?klerinin zarar g?rmemesi i?in yap?l?r.

Al?ak bitkilerin dondan, r?zgardan ve ?iddetli ya???tan korunmas?n? sa?lamak i?in k???k bariyerler yapmak gerekir.

Her meyvenin ?ap? bir hafta boyunca ?evre ?evresinden santimetre bantla ?l??l?rse hangi meyvenin benzerlerinden daha h?zl? b?y?d???n? tespit edebilirsiniz. Sonu? olarak, bu meyveyi dalda b?rak?p geri kalan?n? ??karman?z gerekir.

?vey o?ullu?a olduk?a erken ba?laman?z gerekiyor. K???k bir balkaba?? 3 m b?y?kl??e ula?t???nda ?ekimi s?k??t?rman?z gerekir.

S?k??t?rma i?leminden sonra kabak s?rg?nlerinin u?lar?n?n topra?a sa?lam bir ?ekilde k?klenmesi gerekir, b?ylece nem kayb? azal?r.

Bitki bak?m? i?in bu basit kurallar? takip ederek, Eyl?l ay? sonuna kadar bitki sizi b?y?k, tatl?, sulu meyvelerle memnun edecek.

Hangi beslenmeye ihtiya? var

?lk g?breleme ekimden on d?rt g?n sonra yap?lmal?d?r. G?brenin ilk seyreltilmesi i?in azot, potasyum ve fosfor 15:30:15 oran?nda al?n?r.

Bitki ya?am?n?n ikinci ay?nda oranlar mineral g?bre de?i?iyor. Bile?enler de?i?meden kal?r: 20:20:20 oran?nda nitrojen, potasyum ve fosfor. Ve A?ustos ay?n?n ba??na yakla?t?k?a, bu bile?enlerin ?u oran?n? alman?z gerekiyor: 15:11:29. Unutulmamas? gereken en ?nemli ?ey, a??r? mineral g?bre ilavesi nedeniyle k?k sistemine zarar vermektense titanyum balkaba??n? yetersiz beslemenin daha iyi oldu?udur.

Titan balkaba?? ekim ortas?ndan itibaren ilk dondan hemen ?nce hasada haz?r hale gelir.

Balkaba??n? b?y?kl??? her zaman olgunlu?unu g?stermez. Hasat?n ne zaman m?mk?n oldu?unu anlamak i?in ?unlara dikkat etmeniz gerekir:

• Meyvenin odunsu sap?na gelince, olgun bir titanyum balkaba??nda kuru ve olduk?a sert olmal?d?r.
• Yapraklar ne kadar kuru ve sararm??.
• Olgun bir titanyum balkaba??n?n rengi koyu turuncu olmal?d?r; olgunla?mam?? bir balkaba??n?n ten rengi daha sakindir.
• Fetal membran ne kadar yo?undur?

Meyve etkileyici bir boyuta ula?t?ysa ve yukar?daki ko?ullar kar??lan?yorsa, uzun zamand?r beklenen hasat?n hasad?na ba?layabilirsiniz.

Videoyu izlerken kabak yeti?tirmeyi ??reneceksiniz.

D?nya ?ap?nda yayg?nla?an dev bir kabak ?e?idini elde etmek i?in ihtiyac?n?z olan ?ey; verimli arazi, ?l?k, s?cak olmayan yazlar ile iyi hava ko?ullar?, bitkinin uygun sulanmas? ve g?brelenmesi. Sonbaharda ?a??rt?c? derecede b?y?k meyveler toplayabilecek ve olgun, tatl? etlerle uzun s?re ziyafet ?ekebileceksiniz.

Balkaba?? hemen hemen her bah?ede bulunabilir ancak yine de bu bitki ?lkemizde ilgiden yoksundur. Lezzetli ve kullan?m se?enekleri kullan??l? ?r?n genellikle yaln?zca s?n?rl?d?r kabak p?resi, ABD'deyken ve baz?lar?nda Avrupa ?lkeleri hayat?m?n her g?n?nde b?y?k miktar pi?irme, tatl?lar, ilk yemekler ve balkaba?? mezeleri i?in tarifler. Pop?ler Amerikan tatillerinden biri olan Cad?lar Bayram?'n? bu sebze olmadan hayal etmek imkans?zd?r. Ancak dev meyveler yeti?tirip d?nyan?n en b?y?k balkaba?? unvan?n? kazanmaya ?al??an ?ift?ilerin rekabeti ?zel ilgiyi hak ediyor.

Dev balkaba??n?n k?keni

Kabak cinsinin yakla??k 20 t?r? vard?r. otsu bitkiler ancak hepsi bah??vanlar aras?nda pop?ler de?il. BDT ?lkelerinde en pop?ler olan? s?radan balkaba??d?r (Cucurbita pepo), ancak G?ney Amerika, ABD, Avrupa'da, G?ney Afrika Hindistan ve Filipinler'de pop?lerlik liderli?i dev balkaba?? taraf?ndan i?gal ediliyor ( Kabak maksimum). Bu kabaklar?n b?y?k oldu?unu s?ylemek hi?bir ?ey s?ylememektir, ??nk? bu t?r bitki d?nyas?n?n en b?y?k meyvelerini ?retmektedir.

?lgin?! Hindistan'da meyveler sadece yenilmiyor, ayn? zamanda maymunlar? yakalamak i?in de kullan?l?yor. Pirin? meyvedeki k???k bir deli?e d?k?l?r. Avucunun i?inde pirin? tutan bir maymun av?n? b?rakmaz ama pen?esini de ?ekemez.

Yabani olarak b?y?yen dev balkaba??, And Da?lar?'n?n da?l?k b?lgelerinde bulundu ve yerel Hint kabileleri taraf?ndan aktif olarak yeti?tirildi. ?nka ?mparatorlu?u d?neminde b?y?k balkaba?? G?ney Amerika'n?n kuzey b?lgelerine do?ru yolculu?una ba?lam?? ve 18. y?zy?lda New England ve ABD'ye ula?m??t?r.

Balkaba?? yar???

Balkaba?? yar???, 1979 y?l?nda fuara 200 kg'?n ?zerinde bir balkaba?? getiren ve ard?ndan tohumlar?ndan daha da b?y?k bir balkaba?? yeti?tiren Howard Dill taraf?ndan ba?lat?ld?. Onlarca y?l s?ren ?slah ?al??malar? balkaba?? elde etmeyi m?mk?n k?ld? de?i?ik formlar, rengi, tad? ve b?y?kl???, ancak b?y?d???nde b?y?k kabak yaln?zca son ?zellik ?nemlidir. ?ok say?da ?ift?i, bir zamanlar G?ney Amerika'dan Amerika Birle?ik Devletleri'ne getirilen dev balkaba??n? yeti?tiriyor ve daha da b?y?k a??rl?k ve b?y?kl?kte ?rnekler yeti?tirmek i?in en b?y?k meyvelerden tohumlar topluyor.

?lgin?! ?o?u zaman, en b?y?k balkaba?? unvan? i?in yar??mac?lar, b?y?k meyveler olu?turmak i?in yeterli ?s? ve ?????n bulundu?u Kaliforniya'da yeti?en ?rneklerdir.

Neredeyse her y?l rekor k?ran kabak elde etmeyi ba?ar?yoruz. ?u anda Guinness Rekorlar Kitab?'nda listelenen en b?y?k balkaba??, 821 kg a??rl???nda ve 4,7 m meyve ?evresi ile Wisconsin'li bir ?ift?i olan Chris Stevens taraf?ndan yeti?tirildi. ?nceki rekorun sahibi olan 783 kg'dan neredeyse 40 kg ?nde olmay? ba?ard?

Dev Balkaba??n?n S?rlar?

?nan?lmaz boyut, b?y?k meyveyi yeti?tirmek i?in kullan?lan g?bre miktar?n? merak etmenize neden olur. Ancak yar??ma j?risi, yeti?tirilen ?r?n?n g?venli?ini sa?lamak i?in balkaba??n?n yaln?zca a??rl???n? de?il ayn? zamanda bile?imini de kontrol ediyor, ??nk? dev daha sonra ?ok say?da turta i?in kullan?l?yor.

Bu bitki canavarlar?n? t?marlayan ve besleyen ?ift?ilerin kendi s?rlar? vard?r, ancak onlara benzersiz demek zor:

Y?zlerce ?ift?i almaya ?al???yor b?y?k meyve, onu b?y?tmek i?in ?ok ?aba ve zaman harc?yoruz. Tek ki?ideki bu inan?lmaz rekabet ve hobi, Amerika Birle?ik Devletleri s?n?rlar?n?n ?tesine yay?l?yor ve h?zla di?er ?lkeleri ele ge?iriyor.