© CC-by-sa 2.0, G?raldine Korner, Stiftung Gesundheit dhe Ern?hrung Schweiz

Varietetet evropiane t? rrushit mund t? hahet i fresk?t djath? formohet, thahet p?r t? marr? ose p?rpunuar n? ver?. Mund t? hani edhe drith?ra t? pap?rpunuara. Hardhit? kan? tendenc? t? ken? kokrra t? verdha-jeshile ose t? kuqe, k?to t? fundit jan? pak m? t? ?mbla n? shije.

informacion i pergjithshem:
Nga Wikipedia: "Rrushi- frutat e rrushit t? kultivuar dhe disa bim?ve t? tjera t? gjinis? s? rrushit, n? form?n e tyre t? pjekur, q? jan? kokrra t? ?mbla. Nj? produkt ushqimor dhe l?nd? e par? e vlefshme p?r prodhimin e ver?s. ...

Shumica e varieteteve t? rrushit t? kultivuara aktualisht vijn? nga varietetet evropiane t? rrushit. Nga ana tjet?r, hardhia evropiane vjen nga Mesdheu dhe Azia Qendrore. Sasi t? vogla rrushi t? rritur nga njeriu dhe vera e prodhuar prej tyre vijn? nga speciet amerikane dhe aziatike...

Frytet e rrushit, si dhe produktet e p?rpunimit t? tij, kan? cil?si t? vlefshme mjek?sore, shije dhe ushqyese. Terapia e rrushit, ose ampeloterapia, sugjeron mund?sin? e p?rdorimit t? rrushit p?r trajtimin e s?mundjeve (p?r shembull, anemin?).

P?rb?rja e substancave:
"Sheqeri n? kokrrat e rrushit p?rmbahet kryesisht n? form?n e glukoz?s. Nj? kilogram kokrra rrushi, n? var?si t? varietetit, shkall?s s? pjekjes s? kultur?s dhe kushteve t? rritjes s? saj, p?rmban deri n? 300 gram ose m? shum? sheqer. P?rve? k?saj, rrushi p?rmbajn? gjithashtu nga 0,5 deri n? 1,4% acide tartarike, malike dhe t? tjera organike, 0,3-0,5% minerale, ve?an?risht fosfor, hekur, kalcium, etj., 0,15-0,9% proteina, 0,3-1% pektina, si dhe vitamina. A (karotin?), B1 (tiamin?, aneurin?), B2 (riboflavin), C (acidi askorbik), B6 (adermin) dhe P (citrin?).

Aplikimi n? gatim:
“Rrushi hahet i fresk?t ose i thar? duke e kthyer n? rrush t? that? (rrush fara) ose rrush t? that?. Rrushi p?rdoret n? prodhimin e ver?s. Nga rrushi p?rgatiten edhe komposto, l?ngje, marinada etj. P?rdoren p?r q?llime dekorative. Ka shum? lloje dhe hibride t? rrushit, gjithashtu ka rrush pa fara - rrush t? that? dhe rrush pa fara.

L?ngu i rrushit p?rmban nj? sasi t? madhe glukoze, fruktoz?, t? cilat absorbohen leht?sisht nga trupi, katione kaliumi, acide organike, element? gjurm?. Produkti ?sht? mjaft kalori (70 - 150 kcal / 100 g).

Nga l?ngu i rrushit, me fermentim alkoolik, p?rftohen ver?ra t? bardha, tr?ndafili dhe t? kuqe, raki, si dhe pije konjaku, e cila pasi kalohet n? fu?i lisi, shishet me emrin e mark?s konjak.

Kund?rindikimet:
"Kur p?rdorni rrushin dhe produktet e vreshtaris?, duhet t? keni parasysh: rrushi nuk rekomandohet p?r obezitet, ul?er? peptike (gjat? nj? p?rkeq?simi), diabeti mellitus, proceset kronike qelb?sore n? mushk?ri, d?shtimi i zemr?s, i shoq?ruar me hipertension t? r?nd? dhe edem?, me rritje. proceset e fermentimit n? zorr?t dhe koliti i shoq?ruar me diarre.

Kombinimi i rrushit me qum?shtin, kastravecat, pjeprin, ushqimet e yndyrshme, uj?rat minerale, peshkun, birr?n shpesh shkakton dispepsi. Mos harroni se rrushi, duke r?n? mbi dh?mb? karies, rrit shkat?rrimin e tyre. P?r t? mbrojtur dh?mb?t nga d?mtimi, rekomandohet t? shp?lani goj?n t?r?sisht pas ?do marrjeje rrushi ose rrushi. sasi e madhe zgjidhje sode tavoline".

P?rshkrimi i varieteteve t? rrushit dhe karakteristikat e tyre.

grupet e rrushit

Nj? varietet rrushi p?rkufizohet si nj? nga format e nj? bime t? kultivuar q? ka riprodhimi vegjetativ. Kjo form? dallohet nga nj? kombinim i caktuar i karakteristikave morfologjike, biologjike dhe ekonomike q? jan? t? trash?guara.

Ka rreth 5000 varietete rrushi n? bot?, q? i p?rkasin vet?m nj? grupi euro-aziatik. P?rve? grupit euro-aziatik, ekzistojn? dy grupe kryesore t? varieteteve t? rrushit: aziatike dhe amerikane.

N? territorin e Rusis? rritet rreth 2000 varieteteve t? ndryshme rrush, nga t? cil?t af?rsisht 1200 jan? me origjin? vendase. Meqen?se ?do varietet rrushi reagon n? m?nyr?n e vet ndaj kushteve t? rritjes, teknologjia bujq?sore varietale p?rdoret n? vreshtari. Ai p?rfshin dend?sin? e mbjelljes, sistemin e formimit t? shkurreve, krasitjen, pleh?rimin, ujitjen. T? gjitha k?to teknika plot?sojn? disa k?rkesa t? rrushit t? nj? varieteti t? caktuar.

? Plini Plaku n? koh?t e lashta doli me nj? mit rreth nj? iriq q? b?nte furnizime p?r dim?r nga frutat dhe k?rpudhat. Ai pohoi se iriq mund t? ngjit? q?llimisht rrushin n? gjilp?rat e tij. N? fakt, iriq ?sht? fizikisht i paaft? p?r t? hipur mbi kurrizin e tij, duke shpuar frutat n? hala.

Varietetet e rrushit ndahen n? varietete teknike, tavoline dhe sulltane-rrush t? that?. Varietetet teknike p?rdoren p?r p?rgatitjen e ver?rave dhe produkteve t? p?rpunuara joalkoolike; mensat konsumohen t? fresk?ta, t? ngrira ose t? konservuara; varietetet kishmish-rrush t? that? p?rdoren p?r t? b?r? kishmish dhe rrush t? that?.

N? rajonin e Povolozhsk, nga varietetet e l?shuara rriten 125 varietete teknike, 100 tavoline, 23 universale, 6 varietete rrush tavoline, 9 varietete rrush t? that?.

N? vendet ku vreshtaria ?sht? me r?nd?si industriale, zonimi varietal i k?saj kulture ?sht? kryer sipas zonave klimatike dhe natyrore. Zonimi i duhur ju lejon t? p?rdorni sa m? efikase kushtet natyrore dhe karakteristikat biologjike t? varietetit, q? rezulton n? nj? kulture me cil?si t? lart?.

Grupi euro-aziatik

Varietetet evropiano-aziatike t? rrushit ndahen n? dy n?ngrupe - rrush i kultivuar dhe i eg?r. Ne nuk do t? marrim parasysh varietetet e rrushit t? eg?r, ve?an?risht pasi ato jan? nj? specie e rrezikuar. Por sa i p?rket rrushi i kultivuar, at?her? ?sht? m? i zakonshmi n? bot? dhe ka dhjet?ra mij?ra varietete.

T? gjitha varietetet e grupit evropiano-aziatik t? rrushit t? kultivuar ndahen m? tej n? tre n?ngrupe: Lindore, pellgun e Detit t? Zi dhe Evrop?n Per?ndimore. Dhe vitet e fundit, n? Institutin K?rkimor Rus t? rrushit dhe produkteve t? p?rpunimit t? tij, shkenc?tar?t kan? identifikuar nj? grup tjet?r rrushi - varietete Afrika Veriore.

Varietetet e n?ngrupit lindor jan? t? zakonshme dhe rriten n? vende Azia Qendrore dhe Transkaucasia (me p?rjashtim t? rajoneve per?ndimore t? Gjeorgjis?). Varietetet e k?tij grupi kan? rezistenc? t? ul?t ndaj ngricave dhe nj? sezon t? gjat? rritjeje. Manaferrat e k?tyre varieteteve p?rdoren kryesisht p?r nevojat e tryez?s, dhe varietetet pa fara - p?r prodhimin e rrushit t? that?.

Rendimenti i varieteteve t? k?tij n?ngrupi ?sht? mjaft i lart?. Varietetet m? t? zakonshme jan?: Husaine e bardh?, Nimrang, Taifi roz?, Karaburnu, Kishmish ovale e bardh?, Kishmish e zez?. K?to jan? t? gjitha varietetet e tryez?s. Dhe nga ato teknike, m? t? zakonshmet jan?: Terbash, Khindogny, Kuldzhinsky, Voskehat, Kakhet, Dyshek, Muskat i Bardh?, Mskali, Achabash e t? tjer?.

Varietetet e pellgut t? Detit t? Zi rriten n? rajonet per?ndimore Gjeorgjia, Ukraina, Moldavia, si dhe Bullgaria, Rumania, Hungaria, Greqia dhe Turqia. Periudha e vegjetacionit t? varieteteve t? k?tij n?ngrupi ?sht? m? e shkurt?r dhe ato jan? m? rezistente ndaj ngricave, por kan? rezistenc? t? ul?t ndaj that?sir?s. Shumica notat e tyre jan? teknike. K?to varietete jan? me rendiment t? lart?, q? japin m? shum? se varietetet e n?ngrupit lindor. M? t? zakonshmet jan?: Rkatsiteli, Saperavi, Pukhlyakovsky, Chaush, Shabash etj.

per?ndimore Varietetet evropiane?sht? n?ngrupi m? i madh. Varietetet e k?tij n?ngrupi rriten n? Evrop?n Per?ndimore dhe n? Rusi. Ata kan? nj? sezon t? shkurt?r rritjeje dhe rezistenc? t? lart? ndaj ngricave. Rrushi i varieteteve t? k?tij n?ngrupi p?rdoret p?r prodhimin e ver?rave dhe l?ngjeve. M? t? zakonshmet jan?: Cabernet Sauvignon, Riesling, Aligote, Sauvignon, Semillon, Pinot dhe t? tjer?.

Varietetet e Afrik?s s? Veriut jan? kryesisht varietete tavoline. Ata kan? nj? sezon t? gjat? rritjeje, thyerje t? von? t? sythave dhe r?nie t? gjetheve. Rezistenca ndaj ngricave ?sht? jasht?zakonisht e ul?t, ndjeshm?ri e lart? ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Grupi i Azis? Lindore

Varietetet e rrushit t? k?tij grupi shp?rndahen kryesisht n? pyjet e Kores?, Japonis? dhe Sakhalin?s. Nga i gjith? grupi i varieteteve t? Azis? Lindore, varieteti i rrushit Amur ose Ussuri ?sht? me interesin m? t? madh. Ajo rritet n? luginat e lumenjve Ussuri dhe Amur, si dhe n? Man?uria. Bima e k?saj varieteti ?sht? nj? hardhi e fuqishme q? mb?shtillet rreth pem?ve. Shum?llojshm?ria ?sht? dioecious, ndonj?her? ka forma me nj? lule t? tipit biseksual.

Nj? nga m? prona t? vlefshme e k?saj larmie ?sht? rezistenca e lart? ndaj ngricave. Mund t? p?rballoj? temperaturat deri n? -40°C. N? k?t? drejtim, kjo varietet p?rdoret gjer?sisht nga mbar?shtuesit p?r t? zhvilluar varietete t? reja rrushi rezistente ndaj ngricave. N? Institutin Rus t? Mbar?shtimit, me ndihm?n e k?saj larmie, u mor?n shum? varietete t? reja rezistente ndaj ngricave: Vjollca e hershme, Saperavi veriore, Vydvyzhenets dhe t? tjera.

? Grek?t e lasht? dol?n me nj? legjend? p?r shfaqjen e rrushit. Nj? her?, mbreti Orystheus u befasua shum? kur pa se qeni i tij i dashur n? vend t? k?lysh?ve lindi nj? cop? druri. Pas k?saj ngjarje, ai urdh?roi sh?rb?tor?t t? varrosnin nj? cop? dru n? kopsht dhe pas nj? kohe n? k?t? vend u shfaq?n lastar? hardhie.

N? Moldavi, n? Institutin K?rkimor t? Mbar?shtimit, duke kryq?zuar k?t? varietet me varietetin Merlot, nj? i ri varietet rezistent ndaj ngricave rrushi Negru de Ialoveni. Varietetet e tjera q? rrjedhin nga Amursky kan? t? nj?jtat karakteristika: Hardy, Shabsky black, Golden stabil.

grup amerikan

Ky grup p?rfshin af?rsisht 30 lloje rrushi. N? kushte natyrore, k?to specie rriten n? pyje dhe p?rgjat? brigjeve t? lumenjve nga Meksika n? Kanada. Varietetet evropiane t? rrushit nuk mund t? mbijetonin n? kushte klimatike Amerika e Veriut, pasi vdiq?n nga s?mundjet mykotike dhe nga filoksera. Por n? t? nj?jt?n koh? filluan t? shfaqen hibride natyrale t? specieve vendase me varietete t? ndryshme rrushi evropiane, t? cilat rezultuan mjaft rezistente ndaj s?mundjeve k?rpudhore lokale dhe filokser?s. K?to hibride sh?rbyen si material p?r mbar?shtuesit p?r t? p?rzgjedhur varietete t? reja vendase, si Isabella, Lydia, Concord, Catawba etj.

Varietetet e zonuara p?r Rusin? qendrore dhe rajonin e Vollg?s

Aurora. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? nj? hibrid. I p?rket varieteteve t? hershme. Shum?llojshm?ri n? drejtimin kryesor teknik, d.m.th. shkon n? prodhimin e ver?rave dhe l?ngjeve. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, i reziston ngricave deri n? -28 ° С. ?sht? jo modest p?r tokat, gjithashtu ka nj? rezistenc? t? shtuar ndaj s?mundjeve t? ndryshme.

Don agat. Shum?llojshm?ria ?sht? hibride. Rrjedh nga kryq?zimi i hibridit Zarya Severa dhe Dolores dhe nga varieteti i hersh?m rus. Lulet e k?saj larmie jan? biseksuale. Shum?llojshm?ria ka rezistenc? t? lart? ndaj ngricave, rezistenc? t? lart? ndaj s?mundjeve k?rpudhore, toleron ngricat deri n? -26 ° C. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet e Vollg?s s? Mesme dhe t? Poshtme.

Agra. Edukuar duke kaluar Madeleine Angevin dhe Dvietes Ziles. Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Pjekja ndodh n? gjysm?n e par? t? gushtit. N? Rusin? qendrore, varieteti k?rkon strehim p?r dim?r.

Aleshankin. Shum?llojshm?ria u edukua n? Volgograd n? vitin 1956. Shum?llojshm?ria u p?rket atyre t? hershmeve. Piqet n? Rusin? qendrore, madje edhe n? rajonin e Mosk?s. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? mbuluese, ka nj? rezistenc? t? dob?t ndaj s?mundjeve mykotike. Ajo ka nj? frytshm?ri t? lart? t? fidaneve, k?shtu q? ju duhet t? prisni dhe t? shp?rndani fidanet e binjak?ve dhe majave, si dhe fidaneve t? dob?ta, p?rve? k?saj, t? hollohen (vet?m nj? tuf? lulesh ka mbetur n? fidanin e frytsh?m). Para lul?zimit, ?sht? e nevojshme t? kapni majat e fidaneve t? frytshme. Mund t? rritet n? fush? t? hapur, n? zonat e vreshtaris? veriore dhe n? rajonet qendrore t? Rusis?. N? tok? t? mbrojtur jep nj? korrje shtes? t? hershme.

Alfa. Gjithashtu i njohur si Isabella ose Brest Blue, por n? t? v?rtet? nuk ?sht? Isabella. Kjo varietet ?sht? nj? nga m? t? zakonshmet n? rajonet e vreshtaris? veriore, dallohet nga thjesht?sia dhe produktiviteti i saj. Zonohet n? rajonin e Vollg?s. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, nuk k?rkon strehim p?r dim?r. Ndryshon n? thjesht?si ndaj tok?s dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve k?rpudhore. P?rve? nga q?llim teknik, gjithashtu ka nj? aplikim dekorativ - p?rdoret shpesh p?r t? krijuar lloje t? ndryshme arboresh, harqesh, pjergullash, si dhe peizazhit t? t? gjitha llojeve t? nd?rtesave. K?rkon krasitje shigjetash frutash deri n? 4-6 sy.

Bashkir her?t. Shum?llojshm?ria u p?rket atyre t? hershme. Lulet funksionalisht jan? fem?rore, lul?zojn? her?t, n? k?t? drejtim mbillet s? bashku me varietete t? tjera me lule t? hershme, si Alfa, Zilga, Hardy, CGL 02-05-43 etj. Varietetet kan? q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore, rezistenc? ndaj myk, por ?sht? pak rezistent ndaj oidiumit.

roz? e bardh?. Nj? varietet hibrid, i edukuar nga kalimi i hersh?m i Malengra dhe Yakdon. Pjekja ndodh her?t. Mbulesa e varietetit, ka nj? rezistenc? t? dob?t ndaj s?mundjeve mykotike. Rekomandohet p?r mbar?shtim n? rajonin e Vollg?s.

Bianca. Hibrid nd?rspecifik. Marr? nga kryq?zimi i varieteteve Eger 2 dhe Bouvier. Pjekja ndodh n? gjysm?n e dyt? t? shtatorit. Shum?llojshm?ri tavoline. ?sht? shum? rezistent ndaj ngricave dhe s?mundjeve mykotike.

Hardy. Nj? varietet hibrid i marr? nga kryq?zimi i varieteteve Germa me nj? form? hibride 14-19-42 (Hamburg Muscat dhe Vitis amurensis). Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Rritet pa streh? p?r dim?r n? Rusin? qendrore, p?rfshir? rajonin e Mosk?s. Shum?llojshm?ri p?r q?llime teknike dhe tavoline.

Hibrid 583. Shum?llojshm?ria u edukua si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve Severny dhe Pineapple. Rekomandohet p?r mbar?shtim n? Rusin? qendrore, si dhe n? rajonin e Mosk?s. Ka nj? frytshm?ri t? lart? t? fidaneve - deri n? 80%. Nj? k?rcell i frytsh?m p?rb?n 1.7 tufa. Shum?llojshm?ria ?sht? mbuluese, por toleron mir? dimrat e ashp?r. Gjithashtu rezistenc? e lart? ndaj s?mundjeve mykotike.

Hibrid 8-17. Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Frytshm?ria e lastar?ve ?sht? mesatare, ka 1.2 tufa p?r k?rcell. Shum?llojshm?ria ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe ?sht? rezistente ndaj s?mundjeve k?rpudhore. P?r dim?r nuk k?rkon strehim. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet qendrore dhe jugore t? rajonit jo t? Tok?s s? Zez?. N? zonat me t? ve?anta dimra t? ashp?r hardhit? duhet t? p?rkulen n? tok? p?r dim?r. K?rkon krasitje shigjetash frutash deri n? 5-7 sy.

? K?shilla t? dobishme. N?se majdanozi mbillet n?n vresht, at?her? hardhit? do t? jen? m? t? sh?ndetshme dhe m? t? frytshme, pasi majdanozi mbron rrushin nga d?mtuesit e ndrysh?m t? kopshtit.

Hibrid 8-32. Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Ka nj? rezistenc? t? lart? ndaj s?mundjeve mykotike. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? gjithashtu e q?ndrueshme n? dim?r. Dimrat pa streh? n? Rusin? qendrore dhe rajonin e Vollg?s, n? rajonet m? veriore ?sht? e nevojshme t? p?rkulni hardhit? n? tok? p?r dim?r. P?llumb. Nota teknike. Ka rezistenc? t? lart? ndaj ngricave, toleron ngricat deri n? -25 ° C. Shum?llojshm?ria ?sht? gjithashtu shum? rezistente ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Guna. Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Ka rezistenc? t? lart? ndaj ngricave, ?sht? n? gjendje t? transferoj? ngricat deri n? -30 °C. Gjithashtu rezistent ndaj mykut. Shum?llojshm?ria nuk k?rkon strehim.

Zaladende. Shum?llojshm?ria u p?rftua duke kryq?zuar varietetet Save Villar 12-375 dhe Zhemchuga Saba. Gjithashtu i njohur si Perla Zala, Perla Zala, Ylli Egri, Ylli i Egrit. I referohet varieteteve t? hershme. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, n? gjendje t? toleroj? ngricat deri n? -25 ° С. Rezistenca ndaj s?mundjeve mykotike ?sht? mesatare. ?sht? nj? varietet teknik.

Interlaken. Shum?llojshm?ria u edukua nga kryq?zimi i varieteteve t? Ontario dhe Kishmish ovale t? bardh?. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Manaferrat nuk kan? fara. Shum?llojshm?ria ?sht? mbuluese. Rezistenca ndaj s?mundjeve mykotike ?sht? mesatare. Rekomandohet krasitja e plot?.

Kanadaja. Shum?llojshm?ria ?sht? pa fara. Edukuar si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve Baf dhe Himrod (NY 45625). I p?rket grupit t? varieteteve t? hershme. Shum? ?uditsh?m p?r pjellorin? e tok?s. Ka rezistenc? t? lart? ndaj ngricave, mund t? toleroj? temperatura deri n? -30 grad?, ka nj? rezistenc? mesatare ndaj s?mundjeve mykotike.

Kaskada. I njohur edhe si Seibel 13053. Varietetet fitohen duke kryq?zuar varietetet Seibel 7042 dhe Seibel 5409. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Vollg?s s? Poshtme. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, toleron ngricat deri n? -30 ° C, dhe gjithashtu ka nj? rezistenc? t? lart? ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Kiev e bardh?. Shum?llojshm?ria i p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet jugore t? Rusis? Qendrore dhe n? rajonin e Vollg?s s? Poshtme. Manaferrat jan? me fara t? ul?ta - nj? kokrra t? kuqe p?rmban 1-2 fara. Shum?llojshm?ria ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe rezistenc? t? mir? ndaj s?mundjeve k?rpudhore. K?rkesa p?r pjellorin? e tok?s.

Kishmish unik. Shum?llojshm?ria u edukua n? Volgograd si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve t? zeza Severny dhe Kishmish. Ka rritur q?ndrueshm?rin? e dimrit. Shum?llojshm?ria ?sht? shum? frytdh?n?se, rekomandohet krasitja e shkurt?r deri n? 4-6 sy. K?rkohet gjithashtu rregullimi i kulturave t? para-lul?zimit, d.m.th. heqja e tuf? lulesh t? tep?rta. N?se hardhia ?sht? e mbingarkuar me fur?a, at?her? pjekja e manave n? t? nj?jt?n tuf? nuk ndodh nj?koh?sisht. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj s?mundjeve k?rpudhore, ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore.

Kozmonaut (T-4). Shum?llojshm?ria njihet edhe si E zeza e hershme. Marr? si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve Severny hershme dhe Muscat VIR. Kozmonauti i p?rket varieteteve t? tavolin?s pjekje e hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet qendrore t? Rusis?, si dhe n? rajonin e Mosk?s. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? mbuluese. N? tok? t? mbrojtur jep nj? korrje shtes? t? hershme.

Hap?sir? (3-17-27). Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme. Rekomandohet p?r rritje n? rajonin e Mosk?s dhe rajonet qendrore t? Rusis?. Shum?llojshm?ria ka nj? q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore, p?r dim?r shkurret nuk fshihen, por thjesht p?rkulen n? tok?. K?rkon krasitje shigjetash frutash deri n? 6-8 sy.

Korinka ruse. Kjo varietet ?sht? pa fara, me pjekje t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Mosk?s dhe rajonet qendrore t? Rusis?. K?rkon strehim p?r dim?r, ka nj? rezistenc? mesatare ndaj s?mundjeve mykotike.

Marinovsky. Shum?llojshm?ria u edukua si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve Iyulsky dhe Vitis amurensis. I referohet varieteteve t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet e Vollg?s s? Mesme dhe t? Poshtme. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, n? gjendje t? toleroj? ngricat deri n? -35 C. Ka rezistenc? t? mir? ndaj mykut dhe kalbjes gri.

Roz? Minsk (8-24). Kjo shum?llojshm?ri i p?rket varieteteve t? hershme. Ka rezistenc? t? mir? ndaj s?mundjeve mykotike. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore. Dimri zgjat pa streh?. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Vollg?s s? Mesme dhe t? Poshtme. N?se rritet n? rajone m? veriore, at?her? p?r dim?r ?sht? e nevojshme t? p?rkulni hardhit? n? tok?.

Michurinsky. Kjo shum?llojshm?ri ka nj? q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet e Vollg?s s? Mesme dhe t? Poshtme. Shum?llojshm?ri mbuluese. Ka rezistenc? t? dob?t ndaj mykut. Rekomandohet krasitja mesatare ose e gjat? deri n? 6-12 sy.

Moska e Bardh?. Shum?llojshm?ria u edukua n? Mosk? si rezultat i kalimit t? form?s rrush Amur nga varietetet Komsomolsk dhe Zhemchug Saba. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Mosk?s. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Mbulesa e varietetit, ka nj? rezistenc? t? dob?t ndaj s?mundjeve mykotike.

Mosk? e q?ndrueshme (nr. 675). Marr? si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve hibride (Pearl Saba dhe Vitis Amurenzis) dhe Alfa. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin qendror t? Rusis? dhe n? rajonin e Mosk?s. Shum?llojshm?ria ?sht? jo modeste, ka nj? shkall? t? lart? t? q?ndrueshm?ris? s? dimrit. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Manaferrat piqen n? fillim t? shtatorit. Nota teknike. Rekomandohet krasitja e shkurt?r dhe e mesme deri n? 6-8 sy n? shigjet?n e frutave. Shum?llojshm?ria nuk k?rkon strehim p?r dim?r, gjithashtu ka nj? rezistenc? t? lart? ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Don Muskat. Marr? si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve t? bardh? Severny dhe Muscat. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Ka nj? shkall? t? lart? t? q?ndrueshm?ris? s? dimrit. Gjithashtu rezistent ndaj s?mundjeve mykotike. Shum?llojshm?ria ka nj? frytshm?ri t? lart?, ?sht? e prirur ndaj mbingarkes?s s? t? korrave, prandaj k?rkon racionimin e t? korrave.

Muscat Nina (SM-8). Kjo shum?llojshm?ri u edukua n? Volgograd. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve. Mjaft k?rkues p?r ngroht?sin? dhe pjellorin? e tok?s. Rekomandohet krasitje mesatare dhe e gjat? deri n? 8-12 sy. Rritur n? rajonin e Vollg?s s? Poshtme.

I but?. Nj? em?r tjet?r p?r k?t? varietet ?sht? Kyiv gentle, K-878. I referohet varieteteve super t? hershme. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve mykotike. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Vollg?s s? Poshtme.

E but? Kuzmina. Kjo shum?llojshm?ri u mor si rezultat i kryq?zimit t? hersh?m t? varieteteve Russian Concord dhe Malengr. Pjekja ndodh n? gjysm?n e dyt? t? shtatorit. Shum?llojshm?ria ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve k?rpudhore Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Mosk?s dhe n? rajonet qendrore t? Rusis?.

TSHA e hershme (С-461). Shum?llojshm?ria u edukua n? Mosk? si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve Severny dhe Pineapple. ?sht? nj? nga varietetet shum? t? hershme. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe rezistenc? ndaj s?mundjeve mykotike. N? nj? ver? t? lag?sht, manaferrat mund t? plasariten dhe t? shk?rmoqen kur t? piqen. Rekomandohet krasitja e shkurt?r dhe e mesme deri n? 4-8 sy.

Rusven. Shum?llojshm?ri tavoline, me pjekje t? hershme. Rezistenc? e lart? dim?rore, i reziston ngricave deri n? -25 ° C. Ka rezistenc? t? lart? ndaj mykut dhe oidiumit. Krasitja e shkurt?r rekomandohet me racionimin e detyruesh?m t? t? korrave.

Rusisht her?t. Shum?llojshm?ria u mor duke kryq?zuar varietetet Shasla veriore dhe Michurinets. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave, n? gjendje t? toleroj? ngricat deri n? -23°C. Rezistenc? e lart? ndaj mykut dhe mykut gri.

Reforma (RF-48). Shum?llojshm?ria p?rftohet duke kryq?zuar varietetet Zhemchug Saba dhe Aurora. I p?rket grupit t? varieteteve me pjekje shum? t? hershme. Rezistent ndaj ngricave, i reziston ngricave deri n? -25 ° C, rezistenca ndaj mykut ?sht? mesatare, rezistenca ndaj kalbjes gri ?sht? e lart?.

Salem (Rogers Hybrid #53). Shum?llojshm?ria ka nj? periudh? t? hershme pjekjeje. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore, nuk k?rkon strehim. Rezistenc? e lart? ndaj s?mundjeve mykotike. Rekomandohet krasitja mesatare deri n? 6-8 sy.

Seneka. Shum?llojshm?ria u edukua si rezultat i kryq?zimit t? varieteteve t? Ontarios dhe Linyain. I p?rket grupit t? varieteteve super t? hershme. Ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe nj? nivel t? lart? t? rezistenc?s ndaj s?mundjeve mykotike.

Solovyov-58. Shum?llojshm?ria u mor duke kryq?zuar hibridin Gayar 157 me varietetin Zhemchug Saba. I referohet varieteteve me pjekje ultra t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonet e Vollg?s s? Mesme dhe t? Poshtme. ?sht? e nevojshme t? racionohet rendimenti, pasi varieteti ?sht? i prirur ndaj mbingarkes?s. Rendiment i lart?, ka rritur rezistenc?n ndaj ngricave dhe ?sht? gjithashtu rezistent ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Suvorovets. Shum?llojshm?ria i p?rket varieteteve me pjekje ultra t? hershme. Far?rat me madh?si mesatare, manaferrat me pak fara, 1-2 fara p?r kokrra t? kuqe. Shum?llojshm?ria karakterizohet nga q?ndrueshm?ri e lart? e dimrit dhe nj? nivel i lart? i rezistenc?s ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Tambov e bardh?. Shum?llojshm?ria i p?rket varieteteve me pjekje ultra t? hershme. Rekomandohet p?r kultivim n? rajonin e Mosk?s dhe Rusin? qendrore. Farat jan? t? vogla, pothuajse t? padukshme kur hahen. Shum?llojshm?ria ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore dhe nj? nivel t? lart? t? rezistenc?s ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Gusht i purpurt. Marr? nga kryq?zimi i varieteteve Veriore dhe Muscat Hamburg. I referohet varieteteve me maturim shum? t? hersh?m T? prirur ndaj mbingarkes?s, prandaj k?rkohet racionimi i t? korrave. I referohet notave teknike. Ka nj? nivel t? lart? t? rezistenc?s ndaj s?mundjeve k?rpudhore, dhe gjithashtu ka rritur q?ndrueshm?rin? e dimrit.

Sheeler. Shum?llojshm?ria merret duke kryq?zuar varietetet Zinfandel dhe Ontario. I referohet varieteteve t? hershme me rendiment t? lart?. Frutat jepen mir? me krasitje t? shkurt?r. Shum?llojshm?ria ka q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore, p?rballon ngricat deri n? -26 grad?.Rezistenca ndaj s?mundjeve mykotike ?sht? mesatare.

Rrushi rritet p?r frutat e tyre t? ?mbla, aromatike, t? cilat b?jn? ushqime t? shk?lqyera. Shum? varietete jan? t? lehta p?r t'u rritur dhe mund t? jen? nj? shtes? e shk?lqyer p?r sht?pin?, kopshtin ose peizazhin tuaj.

Varietetet me shija m? e mir?, madh?sia, l?ngshm?ria, k?to jan? amerikane, evropiane, hibride. N? shumic?n e varieteteve amerikane, pulpa rr?shqet leht?sisht nga l?kura. Shumica e l?ngjeve t? rrushit p?r shitje prodhohen duke p?rdorur varietete amerikane.

Rrushi i tryez?s evropiane ?sht? i ?mb?l dhe tuli ?sht? i lidhur fort me l?kur?n.

Rrushi Taifi - nj? varietet roz? nga Gadishulli Arabik

Llojet e bardha, t? kuqe, roz? jan? m? t? p?rhapura se e zeza, e cila kultivohet n? zonat ku mbizot?ron prodhimi i ver?s.

Rrushi i tryez?s amerikane

Candice prodhon fruta t? vogla, t? ngrohta, pa fara q? jan? rezistente ndaj kalbjes s? zez?.

Rrushi Steuben ka kokrra t? m?dha t? zeza me nj? shije t? ?mb?l dhe pikante.

Nga t? gjitha varietetet amerikane t? rrushit t? tryez?s, Schuyler ka rezistenc?n m? t? lart? ndaj s?mundjeve. Manaferrat jan? t? ?mb?l, t? mes?m, blu.

Himrod ?sht? nj? hibrid amerikan, por ka nj? prind evropian - Thompson, pa far?. Frutat jan? me ngjyr? qelibar t? err?t, rriten n? grupe t? m?dha, jo t? dendura. Shum?llojshm?ria ?sht? e hershme dhe rritet n? ?do tok?.

Rrushi Candice ?sht? rezistent ndaj kalbjes dhe pa fara

Varietetet evropiane

Rrushi, varietetet e tavolin?s, gjenden m? shpesh n? dyqanet ushqimore dhe fermer?t. K?to jan? zakonisht manaferra roz? t? p?rmasave t? mesme, pa gropa, kan? nj? struktur? t? fresk?t dhe nj? shije pak t? ?mb?l - nj? zgjedhje e mir? p?r kopshtin e sht?pis?.

Concorde ?sht? nj? varietet rrushi me ngjyr? vjollce t? err?t q? ?sht? shum? popullor p?r t? b?r? l?ng. Kjo specie e shartuar ?sht? e p?rshtatshme p?r nj? sezon t? gjat? dhe t? nxeht?.

Globe roz? e err?t ?sht? nj? varietet tjet?r, manaferrat jan? t? m?dhenj, me l?kur? t? kuqe, me nj? shije t? but?. Uj?vara e Niagar?s ?sht? nj? nga llojet m? t? njohura t? rrushit t? bardh?.

Frutat jan? t? mesme dhe t? m?dha me tul l?ng, t? ?mb?l n? shije.

Varietetet e rrushit t? tryez?s si Shabash jan? kafe, pothuajse t? zeza; Asma karakterizohet nga rezistenc? e moderuar ndaj ngricave dhe p?rdoren p?r ruajtje afatgjat?.

Varietetet e m?poshtme jan? gjithashtu t? famshme dhe t? njohura n? mesin e vreshtar?ve: Dhurat? e re p?r Zaporozhye (PZV-4-7); Nizina - kokrra t? kuqe t? err?t me tul mishi - l?ng, shije harmonike; Origjinali - varietet me pjekje t? von?, P?rzgjedhja Odessa me grupime t? m?dha t? form?s konike dhe manaferrat me form? konike t? theksuar; Timur - varietet i hersh?m i pjekur(105 -115 dit?), lart?si mesatare, me kokrra t? m?dha papilare. P?rhapet leht?, ka p?rmbajtje t? lart? sheqeri dhe rezistenc? ndaj ngricave deri n? -25 grad?.

Rrushi i ult?sir?s prodhon kokrra t? ?mbla, me mish

Varietetet e Muskatit

Thomas Black ?sht? nj? nga varietetet m? t? ?mbla dhe m? t? njohura t? rrushit Muscat. Nesbit prodhon shum? manaferra t? zeza, gjysm? t? ?mbla.

Doreen ?sht? nj? tjet?r varietet gjysm? i ?mb?l, me ngjyr? kafe. Kultivimi i Jerevanit Muscat karakterizohet nga rendimente t? larta, deri n? 100 cent? p?r hektar.

Fruta me arom? t? theksuar arr?myshk.

Atdheu i Muskatit t? Aleksandris? ?sht? Arabia, kultivimi pengohet nga nj? shkall? e lart? e d?mtimit nga oidiumi, myku dhe ngrica. Rendimenti nuk ?sht? i lart?, tuli ?sht? i l?ngsh?m me arom? arr?myshk.

Rrushi Thomas ?sht? nj? varietet popullor Muscat.

Mbreti i pakuror?zuar i ver?rave t? kuqe

Cabernet Sauvignon ?sht? varieteti m? i famsh?m i rrushit t? tryez?s n? bot?. Dhe jo vet?m p?r shkak t? eleganc?s s? saj t? patejkalueshme t? paraqitur n? ver?rat nga provinca e Bordeaux.

Lloji ?sht? m? i famshmi dhe m? i p?rhapuri n? t? gjith? bot?n, megjith?se n? vitet '90 t? shekullit t? kaluar ata njoh?n ep?rsin? e Merlot.

Cabernet Sauvignon nuk ?sht? gj? tjet?r ve?se nj? hibrid i dy llojeve t? tjera. Kjo ?sht? edhe n? em?r t? saj. "Cabernet" ?sht? marr? nga varieteti i kuq Cabernet Franc dhe fjala e dyt? nga e bardha "Sauvignon Blanc".

N? prodhimin e ver?rave t? kuqe, varieteti Cabernet ?sht? i domosdosh?m. ?do vit bota plot?sohet me shtame t? k?saj larmie.

Kjo ?sht? kryesisht p?r shkak t? toleranc?s s? madhe klimatike t? rrushit. Hardhia i p?rballon ngricat n? periudh?n dim?r-pranver?.

Pjekja e von? e frutave nj? num?r i madh dielli n? faz?n e fundit t? ciklit t? rritjes s? bim?s. Ky problem nuk ?sht? i njohur p?r shumic?n e rajoneve spanjolle t? ver?s.

Ajo toleron tokat e varfra n? l?nd? organike.

Rrushi ?sht? i vog?l, me l?kur? t? trash?. Pulpa dhe l?ngu jan? aromatike, t? pasura me tanine. Vera prej saj mund t? piqet p?r disa vjet. Ka arom? t? rrushit t? zi, manaferra, kedri, ?okollat?, gjethe ulliri.

Kur k?to aroma bashkohen n? nj? ver? t? pjekur n? nj? buqet?, ajo nuk ?sht? vet?m shum? origjinale, por edhe e k?ndshme p?r hund?n. Rrushi i tryez?s me shijen dhe arom?n e tij t? pasur merret nga manaferrat roz? t? rritura n? zon?n e but?.

Llojet e rritura n? zona me temperatura m? t? ul?ta ose shum? t? larta humbasin pasurimin e buqet?s.

Rrushi Cabernet Sauvignon p?rdoret p?r t? b?r? ver?ra t? shk?lqyera

Aroma n? ver?n Cabernet nuk ?sht? aq e theksuar sa n? ver?rat e tjera klasike dhe ju duhet nj? “hund?” e mir? p?r ta ndjer? at?.

T? gjitha cil?sit? tregojn? se n? ?do rajon vere, vreshtat e k?tij varieteti z?n? nj? sip?rfaqe m? t? madhe toke, krahasuar me llojet e tjera. Zona e vreshtave t? Syrah, Pinot, Noir, Chardonnay dhe Tempranillo e bardh? ?sht? shum? m? e vog?l.

Ver?rat m? t? mira, me pjes?marrjen e Cabernet Sauvignon prodhohen n? jug-per?ndim t? Franc?s dhe n? Bot?n e Re - n? Kaliforni.

Nj? varietet tjet?r i rrushit t? zi Merlot (Merlot) ?sht? nj? lloj i lidhur me sa m? sip?r. Grupet jan? n? form? cilindrike ose konike, shpesh me krah?. Pesha e tuf?s ?sht? 110-150 g Kokrrat jan? pothuajse sferike 14x13 mm, t? zeza me nj? shtres? dylli.

Pulpa ?sht? e l?ngshme, e pangjyr?, l?kura ?sht? e fort?. Jo e paqart? n? shije dhe buqet?. I ndjesh?m ndaj kushteve klimatike dhe tok?sore t? rajoneve dhe vendeve t? ndryshme.

Varietet klasik i rrushit i rritur n? Rusi, Franc?, Spanj?, Portugali, Itali, Austri, Shqip?ri, Serbi, Kroaci, Rumani, Bullgari, Hungari, Australi, Afrika e Jugut, SHBA, Kili, Argjentina dhe Kina. Merlot prodhon ver?ra t? shk?lqyera si Bordeaux.

–Fronsatz Cannon, Saint-Emilion, Pomerole (Franc?), Masseto, Monit (Itali), Journey Merlo (SHBA), Merlot Grand Reserve (Kili). Mund t? themi se vera nga kjo ka?ub? ?sht? pak m? e but? n? shije.

Krahasuar me Cabernet Sauvignon, kjo ver? nuk ka arom? puro, grafit, tr?ndafili, kumbulle apo frutash verore. Karakterizohet me rezistenc? t? ul?t ndaj ngricave dhe pjekje t? vonshme. Emri vjen nga fjala franceze "merle" q? do t? thot? "g?rsheta".

N? Krime, piqet n? 152-164 dit? (nga fillimi i thyerjes s? sythave) dhe ka nevoj? p?r dit? me diell. N? vitet e ftohta piqet m? mir? se Cabernet, tendosje CS.

• Rekomandohet p?r vilat verore mbilleni n? pranver? kur toka ?sht? ngrohur dhe rreziku i ngricave ka kaluar.
• Pritini fidanin, duke l?n? vet?m dy sytha n? secil?n.
• G?rmoni nj? grop? mjaft t? thell? p?r t? mos d?mtuar rr?nj?t.
• Vendoseni n? tok? n? m?nyr? q? pika e kapjes t? jet? pak m? e lart? se toka.
• Paketoni plot?sisht tok?n rreth hardhis?.
• Ujitni bim?n.
• Vendosni nj? shtyll? af?r shkurret n? m?nyr? q? t? mos d?mtoni bim?n.
• Pleh?roni hardhin? nj? jav? pas mbjelljes.

Rrushi Merlot ?sht? nj? i af?rm i ngusht? i Cabernet Sauvignon.

rusisht

Shum?llojshm?ria e tryez?s s? rrushit, shkurret ndryshojn? nga t? tjer?t n? madh?si mesatare. Grupet kan? nj? form? t? zgjatur. Frutat jan? mjaft t? m?dha, pak t? rrumbullakosura, kur piqen plot?sisht, marrin ngjyr? roz? t? err?t.

Nj? kokrra t? kuqe mund t? peshoj? deri n? 5 g. "Rusisht" - varietet i hersh?m, mbledh n? m?nyr? t? p?rsosur sheqerin, ka nj? arom? delikate t?rheq?se dhe struktur? krokante. Sasia e sheqerit ?sht? rreth 21%.

I ruajtur mir? gjat? transportit edhe n? distanca t? gjata. Mund t? p?rballoj? temperaturat deri n? -23 grad?. Rezistent ndaj s?mundjeve t? tilla si myku pluhur, myku gri dhe myku i derrit.

N?se vendosni t? rriteni n? kopshtin tuaj ose n? vil?n ruse, mbani mend:

1. Periudha e pjekjes s? saj ?sht? 115 dit? - mund t? q?lloni n? fillim ose n? mes t? gushtit.
2. Fidan?t z?n? rr?nj? leht?sisht.
3. Krahasuar me varietetet e tjera t? rrushit, rendiment i lart?.

Gropa p?r mbjellje nuk duhet t? kaloj? 50 cm Mbjellja mund t? b?het n? vjesht?. Ruani t? fresk?ta dhe t? ngrira.

Hardhia e gjelb?r duhet t'i n?nshtrohet periodike krasitje verore, gj? q? redukton numrin e deg?ve t? gjelbra q? shfaqen gjat? sezonit t? rritjes.

Q?llimi i operacionit ?sht? t? eliminoj? ndikimin negativ t? faktor?ve mjedisi mbi procesin e formimit t? frutave.

Krasitja ?sht? e nevojshme dhe e r?nd?sishme p?r rrushin.

Rrushi rus k?rkon krasitje t? rregullt

Izabela

Shum?llojshm?ri shum? pjellore, rezistente ndaj ngricave me tufa t? vogla, t? mesme, manaferra t? ?mbla, ndonj?her? 1,5 - 2 mm n? diamet?r. Gjethet zverdhen n? vjesht?. Grupet jan? t? mesme dhe t? vogla, cilindri ?sht? n? form? konike, jo i dendur.

Forma e manave ?sht? sferike elipsoidale, me ngjyr? vjollce t? err?t me nj? shtres? t? leht? dylli. Pulpa ?sht? e l?ngshme, rr?shqit?se, e ?mb?l, me arom? karakteristike t? mjedr?s dhe luleshtrydhes. Shkurre jan? me forc? t? lart?, t? larta, k?rkojn? formim.

Sipas nj? studimi p?r periudh?n 1991 - 1993, t? kryer n? Institutin e qytetit t? Siebeldingen, Gjermani - frutat jan? rezistente ndaj mykut pluhur, dhe gjethet jan? mesatarisht t? ndjeshme. Grupet e varura ruhen mir? p?r nj? koh? t? gjat?.

Rrushi Isabella ?sht? nj? varietet i zakonsh?m i ver?s.

tyfi

Rrushi roz? u soll nga vendet lindore, nga porti arab dhe shpejt fitoi popullaritet n? Evrop?.

P?rmbajtja kalorike e Typhi Pink ?sht? mjaft e ul?t, krahasuar me varietetet e tjera, p?rfitimet ushqyese jan? t? m?dha. Fidan?t jan? t? gjat? dhe t? fort?, prerjet z?n? rr?nj? shpejt.

Periudha e pjekjes ?sht? e gjat?, nga thyerja e sythave deri n? momentin e heqjes 160-175 dit?.

Grupet e rrushit jan? t? m?dha, n? form? cilindrike-konike, me deg? t? shumta an?sore. Pesha deri n? 2300 g Kokrrat jan? t? gjata, me maj? t? rrafshuar, me ngjyr? roz? t? err?t me nuanc? vjollc?, pesha e kokrra t? kuqe ?sht? 7-9 g.

L?kura ?sht? e trash? dhe e fort?. Pulpa ?sht? e l?ngshme, me mish, me nj? shije t? theksuar t? k?ndshme. Ka nj? rendiment t? lart?, ?sht? n? gjendje t? jap? fryte edhe tek f?mij?t njerk?.

Nuk ?sht? k?rkuese p?r tokat, por k?rkon strehim p?r dim?r.

Rezistenc? e dob?t ndaj s?mundjeve. Ndikohet nga marimangat e merimang?s, oidiumi, myku. Rekomandohet t? kryhet trajtimi kimik i shkurret.

Magazinimi. Prodhimi vjetor i varieteteve t? rrushit t? tryez?s n? bot? ?sht? 16.5 ton.

Ata jan? rritur n? Kin?, Turqi, Evrop?, Brazil, Kili dhe Shtetet e Bashkuara t? Amerik?s.

Varietetet m? t? njohura t? rrushit t? tryez?s jan?: Cabernet, Merlot, Thompson, Seedless, Flame, Red Globe, Pink, Muscat, Isabella etj.

Ruajtja afatgjat? shoq?rohet me cil?sin? e shk?lqyer t? frutave dhe respektimin e kushteve t? vjeljes dhe ruajtjes n? p?rputhje me rregullat dhe protokollet.

Burimi: http://SeloMoe.ru/vinograd/stolovye-sorta.html

Varietetet e rrushit t? tryez?s: p?rshkrimi dhe karakteristikat

Rrushi m? i mir? i tryez?s ?sht? krijuar p?r t'u konsumuar pa asnj? p?rpunim.

Si rregull, ato sh?rbehen n? tryez? s? bashku me fruta t? tjera gjat? nj? rosti?eri t? vog?l.

Mensa dallohet nga pamja e saj: grupe t? m?dha dhe manaferra (nj? tuf? rrushi Nimrang arrin 3 kg!) me nj? ngjyr? t? k?ndshme. P?rve? k?saj, ato jan? shum? t? ?mbla dhe shum? m? t? shijshme se vera.

Sipas shpejt?sis? s? pjekjes, ato ndahen n?:

• pjekur her?t;
• n? mes t? sezonit;
• me pjekje t? vonshme.

pjekur her?t

Si rregull, varietetet me pjekje t? hershme piqen deri n? fund t? korrikut. Varietetet m? t? mira t? rrushit n? k?t? kategori:

• Tomaisky. Nj? nga llojet m? t? njohura t? manave moldave. Ka ngjyr? t? rrumbullak?t dhe vjollc?. Rezistent ndaj s?mundjeve dhe jep fryte mir? (nj? fur?? - rreth 600 g);
• rrush Giovanni. Ka manaferra t? m?dha vjollce. E ?mb?l, me nj? arom? t? leht? arr?myshk. Shum? frytdh?n?s. Nga nj? hektar fitohen deri n? 15 ton?;
• Rrushi Gordey. L?shuar n? Ukrain? koh?t e fundit. Arriti t? p?rhapet n? t? gjith? Rusin? dhe bregun e Detit t? Zi. Ka grupime t? m?dha (deri n? 1,2 kg) n? form? ovale, t? theksuara n? fund;

• Rrushi Chasselas. Ka nj? num?r t? madh t? varieteteve. M? t? zakonshmet: e bardha, roz?, veriore dhe muskat. ?sht? nj? nga m? t? lasht?t - ?sht? ngr?n? n? t? Egjipti i lashte;
• rrush n? kujtim t? nj? kirurgu. Ka grupime t? m?dha me nuanca t? verdh? dhe roz?. Mbar?shtori Yevgeny Pavlovsky kombinoi varietetet Nistra dhe Talisman, duke marr? ngjyr?n dhe madh?sin? e t? korrave nga e para dhe shpejt?sin? e pjekjes nga e dyta. Shum?llojshm?ria ?sht? mesatarisht rezistente ndaj baktereve patogjene, ka frik? nga milingonat dhe grer?zat;
• Rrush i fuqish?m. Nisur vet?m 3 vjet m? par?. Piqet n? korrik. Mund t? p?rdorni si tavolin? ashtu edhe ver?. Ngjyra e manave ?sht? vjollc?-mjed?r, madh?sia e tuf?s arrin 1.5 kg;
• Rrushi Seneca. Nuk ka frik? nga ngricat deri n? -25 ° C dhe bakteret patogjene. N? Amerik? p?rdoret si ver? e bardh?. Pesha e fur??s - 250 g;
• rrush Ovacion. Frutat kan? nj? nuanc? t? bardh?-roz? dhe nj? form? vezake, nj? fur?? q? peshon deri n? 1.2 kg. Shija ?sht? mesatarisht e ?mb?l, harmonike;
• rrush Josten. Jep t? korrat n? vitin e tret? pas mbjelljes. Frutat jan? ovale, t? bardha, t? ?mbla, me arom? arr?myshk. Pesha e fur??s arrin 1.2 kg. Grer?zat nuk e han? dhe ai nuk ka frik? nga s?mundjet;
• Alice. Ndryshe nga speciet e tjera t? err?ta, Alice piqet shum? shpejt (90 dit?). Frutat jan? ngjyr? burgundy t? err?t me nj? lul?zim t? leht?. Nuk ka frik? nga ngrica dhe s?muret rrall?;

• rrush Kishmish i kuq. Pothuajse kurr? nuk s?muret, nuk ka frik? nga ngrica deri n? -25 ° C. Ka nj? shije myzeqare. Frutat jan? burgundy-roz?. Nj? tuf? me densitet t? mes?m, arrin 600 g;
• Korinka ruse. Nuk keni frik? nga ngrica, p?r dim?r nuk mund t? mbuloni. Korrja ?sht? tashm? n? fund t? korrikut. Fruta madh?sia e vog?l, e rrumbullak?t, e bardh? (ndonj?her? me tejmbushje limoni), shum? e ?mb?l, me gropa;
• Bukuri. Ngjyra ?sht? e verdh?-jeshile me nj? tejmbushje vjollce (plot?sisht e verdh? n? diell). Grupet peshojn? 0,6-0,8 kg. Nuk ka frik? nga ngricat deri n? -24 ° C, por rezistent ndaj s?mundjeve. Ka nj? arom? t? leht? arr?myshk;
• Ruta. Manaferrat e nj? hije roz?-verdh?, form? ovale. Fur?a e Rut?s ?sht? relativisht e vog?l (500 gram). Rue u edukua n? rajonin e Zaporozhye (k?tu piqet m? 1 gusht). Transportuar dhe ruajtur mir?;
• Machaon. Manaferrat kan? ngjyr? vjollce t? err?t (pothuajse t? zeza), n? form? ovale. Fur?a arrin 0.8 kg. Rezistenca ndaj ngricave dhe rezistenca ndaj s?mundjeve ?sht? mesatare. P?rdoret si tavolin? dhe ver?;
• I thirrur i par?. Manaferrat jan? shum? t? ?mbla, n? form? veze, me ngjyr? t? verdh?-jeshile (nj? nuanc? roz? shfaqet n? diell). Konsiderohet imun ndaj s?mundjeve dhe tolerant ndaj ngricave;
• Nadezhda Aksayskaya. P?rzgjedhja e Vasily Kapelyushny. Pesha e nj? tufe mund t? arrij? 2 kg. Ka rezistenc? t? mir? ndaj ngricave (por ende ia vlen t? mbulohet). Manaferrat jan? t? verdha, t? rrumbullak?ta, t? m?dha (me nj? monedh? prej 5 kopecks);
• Jaguar. Ka kokrra t? kuqe shum? t? m?dha (ato b?hen t? purpurta n? diell). Tufa arrin nj? pesh? prej 1.2 kg. Shume e embel;
• Liepajas Dzintars. Me i hershmi. Frutat jan? t? verdha, t? vogla, me gropa. Ka nj? arom? arr?myshk;

• Estera. Ka shum? lloje (mund t? jet? e bardh? dhe e zez?). Frutat jan? t? vegj?l, nj? tuf? me pesh? 300 g Shum? t? ?mbla;
• rrush Krasa Nikopol. Rezistente ndaj ngricave, fruta t? nj? nuance vjollce, form? ovale, shum? t? ?mb?l. Leht? p?r t'u kujdesur;
• rrush qelibar rus. Ka fruta t? vogla qelibar. Kur piqen plot?sisht, ato zgjaten dhe zverdhen, shum? t? ?mbla. Kan? arom?n e arr?myshkut t? pyllit;
• Rrushi i qelibarit Muscat. Fur?at jan? relativisht t? vogla (vet?m 340 g). Manaferrat jan? t? ?mb?l me arom? arr?myshk. P?rdoret vet?m n? form? t? pap?rpunuar. Gjat? trajtimit t? nxeht?sis?, ajo humbet vetit? e saj;
• rrushi Elizabeth. Jo modeste, por me frik? nga ngrica, k?shtu q? k?shillohet t? mbulohet p?r dim?r. T? korrat jan? t? m?dha - tufa arrin deri n? 2 kg. Frutat jan? jeshile, n? diell shfaqet nj? nuanc? e verdh?.

T? pjekurat e hershme jan? tep?r t? ?mbla dhe t? l?ngshme. Me lotim normal dhe mot me diell japin nj? korrje t? madhe. Ato dallohen nga transportueshm?ria e mir?, k?shtu q? ato p?rdoren shpesh p?r shitje.

Messezon

Varietetet e mesme t? sezonit p?rfshijn? ato varietete q? piqen n? 130-140 dit?. P?rfaq?sues t? k?tij grupi jan?:

Ato n? mes t? sezonit zakonisht jan? t? lehta p?r t'u kujdesur. Ato mund t? rriten leht?sisht n? tuaj parcela n? sht?pi. Ata do t'ju k?naqin me nj? korrje t? mrekullueshme.

pjekje e vonshme

Varietetet me pjekje t? vonshme p?rfshijn? varietete q? kan? nevoj? p?r 140 ose m? shum? dit? p?r t'u pjekur. Kjo perfshin:

Ato q? piqen von? kan? nj? shije m? t? pasur me aroma delikate. I mbajtur mire. Shpesh p?rdoret jo vet?m si dhoma ngr?nie, por edhe si ver?. Kompostot dhe re?elrat b?hen prej tyre m? shpesh sesa nga pjesa tjet?r.

"Kultivimi i varieteteve teknike t? rrushit"

N? k?t? video, nj? ekspert do t? ndaj? k?shilla p?r rritjen e varieteteve teknike t? rrushit.

Burimi: http://gryadki.com/vinograd/sorta-vidy/stolovye-21411/

Varietetet m? t? mira t? rrushit t? tryez?s

Rrushi i tryez?s mund t? rritet jo vet?m n? jug, por edhe n? klim? t? but? dhe t? ftoht?. Disa varietete kan? fituar tashm? simpatin? e shum? kultivuesve p?r shijen e tyre dhe rezistenc?n ndaj s?mundjeve.

T? gjitha varietetet e rrushit ndahen n? dy klasa: ver? dhe tryez?. Varietetet e ver?s, si? n?nkupton edhe emri, p?rdoren p?r t? b?r? ver? dhe pije t? tjera alkoolike.

Pamja dhe shija e frutave t? varieteteve t? ver?s jan? shum? m? t? k?qija se ato t? "v?llez?rve" t? tryez?s.

Kokrrat e rrushit t? tryez?s kan? nj? pamje t?rheq?se dhe nj? buqet? me shije t? ndryshme.

Besohet se rrushi ndihmon me anemin?, ndaj mjek?t e rekomandojn? at? si nj? “ mjek?si natyrale". Ne kemi zgjedhur varietetet m? t? mira me nj? p?rb?rje t? ekuilibruar substancave t? dobishme, e marr? si rezultat i p?rzgjedhjes s? gjat? dhe t? vazhdueshme.

Arkadia

Nj? varietet i marr? nga kryq?zimi i varieteteve Moldavia dhe Cardinal. P?r sa i p?rket cil?sive t? dobishme, ?sht? n? dhjet?shen e par? varietetet m? t? mira rrushi.

Ai mish?roi arritjet m? t? mira t? p?rzgjedhjes s? kulturave t? rrushit: shije tep?r t? ?mb?l, rezistenc? ndaj d?mtimit dhe cil?si t? lart? t? frutave. Manaferrat jan? t? m?dhenj, n? form? zemre, me ngjyr? t? gjelb?r t? ?elur me l?kur? t? fort? dhe t? trash?.

Frutat e pjekura jan? shum? l?ng me nj? nuanc? arr?myshk. Shum?llojshm?ria dallohet nga rendimenti i lart?, transportueshm?ria e mir?, frutat e hershme, imuniteti ndaj mykut t? derdhur, rezistenca ndaj t? ftohtit dhe p?rputhshm?ria me shumic?n e n?nshartesave.

Arcadia k?rkon v?mendje dhe kujdes t? vazhduesh?m, k?shtu q? ju duhet t? ushqeni n? koh?n e duhur dhe gjithashtu t? lagni tok?n.

Bullgaria

Shkurre t? larta t? k?saj larmie p?rdoren jo vet?m p?r t? marr? nj? korrje t? q?ndrueshme, por edhe p?r q?llime dekorative. Manaferrat jan? t? m?dhenj, t? bardh? prekje e leht?. Pulpa ?sht? e l?ngshme, me mish, l?kura ?sht? e holl? dhe e but?, jo e fort?.

Shum?llojshm?ria jep nj? rendiment mesatar, ndonj?her? mund t? "mbingarkohet", gj? q? shprehet n? shfaqjen e fidaneve t? dob?ta dhe t? pazhvilluara. Prandaj, shkurret duhet t? normalizohen dhe t? krasiten.

Rezistenca ndaj s?mundjeve dhe ngricave t? r?nda n? Bullgari ?sht? e ul?t, por frutat mund t? p?rballojn? transportin afatgjat?.

K?naq?si e bardh?

Nj? shum?llojshm?ri q? kopshtar?t e duan p?r shkak t? cil?sive t? larta t? konsumit dhe pjekjes s? hershme. Rendimenti i varietetit ?sht? mesatar, por me kujdes t? mir? mund t? arrihen norma t? larta.

Manaferrat jan? ovale, t? gjelb?rta, me nj? nuanc? t? art?. Mishi i tyre ?sht? mishi, krokant dhe i ?mb?l. Ajo mbrohet nga nj? l?kur? e dendur, por n? t? nj?jt?n koh? delikate.

Hardhit? nuk d?mtohen as n? ngrica t? r?nda, dhe manaferrat e pjekur mund t? varen deri n? 1.5 muaj pa u prishur.

Vet?m filoksera dhe shkelja e rregullave t? teknologjis? bujq?sore mund t? nd?rhyjn? n? "k?naq?sin?" tuaj nga vreshtaria e suksesshme, pasi varieteti ?sht? shum? i ndjesh?m ndaj k?tyre dy faktor?ve.

Vajz? e bukur

Shum?llojshm?ri jo modeste amatore e pjekjes s? hershme. Shkurret jan? zhvilluar sistemi rr?njor, e cila dep?rton n? thell?si t? m?dha, k?shtu q? ato rriten mjaft shpejt. Manaferrat gjithashtu piqen p?r nj? fest? p?r syt? - pak t? zgjatur, me nj? maj? t? theksuar.

Jan? roz? t? err?t me njolla vjollce n? hund?. Rrush me shije t? k?ndshme, me arom? harmonike arr?myshk. Ve?ori- munges? pothuajse e plot? e farave.

Manaferrat ruajn? paraqitjen e tyre p?r nj? koh? t? gjat?, por bima n? t?r?si nuk ?sht? shum? rezistente ndaj s?mundjeve.

Moldavia

Nj? nga varietetet m? t? njohura dhe me rendiment t? lart?. Nd?rsa piqen, manaferrat ovale fitojn? nj? ngjyr? t? purpurt t? err?t dhe nj? shtres? t? leht? dylli. L?kura e tyre ?sht? e trash? dhe e trash?.

Pulpa ?sht? e l?ngshme, krokante dhe mishi, me shije t? k?ndshme. Shkurret fillojn? t? japin fruta her?t, jan? rezistente ndaj pothuajse ?do s?mundjeje dhe ndaj "armikut" kryesor t? rrushit - filokser?s.

Meqen?se hardhia ?sht? rezistente ndaj ngricave, frutat mund t? ruhen n? shkurre p?r nj? koh? t? gjat?.

Ajo q? me t? v?rtet? ka nevoj? p?r k?t? varietet t? gjat? ?sht? hap?sira e lir?: p?r t? parandaluar trashjen, duhet t'i jepni form? me kujdes shkurret duke e prer?.

Origjinale

Rritje e madhe dhe e fuqishme me shkurre masive dhe manaferra t? m?dha. Rendimenti ?sht? pak mbi mesataren, lastar?t pjellor? p?rb?jn? rreth 75% t? totalit. Manaferrat me ngjyr? t?rheq?se roz? ose t? bardh?-roz?, t? zgjatura, me maj? t? mpreht? dhe l?kur? t? dendur.

Origjinali k?naqet jo vet?m me frutat, por edhe me nj? pamje t? rregullt t? shkurreve: ato jan? shum? t? ngjashme me ato dekorative. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj kalbjes gri, mykut pluhur dhe t? zakonsh?m.

Rrushi nuk toleron shum? ngric?n dhe ?sht? praktikisht i pap?rshtatsh?m p?r transport p?r shkak t? lidhjes s? dob?t t? manave n? tuf?.

e zez? vjeshte

Nj? varietet i mes?m i von? q? k?naqet me manaferrat n? fund t? vjesht?s. Shkurre t? fuqishme, t? p?rhapura. Frutimi fillon n? vitin e dyt?. Manaferrat jan? t? zgjatur, t? zinj, jan? mjaft t? m?dhenj. Mishi ?sht? me mish, dhe l?vozhga ?sht? e holl? dhe e dendur.

Rezistenca e ngric?s s? varietetit varet nga lag?shtia e ajrit: n?se ?sht? e vog?l, shkurret mund t? q?ndrojn? p?r mjaft koh? pa streh?. Myku pluhur i t? gjitha llojeve rrall? prek shkurret e zeza t? vjesht?s, ndryshe nga myku gri, i cili mund t? ?oj? n? humbjen e t? korrave.

Nga rruga, parakushtet p?r pamjen e saj jan? t? gjitha t? nj?jtat ndryshime n? lag?shti.

Nusk?

Ndonj?her? kjo shum?llojshm?ri me rendiment t? lart? ngat?rrohet me nj? tjet?r, shum? t? ngjashme me t?, dhe quhet Kesha-1. Hajmali po rritet dhe zhvillohet n? m?nyr? shum? aktive, numri i fidaneve me fruta ?sht? deri n? 85% t? totalit.

P?rgatituni p?r faktin se shkurret do t? ken? nevoj? p?r shum? hap?sir? - si n? lart?si ashtu edhe n? gjer?si. Manaferrat piqen t? m?dha, me ngjyr? t? gjelb?r t? ?elur, me arom? karakteristike arr?myshk.

Grupet mund t? varen n? nj? shkurre p?r nj? koh? mjaft t? gjat? dhe ende t? mos humbasin atraktivitetin dhe paraqitjen e tyre. Shum?llojshm?ria ?sht? e njohur p?r rezistenc?n e saj ndaj mykut pluhur dhe varietetit t? saj me push.

Ju mund t? mbuloni rrushin p?r dim?r sipas nj? modeli t? leht? - hardhit? mund t'i rezistojn? ngricave deri n? -25 ° C.

Timur

Kjo shum?llojshm?ri, si konjaku, p?rmir?sohet vet?m me mosh?n. Me kalimin e mosh?s, manaferrat b?hen m? t? m?dha dhe bima zhvillon imunitet ndaj s?mundjeve t? ndryshme k?rpudhore (madje edhe ndaj njollave t? zeza).

Manaferrat jan? mjaft t? m?dhenj, ovale me nj? maj? t? theksuar. P?r nj? periudh? t? gjat? kohore, rrushi ruan ngjyr?n e tij t? bardh?, "njolla t? pjekura" kafe ose qelibar ndonj?her? shfaqen n? diell.

Pulpa ?sht? e dendur, krokante me arom? bajame t? fresk?t. L?kura ?sht? mjaft e holl? dhe thyhet leht?.

Timur ndihet mir? "pa nj? ekip", ?sht? m? mir? t? mos e mbillni pran? bim?ve konkurruese ose varieteteve t? fuqishme t? rrushit. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj mykut gri dhe ngricave t? r?nda (deri n? -25°C).

Rrushi i tryez?s ?sht? i destinuar p?r konsum t? fresk?t, ndonj?her? mund t? b?ni l?ng dhe madje edhe ver? prej tyre.

Frutat e k?tyre varieteteve duken m? t? shijsh?m se ato t? ver?s, ato kan? nj? shije t? pasur dhe t? pasur, manaferrat transportohen leht?sisht dhe nuk p?rkeq?sohen p?r nj? koh? t? gjat?.

Gjithashtu, rrushi i tryez?s ?sht? rezistent jo vet?m ndaj shum? s?mundjeve, por edhe ndaj ngricave, gj? q? e b?n m? t? leht? kujdesin p?r t?. Sigurohuni q? t? gjeni nj? vend n? faqen tuaj p?r k?t? kultur? t? mahnitshme!

L?ngu i rrushit ?sht? p?rgjith?sisht i pangjyr? dhe ver?rat e bardha b?hen nga rrushi i bardh?, roze ose i kuq pasi rrushi ?sht? ndar? nga l?kura. Ver?rat e bardha jan? zakonisht m? t? lehta dhe m? t? ?mbla se ver?rat e kuqe dhe kan? nj? p?rmbajtje m? t? ul?t t? alkoolit.

Chardonnay

Chardonnay(Chardonnay) ?sht? varieteti m? i famsh?m i rrushit t? bardh?. Ai me merit? quhet "mbreti" i t? gjitha varieteteve t? bardha. Ver?rat m? t? mira Chardonnay vijn? nga Franca, Australia dhe Kalifornia. Kjo shum?llojshm?ri rritet edhe n? Itali, Gjermani, Austri, Argjentin?, Kili, Afrik?n e Jugut dhe Zeland?n e Re.

Chardonnay ?sht? nj? nga ver?rat e bardha m? t? njohura sot. Tipari kryesor i stilit t? tij jan? aromat dhe shija e lisit, t? cilat jan? n? harmoni t? p?rsosur me t?. Plakja n? fu?i lisi p?rmir?son ndjesh?m shijen e ver?s, ?sht? shenja dalluese e saj.

Ka disa m?nyra p?r t? marr? k?t? shije t? pazakont?. E para ?sht? plakja n? fu?i lisi t? shtrenjta franceze, e dyta ?sht? plakja n? fu?i lisi t? lira, e treta ?sht? shtimi i patate t? skuqura lisi n? ver? p?r periudh?n e vjet?rimit, e kat?rta ?sht? p?rdorimi i nj? "thelb lisi" t? ve?ant?. Metoda e par? e prodhimit p?rdoret n? prodhimin e ver?rave elitare Chardonnay, pjesa tjet?r - n? prodhimin masiv.

Duhet t? theksohet se jo t? gjitha Chardonnays jan? lisi - ndonj?her? kjo teknologji nuk p?rdoret. Chardonnay pa drur? ose t? papjekur (i papjekur n? lis) ?sht? b?r? mjaft popullor koh?t e fundit n? mesin e prodhuesve t? Bot?s s? Re. Ver?rat Chardonnay zakonisht karakterizohen nga shije frutash dhe aroma t? limonit, moll?ve, frutave tropikale. Ndonj?her? ato kan? nuanca bari dhe kashte. Si? u p?rmend m? lart, Chardonnay ka edhe aroma q? lidhen me lisin: tym, er?za, arra. Chardonnays jan? prej kadifeje, mund t? jen? me aciditet mesatar ose t? lart?, me ngjyra t? ndryshme nga e verdha n? t? art?, ndonj?her? me nj? nuanc? t? gjelb?r.

Ekziston nj? shum?llojshm?ri e gjer? ushqimesh me t? cilat Chardonnay mund t? kombinohet. Ato jan? ve?an?risht t? mira me shpend?t, peshkun, mishin e derrit, k?rpudhat, djathrat e vjet?ruar. Ver?rat me arom? t? fort? lisi nuk shkojn? mir? me ushqimin e mir?, por jan? t? shk?lqyera me kuzhin?n japoneze dhe kineze, pjatat pikante dhe peshkun e tymosur.

Disa marka t? shquara Chardonnay jan?: Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien; Omra Chardonnay; Saint Clair Marlborough Chardonnay; Scrubby Rise Chardonnay pa drur?; Luigi Bosca Chardonnay Reserva.

Rizling

Rizling(Riesling) - nj? rrush klasik, s? bashku me Chardonnay, konsiderohet si nj? nga varietetet m? t? mira t? bardha.

Karakteri i ver?s varet kryesisht nga vendi ku rritet rrushi. Riesling thith shum? nga mjedisi gjat? rritjes. Mikroklima m? e mir? p?r rritjen e k?saj varieteti ?sht? n? vreshtat gjermane n? lumin Moselle. Kjo zon? prodhon ver?ra unike n? kombinimin e tyre t? alkoolit t? ul?t, arom?s s? fuqishme dhe ekstraktit t? lart?. Riesling gjithashtu rritet me sukses n? Alsace n? Franc?, kjo shum?llojshm?ri kultivohet n? Austri, Hungari, SHBA dhe Argjentin?.

Vera Riesling ka nj? shije t? leht? freskuese t? ?mb?l t? moll?ve jeshile dhe dardhave, arom? lulesh dhe frutash. P?r shkak t? aciditetit t? lart?, Riesling, ndryshe nga ver?rat e tjera t? bardha, ka aft?sin? t? ruhet p?r nj? koh? t? gjat?. Megjithat?, Riesling?t zakonisht pihen t? rinj kur jan? t? ?mb?l, me shije frutash dhe aromatike. Pas nj? ekspozimi t? gjat?, k?to ver?ra marrin nj? ngjyr? t? art? ose qelibar dhe nj? arom? m? komplekse, duke p?rfshir? nuanca t? benzin?s.

Riesling shkon mir? me mish derri, peshk, sallata, ushqime t? tymosura dhe t? kripura, ushqim pikant, kuzhin? meksikane dhe tajlandeze, si dhe ?mb?lsira frutash.

Disa marka t? dukshme t? Riesling jan?: Pacific Rim Dry Riesling; The Lost Watch Adelaide Hills Riesling; Domaine Ernest Burn Riesling; Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling; Riesling me zgjedhjen e famullitarit t? Saint Clair; Domaine Marcel Deiss Riesling.

Gew?rztraminer

Gew?rztraminer(Gewurztraminer) ?sht? nj? term gjerman q? do t? thot? "rrush pikant (aromatik) nga Traminer". Edhe pse emri i rrushit ?sht? gjerman, ai m? s? shumti rritet jo n? Gjermani, por n? Franc?, n? Alsace. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? gjithashtu e njohur n? Itali, Gjermani dhe Austri, Zeland?n e Re dhe Australi, Kili, Kanada dhe SHBA.

Ver?rat franceze Gewurztraminer jan? shum? t? plota, me aciditet t? ul?t, t? forta, me arom? tr?ndafili, lychee, mango, fruta pasioni dhe lule. Gew?rztraminer ?sht? nj? nga varietetet m? t? shijshme t? ver?s. Edhe nj? shijues fillestar mund ta njoh? leht?sisht er?n e tij marramend?se dhe aromatike.

Ngjyra roz? e err?t e rrushit, n? var?si t? shkall?s s? pjekuris?, n? ver? b?het e verdh? e art? e err?t ose e leht? me nj? nuanc? bakri. Si rregull, vera ka nj? p?rmbajtje mjaft t? lart? alkooli.

Gewurztraminer ?sht? nj? ver? me trup t? plot?, m? shum? se shum? ver?ra t? tjera t? bardha. Kombinimi i arom?s s? tij t? fort?, "t? parfumuar", shijes ekzotike dhe struktur?s s? r?nd?, vajore mund t? jet? i lodhsh?m p?r disa. Kjo ver? mund t? pushtoj? shijet delikate, ndaj duhet t? kombinohet me ushqime q? jan? n? vetvete t? forta dhe yndyrore: salmon i tymosur, ushqime pikante dhe t? kripura, kuzhin? aziatike, gjahu. Gjithashtu, kjo ver? shkon mir? me frutat dhe djath?rat e fresk?t.

Disa marka t? famshme t? Gewurztraminer jan?: Gewurztraminer "La Chapelle" Clos Saint Imer Grand Cru Goldert; Trimbach Gewurztraminer; Neethlingshof Gewurztraminer; Saint Clair Pioneer Block 12 Lone Gum Gewurztraminer.

Muskat

Muskat(Muscat) ka nj? histori shum? t? lasht?. P?r shkak t? arom?s s? tij t? fort? dhe t? ve?ant?, ndoshta ishte nj? nga varietetet e para q? u kultivua. Muskatet rriten n? rajone t? ndryshme dhe secila ka karakteristikat e veta. Kjo shum?llojshm?ri kultivohet n? rajonet jugore t? Franc?s, n? Itali, Spanj?, Portugali, Greqi, SHBA, Afrik?n e Jugut dhe Australi, n? bregun jugor t? Krimes?. Ka shum? lloje t? ndryshme t? tij.

Pothuajse ?do vend mesdhetar ka nj? ver? t? famshme me baz? Muscat, duke filluar nga versionet e lehta dhe t? thata, me gaz me pak alkool deri te shum? e ?mb?l dhe e fort?. N? veri t? Italis?, rrushi i Muskatit p?rdoret gjithashtu p?r t? b?r? ver?ra t? gazuara, t? cilat jan? t? lehta dhe t? ?mbla, plot me aroma t? dor?zonj?s dhe kajsis?. Muskati m? i mir? me gaz quhet Moscato d "Asti.

Ver?rat e Muskatit karakterizohen nga nj? arom? e hapur lulesh me nuanca tr?ndafili ?aji, vaj tr?ndafili, karafil, si dhe nj? shije e ?mb?l, pikante - e plot?, me vaj dhe kadife.

N? nj? kombinim gastronomik, Muscat jan? t? mira me fruta t? fresk?ta, biskota, sallata.

Disa marka t? dukshme t? ver?s Muscat jan?: Trimbach Muscat Reserve; Vigna Senza Nome Moscato d "Asti; Domaine Schoffit Muscat Tradition; Domaine Marcel Deiss Muscat D" Alsace Bergheim; Ceretto Moscato D "Ver?rat e gazuara Asti Yellow Tail Moscato; Pio Cesare Moscato d" Asti; Asti Martini; Asti Mondoro.

Pinot Gris

Pinot gris(Pinot Gris) ?sht? ndoshta kloni m? i famsh?m i bardh? Pinot Noir. ?sht? rritur n? shum? vende: n? Franc? - n? Alsace, n? Italin? verilindore, n? Gjermani, Kaliforni, Afrik?n e Jugut, Australi dhe Zeland?n e Re.

Pinot Gris zakonisht ka nj? arom? delikate aromatike dhe pak lule me nj? arom? t? leht? limoni-agrume. Me t? shoq?rohen edhe aroma e moll?s dhe dardh?s, mjaltit, pjeprit dhe tr?ndafilit.

Pinot gris shpesh duket si rrushi i kuq, por ka mjaft ndryshime n? ngjyr?n e tij, dhe n? disa vende duket krejt?sisht i bardh?. Ver?rat e b?ra nga Pinot Gris gjithashtu ndryshojn? shum? n? pamje, p?r t? mos p?rmendur shijen. Pinot Gris nga Franca priren t? jen? t? pasura, me lule, t? verdh? limoni, nga Italia jan? t? ?mbla ose t? tharta, t? verdha kashte, n? SHBA ato jan? me trup mesatar, me fruta, roz? bakri.

Vera Pinot Gris ka aciditet t? ul?t, shkon mir? me ushqime t? tharta, si mish me salc? portokalli, me yndyr? peshk deti etj.

Disa marka t? dukshme t? Pinot Gris: Trimbach Pinot Gris Reserve; Cline California Pinot Gris; Valdivieso Pinot Gris Reserva; Domaine Marcel Deiss Pinot Gris; Domaine Ernest Burn, Tokay Pinot Gris "Le Daufin" Domaine Ernest Burn, Tokay Pinot Gris "Le Daufin".

Semillon

Semillon(Semillon) - varieteti kryesor p?r prodhimin e ver?rave t? bardha franceze Bordeaux. Kjo shum?llojshm?ri ?sht? gjithashtu e p?rhapur n? Kili dhe Australi. Semillon p?rb?n 80% t? p?rb?rjes n? ver?n e ?mb?lsir?s m? t? shtrenjt? dhe m? t? famshme n? bot?: Chateau d "Yquem.

Ver?rat S?millon mund t? ken? shije dhe aroma t? fikut, limonit, dardh?s, shafranit, barishteve. Ata priren t? ken? aciditet t? ul?t, shije t? but?, p?rmbajtje t? lart? alkooli dhe jan? t? yndyrshme.

Zakonisht aroma e semillonit nuk ?sht? kryesore, por ndihm?se, prodhuesit e ver?s e p?rdorin at? n? p?rzierje me varietete t? tjera. Kjo ver? ?sht? e but? dhe delikate, n? gjendje t? balancoj? Sauvignon Blanc, i cili mund t? jet? i thart? dhe t? ket? nj? arom? agresive. S?millon funksionon mir? kur p?rzihet me Chardonnay, duke i dh?n? asaj pesh? dhe pasuri pa ia prishur fines?n e arom?s.

?iftet gastronomike Semillon: ushqim deti, peshk, butak dhe midhje.

Disa pulla t? dukshme q? p?rmbajn? gjysm?milion jan?: Tim Adams Semillon; Chateau Roumieu; Grand Enclos du Chateau de Cerons.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc(Sauvignon Blanc) - nota universale rrushi i bardh?, nga i cili krijohen ver?ra t? bardha me nj? s?r? aromash nga barishtore, madje edhe minerale n? fruta.

Shumica e rajoneve t? ver?s priren t'i p?rdorin k?to rrush p?r ver?rat e tyre kryesore t? varieteteve, t? quajtura Sauvignon Blanc. N? t? nj?jt?n koh?, n? Franc? shpesh p?rzihet me varietete t? tjera rrushi p?r t? krijuar shije m? komplekse. Sauvignon blanc ?sht? p?rb?r?si kryesor n? ver?rat e ?mb?lsirave t? Sauternes, si dhe n? ver?rat e bardha t? thata Bordeaux.

P?rve? Franc?s, Sauvignon Blanc prodhohet me sukses edhe n? Zeland?n e Re, Afrik?n e Jugut, Kili, Argjentin?, Australi, Kaliforni dhe Itali.

Me aciditetin e tij t? lart?, Sauvignon Blanc ?sht? gjithmon? i mpreht?, i thart?, i fresk?t ose i shijsh?m, dhe kjo ve?ori shtrihet edhe n? versionet e ?mbla, duke i mbajtur ato t? mos ngjiten dhe t? ngjiten n? shije.

Ver?rat Sauvignon Blanc mund t? p?rfshijn? shije dhe aromat e bim?ve, moll?ve t? tharta, pat?llxhan?ve, frutave t? pasionit, pjeprit, specave, ullinjve t? gjelb?r, mineraleve. Ato jan? t? plota t? lehta ose mesatare, t? thata ose gjysm? t? ?mbla.

Aroma e ver?s Sauvignon Blanc varet nga koha e vjeljes s? rrushit: nga manaferrat e korrur m? her?t, merret nj? ver? me nuanca barishtore, nga ato t? korrura m? von? - m? fruta. Shija e Sauvignon Blanc gjithashtu varet shum? nga vendi ku rritet rrushi. Dry Sauvignon Blanc jan? shum? t? gjithansh?m kur kombinohen me ushqime t? tilla si domatet, Piper zile, cilantro, hudhra e pap?rpunuar, djath?ra t? tymosur dhe shije t? tjera t? ath?ta q? p?rplasen ose mposhtin Chardonnay dhe shum? ver?ra t? tjera t? bardha t? thata. Sauvignon Blanc ?sht? ndoshta vera e bardh? e that? m? e mir? p?r t'u kombinuar m? s? shumti kuzhin? t? ndryshme. Mund t? sh?rbehet me ushqim deti, sallata, asparagus, agrume, djath? dhie, domate, barishte t? fresk?ta.

Disa ver?ra t? dukshme q? p?rmbajn? Sauvignon blanc jan?: TerraMater Vineyard Sauvignon Blanc; Nederburg Sauvignon Blanc; Zgjedhja e Sh?n Clair Vicar's Sauvignon Blanc; Engj?lli i r?n? Sauvignon Blanc Marlborough; Luigi Bosca Sauvignon Blanc Reserva; Di Lenardo Sauvignon Blanc; Baroni Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc.

Chenin blanc

Chenin blanc(Chenin Blanc) varietet i vjet?r rrushi e ka origjin?n nga Lugina Loire n? Franc?, ku ?sht? kultivuar qysh n? shekullin e 9-t?. Aktualisht, rritet edhe n? Afrik?n e Jugut dhe SHBA. Ver?rat m? t? mira Chenin Blanc prodhohen ende n? Franc?.

Kjo shum?llojshm?ri p?rdoret p?r t? b?r? nj? shum?llojshm?ri t? gjer? ver?rash sepse merr leht?sisht karakteristika t? ndryshme n? var?si t? vendit ku rritet, sa e vjet?r ?sht? dhe kush e rrit. Si pasoj?, edhe ver?rat nominalisht t? ngjashme t? b?ra nga rrushi Chenin blanc mund t? ken? shum? shije t? ndryshme n?se vijn? nga rajone t? ndryshme ose prodhuar nga prodhues t? ndrysh?m ver?rash. Pavar?sisht nga stili, nj? karakter i caktuar lulesh dhe mjalti, s? bashku me aciditetin e mpreht?, jan? tiparet p?rcaktuese t? nj? Chenin Blanc me cil?si t? lart?.

Zakonisht ky rrush mund t? p?rdoret p?r t? prodhuar nj? gam? t? gjer? ver?rash: t? thata, me nj? buqet? unike, gjysm? t? that? me nj? arom? t? fresk?t neutrale, me gaz klasike, si dhe ver?ra luksoze t? ?mb?lsirave. Aromat e ver?rave Chenin Blanc p?rfshijn? fruta, mjalt?, ftua, dor?zonj?, pjep?r, san? dhe bar. Karakteristika t? tjera t? Chenin Blanc jan? tekstura e tij me gjalp?, aciditeti i lart? dhe ngjyra e thell? e art?.

Vera shkon mir? me ushqime t? lehta, sallata, peshk, ushqim deti, pul?, kuzhin? tajlandeze.

Disa ver?ra t? dukshme q? p?rmbajn? chenin blanc jan?: Spice Route Chenin Blanc; Golden Kaan Pasioni Afrikan Chenin Blanc; Germain Saincrit Sushiwine; Domaine des Chesnaies Coteaux du Layon.

Pinot blanc

Pinot blanc(Pinot Blanc) ?sht? nj? mutacion "me l?kur? t? leht?" t? Pinot Gris, i cili nga ana tjet?r ?sht? nj? klon i Pinot Noir. Gjethet, grupet dhe manaferrat e tij ngjajn? me Chardonnay dhe shpesh ngat?rrohen.

N? Franc?, vreshtat Pinot Blanc ndodhen n? Alsace, ku kjo shum?llojshm?ri shpesh kombinohet n? prodhimin e ver?s me t? tjera q? kan? nj? aciditet m? t? lart?. Ver?rat q? rezultojn? quhen Edelzwicker ose Gentil.

Pinot blanc ?sht? i p?rhapur gjer?sisht n? Itali, ku quhet "pinot bianco". Zakonisht p?rzihet me arr?myshk n? prodhimin e Spumante. Kjo shum?llojshm?ri rritet edhe n? Gjermani dhe Austri. Atje quhet "weissburgunder" dhe p?rdoret p?r t'i dh?n? trup ver?rave n? procesin e montimit. Ka plantacione t? gjera t? Pinot Blanc n? Uruguaj dhe Argjentin?, ?sht? rritur gjer?sisht n? Shtetet e Bashkuara dhe ?sht? e zakonshme n? Evrop?n Lindore.

Aroma e Pinot Blanc ?sht? shum? e leht?, e paqart?, pothuajse neutrale, me nuanca bajameje, moll?sh dhe lulesh, me nj? ngjyr? t? verdh? t? zbeht? t? qart?, ndonj?her? me thekse jeshile. Ver?rat prej saj jan? t? lehta, t? gjalla dhe freskuese, me aciditet t? ul?t. Zakonisht jan? t? dehur t? rinj.

Pinot Blanc shkon mir? me peshkun, shpend?t dhe vez?, me djath? t? but?, asparagus dhe angjinare.

Disa ver?ra t? dukshme q? p?rmbajn? Pinot Blanc jan?: Vinselekt Michlovsky Rulandske bile "Standard" pozdni sber; Domaine Marcel Deiss Pinot Blanc Bergheim; Domaine Ernest Burn, Pinot Blanc; Barthenau Vigna S. Michele.

M? viognier

M? viognier(Viognier) - varietet i rrall? rrush nga i cili prodhohen ver?ra jasht?zakonisht aromatike. Deri von?, ajo ishte n? prag t? zhdukjes. Sot, megjithat?, popullariteti i k?saj varieteti po rikthehet n? t? gjith? bot?n dhe zonat e mbjelljes po rriten. Viognier tani kultivohet jo vet?m n? Lugin?n Rhone n? Franc?, por edhe n? SHBA, Argjentin?, Australi, Afrik?n e Jugut dhe Brazil.

Ndoshta tipari kryesor i Viognier ?sht? aroma e tij e fuqishme, e pasur dhe komplekse, q? t? kujton mango, ananas, kajsi, e kombinuar me arom?n e luleve t? portokallit ose akacies. Origjinaliteti i tij ruhet edhe kur p?rzihet me nj? pjes? t? konsiderueshme t? varieteteve t? tjera t? rrushit, si Chenin Blanc, Chardonnay, Colombard.

Kuzhina pikante orientale, salsa e frutave, peshku i pjekur n? skar? ose pula do t'i shkojn? mir? k?saj vere.

Viura

Viura(Viura) ?sht? nj? sinonim q? p?rdoret n? spanjisht p?r emrin e varietetit Macabeo. Ky rrush ?sht? m? i popullarizuari n? Rioja, rajoni verilindor i Spanj?s. Ajo, s? bashku me varietetet Parellada dhe Xarel-lo, p?rdoret p?r t? prodhuar ver?n e gazuar spanjolle Cava, s? cil?s i jep freski dhe fruta. P?rve? Rioja, viura rritet edhe n? jug t? Franc?s, ve?an?risht n? Languedoc, ku quhet makabeo. Atje zakonisht p?rzihet me grenache blanc.

T? dyja ver?rat e qeta dhe t? gazuara nga viura b?hen t? thata, me aciditet mesatar. Ata mbajn? sh?nime t? luleve t? egra delikate dhe bajameve t? hidhura. M? s? miri jan? t? dehur t? rinj. Viura p?rdoret gjithashtu p?r t? b?r? disa ver?ra t? fortifikuara.

P?r shkak t? aciditetit t? saj t? ekuilibruar, Viura mund t? kombinohet me nj? shum?llojshm?ri t? gjer? kuzhinash: peshk, ushqim deti, djath?, mish t? bardh?, sallata jeshile t? lehta.

Disa ver?ra t? dukshme q? p?rmbajn? viura jan?: Faustino VII; Marques del Puerto Blanco Fermentado en Barrica; Bodegas Palacios Remondo Placet.

Albari?o

Albari?o(Albarino) ?sht? rrushi kryesor q? p?rdoret p?r t? b?r? shum? ver?ra t? bardha spanjolle me cil?si t? lart?. ?sht? rritur n? Galicia, n? veriper?ndim t? Spanj?s. ?sht? i njohur edhe n? Portugali, ku p?rdoret si p?rb?r?s i "ver?s s? gjelb?r" unike Vinho Verde. Vitet e fundit, ky rrush ?sht? b?r? shum? i popullarizuar n? Australi, ai kultivohet n? Shtetet e Bashkuara.

Albari?o ka, si rregull, nj? buqet? komplekse aromash dhe shijesh. Aromat mbizot?rojn? nga tonet fruta-lule: lule t? bardha, kajsi, pjeshk?, limon, moll? jeshile me nuanca xhenxhefili, anise dhe bajame. Shija karakterizohet nga frutat, freskia, aciditeti i but? dhe vaji. N? Albari?o mund t? jen? t? pranishme nuancat minerale. Ngjyra e ver?s ?sht? zakonisht kasht? e zbeht?.

Ju mund t? p?lqeni

Rrushi u p?rhap n? m?nyr? aktive n? t? gjith? planetin gjat? periudh?s terciare, duke kapur edhe rajonet veriore. Sidoqoft?, epoka e akullit i shtyu ndjesh?m rajonet e rritjes s? saj n? jug, duke ruajtur bim?n vet?m n? jug t? Evrop?s, n? Azin? Qendrore, si dhe p?rgjat? brigjeve t? Mesdheut dhe Detit t? Zi. N? kultur?, hardhia ishte rritur tashm? n? Egjiptin e lasht?, Asirin? dhe Fenikin?.

N? dit?t e sotme njihen m? shum? se 8 mij? varietete rrushi, por vet?m rreth 800 varietete t? tyre jan? t? p?rshtatshme p?r kultivim, q? ?sht? gjithashtu mjaft e madhe.

Ndikimi i klim?s n? kultivimin e hardhis?

Zona e shp?rndarjes s? varieteteve moderne t? kultivuara shtrihet nga 40 ° n? jug deri n? 50 ° gjer?si veriore. Ka varietete q? ndihen rehat n? zona t? nxehta, t? thata ose, anasjelltas, n? rajone shum? t? lag?shta. Varietetet e tjera tolerojn? mir? ngricat e dimrit. Vreshta t? gjera mund t? gjenden n? Gjermani dhe Siberi, n? Kili ose Zeland?n e Re.

Ndikimi kryesor i kushteve klimatike t? rritjes ushtrohet n? q?llimin e varieteteve t? kultivuara dhe n? cil?sin? e t? korrave. Mbi k?t? baz?, ato mund t? ndahen n? disa grupe kryesore:

• ver? (teknike), dometh?n? e aft? t? ruaj? t? gjith? gam?n e shijes dhe arom?s gjat? fermentimit;
• dhomat e ngr?nies, t? karakterizuara nga shije e shk?lqyer dhe karakteristika t? jashtme;
• universal, i p?rshtatsh?m si p?r ?mb?lsir? ashtu edhe p?r p?rdorim teknik si l?nd? e par? p?r p?rgatitjen e l?ngjeve dhe ver?rave;
• pa fara (rrush i that?) - mir? pas tharjes.

P?rve? k?saj, klima ndikon edhe n? disa ve?ori t? tjera t? sezonit n? rritje.

• N? subtropik?t shum? t? lag?sht dhe t? ngroht?, gjasat e s?mundjeve k?rpudhore jan? t? larta dhe praktikisht nuk ka periudh? t? fjetur. K?tu ?sht? m? e k?shillueshme q? t? rritet hardhia n? zonat malore, pasi lart?sia e madhe zbut nxeht?sin? e ver?s dhe lejon q? bim?t t? pushojn? n? dim?r.
• N? zon?n tropikale, rrushi jep fryte vazhdimisht dhe, me kujdesin e duhur, mund t? prodhoj? dy ose edhe tre kultura n? vit.
• Zonat e thata dhe t? nxehta pran? ekuatorit garantojn? munges?n e s?mundjeve, por rrisin gjasat e infektimit nga d?mtuesit. P?rve? k?saj, hardhia k?tu vuan nga er?rat e thata dhe mungesa e ujit.
• AT Europa Per?ndimore V?shtir?sit? n? rritje krijohen nga nj? sezon shum? i shkurt?r dhe i fresk?t i rritjes, nd?rsa rrushit i duhen t? pakt?n 180 dit? temperatura pozitive p?r pjekje t? plot?.
• Evropa Lindore dhe rajonet e Siberis? kufizojn? mund?sit? e vreshtar?ve me ngrica t? r?nda t? dimrit. N?se shum? varietete evropiane mund t'i rezistojn? ftohjeve deri n? -15 ° C pa streh?, at?her? n? rajonet me dim?r t? ashp?r, shkurret duhet t? p?rkulen n? tok? dhe t? mbrohen.
• M? t? favorshmet p?r rritjen e rrushit jan? zonat me nj? klim? t? ngroht? t? but?, t? tilla si Mesdheu ose Kalifornia. Problemi kryesor k?tu ?sht? ujitja e mjaftueshme e plantacioneve, pasi cil?sia e ver?s gjithmon? vuan para s? gjithash kur ka munges? lag?shtie.

Nga ve?orit? klimatike rajoni varet nga zgjedhja e varieteteve t? periudhave p?rkat?se t? pjekjes: ultra e hershme, e hershme, e mesme ose e von?. Sa m? af?r veriut t? jet? zona, aq m? shum? varietete me pjekje t? hershme rekomandohen t? mbillen.

Varietetet m? t? shijshme p?r rajonet jugore

P?r kultivim n? rajone t? ngrohta jugore, ?sht? e mundur t? lejohet zgjedhja jo vet?m e varieteteve me pjekje t? hershme dhe t? mesme, por edhe rrushi me pjekje t? von?. N? t? nj?jt?n koh?, v?mendje duhet t'i kushtohet shijes dhe cil?sive t? tij dekorative, si dhe rezistenc?s ndaj s?mundjeve k?rpudhore.

Heroike- Shum?llojshm?ri tavoline n? mes t? sezonit, e p?rkryer p?r konsum t? fresk?t. Grupet e m?dha jan? n? form? konike dhe me densitet mesatar. Kokrrat e gjelbra t? arta, t? m?dha dhe ovale k?naqen me mish mishi dhe l?kur? shum? t? holl?. Rrushi dallohet nga rezistenca e mir? ndaj s?mundjeve k?rpudhore dhe nj? rendiment i mir? i shkurreve t? mesme.

Vierul-59- Shum?llojshm?ri tavoline mesatare-vonshme e rritjes s? q?ndrueshm?ris? s? dimrit. Formon shkurre t? fuqishme q?, kur krasiten shkurt, k?naqen rendimente t? larta. Grupet e dendura p?rb?hen nga kokrra t? m?dha (deri n? 6 g) me nj? nuanc? gri t? zez? dhe nj? tradicionale, por shum? shije t? mir?. Rrushi ?sht? rezistent ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore dhe d?mtuesve, por p?r shkak t? ve?orive strukturore t? tuf?s, ata jan? t? ndjesh?m ndaj d?mtimit t? krimbit t? gjetheve. T? korrat ruhen dhe transportohen mir?.

Lindja- shum? e shijshme, termofile rrush tavoline maturimi i mes?m i von?. Nga mesi i shtatorit, shkurre t? mesme formojn? tufa t? m?dha, disi t? lirshme me manaferra t? m?dha dhe t? ?mbla, t? kuqe vjollc?, me nj? arom? t? leht? arr?myshk t? tulit me l?ng. Shum?llojshm?ria ka nj? rezistenc? mesatare ndaj s?mundjeve k?rpudhore dhe krimbave t? gjetheve, duke k?rkuar pjellorin? e tok?s. Bima e toleron mir? transportin.

e art? e q?ndrueshme- Rrushi i mes?m i von? me q?llim universal, i karakterizuar nga rritja e produktivitetit. Shkurre t? forta formojn? grupime t? m?dha me densitet t? ul?t, t? p?rb?r? nga kokrra t? rrumbullak?ta, t? gjelb?r-qelibar. Pulp? me l?ng fruti ka nj? shije delikate freskuese. Shum?llojshm?ria toleron mir? temperaturat e ul?ta dhe that?sira, pothuajse e pa prekur nga myku, por jo mjaftuesh?m rezistente ndaj kalbjes gri.

roz? vjeshte- varietet i tryez?s s? mesme-von, duke formuar bim? t? mesme. Grupimet paksa t? shkrif?ta, shum? dekorative p?rb?hen nga kokrra t? zgjatura me shije tradicionale me mish mishi dhe l?ng, t? mbuluar me nj? l?kur? delikate, roz? t? err?t. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore dhe d?mtuesve, toleron mir? ngricat e dimrit. Disavantazhet p?rfshijn? transportueshm?ri t? dob?t t? t? korrave.

?far? t? zgjidhni p?r rajonet me nj? klim? t? but??

Ananasi her?t- varietet teknik i hersh?m i p?rzgjedhjes evropiane. Vjeshta rekomandohet p?r t? b?r? ver?ra ?mb?lsirash, por ?sht? gjithashtu e shijshme kur hahet e fresk?t. Shkurre t? mesme jan? t? shk?lqyera p?r peizazhin e arboreve. Grupet e mesme t? manave t? vogla me ngjyr? qelibar jan? pak t? lirshme. Shija e frutave k?naqet me nj? shije shum? t? k?ndshme, t? ?mb?l me nota karamel. Pulpa e l?ngshme befason me arom?n e ananasit me nj? gjurm? t? leht? t? Isabel?s. Rrushi ?sht? n? gjendje t? toleroj? ngricat deri n? -27 ° C, ?sht? rezistent ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore dhe nuk p?rkeq?sohet p?r nj? koh? t? gjat?, duke qen? n? bim? pas pjekjes.

p?llumb- nj? shum?llojshm?ri e hershme e pjekur e p?rzgjedhjes ukrainase ekskluzivisht p?r q?llime vere. Formon grupe t? mesme t? dendura, t? mesme t? form?s konike nga kokrra t? vogla t? mbuluara me nj? l?kur? t? holl? t? nj? ngjyre gri t? err?t. Pulpa e err?t e rubinit me shije tradicionale dallohet nga nj? am?z e pazakont? e lulekuqes dhe rrush pa fara e zez?. Vjelja p?r prodhimin e ver?s rekomandohet t? mblidhet n? fund t? shtatorit ose n? fillim t? tetorit, n? var?si t? cil?s pije ?sht? planifikuar t? b?het: tavolin? ose t? fortifikuar. Rrushi shquhet p?r q?ndrueshm?rin? e shk?lqyer t? dimrit (m? t? lart? se varietetet evropiane) dhe imunitetin e lart? ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore.

Perlina Saba- rrushi i tryez?s ultra i hersh?m i p?rzgjedhjes hungareze, q? piqet tashm? n? gjysm?n e par? t? gushtit. Shkurre mesatarisht t? gjata formojn? grupe t? lirshme me p?rmasa mesatare, t? p?rb?ra nga kokrra t? mesme t? gjelbra t? arta me nj? l?kur? t? holl? dhe tul l?ng, shum? t? shijsh?m me nota arr?myshk. Ky rrush prodhues ka q?ndrueshm?ri t? mir? dim?rore, ?sht? mesatarisht rezistent ndaj s?mundjeve mykotike, por ?sht? i ndjesh?m ndaj sulmeve. marimang?n e merimang?s. Shum?llojshm?ria rritet m? mir? n? chernozem?t pjellore dhe pjellore t? lehta, i p?rgjigjet n? m?nyr? aktive fekondimit. Korrja nuk toleron transportin.

Lydia roz?- nj? varietet universal i mesit t? sezonit me origjin? nga Amerika e Veriut. Rrushi ?sht? nd?r izabelat dhe rekomandohet p?r t? b?r? ver? ose l?ng. Shkurre t? gjata, produktive, t? prirura p?r trashje, t? p?rshtatshme p?r kopshtari vertikal, nuk kan? frik? nga ngricat e dimrit dhe kan? nj? imunitet mjaft t? lart? ndaj s?mundjeve t? m?dha mykotike. Grupet e lirshme t? madh?sis? s? mesme dhe form?s konike p?rb?hen nga kokrra t? mesme me nj? l?kur? t? dendur vjollce, t? zbukuruar me nj? lul?zim kalt?rosh. Pulpa e rr?shqitshme ka nj? shije t? k?ndshme me nota origjinale luleshtrydhe. Rrushi nuk ka frik? nga mbytja e ujit, i p?rgjigjet me mir?njohje veshjes s? sip?rme, ?sht? tolerant ndaj krip?s, por i n?nshtrohet kloroz?s s? g?lqeres.

Varietetet rezistente ndaj ngricave p?r korsin? e mesme

Moti kapri?ioz korsia e mesme nuk frik?son shpesh me dim?r v?rtet t? ashp?r, por befason rregullisht n? form?n e shkrirjes s? dimrit, t? ftohtit t? hersh?m t? vjesht?s ose ngroht?sis? s? von? t? pranver?s. Prandaj, p?r kushte t? tilla klimatike, rekomandohet t? zgjidhni varietete t? hershme t? pjekura dhe rezistente ndaj ngricave q? nuk kan? frik? kthet ngricat. Jan? rrush t? till? q? kan? koh? t? piqen n? nj? ver? relativisht t? shkurt?r dhe jo gjithmon? t? nxeht?, ata nuk do t? ngrijn? n? nj? dim?r shum? t? ftoht? me pak mbules? d?bore.

mrekulli e bardh?- rrushi i tryez?s me pjekje t? hershme, duke formuar shkurre t? mesme ose t? larta. Tufa shum? t? m?dha (deri n? 1,5 kg) me densitet t? mes?m mblidhen nga kokrra t? m?dha (deri n? 8 g) me nj? shije t? k?ndshme, harmonike me nj? nuanc? pothuajse t? bardh? t? l?kur?s s? gjelb?r t? zbeht?. Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj ngricave (deri n? -25 °C), produktive, ka imunitet t? shk?lqyer ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore dhe transportohet mir?. Rrushi piqet s? bashku n? dekad?n e par? t? gushtit dhe mund t? q?ndroj? n? bim? p?r nj? koh? t? gjat? pa u thar? dhe pa humbur shijen.

Harold- ultra her?t, hibrid frytdh?n?s Destinacioni i tryez?s, i pjekur tashm? n? dekad?n e fundit t? korrikut. Shkurre t? larta formojn? grupime t? m?dha, t? dendura me kokrra t? m?dha (deri n? 6 g) ovale. L?kura e art? fsheh mish t? l?ngsh?m, mishor me shije t? ekuilibruar me nota t? lehta arr?myshk. T? korrat mund t? q?ndrojn? n? bim? p?r nj? koh? t? gjat? pa humbje shijshme. Shum?llojshm?ria ?sht? e thjesht? n? kujdes, rezistente ndaj s?mundjeve t? m?dha k?rpudhore, toleron ngricat e dimrit deri n? -25 ° C dhe nuk d?mtohet gjat? transportit.

Laura (Flora)- rrushi i hersh?m i tavolin?s i p?rzgjedhur nga Odessa fitoi shpejt popullaritet n? mesin e gjireve p?r shkak t? tufave t? m?dha (m? shum? se 1 kg), t? mbledhura nga manaferrat e zgjatur t? gjelb?r n? t? bardh?, t? dendura me madh?si mbres?l?n?se (deri n? 9 g) dhe shije t? shk?lqyer me nj? p?rmbajtjen e sheqerit. P?rpar?sit? shtes? t? varietetit jan? aft?sia e rritur p?r t'u p?rshtatur, rezistenca ndaj shumic?s s? s?mundjeve k?rpudhore, rezistenca e mir? (deri n? -21 ° C) ndaj ngricave.

Zgjedhja m? e denj? p?r Siberin?

Shumica e rajoneve t? Siberis? kan? nj? klim? t? mpreht? kontinentale, q? do t? thot? se hardhia do t'ju duhet jo vet?m t? p?rshtateni me ngricat e ashpra siberiane, por edhe t'i mbijetoni nxeht?sis? s? ver?s. Nja dy dekada m? par?, kopshtar?t n? Siberi as nuk ?nd?rronin t? rritnin nj? kultur? kaq t? nxeht? dhe kapri?ioze si rrushi. Sidoqoft?, arritjet e mbar?shtimit modern b?jn? t? mundur marrjen e nj? kulture t? manave aromatike dhe t? shijshme edhe n? kushte t? tilla.

Bashkir- nj? rrush universal i p?rzgjedhjes sht?piake, i cili dallohet, para s? gjithash, nga nj? rezistenc? shum? e lart? ndaj ngricave dhe produktiviteti i shkurreve t? mesme. Grupe t? lirshme t? madh?sis? s? mesme mblidhen nga manaferrat e rrumbullakosura n? gri t? err?t me nj? shije specifike t? ?mb?l dhe t? thart?. Shum?llojshm?ria ka imuniteti i rritur ndaj s?mundjeve k?rpudhore dhe d?mtuesve.

Rusisht her?t- rrushi i tryez?s me pjekje shum? t? hershme, formon shkurre t? larta, produktive, jo modeste me rezistenc? t? shtuar ndaj ngricave dhe rezistenc? relativisht t? mir? ndaj infeksioneve t? m?dha mykotike. tufa mase mesatare formuar nga manaferrat mbres?l?n?se (deri n? 5 g) t? nj? ngjyre roz? t? err?t me nj? shije t? p?rkryer t? ekuilibruar t? tulit t? ?mb?l dhe t? dendur. Korrja e toleron n? m?nyr? t? p?rkryer transportin.

enigma e Sharovit- hibrid me rendiment t? lart?, q? piqet n? dekad?n e dyt? t? gushtit. Ajo u mor n? gjysm?n e dyt? t? shekullit t? kaluar dhe q? at?her? nuk e ka humbur r?nd?sin? e saj p?r shkak t? thjesht?sis? dhe rezistenc?s ndaj ngricave. Grupet e p?rmasave t? mesme p?rb?hen nga kokrra t? purpurta t? err?ta me madh?si mesatare dhe shije t? ?mb?l dhe t? thart?. Ata jan? n? gjendje t? q?ndrojn? n? hardhi p?r nj? koh? t? gjat?, nga e cila manaferrat thahen pak, duke u b?r? shum? m? t? ?mbla.

Pinoku- nj? shum?llojshm?ri ultra e hershme e p?rzgjedhjes lokale (Biysk), e marr? n? fund t? shekullit t? kaluar. Shkurre t? mesme formojn? grupe t? vogla, t? lirshme me kokrra t? bardha t? mesme, shum? t? ?mbla q? mund t? q?ndrojn? n? hardhi p?r nj? koh? t? gjat? pa humbje t? shijes. Rrushi ?sht? p?rshtatur n? m?nyr? perfekte dhe pa humbje i reziston t? gjitha ?uditjeve t? motit siberian.