"U? jsi dnes jedl r??i?" - ne plan? zv?davost, ale pozdrav od ???an?, kdy? se setkaj?. ?ivot oby?ejn?ho obyvatele ??ny si bez t?to obiln? plodiny nelze p?edstavit. A r??e se nese nejen na pl?n?ch, ale i na svaz?ch hor.

Slavn? jsou skute?n?m z?zrakem in?en?rstv?. Za?aly se vzty?ovat ji? ve 13. stolet? na?eho letopo?tu. Nejvy??? kvalita a lahodn? odr?dy p?stovan? v provincii Yunnan. Prodlou?en? na des?tky kilometr? ??nsk? r??ov? pole. Zde, ve v??ce 200 - 2000 metr? nad mo?em, na plo?e 20 tis. metr? ?tvere?n?ch, se t?hly tis?ce teras.

V?e je vytvo?eno ru?n? bez pou?it? jak?chkoli modern?ch technologick?ch v?dobytk?. Ve skute?nosti, r??ov? pole v Yunnanu- tohle je autonomn? syst?m kultivace kultury. Voda st?kaj?c? z horsk?ch ?t?t? zaplavuje d?ry. V d?sledku toho - pak neroste plevel tr?va, p?da je obohacena dus?kem a v??m p??zniv? podm?nky na zr?n? r??e. Ve speci?ln?ch ?kolk?ch p?itom kl??? zrna r??e, kter? se pak ru?n? s?zej? do zatopen?ch jam.

Pod?vat se na r??ov? terasy v ??n? cestovatel? poch?zej? z cel?ho sv?ta. Pod?van?, kter? pot??? v ka?d?m obdob?. Od listopadu do dubna m??ete vid?t zatopen? pole. Na vodn? hladin? se odr??? obloha a slunce, mraky a m?s?c.

Na ja?e se r??ov? pole v Yunnan prom?n? v zelen? koberec. Na podzim se maluj? pole sv?tl? barvy podzim. Uhran?iv? vzhled patchworkov?ho koberce je tak fantastick?, ?e nen? mo?n? hned uv??it v realitu jeho existence. Zd? se, ?e krajina byla namalov?na ?t?tcem zru?n?ho um?lce.

M?stn? se o turisty postarali a vytvo?ili vhodn? podm?nky pro to, aby si ka?d? mohl u??t ??asn? sn?mek a zachytit jej na sv?j fotoapar?t. Zde m??ete naj?t vyhl?dkov? plo?iny odkud ??asn? pohled na r??ov? terasy ??ny. Pravda, vstup na n? nen? zdarma, ale symbolick? ??stka 50 juan? (odpov?d? 250 rubl?m) je skute?n? mal? poplatek za ??asn? z??itek.

Longji (Dragon's Range) - r??ov? terasy ??nsk? provincie Guangxi v poho?? Longsheng

Nach?z? se 27 km ji?n? od Longsheng Township, rozs?hl? r??ov? terasy "Dragon's Ridge", vrstvu po vrstv? pokr?vaj? kopce a hory. Jedn? se o jednu z nejzn?m?j??ch teras v cel? ??n?, kter? je zn?m? daleko za ??nou pro svou poh?dkovou krajinu.

Sta?? lid? z Longsheng maj? p??slov?: "Kde je zem?, tam bude r??ov? terasa." V ??nsk? provincii Kuang-si, dv? hodiny j?zdy od m?sta Guilin, je probl?m se set?m a p?stov?n?m r??e na strm?ch svaz?ch d?vno vy?e?en. Ji? za dynastie Yuan, na konci 13. stolet?, za?al rozs?hl? ?kol p?stov?n? r??e v poho?? Longsheng.

Vytvo?en? r??ov?ch pol? zn?m?ch jako Longji trvalo ?ty?i stolet?. B?hem t?to doby mnoho generac? tvrd? pracovalo na teras?ch, aby zajistilo sv?m rodin?m ro?n? z?soby r??e. Ale krom? toho vytvo?ili ??asn? kr?snou oblast. Nen? divu, ?e to ???an? naz?vaj? mal? z?zrak"n?dhern? terasa".

V jin? ?as Tato oblast vypad? ka?d? rok jinak. Voda nahromad?n? b?hem zimy se na ja?e rozl?v? na pole v podob? de?t?. V l?t? v?try vanouc? v?honky r??e prom??uj? pole v zelen? r??ov? pole. Na podzim z?sk?v? vyzr?l? pole obil? u?lechtilou zlatou barvu a v zim? je cel? svah pokryt sn?hem.

Lid?, kte?? byli b?hem dynastie Yuan nuceni se masov? usadit v t?to kopcovit? oblasti, ?elili probl?mu nedostatku ?rody kv?li zvl??tnostem regionu: rostouc? populace nemohla z?skat dostate?n? velkou sklize?. Proto lid? p?i?li s neobvyklou technikou pro nejlep?? vyu?it? orn? p?da.

Vrcholem lidsk?ho umu je p??rodn? de??ov? voda, kter? je jedin? zdroj vody v horsk?ch oblastech. Voda se uchov?v? v n?dr??ch a na ja?e r? ov? pole napln?n? vodou. St??dav? terasy zaji??uj?, ?e ve?ker? voda je beze zbytku vyu?ita.

Etnick? skupina Zhuan naz?v? terasy „Dra?? p?te?“. Z v??ky 800 metr? je pouh?m okem vid?t, ?e pole vypadaj? jako ?upiny d??maj?c?ho draka s klikat?m h?ebenem.

R??ov? pole, jejich? nejvy??? bod se nach?z? v nadmo?sk? v??ce 1100 metr?, pokr?vaj? plochu 60 kilometr? ?tvere?n?ch.

N?v?t?vn?ci jsou zde v?dy v?t?ni a mnoho m?stn? obyvatel? dokonce otev??t mal? hostince pro cestuj?c?. hostuj?c? r??ov? pole v ??n?, m??ete se dozv?d?t mnoho o kultu?e a vlastnostech m?stn?ho obyvatelstva. Terasy je nejlep?? nav?t?vit na ja?e nebo v l?t?, abyste je objevili v tom nejlep??m. Na podzim uvid?te vysokou r??i, terasy budou vypadat jako zvln?n? kopce.

Po stalet? r??ov? terasy byly v dr?en? rodin, z generace na generaci se p?ed?valy z otce na syna. S n?stupem komunist? k moci se zm?nila pravidla: p?i narozen? ?lov?ka je mu p?id?len ur?it? p??d?l p?dy a po smrti jej m?stn? v?bor zciz? pro vlastn? pot?ebu a pozd?ji p?evede na n?koho jin?ho.

I kdy? ka?d? rodina schopna p?stovat plodiny jen pro vlastn? pot?eby, r??e se zde p?stuje nejen k j?dlu. Koneckonc?, v ?ivot? je v?dy m?sto pro mal? radosti. A ka?d? rok se z ??sti ?rody, tzv. lepkav? r??e, vyr?b? r??ov? v?no.

Nyn?, kdy? je na dvo?e jednadvac?t? stolet?, role r??ov?ch pol? samoz?ejm? nen? tak d?le?it? jako d??ve. St?le v?ce mlad?ch lid? odch?z? za prac? do Longsheng nebo d?le. A p?esto?e jsou terasy st?le oset? r???, neslou?? m?stn?m obyvatel?m jako hlavn? zdroj p??jm?.

Zde p?stovan? r??e nem??e b?t prod?v?na za konkurenceschopnou cenu, proto?e plocha teras prost? neumo??uje z?skat velk? objemy obil?. Nicm?n? tyto ??nsk? r??ov? pole st?le v?ce zahrnuty do turistick? mapy a vesni?an? vyd?l?vaj? ro?n? v?ce z cestovn?ho ruchu ne? z cestovn?ho ruchu r? ov? pole. Proto r??ov? plant??e v longsheng bude tak dlouho, dokud se s turisty nebudou nudit.

R??ov? terasy v ??n?

P?i prvn?m pohledu m? ?lov?k dojem, ?e p?stov?n? r??e se v t?to zemi prov?d? pomoc? krajin??sk?ho designu.

Stavba r??ov?ch teras za?ala ji? za dynastie Yuan (1271-1368). Jsou vyvrcholen?m hlubok? moudrosti a tvrd? pr?ce. A jak se jmenuj? vyhl?dkov? plo?iny kolem r??ov?ch teras v ??n?: „Dev?t drak? a p?t tygr?“, „Sedm hv?zd kolem m?s?ce“... Zde se jim ??k? „nejkr?sn?j?? na sv?t?“ a „jedin? ty pod mraky."

Abyste se dostali na slavn? r??ov? terasy Longji, mus?te vystoupat p?es vesnici Ping An, kter? se nach?z? 27 km ji?n? od m?sta Longsheng v provincii Guangxi.

Jsou to jedny z nejzn?m?j??ch teras v cel? ??n?, d?ky poh?dkov? scen?rii.

r??ov? terasy zab?raj? plochu 66 km ?tvere?n?ch. Nach?zej? se v nadmo?sk? v??ce 300 a? 1100 metr? nad mo?em a se sklonem mezi 25 a 35 stupni, n?kdy i 50.

Vstupenka na vyhl?dkov? plo?iny stoj? 50 juan? (asi 250 rubl?).

Na teras?ch obklopuj?c?ch vesnici Ping An jsou pr?v? ty dv? vyhl?dkov? plo?iny s malebn?mi n?zvy: „Dev?t drak? a p?t tygr?“ a „Sedm hv?zd kolem M?s?ce“.

P?esto je neobvykl? pozorovat um?le vytvo?en? „poln? kroky“, kter? se malebn? zak?ivuj? na svaz?ch:

R??e sklizen? na Dragon's Backbone je pova?ov?na za jednu z nejlep??ch v zemi. D?vod? je mnoho: je to horsk? voda, p?da a obrovsk? s?ly, kter?mi se p?stuje r??e.

Fotka pro odhad m???tka je krokem v lidsk?m r?stu!

Na fotografi?ch se krajiny zdaj? pon?kud monot?nn?, ale ve skute?nosti nejsou!

Pohled na r??ov? terasy se li?? v z?vislosti na ro?n?m obdob?. Na ja?e, kdy? voda zavla?uje r??ov? pole, vypadaj? terasy jako velk? leskl? stuhy ov?jej?c? svahy hor a kopc?:

Na za??tku l?ta se r??ov? terasy zazelenaj?:

A takto vypadaj? r??ov? pole, kdy? je ?as sklizn?:

R??e je jednou z nejcenn?j??ch obilnin na sv?t?, je jedn?m z hlavn?ch potravinov?ch produkt? pro v?t?inu obyvatel na?? planety. to jednolet? rostlina, ?ele? obilovin t??dy jednod?lo?n?ch.

obecn? informace

Tato obilovina m? vl?kninu ko?enov? syst?m, se vzduchov?mi dutinami, kter? zaji??uj? p??stup vzduchu do zaplaven? p?dy. R??e je ke? slo?en? ze sukovit?ch stonk?, jejich? tlou??ka je asi 3-5 mm a v??ka od 38 cm, m??e b?t i 3-5 m vysok? (hlubok? formy). Stonky jsou v?t?inou vzp??men?, ale n?kter? jsou vzestupn? a plaziv?. List je kopinat?, kv?tenstv?m je lata, jej?? d?lka je 10-30 cm, lata je stla?en? nebo rozlo?it?, p?evisl? nebo vzp??men?, podle odr?dy r??e. Na n?m se nach?z? velk? po?et jednokv?t? kl?sky na kr?tk?ch stopk?ch. Cel?, oby?ejn? zrnko r??e se skl?d? z tvrd? slupky, pod kterou je nahn?dl? zrno. Pod slupkou je endosperm, nejv??ivn?j?? ??st zrna, kterou vid?me ve form? b?l? r??e, naz?van? le?t?n? nebo le?t?n?. Asi 94% obsahuje ?krob, asi 6-10% b?lkovin, ale bohu?el neobsahuje t?m?? ??dn? vitam?ny B a miner?ly. Le?t?n? r??e se va?? rychleji a je pro t?lo sn?ze straviteln?. V hork?m a vlhk?m klimatu produkt vydr?? d?le.

P?stov?n? r??e

Existuj? 3 typy pol?, na kter?ch se tato obilovina p?stuje: n?horn?, ?achov? a jedle. Na pol?ch ?ek? spo??v? technologie p?stov?n? r??e v p?stov?n? s neust?l?m zaplavov?n?m a? do dozr?n? ?rody, pot? se voda vypust? a ?roda se za?ne skl?zet. Tato plodina je nejroz???en?j??, takto se skl?z? asi 90 % sv?tov? produkce r??e. Such? pole se nach?zej? v oblastech, kde je hodn? sr??ek, tak?e nevy?aduj? um?l? zavla?ov?n?. Na obou pol?ch lze p?stovat r??i stejn?ch odr?d, ale v?nos na kontroln?ch pol?ch je vy???. R??ov? pole Firth se nach?z? hlavn? v z?plavov?ch oblastech a obd?l?v? se b?hem obdob? povodn?. V tomto p??pad? se pou??v? r??e speci?ln? odr?dy s pom?rn? rychle rostouc?m stonkem, jeho? laty plavou na vod?. Ve srovn?n? s p?stov?n?m r??e na jin?ch pol?ch p?in??? tato metoda mnoho v?nos? men?? sklize?, to je v?ak tradi?n?j?? pro ty regiony, kde je obilovin nejv?ce d?le?it? prvek v??ivy pro obyvatelstvo nap?. v asijsk?ch zem?ch.

druhy r??e

Jsou jich tis?ce r?zn? odr?dy r??e. Nap??klad v Asii ka?d? pole produkuje svou vlastn? odr?du t?to plodiny. D?l? se podle d?lky zrna, druhu zpracov?n?, barvy, v?n?. Podle stupn? zpracov?n? se obiloviny d?l? na b?l? a du?en?.

Existuj? n?sleduj?c? druhy r??e:

1. Neloupan? r??e, ?erstv? z pole, lze skladovat n?kolik let.
2. R??ov? slupka - jej? odstran?n? ze zrna je prvn? f?z? zpracov?n?, pou??v? se jako krmivo pro zv??ata a jako hnojivo.
3. Otrubov? sko??pka: z?sk?v? se z procesu mlet? zrn, pou??v? se jako sn?da?ov? cere?lie a krmivo pro zv??ata.
4. brou?en? b?l? r??e: nej?ast?j??. Existuje kulatozrnn?, st?edn?zrnn? a dlouhozrnn? r??e, jej?? fotografie jsou k vid?n? v ?l?nku.
5. P?edva?en? r??e: Neloupan? r??e se p?edem namo?? do vody a pot? se o?et?? tlakovou p?rou.
6. Hn?d? nebo nele?t?n?. Existuje st?edn? zrno, jeho? cena se p??li? neli?? od ceny le?t?n? r??e, ale je pova?ov?na za mnohem zdrav?j?? ne? b?l? r??e.
7. Zlomen? r??e: zrnka r??e se p?i zpracov?n? l?mou, velk? kusy se pou??vaj? na cukrovinky a sn?dan?, mal? kousky se pou??vaj? na
8. A tak? takov? druhy r??e jako jasm?nov?, basmati, egyptsk? a divok? jsou b??n?.

Historie a distribuce

R??e je konzumov?na a p?stov?na lidmi asi 7000 let. Fotografie, kter? o tom sv?d??, lze nal?zt ve starov?k?ch rukopisech ??ny a Indie. U? tehdy se na r??ov?ch pol?ch k zavla?ov?n? t?to plodiny pou??val syst?m kan?l?. Kde se objevil poprv?, nen? stanoveno, ale n?kte?? v?dci se shoduj?, ?e Indie je pova?ov?na za jeho vlast. Podle jin?ch zdroj? je zn?mo, ?e r??ov? pole v ??n? se objevila ji? v 5. tis?cilet? p?. n. l. a zhruba v roce 500 p?. n. l. se ji? nach?zela v jihov?chodn? a ji?n? Asii, ??n? a Indii. ???en?, tato cere?lie se p?izp?sobila r?zn?m pov?trnostn? podm?nky, nap??klad v ji?n? Asii bylo pot?eba velk? mno?stv? vody a tepla cel? rok a v Japonsku, Koreji a st?edn? ??n? se ujaly odr?dy, kter? sn??ej? chlad a pot?ebuj? trochu vody. V Asii se r??e st?le skl?z? a s?z? ru?n? a po stalet? se p?stuje na horsk?ch plo?in?ch, str?n?ch a mal?ch pozemc?ch. Ve 13. stolet? se na Sic?lii objevila r??ov? pole, v Severn? Amerika skon?il u Francouz?, Brit? a Japonc?. R??i p?ivezli do Ji?n? Ameriky Portugalci a ?pan?l?. P?stov?n? r??e v Rusku za?alo p?ed v?ce ne? 300 lety.

R??e v Rusku

V Rusk? imp?rium Prvn? r??ov? pole se objevilo za dob Ivana Hrozn?ho. Astrach?nsk?mu vojvodstv? bylo vyd?no na??zen? o p?stov?n? „sarac?nsk?ho prosa“, kter?mu se tehdy ??kalo r??e. Pole se nach?zela na doln?m toku Volhy, ale v?sledek experimentu bohu?el z?stal nezn?m?.

Za vl?dy Petra I. v Rusku op?t povstalo „sarac?nsk? proso“, bylo zaseto v delt? a osud ?rody se op?t ztratil mezi nal?hav?mi st?tn?mi pot?ebami. A teprve v roce 1786 se r??e znovu objevila na ?zem? Ruska - p?inesli ji Kub?n?t? koz?ci. R??ov? pole se nach?zej? v niv?ch a po p??jmu dobr? sklize? r??ov? pole poch?zej? z Ruska.

Spot?eba r??e ve sv?t?

Existuj? 2 p??stupy ke spot?eb? t?to obiloviny: "z?padn?" - typick? pro zem? Ameriky a Evropy a "v?chodn?" - pro asijsk? zem?. Ve v?chodn?ch zem?ch je r??e ka?dodenn? potravinou, v Evrop? si r??e z?skala sl?vu pozd?ji a zpo??tku pat?ila exotick? rostliny a p?ipraven v?hradn? pro sv?te?n? menu. Postupem ?asu se r??e tak? stala jedn?m z hlavn?ch potravin??sk?ch produkt?, ale na rozd?l od Asie se v Evrop? za?ala r??e va?it s dr?be??, masem, mo?sk?mi plody a ko?en?m.

Pot?eba sklizn? r??e

Ka?d? rok se na Zemi vyprodukuje asi 350 milion? tun r??e. V?ce ne? polovina lid? na planet? jej pou??v? 3x denn?. A v Japonsku se 78 % rolnick?ch farem zam??uje nap??klad na p?stov?n? r??e, i kdy? cena r??e je zde mnohem vy???. M?ra spot?eby t?to obiloviny na osobu v Asii je 150 kg za rok a v Evrop? - 2 kg za rok. Asi 12-13 milion? tun je ro?n? objem sv?tov?ho dovozu a v?vozu, tedy p?ibli?n? 4 % celkov? ?rody na Zemi. Ji?n? Amerika a Asie jsou hlavn?mi v?vozci r??e, zat?mco Evropa je dovozcem.

set? r??e

K ?i?t?n? semen se pou??vaj? speci?ln? t??dic? separ?tory, pot? se semena zkontroluj? na kl??ivost, p?i?em? indik?tory m?n? ne? 90 % zrna jsou pova?ov?ny za nevhodn?. 5-8 dn? p?ed v?sevem semena su??me na slunci, m???me tepl? voda do 2-3 dn? se po nabobtn?n? vysu?? do tekutosti a za?nou s?t do p?edeh??t? p?dy do hloubky 10 cm. nejlep?? zp?sob v?sev r??e je pova?ov?n za ?zko??dkov? s p??rubov?mi diskov?mi sec?mi stroji nebo oby?ejn? ??dek. Dobr? v?sledky p?in??? i k???ov? diagon?ln? metoda set? r??e. Na zaplaven?ch p?d?ch se pou??v? plo?n? v?sev z letadla, tak?e lze s jedn?m letounem zas?t asi 150 hektar? denn?. R??i lze p?stovat i ze sazenic. Tato metoda se pou??v? ve Vietnamu, ??n?, Japonsku a dal??ch zem?ch. Kultura semen??k? v zem?ch SNS se nach?z? v ?zerb?jd??nu.

Zavla?ov?n? a p??e o plodiny r??e

Existuj? 3 zp?soby, jak zavla?ovat plodiny r??e:

• zaplavov?n? je neust?l? - voda je na h?i?ti po celou vegeta?n? sez?nu;
• zkr?cen? zaplaven? - na za??tku a na konci vegeta?n?ho obdob? nen? ??dn? vrstva vody;
• p?eru?ovan? z?plavy - hladina vody se udr?uje po ur?itou dobu.

V zem?ch SNS se pou??v? hlavn? zkr?cen? z?plavy. Na p?d?ch, kter? nejsou vysoce zasolen? a relativn? ?ist? od plevel?, se z?livka prov?d? po set? a p?ed vykl??en?m. Po vykl??en? se r??ov? pole zaplav? a p?i odno?ov?n? zbude nep??li? velk? vrstva vody - asi 5 cm, postupn? se vrstva vody zv?t?uje na 15 cm a na t?to ?rovni je voda a? do zralosti vosku. rostlin. Postupem ?asu se p??sun vody m?rn? omez?, tak?e pozemek zr?n?m vyschne a je mo?n? za??t skl?zet. K huben? ?as chemick? kontrola s plevelem nebo prov?tr?n?m p?dy vysu?te r??ov? pole. Fotografie tohoto postupu lze nal?zt v mnoha doporu?en?ch pro zavla?ov?n? a p??i o r??i.

Technologie p?stov?n? r??e

V?esvazov? v?zkumn? ?stav r??e vyvinul technologii p?stov?n? r??e, d?ky kter? je mo?n? z?skat od 4 do 6 tun zrna na 1 hektar. Technologie je navr?ena s ohledem na specifika p?d, klimatu, odr?d.

Pro ji?n? oblasti a Krasnodarsk? ?zem? Bylo vyvinuto 8 variant technologie v?roby r??e:

1. Z?kladn? technologie, kter? zahrnuje 66 operac?, je dopln?na vysok? v?nos r??e, vysok? spot?eba paliva a vysok? pracnost.
2. Technologie, p?i kter? se semena vys?vaj? do hloubky 4 nebo 5 cm a zahrnuje 49 operac?. Pou?ito zde p?edb??n? p??prava p?dy: podzimn? pl?nov?n? a ran? orba.
3. Technologie, kter? kombinuje operace zpracov?n? p?dy: vyrovn?n? mikroreli?fu, pou?it? miner?ln? hnojiva a herbicidy, set?, v?lcov?n? povrchu.
4. Technologie, kter? to zaji??uje, nezahrnuje takov? operace, jako je orba, diskov?n?, sek?n?, operativn? pl?nov?n?, orba.
5. Technologie specializovan? na pole napln?n? vodou, tedy tam, kde nelze su?it r??ov? pole na ja?e a na podzim a tak? v obdob? de??? v obdob? set? a p??pravy p?dy.
6. Technologie bez herbicid?, kter? umo??uje zem?d?lsk?m postup?m bojovat proti plevel?m, chorob?m a ?k?dc?m.
7. Technologie bez pou?it? pesticid?, pro p?stov?n? dietn? r??e.
8. Technologie, kde je v?e energeticky a pracovn? n?ro?n? technologick?ch postup? prov?d?j? jednotky KFS-3.6 a KFG-3.6 a rota?n? pluh PR-2.4. punc metoda je hladk? orba.

R??ov? terasy, kter? se nach?zej? v ??nsk? provincii Yunnan, pot??? cestovatele z cel?ho sv?ta. Tato obrovsk? r??ov? pole pat?? k nejv?t??m a nejkr?sn?j??m na sv?t?. Mnoho atrakc? p?itahuje turisty z r?zn?ch zem?.

Fantastick? scen?rie v Yuanyangu

Zd?lo by se, co je na r??ov?ch pol?ch p?ekvapiv?. Tyto terasy jsou zvl??tn?. Jsou tak malebn?, ?e se ka?d? rok p?ij??d?j? stovky turist? pod?vat na jasn?, syt? barvy, kter? pokr?vaj? svahy kopc?.

B?hem roku se krajina m?n?: n?kter? barvy nahrazuj? jin?. Zd? se, ?e neviditeln? um?lec maluje pole zaplaven? vodou v t?ch nejneuv??iteln?j??ch barv?ch. V?honky r??e v l?t? maj? sv?tle zelenou barvu. Na sjezdovk?ch jsou v podzimn?ch dnech vid?t r??e "zlato".

Od listopadu do konce b?ezna jsou pole nejhez??. Slune?n? z??e odr??ej?c? se na povrchu vytv??? fantastickou, kr?snou scen?rii.

P?i pohledu z pta?? perspektivy na svahy hor a kopc? hned nepochop?te, co je dole. V?cebarevn? skvrny odd?len? ?ern?mi ?arami. co je to? Tajemstv?.

Divy p??rody, kter? cestovatel? v ??n? vid?, jsou ??asn?. Kamenn? les Shilin, jezero Crescent Moon uprost?ed pou?t?, hory z filmu Avatar a des?tky dal??ch sc?nick?ch m?st ?in? ???any hrd?mi na svou ??asnou zemi.

R??ov? terasy uct?vaj? i obyvatel? ??ny. V ?eb???ku nejv?ce jim pat?? 17. m?sto P?ekr?sn? m?sta??na. UNESCO v sou?asn? dob? zva?uje ??dost o za?azen? t?chto neobvykl?ch r??ov?ch pol? na Seznam kulturn? cenn?ch m?st.

bl??

a takto je vid? sedl?ci ka?d? den

Jak se objevily ??asn? terasy?

Asi p?ed 2500 lety sestoupily ko?ovn? kmeny Hani z hor, aby se usadily na nov?m m?st?. Farm??i si v?imli, ?e p?da, na kter? p?stovali r??i, se stala mnohem ?rodn?j??, pokud byly kl??ky neust?le pokryty vrstvou vody. Plevel byl zni?en p?irozen? a rostliny dostaly dal?? hnojivo - dus?k.

Farm??i se rozhodli - vybavit obrovsk? vykop?vky na svaz?ch kopc? pro zem?d?lsk? pr?ce. Titanick? d?lo bylo dokon?eno po mnoha letech. Pr?ce vy?adovala p?esn? v?po?et a p?esnost. Sebemen?? p?e?lapy vedly ke zni?en? k?ehk?ch struktur.

Mu? dos?hl sv?ho. Obrovsk? terasy o rozloze 20 tis?c metr? ?tvere?n?ch. km se t?hly po kopc?ch a horsk?ch svaz?ch a opakovaly jejich obrysy. R??i lze p?stovat bez zm?ny m?sta po tis?ce let. Terasy, kter? jsou tis?ce let star?, jsou st?le vyu??v?ny zem?d?lci a poskytuj? dobrou ?rodu.

Ekologov? bij? na poplach. Ukazuje se, ?e p?stov?n? r??e je doprov?zeno uvol?ov?n?m milion? tun metanu do atmosf?ry. To bude m?t jist? negativn? vliv ?ivotn? prost?ed?, ale lidstvo nem??e odm?tnout produkci r??e.

Tato obiln? plodina je jedn?m z hlavn?ch zdroj? kalori? pro 45 % obyvatel na?? planety. nejv?ce hlavn?ch v?robc? r??e jsou ??na, Indie, Thajsko.

Lid? za?ali tuto obilninu p?stovat ji? p?ed 8 tis?ci lety. Za tuto dobu bylo vy?lecht?no v?ce ne? 100 jeho odr?d, z nich? n?kter? dozr?vaj? za pouh? 3 m?s?ce.

Ale ve v?t?in? oblast? p?stov?n? tohoto d?le?it? kultura z?stalo jako p?ed na??m letopo?tem. Je pom?rn? obt??n? tento proces zmechanizovat, proto se na r??ov?ch pol?ch st?le pou??v? ru?n? pr?ce.

P?stov?n?m t?to obiloviny se zab?v? v?ce ne? miliarda roln?k?. Zveme v?s k prohl?dnut? fotek r??ov?ch teras, kter? se nach?zej? p??mo na svaz?ch kopc?.

Kolik pr?ce dalo roln?k?m vytvo?it takov? pole! N?kter? z t?chto teras ale vznikaly po stalet?. Nap??klad, . Jejich vybudov?n? trvalo 500 let.

Jak m??ete vid?t na fotografii, m?s??n? zelen? kl??ky jsou zasazeny do zem? zaplaven? vodou. Za takov?ch podm?nek tato cenn? obilovina d?v? v?ce sklizn? ne? na such? zemi. Voda nav?c chr?n? p?du p?ed plevelem a n?kter?mi ?k?dci.

Asi po m?s?ci a p?l za?ne tato rostlina kv?st. Z venku to vypad? moc p?kn?. Kv?tenstv? mohou b?t nav?c ?ern? i fialov? - ka?d? odr?da m? jinou barvu.
Po 90-200 dnech za?nou roln?ci skl?zet. Op?t bez pou?it? jak?koliv techniky. A v n?kter?ch regionech se pole hned zoraj? a zase se vysad? nov? v?honky! Ukazuje se tedy, ?e sb?r? 2 plodiny ro?n?. V n?kter?ch oblastech jsou normou 3 plodiny.

Co je nejzaj?mav?j??, r??e je nen?ro?n? kultura. Nap??klad v ??n? se p?stuje ji? n?kolik tis?cilet? na stejn?ch pol?ch. V?t??nost nen? ovlivn?na.

I kdy? takov? „trik“ s na?? p?enic? nebude fungovat. Po n?kolika letech v?sevu by m?lo pole n?kolik let „odpo??vat“.

Kde to ter?n dovol?, p?stuje se tato „b?l? p?enice“ na pl?n?ch. Ale za p?edpokladu, ?e jsou dokonale rovn? - bez svah?. Jinak je nebude mo?n? rovnom?rn? naplnit vodou.

V asijsk?ch zem?ch se krom? samotn? obilniny pou??vaj? i na?. Vyr?b?j? se z nich st?echy obydl?, slavn? slam?n? kornoutov? klobouky a r??ov? pap?r.

V?d?li jste, ?e se na Zemi ro?n? sn? v?ce ne? 350 milion? tun r??e?
Fotka.

Ka?d? v?, ?e r??e se p?stuje na zatopen?ch pol?ch. Mohou to b?t rovinat? zem?d?lsk? plant??e nebo malebn? terasy charakteristick? pro vyso?inu. Ale nem?nn?m atributem r??ov?ch pol? je voda. Ukazuje se, ?e v?sadby r??e jsou zaplaveny v?bec ne proto, ?e tato plodina pot?ebuje takov? kolos?ln? mno?stv? vlhkosti, ale jedn?m ze sm?r? ?lecht?n? je ?lecht?n? odr?d odoln?ch v??i rozkladu. Pro? je tedy r??e spokojen? s takov?m „ba?inat?m ?ivotem“?

Historie p?stov?n? r??e sah? v?ce ne? 7 000 let zp?t a mno?stv? odr?d t?to obiloviny je prost? ??asn?. Jen v ??n? existuje asi 8000 druh? r??e. Tato zem?d?lsk? plodina je na prvn?m m?st? ve strav? v?t?iny obyvatel. Jihov?chodn? Asie a samotn? produkce r??e je p?te?? ekonomik mnoha zem? v regionu.

Nejv?t?? mno?stv? r??e na sv?t? (v?ce ne? 140 milion? tun) se ro?n? vyp?stuje v ??n?. N?sleduje Indie, Indon?sie, Banglad?? a Vietnam. Krom? Asie je r??e velmi obl?ben? v Braz?lii a v t?to zemi se tak? ?sp??n? p?stuje, ale rozsah je pon?kud skromn?j?? ne? v Asii - pouze 12-15 milion? tun ro?n?. R??ov? plant??e jsou v USA, Austr?lii, Turecku a dokonce i v Rusku. U n?s se p?stuje v Primorye a v Krasnodarsk? ?zem?.

V?t?ina zem? pou??v? k p?stov?n? r??e vodn? nebo zavla?ovac? p?stov?n? r??e. Touto technologi? se r??e p?stuje na zatopen?ch pol?ch a dva t?dny p?ed sklizn? se voda vypou?t?. R??e se zpravidla nejprve nakl??? ve speci?ln?ch truhl?c?ch a pot? se nakl??en? kl??ky vysad? na pole. V zem?ch jihov?chodn? Asie se to d?l? ru?n? a nap??klad ve Spojen?ch st?tech praktikuj? set? semen p??mo do zem?. V tomto p??pad? se nej?ast?ji pou??v? letectv?.

Ale pole jsou zaplaven? v?bec ne proto, ?e r??e pot?ebuje tolik vl?hy. P?esto?e divok? formy r??e, z nich? byly vyvinuty modern? odr?dy, rostou na vlhk?ch m?stech, pro modern? odr?dy trval? um?st?n? ve vod? je voliteln?. Ale t?mto zp?sobem zem?d?lci bojuj? s plevelem, kter? sni?uje v?nosy. Samotn? r??e ano vlhkomiln? rostliny a je schopen vydr?et pobyt v zatopen?m m?st?. Ale v?t?ina plevel? nem??e v takov?ch podm?nk?ch p?e??t. V n?kter?ch zem?ch se p?stuje suchozemsk? r??e. Touto technologi? se r??e p?stuje na b??n?ch nezatopen?ch pol?ch. A c?t? se tam skv?le. Je pravda, ?e jeho v?nos je pon?kud men??, ale ne kv?li nedostatku vl?hy, ale kv?li otravn?mu plevelu.

Ukazuje se, ?e mokr? p?stov?n? r??e je z hlediska ?ivotn?ho prost?ed? ?ist??. Hnojiva a pesticidy se samoz?ejm? pou??vaj? i na pol?ch napln?n?ch vodou, speci?ln? prost?edky pro huben? ?k?dc?. Ale alespo? na takov?ch pol?ch nen? pot?eba aplikovat herbicidy - p??pravky ur?en? k boji proti plevel?m.