?lgili Makaleler

Frenk ?z?m? ?al?lar?n?n sonbaharda i?lenmesi

A??r? nemli ovalara ku? ?z?m? dikmemelisiniz - orada rahats?zl?k hisseder ve iyi bir hasat vermez.

• Frenk ?z?m? - nemi seven bitki ve sulanmal?d?r. Yeterli nem yoksa, s?rg?nlerin b?y?mesi ?nemli ?l??de yava?lar, meyveler k???l?r. Ve sonbahar nem eksikli?inden sonra, ?al? k??a ?ok daha k?t? dayanacak.
• Gizli 5: ?al? sa?l??? ve ?nlenmesi
• Ger?ek ?u ki, ku? ?z?m? kay?ts?z de?il
• Frenk ?z?m? b?lgemizde her zaman pop?ler olan bir meyvedir. ?zerinde yazl?k evler beyaz, k?rm?z? ve siyah ku? ?z?m? bulabilirsiniz. Ancak siyah - di?erlerinden daha s?k. Kolay ?rer; donlar?, hatta ?iddetli olanlar? bile tolere eder; meyve verme d?nemine h?zla girer ve iyi bir ?zenle m?kemmel bir hasat getirebilir.
• Verimli ve sa?l?kl? ?al?lar?n dallar?, y?ll?k b?y?me ile kesilir. Yaprak sap? olan t?m yapraklar onlardan ??kar?l?r. Daha sonra s?rg?nden 5-6 tomurcuklu 1-2 g??l? ve kal?n ?elikler kesilir (5 mm'den daha ince olan kesimler zay?f fideler verir). Ayn? g?n, kesimler ?nceden haz?rlanm?? ve nemlendirilmi? topra?a e?ik olarak bast?r?l?r. ?st b?brek topra??n y?zeyinde olmal?d?r. Ertesi y?l, her kesimde 1-2 s?rg?n geli?ecek, sonbaharda bir fide b?y?yecek. Sadece bir amat?r?n daha az de?i?tirece?i ?zellikle ?retken ?al?lardan katman yap?lmas? tavsiye edilir. de?erli bitkiler. Bunu yapmak i?in ilkbaharda topra?a en yak?n 2-3 ya??ndaki dallar dikkatlice sabitlenir. Tabanlar? turba (1-2 k?rek) ile kaplan?r ve yukar?dan toprakla kaplan?r, h?y?k s?k??t?r?l?r. Kuru d?nemlerde su. Sonbaharda, dal?n toprakla kapl? k?sm? k?kleri olu?turur. Budama makaslar? katmanlar? birbirinden ay?r?r ana ?al?, k?kleri dikkatlice kaz?n. Fidan dikilir kal?c? yer, bol sulan?r. Yeti?kin bir ?al?dan alabilirsiniz ?ok say?da katmanlama.

yaz) s???rkuyru?u ??zeltileri veya mineral g?brelerle (su kovas? ve ?al? ba??na 12-15 g amonyum nitrat). Frenk ?z?m? k?k sistemi ?al? tepesinin alt?ndad?r, bu nedenle sulama, g?breleme (kuru veya s?v? halde) ve ayr?ca topra?? kazmak, izd???m?ne e?it veya biraz daha b?y?k bir alanda yap?lmal?d?r. ta?. Toprak, ?al? taban?ndan 12-15 cm mesafede y?zeysel olarak (5 cm'ye kadar) ekilir.

Bir fidenin fiyat? 1,50$'d?r ve her biri 3,5-4 kg getirir. Bir kilogram?n maliyeti 0,5 dolard?r.Piyasadaki ?ileklerin maliyeti sabit de?ildir ve mevsime ba?l?d?r. Ortalama olarak hektar ba??na 10-12 bin dolar gelir elde edebilirsiniz.

Sonbahar budama ku? ?z?m?

I?eri?e

Ku? ?z?m? i?lemeden ?nce Koruyucu ekipman ve k?? i?in g?breler kesilmelidir. Ya?am?n ilk ?? y?l?n?n bitkileri, s?hhi ama?lar i?in inceltilir, yani yerde bulunan hastal?kl?, ?ok ince dallar? ??kar?rlar. Ya?l? ?al?lar budama ile gen?le?ir. Bunu yapmak i?in, eski ve zay?f s?rg?nler ??kar?l?r, iki ya??ndaki ve ?? ya??ndakiler (her biri 4 dal) ve y?ll?klar (6-7 dal) b?rak?l?r.

Frenk ?z?m?, meyveleri hem taze hem de pi?mi? lezzetli oldu?u i?in bah?elerin ve ev arazilerinin ortak bir sakinidir. Ayr?ca, ?zellikle sebzeleri k?? i?in muhafaza ederken, yemeklere yapraklar eklenebilir. Ancak bunun i?in meyve mahsul? lezzetli memnun edebildi bol hasat ve m?kemmel sa?l?k, uygun ?ekilde bak?lmas? gerekiyor ve ku? ?z?m? hasattan sonra i?lenmesi ?ok d?n?m noktas? bu s?re?.

Sonbaharda ku? ?z?m? nas?l i?lenir?

Yaz sakinlerimizin makaleleri, do?ru ku? ?z?m? ?e?idini se?meye ve kesimlerle ?o?altmaya yard?mc? olacakt?r.

1. Frenk ?z?m? k?k sistemi liflidir ve k?klerin b?y?k k?sm? s??d?r - 10 ila 60 cm aras?nda, bu nedenle sulama gereklidir. Ancak s?k s?k sulanmas? gerekmez. Bunu sezon ba??na 4-5 kez yapabilirsiniz - ?rne?in, aktif b?y?me mevsimi boyunca; ?i?eklenme ve yumurtal?k olu?umu s?ras?nda; meyvelerin doldurulmas? s?ras?nda ve hasattan sonra.
2. ?o?u zaman b?yle olur: ?ok say?da ku? ?z?m? ?al?s?nda bile, yaz sakini tamamen toplan?r k???k hasat?ilek. Ve bunun nedeni zararl?lar ve hastal?klard?r. Yaprak bitleri, akarlar, ?l?ek b?cekleri ve k?lleme bizi frenk ?z?m? mahsul?nden neredeyse tamamen mahrum edebilir. Bu arada ?ok basit y?ntemlerle d??man?n b?lgenize girmesini engelleyebilirsiniz:

Ni?asta.

Frenk ?z?m? ?al?s?n?n bize ?ok b?y?k ve ?ok fazla vermesi i?in hangi y?ntem ve y?ntemlerin yard?mc? olaca??n? bulmaya devam ediyor. lezzetli meyveler. Bunu ba?arman?za yard?mc? olacak birka? s?r var.

Video: sonbaharda frenk ?z?m? ?al?lar? budama

glav-dacha.ru

Bir i?letme olarak ku? ?z?m? yeti?tiricili?i

Frenk ?z?m? ?e?itleri olgunla?ma zaman?na g?re erken, orta ve ge? olarak ayr?l?r. Farkl? d?nemlerin ?e?itlerinin se?imi

?al?lar meyve vermeye ba?lay?nca g?bre dozlar? art?r?l?r. ?al?ya 60 g amonyum nitrat veya 130 g eklenir

Gelir Se?enekleri

?ok y?ll?k ?al?. Y?ksek nemli topraklarda k?smi g?lgede iyi yeti?ir ve meyve verir.

Ana gelir genellikle ?ilek sat??? ?zerine kuruludur. Ancak mahsul?n tamam?n? bir kerede satamasan?z bile, k???n dondurup daha y?ksek bir fiyata satabilirsiniz. Bir se?enek olarak - re?el veya j?le pi?irin ve so?uk mevsimde de satabilirsiniz. Ancak meyvelere ek olarak, ku? ?z?m? i?i birka? varyasyon daha i?erir.

frenk ?z?m? yapra??

Ku? ?z?m? budama yaparken, k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? ?zerinde meyvelerin eski s?rg?nlerde g?r?nd???, siyah ku? ?z?m? ?zerinde ise gen? dallarda meyvelerin olu?tu?u ak?lda tutulmal?d?r. K?rm?z? ve beyaz ?e?itler i?in en uygun bi?im, ba?lang??ta yerden yakla??k 20 cm y?kseklikte budanan be? ana daldan olu?an fincan ?eklindeki bir ?al?d?r. Frenk ?z?m? ?al?lar?, ?e?itlili?e, kompakt veya yay?lmaya ba?l? olarak olu?turulabilir, ancak kal?nla?madan ka??n?l?rken, zemine yak?n eski dallar?n kesilmesi ?nerilir, ard?ndan gen? s?rg?nlerin b?y?mesini harekete ge?iren tepeleme yap?l?r.

?ilek toplamay? bitirdikten sonra, frenk ?z?m? ?al?lar?n?n bak?m?na devam edilmeli ve geli?tirilmelidir. bu zamandayd? gerekli faaliyetler?unlard?r:

banyo s?p?rgeleri

Siyah frenk ?z?m?: ?e?itleri, ekimi ve bak?m? "

Yaz kuru ve s?cak ise ku? ?z?m? en az 7-10 g?nde bir sulanmal?d?r. Bu durumda norm, her bir bur? i?in 50 litreye kadard?r. Deneyimli bah??vanlar, ?al?lar?n etraf?na (saplar?n u?lar?ndan yakla??k 20-25 cm) dairesel oluklar kaz?lmas?n? ve bunlara su d?k?lmesini tavsiye eder.

sat?l?k fideler

Bitkinin rutin denetimlerini yap?n ve etkilenen tomurcuklar?, yapraklar?, s?rg?nleri hemen ??kar?n.

Bu nedenle, verimi art?rmak i?in ?zel ?st pansuman kullan?l?r:

Sat?? rakamlar?

Gizli 1: Kurnaz strateji

olgunla?ma amat?r bah??vanlar?n neredeyse iki ay boyunca meyveleri toplamas?na izin verir. AT k?t? ko?ullar b?y?me, k??a dayan?kl? ?e?itleri se?er. Frenk ?z?m?, n?fuslu alanlar?n peyzaj? i?in kullan?lmamal?d?r.

YeniBusiness.su

Siyah frenk ?z?m?

amonyum s?lfat veya 50 g ?re. Mineral g?breler 10-15 kg g?bre ile de?i?tirilebilir. Organik ve mineral g?brelerle ayn? anda yar? oranda g?breleme yapabilirsiniz. Bu g?breler ayr?ca fraksiyonel ?st pansuman i?in kullan?l?r. Yani, erken ilkbaharda ve yaz aylar?nda g?breleme yapmak amonyum nitrat Bir seferde 20 gr. Sonbaharda, meyve veren ?al? ba??na 60-100 gr s?perfosfat ve 30-40 gr potasyum klor?r uygulan?r.

yeralt? suyu. Olduk?a k??a dayan?kl?. ?al? y?ksekli?i 1,5 m'ye ula??r ve ?ap? 1-1,5 m'dir, kendisini formasyona iyi verir. Erken k?lt?r. Ertesi y?l ilk mahsul? iki ya??nda bir fidan verir. 4-8 ya?lar?nda, ?al? en yo?un meyve verir. 10 ya??na gelindi?inde verim d??er. Bu zamana kadar, ?al? a??r ?ekilde enfekte oldu viral hastal?klar, zararl?lar ve yayg?n hastal?klar. Bitkileri budayarak ve dikkatli bir ?ekilde hastal?klardan ve zararl?lardan koruyarak, ?al? ?mr?n?n ?retken s?resini uzatabilirsiniz. Ancak ekime 10 y?l sonra yeniden ba?lamak daha uygundur.

siyah frenk ?z?m? tam kald?rma eski dallar?n (3 ya??nda ve daha b?y?k) meyvelerin toplanmas?n?n bitiminden hemen sonra yap?lmas? tavsiye edilir. Frenk ?z?m? budamas?n?n geri kalan? farkl? ?e?itler yapraklar zaten d??t???nde, uyku d?neminde yap?lmal?d?r. Genellikle bu ge? d???? Kas?m ay?ndan itibaren.

siyah frenk ?z?m? dikmek

Topra?? gev?etmek (s?? ve g?vdelerden biraz uzakta);

frenk ?z?m? bak?m?

Gizli 7: arkada??m?z bir buday?c?

Erken ilkbaharda, ?al?lar?n alt?ndaki toprak tamamen ??z?lmeden ?nce, ku? ?z?m? ?al?lar?n?n s?cak du? yapmas? iyidir. Bunu yapmak i?in, bir sprey ?i?esiyle bir sulama kab?na kaynar su d?kmeniz ve bitkileri yukar?dan sulaman?z yeterlidir. B?yle s?cak bir du?, b?brek akarlar?n?n yumurtalar?n? yok edebilir ve b?cekleri ?l?eklendirebilir. Ve m?kemmel bir ?nleme olacak. k?lleme. AT sonraki video deneyimli bah??van Andrey Tumanov bu y?ntemi ayr?nt?l? olarak anlat?yor ve nas?l yap?laca??n? g?steriyor

Hasat?n "garantili" olmas?n? istiyorsak, en do?ru yol, ?i?ek a?an alana birka? ?e?it ku? ?z?m? dikmektir. farkl? zaman. sonra bahar donlar? kesinlikle t?m frenk ?z?m? rengi ac? ?ekmez.

T?m meyve mahsulleri aras?nda, frenk ?z?m? belki de en fazla say?da zararl? ve tehlikeli hastal??a sahiptir.

Frenk ?z?m? ne zaman d?zenli ve y?ksek verim verir? y?ll?k budama. Yeti?kin bir ?al?da (5-6 y?ldan itibaren) s?rekli

Siyah ku? ?z?m? budama, g?breleme

Frenk ?z?m? meyveleri C vitamini a??s?ndan ?ok zengindir (ku?burnu ve deniz i?desinden sonra ???nc? s?radad?r), P, karoten,

Meyvelerden daha az faydal? de?ildirler, genellikle ?retim i?in sat?n al?n?rlar. ?ifal? Bitkiler. Kuru havalarda g?n bat?m?nda veya ?iy kaybolduktan sonra toplan?r, g?lgede kurutulur. Do?ru, pazarlama i?in farmakolojik ?irketlere veya eczanelere teslimat konusunda ?nceden anla?mak gerekir.

Hedeflere ba?l? olarak, sonbaharda ku? ?z?m? ?al?lar?n?n i?lenmesi ger?ekle?tirilir:

Besleme dikimleri (meyve toplama biter bitmez);

"Siyah frenk ?z?m?. Bahar kesimleri"

Frenk ?z?m? ?al?s?n? iyi, sa?l?kl?, meyve veren bir durumda tutmak i?in budanmas? gerekir. Budama, ?al?y? ?ekillendirmeye ve ya? ve say? bak?m?ndan do?ru dal oran?n? korumaya yard?mc? olur. Budama ilkbahar veya sonbaharda yap?labilir, ancak en iyi zaman Bunun i?in sonbahar d???n?l?r.

Frenk ?z?m? yay?l?m? ve kesimleri

Tarif: inf?zyon patates kabu?u

Frenk ?z?m? ?e?itlerinin se?imi

Gizli 2: geni? "ya?am alan?"

Al?nmayan ?al?lar ?nleyici tedaviler. Sahip olmak sa?l?kl? ?al?lar siyah frenk ?z?m?, ekim malzemesi sadece halka a??k kre?lerden sat?n al?nmal?d?r. Bah??van kendi ana ?al?s?ndan kesimler al?rsa veya ondan katmanlama yaparsa, ?ncelikle ?al?n?n b?brek akar? ile enfekte olmad???ndan, her y?l y?ksek verim verdi?inden ve tehlikeli bir hastal?k belirtisi g?stermedi?inden emin olmal?d?r. viral hastal?k-terry.

Frenk ?z?m? zararl?lar? ve tehlikeli hastal?klar?

Dallar de?i?tirilir: en eski dallar kesilir ve yerlerinde 4-5 gen? dal olu?ur. Dikimden hemen sonra bir ?al? olu?turmaya ba?larlar. Gen? fide, her ?ekimde 3-5 tomurcuk b?rakarak budan?r. B?yle g??l? bir budama, ekimden sonraki ilk y?lda iyi bir b?y?me elde etmeyi m?mk?n k?lar. Ertesi y?l, en g??l? b?y?melerin 3-4'? kal?r ve buday?c?lar ile biraz k?salt?l?r, geri kalan? tabanda kesilir. Dikimden sonraki ???nc? y?lda, en g??l?lerinden 4-5'ten fazlas? kalmaz ve i?inde bulunur. farkl? par?alar?al? taban?. Bu zamana kadar ?al? meyve vermeye ba?lar.

Pektin ve tanenler, organik ve fosforik asit. ?st pansuman i?in mineral ve organik g?breler; Zararl?lar?n ve hastal?klar?n tedavisi; B?ylece ?al?, s?rg?nlerde kar??mamak i?in her zaman gen? ve ?retken kal?r. farkl? ?a?lar, sorunsuz ve hatta b?y?leyici bir y?ntem var. Bir sonraki videoda Olga Platonova bunu sunuyor ilgin? se?enek k?k i?aretleri

• Sonraki video - ayr?nt?l? ana s?n?f ku? ?z?m? budama i?in. Da??n?k olmayan?n k?rpma nesnesi haline gelmesi ?ok ?ansl? ya?l? ?al? dallar? ile farkl? ?a?lar ve konum. Bu ?rnekten ders al?nabilir deneyimsiz bah??vanlar. Andrey Zorkov'u g?sterir ve s?yler

bestgardener.ru

?yi bir frenk ?z?m? hasad?n?n s?rlar?

?yi bir frenk ?z?m? hasad?n?n 7 s?rr?

bordo s?v?s?

10 litre kaynar suya 1 litrelik dolu bir kavanoz kuru patates kabu?u d?k?n. Kapa?? kapat?n ve daha uzun s?re so?umas? i?in sar?n.
Frenk ?z?m? ?al?lar?n?n birbirinden 1 metreden daha yak?n dikilmesi tavsiye edilir. Baz? deneyimli bah??vanlar d???nmek optimum mesafe 2 metrede. ?al?lar aras?ndaki mesafe 1 metreden az ise verim d??er ve ?al?lar?n ya?am beklentisi azal?r. ?it boyunca ku? ?z?m? ekerken, ondan ?nerilen mesafe 1,2 metredir.
?al?lar? de?i?tirirken, ?e?itleri de?i?tirirken, ek dikim yaparken, enfekte olup olmad?klar?n? kontrol etmek gerekir.

Frenk ?z?m? ?al? yeni bazal s?rg?nler olu?turmazsa, ?st pansuman?n? g??lendirmek gerekir. azotlu g?breler veya
A??k bah?e arsas? en az 10 frenk ?z?m? ?al?s? dikilmelidir. 5 y?l sonra ?remeye ba?larlar.

?zel aromas? sayesinde ve iyile?tirici ?zellikler banyo severler genellikle ku? ?z?m? s?p?rgelerini tercih eder. Onlar i?in dallar? yapraklarla ayn? prensibe g?re hasat edebilirsiniz. Yine sat?? kanallar?n?n kurulabilmesi i?in hamam, sauna, kapl?calar ile anla?malar yap?lmas? gerekmektedir.
Mevcut hastal?k ve zararl?larla m?cadele i?in Karbofos, Bordeaux s?v?s? veya di?er koruyucu m?stahzarlar. ?ekillendirme ve ya?lanma kar??t? budama; Tabii ki tat nitelikleri frenk ?z?m? meyveleri sadece belirlenir iyi se?im?e?itleri ve iyi bak?m, ama ayn? zamanda hava ko?ullar?. Meyvelerin olgunla?mas? s?ras?nda hava so?uk ve ya???l?ysa, meyveler kuru g?ne?li bir mevsimde olgunla?anlardan belirgin ?ekilde daha ek?i olacakt?r. Ancak bu basit s?rlar? sitenize uygularsan?z, ku? ?z?m? herhangi bir hava ko?ulunda kesinlikle harika bir ?ifal? meyve hasad? ile yan?t verecektir.

?pu?lar? deneyimli yaz sakinleriPapatya, karahindiba, kadife ?i?e?i, t?t?n - bitki inf?zyonlar?n? p?sk?rtmek i?in kullan?labilir. Bu ?st pansuman ?i?eklenme d?neminde en etkilidir. ?nerilen oran, 1 ku? ?z?m? ?al?s? ba??na 3 litre inf?zyondur.
S?r 3: ?zel yemek eski; frenk ?z?m? ?al?lar? Tehlikeli hastal?klar ve zararl?lar. ?lk "olgun" meyvenin olgunla?mam?? bir ku? ?z?m? k?mesindeki g?r?n?m?, testere sine?i ile enfeksiyonunun kesin bir i?aretidir; ?r?mcek a?lar?na dolanan meyveler g?veler taraf?ndan zarar g?r?r.
daha az de?erli dallar?n daha g??l? bir ?ekilde kesilmesini sa?lay?n. Ne zaman B?y?k bir say? k?k s?rg?nleri kesilir, sadece en g??l?s? b?rak?l?r.

Kesimler veya katmanlama kullanma en iyi ?e?itler bah?ede bulunan, plantasyonu yenilemek i?in. Elma, armut, kiraz ve erik yeti?tirmenin imkans?z oldu?u b?lgelerde y?ksek seviye yeralt? suyu veya orman t?rlerinin k?smi g?lgelemesi, frenk ?z?m? ekimini artt?r?r. Ancak unutulmamal?d?r ki, e?er optimal ko?ullar?al? ba??na 4 ila 6 kg aras?nda bir ?r?n ?retebilir, daha sonra olumsuz ko?ullarda verim ?ok daha azd?r. Bir-iki ya??ndaki frenk ?z?m? fideleri Eyl?l sonunda ekilir - Ekim ay?n?n ilk yar?s? veya biraz daha k?t? olan Nisan ay?n?n sonunda. ini? ?ukuru 40 X 40 cm boyutunda yap?n Tek s?ra halinde dikim yaparken, ?al?lar, g??l? bir ?al? olu?turmak i?in gerekli olan bazal s?rg?nlerin ve ek k?klerin b?y?mesine neden olmak i?in bir miktar derinlikle birbirinden yakla??k 1 m mesafede ekilir.

I?eri?e
ek i?in sonbahar g?bresi ku? ?z?m?, tercihen g?bre ile de kullanabilirsiniz. y?ksek i?erik potasyum (?al? ba??na 1 kova), bir s?perfosfat ve potasyum fosfat ??zeltisi (10 litre su i?in 1 yemek ka????), nitrophoska (10 litre su i?in 1 yemek ka????) veya di?er karma??k mineral g?bre.
K?? i?in nem ?arjl? sulama (so?uk havalar?n ba?lamas?ndan ?nce yapraklar tamamen d??t?kten sonra ger?ekle?tirilir).

Ve meyvelerin de?eri, meyvelerin kendisinden neredeyse daha fazla C vitamini i?eren yapraklar?n kullan?m?na eklenebilir ve basit ?ay? al???lmad?k derecede kokulu ve sa?l?kl? hale getirir.
Frenk ?z?m? ?al?lar?n? ?itle "arka arkaya" dikmeyin. ?al?lar?n ona bast?r?lan k?sm? size meyve vermez!
Makalede yaprak bitleriyle m?cadele hakk?nda daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Gizli 4: G?brelerin k?klere zor teslimi

Bu bitkinin nas?l d?zg?n bir ?ekilde beslenece?i makalede ayr?nt?l? olarak a??klanmaktad?r. Z. L. Devochkina, I. V. Klimovich, V. I. Klimovich, B. A. Popov
Yeti?kin frenk ?z?m? dallar? daha az elastik hale gelir, bu nedenle hasat s?ras?nda k?r?labilirler.
Dikimden sonraki ilk y?llarda toprak kara nadas alt?nda olmal?d?r. Bitkiler kuru d?nemlerde sulan?r. Onlar i?in talep, ekim zaman? ba?lad???nda ilkbaharda ortaya ??kt?ktan sonra. ?lkbaharda fide hasad? i?in, yakla??k 20 cm uzunlu?unda ?? tomurcuklu y?ll?k s?rg?nler kesilir, kesim d?z yukar?dan ve a?a??dan - 45 derecede olmal?d?r. ?ki ya??ndaki s?rg?nler de kullan?labilir, ancak daha da k?t?le?irler. Dallar bir kova suya konur ve pilin veya ba?ka bir s?cak yerin yan?na b?rak?l?r. K?kler yakla??k 1 cm'ye ula?t???nda, fideler ayr? k???k kaplara yerle?tirilebilir, ?rne?in, plastik g?zl?k. K?kler en az 5 cm uzunlu?a ula?t???nda toprak dikkatlice barda?a d?k?l?r. Art?k fideler sat?labilir.
i?in sonbahar i?leme frenk ?z?m? etkiliydi, ?rne?in ezilmi? me?e kabu?undan ?al?lar?n alt?na yatak yap?lmas? da ?nerilir. o koruyacak k?k sistem kuruma ve dondan.
Bu, gelecek y?l almas?na izin verecek iyi hasat ve sa?l?kl? ve g??l? bitkiler yeti?tirin.

?zel u?ucu ya?lar ku? ?z?m? yapraklar? onlar? harika bir baharata d?n??t?r?r, bu da ev han?mlar?m?z taraf?ndan salatal?k tur?usu yaparken s?kl?kla kullan?l?r.

Frenk ?z?m? kendi kendine tozla?an bir bitkidir, yak?nlarda ba?ka ?e?itler ekerseniz, ?apraz tozla?ma meyvelerin b?y?mesine neden olur.

"Yaprak bitleriyle u?ra?man?n halk y?ntemleri"
sadece serpebilirsin mineral g?breler?al?lar?n alt?nda ve sonra su d?k?n. G?breyi suda ??zebilir ve sol?syonla topra?? sulayabilirsiniz. Ve bunu ba?ka bir ?ekilde yapabilirsiniz.

"ku? ?z?m? nas?l beslenir"

Devam?n? oku...
K?r?k dallar ve ayn? zamanda zararl?lardan zarar g?ren dallar sonbaharda kazmadan ?nce ??kar?l?r.
Topra?? gev?etmek turba, kompost veya yaprak topra?? ile mal?lan?r (?al? ba??na iki kova mal?lama malzemesi). Bu, sonraki ?oklu yaz gev?emesinin yerini al?r. Meyve vermeden ?nce t?m bak?m, mahsul?n daha sonra olu?turulaca?? g??l? b?y?meler yaratmay? ama?lar.
I?eri?e
B?yle bir hasat makinesinin avantaj?, dallar? k?rmadan kald?r?p b?kmesidir. Daha sonra ?zel parmaklarla kuvvetlice sallan?r, meyveler onlar? temizleme sistemine aktaran ?zel bir konvey?re d??er. Temizlendikten sonra 13 kilograml?k plastik kutularda paketlenir. B?yle bir bi?erd?ver ortalama 20 bin dolara mal oluyor, ancak kendinden tahrikli de?il - bunun i?in bir trakt?r sat?n alman?z veya kiralaman?z gerekiyor.
Siyah ve k?rm?z? ?e?itler i?in sonbaharda ku? ?z?m? ?al?lar?n?n i?lenmesi biraz farkl?d?r. ?rne?in, b???rtlen toplad?ktan sonra ku? ?z?m? ye?illik olmadan gayet iyi yapabilir, bu y?zden onlar? kesmeye de?er. Bu, bitkinin k??lama i?in daha fazla g?? biriktirmesini sa?layacakt?r. Ek olarak, bu teknik, bir?o?u yapraklar?n i?inde ve alt?nda k?? uykusuna yatan zararl?lar?n ?remesi ve hastal?klar?n m?kemmel bir ?ekilde ?nlenmesidir. K?rm?z? ku? ?z?m? yeti?tirme durumunda, yapraklar?n toplanmas? ve yak?lmas? da ?nerilir, ancak kendili?inden d??mesi gerekir. frenk ?z?m? Frenk ?z?m? topra?? sevmez a??r? asitlilik; sitenizde aynen b?yleyse liming yapman?z gerekir. Gizli 6: iyi sulama
Andrey Tumanov bir sonraki videoda g?breleri do?rudan k?klere ula?t?rman?n s?rr?n? payla??yor
. Ancak ?al?lar?n?z i?in “favori tatl?n?z” olacak ba?ka bir tarif daha var.

K?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? Siyah ku? ?z?m?, kesimler ve katmanlama yoluyla kolayca yay?l?r. Eyl?l ay?n?n ikinci yar?s?nda g??l? kesimler i?in
Yaz aylar?nda gen? ?al?lar beslenir (ba??na ?? defadan fazla de?il).

Meyve i?inin, bitkileri gelir elde etmeye ba?lamadan ?nce haz?rlamak i?in uzun bir zamana ihtiya? duyaca?? anla??lmal?d?r. ?lk y?l, bitkilerin ekimine ve aktif bak?m?na ayr?lmal?d?r. Aktif olarak sadece gelir elde etmenin ger?ekten m?mk?n olaca?? ???nc? y?lda meyve verecekler.

Ku? ?z?m? hasat etmek i?in d?rt litreye kadar kutular veya partiler kullan?lmal?d?r. Sitenizde ku? ?z?m? varsa farkl? ?ekiller, ?nce beyaz ve siyah toplamal?s?n, ??nk? frenk ?z?m? f?r?alar? ?al?lar?n ?zerinde ufalanmadan ?ok daha uzun s?re kalabilir.

Her t?rl? frenk ?z?m? meyveleri olgunla?t?ktan sonra hasat edilmeli, ye?ilimsi tonlar renkten tamamen kaybolmal?d?r. B?y?k k?meler her zaman ayn? anda olgunla?mad???ndan, frenk ?z?m? tek tek meyvelerle veya f?r?alarla hasat edilebilir. Ama beyaz ve dal toplamak daha iyidir. Ger?ek ?u ki, bu t?r ku? ?z?m? meyvelerinin derisi ?ok daha incedir, bu da onlar? birer birer toplayarak ezmenin daha kolay oldu?u anlam?na gelir.

?ilekleri “bir komposto i?in” paketler halinde dondurucuya koymak en iyisidir. Bu uygulama, daha sonraki pi?irme s?ras?nda hayat? b?y?k ?l??de basitle?tirir.

Nakliye i?in ?ilek toplayacaksan?z ve yolda olgunla?mas?n? istiyorsan?z, ana rengi tamamen renklenmeyen yo?un meyveler se?ebilirsiniz, ancak yine de renkte ye?il bir renk olmamal?d?r. Ta??ma s?ras?nda tam renklenme ve olgunla?ma meydana gelir, ancak bir haftadan fazla s?rmemelidir.

Bir demet ?zerinde meyvelerin olgunla?mas?n?n tekd?zeli?i, ?i?eklenmenin ne kadar s?rd???ne ba?l?d?r. Uzun s?re s?r?klenirse, meyveler farkl? zamanlarda olgunla??r. Uzun ?i?eklenmenin etkilerini n?tralize etmek i?in, olgunla?ma a?amas?nda meyvelerin ayd?nlatmas?n?n tek tip ve nispeten yo?un oldu?undan emin olun.

Frenk ?z?m? lezzetini korumak i?in yava? buz ??zme gerektirir. Bu nedenle kaynar su ile ha?lamay?n.

nas?l saklan?r

Ger?ek bir kay?p olmadan buzdolab?nda iki haftaya kadar saklanabilir faydal? nitelikler. k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? iki aya kadar saklanabilir y?ksek nem ve yakla??k bir santigrat derecelik bir s?cakl?k. ?ilekleri buzdolab?na koymadan ?nce y?kamay?n. Herhangi bir nedenle meyveler ?slan?rsa, so?ukta b?rakmadan ?nce kurutun ve masaya ince bir tabaka halinde yay?n. ?ilekleri saklamak i?in do?ru kab? se?in - ku? ?z?m? nefes almal?d?r.

kay?ps?z faydal? ?zellikler siyah ve k?rm?z? ku? ?z?m? i?inde saklanabilir dondurucu?? aya kadar. Bundan sonra, harika frenk ?z?m? tad? korunur, ancak ne yaz?k ki vitaminler yok edilir. ?ilekleri zaten so?utulmu? dondurucuya koymak en iyisidir.

Tavsiye 2: Frenk ?z?m? nas?l ve ne zaman hasat edilir

Frenk ?z?m? son derece yararl? bir meyve mahsul?d?r. Bu nedenle, bir?ok bah??van taraf?ndan kendi ba??na yeti?tirilir. ev arazileri. Baz?lar? merak ediyor: ku? ?z?m? ne zaman se?melisiniz ve bunu nas?l do?ru yapmal?s?n?z?

Frenk ?z?m?, bekta?i ?z?m? gibi Temmuz ay?nda olgunla?maya ba?lar. Bu zamana kadar, meyveleri toplamak i?in gerekli kaplar? ?nceden haz?rlaman?z gerekir. Siyah ku? ?z?m? i?in, ince bir tabaka halinde yerle?tirilece?i k???k hacimli herhangi bir plastik veya karton kap idealdir. Aksi takdirde, meyveler k?r??abilir. Ayn? zamanda, ?ilek toplama kab? temiz tutulmal? ve ?nceden bir havluyla kurulanmal?d?r. Hi?bir durumda frenk ?z?m?, meyveleri toplad?ktan sonra bir kaptan di?erine d?k?lmemelidir.

Hasat ba?lar ba?lamaz ?o?u meyveler olgun. Bu e?it olmayan bir ?ekilde ger?ekle?irse, birka? ad?mda toplanmalar? gerekir. Meyveler sap ile birlikte kesilmelidir.

Meyveler ayn? anda olgunla??rsa, onlar? b?t?n f?r?alarla toplamak daha iyidir. Bu durumda tazeli?ini daha uzun s?re koruyacak ve daha fazla olas?l?k onlar?n kullan?m? i?in. Meyveleri y?kama ve kurutma i?leminden hemen ?nce f?r?adan ay?rmak gerekir. Ha?ereden etkilenen ?rnekleri ??karmak i?in ku? ?z?m? dikkatlice ay?rmak da gereklidir.

Bu durumda hasad? geciktirmeyin. Frenk ?z?m? ?ok ?abuk olgunla??r, patlar ve par?alan?r. ?zellikle b?yle bir s?re?, bitkilerin neme doydu?u s?k ya???lar s?ras?nda g?zlemlenebilir. Ancak meyveleri bir bu?uk aya kadar bir ?al? ?zerinde olgunla?abilen baz? ?e?itler vard?r.

Frenk ?z?m? meyveleri hasat edildikten sonra birka? g?n i?inde i?lenmeleri yani re?el, re?el vb. hale getirilmeleri gerekir. Ayn? zamanda, frenk ?z?m? buzdolab?nda saklanmal?d?r.

?lgili videolar

Frenk ?z?m? ?al?lar? olmayan bir bah?e hayal etmek zor. Frenk ?z?m? - faydal? dut , ?ok say?da faydal? vitamin ve mineral i?erir.

Renk, olgunla?ma s?resi bak?m?ndan farkl?l?k g?steren birka? ku? ?z?m? t?r? vard?r.

i?inde yaz saati toplamak faydal? hasat ku? ?z?m?, ?al?lar ilkbaharda ve ?zellikle hasattan sonra bak?ma ihtiya? duyar.

Meyveleri hasat ettikten sonra A?ustos ve Eyl?l aylar?nda do?ru bak?m ne olmal?d?r

Frenk ?z?m? bak?m? s?rekli olmal?d?r. Ancak as?l bak?m s?resi hasattan sonraki zamand?r.

Mahsul hasat edildikten sonra bitki aktif olarak k?k sistemine, yapraklara ve yeni s?rg?nlere g?? vermeye ba?lar. Aktif b?y?me d?nemi, yaz sonunda, A?ustos ay?nda ba?lar, ancak bu, bitki ?e?idine ba?l?d?r.

T?m faaliyetler do?ru ve zaman?nda yap?l?rsa, gelecek y?l yaz aylar?nda sa?l?kl? ve zengin bir hasat almak m?mk?n olacakt?r.

Bak?m, bu t?r faaliyetlerin y?r?t?lmesinden olu?ur:

1. Eski s?rg?nlerin budamas?, gelecek sezon meyvelerin g?r?nece?i g??l? dallar? g??lendirecektir.
2. Toprak gev?emesi.
3. Sonbahar besleme.
4. G?re? ve ?nleyici faaliyetler zararl?lara kar??.
5. Sulama.
6. Frenk ?z?m? ?al? k??lama i?in haz?rlan?yor.

Her y?ntemi ayr? ayr? ele alal?m.

Budama k?rm?z?, beyaz ve siyah ku? ?z?m?: nas?l ve ne kesilir

Prosed?r birka? a?amada ger?ekle?tirilir:

1. ?lk a?ama- bu s?hhi budama, t?m hastal?kl?, hasarl? s?rg?nlerin yan? s?ra ?al?y? g?lgeleyen ve kal?nla?t?ran dallar da ??kar?l?r.
2. ?kinci a?ama- bu, bitkinin tamamen meyve vermesine izin verecek, farkl? ya?lardaki s?rg?nlerin form ve say?s?d?r.

?? ya??ndan k???k k?rm?z?, beyaz ve siyah ku? ?z?m? fideleri sadece s?hhi budanmal?d?r.

Meyve vermenin ana k?sm? s?rg?nlerdir. Mahsul, y?ll?k ve iki y?ll?k dallar?n t?m uzunlu?u boyunca olu?ur. Meyve veren k?s?m hasattan birka? y?l sonra ?l?r. Bu y?zden ?? y?ldan eski ?ubelerden ayr?lman?n bir anlam? yok.

A?a??dakileri kesmeniz gerekir:

1. B?y?meyi sezon ba??na en az 20 cm art?rmayan 3 ya??ndan b?y?k s?rg?nler.
2. Eski dallar? kesin. Bu uyanmaya yard?mc? olacak yeralt? b?brekleri ve s?f?r s?rg?nler b?y?meye ba?layacakt?r.
3. G??l? s?rg?nlerin tam geli?imine m?dahale eden y?ll?k dallar.
4. ?al?dan hasarl? dallar? ??kar?n.

Kesilen dallar yak?lmal?d?r.. Prosed?r? ger?ekle?tirin ge? sonbahar ya da erken ilkbahar. Hasattan sonra eski s?rg?nler kesilebilir, b?ylece bitki onlara g?? vermez.

her y?l yap?lmal?. Dilimler bah?e sahas? ile tedavi edilmelidir. ??lemden sonra bitkinin yo?un beslenmesini ger?ekle?tirin.

Sonbaharda ?al?lar?n etraf?ndaki topra?a nas?l bak?l?r ve yeti?tirilir

Eyl?l ay?nda sonbaharda bak?m sadece bitki i?in de?il, ayn? zamanda toprak i?in de yap?lmal?d?r. Bak?m faaliyetleri ?unlar? i?erir: kazma g?vde ?emberleri?al?n?n etraf?nda.

Toprak dikkatlice kaz?l?r veya gev?etilir, ?al?n?n merkezinden yakla??k 1 m geri ?ekilir, kaz?ld?ktan sonra toprak sulan?r ve 10 cm'ye kadar bir tabaka ile kuru toprakla mal?lan?r.

Mal?lama k?k boynunun korunmas?na yard?mc? olur itibaren erken don ve nemin korunmas?na yard?mc? olur.

Sonbahar ve ilkbahar beslemesinin ?zellikleri: Hangi g?breler ve ne zaman uygulan?r?

Frenk ?z?m? ?al?s?n? kazma ile ayn? anda g?breleyin. Bunun i?in sadece potasyum-fosforlu g?breler kullan?l?r. Organik kullan?m sadece ilkbaharda.

Ku? ?z?m? s?perfosfatla da d?llenebilece?ini belirtmekte fayda var. Mal?lama yaparken humus kullanabilirsiniz.

Meyve verme i?lemi tamamland?ktan sonra ku? ?z?m? bir sonraki sezon i?in tomurcuk b?rakmaya ba?lar. Bu nedenle, bu d?nem ?al?n?n bak?m? ve beslenmesinde en ?nemli olarak kabul edilir.

Yaz sonunda d?nya t?kenecek, bu y?zden g?reviniz ?al?y? besle besinler . Bu yap?lmazsa, o zaman gelecek y?l zengin bir hasata g?venemezsiniz.

Ne beslenebilir? Mineral ve organik g?brelerin uygulanmas?na izin verilir. Fosfor ve potasyum bile?enlerinin g?breye dahil edilmesi gerekti?ini unutmay?n.

1. Bir kova suya 1 yemek ka???? kar??t?r?n. ben. s?perfosfat ve potasyum s?lfat.
2. Bir kova su i?inde 1 yemek ka???? ??z?n. ben. ?re ve s?perfosfat, 1 bardak odun k?l? ekleyin.
3. ?al?lar?n g??l? bir ?ekilde t?kenmesi ile mineral g?bre kullanmak daha iyidir.
4. ?li?kin organik g?breler kullan?labilir Ku? pislikleri ve inek. tavuk gubresi 1:12 oran?nda seyreltin, 2 hafta ?srar edin. Sulama i?in su kovas? ba??na 0,5 litre inf?zyon kullan?n. Mullein 1: 1 oran?nda seyreltilir, 1 hafta ?srar eder.
5. Yem olarak da kullan?labilir patates kabuklar??al?n?n ?evresi etraf?ndaki topra?a basit?e g?m?l? olan .

Hasattan sonra ku? ?z?m? g?breleme, ha?ere kontrol?:

Zararl? ve hastal?k kontrol?: ?lkbahar ve sonbaharda hangi tedaviler yap?labilir?

Ha?ere kontrol? ?artt?r. hem erken ilkbaharda hem de sonbaharda yap?lmal?d?r. Esas olarak Bordeaux s?v?s?, karbofosi ve di?er ila?lar? kullan?rlar.

Hastal?klar ve zararl?lar?n ortaya ??kmas? i?in ?nleyici bir ?nlem olarak, ?al?ya% 1 Bordo kar???m? (Topaz, Fundazol) p?sk?rt?lmelidir. Prosed?r her ay ger?ekle?tirilir.

Bir ha?ere istilas? bulursan?z, onlarla hemen ilgilenin.

Meyve olgunla?mas? ve hasat sonras? kurumu? dallar ve yapraklar g?r?lebilir. Bunlar cam enfeksiyonu belirtileridir..

Bulunan keneler- ?al?y? hemen ?zel m?stahzarlarla tedavi edin. Uygun Neoron, Fitovern, Kinmiks, Kleschevit, Karbofos.

safra ortalar?ndan Neoron, Aliot, Kinmiks, Lepidocid kullan?n.

?yi sulama - yaz aylar?nda meyve vermek i?in

T?m a?a?lar gibi, hasattan sonra k?? i?in nem depolamaya ba?larlar ve faydal? maddeler k??lamak i?in. Frenk ?z?m? ?al? bir istisna de?ildir.

Sulama bol olmal?d?r. So?uk havalar?n ba?lamas?ndan ?nce yap?lmal?d?r.

?al?lar?n zamana sahip olmas? i?in, s?rg?nlerden besin ve nemi ?eken dallardan t?m yapraklar? ??kar?n.

Nas?l beslenir ve sonbaharda g?brelenip g?brelenmeyece?i

?al?y? besle sonbahar zaman? gerekli. Frenk ?z?m? topraktan ?ok miktarda potasyum, fosfor, magnezyum ?eker, bu nedenle bu elementlerin eksikli?i gelecek y?l minimum meyveye yol a?acakt?r.

1. G?bre uygulamadan ?nce ?al?n?n etraf?ndaki toprak yapraklardan ar?nd?r?lmal?d?r. D??en yapraklar ?reme alan? olabilir ?e?itli hastal?klar, baharda geli?meye ba?layacak.
2. Toprak dezenfekte edilmelidir. Prosed?r i?in potasyum permanganat uygundur, g?zta??, ?ama??r sabunu ??zeltisi.
3. Fosfor-potasyumlu g?brelerin kullan?lmas? tavsiye edilir. Gelecekteki hasat i?in tomurcuklar?n d??enmesi i?in temel olu?turan ve te?vik eden onlard?r. aktif b?y?me?al?.

K??a haz?rl?k

K??, bah?e i?in ?zel bir zamand?r. Bu s?re zarf?nda, ?o?u ?al?, bah??vanlar? b?y?k ?l??de ?zen so?uktan donar. Bunu ?nlemek i?in a?a?lar ve ?al?lar k?? d?nemi i?in haz?rlanmal?.

Frenk ?z?m? ?al?s?n?n k??a girmesi ve l?tfen zengin bir hasatla, a?a??daki faaliyetlerin ger?ekle?tirilmesi gerekir:

1. Sonbaharda mantar hastal?klar? ve zararl?larla m?cadele i?in ?nleyici tedbirler al?n. ?al? etraf?ndaki toprak yabani otlardan, d??en yapraklardan temizlenmelidir. ?al?y? g?bre ile besleyin.
2. Haz?rl?k budama ile ba?lar. T?m hastal?kl?, kuru ve eski dallar? ??kar?n. Bunu sonbaharda yapmak daha iyidir. ?lkbaharda bitkinin h?zl? bir ?ekilde b?y?me a?amas?na girmesi nedeniyle tomurcuklar zarar g?rebilir ve bu da verimde d????e neden olur.
3. Budamadan sonra ?al?y? besleyin, ku? ?z?m? etraf?ndaki toprak kaz?l?r ve mal?lan?r. Bunu yapmak i?in tala?, gazete, saman kullanabilirsiniz.
4. ?lk donda?al? sar?labilir. Bunu yapmak i?in, dallar? spiral olarak yukar? ?eken sicime ihtiyac?n?z var. Bu formdaki dallar r?zgardan birbirine s?rtmeyecek ve en y?ksek miktar meyve tomurcuklar?.
5. Kar ya?d???nda, ?al?n?n taban? etraf?nda s?k??t?r?n ve ard?ndan ku? ?z?m? tamamen kaplay?n.
6. Dallara sicim ile zarar vermekten korkuyorsan?z, bitkiyi korumak i?in ba?ka bir y?ntem kullan?n. Dallar? m?mk?n oldu?unca yere yak?n olacak ?ekilde dikkatlice yerle?tirin.. Kayrak ile ?st. Bu sayede s?rg?nler r?zgar ve don etkilerinden korunacakt?r.
7. Gen? bitkilerin sar?lmas? arzu edilir?z?m ilkesine g?re ve topra?? kaz?n.

Yemek pi?irme dut ?al?lar? k?? i?in:

unutmay?n uygun haz?rl?k k???n ku? ?z?m? ?al?s?n? donmaktan kurtaracak. Kald?rd?ktan sonra oluyor k?? bar?na?? donlar geri d?n?yor, mahsul? korumak i?in bitkiyi samanla, eski battaniyelerle ?rt?n.

S?rg?nleri yere b?kme y?ntemini kullan?rsan?z, erken ilkbaharda, tomurcuklar?n ve yeni s?rg?nlerin tam olarak olu?abilmesi i?in ?al?y? a?man?z gerekecektir.

Ku? ?z?m? i?in hasattan sonra bak?m, ?ok say?da aktivite sa?lar., bir ?r?n elde etmek i?in uyulmas? tavsiye edilir.

Bitkiyi izleyin, ha?ere kontrol?n? zaman?nda yap?n. Sonu?ta, hasat zaman?nda bak?m?n?za ba?l?d?r.

Hasat, t?m s?recin net bir ?ekilde d?zenlenmesini gerektiren, b?y?yen teknolojinin en sorumlu ve emek yo?un bile?enlerinden biridir.
?r?ne ba?l? olarak 1 i??i g?nde 20-30 kg hasat yapabilir. Dikim ?e?itlerle dikilmek ?art?yla farkl? terimler olgunla?ma, hasat d?nemi genellikle yakla??k 20 g?n s?rer. Bu, 30 kg/ki?i/g?n ?retim h?z?nda ve ortalama verim 12 ton/ha (12.000 kg/ha) (dikimden 4 y?l sonra) 1 hektar? hasat etmek i?in 20 i??iye ihtiya? vard?r.
Frenk ?z?m?, k?rm?z? ve bekta?i meyveleri bir seferde hasat edilir. Sadece ayn? anda olgunla?mayan baz? frenk ?z?m? ?e?itlerinde, meyveler olgunla?t?k?a se?ici olarak iki kez hasat edilir.
Meyveler olgunla?madan ?nce, beklenen hasat miktar?, ?al?dan meyve k?tlesinin ?r?n? olarak belirlenir. Toplam?iftlikte yeti?tirilen her ?e?itten frenk ?z?m? ?al?lar?, gerekli kap say?s? ve i? g?c??ilek toplamak i?in.
Koleksiyona ge? kalmamal?s?n?z, ??nk? olgun meyveler olduk?a kolay par?alan?r, ayr?ca tad? genellikle bozulur.
ku? ?z?m? toplamak sabahlar? daha iyi?iy d??t???nde ve ?al?lar kurudu?unda veya ??leden sonra ?s? azald???nda. Bulutlu havalarda toplama zaman? ?nemli de?ildir. G?ne?te toplanan meyveler s?cak hava veya ya?mur s?ras?nda daha h?zl? bozulur.
B???rtlenleri bir kaptan di?erine d?kmek imkans?zd?r, ??nk? buru?urlar ve ticari nitelikleri azal?r.
Uzun mesafelerde nakliye i?in, meyveler olduk?a olgunla?mam??, k?melerle birlikte, 3-6 kg kapasiteli kutulara veya sepetlere konur. Meyveler yerinde kullan?ld???nda, olgun, f?r?as?z olarak hasat edilir, ancak hasatta ge? kalmaz.
Kullan?m veya nakliye i?in toplanan meyveler serin bir yerde saklan?r. Saps?z, eleksiz ve kutulu sepetlerde 8 kg'a kadar ta??ma kapasitesi ile ta??n?rlar.

Ku? ?z?m? do?urganl??? bazen ?a??rt?c?d?r. Ancak herkes bu ek?i meyveleri taze yemeyi sevmez. Onlardan ne haz?rlanabilir? Lezzetli tarifler sunuyoruz!

"Frendi ?z?m? mahsul?yle sava?mak" i?in ?ok fazla genel strateji yoktur. Frenk ?z?m? kullan?labilir:

• taze. Genellikle herkes ?al?dan yer ve "canl? vitaminlere" olan ilgisini h?zla kaybeder. Yine de, en tatl? frenk ?z?m? “canl?” bile yiyemezsiniz. Ve k?rm?z? tamamen ek?idir;
• "h?zl? haz?rlanm??" bir formda: kompostolar, turtalar, kekler, smoothie'ler, muslar, kremler - hayal g?c?n?z?n yetti?i her ?ey;
• dondurulmu?. K???n, ??z?lm?? meyvelerden komposto tatl? bir f?rsatt?r!
• konserve ?eklinde. Bo?luklar?n farkl? olmas? i?in hayal g?c?n?z? zorlaman?n mant?kl? oldu?u yer buras?d?r.

Ku? ?z?m? nas?l toplan?r?

Hasatla ne yapmay? planl?yorsan?z yap?n, as?l mesele ku? ?z?m? meyvelerini depolamak i?in uygun ?ekilde toplamak ve haz?rlamakt?r. "Hemen kullan?m" i?in ya?murda bile her zaman ve her yerde toplayabilirsiniz. Ancak ?rne?in buzdolab?nda daha uzun s?re saklanan meyveler, ?iy d??t?kten sonra kuru ve a??k havada toplan?r. Ya?murdan sonra toplanan daha k?t? saklan?r. Zarar vermemek veya k?r??mamak i?in dikkatlice f?r?alarla toplamak daha iyidir. 2-4 kilogram kapasiteli k???k kova, k???k sepet, kutu veya elek toplamak i?in kullan?n. Ve geni?li?in y?kseklikten daha b?y?k olmas? arzu edilir: bu durumda meyveler kesinlikle kendi a??rl?klar? alt?nda buru?maz.

Frenk ?z?m? meyveleri buzdolab?nda nas?l daha uzun s?re saklan?r?

Frenk ?z?m?, neredeyse hi?bir yararl? kalite kayb? olmadan buzdolab?nda yakla??k iki hafta taze olarak saklanabilir. K?rm?z? ve beyaz - yakla??k 1 ° C s?cakl?kta ve y?ksek nemde - yakla??k iki ay. Meyveleri buzdolab?nda daha uzun s?re "tutmak" istiyorsan?z, onlar? biraz olgunla?mam?? olarak se?mek daha iyidir: buzdolab?nda "ula??r". Meyveleri buzdolab?na koymadan ?nce y?kamak gerekli de?ildir. E?er bir hasat edilmi? meyveler yine de, biraz ?slak oldu?u ortaya ??kt?, ?nce masan?n ?zerine ince bir tabaka sa?arak birka? saat kurutulmalar? gerekiyor. Buzdolab?nda saklanmas? ama?lanan kaplar, meyvelerin nefes almas?na izin vermelidir.

Frenk ?z?m? meyveleri nas?l dondurulur ve ??z?l?r?

Dondurucuda hem k?rm?z? hem de siyah ku? ?z?m?, faydal? ?zelliklerini kaybetmeden ?? aya kadar saklan?r. Ayr?ca, frenk ?z?m? tad? korunur, ancak vitaminler ve di?er faydalar yok edilir. ?ilekleri "bir komposto i?in" porsiyonlu paketlerde dondurucuya koymak en uygunudur. Komposto, k???n haz?rlanabilecek en iyi ?ey de?ildir. Frenk ?z?m? meyveleri, daha ?nce buzdolab?nda birka? saat bekletildikten sonra zaten so?utulmu? torbalara koymak mant?kl?d?r. Optimum s?cakl?k dondurucuda saklamak i?in - 2 ° C

?kinci s?r, meyvelerin do?ru ?ekilde ??z?lmesindedir. Frenk ?z?m?, kademeli buz ??zme ile lezzetini ve vitaminlerini iyi korur. Bu nedenle, ilk ba?ta buzdolab?nda 4-6 ° C s?cakl?kta birka? saat tutmak ve sadece pratik olarak ??z?ld???nde oda s?cakl???na getirmek daha iyidir.

K???k konserve hileleri

Frenk ?z?m? m?stahzarlar? i?in bir?ok tarif var: re?el, p?re, re?el, j?le, marmelat, hatmi, ku? ?z?m? kendi suyunda, meyve suyu, ?urup, ku? ?z?m? tur?usu, kuru ku? ?z?m?. Hemen hemen herkes tarifleri denedi ve test etti kendi deneyimi. Bu nedenle, burada onlar? listelemeyece?iz, ancak birka? yararl? noktay? hat?rlayaca??z.

• Kural olarak, meyveleri tek bir ?ekilde i?lemek istersiniz, ??nk? bu daha kolayd?r. Ama ailen ne kadar frenk ?z?m? "be? dakika" yiyebilir? ?ok fazlaysa, her ?ey yolunda demektir. Ve "yar? yenmi? tenekeleri" atmak zorunda kal?rsan?z, o zaman k???k partiler halinde haz?rl?klar yapmak, tarifi farkl? olacak ?ekilde de?i?tirmek daha iyidir.
• K???k yar?m litrelik kavanozlar? yuvarlamak daha iyidir - b?ylece bir veya iki kez "ayr?l?r". Ancak bu nokta yine esas olarak aile zevklerine ve tercihlerine ba?l?d?r.
• Ku? ?z?m? ve ?zellikle ?urup metalle temas etti?inde "m?rekkep rengi" ald???ndan, konserve ku? ?z?m? kavanozlar?n?n cam veya vernikli teneke kapaklarla kapat?lmas? ?nerilir.
• Tarif, meyvelerin ezilmi? veya do?ranm?? halde kullan?lmas?n? i?eriyorsa, ?nce onlar? dallardan yapraklardan temizlemek ve y?kamak yeterlidir. Meyvelerin "bir b?t?n olarak" korunmas? gerekiyorsa, tembel olmamak ve onlar? boyuta g?re s?ralamak i?in zaman harcamak daha iyidir: b?y?k, orta ve k???k. Bu sadece iyile?tirmekle kalmayacak d?? g?r?n??"nihai ?r?n", ancak ayn? zamanda meyvelerin haz?rlanmas?n?n tekd?zeli?ine de katk?da bulunacakt?r.
• Frenk ?z?m? meyvelerini yumu?ak ve dolgun hale getirmek i?in ?eker ?urubu buru?mazlar, kaynar suda 2-3 dakika ha?lan?rlar (zaman kaynar suya dald?r?ld??? andan itibaren say?l?r). Ha?lad?ktan sonra suyun bo?almas?na izin verin.
• Ha?lamadan sonra kalan su ?urubu haz?rlamak i?in kullan?labilir.
• K?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? beyazlat?lmas?na gerek yoktur.
• Re?el siyah, beyaz ve k?rm?z? ku? ?z?m?nden ayr? olarak veya beyaz veya k?rm?z? ku? ?z?m? ile siyah kar???m?ndan haz?rlanabilir.
• Re?el haz?rlamay? h?zland?rmak i?in, frenk ?z?m? meyveleri ?nce suda yumu?akl?k i?in biraz kaynat?labilir veya ha?lama s?resini 2-3 ila 5-7 dakika aras?nda art?rabilir. Re?el (sadece ku? ?z?m? de?il, herhangi bir meyveden) kaynama an?ndan itibaren 20-30 dakikadan fazla pi?mez. Daha uzun pi?irme kalitesini bozar: renk de?i?ir ve aroma zay?flar. Bir taba?a yerle?tirilen bir damla ile re?elin haz?r olup olmad???n? ??renebilirsiniz: h?zl? ve g??l? bir ?ekilde kal?nla?mal?d?r.
• Frenk ?z?m? j?le veya yar? k?rm?z? ve beyaz j?le, ?ilek veya ahududu ile kar??t?r?labilir.

Ahududu Tarifleri

Yaz Pasta Tarifleri

En alakal? siteler: Ku? ?z?m?: yemek tarifleri nas?l toplan?r, saklan?r ve pi?irilir

1. Frenk ?z?m?: toplama y?ntemleri, …

   24 Tem 2012 … Do?urganl?k ku? ?z?m? bazen sadece ?a??rt?c?. Ancak herkes bu ek?i meyveleri taze yemeyi sevmez. Bunlardan biri ne olabilir…

2. Siyah frenk ?z?m?: Supersadovnik.ru'ya ini? ve bak?m

   Frenk ?z?m? daha fazlas?n? verir y?ksek verim daha fazla b?y?k meyveler ekersen... Frenk ?z?m?: toplama y?ntemleri, saklama ve yemek tarifleri.

3. Meyve, dut ve sebze sular? ( yollar ve yemek tarifleri …

   yeti?tirme rekor hasat sitenizde, bak?m ve depolamak… Meyve, dut ve sebze sular? ( yollar ve Pi?irme tarifleri) ... B?t?n ku?burnu ve k?rm?z? meyveler ku? ?z?m?(%50 ku?burnu ve %50...

4. 1000 yemek tarifleri konserve (12. Say? - ku? ?z?m? …

   Bug?nk? yay?n: Tarifler: K?rm?z? veya beyaz re?el ku? ?z?m? Siyah re?el … ?zellikler Toplamak ve depolamak?ilek. T?bbi ?zellikler. k?rm?z? ve beyaz re?el ku? ?z?m? (yol 1) … Teknoloji yemek pi?irme?i? siyah re?el ku? ?z?m? ellerin kusursuz temizli?ini gerektirir ve ...

5. re?el ku? ?z?m? yemek tarifi foto?rafl? - 1 yol …

   Yemek tarifi siyah re?el ku? ?z?m?: Olgun ... ?l?k bir duruma, daha sonra yal?t?m? ??kard?ktan ve kavanozlar? so?uttuktan sonra, onlar? ??kar?yoruz. depolamak.

6. Nas?l kaydedilir frenk ?z?m?. Pi?irme tarifleri

   Siyahtan tasarruf edin frenk ?z?m? ile k?? i?in minimum kay?p vitaminler ?eklinde olabilir ... i?in pi?irmek meyve suyu, taze bir meyve al Toplamak, dallardan temizleyin, hafif?e ... Bir ?i?e gerekli Tut serin bir yerde.

7. k?rm?z? meyve suyu ku? ?z?m?: ?zellikler, alma, depolamak, tedavi

   K?rm?z? meyve suyunun faydalar? hakk?nda ku? ?z?m??ok konu?abilirsin. … Yararl? olan; Uygulama kocakar? ilac?; Nas?l pi?irmek; Almak ... favoriniz olarak yol meyve suyu almak, yani ve favori Tarif ondan tatl?.

8. siyah re?el ku? ?z?m?: Yemek tarifi

   10 Ocak 2014 … Toplamak ve sonraki s?ralama ku? ?z?m??stiyorum ?zel dikkat ve sab?r. … Uzun olmamal? Tut buzdolab? olmadan onlar?. … Bu h?zl? pi?irme metodu frenk ?z?m? re?eli sa?lar ...

9. Siyahtan bo?luklar ku? ?z?m?» Orman?n Hediyeleri

   Belli ki ormandan. Takvim Toplamak?ilek ... Siyah komposto ku? ?z?m? (yol 1) Dolgunun bile?imi: a??k ... Olgun siyah meyvelerden ku? ?z?m? pi?irmek meyve suyu (bkz. Tarif on be?). Meyve suyunu ?s?t?n... Kale karanl?k so?uk bir yerde. on.

10. ?yi mutfak - j?le ku? ?z?m?. yemek kitab? yemek tarifleri …

    en ?ok bunu be?endim pi?irme metodu j?le ... J?le herhangi birinden haz?rlanabilir ku? ?z?m?- k?rm?z?, beyaz veya siyah. …. Sorum ?u, m?mk?n m? Tut bu tarifle yap?ld?...