agurkl? agurkl?s agurkl?s farmacin? ?irdis g?l? agurkl?s agurkl?s sodinimas naudingos savyb?s nuotraukos apra?ymas dauginimas, prie?i?ra, medicininiam naudojimui, prieskonis

Sinonimai: Agurkl?s, agurkl?s, agurkl?s, ?irdies g?l?, agurkl?s, agurkl?s,

?is augalas taip pat ?inomas kaip Borago, ?irdies d?iaugsmas

Mokslinis pavadinimas kil?s i? ispan? arba v?lyvosios lotyn? kalbos bogra, burra – gauruota barzda.

Lotyni?kas pavadinimas Borago officinalis L

Borago gentis – agurkl?

agurkl? agurkl? agurk? arba nuo?irdi g?l?

?is augalas dav? pavadinim? visai ?eimai – agurkl?, kuriai priklauso tokie liaudies medicinoje ?inomi augalai, kaip plau?i? vazon?lis, paprastoji uogien? ir juod?aknis.
Vaistin?s agurkl?s savyb?s ?inomos jau seniai. ?is augalas buvo ?inomas daugeliui senov?s taut?. IN Senov?s Roma buvo tikima, kad tai pagerina nuotaik? ir daro ?mog? dr?sesn?. Anglijoje karalien?s El?bietos 1 laikais jo ?iedai buvo dedami ? salotas, kad sukelt? malonias mintis. Jie buvo dedami ? vyn? „pralinksminti ?mones“ ir sirupus nuo kosulio. pabaigoje – XVI a. Angl? ?olininkai gyd? lunatizm?, melancholij?, Bloga nuotaika. Kaip paai?k?jo, toks naudojimas buvo gana pagr?stas. ?rodyta, kad agurkl?s stimuliuoja antinks?i? ?iev? ir skatina adrenalino, kuris didina tonus?, gamyb?.

?iuolaikin?je medicinos praktikoje jis naudojamas ?irdies silpnumui ir darbui gerinti.

Apra?ymas Borage - Borago

Agurkl?s officinalis arba agurkl? Borago officinalis- vienintel? monotipin?s ?ydin?i? augal? genties r??is.

Ma?ai ?olinis vienmetis dar?ovi? augalas pana?us ir ? plau?ius, ir ? paprastosios ?ol?s, tik labai suma??j?s. Turi agurk? kvap? (jauni lapai borago kvapas ?vie?ias agurkas), kuri? ?mon?s vadina agurkl?s ?ole.

Visas augalas, ypa? suaug?s, yra stipriai p?kuotas su spygliuotais plaukais ir jau?iasi ?iurk?tus liesti.

?aknis gerai i?sivys?iusi, liemenin? ?aknis ir daug ?onini? ?akn?.

Stiebas sta?ias, storas, m?singas, ?akotas, trumpaplaukis, 80-100 cm auk??io. Stiebas vainikuotas ?ied? garbana.

Lapai pakaitomis, didel?s, m?singos, sveikos, pla?iai pailgos formos – ovalios, rauk?l?tos, banguotos i?ilgai kra?t?, smulkiai dantytos, plaukuotos-plaukuotos.

Apatiniai lapai stamb?s, ?iedko?iai, kiau?ini?ki, elipsi?ki, buki, vir?utiniai daug smulkesni, beko?iai, oval?s, kiau?ini?kai pailgi.

?iedynai korimbozi?ki.

G?l?s didel?s, m?lynos su rausvu atspalviu, re?iau baltos, kaban?ios, pana?ios ? penkiakampes ?vaig?des.

Jie i?sid?st? stieb? galuose ir surenkami besiskleid?ian?iame skydliauk?s ?iedynuose.

Vaisius agurkl? susideda i? keturi? kiau?inio formos rie?ut?. Rie?utai pailgi, kiek i?lenkti, netaisyklingai suapvalinto skerspj?vio, sulenktu pavir?iumi, tamsiai rudos, re?iau ?viesiai rudos arba beveik juodos spalvos.

Augalas ?ydi bir?elio-liepos m?nesiais, s?klos sunoksta liepos-rugpj??io m?n.

Borago platinimas

Agurkl?s t?vyn? - Ma?oji Azija ir Vidur?emio j?ros pakrant?je.

Laukin?je gamtoje randama ?iaur?s Amerikoje, Europoje ir Ma?ojoje Azijoje, ?skaitant pietiniai regionai m?s? ?alis.

Gamtoje augalas randamas visoje Rusijos europin?je dalyje ir Sibire, da?niausiai ?alia ?moni?. Kartais auginamas kaip dekoratyvinis ar salotinis augalas.

Auga vietoje

Vietin?s veisl?s auginamos m?s? ?alyje ir u?sienyje.

?em?s ?kio technologija

Nereikalauja speciali? auginimo technik?.

Agurkl?s yra grei?iausiai augantis augalas.. Lapai pradedami pjauti pra?jus 15-20 dien? po sudygimo ir prie? pasirodant ?iedo stiebui. ?ol? nuimama, kol ji jauna. Tod?l j? reikia s?ti kelis kartus.

Auginti ?? augal? yra visi?kai paprasta. Agurkl?s paken?ia ?vies? pav?s? ir m?gsta gerai sudr?kintas derlingas dirvas. Augalas labai atsparus ?al?iui.

Gerai auga ?vair?s dirvo?emiai, bet geriau ant laisvesni? ir humusingesni?. I?d?iovinkite ir kar?tas oras greitai suformuoja g?li? stieb?, lapai tampa rup?s ir beskoniai.
Didel? lap? derli? galima pasiekti tik turtingose ir pakankamai dr?gnose dirvose.

Reprodukcija

Borago galima s?ti prie? ?iem? arba anksti pavasar?, kai tik dirva at?ilo. . Norint gauti jaunus ?velnius ?alumynus, s?jama kelis kartus. Vasaros metu agurkl? Rekomenduojama s?ti daliniame pav?syje.

S?klos s?jamos ? vien? eil? 25–30 cm tarpueiliais arba ? dvi ar tris eilutes, kuri? atstumas tarp eilu?i? – 20–25 cm, tarp juost? – 45 cm, eil?je tarp augal? – 15 cm gylis - 1,5 - 2,0 cm , j? s?jimo norma 8 - 10 g 1 m2 dirvos 25-30 kg 1 ha.

Auginant agurk? ?ol? ?alumynams saugomoje dirvoje, s?klos s?jamos kiek storesn?s nei atvira ?em?. S?jama eil?mis, 6 - 8 cm atstumu, taip pat padrikai. 1 ha pas?jama 6 - 8 kg s?kl?.

?ydi ilgai ir greitai auga, tod?l galima sodinti matomoje aik?tel?s vietoje, o ne sl?pti nuo?aliose vietose. S?klos s?jamos pavasar?, gegu??s prad?ioje, be preliminarus pasiruo?imas. Sodinuk? ilgai laukti nereik?s.

S?jant agurkli? s?klas ? ?em?, daigai pasirodo 7-9 dien?. Daigai retinami du kartus, paliekant 15-20 cm atstum? tarp augal?.

Prie?i?ra

Pas?li? prie?i?ra susideda i? eili? purenimo, rav?jimo, o sausomis vasaromis – laistymo.

Tuo atveju nei?sivys?iusi j? augalai ?eriami vienu i? maistini? med?iag? mi?ini? (2 - 3 g/1 m2) arba nitrammofoska (2 g/1 m2).

Ma?o derlingumo dirvose - tr??iant amonio salietra - 2 centneriai 1 ha. Auginant agurkus s?kloms, s?jimo norma suma?inama iki 13 kg.

Dviej? ar trij? tikr?j? lap? faz?je augalai i?retinami 8-10 cm.

S?klos

Pjaudami ?aliavas nepamir?kite, kad augalas yra vienmetis ir kitais metais S?jai reik?s s?kl?.

Agurkl?s s?klos stambios, 1000 vienet? sveria 13 – 18 g. Gerai i?laiko daigum? 2 – 3 metus. Atsinaujina savaime s?jant.

S?kloms gauti agurkl?s s?jamos anksti pavasar? 40–60 cm atstumu nuo eil?s po 35–40 kg s?kl? 1 ha. Augal? prie?i?ra apima rav?jim? ir eili? purenim?.

Agurkl?s – agurkl?s ?ydi bir?el? – liepos prad?ioje, ?yd?jimas t?siasi iki rugs?jo. Masinis s?kl? nokinimas stebimas rugpj??io m?n. ?yd?jimas ir nokimas labai pailg?ja, tod?l norint i?vengti i?byr?jimo, augalai nupjaunami, nes s?klos paruduoja.

Kad jos nei?byr?t?, derliaus nu?mimas pradedamas tada, kai apatin?je ?iedyno dalyje pradeda ruduoti s?klos. N?ra prasm?s laukti, kol subr?s visos s?klos. Jei lauksite paskutini?j?, tai pirmieji, did?iausi, tiesiog subyr?s. Tod?l kai prad?s ?yd?ti paskutiniai ?iedai, nupjaukite ?iedko?ius ir pad?kite ant popieriaus sausoje vietoje.

Nupjauti stiebai dedami ? gerai v?dinam? viet? nokinimui. Joms d?i?stant subrandina neprinokusios s?klos, o subrendusios i?krenta ant popieriaus. Po 8-10 dien? s?klos kuliamos. Po to gal?site juos rinkti ir ramiai laukti kito sezono.

Agurk? ?ol? ma?ai veikiama lig? ir kenk?j?.

Patarimas. Augal? galima sodinti daliniame pav?syje ?alia kr?m?.

Agurkl?s ?ol?s nu?mimas, d?iovinimas ir sand?liavimas

Agurkl?s lapai skinami jauname am?iuje, kol augalams nei?sivysto ?iedkotelis. Jauni augalai su skil?ialapiais ir pirmuoju lapeliu yra ?velnesni. Jie skinami sveiki, kaip ir ?pinatai. I? esm?s agurkl? nupjaunama j? vartojant. Jei jie supjaustomi saugojimui, jie d?iovinami po baldakimu arba pal?p?je. Laikyti u?darytoje talpykloje.

« Pur?kiamas agurkas“ yra neoficialus keli? Cucurbitaceae ?eimos augal? pavadinimas. M?s? tvoros, med?iai, kr?mai ir gyvatvor?s da?nai dengiamos vienme?iais Echinocystis lobata. Jis yra nepretenzingas ir greitai ?valdo bet kuri? teritorij?, kurioje atsiduria s?kla. Ar greitai augant? vienmet? ?olin? vynmed? vertinti kaip pikt?ol? ar leisti jam augti savo nuosavyb?je? Juk tai tikrai dekoratyvu. Ar saugu naudoti Echinocystis lobes kaip vaistinis augalas ar laikyti j? nuodingu?

Echinocystis skiltys, ?inomos kaip „pami??s agurkas“

Kod?l „pami??s agurkas“ gavo tok? pavadinim??

Echinocystis lobed, arba lobed, dygliuotas, priklauso Moli?g? ?eima. Populiariai tai metinis augalas geriau ?inomas kaip „pami??s agurkas“. Augalo pavadinimas kil?s i? graiki?k? ?od?i? „e?iukas“ ir „burbulas“. „Agurko“ ?ievel? padengta mink?tais spygliais, tod?l echinocistis dar vadinamas „. dygliuotas»

Echinocystis s?klos buvo atve?tos ? Europ? i? ?iaur?s Amerika. Ten augalas jaut?si kaip namuose ir i?plito Tolimieji Rytai. Gamtoje j? galima rasti ne tik upi? pakrant?se, keliuose, bet ir mi?kuose.

Lapai. ?viesiai ?ali lapai dygliuotas karpis ?iek tiek ?iurk?tus. Jie da?nai b?na trij? arba penki? skil?i?. Iki 6 metr? ilgio stiebai prilimpa prie bet kokios atramos tvirtomis ?seli? spiral?mis.

Echinocystis loba lapai („pami??s agurkas“, dygliuotasis karpis)

G?l?s. Kvepian?ios g?l?s ma?as, baltas arba ?viesus kremas. Jie renkami ? ?iedyn? grupes. Aromatas ?velnus, medaus. ?yd?jimas t?siasi nuo liepos iki rugpj??io.

Vasaros pabaigoje pasirodo nevalgomi puodiniai, dygliuoti „agurkai“ (iki 6 cm ilgio). I? prad?i? jie turi melsv? atspalv?. Viduje yra tik dvi ertm?s, kuri? kiekvienoje yra po dvi s?klas. S?klos i?auga i? prinokusio „agurko“, spaud?iamos susikaupusios dr?gm?s ir gleivi?, kurios yra stipresn?s dr?gn? vasar?. Jie skrenda kelis metrus ? skirtingas puses. D?iovinti vaisiai primena ma?? skalbimo ?luost?.

„Pami?usio agurko“ vaisiai fone ?alia siena senas tvartas

Augantis ir dekoratyvus

Echinocystis m?gsta lengv? dirv?. Nem?gsta r?g??i? dalyk?. Auga ne tik sutvarkytose vietose, bet ir pami?k?se. Da?nai galite pamatyti kr?mus, susipynusius su dygliuotais augalais. Ypa? prie upi?. „Mad agurkas“ puikiai jau?iasi saul?toje vietoje, neblogai daliniame pav?syje.

Tai ?al?iui atsparus augalas, kuris gerai auga gana ?iltomis, bet ne itin kar?tomis vasaromis. „Pa??l?s agurkas“ nevilioja kenk?j?.

Nepretenzingas greitai augantis augalas dekoratyviausia ?yd?jimo metu. Jis gali b?ti saugiai naudojamas dekoruojant ?vairius vertikalios konstrukcijos. Konkurentas aud?ia aplink tvoras, pav?sines ir sugeba u?dengti negra?ias aik?tel?s vietas.

„Pami?usio agurko“ ?iedai, surinkti ?iedynuose, yra gra??s ir kvapn?s

Daugeliui ?moni? sukelia g?li? kvap? galvos skausmas ir silpnumas. ?iuo atveju echinocistis n?ra labiausiai geriausias augalas pav?sin?ms ar verandoms dekoruoti. Ilg? laik? Nerekomenduojama b?ti ?alia jo.

Vaikai m?gsta ?alius „e?iukus“, su kuriais gali ?aisti ir i? j? gaminti l?les, gyv?n?lius ir pan.

Reprodukcija

„Pa??l?s agurkas“ – vienanamis augalas. Dauginasi kietomis, pailgai ovaliomis, tamsiomis s?klomis, primenan?iomis arb?z?. Kiekviename „agurke“ yra keturios s?klos, kuri? daigumas yra labai didelis.

Dygliuotas „pami?usio agurko“ vaisius

S?ti geriausia ruden?, tais metais, kai subr?sta s?klos. S?kl? laikymas suma?ina daigum?.

Daigai greitai pasirodo ir pradeda greitai lipti ? bet koki? atram?. I? i?or?s jie atrodo kaip agurkai ar moli?gai. Pirm?j? m?s? „pami?us? agurk?“ s?kmingai persodinau i? dykviet?s ? apvaisint?. sodo lova. Nuo to laiko pra?jo daug met?. Dabar ?is kraujas toje vietoje apsigyveno, apauga pikt?ol?mis ir dygsta tose vietose, kur i? prad?i? nesimato.

Pikt?ol? ar ne?

Dygliuotasis karpis aktyviai vysto naujus regionus, da?nai pab?ga, kai atsiduria apleistose vietose ar gamtoje.

M?s? svetain?je yra „pami??s agurkas“. Nepatinka, kad tarp apyni? greitai auga Echinocystis. Daug ilg? ?gli?, ?viesiai ?alios lapijos ir balk?vi ?iedynai gadina bendr? apyni? sienel?s ?sp?d? su gra?ia tamsiai ?alia lapija ir aukso spalvos medaus „spurgais“. Jei praleidote akimirk?, dygliuoti vynmed?iai lipa ant med?i? ir kr?m? ?ak?. Net gyvatvor?s, padarytos i? kruop??iai atrinkt? kr?m?, ken?ia nuo „pami?usio agurko“.

„Pami??s agurkas“ ant lazdyno (lazdyno) kr?mo

Kaimynai taip pat ken?ia nuo ?io augalo, kuris karts nuo karto i?dygsta tarp mergait?s vynuogi?.

Sakoma, kad karvi? ir o?k?, kurios da?nai valg? „pami?us? agurk?“, pienas gali b?ti kartaus skonio.

„Pami?usio agurko“ naudojimas liaudies medicinoje

Nevalgomuose „agurkuose“ yra nuoding? med?iag?. Tradicin? medicina tik labai atsargiai leid?ia naudoti kai kurias augalo dalis (i? anksto paruo?us ?aliavas) medicinin?s infuzijos ir nuovirai. Spygliuotame augale yra toksin?, kurie gali pakenkti ?mogaus organizmui. Tod?l sloguojant nereik?t? rizikuoti ? nos? ?sileisti vaisi? sul?i?, nors ra?o, kad kai kuriems ?mon?ms ?is gydymo b?das tikrai padeda. ?olininkai pataria prie? tai sultis atskiesti vandeniu.

Neleis?iau vaikams ?aisti su smagiais ?io augalo vaisiais, nes... Yra ?inomi atvejai, kai ?vie?ios dygliuot? karpi? sultys pa?eid?ia gle?n? od?.

R.B. Akhmedovas, praktikas tradicinis gydytojas o augal? ekspertas ?sp?ja:

« Augalas yra nuodingas ir reikalauja kruop?taus prie?i?ros. Pa??l?s agurkas draud?iamas sergant pankreatitu, skrand?io ir ?arnyno ligomis, linkusiomis ? laisvos i?matos, n??tumo metu, taip pat ?mon?ms su silpna ?irdimi. ?oleli? sultis ir u?pil? naudokite tik taip, kaip rekomenduoja ?olininkai.“ (knyga „Augalai – tavo draugai ir prie?ai“).

Savaranki?kas gydymas gali b?ti pavojingas, nes... ?ios savyb?s ?domus augalas dar nebuvo tirti.

© Alla Anashina, svetain?

Agurkl? arba agurkl? yra universalus augalas. Jis naudojamas kaip dar?ovi? derlius, naudojamas kaip vaistin? ?olel?, be to, jis atrodo labai gra?iai ir leid?ia vis? sezon? suteikti sodui ar dar?ui dekoratyvumo.

U?siauginti patiems yra labai paprasta, nes agurkl?s yra vienas i? itin nepretenzing? dar?ovi? kult?r? atstov?. J? da?nai galima rasti laukin?s s?lygos, kur jis klesti ir aktyviai plinta did?iul?se teritorijose. Bet vis tiek patogiau j? tur?ti po ranka ir naudoti, kai reikia. ?vie?ios ?olel?s su jaun? agurk? kvapu arba reikia naudoti kaip vaistin? derli?.

Naudingos savyb?s

Borago turi kelet? nauding? savybi?. Visi jie yra d?l gausaus med?iag?, esan?i? ?vairiose augalo dalyse, s?ra?o. Tarp j? ypa? vertingi yra ?ie:

• saponinai – padidinto aktyvumo nat?ral?s glikozidai;
• taninai (taninai) didel?mis koncentracijomis;
• polineso?iosios ir monoso?iosios riebal? r?g?tys;
• klampios dangos med?iagos;
• nepastovios eteriniai aliejai;
• antioksidantas retinolis;
• fosforo;
• Litis yra labai retai randamas elementas kituose augaluose.

Taikymas medicinoje

D?l savo unikalios sud?ties agurkl?s pla?iai naudojamos medicinoje kaip pagrindin? arba pagalbin? ?vairi? vaist? sudedamoji dalis. Be to, ji yra ?inomos priemon?s liaudies receptai, kurie ?rod? savo veiksmingum? ?imtme?ius naudojant nuoviruose ir tinkt?rose.

?ia yra tik nedidelis nauding? agurkl?s savybi? s?ra?as:

• riebal? r?g??i? buvimas sukelia stipr? prie?u?degimin? poveik?;
• daugelio mikroelement? ir omega-6 polineso?i?j? r?g??i? buvimas leid?ia agurkl? naudoti kaip maisto papild?;
• klampios gleivin?s med?iagos ramina vir?kinam?j? trakt?, ?velniai apgaubia vidin? epitel?;
• Agurkl?s veikia kaip ?velnus vidurius laisvinantis ir diuretikas nat?ralios kilm?s, nuo kuri? net ir ilgai vartojant n?ra priklausomyb?s;
• esant miego sutrikimams, neuroz?ms, depresijai ir padid?jusiam dirglumui, skiriamos ?io augalo pagrindu pagamintos vaista?oli? arbatos, kurios veiksmingai veikia raminan?iai, nesukeldamos vangumo;
• padidintos koncentracijos tanin? vartojami sergantiesiems vir?kinimo sutrikimais;
• saponin? buvimas suteikia nuovirams ir ekstraktams atsikos?jim? skatinant? poveik?;
• agurkli? augalinis aliejus naudingas ?mon?ms, turintiems cukraus kiekio kraujyje sutrikim? ir nutukusiems;
• prie?u?degiminis poveikis derinamas su anesteziniu ir antiedeminiu poveikiu;
• vartojamas hipertenzija sergan?i? pacient? ir ?moni?, kuri? kraujagysli? praeinamumas yra sutrik?s, b?klei stabilizuoti;
• unikalus chemini? komponent? derinys leid?ia agurkl? naudoti gydant ?mias kv?pavimo tak? infekcijas ir ?mias kv?pavimo tak? virusines infekcijas;
• aliejus ir arbatos gerina organizmo med?iag? apykaitos procesus;
• ekstraktai ir ekstraktai yra ?prastas pagalbinis komponentas gydant neurodermit? ir podagr?.

Naudingos agurkl?s savyb?s leid?ia jas gydyti beveik vis? organ? sistem? ligas. Svarbiausia atkreipti d?mes? ? organizmo reakcij?, nes kompozicijoje esan?ios labai aktyvios med?iagos gali sukelti alergij?.

?io augalo kaip vaistinio preparato vartojimo kontraindikacijos yra kepen? ir tul?ies p?sl?s sutrikimai.

Absoliu?ios kontraindikacijos vartoti agurkl? kaip vaistinis preparatas atsi?velgiama ? ?iuos dalykus:

Borago laikomas vienu i? labai veiksming? kosmetikos gamini?. Jis aktyviai naudojamas kaip tonikai, kremai, serumai ir kt kosmetika ne tik paprast? kosmetikos gamintoj?, bet ir prabangi? preki? ?enkl?.

Taip yra d?l to, kad yra pakankamai ?vairi? riebal? r?g??i? s?ra?o:

• linolo r?g?ties;
• a-linolo r?g?ties;
• v-linolo r?g?ties;
• g-linolo r?g?ties;
• oleino

Surask flora pana?aus turinio analogas yra problemi?kas, tod?l agurkl?s daugeliui kosmetolog? yra asistentas.

?ios kult?ros ekstraktai ir ekstraktai turi tok? poveik? odai:

• dr?kinimas, kurio ypa? reikia papilk?jusiai, sausai ir plonai dehidratuotai odai;
• i?lyginti ir i?lyginti reljef? ir smulkius netobulumus, rauk?les, pa?viesinti ir atsikratyti pigmentacijos;
• atsigavimo ir ?aizd? gijimo poveikis po saul?s nudegimas arba kosmetin?s proced?ros kurio poveikis prasiskverbia ? vidurinius ir gilius odos sluoksnius;
• prie?u?degiminis poveikis ir med?iag? apykaitos odoje gerinimas, kuris pastebimas i?nykus spuogams ir spuogams, taip pat pager?jus por? funkcijai;
• liftingo efektas su pastebimu atjaun?jimu ir padidintu odos elastingumu.

Agurkli? aliej? galite naudoti ne tik gro?io salonuose, bet ir namuose. Nor?dami tai padaryti, jis perkamas vaistin?se tamsaus stiklo buteliuose ir naudojamas du m?nesius nuo atidarymo momento, nes po ?io laikotarpio kai kurios med?iagos sunaikinamos ir aliejus nebeturi teigiamo poveikio.

Naudoti gaminant maist?

Da?niausiai kai auga namuose agurkl? naudojama kaip dar?ovi? derlius. Beveik visos augalo dalys buvo naudojamos gaminant maist?. Jauna jo lapija turi ?vie?i? ?ali? agurk? aromat?, o skonis primena svog?n?, bet daug ma?iau at?iaurus.

Nam? ?eiminink?s j? naudoja ruo?damos ?iuos patiekalus:

• kaip dar?ovi? ar m?sos salot?, kuriose naudojami tik jauni ?gliai ir daigai, sudedamoji dalis, dar nepadengti kietais pluo?tais;
• ?altose sriubose ir okroshka;
• ?aknys yra pikanti?kas vyno priedas, kietieji s?riai, prie grietin?s ir pada??;
• kaip prieskonis d?iovinti lapai ir ?iedai pabr??ia sriub?, m?sos ir ?uvies patiekal? skon?;
• Borago taip pat valgomas kaip garnyras, tro?kinus lapus nedideliame kiekyje sviesto ar augalinio aliejaus;
• Remiantis ?iuo ingredientu, paruo?iama daug gaivi?j? g?rim?, kurie steb?tinai pasotina ir numal?ina tro?kul?;
• G?l?s vartojamos cukruotos kaip desertas arba ?vie?ios dedamos ? g?rimus ir vyn?.

Nusileidimas

Sodindami tur?tum?te atsiminti, kad derlius yra steb?tinai gyvybingas, tod?l prad?ti j? savo svetain?je nebus problem?.

Kada prad?ti

Agurkl?s yra ?al?iui atsparus augalas, tod?l s?ti pradedama nutirpus sniegui ir vir?utiniam dirvo?emio sluoksniui ??ilus iki 8-10?C. Da?niausiai tai atsitinka baland?io m?nes?, o vidutinio klimato zonoje – gegu??. Kartais jie sodinami prie? ?iem?, tada reikia u?tikrinti, kad ?em? neb?t? ??alusi, ta?iau tuo pa?iu metu n?ra didelio at?ilimo ir daigai nesp?ja prad?ti augti.

Jei jaun? ?alumyn? reikia vis? vasar?, tada s?jama konvejerio metodu kas 18-20 dien?.

Tiems, kurie nori jaun? ?alumyn? gauti anks?iau terminai, jie rekomenduoja sodinti kovo m?nes?. Ta?iau ?iuo atveju lysv?s yra padengtos pl?vele arba agrofibru, po kuriuo sulaikoma pakankamai ?ilumos normaliam sodinuk? vystymuisi. Po to lauko temperat?ra pakyla vir? 15?С, pastog? galima nuimti.

Vieta

Nepretenzingas augalas gali s?kmingai augti tiek vietose, kuriose didelis skai?ius?viesiai ir ?e??lyje. Jis gali b?ti sodinamas med?i? pap?d?je arba prie auk?tos sienos ar tvoros, nesijaudinant saul?s ?viesa neu?teks.

Pas?lis geriausiai vystosi, kai jo pirmtakas vietoje buvo pomidorai, ank?tiniai augalai arba bulv?s. Agurk? ?ol? da?nai sodinama ?alia bulvi? sklyp?, nes agurkli? eteriniai aliejai atbaido Kolorado vabalai, i?saugant bulvi? sodinukus nuo ?aliosios mas?s valgymo.

Dirvo?emis

Idealus variantas yra turtinga ?em? organini? med?iag?, bet tuo pat metu turi puik? pralaidum? ir trapum?. Borago gali augti skurd?ioje dirvoje, ta?iau ?yd?jimas nebus ilgas ir gausus, o augalo dydis ir lapijos turtingumas bus prastesnis.

Prie? sodindami, tur?tum?te patikrinti dirvo?emio r?g?tingum?. Normalios vert?s yra pH 5-6 arba 6,5-7, tai yra neutrali arba r?g?ti ?em?. ?arminant dirv? reikia paruo?ti, pirmiausia ?beriant didel? kiek? auk?tapelki? durpi? po kibir?/m2.

B?sima sodinimo vieta i?kasta i? anksto, ? ?em? ?terpiant karvi? m??lo ar vel?nos dirvo?emio, taip pat amonio salietros normaliam ?aliosios mas?s vystymuisi. Kasimo gylis tur?t? b?ti apie 40 cm, nes pas?li? ?akn? sistema vystosi giliau.

S?ja

Svetain?je pa?ym?tos eilut?s 25-40 cm atstumu viena nuo kitos. Nereik?t? j? d?ti ar?iau, nes perpildytos erdv?s neigiamai veikia ?yd?jim?. S?klos s?jamos 9-10 cm tarpais iki 2 cm gylio. Gerai, jei auk??iau esanti ?em? mul?iuojama auk?tapelk?mis durp?mis ar kita mul?iavimo med?iaga organin?s kilm?s(pjuvenos, luk?tai ir kt.), nes papildomas sluoksnis sulaikys dr?gm? dirvos viduje, grei?iau su?ildys ir neleis pikt?ol?ms plisti.

Kai pakanka ?iltas oras Pirmieji daigai pasirodys antros savait?s pabaigoje. ?gliai da?niausiai pasirodo kartu. Ant daig? i?augus trims ar keturiems lapams, juos galima retinti, paliekant 15-20 cm tarp?. Jei sodinimo tikslas – ?iedai, tai retinti reik?s dar vien? kart?, paliekant 40-60. cm tarp gretim? augal?.

Augantis

Agurkl?s prie?i?ra yra gana paprasta ir nereikalauja daug laiko. Pagrindin? veikla yra tinkamas laistymas, purenant dirv? ir tr??iant.

Laistymas

Laukin?je gamtoje agurkl?s laikomos sausrai atspariu pas?liu, ta?iau norint u?auginti skanius, sultingus ir mink?tus ?alumynus, joms reikia pakankamai dr?gm?s. Pirm?j? auginimo m?nes? laistoma kart? per savait?, nesant nat?rali? krituli?. Svarbu atkreipti d?mes?, kad po laistymo lysv?se neb?t? vandens s?stingio, nes tai turi neigiam? poveik? ?akn? sistema agurkl?.

Antroje vegetacijos pus?je, kai lapai neberenkami maistui, dingsta laistymo poreikis, o dr?gm? apsiriboja nat?raliais krituliais.

Maitinimas

Norint gauti geras derlius, agurkl? reikia periodi?kai tr??ti. Tr??os tr??iamos du kartus:

• Po pirmojo daig? retinimo pilamas tirpalas amonio nitratas arba karbamido santykiu vienas arbatinis ?auk?telis vienam kibirui vandens. Naudojama 0,5 litro vienam augalui. Vietoj chemini? tr??? galite naudoti vi?tienos m??lo u?pilo tirpal?.
• Po trij? savai?i? v?l tr??ti, bet organiniu tirpalu. Nor?dami tai padaryti, paruo?kite devi?vie?i? antpil? vandenyje santykiu 1:5, kuris turi b?ti infuzuojamas vien? savait? ?iltoje vietoje.

Rav?jimas

Rav?ti reikia pirmoje auginimo sezono pus?je. Kultivuojami ir tarpai tarp eili?, ir tarpas tarp gretim? augal?. Tai palengvins oro patekim? ? ?aknis ir neleis susidaryti plutai ant dirvos. Lygiagre?iai purenant pa?alinamos pikt?ol?s, kurios gali stabdyti agurk? ?ol?s augim?.

I?augus agurkli? kr?mams, purenti nebereikia. S?kloms subrandinus, jos i?sibarsto, o jaunus daigus reikia i?rav?ti gretimose vietose, nes pas?lis greitai u?valdo teritorij? ir savaime s?jant pasklinda po vis? sod? ar dar??.

Angurija

......ar dar Antil? agurkas, kivanas, raguotas melionas. Dar?ovi? ir dekoratyvini? vienmet?s liana su ilgi stiebai iki 4 m, original?s lapai, pana?us ? arb?z?. ?yd?jimas ve?lus, vietoje ?ied? susidaro iki 8 cm ilgio cilindriniai vaisiai, padengti m?singais dygliukais. Vaisiai i?silaiko iki ?aln? Geriau auginti ant groteli?. Jauni vaisiai valgomi ?ali ir marinuoti. V?lesniame am?iuje oda tampa tanki, o nevalgoma ilg? laik? saugomi kaip suvenyrai. U?augo kaip agurkas, sodinuk? metodas. Pasirinkite saul?t? viet?, gerai apsaugot? nuo v?jo. Dirva turi b?ti derlinga ir gerai nusausinta. Augalas labai produktyvus. Kad der?t? gausiai, vos pasirod?ius pirmai kiau?ial?stei, ?gli? vir??n?l?s suspaud?iamos. Taip pat yra Anguria Syrian (Syrian agurkas) - ma?esnis vynmedis su ma?esniais vaisiais.

Trichozantas

Jis taip pat vadinamas gyvat?s agurku. Vienmet? liana su iki 5 m ilgio stiebais, dideli lapai ir vaisiai susisuk? ? spiral?, iki 1-1,5 m ilgio Prinokusi? vaisi? odel? oran?in?, mink?timas raudonas. Savo ?seliais augalas prilimpa prie bet kokio pavir?iaus, net ir lygi?. Trichozantas yra labai gra?us ?yd?jimo laikotarpiu, g?l?s atrodo kaip snaig?s, su si?lais pana?iais galais. Jauna 10-15 cm ilgio kiau?id? naudojama salotoms, tro?kinama, verdama ir konservuojama. U? geresnis derlius vaisiai turi b?ti reguliariai ?alinami. Da?nai auginami dekoratyviniais tikslais pav?sin?ms, tvoroms ir verandoms ap?eldinti. Meil?s derlinga dirva ir gausus dr?kinimas. I?augintas i? daig?, pri?i?rimas kaip agurkas. M?gsta ?vies? ir reguliarus laistymas. Augalas labai turtingas mineralai ir taip pat turi gydom?j? savybi?: prie?u?degiminis, sutraukiantis, diuretikas ir kar??iavim? ma?inantis.

Agurkas Momordica

Kiti vardai - geltonasis agurkas, kini?kas kartaus melionas. ? liaun? pana?us augalas su i?pjaustytas, oran?in?s g?l?s ir vaisiai originali forma, pana?us ? pailg? moli?g? ar agurk? su didel?mis „karpomis“. Prinok? vaisiai ?gauna ry?kiai oran?in? spalv? ir sutr?kin?ja, atidengdami ry?kiai raudonus ataugos su s?klomis. Da?nai naudojamas pav?sin?ms ir verandoms papuo?ti. Reikia paramos. Neprinok? vaisiai vartojami kelet? valand? pamirk? s?riame vandenyje, kad nelikt? kartaus skonio. Tada jie tro?kinami, marinuojami ir s?domi. Momordicai reikia daug ?viesos ir dr?gm?s. Auginkite i? sodinuk?, pri?i?r?kite kaip agurk?. Naudojamas vir?kinimo trakto ligos, ma?ina cholesterolio ir cukraus kiek? kraujyje, gerina imunitet?, greitina med?iag? apykait?.

Tladianta abejoja

…. Arba raudona arba saldus agurkas. daugiamet? liana, formuoja 5 m ilgio ?glius Vis? vasar? ?ydi ry?kiai raudonais ?iedais, pana?iais ? tulpes. Vaisiai smulk?s, pana??s ? agurkus, sunok? raudoni. Mink?timas saldus. I? subrandint? vaisi? ruo?iami uogien?s ir konservai. Augalui reikalingas rank? apdulkinimas, tod?l vaisiai b?na nedideli. ?iedadulk?s gali b?ti naudojamos apdulkinimui vyri?ka g?l? i? agurk?, moli?g?, cukinij?. Po?eminiai ?gliai suformuoti didelius gumbus. Da?nai auginami dekoratyviniais tikslais vertikali sodininkyst?. Auginimo vieta turi b?ti saul?ta arba ?iek tiek pav?syje. Dauginama s?klomis ir dalijant gumbus.

Agurk? melotrija

Vienmet? liana iki 3 m auk??io Dar?ovi? ir dekoratyvin? kult?ra. R?pinimasis juo prilygsta agurk? prie?i?rai. Reikia atramos, greitai suformuoja ?ali?sias ?irmas, vaisius veda iki ?aln?, galima auginti kaip vazonin? augal?. M?gsta atvir? ir saul?tos vietos. S?klos s?jamos ? dirv? arba ? sodinukus. Vaisiai valgomi, iki 3 cm ilgio, ?viesiai ?ali, marmurinio ra?to, agurko skonio. Skaniausi jauni agurkai. Juos galima valgyti ?vie?ius, s?dyti arba papuo?ti patiekalus. Medicininiais tikslais melotrija naudojama skys?i? pertekliui i? organizmo pa?alinti, normalizavimui kraujosp?dis. Taip pat susidaro melotrija valgomieji gumbai.

Chayote

Tai meksikieti?kas agurkas. Dekoratyviniais tikslais jis da?nai auginamas prie pav?sini? ir verand?. Reikia paramos. Vaisiai skoniu pana??s ? cukinijas, ta?iau yra mink?tesni ir saldesni. Jie vartojami ?vie?i, virti, tro?kinti su kitomis dar?ov?mis arba marinuoti. Kult?ra gamina daugyb? valgom?j? gumb?, kuri? skonis primena bulves. I? stiebo po specialaus apdorojimo. Pynimas ?vairi? gamini?, pavyzd?iui, skryb?l?s. Auginti sodinukais. M?gsta ?vies? gausus laistymas ir tr??iant, vieta turi b?ti apsaugota nuo v?jo.

Agurkl?s labai aktyviai naudojamos medicinoje ir kitose srityse. Pagrindinis privalumas – labai aktyvus bi?i? apdulkinimas, tod?l rekomenduojama sodinti kartu su kitais vaisiniai augalai. ?emiau apra?ytos ?ol?s ir auginimo nuotraukos.

Botaninis pavadinimas: Borage officinalis.

Agurkl?s yra i?tvermingas, vaisingas savaime s?jantis vienmetis augalas, gerai ?inomas d?l savo spalvingumo m?lynos g?l?s?vaig?d?s formos, ?ydin?ios vis? vasar?. Dideli ?aliai pilki lapai ovalo formos ir gali b?ti gana dygliuotas. Stiebai yra pana?ios spalvos, ta?iau i?ilgai stieb? esantys smail?s balti ?ereliai sukuria ?sp?d?, kad augalas yra sidabrin?s spalvos. Jie yra ?siterp? aplink tu??iavidur? plaukuot? stieb?, tod?l didelis augalas siekia 100 cm auk??io ir iki 90 cm plo?io. Nat?rali aplinka Pirmin? jo buvein? buvo Sirija, ta?iau dabar augalas yra nat?ralizuotas visoje Europoje ir daugelyje JAV. Nors melsva?ied?s agurkl?s yra labai paplitusios, yra ?inomesn? balt?j? alpi? r??is, kuri turi daug savybi?.

?is augalas puikiai papildo sod?, o agurkl?s – vienas geriausi? meding?j? augal?, pritraukian?i? bites ir vapsvas. Prie? daugel? met? ji buvo pravard?iuojama „bi?i? duona“. Jei pasodinsite ?alia bra?ki? pleistras, bit?s j? papildomai apdulkins, o vapsvos puikiai valdo ?vairius kenk?jus.

Agurkl? viduram?iais buvo populiari kaip dar?ov? ir salot? augalas, ir vis dar naudojamas kulinarijoje ir medicininiais tikslais. I? s?kl? pagaminti ?iedai, lapai ir aliejus gali b?ti naudojami ?vairiems tikslams.

Auginimo s?lygos

Agurkl? auginti labai lengva, nes jos toleranti?kos platus asortimentas Australijos klimato s?lygos. Augalas pasiekia 60-100 cm auk??io ir auga gumulais, tod?l geriausia sodinti grup?mis, kad augalai pad?t? palaikyti vienas kit?. Stulbinan?ios m?lynos ?vaig?d?s g?l?s pasirodo vasaros m?nesiais, o ?iem? augalas i?d?ius.

Subtropiniame klimate geriausiai augs ir ?yd?s ankstyv? pavasar? iki vasaros prad?ios. Augalas m?gsta saul?tas ir pusiau pav?singas vietas, apsaugotas nuo v?jo. Pirmenyb? teikiama ?dirbtam dirvo?emiui, ta?iau tai n?ra pagrindinis reikalavimas. Atspalvis m?lyna g?l? atrodo intensyvesnis, kai auginamas auk??iau blogi dirvo?emiai. Be to, augalas kompakti?kiau auga dirvo?emyje, kuriame tr?ksta maistini? med?iag?.

Galite pabandyti auginti agurkl? be ypatingos pastangos i? j?s? pus?s tiesiog pas?kite s?klas nuo spalio iki gruod?io m?n. Tiesiog lengvai u?berkite s?klas ?eme ir ?iek tiek laistykite! Po pirmojo sezono agurkl?s tur?t? savaime pasis?ti ir kasmet v?l pasirodyti. Jei ?manoma, pasirinkite viet?, kurioje dirvo?emis yra purus ir dr?gnas. D?l gero vaisingumo kai kurie sodininkai mieliau auga vazonuose.

Vartojimas vaistams

Agurkl?s buvo naudojamos medicinoje nuo seniausi? laik?, ta?iau ne visi tradiciniai medicinos tikslai buvo patvirtinti medicininiais tyrimais. Agurkli? aliejaus veiklioji med?iaga yra gama-linoleno r?g?tis (GLA), kuri, kai organizmas j? paver?ia ? hormon? pana?ia med?iaga, turi daug terapinis poveikis. Tai apima prie?u?degimines savybes, kraujagysli? plon?jim? ir vazodilatacij?. Ties? sakant, Borago mieste did?iausias skai?ius GLA tarp vis? augal?.

Nuo seniausi? laik? agurkl? buvo vadinama nuotaik? kelian?ia ?olele, ta?iau didel? nauda buvo nustatyta gydant reumatoidin? artrit?, plau?i? funkcij?, taip pat skatinant nei?ne?iot? k?diki? augim? ir vietiniam naudojimui gydant odos ligas. egzema-dermatitas. Lapai turi vidutin? diuretik? funkcij?. Agurkl?s taip pat vartojamos kar??iavimui, diabetui, PMS gydyti ir kaip bendras organizmo detoksikatorius.

Kulinarinis naudojimas

Jauni agurkl?s lapai, turintys gaiv? agurk? skon?, gali b?ti naudojami salotoms, sriuboms, pada?ams ir g?rimams ruo?ti. Juos geriausia rinkti prie? ?yd?jim?, kai n?ra per daug dygliuot? skaidul?. Agurkl?s ?iedai taip pat yra valgomi ir gali b?ti naudojami kaip salot?, pada?? ir sriub? garnyras. ?d?jus g?li? ? ?oleli? act?, jis ?gaus nuostabi? ?viesiai violetin? spalv?.

Manoma, kad agurkl?s atbaido pomidor? ir kop?st? raguo?ius ir yra labai naudingos daugumai augal? kaip apsauga nuo ?vairi? kenk?j? ir lig?, tod?l jas geriausia sodinti ?alia pomidor?, cukinij?, bra?ki?, ank?tini? augal?, ?pinat? ar bet kur sode. Tai taip pat naudingas komposto kr?vos papildymas.