agurkl?s ?ol? agurkl?s agurkl?s vaistin? ?irdies g?l? agurkl?s sodinimas naudingos savyb?s nuotraukos apra?ymas dauginimas, prie?i?ra, medicininiam naudojimui, prieskonis

Sinonimai: agurkl?, agurkl?, agurkl?, ?irdies g?l?, agurkl?, agurkl?,

?is augalas taip pat ?inomas kaip borago, ?irdies d?iaugsmas

Mokslinis pavadinimas – i? ispan? arba v?lyvosios lotyn? kalbos bogra, burra – gauruota barzda.

Lotyni?kas pavadinimas Borago officinalis L.

Borago gentis – agurkl?

Agurk? ?ol? agurkl? agurkl? agurkl? officinalis arba ?irdies g?l?

?is augalas dav? pavadinim? visai ?eimai – agurkl?, kuriai priklauso tokie liaudies medicinoje ?inomi augalai, kaip plau??ol?, paprastoji uogien? ir juod?aknis.
Vaistin?s agurkl?s savyb?s ?inomos nuo seno. ?is augalas buvo ?inomas daugeliui senov?s taut?. AT Senov?s Roma buvo tikima, kad tai pagerina nuotaik? ir daro ?mog? dr?sesn?. Anglijoje karalien?s El?bietos 1 laikais jo ?iedai buvo dedami ? salotas, kad sukelt? maloni? min?i?. J? d?davo ? vyn? „pralinksminti ?mones“ ir sirupus nuo kosulio. XVI am?iaus pabaigoje. Angl? ?olininkai, gydomi agurkli? ?ied? sirupu, mieguistum?, melancholij?, Bloga nuotaika. Kaip paai?k?jo, jo naudojimas buvo gana pagr?stas. ?rodyta, kad agurkl?s stimuliuoja antinks?i? ?iev? ir skatina adrenalino gamyb?, o tai didina tonus?.

?iuolaikin?je medicinos praktikoje jis naudojamas ?irdies silpnumui ir darbingumui gerinti.

Apra?ymas Borage - Borago

Agurkl?s officinalis arba agurkl?s ?ol? Borago officinalis- vienintel? monotipin?s ?ydin?i? augal? genties r??is.

ma?ai ?olinis vienmetis dar?ovi? augalas pana?us ir ? plau?ius, ir ? paprastosios ?ol?s, tik labai suma??j?s. Jis turi agurk? kvap? (jauni lapai borago kvapas ?vie?ias agurkas), kuri? ?mon?s vadina agurkl?s ?ole.

Visas augalas, ypa? suaug?s, yra stipriai p?kuotas su dygliuotais plaukais ir jau?iasi ?iurk?tus liesti.

?aknis gerai i?sivys?iusi, liemenin? ?aknis ir daug ?onini? ?akn?.

Stiebas sta?ias, storas, m?singas, ?akotas, trumpai p?kuotas, 80-100 cm auk??io. Stiebas vainikuotas ?ied? garbana.

Lapai pakaitomis, didel?s, m?singos, vientisos, pla?iai pailgos formos – ovalios, rauk?l?tos, banguotos i?ilgai kra?to, smulkiai dantytos plaukuotos-plaukuotos.

Apatiniai lapai stamb?s, ?iedko?iai, kiau?ini?ki, elipsi?ki, buki, vir?utiniai daug smulkesni, beko?iai, oval?s kiau?ini?ki-pailgi.

?iedynai corymbose-paniculate.

g?l?s didel?s, m?lynos su rausvu atspalviu, re?iau baltos, kaban?ios, pana?ios ? penkiakampes ?vaig?des.

Jie i?sid?st? stieb? galuose ir surenkami besiskleid?ian?iame skydliauk?s-panikuliniame ?iedyne.

Vaisius agurk? ?ol? susideda i? keturi? obuoli? rie?ut?. Rie?utai pailgi, kiek i?lenkti, netaisyklingai suapvalinto skerspj?vio, sulenktu pavir?iumi, tamsiai rudos, re?iau ?viesiai rudos arba beveik juodos spalvos.

Augalas ?ydi bir?elio-liepos m?nesiais, s?klos sunoksta liepos-rugpj??io m?n.

Borago platinimas

Agurkl?s gimtin? Ma?oji Azija ir Vidur?emio j?ros pakrant?je.

Gamtoje jis randamas ?iaur?s Amerikoje, Europoje ir Ma?ojoje Azijoje, ?skaitant pietiniai regionai m?s? ?alis.

Gamtoje augalas randamas visoje Rusijos ir Sibiro europin?je dalyje, da?niausiai ?alia ?moni? b?st?. Kartais auginamas kaip dekoratyvinis arba salot? pada?as.

Auga svetain?je

Vietin?s veisl?s auginamos m?s? ?alyje ir u?sienyje.

?em?s ?kio technologija

Nereikalauja speciali? auginimo technik?.

Agurk? ?ol? yra pats ankstyviausias augalas. Lapai pradedami pjauti pra?jus 15–20 dien? po sudygimo ir iki ?iedo stiebo atsiradimo. ?ol? nuimama, kol ji jauna. Tod?l j? reikia s?ti kelis kartus.

Auginti ?? augal? yra visi?kai paprasta. Agurkl?s paken?ia ?vies? pav?s? ir m?gsta gerai nusausintas derlingas dirvas. Augalas labai atsparus ?al?iui.

Gerai auga ?vair?s dirvo?emiai, bet geriau ant laisvesni? ir turting? humuso. sausoje ir kar?tas oras greitai suformuoja ?iedkot?, lapai sutir?t?ja ir tampa neskan?s.
Didelis lap? derlius gali b?ti tik turtingoje ir pakankamai dr?gnoje dirvoje.

dauginimasis

Agurkl? galite s?ti prie? ?iem? arba ankstyv? pavasar?, kai tik dirva at?ilo. . Norint gauti jaunus ?velnius ?alumynus, pas?liai sodinami kelis kartus. Vasaros metu agurkl? rekomenduojama s?ti daliniame pav?syje.

S?klos s?jamos vienaeiliu b?du 25 - 30 cm tarpueiliais arba dviej?-trij? eilu?i? juostomis, kuri? atstumas tarp eilu?i? 20 - 25 cm, tarp juost? - 45 cm, eil?je tarp augal? -15 cm. S?kl? ?terpimo gylis - 1,5 - 2,0 cm, j? s?jimo norma 8-10 g ? 1 m2 arba 25-30 kg ? 1 ha.

Auginant agurkl? ant ?alumyn? saugomoje ?em?je, s?klos s?jamos kiek storiau nei ? atviras laukas. S?jama paprasta, 6 - 8 cm atstumu, taip pat i?sklaidyta. 1 ha pas?jama 6-8 kg s?kl?.

?ydi ilgai ir greitai auga, tod?l visai ?manoma pasodinti sklype matomoje vietoje, o ne pasl?pti nuo?aliose vietose. S?klos s?jamos pavasar?, gegu??s prad?ioje, be i?ankstinis mokymas. ?gli? ilgai laukti nereik?s.

S?jant agurkli? s?klas ? ?em?, daigai pasirodo 7-9 dien?. Daigai retinami du kartus, paliekant 15-20 cm atstum? tarp augal?.

Prie?i?ra

Pas?li? prie?i?r? sudaro tarp? tarp eili? purenimas, rav?jimas, o sausomis vasaromis laistymas.

Kada kuriama augalai ?eriami vienu i? maistini? med?iag? mi?ini? (2 - 3 g 1 m2) arba nitrammofoska (2 g 1 m2).

Nederlingose dirvose - papildomas tr??imas amonio salietra - 2 centneriai 1 ha. Auginant agurkl? s?kloms, s?jimo norma suma?inama iki 13 kg.

Dviej? ar trij? tikr?j? lapeli? faz?je augalai i?retinami 8-10 cm.

s?klos

Pjaudami ?aliavas nepamir?kite, kad augalas yra vienmetis ir kitais metais s?jai reik?s s?kl?.

Agurk? s?klos stambios, 1000 vnt.sveria 13-18g.Dygum? gerai i?laiko 2-3 metus. T?siamas savaiminio s?jimo b?du.

S?kloms gauti agurkl?s s?jamos anksti pavasar? 40–60 cm atstumu nuo eil?s po 35–40 kg s?kl? 1 ha. Augal? prie?i?ra – tai rav?jimas nuo pikt?oli? ir tarp? tarp eili? purenimo.

Blossom Cucumber Grass - Borago bir?elio - liepos prad?ioje, ?yd?jimas t?siasi iki rugs?jo. Masinis s?kl? nokinimas pastebimas rugpj??io m?nes?. ?yd?jimas ir nokimas labai pailg?ja, tod?l norint i?vengti i?byr?jimo, augalai pjaunami, kai s?klos paruduoja.

Siekdamos i?vengti j? i?byr?jimo, jie pradeda rinkti, kai apatin?je ?iedyno dalyje pradeda ruduoti s?klos. Neverta laukti, kol subr?s visos s?klos. Jei lauksite pastarojo, tada pirmasis, did?iausias, tiesiog subyr?s. Tod?l, kai prad?s ?yd?ti paskutiniai ?iedai, nupjaukite ?iedko?ius ir i?d?liokite ant popieriaus sausoje vietoje.

Nupjauti stiebai dedami nokinimui gerai v?dinamoje vietoje. S?kloms i?d?i?vus, neprinokusios s?klos sunoksta, o subrendusios i?silieja ant popieriaus. Po 8-10 dien? s?klos kuliamos. Po to gal?site juos rinkti ir ramiai laukti kito sezono.

Agurk? ?ol? ma?ai veikiama lig? ir kenk?j?.

Patarimas. Galite pastatyti augal? daliniame pav?syje ?alia kr?m?.

Agurk? ?ol?s valymas, d?iovinimas ir laikymas

Agurk? ?ol?s lapai skinami jauname am?iuje, prie? augaluose pasirodant ?iedo stiebui. Jaunesni augalai su s?klalapiais ir pirmuoju lapeliu. Jie skinami sveiki, kaip ir ?pinatai. I? esm?s agurkl?s pjaunamos taip, kaip jos vartojamos. Jei jie supjaustomi saugojimui, tada jie d?iovinami po baldakimu arba pal?p?je. Laikyti u?darytoje talpykloje.

« Pur?kiamas agurkas“ – neoficialus keli? Cucurbitaceae ?eimos augal? pavadinimas. M?s? tvoros, med?iai, kr?mai ir gyvatvor?s da?nai apauga vienme?iais Echinocystis lobata (Echinocystis lobata). Jis yra nepretenzingas ir greitai ?valdo bet kuri? teritorij?, kurioje yra s?kla. Ar su greitai augan?iu vienme?iu ?oliniu vynmed?iu reik?t? elgtis kaip su pikt?ol?mis, ar leisti jam augti toje vietoje? Juk tai tikrai dekoratyvu. Ar saugu naudoti Echinocystis lobata kaip a vaistinis augalas Arba laikyti j? nuodingu?

Echinocystis lobed, ?inomas kaip „pami??s agurkas“

Kod?l „pami??s agurkas“ gavo tok? pavadinim??

Echinocystis lobed, arba lobed, dygliuotas, priklauso moli?g? ?eima. ?mon?se tai metinis augalas geriau ?inomas kaip „pami??s agurkas“. Augalo pavadinimas kil?s i? graiki?k? ?od?i? „e?iukas“ ir „burbulas“. "Agurko" ?ievel? padengta mink?tais spygliais, tod?l echinocistis taip pat vadinamas " dygliuoti vaisiai»

Echinocystis s?klos buvo atve?tos ? Europ? i? ?iaur?s Amerika. Ten augalas jaut?si kaip namuose ir i?plito Tolimieji Rytai. Gamtoje j? galima rasti ne tik upi? pakrant?se, pakel?se, bet ir mi?kuose.

Lapai. ?viesiai ?ali lapai dygliuoti vaisiai ?iek tiek ?iurk?t?s. Jie da?nai b?na trij? arba penki? a?men?. Iki 6 metr? ilgio stiebai tvirtomis anten? spiral?mis priglunda prie bet kokios atramos.

Echinocystis lobata ("pami??s agurkas", dygliuotasis vaisius) lapai

g?l?s. kvepian?ios g?l?s ma?as, baltas arba ?viesus kremas. Jie renkami ? ?iedyn? grupes. Aromatas ?velnus, medaus. ?yd?jimas t?siasi nuo liepos iki rugpj??io.

Nuo vasaros pabaigos pasirodo nevalgomi puodiniai dygliuoti „agurkai“ (iki 6 cm ilgio). I? prad?i? jie turi melsv? atspalv?. Viduje yra tik dvi ertm?s, kuri? kiekvienoje yra po dvi s?klas. S?klos i?auga i? prinokusio „agurko“, spaud?iamos susikaupusios dr?gm?s ir gleivi?, stipresn?s dr?gn? vasar?. Jie i?sisklaido kelis metrus ?vairiomis kryptimis. D?iovinti vaisiai primena ma?? skalbimo ?luost?.

Fone „pami?usio agurko“ vaisiai ?alia siena senas tvartas

Augantis ir dekoratyvus

Echinocystis m?gsta lengv? dirv?. Nem?gsta r?g?taus. Auga ne tik i?puosel?tose vietose, bet ir dykviet?se. Da?nai galima i?vysti spygliais apipintus kr?mus. Ypa? prie upi?. „Mad Cucumber“ puikiai jau?iasi saul?toje vietoje, neblogai daliniame pav?syje.

Tai ?al?iui atsparus augalas, kuris gerai auga gana ?iltomis, bet ne itin kar?tomis vasaromis. Kenk?j? „pami??s agurkas“ netraukia.

nepretenzingas greitai augantis augalas dekoratyviausia ?yd?jimo metu. Jis gali b?ti saugiai naudojamas kuriant ?vairius vertikalios konstrukcijos. Konkurentas pina tvoras, pav?sines ir sugeba pasl?pti negra?ias vietas aik?tel?je.

„Pami?usio agurko“ ?iedai, surinkti ?iedynuose, yra gra??s ir kvapn?s

Daugeliui ?moni? sukelia g?li? kvap? galvos skausmas ir silpnumas. ?iuo atveju echinocistis n?ra labiausiai geriausias augalas pav?sini? ar verand? projektavimui. Ilgam laikui nerekomenduojama b?ti ?alia jo.

Vaikams patinka ?ali „e?iukai“, su kuriais gali ?aisti ir i? j? gaminti l?les, gyv?n?lius ir pan.

dauginimasis

"Mad Cucumber" yra vienanamis augalas. Dauginasi kietomis pailgai ovaliomis tamsiomis s?klomis, primenan?iomis arb?z?. Kiekviename „agurke“ yra keturios s?klos, kuri? daigumas yra labai didelis.

Dygliuotas „pami?usio agurko“ vaisius

S?ti geriausia ruden?, s?kl? nokimo metais. S?kl? laikymas suma?ina daigumo procent?.

Daigai greitai pasirodo ir pradeda greitai lipti ? bet koki? atram?. I? i?or?s jie atrodo kaip agurkas ar moli?gas. Pirm?j? m?s? „beproti?k? agurk?“ s?kmingai persodinau i? dykviet?s ? apvaisint? sodo lova. Nuo to laiko pra?jo daug met?. Dabar ?is kraujas u?registruotas aik?tel?je, pikt?ol?s ir dygsta tose vietose, kur i? prad?i? nebuvo matyti.

Pikt?ol? ar ne?

Er?k??i? vaisiai aktyviai vysto naujus regionus, da?nai siau?ia, b?na apleistose teritorijose ar gamtoje.

M?s? rajone tapo „i?prot?jusiu agurku“. Nepatinka, kad tarp apyni? spar?iai auga Echinocystis. Daugyb? ilg? ?gli?, ?viesiai ?alios lapijos ir balk?vi pumpurai sugadina bendr? apyni? sienel?s ?sp?d? su gra?ia tamsiai ?alia lapija ir aukso spalvos medaus „spurgais“. Verta praleisti akimirk?, o dygliuot? vaisi? botagai lipa ant med?i? ir kr?m? ?ak?. Nuo „pami?usio agurko“ ken?ia net gyvatvor?s nuo kruop??iai atrinkt? kr?m?.

„Pa??l?s agurkas“ ant lazdyno kr?mo (lazdyno)

Nuo ?io augalo, kuris karts nuo karto i?dygsta tarp mergaiti?k? vynuogi?, ken?ia ir kaimynai.

Sakoma, kad karvi? ir o?k?, kurios da?nai valgydavo „pami?us? agurk?“, pienas gali b?ti kartaus.

„Pami?usio agurko“ naudojimas tradicin?je medicinoje

Nevalgomuose „agurkuose“ yra nuoding? med?iag?. etnomokslas tik labai atsargiai leid?ia naudoti kai kurias augalo dalis (i? anksto paruo?us ?aliavas). medicinin?s infuzijos ir nuovirai. Er?k??i? vaisiuose yra toksin?, kurie gali pakenkti ?mogaus organizmui. Tod?l nereik?t? rizikuoti ir per?alus palaidoti vaisi? sultis ? nos?, nors ra?o, kad ?is gydymo b?das kai kuriems ?mon?ms tikrai padeda. ?olininkai pataria sultis i? anksto praskiesti vandeniu.

Neleis?iau vaikams ?aisti su smagiais ?io augalo vaisiais, nes. yra ?inomi atvejai, kai gle?na oda buvo pa?eista ?vie?iomis spygliuo?i? sultimis.

R.B. Akhmedovas, praktikas tradicinis gydytojas ir augal? ?inovas, ?sp?ja:

« Augalas yra nuodingas, tod?l su juo reikia elgtis atsargiai. Crazy agurkas draud?iamas sergant pankreatitu, skrand?io ir ?arnyno ligomis, linkusiomis ? skystos i?matos, n??tumo metu, taip pat ?mon?ms su silpna ?irdimi. Vaista?oli? sultis ir antpil? vartoti tik pagal fitoterapeut? rekomendacijas(knyga „Augalai – tavo draugai ir prie?ai“).

Savaranki?kas gydymas gali b?ti pavojingas, nes ?ios savyb?s ?domus augalas dar nebuvo tirti.

© Alla Anashina, svetain?

Agurk? ?ol? arba agurkl? yra universalus augalas. Jis naudojamas kaip dar?ovi? derlius, naudojamas kaip vaistin? ?olel?, be to, labai gra?iai atrodo ir leid?ia sodui ar dar?ui suteikti dekoratyvumo viso sezono metu.

Pa?iam u?siauginti labai paprasta, nes agurkl?s yra vienas i? itin nepretenzing? dar?ovi? kult?r? atstov?. J? da?nai galima rasti laukin? aplinka, kur puikiai jau?iasi ir aktyviai plinta did?iul?se teritorijose. Bet vis tiek patogiau j? tur?ti po ranka ir naudoti, kai reikia. ?vie?ios ?olel?s su jaun? agurk? kvapu arba reikia naudoti kaip vaistin? derli?.

Naudingos savyb?s

Borago turi kelet? nauding? savybi?. Visi jie yra d?l daugyb?s med?iag?, esan?i? ?vairiose augalo dalyse, s?ra?o. Tarp j? ypa? vertingi:

• saponinai - nat?ral?s glikozidai, kuri? aktyvumas yra padid?j?s;
• taninai (taninai) didel?s koncentracijos;
• polineso?iosios ir monoso?iosios riebal? r?g?tys;
• klampios apgaubian?ios med?iagos;
• nepastovios eteriniai aliejai;
• antioksidantas retinolis;
• fosforo;
• Litis yra labai retas elementas, randamas kituose augaluose.

Taikymas medicinoje

D?l savo unikalios sud?ties agurkl?s pla?iai naudojamos medicinoje kaip pagrindin? arba pagalbin? ?vairi? vaist? sudedamoji dalis. Be to, ji yra ?inomos priemon?s liaudies receptai, kurie ?imtme?ius ?rod? savo veiksmingum? nuoviruose ir tinkt?rose.

?ia yra tik nedidelis nauding? agurkl?s savybi? s?ra?as:

• riebal? r?g??i? buvimas sukelia stipr? prie?u?degimin? poveik?;
• daugelio mikroelement? ir omega-6 polineso?i?j? r?g??i? buvimas leid?ia agurkl? naudoti kaip maisto papild?;
• klampios gleivin?s med?iagos ramina vir?kinam?j? trakt?, ?velniai apgaubia vidin? epitel?;
• agurkl? veikia kaip lengvas vidurius laisvinantis ir diuretikas nat?ralios kilm?s, kuriai n?ra priklausomyb?s net ir ilgai vartojant;
• esant miego sutrikimams, neurozei, depresijai ir dirglumui, skiriamos ?io augalo pagrindu pagamintos vaista?oli? arbatos, kurios veiksmingai veikia raminan?iai, nesukeldamos vangumo;
• padidintos koncentracijos tanin? vartojami sergantiesiems vir?kinimo sutrikimais;
• saponin? buvimas suteikia nuovirams ir ekstraktams atsikos?jim? skatinant? poveik?;
• Agurkl?s ?ol?s augalinis aliejus naudingas ?mon?ms, turintiems cukraus kiekio kraujyje sutrikim? ir nutukusiems;
• prie?u?degiminis poveikis kartu su anesteziniu ir antiedeminiu poveikiu;
• jis naudojamas hipertenzija sergan?i? pacient? ir ?moni?, kuri? kraujagysli? praeinamumas yra sutrik?s, b?klei stabilizuoti;
• unikalus chemini? komponent? derinys leid?ia agurkl? naudoti gydant ?mias kv?pavimo tak? infekcijas ir ?mias kv?pavimo tak? virusines infekcijas;
• aliejus ir arbatos gerina organizmo med?iag? apykaitos procesus;
• ekstraktai ir ekstraktai yra da?nas pagalbinis komponentas gydant neurodermit? ir podagr?.

Naudingos agurkl?s savyb?s leid?ia jas gydyti beveik vis? organ? sistem? ligas. Tuo pa?iu metu svarbiausia atkreipti d?mes? ? k?no reakcij?, nes sud?tyje esan?ios didelio aktyvumo med?iagos gali sukelti alergij?.

Kontraindikacijos ?io augalo naudojimui kaip priemon? yra kepen? ir tul?ies p?sl?s pa?eidimai.

Absoliu?ios kontraindikacijos vartoti agurkl? kaip vaistinis preparatas laikomi:

Borago laikomas vienu i? labai veiksming? kosmetikos gamini?. Jis aktyviai naudojamas kaip tonikai, kremai, serumai ir kt kosmetika ne tik paprast? kosmetikos gamintoj?, bet ir elitini? preki? ?enkl?.

Taip yra d?l to, kad yra pakankamai ?vairi? riebal? r?g??i? s?ra?o:

• linolo r?g?ties;
• a-linolo r?g?ties;
• v-linolo r?g?ties;
• g-linolo r?g?ties;
• oleino.

Rasti flora pana?aus turinio analogas yra problemi?kas, tod?l b?tent agurkl? yra daugelio kosmetolog? pad?j?ja.

?ios kult?ros ekstraktai ir ekstraktai turi tok? poveik? odai:

• dr?kinimas, kurio ypa? reikia suvytusiai, sausai ir plonai dehidratuotai odai;
• i?lyginti ir i?lyginti reljef? ir smulkius netobulumus, rauk?les, pa?viesinti ir atsikratyti pigmentacijos;
• atsigavimas ir ?aizd? gijimas po saul?s nudegimas arba kosmetin?s proced?ros su prasiskverbimu ? vidurinius ir gilius odos sluoksnius;
• prie?u?degiminis poveikis ir pager?jusi med?iag? apykaita odoje, kuri pastebima i?nykus spuogams ir spuogams, taip pat pager?jus por? funkcijai;
• liftingo efektas su pastebimu atjaun?jimu ir padidintu odos elastingumu.

Agurkli? aliej? galite naudoti ne tik gro?io salonuose, bet ir namuose. Nor?dami tai padaryti, jis perkamas vaistin?se tamsaus stiklo buteliuose ir naudojamas du m?nesius nuo atidarymo, nes po ?io laikotarpio kai kurios med?iagos sunaikinamos, o aliejus nebeturi teigiamo poveikio.

Taikymas gaminant maist?

Da?niausiai kai auginimas namuose agurkl? naudojama kaip dar?ovi? derlius. Beveik visos augalo dalys buvo naudojamos gaminant maist?. Jauna jo lapija turi ?vie?i? agurk? ?alumyn? aromat?, o skonis pana?us ? svog?n?, bet daug ma?iau a?trus.

Nam? ?eiminink?s j? naudoja ruo?damos ?iuos patiekalus:

• kaip dar?ovi? ar m?sos salot?, kuriose naudojami tik jauni ?gliai ir daigai, dar nepadengti kietais gaureliais, sudedamoji dalis;
• ?altose sriubose ir okroshka;
• ?aknys yra pikanti?kas priedas prie vyn?, kietieji s?riai, prie grietin?s ir pada??;
• kaip prieskonis d?iovinti lapai ir ?iedai pabr??ia sriub?, m?sos ir ?uvies patiekal? skon?;
• jie valgo agurkl? ir kaip garnyr?, tro?kin? lapus nedideliame kiekyje sviesto ar augalinio aliejaus;
• ?io ingrediento pagrindu ruo?iama daug gaivi?j? g?rim?, kurie steb?tinai prisotina ir numal?ina tro?kul?;
• g?l?s vartojamos cukruotos kaip desertas arba ?vie?ios dedamos ? g?rimus ir vyn?.

Nusileidimas

Sodinant reikia atsiminti, kad kult?ra yra steb?tinai gyvybinga, tod?l nebus problem? prad?ti j? savo svetain?je.

Kada prad?ti

Agurk? ?ol? yra ?al?iui atsparus augalas, tod?l pradeda s?ti nutirpus sniegui, o vir?utinis ?em?s sluoksnis ??yla iki 8-10?С. Da?niausiai tai atsitinka baland?io m?nes?, o vidutinio klimato zonoje – gegu??. Kartais jie sodinami prie? ?iem?, tada reikia sutelkti d?mes? ? tai, kad ?em? neb?t? u??alusi, ta?iau tuo pa?iu metu n?ra didelio at?ilimo ir daigai nesp?ja augti.

Jei jaun? ?alumyn? reikia vis? vasar?, tada pas?liai ve?ami konvejerio metodu kas 18-20 dien?.

Tiems, kurie nori jaun? ?alumyn? gauti anks?iau terminai, rekomenduojame sodinti kovo m?nes?. Bet ?iuo atveju lysv?s u?dengiamos pl?vele arba agrofibera, po kuria sulaikoma ?ilumos, kurios pakanka normaliam sodinuk? vystymuisi. Po to lauko temperat?ra pakyla vir? 15?С, pastog? galima nuimti.

Vieta

Nepretenzingas augalas gali s?kmingai augti tiek vietose, kuriose yra didelis kiekis?viesoje, taip pat ?e??lyje. Galima sodinti med?i? pap?d?je arba prie auk?tos sienos, tvoros, tuo nesijaudinant saul?s ?viesa neu?teks.

Kult?ra geriausiai vystosi, kai jos pirmtakas svetain?je buvo pomidorai, ank?tiniai augalai arba bulv?s. Agurk? ?ol? da?nai sodinama ?alia bulvi? lop?, nes agurkli? eteriniai aliejai ?yd?jimo metu atbaido Kolorado vabalai, neleid?iant sodinti bulv?ms ?aliosios mas?s.

Dirvo?emis

Idealus variantas yra turtinga ?em? organin?s med?iagos, bet tuo pat metu turi puik? pralaidum? ir trapum?. Agurkl?s gal?s augti skurd?ioje dirvoje, ta?iau ?yd?jimas nebus ilgas ir gausus, o augalo dydis ir lapijos sultingumas bus prastesnis.

Prie? sodindami patikrinkite dirvo?emio r?g?tingum?. normalios vert?s yra pH 5-6 arba 6,5-7, tai yra neutrali arba r?g?ti ?em?. ?arminant dirv? reikia paruo?ti i? prad?i? ?beriant didel? kiek? auk?tapelki? durpi? po kibir?/m 2.

B?simo sodinimo vieta i?kasta i? anksto, ? ?em? ?pilant karvi? m??lo ar vel?ninio dirvo?emio, taip pat amonio salietros normaliam ?aliosios mas?s vystymuisi. Kasimo gylis tur?t? b?ti apie 40 cm, nes kult?ros ?akn? sistema vystosi giliai.

S?ja

Svetain?je eil?s i?d?stomos 25–40 cm atstumu viena nuo kitos. J? negalima d?ti ar?iau, nes susigr?dimas neigiamai veikia ?yd?jim?. S?klos s?jamos 9-10 cm intervalu iki 2 cm gylio.Pasodinus lysv?s gausiai laistomos: taip sutrump?s laikas iki pirm?j? daig? pasirodymo. Gerai, jei ?em? i? vir?aus mul?iuojama auk?tapelk?mis durp?mis ar kita mul?iavimo med?iaga organin?s kilm?s(pjuvenos, luk?tai ir kt.), nes papildomas sluoksnis leis i?laikyti dr?gm? ?em?s viduje, grei?iau su?ildys ir neleis pikt?ol?ms i?siskleisti.

Kai pakanka ?iltas oras pirmieji daigai pasirodys antros savait?s pabaigoje. ?gliai da?niausiai pasirodo kartu. Ant daig? i?augus trims ar keturiems lapams, juos galima retinti paliekant 15-20 cm tarp?.Jei sodinimo tikslas sulaukti ?ied?, tai retinti reik?s dar kart?, paliekant 40-60 cm tarp gretim? augal?.

auginimas

Agurkli? prie?i?ra gana paprasta, nereikalaujanti daug laiko. Pagrindin? veikla yra tinkamas laistymas, purenant dirv? ir tr??iant.

Laistymas

Laukin?je gamtoje agurkl?s ?ol? laikoma atspariu sausrai pas?liui, ta?iau norint gauti skanius, sultingus ir mink?tus ?alumynus, jai reikia pakankamai dr?gm?s. Pirm?j? auginimo m?nes? laistoma kart? per savait?, nesant nat?rali? krituli?. Svarbu atkreipti d?mes?, kad po laistymo lysv?se neb?t? vandens s?stingio, nes tai turi neigiam? poveik? ?akn? sistema borago.

Antroje vegetacijos pus?je, kai lapai neberenkami maistui, laistymo poreikis i?nyksta ir dr?gm? apsiriboja nat?raliais krituliais.

vir?utinis pada?as

Norint gauti, reikia geras derlius, agurkl?s ?ol? reikia periodi?kai tr??ti. Tr??os tr??iamos du kartus:

• Po pirmojo sodinuk? retinimo u?tepamas tirpalas amonio nitratas arba karbamido santykiu vienas arbatinis ?auk?telis vandens kibirui. Naudojama 0,5 litro vienam augalui. Vietoj chemini? tr??? galite naudoti vi?tienos m??lo infuzin? tirpal?.
• Po trij? savai?i? v?l tr??kite, bet organiniu tirpalu. Nor?dami tai padaryti, paruo?kite devi?vie?i? antpil? vandenyje santykiu 1: 5, kuris turi b?ti infuzuojamas vien? savait? ?iltoje vietoje.

Rav?jimas

Rav?ti reikia pirmoje auginimo sezono pus?je. I?pl?skite tarpus tarp eilu?i? ir tarp? tarp gretim? augal?. Tai palengvins oro patekim? ? ?aknis ir neleis susidaryti plutai ant dirvos. Lygiagre?iai purenant pa?alinamos pikt?ol?s, kurios gali slopinti agurkl?s augim?.

I?augus agurkli? kr?mams, purenti nebereikia. S?kloms subrandinus, jos trupa, o jaunus sodinukus tenka i?rav?ti gretimose vietose, nes kult?ra greitai u?fiksuoja teritorijas, savaime pas?dama plinta per sod? ar dar??.

Angurija

...... ar dar Antil? agurkas, gurk?nis, raguotas melionas. Dar?ovi? ir dekoratyvini? vienmet?s liana su ilgi stiebai iki 4 m original?s lapai pana?us ? arb?z?. ?yd?jimas ve?lus, ?ied? vietoje formuojasi iki 8 cm ilgio cilindri?ki vaisiai, padengti m?singais dygliukais. Vaisiai laikosi iki ?aln?, Geriausia auginti ant groteli?. Jauni vaisiai valgomi ?ali ir marinuoti. V?lesniame am?iuje oda tampa tanki, ir jie yra nevalgomi, o gali ilgas laikas saugomi kaip suvenyrai. Auga kaip agurkas sodinuk? b?das. Vieta parinkta saul?ta, gerai apsaugota nuo v?jo. Dirva turi b?ti derlinga, gerai nusausinta. Augalas labai produktyvus. Kad der?t? gausiai, vos pasirod?ius pirmai kiau?ial?stei, sugnybkite ?gli? vir??nes. Taip pat yra Sirijos angurija (Sirijos agurkas) - ma?iau ?manomas vynmedis su ma?esniais vaisiais.

Trichozantas

Jis taip pat vadinamas gyvat?s agurku. Vienmetis alpinistas su iki 5 m ilgio stiebais, dideli lapai o vaisiai susisuk? ? spiral? iki 1-1,5 m ilgio Subrendusi? vaisi? odel? oran?in?, mink?timas raudonas. Antenomis augalas prilimpa prie bet kokio pavir?iaus, net lygaus. Trichozantas labai gra?us ?yd?jimo laikotarpiu, ?iedai atrodo kaip snaig?s, su si?lais primenan?iomis gal?n?mis. Jauna 10-15 cm ilgio kiau?id? naudojama salotoms, tro?kinama, verdama ir konservuojama. D?l geresnis derlius reikia reguliariai skinti vaisius. Da?nai auginami dekoratyviniais tikslais pav?sin?ms, tvoroms ir verandoms ap?eldinti. Meil?s derlinga ?em? ir daug dr?gm?s. I?auginta i? sodinuk?, prie?i?ra, kaip agurkas. myliu ?vies? ir reguliarus laistymas. Augalas labai turtingas mineralai ir taip pat turi gydom?j? savybi?: prie?u?degiminis, sutraukiantis, diuretikas ir kar??iavim? ma?inantis.

Agurkas Momordica

Kiti vardai - geltonasis agurkas, kini?kas kartaus melionas. Lianoidinis augalas su i?pjaustytas, oran?in?s g?l?s ir vaisiai originali forma, pana?us ? pailg? moli?g? ar agurk? su didel?mis „karpomis“. Prinok? vaisiai ?gauna ry?kiai oran?in? spalv? ir sutr?kin?ja, atidengdami ry?kiai raudonus ataugos su s?klomis. Da?nai naudojamas pav?sin?ms ir verandoms papuo?ti. Reikalingas palaikymas. Neprinok? vaisiai vartojami kelet? valand? pamirk? s?riame vandenyje, kad nelikt? kartaus skonio. Tada jie tro?kinami ir marinuojami, pas?domi. Momordicai reikia daug ?viesos ir dr?gm?s. Auginkite i? sodinuk?, pri?i?r?kite, kaip agurk?. Naudojama vir?kinimo trakto ligos, ma?ina cholesterolio ir cukraus kiek? kraujyje, gerina imunitet?, greitina med?iag? apykait?.

Tladianta abejotina

…. Arba raudona arba saldus agurkas. daugiamet? liana, formuoja 5 m ilgio ?glius.Vis? vasar? ?ydi ry?kiai raudonais ?iedais, pana?iais ? tulpes. Vaisiai smulk?s, pana??s ? agurkus, sunok? raudoni. Mink?timas saldus. I? subrandint? vaisi? ruo?iami uogien?s ir konservai. Augalui reikia apdulkinimo rankomis, tod?l vaisiai b?na menki. ?iedadulk?s gali b?ti naudojamos apdulkinimui vyri?ka g?l? i? agurk?, moli?g?, cukinij?. po?eminiai ?gliai suformuoti didelius gumbus. Da?nai auginami dekoratyviniais tikslais vertikali sodininkyst?. Auginimo vieta turi b?ti saul?ta arba ?iek tiek pav?syje. Dauginama s?klomis ir dalijant gumbus.

Agurk? melotrija

Vienmet? liana iki 3 m auk??io Dar?ovi? ir dekoratyvin? kult?ra. Prie?i?ra, kaip agurkai. Reikalingas atramas, greitai suformuoja ?ali?sias ?irmas, vaisius veda iki ?aln?, galima auginti kaip vazon?. M?gsta atvir? ir saul?tos vietos. S?klos s?jamos ? dirv? arba ? sodinukus. Vaisiai valgomi, iki 3 cm ilgio, ?viesiai ?ali, marmurinio ra?to, agurko skonio. Skaniausi jauni agurkai. Juos galima vartoti ?vie?ius ir s?dyti, papuo?ti patiekalus. Terapiniais tikslais melotrija naudojama skys?i? pertekliui pa?alinti i? organizmo, normalizavimui kraujo spaudimas. Taip pat susidaro melotrija valgomieji gumbai.

chajotas

Tai meksikieti?kas agurkas. Dekoratyviniais tikslais jis da?nai auginamas prie pav?sini? ir prieangi?. Reikalingas palaikymas. Vaisiai skoniu pana??s ? cukinijas, bet ?velnesni ir saldesni. Jos vartojamos ?vie?ios, verdamos, tro?kinamos su kitomis dar?ov?mis, raugintos. Kult?ra formuoja daugyb? valgom?j? gumb?, kuri? skonis primena bulves. I? stiebo po specialaus apdorojimo. Pynimas ?vair?s gaminiai pavyzd?iui, skryb?l?s. Auginti sodinukus. myli pasaul? gausus laistymas ir vir?utin? pada??, vieta turi b?ti apsaugota nuo v?jo.

Agurk? ?ol? labai aktyviai naudojama medicinoje ir kitose srityse. Pagrindinis privalumas – labai aktyvus bi?i? apdulkinimas, tod?l rekomenduojama sodinti kartu su kitais. vaisiniai augalai. ?emiau apra?ytos ?ol?s ir auginimo nuotraukos.

Botaninis pavadinimas: Borage officinalis.

Agurkl?s yra i?tvermingas, vaisingas savaime s?jantis vienmetis augalas, gerai ?inomas d?l ry?ki? spalv?. m?lynos g?l?s vis? vasar? ?ydin?i? ?vaig?d?i? pavidalu. Dideli ?aliai pilki lapai ovalo formos ir gali b?ti gana dygliuotas. Stiebai pana?ios spalvos, ta?iau smailiai balti ?ereliai i?ilgai stieb? sukuria sidabrinio augalo ?sp?d?. Jie yra ?siterp? aplink tu??iavidur? plaukuot? stieb?, tod?l didelis augalas siekia 100 cm auk??io ir iki 90 cm plo?io. nat?rali aplinka Pradin? buvein? buvo Sirija, ta?iau dabar augalas yra nat?ralizuotas visoje Europoje ir daugelyje JAV. Nors melsva?ied?s agurkl?s yra labai paplitusios, yra labiau ?inoma balt?j? alpi? veisl?, turinti daug savybi?.

?is augalas puikiai papildo sod?, be to, agurkl? yra vienas geriausi? meding?j? augal?, pritraukiantis bites ir vapsvas. Prie? daugel? met? ji buvo pravard?iuojama „bi?i? duona“. Jei pasodinsite ?alia bra?ki? pleistras, bit?s j? papildomai apdulkins, o vapsvos puikiai valdo ?vairius kenk?jus.

Agurkl?s viduram?iais buvo populiarios kaip augalas ir salot? augalas, o m?s? laikais vis dar naudojamas kulinarijoje ir medicininiais tikslais. I? s?kl? pagaminti ?iedai, lapai ir aliejus gali b?ti naudojami ?vairiems tikslams.

Auginimo s?lygos

Agurkl? auginti labai lengva, nes jos toleranti?kos Didelis pasirinkimas Australijos klimato s?lygos. Augalas pasiekia 60-100 cm auk??io ir auga lopais, tod?l geriausia j? sodinti grup?mis, kad augalai pad?t? palaikyti vienas kit?. ?avingos m?lynos ?vaig?d?s g?l?s pasirodo vasaros m?nesiais, o ?iem? augalas nuvys.

Subtropinio klimato s?lygomis jis geriausiai augs ir ?yd?s ankstyvas pavasaris iki vasaros prad?ios. Augalas m?gsta saul?tas ir pusiau pav?singas vietas, apsaugotas nuo v?jo. Pirmenyb? teikiama ?dirbtam dirvo?emiui, ta?iau tai n?ra pagrindinis reikalavimas. Atspalvis m?lyna g?l? atrodo intensyvesnis, kai auginamas daugiau prastos dirvos. Be to, augalas kompakti?kesnis auga dirvo?emyje, kuriame tr?ksta maistini? med?iag?.

Galite pabandyti auginti agurkl? be ypatingomis pastangomis savo ruo?tu, tiesiog pas?jus s?klas nuo spalio iki gruod?io. Tiesiog lengvai u?berkite s?klas ?eme ir ?iek tiek laistykite! Po pirmojo sezono agurkl?s tur?t? savaime pasis?ti ir kasmet i?dygti. Jei ?manoma, pasirinkite viet?, kurioje dirvo?emis yra laisvas ir dr?gnas. D?l gero vaisingumo kai kurie sodininkai mieliau auga vazonuose.

medicininiam naudojimui

Agurkl?s buvo naudojamos medicinoje nuo seniausi? laik?, ta?iau ne visi tradiciniai medicinos tikslai buvo patvirtinti medicininiais tyrimais. Agurkli? aliejaus veiklioji med?iaga yra gama linoleno r?g?tis (GLA), kuri? organizmas pavertusi ? hormon? pana?ia med?iaga, turi daug gydomieji efektai. Tai apima prie?u?degimines savybes, kraujagysli? plon?jim? ir vazodilatacij?. Ties? sakant, Borago mieste did?iausias skai?ius GLA tarp vis? augal?.

Nuo seniausi? laik? agurkl? buvo vadinama nuotaik? kelian?iu augalu, ta?iau didel? nauda buvo nustatyta gydant reumatoidin? artrit?, plau?i? funkcij?, taip pat skatinant nei?ne?iot? k?diki? augim? ir vietiniam naudojimui gydant odos ligas, susijusias su egzema. -dermatitas. Lapai turi vidutin? diuretik? funkcij?. Agurkl?s taip pat vartojamos kar??iavimui, diabetui, PMS gydyti ir kaip bendras detoksikatorius.

Kulinarinis naudojimas

Jauni agurkl?s lapai, turintys gaiv? agurk? skon?, gali b?ti naudojami salotoms, sriuboms, pada?ams ir g?rimams ruo?ti. Geriausia jas nuimti prie? ?yd?jim?, kai n?ra per daug dygliuot? plauk?. Agurkl?s ?iedai taip pat yra valgomi ir gali b?ti naudojami kaip salot?, pada?? ir sriub? garnyras. ?d?jus g?li? ? ?oleli? act?, jis ?gaus nuostabi? ?viesiai violetin? spalv?.

Manoma, kad agurkl?s sulaiko pomidor? ir kop?st? raguo?ius ir yra labai naudingos daugumai augal? kaip apsauga nuo ?vairi? kenk?j? ir lig?, tod?l jas geriausia sodinti ?alia pomidor?, moli?g?, bra?ki?, pup?, ?pinat? ar bet kur sode. Tai taip pat naudingas priedas prie komposto kr?vos.