Laukin?s uogos yra daug sveikesn?s nei kult?rin?s. Lauko uogos auga nat?raliomis s?lygomis, negydomos vaistais, neturi radionuklid? ir sunkieji metalai. Mi?ko uogos suteikia vis? spektr? mineral?, vitamin? ir kit? nauding? element?. Ta?iau mi?ke galima rasti ne tik, bet ir ar nevalgom? uog?. Pa?i?r?kime atid?iau, kokios uogos yra nevalgomos ir kod?l toki? mi?ko uog? geriau nevalgyti.

Kadagio uogos yra nevalgomos, o kazok? kadagio uogos gali sukelti rimt? apsinuodijim?

Kadagys yra nevalgoma uoga

• Paprastasis kadagys- vis?alis didelis kr?mas arba ma?as medis iki 3 m auk??io.Kamienas padengtas pilk?vai ruda sluoksniuota ?ieve. Lapai yra adatos formos, linijiniai-subuliniai, spygliuoti, pla?iai i?sid?st? ir surenkami ? tris ratus. ?iedai – dvinamio k?gio formos, ?ydi bir?elio m?n. Vaisiai yra sultingi spygliuo?iai, ?alios spalvos, kiau?inio formos pirmaisiais gyvenimo metais, o juodai m?lyni, sferiniai antraisiais metais, su blizgia va?ko danga, su trij? spinduli? grioveliu vir?uje. K?gio uogos dydis yra 7-9 mm. Jo mink?time yra 2-3 ?alsvai rudos trikamp?s s?klos, kurios sunoksta antr? met? ruden?. Auga vidutinio ar didelio dr?gnumo dirvose, m?gsta spygliuo?i?, ypa? sud?tinius mi?kus, randamus kirtimuose, kirtimuose, pakra??iuose ir mi?ko laukym?s.
• Kadagio dahuras- re?iau paplitusi r??is, aptinkama nedidel?mis grup?mis arba pavieniui kai kuriose Chabarovsko teritorijos vietose. Auga ant uol?t? ?lait?, uol? ir uol?.
• Sibirinis kadagys – iki 1 m auk??io tankiai i?si?akoj?s kr?mas su sutrumpintais tarpubambliais, d?l kuri? lap? sruogos yra ?ymiai ar?iau viena kitos. Lapai trumpesni ir platesni, prispausti prie ?ak?. K?gio uogos yra didesn?s ir turi ry?kesn? melsv? atspalv?.
• Kadagio kazokas- pla?iai paplit?s kr?mas su labai plonomis paskutin?s eil?s ?akomis. ?iev? rausvai pilka, lapai rombi?ki, tvirtai priglud? prie ?ak? ir vienas prie kito, i?gaubtoje pus?je turi duobut?.Vaisiai apvaliai oval?s, iki 7 mm skersmens, rusvi su melsvu apna?u. , viduje yra 2-6 s?klos.Nuodingas!

Kadagio uogos nevalgomos

Kadagio uogos (k?gio uogos) maistui nenaudojamos, o maisto pramon?je naudojamos vaisi? g?rim?, saldumyn?, meduoli?, alaus ir kai kuri? alkoholini? g?rim? gamyboje, o pu?? spygliai ir vaisiai naudojami m?sos gaminiams r?kyti. Ypatingas d?mesys tur?t? b?ti skiriamas kazok? kadagiams, nes visos augalo dalys yra nuodingos d?l didelio kiekio nuodingo sabino aliejaus. Net ma?os ?io augalo doz?s, vartojamos per burn?, sukelia v?mim? ir viduriavim?, o didel?s – inkst? ir centrin?s nerv? sistemos pa?eidimus (s?mon?s netekimas, traukuliai, paraly?ius). Galima mirtis.

Kadagys kaip vaistinis augalas

Kadagys yra stiprus vaistinis augalas ir nuo seno naudojamas liaudies medicina nuo ?vairiausi? lig?. Kadagys buvo naudojamas nuo edemos, inkst? lig?, ?lapimo p?sl?, sergant tul?ies akmenlige ir inkst? akmenlige, maliarija, podagra, reumatu, skrand?io ligomis, plau?i? ligomis (tuberkulioze, bronchitu), su kai kuriais odos pa?eidimais. Vietose, kur auga kadagiai, kaip min?ta, oras yra ypa? ?varus ir sveikas, o tai paai?kinama tuo, kad augalas i?skiria stiprius fitoncidus.

?iuolaikin?je medicinoje kadagio vaisiai naudojami kaip antispazmin?, prie?u?degimin? ir dezinfekcin?, ?lapim? varanti, prakaituojanti, nuskausminanti, akmenis tirpinanti, choleretin?, atsikos?jim? skatinanti, vir?kinim? gerinanti priemon?.

Kadagi? kankor??iai skinami ruden?, kai jie visi?kai subrend?, trankant arba purtant ant po kr?mu i?kloto brezento. Vaisiai r??iuojami ir lengvai d?iovinami lauke ir baigti d?iovinti pal?p?se, pastog?se arba po baldakimu. D?i?vimo metu jie turi b?ti da?nai mai?omi. D?iovinti orkait?se ar d?iovyklose negalima, nes greitai i?d?i?vusios uogos praranda gydom?sias savybes.

?eivamed?io uogos n?ra nuodingos, bet nevalgomos

Raudonasis ?eivamedis – nevalgoma uoga

?eivamedis - ?olinis, kr?minis, sumed?j? augalai, auga vidutinio ir subtropinio klimato zonose. Yra apie 40 r??i?. Rusijoje auga 11 r??i?, ypa? Sibiro raudonieji ?eivamed?iai - vaistiniai ir dekoratyvinis augalas. Tai 1,5–5 m auk??io kr?mas, aptinkamas retuose, spygliuo?i? ir mi?riuose mi?kuose su pakankamai dr?gnu dirvo?emiu, pakra??iuose, pav?singuose daub? ?laituose ir upi? pakrant?se. ?ak? ?iev? pilk?vai ruda. Lapai prie?ingi, nevienodai plunksni?ki, sud?tiniai, su 2-3 poromis lapeli?. Pavasar? lapai tampa purpuriniai d?l didelis kiekis antocianinas. ?iedai smulk?s, i? prad?i? ?alsvi, v?liau gelsvai balti, surinkti ? i?kilusius stambius ?iedynus.

Raudonieji ?eivamed?iai nevalgomi

Raudonojo ?eivamed?io vaisiai yra ry?kiai raudonos, m?singos uogos su m?singu mink?timu ir gelsvomis s?klomis. Lapai, ?iev? ir ?iedai turi nemalon? kvap?, o uog? skonis nemalonus. Uogos n?ra nuodingos, bet netinka ?moni? maistui, nors jas lengvai lesa pauk??iai.

Raudonasis ?eivamedis kaip vaistinis augalas

Oficialioje medicinoje ?eivamed?io uogos dar nerastas panaudojimo, ta?iau liaudies medicinoje jis naudojamas nuskausminamajam, prakaituojan?iam, kosul? ma?inan?iam, v?mim? skatinan?iam, diuretiniam, vidurius laisvinan?iam poveikiui gauti.

?altalanki? uogos yra nevalgomos, bet ?altalanki? ?iev? turi gydom?j? savybi?

?altalankis – nevalgoma uoga

?altalankis – iki 4,5–5 metr? auk??io med?io arba kr?mo formos augalas. Aptinkamas mi?ko proskynose ir kirtimuose, m?gsta dr?gnas vietas prie alksnio. Pradeda ?yd?ti gegu??s – bir?elio m?nesiais ir ?ydi vis? vasar? iki rugs?jo. Tod?l ant vieno ?altalankio kr?mo ar med?io vienu metu galite pamatyti ?iedus, ?iedpumpurius, ?alias, raudonas ir juodas uogas. Mi?ke susid?r?s su tokiu augalu net nei?manantis ?mogus i?kart supras, kad tai – ?altalankis.

?altalanki? uogos nevalgomos

?altalanki? uogos ?mogui nevalgomos, j? niekas nerenka, o visos paliekamos s?kloms. Ta?iau ?altalanki? uogos – delikatesas lokiui, kuris jas valgo dideliais kiekiais. ?altalanki? uogas taip pat lengvai lesa pauk??iai. Jie – ?altalanki? s?j?jai mi?ke. Daugelis ?moni? mano, kad ?altalanki? vaisiai yra nuodingi, taip yra d?l j? stipraus v?mimo ir vidurius laisvinan?io poveikio.

?altalankis kaip vaistinis augalas

Be to, ?iev? turi gydom?j? savybi? ir naudojama medicinoje. Medicinoje ?altalanki? ?iev?s nuoviras ar ekstraktas vartojamas kaip geras vidurius laisvinantis nuo spazminio kolito ir atoninio viduri? u?kiet?jimo, ?arnyno veiklai reguliuoti, esant hemorojui, tiesiosios ?arnos ?tr?kimams ir kt. ?altalankio ?iev? yra skrand?io ir vidurius laisvinan?ios arbatos dalis.

?iev? skinama gegu??s – bir?elio m?nesiais, sulos tek?jimo metu. IN medicininiais tikslais Draud?iama naudoti ?vie?i? arba k? tik d?iovint? ?iev?, kuri gali sukelti ?aling? poveik? vir?kinimo trakto. Tinka medicininiam naudojimui?iev? laikoma po vieneri? ar dvej? met? laikymo.

?altalanki? ?iev? ir uogos turi ekonomin? ir pramonin? reik?m?. Pramon?je i? ?altalanki? uog? sultys anks?iau buvo naudojamos geltoniems ir ?alsviems akvareliniams da?ams gaminti. D?l didelio tanid? kiekio ?iev?je jis naudojamas od? rauginimui.

Pirmoji pagalba apsinuodijus uogomis

Pati pirmoji pagalba apsinuodijus nuodingomis ar nevalgomomis uogomis yra paskatinti v?mim? – ?i proced?ra i?laisvins skrand? nuo nuodingo turinio. Nor?dami tai padaryti, aukai reikia duoti 2–4 stiklines vandens (galite prid?ti Aktyvuota anglis- 2 ?auk?tai. 500 ml, druska - 1 ?auk?telis. 500 ml arba kalio permanganato). Proced?ra tur?s b?ti atliekama kelet? kart?. Jei yra vaist?, pacientui rekomenduojama duoti aktyvuotos anglies, tanino, taip pat bet koki? vidurius laisvinan?i? ir ?irdies lig? vaist?. Jei turite traukuli?, tur?site naudoti chloro hidrat?. Jei pirmosios pagalbos vaistin?l?s n?ra, pacientui galite duoti juod? krekeri?, krakmolo tirpalo ar pieno. Taip pat nepakenkt? pasidaryti klizm? (jei ?manoma). Nukent?jus?j? reikia ?iltai suvynioti ir nuve?ti pas gydytoj?.

Nuodingos uogos nuotraukose

Daugelis ?olini? augal? yra valgomi. Daugumoje j? yra beveik visos ?mogui reikalingos med?iagos. Augaliniame maiste gausiausia angliavandeni?, organini? r?g??i?, vitamin? ir mineralini? drusk?. Valgomi augal? lapai, ?gliai, stiebai, taip pat j? ?akniastiebiai, gumbai ir svog?n?liai. Po?emin?se augal? dalyse, kurios yra nat?ralios maistini? med?iag? atsargos, yra labai daug krakmolo ir jos yra did?iausios mitybos po?i?riu; valgomieji lapai ir pab?ga. Pagrindinis j? privalumas – paprastas surinkimas, galimyb? valgyti ?ali?, taip pat salot?, sriub? ir kit? produkt? pried? pavidalu. ?oliniuose augaluose esan?ios med?iagos gali i? dalies atkurti i?eikvot? energij?, palaikyti organizmo gyvybingum?, stimuliuoti ?irdies ir kraujagysli?, vir?kinimo ir nerv? sistemas.

Vienas i? labiausiai paplitusi? mi?ko augal? yra dilg?l? (Urtica dioica). Jo stiebai ties?s, tetraedri?ki, ne?akoti, iki pusantro metro auk??io. Lapai yra prie?ingi, kiau?ini?ki-lanceti?ki, su dideliais dantimis i?ilgai kra?t?. Visas augalas yra padengtas gelian?iais plaukais. Dilg?l?s auga pav?singuose, dr?gnuose mi?kuose, proskynose, i?degusiose vietose, palei r?vas ir pakran?i? kr?mus. D?l didelio maistin? vert? Dilg?l? kartais vadinama „augal? m?sa“. Jo lapuose yra daug vitamino C, karotino, vitamin? B ir K, ?vairi? organini? r?g??i?. Dilg?l? nuo seno buvo naudojama kaip maistinis augalas. I? jaun? lap? ruo?iama labai skani ?ali?j? kop?st? sriuba. U?plikytos verdan?iu vandeniu, dilg?l?s dedamos ? salotas. Jauni, nerimti stiebai, kaip ir kop?stai, susmulkinami, s?domi ir rauginami. Vietoj arbatos verdami ?iedynai. Dilg?l? taip pat turi daug gydom?j? savybi?. Jis daugiausia naudojamas kaip geras hemostazinis agentas. Vidiniam kraujavimui gydyti vartojamos ?vie?ios sultys (po vien? arbatin? ?auk?tel? tris kartus per dien?) ir antpilas (10 gram? saus? lap? stiklinei verdan?io vandens, de?imt minu?i? pavirinti ir gerti po pus? stiklin?s du kartus per dien?). I?ori?kai p?liuojan?ioms ?aizdoms gydyti naudojami ?vie?i lapai arba d?iovint? lap? milteliai.

Kiaulpien?s (Tarax?cum officin?le) taip pat paplitusios mi?ko floroje.— daugiametis auk?tis nuo 5 iki 50 centimetr? su stora vertikalia beveik nei?si?akojusia ?aknimi; pailgi, plunksni?kai dantyti lapai, surinkti ? bazin? rozet? ir ry?kiai geltonus g?li? krep?elius. Kiaulpien?s ?sikuria silpnai vel?nose dirvose – salpose, palei pakel?s griovius, ?laituose. Da?nai aptinkamas mi?ko kirtimuose ir pakra??iuose, palei mi?ko keli? pakra??ius. Kiaulpien? galima laikyti a dar?ovi? pas?liai(V Vakar? Europa jis auginamas soduose). Augale gausu baltym?, cukr?, kalcio, fosforo ir gele?ies jungini?. Visose jo dalyse yra labai kar?i? pieni?k? sul?i?. ?vie?i jauni lapai naudojami salotoms gaminti. Kartum? nesunkiai pa?alina, jei lapus pusvaland? palaikome s?riame vandenyje arba verdame. Antram patiekalui tinka nuluptos, nuplautos ir i?virtos ?aknys. Virtas ?aknis galima d?iovinti, sumalti ir d?ti ? miltus pyragams kepti. Malta kiaulpieni? ?aknis gali pakeisti arbat?. I?kastas ir i?valytas augalo ?akniastiebis pirmiausia d?iovinamas, kol l??io vietoje nustoja i?siskirti pieni?kos sultys, tada d?iovinamas ir kepamas. Norint gauti puik? u?pil?, belieka j? smulkiai sutrai?kyti.

Asi?klis (Equisetum arvense) auga upi? sl?niuose, sm?l?tose pakrant?se, pievose eglynuose, ?viesiuose spygliuo?iuose, ber?uose ir mi?riuose mi?kuose. Pavasar? i? ?em?s i?nyra bly?k?s sporiniai jo stiebai, atrodantys kaip tankiai i?sid?s?iusios str?l?s rudais galais, o po m?nesio juos pakei?ia ?alios „eglut?s“, kurios nenuvysta iki rudens. Tai keista senovinis augalas valgomas. Maistui naudojami jauni pavasariniai sporiniai ?gliai – i? j? ruo?iamos salotos, verdama sriuba ar valgoma ?ali. Galima valgyti ir maltus rie?utus – gumbelius, kurie auga ant asi?klio ?akniastiebi? – juose gausu krakmolo, skonis saldus, galima valgyti ?alius, kepti ar virti. Asi?klio ?ol? („Kal?d? eglut?“) yra vertinga vaistini? med?iag? ir jau seniai naudojamas medicinoje. Turintys hemostazin? ir dezinfekcini? savybi?, antpilu (20 gram? asi?klio stiklinei verdan?io vandens), ?vie?i? ?oleli? milteliais ar sultimis gydomos p?liuojan?ios ir ?pjautos ?aizdos. Asi?klio antpilas naudojamas skalauti nuo gerkl?s skausmo ir danten? u?degimo. Visa tai, kas i?d?styta pirmiau, galioja tik asi?kliui; kit? r??i? asi?klio sud?tyje yra alkaloid?.

Varnal??a

Tarp daugelio mi?ko ?oli? n?ra nieko ?prastesnio u? varnal??? (Arctium tomentosum). Duburiuose ir grioviuose, mi?ke, kr?mynuose ?laituose iki up?s - visur galite rasti ?? ?ali? mil?in?, kartais vir?ijant? ?mogaus ?gis. Kamienas rausvas, m?singas su raudonu atspalviu. Tamsiai ?ali, ar?ino ilgio lapai, atrodo, yra padengti veltiniu i? kitos pus?s. Sibire nuo seno buvo galvojama apie varnal??? dar?ovi? augalas. Jaunas pavasar? skan?s lapai virti sriubose ir sultiniuose. Ta?iau svarbiausia varnal??os yra tai, kad tai ilga, galinga ?aknin? dar?ov?, galinti pakeisti morkas, petra?oles ir pastarnokus. M?singas varnal??? ?aknis galima valgyti ?alias, taip pat virti, kepti, kepti, naudoti sriuboms vietoj bulvi?, gaminti kotletus. IN ?ygio s?lygos Varnal??? ?aknys kruop??iai nuplaunamos, supjaustomos grie?in?liais ir kepamos ant ugnies iki auksin?s rudos spalvos. ?vie?i varnal??? lapai naudojami kaip kompresai nuo s?nari? skausm? ir sumu?im?.

Pavasar?, kai med?i? pumpurai vos pradeda skleistis mi?ko proskynose ir tankm?je, upi? pakrant?se ir kr?m? tankm?je pasirodo rakta?ol?s (Primula veris) stiebai, pana??s ? auksini? rakteli? kekes. Tai daugiametis augalas tiesia ?iedo str?le ir dideliais vilnoniais, balk?vais, rauk?l?tais lapais. Ry?kiai geltoni ?ied? vainik?liai su penkiais gvazdik?liais kvepia medumi. Kai kuriose ?alyse rakta?ol?s auginamos kaip salot? ?alumynai. Jo lapai yra askorbo r?g?ties sand?lis. Pakanka suvalgyti vien? rakta?ol?s lapel?, kad patenkintum?te dienos vitamino C poreik?. Ankstyv? pavasar??vie?i ?io augalo lapai ir ?ied? ?gliai yra puikus vitaminini? salot? ?daras. I? rakta?ol?s lap? ir ?ied? ruo?iamos raminan?ios ir prakaituojan?ios arbatos.

Vienas pirm?j? pavasario ?olel?s- r?g?tyn?s (Oxalis acetosella).?is paprastas mi?ko augalas yra nei?vaizdus ir nepastebimas. Oxalis neturi stieb?. M?singi, ?viesiai ?ali, ?irdies formos lapai i?kart i?nyra i? ?akn?. Po egli? kamienais da?nai galima rasti tankius ?ios ?ol?s tankus. Jis auga visur pav?singuose ir dr?gnuose mi?kuose. Oksalio lapuose yra oksalo r?g?ties ir vitamino C. Kartu su r?g?tyne naudojama kop?st? sriubai ir sriuboms pagardinti. R?g??i?j? r?g?tyni? sultys labai gaivina, tod?l i? sutrint? r?g?tyni? ruo?iamas r?g?tus g?rimas, kuris puikiai numal?ina tro?kul?. Oksalius galima d?ti ? salotas, virti kaip arbat? arba valgyti ?vie?i?. U?tepus ant p?ling? ?aizd?, furunkul? ir p?lini?, susmulkinti oksalio lapai ar j? sultys turi ?aizdas gydant? ir antiseptin? poveik?.

Pavasario pabaigoje mi?ko proskynose tarp ?oli? nesunku rasti ties? stieb? su d?m?t? ?ied? kutu ir pailgais (kaip tulp?s) lapais, taip pat nus?tas d?m?mis. Tai orchid?. Nuo Lotyni?kas pavadinimas ai?ku, kad ?is augalas yra orchid?ja. I? ties?, pirmas dalykas, kuris patraukia j?s? d?mes?, yra purpurin? g?l? – tiksli ma?esn? tropin?s orchid?jos kopija. Be gro?io, orchid?s jau seniai vilioja sultingu gumbu, kuriame gausu krakmolo, baltym?, dekstrino, cukraus ir daugyb?s kit? maistini? bei gydom?j? med?iag?. Kisieliai ir sriubos i? orchizo ?akniastiebi? puikiai atkuria j?gas ir gelbsti nuo i?sekimo. 40 gram? susmulkint? gumb? milteli? yra kasdienis ?mogui reikaling? maistini? med?iag? poreikis. Orchis gumbai, turintys apgaubian?i? savybi?, naudojami esant skrand?io sutrikimams, dizenterijai ir apsinuodijimui.

Gyvatinis ryk?tukas (Polygonum bistorta) auga ?lapiuose pakra??iuose, ?emumose ir basein? pievose, ?olingose pelk?se, pelk?tuose vandens telkini? krantuose. ?olinis augalas su auk?tu, iki metro, stiebu; dideli baziniai lapai, ilgi kaip delnas, bet daug siauresni ir smailesni. Vir?utiniai lapai ma?as, linijinis, banguotais i?pjovomis, apa?ioje pilk?vas. G?l?s yra rausvos, surinktos smaigalyje. Snake knotweed yra valgomas. Daugiausia valgomi jauni ?gliai ir lapai, kuriuos, pa?alinus vidurius, galima virti arba valgyti ?vie?ius arba d?iovintus. Ant?emin?je augalo dalyje yra nema?as kiekis vitamino C. Augalo ?akniastiebis storas, besisukantis, pana?us ? v??i? kakl?, taip pat yra valgomas. Jame yra daug krakmolo, karotino, vitamino C ir organini? r?g??i?. Ta?iau d?l didelio tanin? kiekio ?akniastiebiai turi b?ti pamirkyti. Tada jie d?iovinami, susmulkinami ir dedami ? miltus kepant duon? ir paplo?ius. Gyvat?ol?s ?aknis naudojama kaip stipri sutraukianti priemon? esant ?miniams ?arnyno sutrikimams. I?ori?kai nuovirais ir tinkt?romis gydomos senos ?aizdos, furunkuliai, opos.

Pats pirmasis naujokas mi?ko i?degusiose vietose yra ugnia?ol? (Chamaenerion angustifolium). Gyvena pakra??iuose, auk?tos ?ol?s pievose, proskynose ir ?laituose. Tai augalas su lygiu, auk?tu, kulk?nies formos stiebu, ant kurio s?di pakaitiniai lapai, i?pjaustyti gysl? tinklu. Ugnia?ol? ?ydi vis? vasar? – i? tolo ? akis krenta jos alyvin?s-raudonos arba violetin?s spalvos ?iedai, surinkti ? ilgus ?epe?ius. Ugnia?ol?s lapuose ir ?aknyse yra daug baltym?, angliavandeni?, cukr?, organini? r?g??i?. Beveik visos augalo dalys gali b?ti naudojamos kaip maistas. Taigi, jaun? lap? skonis ne prastesnis nei salotos. Lapai ir neatskleid? ?iedpumpuriai verdami kaip arbata. Ugnia?ol?s ?aknis galima valgyti ?alias arba virtas, pana?iai kaip ?paragus ar kop?stus. Miltai i? d?iovint? ?akniastiebi? tinka plok?tiems pyragams, blynams kepti, ko??ms gaminti. Ugnia?ol?s lap? antpilas (du valgomieji ?auk?tai lap?, u?plikyti stikline verdan?io vandens) naudojamas kaip prie?u?degimin?, nuskausminamoji ir tonizuojanti priemon?.

R?g?tyn?s (Rumex acetosa) auga mi?ko pakra??iuose, pakel?se ir dykviet?se.?is augalas, seniai prad?tas auginti ir perkeltas ? dar?us, ?inomas visiems – visi yra i?band? jo r?g??ius, ieties formos lapus ant ilg? augini?. Augalo stiebas tiesus, vagotas, kartais net iki metro auk??io. Lapai auga i? ve?lios bazin?s rozet?s. Pra?jus vos trims savait?ms po ?em?s at?ildymo, r?g?tyn?s lapai yra paruo?ti derliui. Be oksalo r?g?ties, lapuose yra daug baltym?, gele?ies, askorbo r?g?ties. R?g?tyn?s naudojamos sriubai gaminti, r?g??i? kop?st? sriuba, salotos arba valgomos ?alios. S?kl? ir ?akn? nuoviras padeda esant skrand?io sutrikimams ir dizenterijai.

Kita valgoma ?ol? – agrastas (Aegopodium podagraria) – da?nai aptinkamas dr?gnuose, pav?singuose mi?kuose, daubose ir daubose bei dr?gnose upeli? pakrant?se. Tai viena pirm?j? pavasarini? ?oli?, pasirodanti mi?ke kartu su dilg?li? ?gliais. Sk?tis yra i? sk?tini? ?eimos – ?iedynai sumontuoti ant plon? stipin?, kurie spinduliais spinduliuoja radialine kryptimis. Augalo vir?uje yra did?iausias sk?tis, kum??io dyd?io. Tose vietose, kur ma?ai ?viesos, medis formuoja tankm?, kuri? sudaro lapai be ?ydin?i? stieb?. Saul?s turtingose proskynose augalas ?gauna gana auk?t? stieb? su baltu sk??iu. Net kar?tyje augalo lapai pasidengia vandens la?eliais – tai prakaitas, prasiskverb?s pro vandens ply?ius ?aliose plok?tel?se. Kop?st? sriuba, virta i? kop?st? sriubos, savo skoniu nenusileid?ia kop?st? sriubai. Pjaunami jauni, nei?sipl?t? lapai ir lapko?iai. Valgomi ir stiebai, nuo kuri? pirmiausia nupjaunama oda. ? salotas dedami lapko?iai ir stiebai suteiks pikanti?k? skon?. Laukiniai ?alumynai, kaip labai maistingas ir vitaminingas produktas, buvo pla?iai naudojami Maskvos valgyklose 1942 ir 1943 met? pavasar?. De?imtys ?moni? ?jo ? mi?kus netoli Maskvos skinti ?ios ?ol?s. Tais sunkiais metais moli?gai gelb?davo ir ?iem? – buvo i? anksto susmulkinti ir pas?dyti, kaip ir kop?stai. Sny?i? sriuba ruo?iama taip: susmulkinti ir apkepti sny?io lap? lapeliai, svog?nai, smulkiai supjaustyta m?sa dedami ? puod?, u?pilami m?sos sultiniu ir dedami ant ugnies. ? vos verdant? sultin? suberkite susmulkintus medetk? lapelius ir virkite dar trisde?imt minu?i?, o likus penkiolikai minu?i? iki virimo pabaigos ?berkite druskos, pipir?, ?berkite lauro lapel?.

Vienas i? nedaugelio mi?ko augal?, kurio lapai, stiebai ir ?akniastiebiai yra valgomi, yra kiaul?. Tarp m?s? vaista?oli? vargu ar yra kitas toks mil?inas. ?io augalo galingas briaunotas kamienas, padengtas ?eriais, kartais siekia dviej? metr? auk?t?. Trilapiai kiaul?s lapai taip pat ne?prastai dideli, ?iurk?t?s, vilnoniai, suskaidyti ? stambias skiltis. Nenuostabu populiarus vardas kiaul? – „me?kos letena“. Tai da?nas mi?ko pakra??i?, mi?ko piev?, dykviet?s, pakel?s gyventojas. Jo nulupti stiebai yra saldaus, malonaus skonio, ?iek tiek primenan?io agurko skon?. Juos galima valgyti ?alius, virti arba kepti aliejuje. Pavasar? kiaul?s b?na ?velnios, jos jauni, mork? skonio lapai taip pat tinkami valgyti. Vis? r??i? kiaulienos turi eteriniai aliejai ir tod?l jie a?triai kvepia. Paprastai, siekiant suma?inti aitr? kvap?, kiaulienos ?alumynai pirmiausia u?plikomi, o po to dedami ? bar??ius arba tro?kinami. Pana?us ? kiauli? nuovir? vi?tienos sultinio. Sald?s augalo ?akniastiebiai, kuriuose yra iki 10% cukraus, kalorij? ir skonio savybes ne prastesnis sodo dar?ov?s ir kukur?zai. Kai kuri? kiauli? sultyse yra furokumarino, kuris gali nudeginti od?. Tod?l renkant ?? augal? reikia b?ti atsargiems.

Proskynose ir lau?uose, dr?gnose ir pav?singose vietose didelius plotus da?nai dengia prabangios skil?i? papar?io (Pteridium aquilinum) v?duokl?s. Jo storas rudas ?akniastiebis apaug?s si?lus primenan?iomis ?aknimis; I? ?akniastiebi? vir??n?s i?nyra dideli plunksni?kai sud?tingi odiniai lapai. I? kit? papar?i? sk??iai skiriasi tuo, kad mai?eliai su sporomis dedami po u?lenktais lap? kra?tais. Kaip maisto produktas bracken yra pla?iai naudojamas Sibire ir Tolimieji Rytai. Jo jauni ?gliai ir lapai verdami dideli kiekiai s?raus vandens ir kruop??iai nuplaukite, kad pa?alintum?te visas lap? apna?as. Sriuba, pagaminta i? skil?i? ?gli?, skonis kaip gryb? sriuba.

Kitas mi?ko gyventojas, migrav?s ir auginamas dar?uose, yra r?tos (Rheum). Rabarbaruose nuo po?eminio ?glio (?akniastiebio) i?siki?a ilgako?iai lapai su daugiau ar ma?iau banguotomis plok?tel?mis, surinkti ? rozet?. Auga mi?ko pakra??iuose, prie upeli? ir upi?, kalv? ?laituose. Maistui naudojama m?singa m?sa lap? auginiai, kur? nulupus galima vartoti ?ali?, virti arba i? jo pagaminti kompot? ar vaisi? sultis. Anglijoje i? rabarbar? verda sriub?.

Upi?, pelki? ir e?er? pakrant?se vandenyje galima aptikti tankius dygliakr?mius (Typha angustifolia). Jo juodai rudi ?iedynai, primenantys spygliuot? ant ilg?, beveik belapi? stieb?, negali b?ti supainioti su niekuo kitu. M?singi ?akniastiebiai, kuriuose yra krakmolo, baltym? ir cukraus, da?niausiai naudojami maistui. Juos galima virti arba kepti. Blynai, plok?ti pyragai?iai, ko??s kepami i? d?iovint? ka?iuko ?akn? ir sumalt? ? miltus. Norint pagaminti miltus, ?akniastiebiai supjaustomi nedideliais grie?in?liais, d?iovinami saul?je, kol suskyla sausu ?tr?kimu, o po to juos galima sumalti. Jauni vasariniai ?gliai, kuriuose gausu krakmolo ir cukraus, valgomi ?ali, virti arba kepti. Verdant ka?i? ?gli? skonis labai pana?us ? ?paragus. I? gelsvai rud? g?li? ?iedadulki?, sumai?yt? su vandeniu, kad susidaryt? pasta, galima kepti nedidelius duonos kepaliukus.

Vienas gra?iausi? mi?ko augal? – baltoji vandens lelija (Nymphaea candida). Jis auga ramiuose rezervuaruose, stovin?iame ir l?tai tekan?iame vandenyse. Vandens lelijos lapai dideli, j? vir?utin? pus? ?alia, apatin? violetin?. Jo labai i?sivyst?s ?akniastiebis valgomas virtas arba keptas. ?aknys taip pat tinka miltams gaminti. Tokiu atveju jie nuvalomi, suskirstomi ? siauras juosteles, supjaustomi centimetro ilgio gabal?liais ir d?iovinami saul?je, o po to sumu?ami ant akmen?. Kad i? gaut? milt? b?t? pa?alinti taninai, jie keturias-penkias valandas pilami vandeniu, kelis kartus nupilant vanden? ir pakei?iant g?lu vandeniu. Po to miltai plonu sluoksniu i?barstomi ant popieriaus ar audinio ir i?d?iovinami.

Vandens ka?toninis ?ilim

Valgomas ir kitas vandens telkini? gyventojas – ?ilim, arba vandens ka?tonas (Tgara natans). Tai vandens augalas dideliais ?alsvais lapais, labai pana?iais ? serbentus. Ilgi ploni stiebai t?siasi nuo lap? iki pat apa?ios. Jei juos pakelsite, tada po lapais ant stiebo galite pamatyti ma?as juodas d??utes su penkiais spygliais. Chilim dyd?iu ir skoniu pana?us ? ka?tonus. Vietos gyventojai kartais ruden? j? surenka ? mai?us. Kai kuriose ?alyse vandens ka?tonas (Tgara bicornis) yra pla?iai auginamas. Chilim galima valgyti ?ali?, virti pas?dytame vandenyje, kepti pelenuose kaip bulves arba virti sriub?. Duona kepama i? rie?ut?, sumalt? ? miltus. Virti ?io augalo vaisiai parduodami visur Kinijoje.

Pelk?s ?ol? nuo seno buvo vadinama pelkine ?ole (Calla palustris).?is ry?kus pelki? gyventojas yra ?emo ?gio ir, b?damas egzoti?k? kal? giminaitis, turi su jomis daug pana?um?. „Lapai yra ant ilg? lapko?i? - lygiai su stiebu. Kiekviena l?k?t? plati, smaili, kont?ro kaip ?irdel?, putojanti lakuota ?aluma... Bet pirmiausia ?is augalas i?siskiria burbuole, kurioje renkasi. ma?os g?l?s. Tokios burbuol?s tarp pelki? ?oli? tankm?s baltuoja kaip stearino ?vak?. Baltosios musel?s burbuol? pakyla pusantro ar net tris centimetrus, i?keldama priedang? – dengiam? lap?. ?is lapas yra m?singas, smailus, i? vidaus sniego baltumo, o i? i?or?s ?alias“, – taip apib?dino A.N. Stri?evas ir L. V. Garibova. Visos augalo dalys ir ypa? ?akniastiebiai yra nuodingi. Tod?l prie? valgant kalifornin?s ?aknys supjaustomos smulkiais grie?in?liais, i?d?iovinamos, sumalamos, o gauti miltai i?verdami. Tada vanduo nupilamas, o tir??iai v?l d?iovinami. Po ?io apdorojimo miltai i? ?andikaulio ?aknies praranda kartum? ir toksines savybes ir gali b?ti naudojami duonai kepti. Duona i? balt? drugeli? milt? yra soti ir skani.

Susak – laukin? duona

Palei upi? ir e?er? pakrantes, pelk?tose pievose auga susakas, pravarde laukin? duona. Suaug?s augalas yra didelis – iki pusantro metro auk??io ir da?niausiai gyvena vandenyje. Ant jos tiesaus, sta?ios stiebo ? visas puses ky?o balt?, rausv? ar ?ali? ?ied? sk??iai. Ant stiebo lap? n?ra, tod?l ?iedai ypa? pastebimi. Susako trikampiai lapai yra labai siauri, ilgi ir ties?s. Jie surenkami ? kek? ir kyla nuo paties stiebo pagrindo. Stori, m?singi ?akniastiebiai yra valgomi. Nulupus jos kepamos, kepamos arba verdamos kaip bulv?s. Miltai, gauti i? d?iovint? ?akniastiebi?, tinka duonai kepti. ?akniastiebiuose yra ne tik krakmolo, bet ir gana daug baltym? ir net ?iek tiek riebal?. Taigi maistiniu po?i?riu ji netgi geresn? nei ?prasta duona.

2014 metais Japonijos kompanija Takii seed pristat? petunij? su ry?kia ?iedlapi? spalva – la?i?os-oran?in?. Remiantis asociacijomis su ry?kiomis piet? saul?lyd?io dangaus spalvomis, unikalus hibridas buvo pavadintas Afrikos saul?lyd?iu. Nereikia n? sakyti, kad ?i petunija akimirksniu u?kariavo sodinink? ?irdis ir buvo labai paklausi. Ta?iau per pastaruosius dvejus metus smalsumas i? parduotuvi? vitrin? staiga dingo. Kur dingo oran?in? petunija?

M?s? ?eimoje Paprika jiems tai patinka, tod?l sodiname kasmet. Dauguma veisli?, kurias auginu, yra mano i?bandytos ne vien? sezon?, jas auginu nuolat. Taip pat kiekvienais metais stengiuosi i?bandyti ka?k? naujo. Pipirai yra ?ilum? m?gstantis augalas ir gana ?noringas. Apie veisles ir hibridin?s veisl?s skanios ir produktyvios sald?iosios paprikos, kurios man puikiai auga ir bus aptartos toliau. a? gyvenu vidurin? juosta Rusija.

M?sos kotletai su brokoliais be?amelio pada?e - puiki mintis D?l greiti piet?s arba vakarien?. Prad?kite ruo?dami far?? ir tuo pat metu u?virkite 2 litrus vandens, kad brokoliai blan?iruot?. Kol kotletai bus kepti, kop?stai bus paruo?ti. Belieka surinkti ingredientus ? keptuv?, pagardinti pada?u ir paruo?ti. Brokolius reikia greitai virti, kad i?laikyt? ry?ki? spalv?. ?alia spalva, kuri ilgai verdant arba i?blunka, arba kop?stas paruduoja.

Nam? g?lininkyst? yra ne tik ?avus procesas, bet ir labai varginantis pom?gis. Ir, kaip taisykl?, kuo daugiau augintojas turi patirties, tuo sveikesni atrodo jo augalai. K? tur?t? daryti neturintys patirties, bet norintys tur?ti namus? kambariniai augalai- ne pailgi, susting? egzemplioriai, o gra??s ir sveiki, ne sukeliantys jausmus kalt? d?l savo atsisakymo? Pradedantiesiems ir g?li? augintojams, kurie neturi daug patirties, papasakosiu apie pagrindines klaidas, kuri? nesunku i?vengti.

Sodr?s s?rio pyragai?iai keptuv?je su banan?-obuoli? konfig?racija – dar vienas vis? m?gstamo patiekalo receptas. Kad s?rio pyragai po kepimo nenukrist?, atsiminkite kelet? paprast? taisykli?. Pirma, tik ?vie?ias ir sausas var?k?s s?ris, antra, joki? kepimo milteli? ar sodos, tre?ia, te?los tir?tumas - i? jos galima lipdyti, ji n?ra tanki, bet lanksti. Ger? te?l? su nedideliu kiekiu milt? galima gauti tik i? geros var?k?s, ir ?ia v?l pamatykite „pirm?j?“ ta?k?.

Ne paslaptis, kad daugelis vaist? i? vaistini? persik?l? ? vasarnamiai. J? naudojimas i? pirmo ?vilgsnio atrodo toks egzoti?kas, kad kai kurie vasaros gyventojai yra vertinami prie?i?kai. Tuo pa?iu metu kalio permanganatas jau seniai garsus antiseptikas, kuris naudojamas tiek medicinoje, tiek veterinarijoje. Augalininkyst?je kalio permanganato tirpalas naudojamas ir kaip antiseptikas, ir kaip tr??a. ?iame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai naudoti kalio permanganat? sode.

Kiaulienos salotos su grybais yra kaimo patiekalas, kur? da?nai galima rasti ?ventinis stalas kaime. ?is receptas yra su pievagrybiais, ta?iau jei turite galimyb? panaudoti mi?ko grybus, b?tinai gaminkite taip, bus dar skaniau. ?ioms salotoms ruo?ti nereikia skirti daug laiko – m?s? ?d?kite ? keptuv? 5 minut?ms ir dar 5 minutes pjaustymui. Visa kita vyksta prakti?kai be vir?jo dalyvavimo - m?sa ir grybai verdami, atv?sinami ir marinuojami.

Agurkai puikiai auga ne tik ?iltnamyje ar oran?erijoje, bet ir viduje atvira ?em?. Paprastai agurkai s?jami nuo baland?io vidurio iki gegu??s vidurio. Derliaus nu?mimas ?iuo atveju galimas nuo liepos vidurio iki vasaros pabaigos. Agurkai negali pak?sti ?aln?. Tod?l per anksti j? nes?jame. Ta?iau yra b?das priartinti j? derli? ir paragauti sulting? gro?ybi? i? savo sodo vasaros prad?ioje ar net gegu??. B?tina atsi?velgti tik ? kai kurias ?io augalo savybes.

Poliscias yra puiki alternatyva klasikiniams margalapiams ir sumed?jusiems kr?mams. Eleganti?ki apval?s arba plunksni?ki ?io augalo lapai sukuria stulbinan?iai ?venti?k? garbanot? kar?n?, o eleganti?ki siluetai ir gana kuklus charakteris leid?ia j? puikiai kandidatuoti ? did?iausio nam? augalo vaidmen?. Daugiau dideli lapai netrukdykite jai s?kmingai pakeisti Benjamin ir Co ficus. Be to, polisijos si?lo daug daugiau ?vairov?s.

Moli?g? tro?kinys su cinamonu - sultingas ir ne?tik?tinai skanus, ?iek tiek pana?us moli?g? pyragas, ta?iau, skirtingai nei pyragas, jis yra ?velnesnis ir tiesiog tirpsta burnoje! Tai tobulas receptas sald?s kepiniai?eimai su vaikais. Vaikai paprastai nem?gsta moli?g?, bet jiems neprie?tarauja suvalgyti k? nors saldaus. Saldus moli?g? tro?kinys – skanus ir sveikas desertas, kuris, be to, labai paprastai ir greitai paruo?iamas. Pabandyk tai! Tau patiks!

Gyvatvor? yra ne tik viena esminiai elementai kra?tovaizd?io dizainas. Taip pat atlieka ?vairias apsaugines funkcijas. Jei, pavyzd?iui, sodas ribojasi su keliu arba ?alia eina greitkelis, tada gyvatvor? tiesiog b?tina. „?alios sienos“ apsaugos sod? nuo dulki?, triuk?mo, v?jo ir sukurs ypating? komfort? bei mikroklimat?. ?iame straipsnyje mes ap?velgsime optimal?s augalai sukurti gyvatvor?, kuri gali patikimai apsaugoti plot? nuo dulki?.

Daugel? pas?li? reikia skinti (ir daugiau nei vien?) pirmosiomis vystymosi savait?mis, o kitiems persodinimas yra „draud?iamas“. Nor?dami „?tikti“ jiems abiem, galite naudoti nestandartinius konteinerius sodinukams. Dar viena gera prie?astis juos i?bandyti – sutaupyti pinig?. ?iame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip apsieiti be ?prast? d??u?i?, puod?, kase?i? ir plan?etini? kompiuteri?. Ir atkreipkime d?mes? ? netradicines, bet labai efektyvias ir ?domias talpyklas sodinukams.

Sveika dar?ovi? sriuba i? raudon?j? kop?st? su salierais, raudonaisiais svog?nais ir burok?liais – vegetari?kos sriubos receptas, kur? galima ruo?ti ir pasninko dienomis. Nusprendusiems atsikratyti keli? papildom? kilogram?, patar?iau ned?ti bulvi?, o ?iek tiek suma?inti alyvuogi? aliejaus kiek? (u?tenka 1 ?auk?to). Sriuba pasirodo labai aromatinga ir tir?ta, o per gav?ni? sriubos porcij? galite patiekti su liesa duona – tada ji bus soti ir sveika.

?inoma, visi jau gird?jo apie populiar? termin? „hygge“, kuris atkeliavo pas mus i? Danijos. ?is ?odis negali b?ti i?verstas ? kitas pasaulio kalbas. Nes tai rei?kia daug dalyk? vienu metu: komfort?, laim?, harmonij?, dvasin? atmosfer?... ?iuo ?iaur?s ?alis, beje, dauguma met? laikas – debesuotas oras ir ma?ai saul?s. Vasara taip pat trumpa. O laim?s lygis – vienas auk??iausi? (?alis reguliariai u?ima pirm?j? viet? JT pasauliniame reitinge).

Kelion? ? mi?k? visada asocijuojasi su geromis atostogomis grynas oras: grybavimas, uogavimas ir ?oleli? rinkimas, maisto gaminimas ant lau?o, miegas palapin?je, vienyb? su gamta ir kai kurie i?gyvenimo elementai. Kuo tankesnis ir didesnis mi?ko plotas, tuo didesn? tikimyb? jame pasiklysti vaik?tant. Tokiu atveju tur?tum?te ?inoti, kokios r??ies mi?ko augalai su nevalgomais vaisiais, o kuriuos i? j? galima ir kuri? negalima vartoti tro?kuliui ar alkiui numal?inti. ?inios apie saugius ir nuodingus vaisius bus b?tinos „ramioje“ med?iokl?je sezono ?kar?tyje. – nuo vasaros vidurio iki rudens vidurio. ?iuo laikotarpiu keliautojams pateikiamas platus ?vairi? vaisi? pasirinkimas, tod?l jie tur?t? teisingai atskirti mi?ke valgomus ir nevalgomus augalus. Vartodamas nuoding? vaisi? net ir minimaliais kiekiais, ?mogus gali apsinuodyti. Apsinuodijimo laipsniai skiriasi: nuo lengvos ligos iki centrin?s nerv? sistemos paraly?iaus. Mirties rizika padid?ja, jei juos vartoja vyresni ?mon?s ar vaikai. ?iame straipsnyje pa?i?r?sime, kod?l mi?ke negalima skinti nepa??stam? vaisi?. Geb?jimas teisingai atpa?inti nuodingas uogas ir suteikti pirm?j? pagalb? pad?s daug kart? i?gelb?ti gyvybes.

Mi?ko augalai su nevalgomais vaisiais

Prie? kelis ?imtme?ius ?inios, kaip klasifikuojami vaismed?iai, pad?jo pa?vairinti paprast? valstie?i? mityb? arba i?gyventi keliautojams, sustojusiems prie per?jos. Naudodamiesi informacija, kaip mi?ke atpa?inti valgomus ir nevalgomus vaisius, m?s? prot?viai gal?jo paruo?ti ir vaist? nuo daugelio lig?, ir stipri? nuod?. ?ios ?inios buvo perduodamos i? kartos ? kart? ir pad?jo susidoroti su daugeliu negalavim? dar gerokai iki pirm?j? vaistini? (1 pav.) ir gydytoj? atsiradimo.

1 pav. Pirmosios vaistin?s, kuriose vaistus gamino gydytojas i? surinkt? ir pirkt? ?oleli?

M?s? laikais bendras lygis suvokimas, kaip atrodo nevalgomi mi?ko augalai ir koki? savybi? jie turi, gerokai suma??jo. Did?iausias apsinuodijim? procentas ?vyksta d?l ner?pestingo nepa??stam? ir patraukli? vaisi? vartojimo.

Vaikai yra labiau rizikuojami nei kiti, tod?l juos reikia steb?ti dvigubai atid?iai.

Aukas da?nai skatina smalsumas ir noras i?bandyti naujus dalykus. Kai kuriais atvejais pakanka net vienos mi?ko uogos, kad sukelt? bendr? intoksikacij?, kuri? lydi b?rimas, gerkl? patinimas ir net haliucinacijos. Laukinis mi?ko vaisiai vizualiai pana?us ? pa??stamus juoduosius ir raudonuosius serbentus, m?lynes, viburnum? ar agrastus. Jei nelabai suprantate, kaip mi?ke atrodo valgomi ir nevalgomi augalai, rekomenduojama susilaikyti nuo valgymo ir pasim?gauti jais vizualiai.

Jei buvo suvalgytas nevalgomas mi?ko vaisius, tokie simptomai rodys, kad ?vyko apsinuodijimas. Simptomai skirstomi ? skirtingos grup?s sunkumas: lengvas, vidutinis ir sunkus. Visiems pirmieji ?alutiniai poveikiai pasirei?kia per 15-20 minu?i?, kai tik po pirminio vir?kinimo med?iagos pradeda rezorbuotis ? krauj?.

Apsinuodijimo simptomai pagal sunkum?:

• Lengvas sunkumas (2 pav.). J? lydi da?nam valgymo sutrikimui b?dingi simptomai: sunkumas pilve, pykinimas, galvos svaigimas, da?nas ?irdies plakimas ir vis? gal?ni? m??lungis. Jei nieko nebus daroma, j?s? bendra sveikata pablog?s ir i?sivystys ? sunkesn? form?;
• Vidutinio sunkumo. Kartu su proto depresija, v?mimu, haliucinacijomis, gal?ni? ir gerkl? patinimu, sunkumu visose k?no vietose, nie?uliu ir b?rimais. Taip pat b?dingas vyzd?i? i?sipl?timas ir did?jantis jautrumas ?viesai. Auka negal?s savaranki?kai jud?ti, nes bus dezorientuota. Sutampa ir pagrindiniai suvokimo kanalai: vizualinis, garsinis, kinetinis. Reikalingas transportas. Laiku pasteb?jus sutrikimo po?ymius, galima i?vengti rimtesni? pasekmi?;
• Auk?ta gravitacijos forma. J? lydi centrin?s nerv? sistemos sutrikimas, ?irdies sutrikimai iki ?irdies sustojimo, v?mimas su putomis ir sunkios haliucinacijos. Jei nukent?jusysis laiku nepaguldomas ? ligonin?, mirtis.

Apsvaigimas atsiranda ne tik suvalgius mi?ke nevalgomas uogas. Kai kuriais atvejais apsinuodijama d?l s?ly?io su nuoding? mi?ko vaisi? sultimis ant odos (3 pav.). Kadangi sultys i? odos gali prasiskverbti ? burnos ertm? su kitu maistu, b?tinai kruop??iai nusiplaukite rankas.

Vis? sunkumo laipsni? apsinuodijimo pirmaisiais etapais pa?alinimo principas yra tas pats (4 pav.):

Nuodingos mi?ko uogos

Taip pat grie?tai draud?iama liesti g?les, ?akas, lapus.

Nevalgomi mi?ko augalai, augantys ant kr?m?, yra (5 pav.):

1. Vilko uogien? (Wolf's Bast, Wolfberry). Galb?t labiausiai paplitusi nuoding? vaisi? r??is. Pagal pavoj? mi?ke ji pirmauja tarp nevalgom? med?i? vaisi?. Aptinkama mi?ko plantacijose mi?rus tipas vidutin?se Rusijos platumose, taip pat NVS ?alyse ir Kaukaze. Auga ant ma?? plon? ?akeli?. ?ak? ?iev? pilkai geltona, rauk?l?ta. Maksimalus auk?tis visas kr?mas yra 150 centimetr?, ma?iausias - 50 centimetr?. ?yd?jimas vyksta pavasario viduryje. G?li? ?iedlapiai smulk?s, 4 vnt., pristatomi skirting? atspalvi? ro?in? ir pana?i ? alyvin?. Ilgai ?kvepiant vilko bastos aromat?, atsiranda minimalus apsinuodijimas ir prasideda galvos skausmas. Ar?iau rudens atsiranda oran?in?s-skais?iai ovalios spalvos vaisiai, kuri? vartojimas sukelia skaud?i? pasekmi?. Juose yra kenksming? med?iag? mezereino ir kumarin?, kurie akimirksniu sukelia dirginim? ir padidina kraujavim?. Pavyzd?iui, net palietus ?iev? atsiranda b?rimas ir ilgai gyjan?ios opos. Ypa? pavojingos yra opos ant aki? ir burnos gleivin?s. Su maistu atsiranda stiprus bendras apsinuodijimas, deginimo poj?tis burnos ertm?, stiprus skausmas, bendras silpnumas. B?tina skubi hospitalizacija;
2. Raudona nakvi?a. Skirtingai nuo juod?j? nakvi??, tai visi?kai nevalgomas augalas. Aptinkama visoje Azijoje, Europoje ir ?iaur?s Amerika. Jis auga ant ilg? ?liau?ian?i? stieb?, turi stor? ir gumbuot? ?akn? su daugybe ?gli?. Stiebo ilgis gali siekti iki 3 metr?. Sen? ?gli? ?iev? pilka arba ruda, o jaun? – plaukuota ?alia. Lapai ilgi, smail?s galais, ?irdel?s formos, tamsiai ?alios arba violetin?s spalvos. ?yd?jimas vyksta nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos. Apvalios raudonos uogos sunoksta iki spalio vidurio ir yra kartaus skonio, viduje daug balt? s?kl?. Tvirtinama prie ?ak? ant pla?i? puodeli?. Juose yra solanino, kuris pirmiausia stimuliuoja, o v?liau slopina centrin? nerv? sistem?. Po vartojimo prasideda pykinimas su v?mimu, viduriavimas, a?trus ir tvink?iojantis galvos, skrand?io ir dvylikapir?t?s ?arnos skausmas, visi?ka dezorientacija, pakilusi k?no temperat?ra ir net koma;
3. Belladonna (Demoiselle, Crazy Cherry arba Sleepy Stupidity). Paplit?s visose NVS ?alyse, vidutin?se Rusijos platumose, Kryme ir Karpatuose. Auga ant tiesaus iki 2 metr? auk??io stiebo su ovaliais lapais, smailiais galais. M?gsta pav?s?, tod?l da?niausiai galima rasti silpnai ap?viestose vietose. Vaisiai sferiniai, juodi su purpuriniais, m?lynais ir raudonais purslais, ma?os vy?nios dyd?io. Jis pritvirtintas prie penki? lap? duben?lio, daug didesnio nei belladonna. ?ydi vis? vasar?. Vaisiai nuo liepos iki ankstyvo rudens. Kompozicijoje yra alkaloid?, toki? kaip atropinas, hiosciaminas, skopolaminas, atropaminas. Visi ?ie komponentai slopina centrin? nerv? sistem?, sukelia ?irdies ritmo sutrikimus (aritmij?, tachikardij?, pulso susilpn?jim?), dusul?, veido, koj? ir pe?i? odos tinim?, gleivini? cianoz? (pam?lyn? spalv?), i?sipl?t? vyzd?iai, deginimas burnoje. Esant sunkesniam apsinuodijimui, stebimas susijaudinimas ir b?senos, besiribojan?ios su pasiutlige, haliucinacijos, traukuliai, taip pat plau?i? paraly?ius ar ?irdies ir kraujagysli? nepakankamumas, d?l kurio mir?ta. Nukent?jus?j? b?tina kuo skubiau nugabenti ? ligonin?, kur jam bus atliekama eil? proced?r? pilnai i?plauti skrand?, suleisti ? raumenis vaist? ir prie?nuod?i?;
4. Voronetai (Voronecai raudonvaisiai, Voronetai spicos formos, Voronetai smail?s, Christophorus ?ol?). ?is nevalgomas augalas paplit?s europin?je Rusijos dalyje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Augalo auk?tis nedidelis, tik iki 70 centimetr?. Auga spygliuo?i? ir ber?ynuose, ?ydi pavasario pabaigoje ir vasaros prad?ioje. Vaisiai yra juodi ir raudoni, juos vaizduoja ma?i m?singi ?irniai arba rie?utai. Valgant bet kuri? juodosios avies dal? atsiranda skausmas, m??lungis ir net drebulys (ritminis raumen? ir gal?ni? susitraukimas), haliucinacijos ir min?i? debesys;
5. Pakalnut?. Nedaug ?moni? ?ino, kad po ?yd?jimo iki vasaros pabaigos ant jo atsiranda suapvalinti raudoni vaisiai su oran?iniu atspalviu. Vartojimas sukelia sunki? intoksikacij?, traukulius, galvos svaigim? ir s?mon?s netekim?;
6. ?altalankis. Platinama prie vandens telkini?. Sunoksta rugpj??io pabaigoje. Vartojimas sukelia dusulio refleksus, tod?l liaudies medicinoje da?nai naudojamas toksin? organizmui i?valyti. Gydytojai nerekomenduoja ?ios priemon?s, nes ji taip pat toksi?ka;
7. Euonymus (Eeuonymus verrucosa). ?io augalo vaisiai lengvai atpa??stami: jie ry?kiai raudoni su juodomis d?m?mis. I?provokuoja viduriavim?, ?arnyno dieglius, dezorientacij?, traukulius ir net kraujavim? i? ?arnyno;
8. ?eivamedis smirdi. Vasaros pabaigoje ir rudens prad?ioje ant mi?ko kr?m? atsiranda smulki? vaisi? sankaupos. Vartojamas sukelia kaktos, smilkini? ir galvos vainiko skausmus, bendr? silpnum? ir koordinacijos sutrikim?, ?m? negalavim?, gleivini? cianoz?, tachikardij? ar bradikardij?, dusul? ar traukulius. Jei laiku nebus imtasi veiksm?, mirt? sukels ?irdies nepakankamumas ir v?liau sustojusi plau?i? funkcija;
9. Varnos akis. Labai sunku supainioti ?? augal?. ?e?i? lap? dubenyje ant plono ilgo stiebo auga tik viena juoda uoga. Vartojimas sukelia ?m? ?arnyno negalavim?, pulso suma??jim?, ?irdies susitraukim? da?n? ir net ?irdies skilveli? plazd?jim?, d?l kurio mir?ta.
   5 pav. NIEKADA NEVALGYK ?i? uog?.

Nevalgomi mi?ko med?i? vaisiai

Nevalgomi med?i? vaisiai mi?ke kelia toki? pat gr?sm? kaip kr?mai ar smulk?s augalai.

J? s?ra?e yra:

• Uoginis kukmedis (Zelenitsa, Negniuchka). Priklauso spygliuo?i? klasei, paplitusi visoje Europoje, i?skyrus rytin? dal?, Azij?, Iran?, Afrik? ir Aland? salas. Vidutinis med?io auk?tis – 15 metr?, did?iausias – 28. Jis laikomas ilgame?iu, nes jo am?ius gali siekti 1500 met?. Kukmed?io uogos yra mirtinos, nes turi paraly?iuojam? poveik?, d?l kurio sustoja ?irdis, sunkiais atvejais paraly?iuoja kv?pavimo takai ir atsiranda traukuliai plau?iuose. Verta manyti, kad kenkia ne tik vaisiai, bet ir mediena, ?iev? bei lapai, kuriuose yra daug terpenoid?, steroid?, cianogen?, alkaloid?. Pavojaus lygis did?ja ilg?jant kukmed?io gyvenimo trukmei: kuo jis senesnis, tuo labiau apsaugotas nuo kenk?j? ir i?orini? poveiki?, i?skirian?ios mirtinas med?iagas;
• Arklio ka?tonas (Podagra medis, Kiaulinis ka?tonas). Pla?iai paplit?s daugelio miest? ir miesteli? gatv?se ir parkuose. Skirtingai nuo tauriojo ar tikrojo ka?tono, jis yra kenksmingas vartoti. Sud?tyje yra glikozid? ir tanin?, kurie sukelia negalavim? ir r?men?, neigiamai veikiant trombocit? susidarymo proces?.
Tviteryje 17.09.2018

Vekh yra daugiametis Apiaceae ?eimos augalas. Hemlock turi tu??iavidur? stieb?, i? kurio atsiranda lapko?iai, padengti dvipusiais lapais. 5 ?iedlapi? ?iedynai smulk?s, balti arba geltoni. Tai vienas nuodingiausi? augal?, kuriuos galima rasti mi?ke. Did?iausia cikutoksino nuod? koncentracija randama augalo ?aknyje.

Apsinuodijimo simptomai: pykinimas, diegliai apatin?je pilvo dalyje, v?mimas, galvos svaigimas. Ilgesn? apsinuodijim? lydi i? paciento burnos tekan?ios putos, galvos svaigimas, traukuliai, gal?ni? paraly?ius ir mirtis.

Gydymas: nedelsiant i?plauti skrand? virintas vanduo su aktyvuotos anglies milteliais.

Hemlock i? sk??i? ?eimos

Hemlock pasiekia 2 m auk?t?.Vir?utin?je dalyje stiebas labai i?si?akoj?s ir padengtas m?lyna danga, apatin?je dalyje galima rasti purpurini? d?mi?. Prie sk??i? pagrindo yra 5 lapeliai-pakel?s. ?iedynai smulk?s, balti, susideda i? 5 atgal sulenkt? ?iedlapi?. Mi?ke paplit? nuodingi augalai, tokie kaip v?g?l?, ir pavojus jais apsinuodyti yra didelis. Nuod? koninas, esantis augale, sukelia kv?pavimo raumen? paraly?i?.

Apsinuodijimo simptomai: galvos svaigimas, pykinimas, sutrikusi rijimo funkcija, kalbos netekimas, gal?ni? paraly?ius, i?sipl?t? vyzd?iai, u?dusimas. Patekus ant odos atsiranda b?rimas.

Pirmoji pagalba: skrand?io plovimas silpnu kalio permanganato tirpalu. Aktyvintos anglies milteli? ir pieno nurijimas. Jei kv?pavimas sustoja - dirbtinis kv?pavimas.

Paprastoji vilkuog? (vilko uogien?, vilkuog?)

Vilko bastas – kr?mas, kurio auk?tis nuo 50 iki 150 cm.Tamsiai ro?in?s spalvos ?iedai atrodo kaip alyvin?s. siauras, ilgi lapai, apa?ioje pilka, auga ?gli? galuose. ruden? vilko veidas ne?a ry?kiai raudonas ir oran?ines uogas. Tai vienas i? nedaugelio nuoding? augal? mi?ke, kuris gali apsinuodyti susilietus su vaisiais, ?iedais, lapais ir net ?ieve.

Apsinuodijimo simptomai: kv?pavimo tak? dirginimas, deginimo poj?tis burnoje, pilvo duob?s skausmas, silpnumas, pykinimas, v?mimas, traukuliai.

Pirmoji pagalba: skrand?io plovimas pas?dytu vandeniu. Po to galite gerti aktyvuot? angl?. Patekus ant odos, nuplaukite pa?eist? viet?.

Juoda nakvi?a

Juodosios nakvi?os taip pat aptinkamos tarp nuoding? augal? mi?ke. Jis turi ?akot? stieb?, ovalius, smailius lapus ir ma?as baltas, varpelius primenan?ias g?les. Vaisiai yra apvalios juodos uogos, kurios sunoksta vasaros pabaigoje. Juos galima valgyti. Ta?iau neprinok? vaisiai yra nuodingi.

Apsinuodijimo po?ymiai: da?nas pulsas, dusulys, pilvo skausmas, pykinimas, v?mimas, viduriavimas, alpimas.

Pirmoji pagalba: skrand?io plovimas silpnu kalio permanganato tirpalu.

Jei mi?ke apsinuodijote nuodingais augalais, Suteik? pirm?j? pagalb?, b?tinai vykite ? ligonin?!

Labai svarbu i?mokyti vaikus atpa?inti nuodingus augalus, kitaip vaikas gali gr??ti i? pasivaik??iojimo su u?nuodyta puok?te ar net prarytas. nuoding? uog?. Tas pats pasakytina ir apie grybus: svarbu atskirti, kas yra valgomasis grybas ir kas yra. Vaikai turi prisiminti svarbi? taisykl?: jei nesate ?imtu procent? tikri, kad uoga ar grybas yra valgomas, nelieskite j?.