Pomal? spor?k je teraz takmer v ka?dej dom?cnosti - toto zariadenie je tak popul?rne. Ak ste jedn?m z t?ch, ktor? pr?ve prem???aj? o k?pe z?zra?nej jednotky, na?e tipy v?m pom??u vyrie?i? ot?zku: „Ako si vybra? ten spr?vny multivark?

Tajomstvo popularity multivarky

Hlavnou ?rtou je samozrejme multifunk?nos? modern? zariadenie. Ak by v?ak gazdinky museli sm?ti? nad dlh?mi a nejasn?mi pokynmi pred nesmel?m ??uchan?m do ovl?dacieho panela multivark?ra, samozrejme, t?to technika by sa n?m p??ila ove?a menej. Ale pou??vanie multivariek je dos? jednoduch? - to je ich pr??a?livos?. Vhodil som potrebn? produkty do misky, zapol potrebn? program – a som vo?n?! Miska je pripraven? - zaznie sign?l. M??ete za?a? jes?.

Multivari?e dok??u takmer v?etko: vari?, sma?i?, dusi?, piec?, dusi?. To znamen?, ?e s? schopn? vari? polievky a cere?lie, sma?i? kotlety a kotlety, vari? ?el? a piec? kol??e. Navy?e, ke??e produkty chradn? vo vlastnej ??ave, jedlo sa uk??e ako zdrav?. Je pravda, ?e pri vypr??an? k?ry, ako napr?klad na panvici, to nebude fungova?. Ale mo?no je to k lep?iemu - bude menej ?kody.

Pre??tajte si tie?: Ako sa zbavi? plesn? v byte: pr??iny a sp?soby odstr?nenia

D?le?it?! Multivari? var? niektor? jedl? o nie?o pomal?ie, ako sa uk??e na spor?ku.

Zariadenie Multicooker

Vyhrievacie teles? v pomalom spor?ku s? umiestnen? v spodnej ?asti - ak je to lacn?. Drah?ie a lep?ie zariadenia maj? pr?davn? ohrieva?e - s? in?talovan? vo veku a sten?ch.

K dispoz?cii je riadiaca jednotka - zvy?ajne dotykov?, s displejom a miskou (zvy?ajne s nepri?nav?m povlakom). Teplota a ?as varenia s? riaden? mikroprocesorom. Pr?stroj s?m nastav? potrebn? parametre, ak mu nastav?te niektor? z automatick?ch programov. M??ete v?ak pou?i? aj manu?lne nastavenia na nastavenie ?asu a teploty varenia jedla na inteligentnom stroji.

Najm? inteligentn? zariadenia maj? a? 20 automatick?ch programov a viac. Ale ak multivarka, ktor? ste si k?pili, m? relat?vne mal? v?ber programov, nie je to ni?. Z dostupnej sady si m??ete vybra? ten spr?vny program pre pokrm, ktor? potrebujete. Napr?klad ?el? m??e by? varen? v re?ime dusenia a produkt m??e by? vypr??an? v re?ime pe?enia.

Ak si chcete k?pi? pomal? spor?k so skromnou sadou programov, ale chcete ho vyu?i? na maximum, potom sa uistite, ?e jednotka m? nieko?ko ohrieva?ov a nastavenie n?zkej teploty. V tomto pr?pade mo?nosti multivark?ra plne uspokoja va?e potreby.

Pre??tajte si tie?: Plynov? f?a?a na d?vanie: typy, objem, prev?dzkov? pravidl?

?o je nov?? Modern? funkcie multivariek

Niektor? v?robcovia pon?kaj? zariadenia, ktor? je mo?n? ovl?da? pomocou Wi-Fi. Tak?to multivark je v?ak mo?n? ovl?da? len v r?mci bytu.

Jedna z prezentovan?ch firiem v princ?pe nov? program s n?zvom „Zdrav? menu“. Pri pou?it? tak?hoto programu si napr?klad zelenina v pomalom hrnci zachov? ove?a viac ?iv?n ako v be?n?ch re?imoch.

Pr?slu?n? funkcie ako rozmrazovanie, ohrev a detsk? poistka. V?robcovia nimi v s??asnosti ?oraz viac dop??aj? re?imy multivariek.

Pri pr?ci na zlo?it?ch jedl?ch pr?de vhod technol?gia, ktor? v?m umo?n? nastavi? nieko?ko po sebe nasleduj?cich f?z varenia. Na to je ur?en? viacstup?ov? vari? - modern? odroda multivarky.

Boli tam jednotky s mo?nos?ou tepl?ho a studen?ho ?denia.

Venujte pozornos? rozmerom misky. Pre ve?k? rodinu je vhodn? miska s objemom 5-6 litrov, pre mal? rodinu - 3-4 litre.

Povlak misky m??e by? tefl?nov? alebo keramick?. Keramika u nej ?istota prostredia netoleruje n?hle zmeny tepl?t a tefl?n sa m??e pri mie?an? produktov ?ahko po?kodi?. Tak?e v tomto pr?pade mus?te pou?i? silik?nov? ?pachtle. Tie? by ste si mali uvedomi?, ?e nepri?nav? vlastnosti tefl?nu sa ?asom nestr?caj? – na rozdiel od keramiky.

Pomal? hrniec je druh „inteligentnej panvice“ s v?hrevn?m telesom, mikroprocesorom a teplotn?m senzorom. V tomto ?l?nku sa budeme bavi? o tom, ako si vybra? multivarku pre v?? domov, ak? detaily mus?te venova? pozornos? pri n?kupe, prezentova? u?ito?n? vide? a poskytn?? nieko?ko u?ito?n?ch odkazov na porovn?vacie recenzie.

Pre?o potrebujete multivark, ak je spor?k?

Je jasn?, ?e povedzme v kuchyni ?tudentsk?ho intern?tu alebo chaty je multivari? vynikaj?cou n?hradou za spor?k, mikrovlnn? r?ru a r?ru. Ale ?o ke? m?te v?etky kuchynsk? spotrebi?e, potrebujete v tomto pr?pade pomal? hrniec?

• Skuto?ne, pomal? hrniec nie je nevyhnutnou vecou v plnohodnotnej kuchyni. Jedlo sa v ?om var? pomal?ie a niektor? jedl? sa v ?om varia takmer rovnako ako na spor?ku / r?re: s ?astou kontrolou, mie?an?m, zmenou teploty, prid?van?m vody / oleja. Ak chcete ochutna?, mnoh? jedl? z pomal?ho hrnca s? rovnak? ako tie, ktor? sa pripravuj? be?n?m sp?sobom, a len niektor? recepty vych?dzaj? v?razne lep?ie (omelety, dusen? m?so, ryby, cere?lie, cere?lie). Navy?e, napriek propagovanej „jednoduchosti varenia“ bude pre za?iato?n?ka spo?iatku ?a?k? nau?i? sa improvizova? a prisp?sobova? si programy pre seba.

Existuje nieko?ko d?vodov, pre?o si k?pi? multivark:

• Po prv?, umo??uje v?m vari? v???inu jed?l bez va?ej kontroly. Produkty sta?? odreza?, zlo?i? a vybra? po?adovan? program. M??ete teda napr?klad da? gul?? dusi? a ?s? s de?mi na prech?dzku bez strachu, ?e sa zelenina prip?li. Navy?e, aj ke? sa zdr??te na prech?dzke, gul?? zostane hor?ci a ?erstv? v?aka funkcii automatick?ho ohrevu.
• Po druh?, funkcia odlo?en?ho ?tartu, ktorou disponuje v???ina modelov, v?m umo?n? nestr?ca? ?as rannou pr?pravou ra?ajok. V?etko, ?o potrebujete, je naplni? a spusti? misku z ve?era.
• Po tretie, ak si ponech?te spr?vnej v??ivy, potom bude m?c? pomal? hrniec spestri? v?? jed?lni?ek jedlami na pare alebo vo vlastnej ??ave bez kvapky tuku.

Tip 1. Pomal? hrniec-tlakov? hrniec je lep?? ako len pomal? hrniec alebo oby?ajn? tlakov? hrniec

Be?n? multivari? var? jedlo pri norm?lny tlak a preto produkty v nej pomaly chradn?. Tlakov? hrniec v?aka zv??en?mu tlaku zohreje vodu a? na 100 stup?ov a teda uvar? jedlo r?chlej?ie. Napr?klad, ak je polievka v pomalom hrnci uvaren? za 2 hodiny, potom v tlakovom hrnci - len za pol hodiny.

• Zdalo by sa, pre?o potrebujete pomal? hrniec, ke? existuje tlakov? hrniec? Faktom je, ?e nie v?etky jedl? sa daj? vari? pri zv??enom tlaku. Okrem toho m? be?n? multivark viac funkci?, lep?ie zachov?va prospe?n? vlastnosti jedla a var? sa bezpe?nej?ie (steny sa nezohrievaj?).

Preto, aby ste mali mo?nos? vybra? si medzi dusen?m a r?chlym varen?m, oplat? sa k?pi? pomal? hrniec s funkciou tlakov?ho hrnca.

Tip 7. Je ?iaduce, aby bolo mo?n? vypn?? automatick? udr?iavanie teploty

Takmer v?etky modern? multivari?e maj? funkciu udr?iavania teploty, ktor? sa automaticky zapne, akon?hle je jedlo uvaren?. Nie ka?d? model v?ak umo??uje zru?i? t?to mo?nos? bez vytiahnutia k?bla zo z?suvky.

• Predstavte si, ?e si chcete r?no uvari? komp?t, aby ste sa ve?er mohli pr?s? osvie?i? vychladen?m n?pojom. Ak nikto nie je doma a nikto neodpoj? zariadenie od elektriny, ke? sa komp?t var?, zostane hor?ci, k?m pr?dete. Preto sa oplat? uprednostni? pomal? spor?k, ktor? v?m umo?n? pred varen?m vypn?? automatick? ohrievanie.

Tip 8. Pokrievka je d?le?itou s??as?ou multivarky, ktor? treba s v???ou kontrolova?

Najprv sa uistite, ?e vn?torn? veko je odn?mate?n?, aby ste ho mohli ?ahko vybra? a vy?isti? od nahromadenej mastnoty a ne?ist?t. V???ina modern?ch multivariek poskytuje t?to pr?le?itos?, ale napriek tomu sa st?le nach?dzaj? modely bez odn?mate?n?ch krytov. No, ak je veko multivarky ?plne odstr?nen?.

Po druh?, pred n?kupom sa uistite, ?e kryt nem? ?iadne medzery a tesniaca guma dobre sed?, le?? naplocho a nem? ?iadne chyby.

Po tretie, pozrite sa na miesto, kde je kryt pripevnen? k puzdru. Plast dielu, ktor? dr?? os p?ntu, mus? by? hrub? a pevn?.

Po ?tvrt?, d?vajte pozor na to, ako sa veko zatv?ra. Je lep?ie, ak sa zatv?ra na uzamykanie, a nie na k??? (na obr?zku), ktor? dr?? len dvojica kol?kov. Bohu?ia?, tieto kol?ky nakoniec vysko?ia z otvorov v d?sledku deform?cie plastu z neust?leho kontaktu s parou, alebo sa jednoducho zlomia. Pri mnoh?ch modeloch multivariek Redmond, Polaris, Ourson a Mulinex sa tak?to porucha vyskytuje ?asto, ale nie v?etky servisn? stredisk? to pova?uj? za pr?pad z?ruky.

Ni??ie je video o tom, ako opravi? zlomen? z?padku veka pomocou multivarky Redmond ako pr?klad.

Po piate, ako u? bolo uveden?, veko by sa malo nakloni? o 90 stup?ov a pokia? mo?no viac.

Tip 9. Chcete u?etri?? Z?skajte multivark s plastov?m puzdrom

Telo multivarky m??e by? vyroben? z plastu alebo nehrdzavej?cej ocele. Materi?l tela neovplyv?uje kvalitu riadu a funk?nos? zariadenia, tak?e ak chcete u?etri? peniaze, pokojne si vezmite plastov? multivark. Je pravda, ?e plast sa l??i od plastu a ak si k?pite model z tohto materi?lu, potom je vysoko kvalitn?.

• Biely plast ?asom zo?ltne;
• Vysokokvalitn? plast by nemal c?ti?;
• Pri v?bere multivarky s plastov?m puzdrom sa pok?ste potrias? vekom a samotn?m puzdrom tam a sp??. Dobr? plastov? multivark pri tak?chto pohyboch nev?zga ani neprask?.

Nerezov? oce? je pevnej?ia, menej n?chyln? na po?kriabanie, vyzer? kr?sne, no cite?ne rob? zariadenie ?a???m a drah??m.

Tip 10. Multivark mus? ma? lapa? vlhkosti

Nie ka?d? multivark m? zbera? kondenz?tu, aj ke? je skuto?ne potrebn?. V?aka tak?muto jednoduch?mu detailu nie s? pri varen? vonkaj?ie steny tela a okraj pokrievky pokryt? vlhkos?ou.

Tip 11. Gumov? no?i?ky - ?al?ia povinn? po?iadavka na zariadenie

Gumov? no?i?ky alebo mal? podlo?ky s? najjednoduch?ie ?asti, ktor? umo??uj? multivarke st?? pevne na pracovnej doske a ne?m?ka? sa. Bohu?ia?, niektor? modely maj? plastov? nohy ako na fotografii ni??ie.

Bohu?ia?, niektor? modely multivariek, napr?klad REDMOND RMC-4503, nemaj? gumen? no?i?ky.

Tip 12. Displej a ovl?dac? panel by mali by? ve?mi pohodln?

Bez oh?adu na tvar multivark?ra je ?iaduce, aby bol displej a ovl?dac? panel umiestnen? navrchu alebo pod uhlom, aby ste sa pri spusten? programu nemuseli oh?ba?.

Tento model Mulinex (model CE 503132) m? pohodln? a kompaktn? obd??nikov? tvar Ak v?ak chcete vidie? displej a tla?idl?, mus?te sa zohn?? alebo si sadn??

• Displej by mal by? vysoko kontrastn? a najlep?ie podsvieten?, aby ste mohli zariadenie spusti? aj v tme.
• Ur?ite si sk?ste v obchode klikn?? na tla?idl? modelov, ktor? sa v?m p??ia. Musia by? citliv? a pr?jemn? na pr?cu.

Je dobr?, ke? to displej zobrazuje u?ito?n? inform?cia ako:

• Priraden? ?as varenia a/alebo teplota;
• be?iaci program;
• Zahrnut? re?im automatick?ho ohrevu;
• ?as zost?vaj?ci do pr?pravy jedla (?asto sa zobrazuje len ku koncu spotrebi?a).

• Trvanie pr?pravy jedla;
• ?as zost?vaj?ci do za?iatku odlo?en?ho ?tartu.

A p?r slov o pokro?il?ch funkci?ch

• Ak m?te deti, nie je zbyto?n? kupova? zariadenie s blokovac?m sp?na?om, ke? je misa pr?zdna.
• Chcete u?etri? na elektrine a r?chlej?ie zohria? misu? Vyberte si model s induk?n? ohrev, ktor? spotrebuje 2-kr?t menej energie. Je pravda, ?e induk?n? multivarky s? ove?a drah?ie (asi 20 tr).
• Niektor? multivari?e s? vybaven? funkciou 3D ohrevu, v?aka ktorej sa produkty v miske ohrievaj? rovnomerne z troch str?n (spodn?, bo?n? a vrchn?) a r?chlej?ie (cca o 30 %), spotreba energie sa v?ak nezvy?uje. 3-D ohrev je obzvl??? d?le?it? pre re?im pe?enia. Majte na pam?ti, ?e pr?tomnos? tejto mo?nosti zvy?uje n?klady na zariadenie o 1500-2000 rub?ov.

Modern? modely multivariek maj? mo?nos? ovl?dania cez Wifi. Podrobn? recenziu, ako t?to mo?nos? funguje v praxi, si m??ete pre??ta? na pr?klade tlakov?ho hrnca Polaris EVO EPMC 0125.

A nakoniec v?m pon?kame, aby ste si pozreli video „Sk??obn? n?kup“ o tom, ako si vybra? multivarku pre v?? domov.

Ako si vybra? multivark? T?to ot?zku si kladie ?oraz viac modern?ch gazdiniek. Aby sme na to dali ?o najpodrobnej?iu odpove?, predstav?me klasifik?ciu "inteligentn?ch" zariaden?, pop??eme najbe?nej?ie mo?nosti a zv??ime niektor? ?al?ie funkcie.

Druhy

Tieto zariadenia spadaj? do dvoch ?irok?ch kateg?ri?:

Multivari?e-tlakov? hrnce. Varia sa pod tlakom. Hlavn? v?hody s? nasledovn?: tak?to zariadenia maj? pevn? kon?trukciu s ohrieva?om induk?n?ho typu a viacvrstvovou oce?ovou misou. V?aka vysok?mu tlaku, ktor? sa tvor? vo vn?tri n?dr?e, je bod varu vody 120 stup?ov Celzia. Preto sa jedlo var? ove?a r?chlej?ie.

Multivari?e, ktor? nedr?ia tlak vo vn?tri misy, ale uvo??uj? ho cez ?peci?lne navrhnut? ventil. Tak?to zariadenia funguj? na princ?pe vari?ov a vari?ov ry?e. S? vybaven? ?asova?om na oddialenie za?iatku procesu varenia a ?tandardn?mi programami pre r?zne jedl?.

Princ?p fungovania

Za varenie v multivarke je zodpovedn? inteligentn? mikroprocesor. Kontroluje dodr?iavanie teplotn?ho re?imu, udr?iava ur?it? ?rove? tlaku a objemu vyparuj?cej sa kvapaliny, ur?uje optim?lne obdobie na spracovanie produktov v z?vislosti od ich hmotnosti.

cena

Ako si vybra? multivark pre dom?cnos?? Rozhodnite sa, ko?ko chcete na tento n?kup vy?leni?. "Inteligentn?" zariadenie m??e st?? od dvoch do tridsa?tri tis?c rub?ov. Cena z?vis? nielen od zna?ky, ale aj od pr?tomnosti displeja, vybavenia z?kladn?mi a doplnkov?mi mo?nos?ami, kvality nepri?nav?ho povlaku, objemu misky a konfigur?cie. Av?ak, ako bolo uveden? sk?sen? gazdinky, vysok? cena z?zra?n? hrnce nie s? ukazovate?om jeho najvy??ej kvality.

Najdrah?? multivark k dne?n?mu d?u bude st?? 33 tis?c rub?ov. (toto je Bork U800) a najlacnej?? je 1,5 tis?c rub?ov. (Smile MPC-1141).

Hlavn? kapacita

Ako si vybra? multivark? V prvom rade venujte pozornos? miske. Mus? ma? spr?vnu ve?kos?. V r?znych modeloch sa tento ?daj m??e l??i? od dvoch a pol do desiatich litrov. Pred v?berom spr?vneho pomal?ho hrnca sa rozhodnite, ko?ko jedla uvar?te pomocou z?zra?n?ho hrnca. Recenzie pou??vate?ov poznamen?vaj?, ?e pre mal? rodinu dvoch ?ud? sta?? trojlitrov? misa. Pre 3-4 osoby je lep?ie zak?pi? zariadenie s objemom 5 litrov. Ako si vybra? kvalitn? multivark pre ve?k? rodinu? Odpor??ame zak?pi? pr?stroj s desa?litrovou misou. V tomto pr?pade nemus?te vari? ve?a jedla v nieko?k?ch prechodoch.

Zv??te skuto?nos?, ?e u?ito?n? a celkov? objem misky s? odli?n?. To druh? je v?dy v???ie. Napr?klad, ak pokyny pre z?zra?n? panvicu uv?dzaj?, ?e celkov? objem je 5 litrov, bude to u?ito?n? v oblasti 3 litrov. Pod?a odborn?kov je jedn?m z naj?spe?nej??ch modelov s desa?litrovou misou Sinbo SCO-5006.

Re?imy

Ako si vybra? multivark pre dom?cnos?? Zamerajte sa na po?et vstavan?ch programov. M??e ich by? od troch do p??desiatp?? (v z?vislosti od modelu). Zvy?ajne ?tandardn? sada obsahuje tak? re?imy ako "Stew", "Pilaf", "Pe?enie", "Parenie", "Poh?nka" a "Mlie?na ka?a". Ka?d? z nich je ur?en? nielen na pr?pravu konkr?tneho jedla. Napr?klad pod?a programu „Pilaf“ sa pripravuj? aj cestoviny a v?aka re?imu „Poh?nka“ si m??ete pripravi? pr?lohu z r?znych obiln?n. Najprodukt?vnej?ou mo?nos?ou je "Quenching". Umo??uje vytv?ra? komplexn? jedl? s ve?k?m po?tom ingredienci?. Jeho hlavnou v?hodou je, ?e v?etky komponenty sa pripravuj? s??asne.

Odborn?ci odpor??aj? venova? pozornos? schopnosti nez?visle nastavi? teplotu a ?as varenia. To sa v?m bude hodi?, ak sa pl?nujete ods?ahova? z?kladn? recepty a programy. Nie v?etky multivarky sa m??u pochv?li? takouto pr?le?itos?ou. Ako si vybra? recenzie, tipy obsahuj?ce cenn? inform?cie? Ako sa chr?ni? pred „vlastn?mi“ ?l?nkami? Vyhnite sa nezn?mym f?ram. Vypo?ujte si n?zory ?ud?, ktor?ch dobre pozn?te. V???ina sk?sen?ch pou??vate?ov odpor??a neriadi? sa pravidlom „??m viac mo?nost?, t?m lep?ie“. Verte mi, nebudete potrebova? v?etky funkcie multivarky. Ako si vybra? ten najvhodnej?? model? Zamyslite sa nad t?m, ?o naj?astej?ie var?te. Na z?klade zaveden?ho menu si ur?te mo?nosti, ktor? potrebujete. Odlo?en? ?tart je napr?klad u?ito?n? najm? pre t?ch, ktor? si r?no radi vychutn?vaj? ?erstvo uvaren? ka?u alebo si chc? vychutna? tepl? ve?eru hne? po n?vrate z pr?ce.

V?imnite si, ?e najviac multifunk?n?m multivarkom je v s??asnosti Redmond RMC-M110. Je vybaven? p??desiatimi piatimi r?znymi programami.

Vn?torn? n?ter

Ako si vybra? pomal? hrniec, ak o?ak?vate, ?e vydr?? dlho? Na kvalitu misky berte v??ne. Tento prvok je vyroben? z hlin?ka alebo ocele. Vn?torn? n?ter n?doby m??u by? nepri?nav? (vyroben? s pou?it?m tefl?nu) alebo viacvrstvov? s keramick?m povlakom. Pod?a odborn?kov s? obe mo?nosti odoln?, ale iba pod podmienkou kvalitn?ho spracovania a spr?vnej starostlivosti.

Na z?klade sp?tnej v?zby od z?kazn?kov sme zaznamenali, ?e n?doby s keramick?m povrchom sa ?ah?ie ?istia. V praxi sa v?ak ukazuje, ?e tefl?nov? povlak je lep??. Je odolnej?ia a menej n?chyln? na triesku. Tak?to riad m??ete bezpe?ne vlo?i? do um?va?ky riadu.

Oba vy??ie op?san? materi?ly s? absol?tne bezpe?n? pre ?udsk? zdravie. Predt?m sa myslelo, ?e tefl?n je ?kodliv?, ale v modern? n?tery na b?ze PTFE nepou??vajte kyselinu perflu?rokt?nov?, o ktorej sa zistilo, ?e je vinn?kom negat?vny vplyv na ?udskom tele.

Ako si vybra? ten spr?vny multivark? Z?kazn?cke recenzie poznamen?vaj?, ?e nepri?nav? vlastnosti keramick?ho povlaku netrvaj? tak dlho ako tefl?n. Ten posledn? vydr?? nieko?ko rokov. Niektor? ?eny v dom?cnosti ?elia skuto?nosti, ?e keramick? povlak po dvoch a? troch mesiacoch stratil svoje p?vodn? vlastnosti.

Nev?hody misiek potiahnut?ch tefl?nom

Povrch je dos? m?kk?, preto si vy?aduje starostliv? zaobch?dzanie.

Nepri?nav? vlastnosti sa ?asom str?caj?.

Na ?istenie n?doby pred kontamin?ciou nepou??vajte abraz?vne prostriedky.

Tefl?nov? povlak netoleruje extr?mne teploty.

Nev?hody misiek s keramick?m povlakom

K strate nepri?nav?ch vlastnost? doch?dza pomerne r?chlo.

Po zafarben? potrav?n zost?vaj? na povrchu ?kvrny.

Um?vanie v um?va?ke riadu nie je povolen?.

Povrch je ?tiepan?.

V d?sledku prudk?ho poklesu teploty sa n?doba m??e znehodnoti?.

Misky z nehrdzavej?cej ocele. Negat?vne body

Jedl? m??u chuti? ako kov.

Niekedy sa kv?li ?peci?lnemu zlo?eniu ocele objavuje dermatit?da a alergie.

Po?as procesu ohrevu doch?dza k nerovnomern?mu rozlo?eniu tepla.

Spa?ovanie mlie?nych v?robkov od sam?ho za?iatku pou??vania multivarky nie je vyl??en?.

Ako si vybra? multivark? Bez oh?adu na to, ktor? n?doba obsahuje, d?kladne skontrolujte, ?i n?doba neobsahuje triesky, ?krabance (aj mal?), praskliny, prelia?iny a in? charakteristick? znaky deform?cia.

Ovl?dac? panel, displej

Programy Multicooker sa sp???aj? pomocou ovl?dacieho panela. V?etky ?daje sa zobrazuj? na displeji, zobrazuje aj z?kladn? parametre re?imu varenia, ktor? si u??vate? nastavuje (medzi nimi - peri?du oneskorenia, teplotu a program, v ktorom tlakov? hrniec-multihrnec pr?ve pracuje). Ako si vybra? model, ktor? je vhodn? na pou?itie? Venujte pozornos? nasleduj?cim funkci?m displeja:

Detail zobrazen?ch ?dajov. Mo?no budete chcie? vidie? viac ne? len ?as zost?vaj?ci do konca re?imu.

Inform?cie o jase a kontraste.

Ve?kos? ukazovate?ov, ??sel a in?ch informa?n?ch prvkov.

Pr?ca s ovl?dac?m panelom by pre v?s mala by? intuit?vna.

?asova?

Zv??te, ak? ?al?ie funkcie m? multivarka. Ako si vybra? zariadenie, ktor? bude vari? nielen r?chlo a efekt?vne, ale aj vo vhodnom ?ase pre v?s? Z?skajte zariadenie s ?asova?om. Tak?e ve?er m??ete do misky vlo?i? maslo, cere?lie, mlieko, cukor, nastavi? program „Ka?a“ a zada? ?as za?iatku varenia. R?no na v?s bude ?aka? ?erstv? jedlo.

Majte na pam?ti, ?e maxim?lny ?as ?asova?a sa m??e l??i? od nieko?k?ch hod?n do dvoch dn?. Okrem toho v niektor?ch modeloch nefunguje v ur?it?ch re?imoch.

K?renie

Po dokon?en? procesu varenia dan?ho jedla z?zra?n? hrniec udr?? jedlo hor?ce. Tento re?im m??e trva? a? dvan?s? hod?n. Ak? je najlep?? multivark? Recenzie hostesiek sa zhoduj? v jednom: najviac ?ikovn? pr?stroj- tak?, v ktorom sa ohrev zapne automaticky (v pr?pade potreby je mo?n? t?to funkciu deaktivova? e?te pred za?iatkom varenia). Neodpor??a sa v?ak necha? hotov? jedlo v tomto re?ime dlh?ie ako hodinu. V opa?nom pr?pade sa jedlo vysu??.

Ak model, ktor? ste si vybrali, neposkytuje mo?nos? vopred vypn?? k?renie, nastan? probl?my s pr?pravou jogurtu. Tento v?robok vy?aduje teplotu ?tyridsa? stup?ov. ?o sa t?ka vykurovania, funguje pri 50-70?С. ?o robi?, ak ste si u? zak?pili multivark a a? nesk?r ste zistili, ?e neumo??uje vypn?? mo?nos? „Vykurovanie“? Odpor??a sa nastavi? ?asova? tak, aby sa po desiatich a? p?tn?stich min?tach po ukon?en? procesu varenia spotrebi? vypol.

Hmotnos? zariadenia

Toto ??slo sa m??e pohybova? od dvoch a pol do siedmich kilogramov. Multivari?e s? zvy?ajne vyroben? z ?ahk?ch materi?lov - hlin?ka a plastu. Hmotnos? zariadenia by ste mali bra? do ?vahy iba vtedy, ak ho pl?nujete ?asto pres?va?. Na ?istenie nie je potrebn? premiest?ova? spotrebi?, preto?e je potrebn? vy?isti? iba vn?torn? veko a misu. Ostatn? ?asti je mo?n? utrie? vlhkou handri?kou priamo na mieste.

Moc

R?chlos? varenia a hospod?rnos? je v porovnan? s be?n?m plynov?m alebo elektrick?m spor?kom tlakov?m hrncom-multivarcom priazniv?. Ako si vybra? najefekt?vnej?ie zariadenie? Samozrejme, mali by ste venova? pozornos? nap?janiu. ??m je vy??ia, t?m r?chlej?ie s? jedl? pripraven?. Tento indik?tor sa m??e meni? od tristo do dvoch tis?c wattov. Ke? zapnete program "Vykurovanie", zariadenie spotrebuje asi 150 wattov.

Cord

Ako si vybra? multivark? Odborn? rada je nasledovn?: nezabudnite venova? pozornos? typu upevnenia elektrick?ho k?bla. Najlep?ia mo?nos? je neodn?mate?n?. V takom pr?pade vlhkos? neprenikne dovn?tra, a preto nebude hrozi? skrat. Ak je k?bel st?le odpojite?n?, na z?str?ku je nain?talovan? ochrann? kryt. Tak?e aj ke? kvapalina pretek? zo zariadenia, kri?ovatka nebude zaplaven? a sie? sa neuzavrie.

Najlep?ie zo v?etk?ho je, ?e prep??ov? ochrana ako Sven alebo Most ERG si porad? s ?lohou predl?ovacieho k?bla. Hod? sa aj vtedy, ak z?zra?n? hrniec nie je vybaven? funkciou automatick? vypnutie. V?aka nemu nemus?te zaka?d?m vy?ahova? k?bel zo z?suvky, ako to vy?aduje pod?a n?vodu.

Hlasov? asistent

Ak nie ste technicky zdatn?, ako si vybra? multivarky? Recenzie, tipy od sk?sen?ch pou??vate?ov obsahuj? inform?cie o ve?mi u?ito?nej mo?nosti s n?zvom „Hlasov? sprievodca“. S jeho pomocou zvl?dnu riadenie z?zra?n?ho kastr?la aj t?, ktor? sa neradi piplaj? s n?vodmi. Pr?tomnos? virtu?lneho asistenta sa samozrejme odr??a na cene zariadenia. Najpopul?rnej?? multivari? s hlasov?m sprievodcom je Cuckoo CMC-HE1055F.

?al?ie atrib?ty

Modern? multivarky sa zvy?ajne dod?vaj? s r?znym pr?slu?enstvom, medzi ktor? patria lopatky na mixovanie jedla, odmerky, dr?iaky na misky a mnoh? ?al?ie. Samozrejme, ?al?ie atrib?ty nem??u pote?i? hostite?ku, ale nemali by sa sta? hlavn?m krit?riom pre v?ber z?zra?n?ho hrnca. V pr?pade potreby si m??ete dok?pi? v?etko pr?slu?enstvo a dokonca aj misku.

mo?nosti

M?te z?ujem o tlakov? hrniec? Ktor? si vybra?? Recenzie predmetn?ho zariadenia poskytuj? nieko?ko u?ito?n?ch ind?ci?. Preto sa odpor??a venova? pozornos? ?al??m mo?nostiam. Niektor? z nich m??u by? mimoriadne u?ito?n?. Ni??ie sa pozrieme na tie najbe?nej?ie.

Odn?mate?n? kryt

S touto mo?nos?ou je multivark ove?a jednoduch?ie um?va?. Upevnenie tak?hoto krytu mus? by? obzvl??? pevn? a spo?ahliv?.

M?kk? parn? uz?ver

V pr?tomnosti ?pecifikovan?ho re?imu sa para, ktor? je v z?zra?nom hrnci pod tlakom, postupne odv?dza a neuvo??uje sa naraz. Z h?adiska bezpe?nosti je to ve?mi d?le?it? mo?nos?.

Per?

Miska bez t?chto prvkov nie je tak? pohodln? na pou?itie. Nie je ?ahk? sa dosta? a premiestni?. Preto pou??vatelia odpor??aj? zak?pi? si zariadenie s rukov??ami (tieto sa spravidla nezohrievaj?).

Ktor? model multivarky si vybra??

Ni??ie predstav?me zariadenia s najvy???m hodnoten?m. Upozor?ujeme, ?e uveden? ceny s? priemern? pre Moskvu.

Ak? zna?ku multivark si vybra?? Pri zostavovan? vy??ie uvedenej tabu?ky bola zoh?adnen? sp?tn? v?zba pou??vate?ov (zoznam obsahuje osved?en? a najob??benej?ie modely). Z?skajte z?zra?n? panvicu s vlastnos?ami, ktor? v?m najviac vyhovuj?.

Viac o zna?k?ch. Redmond

Chcete ma? multifunk?n?ho kuchynsk?ho pomocn?ka, ale neviete si vybra?? Multivari? "Redmond" bude najlep??m rie?en?m! Zv??te niektor? z najbe?nej??ch a ?asom overen?ch modelov.

Redmond RMC-02

T?to "inteligentn?" panvica je jednou z najlacnej??ch. Je ur?en? pre men?iu rodinu, ke??e m? skromn? objem 1,6 litra. Tento multivark m? osem automatick?ch programov. V?aka z?zra?n?mu kastr?liku si vychutn?te lahodn? jogurty, polievky, cere?lie, pe?ivo. Medzi pridan? vlastnosti- automatick? ohrev jedla. Miska m? nepri?nav? povlak. V?aka tomu doch?dza k ?etrn?mu tepeln?mu spracovaniu v?robkov. Pou??vatelia tvrdia, ?e t?to mo?nos? je pre organiz?ciu ide?lna jedlo pre deti a v?lety mimo mesta.

Redmond RMC-M60

Hlavnou ?rtou tohto multivark?ra je pr?tomnos? zobrazovacieho okna. Zariadenie je vybaven? p??litrovou n?dobou s keramick?m povlakom. K dispoz?cii je dev?? automatick?ch programov a mo?nos? „Multipovar“. Hostesky poznamen?vaj?, ?e v?aka tomuto multivark?ru je mo?n? vykon?va? tie najodv??nej?ie kulin?rske experimenty. Panvica Miracle je ide?lna pre troj alebo ?tvor?lenn? rodinu.

Redmond RMC-M110

Tento model je vybaven? 55 re?imami. K dne?n?mu d?u je pova?ovan? za najpokro?ilej?? medzi podobn?mi produktmi zna?ky Redmond. V?hodn?m rozdielom od in?ch multivariek je mo?nos? fritova? a vypr??a? s otvoren?m vekom. Okrem toho existuj? ?peci?lne re?imy - "Game" (na tvrd? m?so) a "Popcorn".

Induk?n? multivari?e

Princ?p fungovania tak?chto zariaden? je bezkontaktn? sp?sob vykurovania. V tomto pr?pade elektromagnetick? pole, ktor? sa vytv?ra vo vn?tri zariadenia, p?sob? ako zdroj tepla. V d?sledku vytvorenia v?riv?ho induk?n?ho pr?du sa po dne n?doby za?n? pohybova? po?etn? elektr?ny obsiahnut? v sten?ch zariadenia a v spracovan?ch potravin?ch. V?aka tomuto princ?pu vykurovania nie je potrebn? pou??va? tradi?n? vykurovacie teles?.

V?hody zariaden? op?san?ho typu s? nasledovn?: v induk?n?ch multivark?ch sa jedlo ohrieva 3D, elektrina sa spotreb?va ekonomicky, je takmer nemo?n? pop?li? sa na zariaden?, ve?k? mno?stvo vstavan? programy.

M?te z?ujem o induk?n? multivarn?k? Ktor? si vybra?, aby ste k?pu neo?utovali? K?pte si zariadenie od ve?k? sila(Tento princ?p plat? aj pre be?n? multivarky). H?adajte zariadenie s funkciou rozmrazovania potrav?n. V?aka tejto mo?nosti je mo?n? m?so alebo ryby rozmrazi? v priebehu nieko?k?ch min?t. Rovnako u?ito?n? je mo?nos? nastavi? si vlastn? recepty. Odpor??a sa vybra? zariadenia s mo?nos?ou spracovania v?robkov pod tlakom. U?etr?te tak a? tridsa? percent ?asu na pr?pravu va?ich ob??ben?ch jed?l. Nezanedb?vajte inform?ciu o tom, z ko?k?ch vrstiev sa sklad? miska „inteligentn?ho“ hrnca. Je lep?ie, ak ich je osem alebo dvan?s? (nakreslite anal?giu s v?konom - ??m viac, t?m lep?ie).

Ak m?te v pl?ne akt?vne pou??va? induk?n? multivark, odpor??ame v?m okam?ite zak?pi? ?al?iu misku od tej istej spolo?nosti, preto?e univerz?lne n?doby bud? v bud?cnosti st?? ove?a viac.

Popul?rne modely

Najdrah?? induk?n? multivark dnes bude st?? 22 tis?c rub?ov. Toto je Oursson MI5040 PSD/IV. V?kon zariadenia je 1400 wattov. Objem misky je p?? litrov. Pomal? hrniec m? unik?tny antiadh?zny povlak Charcoal Coating a m??e by? samo?istiaci. Tento model sa l??i bohatou kompletnou sadou a funkciou pek?rne.

„Inteligentn?“ zariadenie Bork U601 svoj?m vzh?adom pripom?na oby?ajn? hrniec. A iba mal? vy?nievaj?ci panel v spodnej ?asti zariadenia vyd?va elektronick? v?pl?. U?ito?n? objem misy je do ?tyroch litrov. To bude ?plne sta?i? na varenie pre rodinu troch a? ?tyroch ?ud?. M??ete pou?i? sedem automatick?ch programov. Hlavn?mi v?hodami s? pr?tomnos? hlasov?ho asistenta, viacvrstvov? miska s vysokou tepelnou vodivos?ou, ovl?danie tla?idlom. Tak?to zariadenie bude st?? asi ?tyri tis?ce rub?ov.

V?robky Bork u? dlho miluj? rusk? kupci. Uveden? spolo?nos? pon?ka naj?ir?? sortiment induk?n?ch multivariek. Ide o modely U800, U801, U710, U600, U 500 radu Multichef.

Z?ver

K n?kupu multivarky pristupujte so v?etkou v??nos?ou. Spr?vne vybran? spotrebi? sa stane nepostr?date?n?m kuchynsk?m pomocn?kom.

Dnes je magick? hrniec popul?rny, d?vody pop??eme ni??ie. Po?me pop?sa? akcie toho, kto chcel k?pi? prv?ho asistenta: multivarka ktorej spolo?nosti je lep?ie vybra?? K?pte si drah? Redmond. V?robca predstavuje lev? podiel na predaji na trhu. K?pou Redmondu sa ned? pokazi?. Ktor? model multivarky je lep???

Masy netu?ia, ?o je multivarka. Po?me diskutova? v kr?tkosti. Pomal? hrniec je polohermetick? panvica vybaven? elektrick?m ohrevom. Pred?vajte induk?n? modely, ?spornej?ie. Multivari? obsahuje:

1. R?m.
2. Hrniec bez r??ok (hrn?ek, miska).
3. Kryt s obtokov?m ventilom na paru.
4. Ovl?dac? panel.
5. Nap?jac? dr?t.

V spodnej ?asti skrinky multivark s? umiestnen? vykurovacie teleso, induk?n? cievky. Do vn?tra sa vlo?? miska naplnen? ingredienciami. Pod dnom n?doby je hlavn? tla?idlo: odpru?en? pecka. Skryje teplotn? senzor, ktor? v?m umo?n? vydr?a? re?imy, v pokro?il?ch modeloch chr?ni pred prehriat?m vyp?nacie rel?. Venujte pozornos? pri rozhodovan?, ktor? multivark je lep?ie vybra?.

Rozpo?tov? modely s? zbaven? akejko?vek ochrany pred prehriat?m. Vyhnite sa zapnutiu pr?zdneho lacn?ho multivarku. Vo vn?tri je nain?talovan? tepeln? poistka, ktor? vy?aduje v?menu, nebude fungova? v z?ruke. V?robca vopred stanovuje: zbavuje zodpovednosti za nespr?vne pou??vanie multivarky.

V?hody tohto zariadenia s? nasledovn?:

• Miska je na vrchu prikryt? zape?aten?m vekom. Para po?as varenia kles? iba cez ?peci?lny ventil. Uk?zalo sa, ?e re?im je priemern? medzi tlakov?m hrncom a panvicou. Cere?lie sa uvaria dom?kka, vy?aduje sa trochu vody.
• Multicooker je dod?van? so sadou programov. Ni??ie s? uveden? ?tandardn? mo?nosti. K produktu je prilo?en? kniha receptov, m??e ju pou??va? aj ?tudent. V bud?cnosti pom??e, ak sa deti nau?ia vari? sam?. V?znam receptov je rovnak?: ingrediencie sa nasyp? dovn?tra, program sa spust?. Zost?va ?aka?, m??ete jes?.
• Multivari?e s? vybaven? re?imom ohrevu. Funguj? ako termohrnec na potraviny. Telo multivarky je tepelne izolovan?. Zvy?uje ??innos? spotrebi?a (zvy?uje r?chlos? varenia), zni?uje n?klady na energiu (zn??en?m tepeln?ch str?t).
• Dod?va sa s knihou receptov, je ?a?k? prece?ova? u?ito?nos? kuch?ra. Sk?sen? ??fkuch?r bude vedie? vym???a? jedl? nastaven?m vlastn?ch programov. Je pravda, ?e drah? multivarky s? dod?van? s mo?nos?ou, ako s? tie, ktor? s? uveden? na hlavnej str?nke webu.

Pozrite sa, ak? pohodln?. Multivari?e s? vybaven? funkciou ?asova?a. Na zariaden? m??ete nastavi? ve?ern? ?lohu, aby uvarilo ka?u do 7:00 r?no. Rodina bude ma? v?datn? ra?ajky. U?etr? mame aspo? pol hodinu. Pracovit? sa o seba postar?, uvedie svoj vzh?ad do perfektn?ho stavu. Pou?ite ?asova? na k?menie svojich det? po ?kole. R?no s? nastavenia, deti po skon?en? vyu?ovania, po pr?chode domov s? pripraven? ob?erstvi? sa.

V?hody multivarky oproti in?m dom?cim spotrebi?om

• typ vykurovacieho telesa;
• materi?l a objem misy;
• nap?janie zariadenia;
• funkcie, vstavan? re?imy;
• typ a vlastnosti riadenia.

V najlacnej??ch modeloch je zabudovan? r?rkov? elektrick? ohrieva?. Nach?dza sa iba v spodnej ?asti kon?trukcie. Po prv?, vykurovac? ?l?nok sa zahreje a z neho - misa a ?al?ie prvky multivarky. Je zrejm?, ?e proces varenia v takomto zariaden? za??na nejak? ?as po spusten? konkr?tneho programu a doch?dza k plytvaniu ve?k?m mno?stvom energie.

V induk?n?ch multivark?ch sa dno misky ohrieva priamo, v?aka ?omu po?adovan? teplota dosiahnut? ove?a r?chlej?ie. T?m sa skr?ti aj ?as varenia. Okrem toho je induk?n? model schopn? udr?iava? v?kon na ur?itej ?rovni, ?o sa ned? poveda? o multivark?ch s r?rkov?m ohrieva?om.

Niektor? v?robcovia pon?kaj? modely s 3D vyhrievan?m, ale v???inou ide o umiestnenie ?al?ieho vykurovacieho telesa na veko zariadenia.

Tefl?nov? povlak poskytuje nepri?nav? efekt, ale najmen?ie po?kodenie sp?sob?, ?e tak?to misa nebude vhodn? na varenie. Ak sa do po?koden?ch miest dostane vzduch, tefl?n sa za?ne rozklada? a uvo??ova? zdraviu nebezpe?n? l?tky. Preto sa v tak?chto jedl?ch neodpor??a pou??va? na varenie kovov? predmety.

Keramika je odoln? vo?i vysok? teploty a ?krabancov, ale je to ve?mi krehk? materi?l. Miska z nej je drah?ia ako podobn? s tefl?nov?m povlakom.

Tit?nov? misky sa neboja teplotn?ch zmien alebo po?kodenia, ale s? ve?mi drah?. ?a?ko sa h?adaj? na predaj. Pou??va ich hlavne Toshiba na v?robu svojich multivariek.

Pre jednu osobu posta?? miska s objemom 2-3 litre, pre rodinu alebo pou??vate?a, ktor? je zvyknut? vari? vo ve?k?ch mno?stv?ch, sta?? 4-5 litrov.

Moc

Ak je multivark zak?pen? pre mal? rodinu (a? tri osoby), bude sta?i? 600-800 W. Modely s induk?n?m ohrevom spotrebuj? cca 1200-1400 W (jedlo v nich sa v?ak uvar? r?chlej?ie).

V?robcovia zvy?ajne uv?dzaj? maxim?lny v?kon zariadenia, ktor? spotrebuje po?as ?pi?iek. AT r?zne re?imy tento ?daj sa m??e v?razne l??i?.

V?etky modely strednej triedy cenovej kateg?rii s? vybaven? pribli?ne rovnakou sadou programov. Tak?to zariadenia v?m umo??uj? vari? dusen? jedl?, polievky, obilniny, ako aj dusen? a vypr??an? jedl?. Len m?lokto nem? programy na v?robu z?kuskov, pe?iva a jogurtov.

Drah?ie multivarky s? vybaven? funkciou „multi-cook“, ktor? umo??uje vklada? do pam?te zariadenia vlastn? recepty. Niektor? modely v?m umo??uj? vari? dusen? m?so, knedle, cesto, vypr??an? jedl? pod?a vopred zostaven?ch programov.

?asova?, automatick? ohrev, hodiny, ohrievanie hotov?ho jedla je v ka?dom podobnom zariaden?.

Typ ovl?dania

Multivari?e s? vybaven? bu? tla?idlov?m alebo elektronick?m ovl?dan?m. V prvom pr?pade s? fyzick? tla?idl? a sp?na?e umiestnen? na prednom paneli, v druhom - dotykov? prvky. Nie je ?ahk? porovn?va? tieto dve mo?nosti: ka?d? m? svoje pre a proti.

Tla?idlov? modely s? lacnej?ie a m??u sa zda? jednoduch?ie na pou??vanie, no niektor? prvky na prednom paneli sa ?asom zanes? prachom. Dotykov? ovl?danie je modern?mu pou??vate?ovi zn?mej?ie, preto?e je n?m vybaven? takmer v?etko vybavenie, ale jeho prvkov sa d? dot?ka? iba ?ist?mi rukami.

Niektor? ovl?dacie prvky m??u by? u?ito?n? pre zrakovo postihnut?ch alebo star??ch ?ud?: napr?klad zvukov? sprievod pri v?bere konkr?tneho re?imu alebo pri prechode z jednej f?zy varenia do druhej.

Multivark si m??ete vybra? pod?a parametrov spr?vne len vtedy, ak jasne pochop?te, ktor? ?as? je za ?o zodpovedn?. Na??astie v tomto pr?pade je ?ahk? sa s t?m vyrovna?. Zariadenie takejto z?zra?nej panvice obsahuje:

• telo a kryt;
• miska, v ktorej s? polo?en? v?robky;
• ovl?dac? panel;
• nap?jac? zdroj a vykurovacie teles?.

V z?sade je z tohto zoznamu zrejm?, ktor? ?as? je ur?en? na ak? ??el a ak? funkciu pln?.

My?lienka varenia jedla bez vonkaj?ej kontroly sa realizuje pomocou odn?mate?nej panvice umiestnenej v tepelne chr?nenom obale s elektrick?mi ohrieva?mi. Teplotn? re?im je regulovan? mikroprocesorom pod?a zabudovan?ch programov, ktor?ch po?et ur?uje multifunk?nos? zariadenia. Ke??e nutri?n? syst?m r?znych rod?n je odli?n?, pojem „dobr?“ multivark je vo?n? a z?vis? od mno?stva faktorov. Prv?m z nich je pochopenie toho, ?o toto zariadenie dok??e a ?o nie.

Evol?cia kuchynsk?ch pom?cok pokra?uje, a ak boli sk?r oby?ajn? multivarky kuriozitou, dnes s? ich pokro?ilej?ie odrody ve?mi be?n?:

• pomal? hrniec - var? sa dlh?ie ako be?n? multi-r?ra (od 4 do 10 hod?n), tak?e sa zvy?ajne pou??va na pr?pravu jed?l, ktor? vy?aduj? dlh? chradnutie - d?emy, d?emy, ?el?, dusen? m?so;
• tlakov? hrniec - od multivarn?ka sa l??i hermeticky uzavret?m vekom, ktor? umo??uje varenie pod vysok? tlak a t?m skr?ti? ?as varenia na 8-30 min?t;
• ry?ovar (vari?)- zariadenie m? minimum programov (1-2) na varenie nielen ry?e, ale aj akejko?vek inej ka?e po?adovanej konzistencie;
• polievkov? mix?r- vyzer? ako stacion?rny mix?r a skuto?ne „vie, ako“ rozdrvi? jedlo do stavu pyr?, po ktorom automaticky zapne vykurovacie teleso a uvar? polievku;
• sous vide - pren??a re?taura?n? sp?sob pr?pravy jedla doma, ktor? spo??va v jeho uchov?van? vo v?kuovom vrecku pri teplote 40-60°C.

Pozrite sa pozorne na odli?n? typy agreg?tov. Je celkom mo?n?, ?e vo va?om pr?pade je spr?vnej?ie zvoli? nie klasick? multivark, ale napr?klad polievkov? mix?r - podobn? zariadenia ve?mi u?ito?n? pre mami?ky b?b?tiek, ktor? potrebuj? ka?d? de? pripravova? ?erstv? zemiakov? ka?u. Alebo vari? ry?e – pom?ha pracuj?cim ?u?om, ktor? sa v?dy r?no pon?h?aj? a nemaj? ?as pripravi? si plnohodnotn? ra?ajky.

Napriek tomu, ?e multivark m? ve?k? mno?stvo v?hod, t?to technika m? aj svoje nev?hody, ktor? je tie? d?le?it? zv??i? pri rozhodovan? o k?pe.

• Dlh? ?as varenia. Napriek tomu, ?e netreba st?? pri spor?ku, mnoh? pova?uj? za nev?hodu dlh? ?akanie na chutn? ve?eru.
• Vysok? cena zariadenia. T?to nev?hodu mo?no pova?ova? za podmienen?, preto?e v obchodoch n?jdete ve?k? mno?stvo modelov ur?en?ch pre ak?ko?vek vrecko. Preto aj s ve?mi skromn?m rozpo?tom si m??ete k?pi? kvalitn? multivark, ak d?kladne zv??ite v?etky parametre.
• ?a?kosti v prev?dzke. Manipul?cia s takouto technikou sa m??e zda? n?ro?n? len na prv? poh?ad. Ak si pozorne pre??tate n?vod a nieko?kokr?t z?skan? poznatky aplikujete v praxi, tento nedostatok bud? obmedzen? na minimum.

Preto, aby ste si u?ah?ili a skvalitnili v?ber multivarky, mali by ste urobi? mal? prieskum trhu:

• ur?i? najd?le?itej?ie funkcie pre seba;
• starostlivo sa obozn?mte so v?etk?mi multivarkami, ktor? sp??aj? potrebn? parametre;
• vybra? najvhodnej?? model na z?klade kvality, po?adovan?ch funkci? a ceny.

Ke? sa tak?to algoritmus vykon?, pravdepodobnos? ?spe?n?ho n?kupu sa v?razne zv??i a riziko sklamania sa minimalizuje. A ve?mi skoro po k?pe si budete m?c? vychutna? lahodn? pokrmy pripraven? s va?imi nov?mi kuchynsk?mi spotrebi?mi.

Pre?o kupova? pomal? spor?k, ke? u? m? ka?d? kuchy?a spor?k s r?rou? T?to multifunk?n? jednotka neduplikuje kr??ovn? kuchyne - spor?k, ale dop??a ju, pri?om nahr?dza nieko?ko u?ito?nej??ch, no m?lo pou??van?ch spotrebi?ov, ??m v?m u?etr? ?as, peniaze a u?ah?? a spr?jemn? varenie. Tu s? hlavn? d?vody, pre?o umiestni? tohto kuchynsk?ho pomocn?ka do va?ej dom?cnosti:

1. ?etr? ?as: spotrebi? sleduje teplotu a ?as varenia bez toho, aby ste museli by? neust?le v kuchyni.
2. ?etr? peniaze: pomal? hrniec nahrad? nielen spor?k a r?ru, ale aj dvojit? kotol, pek?r?u, jogurtova? a mno?stvo ?al??ch jednotiek
3. ?etr? elektrick? energiu: v?kon ?tandardn?ho multivark?ra je 800-900 wattov, zatia? ?o v?kon elektrick?ch spor?kov so vstavanou r?rou m??e dosiahnu? 10 kilowattov. Pomal? hrniec spotrebuje a? 10-kr?t menej elektrickej energie bez toho, aby to ohrozilo kvalitu varenia.

• Spo?ahlivos? a bezpe?nos?:

1. Modern? multivarky s? vybaven? tepeln?mi sn?ma?mi a nez?visl?mi poistkami, ktor? plne riadia prev?dzku jednotky.
2. Na rozdiel od v???iny spor?kov sa pomal? hrniec automaticky vypne, akon?hle je jedlo uvaren?.
3. Tepelne tieniace puzdro v?s nenech? pop?li?, ak sa n?hodou dotknete pracovn?ho zariadenia.
4. Energeticky nez?visl? pam?? obnov? nastavenia multivarky, ak po?as varenia na chv??u vypadne nap?janie.

1. Aj ke? v?s nakr?tko vyru?? z kuchynsk?ch pr?c, pomal? hrniec sa postar? o to, aby sa v?m pokrm neprip?lil.
2. S funkciou odlo?en?ho ?tartu bude ?erstv? hor?ce jedlo pripraven?, ke? ho budete potrebova?.
3. Takmer v?etky modern? multivarky s? vybaven? zbierkami receptov prisp?soben?ch mo?nostiam tohto konkr?tneho modelu. Nehovoriac o cel?ch online komunit?ch milovn?kov zna?iek, ktor? prisp?sobuj? klasick? svetov? kuch?rske recepty pre svojho dom?ceho multikuch?ra.

kryt misy

Ako sme u? ur?ili, aby ste si vybrali multivarku, mus?te venova? pozornos? materi?lom na jeho z?kladni a objemu n?doby.

Po n?v?teve obchodu, aby ste sa pozreli na r?zne modely, uvid?te, ?e kapacita misy m??e by? ve?mi odli?n? - v rozmedz? 1-14 litrov. Mus?te sa v?ak racion?lne rozhodn?? a zamera? sa na rady odborn?kov o tom, ako si vybra? pomal? spor?k:

• 3 litre s? pre mal? rodinu celkom dostato?n? objem.
• Miska o nie?o v???ieho objemu – do 6 litrov, je vhodn?, ak m?te ve?k? rodinu a hostia ?asto zaskakuj?.

materi?lov

Na v?robu n?dob pre multivarky sa pou??va nieko?ko materi?lov, z ktor?ch ka?d? m? nepri?nav? vlastnosti. Ako si vybra? multivark pod?a tohto krit?ria? Venujte pozornos? nasleduj?cim nuans?m:

• Keramika. Ber?c do ?vahy ?ivotn? prostredie ?ist? materi?l s vynikaj?cimi nepri?nav?mi a technick?mi vlastnos?ami. Nepodlieha ?krabancom, je odoln? vo?i vysok?m teplot?m, no pri p?de sa m??e rozbi?.
• tefl?n. Jeden z najpopul?rnej??ch materi?lov s??asnosti, preto?e m? dobr? nepri?nav? vlastnosti. Ak je v?ak zahrievanie nad 230 stup?ov, m??u sa za?a? uvo??ova? zdraviu ?kodliv? l?tky, navy?e je tak?to povlak ?ahko n?chyln? na po?kriabanie. Preto treba by? opatrn? s maxim?lnou opatrnos?ou.
• Mramor. Tu prich?dza na rad postrek. Tak?to povrch nepodlieha ?krabancom, vysok?m teplot?m, ?istiacim prostriedkom. Doba jeho prev?dzky je pod?a v?robcov 25 rokov. Ale cena tak?hoto modelu nebude dostupn? pre ka?d?ho.

Na z?klade pomeru ceny a kvality m??eme us?di?, ?e je lep?ie zvoli? pomal? hrniec s keramickou misou.

St?le prem???ate, ako k?pi? dobr? multivark. Urobme si kr?tku exkurziu do divo?iny modern?ho marketingu, sk?sme identifikova? triky, pri?uchn?? k skuto?n?m v?hod?m. Dnes misky drah?ch modelov multivariek nie s? ?ierne - hned?, belav?. Keramika, mramor. Urobme rezerv?ciu: pr?rodn? zlo?ky s? obmedzen? obsahom 5-10%, zvy?ok je polym?r.

Pri odpovedi na ot?zku, ktor? multivarky sa vyr?baj?, ?asto za??naj? zakr?va? misku. Povieme v?m, ktor? lacn? multivark je lep?ie k?pi?. Mo?nosti uveden? ni??ie v?m umo?nia m??a? peniaze rozumne.

Miska multivarka je pokryt? ochrannou vrstvou. Zni?uje spa?ovanie potrav?n. Za star?ch ?ias dominoval tefl?n. Americk? produkt zdiskreditoval ?kandal?zny pr?beh v?roby materi?lu, ktor?ho odpad bol zdraviu ?kodliv? miestni obyvatelia umiestnenie rastl?n. ?kodlivos? tefl?nu sa nepreuk?zala, v?robcovia z technologick?ho cyklu odstr?nili ?kodliv? komponenty, z ?oho maj? pracovn?ci predajn? neuverite?n? rados?.

Keramick? povlaky misky multivark?ra obsahuj? pr?rodn? hlinu, ktor? sa po st?ro?ia pou??va na v?robu riadu, vyzer? vhodnej?ie. Marketingov? trik, ktor? ovplyv?uje ?ivotnos?, je skuto?ne polym?r. Miska multivarka sa ned? ?kraba?, treba ju d?kladne umy?, vraj hlina vydr?? dlh?ie. ?o sp?sobuje kuri?zne vlastnosti, zost?va z?hadou.

Mramorov? n?tery sa pou??vaj? kv?li mimoriadnej hladkosti miner?lu. Tvrdos? na Mohsovej stupnici 3 - 4. ?primne povedan? - nie diamant (pod sklom).

Intuit?vne odmietame d?verova? tefl?nu, je kr?tkodob?. Neexistuj? ?iadne predsudky - vezmite si to, za p?r rokov si k?pte nov? misku multivarku.

Ke? sa rozhodnete, ktor? multivark najlep?ie vyhovuje va?im ?loh?m, venujte pozornos? programom, ktor? boli v ?om p?vodne zabudovan?. Ich po?et ur?uje funk?nos? spotrebi?a a pod?a toho aj frekvenciu jeho pou??vania. Takmer v?etky multivarky maj? nasleduj?ce re?imy (jedl?, ktor? sa na nich varia, s? uveden? v z?tvork?ch):

• "Varenie" - zahriatie vn?torn?ho obsahu na bod varu a jeho udr?iavanie po ur?it? dobu (polievka, v?var, mlie?na ka?a);
• „Cestoviny“ - vriaca voda a d?va? sign?l na polo?enie jedla a potom ho znova privies? do varu (cestoviny, knedle, knedle, khinkali);
• "Dusenie" - zahrievanie na 100 ° a ?al?ie chradnutie pri 40 - 60 ° (dusen? zelenina, m?so, ?el?, pe?en? mlieko);
• „Pe?enie“ (mo?no pou?i? aj na vypr??anie) - zahrievanie na teplotu 110–140 ° (su?ienky, kol??e, buchty - so zatvoren?m vekom, zeleninov? dusenie, hranolky - s otvoren?m);
• Ry?a, Poh?nka, Ka?a- privedenie do intenz?vneho varu a jeho udr?iavanie, k?m sa tekutina neodpar? a nevstrebe (obloha z ak?chko?vek obiln?n).

Ako vid?te, aj minim?lna sada funkci? sta?? na v?razn? spestrenie rodinn?ho jed?lni?ka a z?rove? odbremenenie dom?ceho kuch?ra. Bohu?ia?, st?le nie je mo?n? vybra? multivark, ktor? dok??e um?va?, ?isti? a naklada? jedlo do misy, ale u? existuj? zariadenia s ?al??mi ve?mi u?ito?n?mi funkciami:

• zabezpe?enie 3D vykurovania (ohrieva?e s? umiestnen? zospodu, zo str?n a niekedy aj zhora);
• dia?kov? ovl?danie zo smartf?nu, hlasovej navig?cie, ?asova?a oneskorenia a udr?iavania jedla v teple;
• ?al?ie re?imy - "V pare" (existuj? ?al?ie podlo?ky pod taniere), "Jogurt" (dlhodob? vystavenie n?zkej teplote, umo??uje pripravi? nielen kyslomlie?ne n?poje, ale aj na dia?ku kysnut? cesto), "Multi-cook" (manu?lne ovl?danie ?asu a teploty pre sk?sen?ch kuch?rov) at?.

Nenah??ajte mno?stvo re?imov - mnoh? z nich s? ?isto marketingov?m trikom, takmer ?plne duplikuj? anal?g zo z?kladnej sady softv?ru a z?rove? dramaticky zvy?uj? n?klady na multivarku. Ak pochybujete o potrebe konkr?tnej funkcie, chatujte na f?rach, ?tudujte recenzie z?kazn?kov a pochop?te, ktor? z nich je lep?ie odmietnu?, aby ste u?etrili svoje ?a?ko zaroben? peniaze.

V?robcovia pon?kaj? zariadenia s r?znymi objemami misiek, minim?lna hodnota je 2-3 litre a najv???ie exempl?re pojm? a? 12 litrov tekutiny. Pre rodinu 3-4 os?b sta?? jednotka ur?en? na 4-5 litrov.

Po pr?prave chutn? jedlo V?dy chcem, aby to ka?d? vysk??al. A na to mus?te vzia? do ?vahy objem misky zariadenia. Ak je va?a rodina mal?, posta?? miska s objemom do 3 litrov. Pre viac?udia by mali zv??i? objemnej?ie mo?nosti - od 4 litrov a viac.

Ak je technika vybaven? nepri?nav?m povlakom, nemali by ste odmietnu? starostlivo pos?di? toto krit?rium pri rozhodovan? o v?bere pomal?ho spor?ka pre v?? domov.

Rozdiel v modeloch spo??va v po?te vrstiev. ??m je zariadenie lacnej?ie, t?m je jeho pokrytie hor?ie. Kv?li silnej n?chylnosti mechanick? vplyvy, ?ivotnos? tak?hoto zariadenia je v?razne zn??en?.

Dodato?n? krit?ri?

Teraz ur??me, ako si vybra? multivarku, ?o h?ada?. Z?sadn? v?znam maj? tieto faktory:

• Sp?sob a v?kon vykurovania.
• Materi?l a objem misky.
• Po?et funkci?.
• Princ?p kontroly.

Teraz sa pozrime na ka?d? z t?chto krit?ri? samostatne.

Pote?? niektor? multivarky, zvukov? sign?l pre zapnutie, dokon?enie varenia, spustenie re?imu automatick?ho ohrevu. Z?skajte pr?le?itos? pevne sa posadi? a robi? veci, vyh?bajte sa tomu, aby ste si naplnili hlavu varen?m, ?kr?panie zariadenia v?m d? vedie?: jedlo je zrel?, je ?as jes?. Je to u?ito?n? pre diev?at?, ktor? dok??u robi? tucet vec? s??asne: Pod?vajte jedlo, venujte die?a?u pozornos?, ute?ujte sa dom?cimi pr?cami.

Chceme si v?imn??, ktor? multivark k?pi?. Niektor? v?robcovia si uvedomili, ?e funkcia Auto Keep nahrad? program Jogurt. Aby sme zabr?nili zn??eniu dopytu, zv??ili sme teplotu na 50 (60) stup?ov Celzia. Kme? prospe?n? bakt?rie zabit? multivarkou. Mo?no je v?ak pre ka?d?ho v?robcu funkcia automatick?ho ohrevu ?pecifick?.

Pok?ste sa zisti? hodnotu teploty pri rozhodovan?, ktor? z nich k?pi? - lacn? multivark bol pravdepodobne zbaven? funk?nosti. Ak pohotovostn? re?im vydr?? 40 stup?ov Celzia, uvar?me si jogurt, inak budete musie? n?js? zariadenie so spr?vnym programom. Po?iadajte predajcu, aby ho zapol, vezmite si doma dia?kov? teplomer, stla?te Vykurovanie. Pred zak?pen?m multivarky si vymyslite sk??obn? met?du.

N?hodou som po?ul zvedav? n?zor jedn?ho odborn?ka (poradcu obchodu dom?ce pr?stroje): multivari? 100% nahrad? kuchynsk? spotrebi?e. U? nie s? potrebn? ?iadne kuchynsk? spotrebi?e. Presta?te kupova? magick? hrniec multivarka (doslova slov? v?voj?ra - magick? panvica), probl?my s? vyrie?en?. Je to vtipn?, to ist? hovoria aj reklamy v?robcov vzduchov?ch grilov. Samozrejme, vyjadrenia s? ?aleko od reality. Je tr?fal? vybra? si multivarn?k pod?a parametrov, myslie? na 100% uspokojenie potrieb dom?cnosti.

?ivotn? ?rove? krajiny st?pa... k?pna sila kles?. Zriedkav? je pripraven? zaplati? 12 000 rub?ov za nezn?me zariadenie. ?udia maj? nedostupn? luxus. Ak? multivark zvoli?, aby sa rodinn? rozpo?et vyhol trhlin?m. Dva doplnky darovan? ??fkuch?rom:

• mrie?ka na varenie v pare;
• pr?slu?enstvo na frit?zu.

Nav?t?vte Yandex Market. Magick? miesto: nie je potrebn? kupova? vec, pozrite sa, ?o je k dispoz?cii, hlavnou vecou je op?ta? sa na cenu. Okam?ite vid?te: Polaris stoj? jeden a pol kr?t lacnej?ie. Mysl?me si, ?e zna?ka je nezn?ma. Kapacita 5 litrov je ve?a pre troch ?ud?, nie ?r?tov, pr?padne sa nepl?nuje vari? hlavne polievka (na cere?lie, dusen? m?so je vhodnej?? pomal? hrniec).

Ak sa v?m to zd? ve?a, h?adajte ?alej. Vyhnite sa sporeniu s pochybn?mi mo?nos?ami. V?robcovia multivariek neust?le vym???aj? nov? ?ipy, t?to vlastnos? zostane nezmenen? na dlh? dobu. Pos??te sami, mramorov? n?ter je ove?a drah??, ?i poskytne lep?? v?kon je ve?k? ot?znik. Nazvime to keramika najlep?ia vo?ba v???ina.

Lacn?m modelom ch?ba ochrana proti prehriatiu. Pozri, pod miskou je ve?k? odpru?en? tla?idlo, zapust? sa umiestnen?m n?doby dovn?tra, prvok nedok??e sl??i? ako ochrana, ako si gazdinky myslia. Vo vn?tri sa nach?dza teplotn? senzor, pod?a ktor?ho prebieha program varenia. Zapnite multivark bez misky - za?ne sa nekontrolovan? zahrievanie.

Tla?idlo neprich?dza do kontaktu so zvy?kom dna, kde je polo?en? vykurovacie teleso. ?lenovia f?ra veria: vo vn?tri ochrany pred pr?zdnou inkl?ziou - m?lia sa. Vykurovacie teleso multivarky sa zahreje a sp?li tepeln? poistku - jedin? dostupn? ochrana. Je ?a?k? poveda?, ktor? multivark je najlep??. Redmond sa dok?zal osved?i?, zv??il ceny, produkty s? rovnak?.

Odpor??ame za?a? s jednoduch?m modelom. Pam?tajte, ?e multivarky nie s? chr?nen? proti nespr?vnemu zapnutiu. Ak omylom nalejete do vody, nalejete obilniny, pr?pad je zbaven? pr?va na z?ruku. Najlep?ia firma poskytn?? zariadeniam stupne ochrany. Kvalitn? multivarky sa kupuj? aj od konkurencie. Len bu? opatrn?.

Niektor? druhy multivariek v?m umo?nia vari? chlieb. Ekonomicky realizovate?n?. Spo?ahliv? multivarky s? dobr? na automatick? z?skavanie ka?e.

Zozn?menie sa so sk?senos?ami ?ud?, ktor? si u? vybrali tento alebo ten multivark, v?m umo??uje vyhn?? sa ich chyb?m. Pre??tajte si nieko?ko d?le?it?ch tipov prevzat?ch zo sp?tnej v?zby od skuto?n?ch vlastn?kov:

• „M?m multivari? Redmond RMC-M90. Som s ?ou spokojn? - p??i sa mi 5-litrov? keramick? misa, ?peci?lne otvory na r??ky, program na pe?enie chleba. Jedin?m negat?vom je, ?e mus?te h?ada? recepty na internete, preto?e pokyny z knihy v s?prave s? mimoriadne nepohodln?. Ak ste za??naj?ci kuch?r, venujte pozornos? tomuto!.
• „Dali mi Dex DMC-60, teraz v ?om var?m bor??, r?zne pr?lohy, kol??e a var?m jogurt. Je pravda, ?e o rok nesk?r sa nepri?nav? panvica za?ala zhor?ova?, musel som si k?pi? nov?, ale stoj? to ve?a. Asi by som nabud?ce zvolil pomal? hrniec s keramickou panvicou - s? ove?a pevnej?ie.
• „Od kupovan?ho modelu – Smile MPC 1140 som o?ak?val ?pinav? trik. Bolo mi bolestne podozriv?, ?e je lacn? a moji priatelia mali drah?ie zariadenia. Ale zatia? ma nesklamala a zvl?da v?etky ?lohy. Pravda, ne?akane sa uk?zalo, ?e 4-litrov? hrniec je pre na?u rodinu (4 osoby) m?lo, nehovoriac o d?och, ke? pr?du hostia. Ak var?te ?asto, vezmite si misku s objemom 5-6 litrov..
• “Vybral som si multivari? s vysok?m v?konom, preto?e m?m r?d r?chlos? varenia a ve?a vypr??am. Pred jeho zak?pen?m som sa uistil, ?e parametre elektrickej siete v kuchyni umo??uj? dodato?n? z??a?. Rad?m v?m, aby ste urobili to ist?, inak m??e d?js? ku skratu..

S n?le?itou starostlivos?ou pri v?bere multivarky sa uk??e, ?e je to u?ito?n? a spo?ahliv? pomocn?k do dom?cnosti, v?dy pripraven? za?a? svoje povinnosti.

Aby ste si vybrali dobr? multivark, je d?le?it? venova? pozornos? nasleduj?cim parametrom:

• Ve?kos? a hmotnos? v?robku, preto?e je potrebn?, aby v kuchyni vyzeral harmonicky a nezaberal ve?a miesta;
• Materi?l tela. Z?stupcovia ekonomickej triedy s? vyroben? z odoln?ho plastu, drah?ie predmety maj? kovov? puzdro;
• Pr?tomnos? lapa?a vlhkosti. Je potrebn? zhroma?di? vlhkos?, ktor? sa tvor? pri otvoren? veka. Ak tento prvok ch?ba, kondenzovan? para bude pr?di? sp?? do misy alebo jednoducho na st?l.

Pred v?berom konkr?tneho modelu multivark?ra je potrebn? jasne pochopi?, ako akt?vne sa bude pou??va?. Ak sa zariadenie stane hlavn?m prostriedkom na varenie, potom sa oplat? zak?pi? zariadenia s pokro?ilou funk?nos?ou. Na pr?le?itostn? pou?itie s? rozpo?tov? modely, ktor? nie s? vybaven? funkciami vypr??ania a pe?enia, dokonal?.

Na ?o sa okrem vy??ie uveden?ch parametrov zamera? pri v?bere multivarky? Jeden z d?le?it? krit?ri? je v?kon zariadenia. ??m je vy??ia, t?m r?chlej?ie sa jedlo uvar?. Ale ak nechcete v?razne ur?chli? proces, nemali by ste preplati? dodato?n? energiu.

Je tie? ve?mi d?le?it? zv??i? existenciu ?al??ch funkci?, ktor? zvy?uj? v?? osobn? komfort.

• Displej. Pred k?pou je vhodn? sa hne? rozhodn??, ak? m? ma? ve?kos? a ak? inform?cie na nej chcete vidie?. ??m viac ?dajov sa zobraz? na obrazovke multivarky, t?m drah?ie s? n?klady na model.
• Per?. Pre mnoh?ch je d?le?it?, aby zariadenie malo rukov?te na pren??anie. Ak ste jedn?m z nich, d?vajte pozor na pr?tomnos? nuansy vo vybranom modeli.
• V?robca. Ot?zka, ktor? zariadenie spolo?nosti je lep?ie k?pi?, je d?le?it? pri v?bere multivark?ra. Vyr?baj? ich svetov? l?dri, medzi ktor?mi je ?a?k? vybra? ten najvhodnej??.

L?drom medzi spolo?nos?ami vyr?baj?cimi multivarky je Redmond. ?pecializuje sa na t?to konkr?tnu verziu kuchynsk?ch spotrebi?ov a pon?ka ve?a modelov pre ka?d? vkus. M??ete si tie? zak?pi? zariadenie jednej zo svetov?ch zna?iek:

• Panasonic;
• Moulinex;
• Polaris;

V rade modelov ka?dej spolo?nosti n?jdete najvhodnej?iu mo?nos?, ktor? presne vyhovuje va?im po?iadavk?m. A v?ber v?robcu z?vis? v?lu?ne od va?ich preferenci?.

Preto je ve?mi d?le?it? ur?i? multivark pod?a parametrov, na ktor?ch z?le?? ?peci?lne pre va?e pohodlie.

Moc

Toto nastavenie ur?uje, ako r?chlo sa jedlo uvar?. Pre ka?dodenn? pou?itie sa odpor??a zvoli? multivarky s kapacitou 900 wattov a menej v?konn? jednotky s? v poriadku, ak ich nepl?nujete pou??va? ka?d? de?.

Kapacita

Pre ko?ko ?ud? mus?te vari?, z?vis? od toho, ko?ko potrebujete pomal? hrniec. V???ina v?robcov vyr?ba modely od 2 do 7,5 litra. Dva litre s? ide?lne mno?stvo, ak var?te pre jednu alebo dve osoby. Pre 4-?lenn? rodinu je vhodn? multivari? ve?kosti A - objem 4-6 litrov.

Je d?le?it? venova? pozornos? tomu, ??m je miesto kontaktu misky s jedlom pokryt?. Takmer ka?d? multivark m? v dne?nej dobe nepri?nav? povlak – tefl?nov? alebo keramick?, no jeho kvalita a vlastnosti sa m??u v?razne l??i?. Keramick? ochrana je odoln? proti po?kriabaniu – ?a?ko ju po?kod?te no?om ?i in?m kuchynsk?m n?rad?m, no je dos? citliv? na n?hle zmeny tepl?t.

Sp?sob a v?kon vykurovania

Sp?sob vykurovania je ur?en? umiestnen?m vykurovac?ch telies a m??e by? nasledovn?:

• Spodn? ?as? - nie je najlep?ia najlep?ia mo?nos? preto?e proces varenia bude pomal?. Zvy?ajne sa modely rozpo?tovej kateg?rie zostavuj? pod?a tohto princ?pu.
• Spodn? strana - najlep?ia mo?nos?, pri ktorom sa dosiahne pomerne r?chle a rovnomern? zahrievanie.
• Spodn? strana horn? je variantom zariadenia drah?ch modelov. Ak v?m to rodinn? rozpo?et dovol?, je celkom opodstatnen? k?pi? si pr?ve tak?to z?zra?n? panvicu. Varenie bude ve?mi r?chle s men?ou spotrebou energie.

Pokia? ide o v?kon, tu je nieko?ko odborn?ch tipov, ktor? multivark si vybra?:

• Optim?lna hodnota je v rozmedz? 500-800 wattov.
• Objem misky na varenie misky a v?kon by mali by? ?mern?. To znamen?, ?e ??m v???? je u?ito?n? objem, t?m v???iu hodnotu treba zvoli? v?kon.

Re?imy varenia v multivark?ch s? riaden? aspo? dvoma senzormi:

1. hlavn? tla?idlo.
2. Pokrievky na multivarky.

V?kon vykurovacieho telesa je men??, re?im multivarka trv? dlh?ie, teploty s? presnej?ie udr?iavan?. A nemyslite si, ?e ?as varenia je nepriamo ?mern? v?konu. Z?kon o trvan? multivarkov?ch programov je sk?r parabolick?, s v?berom v?konu sa pr?li? netr?pte. Sp?sobuje 5 min?t varenia poh?nky navy?e po?asie?

Existuje nieko?ko v?nimiek pre v?konn? multicooker, napr?klad:

• Rodina je pln? t?ch, ktor? chc? jes?, objem misky je ve?k?. Je jasn?, ?e ?as hr? rolu, hodinov? varenie ka?e vz?cnemu masochistovi pristane.
• Majite? sa neust?le pon?h?a. Preto sa mus?te r?no r?chlo zbali?, nar?chlo sa naobedova?, ve?era? v tempe. K?m sa osprchujete, ka?a bude hotov?. Zvy?ajne poh?nka trv? 40 min?t, k?m napln? misku vriacou vodou z r?chlovarnej kanvice, skr?tite ?as na 15-30.

Od tento ukazovate? z?vis? od r?chlosti varenia. V???ina zariaden? je pon?kan? s v?konom v rozmedz? 500-1500 wattov. Treba ma? na pam?ti, ?e zv??enie v?konu priamo ovplyv?uje ?rove? spotreby elektrickej energie.

V prvom pr?pade je r?chlos? varenia ove?a vy??ia a mno?stvo potrebnej energie je ni??ie. Z?rove? bude chu? varen?ho jedla na najvy??ej ?rovni.

Najnov?ie v kuchynskej technike je zariadenie s 3D ohrevom. V takomto pomalom hrnci sa jedlo zohrieva zo v?etk?ch str?n, ?o mu dod?va osobitn? chu?.

Zoznam po?adovan?ch funkci? a d?le?it?ch vlastnost?

Ver?me, ?e pomal? hrniec sl??i na varenie jedla. Vykonajte kulin?rske experimenty varn? doska, aerogrill. Samozrejme, existuje jeden u?ito?n? program, ktor? je ?a?k? napodobni?. To je nemo?n?: Jogurt. Teplota 40 stup?ov Celzia je ?a?ko dosiahnute?n?, vydr?? 8 hod?n.

Jogurt vyroben? doma je bez chemick?ch hlienov, vezmite si kvalitn? mlieko. Pripravte si k?sky ovocia, k?pte si kysnut? cesto pri prechode lek?r?ou. Polievku e?te nem??ete uvari? jedn?m tla?idlom, mus?te sma?i?, mus?te o??pa? zemiaky, pre?o potom potrebujete pomal? spor?k (?as sa kr?ti).

Je lep?ie vari? pilaf pomocou kotla. Bola zaznamenan? jedna kvalita multivarky - nem??ete ju vzia? pre?: schopnos? pripravova? jednoduch? jedl? jedn?m kliknut?m: obilniny, m?so, mi?k?t, dusenie. Vyberte recepty, ako je pripraven?, zaspal, stla?il tla?idlo, odi?iel, vyberte multivari? pod?a zoznamu. Nechajte sa prekvapi? jednoduchos?ou ?ivota, ka?a sa uvar? sama, m?so sa ope?ie presne tak, ako m?. Je ?koda, ?e nem??ete vari? 3-5 jed?l naraz.

Modern? zariadenie je vo funk?nosti ni??ie ako multivarka. Nikde inde nie je mo?n? uvari? jedlo (100% z?ruka) jedin?m kliknut?m. Venujte pozornos? pe?eniu chleba - niektor? multivarky v?m to umo?nia - hrniec nem??e porazi? profesion?lny pek?rni?ku vybaven? d?vkova?om, automatick?m miesen?m a kysnut?m cesta. Pre program si budete musie? pripravi? ingrediencie vopred (trv? to ?as), po spusten? pe?enia.

Medzi programami na v?ber: cere?lie, dusenie, vypr??anie, jogurt, pe?ivo.

Funkcia viacn?sobn?ho varenia sa pova?uje za u?ito?n?. Nastavte ?as, teploty s? ?ubovo?n?. Niektor? multivarky podporuj? nahr?vacie programy zlo?en? zo segmentov s r?znymi teplotami a trvan?m. Varia zlo?it? jedl?.

Pr?kladom multivark?ra vybaven?ho funkciou pe?enia chleba je Redmond RMC-PM380. Pe?ieme 3 hodiny, kysnutie cesta 1 hodinu, pe?enie 2 hodiny. Pol hodiny pred koncom programu bochn?k oto?te, aby sa chlieb upiekol rovnomerne. Hostesky odpor??aj? umiestni? v?robok na ro?t parn?ka, ktor? je s??as?ou s?pravy.

Pri rozhodovan? o tom, ako najlep?ie vybra? multivarku, majstri odpor??aj? vyhn?? sa vedeniu holou sadou programov. Ver?me, ?e na pou??vanie zariadenia mus? kuch?r pribli?ne vedie?, ?o sa vo vn?tri deje.

V?robcovia multivariek s? pr?li? leniv? na to, aby inzerovali algoritmy fungovania zariaden?, podrobn? popisy- know-how v?robn?ch podnikov (teplotn? pomery, ?asov? intervaly). Povieme, ?o uverej?uj? f?ra, recenzie be?n?ch ?ien v dom?cnosti, ktor? z?skali sk?senosti so spr?vou zariaden?.

• Re?im poh?nkovej ka?e v?m umo?n? uvari? cere?lie po 35 min?tach. Multivari? bude musie? naplni? minimum vody. Pre??tajte si recept podrobnej?ie pre?tudovan?m bro??ry s?pravy. Ak? je rozdiel medzi re?imom Poh?nkov? ka?a. Podarilo sa zisti? vlastn? sk?senos?), multivari? v re?ime nemilosrdne ohrieva. Teplota presahuje sto stup?ov, nepri?nav? povlak misky zabra?uje prip?leniu cere?li?. Ka?a vych?dza drobiv?, ako keby chradla slu?n? dobu. T?, ktor? si myslia, ?e po 15 min?tach varenia jedla na hlin?kovej panvici na modrom palive zabudn? vzia? do ?vahy ?as potrebn? na privedenie vody do varu. Kvalita ka?e z multivarky v?s pr?jemne prekvap?. Dajte si t? n?mahu s trieden?m, umyte cere?lie.

• Mlie?na ka?a funguje pri ove?a ni???ch teplot?ch. V hor?ch, vo v??ke, voda vrie pri 70 ?С, m?so sa ned? vari?. Preto predpoklad?me, ?e teplota re?imu mlie?nej ka?e je 90 ?С. Mlieko sa boj? varu, utek?, tak?e je ?a?k? uveri?, ?e vo vn?tri bude 100 ?С. Ka?a chradne hodinu, pod?a o?it?ch svedkov je jedlo skvel?. Vyhnite sa vareniu obiln?n. Sta?? ho zriedi? mliekom, zohria? v pr?slu?nom re?ime.
• Re?im op?tovn?ho ohrevu sa pou??va na rozmrazovanie, ohrievanie potrav?n. Produkt vlo?te do misky multivark?ra, zatvorte veko a spustite program. Teplota zabezpe?? 60 ?С (pasteriz?cia).
• Re?im Keep Warm sa vyzna?uje ni??ou teplotou. Zariadenie kompenzuje ?niky tepla. Na meranie teploty vo vn?tri multivarky sa pou??va sn?ma?, o ktorom sme hovorili vy??ie.
• Kalenie funguje podobne ako v liatinovom kotli. Jedlo, dosahuj?ce 100 ?С, mizne 1 hodinu. Multivarky Redmond v?m umo?nia vybra? si trvanie procesu. Zauj?mavou vlastnos?ou je schopnos? produktu zachova? vzh?ad zlo?iek. Pomal? hrniec hrach ?ahko uhas?. Pocit zost?va: mus?te ho dr?a? „v ohni“, potom vid?te: pyr? je pripraven?. V tepelne izolovanom puzdre jedlo chradne hodinu bez obetovania teploty.
• Kone?n? f?za re?imu Pilaf, hovoria, kon?? prudk?m zv??en?m teploty varenia, ktor? je ur?en? na su?enie ry?e a vypr??anie trochu zospodu. Ako sa m?so pripravuje (pod?a trad?cie sa m?so zvierat vypr??a s mrkvou privedenou do hneda), neprezrad?me, m??ete to zisti? pre??tan?m receptu v knihe. Skontrolujte bal?k, uve?te umiestnenie bro??ry.

• V re?ime vypr??anie dosiahne teplota 180 ?С. Zatvoren?m veka m??ete jedlo mierne dusi?, preto?e vlhkos? neop???a multivark.
• Uva?ujeme Obr. Kr?py sa pri preexponovan? stan? pastou, tak?e funkcie programu multivark s? zameran? na predch?dzanie n?sledkom.
• Varenie v pare, Re?imy pe?enia v?m umo?nia vari? v ?t?le deklarovanom n?zvom.

?al??m krit?riom, ktor? ovplyv?uje n?klady na multicooker, je po?et nain?talovan?ch programov a pohodlie ich prev?dzky. V ka?dom modeli n?jdete ?tandardn? re?imy pre:

• obilniny na varenie;
• hasenie;
• varenie v pare;
• vypr??anie;
• varenie pilaf.

Okrem nich existuje obrovsk? mno?stvo ?al??ch programov na varenie, ktor? umo??uj? nahradi? mno?stvo kuchynsk?ch spotrebi?ov. Ich po?et m??e dosiahnu? stovky.

Pri rozhodovan? o tom, ako si vybra? dobr? multivark, by ste toto krit?rium mali obzvl??? starostlivo vyhodnoti?. Napr?klad, ak m?te skvel? r?ru oddelen? od spor?ka, nem? zmysel prepl?ca? tak?to funkciu.

Je tie? d?le?it? zv??i?, ?i vybran? model obsahuje programy „odlo?en? ?tart“ a „udr?iavanie teploty“. S? ve?mi pohodln? v procese pr?pravy. Je d?le?it? poznamena?, ?e n?zov programu neobmedzuje jeho pou?itie. Tak?e v re?ime "Polievka" si m??ete pripravi? lahodn? komp?t. A ak chcete urobi? vynikaj?ci pilaf, pou?ite program "Quenching".

Dokonca aj ten najlacnej?? model je naprogramovan? pre najmenej 4-6 prev?dzkov?ch re?imov. V???ina zariaden? m? ale naozaj ??asn? schopnosti. ??m vy??ia je cena, t?m viac funkci? obsahuje v?? osobn? elektronick? kuch?r. Pred k?pou sa v?ak presved?te – potrebujete tak ve?a? Upozor?ujeme, ?e niektor? funkcie sa m??u ?iasto?ne alebo ?plne prekr?va?. Najv???? dopyt s? multivari?e s nasleduj?cimi programami:

• Varenie (z?kladn? funkcia)- privedie obsah do varu a udr?? dosiahnut? teplotu po stanoven? dobu. Tento re?im je vhodn? na varenie polievok, v?varov a cere?li? (teplota 90-110°C).
• Cestoviny (varenie cestov?n)- privedie vodu v miske do varu a p?pnut?m v?m ozn?mi, ?e je ?as prida? ingrediencie. Potom znova privediete obsah do varu a udr?uje nastaven? teplotu po?as nastaven?ho ?asu. Pomocou tohto programu m??ete vari? nielen cestoviny, ale aj knedle, vaj??ka, klob?sy a ?al?ie produkty, ktor? si vy?aduj? varenie. Teplotn? rozsah 90-115°C.
• Dusenie – Privedie obsah do varu, po ktorom mierne zn??i teplotu varenia. Tento program je ur?en? na varenie zeleniny (aj dusenej), m?sa, morsk?ch plodov (85-110°C).
• Vypr??anie - pou??va sa na varenie m?sa, r?b, zeleniny a morsk?ch plodov. M??ete vypr??a? s otvoren?m alebo zatvoren?m vekom, v z?vislosti od toho sa jedlo uk??e by? ??avnatej?ie alebo naopak chrumkav? (140 - 160 ° C).
• Pe?enie - vhodn? na v?robu su?ienok, kastr?lov, kol??ov a roliek (120-180°C).
• Ry?a / ka?a - po uvaren? nezni?ujte teplotu, k?m v n?dobe nezostane voda (teda k?m sa neodpar? alebo ju nevstreb? ingrediencie). S t?mto programom sa pripravuje ry?a, poh?nka, hrach, fazu?a a in? hrubozrnn? v?robky (100°C).
• Pilaf – kombinuje program pe?enia a varenia ry?e, privedenie vody do varu a n?sledn? varenie pri ni??ej teplote (90-110°C, potom 70-80°C).
• Para - umo??uje varenie dusenej zeleniny, m?sa a knedl? a je vhodn? aj na pr?pravu detskej stravy (100-115°C).
• Polievka - vhodn? do polievok, v?varov a n?pojov (190-110°C).
• Jogurt - umo??uje robi? nielen jogurt, ale aj cesto. Tento re?im je ur?en? na dlh? dobu prev?dzky (a? 12 hod?n), po?as ktorej suroviny fermentuj? pri relat?vne n?zkej teplote (35-60°C).
• Okrem toho m??u multivarky podporova? ?al?ie funkcie:
• Multi-cook – re?im, v ktorom sa ?as a teplota varenia nastavuj? manu?lne (35-180 °C). Po?et mo?nost? tohto programu sa l??i od modelu k modelu. Tento re?im je ob??ben? najm? medzi fan??ikmi varenia vo v?kuu.
• Udr?ova? v teple- spravidla sa automaticky zapne na konci hlavn?ho programu a dok??e udr?a? hotov? jedlo tepl? a? nieko?ko hod?n. Teplota v tomto re?ime je spravidla 70 ° C a viac - aby sa zabr?nilo rastu ?kodliv?ch bakt?ri?.
• Ohrieva? - ohrieva studen? jedlo na teplotu 50-70°C.
• Odlo?en? ?tart – nastavuje ?as za?iatku varenia. T?to funkcia je dostupn? len pre programy, ktor? si nevy?aduj? z?sah pou??vate?a do procesu, a odpor??a sa len pre jedl?, ktor?ch ingrediencie sa nezni?ia ani po mnoh?ch hodin?ch skladovania pri izbovej teplote.
• Steriliz?cia - pou??va sa na parn? steriliz?ciu detsk?ho riadu alebo na odstr?nenie zaschnut?ch zvy?kov jedla po uvaren? (100-115°C).

Funkcie Redmondu stoja za peniaze

Nie je tu ve?a rozmanitosti, tak?e si mus?te vybra? dom?ci z?zra?n? hrniec so zameran?m na svoje osobn? n?vyky:

• Mechanika. V t?chto modeloch sa bude multicooker ovl?da? ot??an?m sp?na?ov a stl??an?m tla?idiel. T?to mo?nos? sa pova?uje za spo?ahlivej?iu a odolnej?iu, ako aj na ?dr?bu.
• Senzor. V???ina modern? modely ak?ko?vek dom?ce spotrebi?e s? vybaven? tak?mito ovl?dac?mi panelmi. Samozrejme, je ve?mi v?hodn? ich pou??va? a d?vaj? viac pr?le?itost?, ale pokia? ide o spo?ahlivos?, tu - ak? ??astie.

Paralelne s dotykov?m ovl?dan?m s? zlo?it? funkcie. My zaplat?me. Multivar, nahr?vanie u??vate?sk?ch programov, sledovanie teploty a? na stupe?. Senzorick? zariadenia s? komplikovanej?ie. Niektor? z?bavne ?kr?pu, ke? kon?ia programy. Po pripojen? nap?jania automatika prejde autotestom a zaznie nepredstavite?n? trik. Po ?spe?nom absolvovan? testu je zariadenie pripraven? na pr?cu.

Niektor? veria: dotykov? ovl?danie je citliv? na prep?tia. To, ?o bolo povedan?, je pravdepodobne pravda, ignorujte typ tla?idiel. Zamerajte sa na funk?nos?.

Presta?te h?da?, ktor? zna?ka je lep?ia, multivari?e Redmond u? dlho dokazuj? plan?te Zem (jedna ?estina zeme) pr?vo vies?. RMC IH300 stoj? 13 000 rub?ov. D?vod zaplatenia nehor?znej sumy pomenujeme. Po prv?, mo?nos? nastavi? si 24 vlastn?ch programov, okrem r?znorod?ch vstavan?ch. Hlavn?m re?imom je Multicook.

Nastavte teplotu varenia, niektor? ?al?ie parametre. Umo?n? v?m flexibilne pou??va? multivari?, vyv?ja? vlastn? programy, nap??a? pam?? zariadenia.Upozor?ujeme: najlep?ie modely s??asnosti s? vybaven? keramick?m povlakom. Tefl?n nie je popul?rny. V po?iato?nom obdob? prev?dzky m? polym?r obsahuj?ci keramick? inkl?zie hor?ie nepri?nav? vlastnosti, ale je odolnej?? a vydr?? roky.

Modely s? vybaven? tefl?novou vrstvou, v?robca ml??. Samozrejme, dizajn vyzer? stopercentne, ohrev je induk?n?. Je ekonomick?, umo?n? rovnomern? ohrievanie jedla zo v?etk?ch smerov. D?le?it? pri pe?en?. ?tandardn? multivarky v?m umo?nia vari? chlieb, ktor? je chu?ovo hor?? ako multivari? Redmond RMC IH300.

Induk?n? ohrev sa vyzna?uje ?plnou absenciou zotrva?nosti. Umo??uje d?kladne zachova? vlastnosti programov. Multicooker pripravuje jogurt bez funkcie Multicooker, samostatn? mo?nos?. S?prava je doplnen? o zariadenie na kysnutie cesta, varenie fondue, tvaroh. Prekvapili n?s mo?nosti pasteriz?cie v?robkov, steriliz?cie riadu.

Potrebujete multivark Redmond, ktor? je lep?ie vybra?. Profesion?li d?vaj? odpove? - RMC IH300.

Zariadenie a funkcie u?ito?n?ho zariadenia

V?etky tieto mo?nosti s? spravidla zahrnut? v ?tandardnej sade programov. V skuto?nosti sa od z?zra?nej panvice ni? viac nevy?aduje. Napriek tomu stoj? za to venova? pozornos? niektor?m ?al??m mo?nostiam, preto?e zvy?uj? pou?ite?nos? technol?gie.

?al?ie bonusy m??u zah??a?:

• Ohrievanie predt?m uvaren?ho jedla.
• Oneskorenie ?tartu.
• Signaliz?cia konca varenia.
• Pr?prava pe?iva, jogurtov, spracovanie potrav?n technol?giou grilu.
• Steriliz?cia.
• Funkcia tepelnej ochrany a ochrany det?.
• Hlasov? sprievodca.

Multivari? vybaven? mo?nos?ou tlakov?ho hrnca

Cenov? rozdiel je minim?lny, zariadenie sa pou??va v ?istom re?ime multicooker. Pozrite sa na mo?nosti r?chlosti. Vezmite zv??en? pozornos? bezpe?nos?. Tlakov? hrnce zo sovietskej ?ry ?asto pokr?vali strop jedlom. Musel som urobi? nov? rekon?trukciu. Kvety - by nedostal vie?ko na ?elo.

?rovne ochrany zah??aj? nasleduj?ce:

1. Zabr?nenie otvoreniu krytu pri zv??enom tlaku vo vn?tri.
2. Automatick? vyp???anie pary.
3. obtokov? ventil.

V?ade s? doplnky, pred?vaj? sa multivarky, ktor?ch ?rove? ochrany v re?ime tlakov?ho hrnca je ot?zna. Zverte v?ber hostesk?m. Nechajte ich, aby v?m povedali, ako chr?ni? seba a svoju rodinu pred vystaven?m pare pod tlakom. Vychutnajte si recepty Ryba – 15 min?t, M?so – 25 min?t. Tlakov? hrniec ?etr? ?as.

Bez stup?ov ochrany zabr??te zv??en?mu tlaku. ?as varenia m?sa je dvojn?sobn?, 50 min?t znie nezdravo. Multivari? var? hodinu - nebudete chcie? ve?era?.

Ktor?ho v?robcu preferujete?

Ke? pochop?te, ako si vybra? multivarku, ?o h?ada? a rozhodn?? sa o vhodn?ch parametroch, je ?as prem???a? o v?robnej spolo?nosti. Va?e preferencie v tomto smere ur?ia trvanlivos?, funk?nos? zariadenia, jeho bezpe?nos? a jednoduchos? pou??vania.

Aby sme v?m u?ah?ili v?ber, zostavili sme hodnotenie na z?klade recenzi? pou??vate?ov. najlep?ie modely v r?znych cenov?ch rel?ci?ch.

Rozpo?et:

• Vitesse VS-590;
• Polaris PMC 0517AD;
• Redmond RMC-M25;
• REDMOND RMC-M10.

• REDMOND SkyCooker M800S;
• Hitachi RZ-DMR18Y;
• Moulinex MK 706A32;
• Philips HD4731/03.

V??en? multivari?i:

• BORK U800;
• Delonghi FH1394.W/BK;
• Kuku?ka CMC-HE1055F.

Multicooker - rie?enie probl?mov

Ak? s? parametre na v?ber multivarky. Je ?a?k? vymenova? konkr?tne ??sla, krit?ri?. Najprv si zaobstarajte bohat? sadu plastov?ch n?dob, kde budete potraviny ?isti?. Spolo?n?ci kampane vzduchov?ho grilu, obhajcovia multivariek zab?daj? vzia? do ?vahy jednu skuto?nos? - m??ete vari? jedno jedlo. Zru?n?m kuch?rom sa podar? zv??i? po?et na dve alebo tri, nemyslite si, ?e tak? trik zvl?dne priemern? gazdinka. Pevne si zapam?tajte jednu vec - objem multivariek je obmedzen?.

Varte tri jedl? s??asne. Pripravte sa na rozdelenie hmoty ka?d?ho hotov?ho v?robku tromi. Prakticky to bude menej. Hrnce sa pou??vaj? na varenie vo frit?ze. Pripravte tri misky, objem n?doby sa odpo??ta od plnej kapacity misky. Straten? priestor medzi kvetin??mi. Pokia? ide o vzduchov? gril, v pomalom spor?ku nie je mo?n? s??asne vari? bor?? a julienne. Kapacita je jedna. Odborn?ci neodpor??aj? po?i?iava? si natrvalo. Varili sme ka?u pomal?m hrncom, st?li na rozcvi?ke, ve?er pri?li domov, pros?m, uprata?.

Opatrne vy?istite misku multivarky. Tefl?n sa boj? kovovej siete, no?ov, vidli?iek - sp?sobuje ?krabance. Najmen?ie po?kodenie ob?as vykazuje tendenciu sa zv???ova?, povlak sa odlep?. Opatrn? zaobch?dzanie s multivarkou je bezmocn?, po dvoch rokoch tefl?n zmizne. M? schopnos? degradova?.

Na rozdiel od tefl?nu je keramick? povlak ?dajne odoln?; hor?ie ako trochu nepri?nav? vlastnosti, v po?iato?nom obdob?: ako degrad?cia polym?rov, indik?tory sa vyrovn?vaj?. Sk?r smalt be?n?ho kuchynsk?ho n??inia. Keramick? povlak v?ak nemus? by? nevyhnutne hned?.

Na f?rach sa viedli spory, ?i je hlin?kov? misa lep?ia ako oce?ov?, dnes sa to ututlalo. Rozdiel v pomalom hrnci je nepostrehnute?n?, niektor? odborn?ci v?ak odpor??aj? vzia? ?a??iu n?dobu. Hlin?k je pokryt? ochrannou vrstvou, nesp?sob? ?iadnu ?kodu. Pokia? ide o oce?, nebude spo?iatku predstavova? nebezpe?enstvo pre ?udsk? telo.

Ur?ite ste u? po?uli debatu o tom, ?i je tefl?n zdraviu ?kodliv?. Medzin?rodn? odborn?ci tvrdia, ?e ?iadne nebezpe?enstvo nehroz?. Je pravda, ?e materi?l sa dlho pou??val nebezpe?n? (niekedy po za?at? prev?dzky). Odborn?ci ml?ali, mo?no namieta?, ?e po tom, ?o dr?ite? autorsk?ch pr?v na zna?ku USA vyplatil miliardov? preplatky za zdravotn? n?roky, by si vz?cny odv??livec tr?fol zopakova? z??itok. Pr?pad zl??eniny flu?ru, ktor? je extr?mne jedovat?, teraz technologick? cyklus odstr?nil.

Parametre multivarky

Ak? ve?kos? multivarky si vybra?. V objeme s? dva litre - nekone?no (len ?artujem). Vo vn?tri sa ?asto nach?dza stupnica objemov. ?a?ko poveda? d?vod umiestnenia (ke??e voda sa v pr?stroji var? len zriedka), kuch?rom to pom?ha splni? po?iadavky receptu (dr?a? jasn? baterku zubami, tmav? pozadie skryje ??sla), ?a?n?ci - aby sa predi?lo chyb?m rozlo?en?m polievky do misiek.

Objem deklarovan? v?robcom je ?daj charakterizuj?ci misu naplnen? po okraj. Kapacita multivarky, ktor? pou??va hosteska, je men?ia. konkr?tna postava ur?uje recept?ra. Zv??te jemnos?. Odhadnite, ?o sa v dom?cnosti naraz zje, zr?tajte ?lenov rodiny, dostanete pribli?n? ?daj.

M??ete si k?pi? v rezerve. Je d?le?it? vedie? jednu vec: mas?vnej?? multivark spotrebuje viac energie. Je smie?ne bra? 5-litrov? model, ktor? nas?ti dvoch ?ud?, ak m?te na mysli scedi? polievku, da? do z?lohy ka?u, m??ete urobi? to ist?. Hlavn? moment prepravy. Po koncipovan? mikrovlnn?ho ohrevu sme do vn?tra vlo?ili n?dobu, tanier, multivari? nedovol? ??slo. Miska je jedna. Ak nechcete jes? jedno jedlo t??de?, dve rie?enia:

1. posun hotov? v?robok z multivarky.
2. K?pte si pomal? hrniec objemu, jes? jedlo naraz.

Vid?me prv? nev?hodu multivariek, ktor? vynikli ako kontrast s mikrovlnn?mi r?rami: je nepohodln? zohrieva? sa. Len si predstavte, de? predt?m pripravili chutn? polievku, zvy?ok naliali do hrnca. Dnes ?ak? pomal? hrniec ka?a ochuten? maslom, zrazu som chcela p?r v?eraj??ch nabera?iek. Nie je kde zohria? polievku. Vidie?!

Pri rozhodovan? o tom, ako si vybra? multivark, sa vyhnite tomu, aby bol v?kon v popred?. Nie r?chlovarn? kanvica, kde parameter ?etr? ?as, umo??uje r?chlej?ie pi? instantn? k?vu. Niektor? zariadenia s? vybran? na z?klade v?konu, ?o znamen? ur?it? podmienen? r?chlos? na rie?enie kulin?rskeho probl?mu. Multivari? pracuj?ci pod?a ?tandardn?ch programov sa o parameter nestar?. Vyberte si:

• zv??en? tlak pary v miske multivarky;
• rovnomernos? vykurovania.

Upozor?ujeme: prv? multivarky-tlakov? hrnce videli svetlo. L??ia sa zosilnen?m dizajnom krytu, absenciou automatick?ho vyp???ania tlaku. Pr?ca s nimi je trochu nebezpe?n?, po pre??tan? n?vodu si dom?ca pani porad?. Recept na multivarkov? rybu vyzer? n?dherne, doba varenia je 15 min?t. D?le?it? je r?chlos? varenia – zamerajte sa na vystu?en? pokrievku, v?kon na boku. Prinesie v?sledky.

Rok 2013 priniesol prv? multivari? Redmond vybaven? oknom. Niektor? gazdinky rady sleduj? pripravovan? pokrm, teraz u? nie je potrebn? otv?ra? veko. Vych?dza pri vypr??an?, vypr??an?. Pointa je, samozrejme, diskutabiln?. Uzavret? veko ?etr? vlhkos?, z vypr??ania sa stane gul??. Vid?me v?ak v?hodu. Ur?ite bud? k dispoz?cii nov? zauj?mav? recepty. Pri sk?man? funk?nosti pr?stroja bu?te opatrn?: hor?ci olej silno strieka.

?itatelia si v?imli meno Redmond vy??ie, ak je pri k?pe multivarky hlavnou ot?zkou, ako si vybra? spolo?nos?, d?veryhodn?ho v?robcu. Viac ako polovica ?ud? na svete ?no, len m?lokto sa s?a?uje. Poskytuje jednoduch? z?ru?n? servis, preto?e servisn? stredisk? m?lo zn?mych spolo?nost? sa nach?dzaj? ?aleko od obchodu (miesta n?kupu), ktor? zariadenie predal.

Ak je polo?kou n?kupu multivari?, v?ber pod?a parametrov nie je tak? d?le?it? ako zna?ka, vezmite si Redmond, r?d by som si v?imol jednu kuri?znu vec. Pod miskou uvid?te pr?tla?n? mechanizmus naz?van? centr?lne (hlavn?) tla?idlo. Neexistuje ?iadna tesnos? na kri?ovatke s telom. Pou??vatelia multivariek, ktor? zabudn? nain?talova? misku, vlo?ia ingrediencie dovn?tra a pokazia zariadenie.

Je to ?koda, na predmetn? pr?pad sa nevz?ahuje z?ruka, prv?kr?t bude potrebn? opravi? v najbli??om servisnom stredisku. Pripravte sa zaplati? peniaze. Pr?pad bude odovzdan? profesion?lom. Ak sa domnievaj?, ?e podmienky z?ru?n?ho servisu nie s? poru?en?, bud? musie? zaplati? poplatok. Pri pou??van? multivarky bu?te opatrn?.

Zmeny: 2014

Najnov?ie trendy sa daj? ?ahko sledova? vyhodnoten?m propagovan?ch mo?nost?. Zadajte do vyh?ad?va?a

Multivarn?ky zauj?maj? ved?ce postavenie na trhu kuchynsk?ch spotrebi?ov. Nad?en? recenzie od priate?ov, jasn? reklama a hor?ca diskusia na f?rach v?s n?tia k?pi? si toto kuchynsk? zariadenie.

Niektor? horlivo uis?uj?, ?e teraz pripravuj? v?etky jedl? v tejto z?zra?nej panvici, in? v nej nenach?dzaj? ni? zvl??tne.

No predsa ka?d? novinka m? svoje plusy a m?nusy, ktor? si v?imnete po ur?itej dobe jej fungovania.

Pre?o to?ko nad?en?ch recenzi?? Oplat? sa kupova? zariadenie na osobn? pou?itie? Ako si vybra? multivark? Ak? s? jej plusy a m?nusy?

Pok?sme sa pochopi? v?etky probl?my.

V?eobecn? charakteristiky

Multivari? je multifunk?n? kuchynsk? spotrebi? riadenie programu ur?en? na varenie v r?znych re?imoch.

Sp?ja nieko?ko dom?cich spotrebi?ov: pek?re? chleba, vari?, vari? ry?e, dvojit? bojler, jogurtova?.

Existuj? 2 typy multivariek:

• tlakov? hrniec - pracuje pod tlakom. Je in? okam?it? varenie?spory potrav?n a energie.
• Dvojit? kotol - konven?n? multivark, pracuje bez tlaku.

Multivari? sa sklad? z tela a misky. Proces varenia prebieha v miske. A puzdro preber? ?lohu termosky a neuvo??uje teplo mimo jednotky. Vykurovacie teles? s? umiestnen? v spodnej ?asti multivarky, pokro?ilej?ie modely s? vybaven? ?al??mi prvkami na bokoch a hore.

Na veku je ventil, ktor? je zodpovedn? za nastavenie tlaku po?as procesu varenia. A dole je n?doba na hromadenie unikaj?ceho kondenz?tu.

Elektronick? panel umo??uje zvoli? program, nastavi? po?adovan? teplotu a d??ku varenia.

Multivari? je teda panvica s vlastn?m vykurovac?m telesom a uzavret?m syst?mom tepeln?ch str?t. Netreba ho ovl?da? a na koniec varenia v?s upozorn? zvukov?m sign?lom.

V?eobecn? v?hody a nev?hody

V?hody:

1. V?nimka z ??asti na varen?. Jednou z hlavn?ch v?hod je ?spora ?asu. Nie je potrebn? ?aka?, k?m sa voda uvar?, ob?va? sa, ?e jedlo sp?li, nie je mo?n? sp?li? jedlo v karikat?re. Jednoducho nakr?jajte produkty, vlo?te ich do misky a nastavte po?adovan? re?im. A o v?etky ?al?ie starosti sa postar? t?to kuchynsk? vychyt?vka.
2. Udr?iavanie po?adovanej teploty pokrmu. Po dokon?en? procesu varenia sa multivari? automaticky prepne do re?imu ohrevu. tepl? jedlo bude na v?s ka?d? chv??u ?aka?.
3. Funkcia odlo?en?ho ?tartu. Odklada? varenie je dar z nebies pre t?ch, ktor? miluj? zdrav? cere?lie na ra?ajky. Do misky nasypeme ve?er ovsen? vlo?ky, zalejeme mliekom a nastav?me spr?vny ?as. A r?no u? len rozlo?te hor?cu ka?u na taniere.
4. Multifunk?nos?. Pomal? hrniec je skvel? pre milovn?kov minimalizmu alebo majite?ov nadrozmern?ch kuch??. S??asne nahr?dza jogurtova?, pek?re? chleba, r?ru, mikrovlnn? r?ru a dvojit? bojler. Navy?e, spojen?m v?etk?ch t?chto funkci? v sebe uvo??uje nielen miesto, ale aj ?etr? peniaze, preto?e samostatne s? tieto zariadenia ove?a drah?ie.
5. Multimode a jednoduchos? pou?itia. Pr?stroj dok??e sma?i?, vari?, piec?, dusi?, dusi? jedlo, pripravova? dezerty. Dokonca aj za??naj?ca hosteska bude m?c? uvari? vo?av? a lahodn? jedlo v z?zra?nej panvici. Mnoho receptov na pomal? spor?k v?m pom??e vyhn?? sa monot?nnosti v jedle.
6. Zachovanie u?ito?n? vlastnosti produktu. V?robky sa varia v hermeticky uzavretej miske. ??inok rusk?ho spor?ka zachov?va v?etko v potravin?ch u?ito?n? materi?l, vitam?ny a miner?ly. Okrem toho jedlo varen? v pomalom hrnci vy?aduje menej koren?n a koren?n.
7. Mobilita. Kompaktn? kuchynsk? spotrebi? nevy?aduje ve?a miesta a funguje kdeko?vek elektrick? z?suvka. Skuto?n? mini-kuchynka s hmotnos?ou nieko?k?ch kilogramov a pohodlnou rukov??ou na pren??anie.
8. Pri varen? v pomalom hrnci nevznik? tak? hojnos? pachov ako pri varen? na spor?ku.

Na pozn?mku! Okrem toho jedlo varen? v pomalom hrnci vy?aduje menej koren?n a koren?n.

m?nusy:

1. Dlh?? ?as varenia v niektor?ch re?imoch, ako s? polievky, v porovnan? s plynov?m spor?kom.
2. Na 1 cyklus iba 1 jedlo. Na rozdiel od spor?k s nieko?k?mi hor?kmi, kde m??ete ihne? vari?, dusi? a vari?, v pomalom hrnci uvar?te iba 1 jedlo. A to predl?uje ?as.
3. Trvanlivos? n?teru. Povrch misy multivark?ra vy?aduje starostliv? zaobch?dzanie. Na pou?itie s? vhodn? iba plastov?, pogumovan? a dreven? ?pachtle alebo ly?ice. Mimochodom, ?tandardn? misa je len 5 litrov, ?o znamen?, ?e vyu?ite?n? objem je maxim?lne 3,5-4 litre. Varenie polievky na t??de? pre ve?k? rodinu nebude fungova?.
4. Nech?ba automatick? otv?ranie veka. Mal? mali?kos?, ale kaz? vzh?ad jedla. Po ukon?en? procesu varenia sa na veku hromad? kondenz?t. Ak ho neotvor?te sami, kvapky kvapkaj? priamo do hotov?ho jedla.
5. ??renie funk?nosti. Multivarka, rovnako ako takmer ka?d? multifunk?n? technika, je vo svojej funk?nosti ni??ia ako ?pecializovan? zariadenia. Pre funkciu "Steam" m? ve?mi mal? z?sobn?k, na rozdiel od dvojit?ho kotla pojme obmedzen? mno?stvo produktov. A jogurty s? v jogurtova?i hustej?ie a chutnej?ie. Ka?d? z t?chto kuchynsk? spotrebi?e poskytne viac pr?le?itost? v plnom re?ime ako multivarka.
6. Nevytvor? sa chrumkav? k?rka. Ke??e na vrchu nie je ?iadne ohrievacie teleso, multivari? nem??e pe?ivo chutne zhnedn??, mus? sa obr?ti?.
7. Multivarn?k nem? funkciu mie?ania.
8. V mnoh?ch modeloch nie je mo?n? zru?i? re?im vykurovania, t?to funkcia nie je v?dy vhodn?.

Na pozn?mku! Ak chcete uvari? jedlo v multivarke, mus?te uvaren? misku okam?ite prenies? do inej n?doby, ??m uvo?n?te misku multivarky pre ?al?ie jedlo.

Ktor? multivark si vybra??

Pred n?kupom sa mus?te rozhodn?? pod?a nasleduj?cich krit?ri?:

• Moc;
• Objem misky a jej povlak;
• Po?et re?imov;
• Typ ovl?dania;
• ?truktur?lne nuansy;
• V?robcovia.

Moc

V?kon zariadenia sa pohybuje od 200 W do 2 kW, tento ?daj z?vis? od objemu misy.

Zauj?mav?! Je dok?zan?, ?e multivarka je ekonomickej?ia elektrick? spor?k 2 kr?t!

Pre mal? rodinu je vhodn? multivari? s v?konom 800 W, ktor? bude vari? optim?lnou r?chlos?ou. ??m vy??? je v?kon zariadenia, t?m r?chlej?? bude proces varenia, a preto sa spotrebuje menej elektriny.

Pozor! Maxim?lna sadzba v?kon sa dosiahne s plne nalo?enou misou.

Objem misky a povlak

Multivari?e s miskou 1,5-3 litre s? vhodn? pre mal? rodinu alebo jednu osobu. Ve?k? rodina by mala zv??i? objem 5-6 litrov. Existuj? zariadenia s miskou 10 litrov, ale s? extr?mne zriedkav?.

Optim?lne je zaobstara? si pr?stroj so 4-5 litrovou miskou, aj ke? b?vate sami. V?dy m??u by? hostia, ktor?ch treba nak?mi?, a pri malej kapacite je nepravdepodobn?, ?e sa to podar?.

Pri v?bere krytu misy sa mus?te zamera? na v?hody a nev?hody jednotliv?ch materi?lov.

• Tefl?n pri neopatrnom zaobch?dzan? r?chlo str?ca svoje nepri?nav? vlastnosti. Chu? jedla sa m??e mierne l??i? v d?sledku ?kodliv?ch v?parov, ktor? sa uvo??uj? pri zahrievan? kovu. Ale tefl?nov? n?doby s? dokonale umyt?.
• Keramika je odoln? vo?i ?istiacim prostriedkom, hygienick? a nepohlcuje pachy. M? v?ak zv??en? krehkos?, ?o si tie? vy?aduje starostliv? zaobch?dzanie.
• P??vrstvov? nepri?nav? povlak sa ?ahko ?ist?, je odoln?, absol?tne bezpe?n? a zachov?va maximum vitam?nov. M? v?ak vysok? n?klady.

Pozor! Na z?klade vy??ie uveden?ho je lep?ie rozhodn?? sa pre keramick? misku. Hlavn? vec je zaobch?dza? s n?m opatrne.

Po?et re?imov

Teraz vyr?baj? multivarky s ve?k?m v?berom r?znych programov. S? v?ak v?etky tieto re?imy potrebn?? Je d?le?it?, aby ste nepreplatili zbyto?n? funkcie.

Medzi hlavn? patria:

• varenie;
• Vypr??anie;
• Pek?rensk? v?robky;
• Hasenie;
• Pre p?r;
• Mlie?na ka?a;
• Poh?nka, ry?a

Medzi ?al?ie patria:

• jogurt;
• Knedle;
• komp?t;
• Dusen? m?so;
• Pek?rka chleba.

Mnoh? v?robcovia, aby pril?kali z?kazn?kov, dod?vaj? kuchynsk? zariadenie s mno?stvom nepotrebn?ch re?imov. To ovplyv?uje n?klady na multivarku smerom nahor. Nem? zmysel prepl?ca? ?al??ch p?r tis?c, ak v?s nebav? piec? chlieb alebo robi? d?em.

Zastavte svoju vo?bu na t?ch re?imoch, ktor? s? skuto?ne potrebn?. Navy?e n?zov funkcie neobmedzuje jej pou?itie, napr?klad pilaf a gul?? bud? perfektne fungova? v re?ime dusenia alebo pe?enia.
Typ ovl?dania

Zariadenie poskytuje 2 typy ovl?dania:

• mechanick?;
• elektronick?.

V prvej verzii s? na prednom paneli r?zne tla?idl? a prep?na?e. S? spo?ahliv? a overen? ?asom.

V elektronickej verzii m? panel dotykov? displej.

Senzor nie je d?le?it? nuansa pri v?bere multivarky. Je to dobr? pre t?ch, ktor? radi dr?ia krok so v?etk?mi najnov??mi technick?mi inov?ciami.

Preto, ak pre v?s rozdiel nie je z?sadn?, potom je lep?ie vybra? multivarku s tla?idlov?m ovl?dan?m, bude to st?? r?dovo lacnej?ie.

Dizajnov? nuansy

Nezabudnite venova? pozornos? tak?mto d?le?it?m bodom!

• Nohy multivarky musia by? pogumovan?. To ochr?ni st?l pred po?kriaban?m a multivark pred p?dom, bude bezpe?ne st?? na doske.
• Puzdro vyroben? z kovu vydr?? dlh?ie ako plastov? n?protivok a ?asom nevyhor?.
• Lapa? vlhkosti poskytnut? v dizajne bude zhroma??ova? kondenz?t a chr?ni? riad pred kvapkaj?cimi kvapkami.
• Pr?jemn?m bonusom bude odn?mate?n? stojan na ly?ice a lopatky, je pripevnen? na boku zariadenia a nesp?sobuje nepr?jemnosti pri h?adan? ?al?ieho priestoru pre tieto zariadenia.
• D??ka sie?ov?ho k?bla mus? by? dostato?n? na pripojenie k z?suvke. E?te lep?ie je, ak je k?bel odn?mate?n?, u?ah?? pohyb v malom priestore.
• Multivari? s 3D ohrevom je lep?? pri varen?, ale jeho cena je nadpriemern?.

Na pozn?mku! Multi-cook – funkcia umo??uje nastavi? si vlastn? teplotu, ?as a experimentova? s receptami.

V?robcovia

Trh je preplnen? v?robcami t?chto z?zra?n?ch hrncov. Je potrebn? venova? pozornos? t?m zna?k?m, ktor? sa osved?ili pri v?robe kuchynsk?ch spotrebi?ov. Zv??te najzn?mej?ie.

• Redmond- je l?drom, m? zasl??en? poves? a vynikaj?ca kvalita a funk?nos? plne od?vod?uj? jeho cenu.
• Moulinex - dobr? multivarky, maj? ve?k? misy, vyzna?uj? sa vysok?m v?konom.
• Panasonic- spo?ahliv? kvalita, misky maj? viacvrstvov? povlak a samotn? multivarky s? vybaven? displejom, re?imom vykurovania, multivarkou.
• Polaris- dobr? kvalita a dizajn, ale v?voj?r v???inou vyu??va n?pady in?ch v?robcov.
• Philips- multivarky maj? misy r?znych ve?kost?, vysok? v?kon, oce?ov? telo a mikroprocesorov? ovl?danie.

Ak chcete pochopi?, ktor? model je od v?robcu najlep??, m??ete prejs? na tematick? f?rum. S? zverejnen? recenzie od skuto?n?ch ?ud?, ktor? u? toto zariadenie vysk??ali. Okrem toho existuj? ?peci?lne internetov? str?nky, kde si m??ete mogli navz?jom porovna? z h?adiska funk?nosti, ceny, v?konu a ?al??ch detailov.

Pred n?kupom venujte pozornos? recenzi?m odborn?kov, pom??u v?m pri kone?nom v?bere a nepreplatia za kuchynsk? zariadenie:

1. Skontrolujte podsvietenie displeja
2. V?etky funkcie musia by? v ru?tine.
3. Automatick? vypnutie. Ak v?m ?asto doch?dza polievka alebo nie?o prip?lite na panvici, potom bude t?to funkcia nevyhnutn?.
4. d?vaj pozor na z?ru?n? doba??m je dlh?ia, t?m v???ia je d?vera v kvalitu tovaru. Z?ruka mus? by? minim?lne jeden rok.
5. Pri mechanickom ovl?dan? by sa mali v?etky tla?idl? stl??a? bez n?mahy.
6. Skontrolujte, ?i sa pre vybran? model pred?va samostatn? misa. Aby ste v pr?pade po?kodenia povlaku nemenili cel? multivark.
7. Skontrolujte telo multivarky, aby na ?om neboli ?iadne nerovnomern? spoje alebo medzery.

Teraz viete, ako si vybra? multivarku. Nezabudnite, ?e kuchynsk? spotrebi? sa kupuje na dlh? roky, preto by ste pri k?pe nemali ?etri?. Ale vybra? ?o najviac drah? model tie? nie je rozumn?. Na z?klade svojich mo?nost? a potrieb ??tajte technick? ?daje zariadenia a vyberte si d?veryhodn?ho v?robcu.