Raste u vrtu. To su stabla jabuke, kru?ke, tre?nje, ?ljive i tre?nje. Me?utim, dud je u njemu prili?no rijedak. Ali u nedavnoj pro?losti bio je vrlo popularan i pristupa?an. Starija generacija ba?tovana mo?e puno re?i korisna biljka, koja je sada postala egzoti?na.

Sorte

Neverovatna dugotrajna jetra iz Kine. Odavno se uzgaja kao krmna kultura. Listovi drveta slu?ili su kao hrana svilenoj bubi, proizvo?a?u sirovina za izradu unikatnih tkanina. Vrtlari uzgajaju dud, koji pripada rodu Morus, ne radi proizvodnje svile, ve? kao ukrasnu i vo?nu kulturu. Rod se sastoji od dvadeset i ?etiri vrste. Od toga su plodni bijeli i crni dud ?ija je karakteristi?na boja kore odrasle biljke. Mnogi vrtlari pogre?no su vjerovali da se dudovi razlikuju po boji bobica. Me?utim, to uop?e nije istina.

Bijeli dud ima svijetle boje kora. Ali bobice mogu biti bijele, krem, ru?i?aste, ljubi?aste ili potpuno crne. Brojni rod Morus predstavljen je dvodomnim i rje?e jednodomnim stablima. Ve?ina njih su biljke koje vole toplinu i mogu se uzgajati u ju?nim regijama. Samo bijeli dud srednja traka ne smrzava, dobro raste i donosi plodove.

Opis

Ne svaki vo?na biljka mo?e se pohvaliti svojom izdr?ljivo??u. Tokom dvije stotine ili ?ak tri stotine godina, dud ?e roditi, a da s vremenom ne promijeni svoje kvalitete. Ra?ireno drvo dose?e visinu od dvadeset do trideset pet metara. ?esto se formira u obliku grma od dva ili tri metra. Kora je lagana. Kuglasta kruna je gusto prekrivena ovalnim li??em.

Cvatovi u obliku kola stablo duda mala. Imaju svijetlo zelenu boju. Dvodomni ili rje?e opra?iva?i vjetrom. Plodovi ko?tice formiraju se u obliku malih plodova. Prijatnog su slatkastog ukusa. U zavisnosti od sorte, bobice se mogu obojiti u razli?ite boje. Bijeli dud sazrijeva izme?u maja i jula. Plodonosi u petoj godini nakon sadnje. Produktivnost je visoka. Period branja bobica je ne?to produ?en zbog neprijaznog zrenja. Neprenosivi su i lo?e se ?uvaju, koriste se odmah nakon uklanjanja.

Ovo drvo duda je otporno na zimu i su?u. Ove kvalitete karakteriziraju biljku kao prili?no izdr?ljivu i nepretencioznu. Pogodan je za podru?ja sa bilo kojom vrstom tla. Pored ovih prednosti, dud je lekovita biljka. Plodovi imaju visok sadr?aj vitamina. Osim toga, sadr?e flavonoide, morin, karoten, masne kiseline i soli ?eljeza. Nisu samo bobice koje imaju ljekovita svojstva. Kora i listovi drveta se tako?e koriste u medicinske svrhe.

Sorte duda

Bijeli dud mo?e poslu?iti kao sto?na, vo?na i ukrasna kultura. Oni su predstavljeni razli?ite sorte, koji se razlikuju po pojedina?nim svojstvima.

Tako je me?u plodonosnim sortama bijeli medonosni dud prili?no atraktivan. Odlikuje se relativnom otporno??u na mraz i nepretenciozno??u, otporno??u na bolesti. Visoko listopadno drvo sa ?irokom kro?njom. Jednostavni ovalni listovi su svijetlozeleni. Cvatovi su klasastog oblika. So?ni plodovi su bele boje.

Okus je dobar. Duga berba po?inje krajem juna. Neujedna?eno sazrevanje plodova traje do po?etka avgusta. Svje?e bobice se ?uvaju ne vi?e od ?est sati. Oni prakti?no ne toleri?u transport.

Mulberry bela sorta Baronica je listopadna biljka. Gusta, dobro lisna kruna ima sferni oblik. Cvije?e je dvodomno. Svijetle su boje i formiraju cvast u obliku klasa. Velike bobice, veli?ine 3,5 cm i pre?nika 1,5 cm, gusto su obojene crnom bojom. Aromati?na, slo?ena ko?tunica je slatkog, prijatnog ukusa. Za razliku od prethodne sorte, plodovi su relativno prenosivi. Rok trajanja je dvanaest sati. Sorta je visokoprinosna.

Period berbe bobica je jun-juli. Ovaj dud je nepretenciozna biljka s visokom otporno??u na mraz. Dud dobro prezimi.

Dud Smuglyanka je visoko ra?ireno drvo koje ima piramidalna kruna. Veliki plodovi dosti?u tri centimetra. Crne bobice su veoma so?ne. Okus je odli?an. Blago kiselkast ukus ne kvari bobice. Ova sorta je manje otporna na zimu od Baronice. IN zimski period grane se mogu smrznuti. Nepretenciozna biljka ima visoku produktivnost. Plodovi sazrevaju po?etkom jula.

Pored vo?nih vrsta, postoji vi?e od ?etiri stotine ukrasnih oblika. Sorte duda razlikuju se po obliku i shema boja krune i li??e. Ovo su spektakularne biljke koje se koriste u pejza?nom dizajnu. Prekrasne su kompozicije drve?a i ?bunja, aleje i koje obuhvataju stabla duda. Njihova a?urna kruna dobro se sla?e sa zimzelenim biljkama.

Uplakani bijeli dud

Nisko rastu?e drvo ili grm dosti?e visinu i ?irinu do tri metra. Vrlo je dekorativna izgled. Izdu?ene grane duda vise. Ovaj oblik je nezamjenjiv u pejza?nom dizajnu i ukrasit ?e svaki vrt.

Tamnozeleni veliki listovi, koji mogu biti dugi od osam do dvadeset centimetara, srcolikog su oblika. U jesen po?ute. Period cvatnje se javlja u maju-junu. Dud ra?a malo plodova. Jestivi su i prijatnog slatkastog ukusa.

Osim toga, postoje sferi?ni, ra??lanjeni, tatarski i zlatni oblici bijelog duda. Svaki od njih ima svoje prednosti i ?iroko se koristi za pojedina?ne ili grupne sadnje.

Slijetanje

?esto se ljetni stanovnici ne usu?uju posaditi stabla duda, jer mala povr?ina prostor je ograni?en. „Da li je moja ba?ta pogodna za modernu egzotiku?“ - ovo je pitanje koje se postavlja me?u vrtlarima kada biraju jednu ili drugu sortu dugovje?nog diva.

Uzgoj duda uklju?uje nekoliko na?ina oblikovanja biljke, ?to ?e ograni?iti visinu. Zahtijeva visoko sna?no stablo koje se ?iri ve?a povr?ina ishrana. Dud se sadi po ?abloni od 5 x 6 m. Kada je visina duda ograni?ena i raste kao grm, ?ara je druga?ija i iznosi 2 x 3 m. Podjednako dobro raste u nepovoljnim urbanim uslovima i u prigradskim vikendicama. Ugao ba?te u kojem ?e rasti dudovi treba da bude dobro osvetljen. Sadnja i briga o stablima duda slijedi op?eprihva?ena pravila za vo?ke. Sadnice su zasa?ene rano prole?e. Seat mora biti takav da ne o?teti bolje rootanje U rupu se dodaje mje?avina humusa i pijeska. Obilno zalijte jamu za sadnju i pospite je zemljom. Tlo oko debla sadnice mal?irano je tresetom. U jesen se sadnja vr?i mjesec i po prije po?etka mraza.

Poljoprivredna tehnologija

Njega se sastoji od uklanjanja korova, rahljenja tla i redovno zalivanje. Posebno je va?no pratiti novozasa?ene biljke. Korovi koji su destruktivni za biljke nisu dozvoljeni. Redovno plijevljenje korova i mal?iranje humusom ili tresetom doprinijet ?e njihovom normalnom i brzom rastu. Tokom ljetne sezone organski i mineralna ?ubriva. Ova agrotehni?ka tehnika je veoma va?na za normalan razvoj dudova i dobijanje dobre ?etve. ?ubriva se primjenjuju tokom pu?tanja pupoljaka. Za jednog kvadratni metar treba ti pedeset grama nitrofoske. Nakon nano?enja ?ubriva, sna?no zalijte tlo. Po?etkom jula zalivanje se prekida. Hranjenje tako?e ne treba vr?iti tokom ovog perioda. Pove?ana ishrana ?e potaknuti rast mladih izdanaka, koji ?e se zimi smrznuti.

Trimming

Kako bi se sprije?ilo da drvo raste visoko i izgleda njegovano, kro?nja mu se oblikuje, ograni?avaju?i njegov rast na tri metra. Osim toga, pro?logodi?nji mladi izrasli mogu lagano smrznuti zimi. Treba ih ukloniti. Obrezivanje duda nema individualne karakteristike. Provode se sanitarne i podmla?uju?e tehnike koje se provode prema op?eprihva?enim preporukama za stabla duda koja dobro podnose rezidbu. Ovaj unos bi trebao biti redovan. Kro?nja se svake godine prore?uje. U tom slu?aju potrebno je ukloniti bolesne, o?te?ene i slabe grane. Ukr?teni izdanci se tako?e podrezuju.

Dobijanje sjemenskog materijala

Bijeli dudovi sazrijevaju ljetni period. Zreli plodovi su pogodni za dobijanje sjemena. Nakon berbe, dio bobica se ostavlja na suncu. Malo su prezrele. Zatim se stavljaju u posudu na nekoliko dana.

So?no vo?e treba da ukiseli. Zatim se melju u vodi. Sjemenke punog tijela potonu na dno posude. Ova masa se protrlja kroz fino sito. Dobivene sjemenke su osu?ene. Moraju se iskoristiti u roku od godinu dana. Brzo gube svoju odr?ivost.

Razmno?avanje sjemenom

Za dobijanje mladih biljaka koristi se nekoliko metoda. Mogu?e je razmno?avanje sjemenom. Ova metoda po?inje stratifikacijom. Sjeme se dr?i na temperaturi od nula ili pet stepeni mjesec dana. Plastenik je unaprijed pripremljen. Po?etkom aprila u njemu ?e biti zasijani dudovi. Reprodukcija na ovaj na?in omogu?ava vam da ve? u jesen imate sadnice od ?etrdeset centimetara.

Kalemljenje na podlogu otpornu na mraz

Da bi se o?uvale materinske karakteristike odre?ene sorte, vakcinacija ?e biti efikasnija. Ova metoda slo?eniji. Zahtijeva pa?ljiv odabir materijala za razmno?avanje. Zimsko kalemljenje duda se prili?no ?esto koristi. Mlade biljke sorti duda otpornih na mraz uzgojene iz sjemena koriste se kao podloga. Otkopavaju se i skladi?te u vla?noj piljevini. Temperatura skladi?tenja treba da bude nula stepeni. Povoj se tako?e ?uva u vla?noj piljevini. Nakon cijepljenja, sadni materijal se stavlja u kutije i ?uva na temperaturi od dvadeset pet stepeni. Nakon toga se ?uvaju u vla?noj piljevini na nulti temperaturi do prolje?a.

Kalemljenje duda u prolje?e vr?i se na pro?logodi?nje podloge. Ovaj doga?aj se de?ava u periodu pre pucanja pupoljaka. Koriste se reznice uzete u jesen. ?uvaju se tokom cijele zime u vla?noj piljevini na nulti temperaturi.

Vakcinisati se mo?ete i ljeti. Da biste to u?inili, koristite praznine teku?e godine.

Razmno?avanje zelenim reznicama

Sadni materijal se bere u drugoj dekadi juna. Odgovaraju?i zeleni izdanci duga?ki su najmanje petnaest centimetara. Re?u se od neodrevenih grana. Praznine se obra?uju uklanjanjem donjih listova i skra?ivanjem gornjih za pola. Prije ukorjenjivanja, reznice se dr?e ?est sati vodeni rastvor heteroauxin.

Ili se stavljaju u mje?avinu pijeska i treseta, koji se navla?i ovom otopinom. Zelene reznice su ukorijenjene zatvoreno tlo. Glavni uslov je visoka vla?nost vazduha. Za stvaranje efekat staklene ba?te pokriti plasti?nom folijom.

Bolesti i ?teto?ine

Kao i svaka kultura, bijeli dud je podlo?an infekciji. Na njega mogu uticati bolesti kao ?to su bakterioza, pepelnica i trule? korijena.

U prolje?e se vr?i preventivno prskanje stabla posebnim preparatima.

Dud tako?e ima dosta ?teto?ina. Hru??i, krtica cvr?ak, dudova dugoroga buba, ?i?ana glista i paukova grinja o?tetiti razli?ite dijelove biljke. Za borbu protiv njih, mehani?ki i hemijske metode. U jesen se otpalo li??e mora ukloniti i spaliti.

Karakteristike berbe

Bijeli dud karakterizira produ?eni period plodono?enja. Bobice sazrevaju neravnomerno. S jedne strane, ovo je dobro. Vi?e dug period dudovi ?e vas odu?eviti zrelim so?no vo?e. Me?utim, zrele plodove treba odmah ukloniti. Gotovo sve sorte bijelog duda lo?e se ?uvaju. Nisu prenosivi. Ako do?e do ka?njenja u branju, bobice otpadaju, ?to dovodi do njihovog kvarenja. Nakon branja, plodovi se odmah prera?uju ili konzumiraju svje?i.

Korisna svojstva bijelog duda

Ljekovita svojstva duda poznata su od davnina. Konzumiranje svje?eg bobi?astog vo?a poma?e u pobolj?anju stanja op?te stanje osoba. Bijeli dud poma?e u normalizaciji funkcionisanja nervnog sistema. Uklju?uje se u dijete za mr?avljenje. Niskokalori?na bobica savr?eno normalizira metabolizam. Osim toga, biljka ?isti crijeva i poti?e uklanjanje toksina. Dudove se naj?e??e konzumiraju svje?i. Tako?er se podvrgava kulinarskoj preradi. Pogodan je za pripreme za budu?u upotrebu. Mo?ete praviti sokove, sirupe, d?emove i marmelade. Vina i likeri su izuzetnog ukusa. Tako?e se su?i. U ovom obliku se koristi umjesto ?e?era. Bijeli dud je nezamjenjiv u kozmetologiji. Uklju?uje se u razne maske za kosu, lice i tijelo.

Me?utim, uz sve prednosti, ne treba zaboraviti individualne karakteristike tijelo. Kao i svaki lijek, jedenje duda tako?e ima kontraindikacije. Prekomjerna konzumacija mo?e biti ?tetna. Bobice se ne preporu?uju dijabeti?arima. Osu?eni listovi duda ?e im biti zdraviji.

Dud crno-bijeli, lijep i zdrav

Me?u velikim asortimanom drve?a koje se koristi u ure?enju okoli?a, ima dosta biljaka koje osim ?to su dekorativne, imaju i mnoga druga svojstva korisna za ?ovjeka. Ovo su i ukusni plodovi i lekovita svojstva neki dijelovi biljaka (obi?no korijenje, kora, li??e, plodovi) i vrijedno drvo itd.

Naravno, jedno od takvih stabala su predstavnici roda duda.- Morus (tut, dud, dud), pripada porodici dudova (Moraceae). Rod uklju?uje vi?e od 20 vrsta, od kojih ve?ina prirodno raste u isto?nom i Jugoisto?na Azija, na jugu Evrope, u ju?nom dijelu Sjeverna Amerika i sjeverozapadne Ju?ne Amerike, dijelom u Africi.

Kod nas se u kulturi naj?e??e koriste dvije vrste: crni dud- Morus nigra i bijeli dud- Morus alba.

Biolo?ke karakteristike duda

Crni dud- Morus nigra. Prirodno se nalazi u Iranu, Afganistanu i Zakavkazju. Stablo visoko 10-15 (20) m, sa ?iroko rasprostranjenom kro?njom. Grane zrelih stabala su kratke, brojne i sme?e-sme?e boje. Listovi su veliki, veli?ine od 7 do 15 cm, ?iroko jajoliki, asimetri?ni, duboko srcoliki pri dnu, na vrhu- kratko ?iljasti, tupozubljeni uz rub, cijeli ili dlanovi (kod mladih primjeraka), tamnozeleni, ko?asti. Listovi su hrapavi na vrhu i hrapavi na dnu.- meke kose. Dud je uglavnom dvodomna biljka koja se opra?uje vjetrom s mu?kim (sterilnim stablima)- shovkun) i ?ensko cvije?e na razli?ita stabla. Me?utim, ?esto se nalaze jednodomni primjerci u kojima su mu?jaci i ?ensko cve?e nalaze se na istoj biljci. Plodovi su veliki (do 3 cm), tamnocrveni ili crnoljubi?asti, sjajni, slatko-kiseli, so?ni, veoma ukusni.

Fotofilna, otporna na su?u. Nezahtjevna je za tlo, ali najbolje raste na plodnom, dobro dreniranom tlu s pH 5,5-.7,0. Razmno?ava se sjemenom i vegetativni na?in. Sjeme se sije odmah nakon odvajanja od ploda.

On li?na parcela Dud, kako bi se olak?ala berba, mo?e se uzgajati u obliku grma. Plodovi sazrevaju postepeno. Zrele bobice lako otpadaju, sakupljaju se protresanjem. Plodovi se mogu konzumirati i svje?i, od njih se prave i d?emovi, kompoti, sokovi i sirupi. Svi ovi preparati nisu samo ukusni, ve? i zdravi.

Bijeli dud- Morus alba. Kina se smatra rodnim mjestom bijelog duda. Od davnina se uzgaja u gotovo svim azijske zemlje. Ovo drvo je visoko do 20 m. Durable- ?ivi do 200-300 ili vi?e godina. Kora debla je sme?a, napuknuta, mlade grane su sivkasto-zelene ili sme?kaste, dlakave na krajevima. Kro?nja je dosta gusta, kod mladih stabala okrugla, a kod starih rasprostranjena. Listovi su mekani, zeljasti, jajasti, ?iljasti; na istom drvetu se razlikuju jedni od drugih. Mogu biti ?vrste ili tri do pet re?njeve. Baza listova je u obliku srca, asimetri?na, rubovi su nazubljeni, peteljka je gola ili blago dlakava. Ljeti su listovi tamnozeleni, au jesen- slamnato ?uta. Biljke su dvodomne, dvodomne, opra?uju se vjetrom. Bobice su bijele, crvene i crne, duge od 1 do 5 cm, podsje?aju krupni plodovi maline ili kupine. Jestivi su i bolesno slatkog okusa. Sazreva u junu- jula.

Plodovanje po?inje 5 godina nakon sadnje. Kalemljenje ubrzava plodono?enje. Sa 10-godi?njeg stabla mo?ete sakupiti do 100 kg plodova. Zahvaljuju?i otpornosti na su?u i toplinu, sposobnost dobrog podno?enja rezidbe i ?i?anja. Dud je veoma vrijedna biljka za ure?enje, posebno u ju?nim regijama zemlje. Osim toga, dud je prili?no zimi otporna biljka.- podnosi kratkotrajne mrazeve do -30-32 stepena. IN o?tre zime godi?nji prirast se mo?e smrznuti, ali se brzo obnavlja tokom vegetacije. Stabla duda imaju sna?an korijenski sistem.

Pored navedenih vrsta, u zbirkama botani?kih vrtova i arboretuma u Ukrajini mo?ete prona?i crveni dud (Morus rubra) i satenski ili svileni buba (Morus bombycus), kao i dud sa vi?e stabljika (Morus multicaulus).

Razmno?avanje i uzgoj duda

Dud se razmno?ava sjemenskim i vegetativnim metodama.

Dud se razmno?ava vegetativno nano?enjem slojeva, korijenskim izbojcima, zelenim i orvnjelim reznicama i cijepljenjem. Obi?no se razmno?avaju cijepljenjem najbolje sorte I ukrasne forme. Efikasno razmno?ava dudove zelene reznice. Ovom metodom stopa ukorjenjivanja reznica je 80-90% ?ak i bez upotrebe regulatora rasta. Kada se razmno?ava lignificiranim reznicama, rezultati su mnogo lo?iji. Prilikom razmno?avanja duda kalemljenjem, kao podloge koriste se sadnice bijelog duda. Mo?ete kalemiti sve metode poznate u vrtlarstvu. Za sadnju sadnica duda odaberite dobro osvijetljeno mjesto za?ti?eno od hladnih vjetrova, najbolje uklju?eno ju?noj strani plot. Udaljenost od ostalih biljaka je 5-6 m. Prije sadnje sadnice se kopaju jame za sadnju Dimenzija 80x80x60 cm Rupe se popunjavaju zemljom iz gornjeg plodnog sloja. U svaku rupu dodajte 2-3 kante humusa ili komposta, 60-80 g superfosfata i 40-50 g kalijeve soli ili 150 g kompleksno ?ubrivo. U jami se gnojiva temeljito pomije?aju sa zemljom. U uslovima Ukrajine, mo?e se saditi i u prole?e (april) i u ranu jesen (septembar - po?etak oktobra).

Ako murve sadite posebno za berbu, onda je preporu?ljivo uzeti sadnicu iz rasadnika koja je ve? rodila, kako ne biste uzimali mu?ke primjerke, koji, naravno, ne?e donijeti plod. Zemlja na stablima drve?a se odr?ava rahla i o?i??ena od korova. Kada biljke po?nu da donose plodove, preporu?ljivo je redovno ih hraniti gnojivima. Obi?no je tokom vegetacije dovoljno jedno ?ubrenje u fazi raspu?tanja pupoljaka, dok je po 1 m2. m dodati 30-50 g nitrofoske. Po potrebi se ?ubrenje ponavlja u prvoj polovini juna; istovremeno sa zalivanjem dodaje se fermentisana ka?a, razrije?ena vodom 5-6 puta, ili pti?ji izmet, koji se razbla?i 10-12 puta. U drugoj polovini ljeta gnojenje se ne vr?i kako bi se osigurao pravovremeni zavr?etak rasta izdanaka i bolju pripremu njih do zime.

Na dvori?tu ili ljetna vikendica Dudove je najbolje uzgajati u obliku grma. Visina stabala je ograni?ena na 3 m. Za stabla koja rode, glavna je vrsta rezidbe- stanjivanje. Odsecaju se grane koje zadebljaju krunu, koje se ukr?taju, bolesne, slabe, polomljene, nastoje?i da kruna ostane unutar zadate visine i ?irine.

Zanimljive informacije o dudovima

Na istoku se uzimaju u obzir dudovi sveto drvo, ispod njegove krune se obi?no postavljao sto za kojim su provodili vrijeme svi ?lanovi porodice, a ispod njega je bio raspore?en krevet. Amuleti od dudovog drveta- tradicionalni amajlije isto?nih ?ena.

Dud se s pravom naziva „kraljicom bobica“, a dud je od davnina po?tovan kao „drvo ?ivota“, koje magi?ne mo?i protiv zla. Dud (tuta) tako?e zna?i naporan rad i po?tovanje roditelja. U mitologiji, ovo je drvo, „...koje nema pupoljaka dok ne do?e prolje?e i ne prestanu duvati razorni vjetrovi Simbol ?injenice da razborit ?ovjek treba da vodi ra?una o svojim poslovima i ne ?uri da se izla?e. opasnost.”

Jermenski narod, koji ima hiljade godina tradicije u ba?ti, kao i iskustvo u proizvodnji vina, divio se ukusu duda, cijenio ?ivotvorna svojstva ovog pi?a. Sam „kralj kraljeva“ Aleksandar Veliki je iskusio njegove blagotvorne efekte tokom svog pobedonosnog pohoda na Perziju i Indiju.

Postoji pri?a o tome kako su dudovi po?eli da se koriste za pravljenje svile. prelepa legenda. Princeza Xi Ling Shi se odmarala pod ogromnim stablom duda. Odjednom je ?ahura pala sa grane u ?olju ?aja. Princeza je vidjela kako je ?ahura rascvjetala u sjajne, preljevne niti u vru?oj vodi. Tako je Nebesko Carstvo primilo jednu od svojih glavnih tajni: da je neupadljiva svilena buba koja ?ivi na dudu izvor materijala od kojeg se mo?e napraviti dragocjena svila.

Dud (dud) je tako?er imao ulogu u razvoju svjetske kulture. Kao ?to znate, papir se pojavio u Kini prije na?e ere. A upravo su od dudovog li??a, koji se nalazi ispod kore drveta, Kinezi pravili papir.

Stanovni?tvo planinskih i predplaninskih regiona Centralne Azije biralo je hiljadama godina najbolje forme dud sa visoke kvalitete plodova i dobrog prinosa. Tako sorta duda Balkh koja je do?la do nas iz Ashta i Kanibadama daje 500-600 kilograma bobica po stablu.

U Tad?ikistanu se vekovima po?tuje tradicija: svaka porodica godi?nje priprema pola tone su?enih plodova duda.

Vjeruje se da u Ukrajini najstariji dud raste na teritoriji Nacionalnog botani?kog vrta po imenu. Grishko. Stara je oko 500 godina. Prema legendi, posadili su ga monasi iz sjemena donesenog s hodo?a??a u Centralnu Aziju. I ?ta, upravo od ovog drveta poti?u svi dudovi koji rastu u Ukrajini. Prema nepotvr?enim izve?tajima, Taras ?ev?enko je napravio nekoliko skica ovog duda.

Korisna svojstva duda

Ranije se dud masovno uzgajao (sada mnogo rje?e) kako bi se dobilo li??e za ishranu svilenih buba. Pre mnogo vekova, ?ovek je nau?io da pravi svilenu tkaninu od niti koje je proizvodila svilena buba. Za pripremu hrane u prole?e godi?nje se odsecaju jednogodi?nje grane, a za leto-jesen odseca se gornja tre?ina novoizraslih izdanaka. Svakih 4-5 godina dud je dobijao godinu dana odmora.

Sve?i dudovi- Odli?na poslastica, so?ne su, slatke, a imaju i ljekovita svojstva.

Pogodni su i za obradu. Od njih se pripremaju kompoti, sokovi, konzerve i aromati?no, ljekovito vino. Dud se mo?e su?iti. Dugo se ?uvaju i lako mogu zamijeniti ?e?er. Plodovi duda su bogati ?e?erom i nizak sadr?aj kiseline Sadr?e vitamine C, B, P, karoten, pektin, holin, smole, rutin i glikozid. Zbog visokog sadr?aja gvo??a plodovi duda se koriste kod anemije, ?ira na ?elucu i dvanaestopala?nom crevu, dizenterije, ?garavice i dr. Sni?avaju krvni pritisak i normalizuju metabolizam, a tako?e podsti?u zdravu krv, koriste se za jetru i slezenu za kardiovaskularne bolesti. Kora ima u?inak zacjeljivanja rana, a infuzija li??a je korisna kao op?i tonik.

I crni i bijeli dud su korisni u medicinske svrhe.

Gusto, sjajno drvo duda koristi se za razne zanate, namje?taj i alate.

Upotreba duda u ure?enju okoli?a

S obzirom na nepretencioznost duda prema uslovima uzgoja, mogu?nost njegovog oblikovanja dekorativnih kvaliteta: vrlo originalni listovi i plodovi raznih boja; prili?no je pogodan za ure?enje, posebno u ju?nim krajevima na?e zemlje.

Dud se mo?e koristiti u pojedina?nim, grupnim i uli?nim zasadima za stvaranje lijepih gustih ?ivica. U ure?enju okoli?a posebno su vrijedni brojni dekorativni oblici duda, od kojih su najspektakularniji:

pla?u?i (f. pendula)- visoka do 5 m, sa tankim granama koje padaju do zemlje;

piramidalni (f. pyramidalis)- drvo 5-8 m visoko, sa uskom piramidalnom kro?njom i re?njevim listovima;

globosa (f. globosa)- malo drvo s gustom, sferi?nom kro?njom;

Velikolisni (f. macrophylla)- sa listovima du?ine do 22 cm;

Secirani list (f. sceletoniana)- vrlo graciozan, sa listovima podijeljenim u pravilne, uske re?njeve, dok apikalni i dva bo?na re?nja imaju jako izdu?ene krajeve;

zlatni (f. aurea)- sa zlatno?utim mladim izbojcima i listovima.

Dud je vrijedan za ure?enje industrijskih podru?ja gradova zbog otpornosti na zaga?enje zraka smogom, industrijskim emisijama i pra?inom. Dud se tako?er mo?e koristiti za ja?anje padina jaruga i konsolidaciju pijeska.

Rekovets Peter , dendrolog, predsednik odbora Kijevskog pejza?nog kluba posebno za internet portal vrtni centar"Va?a ba?ta"

Foto: Rekovets Peter

Dud je drvo iz porodice dudova. U svijetu postoji vi?e od 160 vrsta ove biljke. Naj?e??i su crni dud, ?ija se domovina smatra jugozapadnom Azijom, i bijeli dud, koji raste uglavnom u isto?nim podru?jima Kine. Ali paleta boja plodovi su mnogo bogatiji: mogu biti crveni, ?uti, ru?i?asti, tamnoljubi?asti.

Ova biljka ima nekoliko imena: dud, dud, dud. Prednosti njegovih plodova ljudima su poznate hiljadama godina. IN Kineska medicina postoje recepti lekovitih napitaka, baziran na upotrebi plodova, kore, listova i korijena duda. Koriste se kod kardiovaskularnih bolesti, anemije, hipertenzije, dijabetesa i drugih bolesti. Osim toga, u Kini mladi listovi duda slu?e kao hrana za larve svilene bube.

Dud voli vru?u klimu, ali se dobro osje?a i u umjerenoj, tropskoj i suptropskoj klimi, te mo?e tolerirati niske temperature. Rasprostranjena je u mnogim regionima Rusije, od obale Crnog mora do Sahalina, kao iu zemljama Evrope, Afrike i Azije.

Dud je biljka koja voli svjetlost i toplinu. Prilikom pro?irenja prirodnog podru?ja uzgoja, pokazuje otpornost na mraz. Drvo duda podnosi mrazeve do -30 stepeni.
Biljka je visoka, dosti?e 20 metara visine, sa ?irokom kro?njom. Kuglasti oblici duda su ?e??i. Drvo se smatra dugovje?nim. Njegova starost u prosjeku mo?e dose?i 150-200, a neki primjerci ?ive i do 400 godina.

Listovi duda su jednostavni, re?njevi, sa nazubljenim rubovima. Plodovi male veli?ine nazivaju se polydrupes. Njihov pre?nik je od 1 do 4 centimetra. Ovo su plodovi ora?astih plodova koji izgledaju kao kupine na koje smo navikli. Njihov oblik mo?e biti cilindri?an, sferni, konusni. A njihov ukus zavisi od sorte. Ima slatkog i kiselog i ?e?ernog vo?a. Svi emituju laganu, prijatnu aromu.

Produktivnost mo?e biti veoma visoka. Dakle, jedno drvo pod povoljnim klimatskim uslovima mo?e dati oko 200 kilograma bobica. Period njihovog sazrijevanja mo?e varirati ovisno o tome razli?itim mjestima rast. U Rusiji neke sorte po?inju da donose plod sredinom ljeta, ali berba se uglavnom bere u avgustu.

Prona?en na planeti ogromna koli?ina sorte koje se nazivaju prema boji ploda: dud crni, bijeli, crveni, ?uti, roze, tamno ljubi?asti.

Dud: opis i hemijski sastav

Plodovi duda imaju osvje?avaju?i, prijatan ukus. Zbog njihove delikatne konzistencije, te?ko ih je transportovati na velike udaljenosti. Stoga uglavnom stanovnici onih podru?ja gdje ova biljka raste mogu u?ivati u svje?im bobicama duda. Dudovi imaju ukus maline.
odavno su poznati korisna svojstva dudova. Bobica sadr?i veliki broj blagotvorno za organizam hemijska jedinjenja. Plodovi duda sadr?e:

• vitamini C, A, B, K i drugi;
• gvo??e, kalijum, magnezijum, cink, fosfor, natrijum, bakar;
• flavonoidi;
• antioksidansi;
• proteini;
• ugljikohidrati;
• organske kiseline;
• dijetalna vlakna.

Plodovi su odli?an izvor askorbinska kiselina. 100 grama duda sadr?i oko 35 grama vitamina C. Sna?an je antioksidans. Dakle, upotreba svje?e bobice– klju? za aktiviranje odbrane organizma, otpornost na upale i infekcije. Osim toga, antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala.

Bobice sadr?e velike koli?ine supstance zvane resveratrol, sna?nog antioksidansa. Njegovo najva?nija imovina– sposobnost prevencije mo?danog udara i vaskularnih bolesti. Kada se konzumira, ovaj antioksidativni spoj pove?ava proizvodnju du?ikovog oksida, koji ima vazodilatacijski u?inak. Krvni sudovi se opu?taju, smanjuju?i rizik od mo?danog udara i drugih bolesti kardiovaskularni sistem.

Ostali antioksidansi koji se nalaze u dudovima uklju?uju vitamine A, E, zeaksantin i lutein. Svi su oni va?ni za zdravlje ljudi, jer poma?u u neutralizaciji oksidativnog djelovanja slobodnih radikala, ?tite od bolesti i usporavaju proces starenja.
Bobice duda sadr?e i antocijanine, koji mogu sprije?iti razvoj tumora, upalnih procesa, dijabetesa, a tako?er ?tite organizam od razvoja bakterijskih infekcija.

Jo? jedna korisna tvar sadr?ana u dudovima je ?eljezo. 100 grama vo?a sadr?i 1,85 mg. Gvo??e je vrijedan element koji uti?e na sastav krvi i pobolj?ava transport kisika do organa. ?to je dudova boja zasi?enija, to je vi?e sadr?e gvo??e.

Kao i mnoga druga vo?a, dud je bogat vlaknima. Koristan je za probavne procese, sprje?ava zatvor i gr?eve. Osim toga, konzumiranje vlakana smanjuje razinu kolesterola u krvi.

Vrste dudova

Kod nas su naj?e??e vrste duda bijeli i crni.
Bijela sorta je otporna na mraz. Zahvaljuju?i tome, podru?je njegovog uzgoja je ?iroko. Osim toga, li??e drveta je vrlo osjetljivo. Slu?i kao hrana za gusjenice moljca. Kora je debela i ima sivu nijansu.

Crni dud ima grublje li??e. Iz tog razloga nije pogodan za ishranu li?inki svilene bube. Rodnim mjestom crnog duda smatra se Iran, odnosno Perzija, odakle se ova biljka pro?irila u mnoge regije prije nekoliko stolje?a. globus. Vi?e voli toplinu, iako moderne sorte koje uzgajaju uzgajiva?i mogu tolerirati mraz.

Razlike izme?u bijelog i crnog duda

Bijeli dud ima blagu kiselost. U pore?enju sa crnim vo?em, nije tako slatko, a istovremeno i manje kalori?no. Stoga se bijeli dud smatra korisnim dijetetski proizvod. Plodovi mogu imati ne samo bijelu, ve? i ?utu ili ru?i?astu boju. Ponekad su tamne.

Crni dud kvaliteti ukusa superiorniji od svog "brata". Spolja je sli?an kupini, slatkog je okusa. Kiselina se osje?a u manjoj mjeri u odnosu na bijeli dud.
Razlikuju se i hemijske kompozicije sorte. Bijele bobice sadr?e vi?e ugljikohidrata. Crni dud je bogat organskim kiselinama.

Korisna i ljekovita svojstva duda

• Plodovi duda, zahvaljuju?i ?eljezu koje sadr?e, poma?u u pobolj?anju proizvodnje crvenih krvnih zrnaca u ljudskom tijelu. Ovo aktivira metabolizam.
• Bobice sadr?e zeaksantin, koji blagotvorno djeluje na stanice o?ne jabu?ice. Supstanca usporava starenje u organima vida i poma?e u izbjegavanju pojave katarakte.
• Po?to su plodovi duda bogati kalcijumom, gvo??em i vitaminom K, to jesu odli?an lijek za ja?anje kostiju, ubrzanje zacjeljivanja prijeloma i sprje?avanje osteoporoze.

Korisna svojstva bijelog duda

Bobice bijelog duda preporu?uju se osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog sistema ili imaju problema sa radom jetre.
Sok od jagodi?astog vo?a je dobro protuupalno sredstvo. Prepuna je vitamina C i kalijuma. Ovo blagotvorno uti?e na imuni sistem. Osim toga, bobice bijelog duda preporu?uju se djeci, jer sprje?avaju rahitis. I mogu koristiti mu?karcima koji imaju seksualne probleme.

Ljekovita svojstva crnog duda

Drvo je raspore?eno u ju?nim regijama na?a zemlja. Blagotvorna svojstva duda koriste se u lije?enju i prevenciji prehlade, jer poti?e poja?ano znojenje, kao i poreme?aje digestivnog sistema. Plodovi ubla?avaju ?garavicu, a djeluju i kao laksativ.
Crne bobice razlikuju se od bijelih po pove?anoj koncentraciji ?eljeza.

Kontraindikacije za upotrebu bobi?astog vo?a

Jedina kontraindikacija za konzumaciju plodova duda je individualna netolerancija. Proizvod nije alergen. Prilikom konzumacije, vrijedi uzeti u obzir da ne mo?ete piti hladnu vodu u isto vrijeme kada i bobi?asto vo?e, jer to mo?e uzrokovati proljev i gr?eve.
Osim toga, ljudi koji pate od dijabetesa trebaju jesti bobi?asto vo?e s oprezom kako bi sprije?ili nagli porast razine ?e?era u krvi.

Oni koji vole svje?e dudove lako mogu uzgojiti svoje. Sadnice biljaka prodaju se u vrtlarskim radnjama i rasadnicima. Drvo je nepretenciozno i podnosi su?nu klimu i mrazeve. A u ljetnim mjesecima daje bogatu berbu ukusnih i zdravih bobica.

Crni dud je dud, blizak srodnik bijelog duda.

Drve?e se razlikuje ne samo po boji i ukusu bobica (crne su aromati?nije i sla?e), ve? i po tome ?to svilene bube vi?e vole mekano li??e bijeli dud.

Crni dud: opis

Stabla duda se uzgajaju za uzgoj gusjenica svilene bube, koje omotaju svoje lutke svilenim nitima. Od ovih niti se dobija prirodna svila - tkanina ?ija je tajna proizvodnje dugo bila poznata samo u Kini.

listopadno drvo porijeklom iz Afganistana i Irana, koje naraste do petnaest metara. Drvo je druga?ije brz rast u mladoj dobi, ali rast se vremenom usporava. Dud ima bujnu ra?irenu kro?nju, tamnu koru i tanki izdanci. Li??e je veliko, do 20 cm dugo i 15 cm ?iroko. Oblik listova podsje?a na o?tricu, gornju povr?inu sheet plate grubo na dodir, dno mekano, filcano. 3-5 godina je doba kada dud prvi put po?inje da daje plodove nakon sadnje. Doslovno je prekriven mastiljastim, sjajnim bobicama du?ine do 3 cm, bobice su so?nog slatkog i kiselog ukusa. Tipi?no, dud po?inje aktivno davati plodove u petoj godini nakon sadnje. Crni dud voli toplinu i dobro podnosi su?ne periode.

Jeste li znali? Pod Ivanom Groznim u Rusiji je stvorena manufaktura za tkanje svile koja je proizvodila najdelikatnije svile za kraljevske porodice i dvori?te. Petar Veliki je zabranio se?u dudova u Rusiji zbog izuzetne vrednosti drveta za tkanje. A u centralnoj Aziji muzi?ki instrumenti su se pravili od vrijednog drveta.

Zna?ajke sadnje crnog duda

Najbolji tajming za sadnju duda– april, do po?etka kretanja sokova, po?etak jeseni, period pred ki?nu sezonu. Jesenska sadnja je jo? po?eljnija: sadnica koja pre?ivi zimu izras?e u zdravo drvo sa dobrim prinosom.

Odabir mjesta za slijetanje

Za uspje?an uzgoj, crni dud se sadi na prostoru otvorenom za sunce, ali za?ti?enom od vjetrova. Pojava podzemne vode treba biti najmanje jedan i po metar ispod povr?ine zemlje. Suvo, mo?varno tlo nije pogodno za dudove;

Shema sadnje crnog duda

Rupa za sadnicu duda priprema se dve nedelje pre sadnje. Dubina i ?irina rupe se izra?unava prema veli?ini korijenskog sistema, u prosjeku je 50 x 50 x 50 cm. Oko 5 kg trulog stajnjaka sa dodatkom 100 g superfosfata stavlja se na dno i prekriva slojem zemlje. Korijen sadnice ne smije do?i u kontakt s gnojivom prilikom sadnje. Na slabo ocije?enom glinena tla u rupu se mora postaviti drena?a (fragmenti cigle, veliki ?ljunak).

Prilikom sadnje, sadnica se postavlja na dno, raspore?uju?i korijenje dok zaspi, tlo se lagano zbija tako da ne ostane zraka. Ako je sadnica previ?e tanka i izaziva zabrinutost, zabijte klin u rupu za potporu. Nakon sadnje dobro zalijte i mal?irajte. prtlja?ni krug, potrebno je da izlijete najmanje dvije kante vode. Piljevina ili treset se mogu koristiti kao mal?.

Crni dud: karakteristike rasta

Dud dud u sadnji i njezi ne zahtijeva poseban pristup: sve je isto kao i obi?no vo?ka– zalijevanje, ?ubrenje, ?i??enje tla, rezidba i drugi postupci poznati svakom ba?tovanu.

Njega tla za crni dud

Potrebe crnog duda pa?ljiva njega tla. Krug debla mora biti zaplivljen i o?i??en korov, oduzimaju?i dudu vlagu i ishranu. Tlo oko stabla treba redovno rahliti, zasi?uju?i ga zrakom i vlagom. U prolje?e, dudove je potrebno zalijevati samo u nedostatku padavina ljeti, zalijevanje se vr?i u junu i julu; U avgustu se zaustavlja: biljka ulazi u fazu mirovanja.

Karakteristike obrezivanja drve?a

Rezidba crnog duda se vr?i u periodu mirovanja, najbolje u prole?e pre nego ?to po?nu da te?e sok, u aprilu. Izvedite prije nego se pupoljci otvore podmla?uju?a i oblikovana rezidba. Sanitarna rezidba - sve o?te?ene grane, konkurentski izdanci rastu unutar kro?nje - obavlja se u kasnu jesen nakon opadanja li??a, ali temperatura zraka ne smije biti ni?a od -10 stepeni.

Hranjenje duda

Crnom dudu je potrebna gnojidba samo na siroma?nim zemlji?tima sa nedostatkom ishrane. U ovom slu?aju, stablo se gnoji po?ev?i od prolje?a do kraja jula. Po?etkom prolje?a, dudova je potrebna du?ik za rast, zatim jedinjenja fosfora i kalija za bujno cvjetanje i plodonosenje.

Kako se brinuti o dudovima zimi

Va?no je znati kako se brinuti za crni dud zimi, jer Ova vrsta podnosi hladno?u lo?ije od ostalih. Crni dud je vi?e naviknut na toplu klimu, pa se biljka mora pripremiti za zimu. Prije svega, dudove nije potrebno obilno gnojiti, samo ako spoljni znaci nedostatak ishrane, prestanite sa zalivanjem u avgustu i obavite sanitarnu rezidbu u jesen.

Prilikom sadnje u regijama sa hladnom klimom, korijenski vrat sadnice se produbljuje u zemlju kako bi se biljka za?titila zimi. Nema potrebe da brinete da ?ete biti neprilago?eni hladnom vremenu: crni dud u opisu biolo?ke karakteristike ima jednu zanimljivu nekretninu. Drvo duda ima sposobnost da raste tkivo plute izme?u zrele stabljike i mladog u slu?aju mraza, drvo odbacuje tkiva koja nisu pogodna za pre?ivljavanje, ali ako je zima bez snijega, drvo ?e uginuti. Da se to ne bi dogodilo, zimi se krug debla mal?ira i ?vrsto prekriva, na primjer, granama smreke.

Zanimljivo! Da nije bilo zapa?anja kineske princeze Xi Liying Shi, svijet ne bi znao ?ta je svila. Dok je pio ?aj u senci duda, Xi Liying je primetio ?ahuru gusenice koja je pala u ?olju kako se niti ?ahure odmotavale iz vode i prelepo svetlucale na suncu. Snala?ljivi Kinezi iskoristili su zapa?anje u svoju korist, monopoliziraju?i proizvodnju svile dugi niz godina.

Osobitosti razmno?avanja crnog duda

Mogu?a je reprodukcija crnog duda sjemenskom i vegetativnom metodom.

Prilikom razmno?avanja iz sjemena, sjeme se podvrgava postupku stratifikacije bilo prirodnom, odnosno setvom prije zime, ili prije sjetve u prolje?e oko dva mjeseca u hladnjaku, sa stavljanjem na vatru jednom sedmi?no na tri do ?etiri sata. Prije sjetve potrebno je potopiti sjeme nekoliko sati u stimulator rasta. Sjetvena gredica ne smije biti duboka nakon sjetve, tlo je prekriveno mal?om. O sadnicama se brine uobi?ajena metoda.

Reznice crnog duda prakti?ki ne daju rezultata, ?udno, ali ova vrsta ne ?eli da se ukorijeni i razmno?ava na ovaj na?in.

Pogledajmo kako se dudovi razmno?avaju. Razmno?avanje korijenskim izdancima: sadnica se odvaja od donatorskog grma i presa?uje na posebno mjesto. Briga o njemu je kao briga o mladom drvetu.

Pa?nja! At metoda sjemena reprodukcija i korijenski izbojci mo?da ne?e zadr?ati sortne karakteristike mati?nog stabla, osim toga postoji mogu?nost da se dobije drvo samo sa mu?kim cvjetovima (dud je jednodomna biljka), stoga je najplodniji na?in razmno?avanja cijepljenje.

Za dobijanje sortnih sadnica, koriste se metode pupanja i kalemljenja sa reznicama ispod kore. Ljeti se pupoljavanje vr?i pupoljkom u stanju mirovanja, a u prolje?e pupoljkom. Kalemljenje se vr?i na rastu?em stablu pomo?u reznica sa dva pupoljka ispod kore. Rez na podlozi se vr?i pod uglom od 35 stepeni, dok je rez na reznici iznad pupoljka ravan, donji rez je koso.

Va?no! Nakalemljena reznica na dudu ubacuje se rezom u koru, a ne u drvo, za razliku od ostalih biljaka!

Nakon toga, vakcinacija se provodi prema op?im pravilima.

Crni dud: korisna svojstva

Crni dud ima mnoga korisna svojstva. Preporu?uju se preparati na biljnoj bazi i slu?bene i tradicionalne medicine. Lijekovi su efikasni u lije?enju gastrointestinalnih i kardiovaskularnih bolesti, posebno se preporu?uju pacijentima koji su podvrgnuti operaciji sr?anih zalistaka. Redovna konzumacija smanjuje ote?ano disanje, normalizuje rad srca i ja?a sr?ani mi?i?.

Dud se u Rusiji uzgaja stotinama godina. Danas je broj sorti ove porodice koje se aktivno uzgajaju u svijetu oko 15. Ukupno ih ima vi?e od 150. Uglavnom, drvo se koristilo za uzgoj svilene bube i dobijanje prirodne svile ili zbog vrijednosti drveta pojedinih sorte. Kasnije su ljudi obratili pa?nju na plodove biljke, koji po sadr?aju mikroelemenata i vitamina daju prednost velikom broju povr?a i vo?a. Takve sorte posebno su se ukorijenile u Rusiji. ?lanak ?e opisati jednu od njih - crnu barunicu: kako je ova murva korisna, kako je saditi i brinuti o njoj, da li je potrebno odabrati opra?iva?a, kao i kako formirati nisku krunu za biljku.

Mulberry Black Baroness: opis

Sorte duda dijele se na vo?ne, krmne i ukrasne. U doma?im sredinama mo?ete prona?i tzv. bijeli, crni i crveni dud. Black Baroness, uprkos svom imenu i odgovaraju?oj boji ploda, pripada bijeloj sorti. Ova kontradikcija se jednostavno obja?njava: vrsta duda naziva se bijelom zbog bjelkaste (sive) nijanse kore. Upravo su na takvim stablima uzgajane svilene bube u drevnoj Kini, jer biljka ima mekano li??e. Ova sorta, ju?nog porijekla, dobro se prilago?ava sjevernim regijama i dobro raste u centralnoj Rusiji.

Pa?nja! Sorta Black Baroness mo?e izdr?ati ?ak i kratkotrajne padove temperature do -30°C.

Plodovi duda sadr?e bogat skup korisne supstance i elementi koji poma?u organizmu da se bori protiv starenja i rizika od bolesti, imaju podmla?uju?i u?inak:

• fruktoza i glukoza;
• beta-karoten;
• organske kiseline;
• vitamini B (kompleks), C, E, K, kao i PP;

Crni dud je vrlo koristan za djecu i odrasle

• makroelementi – kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, magnezijum itd.;
• elementi u tragovima - gvo??e, cink, bakar i selen.

Pa?nja! Ideja da bobice rastu na dudovima je mit. U stvari, to su infruktescencije malih ora?astih plodova kod kojih su perikarp me?usobno povezani.

Me?u porodicom dudova ubraja se i crna barunica rana sorta. Period zrenja plodova je jun-jul. ?etve su konstantno bogate, do 100 kg po sezoni. Cijelo drvo je bukvalno posuto gro??em:

1. Plodovi su krupni. Prosje?ne dimenzije: 1,5x3,5 cm.
2. Boja – crna.
3. Plodovi su mesnati i slatki. Imaju slabu ali prijatnu aromu.

Sadnja i njega duda

Dud dosti?e prosje?nu visinu od 18-20 m i ima gustu kro?nju u obliku ?atora. Osim toga, dugovje?na je. Na osnovu ovih karakteristika izaberite lokaciju na sajtu. Istina, dud se mo?e oblikovati kro?njom - mo?e se napraviti malim, sfernim ili "pla?u?im".

Sorta Black Baroness zahtijeva obilje svjetlosti, ali je nepretenciozna za sastav tla. Dobro raste i daje ukusnu ?etvu na slanim tlima. Pje??ana tla mogu se ?ak i dodatno oja?ati zbog posebnosti razgranatog korijenskog sistema. Samo natopljeno tlo imat ?e negativan utjecaj na drvo.

Prirodne sorte duda su dvodomne. Mu?ko drve?e ne daje plodove, iako lijepo cvjeta. U tom slu?aju, potrebno je posaditi dvije biljke razli?itog spola na mjestu na bliskoj udaljenosti ili cijepiti ?ensku granu mu?ko drvo. Ve?ina moderne sorte jednodomni (uklju?uju?i crnu barunicu) ili uop?e ne zahtijevaju opra?ivanje.

Sorta Black Baroness daje konstantno visoke prinose

Rupa za sadnju mora biti pripremljena u jesen. Veli?ina je 50x50x50 cm, ali se nakon zime mo?e dodatno pove?ati. U svim krajevima osim u ju?nim, dud se sadi samo u prolje?e. Pripremljeno za punjenje plodno tlo: zemlja pome?ana sa pola kante humusa i fosforno-kalijumskog ?ubriva (2 kutije ?ibica po stablu).

Pa?nja! Na dnu rupe trebate napraviti mali tuberkul i pa?ljivo ra?iriti korijenje biljke preko njega. Ovo je najranjiviji dio duda, va?no je ne o?tetiti ga.

Prilikom sadnje sipajte kantu vode ispod sadnice, a zatim mal?irajte tlo. Drvetu ?e biti potrebno redovno ru?no zalivanje do 5 godina. Obi?no tokom prve polovine ljeta jednom dnevno (u su?i - 2 puta). Dud ?e trebati prihranjivanje po?ev?i od tre?e godine. Organska materija i mineralna ?ubriva se primenjuju zajedno sa zalivanjem i mal?iranjem. Vrste i standardi supstanci su standardni za hortikulturne kulture.

Formiranje niske krune

Danas postaje popularno formiranje ukrasne kro?nje duda: sferi?ne i teku?e. Sve treba skratiti bo?ni izbojci do visine od 0,5-1 m. Najbolje je to uraditi u prole?e, pre nego ?to se pupoljci otvore. Temperatura ne smije biti ni?a od -10°C. Zatim mo?ete podrezati krunu, formiraju?i oblike „loptice“, „metle“ ili „zdjele“ visine do 4 m.

Po?etnicima je te?ko odmah savladati tehnologiju rezidbe. Pozovite stru?njaka i vizualno pogledajte proces. Da biste zadr?ali oblik, podre?ite sredi?nji izdanak na tre?inu ili ?etvrtinu njegove du?ine. Sanitarna i anti-aging rezidba grana obavlja se svakih nekoliko godina u kasnu jesen.

Uzgoj dudova: video