Bulv?s n?ra greitai gendantis produktas, ta?iau nepakankamas jo saugumo u?tikrinimas ?iem? gali atne?ti daug r?pes?i? ?eimininkui. Produktas labai jautrus dr?gmei, puvimas, netoleruoja auk?ta temperat?ra ir blogai reaguoja ? ?aln? - visa tai labai apsunkina jo laikym?. Ilgalaikis ?akniavaisi? sodinimas ant skirtingi tipai patalyn?s, grunto, betono, metalini? daikt? ne?manoma. Kaip ?rengti viet? bulv?ms laikyti ir ? k? reikia atsi?velgti, mes jums pasakysime ?iame straipsnyje.

Koki? veisli? bulv?s
tinkamas saugojimui

I? esm?s visos bulvi? veisl?s turi b?ti laikomos, ta?iau laikas, ?inoma, skirsis. Net vidutinio ankstyvumo ir ankstyvus galite laikyti m?nes? ar du be joki? problem?. vidurio sezono veisl?s. Bet jei u?duotis yra i?saugoti bulves iki pavasario, geriausia laikyti vidury v?lai ir v?lyvos nokinimo veisl?s. Klausykite vietini? sodinink? atsiliepim?, nes vietini?, zonuot? veisli? laikymo patirtis kartais bus daug naudingesn? nei pa?adai etiket?se. Bet bet kokiu atveju gausite naudos, jei pasodinsite ?vairi? veisli? bulv?s - tada tikimyb?, kad bus i?saugotas didelis procentas, bus daug didesn?.

Bulvi? auginimo s?lyg? ?taka j? laikymo kokybei

Bulvi? i?silaikymo kokyb? priklauso nuo j? auginimo s?lyg?:

? ?altas ir lietinga vasara neabejotinai padidins nuostolius saugojimo metu. Prakti?kai nustatyta: jei vegetacijos laikotarpiu dirvo?emio dr?gm? padid?ja nuo 55% iki 85%, tinkamumo laikas gali pablog?ti beveik perpus.
? Lengvose priesm?lio dirvose u?augintos bulv?s i?silaikys geriau nei bulv?s i? priemolio ?emum?.
? Tr??os, kuriomis jie buvo ?eriami auginimo laikotarpiu, turi gana didel? ?tak? bulvi? laikymui. Gumbuose, kurie gauna perteklin? azoto, yra daugiau cukr?, tod?l juos lengviau pa?eid?ia ligos ir jie blogiau laikosi. ?aknin?s dar?ov?s, kuriose tr?ksta kalio, taip pat bus blogiau laikomos.
? Gumb? laikymo kokybei didel? ?tak? daro v?lyvasis p?timas. Tod?l vir??nes, net ir esant nedideliems ligos po?ymiams, prie? kasant bulves reikia nuimti, kad ? gumbus nepatekt? infekcija.

? visus min?tus niuansus reikia atsi?velgti prognozuojant gumb? laikymo kokyb? ir pas?li? saugum?. Be to, likus 6-10 dien? iki vasarini? bulvi? sodinimo derliaus nu?mimo, rekomenduojama nupjauti ?ali?sias vir??nes, kad ant gumb? susidaryt? ?iurk?tesn? odel?, kuri padidins j? atsparum?. mechaniniai pa?eidimai visiems v?lesniems ?vykiams.

Vieta turi b?ti tamsi ir v?si.

Nor?dami i?saugoti dar?ov? iki pavasario, nepamir?kite v?dinti ir i?d?iovinti kambario. Specialistai pataria i?balinti r?sio sienas – taip i?vengiama pel?sio atsiradimo. Be to, kambaryje su bulv?mis netur?t? b?ti ?tr?kim? ar skyli?.

Kokia tur?t? b?ti oro temperat?ra?

?aknin?ms dar?ov?ms optimali temperat?ra +2..+4 laipsni? ?ilumos ribose. Jei jis auk?tas, dar?ov? prad?s greitai dygti, praras dr?gm? ir nuvys. Ir jei temperat?ra nukrenta iki nulio ar ?emiau, laikui b?gant gumbai taps saldaus skonio ir sultingi verdant.

Laikymo b?dai

Bulves galite laikyti r?syje Skirtingi keliai, pavyzd?iui, urmu, d???se ar mai?uose. Kiekvienas pasirenka pats geriausias variantas. Ta?iau visiems ?iems metodams yra Bendrosios taisykl?s paruo?ti r?s?.

Prie? ?ne?ant bulves ? vid?, verta dezinfekuoti kambar?. Tiks sprendimas vario sulfatas ir kalki?. Taip pat galite naudoti koncentruot? kalio permanganato tirpal?. Tada r?sys i?d?iovinamas. ?sitikinkite, kad yra gera ventiliacija. Tada pasirinkite saugojimo b?d?.

Laikant dideliais kiekiais, reik?t? atsi?velgti ? kai kuriuos niuansus:

• ?is metodas yra geras, jei derlius ma?as;
• vos keli supuv? vaisiai gali sugadinti daugum? j?s? bulvi?.

Kitas saugyklos tipas yra . Galb?t pats patogiausias ir saugiausias. Prireikus juos lengva ne?iotis, jie yra kompakti?ki ir neu?ima daug vietos, puikiai praleid?ia or?.

Kartais jie naudoja mai?elius, bet tik tuos, kurie pagaminti i? nat?rali? med?iag? . ?ie mai?eliai gerai v?dinami. Jei pasirodo supuv?s gumbas, tai visai n?ra baisu, nes puvimas nei?plis u? mai?o rib?. Tinkamas saugojimas galima tik laikantis vis? taisykli?.

Kaip paruo?ti kambar??

Pasiruo?im? verta prad?ti vasar?. Pirmiausia atidarykite r?s? ir gerai i?d?iovinkite. Kadangi ?iem? r?sys stipriai u???la, norint j? gauti, verta j? ap?iltinti leistina temperat?ra bulv?ms laikyti.

Sien?, esan?i? vir? dirvo?emio u??alimo lygio, b?tina apdengti putplas?io lak?tais. Tokie lak?tai tvirtinami klijais arba putplas?iu. Stogas turi b?ti medinis, kra?tai ap?iltinti.

Tokiu atveju ?erk?nas neprasiskverbs ? r?sio sienas.

Kaip savo rankomis pasidaryti masin? saugojim??

T?rinis r?sys – tobulas sprendimas jei auginate dar?oves ar vaisius dideli kiekiai. J? sukuria speciali technologija, tod?l ten i?liks palanki temperat?ra.

Nor?dami prad?ti, pasirinkite tinkama vieta. R?sio vieta turi b?ti sausa ir ant kalvos. ?d?kite ??jim? viduje su ?iaurin? pus?. I?mintingai rinkit?s med?iag?.

Geriausiai tinka:

• medis;
• plyta;
• ?iferis.

Pasirink? med?iag?, pradedame statyb?. Pirmiausia turite i?valyti plot? ir pa?alinti vir?utin? dirvo?emio sluoksn?. Tada i? molio darome ka?kok? pamat?. Toliau supilkite skald? ir visk? u?pilkite bitumu. Kai viskas i?d?ius, pradedame statyti sienas. Verta prad?ti nuo r?mo.

Po jos pastatymo d??? i?klojame med?iu ir sutvirtiname plyta. Prie? darant stog?, b?tina atlikti ?ilumos izoliacij?. Tam tinka mineralin? izoliacija. Po to vis? konstrukcij? i? vir?aus padengiame ?iaud? ir molio mi?iniu.

Stogas turi b?ti pagamintas i? medin?s sijos, metalin?s plok?t?s arba betonin?s plok?t?s. Atlik? visus darbus, r?s? u?pilame ?em?mis. Atkreipkite d?mes? ? nuolyd?, jis tur?t? b?ti 45 laipsni?. Tada konstrukcija v?l u?dengiama stogo danga ir u?dengiama ?em?mis iki 8-10 cm ?iuo metu visi darbai baigiasi, belieka atkurti tvark? viduje.

Daznos klaidos

1. Temperat?ros re?imo nesilaikoma.
2. R?syje per didel? dr?gm?.
3. V?dinimo tr?kumas.
4. Gumbai ?iem? nejuda.
5. Patalpa n?ra laiku i?v?dinta.

I?vada

Suprasti, kaip laikyti bulves r?syje, n?ra sunku. Svarbiausia yra periodi?kai tikrinti temperat?ros re?imas ir patalp? dr?gm?. B?tina laiku kovoti su kenk?jais, pel?siais ir grybais. Tinkamas krovimas, laikymas ir vis? atsargumo priemoni? laikymasis yra raktas ? tai, kad bulv?s i?likt? sveikos, gra?ios ir nepa?eistos!

Kokioje temperat?roje laikyti bulves, kad jos nesugest? ir nesudygt? – r?sio ir r?sio savininkams aktualus klausimas. Optimaliomis laikomos ?ios s?lygos: oro temperat?ra +2 - +3 laipsniai ir dr?gm? 70–80 proc. Jei saugykla ?iem? ?ilta, bulv?s „pajus pavasar?“ ir prad?s dygti. Kai temperat?ra nukris iki nulio, gumbuose esantis krakmolas virs cukrumi. Jei termometro stulpelis nukris ?emiau nulio, bulv?s tiesiog su?als ir i?nyks. Toliau kalb?sime apie tai, kaip u?tikrinti optimalias bulvi? laikymo s?lygas r?syje ar r?syje.

R?sio paruo?imas

Bulvi? laikymas r?syje ar dar?ovi? sand?lyje tampa ne lengviausia u?duotimi d?l didelio krakmolo ir vandens kiekio gumbuose. ?ie veiksniai labai apsunkina proces?, nustato grie?tas temperat?ros ribas ir reikalauja palaikyti pastov? dr?gm?s lyg?.

Kad r?sys neu??alt? ir neperkaist?, reikia pasir?pinti jo izoliacija nuo i?orin? aplinka. Verta apie tai pagalvoti dar prie? nuimant derli?. Jei turite atskir? r?s?, tai ?iem? jam negresia perkaisti, grei?iau atvirk??iai. Nuo sniegu padengto ?em?s pavir?iaus ateis ?altis.

• Jei ?manoma, vir? r?sio pastatykite r?s? – nedidel? dengt? antstat?, kuris apsaugos vir?utin? r?sio dal? nuo tiesioginio kontakto su aplink?. Tokiu b?du temperat?ra saugyklos viduje ir i?or?je per daug nesiskirs.
• R?sio liukas turi b?ti izoliuotas putplas?iu ar bet kokiu kitu termoizoliacin? med?iaga. Jis turi sandariai u?sidaryti.
• Jei pakanka, ?statykite antr? liuk? tam tikru atstumu nuo pirmojo. Oro pagalv? tarp liuk? apsaugos patalp? nuo ?al?io.
• R?sio lubos gali b?ti ap?iltintos polistireniniu putplas?iu arba put? polistirenu.
• Nor?dami papildomai ?ildyti, r?syje galite ?rengti kelet? lemp? skirtinguose kambario kampuose. Galite rankiniu b?du ?jungti lemputes, jei pasteb?site, kad temperat?ra krenta, arba galite ?diegti temperat?ros jutikl?. I?skirtinai ?ildymui skirtos lempos yra nuda?ytos tamsiu laku.

Gerai izoliuojant r?s? ?ilum? ir dr?gm?, bulv?s puikiai i?silaikys iki kito derliaus.

Jei r?sys yra po namu ir, prie?ingai, bulv?ms laikyti per ?ilta, jo viduje galite ?rengti padalint? sistem?. Ta?iau ?i galimyb? reikalauja finansini? i?laid?. Daugiau pigus analogas– kompresorius i? seno ?aldytuvo.

Padeda i?saugoti derli? gera sistema ventiliacija. ?altas oras i? gatv?s neleis dar?ov?ms prad?ti dygti anks?iau nei numatyta.

Nor?dami apsaugoti r?s? nuo dr?gm?s, patalp? izoliuokite vandeniu, kampuose pastatykite indus su negesintomis kalk?mis arba specialiais preparatais, kurie sugeria vanden? i? oro.

Norint tinkamai laikyti bulves r?syje ?iem?, reikia ?rengti speciali? d??? arba pagaminti ?iuk?liad??es. Skaitykite toliau, kad su?inotum?te, kaip tai padaryti.

Bulvi? ruo?imas

Bulvi? paruo?imas laikyti pradedamas i?kart po derliaus nu?mimo. ?ia verta pamin?ti, kad pas?li? nereikia palikti ?em?je ilgas laikas. Yra nuomon?, kad gulint ?em?je bulv?s geriau i?silaikys. Kai tik bulv?s sunoksta, jas b?tina nuimti, kitaip jos sugers daugiau dr?gm?s ir grei?iau suges.

Prie? laikant stiebagumbius plauti nereikia.

Paruo?imas saugojimui apima kelis etapus:

1. Dirvo?emio valymas. Rankomis ?velniai pa?alinkite nuo gumb? ?strigusius ?em?s gumul?lius. Prie? laikant r?syje bulvi? plauti nereikia.
2. D?iovinimas. I?kasti gumbai turi b?ti i?barstyti vienu sluoksniu sausoje, v?dinamoje vietoje arba po baldakimu. Bulv?s netur?t? b?ti veikiamos tiesiogini? saul?s spinduli?.
3. R??iavimas. R??iuojame derli?, r??iuojame bulves pagal dyd? ir atskirai atidedame sergan?ias, kenk?j? su?stas ar kasimo proceso metu pa?eistas bulves. Jei auginate bulves ir neperkate j? ruden?, nepamir?kite, kad dal? derliaus reikia atskirti ir pasilikti sodinimui.
4. Kolekcija. I?m?tytas bulves surenkame ? mai?us ir perkeliame ? r?s?.

?ym? r?syje

Bulves ? r?s? reikia nuleisti atsargiai, vengiant sm?gi?.

?akniavaisin?s dar?ov?s jautrios aplinkos s?lygoms, tod?l bulves reik?t? laikyti specialiai paruo?tose d???se ar konteineriuose. Papras?iausiai j? u?pyl? rizikuojame prarasti didel? dal? derliaus. Talpyklos, skirtos bulv?ms laikyti, taip pat netur?t? b?ti dedamos tiesiai ant grind? ar liesti sienas. Statykite jiems mediniai pad?kliukai 10–15 centimetr? auk??io arba po juo pad?kite plytas.

medin?s ?iuk?liad???s - tobula vieta bulvi? laikymui ?iem?.

D???s ?onuose turi tur?ti papildomas angas oro cirkuliacijai. D??ut?s kra?to auk?tis neturi b?ti per didelis, kad gal?tum?te pasilenkti ir lengvai i?traukti gumbus i? apa?ios.

Prie? laikant dar?oves, konteineriai turi b?ti i?d?iovinti ir dezinfekuoti.

R?syje gulintys ?akniavaisiai patiria kv?pavimo proces?, d?l kurio ? or? patenka dr?gm? ir anglies dioksidas. Dr?gm? kondensuojasi ant kambario sien? ir lub?, o i? ten v?l gali patekti ant dar?ovi?. Kad taip neatsitikt?, reguliariai v?dinkite kambar?. Po lubomis galite pastatyti papildom? polietilenin? baldakim?.

Nor?dami suma?inti dr?gm? r?syje, ant grind? galite prid?ti papildom? kalki? ir sm?lio sluoksn?.

Labai gerai burok?lius laikyti vienoje d??ut?je su bulv?mis. Patartina j? storu sluoksniu apibarstyti ant bulvi? vir?aus. Burok?li? pagalv? apsaugos bulves nuo ?al?io ir sugers dr?gm?s pertekli?. Burok?liams bus dar geriau.

Periodi?kai tikrinkite pas?li? b?kl? r?syje ir pa?alinkite pa?eistus ar supuvusius gumbus. Visas dar?oves, kurios su jomis lie?iasi, geriau d?ti atskirai – ? karantin?. Jei dar?ov?s gedimo po?ymi? neaptikote, bet dar?ovi? sand?lyje yra drozofilini? musi?, tik?tina, kad apatiniai bulvi? sluoksniai prad?jo p?ti. Jei be ?io yra r?syje Blogas kvapas, geriau i?r??iuoti visas bulves.

Saugokite r?s? nuo peli?. Grau?ikai m?gsta sukti lizdus ?iene ar pjuvenose.

R?syje laikomos bulvi? atsargos netur?t? b?ti veikiamos tiesiogini? saul?s ?viesa. Tod?l jei r?syje yra ventiliacija ar ?vies?s langai, dar?oves u?denkite storas audinys, audeklas arba medinis dangtis. Veikiant saul?s spinduliams, pradeda dygti bulvi? akys, o pa?iame gumbuose susidaro nuodinga med?iaga solaninas.

Jei gumbas i?dygo, jo geriau nevalgyti, nes po odele susidaro sveikatai kenksmingas solaninas.

Bulvi? laikymo d???s

Norint tinkamai laikyti bulves r?syje, reikia paruo?ti specialias d??es arba, kaip jos dar vadinamos, „d??utes“.

Paprastos ?iuk?liad???s

• Apskai?iuokite, kiek bulvi? planuojate laikyti ?iem? ir pagal tai pa?ym?kite viet?.
• Pastatykite d??ut?s pagrind? i? stor? lent? ar medienos. Konstrukcijos dugnas turi b?ti pakeltas vir? grind? 10–15 centimetr?. O b?simo konteinerio ?on? auk?tis netur?t? vir?yti 1–1,2 metro, kad jums b?t? patogu i?imti gumbus i? dugno. D??? turi b?ti keli? centimetr? atstumu nuo r?sio sien?.
• Toliau pagrind? reikia padengti fanera arba plonesn?mis lentomis. Jei naudojate faner?, i?gr??kite joje skyles ventiliacijai. Lentes pripildykite ne sandariai, o centimetro intervalais, kaip da?niausiai daroma dar?ovi? d???se.
• At dideli kiekiai Bulvi? d??? gali b?ti ilga ir padalinta pertvaromis.

D???s yra paruo?tos. Galite ?d?ti bulvi?.

Medin?s d???s dizaino variantas.

D??ut? galite apklijuoti ne tik lentomis, bet ir metalinis tinklelis. Tinklelis turi b?ti cinkuotas arba nuda?ytas aliejiniais da?ais.

Papras?iausias variantas darbo s?naud? po?i?riu yra naudoti paruo?tas plastikines arba medines d??utes dar?ov?ms. Paprastai jie turi skylutes ventiliacijai. D??ut?s negali b?ti dedamos ant grind?. Pastatykite jiems special? podium? arba naudokite plytas. Atskiras d??es galima sukrauti vien? ant kitos, taip, kad likt? apie pus? metro. Tai pagerins oro sraut?.

Sandariai ?ildoma d??ut?

Jei j?s? r?syje ?alta ir jis nuolat u???la, galite pasigaminti speciali? sandari? d??? su gera ?ilumos izoliacija bulv?ms laikyti. Tokioje 1 m3 t?rio d???je yra apie 320 kg bulvi?.

Pa?ios d??ut?s dizainas yra gana paprastas. Turime paimti du konteinerius, vienas turi lengvai tilpti ? kit?. ?ias d??utes geriau pasidaryti patiems i? lent? ar storos faneros – lengviau atsp?ti dyd?ius.

Izoliuotos bulvi? saugyklos statybos schema. Spustel?kite nor?dami padidinti.

• Didesn?s d???s dugn? padengiame putplas?iu arba u?pildome bet kokia kita izoliacija. Galite prid?ti pjuven? sluoksn?.
• ?dedame antr? d??ut? ? vid?, taip pat u?pildome tu??i? erdv? tarp sien? izoliacija.
• Mes sujungiame konteinerio dangt? ir j? izoliuojame.
• Temperat?rai valdyti ? d??ut?s vid? ?dedame termometr? ir sumontuojame por? ma?? 15 vat? lempu?i?. Lemputes nuda?ome tamsiu laku. Kai tik temperat?ra nukrenta, ?junkite lemputes. Pa?angesnis variantas – ? d??? ?d?ti temperat?ros rel?.
• D??ut?s i?or? da?ome, kad apsaugotume nuo dr?gm?s.
• D??ut?s viduje supiltas bulves u?denkite tamsiu skudur?liu.

Toks indas gerai apsaugo bulves nuo ?al?io, ta?iau trukdo oro cirkuliacijai. Tod?l sand?liavimo metu pas?lius reikia kelet? kart? v?dinti.

Bulvi? veisl?s, skirtos ilgalaikiam saugojimui

?iemai laikyti patartina rinktis vidutinio ir v?lyvo nokimo bulvi? veisles su geltonu mink?timu. Jei j?s? r?syje yra bulvi? skirting? veisli?, paskirstykite skirtingos d???s. Anksti prinokusios bulv?s nebus gerai laikomos, net jei sukursite joms tinkamas s?lygas. R?syje jis greitai prad?s dygti ir taps netinkamas maistui.

Bulv?s geriausiai i?silaiko ten, kur ?em?je yra tam tikra ?duba. ?tai kod?l geriausia vieta?ioms dar?ov?ms laikyti yra r?sys, kuriame galite sukurti optimalias s?lygas ilgalaikiam saugojimui. Ta?iau laikant bulves r?syje problem? kyla d?l prasto patalpos paruo?imo bulvi? laikymui. Tod?l labai svarbu ?inoti, kaip tinkamai paruo?ti r?s? jame laikyti bulves.

R?sio paruo?imas

Bulv?s bus laikomos ilgai ir efektyviai, jei bus gerai paruo?ta vieta, kur jos bus laikomos. Tod?l prie? laikant ?ias dar?oves savo r?syje labai svarbu atlikti ?ias proced?ras:

1. R?s? reikia i?valyti nuo pra?jusi? met? derliaus liku?i? ir i?ne?ti visk?, kas jame yra, kad likt? tik plikos sienos.
2. ?ilt? dien?, likus 3-4 savait?ms iki derliaus nu?mimo, b?tina atidaryti ir gerai i?v?dinti bei i?d?iovinti r?s?.
3. Po to b?tina sienas apdoroti nuo pel?sio. Nor?dami tai padaryti, turite paruo?ti tirpal?: 2 kilogramus gesint? kalki?, 1 kilogram? vario sulfato ir 150 gram? druskos vienam kibirui vandens. ?iuo tirpalu reik?t? balinti visas sienas ir vidines konstrukcijas. Po 1-2 savai?i? ?? balinim? patartina pakartoti.
4. Visi vidiniai medin?s konstrukcijos, ?skaitant d??utes, reikia gerai i?d?iovinti grynas oras. Po d?iovinimo juos reikia kelet? kart? apdoroti koncentruotas tirpalas kalio permanganatas. Tokiu b?du grybelis medyje nesivystys.

Bulvi? laikymo r?syje taisykl?s

Paruo?us r?s? bulvi? saugojimui, nauj? derli? bus galima laikyti ilgalaikiam saugojimui. Tokiu atveju turite laikytis pagrindini? taisykli?, ?skaitant:

1. Pirmiausia reikia paruo?ti bulves laikymui. Nor?dami tai padaryti, jis turi b?ti kruop??iai i?d?iovintas ir sur??iuotas, pa?alinant su?eistus ir u?kr?stus gumbus. Taip pat bulves patartina r??iuoti ?: dideles, vidutines, s?klines ir ma?as. Pirmiausia bus naudojami dideli ir ma?i gumbai, o v?liau – vidutinis, turintis galimyb? ilgiau i?silaikyti. S?klin?s bulv?s turi b?ti laikomos atskirai nuo vis? i?r??iuot? gumb?.
2. Po to bulves galima supilti ? d??utes ar ?iuk?liad??es. D???s turi tur?ti skylutes. Jas reikia pastatyti ant stov? 15-20 cm auk?tyje nuo grind?. D???s tur?t? b?ti pagamintos taip, kad jos tur?t? dugn? iki 20 centimetr? auk?tyje vir? grind?. D??i? dugne ir sienel?se turi b?ti nedidel?s skylut?s, kad gumbai gal?t? kv?puoti. Be to, nuo r?sio sienos iki ?iuk?liad??i? turi b?ti ne ma?esnis kaip 20 centimetr? atstumas.
3. Bulv?s puikiai i?silaikys, jei ? d??utes ir ?iuk?liad??es sud?site ?ermuk?nio lai?kus, svog?n? luk?tus, pelyno stiebus. Kartu su bulv?mis da?nai dedami ir raudonieji burok?liai, kurie gerai sugeria dr?gm?. Taip gumbai nesu?laps.
4. Bulves reikia ap?i?r?ti bent 1-2 kartus per m?nes?, kad b?t? pa?alinti supuv? ar ligoti gumbai. Tokiu atveju reikia pasir?pinti, kad bulv?s nesu?lapt?. SU dr?gm?s perteklius su juo galite kovoti i?d?lioj? r?syje negesintos kalk?s ar kitos gerai dr?gm? sugerian?ios med?iagos.

Bulv?s labai gerai laikomos r?syje, ypa? jei laikot?s pagrindini? kambario ir gumb? paruo?imo taisykli?. Jei laikysit?s vis? bulvi? laikymo r?syje taisykli?, jos puikiai i?silaikys iki kito derliaus nu?mimo.

IN Pastaruoju metu at?jo supratimas, kad reikia vartoti kuo daugiau geros bulv?s, geriausia auginti savo rankomis vasarnamis. Svarbu tai, kad did?iausi? susidom?jim? kelia pas?li? i?saugojimo problema. O jei norite, kad bulv?s nedygt?, nesup?t?, neu?sikr?st? visokiomis ligomis, tuomet pirmiausia reikia jas tinkamai paruo?ti, o tada grie?tai laikytis vis? laikymo s?lyg?.

Bulvi? paruo?imas saugojimui

Nat?ralu, kad pirmiausia reikia i?kasti bulves ir lengvai i?d?iovinti gumbus tiesiai sode po saule.

Ar prie? laikant bulves reikia nuplauti?

Nuplauti ar neplauti bulves prie? laikant? – klausimas visai ?domus. Vieni vasarotojai pastebi gana reik?mingus ?ios proced?ros privalumus, kiti – jiems lemiamus tr?kumus.

Pagrindiniai saugojimo privalumai nuplautas bulves yra:

• ant ?vari? gumb?, b?tent ant ?ievel?s, lengviau matyti galimus defektus, lig? u?uomazgas ir atmesti nekokybi?kas bulves;
• minimalus ?iuk?li? ir ne?varum? kiekis;
• i?naudojus atsargas galite nesunkiai ?vertinti likusi? gumb? b?kl?;
• puikus pristatymas.

Pagrindiniai nuplaut? bulvi? laikymo tr?kumai yra ?ie:

• per ilgas pasiruo?imas sand?liavimui, brangaus laiko ?vaistymas.

Pastaba! Ai?ku, kad i?plauti 50 kibir? bulvi? n?ra realu, bet tokiu atveju s?klin? med?iag? i?plauti visai ?manoma. Ta?iau, kaip ir ma?esni bulvi? kiekiai.

• Nepakankamai i?d?iovinus gumbus, labai didel? tikimyb?, kad ?iem? laikant jie sup?s.

Patarimas! J?s visada galite atlikti savo eksperiment?. Tiesiog prisimink tai Pagrindinis dalykas- Tai Nuplautas bulves gerai i?d?iovinkite.

Vaizdo ?ra?as: plauti ar neplauti bulves prie? laikant

Beje! Jei vis tiek nuspr?site bulves nuplauti, labai gerai (pagal sodinink? atsiliepimus) jas apdoroti silpnu briliantin?s ?alios spalvos tirpalu ar kitomis priemon?mis, kurios bus apra?ytos v?liau.

Gumb? r??iavimas ir paruo?imas

Sand?liuoti tur?t? b?ti siun?iami tik sveikiausi ir kokybi?kiausi gumbai. Ant bulvi? neturi b?ti joki? pa?eidim?, ?br??im?, ?ymi?, d?mi? ar kit? defekt?. Vienos ligotos bulv?s pakaks sunaikinti nema?? derliaus dal?.

Patartina gumbus r??iuoti pagal dyd?. Pasteb?tina, kad geriausiai ir ilgiausiai saugomi vidutinio dyd?io mazgeliai, smulk?s ir per dideli – dar blogiau, juos reikia kuo grei?iau suvalgyti.

Svarbu! Reik?t? r??iuoti atskirai s?klin?s bulv?s. Nor?dami nusileisti kitais metais Verta rinktis stipriausi? kr?m? su pavyzdingiausiais gumbais.

Kaip tinkamai paruo?ti ir laikyti sodinamoji med?iaga, skaityk.

Po to i?kastus gumbus lengvai i?d?iovinkite sode, o paskui r??iuokite, neskub?kite ne?ti tiesiai ? r?s?. Patartina, kad bulv?s praeit? reabilitacijos ar parengiamojo laikotarpio(taip pat kartais vadinamas vaistinis), kurio neabejotini prana?umai yra ?ie:

• Per ?? laik? gumbai visi?kai i?d?ius, j? odel? taps pakankamai kieta ir kompakti?ka, kad bulves b?t? galima ilgai laikyti.
• Lengvai pa?eisti gumbai„i?gydyti“ visas j? ?aizdas (jos i?d?ius ir u?gis).
• Jei skerdimo metu praleidote ?tartinus gumbus, tada parengiamuoju laikotarpiu grei?iausiai pasteb?site ligos po?ymius.

Taigi, paskleiskite gumbus vienu sluoksniu ant sauso kraiko po baldakimu, pavyzd?iui, ? vasaros virtuv? arba pal?p?je, arba sud?kite ? d??utes ar tinklinius mai?us. ?iuo atveju svarbu, kad temperat?ra b?t? apie +18...+13 laipsni? (nuo laipsni?kas ma??jimas), o dr?gnumas buvo ne ma?esnis kaip 85–95%.

Taigi, bulvi? gumbai tur?t? s?d?ti apie 1,5–2 savaites (nors kai kurie vasarotojai pataria juos laikyti m?nes?). Toks gydymo laikotarpis ?ymiai padidins ilgesnio laikymo tikimyb?.

Rekomendacija! Kai kasate, plaunate, d?iovinate, r??iuojate, apdorojate ir sand?liuojate – visk? darykite atsargiai ir nepa?eiskite bulvi? gumb?, tik sveiki egzemplioriai bus saugomi ilg? laik?.

Apdorojimas prie? sand?liavim?

Apsauginis gumb? apdorojimas pad?s i?vengti prie?laikinio bulvi? puvimo ir gedimo, o tai rei?kia, kad tai ?ymiai pailgins galiojimo laik?.

Viena i? labiausiai pasiteisinusi? bulvi? perdirbimo priemoni? yra sprendimas vario sulfatas(2 gramai vienam kibirui vandens), kuriuo reikia gausiai ap?lakstyti gumbus ir gerai i?d?iovinti.

Tais pa?iais tikslais galite naudoti ?oleli? u?pilas , kurio paruo?imui reik?s 350 gram? pelyno, 150 gram? medaus ir 50 gram? tabako lap? u?pilti 1 litru vandens ir leisti u?virti 24 valandas. Nupurk?kite gumbus (s?naudos – apie 50 ml 10 kg).

Beje! Jei ?d?site j? tarp bulvi? gumb? fitoncidiniai augalai(m?tos, pelyno, agrastai, ?ermuk?nio, ?eivamed?io ir tabako lapai, pu?ies arba egl?s ?akos,), tai taip pat gali apsaugoti jus nuo ?vairi? puvini? ir kit? lig?. Vidutini?kai 10 kg derliaus prireiks apie 100-200 gram? fitoncidini? ?oleli?.

Galb?t taip ilgai ir kruop?tus pasiruo?imas atrodo daug darbo, ta?iau u? tai tikrai bus atlyginta padidinus bulvi? galiojimo laik?.

Kaip paruo?ti ir laikyti s?klines bulves

IN bendrieji skirtumai ne daug, i?skyrus tai, kad b?simi sodinimo gumbai tur?t? b?ti „ap?eldinti“ paruo?imo etape (laikyti juos saul?je ilgiau, bet pageidautina, kad jie b?t? i?sklaidyti saul?s spinduliai), kitaip tariant, jose turi gamintis solaninas, d?l kurio jos bus netinkamos vartoti, ta?iau ta pati nuodinga med?iaga saugos bulves nuo puvimo infekcij?, be to, toki? gumb? tikrai nesukramtys pel?s.

Jei stiebagumbius, kurie bus naudojami maistui, reikia apdoroti savo nuo?i?ra, tuomet s?klinius rekomenduojama purk?ti, o jums puikiai tiks toks preparatas kaip „Maxim Dachnik“. Tada gerai i?d?iovinkite ir laikykite atskiroje vietoje.

Vaizdo ?ra?as: s?klini? bulvi? apdorojimas ir laikymas

Optimalios bulvi? laikymo s?lygos

Kad bulv?s b?t? laikomos ilg? laik?, patalpoje turi b?ti laikomasi ?i? s?lyg?:

• oro temperat?ra – +2..+5 laipsniai;
• oro dr?gnumas - 80-90%;
• gera ventiliacija, oras netur?t? sustingti;
• kambarys turi b?ti tamsus.

Pastaba! Jei temperat?ra ?emesn? u? normali?, bulv?s su?als, jei temperat?ra bus auk?tesn?, jos prad?s dygti. Per daug didel? dr?gm?(vir? 90%) – prasid?s puvimas, ?emiau – i?d?ius ir susirauk?l?s. Laikant stiebagumbius ?viesoje, jie pa?aliuoja, tai yra, gamins toksin? med?iag?, pavyzd?iui, solanin?, ir jie taps netinkami maistui.

Vaizdo ?ra?as: kaip tinkamai laikyti bulves

Kur ir kaip laikyti: bulvi? laikymo b?dai

?inoma, labiausiai geriausias kambarys bulv?ms laikyti ?iem? - r?sys arba r?sys. Bet bulves galite laikyti be r?sio, tai yra namuose, b?tent balkone ar lod?ijoje, arba tiesiai bute sand?liuke po langu arba ?alia jo.

Kalbant apie specifinius bulvi? laikymo b?dus, atsi?velgiant ? naudojamus konteinerius ir dizain?, tai gali b?ti:

• urmu konteineriuose (specialiose d???se) arba konteinerio (biri?) metodu;
• ant stela??;
• krep?iai (tinkliniai);
• atskirose d???se.

Kaip laikyti r?syje ar r?syje

Kaip buvo sakyta anks?iau, bulves geriausia laikyti r?syje, nes b?tent jis „po ?eme“ palaiko reikiam? pastovi? temperat?r? vis? laikymo sezon?. Dabar belieka nuspr?sti, kokioje vietoje geriau laikyti gumbus ir koki? talpykl? pasirinkti.

Bulvi? gumbams laikyti optimaliausia rinktis medines d??es, o tarp skersini? tur?t? b?ti nedideli tarpeliai, kad oras lengvai prasiskverbt? ? vid?. Dar gerai, kad d??ut? turi dangt? (taip pat su skylut?mis ar tarpais tarp lent?).

Patarimas! Sud?jus bulves ? d??utes, patartina vir?? pabarstyti pjuvenomis, kurios gerai susigeria dr?gm?s perteklius.

Gana da?nai praktikuojama laikyti bulves ant speciali? stela?? kai gumbai i?d?lioti tik vienu sluoksniu. Taip bus lengviau juos sekti ir operatyviai atsirinkti sugedusius.

Be medini? d??i?, bulves galima laikyti plastikin?se d???se (tinklin?se), taip pat tinkliniuose mai?uose ir mai?eliuose i? mai??. Svarbiausia, kad konteineris „kv?puoja“, kitaip tariant, turi ventiliacijos angas.

Beje! Prie? dedant bulves ? konteinerius, pat? laikymo ind? reikia apdoroti, pavyzd?iui, kalio permanganatu, o tada i?d?iovinti.

Ned?kite d??i? ir ned?kite bulvi? tiesiai ant plik? grind?. Rekomenduojama apibarstyti pjuvenomis arba u?dengti lentomis. D???s gali b?ti dedamos ant to paties lent? ar plyt? pagrindo. Dar geriau, jei j?s? r?syje yra lentynos.

Prie? laikant bet kokias dar?oves ir vaisius, ?skaitant bulves, r?sys arba r?sys taip pat turi b?ti kruop??iai apdoroti ir dezinfekuoti. Taip pat nepamir?kite, kad r?syje turi tinkamai funkcionuoti v?dinimas, ta?iau bet kuriuo atveju patalp? reik?t? periodi?kai papildomai v?dinti.

Kaip laikyti bute balkone ar lod?ijoje

Jei esate miestietis, auginantis bulves kaime, joms laikyti nesunkiai galite pasinaudoti balkonu ar lod?ija, arba po langu esan?iu mini sand?liuku (sand?liu).

Laikykite bulves stiklo lod?ija izoliuoti (putomis, pjuvenomis) tur?t? b?ti tik dviguba medin?s d???s, nuda?ytas arba apmu?tas linoleumu, apsaugan?iu nuo dr?gm?s pertekliaus. Be to, dangtis taip pat turi b?ti dvigubas ir izoliuotas.

Bet jei j?s? balkonas n?ra izoliuotas, tuomet tur?site pagaminti, pavyzd?iui, ?ilumin? d??? pagal ?i? schem?:

Dar geriau, pa?i?r?kite vaizdo ?ra?? apie tokios namin?s dar?ovi? saugyklos k?rimo patirt?.

Vaizdo ?ra?as: termod??? (skrynia), skirta bulv?ms laikyti balkone ?iem?

Kaip laikyti duob?je (?em?je) arba kr?vose

Vienas i? seniausi? bulvi? laikymo b?d? iki pavasario – gumbus ?kasti ? ?em?. Ta?iau specifin? konservavimo technologija gali labai skirtis.

Pavyzd?iui, ka?kas stato ant?eminius polius pagal ?i? schem?:

Vaizdo ?ra?as: bulvi? laikymas sode ?iem? - kr?voje

Kiti i?kasa gana gili? 1–2 metr? duob? (priklausomai nuo dirvo?emio u??alimo laipsnio j?s? regione ir ?vykio po?eminis vanduo), tada i?d?liokite bulvi? gumbus ir u?berkite 15–20 centimetr? sauso sm?lio sluoksniu, o po to – ?prasta ?eme. Be to, po?emin?s saugyklos vir?? gerai u?dengti ?iaudais.

Vaizdo ?ra?as: kaip laikyti bulves ?em?je

Kod?l bulv?s blogai laikomos: pagrindin?s klaidos

Da?nai nutinka taip, kad atrodo, kad derli? nuskyn?te laiku ir teisingai, paruo??te ir pad?jote ? r?s? ar balkon? saugojimui, ta?iau dalis derliaus ka?kod?l sugedo.

Kad taip nenutikt? kit? kart?, si?lome i? anksto susipa?inti su galimos klaidos. Bent jau tokiu b?du jums nereik?s sunkiai mokytis praradus dal? derliaus.

Taigi, da?niausiai daromos klaidos ir klaidos, kurias galima padaryti dedant bulves ?iemos saugykla:

Neteisinga veisl? (ankstyvas nokinimas)

Ne visos veisl?s tinka ilgalaikis saugojimas. Ankstyvosios veisl?s skirtas tik vartoti maistui arba trumpam buvimui r?syje (1-2 m?n.). Kad ir kokias s?lygas sukurtum?te, viskas vienoda ankstyvos nokinimo bulv?s prad?s dygti, o kartu ir praras skon?.

Taigi, saugojimui reik?t? rinktis tik v?lyvas ir vidutinio v?lyvumo veisles, maksimaliai vidutinio nokimo. Itin ankstyvas, ankstyvas ir vidutinio ankstyvumo – tik vartojimui.

Prastos kokyb?s gumbai (pa?eisti ir ligoti)

Laikydami bulves, tur?tum?te b?ti labai atid?s j? r??iavimo ir kalibravimo procesui. U?tenka keli? sergan?i? gumb?, kad b?t? u?kr?stas visas pas?lis. Reikia atsiminti, kad tik sveikos bulv?s gali i?silaikyti vis? ?iem?.

Svarbu! Smulkiai pa?eisti gumbai (ne?ym?s ?br??imai ar ?pjovimai, gauti kasant ir r??iuojant) saugomi (nors ir trumpai, bet pirmiausia juos reikia suvartoti), ta?iau jie turi gul?ti atskirai, atskirai nuo sveik?.

Laikyti su kitomis dar?ov?mis ir vaisiais

Da?nai, nor?dami sutaupyti vietos saugykloje, nepatyr? dar?ovi? augintojai visas dar?oves deda ? vien? d???, ta?iau bulvi? atveju to daryti nereik?t?.

Galima ir net reikia laikyti bulves tik su burok?liais, kuris tur?t? b?ti dedamas ant gumb?. Toks artumas bus naudingas abiem dar?ov?ms, nes burok?liai sugers vis? dr?gm?s pertekli? ir taip apsaugo bulves nuo puvimo.

Beje! Apie metodus ilgas saugojimas skaityti burok?lius.

Laikymo s?lyg? nesilaikymas

Pa?eidus patalpoms (jos temperat?rai, dr?gmei (v?dinimui) ir ap?vietimui) keliamus reikalavimus, bus padaryta ?ala pas?liams.

Patarimas! Jei turite problem? d?l oro cirkuliacijos (dauguma da?na problema), bent jau pasistenkite laiku i?v?dinti kambar?.

Jei ?i? s?lyg? lengva laikytis r?syje ar r?syje, tada derli? laikyti bute - balkone ar lod?ijoje - bus daug sunkiau. Tod?l, jei nuspr?site bulves laikyti be r?sio, tur?tum?te laikytis vis? laikymo namuose rekomendacij?.

Reti profilaktiniai gumb? tyrimai

Jei nenorite vien? dien? ateiti ir pasteb?site, kad pus? bulvi? supuvo, tai periodi?kai reikia atid?iai ap?i?r?ti ir sur??iuoti gumbus, sugedusius ir ?alia gul?jusius i?mesti (galb?t liga tiesiog ant j? dar nepasirei?k?).

Pastaba! Nors i?vaizda viskas atrodo gerai, jei bulv?s skleid?ia nemalon? kvap? (supuv?s kvapas) arba skraido aplinkui ma?os musel?s(drosophila) – tai ai?k?s ?enklai, kad ka?kur pasl?ptas p?vantis gumbas, kur? reikia kuo grei?iau surasti ir i?imti i? saugyklos.

Vaizdo ?ra?as: 5 klaidos laikant bulves

Tikim?s, kad dabar j?s ai?kiai suprantate, kad gumb? r??iavimas ir paruo?imas, j? apdorojimas prie? sand?liavim?, taip pat steb?jimas optimalias s?lygas surinkt? dar?ovi? sand?liavimas.

Vaizdo ?ra?as: kaip laikyti bulves ?iem?

Susisiekus su