Fitoncidiniai augalai. Fitoncidai

Nuo 1928 m. Aleksandro Flemingo darbo d?ka ?mon?s su?inojo apie antibiotikus. Nuo 1943 m. jie prad?jo masin? gamyb? ir pla?iai naudojami medicinoje. Ta?iau kartu su nauda buvo atrasta ir daug nemaloni? neigiamos j? ?takos organizmui veiksni? (alergin?s reakcijos, ?arnyno mikrofloros sutrikimai, nat?ralaus imuniteto suma??jimas iki minimumo ir kt.).

Kyla klausimas: ar gamtoje neegzistuoja nat?ral?s antibiotikai, tokie, kuriuos sukuria patys gyvi organizmai ir kurie neturi tokio galingo naikinamo poveikio kartu su gydomuoju poveikiu? Pasirodo, jie egzistuoja. Ir palyginti neseniai jie buvo atrasti ir pavadinti fitoncidais.

Kas yra fitoncidai

?ios med?iag? grup?s yra ?vairaus cheminio pob?d?io lakieji junginiai, randami augal? organizmuose. Jei atsi?velgsime ? pat? termin?, tada j? sudaro du komponentai: fitonas - "augalai" ir caedo - "?udyti". I? ?ia ai?k?ja ?i? jungini? biologin? reik?m? – jie geba slopinti kitus augalus.

Ta?iau atlikus i?samesnius tyrimus paai?k?jo, kad jie naikina ne tik juos, bet ir mikroorganizmus, bakterijas, pirmuonius, grybus, kai kuriuos virusus. Taigi fitoncidas yra nat?ralus kryptingo veikimo antibiotikas, susidarantis nat?raliomis s?lygomis.

Fitoncid? nauda ?mogaus organizmui

Pagrindin? fitoncid? nauda ?mogaus organizmui yra ta, kad su oru patek? ? ?mogaus plau?ius fitoncidai gali neutralizuoti bakterijas, grybelius ir net virusus, kurie slypi organizme ir laukia palankaus laiko infekcijoms, pirmiausia kv?pavimo takai ir ENT organai. Tiek spygliuo?iai, tiek lapuo?i? med?iai gali gaminti fitoncidus.

Vieni naudingiausi? augal?, gaminan?i? fitoncidus, yra pu?is, egl? ir kadagys. Jie gali ?ymiai suma?inti tuberkulioz?s suk?l?j? skai?i? ore. Egl? slopina Staphylococcus aureus, o joje esantis kamparas gerina med?iag? apykaitos procesus ?irdies raumenyje.

Kaip gaminami fitoncidai?

Daugiausia fitoncid? gaminama augal? (med?i?, kr?m?, vaista?oli?) ?yd?jimo laikotarpiu ir saul?tu oru. Tarp toki? augal? ?empion?s yra spygliuo?i? med?i? r??ys (pu?is, egl?, kadagys), lapuo?i? r??ys j? i?meta 2-3 kartus ma?iau. Tarp j? didel? reik?m? oro valymui atlieka ??uolas, klevas, ber?as, liepa.

Nepamir?kite ir uogini? augal? – avie?i?, bra?ki?, m?lyni?, spanguoli?, juod?j? serbent?, vy?ni?. Be to, kad m?s? fitoncidais, kuriuos ?kvepiame, valome aplinkin? or?, bet kokia forma vartojamos uogos (?aliavos, nuovir?, vaisi? g?rim? ir kt.) gali mus papildomai praturtinti pakankamai dideliu kiekiu nauding? med?iag?.

Dienos fitoncid? doz? ?mon?ms

Norint gauti pakankam? fitoncid? „doz?“, ?iltuoju met? laiku per dien? ?eldynuose reikia praleisti iki 1 valandos.

Augalai, gaminantys fitoncidus

Auk??iau i?vardyti augalai, gaminantys fitoncidus, n?ra visas s?ra?as. Be pamin?t?, jie apima:

bizonas;

ylang-ylang;

visi citrusiniai vaisiai;

orchid?ja;

Rie?utas;

tulp?s;

neu?mir?tamieji;

medetkos;

ugnia?ol?s;

pakalnut? ir daugelis kit?.

?i? ir kit? augal? ekstrakt? naudojimas yra alternatyvios ir tradicin?s medicinos pagrindas.

Vaizdo med?iaga straipsnio tema

I? ?io vaizdo ?ra?o su?inosite, kas yra fitoncidai:

Naudingi patarimai:

Naudingos kadagio savyb?s:

Naudingos ?esnako savyb?s:

Visi ?ino, kad mi?ko oras yra labai naudingas sveikatai, o viena i? svarbiausi? to prie?as?i? – jame esantys fitoncidai, kurie naikina ar slopina lig? suk?l?jus ir turi gydom?j? poveik?. Nereik?t? manyti, kad, i?skirdami fitoncidus, augalai r?pinasi m?s? gerove – jie pirmiausia saugo save.

Profesoriaus Tokino atradimas

Fitoncidai– Tai augalin?s kilm?s med?iagos, turin?ios savyb? naikinti mikroorganizmus arba slopinti j? augim?. vardas "fitoncidas" kil?s susijungus graik? kalbai "fitonas" ("augalas") ir lotyn? „caedo“ („A? ?udau“). I?skirti nepastovios ir nepastov?s laki?j? audini? sultys. Nelaki? fitoncid? yra visuose augaluose.

Fitoncidines augal? savybes 1929 m. atrado ?ymus soviet? tyrin?tojas, profesorius. B.P. Tokinas. Mokslininkas susmulkino ?vie?ius ?vairi? med?i? lapus, sutarkavo krienus ar ridik?lius, svog?n? ar ?esnak?, sumai?? su vandeniu ir mikroskopu steb?jo, kaip elgiasi ?iame vandenyje gyvenan?ios bakterijos ir pirmuonys. M?s? akyse jie pakeit? savo jud?jimo pob?d?, k?no formas ir galiausiai mir?. Taip buvo atrastas augal? fitoncid? veikimas. V?liau paai?k?jo, kad fitoncidai turi ne tik ?aling? poveik? bakterijoms ir pirmuoniams, bet ir daugybei kit? funkcij?. Jie vaidina svarb? vaidmen? kuriant.

Borisas Petrovi?ius Tokinas (1900-1984) - soviet? biologas, biologijos moksl? daktaras, Leningrado valstybinio universiteto Embriologijos katedros ?k?r?jas, fitoncid? doktrinos k?r?jas.

Remiantis daugybe tyrim?, kuriuos atliko profesoriaus B.P. Tokin, buvo nustatytas pirmuoni? mirties laikas po bekontak?io poveikio lakiiems med?iams:

  • ??uolo ?iedko?iai - 5 minut?s,
  • piramidinis kiparisas - 6 minut?s,
  • kukmed?io uogos - 6 minut?s,
  • kadagio kazokas - 7 minut?s,
  • paprastoji pu?is - 10 minu?i?,
  • karpinis ber?as - 20 minu?i?,
  • sidabrin? tuopa – 9 min.

Kas daro ?tak? veiklai

Gamtoje fitoncid? rei?kinys yra universalus. Ta?iau skirting? r??i? fitoncidinis aktyvumas skiriasi. Be to, med?i? lap? fitoncidai savo antimikrobiniu poveikiu skiriasi nuo vaisi? ir kt.

  • Augal? fitoncidinis aktyvumas gali skirtis priklausomai nuo sezono, oro, paros meto (ryte iki 8 val. ir vakare po 19 val. augal? gaminam? fitoncid? kiekis yra kelis kartus ma?esnis nei dien? ).
  • Pav?syje esantys med?iai i?skiria ma?iau fitoncid?.
  • Ber?ynuose ir pu?ynuose daugiau ?viesos ir fitoncid? nei, pavyzd?iui, mi?riuose.
  • Susidaran?i? laki?j? med?iag? kiekiui ?takos gali tur?ti ir oro temperat?ra bei jo dr?gm?: kar?tu oru fitoncid? koncentracija labai padid?ja (1,5–1,8 karto), o padid?jus oro dr?gmei – ma??ja.

Jie visi skirtingi

Kai kurie fitoncidai daro ?aling? poveik? mikrobams, o kiti tik stabdo j? augim?.

Vien? augal? fitoncidai link? paveikti ?vairi? klasi? mikroorganizmus (bakterijas, pirmuonis, mikroskopinius grybus ir kt.), o kiti tarsi selektyviai slopina tik tam tikras mikrob? r??is. Taigi fitoncidai sukuria imunitet?, palaiko nat?ral? augal? imunitet? ?vairi? r??i? ligoms.

Augal? fitoncidai turi skirting? chemin? prigimt?. Paprastai tai yra jungini? – glikozid?, terpenoid?, tanin? ir kit? med?iag?, kurios nepriklauso trims pagrindin?ms nat?rali? jungini? klas?ms – baltym?, angliavandeni? ir riebal? – kompleksas.

pauk??i? vy?nia

Lakiosios inkst? frakcijos pauk??i? vy?nia yra vandenilio cianido r?g?ties, ant pauk??i? vy?ni? lap? buvo rasta ciano turin?i? glikozid?.

Tokiuose augaluose kaip maumedis, karpinis ber?as, guoba, ma?alap? liepa, norveginis klevas, paprastasis uosis, rasta fenolini? jungini? ir organini? r?g??i?. susmulkintas lap? kondensatas ber?as, ??uolas ir pauk??i? vy?nia yra organini? r?g??i? ir aldehid?, t.y. med?iag?, susidaran?i? oksiduojant alkoholius, o lakiosiose med?iagose rasta chinon?, susidaran?i? oksiduojant anilin?.

70% augal?, turin?i? fitoncidin? poveik?, yra augalin?s kilm?s alkaloid? - azoto organin?s med?iagos. Augaliniams fitoncidams priskiriami eteriniai aliejai, da?ikliai (pigmentai) ir kt.

Gali daug k?

I? viso yra apie 500 r??i? med?i?, turin?i? fitoncidini? savybi?. Mokslininkai apskai?iavo, kad ?em?s augalai kasmet ? atmosfer? i?meta apie 490 milijon? ton? fitoncid?.

Tarp ry?ki? laki?j? centrin?s Rusijos med?i? ir kr?m? yra kadagiai, pu?is, egl?s, ber?ai, ??uolai, tuopos, pauk??i? vy?nios, kaln? pelenai, alyvin?s.

Fitoncid? i?leidimo rekordininkai yra tikrai spygliuo?i? augalai. Taip, 1 ha kadagio per par? i?skiria 30 kg laki?j? med?iag?; i?siskiria apie 20 kg pu?is ir Egl?. Pietie?iai gars?ja savo fitoncidiniu aktyvumu kiparisai, vakarin?s tujos, kukmed?io uogos. D?l augal? geb?jimo i?skirti fitoncidus, park? ore bakterij? yra 200 kart? ma?iau nei gatvi? ore.

Kai kurie augalai gamina labai nepastovi fitoncidai, kiti - ma?ai lak?s.

Paai?k?jo, kad visai neb?tina, kad kvapiosios augalin?s med?iagos i?skirt? lakiuosius fitoncidus. Jas gali gaminti ir augalai, kuriuose n?ra eterini? aliej?. Taigi jie turi puiki? fitoncidini? savybi? ?vie?iai pjaustyt? ??uolo lap?.

Tuo pa?iu metu kai kurie eteriniai augalai (tai yra tie, kurie gamina lakiuosius eterinius aliejus) gana silpnai veikia bakterijas (pavyzd?iui, pelargonij? lap? i?skiriami fitoncidai vienal?s?ius organizmus naikina tik po keli? valand?). Kai kurie augalai ??dami praranda savo fitoncidines savybes, kiti gali jas i?laikyti gana ilgai. Pavyzd?iui, daroma prielaida, kad maumed?io medienos geb?jimas i?gyventi ?imtus ir net t?kstan?ius met? yra susij?s su jos fitoncidin?mis savyb?mis.

?mogaus poveikis

Lakieji fitoncidai gali prasiskverbti per plau?ius ir od? ? ?mogaus organizm?. Jie stabdo lig? suk?l?j? vystym?si, saugo nuo infekcini? lig?. Fitoncidai normalizuoja ?irdies ritm? ir kraujosp?d?, dalyvauja med?iag? apykaitoje, ma?ina cukraus kiek? kraujyje, teigiamai veikia galvos smegen? kraujotakos procesus, kepen? b?kl?, odos baktericidin? aktyvum?, taip pat imunin? ir nerv? sistemas.

?kv?pus laki?j? spygliuo?i? med?i? fitoncid?, padid?ja eritrocit? atsparumas deguonies tr?kumui, beveik dvigubai pailg?ja j? gyvenimo trukm?, teigiamai veikia visos kraujotakos sistemos veikl?. Neatsitiktinai mi?kingose vietov?se gyvenantys ?mon?s kur kas re?iau serga vir?utini? kv?pavimo tak? ligomis nei miestie?iai.

Lakieji fitoncidai veikia fizin? ir chemin? oro sud?t?. Jie padidina neigiam? jon? koncentracij? ore ir suma?ina teigiam? skai?i?. Fitoncidai jonizuoja oro deguon?, taip stimuliuodami jo biologin? aktyvum?. Be to, jie pagerina element? energijos efektyvum? ir ekonomi?kum? bei prisideda prie dulki? daleli? nus?dimo.

Lapuo?iai

Stiprus, kiek svaiginantis ?ied? ir lap? aromatas pauk??i? vy?nia valo or? nuo mikrob?. Jo lapai, ?iedai, ?iev? ir ?vie?i vaisiai turi fitoncidini? savybi?. Pauk??i? vy?nios i?skiria galingiausius fitoncidus, kuri? sud?tyje yra vandenilio cianido r?g?ties. Papras?iausi mir?ta veikiami jo fitoncid? po 5 min., erk?s – po 15 min. Ypa? daug fitoncid? i?skiria jauni lapai pavasar? ir vasar?, ruden? j? i?skiria daug ma?iau.

Pauk??i? vy?ni? fitoncidai pasi?ymi antimikrobin?mis ir insekticidin?mis savyb?mis, jie kenkia grybeliams. Antkakliai i? garint? pauk??i? vy?ni? ?ak? ir ?iev?s nuoviras atpalaiduoja gyv?nus nuo ut?li?. Anks?iau valstie?iai prie? s?j? mirkydavo s?klas ?ak? nuovire, kad kontroliuot? augal? kenk?jus. Apra?yti lengvo apsinuodijimo pauk??i? vy?ni? ?iedais atvejai, kai puok?t?s buvo paliktos nak?iai miegamajame ar kitoje u?daroje patalpoje. Eksperimentuose su gyv?nais buvo nustatyta, kad pauk??i? vy?ni? fitoncidai (susmulkinti lapai po kepure) slopina j? nerv? sistem?, ma?ina hemoglobino kiek? kraujyje.

??uolo fitoncidai ma?ina kraujosp?d? pacientams, sergantiems hipertenzija

Fitoncidoterapijos su lapais patirtis ??uolas rodo, kad po keli? seans? hipertenzija sergan?i? pacient? spaudimas visose ligos stadijose gerokai suma??ja. O liaudi?kas paprotys ? pirt? eiti su ??uolo ar ber?o vanta juk yra ir augal? lap? i?skiriam? laki?j? fitoncid? panaudojimo b?das.

Prie?ingai nei lakieji ??uolo fitoncidai, alyvin?, piramidin? tuopa, gudobel?s jie, siaurindami kraujagysles, didina kraujosp?d?, stimuliuoja ?irdies ir kraujagysli? sistem?.

Pastar?j? met? moksliniai tyrimai ?rodo, kad fitoncidai ber?ai ir liep? ple?ia bronchus, stimuliuoja kv?pavimo sistem?. Jaun? lap? i?skiriami fitoncidai ber?ai, ma?ina centrin?s nerv? sistemos perkrov?. Ber?? sula taip pat pasi?ymi puikiomis fitoncidin?mis savyb?mis. Fitoncidai liep? turi ger? per?alim? ir kar??iavim? ma?inant? poveik?, mal?ina galvos skausm?.

Ber?o fitoncidai ma?ina centrin?s nerv? sistemos perkrov?

Spygliuo?iai

Malon? spygliuo?i? mi?ko aromat? sukuria per ma?as ?aizdeles ir jaunus spygliukus i?garuojan?ios lakiosios dervos frakcijos – aromatiniai terpen? junginiai ir eteriniai aliejai. Kar?t? dien? jos garuoja intensyviau. Kai kurie ?irdies ir kraujagysli? ligomis sergantys ?mon?s spygliuo?i? mi?ke gali jaustis blogiau. Sergantiems ?irdies ?mon?ms sunku kv?puoti, jie tvanku. Bet jei v?juota, o mi?kas retas, pab?ti jame labai naudinga.

Spygliuo?i? fitoncidai didina eritrocit? atsparum? deguonies tr?kumui

Fitoncidai egl?, Sibiro kedras ir Sibiro egl? stimuliuoja nerv?, ?irdies ir kraujagysli? bei kitas sistemas, o tai ypa? i?ry?k?ja fizinio kr?vio metu. Jie taip pat teigiamai veikia smegen? kraujotakos dinamik?, kepen? b?kl?, odos baktericidin? aktyvum? ir imunin? sistem? apskritai.Egl?s, kedro ir egl?s fitoncidai turi prie?u?degimin? ir antialergin? poveik?, skatina med?iag? apykaitos procesus.

Tai ?rod? tuja ir egl? suma?inti mikrob? skai?i? ore, ?skaitant difterijos ir kokliu?o suk?l?jus. Pavyzd?iui, mokslininkai ?rod?, kad egl?s laki?j? med?iag? ?kv?pimas skatina tam tikr? nat?ral? imunitet?. Kosmetologijoje kadagio fitoncidai naudojami odai dezinfekuoti, ?aizdoms ir ?tr?kimams gydyti.

Sutramdyti fitoncidai

Patogeniniams mikrobams sunkiau prisitaikyti prie auk?tesni?j? augal? fitoncid? veikimo nei prie antibiotik?, gaut? i? ?emesni? augal? - mikroskopiniai grybai. Tai svarbus faktas, nurodantis laki?j? preparat? naudojimo lig? profilaktikai ir gydymui perspektyvas.


Jei neturite galimyb?s da?nai keliauti ? mi?k?, ? gamt?, tuomet spygliuo?i? augal? eteriniai aliejai leis m?gautis gydomaisiais kvapais nei??jus i? nam?. Jie sukurs palank? mikroklimat?, kuris leis ir gydytis, ir atsipalaiduoti vienu metu. Baig? aromaterapijos kurs? numal?insite „lak? alk?“. Naudojant atskiras augal? dalis: spyglius, pumpurus, ?akas, ?iev?, spurgus, galima atlikti gydom?sias proced?ras namuose. I? paruo?t? ?aliav? nesunku pasigaminti u?pil?, tinkt?r?, nuovir?, arbat?, tepal?, milteli?, inhaliacini? mi?ini? ir ekstrakt? gydomosioms vonioms. Medis gali gyventi labai ilgai. Per daugel? met? sukaupta galia, didingas gro?is, jo gyvenimo istorija, susiformavusi per daugel? ?moni? kart?, kelia susi?av?jim? ir susi?av?jim?. Bet, deja, toks laimingas likimas pasitaiko retai. Per vis? savo gyvenim? med?iai yra veikiami daugelio veiksni?, d?l kuri? susilpn?ja gyvybingumas ir ma??ja j? am?ius.

Mes naudojame ?i? med?iag? kiekvien? dien? to net ne?inodami. Fitoncidas yra ne?kainojama dovana ?mogui i? j? supan?i? augal?, kurie turi naudingiausi? poveik? visam m?s? organizmui.

Apibr??imas

Paprastai tariant, fitoncidas yra biologi?kai aktyvi med?iaga, naikinanti kenksmingus mikrobus, d?l kuri? i?sivysto rimtos patologijos (tuberkulioz?s, viduri? ?iltin?s, dizenterijos ir kit? infekcini? lig?). Tokias vaistines med?iagas sudaro ?ios augal? r??ys:

  • lapuo?i? - akacijos, ??uolo, tuopos, ber?o, pauk??i? vy?nios;
  • spygliuo?iai - egl?, egl?, pu?is, kadagys;
  • egzoti?kas - buksmedis, citrusiniai vaisiai, kiparisas;
  • vaistini? augal? r??i? – ramun?li?, alavij?, krauja?oli?, ?alavij?, dilg?li?, ?altalanki? ir kt.

Ta?iau tie augalai, kuriuos anks?iau naudodavome savo patiekaluose kaip prieskonius, ypa? kenkia mikrobams. Tai gerai ?inomi svog?nai, ?esnakai, raudonieji pipirai, garsty?ios, krienai. Pomidorai, burok?liai, morkos, petra?ol?s ir salierai puikiai susidoroja su kenksmingais organizmais. Ta?iau tai dar ne visos teigiamos fitoncid? savyb?s. ?ios med?iagos gali suaktyvinti daugum? m?s? organizme vykstan?i? proces?, pagerinti vir?kinamojo trakto veikl?, normalizuoti ?arnyno mikrofloros sud?t?.

Nematomas ginklas

Fitoncidas yra med?iaga, kuri? augalas i?skiria, kad apsisaugot?. Su jo pagalba jis susidoroja su kenksmingu vabzd?i?, grybeli? ir bakterij? poveikiu. Fitoncidai yra antimikrobini? med?iag? kompleksas, susidedantis i? galing? chemini? jungini? (aldehid?, esteri?, alkoholi?), galin?i? slopinti mikroorganizm? vystym?si arba visi?kai juos sunaikinti.

Nat?ralios kilm?s antibiotikas

Fitoncidas – med?iaga, suteikianti nat?ral? kiekvieno med?io, g?l?s, kr?mo imunitet?. Galima tvirtai pasakyti, kad ?i? med?iag? i?skiria absoliu?iai visi augalai, tiesiog kai kuriais atvejais ji lieka naudinga tik jiems patiems, o kitais atne?a ne?kainojamos naudos ?moni? sveikatai.

?i? biologi?kai aktyvi? med?iag? veikimo spektras ne?prastai platus. Kai kurie augalai i?skiria fitoncidus dideliais kiekiais ir taip u?tikrina ger? silpn? koleg? augim?. Taigi spygliuo?i? mi?ke or? galima vadinti beveik steriliu. Jis turi stipr? gydom?j? poveik? ?mogaus organizmui. B?tent tod?l gydytojai rekomenduoja da?niau vaik??ioti po atviru dangumi ir parko teritorijose, o namuose laikyti pakankamai kambarini? augal?, kurie padeda i?valyti or? nuo kenksming? bakterij?.

Fitoncid? galia

Buvo atlikta nema?ai tyrim?, kuri? metu paai?k?jo, kad kai kuri? augal? (svog?n?, ?esnak?) fitoncidai gali sunaikinti judrias bakterijas ir net tuberkulioz?s bacil?. Taigi, pavyzd?iui, mannik (jav? augalas) per kelias sekundes gali tiesiogine prasme sunaikinti daugyb? daugial?s?i? organizm? - arklien? ir musi?.

Kvepianti ?ydinti pauk??i? vy?nia dainuojama dainomis ir d?iugina aplinkinius savo kvapnia i?vaizda, ta?iau ne visi ?ino, kad su ma?ais vabzd?iais ji elgiasi negailestingiausiai. Nuskrid? prie med?io jo ve?laus ?yd?jimo metu, jie negyvens n? keli? sekund?i?. Atkakliausios b?tyb?s ?em?je - ?iurk?s, prie pauk??i? vy?nios negali b?ti ilgiau nei kelias minutes ir, ?kv?pusios jos fitoncid?, tiesiogine prasme mir?ta per pusvaland?.

Veiksmo mechanizmas

Kaip veikia ?is „cheminis ginklas“? Fitoncid? veikim? dar pra?jusio am?iaus trisde?imtajame de?imtmetyje tyrin?jo mokslininkas Tokinas. Jis atliko paprastus, bet vizualiausius eksperimentus, kuri? metu buvo panaudotas nedidelis ?em?s sklypas i? mi?ko. Jis i?tirpinamas vandenyje ir keli ?io mi?inio la?ai u?la?inami ant stiklo. I? augalo, taip pat atve?to i? mi?ko zonos, buvo i?spaustos sultys, kurios buvo la?inamos ? ?em?s tirpalo centr?. Steb?jimai mikroskopu parod?, kad po ketvir?io valandos dauguma dirvoje esan?i? gyv? mikroorganizm? ?uvo. Lygiai taip pat fitoncidai susidoroja su visais papras?iausiais mikroorganizmais (?ieno bacila, infuzorija, ameba).

Reik?m? ?mogui

Fitoncid? savyb?s labai vertingos m?s? sveikatai. Kartais jie yra gera alternatyva stipresniems, sintetiniams antibiotikams. J? veikimas ?velnus, ?velnus, ta?iau poveikis labai patvarus. Kokie augalai laikomi naudingiausiais?

  1. M?ta – jos fitoncidai padeda atsipalaiduoti, mal?ina galvos skausm?, ma?ina kraujosp?d?.
  2. Kvepiantys augalai (raudon?liai, melisa, pu?? spygliai) – j? fitoncidai mal?ina stres?, ramina nerv? sistem?.
  3. Alyva – jos fitoncidai gali greitai padidinti kraujosp?d?.
  4. Raudonieji pipirai, svog?nai, ?esnakai, krienai – j? fitoncidai kenkia patogenin?ms bakterijoms ir grybeliams.
  5. Tuopos – fitoncidai slopina Staphylococcus aureus veikl? ir dauginim?si, didina kraujosp?d?.
  6. ??uolas – jo fitoncidai, prie?ingai, gerai ma?ina sl?g?.
  7. Spygliuo?iai - j? fitoncidai ?ymiai padidina organizmo atsparum? fiziniam kr?viui, naikina Kocho bacil?, kuri provokuoja tuberkulioz?s vystym?si, taip pat puikiai padidina imunitet?.
  8. Vaista?oli? nuovirai turi stipr? gydom?j? poveik? visam organizmui.
  9. Eteriniai aliejai gerai dezinfekuoja, gydo, dezinfekuoja ir pagreitina gijim?.

Svog?nai

Augalai, gaminantys fitoncidus, aptinkami visur, o svog?nai yra vieni ry?kiausi? atstov?. M?s? prot?viai j? naudojo kaip galing? vaist? ir ?iandien neu?leid?ia savo pozicij?. Liaudies medicinoje svog?nai pla?iai naudojami, apie puikias baktericidines savybes ?ino beveik visi. Be fitoncid?, kompozicijoje yra daug eterini? aliej?, mineral?, organini? r?g??i? ir vitamin?, kurie neabejotin? naud? m?s? organizmui. Taigi svog?n? ko??s kompresai naudojami greitam ?aizd? gijimui. Jo fitoncidai lengvai susidoroja su dizenterijos, tuberkulioz?s ir choleros suk?l?jais.

?esnakai

Jo chemin? sud?tis apima alicin?, taip pat fitoncid?. ?i med?iaga turi a?tr? specifin? kvap? ir neigiamai veikia ?vairius grybelius ir bakterijas. ?esnakai nuo sen? senov?s buvo naudojami kaip galinga apsaugin? priemon?. Su jo pagalba jie saugojo namus nuo pikt?j? dvasi? ir gyd? ?vairius negalavimus. Dabar jis naudojamas ?arnyno mikroflorai normalizuoti, o jo pagrindu pagaminti alkoholio tirpalai s?kmingai susidoroja su Kocho bacila, viduri? ?iltin?s ir choleros suk?l?jais. Darniai derinami augal? fitoncidai (svog?nai ir ?esnakai) gali ?ymiai pagerinti ?mogaus sveikat?, apsaugoti nuo ?vairi? virusini? infekcij? ir gerai i?valyti patalp? or?.

?alieji gydytojai

Mokslininkai apskai?iavo, kad visi m?s? planetos augalai kasmet atmosfer? papildo 490 milijon? ton? fitoncid?. ?mogus, juos ?kv?p?s, dezinfekuoja plau?ius ir vis? k?n?. ?aliosios erdv?s vaidina labai svarb? vaidmen? m?s? gyvenime, sukuria savoti?k? apsaug? nuo bakterij? ir virus?. Be to, juose yra baktericidini? sul?i?, kurios prisideda prie greito ?aizd? gijimo ir bendros sveikatos. ?tai kod?l taip svarbu ap?eldinti kiemus ir patalpas.

Fitoncid? poveik? m?s? organizmui galima parodyti papras?iausiu pavyzd?iu. Pakanka prie lovos galv?galio palikti puok?t? su kvapnia pauk??i? vy?nia, pakaln?mis ar lelijomis. Vakare j? aromatas atrodys stebuklingas, ta?iau jau kit? dien? vis? nakt? jo ?kv?p?s ?mogus atsibus nuo nepakeliamo galvos skausmo. Tai rodo galing? ?i? med?iag? poveik? organizmui ir stipri? j? koncentracij? gana ma?ame augale.

?prastos kambarin?s g?l?s, tokios kaip pelargonija, chrizantema ar begonija, gali suma?inti kenksming? mikroorganizm? koncentracij? ore penkiasde?imt ar daugiau procent?. Dabar tapo madinga juos pakeisti egzoti?komis r??imis. ?ia geriau rinktis mirt? arba eukalipt?, kurie puikiai i?valo kambar? nuo musi? ir uod?.

Kiekvienas mi?ko hektaras per metus i?meta tam tikr? fitoncid? kiek?:

  • lapuo?i? - du kilogramai;
  • spygliuo?i? - penki kilogramai;
  • kadagys - iki trisde?imties kilogram?.

Tokio kiekio pakaks visi?kai i?valyti vidutinio dyd?io mikrob? miest?. Taigi ber?yne viename kvadratiniame metre yra iki 450 mikrob?, o tipin?je ?iuolaikin?je operacin?je leistinos normos kvadratiniame metre – penki ?imtai nepatogenini? mikroorganizm?. Oras mi?kuose ?varus ir sveikas. Ne veltui pu?ynuose statomos garsios sanatorijos. Tokia nauding? med?iag? pripildyta aplinka teigiamai veikia m?s? sveikat?, o prie pu?yn? bent kelerius metus gyven? vaikai v?liau gali pasigirti stipriu imunitetu.

Fig, figa, figmedis – tai visi to paties augalo pavadinimai, kuriuos mes stipriai siejame su Vidur?emio j?ros gyvenimu. Kas yra ragav?s fig? vaisi?, ?ino, koks jis skanus. Ta?iau, be subtilaus saldaus skonio, jie taip pat yra labai sveiki. Ir ?ia yra ?domi detal?: pasirodo, kad figos yra visi?kai nepretenzingas augalas. Be to, jis gali b?ti s?kmingai auginamas sklype vidurin?je juostoje arba name - konteineryje.

Gana da?nai net patyr? vasaros gyventojai susiduria su sunkumais augindami pomidor? sodinukus. Vieniems visi daigai b?na pailgi ir silpni, kitiems jie staiga pradeda kristi ir ??va. Reikalas tas, kad sunku i?laikyti idealias s?lygas auginti sodinukus bute. Bet koki? augal? sodinukai turi u?tikrinti daug ?viesos, pakankamai dr?gm?s ir optimalios temperat?ros. K? dar reikia ?inoti ir steb?ti auginant pomidor? daigus bute?

Skanus vinegretas su obuoliu ir raugintais kop?stais – vegetari?kos salotos i? virt? ir at?aldyt?, ?ali?, marinuot?, s?dyt?, raugint? dar?ovi? ir vaisi?. Pavadinimas kil?s i? pranc?zi?ko pada?o, gaminamo i? acto, alyvuogi? aliejaus ir garsty?i? (vinaigrette). Vinaigret? rus? virtuv?je atsirado ne taip seniai, ma?daug XIX am?iaus prad?ioje, galb?t receptas buvo pasiskolintas i? austr? ar vokie?i? virtuv?s, nes austri?k? silk?s salot? ingredientai labai pana??s.

Kai svajingai lie?iame rankose ry?kius s?kl? mai?elius, kartais nes?moningai ?sitikiname, kad turime b?simo augalo prototip?. Proti?kai skiriame jam viet? g?lyne ir laukiame brangios pirmojo pumpuro pasirodymo dienos. Ta?iau s?kl? pirkimas ne visada garantuoja, kad galiausiai gausite norim? g?l?. Noriu atkreipti d?mes? ? prie?astis, kod?l s?klos gali nesudygti arba ??ti pa?ioje dygimo prad?ioje.

Ateina pavasaris, sodininkai turi daugiau darbo, o prasid?jus kar??iams poky?iai sode vyksta spar?iai. Jau pradeda brinkti pumpurai ant augal?, kurie vakar dar miegojo, viskas tiesiogine prasme atgyja prie? m?s? akis. Po ilgos ?iemos tai gali tik d?iaugtis. Ta?iau kartu su sodu atgyja ir jo problemos – kenk?jai ir lig? suk?l?jai. Pikt?ol?s, g?li? vabalai, amarai, klasterosporoz?, manilioz?, ?a?ai, miltlig? – galite i?vardyti labai ilgai.

Pusry?i? skrebu?iai su avokadu ir kiau?ini? salotomis – puiki dienos prad?ia. Kiau?ini? salotos pagal ?? recept? veikia kaip tir?tas pada?as, pagardintas ?vie?iomis dar?ov?mis ir krevet?mis. Mano kiau?ini? salotos gana ne?prastos, tai dietinis vis? m?gstamo u?kand?io variantas – su Fetos s?riu, graiki?ku jogurtu ir raudonaisiais ikrais. Jei turite laiko ryte, niekada neatsisakykite sau malonumo gaminti k? nors skanaus ir sveiko. Diena tur?t? prasid?ti su teigiamomis emocijomis!

Galb?t kiekviena moteris bent kart? gavo dovan? ?ydin?i? orchid?j?. Nenuostabu, nes tokia gyva puok?t? atrodo nuostabiai ir ?ydi ilgai. Orchid?jos negali b?ti vadinamos labai sunkiai auginamomis kambarin?mis kult?romis, ta?iau nesilaikant pagrindini? j? prie?i?ros s?lyg? da?nai prarandama g?l?. Jei tik pradedate auginti kambarines orchid?jas, tur?tum?te su?inoti teisingus atsakymus ? pagrindinius klausimus apie ?i? gra?i? augal? auginim? namuose.

Sodr?s s?rio pyragai?iai su aguonomis ir razinomis, paruo?ti pagal ?? recept?, mano ?eimoje suvalgomi akimirksniu. Vidutini?kai saldus, putlus, ?velnus, su apetit? kelian?ia plutele, be aliejaus pertekliaus, ?od?iu, kaip vaikyst?je kepta mama ar mo?iut?. Jei razinos yra labai sald?ios, granuliuoto cukraus i? viso negalima d?ti, be cukraus s?rio pyragai bus geriau kepti ir niekada nepridegs. Kepkite juos gerai ?kaitintoje keptuv?je, pateptoje aliejumi, ant silpnos ugnies ir be dang?io!

Vy?niniai pomidorai nuo dideli? koleg? skiriasi ne tik ma?u uog? dyd?iu. Daugelis vy?ni? veisli? pasi?ymi unikaliu sald?iu skoniu, kuris labai skiriasi nuo klasikini? pomidor?. Kiekvienas, kuris niekada n?ra ragav?s toki? vy?nini? pomidor? u?simerk?s, gali nuspr?sti, kad ragauja ne?prast? egzoti?k? vaisi?. ?iame straipsnyje pakalb?siu apie penkis skirtingus vy?ninius pomidorus, kuri? vaisiai saldiausi ne?prast? spalv?.

Vienmetes g?les sode ir balkone prad?jau auginti daugiau nei prie? 20 met?, ta?iau niekada nepamir?iu pirmosios petunijos, kuri? pasodinau kaime prie tako. Pra?jo vos pora de?imtme?i?, bet stebisi, kuo skiriasi praeities petunijos nuo ?iandienini? daugiaplani? hibrid?! ?iame straipsnyje si?lau atsekti ?ios g?l?s virsmo i? paprastosios ? tikr? vienme?i? karalien? istorij?, taip pat apsvarstyti ?iuolaikines ne?prast? spalv? veisles.

Salotos su a?tria vi?tiena, grybais, s?riu ir vynuog?mis – kvapnios ir so?ios. ?? patiekal? galima patiekti kaip pagrindin? patiekal?, jei ruo?iate ?alt? vakarien?. S?ris, rie?utai, majonezas – tai kaloringas maistas, derinant su a?triai kepta vi?tiena ir grybais gaunamas itin maistingas u?kandis, kur? gaivina sald?iar?g?t?s vynuog?s. Vi?tienos fil? pagal ?? recept? marinuota a?triame malto cinamono, ciber?ol?s ir ?ili milteli? mi?inyje. Jei m?gstate maist? su kibirk?timi, naudokite kar?t? ?ili.

Klausimas, kaip auginti sveikus sodinukus, ankstyv? pavasar? kelia susir?pinim? visiems vasaros gyventojams. Atrodo, paslap?i? ?ia n?ra – greitiems ir tvirtiems daigams svarbiausia suteikti jiems ?ilumos, dr?gm?s ir ?viesos. Ta?iau prakti?kai miesto bute ar priva?iame name tai padaryti n?ra taip paprasta. ?inoma, kiekvienas patyr?s sodininkas turi savo patikrint? sodinuk? auginimo b?d?. Ta?iau ?iandien mes kalb?sime apie palyginti nauj? pad?j?j? ?iuo klausimu - skleid?j?.

Pomidor? veisl? "Sanka" yra viena populiariausi? Rusijoje. Kod?l? Atsakymas paprastas. Jis yra pirmasis, kuris duoda vaisi? sode. Pomidorai sunoksta, kai kitos veisl?s dar net nei?blukusios. ?inoma, jei laikysit?s auginimo rekomendacij? ir pasistengsite, net pradedantysis augintojas gaus gaus? derli? ir proceso d?iaugsmo. O kad pastangos nenueit? veltui, patariame s?ti kokybi?kas s?klas. Pavyzd?iui, s?klos i? TM „Agrosuccess“.

Kambarini? augal? u?duotis namuose yra papuo?ti namus savo i?vaizda, sukurti ypating? komforto atmosfer?. Tam esame pasireng? reguliariai jais r?pintis. Prie?i?ra – tai ne tik laistymas laiku, nors tai taip pat svarbu. B?tina sudaryti kitas s?lygas: tinkam? ap?vietim?, dr?gm? ir oro temperat?r?, teisingai ir laiku persodinti. Patyrusiems g?li? augintojams ?ia n?ra nieko antgamti?ko. Ta?iau pradedantiesiems da?nai kyla tam tikr? sunkum?.

Subtilus vi?tienos kr?tin?l?s kotletus su pievagrybiais lengva paruo?ti pagal ?? recept? su ?ingsnis po ?ingsnio nuotraukomis. Yra nuomon?, kad i? vi?tienos kr?tin?l?s sunku virti sultingus ir ?velnius kotletus, taip n?ra! Vi?tienos m?soje prakti?kai n?ra riebal?, tod?l ji yra sausa. Bet jei ? vi?tienos fil? ?d?site grietin?l?s, baltos duonos ir gryb? su svog?nais, gausite nuostabiai skanius kotletus, kurie patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Gryb? sezonu pabandykite ? far?? ?mai?yti mi?ko gryb?.

Fitoncidai, labai veiksmingos mikroorganizm? lakiosios chemin?s med?iagos, kurias i?skiria ?oliniai vienme?iai ir daugiame?iai augalai, kr?mai, med?iai, vaisiai ir kt. fitoncidai augal? gyvenimas yra did?iulis. Augal? pasaulio vystymosi procese visi augalai didesniu ar ma?esniu mastu gamina specialias apsaugines med?iagas nuo augalams kenksming? mikroorganizm?, t.y. turi apsaugines savybes.

Vienuose augaluose fitoncidai yra lak?s, kituose beveik nelak?s. Kai kuriuose augaluose ?ios chemin?s med?iagos gali nu?udyti pirmuonius, kituose jie yra ma?iau destruktyv?s ir gali tik slopinti mikroorganizm? dauginim?si.

Taigi, fitoncidai naikina kenksmingus mikroorganizmus:

  • prie piramid?s formos kipariso ir tauriojo lauro per 15 minu?i?,
  • prie apelsinmed?i? ir citrinmed?i? - per 5 minutes,
  • paprastose pauk??i? vy?niose - per 5 minutes,
  • prie kazok? kadagio - per 10 minu?i?,
  • prie fiktyvaus apelsino - per 5 minutes,
  • juodiesiems serbentams - per 10 minu?i?,
  • ridik?li? s?jai - per 1-10 minu?i?,
  • baltosioms garsty?ioms - per 35 minutes,
  • svog?nas - per 2 minutes,
  • ?esnakai - per 3 minutes,
  • bij?nas: lapai - per 25 minutes, ?aknys - per 3 minutes,
  • prie karv?s pastarnoko - per 9 minutes,
  • m?t? - per 25 minutes,
  • paprastosiose krauja?ol?se - per 50 minu?i?,
  • laur? vy?nioje - per 3-10 minu?i?.

Daugelis sul?i?, i?spaust? i? augal? lap?, naikina kai kurias bakterijas. Baktericidin?mis savyb?mis pasi?ymi krienai, ?esnakai, svog?nai, garsty?ios, ridikai, pomidorai, morkos, bulv?s, bij?nas, klematis, raudonieji pipirai, cukriniai runkeliai, dilg?l?s, kadagiai, egl?s, vy?ni? laurai, alavijas.

G?li? augintoj? poreikiams gali b?ti naudojami augalai, turintys laki?j? savybi?. ?ie augalai naudojami kaip atgrasymo priemon?.

Yra ?inoma, kad s?jamos medetkos stipriai slopina augalus pa?eid?ian?ius nematodus. Levkojus nesusirgs juoda koja, jei tarp j? pasodins pomidor? sodinukus, bent vien? kr?m?. Smulkintuvas slopina nematodus, apsaugodamas floksus ir kitus augalus. Amarus naikina pelynas, peletr?nai, kurie sodinami prie ro?i?. Jei ?esnakai sodinami tarp astr? ir kardeli? arba ?alia j?, jie nesusirgs juoda koja (astra) ir fuzarioze. Medetkos ir daugelis kit? g?li? augal? turi tas pa?ias gydom?sias ir atbaidan?ias savybes.

Fitoncidiniai augalai naudojami medicinoje, nuimant dar?ovi? derli? ar ilgiau juos laikant. Pavyzd?iui, obuolius ir uogas u?darytuose stikliniuose induose galima laikyti 5-6 m?nesius, ant stiklainio dugno u?d?jus tarkuot? krien?, o ant j? – groteles su uogomis ir obuoliais. Dangtis turi tvirtai liestis su stiklainio kra?tais, tod?l jo kra?tai turi b?ti padengti vazelinu. Tod?l, jei reikia sunaikinti ar slopinti mikroorganizm? augim?, reikia naudoti fitoncidinius dar?ovi?, vaisi? ir dekoratyvinius augalus.

Daug daugiau med?iagos apie kov? su sodo augal? ligomis ir kenk?jais rasite m?s? svetain?s skiltyje „“.