3. augusta sa v Moskve ofici?lne za?ala sez?na mel?nov. Tento rok si ich budete m?c? k?pi? v 264 st?nkoch s mel?nmi a na 12 miestach festivalu Moscow Jam. Dary pr?rody,“ povedal Alexey Nemeryuk, ??f Moskovsk?ho ministerstva obchodu a slu?ieb. Adresy maloobchodn?ch predajn? n?jdete na moskovskom port?li s otvoren?mi ?dajmi data.mos.ru. Sl?vny biol?g a agron?m Michail Vorobyov povedal Reedusovi, ako si vybra? t? spr?vnu ??avnat? poch??ku.

Rozmanitos? nie je n?pomocn? pri v?bere

Nane??astie sa to d? zisti? pod?a vzh?adu dobr? mel?n dnes je to takmer nemo?n?. Predt?m bol po?et odr?d obmedzen? a v?etky boli navz?jom podobn? - pruhovan? so striedaj?cimi sa tmav?mi a svetl?mi pruhmi. A ak bola t?to kombin?cia dostato?ne kontrastn?, mel?n bol zrel?. Teraz maj? niektor? pruhovan? vodn? mel?ny slabo vyjadren? kontrast ako odrodov? znak, ?o v?bec nenazna?uje ich zl? kvalita. Okrem toho u? existuj? vodn? mel?ny s ?plne ?ltou alebo zelenou k?rou.

Mimochodom, tradi?n? l?ska Moskov?anov k astrachansk?m vodov?m mel?nom vyr?stla z rovnomennej odrody, ktor? sa za star?ch ?ias pred?vala v hlavnom meste - ve?mi ??avnat?, sladk?, aromatick?. Ale teraz, dokonca aj v samotnom Astrachane, sa odroda Astracha? vyskytuje iba v mal?ch s?kromn?ch farm?ch. Vyzna?uje sa hustou k?rkou, pruhovan?m sfarben?m a ve?k?mi svetlohned?mi semenami. Bohu?ia?, t?to odroda nemohla odola? konkurencii s modern?mi hybridmi, ktor? s? produkt?vnej?ie a menej n?ladov?. „Astrach?n“ je nahraden? zahrani?n?mi odrodami, tmavozelen?mi a pred??en?mi, sk?r ako mel?n.

Dnes mo?no rozl??i? tri kateg?rie odr?d. Zvy?ajn? s? zelen? k?ra, ?erven? du?ina a pr?tomnos? semien. ?ltoplod? je medzidruhov? hybrid z?skan? ned?vno. Ich du?ina je zodpovedaj?cim sp?sobom ?lt?. Tak?to vodn? mel?ny sa pova?uj? za aromatickej?ie a slad?ie, a preto je ich cena vy??ia. Tak?to odrody sa zvy?ajne pred?vaj? v drah?ch obchodoch a nie v pouli?n?ch st?nkoch. N?jdete tu aj elitn? odrody vodn?ch mel?nov - bezsemenn?, tie? hybridn?. Chutia oby?ajne, no nedostatok semienok ich stavia nad konkurenciu.

V?etky odrody prezentovan? v masovom segmente s? v z?sade podobn?. ?asto je nemo?n? zisti?, ktor? odroda sa pon?ka z?kazn?kom v ur?itom bode. Ako viete, v tak?chto z?le?itostiach by ste nemali slepo bra? slovo predajcov. Ale aj ke? predpoklad?me, ?e inform?cie s? pravdiv?, je nepravdepodobn?, ?e by to v???ine spotrebite?ov nie?o objasnilo. A nebud? sa pon?h?a? ?tudova? biologick? zv?zky a ?tudova? vlastnosti r?zne odrody. Navy?e, dokonca dobr? rozmanitos? m??e by? zni?en? zlou technol?giou pestovania, nespr?vnym skladovan?m a prepravou. Sk?ste sa teda orientova? tento ukazovate? Nem? zmysel vybera? si chutnej?? mel?n.

Udrite a po??vajte

?udov? met?da defin?cie zalo?en? na princ?pe „diev?a-chlapec“ (ak je miesto, kde je kvetina pripevnen? k mel?nu ve?k?, je to diev?a, ak je mal?, je to chlapec), vyvol?vaj? u odborn?kov iba ?smev. Vodov? mel?ny, ako v?etci ostatn? tekvicov? plodiny, naozaj existuj? dva druhy kvetov – sam?ie a sami?ie. Plody sa v?ak tvoria iba na sami?k?ch a sam?ie sl??ia iba na ope?ovanie a naz?vaj? sa neplodn? kvety, preto?e neklad? ?iadne ovocie. „Pod?a m?jho n?zoru je to sk?r pr?slovie pre predajcov, ktor? sa sna?ia pril?ka? kupuj?cich zauj?mav?m sp?sobom v?ber,“ navrhuje odborn?k.

Jednou z najspo?ahlivej??ch met?d na ur?enie zrelosti vodn?ho mel?nu je zvukov? vedenie. Aby ste to urobili, mus?te mel?n plesn??. Zvuk by nemal by? pr?li? hlasn?, ako bubon (to nazna?uje, ?e mel?n je u? prezret? a je tam ve?a pr?zdnych miest), ale tie? nie pr?li? nudn?, ako facka na m?so. Ak „napichan?“ mel?n nereaguje, znamen? to, ?e du?ina je pr?li? hust? a e?te nie je zrel?. Najlep?ia mo?nos? je, ke? v?m mel?n pod rukou trochu zavibruje a rezonuje, no nie pr?li? nahlas. ?spe?n? pou??vanie tejto met?dy bude samozrejme vy?adova? ur?it? ?kolenie.

Z?kern? dusi?nany

Napriek tomu, ?e odrodu „Astrach?n“ je v s??asnosti v Moskve ?a?k? n?js?, Astrach?n zost?va jedn?m z hlavn?ch dod?vate?ov vodn?ch mel?nov na trh hlavn?ho mesta. Ale skuto?n? zrel? astrach?nske vodn? mel?ny sa objavia v Moskve najsk?r 10. augusta.

Za?iatkom mesiaca na pultoch n?jdete ich n?protivky z viacer?ch ju?n? regi?ny- Azerbajd?an, Uzbekistan, Egypt, Izrael, dokonca aj Turecko, napriek form?lnemu z?kazu. Vo v?eobecnosti plat?, ?e ak sa mel?n pestuje s dostatkom tepla a svetla, bude chuti? lep?ie. A, samozrejme, ??m ju?nej?ie je regi?n, t?m kvalitnej?ie vodn? mel?ny odtia? poch?dzaj?, ak s?, samozrejme, spr?vne pestovan?. Ale op?? je ve?mi ?a?k? ur?i?, odkia? mel?n poch?dza.

Pri pozornom poh?ade na prv? vodn? mel?ny by ste mali pam?ta? na dusi?nany. Bohu?ia?, pravdepodobnos? ich zv??en?ho obsahu v tomto bobule je celkom re?lna. Z tohto h?adiska s? nebezpe?n? najm? rann? vodn? mel?ny. Aby sa r?chlo predali, umelo sa „nafukuj?“ na norm?lne ve?kosti v takom ?istom stave mechanicky, hoci v skuto?nosti e?te nedozreli.

Vodn? mel?n obsahuje takmer 90 % vody a dus?kat? hnojiv?, ktor? obsahuj? dusi?nany, pom?haj? „na?erpa?“ t?to vodu. Pri zv??enej aplik?cii dusi?nanov za?n? plody bujne r?s? na ?kor ich kvality, ale hlavn? je, ?e tento nadbytok dusi?nanov v nich zost?va. Preto s? dusi?nanov? vodn? mel?ny ?erven? a ??avnat?, ale bez chuti a maj? mal? ar?mu. „Ak v?m predaj? nejak? ve?mi ve?k? mel?n, absol?tne neuverite?n? ve?kosti, s najv???ou pravdepodobnos?ou bol pestovan? pod zv??en? obsah dusi?nany,“ upozor?uje odborn?k.

Ale nie v?etky dusi?nanov? mel?ny s? tak? skvel?. A, bohu?ia?, nie je mo?n? ich odl??i? od ich kvalitn?ch n?protivkov pod?a vzh?adu. Vo vn?tri v?ak tak?to bobule maj? vlastnosti. Be?n? mel?n by mal ma? ?erven? alebo svetloru?ov? ?ilkovanie. Ak je farba ?ltkast?, je zle. Vodn? mel?n sa vyzna?uje dusi?nanov?m vodn?m mel?nom a charakteristickou mierne kyslou chu?ou, ktor? pripom?na surov? zemiaky. K?ra ?tandardn?ho mel?nu m? na reze zelen? z?nu, potom bielu. Ak zelen? z?na takmer ?plne pokr?va bielu a okam?ite sa zmen? na ?erven? du?inu, znamen? to tie?, ?e v mel?ne je pr?li? ve?a dusi?nanov.

Z jedn?ho k?ska tak?ho mel?nu sa samozrejme ni? zl? nestane. Ak ho v?ak zjete prive?a, m??ete dosta? ?al?do?n? nevo?nos?.

Nechajte ho pl?va?

?al?? d?le?it? detail- mel?n by sa nemal bra? „pre rast“. Na rozdiel od mel?na nedozreje. ?no, po chv??ke le?ania na teplom mieste m??e by? zelen? mel?n slad?? a ??avnatej??, ale nedosiahne v?etky vlastnosti, ktor? by zrel? bobule mali ma?.

Ako ka?d? ovocie, aj mel?n je najlep?ie skladova? na chladnom mieste. Ak ho nie je mo?n? vlo?i? do chladni?ky, mali by ste mu n?js? aspo? miesto mimo slne?n?ho ?iarenia. V pr?rode je zvy?ajne ponoren? do vody. Mimochodom, toto je ?al?? sp?sob, ako ur?i? kvalitu vodn?ho mel?nu - zrel? pl?va, nezrel? kles?. Ale v obchode nikto nebude pon?ka? kade s vodou na tak?to experimenty a nikto ich nem??e vytvori? doma vhodn? podmienky nie v?dy mo?n?.

Pred kr?jan?m treba mel?n d?kladne umy?, ide?lne aj mydlom. Narezan? mel?n mo?no skladova? v chladni?ke iba jeden, maxim?lne dva dni, prikryt? potravinovou f?liou, aby sa zablokoval pr?stup kysl?ka.

Astrachansk? vodn? mel?n - odroda pestovan? v celom Rusku, ktorej hlavn?mi v?hodami s? ?ahk? starostlivos? a vysok? v?nos. M??ete si v?imn?? aj dlh? trvanlivos? ovocia a jeho dobr? odolnos? pri preprave aj na ve?k? vzdialenosti.

To v?etko rob? z ju?nej poch??ky jednu z najob??benej??ch medzi obyvate?mi na?ej krajiny. O spr?vne pestovanie a starostlivos?, mel?n Astrakhan bude nielen vynikaj?cou dekor?ciou pre ka?d? st?l, ale tie? uhas? v?? sm?d a nas?ti telo u?ito?n?mi l?tkami.

V???ina farm?rov a z?hradn?kov uprednost?uje pestovanie tejto odrody. D?vodom je skuto?nos?, ?e mel?n Astrakhan je odoln? vo?i v?voju patol?gi?, ktor? s? vlastn? plodin?m mel?nu v?born? chu? a s? skladovan? dlh?ie ako 2 mesiace bez toho, aby stratili svoje v?hody.

Zrel? ovocie m? okr?hly alebo mierne podlhovast? tvar, jeho k?ra je hladk? a rovnomern?. Farba povrchu je tmavozelen? so svetl?mi pruhmi, ktor? maj? ?picat? okraje. Pod?a odborn?kov plat?, ?e ??m zrete?nej?? je rozdiel medzi tmav?mi a svetl?mi p?sikmi, t?m v?raznej?ia bude chu? ovocia.

Du?ina zrel?ho mel?nu je jasne ?erven?. Je ve?mi sladk?, ??avnat? a aromatick?. Semen? s? zvy?ajne tmavo hned? alebo ?ierne. Hlavn?m rozdielom medzi odrodou Astrakhan je pr?tomnos? hrubej k?ry.

Astrachansk? mel?n sa pova?uje za stredne skor? dozrievanie - ?as od kl??enia semien po ?pln? zrelos? je asi 80 dn?. Ve?kos? zrelej bobule sa pohybuje od 8 do 10 kg.

Je ve?mi teplomiln? a vy?aduje dostato?n? mno?stvo slne?n?ho ?iarenia.

Priazniv? podmienky pri pestovan? zabezpe?ia plodom ??avnatos?, sladk? chu?, pr?jemn? farbu a v??u.

Po?as obdobia sucha sa vo vn?tri mel?nu m??u objavi? dutiny, ktor? nijako neovplyv?uj? kvalitu tejto mel?novej plodiny. V tomto pr?pade sa pri stla?en? ozve mierne praskanie, ktor? nazna?uje zrelos? vodn?ho mel?nu.

Pestovanie vodn?ho mel?nu Astrakhan

V?aka prisp?sobeniu odr?d r?znym klimatick?m podmienkam, ako aj ??achteniu hybridov je mo?n? pestova? mel?n Astrakhan v ktoromko?vek regi?ne Ruska.

Rast?ce pruhovan? bobule vykon?van? dvoma hlavn?mi sp?sobmi:

Prv? mo?nos? v?sadby je typick? pre ju?n? regi?ny, druh? praktizuj? po?nohospod?ri v strednom p?sme a moskovskom regi?ne.

O bezsemenn? met?da semen? sa vysievaj? otvoren? p?da, vopred ich namo?i? do manganistanu draseln?ho. Such? semen? sa okam?ite za?n? zasieva? do p?dy.

Nakl??en? treba vlo?i? do vrecka z l?tky alebo g?zy a naplni? teplou vodou. Voda by sa mala meni? ka?d? de?, k?m sa neobjavia mal? kl??ky.

Potom m??ete za?a? sia?.

Met?da saden?c zah??a predkl??enie semien. Aby ste to urobili, mus?te semen? o?etren? manganistanom draseln?m rozlo?i? na vlhk? handri?ku alebo toaletn? papier a vlo?te ich do z?sobn?ka. V tomto stave sa semen? uchov?vaj? pri teplote 25 a? 30 °C.

Ke? sa kl??ky objavia, mus?te si vzia? vhodn? n?doby (napr?klad jednorazov? poh?re), naplni? ich humusom, pieskom a tr?vnikom alebo hotovou ra?elinovou p?dou.

H?bka v?sevu by nemala presiahnu? 4 cm, potom s? semen? pokryt? filmom a umiestnen? na dobre osvetlenom a teplom mieste.

Po objaven? sa prv?ch listov m??ete sadenice zasadi? do zeme.

P?da na pestovanie astrach?nskych mel?nov by mala by? ?ahk? a vo?n?. Mus? by? pripraven? na jese?. To si bude vy?adova? humus a in? hnojiv? vhodn? na k?menie plodiny (zmesi drasl?ka a fosforu, dus?k at?.).

Ak na mieste predt?m r?stli tekvica, mel?n, kapusta alebo uhorky, existuje riziko, ?e ?roda nebude tak? bohat?, ako sa o?ak?valo, a plody m??u zmeni? svoj vzh?ad. chu?ov? vlastnosti. Vodov? mel?ny je vhodn? zasadi? do p?dy, v ktorej sa pestoval hrach, zemiaky, kukurica a fazu?a.

H?bka otvoru na v?sadbu saden?c by nemala by? v???ia ako 6-8 cm. Vodn? mel?ny sa vys?dzaj? vo vzdialenosti 1 meter od seba. Aby boli plody ve?k? a plne tvarovan?, musia sa dodr?iava? tieto pravidl?.

Semen? astrach?nskeho mel?nu

Semen? mel?nu Astrakhan si m??ete k?pi? v akomko?vek obchode vo va?om meste a tie? si ich objedna? online. Vzh?adom na ve?k? dopyt po odrode Astrakhan medzi obyvate?mi na?ej krajiny s? semen? k dispoz?cii ka?d?mu, kto chce na svojom pozemku zasadi? toto ve?k? sladk? bobule.

Semen? si m??ete k?pi? vopred - v zime alebo skoro na jar. Za vhodn?ch podmienok m??u by? skladovan? po dlh? dobu. Je d?le?it? zabr?ni? vniknutiu vlhkosti na bal??ky semien a zabr?ni? ich pr?li?n?mu prehriatiu.

Pred vysaden?m such?ch semien je potrebn? ich namo?i? do roztoku mang?nu. Aby ste to urobili, mus?te nalia? tepl? voda a pridajte do nej manganistan draseln?, aby ste z?skali pomerne jasn? farbu. Semen? m??u by? zabalen? do g?zy a vlo?en? do pripraven?ho roztoku na 30-40 min?t. Potom s? zasaden? do zeme.

Kl??enie semien nevy?aduje osobitn? ?silie. Vlo??me ich do handri?ky alebo g?zy navlh?enej vodou a vlo??me do ?peci?lne pripravenej n?doby.

Vodu vymie?ame raz denne alebo pod?a schnutia l?tky. V tejto f?ze je d?le?it? dodr?iava? tepeln? re?im: 30 °C cez de? a nie menej ako 20 °C v noci.

Hne? ako sa objavia prv? v?honky, m??ete za?a? s v?sadbou.

Dnes si m??ete na trhu alebo v ?pecializovan?ch predajniach k?pi? sadenice astrach?nskych mel?nov.

Ide?lny ?as na v?sadbu je koniec m?ja, ke? je p?da dostato?ne prehriata slne?n?mi l??mi a v noci nie s? mrazy. Zber prebieha v auguste a septembri.

Recenzie vodn?ho mel?nu Astrakhan

V?aka svojej odolnosti vo?i rozvoju chor?b, ktor? s? vlastn? plodin?m mel?nu, sa mel?n Astrakhan stal jednou z najob??benej??ch odr?d vo v?etk?ch regi?noch Ruska.

Po?nohospod?ri a z?hradn?ci zaznamen?vaj? jeho nen?ro?nos? pri pestovan?, dlh? trvanlivos? a dobr? prepravovate?nos?. T?to odroda nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos? a dodato?n? finan?n? prostriedky na k?menie a drah? hnojiv?. Semen? s? lacn? a pred?vaj? sa v ka?dom meste.

Spr?vne pestovan? zrel? ovocie maj? dobr? dopyt na trhu, tak?e ve?a letn?ch obyvate?ov pestuje vodn? mel?ny na predaj.

Recenzie vodn?ho mel?nu Astrakhan nazna?uj?, ?e v???ina spotrebite?ov uprednost?uje t?to konkr?tnu odrodu. Hlavnou v?hodou je ??avnat?, aromatick?, sladk? a jemn? du?ina.

V hor?com obdob? ??ava z mel?nu dokonale uhas? sm?d a je di?tny v?robok. Konzumuje sa ?erstv? a nakladan?.

Existuje ve?a receptov s pou?it?m tohto produktu.

Okrem vynikaj?cej chuti kupuj?ci zaznamen?vaj? aj prospe?n? vlastnosti pre telo.

Pod?a ich n?zoru pom?ha zni?ova? astrachansk? mel?n krvn? tlak, a tie? pom?ha zbavi? sa opuchov.

Niektor? tvrdia, ?e vodn? mel?n pom?ha zlep?ova? n?ladu a zlep?ova? sa V?eobecn? podmienka zdravie.

V?sadba, starostlivos? a zber nie s? obzvl??? n?ro?n?. Zvl?dne to aj za??naj?ci letn? obyvate?.

Samorast astrachansk? mel?n bude nielen n?dhernou dekor?ciou stola, ale aj zdrojom vitam?nov a prospe?n?ch mikroelementov.

Toto prekvapivo ve?k? pruhovan? bobule oslov? v?etk?ch ?lenov rodiny.

Zdroj: http://pro-arbuz.ru/sorta-arbuzov/astrahanskij-arbuz/

Ako pestova? vodn? mel?ny na chate na otvorenom priestranstve, kedy zbiera?, video

??avnat? sladk? mel?ny s? v?dy spojen? s letom a slnkom. Praskanie p?sikavej ?upky pod ostr?m no?a, charakteristick? v??a a rozt?paj?ca sa, osvie?uj?ca du?ina.

?o m??e by? lep?ie, ako zabudn?? na chv??u na podnikanie a vychutna? si k?sok zrel?ch bob??. Dnes si vodn? mel?n m??ete dopria? takmer v ka?dom ro?nom obdob?.

Supermarkety maj? tieto obrie bobule v?dy, hoci sa pestuj? na druhom konci sveta alebo v sklen?ku.

Najchutnej?? mel?n je ten, ktor? je nas?ten? silou slnka a nerastie pod filmom, ale v z?hrade.

Mnoho z?hradn?kov sa p?ta, ako pestova? vodn? mel?ny v krajine? Dnes na to existuj? v?etky podmienky.

V?aka vzniku skor? odrody a hybridy, dokonca aj obyvatelia Ne?iernozemsk?ho regi?nu m??u pestova? svoje vlastn? mel?ny a z?ska? ?rodu vodn?ch mel?nov.

Ako pestova? vodn? mel?ny na otvorenom priestranstve? Ak? starostlivos? si ?roda vy?aduje a kedy mo?no zbiera? prv? plody?

Pr?prava semien mel?nu na siatie

Zo v?etk?ch plod?n mel?nov maj? vodn? mel?ny naj?a??ie semen? kl??i?. Aby sa zabezpe?ilo, ?e sadenice s? priate?sk? a siln?, semen? sa najprv ponoria do slanej vody. To umo?n? identifikova? a odstr?ni? ne?ivotaschopn?, ?ahk? exempl?re a pou?i? tie, ktor? s? ?a??ie a klesli na dno na siatie.

To v?ak nesta??.

Kr?tko pred v?sadbou sa semen? zahrievaj? na 3–4 hodiny pri teplote do 55 °C alebo sa nechaj? t??de? na slnku, aby sa semeno takto dezinfikovalo. Potom sa semen? namo?ia na jeden de? do teplej vody, ?o ur?chli kl??enie a dod? kl??kom dodato?n? silu.

V?sadba vodn?ch mel?nov so semenami

V oblasti ?iernej Zeme a ju?n?ch oblastiach, kde sa vodn? mel?ny pestuj? v letn?ch chatk?ch a priemyseln?ch mel?nov?ch poliach, sa plodina m??e pestova? na otvorenom priestranstve so semenami.

Najlep?? ?as na to je, ke? sa p?da v h?bke 10 cm zahreje na 12–15 °C.

V pr?pade pieso?nat?ch a in?ch typov ?ahk?ch, vo?n?ch p?d je h?bka v?sadby semien mel?nu 4–8 centimetrov, ale ak je p?da ?a?k? a hust?, je spr?vnej?ie pochova? semen? nie viac ako 4–6 cm ??m men?ie s? semen?, t?m men?ie s? dr??ky na ich v?sadbu.

Plodiny mel?nu, najm? po?as obdobia dozrievania, vy?aduj? dobr? v??iva, ktor? zabezpe?uje hlavn? kore?ov? syst?m a drobn? korienky vytvoren? na jednotliv?ch vini?och.

Preto sa pri pestovan? vodn?ch mel?nov na otvorenom priestranstve vy?le?uje dos? ?asu na v?sadbu. ve?k? plocha, ktorej ve?kos? z?vis? jednak od typu p?dy a odrody, ako aj od predpokladan?ho za?a?enia rastliny.

• Ak sa vodn? mel?ny vysievaj? do riadkov, medzi kr?kmi zost?vaj? medzery 0,7 a? 1,5 metra. V tomto pr?pade by vzdialenos? medzi riadkami mala by? aspo? jeden a pol metra.
• Pri pou?it? ?tvorcov?ho vzoru v?sadby je medzi rastlinami stanoven? vzdialenos? 0,7 a? 2,1 metra.

Hlavn? vec je, ?e v?sadba pri raste pr?li? nezhustne a v?etky sadiace bobule maj? dostatok svetla, vlahy a v??ivy.

Semen? met?da pestovania vodn?ho mel?nu

V podmienkach stredn?ho p?sma, napr?klad v oblastiach mimo ?ernozemu, ako aj po?as studenej a dlhej jari v ju?n?ch oblastiach, sa vodn? mel?ny m??u pestova? na otvorenom priestranstve prostredn?ctvom saden?c.

Od okamihu siatia po presadenie mlad?ch rastl?n do zeme zvy?ajne trv? 25 a? 35 dn?.

Najv?hodnej?ie je pou?i? na siatie ra?elinov? hrnce asi 10 cm v priemere, ktor? s? naplnen? zmesou rovnak?ho mno?stva:

• humus;
• tr?vnikov? p?da;
• ra?elina

In mokr? p?da semen? s? pochovan? 3–4 centimetre, potom sa hrnce nechaj? pod filmom a? do kl??enia pri teplote nie ni??ej ako 20–25 ° C iba v noci m??e teplota klesn?? na 18 ° C;

Ke? sa kl??ky objavia nad ?rov?ou zeme, sadenice sa prenes? do chladnej?ej miestnosti.

Pri teplote asi 17–18 ° C bud? musie? sadenice mel?nu zosta? 3 a? 4 dni, ?o v?m umo?n? z?ska? siln? kl??ky a zabr?ni? ich roz?ahovaniu.

N?sledne sa op?? vr?ti teplota okolo 22–25 °C cez de?.

Pravideln? zavla?ovanie sa vykon?va teplou vodou a sna?? sa, aby sa nedostala plechov? dosky. T??de? po klovan? kl??kov sa sadenice k?mia pod kore?mi hnojivom obsahuj?cim dus?k a fosfor.

Ke??e mel?ny s? plodiny miluj?ce teplo a svetlo, pre mlad? rastliny mel?nov sa vyberaj? dobre osvetlen?, tepl? miestnosti alebo sklen?ky, ale t??de? pred vysaden?m saden?c na otvorenom priestranstve sa musia vytvrdi?. Za t?mto ??elom s? umiestnen? krabice na sadenice otvoren? vzduch najsk?r 2–4 hodiny, potom sa ?as postupne zvy?uje. Za?iatkom j?na alebo koncom m?ja sa na z?hony vys?dzaj? sadenice mel?nu.

V?ber miesta a p?dy na pestovanie mel?nu v krajine

Ak chcete z?ska? dobr? ?rodu z vodn?ho mel?nu pestovan?ho vo va?ej chate, je d?le?it?, aby oblas? ur?en? na pestovanie:

• bol dobre osvetlen?;
• uzavret? pred studen?m vetrom;
• poskytuje rastlin?m spr?vnu v??ivu.

Najlep?ia p?da pre mel?ny je ?ahk?, ?rodn? a vo?n?. Optim?lne je, ak vidiecke postele pies?it? a hlinitopieso?nat? p?da, obohaten? o humus alebo in? dobre prehnit? organick? hmotu od jesene.

Pova?uj? sa za najlep??ch predchodcov vodn?ch mel?nov strukoviny, kr??ov? zelenina vr?tane kapusty a re?kovky, ako aj zemiaky a paradajky.

Pred pestovan?m vodn?ch mel?nov na otvorenom ter?ne je potrebn? dba? na pr?pravu z?honov a hnojenie p?dy. Na meter postel? na jar pridajte:

• 24-35 gramov s?ranu am?nneho;
• 40-45 gramov superfosf?tu;
• 15-25 gramov pota?ov? hnojiv?.

1-2 rastliny sa vys?dzaj? do vopred navlh?en?ch jamiek umiestnen?ch v intervaloch 1-1,5 metra alebo ponoren? po jednej ra?elinov? sklo tak?m sp?sobom, aby listy kotyled?nu zostali nad ?rov?ou p?dy. Po v?sadbe sa z?hon zamul?uje pieskom a rastliny s? chr?nen? pred slnkom. To ist? sa rob?, ke? sa objavia sadenice, ak sa vodn? mel?ny na otvorenom ter?ne pestuj? zo semien.

V prvom t??dni, ke? prebieha proces aklimatiz?cie, sa vodn? mel?ny zalievaj? teplou vodou.

Vlastnosti zavla?ovania a k?menia mel?nov

Nie je mo?n? pestova? mel?n v krajine bez toho, aby ste rastline poskytli spr?vne zalievanie a hnojenie.

Bez vody je ?a?k? hovori? o ??avnatosti sladk?ch bob??, ale nemus?te to preh??a?, inak nedosiahnete tak ob??ben? cukrov? du?inu.

Pred objaven?m sa kvetov sa vodn? mel?ny mierne zavla?uj? a ke? sa na vini?och objav? vaje?n?k - ?tedrej?ie.

Zapnut? letn? chata je vhodn? pou?i? syst?my pre vodn? mel?ny kvapkov? z?vlaha, s ktor?m m??ete vykon?va? pravideln? k?menie rastliny.

Pri pestovan? vodn?ch mel?nov na chate si mus?te uvedomi?, ?e kult?ra miluje zriedkav?, ale v?datn? zalievanie, ktor? s? mimoriadne potrebn? v hor?com obdob?, v podmienkach nedostatku prirodzenej vlhkosti.

Pohodln? ?rove? vlhkosti p?dy pre vodn? mel?ny je 85%. Na pieso?natej p?de, ktor? dobre nezadr?iava vlhkos?, sa l??ka zalievaj? ?astej?ie a na ?ernozeme a hlinit?ch p?dach - menej ?asto.

Ke? s? bobule pln? a za??na ich dozrievanie, zalievanie sa vykon?va menej ?asto a potom sa ?plne zastav?.

Pl?n k?menia vodn?ch mel?nov pestovan?ch na letnej chate zah??a tri postupy, z ktor?ch ka?d? by mal na rastlinu aplikova? pribli?ne 2 litre. tekut? hnojiv?. T??de? po v?sadbe do zeme sa vodn? mel?ny zalievaj? roztokom 10 litrov vody:

• 40-50 gramov superfosf?tu;
• 30-35 gramov s?ranu am?nneho;
• 15-20 gramov draseln?ch sol?.

Kedy to za??na na rastlin?ch? akt?vny rast mihalnice, vodn? mel?ny by mali dosta? druh? k?menie s polovi?nou koncentr?ciou fosfore?n?ch a draseln?ch hnoj?v. So za?iatkom tvorby vaje?n?kov sa uskuto?n? ?al?ie hnojenie pridan?m roztoku zalo?en?ho na:

• 20-25 gramov s?ranu am?nneho;
• 10 gramov superfosf?tu;
• 35 gramov draseln?ch sol?.

?ivn? zmes sa aplikuje do vopred pripraven?ch br?zd vo vzdialenosti 15–20 cm od kr?kov.

Zn??enie podielu dus?kat? hnojiv? spojen? s mo?nos?ou akumul?cie dusi?nanov v du?ine bob??. Toto opatrenie tie? prin?ti rastliny nez?ska? zelen? hmotu, ale dozrie?.

Starostlivos? o vodn? mel?ny pestovan? v krajine

Starostlivos? o vodn? mel?ny rast?ce na otvorenom priestranstve pozost?va z:

• pravideln? uvo??ovanie p?dy pod rastlinami;
• pri zalievan? a hnojen? mel?nov a mel?nov;
• pri odstra?ovan? buriny;
• v boji proti ?kodcom a chorob?m rastl?n;
• pri ochrane mihaln?c a vaje?n?kov pred zamrznut?m.

P?du pod rastlinami kypr?me do h?bky 7 cm nielen po v?sadbe, ale aj po z?lievke a da?di, k?m vini? a l?stie nezakryj? priestory medzi jednotliv?mi kr?kmi.

Na ochranu vaje?n?kov a v?honkov pred vetrom je u?ito?n? pripevni? mihalnice k zemi pomocou dr?ten?ch ?pendl?kov alebo posypan?m ?ast? stonky vlhkou p?dou.

Ak v oblasti rastu vodn?ch mel?nov hroz? stagn?cia vlahy alebo nedostato?n? osvetlenie, postavia sa pre rastliny mre?e a ke? vini? za?ne r?s?, v?honky sa prenes? zo zeme na pevn? vertik?lne podpery.

Ako rast?, v?honky s? rozmiestnen? pozd?? mrie?ky alebo polo?en? na zemi tak, aby jedna mihalnica netienila druh?.

Ak sa mel?n v krajine pestuje na mrie?ke, odpor??a sa ponecha? iba jeden hlavn? vini?, na ktorom by sa po odkvitnut? malo v z?vislosti od odrody a kl?my vytvori? 3 a? 6 plodov. Zvy?n? v?honky sa za?tipuj? v po?iato?n?ch ?t?di?ch rastu a potom, ke? vaje?n?ky dosiahnu ve?kos? p??rub?ovej mince, odstr?ni sa vrchol plodovej stonky.

Pri pestovan? mel?nov vo vo?nej p?de mel?novou met?dou za?tipujte po 3–6 vaje?n?koch v?etky v?honky, odstr??te stonky vych?dzaj?ce z paz?ch listov a sami?ie kvety.

Zauj?mavos?ou je, ?e rezan? bo?n? vini?a sa daj? zakoreni? a m??ete z nich z?ska? aj kvalitn? ?rodu, aj ke? neskor? a mal?.

Ak v oblasti, kde rast? vodn? mel?ny, hrozia mrazy, rastliny s? chr?nen? kart?nom alebo ?peci?lnym kryc?m materi?lom.

Kedy zbiera? vodn? mel?ny?

Dozrievaj?ce paradajky ?ahko spozn?te pod?a zmenenej farby. Pri uhork?ch a cuket?ch je hlavnou vecou neodklada? zber, aby zelenina nestratila svoju ??avnatos? a prospe?n? vlastnosti. A kedy zbiera? vodn? mel?ny, ako rozl??i? zrel? bobule od t?ch, ktor? sa e?te musia zohria? na slnku?

Najskor?ie dozrievaj?ce odrody vodn?ch mel?nov v strednej ?asti Ruska m??u prinies? ?rodu a? do polovice augusta. Hromadn? zber sa z?rove? nevykon?va na pozemku dacha, s v?nimkou pr?padov, ke? bobule v mel?novej n?plasti hrozia mrazom. K?m trv? tepl? obdobie, z vini?a sa odrez?vaj? najzrel?ie vodn? mel?ny:

• s lesklou hustou k?rou;
• s tup?m zvukom po?ute?n?m pri poklepan?;
• s hladkou stopkou, bez ch?pkov, ktor? s? vlastn? zelen?mu vaje?n?ku;
• so suchou metlinou a ?ponkami na b?ze listu.

V?etky tieto znaky zrelosti sa musia zv??i? spolo?ne a a? potom by sa mali mel?ny zbiera?, inak je mo?n?, ?e rezan? bobule bud? nezrel?.

Ak sa v?ak vodn? mel?ny pou??vaj? na skladovanie alebo prepravu, je lep?ie zbiera? bobule nieko?ko dn? pred ?pln?m dozret?m.

Tak?to vodn? mel?ny, ktor? s? v suchej a teplej miestnosti, m??u dozrie? bez straty u?ito?n? vlastnosti, bez chuti a ar?my.

Ale iba vodn? mel?ny zozbieran? v ?plne zrelom stave s? vhodn? na z?skanie semien.

Pestovanie vodn?ch mel?nov v strednom p?sme - video

Zdroj: http://www.glav-dacha.ru/kak-vyrashhivat-arbuzy/

Astrachansk? mel?n - ako sa star? odroda tak l??i od mnoh?ch nov?ch?!

Takmer ka?d? letn? obyvate?, ktor? pestuje mel?ny na svojom pozemku, po?ul o astrach?nskom mel?ne a mnoh? pestuj? t?to odrodu ka?d? rok.

Pre?o s? bobule tak? dobr?, ako ich mo?no odl??i? od ostatn?ch, existuj? nejak? zvl??tnosti pestovania v moskovskom regi?ne, na Sib?ri a na Urale? ?l?nok je len pre t?ch, ktor? sa chc? zozn?mi? a z?ska? lahodn?, n?dhern? plody tejto odrody na vlastnom pozemku, ale nevedia, ako to urobi? spr?vne...

Astrachansk? mel?n - na fotografii

Astrachansk? mel?n - popis odrody

Ka?d? z?hradn?k sn?va o bohatej ?rode mel?nu, ale aby ste dosiahli dobr? v?sledok, mus?te predov?etk?m pochopi? hlavn? vlastnosti odrody a po?iadavky na starostlivos? o mel?n Astrakhan.

V tomto oh?ade s? pon?kan? nasleduj?ce inform?cie o odrode vodn?ho mel?nu Astrakhan.

T?to odroda vodn?ho mel?nu patr? do kateg?rie strednej sez?ny a u? 70-81 dn? od vykl??enia semien dok??e produkova? chutn? plody.

Astrachansk? mel?n je v Rusku vysoko cenen? a ?asto sa nach?dza v celej svojej kr?se v st?nkoch na trhu, kupci ho r?chlo chytia. D?vodom jeho ob??benosti je bohat? chu? du?iny a jej atrakt?vna ?erven? farba.

Tvar samotn?ho ovocia je okr?hlo-ov?lny, ?upka je siln?, s tmavozelen?m pruhom. Pr?ve v?aka spom?nanej ?upke je odroda tak? ob??ben? medzi podnikate?mi, ktor? stavaj? podniky na vodn?ch mel?noch.

Vynikaj?ca pevnos? umo??uje skladova? a prepravova? vodn? mel?ny vo ve?k?ch mno?stv?ch s minim?lnym rizikom straty. Hmotnos? jedn?ho ovocia ?asto dosahuje 8-10 kg.

odroda vodn?ho mel?nu Astrakhan - na fotografii
Ide?lne podmienky Na pestovanie tejto odrody je potrebn? teplota minim?lne 18 °C, tepl? slne?n? po?asie a prehnojen? p?da. Hnoji? p?du sa odpor??a nielen pred v?sadbou, ale aj po?as nej jesenn? obdobie.

Vlhkos? prostredia by mala by? o nie?o vy??ia ako priemer; Astrachansk? mel?n potrebuje ve?a vody v po?iato?n?ch ?t?di?ch rastu, ?o mu d? silu na produkciu plnohodnotn?ch a chutn?ch bob??.

Osobitn? pozornos? by sa mala venova? chuti vodn?ho mel?nu.

Tento druh kr?kov d?va z?hradn?kovi ??avnat? a sladk? ovocie s granulovanou du?inou, ktor? sa jednoducho rozp???a v ?stach.

Ale aby odroda uk?zala svoju chu? v v tom najlep?om, treba vynalo?i? ve?a n?mahy a fyzickej pr?ce.

Ako rozl??i? mel?n Astrakhan od ostatn?ch?

Ako rozl??i? astrachansk? mel?n - celkom skuto?n? ot?zka, ?o si vy?aduje podrobn? odpove?. V prvom rade by ste mali rozli?ova? medzi semenami, preto?e chyba pri v?bere m??e zohra? fat?lnu ?lohu.

Semen? plodov Astracha? sa naj?astej?ie pred?vaj? vo vrec??kach zape?aten?ch obaloch s obr?zkom samotn?ho mel?nu, v takom pr?pade nie je d?vod na obavy, ale ke? situ?cia pripom?na k?pu „prasa v ?ite“, treba sa len spo?ahn?? na svojich vedomostiach.

Semeno tejto odrody v suchej forme je ?iernej farby s hrotom zu?uj?cim sa od z?kladne, tvarom pripom?na kvapku vody, pri?om je tvrd? a drsn?.

Po vybrat? z vodn?ho mel?nu je naopak hladk?, tmavohnedej farby, ale v ?erstvom stave je pomerne tvrd?, po uhryznut? bez chuti a ve?k? v akejko?vek podobe.

V s??asnosti neexistuje jedin? odroda vodn?ho mel?nu identick? s Astrachanom, ka?d? typ m? svoje vlastn? vlastnosti a rozdiely.

Aby ste si nepom?lili astrachansk? mel?n napr?klad s Crimson Sweet (?o nie je ni? neobvykl?), mali by ste sa v prvom rade s?stredi? na vizu?lne vlastnosti dva vodn? mel?ny a n?jdite medzi nimi rozdiely.

Zost?vaj?ci p?r mel?nov na pulte je na prv? poh?ad identick? a jednozna?ne patr? k rovnak?mu poddruhu.

ako rozl??i? astrachansk? mel?n
Je d?le?it? venova? pozornos? hmotnosti vodn?ho mel?nu, preto?e Crimson Sweet bude s najv???ou pravdepodobnos?ou ?a??? a okr?hlej?? a farba priestoru medzi tmavozelen?mi pruhmi sa bude bl??i? k matnej zelenej. Tak?to drobn? rozdiely neved? v?dy k po?adovan?mu v?sledku, preto sa odpor??a mel?n nakr?ja? a na z?klade chu?ov?ch rozdielov ur?i? odrodu.

M??ete sa pok?si? k?pi? skuto?n? astrachansk? mel?n s minim?lnymi rizikami mo?no iba v Astrach?ne a jeho susedn?ch regi?noch. V Astrachane, kde je podnebie tak? vhodn? na pestovanie mel?nov, s? najslad?ie a zdrav? ovocie tejto odrody.

Stoj? za zmienku, ?e od prv?ho okamihu pestovania astrachansk?ho mel?nu sa ne?navne dodr?iavali pravidl? a normy starostlivosti o rastliny.

Dnes existuje mno?stvo jasne regulovan?ch technol?gi? a odpor??an? starostlivosti, ktor? ?spe?ne prispievaj? k pestovaniu bohatej ?rody mel?nov nielen v Astrachane, ale aj v Kubani, na Krasnodarskom ?zem?, v Moskovskom regi?ne, strednom Rusku, Leningradskej oblasti, av niektor?ch pr?padoch dokonca aj na Urale a na Sib?ri. Pestovanie vodn?ho mel?nu odrody Astrakhan v moskovskom regi?ne nie je v?nimkou a vykon?va sa pod?a v?eobecne uzn?van?ch pravidiel, o ktor?ch hovor?me o vy??ie.

V priebehu storo?? praxe dosiahla metodika pestovania a k?menia vodn?ho mel?nu dnes svoj vrchol. Najd?le?itej??m pravidlom starostlivosti o odrodu Astrakhan je zachovanie optim?lna teplota v ka?dej f?ze rastu kr?ka sa bobule vyberaj? individu?lne.

V ?t?diu rastu semien zo zeme by sa mala teplota udr?iava? v rozmedz? +18 °…+23 °C.

Semienko je vhodn? najsk?r zasadi? do ?repn?ka a postupne ho pripravova? na z?hradn? podmienky, vystavova? ho denn?m hor??av?m a ve?er vybera?. Hlavn?m pravidlom je nevystavova? krehk? v?honok mrazu.

mel?n na da?i - na fotografii
Ke? kr?k za?ne na?ahova? svoje kon?re za ?repn?k (koniec m?ja), mal by sa premiestni? na otvoren? priestranstvo alebo do sklen?ka, v z?vislosti od klimatick?ch podmienok a preferenci? farm?ra. Samozrejme, ?e je lep?ie pestova? t?to odrodu v sklen?ku, najm? v severn?ch regi?noch na?a krajina.

Zlat?m pravidlom pri pestovan? mel?nov je zalieva? a hnoji?, ale vyvst?va ot?zka: kedy a ako spr?vne k?mi? astrachansk? mel?n? V ide?lnom pr?pade by ste mali strieda? pou??vanie humusu, bylinn?ch inf?zi? a miner?lnych hnoj?v (volite?n?). Po aplik?cii hnojiva d?kladne zalejte.

Ma?ta?n? hnoj a ra?elinov? kompost by sa mal aplikova? na predch?dzaj?cu plodinu rok pred v?sadbou mel?nov na jese? (4-6 kg/m?).

Sk?sen? z?hradn?ci ?spe?ne pou??vaj? hum?nov? hnojiv?, zn?my Bajkal EM-1, na k?menie vodn?ch mel?nov.

Stoj? za zmienku, ?e ak je poste? dobre naplnen?, p?da je oplodnen?, nemus?te ju ?asto k?mi? po?as cel?ho obdobia.

Tajomstvom ve?k?ch mel?nov je, ke? plody za?n? sadn??, zastavte v?etko k?menie. Okrem toho, ak chcete z?ska? dobr? ?rodu, sk?sen? z?hradn?ci robia ?tipnutie, tak?e mus?te vedie?, ako pestova? mel?n, aby ste z?skali zaru?en? ?rodu.

Pokia? ide o zalievanie, mali by ste by? opatrn?, a to aj napriek tomu, ?e mel?n miluje vlhkos? pod spa?uj?ce slnko, toto by sa nemalo zneu??va?.

Od okamihu, ke? sa vytvor? samotn? ovocie astrach?nskeho mel?nu, je potrebn? v?razne zn??i? frekvenciu a intenzitu zavla?ovania.

Plod v tomto ?t?diu v?voja po??va v?etko u?ito?n? materi?l z ?ernozeme a ak sa zriedi s ve?k? mno?stvo voda - z mel?nu vyrastie „bavlna“.

Vo v???ine z?hrad n?jdete mel?n a tekvicu rast?ce na jednom stiesnenom pozemku.

V praxi hr? tekvica ?lohu predmetu, na ktor? sa bud? navr?b?ova? kl??ky mel?nu.

To pom?ha slab?mu kore?ov?mu syst?mu odol?va? vonkaj??m faktorom (vietor, d??? at?.) a zosta? pevne zakorenen? v p?de.

Nedostatok v?asn?ho odstra?ovania buriny je pln? absol?tnej zbyto?nosti hnojenia. Divok? veget?cia je tie? ve?mi rada dobr? p?da a ??astne oslab? kr?ky vodn?ho mel?nu, ??m odoberie ve?k? ?as? u?ito?n?ch prvkov.

Ke? m? rastlina viac ako 7-9 listov, m??e sa vykona? antibakteri?lny postrek (pred objaven?m sa ovocia). V???ina ?kodcov predstavuje hrozbu nie na povrchu p?dy, ale v podzem?, pri?om m? sklon k spodnej ?asti kr?ka.

Tak?muto nebezpe?enstvu sa d? zabr?ni? iba povrchov?m postrekom, preto?e inak m??e jedovat? ?inidlo ovplyvni? samotn? kore?.

hrozba pre vodn? mel?ny - na obr?zku
Existuje aj vonkaj?ia hrozba v podobe vr?n, ktor? sa v?dy sna?ia ochutna? najlep?ie ovocie vodn? mel?n Sk?sen? z?hradn?ci pon?kaj? ve?a mo?nost? odpudzovania. Najhum?nnej?ie je zaplies? st?piky v z?hrade kazetovou mu?kou.

Po?as procesu zapletenia by mala by? p?ska presunut? z jedn?ho st?pika do druh?ho. Hukot vytv?ran? vetrom by mal odstra?i? vrany a in?ch ?kodcov v dosahu zvuku.

Za?tipovanie je postup, ktor? vy?aduje, aby z?hradn?k opatrne a spr?vne zasahoval do veget?cie kr?ka.

Zvl??tnos?ou astrachansk?ho mel?nu je, ?e prv? ?ensk? kvet sa objav? na 18. liste, preto je vhodn? si ho ulo?i?, preto?e ?al?ie ?ensk? pohlavie sa objav? po 8 listoch.

Zamra?en? po?asie a d??? m??u sp?sobi? zl? opelenie, a preto je ve?a ot?zok o nepadan? ovocia at?.

Ako vid?te, astrachansk? mel?n sa d? pestova? a ak m?te vy??ie uveden? inform?cie, ni? v?m nezabr?ni zradi? posledn? dni tepl? leto jasnej?ie a vesel?ie farby. Ni? neprin??a z?hradn?kovi v???iu rados? ako bohat? ?roda a v?sledok nepochybne stoj? za n?mahu!

Zdroj: http://ogorodko.ru/arbuz-astraxanskij.html

Ako spr?vne pestova? vodn? mel?ny na otvorenom priestranstve

Vodn? mel?n je chutn? a zdrav? bobule, ktor? pote?? deti i dospel?ch svojou ??avnatou du?inou. V strednom Rusku m??ete pestova? mel?n.

T?to mel?nov? plodina je ve?mi teplomiln?, ale aby ste mohli pestova? ve?k? a sladk? ovocie, mus?te dodr?iava? mnoh? nuansy.

Po?me sa teda porozpr?va? o v?etkom v poriadku.

Kde pestova? vodn? mel?ny

Miesto na pestovanie vodn?ch mel?nov sa mus? vybera? ve?mi starostlivo. Toto mus? by? slne?n? pozemok?iadne stromy ani tie?.

Vodov? mel?ny rast? najlep?ie v pieso?nat?ch a pieso?nat?ch hlinit?ch p?dach, preto?e korene mel?nov prenikaj? hlboko do p?dy, aby boli nas?ten? vlhkos?ou a pln? sladkosti. Preto by p?da na pestovanie mel?nov nemala by? ?lovit? alebo hust?.

Aby bola p?da por?znej?ia, najsk?r sa vykop?va (na jese?). Kyslos? p?dy vo vybranej oblasti by nemala presiahnu? 6,5-7 jednotiek.

Najlep?ie je vybra? p?du na pestovanie, v ktorej r?stli plodiny ako cibu?a, zemiaky, mrkva, kapusta, fazu?a a p?enica. Mel?ny a mel?ny by ste nemali pestova? dva roky po sebe na tej istej ploche. P?da je najsk?r o?isten? od buriny, mel?n nem? r?d cudziu veget?ciu.

Kedy pestova? vodn? mel?ny

Ak sa uk??e, ?e leto je chladn?, ?iadne triky v?m nepom??u, aby ste boli ??avnat? a sladk? ovocie. Ale ak je v roku ve?a slne?n?ch a hor?cich dn?, pripravte sa na dobr? ?rodu.

S v?sadbou vodn?ch mel?nov je najlep?ie za?a? koncom m?ja, ke? je p?da u? dostato?ne prehriata slnkom. Ak sa rozhodnete zasadi? sadenice, semen? m??u by? vysaden? v poh?roch u? za?iatkom m?ja. Posledn? slovo m? v?ak st?le po?asie.

Ak v prv?ch desiatich m?jov?ch d?och st?le nie je teplo, netreba sa s v?sadbou pon?h?a?.

ako r?s? remontantn? odrody maliny

Ako pripravi? semen? na pestovanie vodn?ch mel?nov

Uva?ujme o dvoch hlavn?ch met?dach v?sadby vodn?ch mel?nov - saden?c a nesaden?c.

Semen? met?da v?sadby vodn?ch mel?nov
Mel?n m? ve?mi hust? a tvrd? semen?, ktor? musia by? vopred namo?en?. Za t?mto ??elom nalejte semen? teplou vodou a nechajte pol hodiny.

Semen?, ktor? pl?vaj? po ur?enom ?ase, nie s? vhodn? na v?sadbu – ihne? ich odstr?nime. Potom mus?te n?dobu zakry? plastov? s??ok a nechajte na teplom mieste (na priamom slnku). Ukazuje sa, ?e ide o imit?ciu sklen?ka.

Najlep?ie je, ak teplota v mini sklen?ku neklesne cez de? pod 25-30 stup?ov, v noci pod 20 stup?ov.

Ke? sa semen? vyliahnu, m??u sa zasadi? do poh?ra. Zvy?ajne sa to rob? koncom apr?la alebo za?iatkom m?ja. Poh?re musia by? dostato?ne ve?k?, aby poskytli priestor pre kore?ov? syst?m. Vodn? mel?n netoleruje po?kodenie kore?ov.

P?da na v?sadbu mus? by? zmie?an? s humusom a miner?lnymi hnojivami. Po?as procesu rastu saden?c mus?te kl??ky e?te nieko?kokr?t k?mi? hnojivami. Do jedn?ho poh?ra sa zvy?ajne vys?dzaj? dve semen? s o?ak?van?m, ?e jedno z nich nevykl??i.

Ak oba kl??ky rast?, potom sa oddelia.

Sadenice s? pripraven? na v?sadbu, ke? m? v?honok aspo? tri zdrav? listy. V?sadba saden?c sa vyskytuje v uvo?nenej p?de oplodnenej kompostom. Sadenice mel?nu by sa mali vys?dza? vo vzdialenosti najmenej 20 cm od seba.

Ak s? dva kl??ky zasaden? do jednej jamky, mus?te ich oto?i? tak, aby r?stli r?znymi smermi. Sadenice by sa nemali vys?dza? pr?li? hlboko do zeme - priehlbiny by nemali presiahnu? 10 cm Listy kl??kov musia zosta? na povrchu.

Po vysaden? je potrebn? kl??ky v?datne zalia? teplou vodou, aby sa lep?ie zakorenili.

Nesaden? met?da v?sadby vodn?ch mel?nov
Ak s? u? dos? tepl? dni, m??ete zasadi? vodn? mel?ny bez saden?c. Aby ste to dosiahli, rovnako ako pri predch?dzaj?cej met?de v?sadby, mus?te ich namo?i? do teplej vody a necha? semen? vyliahnu?.

Ke? sa objavia mal? kl??ky, m??ete presko?i? f?zu v?sadby kl??kov v poh?roch a zasia? semen? priamo do p?dy.

E?te raz by som r?d poznamenal, ?e bezsemenn? sp?sob vys?dzania mel?nov je mo?n? len vtedy, ke? dlhodob? predpove? po?asia nepredpoved? chladn? po?asie.

Semen? by mali by? zasaden? do otvorov vo vzdialenosti 20-25 cm, 2 semen? na otvor. Ak chcete z?ska? dobr? ?rodu, m??ete pripravi? nasleduj?cu zmes.

Zmie?ajte p?du, popol a humus v pomere jedna ku jednej. Do zmesi pridajte nieko?ko polievkov?ch ly??c miner?lneho hnojiva nitroamophosk.

Pred vysaden?m kl??kov vlo?te do ka?dej jamky jednu polievkov? ly?icu pripravenej zmesi. Na vrch zmesi polo?te semen? mel?nu a potom posypte humusom.

Deje sa tak tak, aby sa vrchn? vrstva p?dy nestala chrastou. Ako u? bolo povedan?, mel?n miluje vo?n? p?du a kl??ok jednoducho nem??e prerazi? hrub? k?ru.

ako pestova? dobr? ?rodu bakla??nov v sklen?ku

Ako sa stara? o vodn? mel?n

Hoci mel?n sa pova?uje za dos? nen?ro?n? kult?ra, Ak chcete z?ska? dobr? ?rodu, mus?te dodr?iava? niektor? aspekty v starostlivosti o vodn? mel?n.

1. Imit?cia sklen?ka. Zatia? ?o kl??ky e?te nie s? siln?, mus?te ich zakry? kryc?m materi?lom. To im umo?n? z?ska? silu a prinies? ovocie nieko?ko t??d?ov pred pl?novan?m term?nom. Vytvori? tak? mal? sklen?k Nalepte mal? ty?inky na boky postele a prikryte hustou Plastov? f?lia. Sklen?k uchov?vajte do konca j?na. Je lep?ie nat??a? film v pochm?rny de?, ke? nie je slnko. To umo?n? rastlin?m lep?ie sa prisp?sobi?. Ak odstr?nite film za slne?n?ho d?a, kl??ky sa m??u jednoducho sp?li?.
2. Zalievanie. Vodn? mel?n nem? r?d nadmern? zalievanie, preto?e sa ?iv? vn?trozemsk?mi vodami. M? siln? kore?ov? syst?m, ktor? v pr?pade potreby odober? vodu zo spodn?ch vrstiev p?dy. Rastlinu by ste v?ak nemali presu?i?, inak plody nebud? ??avnat?. Optim?lna frekvencia zavla?ovania je raz alebo dvakr?t t??denne.
3. Hnojiv?. T??de? po v?sadbe semien je potrebn? ich k?mi? dusi?nanom am?nnym. Na pr?pravu roztoku je potrebn? zriedi? 20 gramov l?tky v desiatich litroch vody. Po prvom k?men? by sa vodn? mel?ny mali oplodni? raz za tri t??dne pomocou be?n?ho miner?lneho komplexu. Spolu s hnojivami mus?te p?du neust?le kopa?. Vodn? mel?n ?ivotne potrebuje kypr? p?du. Vo v?eobecnosti z?hradk?ri radia menej chodi? okolo dier a nehutni? p?du. Najm? v intervaloch medzi vysaden?mi kl??kami. Kore?ov? syst?m mel?nu je pomerne roztiahnut?, ale aj dos? krehk?. Na??apovanie vo?nej p?dy v bl?zkosti otvoru, m??ete po?kodi? kore? rastliny.
4. Lisovanie. Toto je d?le?it? s??as? starostlivosti o v?sadbu mel?nu. Ak s? mihalnice ve?mi dlh?, daj? sa priviaza? na st?piky alebo pribi? zeminou, aby ich vietor nepo?kodil. Za mesiac sa za?n? vytv?ra? vaje?n?ky. Ke? sa stan? ve?kos?ou ve?kej slivky, mus?te necha? len tie najv???ie - nieko?ko kusov. Toto sa naz?va ?t?panie. Tento postup vykon?van? s ?al?? cie?. Ke? m? rastlina ve?a plodov, minie svoju energiu na ka?d? plod. Z?skame tak ve?a nezrel?ho a drobn?ho ovocia. Ak chcete z?ska? dobr? a chutn? ovocie, mus?te odstr?ni? nieko?ko vaje?n?kov na samom za?iatku ich rastu. Z jedn?ho kr?ka zvy?ajne nezostane viac ako 5-6 plodov mel?nu. Okrem toho by na jednej mihalnici nemali by? viac ako dva vaje?n?ky.

V druhej polovici leta, ke? vodn? mel?ny za??naj? dozrieva?, je mo?n? ich ka?d?ch 10 dn? opatrne oto?i? z jednej strany na druh?.

To im umo?n? r?chlo z?ska? chu? a ??avu.

Ak p?da pod mel?nmi hnije, mus?te pod ovocie umiestni? mal? dosky, aby sa zmen?ila plocha kontaktu medzi vodn?m mel?nom a zemou.

ako pestova? zeler v z?hrade

Kedy zbera?

?roda sa zbiera v auguste. Aby ste pochopili, ?e mel?n je zrel?, mus?te ho starostlivo presk?ma?. Zrel? plody sa vyzna?uj? lesklou ?upkou a such?m chvostom.

Stonka zrel?ho mel?nu nie je chlpat?.

Ak zaklopete na mel?n, zrel? ovocie vyd? charakteristick? nudn? zvuk, v?aka ktor?mu sk?sen? z?hradn?ci pochopia, ?e je ?as na zber!

V rokoch bohat?ch na vodn? mel?ny mo?no zo ?iestich jamiek vypestova? pribli?ne 10 rastl?n. Rastie a dozrieva z nich asi 40 plodov. r?zne ve?kosti a hmotnosti. Pri spr?vnej starostlivosti a dostatku svetla a vlhkosti 90 % z nich ?plne dozrie.

?o m??e by? chutnej?ie a pr?jemnej?ie ako vychutna? si mel?n vypestovan? sami? Dodr?ujte v?etky pravidl? v?sadby, starostlivosti a k?menia, aby ste vo svojej letnej chate pestovali bohat? ?rodu vodn?ch mel?nov!

Chovate?ovi Konstantinovi Dyutinovi sa podarilo vy??achti? obrovsk? gu?at? plod s hladk?m povrchom. Astrach?nske vodn? mel?ny, na rozdiel od in?ch odr?d tejto mel?novej plodiny, s? nen?ro?n? na starostlivos?, pre ktor? s? vysaden? farmy, pestovan? na chat?ch. Sladk? bobule m? nielen pr?jemn? chu?, ale tie? odstra?uje sm?d, dod?va ?udsk?mu telu vitam?ny a mikroelementy, ?ist? ho od tox?nov a zmier?uje opuchy.

Teraz u? nie je potrebn? chodi? za vodn?mi mel?nmi do Astrachanu, ktor?ho hor?ce a such? podnebie je ide?lne na pestovanie mel?nov. Toto ??asn? bobule si m??ete k?pi? kdeko?vek, kde sa pestuje r?znych regi?noch Rusko. Astrach?nske vodn? mel?ny s? r?zne:

• hust? a hladk? k?ra;
• podlhovast? tvar;
• tmavozelen? farba;
• svetl? pruhy na povrchu.

Du?ina v ovoc? pote?? sladkou chu?ou a jemnou v??ou pol?. Po?as dlhodob?ho sucha sa v bobuliach niekedy tvoria dutiny, ale mel?n Astrakhan nestr?ca svoju ??avnatos?. Dozrieva 75-80 dn? po vz?den?. Mel?nov? kult?ra miluje teplo, priame slne?n? l??e, nem? rada zamra?en? a chladn? po?asie, ani vysok? vlhkos?. Astrach?nske vodn? mel?ny s? ve?mi zriedkavo ovplyvnen?:

• fuz?rium
• siv? plese?;
• mozaikov? ochorenie;
• antrakn?za.

Charakteristiky a popis odrody zaujali farm?rov, preto?e z jedn?ho hekt?ra je mo?n? za priazniv?ch podmienok nazbiera? 120 ton vodn?ch mel?nov, z ktor?ch ka?d? v??i viac ako 8 kilogramov. Letn? obyvatelia, ktor? pestuj? t?to mel?nov? plodinu na svojich pozemkoch, tvrdia, ?e najslad?ie a ??avnat? ovocie M? kontrastn? farbu - ve?mi tmav? poko?ku a ve?mi svetl? pruhy. Po stla?en? vyd?va zrel? bobule sotva po?ute?n? zvuk praskania.

Met?dy pestovania vodn?ho mel?nu Astrakhan

Odroda je vhodn? na pestovanie nielen v ju?n?ch oblastiach, ale aj v strednom p?sme. Tam, kde sa jar oneskor?, najprv sa zberaj? sadenice; ak pr?de teplo v apr?li, dezinfikovan? semen? sa vysievaj? priamo na z?hradn? z?hon alebo na ve?u. Prv? met?da je vhodn? pre oblas? Moskvy a oblas? ?iernej Zeme. Druh? mo?nos? pestovania vodn?ch mel?nov sa okrem regi?nu Astracha? uchy?uje v Krasnodar a Stavropolsk? oblas?, na severnom Kaukaze.

Semen? nech?me nakl??i?

Sn?vaj? z?hradn?ci aj farm?ri sladk? bobule dozrel r?chlej?ie. Niektor? chc? pote?i? svoju rodinu ovoc?m, in? si chc? zarobi?.

Kl??enie semien pom?ha ur?chli? proces zberu. Najprv ich treba rozlo?i? a vybra? v???ie zrn?. Aby sa kl??ky r?chlej?ie vyliahli, semienko sa naleje hor?ca voda a nechajte pol hodiny, potom sa namo?ia na jeden de? do roztoku manganistanu draseln?ho. Sk?sen? z?hradn?ci do nej prid?vaj? ??avu z aloe.

Ke? sa objavia kl??ky, semen? by sa mali prenies? do ra?elinov?ch kvetin??ov alebo plastov?ch n?dob naplnen?ch humusom. Je d?le?it? zvoli? spr?vny ?as na kl??enie semien a pres?dzanie kr?kov na miesto osvetlen? slnkom.

Astrach?nske vodn? mel?ny miluj? ?ahk? a vo?n? p?du. Do p?dy pripravenej na jese? je potrebn? prida? hnojiv? s obsahom fosforu a dus?ka. Koncom m?ja sa sadenice premiestnia do otvorenej p?dy. Zvy?ajne v tomto ?ase u? nie s? ?iadne mrazy a p?da sa dobre zahreje. Vodov? mel?ny maj? ?as dozrie? pred za?iatkom jesene.

V?sadba saden?c v sklen?ku

V stredn?ch zemepisn?ch ??rkach letn? obyvatelia uprednost?uj? zasiatie odrody Astrakhan nie na otvorenom priestranstve, ale pod filmom. Robia to od konca marca do za?iatku apr?la, na ?o sa mnoh? zameriavaj? mesa?n? kalend?r. Aby bola poko?ka jemnej?ia, semen? sa ponoria na ?tvr? hodiny do hor?cej vody.

Aby sa niektor? letn? obyvatelia vytvrdili, zabalili zrn? mel?nu do vlhkej g?zy a poslali ich na t??de? na chladn? miesto alebo ich umiestnili na ?ad 8 hod?n pred v?sadbou.

Po o?etren? rastov?m stimul?torom sa 3-4 semen? umiestnia do poh?rov naplnen?ch oplodnenou p?dou, ??m sa preh?bia o 4 centimetre. N?doby s? zabalen? do f?lie a ponechan? v sklen?ku, kde by mala by? aspo? 25 °. Ke? sa objavia kl??ky, polyetyl?n sa odstr?ni a sadenice sa zriedia. Ke? sa vytvoria ?tyri listy, a to sa stane po 30-35 d?och, astrach?nske vodn? mel?ny sa presun? na pole alebo z?hradn? l??ko.

Sadenice na otvorenom ter?ne

Do konca m?ja sa zem dobre zahreje a mrazy sa zriedka vracaj?. Ke? teplota p?dy dosiahne 14 °, vykopte jamy, do ka?dej vlo?te humus, zasa?te nieko?ko semien mel?nu a prikryte p?dou, ktorej vrstva by mala by? aspo? 10 centimetrov. Medzi radmi je ponechan? vzdialenos? a? jeden a pol metra. Mel?ny s? izolovan? agrovl?knom.

Kultivovan? mel?n Astrakhan sa dobre vyv?ja po:

• fazu?a;
• kukurica;
• no?n? plodiny.

Sadenice sa pres?dzaj? do trval? miesto, chr?nen? pred prievanom, ke? po?as d?a teplota nie je ni??ia ako 18 °, ka?d?ch pol metra zost?va medzi riadkami 90 centimetrov.

Do vykopan?ch otvorov sa vlo?? hnojivo, ktor? sa priprav? rozpusten?m 40 gramov superfosf?tu, 20 gramov draselnej soli a 30 gramov s?ranu am?nneho v 2 litroch vody. Mnoho letn?ch obyvate?ov uprednost?uje kurac? hnoj a mullein.

Zakryte hnojivo zeminou, nalejte popol a nalejte tepl? vodu. Po narezan? poh?ra vyberte sadenice astrachansk?ho mel?nu a umiestnite ich do zeme tak, aby sa p?da dostala k listom. Vlhkos? sa bude menej odparova?, ak bude l??ko pod mel?nom mul?ovan? humusom alebo pieskom.

Vytv?rame optim?lne podmienky pre dobr? rast a produktivitu Pestovanie a starostlivos? o astrach?nske vodn? mel?ny je takmer toto?n? s pestovan?m in?ch odr?d. R?chlo sa rozv?jaj? a d?vaj? rastliny na ?rodn?ch p?dach, najm? ?ernozeme.

Teplota a osvetlenie

Vodov? mel?ny miluj? slnko, aj ke? v tieni vysielaj? v?honky, plody nesadn?. Kedy dlho Po?asie zost?va zamra?en? a bobule nez?skaj? ?iadnu sladkos?. Pri pestovan? mel?nov v sklen?ku je potrebn? in?talova? ?al?ie svietidl?.

Astrach?nske vodn? mel?ny sa dobre rozv?jaj? pri vysok?ch teplot?ch, produktivita sa v?razne zvy?uje, ak je po?as vegeta?n?ho obdobia teplota od 30 do 40 ° po?as d?a a najmenej 18 v noci; pri 15 sa rast zastav? pri ni???ch hodnot?ch, ?roda m??e odumrie?.

Vodov? mel?ny hor?ie padn?, ke? na ne dopadaj? slne?n? l??e dlh?ie ako 12 hod?n, no ani pri 8 hodin?ch denn?ho svetla sa ?roda nevyv?ja.

Vlhkos? a z?lievka

Astrach?nske vodn? mel?ny maj? siln? korene, ktor? siahaj? do ve?k?ch h?bok a rast? do ??rky. Po?as sucha netrpia a toleruj? dlh? nepr?tomnos? da?de. Bobule v?ak nebud? ??avnat? a sladk?, ak plodina nebude napojen?. Po?as v?voja sa vodn? mel?ny denne navlh?ia teplou vodou. Ke? za?n? hromadne dozrieva?, mno?stvo z?vlahy sa zn??i.

Hnojenie p?dy

Plodiny mel?nu s? ve?mi n?ro?n? na ?rodnos? p?dy. Je potrebn? k?mi? astrach?nske vodn? mel?ny, aj ke? rast? na ?iernej p?de, raz za 14-15 dn?. M??ete pou?i? roztoky z hnil?ho hnoja, kurac? hnoj a e?te lep?ie kombinujte organick? l?tky s miner?lnymi hnojivami.

Choroby a ?kodcovia vodn?ho mel?nu Astrakhan

D??? a chladn? po?asie negat?vne ovplyv?uj? stav ?rody mel?nu. Nasaden? plody nemaj? chu? a neabsorbuj? ??avu. Astrach?nske vodn? mel?ny s? s?ce odoln? vo?i fus?riu a niektor?m ?al??m chorob?m, ale nepriazniv? podmienky, s? postihnut? peronospor?zou, sp?sobenou patog?nnou hubou. Aby sa to vyrovnalo, listy plodiny sa o?etria zmesou Bordeaux 3 kr?t za sez?nu.

Dlhotrvaj?ce obdobia chladu a vysok? vlhkos? prispievaj? k v?skytu hniloby kore?ov, ke? podzemn? ?as? rastliny hrubn? a praskaj?, listy v?dn?. Na postrek sa pou??va roztok Fundazolu a popol sa naleje na p?du.

1. Rastlina je pokryt? plakom.
2. Na listoch sa objavuj? otvory.
3. Stonky v?dn?.
4. Ovocie sa st?va m?kk?m.

Ako ur?i? zrelos? bob??

Existuje viac ako jeden sp?sob, ako overi? zrelos? astrach?nskeho mel?nu. Najprv mus?te venova? pozornos? jeho k?re. Ak je tvrd? a ned? sa prepichn?? nechtom, znamen? to, ?e bobule nedost?vaj? vlhkos? zo stoniek. Po odstr?nen? z rastliny plody r?chlo dozrej?. V zrelom bobule sa na pozad? tmavej ?upky zrete?ne objavuj? svetl? pruhy.

Mel?n le?? na zemi na jednej strane a na mieste kontaktu so zemou sa vytvor? ?kvrna. V zrel?ch bobuliach m? ?lt? alebo oran?ov? farbu. Ovocie je mo?n? odreza?, ak je zrete?ne po?ute?n? pri ?dere rukou. zvuk zvonenia, pri stla?en? - praskav? zvuk.

Zrel? mel?n sa nepot?pa vo vode. Du?ina bob?? odrody Astrakhan je jasne ?erven?, semen? s? ?ierne. „Diev?at?“, ktor? sa pova?uj? za chutnej?ie ako „chlapci“, maj? ploch?, nie ?zku spodn? ?as?, na ktorej je ?irok? kruh.

Kedy zbera? a ako skladova? ?rodu

Astrach?nske vodn? mel?ny za??naj? dozrieva? bli??ie k jeseni. Neskor? odrody Maj? hust? k?rku, ktor? zabra?uje po?kodeniu ??avnatej du?iny. Ovocie z vlastn?ho pozemku mus?te skladova? nieko?ko dn? pred dozret?m.

Na zber si mus?te vybra? vodn? mel?ny, ktor? nemaj? praskliny, priehlbiny, ?krabance a povrch sa leskne na slnku. Ve?mi ve?k? bobule by nemali by? ponechan? v chladni?ke alebo umiestnen? v pivnici alebo suter?ne. Odrody skor?ho dozrievania nie s? vhodn? na skladovanie. Aby sa zabezpe?ilo, ?e astrach?nske vodn? mel?ny sa dlho nezkazia a nestrat? svoju chu? a ??avnatos?, teplota vo vetranej miestnosti by mala by? v rozmedz? od 2 do 4 °, vlhkos? by nemala prekro?i? 85.

Cel? plody tejto odrody dobre vydr?ia 3 mesiace, s izbov? teplota– 5 t??d?ov, rezan? bobule sa uchov?vaj? v chladni?ke nie dlh?ie ako 2 dni.

?ast? chyby pri pestovan?

Za??naj?ci z?hradn?ci niekedy veria, ?e ke??e astrach?nske vodn? mel?ny poch?dzaj? z ju?n?ch oblast?, kde je hor?co a sucho, nie je potrebn? zalieva? rastliny. In? majitelia pozemkov prestan? zvlh?ova? 10 dn? pred zberom ovocia, ?o vedie k:

• k zhor?eniu chuti;
• n?zky obsah cukru;
• neuspokojiv? udr?iavacia kvalita.

Hlavnou chybou letn?ch obyvate?ov, ktor? vys?dzaj? vodn? mel?ny, je nedostatok spr?vne k?menie. Plodiny mel?nu vy?aduj? miner?lne hnojiv? aj organick? l?tky, ale s mierou.

Niektor?m z?hradn?kom sa podar? u?etri? miesto v sklen?ku umiestnen?m paradajok a vodn?ch mel?nov v bl?zkosti. Rastliny vy?aduj? in? v??ivu, niektor? sa polievaj? ka?d? de?, in? raz t??denne. Dlh? stonky mel?nov? plodiny r?chlo utopia paradajky.

K?pi? semen? astrach?nskeho mel?nu na trhu nie je ?ahk?; Mus?te sa spolieha? iba na svedomie predajcov alebo kupova? semen? nie na trhu, ale v ?pecializovan?ch predajniach.

Sez?na vodn?ch mel?nov je za dverami. Teraz v?m povieme, ako si vybra? ten spr?vny mel?n, aby bol zrel?, chutn? a priniesol v?m maxim?lne pote?enie a ??itok. Uk??eme v?m tie? 3 sp?soby, ako ho oreza?.

?lt? ?kvrna na boku

To je jasn? d?kaz, ?e mel?n je zrel?. Jeho ve?kos? by mala by? medzi 5-10 cm v priemere. Miesto m??e ma? dokonca oran?ov? odtie?!

Ale biela ?kvrna, naopak, odr??a nezrelos? vodn?ho mel?nu. Pr?li? ve?k? ?kvrna nazna?uje dlh? starnutie v nedostato?nom tepl? podmienky. V?aka tomu je mel?n menej sladk? a nezrel?. Miesto v???ie ako dla? by v?s preto malo ur?ite upozorni?.

Pohodlne je tento pr?znak rovnak? pre v?etky odrody, preto?e sa vyskytuje v d?sledku kontaktu vodn?ho mel?nu s p?dou v z?hradnom z?hone.

Kontrast pruhov na ?upke

Pri pruhovan?ch odrod?ch, bez oh?adu na intenzitu farby, je to jasn? kontrast pruhov, ktor? nazna?uje, ?e ho m?me dobr?. zrel? mel?n.

Tvrdos? k?ry zrel?ho mel?nu

Ke? je bobule ?plne zrel?, je takmer nemo?n? ho prepichn?? nechtom.
D?LE?IT?!
Ak ste u? narazili na NEPREDAN? VODOV? MEL?N, nesna?te sa ho odlo?i? na dozrievanie. To je za ?iadnych okolnost? nemo?n?. Pri varen? je lep?ie pou??va? nezrel? mel?n - v receptoch na solen? a nakladan? pr?pravky. Ak, samozrejme, tento nie pr?li? vydaren? n?kup nejav? zn?mky prebyto?n?ch dusi?nanov.

Hladk? a leskl? poko?ka

Toto je zvy?ajne znak zrel?ho vodn?ho mel?nu. Nezabudnite v?ak na triky obchodn?kov, ktor? neust?le str?haj? vodn? mel?ny. Vyberte si preto ovocie z h?bky displeja.

Tup? zvuk pri poklepan?

Bohu?ia?, toto znamenie nie je univerz?lnym ukazovate?om toho, ako si vybra? zrel? mel?n.

Preto?e tak?to zvuk vznik? aj pri klopkan? prezret?ch mel?nov. A konzum?cia prezret?ho mel?nu m??e sp?sobi? v??ne po?kodenie zdravia v d?sledku kysnutia ?ervenej du?iny.

D?LE?IT?! Aj nepozorovate?n? prekysnutie du?iny je prebytok patog?nnych bakt?ri? a toxick?ch l?tok. Rez si preto OKAM?ITE VO?AJTE! ?erstv?, zrel? mel?n by mal pri rezan? vo?a? ako ?erstvo pokosen? tr?va.

Druh?m znakom prezret?ho mel?nu je matn?, mastn? k?ra. Dokonca aj na pulte ho to v?razne odli?uje od dobr?ch zrel?ch mel?nov, ktor?ch ?upka je hladk? a leskl?.

Such? konsk? chvost

Je to ?koda, ale tento popul?rny znak iba nazna?uje, ?e mel?n bol zberan? pred viac ako 3 d?ami.

Nie pr?li? ve?k? ve?kos?

Op?? nie dokonal? n?vod, ako si vybra? zrel? mel?n.

Hoci sa my?lienka ?ud? zd? logick?: ve?k? ve?kos? m??e sl??i? ako znak k?menia dusi?nanmi. Existuj? v?ak odrody vodn?ch mel?nov, ktor? samy dozrievaj? do ve?k?ch rozmerov a be?ne v??ia a? 17 kg!

Karm?nov? Gloria

Napr?klad vodn? mel?n odrody Crimson Gloria, ktor?ho priemern? hmotnos? by sa mala pohybova? od 10 do 17 kg. T?to odroda bola vytvoren? na Kryme ?peci?lne s cie?om prepravi? ju na ve?k? vzdialenosti.

Teraz sa ?asto vys?dza na pevnine ju?ne od Ruska (napr?klad v regi?ne Volgograd). Vyzna?uje sa dobre definovan?mi svetl?mi pruhmi, mierne podlhovast?m tvarom, n?padne hrubou ?upkou a nie jasne ?ervenou farbou du?iny.

Chersonsk? mel?n

Ale mel?n Cherson nem??e v??i? viac ako 10 kg! Pri v?bere najob??benej?ej odrody vodn?ho mel?nu na Ukrajine sa m??ete bezpe?ne vyzbroji? ?udov?m znakom. Hmotnos? viac ako 10 kg pre mel?n Cherson je ist?m znakom prebytku dusi?nanov.

Chersonsky od Crimson Gloria rozozn?te pod?a ?upky. Chersonsk? mel?n m? k?ru tmav?ej farby a relat?vne tenk?.

Odrody Skorik a Photon

Ke??e hovor?me o odrod?ch, zameriame sa na dve najob??benej?ie skor? dozrievaj?ce - Skorik a Photon. Prv? m? tmavozelen? jednotn? farbu a druh? m? v?razne svetlo pruhovan? poko?ku. ich V?hov? limit– 7 kg.

Ak si chcete u?i? mel?n v polovici j?la, m??ete sa spo?ahn?? aj na ?udov? poveru o n?zkej hmotnosti. V opa?nom pr?pade skon??te vo va?ich ruk?ch s exempl?rom prek?men?m dusi?nanmi. Z?rove? si pam?tajte, ?e mel?n akejko?vek skorej odrody nebude tak? sladk? a ??avnat? ako jeho dlho dozrievaj?ci pr?buzn? na konci leta.

Hybrid Chill

Na z?ver n?m dovo?te upriami? va?u pozornos? na zauj?mav? odroda Chlad, ktor? bol vytvoren? s nadh?adom dlhodob? skladovanie. Hybrid Kholodok je dlho dozrievaj?ca odroda, ktor? dozrieva a? do konca augusta.

Hlavn? ?loha jeho v?beru bola vyrie?en? tresknut?m! Jeho maxim?lna trvanlivos? aj v byte je do Nov?ho roka! K tomu ho sta?? zavesi? do siete na suchom a tmavom mieste (vetran? skri?a na balk?ne, dobre vybaven? pivnica, pivnica alebo k?l?a).

Z dokladov zistite d?tum odberu d?vky

Tento d?tum mus? by? jasne a ?itate?ne uveden? v dokladoch pred?vaj?ceho. ?as pou?ite?nosti v???iny odr?d nepresahuje 3 t??dne. Po 2-3 t??d?och mel?n skysne (nebadate?ne pre chu?ov? poh?riky!).

Ak mel?n nezkysol do 2-3 t??d?ov, pravdepodobne je spracovan?. hasen? v?pno, alabastra alebo paraf?nu. Len si predstavte, ko?ko ?kodliv? l?tky prenik? cez ?upku do miazgy tak?chto skladov?ch rekord?rov!

D?LE?IT?! Nech u? si vyberiete ak?ko?vek mel?n, pam?tajte, ?e pred konzum?ciou by ste ho mali D?KLADNE UM?VA? - TEPLOU VODOU + KEFOU!

Ako si vybra? mel?n na trhu

Pri v?bere miesta na n?kup potrav?n by ste mali pou?i? triezvy rozum, aby ste zv??ili v?hody a hrozby a vybrali si dobr? zrel? mel?n.

Samozrejme, je tak? v?hodn? k?pi? letn? dar?eky v bl?zkosti - na spont?nnom trhu ved?a kri?ovatky. Ak ste v?ak fan??ikom obchodovania na trhu, potom je ove?a m?drej?ie vybra? si vodn? mel?ny na renomovanom trhu so spr?vnym organizovan? miesta predaja.

Nezranite?nos? vo?i ?pine zvonku je klamliv? il?zia, ktor? vznik? pri poh?ade na mel?n s hrubou ko?ou. V skuto?nosti je VODN? MEL?N AKO HUBKA!

Cez po?koden? ?upku do nej prenik? v?etko! St?va sa to obzvl??? r?chlo, ke? rob?te rezy a prepichnutia no?om. Ne?istoty, bakt?rie, ?a?k? kovy a tox?ny ?ivotn? prostredie. ??m dlh?ie sa tak?to mel?n nepred?va, t?m je pre nepozorn?ho kupuj?ceho nebezpe?nej??.

M?di? preto ka?doro?ne upozor?uj? na pr?pady ne??astn?ch otr?v a ?revn?ch infekci?. Ale v z?kulis? zost?va ve?a menej z?va?n?ch pr?padov!

Aby sme sa nepripojili k mno?stvu ne??astn?kov, pripome?me si znaky bona fide predajne, kde si m??ete vybra? ten spr?vny zrel? mel?n:

• ?peci?lne ur?en? oblas? predaja (vodov? mel?ny a mel?ny);
• V?dy pod baldach?nom na ochranu pred slnkom a da??om;
• Pr?sne ?aleko od vozovky;
• 20 cm je minim?lna v??ka, do ktorej by mal by? z?sobn?k zdvihnut? nad zemou;
• Dostupnos? certifik?tu dozornej slu?by pre ka?d? zak?pen? ?ar?u.

Ako si vybra? mel?n v obchode

Supermarket je najzrozumite?nej??m miestom na n?kup potrav?n pre mnoh? „deti asfaltu“, ktor? vyr?stli v meste v obdob? akt?vneho rozvoja obchodu.

Existuje nieko?ko stabiln?ch d?vodov v prospech v?beru vodn?ho mel?nu v obchode:

• Vodov? mel?ny s? neust?le ulo?en? pod strechou;
• Vodov? mel?ny sa dr?ia mimo vozovky;
• Skladovacie podnosy s? v spr?vnej v??ke, aby chr?nili pred po?kriaban?m, po?koden?m a preniknut?m ?kodliv?ch l?tok;
• Vodov? mel?ny sa nakupuj? vo ve?kom od ve?k?ch d?veryhodn?ch dod?vate?ov.

Existuj? v?ak aj ur?it? nev?hody. Celkov? dojem ?h?adnosti z nakupovania v supermarkete n?s ?asto tla?? k tomu, aby sme si nevybrali cel? mel?n, ale ?upku alebo polovicu, ktor? s? ?h?adne pokryt? lepiacou f?liou.

Na?a rada: presta?te raz a nav?dy kupova? rezan? mel?n!

• Nezn?my d?vod na rozdelenie cel?ho vodn?ho mel?nu;
• Ne?istoty s bakt?riami, akt?vne prenikaj?ce z mel?novej ?upky;
• Nedostato?n? hygiena r?k a n?strojov pri rezan?;
• Pokrytie rezu filmom, ktor? vytv?ra Sklen?kov? efekt pre zr?chlen? rast bakt?ri?.

To v?etko by v?s malo odradi? od v?beru rezan?ho mel?nu, aj ke? sa v?m p??i vzh?ad jeho ??avnatej du?iny. Je lep?ie vybra? si dobr?, men?? mel?n, mo?no inej odrody, ale v ?iadnom pr?pade si nevyberajte polovice ve?k?ch plodov.

Inak znamenia spr?vna vo?ba zrel? sladk? mel?n v obchode s? rovnak? ako na trhu.

Napriek mno?stvu nov?ch odr?d a hybridov bude v???ina Rusov naz?va? odrodu mel?nu Astrakhan, vy??achten? v 70. rokoch 20. storo?ia, klasick?m a najob??benej??m

Vyzna?uje sa v?hodnou vlastnos?ou pre obchod - odolnos?ou pri skladovan? a preprave. Koncom augusta s? police pln? najslad??ch a najv????ch astrach?nskych mel?nov. A tu vyvst?va ot?zka, ako si vybra? astrachansk? mel?n a ak? s? vonkaj?ie znaky popul?rnej odrody.

Priemern? portr?t lahodn?ho astrachansk?ho mel?nu:

• Tvar - okr?hly alebo mierne podlhovast?;
• Povrch - hladk?;
• Farba ?upky – zelen?;
• Vzor – ?picat? tmavozelen? pruhy;
• Farba du?iny je jasne ?erven?;
• Chu? du?iny je ve?mi sladk? a ??avnat?;
• Priemern? hmotnos? vodn?ho mel?nu je 8-10 kg.

Ni??ie je nieko?ko fotografi? zrel?ch plodov Astrach?nu, ktor? v?m pom??u vybra? sladk? mel?n:

Ako si vybra? spr?vny mel?n bez dusi?nanov

Maxim?lna pr?pustn? koncentr?cia dusi?nanov vo vodnom mel?ne: 60 mg na 1 kg bob??.

Vezmite pros?m na vedomie: nasleduj?ce znaky prebytok dusi?nanov:

• HRUB? ?LT? VL?KNA V DRU?INE, ktor? prech?dzaj? cez du?inu do ?upky, s? spo?ahliv?m znakom nadbytku dusi?nanov.
• Nerovnomern? farba du?iny (niekedy svetlej?ia, inokedy tmav?ia, najm? ke? sa intenzita farby zvy?uje od ?upky ku stredu) je ?al??m znakom nadbytku dusi?nanov.

• PRASKLINY V DRU?INE NA POLOVICI REZE: Ke? s? na strednom reze v ?ervenej du?ine praskliny, potom je s najv???ou pravdepodobnos?ou v bobuliach ve?a dusi?nanov. Boli pridan?, aby ur?chlili dozrievanie, v d?sledku toho za?al mel?n prudko a prudko r?s?, ?o sp?sobilo praskanie du?iny.
• PR?LI? HLADK? M??INA m??e by? znakom dusi?nanov a jasn?m znakom nedostatku dostato?nej sladkosti. Sladk? cukrov? mel?n m? ?erven? du?inu s v?raznou ?trukt?rou - v?razn? cukrov? zrn? a „cukrov? ostrov?eky“ na reze.

• VIACFAREBN? SEMIENKA, ke? jeden mel?n m? ?plne tmav? a svetl? semen?.

NITR?TOV? TEST S VODOU

Ak ste si k?pili vodn? mel?n, ale pochybnosti v?s premohli, m??ete pou?i? test s oby?ajn? voda. Rozdrvte ly?icu du?iny vodn?ho mel?nu vidli?kou v poh?ri vody (asi 150 ml).

1. Ak sa po ur?itom ?ase voda mierne zakal?, m?te mel?n bez nadbyto?n?ch dusi?nanov.
2. Ak sa voda sfarb? do ?ervena, neriskujte, ?e svoj n?kup zjete! V du?ine je pr?li? ve?a dusi?nanov.

Test sa odpor??a vykona? najm? pri pod?van? mel?nu de?om alebo na preplnenej hostine, ke? riziko otravy postihuje mnoho ?ud? vr?tane t?ch najzranite?nej??ch.

D?LE?IT?! Pred dusi?nanmi sa m??ete chr?ni? v?berom ?peci?lnych k?skov du?iny. Dusi?nany vo vodnom mel?ne s? rozdelen? nerovnomerne - bli??ie ku k?re a k stopke. V situ?cii, ktorej nerozumiete, ak st?le chcete k?mi? svoje deti mel?nom, dajte im iba du?inu vyrezan? zo stredu.

To s? hlavn? parametre pre v?ber toho spr?vneho mel?na. Ak sa budete dr?a? na?ich odpor??an?, vy aj va?i bl?zki budete s v?berom spokojn? a budete ma? nielen ??itok, ale aj pr?jemn? chu?.

VIDEO: Ako si vybra? spr?vny mel?n a 3 sp?soby, ako ho nakr?ja?

- odroda pestovan? v celom Rusku, ktorej hlavn?mi v?hodami s? ?ahk? starostlivos? a vysok? v?nos. M??ete si v?imn?? aj dlh? trvanlivos? ovocia a jeho dobr? odolnos? pri preprave aj na ve?k? vzdialenosti.

To v?etko rob? z ju?nej poch??ky jednu z najob??benej??ch medzi obyvate?mi na?ej krajiny. Pri spr?vnej kultiv?cii a starostlivosti bude mel?n Astrakhan nielen vynikaj?cou dekor?ciou pre ka?d? st?l, ale tie? uhas? sm?d a nas?ti telo u?ito?n?mi l?tkami.

V???ina farm?rov a z?hradn?kov uprednost?uje pestovanie tejto odrody. D?vodom je skuto?nos?, ?e mel?n Astrakhan je odoln? vo?i v?voju patol?gi?, ktor? s? vlastn? plodin?m mel?nu, jeho plody maj? vynikaj?cu chu? a skladuj? sa dlh?ie ako 2 mesiace bez straty svojich v?hod.

Zrel? ovocie m? okr?hly alebo mierne podlhovast? tvar, jeho k?ra je hladk? a rovnomern?. Farba povrchu je tmavozelen? so svetl?mi pruhmi, ktor? maj? ?picat? okraje. Pod?a odborn?kov plat?, ?e ??m zrete?nej?? je rozdiel medzi tmav?mi a svetl?mi p?sikmi, t?m v?raznej?ia bude chu? ovocia.

Du?ina zrel?ho mel?nu je jasne ?erven?. Je ve?mi sladk?, ??avnat? a aromatick?. Semen? s? zvy?ajne tmavo hned? alebo ?ierne. Hlavn?m rozdielom medzi odrodou Astrakhan je pr?tomnos? hrubej k?ry.

Astrachansk? mel?n sa pova?uje za stredne skor? dozrievanie - ?as od kl??enia semien po ?pln? zrelos? je asi 80 dn?. Ve?kos? zrelej bobule sa pohybuje od 8 do 10 kg. Je ve?mi teplomiln? a vy?aduje dostato?n? mno?stvo slne?n?ho ?iarenia. Priazniv? podmienky pri pestovan? zabezpe?ia plodom ??avnatos?, sladk? chu?, pr?jemn? farbu a v??u.

Po?as obdobia sucha sa vo vn?tri mel?nu m??u objavi? dutiny, ktor? nijako neovplyv?uj? kvalitu tejto mel?novej plodiny. V tomto pr?pade sa pri stla?en? ozve mierne praskanie, ktor? nazna?uje zrelos? vodn?ho mel?nu.

V?aka prisp?sobeniu odr?d r?znym klimatick?m podmienkam, ako aj ??achteniu hybridov je mo?n? pestova? mel?n Astrakhan v ktoromko?vek regi?ne Ruska.

Pestovanie pruhovan?ch bob?? sa vykon?va dvoma hlavn?mi sp?sobmi:

• bez semien;
• sadenice

Prv? mo?nos? v?sadby je typick? pre ju?n? regi?ny, druh? praktizuj? po?nohospod?ri v strednom p?sme a moskovskom regi?ne.

Pri bezsemennej met?de sa semen? vysievaj? na otvorenom priestranstve po ich namo?en? do manganistanu draseln?ho. Such? semen? sa okam?ite za?n? zasieva? do p?dy. Nakl??en? treba vlo?i? do vrecka z l?tky alebo g?zy a naplni? teplou vodou. Voda by sa mala meni? ka?d? de?, k?m sa neobjavia mal? kl??ky. Potom m??ete za?a? sia?.

Met?da saden?c zah??a predkl??enie semien. Aby ste to dosiahli, mus?te semen? o?etren? manganistanom draseln?m rozlo?i? na vlhk? handri?ku alebo toaletn? papier a umiestni? ich do podnosu. V tomto stave sa semen? uchov?vaj? pri teplote 25 a? 30 °C.

Ke? sa kl??ky objavia, mus?te si vzia? vhodn? n?doby (napr?klad jednorazov? poh?re), naplni? ich humusom, pieskom a tr?vnikom alebo hotovou ra?elinovou p?dou. H?bka v?sevu by nemala presiahnu? 4 cm, potom s? semen? pokryt? filmom a umiestnen? na dobre osvetlenom a teplom mieste. Po objaven? sa prv?ch listov m??ete sadenice zasadi? do zeme.

P?da na pestovanie astrach?nskych mel?nov by mala by? ?ahk? a vo?n?. Mus? by? pripraven? na jese?. To si bude vy?adova? humus a in? hnojiv? vhodn? na k?menie plodiny (zmesi drasl?ka a fosforu, dus?k at?.).

Ak na stanovi?ti predt?m r?stla tekvica, mel?n, kapusta alebo uhorky, hroz?, ?e ?roda nebude tak? bohat?, ako sa o?ak?valo, a plody m??u zmeni? svoju chu?. Vodov? mel?ny je vhodn? zasadi? do p?dy, v ktorej sa pestoval hrach, zemiaky, kukurica a fazu?a.

H?bka otvoru na v?sadbu saden?c by nemala by? v???ia ako 6-8 cm. Vodn? mel?ny sa vys?dzaj? vo vzdialenosti 1 meter od seba. Aby boli plody ve?k? a plne tvarovan?, musia sa dodr?iava? tieto pravidl?.

Semen? mel?nu Astrakhan si m??ete k?pi? v akomko?vek obchode vo va?om meste a tie? si ich objedna? online. Vzh?adom na ve?k? dopyt po odrode Astrakhan medzi obyvate?mi na?ej krajiny s? semen? k dispoz?cii ka?d?mu, kto chce na svojom pozemku zasadi? toto ve?k? sladk? bobule.

Semen? si m??ete k?pi? vopred - v zime alebo skoro na jar. Za vhodn?ch podmienok m??u by? skladovan? po dlh? dobu. Je d?le?it? zabr?ni? vniknutiu vlhkosti na bal??ky semien a zabr?ni? ich pr?li?n?mu prehriatiu.

Pred vysaden?m such?ch semien je potrebn? ich namo?i? do roztoku mang?nu. Aby ste to dosiahli, mus?te nalia? tepl? vodu a prida? do nej manganistan draseln?, aby ste z?skali pomerne jasn? farbu. Semen? m??u by? zabalen? do g?zy a vlo?en? do pripraven?ho roztoku na 30-40 min?t. Potom s? zasaden? do zeme.

Kl??enie semien nevy?aduje ve?a ?silia. Vlo??me ich do handri?ky alebo g?zy navlh?enej vodou a vlo??me do ?peci?lne pripravenej n?doby. Vodu vymie?ame raz denne alebo pod?a schnutia l?tky. V tejto f?ze je d?le?it? dodr?iava? tepeln? re?im: 30 °C cez de? a nie menej ako 20 °C v noci. Hne? ako sa objavia prv? v?honky, m??ete za?a? s v?sadbou.

Dnes si m??ete na trhu alebo v ?pecializovan?ch predajniach k?pi? sadenice astrach?nskych mel?nov. Hlavnou vecou je spr?vne vypo??ta? na?asovanie kl??enia semien a ?as v?sadby saden?c na otvorenom priestranstve. Ide?lny ?as na v?sadbu je koniec m?ja, ke? je p?da dostato?ne prehriata slne?n?mi l??mi a v noci nie s? mrazy. Zber prebieha v auguste a septembri.